Revista No. 32 • septiembre 2012

preciables lectores, productores, colegas y comercializadores deproductos servicios e insumos, estamos a las puertas de un nuevoreto para toda la cadena de las hortalizas y es importante que todos

participemos para alcanzar los objetivos que nos estamos planteando.Como FASAGUA, estamos trabajando en consensuar a los grandes vallesproductores del país, con el afán de establecer el calendario de siembrasy períodos libres de cultivo y hospederos alternos creemos y sabemosque los problemas son muchos pero esta es una salida a la problemáticaque afrontamos actualmente en los cultivos, tanto de plagas comoenfermedades que cada día evolucionan y se vuelven más virulentas.

Con la revista de FASAGUA, seguimos llevando información en la cualencontrará temas de mucho interés y actualidad, productos, insumos,herramientas y servicios integrales para una mejor producción en suscultivos, esperamos sea de gran ayuda y seguimos trabajando en pro delcrecimiento de nuestra FEDERACION y nuestro País.

Agradecemos a todos los colaboradores, instituciones y empresas queapoyan a FASAGUA y los exhortamos a seguir colaborando, construyendoy forjando un mejor país con oportunidades y desarrollo de una agriculturamoderna, sostenible y prospera para todos.

Ing. Isauro Solares J.Presidente de Fasagua.

FASAGUA: 12 Calle 2-04, zona 9, Edificio Plaza DelSol, 3er. Nivel oficina 302. Tels. 2360-4083 y 2360-4151

fasagua@gmail.comLos artículos publicados en la Revista NUESTRO CAMPO, sonresponsabilidad de los autores, prohibida la reproducción total o

parcial de la misma.

Innovando nuestra Agricultura2

EDICIÓN:Abigail García.Administrativa FASAGUA

Br. Walter Guevara

COLABORADORES:Ing. Edgar MontenegroIng. Edgar PérezIng. Walter Stuardo Díaz Ordoñez

Contenido

IMPRESIÓN:R&A Grafics.Tel. 5312-5060

A

PresentaciónORGANIZACIÓN YCALENDARIZACIÓN

DE ÉPOCAS DESIEMBRAS. 4

RAÍCES SANASEN CULTIVOS

HIDROPÓNICOS. 6

CONTROL DEROEDORES. 10

POLILLA DELTOMATE(TUTA

ABSOLUTA). 14

ecientemente, la Federación de Asociaciones Agrícolas de Guatemala FASAGUA, en coordinación con elDepartamento de Sanidad Vegetal del Ministerio de

Agricultura Ganadería y Alimentación, productores de lasdiferentes asociaciones que conforman la federación y elapoyo de la empresa Bayer de Guatemala, han tomado lainiciativa nuevamente de organizar y calendarizar las épocasde siembras para los diferentes valles productores de tomatesy chiles en el país.

Para estos se han realizado varias reuniones con productores,de las diferentes regiones del país, la primera reunión serealizó a finales del mes de julio con la Asociación AADILAREen el El Progreso Jutiapa, lugar de donde surge la iniciativay los mismos productores han tomado la decisión de organizary calendarizar nuevamente sus épocas de siembras, debidoa las altas pérdidas obtenidas en los últimos dos años, aconsecuencia de diversos factores, pero principalmente elproblema de plagas en los cultivos.

R Como antecedente podemos mencionar que durante losaños 2,006 y 2,007, se ejecutó el proyecto denominado“Manejo del Complejo de Virosis en los diferentes vallesProductores en Guatemala,” y como producto de losmonitoreos y todo el trabajo realizado, se llegó a la conclusiónque el problema de la virosis en los valles es corregible y lapalabra clave es ORGANIZACIÓN, un valle organizado puededefinir sus épocas de siembra a nivel de valle, así como losperíodos libres o vedas y manejo de rastrojos que permitenromper el ciclo de vida de la mosca blanca y demás plagaspotenciales, logrando una disminución en los costos deproducción por la reducción en el uso de agroquímicos ypor lo tanto la producción de frutos menos contaminadosmejorando la salud del consumidor.

Para lograr lo anterior se hizo mucho trabajo en la base, esdecir con las asociaciones de FASAGUA, como producto delas reuniones y capacitaciones a este nivel se realizó unencuentro de socialización con productores líderes de todoel país en noviembre del 2,007 en Salamá Baja Verapaz, enel que se presentó el calendario de siembras a nivel nacionalpara el año 2008, para los cultivos de tomate, chile y demáscultivos hospederos de mosca blanca.

Este calendario produjo básicamente dos resultados concretos:• El primero de ellos fue la disminución de la virosis al

interno de cada valle lo cual produjo cultivos libres devirosis y otras plagas potenciales a menor costo.

• El Segundo fue un mejoramiento en los precios delmercado para el productor, situación que rescató amuchos productores que estaban al borde de la quiebraen ese tiempo.

