y aquamarina 2013 vén3 tisztelt jegyespár! köszönjük érdeklődésüket a jelenleg...
TRANSCRIPT
a
Szá
llo
da
– É
tter
em é
s R
end
ezvé
ny
Gőzh
ajó
2013
Aqu
am
ari
na
An
no
19
03
Magyarország jelenleg is
működő legnagyobb és leg
öregebb szálloda
gőzhajójának különleges
évfordulós esküvő ajánlata
Aquamarina Szálloda & Étterem Gőzhajó
1039 BUDAPEST, ROZGONYI PIROSKA UTCAI HAJÓÁLLOMÁS
e-mail:[email protected] Facebook: Aquamarina Hotel -
Rendezvényhajó & Étterem www.aqumarinahajo.hu
Tel: +36 1 2408288 Fax: +36 1 2407887
2
Tartalomjegyzék Tisztelt Jegyespár! ................................................................................. 3
Esküvői helyszínek ............................................................................. 4
Választható tálszervizes menük: ........................................................ 4
Svédasztalos ajánlatok: ...................................................................... 4
Hidegtálak ....................................................................................... 5
Levesek ............................................................................................ 5
Főételek ........................................................................................... 5
Köretek ............................................................................................. 6
Saláták ............................................................................................. 6
Desszertek ........................................................................................ 6
Éjféli menük ....................................................................................... 7
Tányérszervizes menüajánlatunk .................................................... 7
Korlátlan italfogyasztás ..................................................................... 8
Gyermekek részére ............................................................................. 8
Szállás:. ............................................................................................... 8
Díszítés: .............................................................................................. 8
Fotó videofelvételek: .......................................................................... 9
Zene: ................................................................................................... 9
Dunai gondola: .................................................................................. 9
Szertartásszolgáltatás, ceremóniamester: ......................................... 9
Lebonyolítás: .................................................................................... 10
Terembérlet ...................................................................................... 11
Duna terem ....................................................................................... 11
Aquamarina étterem ........................................................................ 11
Cári Kávézó ...................................................................................... 12
3
Tisztelt Jegyespár!
Köszönjük érdeklődésüket a jelenleg Magyarországon lévő leg nagyobb Szálloda és Étterem
gőzhajó iránt. amely idén tölti 110-ik évét az első vízre tétel után. Mely az évek során már
számtalan fiatal párnak bonyolította le legnagyobb megelégedésére ezt az emlékezetes és
egyedi eseményt.
Életünk egyik legjelentősebb és legszebb ünnepének koronája az esküvői szertartás és az
követő vacsora és mulatság, melynek előkészítésében és lebonyolításában szeretnénk a
segítségükre lenni. Szakértő személyzetünk és sok éves tapasztalatunk a garancia arra,
hogy esküvőjük felejthetetlen élmény legyen.
A Római parton álló gőzhajót mely jelenleg Magyarországon a létező leg nagyobb
forgólapátos gőzhajó, még Miklós cár megrendelésére építették 1903-ban. Így idén
ünnepeljük annak 110-ik évét hogy vízre került és azóta is folyamatoson szolgálja szállodai
és éttermi szolgáltatásokkal annak utas közönségét. Kalandos útjai után a Dunán álló
gőzhajó most az Aquamarina Hotel és Rendezvényhajónak ad otthont, mely különleges
hangulattal várja Önöket, egyedi helyszínt kínálva egy páratlan esemény lebonyolítására.
Bízza magát ránk, olvassa el ajánlatunkat, mely tájékoztatást ad a szállodánk által kínált
vendéglátásról és szolgáltatásokról.
Esküvők megrendezéséhez két helyszínt tudunk ajánlani: 75 főig Aquamarina éttermünket,
75 fő felett pedig a hajó legfelső szintjén lévő Duna termet, amely 140 főig rendezhető be.
Amennyiben esküvőjük péntekre vagy vasárnapra esik, árainkból 10 % kedvezményt
biztosítunk.
Étkezésnél lehetőség van svédasztalos, tányér-vagy tálszervizes étkezés választására, így
eldönthetik, melyik Önöknek a legmegfelelőbb megoldás.
