grup hatİpoĞlu aİlem dergİsİ 6.sayi

aile

mek

im-k

as›m

-ara

l›k20

09 s

ay›:

06

01

A‹LE

M’DE

N

Ailem

AilemEK‹M-KASIM-ARALIK 2009YIL: 2 SAYI: 6

GRUP HAT‹PO⁄LU ADINA SAH‹B‹SELAMET AYGÜN

GENEL YAYIN YÖNETMEN‹‹LKNUR S‹SNEL‹O⁄LU

ED‹TORÖZLEM ALKAN

YAZI ‹fiLER‹ÜLKÜHAN ZEK‹O⁄LUNESL‹HAN TUNÇ

GRAF‹K TASARIMNUMAN ‹LHANMUSTAFA ÖZENSEL‹M AKYÜZ

YAYINA HAZIRLIK

KOCATEPE MAHALLES‹, 12. SOKAK C 32 BLOK, NO: 315, KAT: 9MEGACENTER BAYRAMPAfiA - ‹STANBUL(0212) 640 60 11

YÖNET‹M YER‹GRUP HAT‹PO⁄LU GENEL MERKEZTURGUT ÖZAL BULVARI, NO: 140,TAfiDELEN, ÜMRAN‹YE-‹STANBUL(0216) 430 13 00

BASKI VE C‹LTPROMAT

atipo¤lu çal›fl›yor; kampanyalar, yeni flubeler, indirimler, promosyonlar hiçbitmiyor. Avrupa yakas›na Gaziosmanpafla/Küçükköy flubesiyle ad›m atanHatipo¤lu, Ba¤c›lar’a açt›¤› 2 flubeyle daha hizmet a¤›n› geniflletiyor. Ma¤azaaçt›¤› her bölgede fark›n› ortaya koyan Grup Hatipo¤lu y›l boyu düzenledi¤ikampanyalarla müflterilerinin gönlünü fethetmeye devam ediyor.

3 ay süren ve büyük ilgi gören “Hediye Ya¤muru” kampanyas› hediyelerinsahiplerine teslimiyle son buldu. Araba, LCD TV, buzdolab›, çamafl›r makinesi,küçük ev aletleri ve daha nice hediye binlerce talihliyi sevindirdi. Sayfalar›m›zdaçekilifl heyecan›na ve müflterilerimizin sevincine tan›k olacaks›n›z.Kampanyam›za yo¤un ilgi gösteren siz de¤erli müflterilerimize sonsuzteflekkürler…

A‹LEM’DEN KISA KISA…

Bu say›m›zda da sizler için bilgilendirici, e¤lendirici, elinizden düflüremeyece¤inizdolu dolu bir A‹LEM haz›rlad›k. 2010 k›fl modas›n›n en son trendlerini, en gözderenklerini bir araya getirerek sayfalar›m›zda moda rüzgar› estirdik. ‹lgiyle takipetti¤iniz Ünlü Röportaj› köflemizde kim mi var? Güzelli¤i ve sesiyle dillerdendüflmeyen isim Bengü. Sizler için Bengü ile yapt›¤›m›z keyifli söyleflide müzikyaflant›s›ndan ve özel hayat›ndan bahsettik. Asya’n›n gülen yüzü Asya Parkbundan böyle Hatipo¤lu imzas›yla yönetilecek. Asya Park’taki de¤iflimleri ve 2010hedeflerini, AVM yönetiminin deneyimli ismi Asya Park AVM Genel MüdürüMahmut Altafl’tan ö¤renece¤iz. K›fl aylar›nda hastal›k riskini azaltman›n taze vehormonsuz meyve sebze tüketmekten geçti¤ini düflündük ve Hal Sat›n AlmaMüdürümüz Muhittin Aygün’ le yapt›¤›m›z söyleflide, sebze ve meyvelerintarladan sofram›za yolculu¤unu ve Hatipo¤lu’nun hal politikas›n› konufltuk.Sa¤l›k köflemizde sonbahar ve k›fl aylar›n›n en s›k görülen bulafl›c› hastal›¤› so¤ukalg›nl›¤› ve gribal enfeksiyonlardan, hastal›¤›n korunma yöntemlerinden ve gripafl›s›ndan bahsettik.

Bu dünyada tüm canl›lar›n yaflama hakk›na sayg› göstermeliyiz. Özellikle dehayvan dostlar›m›z›n. Onlar›n hala korunmaya muhtaç olduklar›n› hat›rlatarak,hayvan haklar› konusunda da bir fleyler söyleyelim ve sorumluluklar›m›z›hat›rlayal›m istedik. Gezi köflemizde Do¤u Anadolu Bölgesini size kar›fl kar›flgezdirecek kapsaml› bir rehber haz›rlad›k. Her say›m›zda oldu¤u gibi, yine endikkat çekici konu ve konuklar› Ailem Dergisi’nin sayfalar› aras›ndabulabileceksiniz. Keyifli okumalar…

Sevdiklerinizle, mutlu ve huzurlu bir Kurban Bayram› geçirmenizi diliyorum.

Hat›rlatma: Ödüllü bulmaca sayfam›z› do¤ru bir flekilde çözüp gönderen ilk 50kifliye” Dove Mükemmel Bak›m Paketi” hediye…

H

Hediye ya¤muru kampanyas›ndamutlu son

Özlem AlkanKurumsal ‹letiflim Uzman›[email protected]

02

‹Ç‹N

DEK‹

LER

Ailem

12 RÖPORTAJ: MUH‹TT‹N AYGÜN

“Tarladan sofran›za”

16 RÖPORTAJ: MAHMUT ALTAfi

Asya Park yönetimiHatipo¤lu imzas› tafl›yacak

18 MAKALE: ADEM EL‹KARA

Varl›klar›n milli ekonomiye kazand›r›lmas› kanunu

24 SA⁄LIK

Sa¤l›¤›n iksiri CEV‹Z

26 KAR‹YER

‹flte gelece¤in meslekleri

30 MODA

2010’da asi siyahyumuflak kadifeyle birlefliyor

34 BAKIM

Kokular›n gücü

40 BAKIM

Yaz›n y›pranan cildinizi onar›n

36 RÖPORTAJ

Pop müzi¤in prensesi geri döndüBENGÜ

20 PS‹KOLOJ‹

Çocu¤unuz okul korkusu yafl›yor mu?

04 HABERLER

Hatipo¤lu’dan hediye ya¤muru

03EK‹M-KASIM-ARALIK

42 HOB‹

Hobi foto¤rafç›l›¤›

45 GEZ‹

Do¤u’dan yükselen ›fl›k

48 SA⁄LIK

Domuz gribine dikkat!

50 SA⁄LIK

Sonbahar ve k›fl aylar›n›nkronik hastal›¤› “GR‹P”

56 PS‹KOLOJ‹

Uykusuzluk kabusunuz olmas›n!

64 GÜNCEL

Korunmaya muhtaçdostlar›m›z

68 TEKNOLOJ‹

En son ç›kan teknolojiler

54 BESLENME

Akdeniz diyeti

70 KÜLTÜR SANAT

72 PRAT‹K B‹LG‹LER

74 YEMEK TAR‹FLER‹

76 ÇOCUK SAYFALARI

80 BULMACA

60 SA⁄LIK

Çocukluk ça¤›nda LÖSEM‹LER

04

HABE

RLER

Ailem

Grup Hatipo¤lu Ba¤c›lar Mahmutbey flube-sinin ard›ndan Ba¤c›lar’daki 2. flube olan

Ba¤c›lar–2 ma¤azas›yla buradaki konumunu dahada güçlendirdi. Merkez Mah. Ba¤c›lar Cad.No:29/A’da hizmete aç›lan ma¤aza 450 metrekarealanda, 25 personel ve 4 kasayla hizmet veriyor.Her aç›l›fl›nda oldu¤u gibi Ba¤c›lar aç›l›fl›nda daaç›l›fla gelen halka döner, pilav ve ayran ikramedildi. Aç›l›fl öncesi konuflma yapan Grup Hatipo¤luYönetim Kurulu Baflkan› Selamet Aygün, “Ba¤c›larhalk›yla yeni bir flubede buluflmaktan son derecemutluyuz. 25. flubemizi aç›yoruz. Hedefimiz 100.Sizlerden ald›¤›m›z güçle hedefimizin 4’te birinigerçeklefltirdik. Daha aç›lacak çok flube var. Hati-po¤lu, müflterilerinin verdi¤i destekle ve çal›flanla-r›m›z›n göstermifl oldu¤u azimle büyümeye devamedecektir” dedi. Tüm aç›l›fllar›nda sevilen sanatç›-lar› hayranlar›yla buluflturan market zinciri, Ba¤c›-lar-2 flubesinin aç›l›fl›nda da Hülya Polat ve OrhanCanayak›n bir müzik ziyafeti verdi. DJ. Ercan Ifl›k’›nsunuculu¤unu üstlendi¤i aç›l›fl flenli¤inde Trabzonkolbast› ekibi aç›l›fla gelen Ba¤c›lar halk›n›coflturdu. Aç›l›fla ilgi son derece yo¤undu.

Geçti¤imiz Temmuz ay›nda 2 yeni flubebirden açarak yat›r›mlar›na h›z verenGrup Hatipo¤lu Marketleri, 14 A¤ustos’taBa¤c›lar Merkez’de açt›¤› yenima¤azayla, flube say›s›n› 25’e ç›kard›.

GRUP HAT‹PO⁄LU BÜYÜMEYE DEVAM ED‹YOR


ÜLKER ‹Ç‹M’DEN GELEN SER‹NL‹K04 Haziran – 06 Temmuz tarihleri aras›ndaAilem Kart’la en çok Ülker ‹çim PastörizeÜrünlerinden al›flverifl yapan 22 talihlimüflterimiz 1 adet ‹yonizerli Ufo Vantilatörkazand›. Spor bisikleti ve ‹yonizerli UfoVantilatör kazanan müflterilerimiz, “Bu kartailemizin en çok kazand›ran kart›. AilemKart’la indirimli ürünlerden faydalan›yoruz,yapt›¤›m›z al›flverifllerden puan kazan›yoruz.Ayr›ca Ailem Kart’›n, müflterilerinihediyelerle de hat›rlamas› çok güzel. GrupHatipo¤lu Marketleri’ne, sundu¤u kalitelihizmet için teflekkür ediyoruz” diyerekmemnuniyetini ve teflekkürlerini sundu.

‹fi MERKEZ‹ NUR‹YE OKUT

K‹PTAfi SEV‹NÇ ‹NCE‹ÇERENKÖY MUSA ÖZTEMUR

SULTANBEYL‹ KAD‹R fiAH‹NIHLAMURKUYU TU⁄BA YILMAZ

ATAKENT TÜRKAN ERCANÇAKMAK FATMA KARA

DUDULLU SIDDIK Y‹⁄‹TÜNALAN KAD‹R KILIÇ

ÖRNEK HAVA YAZICIÜMRAN‹YE-2 AHMET YILDIRIM

KÜÇÜKYALI AHMET ÇA⁄LARF‹K‹RTEPE ‹BRAH‹M AKÇAM

MALTEPE AL‹ A. KARAKAfiO⁄LUZÜMRÜTEVLER-1 TÜL‹N AYDIN

ZÜMRÜTEVLER-2 MELEHAT UYANIKCEV‹ZL‹ RAMAZAN SURAT

GÜZELYALI GÜLDEN Y‹⁄‹TÜMRAN‹YE - 1 MEH‹BE ÇET‹N

YAVUZTÜRK CEM‹L GÜLBAHÇEK. KARABEK‹R AR‹F ÇAKABAY

KÜÇÜKKÖY MUHARREM DEV‹REN

DUDULLU HATUN YILMAZ

ÜMRAN‹YE BURHAN KASAPO⁄LU

SULTANBEYL‹ ÖMER ESK‹

ÖRNEK AYFER YILDIRIM

ÇAKMAK OSMAN ÜZÜMCÜ

‹ÇERENKÖY-1 CENG‹Z ‹PEK

IHLAMURKUYU TU⁄BA YILMAZ

ÜMRAN‹YE -2 MET‹N GÖKTAN

‹ÇERENKÖY -2 ERCAN MER‹Ç

ATAKENT BAYRAM ÇOTUR

YAVUZTÜRK KORKUT M. TURGUT

CEV‹ZL‹ BE‹CE ÖZKAN

KARABEK‹R GÜLAY TURGAN

DUDULLU AVM UMUT SAYMAZ

F‹K‹RTEPE ‹SMA‹L AKÇAM

KÜÇÜKYALI KAD‹R AYMELEK

GÜZELYALI ARZU ER

KÜÇÜKKÖY ERDAL ÖZEN

ÜNALAN FAT‹H SELÇUK

ZÜMRÜTEVLER -1 ESRA M‹ZANO⁄LU

ZÜMRÜTEVLER -2 MURAT HAVADOS

MALTEPE ALTAN UÇARER

Ailem KartKAZANDIRMAYA DEVAM ED‹YOR...Ailem Kart, sa¤lad›¤› özel indirim, promosyon vekampanyalarla müflterilerimizin yüzünü güldürmeyedevam ediyor.

TAT‹L HED‹YES‹ A‹LEM KART’TAN21 May›s – 22 Haziran tarihleri aras›nda GrupHatipo¤lu Marketleri’nden Ailem Kart ile en çokMilka, Toblerone, Cipso, Patos, Critos, Tang ve Jacobsürünlerinden al›flverifl yapan 22 müflterimiz sporbisikleti kazand›.

Kazanan talihliler Kazanan talihlilerfiube Ad› Ad› Soyad› fiube Ad› Ad› Soyad›

06

HABE

RLER

Ailem

● 50 TL ve üzeri her al›flveriflinizde Ailem puan kazan›n

● Kazand›¤›n›z puanlar 10 TL’ye ulaflt›¤›nda, miktar›

hemen al›flveriflinizden para puan olarak düflürün.

● Yüzlerce ürünü raf fiyat›n›n alt›nda çok özel indirimlerle

al›n.

● Belli ürünlerden ekstra Ailem puan kazan›n.

● Promosyonlu ürünlerden ve kampanyalardan faydalan›n.

● Özel günlerde hediye kazanma flans› yakalay›n.

● Sürpriz hediyeler, sürpriz indirimler ve daha niceleri için

siz de hemen Ailem Kart sahibi olun.

‹ND‹R‹ML‹ ÜRÜNLER CEB‹NE SMS OLARAKGELS‹N ‹STER M‹S‹N?Siz de indirimli ürünlerin cep telefonu-nuza SMS yoluyla gelmesini istersenizGrup Hatipo¤lu flubelerine isminizi venumaran›z› yazd›rabilir veyawww.gruphatipoglu.com.tradresinden SMS istedi¤iniz numaran›-z› gönderebilirsiniz.

NASIL A‹LEM KART SAH‹B‹ OLURUM?Size en yak›n Grup Hatipo¤lu flubesindenAilem Kart baflvuru formunu eksiksizdoldurarak 1 TL karfl›l›¤›nda hemen AilemKart sahibi olabilirsiniz.

NEDEN A‹LEM KART?Binlerce Ailem Kart sahibi müflterimiz gibi siz dehemen bir Ailem Kart al›n, siz de kazan›n!

07EK‹M-KASIM-ARALIKHatipo¤lu geleneksel hale getirdi¤i iftar

yeme¤ini bu Ramazanda da sürdürdü.Ramazan›n bereketini paylaflmak için 11Eylül Cuma günü Vals Dü¤ün Salo-nu’nda yönetim kurulu üyeleri, Hatipo¤-lu merkez çal›flanlar›, ürün tedarikçileri,ifl ortaklar› ve bas›n mensuplar› hep bir-likte iftar yeme¤indeydiler… Misafirler nefis yemekleriyle oruçlar›n›

açarken, tasavvuf müzi¤i eflli¤inde soh-bet etmenin de keyfini yaflad›lar. Yöne-tim Kurulu Baflkan› Selamet Aygün yap-t›¤› konuflmada, Grup Hatipo¤lu’nun buy›l çok ciddi yat›r›mlar› oldu¤undan, sözkonusu global ekonomik krize ra¤menflube say›lar›n› art›rarak ve kurumsallafl-ma sürecini tamamlayarak büyüdü¤ün-den söz etti. Ayn› zamanda Hatipo¤-

lu’nun, PERDER’in bir oluflumu olanFAYDA A.fi. flirketinin tüm ürünlerinima¤azalar›nda satarak yerel perakende-yi destekledi¤inden de bahsetti. ‹ftaryeme¤ine kat›lan herkese teflekkürleriniileterek Hatipo¤lu’nun, de¤erli ifl ortak-lar› ve ürün tedarikçileriyle çal›flanlar›-n›n da özverileri sayesinde büyümeyedevam edece¤ini vurgulad›.

