pİlİÇ kataloĞu - igoaİmalathane · 2020. 9. 3. · lezita’nın hikayesi İyi beslenmenin...
TRANSCRIPT
PİLİÇKATALOĞU
Kurucusu Orhan Abalıoğlu’nun girişimleriyle “Türkiye’nin ilk özel yem üreticisi” olarak 1969 yılında başlayan Abalıoğlu Grubu’nun
yol hikayesi, 50 yılı geride bırakmıştır. Denizli’den çıktığı yolda yatırımlarıyla sürdürülebilir büyüme kaydeden Abalıoğlu Grubu,
bugün tarım-hayvancılığın altyapısını oluşturan yem ve gıda sektörlerinde ülkemizin önde gelen sanayi kuruluşlarından
biri olmanın gururunu yaşamaktadır.
Sanayicilik ve girişimcilik ruhunu 50 yıldır ilk günkü heyecanla sürdüren, emeğin yoğun olduğu sektörlerde daha fazla değer üretebilmek için var
gücüyle çalışan, hep daha iyiye ulaşmak için sürekli yatırımlar yapan Abalıoğlu Grubu; Abalım Yem, Lezita ve Lezita Balık markalarıyla faaliyet gösterdiği alanlarda geleceğe
güçlü adımlarla yürümektedir.
Yarım asırlık bir kuruluş olmanın sorumluluğu ile yalnızca sanayi alanında değer üretmekle yetinmeyip; Türkiye’nin geleceğine ve toplumsal gelişimine destek olmak hedefiyle, eğitim alanında da
yatırımlar yapmış olan Abalıoğlu Grubu, eğitime kazandırdığı okullarile ülkemizin geleceği olan çocuklarımıza eğitim imkânı
sunmuş olmanın onuruna sahiptir.
Ülkemizin birçok kentinde faaliyet gösteren üretim tesisleriyle, binlerce çalışanıyla ve iş ortaklarıyla ülke ekonomisine büyük katkı sağlayan Abalıoğlu Grubu; yatırımlarıyla sürekli gelişen, Türkiye için üreten, Türkiye için çalışan, Türkiye ile büyüyen bir sanayi topluluğudur.
Türkiye için çalışıyor, Türkiye ile büyüyoruz.
Lezita’nın hikayesiİyi beslenmenin hikayesi.
Abalıoğlu’nun yem sektöründeki 50 yıllık tecrübesinden aldığı güçle, Türkiye’nin en önemli piliç eti üreticilerinden biri olarak faaliyet gösteren
Lezita; piliç eti pazarının ve ileri işlenmiş yenilikçi ürünler pazarının en önemli oyuncularından biridir.
İzmir-Kemalpaşa’da, toplam 100.000 metrekarelik alanı ile Türkiye’nin en modern et entegre tesisinde piliç eti ve ileri işlenmiş et üretimi yapan Lezita,
saatte yaklaşık 25.500, günde ise yaklaşık 400.000 adet üzerinde piliç işleme kapasitesine sahiptir.
2006 yılından bu yana istikrarlı bir şekilde büyüyerek sektöründe en çok tercih edilen ve sevilen markalardan biri haline gelen Lezita, güçlü
satış ağı sayesinde tüm Türkiye’deki ulusal ve yerel zincir mağazalarda, toplu tüketim ve perakende kanallarında
ürünlerini tüketicilerle buluşturmaktadır.
Ürünlerini 40’tan fazla ülkeye ihraç eden ve yaklaşık 3000 kişiye iş olanağı sağlayan Lezita, yenilikçi atılımları ve
müşteri memnuniyeti sayesinde sektörünün en beğenilen şirketlerinden biri olmayı başarmıştır.
Entegre bakış açısına ve üretim organizasyonuna sahip Lezita’da, yumurtadan sofralara gelene kadar ürün sürecinin tamamı,
kusursuz bir entegre tedarik zinciriyle takip ediliyor.
Her adımda sizi düşünüyor, entegre sürecimizi
her an takip ediyoruz.