Ételajánlatunk iránymutatás. Chefünkkel történő egyeztetés után természetesen lehetőség
van az Önök egyéni elképzeléseinek megvalósítására is, ezért tájékoztatónk olvasása után
kérjenek személyre szóló ajánlatot.
4
Esküvői helyszínek a 110 éves Aquamarina Hotel és Rendezvény gőzhajón
Esküvői helyszínként, választható az Aquamarina éttermünk vagy Duna termünk. Dunai
körpanorámás, teraszkapcsolattal rendelkező termünk kiválóan alkalmas polgári szertartások
és esküvői ceremóniák lebonyolítására is. A teremhasználatra 16 órától hajnali 2 óráig a
teremtől függően bérleti díjat számolunk fel, melynek összegét a végső számla összegével
redukálunk, a terem bérleti díj és annak korrekciós feltételei termenként változnak, személyes
látogatása után kérje ajánlatunkat a kiválasztott teremre vonatkozóan.
Választható tálszervizes menük:
Az ételeket egyénileg alakíthatják az adott listából. Tálszerviz esetén, a leveseket 4-6 fős
leveses tálakba tálaljuk, a főételeket körettel, 4-6 fős tálakon kínáljuk. Minden összeállításhoz
a ház ajándéka egy pohárpezsgő!
6.900 ,- Ft / fő 7.900,- Ft / fő 8.900,- Ft / fő
1 leves 2 hidegtál 4 hidegtál
3 főétel 1 leves 2 leves
2 köret 4 főétel 4 főétel
1 saláta 2 köret 2 köret
1 desszert 1 saláta 1 saláta
1 desszert 1 desszert
Svédasztalos ajánlatok:
Az ételeket egyénileg alakíthatják az adott listából. A tálalás melegen tartó chefingekbe
történik.
6.900 ,- Ft / fő 7.900,- Ft / fő 8.900,- Ft / fő
2 hidegtál 3 hidegtál
1 leves 2 leves 2 leves
3 főétel 3 főétel 4 főétel
3 köret 3 köret 4 köret
2 saláta 3 saláta 4 saláta
2 desszert 2 desszert 3 desszert
5
Hidegtálak
Tormakrémmel töltött sonkatekercs
Pulykagalantin franciasaláta-ágyon
Csabai töltött karaj
Kaszinótojás
Főtt füstölt sertéstarja
Kaviárral töltött kaszinótojás
Ananászos Jércesaláta
Levegőn szárított Prosciutto sonka cukordinnyével
Levegőn szárított Prosciutto sonka karamelizált őszibarackkal
Friss salátalevelek három fajta dresszinggel
Hideg magyaros ízelítő
Cézár saláta frissen keverve, fenyőmaggal és parmezánnal meghintve
Mozzarella saláta paradicsommal és bazsalikommal
Olasz csirkés tésztasaláta
Pármai sonka sárgadinnyével és pirított diódarabkákkal
Sonkás kukorica saláta
Pikáns fasírozott golyók vegyesen
Levesek
Lakodalmi tyúkhúsleves, melyet a benne főtt finomságokkal tálaljuk
Marhahúsleves daragaluskával, húsgombóccal vagy májgombóccal
Gyöngytyúkleves
Tárkonyos pulykaragu leves
Erdei gombás vadkacsa raguleves
Brokkoli krémleves pirított mandulával (csészékben)
Hideg eper krémleves vanília fagylalttal, tejszínhabbal
Sáfrányos tyúkanyó leves kappan májgaluskával, zöldfélékkel, csigatésztával
Főételek
Sajttal töltött sertésborda
Magyaros nyárs (csirkemell, füstölt szalonna, füstölt házi kolbász)
Kemencében sült ropogós sertéscsülök
Gödöllői töltött csirkecomb
Rántott mangalica sertésborda
6
Köménymagos, kemencében ropogósra sült sertésoldalas
Tepsiben sütött, baconba göngyölt pulykacomb filé
Sertésflekken mangalicából
Szalonnával tűzdelt csirkecomb filé
Rántott gomba és rántott karfiol rózsák
Fokhagymás tejben érlelt pulykamell, tört dió bundában vagy pirított mandulás bundában
Parmezános-tejszínes penne erdei gombával, zöld csirággal vagy brokkolival és
