revista tu guía central edición agosto 2015

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REVISTA LÍDER DEL CANAL TRADICIONAL Año 6 no. 2, Agosto 2015 tuguiacentral.com EJEMPLAR GRATUITO MEJORA TU MEMORIA, AQUÍ ALGUNOS TRUCOS |P 12 ¡PÁSELE SÍ HAY! manejo de invetario en mostrador, exhibición que vende |P 8 APRENDE A EXHIBIR ARTÍCULOS DE ASEO ¡CLACK! RUIDOS EXTRAÑOS DE TU AUTO

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  1. 1. REVISTA LDER DEL CANAL TRADICIONAL Ao 6 no. 2, Agosto 2015 tuguiacentral.com EJEMPLAR GRATUITO MEJORA TU MEMORIA, AQU ALGUNOS TRUCOS |P 12 PSELE S HAY! manejo de invetario en mostrador, exhibicin que vende |P8 APRENDE A EXHIBIR ARTCULOS DE ASEO CLACK! RUIDOS EXTRAOS DE TU AUTO
  2. 2. tuguiacentral.com | TU GUA CENTRAL | 1 VIsitanos en nuestra pgina: CENTRAL TUGUA EJEMPLAR GRATUITO, PROHIBIDA SU VENTAtuguiacentral.com Encuentrala en [email protected] Gerente Distribucin Elsy Bonilla H. Diseo Jacqueline Torres S. Colaboracin Especial Por Flor Rubio Editorial- Ao 6 No.2 - Agosto 2015. Editado y distribuido por Topochivo Editores S. de R. L. de C.V. Lago Rodolfo # 45, Int 11, Col. GRANADA. C.P. 11520, Mxico D.F. Miguel Hidalgo. Tlefono: 65.85.02.60. Cerfificado de Derechos de Autor, (Indautor). Inscrito por el Padrn Nacional de Medios Impresos de SEGOB el 28/04/2009. Prohibida la reproduccin total o parcial. GT IMPRESIONES DE MEXICO S.A. DE C.V. R.F.C. GIM091117FB0 RI: 0516117 BRAULIO MALDONADO 148 CONSEJO AGRARISTA MEXICANO C.P. 09760, , D.F., Mxico Tel. 01 (55) 15799900 Los contenidos son responsabilidad de sus respectivos autores. Director General Pablo Martnez F. Contenido Digital Fidel Esquivel Contenido CHANGARROTIPS ARTCULOS DE ASEO, LA MAGIA DE LA EXHIBICIN. PARTE 2 Pg 4 ABARROTERO ABARROTEROS EN LNEA Pg 10 SALUD EFECTIVOS TRUCOS PARA MEJORAR TU MEMORIA Pg 12 REFLECTOR LO VI EN MI T.V. POR FLOR RUBIO Pg 14 EL SABOR DE LA CENTRAL Pie de papa Coliflor a la napolitana Nieve de frambuesa Pg 16 MATATIEMPOS Divirtete y encuentra los 28 objetos Pg 19 MI MOTOR CLACK! IDENTIFICA DE QU SE QUEJA TU AUTO SEGN LOS RUIDOS QUE HACE Pg 18 HORSCOPOS DESCUBRE QUE TIENEN PREPARADO PARATI LOS ASTROS. Pg 20 TENDERO TIPS CMO ARMAS TUS PROMOCIO- NES Y DESCUENTOS? Pg 2 EN MOSTRADOR PSELE S HAY! MANEJO DE IN- VETARIO EN MOSTRADOR, EXHIBICIN QUE VENDE Pg 8
  3. 3. 2 | TU GUA CENTRAL | tuguiacentral.com AGOSTO 2015 TODOS LOS CONSUMIDORES SON DIFERENTES, POR ESO, OFRECER PROMOCIONES Y DESCUENTOS EN TU TIENDA ES UNA DE LAS ESTRATEGIAS MS EFECTIVAS CUAN- DO BUSCAS ATRAER MS CLIENTELA. ADEMS, TIENES LA OPORTUNIDAD DE SACAR AQUELLA MERCANCA QUE LLEVA MUCHO TIEMPO EN ANAQUEL O EST PRXIMA A VENCER. A CONTINUACIN TE MOSTRAMOS UNA SERIE DE EJEMPLOS DE CMO ALGU- NOS TENDEROS ARMAN SUS PROMOCIONES Y DESCUENTOS, ESPERAMOS TE SEAN DE GRAN AYUDA. Autor| Redaccin TGC TENDERO TIPS Aprovecho cuando mis proveedores me traen mercanca a precios bajos, le quito el 10% de descuento a cada producto y si se puede un poquito ms. Si uno hace bien esos descuentos no sera una prdida para el negocio porque la ganancia es la misma y algunas veces un poco ms. El chiste es motivar a mis clientes y siempre comentarles sobre la promocin que estoy ofreciendo. Paola Hernndez Cmo armas tus promociones y descuentos? Siempre estoy al pendiente de las ofertas que manejan en los lugares don- de me surto como por ejemplo la central de abasto, ah compro el producto aunque todava tenga en inventario y armo paquetes que llamen la atencin, como en la compra de dos kilos de arroz el litro de aceite cuesta hasta 3 pesos menos de su precio normal, segn el descuento que me haga mi proveedor. La mercanca que ms