l pasado 23 de mayo del año en curso, en un reconocido restaurantede la ciudad, se realizó la Asamblea General de FASAGUA y Elecciónde la nueva Junta Directiva, para el período 2,012 al 2,014, quienes

por dos años más llevarán la dirección de la Federación, esta quedóconformada de la forma siguiente:

Presidente: Ing. Isauro SolaresVicepresidente: Ing. Maco A. PaxtorSecretario: Ing. Joaquín MelgarTesorero: Ing. Rodolfo RíosVocal I: Ing. Daniel MoránVocal II: Ing. Mynor OrozcoVocal III: Ing. Godofredo AyalaVocal Suplente: Ing. Iván Florián

El principal objetivo, en que se centrarán los nuevos directivos es: Continuartrabajando por el desarrollo de la agricultura en Guatemala, lo que conllevaa la generación de miles de empleos en las áreas rurales del país a travésde los diferentes proyectos. Dentro de las principales actividades están:Darle continuidad a las capacitaciones con los productores, en los diferentessistemas de producción, comercialización, administración, mercadeo,inocuidad y medio ambiente, así como en el Manejo Integral de cultivosrelacionados con las diferentes plagas que afectan a los mismos de tomate,chile, cebolla y pepino. Continuar el apoyo a las organizaciones ya federadasa FASAGUA, a fin de fortalecerlas en materia de asistencia técnica, monitoreode precios, siembras y capacitaciones, etc. Darle continuidad al programade monitoreo de plagas principales que afectan a estos cultivos, a fin dedeterminar el grado de virulencia en el que se encuentran, esto conllevaráa la toma de decisiones a los productores. Continuidad a la labor de difusiónde nueva tecnología de cultivo en ambientes contralados, en las diferenteszonas productoras, realizando capacitaciones a agricultores, con la finalidadde incrementar el área de cultivo apta para la exportación, principalmenteal mercado de Estados Unidos. Trabajar en conjunto con los productoresdándole seguimiento al tema del contrabando de tomate procedente delvecino país México. La actual Junta Directiva de ser posible trabajará enconjunto con las autoridades del MAGA para poder avanzar con lasactividades planificadas.

FASAGUA: 12 Calle 2-04, zona 9, Edificio Plaza DelSol, 3er. Nivel oficina 302. Tels. 2360-4083 y 2360-4151

fasagua@gmail.comLos artículos publicados en la Revista NUESTRO CAMPO, sonresponsabilidad de los autores, prohibida la reproducción total o

parcial de la misma.

Innovando nuestra Agricultura2

EDICIÓN:Abigail García.Administrativa FASAGUA

COLABORADORES:Dr. Cristian Nava DíazIng. Bryan Palma PadillaDr. Angel ArangoBr. Walter Guevara

Contenido

IMPRESIÓN:R&A Grafics.Tel. 5312-5060

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Asamblea General deFasagua

EL SILICIO:Suelo - Planta

Importancia de laOrganización deProductores para

alcanzar el DesarrolloAgrícola

Gráficas de preciosJunio 2011 aMayo 2012

Activadores deresistenciaen plantas

III CongresoInternacional deProducción BajoArea Protegida

Activadores de resistenciaen plantas

Cristian Nava DiazColegio de Postgraduados. Montecillo. Mexicocnava@colpos.mx

as enfermedades en plantas se pueden definir comouna alteración marcada y permanente en cualquierade los procesos de producción o utilización de

energía que trae como consecuencia un desequilibrioen las funciones vitales de la planta y que es ocasionadapor uno o varios agentes inductores primarios. Losagentes causales de enfermedades pueden clasificarseen tres grandes grupos: genéticos, abióticos y bióticos.Los patógenos bióticos incluyen entre otros a los hongos,baterias, virus, nemátodos y fitoplasmas.

El manejo de las enfermedades en las plantas se llevaa cabo mediante cuatro principios de control: exclusión,erradicación, protección (cultural, física, química ybiológica) y genético. Por ejemplo, el manejo del cultivoy enfermedades de tomate incluye entre otras el

acolchado, riego, ferti-lización y aplicación deplaguicidas. Sin embargo,el actual manejo delcultivo representa costosde instalación, desins-talación y disposición delacolchado plástico. Elmanejo inadecuado delagua y la fertilizaciónpueden repercutir tantoen el rendimiento comoen la intensidad del as en fe rmedades .Actualmente, el control de enfermedades en este yotros cultivos se basa en la aplicación de plaguicidas,

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que cuando son aplicados de manera intensivarepresentan un riesgo para la salud humana, el ecosistemay además es posible seleccionar cepas del patógenoque sean resistentes y represente un verdadero reto decontrol.

