tecnico dei servizi turistici - ipsfrisi.it
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Prot.n°3051/C29 del 16/05/2011
ESAMI DI STATO a.s.2010/2011
Documento del Consiglio di Classe 5E
Corso diurno
Diploma di
TECNICO DEI SERVIZI TURISTICI
Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Lombardia
Istituto di Istruzione Secondaria Superiore
Paolo Frisi Liceo delle Scienze Umane Opzione Economico-Sociale
Istituto Professionale Settore Servizi Via Otranto 1, angolo Cittadini - 20157 Milano
Tel. 02 - 3575716/8 Fax 02 - 39001523 E-mail [email protected] – Sito www.ipsfrisi.it
Cod. Fisc. 80127550152
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I N D I C E Il Consiglio di Classe p. 2
Argomenti approfonditi dagli studenti per i colloqui p. 3
Relazione sulla Classe p. 4
Profilo professionale: Tecnico dei servizi turistici p. 5
Obiettivi trasversali del Consiglio di Classe p. 6
CONTENUTI DISCIPILINARI:
Italiano
p. 7
Storia p. 11
Matematica p. 13
Francese p. 14
CLIL Ricevimento in Francese p. 15
Storia dell‟Arte p. 16
Economia e tecnica dell‟impresa turistica + T. s. p. o. p. 18
CLIL Tecnica turistica in inglese p. 20
Geografia turistica p. 21
Tecnica delle relazioni e comunicazioni p. 23
Inglese p.25
Educazione fisica p. 27
IRC Religione p.28
Area di professionalizzazione p. 29
Criteri di valutazione p. 30
Modalità di lavoro del consiglio di Classe p. 31
Strumenti di lavoro p. 31
Strumenti di verifica p. 32
Attività integrative extracurricolari p. 33
Simulazione della Terza prova p. 34
Prima simulazione p.35
Seconda simulazione p.42
Griglie di valutazione della prima prova p. 50
Griglia di valutazione della seconda prova p. 54
Griglia di valutazione della terza prova p. 55
Griglia di valutazione del colloquio p. 56
Elenco allegati p. 57
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Il Consiglio di Classe
DISCIPLINA
DOCENTE FIRMA
ITALIANO E STORIA
COLOSIMO ANNA
INGLESE
DE RINALDIS SILVANO
GEOGRAFIA DI LELLO JESSICA
FRANCESE LIBERATI TANIA
MATEMATICA CANCELLIERE LIBERO GIANPIERO
STORIA DELL'ARTE
BARBARA SILVIA RAMPONI
TECNICA DELLE COMUNICAZIONI E RELAZIONI
SILVANA MINUTI
TECNICA DEI SERVIZI E PRATICA OPERATIVA
SETTEMBRALE CONCETTA
ECONOMIA E TECNICA DELL'IMPRESA TURISTICA
LATTANZI MARIA ELVIRA
EDUCAZIONE FISICA MAURIZIO ROCCELLA
SOSTEGNO VENEZIANI ALBERTO
SOSTEGNO GUGLIELMO LETTERIA
SOSTEGNO MILITANTE FEDERICO
IL DIRIGENTE SCOLASTICO
____________________________________
(prof. Luca Azzollini)
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Argomenti approfonditi dagli allievi per il colloquio
CANDIDATI PERCORSO TEMATICO
Arena Jessica La maschera: essere o apparire
Boni Manuela La Polinesia francese
Buono Miriam La fotografia
Finotto Camilla La sindrome di Peter Pan
Maione Samantha La danza
Medici Andrea Viaggi di schiavi: the triangle trade
Morante Jessica Il tatuaggio
Nauta Annalisa La catena di montaggio
Radice Raffaella Il sol calante
Rodriguez Yadi Cuba: la Isla del Paraiso
Russo Annalisa I conflitti dei paesi arabi nel Mediterraneo
Vailetta Francesca L‟equitazione
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Presentazione della classe La classe V E Tur è costituita da 12 alunni, di cui tre diversamente abili. Nel corso del triennio gli allievi hanno assunto un comportamento progressivamente più maturo e responsabile per cui il clima relazionale è notevolmente migliorato sia al suo interno sia con il corpo docente. Rispetto ad una situazione iniziale caratterizzata da una preparazione culturale di base abbastanza fragile, la classe ha compiuto nel corso del triennio un percorso didattico che ha consentito di superare lacune e fragilità e conseguire risultati progressivamente sempre più positivi, grazie ad un maggior impegno nello studio individuale e una partecipazione più costruttiva all‟attività didattica. La preparazione professionale degli allievi è stata arricchita dalle diverse forme di alternanza proposte dall‟istituto, sia di breve durata sia riferite a periodi più lunghi, in cui gli allievi hanno mostrato buoni risultati. Particolarmente significativa è stata poi la partecipazione di due allievi ad esperienze di alternanza all‟estero che ha consentito loro non solo di consolidare le competenze linguistiche ma anche di familiarizzare con metodi di lavoro diversi da quelli italiani. Nel corso del triennio è stata attuata una sperimentazione CLIL in alcune discipline (Ricevimento in Francese e Tecnica Turistica in Inglese) che ha determinato un significativo miglioramento delle competenze linguistiche paragonato ai modesti livelli di partenza degli allievi. Tali sperimentazioni infatti hanno contribuito a creare un ambiente più favorevole per l‟apprendimento delle lingue. La contestualizzazione e l‟autenticità delle attività didattiche proposte hanno aiutato gli studenti a superare una visione della lingua come un‟entità astratta fatta di regole grammaticali e sintassi e a comprendere l‟utilità di saper padroneggiare la lingua straniera, come strumento operativo. Va inoltre sottolineato l‟atteggiamento favorevole, anche se all‟inizio un po‟ preoccupato da parte degli allievi, nei confronti di tali sperimentazioni, che ha rappresentato un fattore molto importante per il raggiungimento di risultati positivi Sul piano del profitto e della preparazione conseguita si rileva una certa eterogeneità, determinata da stili cognitivi, motivazione e comportamenti diversi: la classe appare infatti divisa tra un piccolo gruppo di allievi motivati che si sono applicati nello studio con impegno e costanza che ha raggiunto buoni risultati e il resto della classe che si è impegnato con una certa regolarità per migliorare la propria preparazione raggiungendo risultati nel complesso soddisfacenti soprattutto in relazione alle difficoltà evidenziate all‟inizio del triennio. Il percorso didattico, dalla terza in poi, ha visto diversi avvicendamenti nel corpo docente, ed ancora all‟inizio di quest‟anno sono cambiati gli insegnanti di Storia dell‟arte, Francese, Educazione fisica, Tecnica delle comunicazioni e delle relazioni, Geografia, ma i cambiamenti non hanno creato particolari difficoltà agli allievi. Le attività extracurriculari proposte dai docenti sono state sempre accolte con interesse. I programmi di tutte le discipline sono stati svolti in modo abbastanza regolare e completo. Il comportamento è stato sostanzialmente corretto anche se talvolta polemico.
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PROFILO PROFESSIONALE
TECNICO DEI SERVIZI TURISTICI
Il Tecnico dei servizi turistici è una figura professionale che trova destinazione occupazionale nelle diverse imprese del settore turistico svolgendo un‟attività di supporto rispetto a figure professionali manageriali ed intermedie.