se presta para sacarla en promocin son el papel hi- ginico, el caf, aceite y detergente en polvo. Yo recomiendo poner estos ar- tculos en la entrada de la tienda, si no tengo publicidad que luego me da el proveedor, yo hago unos carteles llamativos para que sea lo primero que vea el cliente al entrar. Antonio Mendoza Pues depende, muchas veces me baso en el descuento de los proveedores, si por ejemplo ellos me dan un peso ms barato pues yo tambin le quito un peso al costo del producto. Siempre trato de estar al nivel de la competencia, manejar los mismos precios y si se puede ofrezco un precio menor. Francisco Aceves Yo armo paquetes con productos que lleven tiempo sin venderse o estn prximos a caducar. Casi siempre los doy al precio que los compre, no le gano pero tampoco le pierdo. Este tipo de promociones benefician mi negocio por qu no tengo que tirar mercanca a la basura y adems son un gancho para atraer a la gente. Cristina Fernndez
  4. 4. Autor| Redaccin TGC ARTCULOS DE ASEO, LA MAGIA DE LA EXHIBICIN SIN LUGAR A DUDAS LOS PRODUCTOS MS VENDIDOS EN LAS TIENDITAS SON LOS ALIMENTOS COMO JUGOS, REFRESCOS, LCTEOS, EMBUTIDOS, BOTANAS O PAN DULCE, ENTRE OTROS; POR LO QUE LA CORRECTA EXHIBICIN DE LOS ARTCULOS DE ASEO ES NECESARIA PARA LLEVAR A CABO SU VENTA. PARA COMPLEMENTAR LA INFORMACIN QUE PUBLICAMOS EN NUESTRA EDICIN ANTERIOR, A CONTINUACIN TE DAMOS ALGUNOS CONSEJOS QUE TE SERN DE GRAN UTILIDAD PARA UBICAR Y DISTRIBUIR ESTOS PRODUCTOS. changarrotipsAGOSTO 2015 PARTE 2 4 | TU GUA CENTRAL | tuguiacentral.com Limpieza Es prioridad mantener limpias las superficies de los anaqueles y vitrinas en donde se encuentren ubicados es- tos productos. Es una contradiccin bsica tener productos de limpieza su- cios; ahuyenta a los clientes. Se recomienda que la distribucin de estos artculos se haga de forma secto- rizada, es decir, que los anaqueles se in- tegren y se complementen entre si. Por ejemplo, si consideramos que el jabn de barra es complemento del detergente, estos de- ben de estar ubicados uno al lado del otro de forma paralela, de este modo se logra potencializar la venta de ambos productos. Distribucin Otro elemento muy importante a tener en cuenta es la variedad de marcas y presenta- ciones. Ofrecer varias opciones en tu tienda, permitir a los clientes comprar de acuerdo a su poder adquisitivo, sin que tengan que elegir entre calidad o precio. Marcas y presentaciones
  5. 5. La industria de productos para el cuidado del hogar present en 2012 ventas por 3,974 millones de dlares. Diagnstico de Comercio Exterior de la Industria del Cuidado Personal y del Hogar 2013. Cmara y Asociacin de la Industria del Cuidado Personal y del Hogar (CANIPEC) . DETERGENTE VS JABN EN BARRA (en cuanto a ventas) Detergente en polvo 70% Detergente lquido 29% Jabn en barra 1% changarrotipsAGOSTO 2015 En cuanto a vitrinas y anaqueles, te su- gerimos ubicarlos en las zonas ms visibles de tu tienda, una buena opcin es detrs del mos- trador. Pon espe- cial cuidado a la hora de acomo- darlos, evita que estn muy cerca de los alimentos, ya que estos pro- ductos pueden con- taminar el sabor y olor de esta mer- canca. 6 | TU GUA CENTRAL | tuguiacentral.com Vitrinas y anaqueles PRODUCTOS COMPLEMENTO Existen muchos productos in- volucrados en hacer el aseo del hogar, como por ejemplo; esco- bas, cepillos, jerga, guantes de caucho, zacates, trapos, fibra metlica para trastes, etc. A to- dos estos se les conoce como productos complemento, con- tar con tres o cinco unidades est bien para empezar. Incluirlos en el inventario no slo satisface las necesidades de tus clientes, si no que tam- bin, te ganas una lanita extra.
