uji konsentrasi bio-slurry terhadap pertumbuhan …eprints.umm.ac.id/51770/1/pendahuluan.pdf“uji...

“UJI KONSENTRASI BIO-SLURRY TERHADAP PERTUMBUHAN DAN

HASIL TANAMAN STROBERI (Fragaria sp.) PADA BERBAGAI

KOMPOSISI MEDIA”

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Menyelesaikan Studi Sarjana S-1

Jurusan Agronomi

Diajukan Oleh:

Ana Sulistyawati

NIM 201510200311052

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

JURUSAN AGRONOMI

FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2019

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan pada tanggal 26 Maret 1997 di Kediri, Jawa

Timur sebagai anak kelima dari enam bersaudara. Ayahanda

bernama Suliaman dan Ibunda Susiati. Penulis menyelesaikan

pendidikan Sekolah Dasar di SD Negeri Brumbung 1 pada tahun

2009, kemudian melanjutkan ke jenjang Sekolah Menengah

Pertama di SMP Negeri 1 Kepung lulus tahun 2012, dan masuk Sekolah Menengah

Atas di Madrasah Aliyah Negeri (MAN) 3 Kediri lulus tahun 2015. Penulis

melanjutkan Pendidikan Tinggi di Program Studi Agroteknologi, Jurusan Agronomi,

Fakultas Pertanian Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang pada tahun 2015.

i

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT yang telah

memberikan rahmat dan hidayahNya, sehingga peneliti/penulis dapat menyelesaikan

tugas akhir dengan judul “Uji Konsentrasi Bio-Slurry Terhadap Pertumbuhan dan

Hasil Tanaman Stroberi (Fragaria sp.) pada Berbagai Komposisi Media” sebagai

persyaratan memperoleh gelar sarjana pertanian di Program Studi Agroteknologi

Fakultas Pertanian-Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang. Pada

kesempatan kali ini, penulis ingin mengucapkan terimakasih kepada:

1. Prof. Dr. Ir. Dyah Roeswitawati, MS. selaku pembimbing utama yang telah

membimbing penulis hingga menyelesaikan skripsi.

2. Dr. Ir. Erny Ishartati, MP. selaku pembimbing pendamping yang telah

membimbing dan mengarahkan penulis sehingga skripsi ini dapat terselesaikan

dengan baik.

Penulis menyadari bahwa laporan penelitian ini masih jauh dari kata

sempurna. Oleh kerena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun

untuk lebih baik ke depannya. Semoga penelitian ini dapat bermanfaat dan berguna

bagi para pembaca.

Malang, 13 Juli 2019

Penulis

Ana Sulistyawati

ii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ............................................................................................ i

DAFTAR ISI .......................................................................................................... ii

BAB I. PENDAHULUAN ..................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ......................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah .................................................................................... 4

1.3 Tujuan Penelitian ...................................................................................... 4

1.4 Hipotesis ................................................................................................... 5

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 7

2.1 Tanaman Stroberi .......................................................................................... 7

2.2 Media Tanam ............................................................................................. 10

2.3 Pupuk Bio-Slurry ......................................................................................... 13

2.3 Pengaruh Media Tanam dan Pupuk Organik Terhadap Tanaman Stroberi ..16

BAB III. METODE PENELITIAN ................................................................... 18

3.1 Waktu dan Tempat Penelitian ...................................................................... 18

3.2 Alat dan Bahan ............................................................................................ 18

3.3 Rancangan Penelitian ................................................................................... 18

3.4 Denah Penelitian .......................................................................................... 20

3.5 Pelaksanaan Percobaan ................................................................................ 20

3.6 Parameter Pengamatan ................................................................................. 23

3.7 Analisis dan Penyajian Data ........................................................................ 25

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................... 26

4.1 Hasil ............................................................................................................. 26