Redacción Nuestro CampoFASAGUA

ORGANIZACIÓN Y CALENDARIZACIÓN DE ÉPOCASDE SIEMBRAS DE TOMATES, CHILES Y OTROS

CULTIVOS HOSPEDEROS EN DIFERENTES VALLESPRODUCTORES EN GUATEMALA.

Con estas experiencias FASAGUA ha demostrado que unvalle organizado es sinónimo de un valle limpio sin virosis yotras plagas. A raíz de que se dejó de darle seguimientoy asistencia técnica a los productores, se vuelven adesorganizar los valles, además de los efectos climáticosvividos, surge con mayor auge el problema tanto de virosisy otras plagas mayores como la paratrioza y trips, situacióndifícil de controlar que han estado viviendo los productoresen los últimos dos años, representando grandes pérdidaseconómicas en todo el sector. Es por esta razón que enconjunto, organizadamente PRODUCTORES, FASAGUA, yMINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y ALIMENTACION,estamos uniendo esfuerzos para consensuar nuevamente

en cada valle productor de tomates y chiles las épocas desiembras para conformar el calendario nacional que surtiráefectos para el año 2,013, por medio de un acuerdo ministerialque tendrá como finalidad respetar y dar cumplimiento a loacordado, aunado a esto es necesario implementar paquetestecnológicos en el manejo integrado para cada uno de loscultivos involucrados (manejo integrado de plagas yenfermedades) en los valles productores de Guatemala.Esto nos dará como resultado los objetivos específicos queperseguimos:• Mantener las áreas de producción de tomates y chiles

en Guatemala.• Control y disminución de las plagas potenciales que

afectan a estos cultivos.• Reducir costos de producción.• Estabil idad de los precios en el mercado.• Implementar un programa MIC (Manejo Integrado de

cultivo).

FASAGUA, continúa haciendo las reuniones que seannecesarias para consensuar con los productores las épocasde siembras en cada lugar. Aprovechamos este espacio parainvitar a los amigos productores de los diferentes lugaresdel país a que se unan a trabajar en forma ordenada yorganizada las siembras de tomates, chiles y demás cultivoshospederos y así poder formar parte del calendario nacionalde épocas de siembras, el cual saldrá publicado y entraráen vigencia para el año 2,013.

LA RAIZ:

¿Qué es una raíz?Como todos sabemos la raíz es un órgano generalmentesubterráneo y carente de hojas que crece en dirección inversaal tallo y cuyas funciones principales son la fijación de laplanta al suelo y la absorción de agua y sales minerales. Laraíz está presente en todas las plantas vasculares exceptuandoalgunas pteridófitas que presentan rizoides y algunas plantasacuáticas. La raíz del embrión llamada radícula es la primerade las partes de la semilla que crece durante la germinación.La radícula, entonces, se desarrolla originando la raíz primariacon su tejido de protección en el ápice, denominada caliptra.La radícula crece y se fija al suelo desde los primeros estadiosdel crecimiento de la planta, con lo cual se garantiza elposterior desarrollo de la misma. En las plantasmonocotiledóneas la radícula aborta en los estados inicialesdel desarrollo, por lo que el sistema radical está conformadopor raíces que surgen de la base del tallo, y que por esemotivo se denominan raíces adventicias. En las gimnospermasy dicotiledóneas la raíz primaria produce por alargamientoy ramificación, el sistema radical alorrizo, caracterizado

Ing. Edgar MontenegroEncargado Manejo Integrado de PlagasAgropecuaria Popoyán, S.A.

porque hay una raíz central, principal, nítida y dominantesobre las raíces laterales. En las monocotiledóneas y en laspteridófitas, en cambio, el sistema radical de la planta adultase forma por encima del lugar de origen de la raíz primariaque aborta tempranamente. El sistema radical de estasplantas se denomina homorrizo, fasciculado, en cabellera ofibroso, y está formado por un conjunto de raícesadventicias y se halla profusamente ramificado.

Raíces sanas:

Raíces enfermas por Fusariumoxysporum o Pythium

Fusarium oxysporum

Características de la enfermedad:Esta enfermedad se encuentra distribuida en todo el mundocausando grandes pérdidas en los cultivos de tomate ypimiento. El hongo sobrevive en restos de cultivo de unatemporada a otra y posee estructuras de resistencia que lepermiten perdurar en el suelo por espacio de 6 años. Esfavorecido por temperaturas cálidas (20ºC) asociada a altahumedad relativa. El hongo penetra en la planta a nivel delsuelo o sustrato ya sea por el tallo, raíces superficiales, pormedio del agua suministrada por el sistema de riego o yasea en el caso de las casas mallas por medio de la lluviaque lava el polvo contenido en los techos de las mismas, yluego de que la planta adquiere las esporas estas sontraslocadas por los haces vasculares a toda la planta. Existentres razas del hongo numeradas del uno al tres y actualmentese ha descubierto una raza 4, esto obedece al ordencronológico en que fueron descubiertas. El manejo de estaenfermedad es basado en la siembra de variedadesresistentes, manejo del agua, manejo del fertirriego (EC ypH) adecuados, prácticas de desinfección.