Las plantas han desarrollado la habilidad de excluir osobreponerse completamente o en cierto grado a elataque de estos patógenos. La resistencia en las plantaspuede ser inducida de dos grandes maneras: cuandociertos productos químicos o patógenos atenuados sonaplicados a la planta, se incrementa la producción delsalicilato, fitohormona que desencadena una serie dereacciones en la planta que llevan al incremento deproteinas relacionadas con la patogénesis en un fenómenoconocido como resistencia sistémica adquirida (systemicacquired resistance or SAR). Por otro lado, cuandociertas cepas de rizobacterias promotoras del crecimientoson aplicadas a la raíz de las plantas, se incrementanel etileno y jasmonato en un fenómeno conocido comoresistencia sistémica inducida (induced systemicresistance or ISR).

Dentro de los casos mas estudiados de productosquímicos que inducen resistencia sistémica adquirida seubica el Acibenzalor-s-metil (Actigard). Cuando esteproducto es aplicado en plantas muy jovenes puedeocasionar que las plantas adultas sean de menor tamañoy tengan una menor producción. Pero, cuando la dósisy epoca de aplicación son respetadas, este productoes capaz de inducir resistencia y proteger a las plantasde enfermedades aún cuando son fertilizadas en excesocon nitrógeno. Por ejemplo, al probar Acibenzalor-s-metilcontra la mancha bacteriana (Xanthomonas euvesicatoria)del tomate, se observó una disminución significativa enel numero de manchas bacterianas en hojas de jitomatecomparadas con el testigo. En el caso de Acibenzalor-s-metil se contabilizaron de 7-12 manchas por planta,mientras que el testigo tenia de 25 a 30 manchas porplanta.

Otro caso muy estudiado son las rizobacterias promotorasdel crecimiento que son capaces de colonizar la raíz delas plantas, promover crecimiento, incrementarrendimiento y proteger al cultivo mediante la inducciónde resistencia (ISR), antibiosis, competencia por espacioo nutrientes con los patógenos, producción defitohormonas y fijación de nitrógeno. El género Bacillusy en especial las especies B. subtilis y B. amyloliquefacienshan destacado por la consistencia de sus resultadosbenéficos en muchos cultivos de interes agrícola. Porejemplo, las variantes resistentes a rifampicina deBacillus subtilis MBI600 y la combinación de B. subtilisGBO3 y amyloliquefaciens IN937 fueron inoculadas enplántulas de tomate y después las plántulas colocadasen charolas con sustrato estéril. Después de 45 díasbajo condiciones de invernadero se observó que lasplantulas que habian sido inoculadas con las bacteriastenian mayor crecimiento que el testigo que fuesolamente tratado con agua. Además se observó quela acumulación de biomasa era mayor cuando se utilizabala combinación de las dos especies que cuandosolamente se utilizó una de ellas.

En conclusión, el uso de activadores de resistencia (SARo IRS) representan una alternativa con gran potencial enel manejo integrado de enfermedades en plantas, puesambos tipos de inducción de resistencia han demostrado

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ser efectivos contra numerosos patógenos. Debido aque la planta utiliza diversos mecanismos de control,los patógenos son menos propensos a ser seleccionados,además de que la inducción de resistencia no representauna fuente de contaminación y es compatible tanto consistemas intensivos de producción bajo invernadero,campo abierto o con agricultura orgánica.

Literatura consultadaBriceno, M.E.G. and Miller, S.A. 2004. Evaluation of biorational optionsfor bacterial spot management during transplant production. In MomolM.T. and Jones J.B. 2004. 1st international Symposium on TomatoDiseases and 19th Annual Tomato Disease Workshop. University ofFlorida.Orlando, Florida, USA: 21.

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gente muy importante y emprendedora que perfectamentepuede adecuarse al sistema y empezar a participar enla producción de esta tecnología del siglo XXI.