  6. 6. AGOSTO 2015 EN MOSTRADOR 8 | TU GUA CENTRAL | tuguiacentral.com PSELE MANEJO DE INVETAR EXHIBICIN El mostrador es la parte ms impor- tante de tu negocio, el lugar en el cual despachas productos a tus clientes y en donde pasas la mayor parte del da. Por esa razn el orden en esta zona y una correcta exhibicin de los produc- tos en anaquel, traer dos grandes be- neficios para ti. El primero es que atenders a tus clientes ms rpido ya que podrs desplazarte con mayor facilidad; el se- gundo es que si mantienes esta zona bien surtida y acomodada, vas a ven- der ms. A continuacin te damos algu- nas recomendaciones para im- pulsar al 100% esta rea. La estantera detrs del mos- trador se divide en cinco zonas. Estas reas si se aprovechan y usan adecuadamente podran mejorar notablemente las ventas de tu negocio. En la si- guiente imagen podrs identi- ficarlas de acuerdo con el color en el que estn divididas. Autor| Redaccin TGC Zona de mayor demanda (REA ROJA) Es en este punto en donde de- ben ubicarse los artculos ms solicitados por los clientes, esto con la finalidad de tener a la mano la mercanca y que no tengas que desplazarte mucho para alcanzarlos. Usualmente estos productos pertenecen a la canasta bsica como arroz, aceite, leche y caf, entre otros. Sin embargo, el rea no es ex- clusiva para esta categora, ha- zle un huequito a esa mercan- ca que deja un buen margen de ganancia para tu negocio, de esta forma, mantienes una rotacin constante Te sugerimos analizar la rotacin de productos que existe en tu tienda, as te ser ms fcil orga- nizar la mercanca en cada zona. Toma en cuenta que entre ms te desplaces para despachar a tus clientes, ms cansado estars al final de la jornada.
  7. 7. Zona fra (REA MORADA) Al ser un nivel de poco contac- to visual lo puedes utilizar para colocar productos de menor importancia, ten cuidado con que no sean presen- taciones pesadas o que se rompan fcilmente. Esta medida es para evi- tar riegos en caso de que la mercanca caiga del anaquel. Zona de alta visibilidad (REA AZUL) Esta zona tiene un alto impacto visual en los consumidores, es ideal para productos de buena rotacin como pasta dental, jabn corporal, rastrillos, champ, gel para cabello, papel higinico, etc. Tambin es de gran ayuda si quieres impulsar un nuevo pro- ducto, pero si quieres sacarle mayor provecho a este espacio, te sugerimos negociar descuen- tos y beneficios con tus provee- dores a cambio de exhibir sus productos en esta zona. AGOSTO 2015 EN MOSTRADOR tuguiacentral.com | TU GUA CENTRAL | 9 E S HAY! RIO EN MOSTRADOR, QUE VENDE Zona de menor demanda (REA VERDE) Esta zona se ubica en los extre- mos del mostrador, razn por la cual debes desplazarte ms de dos pasos de la caja regis- tradora, circunstancia que se puede prestar para el robo. Una medida para prevenir esta po- sible situacin, es ubicar pro- ductos de mediana rotacin en esta rea, como por ejemplo; artculos de aseo para el hogar. Normalmente, ste es una es- pacio de poco contacto visual para los clientes, por lo que una exhibicin ordenada donde se destaquen las marcas ms im- portantes (bloques de marca) ser la clave para impulsar este espacio. EL PODER DEL ANAQUEL Orden y limpieza en el anaquel son dos hbitos que no puedes perder, el anaquel es la carta de presentacin de los productos. Te sugerimos siempre mantener las etiquetas de la mercan- ca al frente, sobre todo si son productos nue- vos y necesitan darse a conocer. Zona no visible (REA MARRN) Esta zona es la ms baja del anaquel por lo que no existe contacto visual del cliente. Aprovchala para almacenar productos de gran tamao o que no ne- cesiten ser vistos para ser comprados.
