ilbp klp 6
TRANSCRIPT
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
1/24
ILMU LINGKUNGANDAN BANGUNAN
PERTANIAN‘ BANGUNAN KANDANG TERNAK DAN
UNGGAS ‘
KELOMPOK 6NUNUNG ANITA(G41113009)
KASMIRA (G41113302)FAJAR (G41113311)
AZMAWIJAYA. A(G41113510)NURSUYUTI (G41113516)
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
2/24
LATAR BELAKANGUsaha peternakan mempunyai prospek untuk dikembangkan karena tingginya
akan produk peternakan. Usaha peternakan juga memberi keuntungan yang cdan menjadi sumber pendapatan bagi banyak masyarakat di perdesaaan di Indon
perkandangan di Indonesia belum begitu banyak mendapat perhatian. Bentuk
kandang masih beraneka ragam. Persyaratan pembuatan kandang masih belum
Untuk meningkatkan kenyamanan ternak sekaligus menambah kemudahan pet
pengelolaan, kandang tidak hanya berupa bangunan saja. Pada peternakan yan
dengan modal yang memadai, bangunan kandang juga dilengkapi dengan sa
penunjang atau kelengkapan bangunan kandang, seperti gudang pakan, k
karyawan, toilet dan lain-lain.
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
3/24
■ Jelaskan pentingnya orientasi kandang ternak
■ Jelaskan kriteria kandang yang baik
■ Jelaskan pertimbangan dalam menentukan tipe dan ukuran suatukandang
■ Jelaskan pentingnya penerangan pada suatu kandang
Rumusan masalah
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
4/24
■ !ahasiswa dapat mengetahui pentingnya orientasi kandang ternak.
■ !ahasiswa dapat mengetahui kriteria kandang yang baik.
■ !ahasiswa dapat memahami pertimbangan dalam menentukan tipe d
suatu kandang.
■ !ahasiswa dapat mengetahui pentingnya penerangan pada suatu kanda
Tujuan penulisan
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
5/24
Banyak "aktor yang harus dipertimbangkan saat akan membangun kandang. P
ekonomi selalu lebih dulu menjadi bahan pertimbangan, misalnya bahan-b
tersedia, biaya perawatan setelah dibangun, dan umur bangunan juga menjadi pe
yang penting. Sebagai contoh ketika akan merancang dan membangun kandang
broiler, hal yang harus dipertimbangkan pertama adalah ketersediaan air dan k
udara segar yang baik di lahan yang akan dibangun. #rientasi kandang sedap
melintang timur-barat untuk mengurangi jumlah cahaya matahari yang langsu
ke dalam kandang ataupun sinar matahari yang memanasi sisi samping bangun
khususnya pada jam-jam suhu terpanas dalam sehari. $ujuan utama dari konsep
sedapat mungkin untuk menurunkan "luktuasi antara suhu panas dan suhu din
%& jam.
Pentingna !"ientasi #an$ang
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
6/24
■ 'okasi kandang sebaiknya lebih tinggi dari tanah sekitarnya
hujan tidak tergenang.
■ (andang sebaiknya dibangun di suatu tempat yang tidak terlal
terhadap angin kencang.
■ )rah (andang, bila memungkinkan arah kandang sebaiknya m
ke timur sehingga memungkinkan sinar matahari pagi masuk
kandang.
#!n$isi $an sa"at KANDANG se%ag%e"i#ut&
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
7/24
'okasi rumah tinggal peternak,
Suplai air,
$opogra"i,
Bentuk dan ukuran daerah,
'okasi ternak berjauhan dengan lokasi pemukiman,
*egetasi,
$ersedianya jalan atau transportasi kendaraan,
Prasarana lainnya,
%e%e"apa 'a#t!" ang $ipe"tim%ang$alam memilih l!#asi pete"na#an &
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
8/24
■ 'uas kandang cukup. 'uas kandang disesuaikan dengan jumlah sapi p
dipelihara.■ )las kandang padat dan tidak terlalu keras. Jika perlu kandang dilapisi
jerami.
■ *entilasi kandang ber"ungsi dengan baik. Udara masuk dan keluardengan lancar. +indarkan angin bertiup langsung ke arah sapi perah.
■ (andang harus terang. Usahakan matahari pagi masuk ke dalam kanda
■ (andang selalu kering dan bersih. Peternak sebaiknya lebih memperhakeadaan ini.
■ (andang dan sekitarnya tetap tenang dan aman. +indarkan ganggmungkin timbul di kandang.
