Verdeo restaurante

Daniel Saldarriaga

Árbol modelo IMDIVerdeo restaurante

Daniel SaldarriagaIdentidad Corporativa

RaízSistema de producto

Matería prima verdeo

ALIMENTOS

Escenario 1Escenario 2

Tecnología Implementos de cocina

y cocina

Paleta de colores378 c

378 c

586 c

586 c

296 c

617c

Paleta de coloresImagen corporativa

Publicidad

Punto de venta

Los colores que emplea VeRDeO

en su imagen corprativa,

refrescan como una mañana en el campo,

son referentes geniunos del

pensamiento ecologista de la marca

que tiene como prioridad el cuidado del medio

ambiente.La marca se ve fresca, juvenil y

atractiva.

El VERDE tiene una fuerte afinidad con la naturaleza y conecta con

ella, hace empatizar con los demás encontrando de una forma natural el

compartir , para permanecer más tiempor en un lugar de una manera

tranquila.

El CAFÉAporta el sentido de la estabilidad, es el color

de la tierra y neutraliza el resto de colores

Escenario 3

Formas,Símbolos,TFormas, simbolos, texturas, tipografias

La tipografía del logotipo de verdeo; es fresca, redon-deada y minimalista, es conocida por que encarna la

era digital, con su elegante estilo sans serif, pero aún conserva el aspecto geométrico elegante común tipo-grafías principios del siglo 20, da un aire sofisticado sin dejar de lado la tendencia amable e incluyente que

desea comunicar al marca.

SÍMBOLO CONEJO

El conejo es el símbolo usado para identificar los productos que no han sido testeados en animales,

además es herbívoro y manifiesta que hay un especial interés por los animales.

TEXTURAS La marca emplea diferentes texturas en sus piezas publicitarias que hacen alusión a lo artesanal y a la creación no mecánica de las cosas es una oda a lo que se hace a mano.

Escenario 3

PublicidadPublicidad

La mayoría de publicidad que verdeo realiza es digital, por la importancia que le dan al gasto del papel y

porque facilita su comunicación y propagación.

A través de redes sociales como: Facebook, blogger,twitter , entre otras, propagan la información acerca de sus servicios y conociendo que su público objetivo frecuenta y conoce de una manera más inme-diata la información por estos medios, teniendo en cuanta el objetivo de sus mensajes es que asistan al restaurante y es así como se promocionan sus eventos, ofertas, platos, y propuestas.

Escenario 3

soportes gráficossoportes gráficos y packaging

Verdeo utiliza soportes gráficos como etiquetas, empaques y cartas de platos, donde el objetivo es

que el producto sea reconocido como perteneciente a la marca y se empieza generar una entidad frente

los productos de la competencia.

Escenario 3

ribución - punto de Alcance geográfico

El restaurante está en el sector de Provenza ubicado en el barrio el poblado de la ciudad Medellín en Colom-bia, se dirige a las personas de la ciudad y municipios

aledaños. El método de entrega del producto es directo debido a

que el consumidor tiene que visitar el restaurante para adquirirlo

Distribución - punto de venta

Punto de Venta

El punto de venta está ubicado en la zona rosa de la ciudad, donde lo frecuentan personas de estratos socioeconómicos altos que les gusta alimentarse se bien, y aventurarse a nuevas experiencias gastronómicas. Muchos de quienes frecuentan el punto de venta son extranjeros.

Escenario de consumo

Posicionamiento - P Posicionamiento - Público objetivo

PosicionamientoLa competencia directa de Verdeo son restaurantes

cercanos como Zorba y casa vegetariana por la clase de servicios que ofrece, sin embargo la deco-

ración del punto de venta, la ubicación, y la aten-ción que ofrece verdeo lo convierte en la primer

opción para los consumidores.

Escenario de consumo

Público ObjetivoVerdeo está dirigido a hombres y mujeres que no comen carne y que adquieren dietas vegetarianas, Ovolactovegetarianas, Ovovegetarianas, Lactovege-tarianas y/o veganas, que se siente interesadas en salvaguardar su entorno, que protegen el medio am-biente, cuidan los animales y les gusta alimentarse bien. Viven en Medellín y el área metropolitana, pertenecen a los estratos 4,5,6 y su edad oscila entre los 18 y 45 años de edad. La publicidad que ofrece verdeo está siempre en pro del cuidado del medio ambiente y de una sana alimentación, dando alternativas para contribuir a la oleada ecológica.

Raíz

Sistema de venta

Modalidad - Forma Tipología Modalidad - Formato

FORMATO Verdeo no sólo presta el servicio de

restaurante, también brinda clases de cocina y eventos como conciertos y

MODALIDADVenta directa – En esta clase de establecimientos la venta es directa entre la marca y el consumidor.

Vinculo - Dinámica Vinculo - Dinámica

VÍNCULOLa protección y el respeto por el entorno y cada ser que

lo habita; ese es vinculo que une a la marca con su consumidor más potencial.

DINÁMICA Existe una asistencia del vendedor al comprador comercial. Verdeo cuenta con personal de calidad que ayuda a su consumidor.

Tipología

Contrexto - Usuario Contrexto - Usuario

De qué forma el punto de venta suma valor al pro-ducto o servicio ofrecido?La organización del punto de venta para un restau-rante es vital, verdeo se caracteriza por la creatividad en el diseño y organización del punto, se ha converti-do en algo experiencial visitar el lugar de manera que es el gancho más importante para los consumi-dores.¿De qué forma incide el diseño del espacio de comercialización en la percepción del producto?En este caso incide mediante que el ambiente que genera con el diseño es más atractivo para el consu-midor y promueve que permanezca más tiempo, de una manera más amena. ¿Cuáles son los factores por los cuales el punto de venta es reconocido?UbicaciónGraffitis Colores TemáticaDecoración animal en cerámica y diferentes materia-les

USUARIOVerdeo está dirigido a hombres y mujeres que no comen carne y que adquieren dietas vegetarianas, Ovolactove-

getarianas, Ovovegetarianas, Lactovegetarianas y/o veganas, que se siente interesadas en salvaguardar su entorno, que protegen el medio ambiente, cuidan los

animales y les gusta alimentarse bien. Viven en Medellín y el área metropolitana, pertenecen a los estratos 4,5,6 y su

edad oscila entre los 18 y 45 años de edad. Buscan nuevas y nutritivas alternativas de alimentación

que aporte a su proceso, además buscan encontrar cono-cer personas con sus mismos intereses que ayuden a resol-

ver inquietudes.

¿Qué otros productos consume?Frecuentan: cafés, salas de cine, librerías y bares.

Su poder adquisitivo es alto, han generado independen-cia en lo monetario y pertenecen a los barrios más lujosos

de la ciudad.

Atmósfera