  8. 8. abarrotero.comAGOSTO 2015 10 | TU GUA CENTRAL | tuguiacentral.com Estuvimos reportando el avance que va teniendo la distribucin de Tu Gua Central. Como decan, si Mahoma no va a la montaa, la montaa va a l. Lo mismo con Tu Gua Central, si no vas a la CEDA de Iztapalapa, de Guadalajara o de Puebla TGC va a tu tiendita! Escribenos a compras@abarrote- ro.com no seas gacho! Nos gusta mucho que participes con tu opi- nin. El humor est presente en todo ser humano, y por eso hicimos una seccin para entretener a todo aqul que entra a la pgi- na; En estos das comenzamos a subir una serie de imgenes que evidenciaban a las personas en sus momentos de ms flojera y hasta parece que lo hicieron con todas las ganas! Ha llegado e agosto y nueva llegan desde el m Internet, mira lo dido entre las edic y agosto que estu tes en su vida y ab cinturones, ya qu nas nuevas para
  9. 9. abarrotero.comAGOSTO 2015 tuguiacentral.com | TU GUA CENTRAL | 11 SI TE GUSTALO QUE VESPor qu noparticipas? Te esperamosen lnea Abarroterocom @abarroterocom el mes de as noticias mundo de la que ha suce- ciones de julio uvimos ausen- brchense los ue vienen bue- a tu negocio! La seccin #HazloTuMismo est agarrando fuerza; Este mes en- contraste cmo puedes aprove- char cosas que para muchos ya no son de utilidad, pero que con un poco de imaginacin les puedes dar una segunda vida. El primer ejemplo fue el de convertir esos ladrillos o blocks que sobraron cuando construiste algo en mace- tas muy modernas, y tambin un centro de mesa que tiene cajones secretos muy sorprendentes. Los vdeos de nuestra seccin #ViralAbarrotero siguen dando de qu ha- blar. ste mes vimos a una abuelita de casi 100 aos bailar al ritmo del hip hop, provocando ternura entre la gente que la vi; Des- pus nos dimos cuenta de que el futuro nos ha alcan- zado porque ya existe una mquina capaz de impri- mir en uas imgenes al instante Increble! Recuerden entrar siempre a Abarrotero.com ya subimos nuestro carrito de compras! En el puedes escoger los productos que deseas, y comprarlos desde la comodidad de tu casa,no- sotros haremos el resto; As que no lo dudes y mira la infinidad de productos disponibles!
  10. 10. EFECTIVOS TRUCOS PARA MEJORAR TU MEMORIA SALUD AGOSTO 2015 Autor| Redaccin TGC 12 | TU GUA CENTRAL | tuguiacentral.com La memoria funciona como un archivero al cual acudi- mos para recordar alguna informacin ya sea impor- tante o no, pero para que este proceso sea eficaz hay que darle mantenimiento. Para ello, algunos cientficos han demostrado que exis- ten trucos que ponen en forma las diferentes zonas de nuestro cerebro, como la corteza perirrinal, que juega un papel clave en el buen funcionamiento de la memo- ria y el reconocimiento visual. A continuacin te mos- tramos algunos trucos para mejorar tu memoria, toma nota. Un truco muy sencillo y al alcance de todos. De acuerdo con una investigacin realizada por la Universidad de Montclair (EE. UU.) y posteriormente publi- cada en la revista Plos One, apretar el puo derecho du- rante 90 segundos ayuda en el proceso de formacin de la memoria. De igual manera, apretar el puo izquierdo tambin ayuda a la recu- peracin de informa- cin almacenada en nuestra memoria. Abrir y cerrar las manos Juegos de entrenamiento cerebral Segn un estudio publica- do en dicha investigacin, practicar 15 minutos al da juegos de entrenamiento cerebral como sopa de letras, juegos de memoria, resolucin de ecuaciones matemticas, sudoku, entre otros, mejora el rendimiento de la memoria de trabajo, las funciones ejecutivas y la velo- cidad de procesamiento. Caf Las sustancias que contiene el caf no slo despiertan nues- tros sentidos y nos hacen sen- tir ms activos, sino que tam- bin refuerzan la memoria. La responsable es la cafe- na, segn un estudio rea- lizado por la Universidad Johns Hopkins (EE. UU.) y publicado en la revista Nature Neuroscience, tomar una taza de caf justo despus de haber realizado un trabajo im- portante refuerza nues- tra memoria. Dormir la siesta Dormir la siesta aporta su gra- nito de arena para mejorar la memoria. Dormir unos 20 mi- nutos de siesta todos los das nos ayuda a recordar mejor lo que hayamos aprendido, esto se debe a que durante este lapso de tiempo reforzamos lo aprendido sin darnos cuenta. Este beneficio se obtiene a cualquier edad