Ma¤azalarda anons kirlili¤ine son!Grup Hatipo¤lu Marketleri, bundansonra sesini, kurumsal radyosu “Rad-yo Hatipo¤lu” ile duyuruyor. Müflteri-ler bir yandan e¤lenceli müzikler eflli-¤inde al›flverifl yaparken bir yandan daindirimli ürünleri, kampanyalar›, pro-mosyonlar› ve Hatipo¤lu ile ilgili tümhaberleri Hatipo¤lu Fm frekans›ndanö¤renebiliyor. RTP Medya&Organizas-yon fiirketi’nin profesyonel prodüksi-

yon ekipleri taraf›ndan yap›lan seslen-dirmeler, ma¤azalara ayr› bir soluk ge-tiriyor. Ayr›ca Grup Hatipo¤lu, de¤erlimüflterileri için Top 10, Tarihte Bugün,Akflama Ne Piflirsem, Bunlar› Biliyormuydunuz ve Pratik Bilgiler Köflesi gibiprogramlarla çok ilginç ve faydal› bil-giler sunmay› amaçl›yor. Tüm ma¤aza-larda ayn› anda yay›nda olan Hatipo¤-lu Fm’i, ma¤aza içinde al›flverifl yapar-ken keyifle dinleyebilirsiniz…

Grup Hatipo¤luTedarikçileriyle Bulufltu

HAT‹PO⁄LU FM YAYINDA

03 Temmuz – 01 Ekim tarihleri ara-s›nda Grup Hatipo¤lu ma¤azalar›ndanher 50 TL ve üzeri al›flverifl yapan müfl-teriler, ald›klar› kuponlarla çekilifle ka-t›l›m hakk› kazand›lar. 128 bin kiflininkat›ld›¤› kampanya çekilifli 09 Ekim’deAsya Park AVM’de milli piyango ve no-ter huzurunda gerçekleflti. Halka aç›kolarak gerçekleflen ve toplam 2227 he-diyenin sahibini buldu¤u çekilifle müfl-terilerin ilgisi son derece yo¤undu.

Dudullu’daki Grup Hatipo¤lu AsyaPark flubesinde düzenlenen araç tes-lim törenine, GRUP HAT‹PO⁄LU Yöne-tim Kurulu Üyesi Recep Aygün, talihliSabriye Ugan ve ailesi, sat›n alma ka-tegori yöneticileri ve müflteriler kat›ld›.Recep Aygün, 23 yafl›nda ve 1 çocukannesi olan Sabriye Ugan ve ailesinitebrik ederek 2009 Model Hyundai Ac-cent Era 1.4 Team arac›n anahtarlar›n›teslim etti. Mutlulu¤u ve heyecan›gözlerinden okunan talihli SabriyeUgan “Çok mutluyum. 1 yafl›nda o¤lumvar. Eflimle hep araba sahibi olman›n

hayalini kuruyorduk. Bu kampanyay›düzenleyerek bize araba sahibi olmaimkan› sa¤layan Grup Hatipo¤lu Yöne-tim Kurulu’na çok teflekkür ediyorum”dedi.

Grup Hatipo¤lu Yönetim KuruluÜyesi Recep Aygün de kampanyayla il-gili yapt›¤› de¤erlendirmesinde, “ 3 aygibi k›sa bir zamanda kampanyam›za128 bin kat›l›m oldu. Bu da bizi çokmemnun etti. Müflterilerimiz bizden butür kampanyalar› s›k s›k düzenlenme-mizi istiyor. Biz de onlar›n bu iste¤inik›rmayaca¤›z. Yeni projelerimiz aras›n-da yine büyük çapl› bir kampanya ola-cak. Üstelik müflterilerimize kolayl›ksa¤lamas› aç›s›ndan kuponla de¤il,SMS’lerle kat›l›m imkan› oluflturaca-¤›z. Hatipo¤lu, 13 y›ld›r sektörden ald›-¤›n› sektöre, müflteriden ald›¤›n› müfl-teriye verme ilkesiyle çal›flmaktad›r.Bu tür kampanyalar›n krizin önüne ge-çerek ekonomiyi canland›raca¤›n› dü-flünüyorum” dedi.

Kampanya kapsam›nda; büyük he-

diye otomobilinyan›nda 2 adet 82ekran LCD TV, 3 adetbuzdolab›, 3 adet çamafl›r ma-kinesi, 3 adet bulafl›k makinesi, 5 adetcep telefonu, 4 adet ses sistemi, 10adet elektrikli süpürge makinesi, 20adet tost makinesi, 20adet ütü, 36 adetkettle, 30 adetblender, 50adet saç kurut-ma makinesi,40 adet tele-fon ve 2000adet 4’lü kah-valt›l›k setiGrup Hatipo¤luma¤azalar›nda sa-hiplerine teslim edil-di. Hediye isabet eden kuponlar›n› tes-lim ederek hediyelerini alan müflteri-ler, kampanyadan çok memnun olduk-lar›n› ve yeni bir kampanya daha iste-diklerini ifade ettiler.

HAT‹PO⁄LU’NDAN

25 fiUBEDEN 2227 HED‹YESAH‹B‹N‹ BULDU

Grup Hatipo¤luMarketleri’inin

düzenlemifl oldu¤u“Hediye Ya¤muru”

kampanyas›n›n arabatalihlisi, 29 Ekim’dedüzenlenen törenlearac›n› teslim ald›

HED‹YE YA⁄MURU

‹fiTESAH‹PLER‹YLE

BULUfiANHED‹YELER

ACCENT ERA 1,4 TEAM HYUNDAI 2009 103679 SABRIYE UGAN

GR 32-103 GRUNDIG 82 LVD TV 134907 MUSA KARSLI

GR 32-103 GRUNDIG 82 LVD TV 036975 MURAT TEDE

AL 362 ALTUS BUZDOLABI 067613 ÖZCAN BELEK

AL 362 ALTUS BUZDOLABI 042216 MUSTAFA KARATAfi

AL 362 ALTUS BUZDOLABI 048359 ‹SMA‹L ÖZER

AL 181 ÇAMAfiIR MAK‹NASI 005083 SAL‹H KORKUTAN

AL 181 ÇAMAfiIR MAK‹NASI 080903 MUSTAFA DA⁄

AL 181 ÇAMAfiIR MAK‹NASI 095777 HÜLYA DAYAN

AL 422 ALTUS BULAfiIK MAK‹NASI 131322 LOKMAN TORUN

AL 422 ALTUS BULAfiIK MAK‹NASI 065887 MUHAMMET YAKUT

AL 422 ALTUS BULAfiIK MAK‹NASI 032455 FAHRETT‹N KAMA

CEP TLF. SAMSUNG U800 PLATINIUM S‹L065828 CEMALETT‹N TUNA

CEP TLF. SAMSUNG U800 PLATINIUM S‹L 080851 ÖZLEM GÜLER

CEP TLF. SAMSUNG U800 PLATINIUM S‹L009130 YAKUP SARIfiAH‹N

CEP TLF.SAMSUNG U800 PLATINIUM S‹L 071786 HASAN KALKIÇ

CEP TLF.SAMSUNG U800 PLATINIUM S‹L 116829 AYHAN SAKA

MINTON SES S‹STEM‹ 061309 AKGÜL HAYMAN

MINTON SES S‹STEM‹ 079039 SAM‹ KARACA

MINTON SES S‹STEM‹ 042640 SEBAHATT‹N GÜNDÜZ

MINTON SES S‹STEM‹ 090044 fiER‹F YILDIRIM

AL 690 ALTUS SÜPÜRGE 055005 YURDAGÜL fiEN

AL 690 ALTUS SÜPÜRGE 029188 CEYDA KABAN

AL 690 ALTUS SÜPÜRGE 095654 ARUZ GÖZELLER

AL 690 ALTUS SÜPÜRGE 020203 AYfiE MEM‹fi

AL 690 ALTUS SÜPÜRGE 089915 MÜF‹T YARAfi

AL 690 ALTUS SÜPÜRGE 085985 ÖMER ÇEB‹

AL 690 ALTUS SÜPÜRGE 063995 HAVVA ÜSTÜN

AL 690 ALTUS SÜPÜRGE 085430 CENAP KOCA

AL 690 ALTUS SÜPÜRGE 070049 GÜLER ‹fiLEK

AL 690 ALTUS SÜPÜRGE 022167 AT‹LLA ‹NEGÖL

ÜRÜN C‹NS, MARKA VE MODEL KUPON NO AD SOYAD

10

HABE

RLER

Ailem


Grup Hatipo¤lu Yönetim Kurulu Baflkan› Selamet Aygün ve‹stanbul PERDER üyeleri, Seçkin Süt Ürünleri’ninHayrabolu’da bulunan üretim tesislerini ziyaret etti. GrupHatipo¤lu’nun tedarikçilerinden biri olan Seçkin SütÜrünleri, modern tesisleri ile ziyaretçilerinden tam not ald›.Hatipo¤lu, ‹stanbul PERDER üyeleri ve sektörel bas›n›nkat›l›m›yla gerçekleflen gezi öncesi, Edirne Selimiye Camiive fiükrü Pafla Müzesi ziyaret edildi. Daha sonra, üretimtesislerine geçildi. Hijyen kurallar›na büyük bir hassasiyetgösteren firma yetkilileri, gezi s›ras›nda üretim aflamalar›hakk›nda kat›l›mc›lara bilgi verdiler.

Seçkin Süt Ürünleri’nin Hayrabolu’dabulunan üretim tesislerini ziyaret etti.

HAT‹PO⁄LU ÜRÜN

TEDAR‹KÇ‹LER‹N‹YER‹NDE

DENETL‹YOR

GRUP HAT‹PO⁄LU

Grup Hatipo¤lu Yönetim Kurulu Baflkan› Selamet Aygün

KÜÇÜKYALI VE MALTEPE fiUBE PERSONELLER‹ P‹KN‹KTE BULUfiTUÇal›flanlar›na verdi¤i de¤eri her f›rsatta gösteren Grup Hatipo¤luMarketleri, personelin motivasyonlar›n› yükseltmek ve verimlili¤iart›rmak için çeflitli organizasyonlar düzenliyor. Küçükyal› ve Mal-tepe flubeleri, May›s ay› bafl›nda Bölge Müdürü Ekrem Aygün’ünöncülü¤ünde Bostanc› Sahili piknik organizasyonunda bulufltu. Ak-flam mesaisinden sonra bir araya gelen flubeler, mangal keyfi yap-t›. Çeflitli oyunlar, flark› ve türkülerle hofl vakit geçiren personelunutulmaz anlar yaflad›.

Marketlerde günün kalabal›¤› yerini sakinli¤e b›rakt›¤› vebirço¤unun kapand›¤› gece yar›s›, bir baflka marketçal›flmaya bafllar: “‹stanbul Kad›köy Sebze Meyve Hali.”Her gece onlarca t›r ve kamyon Türkiye’nin sebzesini,meyvesini tafl›r. Saatlerin gece yar›s›n› göstermesiylehummal› bir hareketlilik bafllar halde. Bir ar› kovan›nabenzer halin içi. Herkes, yeni gelmifl sebzeyi meyveyi testeder. Hatipo¤lu Marketleri’nin hal sat›n alma ekibi debüyük bir h›zla, neredeyse kofluflturmayla tezgahlar›naertesi sabah koyacaklar› en taze sebzeyi meyveyibir an önce al›p götürmek telafl›ndad›r.Al›flverifl listelerinde hesaplamalardikkatlice yap›l›r, tekrar ve tekrar. Biryanl›fll›k olmamal›, kilo hesab›flaflmamal›. Çünkü müflteriye enkaliteli ve taze sebzeyi meyveyien ucuza satmak yar›fl›d›r budikkatli hesab› yapt›ran vekamyonlar›n dolmas›yla sebzeve meyveler müflterilerlebuluflacaklar› tezgahlarado¤ru yolculu¤u bafllar. Buyolculu¤u Grup Hatipo¤luMarketleri Hal Sat›nAlma Müdürü MuhittinAygün’den dinliyoruz…

“Sabah›n erkensaatlerinde tarladadal›ndan toplanan

taze meyvesebzeler özel

so¤utmal›araçlar›m›zla

(Frigorifik Araç), gece‹stanbul Kad›köy’deki

yaz›hanemize gelir.Buradan da sabah

manav reyonlar›nda sat›flasunulmak üzere flubeleregönderilir. Müflterilerimiz

daha dün tarladan toplanantaze meyve sebzeyi

reyonlar›m›zdan, üstelik dahaaz maliyetle alman›n keyfini

yafl›yor. Biz de onlar›n busebze meyvelerle nefis

sebze yemekleri ve tatl›larhaz›rlad›klar›n› düflündükçe

iflimizi daha çokseviyoruz.”

“TARLADANSOFRANIZA”


● Bize biraz kendinizden bahsedermisiniz?1972 Kastamonu Cide ilçesinin Yurtbafl›köyünde do¤dum. Evli ve 2 çocukbabas›y›m. Hatipo¤lu’nun Market Zinciriolarak faaliyet göstermedi¤i dönemlerindeyani Hatipo¤lu’nun zahirecilik, tanzimcilikve pazarc›l›k yapt›¤› dönemlerde deçal›flt›m. Hatipo¤lu kurulduktan sonra da,marketin hemen hemen her k›sm›ndagörev ald›m. 5 y›ldan bu yana Hal Sat›nAlma Müdürü olarak görev yürütüyorum.

● Hatipo¤lu taze sebze meyvetedari¤ine büyük önem gösteriyor. Hergün müflterilerine taze meyve sebzeulaflt›rmak için çal›flmalar yürütüyor.Bu çal›flmalardan bahseder misiniz?Grup Hatipo¤lu meyve sebze tedari¤inihalden ve birebir tedarikçilerden yap›yor.Mevsiminde, en taze meyve sebzeyireyona ulaflt›rmak için, Yönetim Kuruluüyelerimizden Bilal Aygün’ün önderli¤indebir ekip oluflturduk. Ekibimiz bir yandanAntalya, Bursa, Bal›kesir ve ‹zmir gibibölgelerde dört mevsim o bölgenin en tazeürününü almak için çiftçilerle görüflmeleryaparken bir yanda da ‹stanbul’daki haldeçal›flmalar›n› sürdürüyor. Ekibimiz verimlitopra¤›, bahçeyi, tarlay› çok iyi biliyor. Entaze ürünü zaman›nda müflteriyeulaflt›rmak için, gerekti¤inde komple birtarlay›, ba¤› sat›n al›yoruz. Turfanda

döneminde ekti¤imiz meyve sebzeyimevsiminde toplayarak müflteriyeulaflt›r›yoruz. Yani sadece al›p satm›yoruz,üretiyoruz da… Sebze ve meyve al›m› içinçiftçilerle görüflme yap›ld›ktan sonra ürünnumuneleri al›n›r ve test aflamas›ndangeçilir. Ürünün dayanma sürecinden tutunmüflteriye ulaflana kadar olan k›sm›incelenip ürün tedari¤i ona göre belirlenir.Daha sonra sat›n al›nan sebze ve meyveler‹stanbul’daki müflterilerimizle buluflmaküzere yola ç›kar.Hal Yasas› gere¤i sebze ve meyvelerinhale girifl ç›k›fl zorunlulu¤u vard›r.Hallerde, hale giren sebze ve meyvelerdenbelli bir komisyon al›n›r. Biz de ‹stanbulKad›köy Hali’nden yaz›hane sat›n ald›k.Türkiye’nin dört bir yan›ndan ald›¤›m›zürünlerin girifl ç›k›fllar›n› kendi halyaz›hanemizden yapt›¤›m›z için halkomisyonunu ortadan kald›rd›k. Böylecehem maliyetleri düflürdük hem de halifllemlerini h›zland›rm›fl olduk. Sabah›nda tarlada dal›ndan toplanan tazemeyve sebzeler özel so¤utmal›araçlar›m›zla (Frigorifik Araç), gece‹stanbul Kad›köy’deki yaz›hanemize gelir.Buradan da sabah manav reyonlar›ndasat›fla sunulmak üzere flubelere gönderilir.Müflterilerimiz daha dün tarladan toplanantaze meyve sebzeyi reyonlar›m›zdanüstelik daha az maliyetle alman›n keyfiniyafl›yor. Biz de onlar›n bu sebze meyvelerle

nefis sebze yemekleri ve tatl›larhaz›rlad›klar›n› düflündükçe iflimizi dahaçok seviyoruz. ‹stanbul gibi bir metropoldekendi sebze ve meyvesini yetifltiren insanneredeyse yok. Hatipo¤lu müflterisi,bizden ald›¤› domatesi, kendi bahçesindeözenle yetifltirdi¤i domates gibi taze,sa¤l›kl› ve güvenle tüketsin diye hal sat›nalma ekibimiz çal›flmalar›na devamedecektir.

“ÇIKMASI BEKLENEN HAL YASASIYLASEKTÖR GEL‹fiECEKT‹R”● Türkiye’deki taze sebze meyvesektörünün gelifliminden ve flimdikidurumundan bahsedebilir misiniz?

14

RÖPO

RTAJ

Ailem

Türkiye dört mevsimi yaflayabilen birülkedir. Bu nedenle meyve ve sebzeyetifltiricili¤i için büyük bir potansiyelesahiptir. Türkiye ‹statistik Kurumu (TÜ‹K)2008 y›l› verilerine göre, sebze üretimi 27milyon 214 bin ton, meyve üretimi de 15milyon 681 bin tondur. Dünyada üretilenincirin yaklafl›k yüzde 27’si, kay›s›n›n yüzde17’si, kavunun yüzde 12’si, karpuzun yüzde11’i, yeflil fasulyenin yüzde 14’ü, patl›canve domatesin yüzde 9’u, turunçgillerinyüzde 13’ü ülkemizde üretilmektedir.Dünya sebze üretiminde Türkiye’nin pay›ise yüzde 3 dolay›ndad›r. Ülkemizde yaflmeyve sebze sektörünün; üretim yap›s›,fiziki altyap›s› ve pazarlama altyap›s›ndankaynaklanan sorunlar› vard›r. Özellikle,muhafaza, ambalaj, etiketleme, organiktar›m, yetifltiricilik sistemleri, pazarlamaaltyap›s›n›n uygunsuzlu¤u ve eksikli¤i,üretici örgütlenmesindeki yetersizliksorunlar› öne ç›kmaktad›r. Sektörle ilgiliolarak daha önce yap›lan yasaldüzenlemeler, bu sorunlar›n çözümüneyönelik uygulamalar getirmektense,zincirin ilk ve son halkas› olan üretici vetüketici aleyhine birçok olumsuzlukgetirmifltir. Yeni ç›kacak hal yasas›yla busorunlar›n giderilece¤ini ve yafl sebzesektöründe bilinçlenen üretici vetüketicimizin deste¤iyle daha çokgeliflece¤ini düflünüyorum.

