sistemas silvopastoriles prácticas de manejo del monte
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Tratamientos SilviculturalesTratamientos Silviculturales
Prácticas de manejo del monte chaqueño
Sistemas SilvopastorilesSistemas Silvopastoriles
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La intensidad de los tratamientos. 32
El desarbustado. 34 Las especies. 35
La corta de los arbustos. 36Las ramas. 39La regeneración de los árboles. 40
Cortas de mejora. 41
La poda. 41
El raleo. 42
Costo de los tratamientos. 43
ÍndiceÍndice1
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3
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Prácticas de manejo Prácticas de manejo
TratamientosTratamientos SilviculturalesSilviculturales
Contenidos técnicos:Ing. Forestal Martín Simón.
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Página Web:www.fundapaz.org.ar
Publicación de
La Fundación tiene por objeto la promoción humana y el desarrollo
solidario de las comunidades rurales pobres del Norte argentino. La promoción que se propone alentar se fundamenta en
una visión evangélica del hombre adecuada a los tiempos históricos.
ArgentinaOctubre de 2004Año 5 Número 3
1ª reedición
Sistemas SilvopastorilesSistemas Silvopastoriles
del monte chaqueñodel monte chaqueño
En las distintas zonas de trabajo de FUNDAPAZ —Cuña Boscosa y Noroeste
santafesino; Robles y Garza en Santiago del Estero; Los Blancos y Embarcación en Salta— se vienen realizando prácticas silvopastoriles
que serán volcadas en 8 módulos que irán apareciendo en forma sucesiva.
Director responsable:Juan Luis Díaz.
Diseño y compaginación:Daniela Peña.
Moreno 1958 - (S355ODMV) Vera - Santa FeTeléf./fax: (03483) 421037
E-mail:[email protected]
Belgrano s/n, Forres (G4312CKA) Santiago del Estero
tel/fax: 0385-4902011e-mail: [email protected]
España 1587 - (A4400AOG) - SaltaTeléf./fax (0387) 4213064
e-mail:[email protected]
(A4555ADG) Los Blancos - Salta
Avda. Juan D. Perón 950 - (A 4550AZW) Embarcación - Salta
Teléf./fax: (03878) 471712e-mail: [email protected]
Eva Duarte s/n. (4561)Santa Victoria Este- Salta.
Tel: (03875) 490105
Castelli 12 - 2º “A” (C1031AAB) Buenos Aires
Teléf./fax (54-11) 4864-8587 y 4861-6509 E-mail:[email protected]
Impreso en Artes Gráficas S.A. Caseros 1551. Salta. Tel: 0387- 4318300
Tirada: 1000 ejemplares.
31Sistemas silvopastoriles
En el módulo anterior vimos que, por distintos motivos, el manejo de los recursos comienza por la instalación de pequeñas parcelas de producción intensiva (producciones abundantes en superficies chicas). Como primera medida de manejo estas pequeñas parcelas fueron cerradas con alambrado eléctrico.
Tratamientos silviculturalesIntroducción
El siguiente paso para poner en producción estas
parcelas es la realización de tratamientos silviculturales.
Llamamos tratamiento
silvicultural a la corta de
árboles y/o arbustos que
tiene como objetivo mejorar
la calidad y el crecimiento
del monte que queda
después de dichas cortas.
Algunos tratamientos silviculturales - caso del desarbustado- se aplican sólo a pequeñas superficies en las cuales buscamos producciones intensivas.
La producción de pasturas implantadas en el monte brinda mejores resultados después del desarbustado. Además la práctica de este tratamiento en g r a n d e s e x t e n s i o n e s g e n e r a problemas ecológicos, por ejemplo, con la fauna: el hábitat de los animales s i l v e s t r e s e s d e s t r u i d o c a s i completamente por el desarbustado.
Otros tratamientos como la poda, el raleo y en general, las cortas de mejora, pueden ser aplicados a pequeña o a mayor escala. Sin embargo para una aplicación a mayor escala, es necesario contar con los datos de un inventario forestal, que nos muestre qué hay y en función de lo que hay, qué se puede cortar. Todos los tratamientos, aplicados a montes empobrecidos —fachinales, arbustales— deben ayudar a su recuperación.
