¡puro sabor peruano! - la nacionallanacional.pe/carta_malls.pdf · rellena de pollo y palta con...
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PARA EMPEZAR
PAPAS ANDINASPapa amarilla y huamantanga con salsa huancaína y ocopa.
CAUSA LIMEÑARellena de pollo y palta con mayonesa.
ALITAS BBQAlitas doradas en salsa BBQ de rocoto, con bastones de zanahoria, apio y salsa de ají.
ENSALADA POLLERAMix de lechugas, zanahoria rayada, queso fresco al cubo, palta en láminas, rabanitos, pollo a la plancha en vinagreta pollera.
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FONDOS
AJÍ DE GALLINACon papas amarillas y arroz.
CHAUFA DE PESCADO
SECO A LA NORTEÑACon frejoles y arroz.
ARROZ CON POLLOCon papa a la huancaína.
TALLARINES A LA HUANCAÍNACON LOMO SALTADO
TALLARINES VERDESCon pesto criollo, lomo apanado y huevo frito.
ESPAGUETI AL PESTOCon milanesa de pescado.
CHAUFA CHARAPACon cecina, chorizo amazónico, plátanos fritos y ají de cocona.
CHICHARRÓN DE PESCADEL DÍA
1/2 POLLO LANACIONALCon papas fritas y ensalada.
LOMO SALTADO CRIOLLOLomo fino con toque ahumado criollo, acompañado con papas amarillas y arroz.
ARROZ CON MARISCOSMistura de mariscos con chicharrón de pota y salsa criolla.
POLLO LANACIONALCon papas fritas y ensalada.
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POSTRES
SUSPIRO A LA LIMEÑA
ARROZ CON LECHE
MAZAMORRA MORADA
EL CLÁSICO
TORTA DE CHOCOLATE
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BEBIDAS
AGUA SAN LUIS SIN GAS
INCA KOLA SIN AZÚCAR
COCA COLA SIN AZÚCAR
CERVEZA PILSEN
CERVEZA CUSQUEÑA
CERVEZA CORONA
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¡PURO SABOR PERUANO!