Síntomas:Lo primero que se observa a campo es un amarillamientoen las hojas básales, posteriormente se marchitan se secanpero permanecen adheridas a la planta. Esta sintomatologíava progresando hacía la parte superior de la planta a vecessólo toma un sector de la misma. Al comienzo las plantasmuestran marchites en las horas más calurosas del díarecuperándose al final del mismo, pero finalmente se marchitany mueren. Las raíces principales y la base del tallo presentan

RAÍCES SANAS EN CULTIVOS HIDROPÓNICOS

La importancia de una raíz sana en el balance de la planta.

acompañada de alta humedad relativa, días cortos de bajaintensidad lumínica favorecen el desarrollo de la enfermedad.

Otros factores son los suelos o sustratos ácidos,arenosos, con bajo pH, pobres en nitrógeno y altosuministro de potasio.

Las heridas ocasionadas a las raíces por maquinaria,nemátodos como es el caso de Melodogyineincognita o fungus gnat aumentan la susceptibilidadal marchitamiento y favorece el desarrollo del hongo.

Pythium

El Pythium es un hongo parásito, destructor de lasraíces. En condiciones favorables, el Pythium semultiplica con gran rapidez y libera esporasmicroscópicas que infectan las raíces y no permiteque estas reciban alimento. Ataca principalmente asemillas y plantones que aún tienen poca resistenciaa las enfermedades. Las plantas más grandes sonmás resistentes aunque también se ven afectadas,pero si se detecta en una fase primaria el sistema

radicular puede ser tratado y recuperado, a pesar de quese recuperen hay que tomar en cuenta que la cosecha severá definitivamente afectada.

Innovando nuestra Agricultura 7Raices Sanas en cultivos hidropónicos

necrosis vascular. Cuando se corta el tallo se observa elsistema vascular de color marrón. (Ver imágenes)

Condiciones favorables:Es un hongo de temperatura cálida, el desarrollo óptimo sepresenta a 20 ºC, el rango va de 12 a 28ºC. Esta temperatura

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Como otros hongos, Pythium está en cualquier parte delentorno de la planta, y atacará prácticamente a todas lasplantas. Las mejores condiciones para su desarrollo son losaltos niveles de humedad y las temperaturas entre 20 y30°C. En cultivos hidropónicos también influye una oxigenaciónpobre del sustrato y de la solución nutritiva. Es una esporade hongo que vive en el aire y en el agua, y esta se presentaen el lugar de cultivo sin importar si este se encuentra limpio.Las esporas de este hongo pueden ser transportadas através de los zapatos, de la ropa, en las manos, etc. Vendráen el agua, especialmente si se trae de fuentes contaminadaso poco administradas, ríos u otras corrientes libres. Estehongo tiene millones de oportunidades de entrar en lasraíces. Por lo tanto, es muy importante mantener desinfectadoel entorno y cuidar mucho la calidad del agua a utilizar.

A menudo se describe a Pythium como un agente secundariopuesto que este entra a través de raíces de plantas débileso con problemas de fertirriego, así también los agentescausales de heridas que forman oportunidades de ingresode este hongo a las raíces pueden ser nemátodos(Melodogyine incognita), y larvas de fungus gnat.

Raíz de planta nueva en sutrato reutilizado con raícesdel cultivo anterior.

Raíces de plantación nueva en sustrato nuevo.

Tome medidas para evitar problemas al plantar.1. Al trasplantar el pilón o maceta sujete bien con el

sustrato evitando espacios de aire entre la raíz delpilón y el sustrato donde permanecerá el mismo.

2. Escoja plantas certificadas y variedades resistentesa Fusarium oxysporum y a Pythium cuando esténdisponibles.

3. Sumerja sus pilones en una solución de Trichodermacon una concentración de 3X10^11 o en una soluciónde Propamocarb.

4. En días muy soleados es mejor trasplantar por la tardepara evitar deshidratación del pilón y por lo mismomuerte de raíces.

5. Utilice plántulas provenientes de piloneras confiables.6. Realice desinfecciones de pasillos principales, calles

entre surcos y sustrato previo al trasplante, esto puederealizarse con Cloro, Amonio cuaternario, Permanganatode potasio.

El manejo del riego es clave para prevenir la pudriciónde la raíz (pythium) o Fusarium Oxysporum.1. Evite saturación prolongada del sustrato.2. Provea un drenaje adecuado.3. Entre mayor oxigeno posea el sistema radicular mejor

desarrollo tendrá.4. Evite EC (Conductividad eléctrica) muy elevadas.5. Evite mantener pH muy bajos (ácido).6. Utilice periódicamente Trichoderma aplicado al sistema

de riego, 1 dosis por Hectárea una vez cada 15 días(preventivo)

7. Utilice Propamocarb en el sistema de riego cada 15 días.8. En el caso de rupturas en la tubería de riego que se

encuentra enterrada, al momento de la reparación evacueel agua contaminada por tierra que se introdujo en latubería por un manifold previo a emitir un riego, esto espara evitar contaminación con esporas o conidias deFusarium oxysporum en el sustrato.

