PENDAHULUANGloriosa superba merupakan herba semi

kayu yang merambat dan banyak terdapat diIndia pada ketinggian hingga 6000 kaki(Ghosh et al., 2002). G. superba menurutSingh (2006) merupakan tanaman tropis aslidari Afrika yang dapat tumbuh pada beberapadaerah tropis lainnya seperti India, Burma,Malaysia dan Srilanka dengan distribusipersebaran yang luas sebagai tanamanhias. Nama lokal tanaman ini salah satunyaterkenal dengan Kembang Sungsang, seluruhbagian dari tanaman ini mengandung kolkisindengan kadar yang beragam (Hilmi et al.,2013). G. superba menurut Cronquist (1981)termasuk Kingdom: Plantae, Divisi:Magnoliophyta, Kelas: Liliopsida, Ordo:

Liliales, Famili: Liliaceae, Genus: Gloriosa,Spesies: Gloriosa superba L.

Ernawiati (2008) menjelaskan dalampenelitian sebelumnya bahwa kandungansenyawa alkaloid kolkisin pada baku dapatdigunakan sebagai mutagen (poliploid) yangpotensial. Penelitian mengenai pemanfaatanG. superba sebagai agen poliploid telahdilakukan oleh Ernawiati (2008) pada pengaruhmutagenik umbi G. superba terhadappembelahan sel akar umbi Bawang Bombaydan Ernawiati et al. (2014) pada poliploidisasiCabai Merah hasil induksi ekstrak umbi G.superba.

Kadar kolkisin yang tinggi disertai denganprospek ketersediaan yang baik dari keduasumber baik liar maupun budidaya membuat

Morfologi dan Kandungan Kolkisin Biji Gloriosa superba yangDiperoleh dari Pantai Krakal, Gunung Kidul

Agrinova: Journal of Agriculture InovationVoluem 1 (2), 2018, 052-055

Available online at http: journal.ugm.ac.id/agrinova

Artikel

Sri Indah Rahmawati1,*, Yuli Widyastuti2, Ahmad Yunus3

Diterima: 6 Mei 2018 ; Direvisi: 3 Juni 2018 ; Diterbitkan: 24 Juni 2018

1Magister Biosain, UniversitasSebelas Maret, Jl. Ir SutamiNo.36 A, Pucangsawit, Kec. Jebres,Kota Surakarta, Jawa Tengah57126.

2Balai Besar Penelitian danPengembangan Tanaman Obatdan Obat Tradisional, Jl. RayaLawu No. 11, Tawangmangu,Kalisoro, Karanganyar, KabupatenKaranganyar, Jawa Tengah 57792.

3Fakultas Pertanian, UniversitasSebelas Maret, Jl. Ir SutamiNo.36 A, Pucangsawit, Kec. Jebres,Kota Surakarta, Jawa Tengah57126.

*Korespondensi penulis:sriindahrahmaa18@gmail.com

DOI:http: 10.22146/agrinova.49076

ABSTRAKGloriosa superba merupakan herba merambat yang mempunyai nama lokalKembang Sungsang. G. superba berkembangbiak secara liar di daerah PantaiKrakal, Gunung Kidul, Yogyakarta. Herba ini bermanfaat sebagai pengobatantradisional dan pemuliaan tanaman. Populasi tanaman ini sangat melimpah disekitar Pantai Krakal dan tidak diketahui manfaatnya oleh masyarakat sekitar.Tujuan penelitian ini adalah mengetahui morfologi secara umum G. superba danmengetahui kadar kolkisin yang terkandung dalam biji G. superba. Pengambilancontoh G. superba dilaksanakan bulan November 2016 di Pantai Krakal denganmengambil seluruh bagian tanaman untuk pengamatan morfologi tanaman.Analisis kadar kolkisin yang terkandung dalam biji G. superba menggunakanmetode KLT-Densitometri. Hasil penelitian ini menyebutkan bahwa morfologitanaman ini terdiri dari bunga yang berwarna merah dan kuning, daun berwarnahijau meruncing, biji yang dibungkus oleh buah kapsul, umbi berwarna putihdan batang yang merambat panjang hingga ±5 m. Kadar kolkisin yang terkandungdalam ekstrak air biji G. superba sebesar 12,84 µg/µl (± 2,88).

Kata kunci: Gloriosa superba; kolkisin; morfologi.

p ISSN: xxx-xxx; e ISSN: xxx-xxx Agrinova © 2018 52

benih-benih G. superba menjadi sumberkomersial potensi kolkisin dan colchicoside(Sivakumar dan Krishnamurthy, 2002).Kadar kolkisin diperkirakan 0,6% (Sarin etal., 1974) dan colchicosides 0,8% pada biji.Biji adalah sumber terbaik dari kolkisin dengankadar 2-5 kali lebih tinggi daripada di umbi.Senyawa aktif dari daun G. superba yaitusuperbine, kolkisin, gloriosine, gloriosol,phytosterils dan stigmasterin (Kayode danKayode, 2008). Hasil dari kadar kolkisinseperti dilansir Finnie dan Staden (1994)adalah 0,05 di daun, 2.36 di daun muda dan0,87 di daun dewasa.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahuimorfologi dari tanaman Kembang Sungsang(G. superba) yang diperoleh liar di PantaiKrakal, Gunung Kidul Yogyakarta. Selain ituuntuk mengetahui kandungan kolkisin yangdiekstrak dari biji baku.