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Si una planta es la única cobertura del suelo en un sitio determinado, entonces NO se corta. Aplicaremos este criterio de cobertura normal para la práctica de todos los tratamientos.
Sistemas silvopastoriles
1. La Intensidad de los tratamientos
La cantidad de árboles y/o arbustos que serán cortados cuando ejecutamos los tratamientos se determina por la cobertura que los árboles brindan al suelo.
Cuando cortamos una planta, siempre debe quedar otra cubriendo el suelo; no debemos generar un hueco donde quede suelo descubierto.
Los árboles son la cobertura del suelo, "el techo de la casa". Si los árboles son muchos, el suelo está muy cubierto; si los árboles son pocos, nos encontramos con lugares en los cuales el suelo está descubierto.
Con la aplicación de los tratamientos se busca una situación en la cual el suelo siempre quede cubierto, al menos, por un árbol. A esto llamamos cobertura normal.
Se adopta el criterio de la cobertura normal por el hecho de estar trabajando en pequeñas parcelas de producción intensiva.
La aplicación de tratamientos a una escala mayor requiere de un inventario forestal que definirá cuánto cortar y qué tratamientos aplicar.
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La primera muestra la cobertura normal, la superficie de las copas de los árboles cubre todo el suelo. Las copas no se superponen ni dejan huecos. Ésta es la situación que buscamos; si el monte está como muestra la figura, no conviene cortar nada.
Cobertura defectiva
Veamos las siguientes figuras que ayudan a la comprensión de lacobertura normal. Las figuras muestran montes vistos desde arriba,
como si estuviéramos mirando desde un avión.
Cobertura normal
La tercera figura muestra una situación de cobertura excesiva: el suelo está cubierto por las copas de varios árboles. Si nos encontramos con esta situación, mediante los tratamientos buscaremos llevar al monte a una situación de cobertura normal.
La segunda figura muestra una situación de cobertura defectiva: las copas de los árboles no cubren todo el suelo. En este caso no es posible cortar nada.
Se presentan tres situaciones:
Cobertura excesiva
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El desarbustado no sólo deja el monte "limpio", sino que además brinda algunos productos: fundamentalmente leña o carbón, pero también madera para otros usos.
En el monte chaqueño los arbustos son abundantes. Compiten mucho con el estrato herbáceo el cual, ante la presencia de las arbustivas, prácticamente desaparece y no logra reproducirse. Si deseamos una elevada producción de pastos -implantados o naturales -, deberemos mediante las cortas reducir la abundancia de este estrato (siguiendo siempre el criterio de la cobertura normal).
2. El Desarbustado
Por otra parte, los arbustos impiden el tránsito de los animales por el monte, es decir, además de dificultar el crecimiento del pasto, es imposible la entrada de los animales a estos sitios.
Estrato arbustivo
Estrato herbáceo
Estrato arbóreo
Este tratamiento consiste en la eliminación parcial del estrato
arbustivo.
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El estrato arbustivo - sobre el cual realizaremos las cortas- cuenta con una gran variedad de especies. Por otro lado, estas especies no son las mismas según nos encontremos en zonas más secas o más húmedas del Chaco.
Las especies de mayor abundancia que generalmente se cortan (en distintas zonas del Chaco) al realizar el desarbustado son:
Por otro lado, las especies arbóreas, las de buena madera para una tabla, un poste, durmientes, un portón, una mesa, tirantes para la casa, sillas u otros muebles, es decir, plantas que tienen otros usos distintos de leña y carbón, las vamos dejando en pie.
Estas especies también varían según en qué zona del Chaco nos encontremos pero en general tenemos:
Tala blanca, tala negra, garabato, molle, coronillo, tusca, brea,
atamishqui, churqui, espinillo.
Q u e b r a c h o c o l o r a d o (santiagueño y chaqueño), quebracho blanco (común y l a g u n e r o ) , t o d o s l o s algarrobos, guayacán, espina corona, molle o guaraniná, guarapitá, mistol, saucillo o sacha pera, ñandubay, cocú, guayaibí, sombra de toro, otras.