9. Mantenga sus reservorios aislados del polvo o decontaminación por escorrentías en el caso de estarsubterráneos.

10. Cada inicio de temporada trate sus reservorios,lavándolos y luego desinfectándolos.

Programas y productos sugeridos para prevenir Pythiumy Fusarium oxysporum.1. Se sugiere tomar desde el momento del trasplante un

programa preventivo a base de organismos benéficos,con intervalos de no menos de 15 días entre cadaaplicación.

2. Los productos beneficiosos que se sugiere utilizar sonTrichoderma, Micorrizas para prevenir FusariumOxysporum y nemátodos como Steinernema feltiaepara el control de nemátodos y Fungus gnat..

3. En el caso de programas químicos se sugiere el usode propamocarb, fosetil Aluminio, Metalaxyl.

Raíz de planta grande en sustrato nuevo

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CARACTERÍSTICAS DE LOSROEDORES COMENSALES

RATAS

Especies más comunes: Rattus norvegicus - rata noruega,rata gris, rata de alcantarilla

La rata noruega está asociada alhombre y susedif icaciones.Los expertos laconsideran uno de losmamíferos más destructivossobre la tierra. Esta es unarata grande y agresiva, que comecasi de todo y puede vivir casi en cualquier lugar. Tiene elhocico chato, y los ojos y orejas son pequeños. Puede llegara medir hasta 27 cm de largo, y la cola de aspecto escamosoy sin pelo puede llegar a medir hasta 22 cm de largo. Llegaa pesar hasta 350 gramos o más. Su coloración puede irdesde rojizo hasta gris-café o negro.

Son muy buenas atletas, ya que pueden saltar verticalmentehasta unos 60 cm sin tomar impulso y horizontalmente hasta2.40 mts desde una elevación de 5 metros. Pueden caerdesde un edificio de 5 pisos sobre sus patas sin sufrir dañoaparente. Son buenas trepadoras y además pueden penetrara cualquier lugar por orificios de unos 3 cm de diámetro.

Su hábitat es semiacuático, se sabe que pueden nadar hasta800 mts en aguas abiertas, nadan por horas seguidas y sesumergen hasta por 30 segundos. Pueden nadar a travésde drenajes y entrar a los edificios por los inodoros. Se lesencuentra frecuentemente en las márgenes de quebradas,en lugares pantanosos y en los drenajes. Prefieren anidaren madrigueras donde las condiciones de microclima sonestables, sus madrigueras normalmente tienen una profundidadde unos 60 cm. Son muy prolíficas, ya que empiezan aaparearse a los 2 meses y las hembras se pueden volver aaparear unas cuantas horas después de parir. El nacimientoocurre unos 22 días después del apareamiento y las camadaspueden llegar a ser hasta de 20 individuos. Las crías nacenciegas, abriendo los ojos a las 2 semanas y siendo destetadasa las 3 a 4 semanas.

La rata noruega es dominante y cuando se encuentran enla misma área que la rata negra o del tejado, ésta últimatiene que vivir en lo alto, mientras que la primera vive en laspartes bajas.

Edgar PérezEspecialista en Bioseguridad

ste documento se refiere a los roedores comensales.La palabra comensal significa “compartir la mesa”.Este término es el apropiado ya que las ratas y ratones

han estado compartiendo el alimento del hombre durantemuchos años. La palabra roedor significa mordisquear oroer, como todos los roedores las ratas y los ratones poseendientes incisivos que crecen continuamente durante toda suvida (0.3 a 0.5 mm por día).

Existen cuatro especies de roedores comensales que sonla principal preocupación del profesional y agricultores enel manejo de plagas.

1. La rata Noruega (Rattus norvegicus)

2. La rata de los tejados (Rattus rattus)

3. La rata de la caña de azúcar o rata de campo(Sigmodon hirsutus)

4. El ratón doméstico (Mus músculos)

LOS REODORES COMO PLAGAS ECONÓMICASLas ratas y ratones atacan la producción en los campos,granjas, huertos, invernaderos, y las instalaciones pecuarias,durante su procesamiento, almacenamiento, transporte,supermercados, restaurantes y hogares. Lo que las ratas yratones no comen, lo desperdician, contaminando con suorina, heces o pelo. La pérdida de alimentos a nivel mundialpor los roedores es impresionante, con esta pérdida podríaalimentarse a 200 millones de personas en el mundo. Enlos edificios, invernaderos y otras construcciones los roedoresdañan las telas, plásticos, mangueras, equipos de riego,herramientas y finalmente el cultivo, como resultado de subúsqueda de refugio y de roer, resultando finalmente dañoy contaminación. También muerden los ductos de los serviciospúblicos, cables eléctricos que dan por resultado explosiones,inundaciones en interiores, incendios, mal funcionamiento deequipos y escasez de corriente eléctrica.