COMPETENZE PROFESSIONALI
Il Tecnico dei servizi turistici
possiede un'essenziale cultura di base storica, geografica, economica, artistica e
politica,
conosce due lingue straniere, scritte e parlate,
conosce gli elementi fondamentali della struttura organizzativa delle varie imprese
turistiche,
è in grado di utilizzare competenze tecniche operative di base, in ambito della
comunicazione e nella applicazione di strumenti informatici.
La figura professionale ha inoltre capacità relazionali, è flessibile e disponibile al cambiamento, ha un comportamento improntato all'accoglienza e al senso della misura, ha sviluppato qualità medie di autonomia, attenzione, concentrazione, affidabilità, senso critico e concretezza.
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OBIETTIVI TRASVERSALI DEL CONSIGLIO DI CLASSE
A. DIDATTICI
Saper comunicare efficacemente utilizzando il lessico settoriale;
Acquisire capacità di confronto e relazione con realtà culturali e sociali diverse dalla propria;
Saper elaborare ed esporre autonomamente dei contenuti;
Saper analizzare e sintetizzare con apporto di contributi personali;
Sviluppare capacità critiche. B. FORMATIVI
Partecipare attivamente al lavoro didattico rispettando i tempi;
Saper lavorare in modo autonomo;
Sapersi relazione con gli altri;
Rispettare tempi, spazi e consegne.
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CONTENUTI DISCIPLINARI
Disciplina: ITALIANO Docente: Colosimo Anna LIBRI DI TESTO: PAOLO DI SACCO, Mappe di letteratura, vol. 1 Il Settecento L‟Ottocento e vol. 2 Il Novecento, Edizioni Scolastiche Bruno Mondadori, Milano 2008
1) MODULO STORICO-CULTURALE
IL SECONDO OTTOCENTO
Il Positivismo
- Evoluzione e futuro dell’umanità secondo Darwin
- Comte: I tre stadi del pensiero umano
Naturalismo e Verismo
Il Naturalismo Francese
- La penna come un bisturi: romanzo naturalista e medicina
- E. Zola: La miniera
Il Verismo italiano
La crisi del modello razionalista
- Nietzsche: «Dio è morto»
- Freud: «L’io non è padrone in casa propria»
Il Decadentismo
- L’estetismo secondo Wilde
I simbolisti francesi
- Corrispondenze (C. Baudelaire)
- Spleen (C. Baudelaire)
- Arte poetica (P. Verlaine)
IL NOVECENTO
La nuova tradizione poetica del Novecento: scuole e protagonisti
I come e i perché di una rivoluzione espressiva
2) MODULO SULL‟AUTORE
Giovanni Verga:
- La vita
- L‟apprendistato del romanziere
- La stagione del Verismo
Da “Vita dei campi”
- Libertà
- La lupa
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- Lettera-prefazione a L’amante di Gramigna
Da “Mastro-don Gesualdo”
- La morte di Gesualdo
Gabriele D’Annunzio
- L‟esteta, il letterato di massa, l‟eroe di guerra
- La poetica dannunziana
- I romanzi del superuomo
- Le Laudi
Da “Il Piacere”
- Ritratto d’esteta (libro I, cap. II)
Da “Alcyone”
- La pioggia nel pineto
- La sera fiesolana
Giovanni Pascoli
- La vita e la personalità
- La poetica del «fanciullino» e il suo mondo simbolico
- Lo stile e le tecniche espressive
Da “Il Fanciullino”
- Il fanciullo che è in noi
Da “Myricae” (a scelta dello studente)
- Novembre
- Lavandare
- X Agosto
Da “Canti di Castelvecchio”
- Il gelsomino notturno
- La cavalla storna
- La mia sera
Italo Svevo
o La vita e il contesto culturale
o La formazione e le idee
o Una poetica di «riduzione» della letteratura
o Il percorso delle opere
Da “La coscienza di Zeno”
- Il fumo
- Psico-analisi
Luigi Pirandello
o La vita
o Le idee e la poetica: relativismo e umorismo
o L‟itinerario di uno scrittore sperimentale
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Da L’umorismo
- Esempi di umorismo
Da Novelle per un anno
- La tragedia di un personaggio
- Il treno ha fischiato
Da Il fu Mattia Pascal
- Adriano Meis
- «Io sono il fu Mattia Pascal»
Sei personaggi in cerca d’autore
- L‟ingresso dei sei personaggi
Il berretto a sonagli
Giuseppe Ungaretti
o L‟autore
o L‟opera
Da L’allegria
- Il porto sepolto
- I fiumi
- San Martino del Carso
- Veglia
- Fratelli
Da Sentimento del tempo
- La madre
Eugenio Montale
o La vita
o L‟itinerario delle opere e i temi
o La poetica e lo stile
Da Ossi di seppia
- Meriggiare pallido e assorto
o Spesso il male di vivere ho incontrato
3) MODULO SUL GENERE: Il Romanzo
Il romanzo verista
Il romanzo del Novecento in Italia e in Europa
4) MODULO SULL‟OPERA
I Malavoglia (Giovanni Verga)
- Prefazione
- La famiglia Toscano
- Le novità del progresso viste da Trezza
- L’addio alla casa del nespolo
Il ritratto di Dorian Gray (O. Wilde) – Lettura integrale
La coscienza di Zeno (lettura dei brani antologizzati)
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5) MODULO:
Modulo trasversale propedeutico alla prima prova scritta dell‟esame di Stato
Tipologie:
analisi del testo
saggio breve
articolo
traccia storica e/o di attualità
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Disciplina: STORIA
Docente: Colosimo Anna LIBRI DI TESTO: R. BALZANI – B. BOLOCAN, Forum di storia, Ottocento, B. Mondatori
R. BALZANI – B. BOLOCAN, Forum di storia, Novecento, B. Mondatori
1° MODULO Recupero degli argomenti non svolti nell‟anno precedente L’Italia Liberale
- La Sinistra storica al governo
2° MODULO L’età degli imperialismi in Europa.
- La seconda rivoluzione industriale. - L‟imperialismo - La colonizzazione di Africa e Asia - La società di massa - La nascita del Partito socialista
Nazioni e potenze all’inizio del Novecento
- Gran Bretagna, Francia e Germania - Due imperi in crisi: la Russia, l‟Impero austro-ungarico
L’età giolittiana
- La stagione delle riforme - Tra nazionalisti e socialisti
Lo scoppio della Prima Guerra Mondiale
- Un conflitto annunciato - Le prime fasi della guerra
Dalla guerra alla pace
- La svolta del 1917 - La Rivoluzione Russa - La fine della guerra
3° MODULO
Gli anni del dopoguerra - Una crisi di portata mondiale
Il crollo del 1929 in America - L‟Italia del dopoguerra
Il programma di San Sepolcro L’Italia fascista - La nascita della dittatura
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- La società italiana La Germania nazista - L‟ascesa di Hitler - La dittatura nazista Democrazie e dittature - L‟unione sovietica di Stalin - Gran Bretagna, Francia e Spagna - Gli Stati Uniti - Il New Deal
4° MODULO
La Seconda Guerra Mondiale e il secondo dopoguerra in Italia - L‟avanzata della Germania - Italia e Stati Uniti in guerra - La controffensiva degli Alleati - Verso la pace Il mondo diviso - La divisione dell‟Europa - L‟Italia repubblicana - La Costituzione repubblicana
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Disciplina: MATEMATICA ED INFORMATICA
Docente: Cancelliere Libero Gianpiero 1° MODULO
RIPASSO: Scomposizione di polinomi in fattori; Disequazioni intere di primo, secondo e grado superiore al secondo; Disequazioni fratte; Disequazioni in modulo. 2° MODULO
FUNZIONI: Definizione di una funzione e del suo dominio e codominio; Calcolo del dominio di funzioni reali e rappresentazione tramite insiemi o intervalli; Calcolo del segno di una funzione. 3° MODULO
LIMITI: Approccio intuitivo al concetto di limite, definizione e verifica della sua correttezza; Calcolo dei limiti di funzioni continue, teoremi ed operazioni con i limiti; Forme indeterminate e ricerca di eventuali risoluzioni; Utilizzo dei limiti per la ricerca degli asintoti di una funzione (verticali, orizzontali e obliqui). 4° MODULO
DERIVATE: Rapporto incrementale di una funzione reale; Definizione e significato geometrico della derivata prima di una funzione; Derivata della funzione potenza ed irrazionale; Derivata della somma algebrica, del prodotto e del quoziente di due funzioni; Derivata di funzione di funzione; Determinazione del massimo e del minimo di una funzione reale studiando il segno della sua derivata prima. 5° MODULO
GRAFICO DI UNA FUNZIONE REALE: Interpretazione di un grafico di funzione reale e relative deduzioni; Rappresentazione grafica di una funzione nel piano cartesiano, riepilogo di tutti i concetti precedentemente descritti.