Vamos a tratar ahora algunos aspectos que debemos tener encuenta para realizar el desarbustado.
Las especies.
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El arbusto que cortamos muere, no nos interesa que rebrote. Esta situación se da cuando al productor le interesa más la producción vacuna. C o m o l a s v a c a s c o m e n fundamentalmente pasto, debemos favorecer la producción de los mismos. Para esto, es conveniente que los arbustos que cortamos no rebroten.
Ahora bien, vamos a cortar los arbustos. Esto se puede realizar de dos formas:
1º Caso: Buscando eliminar totalmente la planta que se corta.
20 cm
Destronque
Corta con motosierra
La corta de los arbustos.
C
Sistemas silvopastoriles
Cuando queremos eliminar un
arbusto para que no rebrote
después de cortarlo, el tronco puede ser tratado de
dos maneras:Una forma es mediante
destronque.
La otra forma es que
—después del corte del
arbusto— el tronco se trate
con arbusticidas.
En el destronque se cortan las raíces del arbusto a unos 30 o 40 centímetros bajo tierra. Este trabajo es bastante lento, requiere de muchos jornales para terminar una hectárea pero si está bien hecho, nos aseguraremos de que los arbustos no van a rebrotar.
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El arbusticida es un producto que
normalmente se diluye en gasoil—1 litro en
10 o 15 litros de gasoil— . Se humedece un
hisopo o un pincel y se lo aplica en los bordes
de la parte superior del tocón como también
en los costados del tocón, donde suelen salir
los rebrotes.
Otro aspecto a tener en cuenta en el uso de estos productos es que la eficacia en el control de los arbustos, también depende de la época en que se apl i ca . Generalmente se logra mayor eficacia cuando el producto se aplica en otoño, pues la planta está mandando savia hacia las raíces para hacer reservas para pasar el invierno. Aún así algunas especies como el tala o el garabato, en algunos casos, logran rebrotar.
La cantidad de arbusticida que se prepara
depende de lo que se necesite para un día
de trabajo. No se debe mezclar el litro de
arbusticida de una sola vez. Si queda
producto preparado para el día siguiente o
para más adelante, debe quedar en un
recipiente muy bien cerrado para que el
producto no pierda eficacia.
Sistemas silvopastoriles
Finalmente no debemos olvidar que, al igual que con
cualquier otro producto químico, debemos ser muy cuidadosos en su uso para
evitar accidentes.
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En el segundo caso vamos a permitir que los arbustos rebroten. Esta situación se da cuando al productor le interesa más la producción caprina. Las cabras, si bien comen pasto, no tienen ningún inconveniente para comer todo tipo de leñosas. Por eso, si cortamos un arbusto y lo dejamos rebrotar, las cabras se alimentarán de estos rebrotes.
2º caso: La planta se corta pero permitimos su rebrote del tronco.
Posteriormente el pastoreo se debe realizar permitiendo el crecimiento de los rebrotes, pero sin que los mismos salgan del alcance de las cabras. Sin este control que hacen los animales, se corre el riesgo de que el arbustal se transforme en una barrera más impenetrable que en el estado inicial del bosque.
En este caso, el corte del arbusto se puede realizar dejando un tronco de 30 a 70 centímetros, para que las c a b r a s p u e d a n c o m e r cómodamente.
30 a
70 cmEs de suma importancia que
comencemos inmediatamente con el pastoreo caprino, cuando advertimos que
los arbustos lograron brotes de unos 20 centímetros de
altura.
Sistemas silvopastoriles
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Después de haber utilizado lo que sirve para leña, carbón y otros usos, la corta de los arbustos deja en el campo una gran cantidad de ramas. Las alternativas de manejo de estas ramas son muy variadas.
Las ramas se acordonan.
Esta forma de manejar las ramas ordena bastante el trabajo. El desarbustado se realiza por franjas de unos 20 metros. Todas las ramas de los arbustos (desde el centro de esta franja hacia un costado) forman un cordón en dicho costado, lo mismo del otro lado. Cuando se realiza la siguiente franja de 20 metros se hace lo mismo dejando un espacio de 1 o 2 metros entre los dos cordones de ramas.