En la producción de alta tecnología actual, los roedores soncapaces de provocar pérdidas de producción de millonesde quetzales debido a la falla de los sistemas de computaciónde los mecanismos de control, al momento de roerlas, anidaro excretar dentro de las computadoras y otros equiposaltamente sensibles. Esto indicará descuidos en las buenasPrácticas de Producción, Buenas Prácticas Agrícolas, querepercutirán en la calidad y prestigio nacional en el exterior. Además de las pérdidas económicas directas (de los costosasociados con la salud), los roedores son también caros decontrolar, el control de roedores a nivel mundial tieneun costo de miles de millones de dólares.

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CONTROL DE ROEDORES

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Rattus rattus - rata negra o del tejado

La rata negra se diferencia dela rata noruega por suapariencia más esbelta, menortamaño, orejas prominentesy sin pelo, y una cola larga ydelgada de mayor tamaño que lacabeza más el cuerpo. Puede medir hasta unos 23cm y pesar unos 150 a 200 gramos. La rata negra o deltejado es una hábil trepadora que prefiere las elevaciones,viviendo en los techos, vigas, palmas, cítricos y vegetacióndensa. Hace madrigueras en el suelo únicamente cuandono hay presencia de rata noruega.

Estas ratas son menos agresivas y menos dependientes delhombre que la rata noruega, son omnívoras, pero tienenmayor preferencia por frutas y vegetales que la rata noruega. También se alimentan de nueces, semillas, cereales, carne,pescado y otros alimentos con alto contenido de proteína. Son una seria plaga en cítricos, en donde hacen un agujeroredondo en las frutas para comerse las semillas y la pulpa,también son destructivas en caña de azúcar, donde dañanlos tallos. Un estimado de la OMS calcula las pérdidas en40% en caña de azúcar, 16% en macadamia en Hawaii, 47%en cocos en Tahiti y 10% en arroz en las Filipinas. Causanenorme daño en bodegas y puertos, contaminando muchoalimento que no consumen, además son una importanteplaga en la industria avícola, en donde comen el concentradodestinado a las aves.

Su habilidad reproductiva es muy alta, creando un serioproblema. Puede parir de 6 a 10 crías por camada, unas4 a 6 veces al año. Su período de gestación es de unos 21días y madura sexualmente a los 3 meses.

Especies más comunes: Sigmodon hirsutus - rata cañera,rata de campo, rata algodonera.

Su hábitat preferido consisteen los campos herbosos,pastos frondosos, zanjas,pantanos y a lo largo delas fronteras de campos cultivados. Está muy asociado alas áreas agrícolas, en donde es causante de daños enalgodón, caña de azúcar, maíz, tomate, cacahuate, zanahoria,etc. Se reproduce durante todo el año, produciendo de 8 a10 crías por camada, unos 27 días después del apareamiento,sus ojos y oídos se abren en un plazo de 36 horas despuésdel nacimiento. Se destetan en 10 a 15 días y alcanzan lamadurez sexual en 2 meses o menos, las hembras puedentener varias camadas al año.

RATONES

Especies más comunes: Mus musculus - ratón casero,ratón doméstico

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El gran éxito de este roedor se debe a su gran habilidadpara vivir en una gran variedad de condiciones climáticas enun amplio rango de hábitats, en su hábito omnívoro dealimentación, en la poca cantidad de alimento y agua querequiere y en su alta tasa de reproducción. Debido a quees tan pequeño, a menudo es tolerado, lo que aumenta supeligrosidad, la mayor pérdida que causan no es lo quecomen, sino lo que contaminan. En un período de seis mesesuna pareja de ratones deposita alrededor de 1,800 pelletsfecales, contaminando 10 veces lo que comen. Los ratonesson los más prolíficos de los roedores comensales, alcanzanla madurez sexual en 6 a 10 semanas, se aparean a los dosmeses. Las crías nacen a los 19 - 21 días después delapareamiento, por año pueden tener de 5 a 11 camadas ycada una tiene de 4 a 16 crías.

OTROS ROEDORES

Especies más comunes:Sigmodon hirsutus - ratón de campoOryzomyscouesi - rata arrocera

METODO DE CONTROL: MANEJO INTEGRADO DEROEDORES (MIP)

Control Cultural (Indirecto):

Realizar limpieza, control de malezas, para evitar refugiosy madrigueras.

Es un cumplimiento que evitamos los riesgos de la proliferaciónde roedores.

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COMPONENTES DEL MIP.CULTURAL

FÍSICO

BIOLÓGICO

QUÍMICO:

Controlindirecto

Controldirecto

Controldirecto

Controldirecto

Rodenticidas de 1a. y 2a.generación

Primera Generación DOSIS MULTIPLERACUMIN (CUMETETRALYL)

Segunda Generación DOSIS UNICARODILON (DIFETIALONA)

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Control Físico (Directo):Las normas de cumplimiento en las certificaciones, enInocuidad de alimentos, y temas de Bioseguridad, esimportante contar con estaciones de control de Roedores.