Büyütme kümeslerinde yetiştirilen civcivler damızlık yarka olarak üretim kümeslerine aktarılır.
Damızlık yarkalardan çıkan yumurtalar tam donanımlı Kuluçka tesislerine getirilir. Burada konusunda uzman personeller tarafından özenle takip edilen yumurtalardan çıkan etlik civcivler broiler kümeslerine sevkedilir.
Broiler çiftliklerinde veteriner hekimlerin gözetimi altında Abalıoğlu yemleriyle beslenerek yetiştirilen piliçler daha sonra Lezita’nın İzmir-Kemalpaşa’daki üretim tesislerine getirilir.
Günde 400.000’in üzerinde piliç işleme kapasitesine sahip Lezita Entegre Üretim Tesisi’nde İslami usüllere uygun olarak,
el ile, helal kesim yapılıyor.
İslami usüllere uygun, el ile, helal kesim yapıyoruz.
Hammadde kabulünden son ürünün tüketici ile buluşmasına kadarki tüm süreçler için ulusal ve uluslararası standartları karşıladığımız
kalite ve gıda güvenliği yönetim sistemlerimiz; uluslararası akreditasyona sahip Gimdes onaylı helal gıda
standardımız; çalışanların can güvenliği ve işletmelerin mal güvenliğini korumak amacı ile belirlenmiş prensip
ve kuralların doğru ve sistemli şekilde uygulanmasını sağlayan iş sağlığı ve güvenliği yönetim sistemlerimiz ve çevresel faktörlerin
belirlenmesi, bu faktörlerin gerekli önlemler ile kontrol altına alınarak çevreye verilen zararın en aza indirilmesini sağladığımız
çevre yönetim sistemlerimiz mevcuttur.
Yüksek standart ve kalite demek Lezita demek.
Sertifikalarımız
Tüm sertifikalarımıza web sitemizden ulaşabilirsiniz
Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim SistemiFSSC 22000 Sertifikası
İş Sağlığıve Güvenliği Yönetim SistemiOHSAS18001:2007Sertifikası
Çevre YönetimSistemiISO 14001Sertifikası
HelalStandardıGimdesSertifikası
Pilicin Lezzet Anatomisi
Boyunsuz Karkas
But
Sırtsız But
Baget
İncik Taleks
But Pirzola
But Izgara Bonfile Kanat Ucu
Biftek Üst Kanat
Fileto Izgara Kanat
Sırtsız Üst But Derili Fileto Izgara Üst Kanat
Arka Sırt Sırtsız Göğüs Ön Sırt Uçsuz Kanat
Bütün Göğüs Kanat
İçindekiler
FarmeliaBütün Piliç 13
Lezzeti AlaBütün Piliç 15 Grill Piliç 15Baget 16Bonfile 16 İnce Göğüs 17Yarım Fileto 17 Bireysel Hızlı Dondurulmuş Ürünler 19
Özel İşçilikli ÜrünlerÇıtır Kaplamalı Bonfile 21Kırmızı Yeşil Biberli Çöp Şiş 21Julyen Fileto 22Göğüs Kuşbaşı 22Göğüs Şiş 23But Kuşbaşı 23 But Şiş 24Mangallık Bonfile 24Mangallık Üst Kanat 25Mangallık Derili But Pirzola 25Mangallık Sırt Pirzola 26 Mangallık Izgara-Üst Kanat 26 Mangallık Derisiz But Izgara 27
LezitaBütün Piliç 29Yarım Kanat Grill Piliç 29Grill Piliç 30Kanatsız Piliç 30But 31Çatal But 31Sırtsız But 32Baget 32Piliç Lale 33Sarma (Sırtsız Üst But) 33Taleks 34Derili But Pirzola 34Derisiz But Izgara 35Derili Kemiksiz But 35Derisiz Kemiksiz But 36Bütün Göğüs 36Sırtsız Göğüs 37Kanatlı Bütün Göğüs 37Tam Fileto 38Yarım Fileto 38Bonfile 39Kelebek (Sırt Pirzola) 39Ön Sırt 40Derili Fileto 40Tam (Uçlu) Kanat 41Uçsuz Kanat 41Üst Kanat 42 Izgara Üst Kanat 42Yaprak Kanat (Izgara Kanat) 43Yemeklik 43Ciğer-Yürek 44Ciğer 44Yürek 45 Taşlık 45
İçindekiler
12
Hayvan refahı yüksek bir ortamda
yetişir.