Franja entredos cordones
de ramas: Enriquecimiento
forestal( 1 o 2 metros)
Franja desarbustada(20 metros)
Las ramas se amontonan en el sitio de corta.
A medida que se van realizando las cortas, las ramas se amontonan en el mismo sitio de la corta; para esto es conveniente elegir lugares bajos o donde corre el agua. De este modo las ramas ayudan a levantar el suelo y cortan la erosión. Es mejor hacer montones relativamente chicos (no más de dos metros de altura), para que la descomposición sea más rápida.
Este espacio es muy útil para el enriquecimiento con especies forestales nativas, que de este modo se verán protegidas si se necesita pastorear el lote.
Las ramas.
Los cordones de ramas pueden servir para la siembra de forrajeras en su interior.
Se pueden sembrar trepadoras en los bordes del cordón
y así, cuando crezcan, cubrirán los cordones.
Sistemas silvopastoriles
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En montes donde hay gran cantidad de arbustos, puede ser necesario quemar una parte de las ramas. En este caso conviene hacer fuego en un sitio abierto, lejos de los árboles. Luego, se arriman al fuego las ramas verdes. Se deben evitar las fogatas grandes —mejor varias fogatas pequeñas— y los días de mucho viento.
La regeneración de los árboles.
Sistemas silvopastoriles
Al cortar los arbustos, van apareciendo —entre ellos— plantas chicas dealgarrobos, quebrachos y de todas las arbóreas ya mencionadas.
Las ramas se queman.
Estos montones también de quebrachos, algarrobos u pueden servir para proteger otras arbóreas. Al igual que a los árboles pequeños de las los cordones, los montones especies que no se cortan. pueden servir también Se colocan varias ramas para siembra de forrajeras y alrededor de una planta o un trepadoras.g r u p o d e p l a n t a s
Mistol
Algarrobo
Quebracho
Guayacán
Es muy importante que estos “pichones” también queden en pie. Son los árboles del futuro y como vemos, los podemos cubrir con algunas ramas del desarbustado.
Mediante este tratamiento se cortan:
Todas aquellas plantas que están secas.
Las plantas notablemente enfermas: podemos reconocer estas plantas porque tienen muchas ramas secas o amarillentas, el tronco está ahuecado y numerosos insectos habitan en ella.
Plantas tumbadas, o que están muy inclinadas y pronto pueden caer.
Plantas muy viejas. Sólo cuando tienen evidentes signos de vejez: una buena parte de la planta está seca, es de gran tamaño y muchas veces el tronco está abombado.
Q
Q
Q
Q
Se realiza sobre plantas que tienen una altura superior a 2,5 metros y siempre en el tercio inferior de la planta. Es decir que, los dos tercios superiores de la planta no reciben poda.
En algunos casos los árboles o arbustos están divididos en dos o en muchos troncos/ramas desde la misma base. En estos casos la poda deja uno o dos de los mejores troncos/ramas, los más rectos, sanos y vigorosos.
3. Cortas de mejora
La corta de mejora es un tratamiento que apunta a sacar del monte
los árboles y arbustos muertos, tumbados, enfermos y muy viejos.
4. La poda
Es la corta de ramas.
Se puede realizar sobre árboles
y arbustos.
Poda en tercio inferior
Tercio Inferior
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Poda Poda
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Este tratamiento tiene como principal objetivo mejorar el tronco de la planta evitando nudos. Estos nudos, cuando la planta se corta y mandamos el tronco a un aserradero, pueden ser muy molestos para la sierra.
Sin embargo en nuestra parcela de producción intensiva la poda tiene
Por este motivo también realizamos poda sobre arbustos que nunca terminarán en un aserradero o sobre árboles grandes, en los cuales no será posible evitar los efectos del nudo en el tronco.
un segundo objetivo muy importante que es el de permitir una mayor llegada de luz al suelo para una mejor producción de los pastos.
un segundo objetivo muy importante que es el de permitir una mayor llegada de luz al suelo para una mejor producción de los pastos.