Los mercados locales y de exportación son cada díamás exigentes, de allí la necesidad de llevar a los

III Congreso Internacional deProducción Bajo Area Protegida

a Asociación Nacional de Productoresen Invernaderos ANAP I , encoordinación con FASAGUA, realizó

con gran éxito durante los días 16 y 17de febrero del presente año el IIICongreso Internacional deProducción Bajo Área Protegida,la sede de este congreso fue en el HotelGrand Tikal Futura, en donde se contó conla asistencia de más de 1,200 participantesdentro de ellos productores, técnicos yprofesionales quienes tuvieron laoportunidad de conocer directamente departe de los expositores y conferencistas,los últimos avances tecnológicos queexisten para la producción bajo el sistemade ambientes controlados, se contócon la participación de 43 empresasexpositoras proveedoras de insumos parala agricultura, la inauguración estuvo acargo del ingeniero Carlos Anzueto,ViceMinistro de Desarrollo Económico Rural, quien enfatizóque Guatemala tiene una ubicación con una geoposiciónmuy importante, por estar cerca del mercado más grandedel mundo, el gran consumidor de hortalizas y frutas decalidad, Guatemala cuenta con climas, microclimas,disponibilidad de agua y sobre todo contamos con una

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RedacciónNuestro CampoFASAGUA

productores los conocimientos tecnológicos másavanzados en la producción de las diferentes hortalizas,bajo sistema protegido.

Se contó con la participación de diferentes países comoMéxico, El Salvador, Honduras, Costa Rica, Nicaragua,Chile y Panamá, las disertaciones estuvieron a cargo dereconocidos conferencistas Nacionales é Internacionales,con temas actualizados relacionados tanto para laproducción como para la comercialización de losproductos.

El Trabajo de este sector ha sido intenso son sietetemporadas que se tienen de exportar tomates y chiles,desde que se inició en el año dos mil seis, se puededecir que el producto de Guatemala está bien posicionadoen el mercado de Estados Unidos, por lo que cada díason más las personas que se unen a este sistema deproducción.

Innovando nuestra Agricultura 7III C

ongreso Internacional de ProducciónBajo Area Protegida

a base de la nutrición de las plantas esel suelo. Éste como un organismo vivoestá compuesto de organismos macro

y micro celulares que cumplen un papelfundamental en el reciclaje y ciclo de losnutrientes. De tal manera que desdoblanminerales y materia orgánica para poner adisposición de las plantas la porción mineraldel suelo, que son la base nutricional de laplanta desde el punto de vista químico. Vistodesde esta óptica existen macro nutrientesesenciales como nitrógeno, fósforo, potasio,calcio, magnesio y azufre; además demicronutrientes que en sus concentracionesidóneas son de vital importancia, tal es elcaso del hierro, manganeso, boro, cobre yzinc.

En su primera instancia en los macronutrientes el Calcio (Ca), magnesio (Mg) ypotasio (K) son las bases más importantesen el desarrollo de la planta y la fertilidad del suelo segúnsu concentración en la mayoría de los casos. Estoselementos componen la base para un adecuado balancede cationes en la fertilidad del suelo y la nutrición deplantas. En términos generales, el Ca debería ocuparentre el 60 y 70% de los sitios de intercambio, Mg entreun 10-20%, potasio un 5-10%, y los cationes que producenacidez (aluminio (Al), hidrógeno (H) y hierro (Fe) llenanel restante 5-10%.

No obstante un nutriente muy estudiado y del cual existemucha información y que sin embargo aún no se adoptaen las prácticas de fertilización de los cultivos es elSilicio (Si). El Si es base de la mayoría de las arcillas,es el segundo elemento más abundante en la corteza

EL SILICIO: Suelo - Planta

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Ing. Bryan Palma Padilla1

1 Investigación y Desarrollo - ENLASA - Costa Rica.

terrestre. Estas formas son mayormente inertes einsolubles como el cuarzo y en arena, por tanto estasno están disponibles para las plantas.

Sin embargo, en la corteza terrestre se encuentranformas biogeoquímicas activas de silicio como lasderivadas del ácido ailícico, ortosilícico y metasilícicoformas que pueden ser absorbidas y asimiladas por lasplantas desde la solución de los suelos una vez que hansido transformados en ácido silícico -forma asimilabledel Silicio-, por la acción de los ácidos y enzimas productode la actividad de los microrganismos en la materiaorgánica y las partículas de rocas y las arcillas del suelo.Factores climáticos y de transformación de suelos comola temperatura, lluvia y el dióxido de carbono disuelto

en el agua en la forma de ácido carbónico actúan sobrelos minerales arcillosos y liberan elementos minerales,formándose así por ejemplo silicatos de calcio y demagnesio. De ésta manera se incrementa la capacidadde intercambio catiónico del suelo y mejoran lascondiciones de acidez representadas por el pH que a lapostre mejoran la fertilidad del suelo.