  11. 11. REFLECTORAGOSTO 2015 14 | TU GUA CENTRAL | tuguiacentral.com FrmulaEspectacular:LunuesaViernes12:00am,porel1470AM FrmulaFemenina:Domingo16:00hrsy17:00hrs Frmuladominical:Porel103.3FM Telefrmula:702deCablevisiny229SKY PASILLOTV: LunesaViernesde15:00hrs-16:00hrs Canal 9 El Piojo Herrera es un tipo simptico y bonachn pero meti la pata con sus explosiones de carcter, las que siempre le han trado problemas y le han ganado enemigos (que aho- ra le hicieron perder el trabajo). Es lamentable que su cese como en- trenador de la seleccin nacional de futbol se haya dado en medio del escndalo por su agresin al comentarista Christian Mar- tinolli; pero es inconcebible que un lder como l, que debera ser ejemplo para millones de nios y referente para los adultos, haya perdido de esta manera la ca- beza. Quin lo asesora?: al parecer nadie. No tuvo a alguien que le aconsejara mesura y que le ayudara a ver los toros desde la barrera (que siempre ayuda). Las figu- ras pblicas ms impor- tantes que logran perdurar siempre saben escuchar a voces serenas que les apoyan en sus decisiones y su manejo de imagen, pero otros no se dan cuenta de ello sino hasta que su problema ya no tiene solucin. Gracias por las alegras Piojo. Pero era mejor decir adis. lo vi en mi t.v. Las muestras de cario que dio el pblico a Joan Sebastian fueron descomunales,y eso ser la mejor garanta para que sufamiliahonresumemoria.Nodeberocurrir,porqueelpue- blo no lo tolerara, que lastimen su imagen como, por ejemplo, ha ocurrido con Cantinflas por la rapia entre sus parientes. Joan Sebastian era rudo, de carcter fuerte, pero con el espritu ms noble. Su mdico personal, Dr. Juan Jos Daz Miranda relat como el Rey delJaripeo luch hasta su l- timo segundo de vida contra el cncer, que le hizo perder ms de 15 centmetros de estatura por el reblandecimiento de sus huesos. En sus ltimas horas reuni a sus hijos para reiterarles cunto los amaba y les pidi no pelear luego de que falleciera. El pueblo no perdo- nara un pleito por dinero o propiedades. Lolita Corts afirm que no trabajar en telenove- las porque le parece que eso sera algo como prostituirse, ya que considera que son pro- yectos sin la calidad que ella requiere para aceptar un tra- bajo. Su trayectoria tea- tral ha sido remarca- blemente buena y su dominio de la esce- na es excepcional, porque herramientas para hacerlo las tie- ne. Pero la dureza de sus expresiones so- bre las telenovelas contrasta con la de Enrique Rocha, quien se quej del injustifi- cable desprecio que mu- chas veces se tiene por el trabajo que realizan los ac- tores de telenovela pues aunque tiene diferencias con el trabajo en teatro o cine, tiene el mrito de producir a mayor velocidad para las audiencias ms grandes, y sobre todo es el gnero que ms fuentes de empleo brinda en el pas. Es una gran noticia la reaparicin en te- levisin de Charlie Brown y su perro Snoopy, junto con su pandilla de amigos entre los que estn la neu- rtica Lucy, el reflexivo Linus y otros. La serie podr verse a partir de hoy en el canal de paga Discovery Kids, toda una garanta, y en donde tambin estn personajes del calibre de la super estrella Peppa Pig. El creador de Charlie Brown y Snoopy, el dibujante Charles M. Schulz, es considerado uno de creadores ms influyentes en la industria de las ca- ricaturas, pues l le dio paso a un estilo moderno con trazos ms sencillos, hu- mor sarcstico y personajes que hablan abiertamente de sus emociones, como cualquier persona. Adems de las reflexiones metafricas que hace, curiosamente, un perro. Ojalseaunxito.