Anadolu’da yetişen mısır, buğday, ayçiçeği yonca ve doğal
kekik ile beslenmektedir. Yemlerinde kullanılan doğal kekik ete
aromatik bir tat ve lezzet katmaktadır.
YÜKSEK MİKTARDA
PROTEİNAbalıoğlu’nun 50 yıllık
yem tecrübesi
13
Farmelia Bütün Piliç
Farmelia
Ürün TanımıAnadolu’nun kekiği, buğdayı, ayçiçeği ve yoncasıyla beslenen piliçlerin, iç organları
alınmış, boyunsuz olarak paketlenmiş şeklidir.
Ambalaj Tipi
Poşetli 1450-1850 g
1950 g üzeri
Tabaklı 1250-1850 g
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
8
6
4
Koli İçiAdet
13,5
13
6
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
9
9
9
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
365
365
365
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
BÜTÜN PİLİÇ B. TABAKPOŞET KOLİ
14
Lezzeti Ala
15
Lezzeti Ala Bütün Piliç
Lezzeti Ala Grill Piliç
Lezzeti Ala
Ambalaj Tipi
Poşetli 1200 g 1300 g 1400-1500 g 1600 g üzeri
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıTuz, şeker, elma suyu ve yoğurt içeren bir
salamura ile harmanlanarak lezzetlendirilen iç organları alınmış, boyunsuz poşetli
taze bütün piliçtir.
Ürün TanımıTuz, şeker, elma suyu ve yoğurt içeren bir
salamura ile harmanlanarak lezzetlendirilen iç organları alınmış, boyunsuz kanatsız poşetli
taze bütün piliçtir.
12121210
Koli İçiAdet
14,515,517,518
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
8888
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
365365365365
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Ambalaj Tipi Koli İçiAdet
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Poşetli - 13 8 365
BÜTÜN PİLİÇ POŞET
BÜTÜN PİLİÇ POŞET
16
Lezzeti Ala Baget
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıTuz, şeker, elma suyu ve yoğurt içeren
bir salamura ile harmanlanarak lezzetlendirilen pilicin but etinin alt kısmıdır.
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
-
8
7
8
8
8
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
B. TABAK DÖKMEBAGET
Lezzeti Ala Bonfile
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıTuz, şeker, elma suyu ve yoğurt içeren
bir salamura ile harmanlanarak lezzetlendirilen pilicin göğüs etinin filetosunun sinirsiz ve
yağsız küçük iç kısmıdır.
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
-
8
7
5
8
8
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
B. TABAK DÖKMEBONFİLE
Lezzeti Ala
17Lezzeti Ala
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıTuz, Şeker, Elma suyu, yoğurt içeren bir salamura ile
harmanlanarak lezzetlendirilenpilicin kemiksiz göğüs etinin ince dilimler
halinde kesilmiş halidir.
Ambalaj Tipi
Büyük Tabak 8 6 8 365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Lezzeti Ala İnce Göğüs
Lezzeti Ala Yarım Fileto
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıTuz, şeker, elma suyu ve yoğurt içeren bir salamura ile
harmanlanarak lezzetlendirilenkemiksiz göğüs etinin ikiye
ayrılmış şeklidir.
