Retete Culinare : e-Retete Halva de gris16 Septembrie 2009Categorii: Retete desert, Retete pentru Mic Dejun, Retete ieftine, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete simple, Retete turcesti Halva de gris. Imagini pas cu pas pentru halva de gris5Un desert turcesc pe care doream de multa vreme sa-l incerc, cred ca ati ghicit deja de ce: are nuci si scortisoara . De fapt cred ca arata si mai bine cu fistic dar mai aveam nuca si nu avea rost sa dau banii pe fistic. Este foarte simplu de preparat si merge bine la micul dejun cu lapte, fiind destul de consistenta.Ingrediente pentru Halva de gris400 ml lapte400 ml apa1 baton scortisora7 boabe cardamom300 gr zahar100 gr unt300 gr gris1 lingurita scortisoara macinata150 gr nuca tocata marunt cu cutitul (sau fistic, migdale, pinoli)Halva de gris - Preparare Se pune la fiert laptele cu apa, 150 gr zahar si aromele (cardamom si batonul de scortisoara) pana se dizolva zaharul. Apoi se scot aromele din lapte si se tine laptele fierbinte pe foc mic pana avem nevoie de el. * daca nu aveti aromele decat macinate, puneti cate 1/2 lingurita din fiecare Se amesteca restul de zahar cu scortisoara macinata. Intr-o tigaie larga si mai adanca se topeste untul si se adauga grisul. Se amesteca pana devine ca un nisip umed si se prajeste la foc mediu pana grisul devine auriu-roz, dureaza cam 20 minute. Catre final dati focul mai mic ca sa nu se arda grisul. Adaugati 100 gr nuca si mai prajiti cam 5 minute. In tigaia cu gris se toarna laptele aromat fierbinte, tot o data, dar aveti grija ca improasca. Amestecati rapid pana se uniformizeaza amestecul, sa nu ramana cocoloase. Fierbeti grisul amestecand rar pana se absoarbe tot laptele si compozitia devine ca o mamaliga moale. Atunci adaugati zaharul aromat cu scortisoara. Omogenizati si mai lasati la fiert, de data asta amestecand des pana compozitia devine usor nisipoasa si se desprinde de pe peretii vasului. Puneti compozitia intr-o tava de 20x20 cm in care ati pus hartie de copt. Nivelati compozitia cu fundul unui pahar. Apoi presarati restul de 50 gr nuca si apasati usor sa se lipeasca de halva. Lasati la racit. Pudrati cu zahar pudra sau scortisoara macinata. Cand serviti, taiati cuburi din halva. Este foarte buna cu un pahar de lapte. Click pe imagini pentru a mariPunem laptele cu zaharul si aromele la fiert Grisul la inceput Dupa 20 minute e prajit Halvaua e gata In tava Presaram nuca Halva de gris 5 12Votul tau: (5 puncte / total voturi: 12) Adauga comentariu Adauga cometariu | Listeaza Listeaza Retete similare Placinta cu gris si lapte (Galatopita) Gem de agrise cu flori de socPlacinta cu gris si lapte (Galatopita) Gem de agrise cu flori de socConecteaza-te cu contul tau de Facebook folosind link-ul din dreapta sus si fii prima persoana care incarca o fotografie cu "Halva de gris" Comentariiildi acum 4 ani 16 Septembrie 2009 11:34 Re: Halva de grisasta e foarte buna pt mine, am sa incerc,ca aici am gasit doar halva foarte dulce iraniana, nu seamana deloc cu Halva-ua *Feleacul*multumim de retetaLike Ioana acum 4 ani 16 Septembrie 2009 11:41 Re: Halva de griscred ca halvaua la care te referi este facuta din seminte de floarea soarelui, este cea care se gasea la noi in comert... din pacate aceasta este halva turceasca, este altfel, dar este buna... si nu este nici extrem de dulceLike Nicoleta acum 4 ani 16 Septembrie 2009 18:20 Re: Halva de grisVai ce buna trebuie sa fie! Am salvat reteta si curand o voi face. Multumesc!Like Laura acum 4 ani 18 Septembrie 2009 22:56 Re: Halva de grisSalivez in fata ecranului. Am si eu in o bucata de halva de susan, la care "muncim" de doua luni si nu o putem termina pt ca e prea dulce. Cu siguranta incerc reteta ta. Si eu sunt cu nuca si scortisoara.Like Eliza Nicole acum 4 ani 24 Septembrie 2009 09:55 Re: Halva de grismmmm.......ce delicatesaLike Ruxandra acum 4 ani 14 Noiembrie 2009 09:02 Re: Halva de grisCele 100g de nuca adaugate peste gris trebuie sa fie nuca macinata?Like Ioana acum 4 ani 14 Noiembrie 2009 15:59 