El silicio se absorbe como acido silícico y en algunasplantas es clave en funcionamiento y estructura. Porejemplo el 4 a 7% de la materia seca aérea en arroz essilicio, mientras que en otras gramíneas puede rondarel 1 a 2% y se deposita en la pared celular de la epidermis,tricomas, brácteas, etc.

Las variaciones en la concentración del silicio, tambiéntienen efectos sobre diferentes procesos del suelo, eldesarrollo de microorganismos y el crecimiento deplantas. Grandes cantidades de silicio son absorbidaspor los cultivos. Dentro de estos los que extraen siliciocon mayor intensidad son las gramíneas, que tienenademás una alta eficiencia fotosintética. Según Topolanski(1975) el arroz necesita disponer de silicio que seencuentra mayormente en la epidermis del tallo, lashojas y las glumas, este elemento previamente ha sido

absorbido del suelo, si faltara el silicio asimilable sereduce la absorción y movilización de nitrógeno, fósforoy potasio, por tanto estos nutrientes son sinergistas conel silicio.

Innovando nuestra Agricultura 9EL SILIC

IO: Suelo - Planta

Los beneficios de la mayor concentración de silicio(natural o al suministrado por fertilización) en el sueloson vistos en la nutrición y producción desde diferentesámbitos, destacando los siguientes en el sistemaSuelo-Planta: refuerza en la planta su capacidad dealmacenamiento y distribución de carbohidratosrequeridos para el crecimiento y producción, tiene acciónsinérgica con el Calcio, el Magnesio y el Potasio, mejorala vida media anaquel de cosechas perecederas dadoel fortalecimiento en la producción de ácido galacturónicoy pectatos junto a fitolitos.

Desde el punto de vista de fitoprotección tiene utilidadesen la autoprotección contra enfermedades causadas porhongos y bacterias, resistencia al ataque de insectos yácaros y a las condiciones desfavorables de clima puespuede estimular el desarrollo y actividad de estructuraspoliméricas en la cutícula. Es importante mencionarque los tricomas al aplicar fuentes de silicio acumulanmayor cantidad de Si y se tornan más rígidasimpidiendo que las plagas logren sus objetivos.

En conclusión, el silicio es un elemento a tomar en cuentaen los plantes de manejo de los cultivos de acuerdo alas condiciones. Además, se puede convertir en unaherramienta importante para la protección de cultivosvía nutrición y resistencia a plagas.

Referencias bibliográficas

Chaudhary, R.C; Nanda, J.S; Tran, D.V. 2003. Guía paraidentificar las limitaciones de campo en la producciónde arroz. Problemas y limitaciones de la producción dearroz. Depósito de documentos de la FAO (Organizaciónde las Naciones Unidas para la Agricultura y laAlimentación). Departamento de Agricultura. Roma 2003.

Hernández G., R 2002. Nutrición mineral de las plantas.Facultad de Ciencias Forestales y Ambientales. Universidadde los Andes-Mérida, Venezuela.

Topolanski, B. 1975. El arroz su cultivo y producción.1era edición. Editorial Hemisferio sur. Buenos Aires.México. 304p.

Wild, A 1992. Condiciones del suelo y desarrollo de lasplantas según Russell. Mundi-Prensa. Madrid. 1045p.

Innovando nuestra Agricultura10

Hernández (2002) menciona que además de lasgramíneas, el silicio es esencial para cultivos como eltomate, el pepino y en el cultivo de chile; la produccióny calidad de cosecha se incrementan con la aplicaciónde fertilizantes ricos en silicio. El silicio es depositadocomo sílice hidratada amorfa (SiO2 nH2O), primeramenteen el retículo endoplasmático, pared celular y en losespacios intercelulares (Wild 1992).

Intracelularmente, se acumula también en célulasepidérmicas especializadas llamadas células silíceas,éstas células aglomeradas en la epidermis de las hojasse aglomeran de acuerdo a las concentraciones y formanestructuras llamadas fitolitos, mismos que a la postrefungen como barreras de protección para los efectosabióticos y bióticos.