BAHAN DAN METODEPengambilan contoh G. superba

Contoh baku diperoleh dari Pantai Krakal,Gunung Kidul, Yogyakarta pada bulanNovember 2016. Contoh diperoleh secaraalami tumbuh diantara batuan sekitar PantaiKrakal. Pengambilan contoh meliputi bunga,biji, daun, batang dan umbi dari G. superba.Hal ini untuk keperluan data morfologi tanaman.Contoh G. superba yang telah dikoleksikemudian ditempatkan pada kantung-kantungplastik dan disimpan pada lemari pendingin(refrigerator) sebelum digunakan.

Ekstraksi biji G. superbaEkstrak air biji G. superba menggunakan

metode Harborne (1987). Sebanyak 100gram biji G. superba dibersihkan kemudiandikeringkan. Setelah proses pengeringan,biji dihaluskan menggunakan Hammer mill.Serbuk biji kemudian dimaserasi menggunakanaquades dengan perbandingan 1:1 selama1x24 jam, setelah itu disaring. Maserasi serbukuji diulang sebanyak tiga kali. Hasil maserasidisebut maserat, disimpan dalam FrezeeDryer sehingga dihasilkan ekstrak pekat bijiG. superba. Pemekatan dilakukan untukmeminimalkan resiko kerusakan komponenkimia dan senyawa fenolik pada maserat.

Pengujian kolkisinKadar kolkisin yang terdapat pada ekstrak

air dari biji G. superba dianalisis denganmetode KLT-Densitometri seperti yangdijelaskan oleh Hilmi et al. (2013) denganbeberapa modifikasi. Kolkisin baku dan contohekstrak air biji G. superba terlihat diprecoatedsilica gel F254 plat aluminium (E-Merckgrade) sebagai band sempit dengan lebar 1cm pada laju konstan mengunakan CamagLinomat. Campuran larutan kloroform : dietilamin(9:1) digunakan sebagai fase gerak. Hasilelusi ekstrak G. superba diamati di bawahsinar UV. Nilai Rf dan warna senyawa yangdiindikasi merupakan senyawa kolkisindiamati pada sinar UV. Langkah selanjutnyasenyawa yang diindikasi merupakan senyawakolkisin disemprot menggunakan vanillinsulphate. Scanning densitometri dilakukandengan menggunakan Camag TLC scannerdengan software CATS 4 untuk mengamatiarea kolkisin pada panjang gelombang terpilih.Kadar kolkisin yang terdapat pada ekstrakair biji G. superba dihitung dari luas areapada panjang gelombang yang sama dengankolkisin baku.

HASIL DAN PEMBAHASANMorfologi G. superba

Morfologi baku terdiri dari bunga, daun,biji, umbi dan batang (Gambar 1). Tanaman inimerupakan herba merambat yang memilikibunga berwarna merah dan kuning, berdaunhijau runcing, berbiji yang dibungkus olehbuah kapsul, umbi berwarna putih dan panjangtanaman ±5 m.

Maroyi dan Maesen (2011) mengatakanbahwa tunaman ini tegak hingga 6 m, bantalanruncing, hijau tua, daun mengkilap, masing-masing dilengkapi dengan sulur yangmenempel ke tanaman lain. Daun tersusunmelingkar dari 3 sampai 4, berlawanan ataubergantian, sederhana, sessile, bulat telurhingga lanset mulai dari 6 cm sampai 20 cmpanjangnya dan lebar 1,5 cm sampai 4 cm.Bunga-bunga yang menarik menggantungpada panjang batang dan memiliki enamkelopak ereksi berkisar dalam warna darikuning cerah hingga dua warna, merah dankuning atau ungu dan kuning. Buah kapsul

Rahmawati et al.: Morfologi dan Kandungan Kolkisin Biji Gloriosa Superba 53

DOI: 10.22146/agrinova.49076 p ISSN: xxx-xxx; e ISSN: xxx-xxx

yang terbelah untuk melepaskan beberapabiji merah halus dengan testa spons. G. superbamerupakan tanaman berbonggol dengan,umbi seperti jari murni berwarna putih saatmuda, menjadi coklat dengan bertambahnyausia.

Kandungan kolkisin biji G. superbaKadar kolkisin yang terkandung dalam

ekstrak air biji G. superba sebesar 12,84µg/µl (± 2,88), sedangkan kadar kolkisinpada contoh baku sebesar 0,95 µg/µl (±0,34). Kadar kolkisin pada ekstrak air biji G.superba lebih tinggi dibandingkan kadarkolkisin pada contoh baku. Hal ini terjadikarena contoh baku yang digunakan bukanpada konsentrasi 100%, selain itudimungkinkan biji G. superba yang diekstrakdengan aquadest mengandung senyawakolkisin dengan kadar yang tinggi.

