informe ecas cafe

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PICHARI

La Convención - CuscoCreado por Ley Nº 26521

“Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria”………………………………………………………………………………………………………………

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INFORME Nº 01 - 2013/MDP-GDEMA/PC/SLL

PARA : Ing. Luis Argumedo LojaResidente Proyecto Café

DE : Ing. Simeón Lozano LoayzaExtensionista de campo

ASUNTO : Informe del curso taller: “Metodología de Escuelas de Campo para Agricultores Beneficiarios del Proyecto Café de la Comunidad de Nueva Fortaleza C.P Mantaro”

FECHA : Pichari, 18 de Diciembre del 2013

Mediante el presente es grato dirigirme a usted, con la finalidad de saludarlo y a la vez remitir

a su despacho el informe del curso taller: “Metodología de Escuelas de Campo para

Agricultores de la comunidad de Nueva Fortaleza”; la misma que se efectuó en la misma

comunidad en la fecha indicada 15-11-2013, con la finalidad de fortalecer las capacidades y

habilidades de los beneficiarios del proyecto: "MEJORAMIENTO DE CAPACIDADES EN LA

PRODUCCIÓN Y POSTCOSECHA DE CAFÉ EN 36 COMUNIDADES DEL DISTRITO PICHARI – LA

CONVENCION – CUSCO”

Es todo cuanto informo para su conocimiento, me suscribo a Ud.

Atentamente,

I. ANTECEDENTES




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La concepción de Escuelas de Campo para Agricultores (ECAs) nació como una metodología de capacitación para adultos, su proceso vivencial, orienta a reenfocar la mente del agricultor para solucionar problemas desde sus propias necesidades a partir de la observación, análisis, reflexión y solución de los mismos, donde la tecnología es un medio y no la herramienta fundamental, el desarrollo requiere del análisis de los problemas que se presentan en el campo como recurso de aprendizaje, donde se observa, analiza, discute y se toman decisiones adecuadas para el manejo del cultivo, desarrollando conciencia crítica y propiciando capacidades para solucionar problemas, aprendiendo a través de la experiencia, en armonía con el medio ambiente. (FAO –Perú 2002). Con el propósito de implementar esta metodología en el manejo del cultivo de cacao en Perú, en junio del 2005, se reúnen los Ministros de Agricultura de Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú para suscribir una carta de intención que respalda el programa (Julio 2006), El Programa ACCESO “Oportunidad de Apoyo a las Exportaciones en países del Grupo Andino” Auspiciado por CICAD OEA, WCF y USAID con el fin de coordinar los‐ esfuerzos adaptativos de investigación y desarrollo que lleven a la sostenibilidad del cacao en Latinoamérica.

El modelo de dicho programa ha sido diseñado para trabajar bajo el sistema de alianza público y privada en la región, para el mejoramiento de sistemas agrícolas basados en el cultivo de cacao. Éste ha incluido en su Plan de Trabajo del 2006, actividades de apoyo a la implementación y operación de Escuelas de Campo para Agricultores (ECAs) debido a que esta metodología ha sido aplicada por varias iniciativas de fortalecimiento de capacidades en la Región Andina y constituye un instrumento de capacitación altamente participativo que ha permitido alcanzar resultados satisfactorios en la mejora de la calidad y la productividad del cultivo del cacao. En este proceso, el Instituto de Cultivos Tropicales (ICT) asume el compromiso de coordinar y orientar la implementación técnica e instalación de las (ECA’s) en las zonas de alcance de este nuevo proyecto.

En base a estos lineamientos el proyecto "MEJORAMIENTO DE CAPACIDADES EN LA PRODUCCIÓN Y POSTCOSECHA DE CAFÉ EN 36 COMUNIDADES DEL DISTRITO PICHARI – LA CONVENCION – CUSCO”; viene ejecutando el curso taller: “Metodología de Escuelas de Campo para Agricultores Beneficiarios de café”; con la finalidad de fortalecer las capacidades y habilidades a los Beneficiarios.

II. OBJETIVOS DEL CURSO TALLER

Objetivo General. Mejorar la capacidad de análisis de los participantes mediante un aprendizaje práctico

que a su vez permita compartir conocimientos; aprender haciendo y enseñando.

Objetivos Específicos Analizar y desarrollar herramientas metodológicas aplicables en las escuelas de

campo. Desarrollar habilidades para implementar y conducir parcelas demostrativas.




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III. METODOLOGIA:

Las actividades del taller comprendieron sesiones de discusión, trabajos prácticos de acuerdo al tema, evaluaciones y retroalimentación o recordatorios con un estímulo en cada sesión, elaboración de maquetas, sociodramas y una evaluación inicial y final.

El taller se desarrolló en dos escenarios, concentrándose básicamente en desarrollar las herramientas metodológicas y participativas aplicables en las escuelas de campo para mejorar la productividad del cultivo de café y el desarrollo de ejercicios prácticos en función a los componentes tecnológicos del cultivo seleccionado.