El Si en el suelo, aportado con diferentes fuentes comosilicatos de magnesio o calcio, colabora en procesosde disponibilidad de nutrientes. Tal es el caso de suelosácidos con concentraciones mayores a 0,5 cmol(+)/ Kgde suelo de aluminio que fijan el fósforo haciéndolo nodisponible para la planta, la forma H2SiO4-2 por afinidadquímica interfiere liberando al ion H2PO4- poniéndoloasí disponible para las plantas. Ésta situación se datambién cuando la insolubilidad es por compuestosformados de hierro y / o manganeso.

El silicio juega un papel importante en la planta en cuantoa fitoprotección y resistencia. Este elemento controla eldesarrollo del sistema radicular, la asimilación ydistribución de nutrientes minerales e incrementa laresistencia de la planta al estrés abiótico (temperatura,viento) y biótico (insectos, hongos).

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Importancia de la Organizaciónde Productores para alcanzar

el Desarrollo AgrícolaIng. Angel ArangoGerente Sistema Papa FundaSistemasRepresentante Titular Cadena Agroalimentaria de la Papa

a producción agrícola constituyeun “tesoro” para los agricultores,debido a que genera empleo rural

donde participan familias y personascontratadas que ayudan a realizar lasdiversas actividades relacionadas conel cultivo, dinamiza la economía de losmunicipios originado por la compra deinsumos agrícolas, a la demanda dediversos servicios y comercializaciónde la producción, además los productosde las cosechas constituyen fuente dealimento a la población contribuyendoa su seguridad alimentaria y nutricional,así como en algunas especies losagricultores producen la semilla queutilizarán para la próxima siembra

Para alcanzar mejores resultados deproducción y el acceso al mercado conmejores condiciones de participación,los productores deben superar una serie de limitacionesque les permita recuperar la inversión y obtener unmargen de ganancia por la actividad que realizan, de allíque el trabajar de manera asociativa les proporcionarámejores resultados económicos, sin embargo para lograrese cambio de actitud de trabajar de manera individuala grupal, se requiere aceptar el reto, además de unproceso de capacitación, gestión y responsabilidad.

Lo rural constituye la riqueza de las comunidades quese dedican a la actividad agrícola, de allí la importanciade capacitar a los productores para lograr una producciónsostenible amigable con el ambiente.

Las organizaciones de productores trabajan por organizarlas relaciones del grupo con su medio exterior, siendo

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estructuras que interrelacionan según el caso, porejemplo acceso al mercado, gestión de recursos oservicios.

Dentro de las oportunidades que las organizaciones deproductores agrícolas pueden facilitar a sus asociadosse mencionan las siguientes:

• Acceso a mercados de manera que puedan acortarla cadena de comercialización, logrando mejorarsus ingresos económicos, consiguiendo conectara los productores con los consumidores.

• Mejorar la participación en la cadena de valor desu producción, al realizar actividades comoclasificación, empaque y transporte.

• Desarrollar investigación participativa en el campo,empleando la metodología de productor investigador,de manera que se realice investigación básica enlas condiciones donde se ubican las parcelas.

• Realizar alianzas estratégicas para la solución asus problemas, como búsqueda de mercado,acceso al financiamiento, capacitación, innovacióntecnológica, actividades orientadas a promover eldesarrollo productivo y comercial de los cultivosque producen.

Un elemento importante que debe ser trasladado a losproductores agrícolas, especialmente a los pequeños ymedianos es la visión empresarial, el conocimiento delas áreas que constituyen una empresa y el eje transversala estas áreas que es el aspecto social, de manera quelas empresas que constituyan sean empresas asociativasde base comunitaria, lo que permitirá aplicar la metodologíade gestión empresarial para el trabajo que realicen.

Siendo el mercado el que establece que el tesoro tengavalor para los productores, la organización necesitaestablecer los mecanismos idóneos para involucrarsemás en la comercialización de su producción en los

mercados terminales, de tal manera que compense ladebilidad de los pequeños productores al negociar conestructuras altamente concentradas que existen en lacomercialización. La organización tendrá mayor fuerzapara negociar y de incursionar directamente estableciendocadenas comercializadoras propiedad de sus asociados.

Debe realizarse investigación agrícola participativa enlas áreas de producción, bajo las condiciones climáticasy edáficas en las que se aplicarán las recomendacionesagronómicas generadas resultados de los estudios.Un grupo de papicultores de Ixchiguán estableciendoparcelas experimentales, nótese la participación de lamujer en las actividades productivas.