fokhagymával
Ropogósra sült pácolt sertésoldalas falatok mézes-mustáros mártással
Ropogósra sült pácolt sertésoldalas falatok barbeque mártással
Köretek
Rizi-bizi
Jázminrizs
Petrezselymes - vajas burgonya
Steakburgonya
Grill zöldségek
Vajon párolt zöldségek
Saláták
Uborkasaláta
Jégsaláta balzsamecettel
Paradicsomsaláta
Házi vegyes savanyúságok (almapaprika, káposztasaláta, kovászos uborka)
Vegyes saláta (paradicsom, uborka, paprika)
Kovászos uborka
Desszertek
Gyümölcstál
Kemencében sült házi rétes
Habos somlói kehely
Aquamarina rakott kalács
Máglyarakás, ahogy nagyanyáink csinálták
Fagylaltkehely
Mákos guba, forró meggyöntettel
7
Somlóival töltött palacsinta, konyakos csokoládéval öntve, házi tejszínhabbal Túrókrémes -
mazsolás palacsinta, vaníliaöntettel
Meggyes - mákos palacsinta gyümölcsöntettel, házi tejszínhabbal
Tiramisu epervelővel
Éjféli menük (1.500 Ft / fő):
Csirke vagy pulykapaprikás galuskával
Mini töltött káposzta
Marhapörkölt főtt burgonyával
Tányérszervizes menüajánlatunk 4.300,- Ft / Fő A tálalása: leves 4-6 fős tálakban, 1 főétel salátával, desszert.
Birkagulyás csipetkével
Rántott padlizsán jázminrizzsel, tartárral
Fagylaltkehely
Csontleves cérnametélttel
Bakonyi sertéssült galuskával
Gyümölcsös palacsinta
Tárkonyos bárány raguleves
Vasalt csirkecomb steak-burgonyával
Alma köntösben (kimagozott almakarika palacsintatésztában kisütve, fahéjas porcukorral
szórva)
Francia hagymaleves
Borjúpaprikás galuskával
Piskóta rolád
Derített báránygulyás
Mézes-mustáros pulykaragu jázminrizzsel
Parfé kehely
Minestra (paradicsom krémleves reszelt sajttal)
Jóasszony sertéssült
Gundel palacsinta
Magyaros burgonyaleves
Tejszínes-gombás pulykamell jázminrizzsel
Hideg epres rétes
8
Bizonyos a szezonalitástól függő hozzávalók változtatásának jogát előre egyeztetett
módon fenntartjuk.
Korlátlan italfogyasztás 8 órás időtartamra, de legkésőbb hajnal két óráig: csapolt
sör, bor, kávé, tea, szénsavas- és rostos üdítők, ásványvíz, 3.900 Ft/fő. Hajnali 2 óra
után minden megkezdett órára fejenként 1.200,- Ft bérleti díjat számítunk fel, mely
tartalmazza a további italfogyasztást is. A röviditalokat a korlátlan csomag nem
tartalmazza, azokra külön a megrendelő igényeire szabott ajánlatot teszünk, valamint
saját felelősségre, annak behozatalát is lehetővé tesszük.
Cukrászműremekek készítőivel kivalló kapcsolatot ápolunk, aki nálunk már bizonyított azt
meleg szívvel ajánljuk, de önök is behozhatják előzetes egyeztetés alapján azokat.
Gyermekek részére 5 éves korig ingyenes (étel-, italfogyasztás), 12 éves korig 50%
kedvezményt biztosítunk. Külön megegyezés alapján a személyzet részére (fotósok, zenekar) külön menüt állítunk össze:
2.900,- Ft/fő, alkoholmentes italfogyasztással.
Szállás: az ifjú párnak az Aquamarina Szálloda és Rendezvényhajó ajándékaként az
esküvő éjszakájára egy lakosztályt ajándékoz, mely a Cári Romanov család által is
használt Cári lakosztály is lehet (ha az esküvő éjszakájára nincs már lefoglalva). Kétágyas szobákat a vendégek részére kedvezményesen, 6.000,- Ft/Fő/éj áron tudjuk ajánlani,
1fő/szoba esetén 9.000 Ft/szoba (az ár magában foglalja a reggelit is).