#"ite"ia #an$ang ang %ai#
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
9/24
■ Indiidual pens kandang indiidual per ekor
■ Sistem kandang konensional
■ Sistem kandang bebas Loose housing
■ Sistem kandang koloni
■ Sistem Ranch
tipe #an$ang RUMINAN(IA
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
10/24
■(andang tunggal single cage/ battery
■(andang ganda multiple cage,
■(andang koloni colony cages,
#an$ang te"na# unggas
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
11/24
(andang yang baik tentu apabila dapat menyediakan ruangan yang sesu
jumlah ternak yang dipelihara. 'uas ruangan yang dibutuhkan ol
tergantung dari umur ternak dan sistem pemeliharaan. Besar serta luas
ditentukan oleh jenis dan umur ternak yang dipelihara. Sebagai contoh
untuk kambing berbeda luasnya dengan kandang untuk sapi induk atau
'uas kandang untuk kambing lebih besar daripada untuk kelinci dan seteru
Penentuan u#u"an #an$ang
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
12/24
Sebagai pedoman untuk beberapa jenis ternak ukuran kandang tersebut untuk 0
■ Sapi perah 1,& 2 1,3 meter/ ekor ■ Sapi potong dan kerbau 0 %,45 termasuk tempat ransum 2 %,65 meter/ekor
■ (ambing atau domba0 1 2 1,6 m I ekor
Sebagai pedoman dalam perhitungan kebutuhan luasan kandang dengan kepa
ideal adalah0
■ Umur 5-% minggu &5-65 ekor/ m%
■ Umur 7 %-& minggu %5-%6 ekor/ m%
■ Umur 7 & minggu 15-1% ekor/ m%
Penentuan u#u"an #an$ang
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
13/24
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
14/24
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
15/24
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
16/24
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
17/24
(andang baterai,
- setiap 1 kandang hanya dihuni seekor
itik dewasa.
- Ukuran kandang sekitar 65 cm 2 65
cm 2 &6 cm. Bisa juga dibuat
berkelompok, dihuni 6 ekor itik,
asalkan kandang lebih luas.
-(andang dapat terbuat dari
bilah bambu maupun rangka kawat.
- Biaya inestasi kandang baterai relati"
tinggi dibandingkan tipe kandang
lain.
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
18/24
$ipe kandang populer sekarang yaitu
kandang ranch. (andang yang
merupakan modi8kasi dari kandang
postal itu menyediakan ruangan tempat
ternak sebagai tempat umbaran-tempat
bermain. $ipe kandang itu juga disebut
kandang umbaran. (andang dilengkapi
dengan kolam atau saluran air tempatitik membersihkan diri atau sekedar
mendinginkan tubuh di siang hari. $ipe
kandang ranch cocok untuk
pemeliharaan itik petelur dewasa.
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
19/24
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
20/24
Kandang basah
(andang basah berarti a
untuk aktiitas mandi, m
dan membantu proses p
kolam. Sistem kandanuntuk mencetak telur
petelur, kolam jangan te
tidak terlalu banyak
tenaga. $ujuannya ag
dialokasikan untuk me
lebih banyak. Untuk
basah sebaiknya dibekandang dan kolam,
:ungsinya agar kanda
basah saat itik masuk s
aktiitas di kolam. (an
basah cenderung cep
berisiko mengundang pe
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
21/24
!anajemen pencahayaan merupakan salah satu "aktor penting dalam m
peternakan unggas. (arena cahaya akan mempengaruhi tingkah
metabolik, aktiitas "isik dan "aktor "isiologis seperti sistem reprodu
diterima melalui mata maupun ekstra retinal reseptor yang ada didalam
dan gelombang cahaya tersebut akan mempengaruhi dan dapat memodi"i
pada unggas tersebut.
Pentingna pene"angan %agi #an$
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
22/24
Sebagai contoh dalam peternakan ayam petelur, cahaya pada ayam pet
menstimulasi hipotalamus yang kemudian diteruskan ke kelenjar-kelen
seperti hipo"isa, tiroid dan paratiroid untuk mensekresikan menghasilkan
(elenjar hipo"isa akan mensekresikan "olicle stimulating hormone :
luteini
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
23/24
;ahaya yang cukup dan sesuai akan membantu memak
pertumbuhan dan pendewasaan ayam. ;ahaya mempunyai beberap
bagi unggas. :ungsi tersebut antara lain untuk mengetahui leta
merangsang unggas untuk selalu dekat dengan sumber panas, memp
unggas untuk mengkonsumsi, dan memberi kesempatan untuk ma
malam hari sehingga feed intake meningkat.
-
8/18/2019 ILBP KLP 6
24/24
■ Pencahayaan pada unggas biasanya berkisar pada 6-%5 lu2. Untuk cah
berkisar 15-%5 lu2 dan cahaya gelap berkisar antara 1-9 lu2.
■ Panjang gelombang untuk cahaya merah sebesar =55 n!, panjang g
pada warna orange adalah 455 n!, kuning sebesar 635 n! dan hija
6%5 n!. Sehingga pengaruh warna cahaya merah maupun orang
kuning yang memiliki panjang gelombang yang relati" panja
menyebabkan konsumsi pakan meningkat dan lebih akti". Pengaruh ca
maupun hijau akan menyebabkan aktiitas ayam menurun sehigga
yang dikonsumsi tidak dipecah menjadi energi namun akan disimpa
daging dan perlemakan.