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Materia: Lingua e civiltà francese
Docente: Liberati Tania
Contenuti:
1) TURISTICO-GEOGRAFICI : Geografia fisica della Francia e della francofonia
l‟histoire géologique; les plaines, les massifs et les montagnes récentes ; les fleuves; le climat; l‟économie; le DROM, le COM, le POM
Parigi (storia di una capitale) Presentazione in lingua francese di una città italiana dal punto di vista turistico:
la situation géographique; l‟histoire; les attraits touristiques; les manifestations; la gastronomie; les transports.
I principali tipi di turismo (verde, balneare, congressuale, invernale, religioso, termale, scolastico). Il turismo verde:
le tourisme rural; la randonnée pédestre; la rando VTT; la rando à cheval; la rando aquatique.
Nozioni relative alla storia del turismo: l‟évolution du tourisme; le tourisme en France; la France touristique.
La demande d'emploi: l'elaborazione di un CV in stile francese ed europeo. Come rispondere alle petites annonces. La lettre d'accompagnement.
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CLIL RICEVIMENTO IN FRANCESE Docenti: Liberati Tania e Settembrale Concetta
L'organisation d'un événement : Définition d‟un événement Les événements internes Les objectifs de l‟événement Les 4 P du Marketing Mix Le financement de l‟événement Le budget prévisionnel La recherche des partenaires La planification et l‟organisation de l‟événement Les démarches administratives La recherche des sponsors Le plan de communication Après l‟événement
A la réception:
Les métiers de l‟hôtellerie Le travail à la réception La réservation L‟accueil le départ du client le paiement de la facture les caractéristiques de la note la facturation par courrier le vocabulaire technique les modes de paiement les différents types de carte l‟opinion de la clientèle.
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Materia: Storia dell’Arte Docente: prof.ssa Barbara Silvia Ramponi
Testo in adozione: M. BONA CASTELLOTTI, Percorso di storia dell’arte, Dal Neoclassicismo ai minimalismi, vol. 3, Einaudi scuola
I contenuti disciplinari si sono sviluppati in senso cronologico, dal Neoclassicismo della seconda metà del Settecento alle Avanguardie Storiche del primo Novecento. La materia è stata proposta attraverso sintesi schematiche del contesto storico-culturale di riferimento e soffermandosi su opere considerate particolarmente significative in relazione a tendenze, movimenti e personalità artistiche, proponendone una lettura sul piano iconografico, iconologico, compositivo e stilistico.
Il „700 – Neoclassicismo: significato del termine e periodizzazione. Aspetti del contesto storico, politico e culturale europeo alla metà del secolo. l‟Illuminismo e la contrapposizione all‟ancient régime. La storia come exemplum morale e la funzione etica e didattica dell‟arte. L‟elaborazione dell‟estetica neoclassica a Roma: Winckelmann . Il modello dell‟antichità classica, l‟idea del bello. La vicenda artistica e biografica di DAVID, dalla fase rivoluzionaria al periodo napoleonico. Il giuramento degli Orazi: analisi d‟opera. Lettura iconografica, analisi iconologica, analisi compositiva e stilistica. Marat assassinato: analisi d‟opera. CANOVA. Profilo biografico. La bellezza come “grazia”. Amore e Psiche: analisi d‟opera. Il tema della morte e l‟affinità con la poesia del Foscolo. Monumento funebre di Maria Cristina d’Austria: analisi d‟opera.
L‟‟800 – Romanticismo: significato del termine e periodizzazione. Aspetti del contesto storico, politico e culturale europeo. Restaurazione e moti rivoluzionari. Risorgimento italiano. L‟idea di nazione e l‟anelito all‟unità. L‟importanza delle radici storiche nazionali, il recupero del Medioevo e della spiritualità. La figura romantica dell‟artista “moderno”. Dall‟estetica del “pittoresco” al sentimento del “sublime”: il paesaggio romantico. FRIEDRICH, Viandante sul mare di nebbia. GÉRICAULT. Profilo biografico. Il grande “quadro di storia”: La zattera della Medusa. Analisi d‟opera. I Ritratti di alienati. DELACROIX. Massacro di Scio, Donne di Algeri nelle loro stanze. La Libertà guida il popolo: analisi d‟opera. HAYEZ. Profilo biografico. I grandi quadri di storia medievale, le suggestioni dell‟opera verdiana, i significati risorgimentali. I ritratti: Alessandro Manzoni. Il bacio: analisi d‟opera. Realismo: significato del termine e periodizzazione. Aspetti del contesto politico-culturale francese alla metà del secolo. Il positivismo. La fotografia. Il sistema dell‟arte: il Salon e la critica ufficiale. COURBET. Profilo biografico. La teorizzazione della poetica realista. Il “Pavillon du Realisme”. Funerale a Ornans. L’atelier del pittore: analisi d‟opera. Il dibattito europeo tra eclettismo architettonico e nuova architettura del ferro e del vetro. PAXTON, Crystal Palace. EIFFEL, Torre Eiffel. MENGONI, Galleria Vittorio Emanuele II a Milano. Il dibattito sul restauro: restauro conservativo di RUSKIN e restauro integrativo di VIOLLET-LE-DUC. MANET. Profilo biografico. L‟amore per la pittura spagnola del „600. “Il nero di Manet”. L‟originale rilettura della grande tradizione pittorica attraverso una sensibilità moderna. Déjeuner sur l’herbe : analisi d‟opera. Olympia. Ritratto di Zola. L‟influenza delle stampe giapponesi e della poetica impressionista. Impressionismo: significato del termine e periodizzazione. Poetica, tematiche, tecnica della pittura impressionista. MONET, Impression. Soleil levant. DEGAS.