● Bizlere biraz yeni hal tasar›s›ndanbahsedebilir misiniz? Bu yasan›nvatandafla getirisi ne olacakt›r?Bu yasa sayesinde meyve ve sebzelerineredeyse tarla fiyat›na vatandafla

ulaflt›racak. Önümüzdeki dönemdeyasalaflacak olan tasar›, sebze vemeyvelerin hallerde ifllem görme usullerinisil bafltan de¤ifltirecek. Buna göre, üretici,komisyon ödemeksizin ürününü do¤rudansatabilecek. Bu da sebze ve meyvefiyatlar›nda indirimin önünü açacak.Ürünlerin, g›da güvenli¤ine, kalite vestandard›na, teknik ve sa¤l›kl› flartlaraayk›r› olarak sat›fla sunulmas›yasaklanacak. Mevcut sistemde, hald›fl›nda yap›lan sat›fllarda ürüne, yüzde 15belediye pay›, yüzde 4 zirai stopaj ve yüzde1 Ba¤-Kur pay› ekleniyor. Bu da ürününyüzde 20 ek maliyetle sat›lmas›na nedenoluyor. Bu nedenle, tarlada 1 lira olansalatal›k, vatandafla 1 lira 20 kuruflaulafl›yor. Yeni düzenleme, belediye pay›n›yüzde 15'ten yüzde 2'ye çekiyor. Bu daürünün fiyat›n› yüzde 13 oran›nda afla¤›çekecek. Böylece, tarlada 1 lira olansalatal›k 1 lira 7 kurufla vatandaflaulaflacak.

“MEYVE VE SEBZEN‹Z‹ GÜNLÜK SATIN ALIN”● Marketlerinizde meyve sebzelerintazeli¤ini korumas› için nelere dikkatediyorsunuz?Ma¤azalar›m›zdaki manav reyonlar›m›zürün çeflidine göre tasarlanm›fl olup, uzunsüre tazeli¤ini koruyacak hale getirilmifltir.Manav reyonlar›m›zda h›zl› bir sirkülasyonoldu¤u için so¤uk hava depomuzdanreyondaki ürünler bittikçe ç›kar›yoruz.Böylece tazeli¤ini ve muhafazas›n› kontrolalt›na alm›fl oluyoruz. Manav ürünlerimizflubelerimizde so¤uk hava depolar›ndamuhafazas›n› koruyor.

Yeni açt›¤›m›z flubelerimizin manavreyonlar› tamamen ürünün tazeli¤inikorumas› amac›yla tasarlanm›flt›r. Eskiflubelerimizin de manav reyonlar›n›yenileyerek belli bir standartoluflturuyoruz. Yine flubeleri ve manavelemanlar›n› denetleyen ekibimiz de,ürünün reyondaki tazeli¤ini korumak vemüflteri memnuniyetini sa¤lamak içinçal›fl›yorlar.

● Tüketicilerin, meyve/sebzeal›flverifli s›ras›nda dikkat etmesigereken noktalar nelerdir?Meyve sebze al›flverifllerini sabah veö¤len vakitlerinde yapmal›lar. Meyve vesebzeler dayan›ks›z g›dalar oldu¤undanakflam saatlerinde tazeli¤ini yitirebilir.Afl›r› büyük, flekilsiz ve yap›fl›k ürünlerdehormon kullan›lm›flt›r. Örne¤in domatesbiberde sünger gibi, bir ucu kal›n bir ucuince veya domatesin ucunda sivri ç›k›nt›larvarsa hormonlu oldu¤u belli olur.Mevsiminde yetiflen ürünleri almay› tercihedelim. Meyve sebze al›flveriflini haftal›kde¤il de günlük yapmak gerekir.

● Son olarak eklemek istediklerinizvar m›?Bütün bu çal›flmalar›m›zda bizlere destekolduklar› için öncelikle Hatipo¤luYönetimi’ne ve özellikle meyve sebzeekibimizin bafl›nda bulunan Bilal Aygün’etecrübelerini ve bilgisini bizdenesirgemedi¤i için teflekkürlerimisunuyorum. Müflterilerimize deal›flverifllerinde Hatipo¤lu’nu tercihettikleri için teflekkür ediyorum.


LALE ALTINIfiIK49 yafl›nda, ev han›m›

▼Hatipo€lu’nu tercih etmenizinnedeni nedir?Ürünlerin kaliteli olmas› Hatipo¤lu’nutercih etmemizin en önemli nedeni.Ayn› zamanda fiyatlar çok uygun.Burada çok güzel bir ortamda al›flveriflyap›yoruz. Çok memnunuz. Her zamangeliyoruz.

▼ Market tercihlerinizde önceli€iniz nedir? Market tercihlerimde kalite, fiyat, eve yak›nl›k çok önemli.Farkl› marketlerle k›yaslad›¤›m zamanlarda da Hatipo¤lu’nufiyat olarak daha uygun buluyorum.

▼ Hatipo€lu’nda gezerken en çok hangi reyonlardanal›flverifl yap›yorsunuz?Meyve sebze, et ve süt ürünleri reyonlar›ndan s›k s›k al›flveriflyap›yorum. Çünkü bu ürünlerin taze olmas› gerekiyor.

▼ Personelin yaklafl›m›n› nas›l de€erlendiriyorsunuz?Hatipo¤lu personelinin müflteriye olan yaklafl›m›n›, diyalogunuçok be¤eniyorum. Özellikle flarküteri reyonundaki personel,müflteri ile yak›ndan ilgileniyor. Bir gün mutlaka ma¤azan›nmüdürüne gidip personelini takdir etti¤imi söyleyece¤im.

▼ Hatipo€lu’nun di€er marketlerden fark› ne peki? Tabii ki daha ucuz olmas›. ‹ndirim kampanyalar› düzenlemeleriçok önemli.

▼ ‹ndirim ve kampanyalar› takip ediyor musunuz? Evet, ediyorum. Zaten Ailem Kart sahibiyim.

F‹L‹Z TEK‹N27 yafl›nda, muhasebecifiehri Uygun, 52 yafl›nda, ev han›m›

▼ Ne kadar süredir Hatipo€lu'ndan al›flveriflyap›yorsunuz?Yaklafl›k 3 y›ld›r Hatipo¤lu ma¤azalar›ndan al›flveriflyap›yoruz.

▼ Memnun musunuz peki?Evet. Çok memnunuz.

▼ Al›flverifl yaparken en çok neye dikkat ediyorsunuz?Al›flverifllerde fiyat, kalite, temizlik, personel çok önemlibizim için. Bunlar›n d›fl›nda üründen memnun kalmad›¤›m›z

zaman geri almalar› çok güzel. Herhangi bir sorunyaflatm›yorlar. Bir de kasap reyonundan,

etlerdeki tazelikten çok memnunum. Etiher yerden alam›yoruz. Hatipo¤lu’nun

etlerine güveniyorum.

▼ Kampanyalar› takip ediyormusunuz?

Evet. Takip ediyorum ve çekilifllerekat›l›yorum.

▼ Peki, Hatipo€lu FM radyosunudinliyor musunuz?

Market içinde al›flverifl yaparken dinliyorum. Çalan müziklerde gayet güzel.

▼ Ma€azan›n dizayn›n› nas›l buluyorsunuz?Bence her fley yerli yerinde. Burada nas›l buluyorsak baflkabir Hatipo¤lu’na gitti¤imiz zaman da ayn› flekildebulabiliyoruz.

MüflterininGözündenHatipo€lu

Yönetimi

16

RÖPO

RTAJ

Ailem

Mahmut Bey, öncelikle sizi ta-n›yabilir miyiz?

1957 y›l›nda Elaz›¤’da do¤dum. Emeklibankac›y›m. Emekli olduktan sonra da ça-l›flmaya devam ettim. 10 y›ld›r da pera-kende sektöründe çal›fl›yorum. Anadoluyakas›nda hizmet veren bir tekstil firma-s›nda 3 y›l Genel Koordinatörlük yapt›m.Daha sonra da iki AVM’de Genel Müdürolarak görev ald›m. fiimdi ise AsyaPark’ta Genel Müdürlük yap›yorum.

● Yönetimin Grup Hatipo€lu’na geç-mesiyle sizce ne gibi farkl›l›klar ola-cak?Grup Hatipo¤lu Marketleri Anadolu yaka-s›nda çok bilinen ve güvenilen bir marka.13 y›ld›r perakende sektörünün içinde ve

her geçen gün flube say›lar›n› art›rarakbüyüyor. Zaten Hatipo¤lu, Asya Park yö-netimini tamamen devralmadan önce deyönetim kurulu içindeydi. fiimdi karar tekbir elden ç›kacak. Yeni yönetimle gerçek-lefltirdi¤imiz toplant›larda Asya Park’›canland›rmak için çok ciddi kararlar ald›kve hemen uygulamaya koyulduk. 3 katl›otopark›m›z›n içi ve kolonlar› boyand›, tra-fik iflaretleri düzenlendi. D›fl cephe ve ye-ni ›fl›kland›rma için denemeler yap›ld›. As-ya Park binas›, yap›lacak düzenlemelerleyeni bir ruh kazanacak. Yeni projeler, yenikampanyalar ve aç›lacak yeni ma¤azalar-la müflterilerimiz bu k›fl Asya Park’tan ç›k-mak istemeyecekler.

● Asya Park’ta flu an kaç ma€aza

var? Aç›lacak olanlarla kaç ma€azaolacak?fiu an ev tekstilden haz›r giyime, kozme-tikten ayakkab›ya birçok ihtiyac› karfl›la-yan AVM içi stantlarla birlikte 28 ma¤a-za var.

● Yeni dönemde aç›lmas› kesinleflenma€azalar var m›?Evet. Çok k›sa bir dönemde Asya Park’ayeni bir soluk geliyor. Garanti Bankas›Ümraniye Bölgesi Merkez fiubesi AsyaPark’ta olacak. 2 katl› olarak hizmet vere-cek bankayla AVM’ye gelen müflterilertüm bankac›l›k ifllemlerini güvenli bir or-tamda gerçeklefltirecek.Garanti Bankas›’n›n karfl›s›na Simit Sara-y› ma¤azas› aç›lacak. Simit Saray› için ye-

Asya Park’ta de¤iflim bafllad›.Eylül ay› itibar›yla Grup Hati-po¤lu yönetimine giren AsyaPark yeni bir konsept, yenima¤azalar ve güçlü markalar-la geliyor. Asya Park AVM Ge-nel Müdürü Mahmut Altafl ilegerçeklefltirdi¤imiz söyleflidebu de¤iflime tan›k olaca¤›z…Hatipo€lu imzas› tafl›yacak


ni bir dizayn oluflturaca¤›z. Ma¤aza içineoldu¤u gibi, ma¤aza d›fl›na da kurulacakmasalarla müflterilerimiz keyifli vakit geçi-rebilecekler. Aç›lmas› kesinleflen bir di¤erma¤aza da fieyma ‹ç Giyim, Dagi, Kom gi-bi ünlü iç giyim markalar›n›n yan›nda Akereflarplar›n›n da sat›fl› olaca¤› ma¤aza 2.katta hizmet verecek. Bunlar sadece imzas›n› att›¤›m›z, kesin-leflen ma¤azalar. Henüz görüflmede ol-du¤umuz ve Asya Park’a gelmek isteyenbirçok markayla görüflmelerimiz devamediyor. Amac›m›z Asya Park’a gelen hiç-bir müflterimizin eli bofl dönmemesi.Müflterilerimiz her türlü ihtiyaçlar›n› bu-rada karfl›layabilmeli.

● Görüflmede oldu€unuz markalardanbahsedebilir misiniz?Bu bölgenin eksiklerinden biri de teknolojimarketi. Electroworld ile yapt›¤›m›z görüfl-melerle bu eksikli¤i gidermek istiyoruz. Ro-di, Defacto, Collezione, Levi’s (outlet) gibigüçlü markalarla da görüflmelerimizin sür-dü¤ünü, çok k›sa bir süre sonra AVM için-de yer alaca¤›n› gençlerimize müjdelemekisterim. Bayan tesettüre hitap eden güçlübir marka olan Aker de yine AVM’mizema¤aza açmak isteyen firmalar aras›nda.Clean Kuru Temizleme firmas› da görüfl-mede oldu¤umuz bir di¤er firmalar aras›n-da… Yeme-içme, fastfood kategorisindemarka olmufl bir isim Bereket Döner vehem ülkemizden yöresel tatlar› hem debirçok yabanc› ülkelerin yerel lezzetlerinibize tatt›racak bir isim Dünya Mutfa¤› çokyak›nda Asya Park’ta yerini alacak.

● Etkinlik konusunda çal›flmalar›n›zvar m›?Elbette var. Asya Park sadece al›flverifl de-mek de¤ildir, al›flveriflin yan›nda bir yaflamalan›d›r. Sosyal ve kültürel etkinlikleri, e¤-lence mekânlar›yla Dudullu’nun göz bebe-¤i bir yaflam merkezidir. ‹stanbul 2010 Avrupa Kültür Baflkenti se-çildi. Biz de ‹stanbul ve ‹stanbullulara kül-türel anlamda destek olabilmek amac›ylaAsya Park’›n kap›lar›n› sonuna kadar buprojeye açt›k. 2010 etkinlik ajandas›ndaAsya Park’›n da yer alaca¤›n› umuyorum.2010’da yapmay› planlad›¤›m›z sergiler,imza günleri, okuma günleri, görsel ve sah-ne sanatlar›yla 7’den 70’e her yafltan insa-

n›n ilgisini çekece¤ini düflünüyorum.

● Peki, Asya Park’›n bölgeye kazand›r-d›klar› nelerdir?Al›flverifl yaflam›n önemli bir parças›. Herne kadar ticari ve ekonomik bir kavram ol-sa da, sosyal bir olgu olarak kabul görüyor.Toplum de¤iflirken al›flverifl kavram› da de-¤ifliyor, al›flverifl flekil de¤ifltirirken toplu-mu da dönüfltürüyor. ‹nsanlar art›kAVM’lerde bulufluyor, moday› buradan ta-kip ediyor. AVM’lerde yemek yiyor ve yineburada e¤leniyor. K›sacas› gerçek al›flveri-flin nabz› bu alanda at›yor. Yenilikleri takipedebilmek, birçok ürünü ayn› çat› alt›ndageliflmifl altyap›lar› ile huzur ve güven içe-risinde bulabilmek ve rekabet ortam›ndanyararlanabilmek müflterilerin en büyükavantajlar›. Bulundu¤u bölgede ticareti ha-

reketlendirmesi, bölgenin de¤erini yükselt-mesi ve altyap›, çevre düzenlemesi gibi ko-nular da bölgesel ve ekonomik avantajlarolarak görülebilir. Asya Park olarak, bölgeyi kazanmak vekalk›nd›rmak istiyoruz. AVM çevresindekihareketlilik çevre esnaf›n yüzünü güldürür-ken, AVM’de yap›lan etkinliklerde bölge-nin kültürel anlamda geliflmesini sa¤l›yor.

● Asya Park personel yönetimiyle ilgilibilgiler verebilir misiniz?AVM’lerde 2 vitrin vard›r. Biri ma¤azalar›nvitrini, di¤eri ise AVM çal›flanlar›. Çal›flan-lar›m›z yönetimin vitrinidir. Müflteriye hi-tap, sat›fl, sorun çözme becerisi gibi birçokalanda personele e¤itim veriyoruz. Perso-nelimizi donan›ml› hale getirmek için çaba-lar›m›z sürmekte.

18

MAKA

LE

Ailem

5811 say›l› Baz› Varl›klar›n MilliEkonomiye Kazand›r›lmas› Hak-

k›nda Kanun, 22 Kas›m 2008 tarihli ve27062 say›l› Resmi Gazete’de yay›mlan-m›fl, bu tarihte yürürlü¤e girmifl ve bu ka-nunun uygulanmas›na iliflkin aç›klamalar›içeren Genel Tebli¤ler yay›mlanm›flt›r.Bu kanun ile gerçek ve tüzel kiflilere aitolup yurtd›fl›nda bulunan para, döviz, al-t›n, menkul k›ymet ve di¤er sermaye piya-sas› araçlar›n›n ekonomiye kazand›r›lma-s›, yurt içinde bulunan ancak iflletmelerinözkaynaklar› içinde yer almayan, yukar›dabahsedilen türden varl›klar›n sermayeolarak konularak iflletmelerin sermaye ya-p›lar›n›n güçlendirilmesi amaçlanm›flt›r.Bu kanun ayr›ca gelir ve kurumlar vergisimükelleflerinin sahip olduklar› varl›klar›iflletmeye sermaye olarak koymalar›n›teflvik etmektedir.