  12. 12. La popularidad que alcanzan algunas estrellas pop muchas veces les hace perder el piso, y una de las ms recientes muestras la dio ayer Madonna, quien compar su trabajo creativo con el de Pi- casso! La cantante y compositora de 56 aos de edad no ha tenido los mejores resultados en venta de discos, tanto en 2012 con su lbum MDNA, como este ao con "Rebel Heart" que no pudo alcanzar el primer lugar de popularidad y en su segunda semana se derrumb en ventas. Madonna evolucion en su msica al intepretar dance y elec- trnica, pero eso no fue suficien- te para competir contra nuevas figuras de imagen muy pode- rosa, y talento, como Rihanna y Taylor Swift entre otras. Sin embargo, Madonna tiene el mejor espectculo en vivo entre todas las can- tantes pop y eso la ha mantenido en primer plano, pero de eso a compararse con uno de los pintores que han marcado una diferencia en la historia del arte en el mundo, hay un largo trecho. REFLECTORAGOSTO 2015 El Buki no se anda por las ramas y de plano no quiere cantar reggaetn porque le parece que este tipo de msica induce a la violencia con sus letras tan agresivas; igual que lo hacen los narco corridos. Pero adems de esto, llama la atencin que siendo una sper estrella del calibre de los Juan Gabriel, los Vicente Fernn- dez,Joan Sebas- tian, Ale- jandro Fernndez o Luis Miguel, ahora est por iniciar una gira en los Estados Uni- dos al lado del dueto Camila.
  13. 13. EL SABOR DE LA CENTRALAGOSTO 2015 Tiempo: 1hr 15 min Porciones: 6 Dificultad: Fcil Ingredientes: 4 papas blancas 100 gr. de tocino ahumado 1 cebolla blanca 1 diente de ajo 300 gr. de jamn de pavo 250 gr. de queso manchego sal y pimienta negra molida al gusto papel aluminio Foto: Cocina y Comparte Pie de papa Tiempo: 20 min Porciones: 6 Dificultad: Fcil Ingredientes: 1 cabeza de coliflor grande 3 ramas de albahaca fresca 100 gr. de jamn serrano 50 gr. de queso gouda 3 jitomates bola 1 diente de ajo media cebolla blanca 1 cucharita de sal 2 cucharadas de aceite de oliva Ingredientes: 3 tazas de frambuesas 1 cucharita de esencia de vainilla 1 taza de azcar blanca 1 limn 1/2 taza de agua Foto: Cocina y Comparte Foto: Cocina y Comparte Coliflor a la napolitana Nieve de frambuesa Preparacin Pela y corta las papas en rodajas delgadas de aproximadamente me- dio centmetro de ancho. Por separado pica el tocino y el jamn en cua- dros medianos. Corta la cebolla por la mitad y pcala finamente junto con el diente de ajo. Sofre el tocino a fuego medio en una sartn, mueve constantemente hasta que est dorado. Aade la cebolla, el ajo picado y el jamn, re- vuelve y continua cociendo dos minutos ms, retira del fuego y reserva. Cubre el fondo de un refractario con las rebanadas de papa, agrega un poco de la mezcla de tocino y un poco de queso manchego rallado. Realiza este procedimiento hasta acabar con los ingredientes. Cubre el refractario con papel aluminio. Hornea a 150 C durante 40 minutos. Sirve caliente. Autor| Redaccin TGC Preparacin Corta la coliflor en trozos pequeos y ponlos a cocer en una olla con agua durante quince minutos. Escurre y reserva. Pica finamente la cebolla y el ajo, colcalos en una sartn junto con el aceite de oliva hasta que la cebolla se vea transparente.Agrega el jamn serrano, el jitomate y la albahaca picados. Sazona con sal al gusto y con- tinua cociendo durante diez minutos ms. En un refractario coloca la coliflor, cbrela con la mezcla anterior y es- polvorea con el queso rallado. Hornea a 175C hasta que el queso se gratine. Sirve caliente. 10 minutos / Super fcil / 4 porciones Preparacin Agrega el agua y las frambuesas en la licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia suave. Cuela la mezcla en un colador sobre un tazn, presiona con una cuchara para obtener todo el jugo pero sin las semillas. Agrega a la mezcla ya sin semillas el azcar, la vainilla y el jugo del limn, revuelve hasta disolver la azcar. Vaca la mezcla a un contenedor de plstico o vidrio y mtelo al congela- dor durante toda la noche. Sirve acompaado de ramitas de hierbabuena. 16 | TU GUA CENTRAL | tuguiacentral.com