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Sottolineature sulla tecnica pittorica. L’assenzio. La tinozza. RENOIR, Bal au Moulin de la Galette. Esotismo, giapponismo, primitivismo nelle manifestazioni artistiche fra seconda metà dell‟Ottocento e inizi del Novecento. Postimpressionismo, Simbolismo, Art Nouveau, Secessioni in Europa: significato dei termini e periodizzazione. I dipinti in “serie” di MONET: La Cattedrale di Rouen, Ninfee. Il “pointillisme” di SEURAT. Un dimanche après-midi à l’Ile de la Grande Jatte : analisi d‟opera. TOULOUSE-LAUTREC, cantore della Belle-Epoque. Il manifesto come opera d‟arte : Moulin Rouge-La Goulue. VAN GOGH. Profilo biografico. Mangiatori di patate: analisi d‟opera. La camera dell’artista ad Arles, Campo di grano con volo di corvi. L‟importanza del viaggio nella vicenda biografica e artistica di GAUGUIN. Il “sintetismo”. Cristo giallo, La visione dopo il sermone. MUNCH, Il grido: analisi d‟opera.
La Secessione viennese. KLIMT, Giuditta I. OLBRICH, Palazzo della Secessione. Divisionismo. PELLIZZA DA VOLPEDO, Il Quarto Stato: analisi d‟opera.
Il „900 – Avanguardie Storiche: significato della definizione, coordinate geografiche, periodizzazione. Aspetti comuni e caratteri specifici dei differenti gruppi e movimenti artistici in Europa. L‟importanza dei Manifesti, la sperimentazione di nuove tecniche e linguaggi artistici autonomi. Fauves. MATISSE, La tavola imbandita (Armonia in rosso). La danza: analisi d‟opera. Espressionismo tedesco: Die Brücke. Il recupero della xilografia. KIRCHNER, Scena di strada berlinese. Der blaue Reiter. KANDINSKIJ, Primo acquarello astratto, Composizione VIII. Astrattismo. MONDRIAN, Albero rosso, Albero argentato, Melo in fiore. Composizione con rosso, azzurro e giallo. Cubismo. PICASSO: dalle opere simboliste del “periodo blu” e del “periodo rosa” alla svolta di Les demoiselles d’Avignon: analisi d‟opera. Ritratto di Ambroise Vollard (Cubismo analitico), Natura morta con sedia impagliata (Cubismo sintetico; collage). Futurismo. Il Manifesto del Futurismo di MARINETTI. BOCCIONI, La città che sale: analisi d‟opera. Rissa in galleria, Forme uniche della continuità nello spazio. Dada. Il “ready-made” di DUCHAMP. Ruota di bicicletta, Fontana, L.H.O.O.Q.. Surrealismo. Il “frottage” di ERNST. MAGRITTE, Il tradimento delle immagini. DALI‟, La persistenza della memoria. La Metafisica di DE CHIRICO. Le muse inquietanti: analisi d‟opera. Razionalismo. GROPIUS, Bauhaus a Dessau. PICASSO, Guernica: analisi d‟opera. Cenni sulle Neoavanguardie all‟indomani del secondo conflitto mondiale e sui successivi sviluppi dei fenomeni artistici (Espressionismo astratto, Informale, Pop Art, Minimal Art, Land Art, Arte Povera, Body Art).
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Disciplina: ECONOMIA E TECNICA DELL’IMPRESA TURISTICA
Docente: Lattanzi M. Elvira
Disciplina: TECNICA DEI SERVIZI E PRATICA OPERATIVA
Docente: Concetta Settembrale
MODULO 1 LA GESTIONE AMMINISTRATIVA Il sistema informativo aziendale. Cenni introduttivi alle rilevazioni contabili, con particolare riferimento alle imprese turistiche. Il bilancio. La funzione informativa del bilancio d‟esercizio. La struttura del bilancio d‟esercizio: lo stato patrimoniale, il conto economico e la nota integrativa. Postulati del bilancio: clausole generali e principi di redazione. Il bilancio in forma abbreviata L‟interpretazione del bilancio e l‟analisi di bilancio per indici. Gli indici di composizione: indice di rigidità degli impieghi, indice di elasticità degli impieghi, indice di dipendenza finanziaria e indice di indipendenza finanziaria. Gli indici di copertura delle immobilizzazioni con fonti di finanziamento durevoli e indice di copertura delle immobilizzazioni con mezzi propri. Indici finanziari: current ratio e quick ratio. Gli indici di redditività:Roi e Roe. MODULO 2 IL SISTEMA DI PIANIFICAZIONE E CONTROLLO Il concetto di strategia. La pianificazione strategica. Le fasi in cui si articola il processo di pianificazione strategica: analisi della situazione, definizione degli obiettivi, individuazione delle opzioni strategiche e scelta della strategia, attuazione e controllo. Il budget: funzioni e caratteristiche. Le tipologie di budget. Gli Standard. I budget settoriali dell‟impresa alberghiera. Elaborazione del budget Room Division, Budget F&B, budget degli altri dipartimenti operativi e budget economico. Il budget nelle imprese di viaggi Il budgetary control. L‟analisi degli scostamenti dei costi variabili, dei costi fissi e dei ricavi. Il business plan. Funzione interna ed esterna del business plan. Il contenuto del business plan: parte descrittiva e parte numerica. MODULO 3 LEGISLAZIONE TURISTICA La legge quadro sul turismo n. 217 17 maggio 1983. La legislazione turistica nazionale:la legge quadro 29 marzo 2001 n. 135 “Riforma della legislazione nazionale del turismo” . Il contratto di viaggio. MODULO 4 I FINANZIAMENTI Le fonti di finanziamento. I finanziamenti interni. I finanziamenti esterni. I finanziamenti bancari. Il credito ordinario: l'apertura di credito, lo sconto, l‟anticipazione, il portafoglio salvo buon fine. Il credito per firma: la fideiussione e l'avallo. Il mutuo Il leasing: leasing operativo leasing finanziario, leasing immobiliare, lease back. Il factoring. Il prestito obbligazionario.
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MODULO 5 IL MARKETING Il marketing. Evoluzione del concetto di marketing. Il marketing nel turismo. Le caratteristiche del marketing turistico. Il marketing turistico pubblico. Le ricerche di marketing. Il marketing strategico. L‟analisi della domanda. Il comportamento d‟acquisto del turista. La segmentazione del mercato. Le strategie di marketing indifferenziato, differenziato e concentrato. Il posizionamento del prodotto. Il piano di marketing. Il marketing mix. Il prodotto. Il prodotto turistico globale e specifico. Il ciclo di vita del prodotto. Le strategie nelle differenti fasi del ciclo di vita del prodotto. Il prezzo: fattori che influenzano la determinazione del prezzo e metodi di calcolo. La distribuzione del prodotto turistico. La comunicazione nelle imprese turistiche. Le fasi dello sviluppo di una comunicazione efficace. La pubblicità, le pubbliche relazioni, la promozione delle vendite, la vendita personale e il direct marketing. Le forme della comunicazione delle imprese turistiche. MODULO 6 L’ATTIVITÀ DEL FRONT OFFICE Continuazione e ripasso degli argomenti del 4° anno Norme generali; il comportamento e la presenza; Il front office. Il ciclo cliente: prenotazione, check in, live in, check out e modulistica relativa.