Ambalaj Tipi
Büyük Tabak 8 8 8 365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
B. TABAKFİLETO
B. TABAKGÖĞÜS
18
IQF (Individual Quick Frozen-Bireysel Hızlı Dondurma)Dondurulmuş gıda teknolojisinde ileri bir sistem olan bu uygulama sayesinde kesimi gerçekleştirilen piliçlerimiz hiç bekletilmeden özel karışımımız ile terbiye edilir ve ardından birbirine temas etmeden tek tek dondurulur. Dondurulan piliç parçaları otomatik tartım makinelerinde tartılarak dikey dolum makinelerinde paketlenmektedir. Ürünlerimiz tek tek dondurulduğundan ihtiyaç kadar paketten alınabilir, böylece paketin tamamının çözünmesi zorunluluğu ortadan kalkar. Bu özel dondurma yöntemi sayesinde don yanığı da engellenmektedir. Ayrıca hızlı dondurma sayesinde etin sululuğunu kaybetmesi engellenerek doğal lezzeti korunur.
19
Lezzeti Ala Bireysel Hızlı Dondurulmuş Ürünler
Saklama KoşullarıDonuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
NotTalep edilen sabit poşet ağırlığında üretilebilir. (Örn. 2 Kg)
Ürün
Baget
Derili But Pirzola
Bonfile
Izgara-Üst Kanat
Üst Kanat
1
1
1
1
1
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
365
365
365
365
365
PoşetAğırlığı (Kg)
Koli İçi Poşet Adedi
KoliAğırlığı (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
POŞET KOLİ
Lezzeti Ala
20
Özel İşçilikli Ürünler
21
Çıtır Kaplamalı Bonfile
Kırmızı Yeşil Biberli Çöp Şiş
Özel İşçilikli Ürünler
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıGöğüs eti bonfilesinin
şişlere geçirildikten sonraözel seçilmiş sos ve galeta ile
kaplanmış halidir.
Ürün TanımıKemiksiz göğüs etinin özenle küçük parçalara
bölünüp özel sosla marine edildikten sonra kırmızı ve yeşil biber kullanılarak
şişe dizilmiş şeklidir.
-
4
6
2,5
8
8
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
B. TABAK DÖKMEBONFİLE
B. TABAK DÖKMEGÖĞÜS
Pişirme ÖnerileriFritözde: 160˚C’de 2-5 dk. Tavada: Derin yağda, orta ateşte 5-6 dk.
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
-
4
6,5
2,5
8
8
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Pişirme ÖnerileriFırında: 180˚C’de 10-12 dk. Tavada: Orta ateşte az yağlı tavada 7-8 dk. Fritözde: 160˚C’de 4-5 dk. Izgarada: 180˚C’de 8-10 dk.
22
Julyen Fileto
Göğüs Kuşbaşı
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıPiliç kemiksiz göğüs etinin
julyen dilimlerhalinde kesilmiş halidir.
Ürün TanımıPiliç kemiksiz göğüs etinin
küp şeklinde kesilmiş halidir.
Ambalaj Tipi
Dökme - 7 8 365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
-
8
6,5
7
8
8
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
B. TABAK DÖKME
DÖKME
GÖĞÜS
GÖĞÜS
Özel İşçilikli Ürünler
23
Göğüs Şiş
But Kuşbaşı
Özel İşçilikli Ürünler
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıPiliç kemiksiz göğüs etinin küp
şeklinde kesilmiş ve şişe dizilmiş halidir.
Ürün TanımıSırtsız üst buttan kemik
çıkarılmasıyla elde edilen ürünün küp şeklinde doğranmış halidir.
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
-
8
5,5
4,5
8
8
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Ambalaj Tipi
Dökme - 6,5 8 365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
B. TABAK
DÖKME
DÖKMEGÖĞÜS
BUT
24
But Şiş
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
-
8
5,5
4,5
8
8
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Ürün TanımıSırtsız üst buttan kemik
çıkarılmasıyla elde edilen ürünün küp şeklinde doğranmış ve
şişe dizilmiş halidir.
Mangallık Bonfile
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıYarım filetonun
iç kısmında bulunan yumuşak,sinirsiz ve yağsız küçük kısın özel mangal sosuyla
harmanlanarak lezzetlendirilmiş halidir.