VARLIK BARIfiI KANUNUNUN KAPSAMIBu kanun para, döviz, alt›n menkul k›ymetsermaye piyasas› araçlar› ile tafl›nmazla-r›n yurda getirilmesi veya beyan üzerinekayda al›nmas›na iliflkin usul ve esaslar›kapsar.Bu hususta; beyan süresi 22.11.2008 tari-hinde bafllam›fl 02.03.2009 tarihinde so-na ermifl tekrar 30.09.2009 tarihine kadaruzat›lm›fl son olarak 31.12.2009 tarihinekadar uygulama bakanlar kurulunca uza-t›lm›flt›r.Gerçek veya tüzel kiflilerce, sahip olunanve yurt d›fl›nda bulunan; para, alt›n, döviz,

menkul k›ymet ve di¤er sermaye piyasas›araçlar› ile varl›¤› kanaat verici bir belgey-le ispat edilen tafl›nmazlar, 31.12.2009tarihine kadar Türk Liras› cinsinden rayiçbedelle banka veya arac› kuruma bildirilirya da vergi dairelerine beyan edilir. 213say›l› Kanun uyar›nca defter tutan mükel-lefler taraf›ndan beyan tarihi itibar›yla ka-nuni defterlere kaydedilebilir. Bilançoesas›na göre defter tutan mükellefler, buKanun hükümleri uyar›nca kanuni defter-lerine kaydettikleri k›ymetler için pasifteözel fon hesab› açarlar. Bu fon hesab›,sermayenin cüz’ü addolunur, sermayeyeilave d›fl›nda baflka bir amaçla kullan›la-maz, iflletmenin tasfiye edilmesi halindeise vergilendirilmez. Serbest meslek ka-zanç defteri ile iflletme hesab› esas›nagöre defter tutan mükellefler, söz konusuk›ymetleri defterlerinde ayr›ca gösterirler.Bu varl›klar dönem kazanc›n›n tespitindedikkate al›nmaz.Gelir veya kurumlar vergisi mükelleflerin-ce sahip olunan ve Türkiye’de bulunanancak 01.06.2009 tarihi itibar›yla kanunidefter kay›tlar›nda iflletmenin öz kaynak-lar› aras›nda yer almayan para, alt›n, dö-viz, menkul k›ymet ve di¤er sermaye piya-sas› araçlar› ile tafl›nmazlar, 30.12.2009tarihine kadar Türk Liras› cinsinden rayiçbedelle vergi dairelerine beyan edilir. Bi-lanço esas›na göre defter tutan mükellef-ler, bu Kanun hükümlerine göre 213 say›l›Kanun uyar›nca kanuni defterlerine, ta-fl›nmazlar d›fl›ndaki varl›klar›n› banka ve

arac› kurumlardaki hesaplara yat›rmaksuretiyle kaydederek pasifte özel fon he-sab› açarlar. Beyan tarihinden itibaren al-t› ay içinde sermayeye ilave olunur. Ayr›ca flirketlerde pay sahiplerine ilavebir ödeme yükümlülü¤ü getirmedi¤indendaha önce ortaklarca taahhüt edilen ser-maye ödenmeden de söz konusu fonlar›nsermayeye ilavesi mümkün bulunmakta-d›r. Ayr›ca kanun kapsam›nda beyan edilenvarl›klar nedeniyle oluflan fonlar›n flirketortaklar›nca taahhüt edilen sermaye ta-ahhüt borçlar›n›n kapat›lmas›nda kullan›l-mas› mümkün de¤ildir. Serbest meslekkazanç defteri ile iflletme hesab› esas›nagöre defter tutan mükellefler, söz konusuk›ymetleri defterlerinde ayr›ca gösterirler.Bu varl›klar dönem kazanc›n›n tespitindedikkate al›nmaz. Defter tutma yükümlülü-¤ü bulunmayan gelir vergisi mükellefleri,tafl›nmazlar d›fl›ndaki varl›klar›na ait tu-tarlar› banka ve arac› kurumlardaki he-saplara yat›r›rlar, bunlar için ayr›ca di¤erflartlar aranmaz.Vergi dairelerine yurt d›fl›ndan beyan edi-len varl›klar›n de¤eri üzerinden yüzde 2,yurt içinden beyan edilen varl›klar›n de¤e-ri üzerinden yüzde 5 oran›nda vergi tarhedilir ve bu vergi, tarhiyat›n yap›ld›¤› ay›izleyen ay›n sonuna kadar ödenir. Bunagöre ödenen vergi, hiçbir suretle gider ya-z›lamaz ve baflka bir vergiden mahsupedilemez.Banka ve arac› kurumlar, kendilerine bil-

KAZANDIRILMASI

KANUNUVARLIKLARIN M‹LL‹ EKONOM‹YE

“Bu kanun, gelir ve kurumlar vergisi mükelleflerinin sahipolduklar› varl›klar›, iflletmeye sermaye olarak koymalar›n›teflvik etmektedir.” ADEM EL‹KARA YEM‹NL‹ MAL‹ MÜfiAV‹R

dirilen varl›klara iliflkin olarak yüzde 2oran›nda hesaplad›klar› vergiyi, bildirimiizleyen ay›n on beflinci günü akflam›nakadar vergi sorumlusu s›fat›yla bir beyan-name ile ba¤l› bulundu¤u vergi dairesinebeyan eder ve ayn› sürede öderler.5811 say›l› kanun kapsam›nda bildirilenveya beyan edilen varl›klar nedeniyle01/01/2008 tarihinden önceki dönemlereiliflkin hiçbir suretle vergi incelemesi vevergi tarhiyat› yap›lmaz. Ancak, di¤er ne-denlerle bu Kanunun yürürlü¤e girdi¤i ta-rihten sonra bafllayan 01/01/2008 tarihin-den önceki dönemlere iliflkin vergi incele-meleri sonucu gelir, kurumlar ve katmade¤er vergisi yönünden tespit edilen mat-rah fark›ndan, bu Kanun kapsam›nda be-yan edilen tutarlar, bu tutarlara iliflkintarh edilen verginin vadesinde ödenmesikofluluyla mahsup edilerek tarhiyat yap›-l›r. ‹ndirimi reddedilen katma de¤er vergi-sine iliflkin mahsup edilecek matrah tuta-r›, indirimi reddedilen vergiye esas teflkileden bedeldir. fiu kadar ki, indirimi redde-dilen vergiye iliflkin bedelin tespit edile-

memesi halinde mahsup edilecek matrahtutar›, yüzde18 KDV oran› dikkate al›na-rak hesaplan›r.Söz konusu düzenleme ile sahte belgekullanan veya gider reddiyat› dolay›s›ylakatma de¤er vergisi indirimi reddedilenmükelleflerin matrah›n›n tespitine iliflkinyap›lan düzenlemeyi içermektedir. Sözkonusu düzenleme de katma de¤er vergi-sinde mahsup edilecek matrah tutar›n›nindirimi reddedilen vergiye esas teflkileden bedel oldu¤u aç›klanm›flt›r. Örne¤inmükellefin sahte belge kullan›m›ndankaynaklanan 18.000- TL’l›k vergi reddedil-mesi halinde söz konusu vergiye esasteflkil eden bedelin 100.000- TL olaca¤›için mükellefin 5811 say›l› yasaya iliflkin100.000- TL beyanda bulunup 5.000,00 TLverginin ödenmesi halinde 18.000,00TL’lik vergi ve vergi ziya› cezas› tahakkukettirilmeyecektir. Yani söz konusu düzen-leme mükellef yönünden bir af düzenle-

mesi niteli¤i tafl›maktad›r. Beyan edilen varl›klarla ilgili olarak 213say›l› Kanunun amortismanlara iliflkin hü-kümleri uygulanmaz. Bu varl›klar›n eldenç›kar›lmas›ndan do¤an zararlar, gelir veyakurumlar vergisi uygulamas› bak›m›ndangider veya indirim olarak kabul edilmez. 5811 say›l› kanun uyar›nca bildirildi¤i ve-ya beyan edildi¤i halde, 1/6/2009 tarihiitibariyle yurt d›fl›nda bulundu¤u kanaatverici belge ile tevsik edilemeyen ve bildi-rim veya beyan›n yap›ld›¤› tarihten itiba-ren bir ay içinde Türkiye'ye getirilmeyenveya Türkiye'deki banka ya da arac› ku-rumlarda aç›lacak bir hesaba transferedilmeyen para, döviz, alt›n, menkul k›y-met ve di¤er sermaye piyasas› araçlar›dolay›s›yla veya ikinci f›kra uyar›nca be-yanda bulunuldu¤u halde bilanço esas›nagöre defter tutmayan mükelleflerce sözkonusu varl›klara iliflkin tutarlar›n bankave arac› kurumlara yat›r›lmamas›, bilançoesas›na göre defter tutan mükelleflerceise süresi içinde sermaye art›r›m›nda bu-lunulmamas› hallerinde bu kanun hük-münden yararlan›lamaz.Defter tutma yükümlülü¤ü bulunmayanmükelleflerce Türkiye’de sahip olunan vebeyan edilen tafl›nmazlar d›fl›ndaki varl›k-lara iliflkin tutarlar›n banka ve arac› ku-rumlardaki hesaplara yat›r›lmas› gerekliolup, bu kanun hükümlerinden faydalana-bilmesi için baflkaca bir flart aranmaya-cakt›r.

SONUÇ5811 say›l› kanun 5917 say›l› yasada ya-p›lan de¤ifliklik ile tüm mükellefleri kap-sayacak nitelikte bir af yasas› niteli¤i ka-zanm›flt›r. 2004 – 2005 – 2006 – 2007 y›l-lar› için vergi incelemelerine karfl› ifllet-menin sigorta niteli¤indedir. 2008 y›l›n›kapsamamaktad›r. Yeni yasayla yap›lande¤ifliklikle beyanda bulunan mükelleflerbeyan edilen tutar›n incelemede bulunanmatrah fark›na mahsup edilme flart›n›verginin ödenmesine ba¤lam›flt›r. Yanibeyan edilen tutar üzerinden hesaplananvergi mutlaka ödenmifl olmal›d›r. Bu ka-nundan yararlanmak için mükelleflerin31.12.2009 tarihine kadar beyannamevermesi gerekmektedir. Kaynakça:5811 Say›l› Kanun ve ‹lgili Tebli¤ler


Çocu€unuzokul korkusu yafl›yor mu?

Çocuk bir gün birdenbire okula gitmekistemez; zorlamalar karfl›s›nda endifleduyar; panik içine girer, midesi bulan›r,kusar, bafl› döner, a¤lar, gitmemektedirenir. Baz›lar› zorlamalara dayanamay›pyola ç›kar, ya yar› yoldan döner ya das›n›ftan ç›kar, eve gelir. Bafllang›ç bazensinsidir. Ön belirtiler günlerce sürebilir.Çocuk neflesizdir, uykuya dalmakta güçlükçeker. ‹fltah› kesilir, ödevlere karfl› ilgisi

azal›r. Her sabah bedensel bir yak›nmaylauyan›r. Bafl›, karn› a¤r›r, midesi bulan›r vesonunda bir gün okula gitmeyece¤inisöyleyiverir. Neden olarak, ö¤retmendenkorktu¤unu ya da arkadafl›n›n kendisinirahats›z etti¤ini söyleyebilir. Baz› çocuklarise tan›mlayamad›klar› bir korkudan sözederler. Ço¤u zaman evde rahatt›rlar.fiiddetli vakalarda çocuklar evde dehuzursuzdurlar. Ba¤l› ve ba¤›ml› olduklar›aile bireyini (bu genellikle annedir) bir yereb›rakmaz, onlar›n pefllerinde dolafl›rlar.Kronik anksiyete (sürekli kayg›) içindedirler,hiçbir fleyle oyalanamazlar. Belirtilergenellikle okula gitme vaktinde yo¤unlafl›r,okuldan ayr›lma vaktinde azal›r ve daha çokEylül-Ekim aylar›nda ortaya ç›kar.Yap›lan çal›flmalar, özellikle ilkokuldöneminde olan çocuklar›n yüzde beflininokul korkusu yüzünden okuldan gerikalmakta oldu¤unu göstermektedir.‹lkö¤retim ikinci devrede ve lisede degörülebilen okul korkusunun tedavisi yafl›küçük olan çocuklarda daha kolayolmaktad›r.

Okul korkusu olançocuklar›n bulundu¤u

ailelerde genellikle ailebireyleri birbirine çok

ba¤l› ya da ba¤›ml›d›rlar.Sürekli biri öbürüne birfley olaca¤› korkusunu

yaflar.20

PS‹K

OLOJ

‹

Ailem

ÇOCU⁄UNUZ NEDEN OKULDAN KORKUYOR?Okul korkusu ne flekilde ortaya ç›km›fl olursaolsun, kayna¤› genellikle anneden ya da anneyerine geçen kifliden ayr›lma korkusudur.Bu hastal›k asl›nda bir aile nevrozudur.Okul korkusu olan çocuklar›n bulundu¤uailelerde genellikle aile bireyleribirbirine çok ba¤l› ya da ba¤›ml›d›rlar.Sürekli biri öbürüne bir fley olaca¤›korkusunu yaflar.

EN SIK GÖRÜLEN NEDENLERAnne ya da baba sürekli anksiyeteden (kayg›dan) yak›nmaktave kendilerine bir fley olaca¤›ndan korkmaktad›rlar.Anne-baba çocu¤a okulda, yolda bir fley olaca¤›ndankorkmaktad›rlar.Çocuk kendi yoklu¤unda anne ya da babas›na bir fleyolmas›ndan korkmakta ya da kendisini terk edipgideceklerinden korkmaktad›r.

Çocuk anne ve babas›n›n yoklu¤unda kendisine bir fleyolaca¤›ndan korkmaktad›r. Okul korkusu gelifltiren çocuklar genellikle baflar› kayg›s› olan,uslu, uyumlu, afl›r› onay bekleyen çocuklard›r. Bu kifliliközelliklerine sahip çocuklarda teti¤i çeken bir etken hastal›¤›bafllat›r (ailede hastal›k, ailede sosyoekonomik bir kriz, kardefldo¤uflu, göç, bir kay›p, okul veya ö¤retmen de¤iflikli¤i, okuldaonurunu, bedenini tehdit eden bir durum gibi).

NELER YAPILMALIOkul korkusu mutlaka bir çocuk psikiyatristiya da psikolog taraf›ndande¤erlendirilmelidir. Bu hastal›¤›ntedavisinde, çocu¤a bireysel tedavininyan›nda aile tedavisi de gerekebilir. Bunedenle, okul korkusu olan bir çocu¤unuzvarsa öncelikle hastanelerin Çocuk RuhSa¤l›¤› bölümlerinden yard›m alman›zönerilir.

ÇOCU⁄UNUZA NASIL YARDIMCIOLAB‹L‹RS‹N‹Z?Okul korkusunda yap›lacak en iyi fley,çocu¤unuzu mümkün oldu¤unca çabuk birflekilde okula geri götürmenizdir. Okuladevam, çocu¤unuzun okul korkusunda yaflad›¤›

fizyolojik belirtilerin azalmas›na yard›mc› olur ve sonundaçocu¤unuz okula gitmekten yine zevk almaya bafllar. Bu nedenle

çocu¤unuzu, okula gitmeye devam etti¤i sürece kendini dahaiyi hissedece¤i konusunda ikna edin.

ESK‹S‹NDEN DAHA KARARLI OLUNÖnceleri okul sabahlar› güç olabilir. Çocu¤unuza

kendisini nas›l hissetti¤ini sormay›n; bu durumçocu¤unuza flikayet etmek için f›rsat vecesaret verecektir. Çocu¤unuzu gözleyin, e¤er

ev içinde dolaflabiliyor ve çok rahats›zgörünmüyorsa okula da gidebilecektir. E¤er

çocu¤unuzun fiziksel yak›nmalar› varsa ve genelyak›nmalar›na benziyorsa, çok fazla tart›flmadan

onu hemen okula haz›rlay›n ve gönderin. E¤erçocu¤unuzun sa¤l›¤› konusunda endifleli iseniz doktor

kontrolü yararl› olacakt›r. Aksi halde okula gönderin ve

ö¤retmeni durumdan haberdar edin,çocu¤unuz ciddi bir flekilde hastalan›rsasizi aray›p haber vermelerini isteyin.Çocu¤unuz okula geç kald›¤›nda, servisikaç›rd›¤›nda, mutlaka onu okulagöndermek için baflka çözümler gelifltirinve en k›sa zamanda okula gönderin. Bazençocu¤unuz kendili¤inden eve dönebilir, budurumda da yapman›z gereken onu okulageri göndermektir.

OKUL GÖREVL‹LER‹NDEN YARDIM‹STEY‹NÇocu¤unuzun ö¤retmenini konu hakk›ndabilgilendirmeniz, ö¤retmenin çocu¤unuzuanlamas›na yard›mc› olur. Ö¤retmeninbilgilendirilmesi, ö¤retmenin çocu¤unuzunbaz› davran›fllar›na karfl› daha toleransl›olmas›n› sa¤layabilecektir.

E¤er okulda bir hemflire varsa,hemflirenin de

ayd›nlat›lmas›yerinde olacakt›r.

Okul hemfliresine, çocu¤unuz fizikselyak›nmalarla gelirse onu eve göndermekyerine, 10-15 dakika dinlenmesine izinverdikten sonra çocu¤unuzu s›n›f›na gerigöndermesini söyleyebilirsiniz.