Los ejercicios en campo se desarrollaron en grupos pequeños con el objeto de lograr una máxima de interacción y sociabilización del conocimiento entre los participantes; al final de cada ejercicio se abrió una plenaria, para presentar los resultados y conclusiones de cada grupo.

IV. TEMAS QUE SE TRATARON:1ª Sesión.- Diagnóstico Rural Participativo.

En esta sesión se trataron comparativo de la producción mundial de café y países consumidores de café, también el estado fenológico del cultivo en producción y finalmente el calendario agronómico durante 12 meses calendarios.2ª Sesión.- MIP Conceptualización, Principios y triangulo de enfermedades,

El esta sesión se trataron métodos de control a través de un ejemplo como uno puede controlar para erradicar las ratas en la casa. Causas de la presencia de plagas y enfermedades y alternativas de solución.

V. INSTALACIONES Y REQUERIMIENTOS DEL CURSO TALLER

Sala de reuniones casa comunal:Brindó condiciones de comodidad: asientos de plástico con espaldar y coderas para cada participante, una pared al frente en la que se pudo pegar papelotes, pizarras acrilicas limpieza, orden y frescura natural.

Campo para prácticas:Cerca de la sala de reuniones se contó con un área de cultivo de café en producción para realizar la parte práctica de las sesiones programadas.




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Materiales de capacitación: Los materiales de capacitación que se emplearon en el curso taller fueron:Nº DESCRIPCION UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD1 CUADERNOS UNIDAD 30.002 LAPICEROS UNIDAD 30.003 CARTULINAS DE 4 COLORES UNIDAD 4.004 PAPELOTES UNIDAD 10.005 CINTA MASKET UNIDAD 2.006 PLUMONES DE TRES COLORES UNIDAD 3.007 TIGERA PARA PAPEL UNIDAD 1.008 PELOTITA DE TRAPO UNIDAD 1.009 REGLA DE 30 CM UNIDAD 1.0010 TABRERO UNIDAD 1.0011 PLASTICO BLANCO METRO 3.0012 TAMPON UNIDAD 1.0013 MICA PORTA PAPELES UNIDAD 1.0014 CUCHILLO PARA PAPEL UNIDAD 1.00

Contó con los siguientes temas:

Apertura del curso taller:El taller se inició con palabras de un Extensionista del Proyecto quién animó a los presentes tomar interés durante toda la capacitación y al final presentó al jefe de la comunidad.Presentación de participantes:Los participantes y las participantes se presentaron con la ayuda de la dinámica “Buscando mi Pareja” lo que facilitó la presentación y propició la socialización entre los participantes.




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VI. PANEL FOTGRAFICO DE LA SESIONES REALIZADAS

Capacitación en Diagnostico rural participativo. Sobre fenología de la planta de café en producción y calendario agronómico.




…………Capacitación en diagnóstico Rural participativo

Comparativo de la Producción mundial y países consumidores de café

Establecimiento de las reglas de juego:Se establecieron las reglas de juego con el objetivo de que los y las participantes mantengan orden y disciplina durante la sesión, si no fuera así existen castigos como cantar, bailar, contar chiste, imitar y comprar gaseosa, etc.

Manejo integrado de plagas y enfermedades MIP:




…………En este tema se trató la parte teórica sobre los métodos de control, teniendo como ejemplo como se debe controlar las ratas de la casa. Causas por que se presentan las plagas y enfermedades luego alternativas de solución.

Problemas que se presentan en el campo.Se encontró plantas muertas y secas ocasionadas por la roya del café, pero al sacar 4Planta muerta de raíz se dio con la sorpresa de mal formación de cola de chancho

Reconocimiento de plagas y enfermedades. Se realizó el reconocimiento de fases de afectación de la roya, en su fase lenta o inicial,




…………Fase rápida o acelerada y fase máxima o terminal, finalmente la incidencia de la brocaEs alto por ser una parcela abandonada y mala manejada.

Muestreo de la incidencia de broca de café en otra parcela:En cada planta se presentan de 10 a 15 granos ya brocados, en este caso su control es Muy difícil, la recomendación es recoger o cosechar todo los granos brocados y quemar.




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Control QuímicoEn este caso la roya se encuentra en fase acelerado se recomienda aplicar uno de contacto y otro sistémico para poder reducir la enfermedad, SERENADE Y NATIVO.

VII. RESULTADOS Y CONCLUSIONES

Se capacitaron a 30 beneficiarios en las dos sesiones, entre cafetaleros y no cafetaleros en Metodología de Escuelas de Campo de agricultores que les permitió adquirir conocimientos, habilidades y destrezas como productores; que permitirán en la conducción futura de sus parcelas de café.

VIII. RECOMENDACIONES

Seguir fortaleciendo las capacidades cognoscitivas y habilidades del beneficiario como productor a y través de cursos, talleres y pasantías.

En las sesiones programadas avocarse siempre al estado fenológico de cultivo de café.

Es todo cuanto informo para los fines que estime conveniente.

Atentamente;

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