Penentuan kadar kolkisin yang terkandungdalam ekstrak air biji G. superba dalampenelitian ini tidak dapat dibandingkan dengankadar kolkisin dari ekstrak G. superba dipenelitian lainnya karena metode ekstraksipada penelitian ini menggunakan aquadestdan hasil ekstraksi bukan merupakan kolkisinmurni. Analisis kadar kolkisin pada penelitianini sebagai pembuktian bahwa hasil ekstraksibiji G. superba mengggunakan aquadestberhasil memperoleh senyawa kolkisin

KESIMPULANBerdasarkan hasil penelitian tersebut,

morfologi baku terdiri dari bunga, daun, biji,umbi dan batang. Baku panjang ±5 m, tumbuh

tegak merambat, daun hijau tua runcingyang tersusun melingkar 3-4 daun, terdapatsulur, biji berbentuk bulat telur hingga lansetdengan panjang 10 cm, biji berwarna putihsaat muda dan kecoklatan saat tua, bungaberwarna merah dan kuning serta umbiberwarna putih. Kadar kolkisin yang terkandungdalam ekstrak air biji G. superba sebesar12,84 µg/µl (± 2,88).

DAFTAR PUSTAKACronquist, A. 1981. An Integrated System Of

Clasification Of Flowering Plants.Columbia University Press. New York.

Ernawiati, E. 2008. Pengaruh MutagenikUmbi Kembang Sungsang (Gloriosasuperba Lindl.)Terhadap PembelahanSel Akar Umbi Bawang Bombay.Jurusan Biologi FMIPA UniversitasLampung. Jurnal Sains MIPA. 14 (2):129-132.

Ernawiati, E., Wahyuningsih, S., dan Yulianty.2014. Pengaruh Antimitosis Biomutagendari Tanaman Kembang Sungsang(Gloriosa superba L.) pada PembelahanSel Ujung Akar Kecambah CabaiMerah Besar (Capsicum annuum L.).Jurnal Biosfera 31 (2): 56-60.

Finnie, J.F., and J. Van Staden. 1994. Gloriosasuperba L. (flame lily): Micropropagationand in vitro production of colchicines.In: Bajaj YPS, editor. Biotechnology inAgriculture & Forestry. Medicinal andAromatic Plants. Berlin, Heidelberg:Springer Verlag 26 (4): 66-146.

Ghosh B, Mukherjee S, Jha TB, Jha S. 2002.Enhanced colchicine production in root

54 Agrinova Vol. 1 No. 2, Desember 2018

p ISSN: xxx-xxx; e ISSN: xxx-xxx DOI: 10.22146/agrinova.49076

Gambar 1. Bunga (a), biji (b), dan umbi baku (c)

cultures of G. superba by direct andindirect precursors of the biosyntheticpathway. Biotechnol Lett 24: 4-231.

Harborne, J.B. 1987. Metode Fitokimia PenuntunCara Modern Menganalisa Tumbuhan.ITB. Bandung. Hal. 353.

Hilmi, A., Sudjarwo, dan Asri D. 2013. ValidasiMetode Kromatografi Lapis Tipis-Densitometri untuk Penetapan KadarKolkisin Dalam Infus Daun KembangSungsang (Gloriosa superba Linn.).Departemen Kimia Farmasi, FakultasFarmasi, Universitas Airlangga. JurnalBerkala Ilmiah Kimia Farmasi. 2 (2).

Kayode, J. and Kayode, G. M. 2008.Ethnomedicinal survey of botanicalsused in treating sexually transmittingdiseases in Ekiti State, Nigeria. EthnobotLeaflets 12: 44-55.

Mayori, A., dan L.J.G. van der Maesen.2011. Gloriosa superba L. (familyColchicaceae): Remedy or poison?.Journal of Medicinal Plants Research5 (26): 6112-6121.

Sarin, Y.K., Jamwal, P.S., Gupta, R.K., andAtal, C.K. 1974. Colchicine from seedsof G. superba. Curr Science 43: 87–90.

Singh, A.K. 2006. Flowering crops: cultiva-tion and management. New Delhi:New India Publishing Agency : 167–76.

Sivakumar, G. and Krishnamurthy, K.V.2002. Gloriosa superba L. — a veryuseful medicinal plant. In: Singh VK,Govil JN, Hashmi S, Singh G, editors.Recent Progress in Medicinal Plants 7.Ethnomedicine and Pharmacognosy,Part II. Texas: Series Sci Tech Pub :465–82.

DOI: 10.22146/agrinova.49076 p ISSN: xxx-xxx; e ISSN: xxx-xxx

Rahmawati et al.: Morfologi dan Kandungan Kolkisin Biji Gloriosa Superba 55