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CLIL TECNICA TURISTICA IN INGLESE DOCENTI M. ELVIRA LATTANZI - FEDERICO MILITANTE MARKETING FOR HOSPITALITY AND TOURISM Characteristics of services. The origin of marketing. Marketing: a formal definition. Marketing and Sales Concepts Contrasted. The special characteristics of travel and tourism marketing. Segmentation. Criteria for market segmentation: Geographic, Demographic, Psychographic, Behavioral. Plog‟s psychographic typology. Market coverage strategies: undifferentiated, differentiated and concentrated marketing. Positioning. Marketing mix: definition. The service marketing mix: 7p‟s.The extended marketing mix: people, physical evidence and process
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Disciplina: GEOGRAFIA TURISTICA Docente: Di Lello Jessica Libro di testo: Bianchi, Köhler, Moroni, Vigolini - Passaporto per il mondo - De Agostini 1.IL MONDO
ll clima
Gli ambienti naturali
2. IL TURISMO NEL MONDO
Economia del turismo: l‟importanza del turismo, il mercato turistico, le tendenze principali, la bilancia dei pagamenti, sviluppo e globalizzazione.
Flussi e spazi turistici: i tipi di flussi, gli spazi turistici.
3. L’ASIA
L’Asia: il territorio, i climi e gli ambienti,i luoghi da non perdere.
L’Asia occidentale: il territorio, il clima e gli ambienti, gli insediamenti e le attività,
le risorse turistiche, i flussi turistici.
Israele: il territorio, gli insediamenti e le attività, le risorse turistiche , le strutture ricettive
e i flussi turistici.
L’Asia meridionale e sud-orientale: il territorio, il clima e gli ambienti, gli insediamenti
e le attività, i flussi turistici.
L’Unione Indiana: il territorio, gli insediamenti e le attività, le risorse turistiche,le
strutture ricettive e i flussi turistici.
L’Estremo Oriente. Cina: il territorio, gli insediamenti e le attività, le risorse turistiche, le strutture ricettive e i flussi turistici.
Giappone: il territorio, gli insediamenti e le attività, le risorse turistiche, le strutture ricettive e i flussi turistici.
4. L’AFRICA
L’Africa mediterranea: il territorio, Il clima e gli ambienti, gli insediamenti e le attività, i flussi turistici.
L’Egitto: il territorio, gli insediamenti e le attività, le risorse turistiche, le strutture ricettive e i flussi turistici.
Marocco: il territorio, gli insediamenti e le attività, le risorse turistiche, le strutture ricettive e i flussi turistici.
L’Africa subsahariana: il territorio, il clima e gli ambienti, gli insediamenti e le attività, i flussi turistici.
Kenya: il territorio, gli insediamenti e le attività, le risorse turistiche, le strutture ricettive e i flussi turistici.
5. L’AMERICA America Settentrionale
Gli Stati Uniti d’America: il territorio, gli insediamenti e l‟attività, le risorse turistiche, le strutture ricettive e i flussi turistici.
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Il Messico: il territorio, gli insediamenti e le attività, le risorse turistiche, le strutture
America Centro-meridionale
Cuba: il territorio, gli insediamenti e le attività, le risorse turistiche,le strutture ricettive e i flussi turistici.
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Disciplina: Tecniche di comunicazione e relazione Docente: Minuti Silvana
1° MODULO: LA COMUNICAZIONE SOCIALE Le comunicazioni di massa - Società di massa, globalizzazione, comunicazione di massa - Comunicazione interpersonale e comunicazione di massa - I new media I linguaggi delle comunicazioni di massa - I media tradizionali e quelli con immagini - La stampa - La radio - Il fumetto; - Il cinema; - La televisione - Il telefono La psicologia delle comunicazioni di massa - I media e la loro psicologia; - La pubblicità sui mass media 2° MODULO: LE RELAZIONI UMANE O INTERPERSONALI Gli atteggiamenti specifici che determinano le relazioni: - Atteggiamenti e motivazioni - Componenti cognitive; affettive e pragmatico-comportamentali La motivazione e i bisogni personali e sociali -La gerarchia dei bisogni - Scopi e motivazioni turistiche -Turismo di massa e di nicchia La motivazione all’ascolto 3° MODULO: FATTORE UMANO E FLUSSI DI COMUNICAZIONE IN AZIENDA La storia del fattore umano in azienda: la scuola delle relazioni umane ; le teorie motivazionali, Herzberg, Likert e il toyotismo Le comunicazioni efficaci in azienda - Le comunicazioni interne - I flussi di comunicazione esterna - Comunicazione e fattore umano come elementi di qualità strategici nell‟ambito turistico -Le comunicazioni disfunzionali in azienda - Il mobbing - Strategie per comunicare con persone “difficili”
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4° MODULO: LA COMUNICAZIONE AZIENDALE NEL TURISMO Comunicazione e marketing -Il processo di marketing -Il concetto di marketing mix Marketing mix e prodotto turistico - Le nuove tendenze del prodotto turistico - Il ciclo di vita del prodotto turistico - L‟offerta turistica e alberghiera Marketing mix e promozione turistica: - Il linguaggio della pubblicità - La pubblicità nel settore turistico - La pubblicità su internet Marketing mix e posto - Telemarketing - Agenzie turistiche on line - Offerte lastminute - Vendita per contatto diretto
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Disciplina: Inglese
Docente Prof. Silvano Derinaldis
Tourist destinations The British Isles: - The British Isles - Cambridge - Scotland and Edinburgh - Dublin - Wales and Cardiff The USA: - The Big country - Grand Canyon National Park - New York City - New York City: sightseeing Tours - Miami and Miami Beach
Around the World - Australia - New Zealand Africa: - Welcome to South Africa - The Garden Route - The Wildlife Safari
Tourism in Italy Tourist areas and regions: - The Lakes - The treasures of Sicily Cities of art: - Florence - Venice - Milan
Careers in Tourism Job in the tourism:
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- job profiles - how to write a letter of application with your CV
Tourism correspondence
- Letter layout - Letter of enquiry - Letter of reply to an enquiry - Circular letters - Letter of booking and reservation - Letter of confirmation - Letter of modification and cancellation - Letter of complaint and adjustment
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Disciplina- EDUCAZIONE FISICA Docente – Roccella Maurizio -Fondamentali atletica leggera- andature- tipologie corsa- esercizi preatletica generale e specifica- -Ginnastica generale e attrezzistica- - esercitazioni a corpo libero - esercitazioni con ausilio piccoli attrezzi - esercitazioni con percorsi-circuiti a stazioni- -Giochi di squadra- - pallavolo- esercitazioni fondamentali senza palla e con palla- - partite allenamento- - regolamento di gioco- arbitraggio autonomo- - torneo interno pallavolo ( trofeo E.Ronco) - parte teorica- concetto di salute dinamica- stili di vita – elementi fair play con osservazioni e riflessioni personali e di gruppo.
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MATERIA :RELIGIONE DOCENTE : ALESSANDRA MATTESCO
Introduzione all‟IRC Introduzione all‟etica : lettura e discussione sulla fotocopia « Signore, esiste Dio ? » Slide «Cioccolato caldo » Visione del video tratto dalla collana I 10 Comandamenti : « Io sono il Signore Dio tuo ; non avrai altro Dio all‟infuori di Me. » Analisi e commento Area etica : rapporto tra scienza e fede (fotocopia) Lettura di alcuni articoli tratti da quotidiani : lettura della realtà secondo varie tipologie di etica, in particolare l‟etica religiosa Lettura articolo sulle persecuzioni religiose oggi La Shoah : visione film « Il pianista » Area etica : l‟alimentazione come veicolo di valori etici quali il rispetto di se stessi e dell‟altro. Visione del film « Supersize me » Storia delle religioni : dalla Pesah alla Pasqua cristiana Lettura del libro « La mia naja » di Giosuè Denti (la campagna di Russia).