Trampas de Golpe • Trampas de JaulaTrampas de Pegantes • Trampas de Estaciones:a) Estaciones combinadas con Pegantes, golpe (Ubicaciones

adentro)b) Estaciones combinadas con producto químico (Rodenticida

perforado)

Control Biológico:Existen diferentes aves, reptiles y otros animales nativos quepueden ser depredadores naturales, que realizan el controlde roedores, se deben cuidar y usar productos químicos queno los afecten.

Control Químico:Aplicaciones de productos rodenticidas o raticidas de 1ra,generación (dosis múltiple, tiene que comer 3 a 4 veces) yde 2da. Generación de una sola vez se ve afectados por elquímico y muere. Se necesita cumplir con las normas queautorizan en los productos, el uso en las estaciones decontrol de roedores, que las auditorias ven como un puntocrítico de control. Ejemplo:

El éxito de un rodentcida es la palatabilidad, para ser atrayenteal roedor y poder competir con los alimentos que le gustanconsumir. El producto debe estar libre de hongos y de oloresdiferentes que no le agrade al Roedor.

Depredadores Aéreos

Control de Roedores

Tuta absoluta (Meyrick) es una plaga que ataca principalmenteel tomate, aunque también ataca otras especies de la familiade las solanáceas como la papa, berenjena, tabaco, etc. Sedescubrió en el sur de América aproximadamente en el año1917. La primera detección de esta plaga en Europa es enEspaña en el 2006 y se ha ido extendiendo con rapidez porel sur de Europa, causando niveles muy altos de daños alos cultivos de tomate en algunas regiones.

Tuta absoluta

Posición taxonómica:Reino: AnimaliaDivisión: ExoterygotaClase: InsectaOrden: LepidópteraFamilia: GelechiidaeGénero: TutaEspecie: absoluta

Nombres comunes:Polilla del tomateMinador del tomateGusano cogollero del tomatePolilla perforadoraMinador de hojas y tallos de la patata

Hospederos:El hospedante principal de Tuta absoluta es el tomate(Solanumlycopersicum L.), pero Tuta absoluta también puedeatacar a la papa, el pepino, la berenjena, tabaco y otrasplantas solanáceas.

DESCRIPCIÓN MORFOLOGICA Y BIOLOGIA:Tuta absoluta tiene generaciones contínuas durante todo elaño, es una especie que se alimenta de hojas, frutos y tallos,en los que cava galerías o minas causando daños severos.El adulto es un micro lepidóptero entre 5 a 6 mm, su ciclobiológico presenta cuatro estadíos de desarrollo: huevo,larva, pupa y adulto. La coloración general es gris claro, conalgunas manchas grises oscuras en la mitad posterior delala y en el resto del cuerpo, cabeza relativamente pequeña,cubierta de escamas amplias planas de color gris claro.

HuevoLas hembras fecundadas llegan a poner hasta 180-260huevos a lo largo de varios días.

El huevo es pequeño su tamaño oscila entre los 0.4 mm delargo y 0.2 mm de diámetro tiene una forma ovaladainicialmente es de color crema amarillento, luego se tornaamarillo conforme se aproxima a la eclosión cerca de estaadquiere una coloración oscura. Los huevos eclosionan 5 a10 días después de la ovoposición, son puestos en formaindividual y pocas veces pueden encontrase agrupados hastaun máximo de 5, preferiblemente en el haz de las hojas jóveneso medianamente maduras, una pequeña proporción lo hacedirectamente en tallos nuevos y en el cáliz de frutos jóvenes.

LarvaLas larvas de Tuta absoluta, presentan una cabeza oscuracon una mancha lateral que se extiende desde los oceloshasta el margen posterior, carece de placa dorsal en elprotórax, en su lugar tiene una banda oscura oblícua que nocubre la línea media dorsal, presenta setas anteriores alespiráculo protoráxico separadas en un grupo de dos, mientrasque la tercera está aislada junto al margen anterior delespiráculo y carece también de placa basal.

ING. WALTER STUARDO DIAZ ORDOÑEZENCARGADO DE ENCUESTA DE DETECCION DETuta absoluta EN GUATEMALA

MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y ALIMENTACION -MAGA-VICEMINISTERIO DE SANIDAD VEGETAL

Polilla del Tomate (Tuta absoluta)

Figura 2. Huevecillos de Tuta absoluta (Dr. Eduardo Botto)

La larva penetra inmediatamente en la hoja y se alimenta delmesófilo, crece durante 13 a 23 días. La larva pasa porcuatro estadíos, recién eclosionada es blanca cremosa,luego se torna de un color verde, a medida que ingierealimento, es de forma cilíndrica y ligeramente comprimidadorsoventralmente. En los siguientes estadíos es de colorgris blanquecino y verde claro. En el cuarto y último estadío(larva madura) es verde claro con tonalidades ligeramenterosadas en la región dorsal. La cabeza es de color café ycon el escudo toráxico visible. En su máximo desarrollo llega

a medir de 8 a 10 mm, se puede dispersar con gran rapideza otras plantas por medio de hilos de seda sobre los cualesse deja colgar y luego transportados con la ayuda del viento.