4.1.1 Jumlah Tangkai Daun Tanaman Stroberi ................................................. 26


4.1.3 Tinggi Tanaman Stroberi .......................................................................... 30

4.1.4 Jumlah Bunga Total Tanaman Stroberi .................................................... 32

4.1.5 Jumlah Buah Total Tanaman Stroberi ...................................................... 33

4.1.6 Berat Buah Total Tanaman Stroberi ........................................................ 34

iii

4.1.7 Jumlah Stolon Tanaman Stroberi .............................................................. 35

4.2 Pembahasan ................................................................................................. 36



4.2.3 Tinggi Tanaman Stroberi .......................................................................... 39

4.2.4 Jumlah Bunga Total Tanaman Stroberi .................................................... 40

4.2.5 Jumlah Buah Total Tanaman Stroberi ...................................................... 42

4.2.6 Berat Buah Total Tanaman Stroberi ........................................................ 43

4.2.7 Jumlah Stolon Tanaman Stroberi .............................................................. 44

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................. 46

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 47

LAMPIRAN ......................................................................................................... 52

iv

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Kombinasi Perlakuan 19 2. Rerata jumlah tangkai daun pada tanaman stroberi 27 3. Rerata jumlah daun pada tanaman stroberi 29 4. Rerata tinggi tanaman pada tanaman stroberi 31 5. Rerata jumlah total bunga pada tanaman stroberi 33 6. Rerata jumlah total buah pada tanaman stroberi 34 7. Rerata berat total bunga pada tanaman stroberi 35 8. Rerata jumlah total stolon pada tanaman stroberi. 36

DAFTAR GAMBAR

No Gambar Halaman

1. Rancangan denah penelitian 20

v

DAFTAR LAMPIRAN

No Lampiran Halaman

1. Analisis Ragam Jumlah Tangkai Daun Tanaman Stroberi 52 2. Analisis Ragam Jumlah Daun Tanaman Stroberi 53 3. Analisis Ragam Tinggi Tanaman Stroberi 54 4. Analisis Ragam Jumlah Total Bunga Tanaman Stroberi 55 5. Analisis Ragam Jumlah Total Buah Tanaman Stroberi 56 6. Analisis Ragam Berat Total Buah Tanaman Stroberi 57 7. Analisis Ragam Jumlah Total StolonTanaman Stroberi 58 8. Hasil Analisis Uji Kandungan Unsur Hara Pupuk Bio-slurry Cair 59

9. Dokumentasi Kegiatan Penelitian 60

46

DAFTAR PUSTAKA

Agustin, A. D., Melya, R., dan Duryat. 2014. Pemanfaatan Limbah Serbuk Gergaji

Dan Arang Sekam Padi Sebagai Media Sapih Untuk Cempaka Kuning

(Michelia Champaca). Jurnal Sylva Lestari 2(3) : 49–58.

https://media.neliti.com/media/publications/233880-pemanfaatan-limbah-

serbuk-gergaji-dan-ar-8a8b423f.pdf. Diakses pada tanggal 21 November

2018.

Arnawa, I. W. 2012. Pertumbuhan dan Produksi Rumput Benggala (Panicum

maximum cv. Trichoglume) yang Diberi Pupuk Organik dengan Dosis yang

Berbeda. Skripsi. Bali (ID) : Universitas Udayana Denpasar.

http://docplayer.info/48387087-Pertumbuhan-dan-produksi-rumput-

benggala-panicum-maximum-cv-trichoglume-dengan-berbagai-jenis-dan-

dosis-pupuk-organik.html. Diakses pada tanggal 17 November 2018.

Astuti, D. P., Arifah, R., dan Hisworo, R. 2015. Pertumbuhan Dan Produksi Stroberi (

Fragaria vesca L .) Pada Volume Media Tanam Dan Frekuensi Pemberian

Pupuk NPK Berbeda. Jurnal Agronida 1(1) Hal. 46-56.

https://unida.ac.id/ojs/JAG/article/view/138/127. Diakses pada tanggal 24

Juni 2019.

Bahri, C., Ardian, dan Syafrinal. 2017. Pengaruh Pemberian Naungan Dan Pupuk

Organik Cair Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Stroberi

(Fragaria Sp.) Di Dataran Rendah. Jurnal Online Mahasiswa 4(2):1–13.

https://media.neliti.com/media/publications/200700-none.pdf. Diakses pada

tanggal 22 Desember 2018.