ÇOCU⁄UNUZLA OKUL KORKUSUHAKKINDA KONUfiUNOkula gitme vakti d›fl›nda bir

zamanda çocu¤unuzla okul korkusuhakk›nda konuflun. Okul korkusu

hakk›nda çocu¤unuzu suçlamay›n yada küçümsemeyin. Bu durumun birçok

çocuk taraf›ndan yaflanabildi¤ini vezaman için kendisini mutlaka

daha iyi hissedece¤inianlat›n. Çocu¤unuzu tamolarak neyin mutsuzetti¤ini ö¤renmeyeçal›fl›n. Çocu¤unuza,

olabilecek en kötü fleyin neolabilece¤ini sorun. E¤er sizin bu

konu hakk›nda yapabilecekleriniz varsasöylemesini ve elinizden geleniyapaca¤›n›z› söyleyin. E¤er çocu¤unuzokulda fiziksel belirtilerin çok artmas›ndankorkuyorsa, ö¤retmene ya da okulhemfliresine söyleyip, uygun bir yerde 10-15 dakika dinlenebilece¤ini söyleyin.

ÇOCU⁄UNUZUN ARKADAfiLARIYLAZAMAN GEÇ‹RMES‹N‹ SA⁄LAYINOkul korkusu olan çocuklar, okul d›fl›ndadaha çok aileleri ile zaman geçirmek, evdeoynamak, odalar›nda yaln›z olmak ya datelevizyon seyretmek vs. isterler. Birço¤ugeceleri arkadafllar›n›n evinde kalamaz,hemen eve dönmek isterler. Böyledurumlarda çocu¤unuzu akranlar› ile vakitgeçirmesi için teflvik edin. Çocu¤unuzuçeflitli aktivitelere göndermek,arkadafllar›n› evinizde geceleri kalmalar›için davet etmek, çocu¤unuza yard›mc›olacakt›r.

ÇOCU⁄UNUZA NASIL YARDIMCI OLAB‹L‹RS‹N‹Z?Çocu¤unuzu okula dönmesi konusunda ›srar edinOkula gitme zamanlar›nda eskisinden daha kararl› olunOkul görevlilerinin yard›m›n› isteyinÇocu¤unuzla okul korkusu hakk›nda konuflunÇocu¤unuzun, akranlar› ile zaman geçirmesine yard›mc› olun

Okul korkusu mutlakabir çocuk psikiyatristiya da psikologtaraf›ndande¤erlendirilmelidir.Bu hastal›¤›ntedavisinde, çocu¤abireysel tedavininyan›nda aile tedaviside gerekebilir.

22

PS‹K

OLOJ

‹

Ailem

24

SA⁄L

IK

AilemSa¤l›¤›n›z›n do¤al ilac› olan cevizin yarar-lar› saymakla bitmiyor. Ceviz, damarlar›aç›yor ve kalp krizi riskini yüzde 50 ora-n›nda azalt›yor.

KAN DOLAfiIMINI DÜZENL‹YORCeviz; kökü, yapraklar›, kabu¤u ve mey-veleriyle tam bir flifa kayna¤›. Bilimselçal›flmalar sonucunda cevizin damar ko-ruyucu, ishal kesici, cildi temizleyici, si¤ilgiderici, hipoglisemik ve tümör engelleyi-ci özelliklerinin oldu¤u belirlenmifltir. Ce-viz kan dolafl›m›n› düzenler, karaci¤erfonksiyonlar›n› düzenler, serum koleste-rolünün azalmas›n› sa¤lar ve anormalantikor oluflumunu engeller.

OMEGA 3 VE 6’NIN MUC‹ZELER‹Cevizi di¤er sert kabuklu meyveler ara-s›ndan öne ç›karan özelli¤i, Omega 3 veOmega 6 gibi çoklu doymam›fl ya¤ asit-lerini yüksek oranda içinde bar›nd›rmas›.Damar dostu antioksidan ve yafll›l›k en-gelleyici cevizin içerdi¤i E vitamini flekerhastal›¤›n›n geliflimini engeller. Kalp, da-mar, beyin ve sinir fonksiyonlar›n› düzen-ler, yaralar›n iyileflmesine faydal› olur,prostat kanserinden korur.Cevizde bulunan E vitamini, lif ve doy-mam›fl ya¤lar kalbi korur. Yapra¤› haflla-n›p, suyu ile saçlar y›kan›rsa kepeklen-meyi önler.

Ceviz, içerisinde sindirilebilir protein ve doymam›flya¤ asidi bulundurdu¤u için kolesterol içermiyor. Bu-nun yan›nda kötü kolesterolün kanda birikmesini ön-leyerek yüksek kolesterolü düflürüyor.

CEV‹ZSa€l›€›n iksiri:


CEV‹Z‹N SAÇLARDAK‹ ALAMET-‹ FAR‹KASIDökülme ve beyazlamaya karfl› çözüm olanceviz; saçlar›n dökülmesini önlüyor ve be-yazlaflmay› yavafllatarak saçlar›n›z›n do¤alrengini koyulaflt›r›yor.

DÖKÜLME VE BEYAZLAfiMA SORUNUOLANLARA SERT CEV‹Z KABU⁄UDökülme sorunu olanlar, 1 litre su-da 20 ceviz kabu¤unu 10–15 daki-ka kaynatarak saçlar›n› durulad›¤›-nda saç dökülmesi azal›yor ve saç-lar canlan›yor.

A⁄IZ KOKUSU VE VÜCUT YORGUNLU⁄UNU ÖNLÜYORCeviz yapra¤›n› suda kaynatarak, biraz dazeytinya¤› ekleyerek bir kar›fl›m haz›rlaya-bilirsiniz. Bu kar›fl›mla düzenli bir flekildegargara yapt›¤›n›zda a¤›z kokusundan kur-tulabilirsiniz.

CEV‹Z BOLCA V‹TAM‹N, DEM‹R VE Ç‹NKO ‹ÇER‹YORB1, B2, B3, B6 ve E vitamini içermenin ya-n›nda demir, çinko, magnezyum, bak›r, fos-for, potasyum, ya¤, tuz, albümin, karbon-hidratlar, gümüfl iyonu, sodyumca zenginolan cevizin 100 gram› yaklafl›k 14 gramproteine eflde¤er oluyor.

KÖTÜ VE YÜKSEK KOLESTEROLÜN DÜfiMANICeviz, içerisinde sindirebilir protein ve doy-mam›fl ya¤ asidi bulundurdu¤u için koles-terol içermiyor. Bunun yan›nda kötü koles-terolün kanda birikmesini önleyerek, yük-sek kolesterolü düflürüyor.Kalp sa¤l›¤›n› koruyarak, damar sertli¤iniönleyici etkisi de bulunuyor. Ayr›ca cevizfleker tedavisinde destekleyici olarak uz-manlar taraf›ndan öneriliyor. Ceviz hayatiönem tafl›yan insülini artt›r›yor.

GÜNDE B‹RKAÇ CEV‹Z S‹ND‹R‹ME ‹Y‹ GEL‹YORGünde birkaç ceviz tüketmek sindirim has-tal›klar›n›, öksürü¤ü ve gö¤üs a¤r›lar›n›zazalt›yor. Ayr›ca pürüzsüz bir cildin s›rr› daceviz kabu¤u suyunu tüketmekten geçiyor.Hazm› zor oldu¤u için karaci¤erinden ra-

hats›z olanlar ceviz yememeliler. Veremmikrobuna karfl› koruyucu etkisi bulunanceviz, magnezyum içerdi¤i için kaslar› ra-hatlat›yor.

CEV‹Z KAN HÜCRELER‹N‹ B‹Ç‹MLEND‹R‹YORCeviz, k›rm›z› kan hücrelerini biçimlendire-rek, akci¤erlerden dokulara oksijen tafl›-mas›na yard›mc› oluyor ve demir içerdi¤iiçin kans›zl›¤› önlüyor. Bunlar›n yan›ndaba¤›fl›kl›k sistemini güçlendiriyor. Enerjisa¤l›yor. Ceviz, ya¤l› tohum ve meyveleraras›nda en çok E vitamini bulunan önemlibir besin kayna¤›.

TÜRK‹YE’N‹N 20 DE⁄‹fi‹K TÜRÜYLE HERYERDE YET‹fi‹YORCeviz, 20 de¤iflik türüyle so¤u¤a karfl›dayan›kl› oldu¤u için Türkiye’nin her ye-rinde yetifltirilebiliyor. Özellikle Van GölüHavzas›, Türkiye’nin önemli ceviz bölge-

lerinden birisi.

100 GRAM CEV‹ZEKME⁄E, SÜTE,PATATESE EfiDE⁄ER100 gram cevizin verdi¤i700 Kcal’i elde edebilmek için 300 grekmek, 950 gr süt, 400 gr biftek, 1,4 kg pa-tates, 100 tavuk ve 1,7 kg portakal› tüket-mek gerekiyor.

TIBBIN BABASI H‹POKRAT’TAN TAVS‹YEHipokrat, yedi¤iniz ceviz dilinizde kar›nca-lanmaya neden oluyorsa beyaz peynirleyemenizi tavsiye ediyor.

26

KAR‹

YER

Ailem

AB UZMANLI⁄ITürkiye’nin Avrupa Birli¤i’ne uyum süreci,özel sektör ve KOB‹’lerde AB uzman› ihti-yac›n› do¤urdu. Türkiye AB’ye girse de bualanda çal›flanlara ihtiyaç duyacak. Buyüzden AB uzmanl›¤› ‘önümüzdeki 10 y›l›nen gözde alan›’ olarak görülüyor. AB uz-manlar› sadece Devlet Teflkilat› ve D›fl ‹fl-leri Bakanl›¤›nda de¤il ayn› zamanda özelsektörde de aranan kifliler haline geliyor.

YÖNET‹M B‹L‹fi‹M SEKTÖRÜBu alanda çal›flanlar bilgisayar programla-ma sistem tasar›m›, veri iletiflimi, organi-zasyon, ekonomi pazarlama, finans gibikonularda e¤itiliyorlar. Mezunlar, kurulufl-lar›n insan kaynaklar›, iflletme ve bilgisa-yar, organizasyon, pazarlama ve finanshizmetlerinde üst kademede çal›flabilirler.

ENDÜSTR‹ MÜHEND‹SL‹⁄‹‹nsan, bilgi, malzeme, ekipman ve süreçle-rin kullan›lmas›, gelifltirilmesi ve yönetimiile ilgilenen endüstri mühendisli¤i ça¤›ntercih edilen meslekleri aras›nda yerini al›-yor. Bölümün mezunlar› bilgi ifllem uzman-l›¤›, makine üretim sektörleri ve bilgisaya-r›n mevcut oldu¤u alanlarda ifl bulma im-kan›na sahiptirler.

ENFORMAT‹KBu alanda çal›flanlar iflletme içinde gereklibilgi ak›fl›n›n düzenlenmesi, ifllenmesi veyönetime yararl› hale getirilmesi için ge-rekli yaz›l›m ve donan›mla ilgilenirler. Me-zunlar, iflletmelerde, bilgisayar›n kullan›ld›-¤› tüm birimlerde, muhasebe, finans, büt-çe pazarlama bölümlerinde bilgi ak›fl›n›ndüzenlenmesi gibi alanlarda çal›flabilirler.

‹flte gelece¤in meslekleri.Art›k klasik meslekler miad›n›

doldurdu. Gelece¤inmesleklerinin ise önü aç›k.

ÖSS s›nav›na girenmilyonlarca gencin hayali

gelece¤ini garanti alt›naalabilece¤i bir meslek... Peki

ya son dönemin gözde olan vegelecek için de büyük önem

tafl›yan meslekleri neler? ‹flteo meslekler...

GÖZDE MESLEKLER‹‹fiTE GELECE⁄‹N GÖZDE MESLEKLER‹

GELECE⁄‹N ‹fiTE


ERGONOM‹ MÜHEND‹SL‹⁄‹Modern Ergonomi dal›nda çal›flanlar›n verimlili¤ini artt›rmay› hedefleyen bu dal-da mühendisler ergonomik ortamlar haz›rlar. Bölümün mezunlar› finans kurum-lar› ve endüstri kurulufllar›nda çal›flabilirler.

F‹Z‹K TEDAV‹ UZMANLI⁄IOrtalama yaflam beklentisinin artt›¤› günümüzdeyaflam kalitesi de ön plana ç›kan de¤erler aras›n-da. Yaflam› daha da kaliteli hale getiren branfllar-dan biri de fizik tedavi uzmanl›¤›. Derslerdeki ba-flar›n›n yan› s›ra fiziksel olarak da baz› koflullar›narand›¤› bu alan rahat bir gelecek vaat ediyor.

‹NTERNET GAZETEC‹L‹⁄‹Geliflen ça¤›n teknolojileriyle birlikte y›llard›r var olangazetecilik mesle¤i de yeni bir boyut kazand›. Bu yenigazetecilik anlay›fl›na do¤ru h›zl› flekilde yol alan inter-net gazetecili¤i ve yay›nc›l›¤› mezunlar› gazetelerde,ajanslarda, haber sitelerinde, radyo ve televizyonlardaeditör ya da muhabir olarak çal›flma imkan› buluyorlar.

MÜLAKATIN PÜF NOKTALARIHem aday hem de mülakat› yapan kifli için oldukça stresli bir konu olan mü-lakatlarda girifl konuflmalar›n›n oldukça samimi ve beliren so¤uk havay› or-

tadan kald›r›c› nitelikte olmas› gereklidir. Mülakat›n bafl›nda yap›lacakolan k›sa samimi bir sohbet iki taraf›n da bilgi al›flveriflini daha ve-

rimli hale getirmesini sa¤layacakt›r. Bunu sa¤laman›n yolu damülakat› yönlendiren mülakatç›n›n, mülakatla do¤rudan iliflkisiolan veya olmayan sohbet türü bir girifle zaman ay›rmas›d›r. Buiki taraf için de stresi az da olsa ortadan kald›rmak ad›na en et-kili yöntemdir. Aday olarak bu tip bir sohbeti siz de bafllatabi-

lirsiniz ama ülkemizde girifli daha çok mülakatç›n›n yapt›¤›gözlemlenmektedir. Aday olarak afla¤›da belirtilen soru-

lara kesinlikle negatif yönden yaklaflmay›n. Afla¤›dagirifli sa¤layacak baz› sorular örnek olarak veril-

mifltir:

28

KAR‹

YER

Ailem

MÜLAKAT HAZIRLI⁄I a ) Kendinizi tan›y›n... Kendinize flu sorular› sorun:Profesyonel hayattaki amaç ve hedefimnedir? Profesyonel niteliklerim nelerdir? Firma için yararl› olabilecek niteliklerimnelerdir? Pozisyona uygun tecrübem var m›? Zay›f ve güçlü yönlerim nelerdir? fiu anda çal›flmakta oldu¤um ifl sahas›ndamutlu muyum?

b ) Firmay› tan›y›n... Firmay› tan›mak için: Kütüphanelerden veya ticaret odalar›ndanfirman›n geçmifli ve ekonomik yap›s› ile il-gili bilgi toplay›n. Firman›n misyonu, piyasa itibar›, pazar pa-y›, bafll›ca ürün veya hizmet çeflitleri, per-sonel say›s› ve devri ile ilgili bilgi toplay›n. Mülakata gitmeden önce firmay› ziyaretederek, broflür isteyin. E¤er yay›nlanm›fl-sa firman›n y›ll›k raporlar›n› eldeetmeye çal›fl›n.

BAfiLANGIÇAdresimizi / ofisimizi bulmak-ta zorluk çektiniz mi? Yolculu-¤unuz nas›l geçti? Mülakat öncesi sohbet afla-mas›nda en çok rastlanansoru türüdür. Adresi bul-makta gerçekten s›k›nt›yaflam›fl olsan›z bile bu-

nu karfl› tarafa aktarmay›n. Farkl› bir flehir-den mülakata gelmifl olabilirsiniz ve yolcu-lu¤unuz da oldukça kötü geçmifl olabilir.Herhangi bir problem yaflamad›¤›n›z› belirt-mek zaten stresli olan ortam› yumuflatmayadaha çok yard›m edecektir. E¤er mülakatageç kald›ysan›z mutlaka özür dileyin ve k›sabir aç›klama yap›n.

▼ Özgeçmiflinizde ……....sporlar› (ve-ya herhangi bir konu) ile ilgilendi¤inizigördüm, ne zaman bu (sporlar›) yap-maya bafllad›n›z?

Bu tür bir soru ile karfl›laflt›¤›n›z zaman ke-sinlikle detaya inmemeye özen gösterin,çünkü bu tip bir soruya verece¤iniz cevab›nuzamas› gerçek anlamda üzerinde durul-mas› gereken konulara daha az zamanay›rman›za sebep olacakt›r.

▼ …………… Üniversitesi’ni bitirdi-¤inizi özgeçmiflinizde gördüm, Profe-sör………... tan›yor musunuz? Oldukça s›k karfl›lafl›lan bir girifl sorusudur.Mülakatç› daha samimi bir ortam yarat-mak için ortak tan›d›klar›n daha etkili oldu-¤unu düflündü¤ü için bu tip bir soru yönel-tir. E¤er bahsetti¤i kifliyi tan›m›yorsan›z ke-sinlikle tan›d›¤›n›z› söylemeyin daha deta-ya inildikçe mahcup durumda kalabilirsiniz.