Re: Halva de grisnu, mai mare, taiata cu cutitul doarLike raluca acum 3 ani 11 Martie 2010 15:57 Re: Halva de grise delicioasa! bunica mea imi facea acum 20 de ani acest desert! ma bucur sa o gasesc pe acest site.Like iana acum 3 ani 27 Martie 2010 17:53 Re: Halva de grisdaca nu am cardamom la indemana pot sa fac reteta numai cu scortisoara? cum ma sfatuiti sa procedez? Multumesc.Like Sebi acum 3 ani 3 Ianuarie 2011 15:34 Re: Halva de grisunde gasesc cardamom sau pinoli? daca nu le am mai pot face ?Like armin acum un an 13 Februarie 2013 17:33 Re: Halva de grisnu iese ca cea cumparataLike Ioana acum un an 13 Februarie 2013 17:36 Re: Halva de grisse gaseste la noi halva de gris de cumparat?Like Miha acum 11 luni 1 Martie 2013 14:51 Re: Halva de grisAm facut si eu aceasta halva. Mai mancasem o data dar facuta de altcineva. A iesit foarte buna desi n-am avut cardamon.N-am inteles insa unde trebuiau pusi cei 400 ml de apa...asta pt data viitoareMultumim, Ioana!Like Ioana acum 11 luni 1 Martie 2013 14:53 Re: Halva de grisMiha, la pasul 1, unde scrie "Se pune la fiert laptele cu apa".Like Miha acum 11 luni 1 Martie 2013 14:59 Re: Halva de grisda, n-am fost atenta si am fiert doar laptele...din cauza asta nu mi-a iesit atat de grosa ca in poza ta...oricum a fost foarte buna si apreciata de cei din casa.Like cera acum 10 ore 27 Februarie 2014 23:39 Re: Halva de grisIoana, as vrea sa o fac mai putin dulce sau ce-mi recomanzi sa pun in loc de zahar sa manance si un bebe de 1 an si 3 luni :D, iti multumesc de intelegere, oricum pt noi o voi face pe cea originala. Te pupLike Ioana acum 14 minute 28 Februarie 2014 10:18 Re: Halva de grisai putea folosi sirop de artar, agave? ceva de genul asta? nu prea stiu mare lucru despre alimentatia bebelusiorLike Adauga comentariu * Nume:* Email: nu va fi facut publicEmail cu raspuns?Subiect:* Comentariu:zambetzambetzambetpoftatristgreataIngrediente principale Branza Cartofi Ciuperci Curcan Fructe Iaurt Iepure Legume Miel Orez Oua Pasta Peste si fructe de mare Porc Pui Rata si Gasca Vitel Categorii Aluaturi Aperitive Bauturi Condimente Desert Garnituri Gem si dulceata Gustari (Snack) Mancaruri cu carne Mancaruri cu legume Mic Dejun Muraturi si Conserve Salate Sandwich Sosuri si Salsa Supe si Ciorbe Sarbatori Retete de Craciun Retete de Pasti Valentine's Day Util in bucatarie Tehnici Ustensile Bucatarie Americana Arabeasca Asiatica Bulgareasca Croata Englezeasca Franceza Germana si austriaca Greceasca Indiana Italiana Mexicana Olandeza Portugheza Romaneasca Ruseasca Sarbeasca Spaniola Sud-americana Suedeza Turceasca Ungureasca Altele... Retete cu condimente Sonnentor Retete cu putine calorii Retete de post Retete ieftine Retete la cuptor Retete lact-ovo-vegetariene Retete pentru copii Retete pentru gratar Retete rapide Retete simpleDespre | Evenimente | Contact | Publicitate1.218 retete, 28.931 comentarii si 31.641 voturi Cauta:Retete similare Ultimele comentarii Ultimele retete Retete de sezon Tocanita din carne de porc Tocanita din carne de porc Supa de usturoi Supa de usturoi Cartofi cu chorizo si oua Cartofi cu chorizo si oua Gulas austriac Gulas austriac Taitei cu varza Taitei cu varza Batoane de morcovi caramelizati Batoane de morcovi caramelizati Gogosi la cuptor Gogosi la cuptor Gem de sfecla rosie si mere Gem de sfecla rosie si mere Pui cu gutui coapte Pui cu gutui coapte Pui cu cartofi, usturoi si vin Pui cu cartofi, usturoi si vinVezi toate retetele de sezon Ca sa primesti cele mai noi retete prin email: Constructii si amenajari interioare Cluj www.casamicon.roNoi am amenajat bucataria e-Retete!Click aici ca sa vezi rezultatul Google+ Reusitele voastre Sebastian Vidrichs a gatit Prajitura cu branza Sebastian Vidrichs a gatit Escalop Zingara Sebastian Vidrichs a gatit Ciorba de cartofi Mari Ana a gatit Ragu de rata cu polenta Mari Ana a gatit Bors rosuVezi toate fotografiile Gatesc si mananc tot ce poftesc! Ultimele Retete RSSUltimele Comentarii RSS Trafic.ro - clasamente si statistici pentru site-urile romanesti