Innovando nuestra Agricultura 13Im

portancia de la Organización de Productores

para alcanzar el Desarrollo Agrícola

Innovando nuestra Agricultura14

Debe enfocarse el trabajo de capacitación a la formaciónde recurso humano local, potenciando sus capacidadesde manera que puedan asumir puestos gerencialesdentro de sus organizaciones, pues deben contar conpersonal altamente capacitado y especializado en cadaárea empresarial, cuyos ingresos sean los suficientespara permanecer en la empresa el tiempo necesariopara que esta crezca y de esta manera desarrollar cadauna de las áreas empresariales, siendo estas:

• Area de comercialización, siendo sus principalesactividades el buscar mercado para su producción,negociar la oferta de la organización, capacitarsobre los estándares de calidad que requiere elcomprador, dar seguimiento a las ventas llevandolos registros de control, así como facilitar la logísticapara el traslado de la producción al comprador.

• Area de producción, debe establecer los programasde siembra y cosecha en función de la informaciónque le provea el área de comercialización, elaborarlos programas de fertilización, protección de cultivo,manejo post cosecha, capacitar a los productoressobre los estándares de calidad requeridos por elcomprador, así mismo capacitar en buenaspráct icas agrícolas y de manufactura.

• El área financiero-contable es la encargada conbase a la información de las áreas decomercialización y producción, gestionar el recursoeconómico necesario para la producción ycomercialización de los productos agrícolas,teniendo a disponibilidad el recurso económico,ya sea por medio de financiamiento individual o

colectivo, así como debe llevar los controlescontables y tributarios de las actividadeseconómicas que realiza la empresa.

• Las principales actividades que debe realizar elárea gerencial-administrativa se orientan a laaplicación de controles que permitan llevar unregistro de las actividades de producción,financiamiento y de comercialización, para la tomaacertada de decisiones que los directivos de laempresa y asociados deben realizar.

Se considera como un eje transversal el componentesocial, debido a que este permitirá que las actividadesque realice la empresa, se orienten a mejorar lascondiciones económicas y de vida de sus asociados,este componente hace la diferencia en este tipo deempresas asociativas que pretenden alcanzar el beneficiode sus asociados en función de la participación querealicen en las actividades productivas.

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capacitaciones, aplicar los conocimientos adquiridos ytrasladar los mismos a otras personas tanto de laorganización como de las comunidades donde residen.

Grupo de productores de papa de Tajumulco, que sehan organizado para comercializar su papa de maneragrupal, logrando con ello mejorar su precio,

Para llevar un mejor control de las actividades descritasanteriormente, es necesario que las organizaciones deproductores cuenten con un plan estratégico por lomenos con alcance de cinco años, además de elaborarsus planes anuales de trabajo y para cada actividadproductiva que realicen en función de los clientes quetengan, el plan de negocios y de marketing, esto comoresultado de pasar los productores de una economíainformal a una economía formal.

La planificación participativa es fundamental en losprocesos asociativos con visión empresarial, esto permiteque los productores asuman compromisos con base asus recursos, compartiendo un objetivo común, comolo es mejorar sus condiciones económicas y de vida pormedio de la actividad agrícola.

Este reto de trabajar de manera asociativa, requiere decambios de actitud de los productores participantes asícomo de los líderes de las organizaciones, resaltandola responsabilidad para el cumplimiento de loscompromisos adquiridos, lealtad hacia la organización,cumplimiento de las normas de producción y estándaresde calidad, disponibilidad de participar en las

Innovando nuestra Agricultura16

participación por más tiempo en el mercadopor medio de planificación de siembras,acceso a capacitación para mejorar la calidadde su producto, así como el establecimientode alianzas con otras organizaciones deproductores.

Dentro de los aportes que las organizacionesde apoyo a los productores pueden brindar,está la conformación del comité técnico deinvestigación, cuyo principal propósito es elreal izar investigación con un equipomultidisciplinario, que ayude a resolver losdiversos problemas relacionados con laproducción del cultivo a que se dedican lasempresas asociativas, estableciendo para elloacuerdos de cooperación técnica entre ambaspartes.

El comité técnico de investigación evalúa losrequerimientos de las empresas asociativas, prioriza losmismos, elabora los documentos de gestión de recursostécnicos, económicos y logísticos y realiza la investigación,trasladando los resultados a las empresas que lorequirieron.