Ambalaj Tipi
Büyük Tabak 8 6,5 8 365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
B. TABAKBUT DÖKME
Özel İşçilikli Ürünler
BONFİLE B. TABAK
25Özel İşçilikli Ürünler
Ürün TanımıPiliç kanadın gövdeye bitişik üst kısmının
özel mangal sosuyla harmanlanarak lezzetlendirilmiş halidir.
Mangallık Üst Kanat
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ambalaj Tipi
Büyük Tabak 8 8 8 365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
B. TABAKKANAT
Mangallık Derili But Pirzola
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıSırtsız üst butun kemik ucuna kadar kemiğinden
sıyrılarak elde edilen ürünün özel mangal sosuyla harmanlanarak lezzetlendirilmiş halidir.
Ambalaj Tipi
Büyük Tabak 8 8 8 365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
B. TABAKBUT PİRZOLA
26
B. TABAKBUT
Mangallık Izgara-Üst Kanat
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıUçsuz kanadın ikiye bölünerek elde edilen
kanadın üst ve alt kısmının özel mangal sosuyla harmanlanarak
lezzetlendirilmiş halidir.
Ambalaj Tipi
Büyük Tabak 8 8 8 365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
B. TABAKKANAT
Mangallık Sırt Pirzola
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıPiliç ön sırttan kemiğin ayrılmasıyla
elde edilen ürünün özel mangal sosuyla harmanlanarak
lezzetlendirilmiş halidir.
Ambalaj Tipi
Büyük Tabak 8 8 8 365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Özel İşçilikli Ürünler
27Özel İşçilikli Ürünler
Mangallık Derisiz But Izgara
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıSırtsız üst buttan kemik
çıkarılmasıyla elde edilen ürünün özel mangal sosuyla harmanlanarak
lezzetlendirilen halidir.
Ambalaj Tipi
Büyük Tabak 8 8 8 365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
B. TABAKBUT IZGARA
28
Lezita
29
Bütün Piliç
Yarım Kanat Grill Piliç
Lezita
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıLezita’nın üstün teknolojisi sayesinde
hava ile soğutularak üretilen iç organları alınmış, boyunsuz taze bütün piliçtir.
Ürün TanımıLezita’nın üstün teknolojisi sayesinde
hava ile soğutularak üretilen iç organları alınmış, boyunsuz,
kanat ızgarasız piliçtir.
Ambalaj Tipi
Dökme 950-1050 g 1051-1150 g 1150-1250 g
121212
12-1412-1412-14
999
365365365
Koli İçiAdet
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
BÜTÜN PİLİÇ DÖKMEPOŞET
BÜTÜN PİLİÇ DÖKMEPOŞET
Ambalaj Tipi
7-141412111087
DökmePoşetli 1100 g 1200-1400 g 1500-1600 g 1700-1800 g 1900-2000 g 2100 g üzeri
14-1814-1814-1814-1814-1814-1814-18
9999999
365365365365365365365
Koli İçiAdet
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
30
Grill Piliç
Kanatsız Piliç
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıLezita’nın üstün teknolojisi
sayesinde hava ile soğutularak üretileniç organları alınmış,
boyunsuz, kanatsız piliçtir.
Ürün TanımıLezita’nın üstün teknolojisi
sayesinde hava ile soğutularak üretilen iç organları alınmış, boyunsuz, kanatsız piliçtir.
Ambalaj Tipi
Dökme 950-1050 g 1051-1150 g 1150-1250 g
121212
12-1412-1412-14
999
365365365
Koli İçiAdet
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Ambalaj Tipi
10
8
Dökme 1650-1900 g
Poşetli 1900 g üzeri
17-18
17
9
9
365
365
Koli İçiAdet
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
BÜTÜN PİLİÇ DÖKME
BÜTÜN PİLİÇ POŞET DÖKME
Lezita
31
But
Çatal But
Lezita
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıPilicin bacaklarının
gövdeden ayrılıp sırt kısmından ikiye bölünmesi ile
elde edilen üründür.