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AREA DI PROFESSIONALIZZAZIONE (microspecializzazione)
LINGUA INGLESE
L‟area di microspecializzazione ha previsto lezioni di lingua inglese per rafforzare le competenze linguistiche degli allievi che hanno partecipato con interesse alle attività proposte. In particolare il programma svolto è il seguente: LISTENING, GRAMMAR,SPEAKING WATCHING In applicazione di quanto previsto nell‟art 8. Comma 3 DPR 15/3/2010 n.87 e dal DPR 275/99 “Regolamento sull‟autonomia scolastica”; valutato che negli Istituti professionali la ex area di professionalizzazione si basava su un progetto biennale relativo al 4° e 5° anno, lIS P.Frisi ha provveduto a far svolgere non meno di 132 ore di alternanza scuola lavoro nelle ultime 4 settimane di lezione del 4° anno, con la possibilità di estendere l‟esperienza fino al 30 giugno 2010. Gli allievi hanno svolto uno stage di 4 settimane in imprese turistiche e Medici e Rodriguez oltre al normale periodo di stage svolto a Milano hanno effettuato uno stage all‟estero di 3 I risultati sono stati ampiamente positivi
ALTERNANZA SCUOLA LAVORO CANDIDATI PERCORSO TEMATICO
Arena Jessica HOTEL ACCADEMIA
Boni Manuela HOTEL MOZART
Buono Miriam HOTEL ACCADEMIA
Finotto Camilla UNA HOTEL CENTURY
Maione Samantha HOTEL CONCORDE
Medici Andrea CENTRO CULTURALE FRANCESE STAGE ALL‟ESTERO: BROADSTAIR CORSO DI INGLESE+STAGE
Morante Jessica HOTEL CONCORDE
Nauta Annalisa HOTEL ENTERPRISE
Radice Raffaella CENTRO CULTURALE FRANCESE
Rodriguez Yadi NOVOTEL (MILANO) STAGE ALL‟ESTERO: LIONE PRESSO NOVOTEL
Russo Annalisa HOTEL ENTERPRISE
Vailetta Francesca CASCINA CAMPI
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CRITERI DI VALUTAZIONE
Voto Giudizio sintetico
Giudizio analitico
1 - 2 Assolutamente
insufficiente
Non consce i contenuti, non si orienta nell‟argomento proposto, consegna le prove scritte in bianco, non risponde alle interrogazioni orali
3 Scarso
Presenta serie lacune nella conoscenza dei contenuti minimi, commette gravi errori nelle prove scritte, non possiede nessuna competenza.
4 Gravemente insufficiente
Conosce i contenuti in modo lacunoso e frammentario; pur avendo conseguito alcune abilità, non è in grado di utilizzarle in modo autonomo, anche in compiti semplici.
5 Insufficiente
Conosce i contenuti in modo non del tutto corretto ed è in grado di applicare la teoria alla pratica solo in minima parte.
6 Sufficiente
Conosce i contenuti in modo accettabile, ma non li ha approfonditi; non commette errori nell‟esecuzione di verifiche semplici raggiungendo gli obiettivi minimi. Utilizzo sufficientemente corretto dei codici linguistici specifici.
7 Discreto
Conosce i contenuti in modo sostanzialmente completo e li applica in maniera adeguata. Commette lieve errori nella produzione scritta e sa usare la terminologia appropriata nelle verifiche orali
8 Buono
Conosce i contenuti in modo completo e approfondito e li applica in maniera appropriata e autonoma, sa rielaborare le nozioni acquisite e nella produzione scritta commette lievi imprecisioni. Buona padronanza dei codici linguistici specifici. È in grado di organizzare ed applicare autonomamente le conoscenze in situazioni nuove.
9 - 10 Ottimo
Eccellente
Conosce i contenuti in modo completo e approfondito, mostrando capacità logiche e di coordinamento tra gli argomenti anche interdisciplinari. È in grado di organizzare e applicare autonomamente le conoscenze in situazioni nuove è di risolvere casi complessi.
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MODALITA' DI LAVORO DEL CONSIGLIO DI CLASSE
Modalità Ital Stor Ingl Geo Fra Mat Arte Tec
Comun
Tec tur Ed Fis
Lezione con esperti X X X
Lezione frontale X X X X X X X X X X
Lezione multimediale X X X
Lezione pratica X X X X
Problem solving X X X
Metodo induttivo X X X
Lavoro di gruppo X X X X
Discussione guidata X X X X X X X
Simulazioni X X X X X X
Esercitazioni X X X X X X X X X X
Studio individuale X X X X X X X X X
Cooperative learning X
STRUMENTI DI LAVORO
Strumenti Ital Stor Ingl Geo Fra Mat Arte Tec
Comun
Tec tur Ed
Fis
Manuale X X X X X X X X
Laboratorio linguistico X X
Lavagna X X X X X X X X X
Registratore X X
Appunti X X X X X X X X X X
Materiale fotocopie X X X X X X X
Carte geografiche X X X
Video X X X X X
Palestra X
Piattaforma di e-elearning
Moodle
X
Lim X X X
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STRUMENTI DI VERIFICA
Attività Ital Stor Ingl Geo Fra Mat Arte Tecnic
a
Comun
Tec tur Ed
Fis
Colloquio X X X X X X X X X
Interrogazione breve X X X X X X X X X
Prove di laboratorio X
Prove pratiche X X X X
Prova strutturata X X X X
Relazione X X X X
Esercizi X X X X X X X X
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ATTIVITA’ INTEGRATIVE ED EXTRA-CURRICOLARI Nel corso dell‟anno scolastico 2010/11 sono state proposte le seguenti attività
extracurriculari:
Visione dello Spettacolo Teatrale Quasi Perfetta – Milano
Visione Film in lingua “Welcome” Centro Culturale Francese
Visita al Villaggio Crespi D‟Adda
Incontri a scuola: Il corpo della donna e il linguaggio del cinema
34
SIMULAZIONI DELLA TERZA PROVA
Il Consiglio di Classe della V E Tur , dopo aver attentamente valutato le attitudini e le
propensioni degli alunni, le verifiche da loro effettuate negli anni passati, i contenuti delle
discipline, relativamente al tipo di terza prova d'esame da proporre alla Commissione
esaminatrice, ha optato per la tipologia B, quesiti a risposta singola.
Le discipline coinvolte sono state: INGLESE, GEOGRAFIA, FRANCESE TECNICA DELLE COMUNICAZIONI E RELAZIONI
Le simulazioni relative alla PRIMA, SECONDA E TERZA PROVA si sono svolte
secondo il seguente calendario:
Simulazione 1a prova:
martedì 1/3/11 e martedì 12/04/11
Simulazione 2a prova:
mercoledì 2/3/11 e mercoledì 13/04/11
Simulazione 3a prova:
venerdì 10/3/11 e venerdì 15/04/11
Le terze prove sono state le seguenti:
35
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE
P A O L O F R I S I
Via Otranto 1, angolo Cittadini – 20157 MILANO
TERZA PROVA
V E DISCIPLINE: INGLESE, FRANCESE, TECNICA
DELLE COMUNICAZIONI E RELAZIONI E
GEOGRAFIA
Prima simulazione
ANNO SCOLASTICO 2010/2011
ALUNNO………………………………………..