  14. 14. AGOSTO 2015 18 | TU GUA CENTRAL | tuguiacentral.com SABIAS QUE TU AUTO TIENE ALGO QUE DECIRTE? EN DEFINI- TIVA, LOS RUIDOS EXTRAOS QUE MUCHAS VECES EMITEN LOS VEHCULOS NO SON NORMALES. ALGUNO DE ELLOS TE PUEDEN PA- RECER INOFENSIVOS E INCLUSO MOLESTOS, PERO IGNORARLOS SOLAMENTE PUEDE AGRAVAR AL- GN PROBLEMA OCULTO. IDENTIFICA DE QU SE QUEJA TU AUTO SEGN LOS RUIDOS QUE HACE Autor| Redaccin TGC As que escucha con atencin a tu auto ya que es muy probable que necesite urgentemente visitar al mecnico, a continuacin te compartimos el signi- ficado de algunos sonidos para que puedas identifi- car y solucionar el problema a tiempo. Zumbido: Si cuando manejas identificas un zum- bido constante puede significar que la bomba de gasolina est teniendo algunas fallas. A este tipo de sonidos hay que prestarle mayor aten- cin, ya que reparar este problema es costoso. Para que no tengas que lidiar con est situacin, te recomendamos mantener siempre el tanque de gasolina por encima del cuarto de combustible para que la bomba se mantenga bien lubricada. Gruido: El sonido parecido a un leve gruido pue- de pasar desapercibido debido a que muchas veces cambia o incluso puede llegar a desapa- recer cuando se gira el volante, el problema en este caso puede ser debido a un cojinete defec- tuoso en las ruedas delanteras. Clack: Detrs de este sonido tan peculiar podra es- tar un problema en el eje de transmisin, ubicado entre el neumtico y la caja de engranes. Acude con tu mecnico para verificar que los puos de goma que se encuentran alrededor de la articu- lacin estn en prefecto estado o en caso con- trario, cambiarlas. Chillido: Este es un ruido agudo y cons- tante, es un claro aviso de que lleg la hora de hacer un cambio en las pastillas de los frenos, reemplzalas lo antes posi- ble para tu mayor seguridad. Crujido: Si mientras conduces es- cuchas un crujido, posible- mente el resorte de suspen- sin sea el culpable. Aunque est fabricado con un alam- bre de uno o dos centmetros de espesor, es elstico, puede llegar a romperse. Llvalo al ta- ller para cerciorarte del estado fsico de los resortes. Traqueteo: Este es un soni- do muy parecido al de una sonaja, posiblemente se debe a que la estructura del escape est floja o en cons- tante contacto con otra parte del auto.
  15. 15. matatiemposAGOSTO 2015 tuguiacentral.com | TU GUA CENTRAL | 19 Consulatalasrespuestasenwww.abarrotero.com Sopa de letras ENCUENTRA LAS 33 PALABRAS
  16. 16. 20 | TU GUA CENTRAL | tuguiacentral.com Amor: Por fin llega ese amor tan deseado a tu vida, desde que la conoz- cas sabrs que es la per- sona de tus sueos, escucha a tus senti- mientos. Salud: Acude a un spa, consintete con un rico masaje o algn tratamiento de belleza. Trabajo: Llegarn gastos inesperados, para hacerles frente debers recurrir a tus ahorros, tranquilo, la mala racha pa- sar pronto. Amor: Comuncate mejor con tu pareja, concntrate en lo que realmente es im- portante para tu vida. No discutan. Salud: Has estado un poco deprimido en los ltimos das, lo que te conviene es ro- dearte de personas positivas para que tu estado de nimo mejore. Trabajo: Tu economa y trabajo se man- tendrn estables, si ests pensando en invertir en bienes races ste es el mes ideal. Amor: En el amor, pasas por el mejor momento, realiza ese viaje en pare- ja que llevas planeando hace tiempo. Salud: Reduce en tu dieta los alimentos altos en grasas y aumenta las frutas y verduras, gracias a esto tu piel lucir ms fresca y suave. Trabajo: Si an no llega el trabajo que tanto anhelas ten paciencia, llegar cuando menos