Ürün TanımıPilicin bacaklarının
gövdesinden ayrılması ile elde edilen üründür.
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
-
8
13
7
8
8
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Ambalaj Tipi
Dökme - 14 8 365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
B. TABAK DÖKME
DÖKMEÇATAL BUT
BUT
32
Baget
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıButun orta kısmındaki eklemden
ikiye ayrılarak elde edilenalt bölümüdür.
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
Küçük Tabak
-
8
12
7
8
8
8
8
8
365
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
B. TABAK K. TABAK DÖKMEBAGET
Sırtsız But
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıButun sırt kısmının eklem yerinden
kesilerek alınmasından sonra geriye kalan kısımdır.
Ambalaj Tipi
Dökme - 13 8 365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
DÖKMESIRTSIZ BUT
Lezita
33Lezita
Piliç Lale
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıBagetin kemiğinden ayrılmasıyla
elde edilen üründür.
Ambalaj Tipi
Büyük Tabak 8 6,0 8 365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
B. TABAK
Sarma (Sırtsız Üst But)
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıButun sırt kısmı (kalça kemiği) alındıktan sonra orta eklem yerinden kesildiğinde elde
edilen üst parçasıdır.
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
Küçük Tabak
-
8
12
7
8
8
8
8
8
365
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
B. TABAK K. TABAK DÖKMESIRTSIZ ÜST BUT
BAGET
34
Taleks
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıButun sırt kısmı alındıktan sonra orta eklem yerinden
kesildiğinde elde edilen derisiz üst parçasıdır.
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
-
8
7
8
8
8
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
B. TABAK DÖKMETALEKS
Derili But Pirzola
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıButun sırt kısmı alındıktan sonra
orta eklem yerinden kesildiğinde elde edilen üst parçasının kemik ucuna kadar kemiğinden
sıyrılarak elde edilen kemikli üründür.
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
Küçük Tabak
-
8
12
7
9
8
8
8
8
365
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
B. TABAK K. TABAK DÖKMEBUT PİRZOLA
Lezita
35Lezita
Derisiz But Izgara
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
Küçük Tabak
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıSırtsız üst buttan kemik ve
deri çıkarılmasıyla elde edilen üründür.
-
8
12
7
9
8
8
8
8
365
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
B. TABAK K. TABAK DÖKMEBUT IZGARA
Derili Kemiksiz But
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıSırtsız butun kemiklerininsıyrılmasıyla elde edilen
derili üründür.
Ambalaj Tipi
Dökme - 7 8 365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
DÖKMEBUT
36
Derisiz Kemiksiz But
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıSırtsız butun kemiklerinin sıyrılmasıyla elde edilen
derisiz üründür.
Ambalaj Tipi
Dökme - 7 8 365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
DÖKMEBUT
Bütün Göğüs
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıBütün pilicin kanat ve but kısmının kesilerek
alındıktan sonra geriye kalan bölümüdür.
Ambalaj Tipi
Dökme
Tabaklı
-
8
14
8
8
8
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
TABAKLI DÖKMEGÖĞÜS
Lezita
37Lezita
Sırtsız Göğüs
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıBütün göğüsün
sırtının alındıktan sonra geriye kalan kısmıdır.
Ambalaj Tipi
Dökme
Tabaklı
-
8
13
7
8
8
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
TABAKLI DÖKMESIRTSIZ GÖĞÜS
DÖKMEBÜTÜN GÖĞÜSKanatlı Bütün Göğüs
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıBütün piliçten butun
ayrılmasıyla elde edilen üründür.
Ambalaj Tipi
Dökme - 14,5 8 365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
38
Tam Fileto
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıKemiksiz göğüs etidir.
Ambalaj Tipi
Dökme - 7 8 365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
DÖKMEFİLETO
Yarım Fileto
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
Küçük Tabak
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıKemiksiz göğüs etinin ikiye ayrılmış şeklidir.