Díszítés: menyasszonyi csokor és kiegészítői, egyéb esküvői asztal, terem és kültéri
virágdekoráció, beltéri és kültéri textil dekoráció, fények, léggömb dekoráció,
székszoknyák és masnik széleskörű választéka különböző stílusban. Egyéb kiegészítők,
ajándékok. A hangulatos, meghitt, elegáns dekoráció mindenkit elvarázsol.
Célunk megvalósítani az elképzeléseiket és segítségükre lenni az álmaik elérésében. Minden esküvő és
egyéb más rendezvény egy újabb kihívás, melynek során szem előtt tartjuk az újítás lehetőségét és
mindig valami pluszt és addig ismeretlent nyújtunk megrendelőink számára.” (Reviczky Zsuzsanna
dekoratőr, www.scenicstyle.hu)
9
Fotó- és videofelvételek: Fotózásra és videofelvételek készítésére meleg szívvel
ajánljuk Suba Ákos fényképész urat, aki életképeivel, különleges fényképeivel örök
emléket és mosolyt csal az arcunkra. Vallom, hogy a fotózás nem egyszerűen csak szolgáltatás. Egy olyan elfoglaltság mind a
Modell (vagy Megrendelő/Megbízó) számára, mind számomra, melyben örömünket leljük, és
melynek során mindannyian kiteljesedhetünk: Te megmutatod magadból azt, amit szeretnél az
örökkévalóságnak megőrizni – az én feladatom pedig az, hogy mindezt úgy örökítsem
meg,ahogyan Te azt a legszebbnek látod!” (Suba Ákos, fényképész www.subafoto.hu)
Zene: Több ezer esküvői zene közül lehet válogatni, a legextrább kéréseket is
megoldjuk.
Nincs lehetetlen kérés! A vacsorának sem kell csöndben telnie, a háttérben halkan
kellemes zene szólhat. A lemezjátszó nem pihen. Megbízható technika, több éves
tapasztalat, kiváló hangminőség, és hangulatos megvilágítás biztosítja a násznép
önfeledt szórakozását!
Specialitásunk az esküvő!
Dunai gondola: Azt már mindannyian el tudjuk képzelni mennyire különleges hintóval
érkezni az esküvőre!? Akkor képzeljük el mindezt Dunai gondolán. A násznép
szállodahajónk tetején lévő Duna terasz körpanorámáját élvezi, kezében pezsgővel,
amikor is egyszer csak megjelenik az ifjú pár, a gyönyörűen feldíszített gondolán, mely
szelíden ringatva szeli a habokat, hogy így tegye emlékezetesebbé az ifjú pár által
megkezdett közös életút estéjét.
Szertartásszolgáltatás, ceremóniamester: Vállaljuk a polgári esküvői szertartások
ceremoniális lebonyolítását valamint ökumenikus egyházi szertartások lebonyolítását.
Melynek helyszínéül a hajó tetején lévő (már fent említett) Aquamarina vagy Duna
Teraszokat ajánljuk. Az esemény alatt végig segédkezik ceremóniamesterünk, aki az előzetes egyeztetés után
mindenre figyel és mindenről gondoskodik, hogy Önöknek semmi mást ne kelljen tenni csak
szórakozni, élvezni a páratlan eseményt és boldognak lenni!
10
Lebonyolítás: A megrendelés, illetve szerződés aláírásával egy időben foglaló fizetése
esedékes, mely a teljes szolgáltatási díj 20%-a. A foglalót semmilyen jogcímen nem áll
módunkban visszafizetni. További 30% előleg az esküvő előtt két héttel esedékes, a
fennmaradó összeget pedig az esküvő napján kérjük kifizetni
Ha még idén, (2013-ban) lefoglalja jövő évi rendezvényét, további árkedvezményt ajánlunk
fel!