PupaLa pre-pupa es el período en que la larva deja de alimentarsey se prepara para dirigirse al suelo donde se introducesuperficialmente o a la parte aérea de la planta (en un capullopreviamente construido) donde alcanza el estado de pupade un tamaño de 5 mm de longitud y 1 mm de ancho.

Como se mencionó anteriormente la plaga puede pupar enla hoja o en el suelo; un lugar común en la hoja es el envéscerca de la nervadura central, sin embargo en ataquesseveros se forma en cualquier parte de la hoja, la pupahembra es de mayor tamaño que la del macho, midiendo4.67 y 4.27 mm de largo y 1.37 y 1.23 mm de ancho,respectivamente, el estado de pupa dura de 7-21 días,inicialmente es de color verde, tornándose de marrón oscuropróximo a la emergencia del adulto.

Figura 3. Estados larvales de Tuta absoluta (Instituto deInvestigaciones Agropecuarias de Chile)

Figura 4.Pupa de Tutaabsoluta(F. García-Marí,InstitutoAgroforestalMediterráneo)

AdultoLos adultos para ambos sexos, presentan las alas anterioresbásicamente cenicientas con matices que varían de oscuroa gris, las alas posteriores color negruzco brillante con lascilias oscuras, la cabeza, tórax y palpos de color gris cenizacon tintes oscuros. La longitud de las alas anteriores de 4.5- 4.7 mm, son de hábitos nocturnos, permaneciendo duranteel día escondidos entre las hojas. El macho y la hembra seaparean inmediatamente y a los 3 días la hembra comienzaa poner los huevos.

Ciclo biológico:Tuta absoluta es un insecto holometábolo con una alta tasade reproducción, puede ser capaz de completar 12generaciones por año dependiendo del medio ambientecondiciones (EPPO, 2005). Dado que esta plaga puedeinfestar los ejércitos que crecen en las situaciones protegidas(por ejemplo invernaderos) su tasa de reproducción rápidase debe tener en cuenta, las especies pueden sobrevivir elinvierno en el huevo, pupa, o la etapa adulta (EPPO, 2005).

HuevosLos huevos son depositados individualmente (rara vez enlotes) en todas las partes aéreas de la planta.

Las larvasLas larvas completan cuatro estadíos que están bien definidosy son de diferente tamaño y color (Estay, 2000), pero lavariación en el número de estadíos está bien documentadodentro de las especies de lepidópteros. Después de laeclosión, las larvas entran en el tejido de la planta y comienzana alimentarse o creando así las minas. En el tomate las larvasjóvenes pueden dañar las hojas, tallos, brotes, flores y eldesarrollo de la fruta; estadios posteriores pueden atacar lafruta madura (Vargas, 1970). Las minas aumentan en longitudy anchura a medida que la larva se desarrolla y se alimenta,en los casos de ataque severo, todo el tejido de la hoja seconsume dejando tras de sí una hoja de esqueleto y grandescantidades de excremento.

Las pupasLas larvas maduras se purgan de alimentos y construyen uncapullo de seda donde la larva se transforma en una pupa.

Figura 6. Ciclo de Vida de Tuta absoluta

DAÑOS CAUSADOS:Las larvas de Tuta absoluta penetran y minan las hojas,flores, brotes y frutos de tomate así como las hojas ytubérculos de la papa (Pastrana, 2004), después de laeclosión las larvas penetran en las yemas apicales, flores,frutos nuevos, hojas o tallos. Orificios y galerías irregularesconspicuas, así como excrementos oscuros hacen que lasinfestaciones relativamente sean fácil de detectar. Las frutaspueden ser atacadas poco después de que se han formadoy las galerías hechas por las larvas pueden ser colonizadaspor agentes patógenos que causan la pudrición de la fruta.

El daño causado por esta plaga es severo especialmente enplantas jóvenes, por ejemplo las plantas de papa hancompletado el ciclo vegetativo de las larvas de T. Absoluta,estas minan los tubérculos por debajo de la epidermis, laalimentación de las larvas pueden causar que los tubérculosse pudran (Pastrana, 1967).

Figura 5. Adulto de Tuta absoluta (Dr. Eduardo Botto)

Figura 7. Daño en hojas ( a) Vercher

Daño en hojasLos daños ocasionados por Tuta absoluta en las hojas sondel tipo de los minadores con la diferencia de que se comentodo el mesófilo de la hoja dejando solo la epidermis. Lasminas no son recorridos como las de la minadora sino queson superficies más o menos amplias y donde a contraluz sepuede observar la larva de la polilla.