Por lo tanto la contribución de las organizaciones deproductores para alcanzar el desarrollo agrícola puede

lograrse por medio del fortalecimiento de lascapacidades de los pobladores rurales, la gestión y elacceso a los medios de producción y comercializaciónque se requieren, para lo cual debe establecerse unmecanismo de coordinación entre las organizacionesde apoyo y estas, de manera que permita lograr lasostenibi l idad del proceso de cambio y sufortalecimiento, a través de un proceso adecuado degestión empresarial.

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Gráficas de preciosJunio 2011 aMayo 2012

TOMATE DE COCINAMONITOREADO EN CENTRAL NACIONAL DE MAYOREO -CENMA-

(CAJA 50 LBS), JUNIO 2011 A MAYO 2012

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TOMATEPRIMERA

TOMATESEGUNDA

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FERTILIZANTES ESPECIALES LÍNEA FOLIARES

FERTILIZANTES ESPECIALES HIDROSOLUBLES

FERTILIZANTES ESPECIALES GRANULADOS

FERTILIZANTES ESPECIALES LIBERACIÓN CONTROLADA

Nombre Fórmula Origen Formulador

Entec EspecialEntec 26%Entec 25-15

12-12-17+2%MgO+8%S+CaO+EM26% N+13%S25% N+15%P+S

AlemaniaAlemaniaAlemania

BASF / K+SBASF / K+SBASF / K+S

Plantacote 12 MBasacote Plus 16 MBasacote Plus 12M

16-8-12+2%MgO+5%S+EM16-8-12+2%MgO+5%S+EM15-8-12+2%MgO+5%S+EM

AlemaniaAlemaniaAlemania

BASF / COMPOBASF / COMPOBASF / COMPO

Proteogreen 11-40-11Proteogreen 10-5-40Proteogreen 20-20-20Supercal Nit

11-40-11+2MgO+EM10-5-40+2MgO+EM20-20-20+EM13% N 10% K20 20%Ca0 1%B

ItaliaItaliaItaliaItalia

PROTEOPROTEOPROTEOPROTEO

Basfoliar Algae/ProfertKelpac (Bioestimulante Radicular)

Bioestimulante N+P+K+Auxinas+CitoquininasN+P+K+EM+Auxinas+Citoquininas+Aminoácidos+Proteinas+Carbohidratos

ChileSudáfrica

COMPOKelp Products

Muralla Delta 19 OD (Insecticida)Rhodax 70 WP (Fungicida)Decis 2.5 EC (Insecticida)Stratego 25 EC (Fungicida)Infinito 68.75 SC (Fungicida)Busan 31.2 EC (Fungicida-Bactericida)Diazol 60 ECThionex 35 ECPyrinex 48 ECRimon 10 ECKohinorAcaristopAfalon

15%Imidacloprid y 4% Deltametrina35% Fosetyl AI+ 35 % Mancozeb2.5 % Deltametrina12.5% Triflosistrobin+12.5% Propiconazole62.5 % Propamocarb+6.25% FluopicolideBenzotiazol (TCMTB)DiazinonEndosulfanChlorpirifosNovaluronImidiaclopridClofentezine 500Linuron

AlemaniaAlemaniaAlemaniaAlemaniaAlemaniaMéxicoIsraelIsraelIsraelIsraelIsraelIsraelIsrael

BAYERBAYERBAYERBAYERBAYERBUCKMANMAKHTESHIMMAKHTESHIMMAKHTESHIMMAKHTESHIMMAKHTESHIMMAKHTESHIMMAKHTESHIM

CalbosolFosfocalFoliplusFolimixP.h MinusN-LongMolisolFerrochel 13%Humifol LHumic WP

28% CaO+1% Boro4.2%N+28%P2O5+7%CaO+B+Mo4.2%N+20%P2O5+26%K2O+B+Mn+MoNitrógeno Total 12%, Calcio 15%, Mg. 7.5%Corrector de PHNitrógeno Liberación LentaMolibdenoHierro 13%Acidos HúmicosAcidos Húmicos