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Terza prova 5 E tur. Inglese a.s. 2010/11
Candidato…………………………………………………………………………………
1) You work in a travel agency. Speak of the British Isles to a potential customer..
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2) You have to persuade a group of tourists to visit Edinburgh. Mention the interesting sights they
can see there.
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3) Give the definition of: a) Undifferentiated marketing, b) Differentiated marketing; c)
Concentrated marketing; d) Positioning
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SIMULAZIONE TERZA PROVA-GEOGRAFIA TURISTICA A.S.2010/2011 NOME: COGNOME: CLASSE: DATA:
1) In Cina i turisti internazionali nel 2007 hanno superato i 130 milioni, il candidato dopo aver indicato il periodo migliore per visitare la Cina, illustri le risorse turistiche di tipo culturale presenti nel territorio. (max 10 righe)
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2) Dopo aver individuato i Paesi che alimentano i maggiori flussi turistici internazionali
in Giappone , il candidato illustri le principali risorse turistiche naturali presenti nel territorio. ( max 10 righe)
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3) Il candidato descriva le caratteristiche fisiche, climatiche e ambientali dell‟Asia meridionale e sud-orientale. (max 10 righe)
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Terza prova 5 E tur. Francese a.s. 2010/11
Candidato/a…………………………………………………………………………………
1) L’histoire du tourisme.
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2) Présentez une ville ou une région italienne d’un point de vue touristique.
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3) Parlez des 4 P du marketing pour ce qui concerne l’organisation de l’événement.
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PROVA DI TECNICHE DI COMUNICAZIONE E RELAZIONE
NOME COGNOME __________
Il candidato risponda alle seguenti domande in un massimo di 10 righe
1) Il fenomeno turistico ha subito negli ultimi decenni un’evoluzione strutturale. Il candidato
spieghi cosa si intende per turismo di nicchia e in quali tipologie si manifesta.
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2) Il candidato esponga quali sono le finalità che si propongono di raggiungere i flussi di
comunicazione interna all’azienda
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3) Il candidato illustri come, secondo le tecniche di comunicazione, è possibile rendere i
messaggi verbali più persuasivi ed efficaci
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ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE
P A O L O F R I S I
Via Otranto 1, angolo Cittadini – 20157 MILANO
TERZA PROVA
V E DISCIPLINE: INGLESE, FRANCESE, TECNICA
DELLE COMUNICAZIONI E RELAZIONI E
GEOGRAFIA
Seconda simulazione
ANNO SCOLASTICO 2010/2011
ALUNNO………………………………………..
43
Terza prova 5 E tur. Inglese a.s. 2010/11
Candidato…………………………………………………………………………………
1) You are the manager of an important tour operator (Viaggi Lontani, via Ludovisi 44, 00187
Roma). You have recently organized a conference in the Trafalgar Hotel (1, John Adam
Street, London WC2N) for your British customers. Write to the Hotel Manager.
Say you rented one of the conference rooms on 13th
September.
Explain that many of the delegates complained about the organisation, saying that they
weren’t given all the informative material by the hotel staff.
In relation to the business lunch, add that the food was of poor quality.
Ask for a suitable explanation
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2) You are the Hotel Manager of the Trafalgar Hotel. Write the reply.
Esprimi il tuo dispiacere per ciò che è accaduto.
Spiega che il 13 di settembre ci sono state molte conferenze nell’hotel e che lo staff ha avuto
seri problemi nell’organizzazione.
Assicura che questo non accadrà mai più e che tu sei disposto a offrire al tuo cliente uno
sconto per un’altra conferenza.
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3) Identify and analyse the elements of the extended marketing mix
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Terza prova 5 E tur. Francese a.s. 2010/11
Candidato/a…………………………………………………………………………………
2) L’histoire du tourisme.
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3) Présentez une ville ou une région italienne d’un point de vue touristique.
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4) Parlez des 4 P du marketing pour ce qui concerne l’organisation de l’événement.
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PROVA DI TECNICHE DI COMUNICAZIONE E RELAZIONE 15/4/2011
NOME COGNOME __________
1) Il candidato illustri le caratteristiche che contraddistinguono i new media
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6) Il candidato illustri le condizioni attraverso le quali l’attività professionale riesca a
soddisfare i bisogni dei lavoratori
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1) Il candidato illustri le strategie per vincere la concorrenza
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SIMULAZIONE TERZA PROVA-GEOGRAFIA TURISTICA A.S.2010/2011 NOME: COGNOME: CLASSE: DATA:
4) Dopo aver indicato il periodo migliore per il turismo naturalistico in Kenya , il candidato illustri , con opportuna sintesi, le caratteristiche dei principali parchi nazionali presenti nel Paese. (max 10 righe)
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5) Il candidato illustri quali sono gli ostacoli che limitano i movimenti turistici nell‟Asia
Occidentale. ( max 10 righe) ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________
6) Il candidato illustri, con opportuna sintesi , le risorse turistiche culturali presenti in Egitto. (max 10 righe)
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GRIGLIE DI VALUTAZIONE DELLA PRIMA PROVA
Alunno/a: _________________________ Classe___________ Sez._________
Tipologia A: Analisi del testo
INDICATORI PUNTI PUNTEGGIO A) Aspetti ortografici, sintattici, lessicali
Ortografia
- Più di 5 errori 0
- Da 3 a 5 errori 0,5
- Da 0 a 2 errori 1
Sintassi
- Più di 5 errori 0
- Da 3 a 5 errori 0,5
- Da 0 a 2 errori 1
Lessico
- Più di 5 errori 0
- Da 3 a 5 errori 0,5
- Da 0 a 2 errori 1
B) Comprensione del testo e capacità di sintesi
riassuntiva
- Nessuna 0
- Priva della identificazione del plot e dei passaggi
fondamentali
1
- Essenziale nelle parti fondamentali, ma con alcune
imprecisioni nelle parti importanti
2
- Corretta e precisa 3
C) Capacità di rispondere organicamente alle domande
- Nessuna 0
- Risposte non organiche (più di 5 errori) 1
- Risposte mediamente organiche (Da 3 a 5 errori) 2
- Rispote organiche 3
D) Esame del significato e corretta interpretazione
- Nessuna 0
- Interpretazione non corretta con errori nella comprensione