lo esperes, por el mo- mento mantente positivo. Deja de en- deudarte. Amor:Siestssoltero,esmuy probable que los primeros das del mes conozcas a tu medianaranja,suerte. Salud: Comienza el mes con una dieta ms saludable, pronto notars cam- bios en tu cuerpo y tendrs ms ener- ga. Trabajo: El rea laboral estar bastante tranquila, no habr grandes cambios, situacin propicia para demostrar tus conocimientos a tus jefes y as consi- deren para un ascenso. Amor: Los primeros das de este mes estarn lle- nos de buenas emocio- nes, la unin con tu pareja ser ms slida. Salud: Realiza ejercicios cardiovascula- res como caminar o correr, tu sistema circulatorio te lo agradecer. Trabajo: Llevas tiempo contemplando la posibilidad de cambiar de empleo, piensa bien en los beneficios. Pero si ya tomaste la decisin, no lo dudes, ve por lo que quieres, todo ser a tu favor. Amor: Comparte tus senti- mientos con tu pareja,no va- lorarla podra traer pequeos problemasalarelacin. Salud: Duerme las horas reglamentarias paraquetucuerposemantengaconbuena energa,realizamsactividadesalairelibre. Trabajo: Concntrate en lo que realmente importa, de lo contrario podras tener una amonestacin por parte de tus superiores. Sitrabajasportucuenta debers armarte de paciencia para obtener ms ingre- sos. Amor: Evala tu relacin de pareja, cada da se es- tn alejando ms, si no haces algo pronto cada uno acabar por su lado. Trata de ceder en tus pretensiones. Salud: Contacta con tu yo interior, vivirs momentos inolvidables llenos de paz y equilibrio interior. Trabajo: Si ests desempleado, este ser el mejor momento para encontrar el tra- bajo perfecto para ti, slo demuestra tu gran talento y el empleo ser tuyo. Amor: Es el momento de romper con la rutina junto a tu pareja, retoma aquellas actividades que los divertan a los dos. Salud: Ponte en movimiento, ests em- pezando a acumular algo de grasa en la zona del abdomen, si lo dejas de lado despus ser muy difcil deshacerte de ella. Trabajo: Porfin llega ese bono que creas olvidado, aprovecha para pagar deudas. Amor: En tu relacin de pareja se respira el amor, aprovecha estos das para salir y disfrutar como hace mucho no lo hacan. Salud: Sufrirs de migraas y dolores de cabeza leves, pero tranquilo sern pasajeros. No ests tomando suficiente agua. Trabajo: Mantn la clama, cambia tu forma de actuar y vers que las cosas empezaran a mejorar en tu puesto la- boral. Amor: Planea unviaje corto con tu pareja, sern unos dasllenosderomanticismo difciles de olvidar. Si no tie- nespareja,preprate,conocersaunaperso- namuyinteresanteconlaquevivirsunamor depelcula. Salud: En los ltimos meses has descuidado tuimagenysteeselmomentoperfectopara hacerteuncambioradical. Trabajo: Se avecinan nuevos retos y oportuni- dades en tu rea laboral,ser tu gran oportu- nidaddedemostrarloque realmente vales. Amor: Si ests soltero, se- rselblancodeCupido,vi- virs momentos mgicos junto a esta nueva perso- na.Cierrayalosciclosdelpasado. Salud: Complementa tu dieta con alimen- tosfrescos,sloaseliminaraslastoxinasde tu cuerpo y dejars de sentirte mal con tu cuerpo. Trabajo: Posibles diferencias y conflictos con algunoscompaerosdetrabajo,laclavepara solucionardificultadeseslacomunicacin. Amor: Por fin formali- zars la relacin con tu pareja, ser una gran sorpresa para familiares y amigos. Ten cierto cuidado con quien compartes la noticia, algunas personas no son lo que parecen, podran surgir en- vidias. Salud: Intenta hacer ms ejercicio o tu cuerpo lo resentir. Trabajo: Algunos proyectos estn de- tenidos, ten paciencia y continua firme para lograr tus objetivos. Acuario(21enero-19febrero) DESCUBRE LO QUE TE DEPARAN LOS ASTROS Por: Ojo Vidente Aries (21 marzo - 20 abril) Libra (24 sep. - 23 oct.) Leo (24 julio - 23 agosto) Tauro (21 Abril - 21 Mayo) Virgo (24 agosto - 23 sep.) HORSCOPOAGOSTO 2015