Sigara içmek veya s›cak /so¤uk bir fley iç-mek ister misiniz?Ülkemizde misafirperverlik en önem verdi-¤imiz özelliklerimizden biridir ve bir fleyler

ikram etmek misafirperverli¤imizi gös-termenin en güzel yolu olarak kabuledilir. Fakat profesyonel ifl mülaka-t›nda sigara içilmesi pek tercihedilen ve hofl karfl›lanan bir fleyde¤ildir. E¤er sigara içmiyorsa-n›z, ikram edilen sigara sizefirmada sigara içilip içilmedi-¤i konusunda da bilgi vere-cektir. ‹kram edilen di¤erfleyleri de oldukça nazikbir flekilde reddetmenizsizin yarar›n›za olacakt›r.


K‹fi‹SEL SORULARLütfen bana kendiniz hakk›nda bilgi veriniz. Özellikle mülakat teknikleri konusunda dene-yimsiz bir kiflinin sorabilece¤i ve ülkemizde ol-dukça s›k olarak karfl›laflabilece¤iniz bir soru-dur. Fakat bu aflamada sizin karfl› bir soru ilekendisini cevaplaman›z gerekir. Soraca¤›n›z so-ru flöyle olmal›d›r: “Özel hayat›m› m› anlatmam›talep ediyorsunuz yoksa profesyonel nitelikleri-mi mi ö¤renmek istiyorsunuz?” veya “Bu soru-nuzu daha spesifik hale getirebilir misiniz?”

▼ Herhangi bir ifl bulmadan son iflinizdenneden ayr›ld›n›z/istifa ettiniz? Bu soruyu cevapland›r›rken oldukça dikkatli ol-mak zorundas›n›z. E¤er dürüst davranmazsan›zve bu davran›fl›n›z daha sonra ortaya ç›kacakolursa, oldukça zor durumda kalabilirsiniz. Çün-kü istihdam aflamas›nda yap›lacak araflt›rmalarsonucunda dürüst davranmad›¤›n›z ortaya ç›-karsa, iflveren sizin hakk›n›zda oldukça pozitifbir düflünceye sahip dahi olsa fikrini derhal de-¤ifltirebilir.

▼ Ne kadar süredir ifl aray›fl› içerisindesiniz? Cevap verirken oldukça hassas davranman›zgereken bir soru tipidir. ‹fl aray›fl sürenizdekiuzunluk mülakatç› için negatif bir olgudur. Çün-kü iyi bir eleman için ifl aray›fl›n›n uzun sürmesiyad›rganacak bir unsur olarak kabul edilir.

▼ Kariyer hedefleriniz nelerdir? Özellikle kariyerinin bafl›nda olan yeni mezunla-r›n en çok haz›rl›kl› olmalar› gereken soru tipi-dir. E¤er mühendislik e¤itimi ald›n›zsa ve ban-kac› olmak istiyorsan›z veya iflletme mezunuiseniz ve bilgisayar sektöründe çal›flmak istiyor-san›z oldukça güçlü dayanaklar›n›z olmal›d›r.E¤er bu tip bir kariyer hedefi ile mülakatç›y› ce-vaplarsan›z niye bu kadar uzun süre mühendis-lik e¤itiminde zaman harcad›¤›n›z› çok iyi aç›k-lamal›s›n›z.

MÜLAKAT SONU VE SONRASITecrübeniz veya niteliklerinizle ilgili ve söz ko-nusu pozisyonu do¤rudan ilgilendiren sorular›nsoruldu¤undan emin olun. E¤er ilgili alanda tec-rübenizin az oldu¤u belirtiliyorsa, ilgili alana ya-k›n olan tecrübelerinizi ön plana ç›karmaya çal›-fl›n. ‹fli ne kadar fazla isterseniz isteyin; nitelik-leriniz, ifl tecrübeniz ve becerileriniz hakk›ndayalan söylemeyin ve abart›dan kesinlikle uzakdurun. Gerisi kendinden geliflecektir zaten...

30Ailem

YUMUfiAK KAD‹FEYLE B‹RLEfi‹YORAS‹ S‹YAH

MODA

Moda krall›¤› neden sürekli kendini yeniliyor?Bugün trend olan k›yafetler, ertesi gün

modas› geçti¤i için kullan›lm›yor.Haliyle son trend ürünlerini almakkadar takip etmek de zorlafl›yor.

Sezonun son trendlerinikaç›rmak istemiyorsan›z

iflte size 2010 k›flmodas›…

Stil, moda, tasar›m… Hepsi sürekli de¤ifliyor; eskileryenilenerek karfl›m›za ç›k›yor. Her sezonda oldu¤u

gibi bu sezonda da belli renkler, tasar›mlar,stiller ön planda yer al›yor. Bu sezonun

gözde renkleri 'siyah' ve 'gri', sezonunsürprizi ise kadife. 70'li y›llar›nesintileriyle birleflen kadifek›yafetler sokaklara tafl›n›yor.Gecelerin vazgeçilmezi de satenk›yafetler…

Bu senenin k›fl modas›na matrenkler hakim. 2009’un yaz›na

damga vuran maviler, pembeler,yefliller, sar›lar; yerini gri, siyah vekahverengiye b›rak›yor. Her sezonunrengi olan ve birçok kad›n›nvazgeçilmezleri aras›nda bulunan siyahise, bu sezonda da taht›n› koruyacak.Sezonun en gözde rengi ise gri olacak.

Sezonun gözde rengi'Gri'

Uzunçizmeler

ilefeminengörünüm

K›fl›n vazgeçilmeziuzun, rugan

çizmeler vitrinlerde s›kçaboy gösterecek. Dar paçal›pantolonlar, k›sa etekler vetriko elbiselerle birliktekullan›lan çizmeler,feminizmi rahatl›klabirlefltiriyor.

K›rm›z›n›ndinamizmi

Yeni sezonda siyahkadar önemli bir yer

tutan k›rm›z›n›n da bütün tonlar›çok moda. Bu sezonda vitrinlerde

elbiseden pardösüye, ayakkab›dan çizmeye kadarher fleyde k›rm›z›n›n tonlar›yla karfl›laflacaks›n›z.K›rm›z› sizi o kadar etkisi alt›na alacak ki bu trendeaksesuarla da olsa uymaktan kendinizialamayacaks›n›z.

2010 sezonunun yenilerindenbirisi de birkaç rengin bir

arada kullan›ld›¤› renk bloklar›. Grafikdesenler ya da bask›lar sezonu artistikk›l›yor. Birkaç canl› rengin kullan›ld›¤›renk bloklar› da k›fl›n kasvetlihavas›ndan uzaklafl›lmas›n› sa¤l›yor.

Sezonun yenisirenk bloklar›

Dantel siyah›n asaleti ile bulufluyor Son üç sezondur k›yafetlerin ayr›lmaz parças›olan dantel bu k›fl da yükseliflte. Etek uçlar›nda,gömlek yakalar›nda, elbise kollar›nda, çantalardakullan›lmaya bafllayan dantel, siyah›n asaleti ilebuluflarak kad›nlara romantik ve seksi birgörünüm sunuyor.

MODA

Geçen yazdan beriüzerimizden ç›karmad›¤›m›z

ceketler, k›fl sezonunun dademirbafllar› aras›nda. Ceket,kad›n›n havas›n› bütünüylede¤ifltiriyor ve kad›nlar› ciddi,karizmatik bir görünüme sokuyor.

Kendinden brofllular, dantelliler,çiçek desenliler hem gece hemgündüz sizi “ne giyece¤im”derdinden kurtar›yor.

Ceketlerdeki modellerflafl›rtacak

32

Sonzamanlarda

modan›n ayr›lmaztrentlerinden olanneon renkler,hayat›m›za renk

katmaya devam ediyor. Canl›fuflya tonlar›, camgöbe¤i mavisi,limon sar›s›, elektrik mavisi gibiflorasan tonlar revaçta. Düzelbiselere çekici bir görümkazand›ran neon renkler, k›flsezonunda canl› renklerdenhofllanan kad›nlar›nvazgeçilmezi olacak.

Siyah›n asaletine bu sezonda 'gri'rakip olmaya çal›flacak.

Elbisenizde, çorab›n›zda, ayakkab›n›zda,çantan›zda k›sacas› tüm k›yafetlerinizde grinin etkisialt›nda kalabilir ve bafltan afla¤› bu rengebürünebilirsiniz. Grinin, tüvit, kaflmir gibi klasikkumafllarla daha da sofistike durdu¤unu unutmay›n.

Gri bu sezonda siyaha rakip

Neonrenklerlecanlan›n

Ailem

Canl› renkler 'out' siyah ve gri 'in'Bir taraftan klasiklerin vazgeçilmez renkleri siyah ve gri, di¤er taraftancanl› neon renkleri… Di¤er tarafta da birkaç rengin uyumlubirlefliminden oluflan renk bloklar›… ‹flte sezonun öne ç›kan renkleri bunlar…

Kadife geri

dönüyor

So¤uk k›fl günlerinin gözde kumafl› kadifede bu sezon geri dönüyor. Temas›n›

1970_li y›llardan alan kadife kumafl; dar ve geniflkesimli pantolonlarda, ceketlerde ve eteklerdea¤›rl›k kazan›yor.

Bu k›fl triko elbise ile geçecek‹nce trikodan yap›lm›fl tiril tiril elbiseler k›flmodas›nda öne ç›k›yor. Desenli ya da tekrenk elbiseler genellikle diz üstü formdaal›c›s›yla bulufluyor. Elbiseye uygun birkemer takarak da k›yafetlere ayr› bir cazibekazand›r›l›yor.

Uzun h›rka revaçtaGeçti¤imiz sezon hayat›m›za giren uzunh›rkalar yeni sezonda da moda. Uzunh›rkalar, triko elbise, kumafl ve kotpantolon giymek isteyenler için idealparçalardan biri. Trende uygun giyinmekistiyorsan›z yeni modaya uygun uzun gri birh›rka almay› unutmamal›s›n›z.

Özelgünlerin vazgeçilmezi 'saten' Özel günlerde tercih edilen satenk›yafetlerin kad›n dünyas›ndaki yeri ayr›.Bu k›fl ister gündüz ister gece olsun satenis›kl›kla kullanabilirsiniz. Her an, her ton ›fl›l›fl›l parlayan saten k›yafetler k›fl modas›ylabirleflip gündüzlerin ve gecelerin bafl tac›oluyor.

Siyah›n asaleti baflroldeSiyah, dore ve gümüfl aksesuarlarla dahada farkl›lafl›yor, asillefliyor. Ayr›ca z›mba,fermuar ve zincirlerde de tercih edilen tekrenk. Siyah› biraz canland›rmak isteyenleriçinse, canl› neon renkleriyle süslüaksesuarlar tavsiye ediliyor.

Sezona damgas›n› vuran siyah, göz makyaj›nda da etkisini sürdürüyor. Buk›fl siyah ve koyu renklerle süslenmifl gözlerle s›k s›k karfl›lafl›lacak.

Siyah göz kalemleri, eye-liner ve takma kirpikler senenin trendi. Farlar ve gözkalemleri, akm›fl gibi duran ve göz çevrenizi saran görüntüsüyle, delici bak›fllarsa¤layacak. 2010'da kad›n›n asi görünümünü ise fazlainceltilememifl kafllar tamaml›yor.

Siyah gözleri de etkileyecek

Rujlarda gözde renkleri

çarp›c› k›rm›z› ve bej gibi

pastel renkler oluflturuyor. Soluk

renklerde cilt makyaj›n›n üzerinde

k›rm›z› renk rujlar iddial› bir görünüm

sunuyor. Pembesi pastel rujlar ›fl›k

görüntüsü

olufltururken,

koyu renk rujlar

ise göz makyaj› ile

dudaklarda dolgun bir

görüntü ortaya ç›kar›yor.

K›rm›z›n›n alevi

dudaklarla da bulufluyor

Sezonun makyaj trendlerinde bu sene do¤all›k ön planda. Kusursuz sadeciltlerin ön plana ç›kt›¤› bu sezonda,

cildinizin rengine uygun fondöten vepudralar kullanarak do¤al birgörünüm kazanabilirsiniz.Uçuk pembe ve aç›kkahverengi all›klar yüzüntamam›na uygulanarakdaha canl› bir görünümsa¤lan›yor. Gözleri vedudaklar› ön planaç›karan, aç›k renkli, do¤altonlardaki fondöten veall›klarda kad›nlar›ngüzelliklerine güzellik kat›yor.

2010 k›fl makyaj modas›nda do€all›k ön planda

Ünlü kâhinNostradamus’unastrolojikincelemelerininötesinde bir parfümustas› oldu¤unu biliyormuydunuz? Hem dezaman›n enünlülerinden...

Kokular›n insan üzerindeki etkileri tarihin en eskidönemlerinden beri biliniyor. Kokular, fluurumuzu hareketegeçirdi¤i gibi ayn› zamanda bilinçli olarak fark›navaramayaca¤›m›z baz› istek ve davran›fllarda bulunmam›zada neden olur. ‹flte size kokunun gücü…


TATLI KOKUSU: Çalkant›l› duygulara dinginlik verir. Güvenduygusunu yükselterek kiflinin kendisiniduygular›n›n ak›fl›na b›rakabilmesini sa¤lar.

SANDAL A⁄ACI:Özellikle Uzak Do¤u’da bilinen vekullan›lan bu kokunun cinsel enerjiyiartt›rd›¤› düflünülüyor. Ayr›ca bukoku hayal gücünü de yükseltir.

GÜL:Aflk, muhabbet sevgi duygusunuyükseltir. Kifliler aras›nda duygu-sal çat›flmalar› ve çalkant›lar› din-ginlefltirir.

YASEM‹N:Mistik duygular› harekete geçirerek du-yular›n artmas›na ve kiflilerin birbirlerinianlamas›na yard›mc› olur.

BERGAMUT:Akne ve ya¤l› cilt sorunlar› içinidealdir. Strese karfl› kifliyi canlan-d›r›r ve dinlendirir. Ferahl›k verir.

LAVANTA:Erkeklerin üzerinde daimacinsel gücü uyar›c› bir etkisivard›r. fiifa verici ve temizle-yici olarak da kullan›l›r.

KARAB‹BER:Enerji verir, ›s›t›r, virüse karfl› müca-dele eder, yorgunluk al›r, so¤uk al-g›nl›¤› ve midedeki s›k›nt›lar için çokfaydal›d›r.

SED‹R A⁄ACI:Enerjiyi dengeler, solunumyollar› ile ilgili s›k›nt›lara çokiyi gelir, stres ve h›zl› tempo-yu yavafllat›r.

ITIR:Dengeleyici, sakinlefltirici, hor-mon dengeleyen etkisinin ya-n›nda adet s›k›nt›lar›na iyi gelir.

L‹MON:Rahatlat›c› bir etkisi vard›r. Si-nirleri gevfletir, ferahl›k verir.

PAPATYA: Anti-depresan özellik gösterir,uykuyu düzenler.

Eskiye göre kendimi daha çokseviyorum, daha çok

önemsiyorum. Zaten insankendini ne kadar çok

severse, baflkalar›n› da okadar çok sever.

Y eni ç›kard›¤›albümle büyükbir ç›k›fl

yakalayan Bengü,dergimize konuk oldu.Bengü’yle kariyeri,arkadafll›klar› ve aflküzerine hofl bir sohbetgerçeklefltirdik.

■ ‹lk albümünden itibaren geçensüreçte, hayat›nda, sende, bak›flaç›nda neler de¤iflti? O y›llar sananeler katt›?Bir kere çok flansl›y›m çünkü çok gençyaflta bafllad›m bu ifle. Ö¤renme sürecineflimdi de bafllayabilirdim. 29 yafl dabafllang›ç için iyi bir yafl ama ben iyiceküçüktüm. ‹lk albümü 21 yafl›ndaç›kard›m. ‹lk hocalar›m Kenan ve OzanDo¤ulu’ydu. Onlardan çok fley ö¤rendim.Sahnede olmak çok fley katt› bana,onlar›n sahnesinde bulunmak özellikle.Sonra da devam› geldi. Çok fazla konseryapt›m. Ama her fleyin kendimde bitti¤inigördüm. Sen ne kadar baflar›l›ysan, halkseni o kadar çok alk›fll›yor. Çok fazlakonuflularak yap›lan bir iflin ömrü uzunolmuyor. Dolay›s›yla sahnede iyi olmakiyi flark› söylemek ve iyi flark›larlabuluflmak baflar›n›n kaç›n›lmaz 3 tanead›m› oluyor. Biraz da insanlaragüvenmemeyi ö¤rendim. Çok fazlakanmamak laz›m. Bizim yafl›m›zagelindi¤inde, art›k 30’a yaklafl›yorumsonuçta ve bir tak›m fleyleri art›kgörmeye bafll›yorsun.

■ Zaten tecrübe dedi¤imiz fley yedi-¤imiz kaz›klardan olufluyor, de¤il mi?Çok do¤ru o yüzden de güçlü durmay› ö¤-rendim. Eskiye göre kendimi daha çokönemsiyorum. Daha çok k›ymetli buluyo-rum, daha çok de¤er veriyorum. ‹lk baflta“ben” demek çok önemli. ‹nsan kendinine kadar çok severse, baflkalar›n› da okadar çok seviyor. Herkes bir al›flverifl

içinde. Ruhumun geliflti¤i dönem, bu dö-nem oldu benim için. Her kad›n için20’den 30’a kadar geçen süreç çokönemlidir.

■ Sen biraz da çal›flarak geçirdin busüreci.Evet, biraz öyle oldu ama bunun da olum-lu etkileri oldu bana tabi ki.