Bellapama, I. A., Diana, W., dan Kus, H. 2015. Pengaruh Pemupukan Organik

Limbah Baglog Jamur Dan Pemupukan Takaran NPK Terhadap

Pertumbuhan Dan Produksi Pakchoy ( Brassica Chinensis L .). J. Agrotek

Tropika 3(3) : 327–31. https://media.neliti.com/media/publications/233161-

pengaruh-pemupukan-organik-limbah-baglog-53e274f9.pdf. Diakses pada


Ebrahimi, R., Ahmadizadeh, M., Ebrahimi, F., and Souri, M. K. 2012. Growth and

Yield of Strawberries under Different Potassium Concentrations of

Hydroponic System in Three Substrates. World Applied Journal 16(10) :

1380-1386. https : // pdfs.semanticscholar.org/

49ca/83af6746a1ac81b5ecf1192a2923e5e1afed.pdf. Diakses pada tanggal 06

Juli 2019.

Budiman, S., dan Saraswati. 2008. Berkebun Stroberi Secara Komersial. Jakarta :

Penebar Swadaya.

47

Erkan, M., Wang, C. Y., and Wang, S. Y. 2008. Effect of UV Treatment on

Antioxidant Capacity, Antioxidant Enzyme Activity and Decay in

Strawberry Fruit. Postharvest Biology and Technology, 48(2) : 163-171.

Hilmi, A., Saimul, L., dan Tintrim, R. 2018. Pengaruh Pemberian Limbah Biogas

Cair dan Padat (Bioslurry) sebagai Pupuk Organik terhadap Pertumbuhan

Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L). e-Jurnal Ilmiah Sains Alami. 1 (1)

: 65 – 73. http://protan.studentjournal.ub.ac.id/index. php/protan/article/

download/633/639. Diakses pada tanggal 17 November 2018.

Irshad, M., Ashraf, M., Eneji, A. E., and Hussain, Z. 2013. Chemical

Characterization of Fresh and Composted Livestock Ma-nures. Journal of

Soil Science and Plant Nutrition, 13(1): 115 – 121.

https://www.researchgate.net/publication/286168999_Chemical_characteriza

tion_of_fresh_and_composted_livestock_manures. Diakses pada tanggal 05

Juli 2019.

Kesumawati, E., Hayati dan Thamrin. 2012. Pengaruh Naungan dan Varietas

terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Stroberi (Fragaria sp.) Di

Dataran Rendah. Jurnal Agrista. 16 (1).

http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/agrista/article/view/678/634. Diakses pada


Kusmarwiyah, R., dan Sri, E. 2011. Pengaruh Media Tumbuh dan Pupuk Organik

Cair Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Seledri (Apium graveolens

L.). Jurnal Crop Agro 4 (2) : 7-12.

http://ojs.uho.ac.id/index.php/wallacea/article/downloadSuppFile/4594/250.

Diakses pada tanggal 20 November 2018.

Manullang, G. S., Abdul, R., dan Puji, A. 2014. Pengaruh Jenis dan Konsentrasi

Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi (

Brassica juncea L.) Varietas Tosakan. Jurnal Agrifor 8 (1) : 37-38.

https://media.neliti.com/media/publications/30093-ID-pengaruh-jenis-dan-

konsentrasi-pupuk-organik-cair-terhadap-pertumbuhan-dan-hasil.pdf.

Diakses pada tanggal 22 Desember 2018.

Mappanganro, N. 2013. Pertumbuhan Tanaman Stroberi Pada Berbagai Jenis dan

Konsentrasi Pupuk Organik Cair dan Urine Sapi Dengan Sistem Hidroponik

Irigasi Tetes. Jurnal ilmiah Biologi. 1 (2) : 123-132.

http://id.portalgaruda.org/?ref=browse&mod=viewarticle&article=325281.


Marschner, P. 2012. Mineral Nutrition of Higher Plant (Third Edition). School of

Agriculture, Food and Wine. The University of Adelaide. Australia. J.

Science Research 21(3): 518-524

48

https://www.sciencedirect.com/book/9780123849052/marschners-mineral-

nutrition-of-higher-plants. Diakses pada tanggal 06 Juli 2019.

Masi, R., Cri, W. B. Y., dan Novaty, E. D. 2015. Peningkatan Kualitas Produksi

Stroberi Melalui Pemanfaatan Bio-Slurry Cair. Jurnal Agrotan 1 (1) : 45-56.

https://anzdoc.com/peningkatan-kualitas-produksi-stroberi-melalui-

pemanfaatan-b.html. Diakses pada tanggal 21 Desmber 2018.

Mechram, S. 2006. Aplikasi Teknik Irigasi Tetes dan Komposisi Media Tanam

Selada (Lactuca sativa). Jurnal Teknologi Pertanian. 7 (1) : 27-36.

https://www.e-jurnal.com/2014/06/aplikasi-teknik-irigasi-tetes-dan.html.