del significato (più di 5 errori)
1
- Interpretazione con alcuni errori (da 3 a 5) 2
- Interpretazione sufficientemente corretta (da 1 a 2 errori) 3
- Interpretazione corretta (0 errori) 4
E) Capacità di contestualizzazione
- Nessuna contestualizzazione 0
- Sufficienti aspetti di contestualizzazione 1
- Contestualizzazione corretta 2
TOTALE
15
______/15
51
Alunno/a: ________________________________ Classe_________Sez._______
Tipologia B: Saggio breve o articolo
INDICATORI PUNTI PUNTEGGIO A) Aspetti ortografici, sintattici, lessicali
Ortografia
- Più di 5 errori 0
- Da 3 a 5 errori 0,5
- Da 0 a 2 errori 1
Sintassi
- Più di 5 errori 0
- Da 3 a 5 errori 0,5
- Da 0 a 2 errori 1
Lessico
- Più di 5 errori 0
- Da 3 a 5 errori 0,5
- Da 0 a 2 errori 1
B) Capacità di avvalersi in modo critico del materiale
proposto
- Nessuna 0
- Pochi riferimenti 1
- Sufficienti osservazioni 2
- Ampio uso critico 3
C) Capacità di argomentare e di far emergere il proprio
punto di vista
- Nessuna 0
- Argomentazione minima 1
- Argomentazione sufficiente 2
- Argomentazione adeguata 3
-Argomentazione con riferimenti personali interessanti 4
D) Coerenza e consequenzialità logica nell’esposizione
- Nessuna 0
- - Semplice coerenza ed una minima consequenzialità
1
- Testo sufficientemente articolato 2
- Adeguata coerenza e consequenzialità 3
E) Registro linguistico coerente con argomento e
destinatario
- Registro non coerente 0
- Accettabile 1
- Adeguato 2
TOTALE PUNTI
15
_________ /15
52
Alunno/a: __________________________ Classe___________ Sez.________
Tipologia C: Tema di argomento storico
INDICATORI PUNTI PUNTEGGIO A) Aspetti ortografici, sintattici, lessicali
Ortografia
- Più di 5 errori 0
- Da 3 a 5 errori 0,5
- Da 0 a 2 errori 1
Sintassi
- Più di 5 errori 0
- Da 3 a 5 errori 0,5
- Da 0 a 2 errori 1 -
B) Analisi dell’evento storico nel suo
complesso
- Nessuna 0
- Conoscenza minima dell‟evento (con errori
nella sistemazione cronologica degli
avvenimenti)
1
- Sufficiente conoscenza dei principali
avvenimenti dell‟evento
2
-Conoscenza adeguata 3
- Conoscenza completa ed approfondita
dell‟evento
4
C) Conoscenza in senso diacronico e
sincronico (massimo 3 punti)
- Nessuna 0
- Minima 1
- Sufficiente 2
- Adeguata 3
D) Capacità di collegamenti e raffronti con
altri eventi storici
- Nessuna 0
- Semplici e limitati 1
- Sufficienti 2
- Adeguati 3
E) Uso appropriato del lessico specifico
- Più di 4 termini impropri 1
- Da 2 a 4 termini impropri 2
- Da 0 a 1 termine improprio 3
TOTALE PUNTI
15
_________ /15
53
Alunno/a: _____________________________ Classe___________ Sez.________
Tipologia D: Tema di ordine generale
INDICATORI PUNTI PUNTEGGIO A) A) Aderenza alla traccia
- Nessuna 0
- Individuazione e sviluppo sufficiente di alcuni
aspetti
1
- Sufficiente (con semplici imprecisioni) 2
- Adeguata ed ampia 3
B) Aspetti ortografici, sintattici, lessicali
Ortografia
- Più di 5 errori 0
- Da 3 a 5 errori 0,5
- Da 0 a 2 errori 1
Sintassi
- Più di 5 errori 0
- Da 3 a 5 errori 0,5
- Da 0 a 2 errori 1
Lessico
- Più di 5 errori 0
- Da 3 a 5 errori 0,5
- Da 0 a 2 errori 1
C) C) Chiarezza dell’impostazione ed ampiezza della trattazione
- Limitata 0
- Minima 1
- Sufficiente 2
- Adeguata 3
D) D) Coerenza e consequenzialità logiche dell’esposizione
- Limitata 0
- Minima 1
- Sufficiente 2
- Adeguata 3
E) E) Organicità e capacità di approfondimento
- Limitata 0
- Minima 1
- Sufficiente/adeguata 2
- Ampia 3
TOTALE PUNTI
15
_________ /15
54
GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLA SECONDA PROVA
GIUDIZIO VOTO
Prova fortemente lacunosa con numerosi e gravi errori da cui si evince la mancanza di conoscenza dei contenuti, giudizio assolutamente insufficiente o scarso
1-5
Prova con numerosi errori da cui si evince una conoscenza frammentaria dei contenuti, giudizio gravemente insufficiente.
6-7
Prova da cui si evince una conoscenza dei contenuti non del tutto corretta, e di utilizzo dei concetti solo in minima parte, giudizio: insufficiente
8
Prova incompleta con alcuni errori non particolarmente gravi, giudizio: quasi sufficiente.
9
Prova che evidenzia una conoscenza dei contenuti in modo accettabile anche se non approfondito, pur con qualche lieve errore, giudizio: sufficiente.
10
Prova essenziale e complessivamente corretta. Giudizio: pienamente sufficiente
11
Prova sostanzialmente completa e abbastanza corretta con terminologia appropriata, giudizio:discreto
12
La prova evidenzia una conoscenza completa e nel complesso organica, con una buona padronanza del linguaggio tecnico della disciplina, giudizio: buono
13
Prova completa approfondita e rigorosa che esprime anche capacita‟ di organizzazione autonoma delle conoscenze.Giudizio: ottimo
14
Prova rigorosa, completa, approfondita e con autonomi collegamenti interdisciplinari, giudizio: eccellente.
15
55
GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLA TERZA PROVA Alunno/a……………………………………………………….
CRITERI DESCRITTORI PUNTEGGI
COMPRENSIONE DELLA RICHIESTA
Dimostra di aver compreso la richiesta in modo non completamente corretto (insuff.)
0
Dimostra di aver compreso correttamente la richiesta (suff)
1
CONOSCENZE
contenuti disciplinari
informazioni
Gravemente insuff. 0
Insufficiente 1-2
Sufficiente 3-4
Discreta 5
Buona-ottima 6
ABILITA’
Analisi sintesi
completezza argomentativa correttezza formale
aspetti morfo-sintattici coerenza logica
Gravemente insuff. 0
Insufficiente 1-2
Sufficiente 3-4
Discreta 5
Buona-ottima 6
LESSICO
chiarezza espositiva utilizzo del linguaggio tecnico
Insufficiente 0
Sufficiente 1
Discreta- Buona 2
TOTALE
56
GRIGLIA DI VALUTAZIONE DEL COLLOQUIO
CANDIDATO:_________________________________________ DATA _____________
CONOSCENZE
1) 1) Scarse 1 - 2
2) Insufficienti 3 - 4
3) Accettabili 5
4) Appropriate 6
COMPETENZE
1) Scarse 1 -2
2) Insufficienti 3 - 4
3) Accettabili 5
4) Appropriate 6
CAPACITÀ CRITICHE E LOGICHE
5) Scarse 1 -2
6) Insufficienti 3 - 4
7) Accettabili 5
8) Appropriate 6
ATTEGGIAMENTO DURANTE L’ESAME
1) Risponde con incertezza e con imprecisione ai quesiti
1 -2
2) Procede solo se sollecitato o indirizzato, ma in modo sufficiente
3
3) Risponde in modo coerente ai quesiti
4
4) E‟ capace di relazionarsi approfonditamente e autonomamente e con sicurezza
5
La commissione stabilisce che per valutare sufficientemente l‟atteggiamento del candidato il punteggio è uguale a 3
TESINA/PERCORSO
1) Conoscenza della tesina 1
2) Ampiezza 1
3) Qualità 1
4) Collegamenti 1
La commissione stabilisce che per valutare sufficientemente la tesina, il punteggio è uguale a 3
AUTOCORREZIONE
1) Comprende la correzione degli errori solo se guidato
1
2) Riesce a comprendere gli errori compiuti
2
3) E‟ in grado d correggere gli errori in modo adeguato e di commentare gli elaborati con cognizione
3
VOTO ____________/30
57
Allegati
1) Documenti del Consiglio di Classe delle alunne d.a.