■ Kenan Do¤ulu’yla çal›flt›¤›n dö-nemleri anlat›r m›s›n biraz? Kenan, flimdi çok önemli bir isim o za-man da öyleydi. Ben 17 yafl›ndayd›monunla tan›flt›¤›mda, o da üniversite 1’egidiyordu. Marmara Üniversitesi ‹fllet-me’de okuyordu. O dönemde bir yar›flmasayesinde beni tan›d›.

■ Pop flov…Evet, “Pop fiov” flark› yar›flmas›…

■ O yar›flma “Pop Star”lar›n bafllan-g›c› gibi, de¤il mi?Asl›nda o tek günlük bir fleydi. Senedebir kez yap›l›yordu ve daha ciddiydi. Ora-dan ç›kan kesin bir fley oluyordu. DenizSeki, Suat Suna gibi bir sürü isim var.Naçizane, benim ondan sonra Kenan’lavokal çal›flmalar›m bafllad›.

■ Kenan, seni baya bir destekledi,her konuda, de¤il mi?‹lk albümde o çok destekledi. Ondan son-ra bir flekilde yollar›m›z ayr›ld›, kavgam›zgürültümüz olmadan. Sonra ben baflkabir flirkete geçtim.

■ Serdar Ortaç’la da bir düet çal›fl-man olmufltu senin. Serdar da Türkpopunun esas tafllar›ndan biri.Baz› insanlar “Serdar so¤uk biri” falander ama Serdar çok atletik, enerjik, tatl›bir adamd›r, yani benim için öyle. “Kli-bimde oynar m›s›n?” dedik, sa¤ olsun efl-yalar›n› kap›p gelmiflti. Klipte yan›mda ol-du, sonra montaj›na kadar girdi. Bir tak›mfleyler içine sinmemifl, onlar› ç›kartt› koy-du. Hakikaten büyük bir dostluk yapt›. Bi-zim ortak arkadafllar›m›z da var Serdar’lainflallah bu dostluk uzun zamanlar devamedecek.

■ Ayn› Serdar Ortaç gibi düet yap-mak istedi¤in baflka isimler de var m›Türkiye de? Türkiye’de birlikte flark› söylemek istedi-¤im isimler olabilir tabiî ki ama bir dahaöyle bir fley yapmak akl›ma gelmiyor.


Mümkün oldu¤ukadar çok fley

dinliyorum. Amaço¤unlukla Latin ve

pop müzikseviyorum.

38

RÖPO

RTAJ

Ailem

■ Bu aralar neler dinliyorsun?Mümkün oldu¤u kadar çok fley dinliyorum.Ama ço¤unlukla Latin ve pop seviyorum.Evde oturup öyle, Tiesto falan dinlemiflli-¤im yoktur. Elektronik müzik sevemedimçok fazla. Yapam›yorum, bafl›m a¤r›yor,dayanam›yorum.

■ Soka¤a ç›k›p, rahat rahat gezmekzor oluyor art›k, de¤il mi?Ç›k›lm›yormufl valla, ben daha yeni ö¤ren-dim. fiimdi niye böyle oldu ben anlama-d›m. Çok s›k›nt›l›ym›fl. Hofl zaten çok fazlad›flar›da, gece, görünmemek daha iyi diyedüflünüyorum. Evde de çok güzel vakit ge-çiriyorum.

■ Senin çizgin çok güzel, ilk ç›kt›¤›ngünden beri bozmuyorsun kendini. Zaten benim öyle sevdi¤im bir fley de¤il,her gece d›flar› ç›kmak. Ayda bir ya da ikikere ç›k›yorum. Yorgunluktan bir yere gide-miyorsun ki zaten.

■ Yak›n arkadafllar›n nas›l insanlar,onlar da sana benziyorlar m›?Genelde benziyoruz birbirimize. Dedi-¤im gibi birçok arkadafl›m liseden. Son-ra edindi¤im birkaç dostum da var. Mü-ge, Selin, Cansu gibi… Bunlar› sonra-dan kazand›m ve çok iyi dost olduk. Es-ki dostluklar›m da hep baki zaten. Yenibirilerine güvenmek zordur ama bu ar-kadafllar›mla öyle olmad›, çok güzel va-kit geçiriyoruz. Lisedeki arkadafllar›n dade¤erini bilmek gerekiyor. Daha sonradostluk bulmak çok zor oluyor. En güzeldostluklar, eskiden kurulanlard›r.

■ Arkadafllar›nla neler konuflursun?Onlar benden genellikle magazin dediko-dular› al›yorlar. Grup terapisti gibiyim biryandan.

■ Peki, erkek arkadafllar›nla iletifliminnas›l? Var m› öyle yak›n erkek arka-dafllar›n?Var tabi yine liseden, bir iki tane. Onund›fl›nda sonradan edindiklerim var yine.Onlarla da farkl› fleyler paylafl›yorsun.Her zaman biliyorsun ki arkandalar.Hepsiyle de konuflur, dertleflirim. Onlarerkek gözüyle cevaplar sorular›m›. Ben-ce k›zlar›n ve erkeklerin yeri ayr›.

■ Sana platonik olarak âfl›k olan hiçarkadafl›n oldu mu?Hay›r, olmad›. Yani öyle bir fley olsayd›,anlamasam bile kula¤›ma gelirdi.

■ Göz makyaj›n› çok be¤eniyoruz, ki-me yapt›r›yorsun?Ahmet Y›ld›r›m ve bir tane daha makyözleçal›fl›yorum. Asl›nda makyajdan pek anla-mam gözüme yapt›¤›m fley de sadece altagölge yap›p üste kalem sürmek o kadar.

■ Hiç estetik s›k›nt›lar›n oldu mu seninde?Hay›r. Pek olmad›, sadece ergenlik döne-minde aln›mda biraz sivilce oldu. Yapma-d›¤›m denemedi¤im ilaç kalmad› o zaman-lar, ama gayet normal. Onun d›fl›nda baflkabir s›k›nt›m olmad›. Burnumu falan yapt›ra-y›m gibi bir derdim olmad› hiç.

■ Hiç tak›nt›lar›n var m›d›r?Pek, yok asl›nda. ‹tiraf edeyim, akl›ma gel-di, çocuklu¤umdan beri Heidi ve HelloKitty tak›nt›m var. Utan›yorum:)

■ En sevdi¤in yemek nedir?

Annemin mercimek çorbas›.■ En sevdi¤in aktör?Genelde hepsini severim ama en çok Ro-bert de Niro.■ En sevdi¤in yabanc› müzisyen?Norah Jones.

■ En çok güldü¤ün komedyen?Cem Y›lmaz’a gülüyorum.

■ En sevdi¤in hayvan?Köpe¤im var, ad› Hero.

■ En sevdi¤in renk?K›rm›z›.

■ En sevdi¤in aksesuar?Çanta ve ayakkab›.

■ En çok e¤lendi¤in mekan?Çeflmede Villa Sunset diye bir yer var, ora-da çok e¤leniyorum.

■ Hayattan ald›¤›n en büyük ders ne-dir diyelim ve bitirelim röportaj›Kendin ol ve kimseye güvenme. Babanabile güvenme diyebilirim:)

Yaz boyunca güneflten,denizden, klorlu havuz

sular›ndan y›prananciltler için k›fl aylar›nagirdi¤imiz flu günlerde

tedavi ya da bak›maç›s›ndan haz›rl›k

yapmak gerekir. Acabaso¤uk havalarda cilt

sa¤l›¤›m›z› korumak içinneler yap›lmal›?

Yaz›n y›pranan cildinizi

onar›n

Uz. Dr. Zerrin Baysal

Her mevsim öncesi,cildimizi etkileyen hava

koflullar›na göregerekli t›bbi ve

kozmetik tedaviyöntemlerini

uygulamak veuygulatmak, hem

oluflabilecek hasarlar›önler hem de sürekli

olarak sa¤l›kl› ve gençbir cilde sahip

olmam›z› sa¤lar.

C‹LD‹N‹ZE NEM VER‹N!Ciltteki nem oran› özellikle mevsimsel geçifllerde çok önemlidir;çünkü yaz›n cildimiz UV ›fl›nlardan etkilenir ve sonbahar gelincekararm›fl, bronzlaflm›fl, kurumufl ve k›r›flm›fl olur. Havalar›n giderekso¤umas›yla birlikte cildin içerdi¤i su miktar› aniden düfler.Dolay›s›yla yaz aylar›nda kulland›¤›m›z cilt bak›m ürünlerinide¤ifltirmek gerekebilir. Yaz›n afl›r› terleme sonucunda do¤alolarak nemlenen ciltler için su bazl› nemlendiriciler yeterken, budurumun ortadan kalkmas›yla art›k ya¤ içeri¤i ve onar›c› özelli¤iyüksek olanlar› kullanmak gerekir.

MEZOTERAP‹ ‹LE DER‹ ALTI DOKUSUNA TAKV‹YE...Evde kullan›lan günlük nemlendiriciler cilt kurulu¤unuönleyemiyorsa haftal›k bak›m maskeleri ve yo¤un içeriklinemlendiriciler kullan›lmal›, gerekirse mezoterapi ile deri alt›dokusunun kaybetti¤i yap›lar takviye edilmelidir.

SADECE YÜZÜNÜZE DE⁄‹L VÜCUDUNUZA DA ÖZEN GÖSTER‹NHer zaman yüz cildimiz ilk planda düflünüldü¤ü için asl›ndagerçekten su kayb› yüksek olan vücut derimiz ihmal edilir. So¤ukhavalar›n gelmesiyle vücudu kapatan k›yafetler tercih

edildi¤inden problemin varl›¤› dagörülmez.

Oysa özellikle her günbanyo sonras›ndamutlaka vücutnemlendiricilerisürülmelidir. Deri

henüz nemliykensürülmeleri daha

baflar›l› sonuç verir.Nemlendirici krem ya da

losyonlar gelifligüzel seçilmemeli, içeriklerine dikkat edilmeli, bukonuda Dermatoloji uzmanlar›ndan yard›m al›nmal›d›r. Özelliklevazelin, dimetikon, gliserin, linoleik asit, seramid gibi maddeleriiçerenler tercih etmek gerekir.

SONBAHAR VE KIfi AYLARINDA DA GÜNEfi KORUYUCU ÜRÜNKULLANMAYA DEVAM ED‹N!UV sebebiyle geliflmifl k›r›fl›kl›klar için acil önlem almak gerekir.Öncelikle flunun bilinmesi gerekir ki; sonbaharda da k›fl aylar›ndada günefl koruyucu ürünler kullan›lmaya devam edilmelidir. Çünkügün ›fl›¤›n›n oldu¤u her mevsimde ve saatte cildimiz UV ›fl›nlar›namaruz kal›r ve gittikçe yafllan›r. Yafllanm›fl ya da k›r›flm›fl ciltleriçin antioksidan özellikleri olan gece kremleri, maske ürünleri vede cildin kal›nl›¤›n› azaltmaya yönelik tedavi yöntemleri tercihedilmelidir. Cilt kal›nl›¤›n› azaltan en etkili tedavi yöntemi peelingtedavisidir ve bu tedavi mutlaka dermatologlar taraf›ndan yap›lanKimyasal Peeling olmal›d›r. Kimyasal peeling sadece k›r›fl›kl›klarayönelik etkili bir yöntem de¤il, ayn› zamanda günefl ›fl›nlar›ylaoluflmufl pigmantasyonlar› ve akneyi azalt›p, yüze canl› fleffaf birgörüntü sa¤lamak için ideal olan tedavi yöntemidir.

GÜNEfi LEKES‹ DEY‹P GEÇMEY‹N!Bilinçsiz günefllenmenin ard›ndan geliflmifl kahverengi, çilebenzeyen ve “Lentigo” olarak bilinen lekeler, yine renk aç›c›tedaviler ve peeling yöntemi ile tedavi edilir. Bu lekeleri göz ard›etmemeli ve tedavisine önem verilmelidir. Böylece her y›l yenilerioluflarak tablonun ciddi boyutlara ilerlemesi önlensin. Ayn›zamanda özellikle ailesel ya da do¤ufltan benleri olan hastalar›n,her yaz sonunda ben muayenelerini yapt›rmalar› gerekmektedir.Bu benlerin malign yani kanser geliflimlerini kontrol alt›na almakiçin mutlaka gerekir.

KIfiA G‹RMEDEN GENÇLEfi‹N!Ifl›¤a bakarken artan ifade k›r›fl›kl›klar› için botox yapt›rmak,mevcut k›r›fl›kl›klar› iyilefltirir ve k›r›fl›kl›klar ciddi hasara yolaçmadan önlenmifl olur. Özellikle ileri yafllarda deri alt› dokusununazalmas›na paralel olarak, yafll›l›k bulgular› belirgin hale gelir.K›fla girmeden mezoterapi, dolgu enjeksiyonlar›, antioksidanmaskeler uygulamak, h›rpalanm›fl cildin toparlanmas›n› sa¤lar.Her mevsim öncesi, cildimizi etkileyen hava koflullar›na göregerekli t›bbi ve kozmetik tedavi yöntemlerini uygulamak veuygulatmak, hem oluflabilecek hasarlar› önler, hem de sürekliolarak sa¤l›kl› ve genç bir cilde sahip olmam›z› sa¤lar. Özelliklemevsim de¤iflikliklerinde bilinçli hareket etmek gerekir.

SA⁄LIKLI B‹R C‹LT ‹Ç‹N BOL BOL HAVUÇ,KAYISI VE DOMATES...Sonbaharda ald›¤›m›z vitamin ve mineraller cildimizi rahatlat›r,deride daha parlak bir görünüm sa¤lar. Bunu da gerekli olannemlenmeyi sa¤layarak yapar. A, C, E vitaminleri ile taze havuç,kay›s› ve domatesi mümkün oldu¤unca çok tüketmek önemlidir.Bu vitaminlerin antioksidan de¤erleri çok yüksektir ve güneflincilde verdi¤i zararlarla savafl›p cilt hasarlar›n› onar›r. Ayr›ca herzaman yedi¤imizden daha fazla taze meyve ve sebze yemeye

gayret etmek gerekir.

Foto¤rafa merakduyanlar›n say›s› her

geçen gün art›yor. Peki,güzel ve etkili foto¤raf

çekmek için neleredikkat edilmesi

gerekiyor? Gelin, önce bunlara

bakal›m…

HOB‹FOTO⁄RAFÇILI⁄IFoto¤rafç›l›kta yeni bir alan olan hobifoto¤rafç›l›¤›; her yafltan, meslekten,herkesin ilgilenebilece¤i, sosyalyaflamda farkl› zevkleri tatmakisteyenlerin alan›. Kaliteli ve etkilifoto¤raf çekebilmek için dikkatedilmesi gerekenler var. Bunlar›bildi¤inizde kaliteli ve etkilifoto¤raflar çekebilir, bu foto¤raflar›arflivleyerek sevdiklerinizlepaylaflabilirsiniz.


KEND‹ KEND‹N‹ZE Ö⁄RENMEK YER‹NEKURSU TERC‹H ED‹NÖncelikle hobi foto¤rafç›l›¤›na iyi birbafllang›ç yapmak istiyorsan›z; kendikendinize ö¤renmek yerine kurslarakat›larak deneyimli foto¤rafç›lardan püfnoktalar› ö¤renebilirsiniz. Kursa kat›larakhem pratik kazan›rs›n›z, hem de k›sazamanda yol alm›fl olursunuz. Türkiye’ninbirçok kentinde kurslar var. Bütünkurslarda foto¤raf›n tarihinden çekimtekniklerine kadar uygulamal› olarake¤itim veriliyor.

‹fiE PROFESYONEL MAK‹NEN‹Z‹ ALARAKBAfiLAYINHobi foto¤rafç›l›¤›na ilk olarakprofesyonel makine alarak bafllamal›s›n›z.Bu bizim tavsiyemiz de¤il, e¤itmenlerinönerisi. Yaklafl›k 700 dolara objektifide¤iflebilen, manuel ayarlar› olan NikonD80 ya da Canon 350D gibi profesyonelbir dijital foto¤raf makinesi alarak, ›fl›k vegölge oyunlar›yla foto¤raflar›n›z›hareketlendirebilirsiniz.

‹Y‹ B‹R FOTO⁄RAF ÇEKEB‹LMEN‹Z ‹Ç‹NPAHALI MAK‹NE ALMANIZA GEREK YOKYeni bafll›yorsunuz pahal› birfoto¤raf makinesi alman›zagerek yok. Tek bir objektifleuzun süre çal›flabilirsiniz.Örnek olarak, 150

dolara 50 mm f: 1,8'lik bir objektifle iyifoto¤raf çekmeniz mümkün. Bu objektifleuzun süre çal›flt›ktan sonra ikinci birobjektife geçebilirsiniz. Foto¤raflar›n›z›kaydedebilmek için haf›za kart›n›unutmay›n.

D‹KKAT ETMEN‹Z GEREKEN ÇEK‹MKURALLARI▼ Makineyi foto¤raf›n› çekece¤inizkiflinin göz seviyesinde tutarakçekmelisiniz. Çocuklar için debu kural geçerli. Her zamançekilecek kiflinin makineyebakmas› flart de¤il. Do¤alolarak da poz verilmedengüzel foto¤raf çekebilirsiniz.▼ Arka plan› çok doldurmadan çekimyapman›z, sade olarak çekece¤iniz nesneiyi görünmesini sa¤lar. Arka plandakonuyla alakas›z objelerin olmamas›nadikkat edin.▼ Parlak gün ›fl›¤›n› önlemek için flaflkullan›n. Parlak gün ›fl›¤›, yüzdeistenmeyen gölgeler yaratabilir.▼ Foto¤raf makinelerinin ço¤undamaksimum flafl etkisi 4.5 metreden k›saoldu¤u için flafl kullan›rken yap›lan hata

flafl›n etki mesafesi d›fl›ndaki objeleriçekmek. Bu yap›ld›¤›nda foto¤rafkaranl›k ç›kar.