Ajánlatunk nem minősül sem foglalásnak, sem visszaigazolásnak, érvénybe csak írásos
megrendelés, annak írásbeli visszaigazolása majd a szerződés aláírása esetén lép. Áraink a
szervízdíjat nem tartalmazzák, azt házunk önállóan nem számolja fel. Annak felajánlását és
mértékét a megrendelő elégedettségére bízzuk! Bővebb információért forduljanak hozzánk
bizalommal!
Bíró E. Zsolt – Szálloda Igazgató ajánlásával
Aquamarina Hotel**** és Rendezvényhajó
Telefon: (fix-iroda)+36-1-240-3597,
Mobil (magán) +36-70/2477228
E-mail: [email protected]
www.aquamarinahotel.hu
u.i.: Egyéb esküvőhöz és a család vagy munka mindennapjaihoz kapcsolható események:
A közös élet legnagyobb eseménye az esküvő, ennek ellenére előtte és utána is vannak
emlékezetes pillanatok, ilyen lehet egy legény vagy lány búcsú, keresztelő, születésnap,
konfirmálás, céges buli, meeting…, továbbképzés. Mindezen események megszervezésénél az
árak respektálják a visszatérő vendéginket!
11
Teremleírások
Duna terem
Mely terem és annak terasza a hajónk tetején,
maximális körpanorámás kilátást biztosít az ott
tartózkodóknak. Körasztalos elrendezésben maximum
110 főt képes befogadni, normál-szögletes asztalokkal
akár 130-140 főt is képes leültetni. Színházterem
szerűen (asztalok nélkül) akár 230-240 főnek is
helyszínt tud adni. A terem bérleti díja 150 e.
Ft./alkalom (nap)1. A Duna terem bérleti díját minden
200 e.Ft (szállodai-éttermi) megrendelés esetén 20%-
kal csökkentjük melynek alapján, a hajónkon elköltött
1000e Ft megrendelés esetén eltekintünk a bérleti díj
felszámításától.
Aquamarina étterem
Éttermünk két szinten várja vendégeit, melynek
felső szintje 75 fő befogadására képes
(20+20+35 fős bokszokban), alsó szintje pedig
egy térben képes leültetni 51-65 főt. Az étterem
bérleti díja 100 e. Ft/ nap, mely bérleti díjat
minden 100 e. Ft megrendelés esetén 20%-kal
redukálunk (500 eFt. megrendelés esetén
eltekintünk a terembérleti díj felszámításától)
1 Alkalom=nap
12
Disco
A leg jobb helyszín egy fergeteges baráti, céges
bulihoz, karaoke partihoz, legény vagy
leánybúcsúhoz. Bérleti díja 75 e FT. melynek
díját minden 100 eFt megrendelési értékkel
30%-ban csökken a bérleti díj (330 e Ft
megrendelés-fogyasztás esetén eltekintünk a
bérleti díjtól)
Házunk zenei előadások (elektromos zene, Dj
műsorhoz is) biztosítani tudja a hangtechnikát
melynek ára 15 eFt./alkalom
Cári Kávézó
Hajónk leg exkluzívabb helyszíne, mely
leginkább őrzi magán az idén 110 éves Cári
hajónk múltját mely 1903-ban kezdődött mint
Cári megrendelésre készült, gőzzel hajtott-
forgólapátos folyami hajó, melynek felújított
gőzgépe az üvegpadló alatt kápráztatja el annak
látogatóit.
Rendezvényeink 95%-ka itt kezdődik, egy
finom fogadóital társaságában, megadva az
alkalom „kezdőlökését” az emlékezetes
ünnepléshez. A kávézó bérleti díja 25 e. Ft
melyet egy welcome fogadás erejéig ingyen
biztosítunk minden 500 e Ft feletti megrendelés
esetén.
Romanov Casino Az egykoron a hajó küldetését adó Casino mely az Adrián volt hivatott szórakoztatni a hajó utasait, kisebb, zártkörű céges valamint magán jellegű összejövetelek, helyszíne. A terem bérleti díja 55 eFt, melyet minden 10.000 a hajón elköltött forinttal 10%-ban csökkentünk. Melynek alapján 100 e Ft/nap a hajón elköltött összeg esetén „ 0” a terem bérleti díja.