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PROTEOPROTEOPROTEOPROTEOPROTEOPROTEOPROTEOPROTEOPROTEOPROTEO

NUESTROS PRODUCTOS

SUSTRATOSPindstrop con PerlitatPindstrop BermiculitaPindstrop Simple

FEB 20

12

MAR 2012

ABR 2012

MAY 20

12

200.00180.00160.00140.00120.00100.00

80.0060.0040.0020.00

-

CEBOLLA BLANCA NACIONALMONITOREADA EN CENTRAL NACIONAL DE MAYOREO -CENMA-

(QUINTAL), JUNIO 2011 A MAYO 2012

CEBOLLABLANCANACIONALPRIMERA

JUN 20

11

JUL 20

11

AGO 2011

SEP

2011

OCT 20

11

NOV 20

11

DIC 20

11

ENE

2012

FEB 20

12

MAR 2012

ABR 2012

MAY 20

12

JUN 20

11

JUL 20

11

AGO 2011

SEP

2011

OCT 20

11

NOV 20

11

DIC 20

11

ENE

2012

FEB 20

12

MAR 2012

ABR 2012

MAY 20

12

250.00

200.00

150.00

100.00

50.00

-

PAPA LOMAN LAVADAMONITOREADA EN CENTRAL NACIONAL DE MAYOREO -CENMA-

(QUINTAL), JUNIO 2011 A MAYO 2012

PAPALOMALAVADAPRIMERA

PAPALOMALAVADASEGUNDA

Innovando nuestra Agricultura18

CHILE PIMIENTOMONITOREADO EN CENTRAL NACIONAL DE MAYOREO -CENMA-

(CAJA 34 LBS), JUNIO 2011 A MAYO 2012

200.00180.00160.00140.00120.00100.00

80.0060.0040.0020.00

-

JUN 20

11

JUL 20

11

AGO 2011

SEP

2011

OCT 20

11

NOV 20

11

DIC 20

11

ENE

2012

FEB 20

12

MAR 2012

ABR 2012

MAY 20

12

CHILEPIMIENTOPRIMERA

CHILEPIMIENTOSEGUNDA

ZANAHORIAPRIMERA

ZANAHORIAPRIMERA

JUN 20

11

JUL 20

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AGO 2011

SEP

2011

OCT 20

11

NOV 20

11

DIC 20

11

ENE

2012

FEB 20

12

MAR 2012

ABR 2012

MAY 20

12

50.00

45.00

40.00

35.00

30.00

25.00

20.00

15.00

10.00

5.00

-

ZANAHORIA LAVADAMONITOREADA EN CENTRAL NACIONAL DE MAYOREO -CENMA-

(BOLSA 5 A 6 DOCENAS), JUNIO 2011 A MAYO 2012

CHILEJALAPEÑOPRIMERA

CHILEJALAPEÑOSEGUNDA

CHILE JALAPEÑOMONITOREADO EN CENTRAL NACIONAL DE MAYOREO -CENMA-

(CAJA 33 LBS), JUNIO 2011 A MAYO 2012200.00180.00160.00140.00120.00100.00

80.0060.0040.0020.00

-

JUN 20

11

JUL 20

11

AGO 2011

SEP

2011

OCT 20

11

NOV 20

11

DIC 20

11

ENE

2012

FEB 20

12

MAR 2012

ABR 2012

MAY 20

12

JUN 20

11

JUL 20

11

AGO 2011

SEP

2011

OCT 20

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NOV 20

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DIC 20

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ENE

2012

FEB 20

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MAR 2012

ABR 2012

MAY 20

12

JUN 20

11

JUL 20

11

AGO 2011

SEP

2011

OCT 20

11

NOV 20

11

DIC 20

11

ENE

2012

FEB 20

12

MAR 2012

ABR 2012

MAY 20

12

JUN 20

11

JUL 20

11

AGO 2011

SEP

2011

OCT 20

11

NOV 20

11

DIC 20

11

ENE

2012

FEB 20

12

MAR 2012

ABR 2012

MAY 20

12

REPOLLOPRIMERA

REPOLLOSEGUNDA

30.00

25.00

20.00

15.00

10.00

5.00

-

REPOLLOMONITOREADO EN CENTRAL NACIONAL DE MAYOREO -CENMA-

(BULTO 10 A 12 UNIDADES), JUNIO 2011 A MAYO 2012

PEPINOMONITOREADO EN CENTRAL NACIONAL DE MAYOREO -CENMA-

(CAJA 60 A 65 UNIDADES), JUNIO 2011 A MAYO 2012

LECHUGAMONITOREADA EN CENTRAL NACIONAL DE MAYOREO -CENMA-

(CAJA 18 UNIDADES), JUNIO 2011 A MAYO 2012

LECHUGAPRIMERA

LECHUGASEGUNDA

50.00

45.00

40.00

35.00

30.00

25.00

20.00

15.00

10.00

5.00

-

100.0090.0080.0070.0060.0050.0040.0030.0020.0010.00

-

PEPINOPRIMERA

PEPINOSEGUNDA