Diakses pada tanggal 20 November 2018.

Murbandono, L. 2001. Membuat Kompos. Penebar Swadaya. Jakarta.

Noverita, S. 2005. Pengaruh Konsentrasi Pupuk Pelengkap Cair Nipkaplus dan Jarak

Tanam terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Baby Kaylan

(Brassica oleraceae L.) Secara Vertikultur. Jurnal Penelitian Bidang Ilmu

Pertanian. 3 (1) : 21-29. https://media.neliti.com/media/publications/132376-

ID-none.pdf. Diakses pada tanggal 7 November 2018.

Oktariana, O. D., Ardian, dan Armiani. 2017. Pertumbuhan Dan Produksi Stroberi

(Fragaria Sp) Dengan Pemberian Berbagai Konsentrasi Pupuk Organik Cair

(POC) Secara Hidroponik Substrat. JOM FAPERTA UR 4 (1) : 1-12.

https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFAPERTA/article/view/16243/15734.

Diakses pada tanggal 22 Juni 2019.

Parman, S. 2007. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan

dan Produksi Kentang (Solanum tuberosum L.). Jurnal Anatomi dan

Fisiologi. 15 (2) : 21-31.

http://eprints.undip.ac.id/6188/1/Sardjana_P__SOLANUM-KOMPL_.pdf.

Diakses pada tanggal 23 Juni 2019.

Pratiwi, N. E., Bistok, H. S., dan Dina, B. 2017. Pengaruh Campuran Media Tanam

terhadap Pertumbuhan Tanaman Stroberi (Fragaria vesca L.) sebagai

Tanaman Hias Taman Vertikal. Jurnal Ilmu Pertanian. 29 (1) : 11-20.

http://ejournal.uksw.edu/agric/article/download/1171/549/. Diakses pada


Pribadi, E. M. 2001. Pengaruh Pemangkasan Cabang dan Penjarangan Bunga Jantan

terhadap Pertumbuhan dan Produksi Ketimun dengan Budidaya Hidroponik.

Skripsi. Jurusan Budi Daya Pertanian Fakultas Pertanian Institut Pertanian

Bogor, Bogor. Hal 1-6. https://repository.ipb.ac.id/

jspui/bitstream/123456789/35479/1/4.1.pdf. Diakses pada tanggal 23 Juni

2019.

Priyambudi, E., dan Agung, N. 2017. Pengaruh Model Penanaman Dan Aplikasi

Pupuk P Dan K Pada Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Stroberi ( Fragaria

49

sp .). 5 (6) : 17–24. http://protan.studentjournal.ub.ac.id/

index.php/protan/article/download/460/462. Diakses pada tanggal 21 Juni

2019.

Rahmah, N. L., Anggarini, S., Hidayat, N., Pulungan, M. H., dan Wignyanto. 2014.

Pembuatan Kompos Limbah Log Jamur : Kajian Konsentrasi Kotoran

Kambing dan EM4 Serta Waktu Pembalikan. Jurnal Teknologi Pertanian. 15

(1) : 59 – 66. https://docplayer.info/37531454-Pembuatan-kompos-limbah-

log-jamur-tiram-kajian-konsentrasi-kotoran-kambing-dan-em4-serta-waktu-

pembalikan.html. Diakses pada tanggal 22 Desember 2018.

Razzaque, A. H. M., and Hanafi, M. M. 2001. Effect of Pottasium on Growth, Yield

and Quality of Pineaple in Tropical Peat. Journal Fruits. 56(1) : 45-49.

https://www.researchgate.net/publication/231827556_Effect_of_potassium_

on_growth_yield_and_quality_of_pineapple_in_tropical_peat. Diakses pada

tanggal 06 Juli 2019.

Saufani, I., dan Wawan. 2017. Pengaruh Pupuk Cair Limbah Biogas pada Tanaman

Selada (Lactuca sativa L.). Jurnal Online Mahasiswa. 4 (2). 1-11.

https://media.neliti.com/media/publications/201083-pengaruh-pupuk-cair-

limbah-biogas-pada-t.pdf. Diakses pada tanggal 20 November 2018.