Las larvas son fácilmente vistas a contraluz y son las queproducen el daño directo, atraviesan la epidermis y lleganal mesófilo donde cavan galerías en las hojas disminuyendola superficie foliar útil. Como resultado de esta acción laplanta altera el proceso de desarrollo presentandoenvejecimiento prematuro.

Daño en talloLa presencia de tallos perforados y daños en brotes esmenor que la presencia de minas en la hoja, este tipo deperforaciones se produce en la inserción de las hojas o

pedúnculos de los tomates. La larva también prefiere losbrotes de la parte apical de la planta.

Los tomates pueden ser dañados desde el momento en queel fruto esté recién cuajado. Puede afectar a cualquier puntodel mismo aunque puede darse una preferencia por la zonaprotegida del cáliz del tomate. Las galerías en el fruto sonla fuente de entrada de otros hongos patógenos.

Figura 9. Presencia de daño en frutos

Daño en Frutos

Figura 8. Presencia de daño en tallo

Polilla del Tomate (Tuta absoluta)

Innovando nuestra Agricultura 17

Innovando nuestra Agricultura18

Cuando el nivel de Tuta absoluta en las plantaciones es bajo,sólo suelen apreciarse galerías en hojas, si la presión deadultos es muy elevada, se observan daños tanto de lashojas como en los frutos jóvenes y tallos, casi de formasimultánea, escapándose los frutos más próximos a lamaduración. Con el tiempo estos también se ven afectadospor larvas de tercer y cuarto estadio que abandonan lasgalerías de las hojas y caen sobre los mismos.

En los frutos en los que se realiza la puesta en verde y sobreel cáliz, la joven larva se encuentra habitualmente por debajodel mismo, aunque posteriormente puede desplazarse aotras zonas siendo inicialmente difícil de percibir. Por elcontrario, las larvas desarrolladas que llegan desde otraspartes de la planta pueden penetrar por toda la superficiey en cualquier estado de madurez de los frutos.

Las larvas se desarrollan en el interior de galerías que vanrealizando en las hojas, al alimentarse del mesófilo y dejarlas epidermis intactas. Con frecuencia las larvas salen alexterior de la hoja, para iniciar nuevas galerías o desplazarsea otras hojas o frutos. Las larvas que penetran directamenteen los frutos depuestas realizadas sobre el cáliz, no parecensalir al exterior durante sus primeras etapas larvarias, lo quedificulta su control.

Una vez completadas las fases larvarias, la mayor parte delas orugas se dejan caer al suelo para pupar, mientrasalgunas lo hacen directamente sobre distintas partes de laplanta, especialmente en el envés de las hojas y justo alcáliz del fruto. Las larvas que crisalidan sobre la planta seprotegen con un pequeño capullo, en el caso de las que lohacen en el suelo son más resistentes.

Vías de introducción y cultivos afectados:La plaga puede llegar de un lugar a otro de varias formascomo: Trasladada por el viento, bodegas de aeronaves, elmovimiento de fruta infestada, movimiento de planta desemilleros, etc. Tuta absoluta ataca a todos los miembrosde la familia de las solanáceas, pero su hospedero principalcomo ya se mencionó es el tomate.

Conclusión:Ante esta alerta Fitosanitaria, por el posible ingreso de laPolilla del Tomate a Guatemala y para detectar de maneratemprana su presencia, el “Ministerio de Agricultura,Ganadería y Alimentación -MAGA- mantiene una red detrampeo, contando con el apoyo de entidades privadasy agricultores en general utilizando atrayentes específicospara T. Absoluta, que se utilizan actualmente en las trampastipo Delta instaladas en plantaciones de tomate y otrassolanáceas como la que se muestra a continuación.

Asimismo por considerarse una plaga de alto riesgo paranuestro país, ya que la economía de muchas de las regionesde nuestro territorio depende en gran parte del cultivo deltomate y para épocas especiales es uno de los cultivosque generan una gran cantidad de ganancias y sobre todoson cultivos que por su naturaleza generan grandescantidades de fuentes de trabajo directa e indirectamente,el MAGA a través de la Dirección de Sanidad vegetal y elDepartamento de Vigilancia Epidemiológica y Análisis deRiesgo de Sanidad Vegetal, mantiene un monitoreoconstante a través del Personal de Vigilancia Epidemiológicaen todas las áreas de producción de solanáceas a nivelNacional.

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Figura 10. Corte trasversal del fruto enseña laalimentación de la larva y la pudrición que le sigue.

Variedad de cebolla blanca híbridade día corto, dado a su potencialde tamaño, presenta un follajemás vigoroso que TEW, demaduración intermedia sus bulbosde forma globosa muestran unaexcelente presentación en cosechay un alto potencial de rendimiento.Presenta buen color, así comoresistencia a PRR, FBR, hamostrado muy buena adaptacióntanto en México como en CentroAmérica.

STRATUS