-
8
12
7
8
8
8
8
8
365
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
FİLETO DÖKMEB. TABAK K. TABAK
Lezita
39Lezita
Bonfile
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıYarım filetonun
iç kısmında bulunanyumuşak kısımdır.
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
-
8
7
8
8
8
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
DÖKMEBONFİLE B. TABAK
Derili Fileto
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıKemiksiz derili göğüs etidir.
Ambalaj Tipi
Dökme
Tabaklı
-
8
9
7
8
8
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
B. TABAK DÖKMEFİLETO
40
Ön Sırt
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıBütün göğüsten sırtsız göğüsün
ayrılmasıyla geriye kalan üründür.
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
Poşetli
-
8
10
14,5
7
11,0
8
8
8
365
365
365
Koli İçiAdet
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
DÖKMEB. TABAKSIRT
Lezita
POŞET
Kelebek (Sırt Pirzola)
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıÖn sırttan kemiğin ayrılmasıyla
elde edilen üründür.
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
-
8
7
7
8
8
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
DÖKMESIRT B. TABAK
41Lezita
Tam (Uçlu) Kanat
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıPilicin kanat kısmıdır.
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
-
8
7
8
8
8
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
DÖKMEKANAT B. TABAK
Uçsuz Kanat
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıKanadın ucu
alınmış halidir.
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
-
8
7
8
8
8
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
DÖKMEB. TABAKKANAT
42
Üst Kanat
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıKanadın gövdeye bitişik üst kısmıdır.
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
-
8
7
8
8
8
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
DÖKMEB. TABAKKANAT
Lezita
Izgara Üst Kanat (Bölünmüş)
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıUçsuz kanadın
ikiye bölünmüş şekilde aynı ambalajda paketlenmiş halidir.
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
Küçük Tabak
-
8
12
7,5
7
8
8
8
8
365
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
KANAT DÖKMEB. TABAK K. TABAK
43Lezita
Yemeklik
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıBütün pilicin
parçalanmış halidir.
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
-
8
13
9
7
7
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
DÖKMEB. TABAKBÜTÜN PİLİÇ
Yaprak Kanat (Izgara Kanat)
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıKanadın üst kanat ile kanat ucu arasında
kalan kısmıdır.
Ambalaj Tipi
Dökme
Büyük Tabak
-
8
7
8
8
8
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
KANAT DÖKMEB. TABAK
44
Ciğer
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ambalaj Tipi
Küçük Tabak
Ürün TanımıPilicin sakatatlarından ciğeridir.
12 8 7 365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
K. TABAK
Ciğer-Yürek
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ambalaj Tipi
Dökme
Küçük Tabak
Ürün TanımıPilicin sakatatlarından ciğer ve yüreğidir.
-
12
7
8
7
7
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
DÖKMEK. TABAK
Lezita
45Lezita
Taşlık
Ambalaj Tipi
Dökme
Küçük Tabak
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
Ürün TanımıPilicin sakatatlarından taşlığıdır.
-
12
7
7
7
7
365
365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
DÖKMEK. TABAK
Yürek
Saklama KoşullarıTaze Ürünler: Buzdolabında (0/3˚C)’de ve orjinal ambalajı açılmadığı sürece son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18˚C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Donuk ürün buzdolabında çözündürülmeli, tekrar dondurulmamalıdır.
K. TABAK
Ürün TanımıPilicin sakatatlarından yüreğidir.Ambalaj Tipi
Küçük Tabak 12 8 7 365
Koli İçiTabak Adedi
OrtalamaKoli Ağırlığı (Kg)
Taze ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Donuk ÜrünRaf Ömrü (Gün)
Notlar
Notlar
Abalıoğlu Yem-Soya ve Tekstil Sanayi A.Ş. Ankara Asfaltı 45. Km. No: 1 Bağyurdu - Kemalpaşa / İZMİRlezita.com.tr