Simatupang, H., Hapsoh, dan Husna, Y. 2016. Pemberian Limbah Cair Biogas pada

Tanaman Sawi (Brassica juncea L.). Jurnal Online Mahasiswa Faperta 3 (2)

: 1 - 11. https://media.neliti.com/media/publications/202183-pemberian-

limbah-cair-biogas-pada-tanama.pdf. Diakses pada tanggal 20 November

2018.

Simorangkir, A. C., Ary, S., Ellis, N., dan Wisnu, E. M. 2017. Pemberian Pupuk

Urine Kelinci (Leporidae) dan KNO3 pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman

Stroberi (Fragaria sp.). Jurnal Produksi Tanaman. 5 (5) : 782-790.

http://protan.studentjournal.ub.ac.id/index.php/protan/article/download/443/

445. Diakses pada tanggal 21 Desember 2018.

Sukaryorini, P., dan Arifin. 2007. Kajian Pembentukan Caudex Adenium Obesum

pada Diversifikasi Media Tanam. Jurnal Pertanian Mapeta 10 (1) : 31-41.

http://eprints.upnjatim.ac.id/1328/1.haspreviewThumbnailVersion/Pancadew

i_S_(5).pdf. Diakses pada tanggal 17 November 2018.

Sulaeman, D. 2011. Efek Kompos Limbah Baglog Jamur Tiram Putih (Pleurotus

ostreatus Jacquin) terhadap Sifat Fisik Tanah serta Pertumbuhan Bibit

Markisa Kuning (Passiflora edulis var. Flavicarpa Degner). Skripsi. Bogor :

Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

http://repository.ipb.ac.id/jspui/bitstream/123456789/53343/1/A11dsu.pdf.


Susilowati, Y. E., dan Rahayu, S. 2018. Meningkatkan Hasil Tanaman Stroberi

50

dengan Urine Kelinci. Jurnal Ilmu Pertanian Tropika dan Subtropika. 3 (1) :

25 – 29. http://jurnal.untidar.ac.id/index.php/vigor/article/view/746/533.


Suwardi, dan Roy, E. 2009. Efisiensi Penggunaan Pupuk N pada Jagung Komposit

Menggunakan Bagan Warna Daun. www.balitsereal.litbang.pertanian.go.id.

Jurnal Balai Penelitian Tanaman Serealia, Jakarta. Diakses pada tanggal 17

November 2018.

Syahputra, E., Marai, R., dan Siad, I. 2014. Pengaruh Komposisi Media Tanam Dan

Konsentrasi Pupuk Daun Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Selada

(Lactuca sativa L.). Jurnal Floratek. 9 : 39-45.

http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/floratek/article/viewFile/1375/1256. Diakses

pada tanggal 20 November 2018.

Wardani, E. K., Suprihati, dan Maria, M. H. 2010. Peningkatan Pertumbuhan, Hasil

dan Nilai Gizi Buah Stroberi (Fragaria chiloensis L) Varietas Sweet Charlie

Melalui Penambahan Slurry Biogas dan Pupuk Kandang. Jurnal Ilmu

Pertanian (Agric). 22 (1) : 1-8.

http://repository.uksw.edu/bitstream/123456789/6228/1/ART_lK%20%20W

ardhani%2C%20Suprihati%2C%20MM%20Herawati_Pertumbuhan%2C%2

0Hasil%2C%20dan%20Nilai%20Gizi_Abstract.pdf. Diakses pada tanggal

21 Desember 2018.

Zaimah, F., Erma, P., dan Sri, H. 2013. Pengaruh Waktu Pemotongan Stolon

terhadap Pertumbuhan Tanaman Strawberry (Fragaria Vesca L.). Jurnal

Buletin Anatomi dan Fisiologi. 21 (2) : 9-20.

https://media.neliti.com/media/publications/58654-ID-pengaruh-waktu-

pemotongan-stolon-terhada.pdf. Diakses pada tanggal 22 Desember 2018.

Zhang, M., Xiao, G., Peng, J., and Salokhe, V. M. (2003). Effect of Modified

Atmosphere Package on Preservation of Strawberries. International

Agrophysics, 17(3) : 143-148. http://www.old.international-

agrophysics.org/artykuly/international_agrophysics/IntAgr_2003_17_3_143.

uji konsentrasi bio-slurry terhadap pertumbuhan …eprints.umm.ac.id/51770/1/pendahuluan.pdf“uji...

Documents