La corta de plantas en este caso se realiza preservando el tronco
(tocón) que queda. No se realiza destronque ni se
aplican químicos. Esto es así debido a que los
rebrotes de estas plantas son siempre bienvenidos, aumentan
los "pichones" que son los árboles del futuro.
El corte de poda debe ser vertical, lo más paralelo posible al eje del tronco podado para evitar que el
corte junte agua.
5. El raleo
Después del desarbustado y los demás tratamientos, el raleo se realiza sobre las especies arbóreas que han quedado en pie, si es que la cobertura sigue siendo excesiva.
Si todavía quedaron dos copas superpuestas (dos p lantas ) , cubriendo el suelo, entonces aplicamos el raleo.
Sistemas silvopastoriles
Destronque
Químicos
43Sistemas Silvopastoriles
Tenemos que elegir entre dos o más plantas de una misma especie. Por ejemplo, en un sitio quedó un grupo de quebrachos y están muy amontonados; la elección de cuál o cuáles sacar (buscando la cobertura normal) se hace dejando a las plantas más vigorosas, sanas y mejor formadas.
Tenemos que elegir entre dos o más plantas de especies distintas.
En un sitio hay un grupo de p l a n t a s - a l g a r r o b o , quebracho, guayacán - juntas y muy amontonadas. La elección entre dos plantas de distinta especie, por ejemplo entre un algarrobo y un quebracho -ambos en buen estado de salud y bien formados- podría favorecer a la planta que nos da fruta, en este caso, al algarrobo. Ahora bien, si este algarrobo está enfermo o es muy viejo o si el quebracho está cerca de dar un poste, quizás conviene dejar el quebracho. Esto se debe analizar en cada caso particular.
Se pueden presentar distintas situaciones:
En general el costo por hectárea de la Vamos a ver algunos números considerando un ejecución de los tratamientos mencionados jornal de 12 pesos y la transformación de toda la es caro. Sin embargo aproximadamente el leña en carbón. Además en los casos que se 80% de dicho costo por hectárea es el costo muestran a continuación, estamos del desarbustado. Éste es un motivo más suponiendo la eliminación de los arbustos por el cual, el desarbustado debe ser cortados.aplicado sólo sobre pequeñas superficies.
Caso 1: Destronque manual
6. Costo de los tratamientos
Rubro
Manode obra
Maquinaria
Total
Ítem Insumos
Corta de arbustos, árboles y poda
Rodeo de leña
Carga y descarga del horno
Operaciones de corta
28 jornales
1 jornal
2 jornales
Combustibles, lubricantes,mantenimiento y amortización
Costo $
336
12
24
10
$ 382/ha
44
En el rubro Maquinaria se considera la aproximadamente 2 toneladas.
motosierra que insume mayor cantidad A un precio de $70 la tonelada de carbón, el de horas de uso cuando el desarbustado recupero es de $140, es decir, 36% del costo se realiza con aplicación de arbusticida. de los tratamientos con destronque (caso 1) o
51% del costo con arbusticida (caso 2).
En los montes de la Cuña Boscosa
Santafesina donde se obtuvieron estos A este recupero todavía hay que sumarle los costos, la práctica de los cuatro beneficios por aumento de la receptividad tratamientos rindió aproximadamente 12 ganadera a partir del tercer año. Es posible toneladas de leña por hectárea que, aumentar la receptividad al doble de la que t ransformada en carbón, r inde tiene un monte sin tratamientos.
En el próximo módulo continuaremos enriqueciendo esta parcela que ya tiene tratamientos silviculturales: el tema será Cultivo de especies forrajeras en el monte.
Caso 2: Aplicación de arbusticida
Sistemas Silvopastoriles
Rubro
Mano de obra
Insumos Costo
Productos químicos
Combustible, lubricantes,mantenimiento y amortización
204
12
12
24
20
$ 272/ha
Corta de arbustos, árboles y poda
Rodeo de leña
Carga y descarga del horno
Envenenamiento
Operaciones de corta
17 jornales
1 jornal
2 jornales
8 litros de mezcla producto/gasoil
Total
Maquinaria
Ítem