▼ Foto¤raf karesini, foto¤raf›n›çekece¤iniz nesnelerle doldurmal›s›n›z.▼ Çekece¤iniz nesne foto¤raf karesinintam ortas›nda olmas› gerekmez. Bu

çekimde net bir görüntü eldeetmeniz için oda¤› kilitlemeniz

gerekiyor.

44Ailem

HOB‹

MANZARA FOTO⁄RAFI ÇEKERKEN D‹KKATETMEN‹Z GEREKENLER▼ Her manzaran›n bir odak noktas› olmal›.Bu nokta bir da¤, bina cephesi veya a¤açolabilir.▼ Ana konu olarak insan varsa, farkl›boyutta görüntüler elde etmek içinmakinenizi yak›n veya uzak yerlefltirmeleryaparak denemeler yap›n.▼ Konuyu çerçeveye al›n. E¤er çerçeveyealmazsan›z uzak mesafedeki bulunan anakonu bask›da bozuk ç›kabilir.▼ Z›t renkleri kullanman›z manzarafoto¤raf›n› alg›larken seçicilikyaratacakt›r. Benzer renkleri kullanman›zçekti¤iniz foto¤rafa donuk bir manzaraizlenimi verebilir.▼ Makinenizi yatay tutarak foto¤raflar›n›z›çekin. Objektifinizi çok yukar› do¤rukald›rmay›n. Bunu yapman›z foto¤raftaperspektif bozukluklara neden olabilir.

BAKIfi AÇISI KAZANMAK ‹Ç‹N FOTO⁄RAFGEZ‹LER‹NE KATILINKurslarda temel foto¤raf bilgisinin yan›ndaportre, do¤a foto¤rafç›l›¤› ve dijitalfoto¤rafç›l›¤›, photoshop program›konular›n› sindirdikten sonra kurstaedindi¤iniz arkadafllar›n›zla foto¤rafgezilerine kat›labilirsiniz. Gezilerde pratikyapman›z foto¤rafla ilgili bak›fl aç›n›z›de¤ifltirir ve tecrübe kazanman›z› sa¤lar.

FOTO⁄RAF YARIfiMALARINA KATILARAKKEND‹N‹Z‹ ÖDÜLLEND‹R‹N‹yi bir foto¤raf çekti¤inize dair kendinizegüveniniz varsa foto¤raf yar›flmalar›nakat›labilirsiniz. Bu s›ralar juri üyeli¤iniNuri bilge Ceylan, Okan Bayülgen, AraGüler, ‹zzet Keribar, Mehmet K›smet veAÇEV Baflkan Yard›mc›s› Ayla Göksel'inyapt›¤› ‹stanbul Foto¤raf Merkezi YeniIfl›klar Foto¤raf Yar›flmas› düzenleniyor.Renkli ya da siyah en az 5, en fazla 10foto¤raf›n›z› 31 Ekim'e kadar gönderin.Yar›flmada birinci olana 2010 ‹stanbulFoto¤raf Merkezi'nde sergi açma imkan›verilecek. Daha detayl› bilgi için 0 212 238 11 60'› arayabilirsiniz.

Kursa gitmek isteyenler için kurslar›n telefon numaralar›▼ Foto¤raf Atölyesi: 0216 357 44 63▼ Akademi ‹stanbul: 0212 243 46 22▼ AFAD: 0322 458 38 52▼ Muammer Yanmaz Foto¤raf Atölyesi:0212 266 66 74

▼ Çizgili Kedi: 0232 247 12 47▼ Bufsad: 0224 225 51 50▼ Anahtar Bilim sanat Atölyesi:0216 418 66 19▼ Bümed: 0212 359 58 00 ▼ Mim Sanat Merkezi: 0216 449 20 45▼ AFSAD: 0312 417 21 15▼ Foto¤raf Sinema: 0312 425 16 16 ▼ ‹fod: 0232 464 32 12▼ Galatasaray: ‹TM 0212 251 74 84

“‹stanbul Blues”Sainte Pulchérie Lisesi, foto¤raf sa-

natç›s› Timurtafl Onan'a bu y›lki de¤i-flim program›na kat›lmay› teklif etmifl-tir.

Sainte Pulchérie Lisesi, Fransa'n›nJeanne d'Arc Pontivy Lisesi ile yapt›¤›ve 6. y›l›ndaki ortak kültür al›fl-verifli et-kinlikleri kapsam›nda, 2009-2010 y›l›aktiviteleri için foto¤raf sanatç›s› Ti-murtafl Onan'›n kat›l›m›yla bir organi-zasyon gerçeklefltirmektedir. Proje,“Fransa'da Türkiye Mevsimi” Organi-zasyonu taraf›ndan da resmi olarakdesteklenmektedir.

Ö¤renciler, sanatç› TimurtaflOnan'›n enerji ve motivasyonuyla, bir-birlerini, birbirlerinin kültürlerini, yafla-d›klar› yerleri ve toplumlar›n› tan›makiçin Fransa ve Türkiye'yi gezecekler. Buçal›flma ögrencilerin, ‹stanbul ve Pon-tivy sokaklar›n› gezerek kendi bak›fl aç›-lar›n› foto¤rafik olarak yans›tmalar›n› veifade etmelerini sa¤layacakt›r.

Timurtafl Onan'›n, Sainte PulchérieLisesi'nin 200 mÇ alana sahip ''Od'A-Ouvroir d'Art'' galerisindeki ''‹stanbulBlues’”sergisi, bu projenin bafllang›c›olacakt›r. Sainte Pulchérie Lisesi sana-ta ve sanatç›lara her zaman de¤er ver-mekte olan bir kurumdur. Bunun en gü-zel göstergelerinden bir tanesi, yeni ga-lerisiyle birlikte okula bulunan 380 kiflikapasiteli sergi ve gösteri salonlar›d›r.

Sanatç› uzun süredir çal›flmalar›n›büyük bir özen ve titizlikle sürdürdü¤ü“‹stanbul Blues” projesini kitap olarakda foto¤rafseverle paylaflman›n mutlu-lu¤unu yaflamaktad›r.

Aç›l›fl› 4 Kas›m Çarflamba 2009 tari-hinde saat 18:30'da yap›lacak olan fo-to¤raf sanatç›s› Timurtafl Onan'›n sergi-si, 4-26 Kas›m 2009 tarihleri aras›ndaSainte Pulchérie Lisesi'nde görülebile-cektir.

''‹stanbul Blues'' sergisi SaintePulchérie Lisesi'nde, ayn› ismi tafl›yankitab›n tan›t›m› ile birlikte yap›lacakt›r.

DO⁄U’DAN YÜKSELEN IfiIKOrada, bir köy var uzakta… Bizim köyümüz… Çamuru, te-ze¤i, zorlu yollar› ile; binlerce y›ll›k tarihi ile; tüm zor flartla-ra ra¤men inatla canl› kalan muhteflem tabiat› ile… Hava-lar daha da so¤umadan gidip görün bu topraklar› diye,Medeniyetler Befli¤i Anadolu’muzun bir de bu yörelerinigezin diye; say›lamaz güzelliklerinden bir küçük demetsunduk sizlere…

A⁄RI DA⁄IMarco Polo’nun hiçbir zaman ç›k›lamayaca¤›n› söyledi¤i bu da¤, ülkemizin5137 metreyle en yüksek da¤›. Doru¤unda bulunan örtü buzulu da Türkiye’ninen büyük buzulu. Do¤u yüzünde ise Serdarbulak Yaylas› ve Küçük A¤r› Da¤›yer almakta. Bu da¤›n, jeolojik konumu ve Büyük Nuh Tufan›’ndan sonraNuh’un gemisine ev sahipli¤i yapmas› inanc›yla efsanevi bir de yönü var. Kut-sal kitaplarda da fazlaca ad› geçen da¤a t›rmanman›z› de¤il, eteklerindemangal keyfi yapman›z› tavsiye ediyoruz…

‹SHAK PAfiA SARAYI‹shak Pafla Saray›, Türkiye’nin Topkap› Saray›’ndansonra bilinen en büyük saray›d›r. Do¤ubayaz›t’›n 5 ki-lometre do¤usunda, bir da¤›n eteklerinde kurulu olansaray, Osmanl›’n›n Lale Devri’ndeki bilinen son büyükyap›s›. ‹shak Pafla’n›n bu saray› k›z› için yapt›rd›¤› riva-yet edilir ve Pafla’n›n k›z› A¤r› Da¤›’ndan korktu¤u içinbölgede A¤r› Da¤›’n› görmeyen tek yer bu sarayd›r.Ayr›ca saray yap›l›rken harc›nda kad›n saç› kullan›ld›¤›da bir di¤er rivayet. Osmanl›, Fars ve Selçuklu mimari-sinden izler tafl›yan saray, tafl iflçili¤i ve oymac›l›¤›bak›m›ndan da kusursuz. ‹shak Pafla Saray›’n› özellikleakflamüstü günefl batarken gezmenizi tavsiye ederiz.Kendinizi bir saray sultan› gibi hissetmemeniz müm-kün olmayacak…


46

GEZ‹

Ailem

AN‹ HARABELER‹Çevrenin en önemli yerleflim birimidir Ani. Antik Ça¤’da bir kalekenti olarak kurulan Ani, 10. yüzy›lda Bagratid Krall›¤›’na bafl-kentlik yapm›fl. Bu bölgenin de ac›kl› bir efsanesi var: Bir ›rma¤›nay›rd›¤› iki ülke varm›fl. Tüccarlar di¤er ülkeye gider gelirmifl sü-rekli. ‹yi, dürüst tüccarlarm›fl bunlar. Ülkenin bafl›nda da iyi ve dü-rüst bir hükümdar varm›fl. Ama bir gün bu hükümdar ölmüfl veyerine baflkas›n›n geçmesiyle ülkede ne adalet kalm›fl, ne vicdan.Kaybettikleri mallar›na, akçelerine de¤il de tafllaflm›fl bu yürekle-re vahlanan bu tüccarlar “Tafl kesilesiniz” diye beddua etmifller.Aniden koskoca kent tafl kesilmifl ve kent “Ani” ismiyle an›l›r ol-mufl. O gün bugündür kervansaraylar›, mabetleri, ocaklar› taflolan gizli, suskun bir kent Ani. Yolunuz düflerse burada k›sa sürede olsa bu suskunlu¤u, hay›r vicdan›n›z›n sesini dinlemelisiniz.

Ç‹FTE M‹NAREL‹ MEDRESEBu medresenin minarelerine dikkatli bakar-san›z birbirinin ayn›s› olmad›¤›n› göreceksi-

niz. Bu minarelerin birini usta, di¤erini ç›rak yap›yor-mufl. Zaman geçip de minareler yükselmeye baflla-y›nca ç›ra¤›n yapt›¤›n›n ustan›nkinden daha güzel ol-du¤u ortaya ç›kmaya bafllam›fl. Bunu üzerine kibrekap›lan ç›rak “Usta bana bir su getir!” deyivermifl.Bunu duyan ustan›n elinden malas› düflmüfl, gönlük›r›lm›fl ve “Usta idim oldum ç›rak, at kendini afla¤›b›rak” diyerek kendini minareden afla¤› b›rakm›fl.Yapt›¤› hatay› fark eden ç›rak da elindeki malay› at-m›fl ve “Ç›rakken oldum üstat, ne durursun kendiniat!” diyerek minareden afla¤› atlam›fl. ‹bret-i âlemüzere minareler o günden bu zamana tamamlanma-m›fl. Erzurum’un sembolü olan bu medresenin kita-besi olmad›¤›ndan yap›l›fl tarihi kesin olarak bilinmi-yor. Ancak Selçuklu sultan Alaeddin Keykubat’›n, k›z›Hundi Hatun için yapt›rd›¤› düflüncesiyle ad› Hatuni-ye Medresesi olarak da an›lmakta.

MEC‹D‹YE VE AZ‹Z‹YE TABYALARIBu tabyalar 93 Harbinin (1877-78 Osmanl›-Rus Savafl›) cereyan etti¤ialand›r. Tamam› kesme taflla infla edilen bu tabyalarda daha çok sa¤-laml›k ve kullan›m esaslar› ön plandad›r. Ayr›ca yap›larda süsleme yok-tur ve oldukça büyük infla edilmifllerdir. Erzurum’un 10 kilometre kuzey-do¤usunda olan Aziziye Tabyas› önünde ise, savafl›n an›s›na Aziziye fie-hitleri an›t› dikilmifltir. Savafl s›ras›nda Erzurum’u ele geçirmeyi hedefleyen Ruslar, Türk dilinikonuflan Ermenilerin de yard›m›yla 9 Kas›m 1877’de Aziziye Tabyas›’nasald›r›p nöbetçileri flehit ederler. Bu durumu haber alan Erzurum halk› dakad›n-erkek ellerine ne geçirirlerse tabyaya koflarlar. ‹çlerinde kundakta-ki k›z› ve ondan biraz büyük olan o¤lunu b›rak›p cepheye giden ve henüz20 yafl›nda olan Nene Hatun da vard›r. O s›rada cepheden henüz gelenkardefli flehit olmufl ve efli de savafltad›r. Onu görüp de peflinden gidenhalk ise Nene Hatun’u bir sembol haline getirmifl. ‹flte bu an›t›n arkas›n-da da bu savaflta savaflan, l857’de Erzurum’da do¤an ve 22 May›sl955’de ölen Nene Hatun yatmaktad›r. Vatan›n kanla sulanm›fl her topra-¤› gibi buralar› da geçerken, zaman›nda yaflananlar› düflünmeden ve on-lar› yâd etmeden geçmeyin.

ARDAHAN KALES‹Ardahan’da yap›lan kaz›lar bölgenin çeflitli krall›klar hâki-

miyetine girmifl oldu¤unu gösteriyor. Kale ise 16. yüzy›lda,Kanunî Sultan Süleyman’›n emriyle yapt›r›lm›fl ve bugün

hala ayakta. Ardahan Kalesi, flehir merkezinin kuzeyindekiHalil Efendi Mahallesi ile flehir merkezini birbirinden ay›-

ran Kura nehrinin hemen solunda yer al›yor. Dikdörtgen birmimariye sahip olan kalede, Kura Nehri manzaras›na karfl›

güzel bir kahvalt› keyfi gerçeklefltirebilirsiniz.

SARIKAMIfi KAYAK MERKEZ‹Sar›kam›fl, saatte 2400 kifli kapasitesi, bilgisa-yar donan›ml› telesiyej sistemi ile Türkiye’ninen geliflmifl kayak merkezi. 2635 metre yüksek-li¤indeki C›b›ltepe’de, kayakseverler için zorlukderecesine göre 5 tane de ayr› pist var. Sar›ka-m›fl’› di¤er pistlerden ay›ran en önemli özelli¤iise, bölgeye ya¤an kar cinsi ve do¤al güzelli¤i.Dünyada sadece Alp Da¤lar›nda olan toz kris-tal kar, ülkemizde sadece Sar›kam›fl’ta var. Sa-r›çam ormanlar›yla kapl› zirveden afla¤›ya do¤-ru inerken çam yeflilleri, kufllar›n c›v›lt›s› ve engüzel kar beyaz› efllik ediyor size. Tüm bu gü-zelliklerle birlikte, pistin sar›çam ormanlar›ylaçevrili olmas› sayesinde alanda çi¤ tehlikesi debulunmuyor.

TATVAN’IN fi‹FALI SULARIGeziniz s›ras›nda yolunuzu Tatvan’açevirip, sular›ndan da flifa bulabilir-siniz. Bu sular iki flekilde kullan›l›-yor. Karbondioksitli olmas› sebebiy-le banyo fleklinde kullanarak perife-rik vasküler rahats›zl›klar› tedaviediyor. Is›tarak kulland›¤›n›zda danörolojik ve hareket sistemi rahat-s›zl›klar›n›z›, içme suyu olarak kul-land›¤›n›zda mide, ba¤›rsak sistemive böbrek sorunlar›n›z varsa onlar›tedavi ediyor. Bunlar›n d›fl›nda daromatizma tedavilerinde kullan›lanbirçok flifal› su da çevrede mevcut.

SÜPHAN DA⁄I’NIN EfiS‹ZMANZARASIDilcevaz ilçe s›n›rlar› içinde yer alanSüphan Da¤› etekleri, Sütey yaylas›, Cilve Ayg›r gölleri çevresinde yeflilin binbirtonu, açan rengarenk çiçekler, hala eri-memifl karlar ve eriyenlerin de olufltur-du¤u küçük göletler misafirlere eflsiz birmanzara oluflturuyor. Da¤c›lar›n yan› s›-ra gezginlerin de s›k s›k u¤rak yeri olanmekan, misafirlerini y›l›n her ay›ndafarkl› güzellikte a¤›rl›yor.


48

SA⁄L

IK

Ailem

TEHL‹KE ÇOK YAKININIZDA OLAB‹L‹RÜlkemizde flu ana kadar birçok kifliye do-muz gribi tan›s› konulmufl ve bu vakalarSa¤l›k Bakanl›¤›’n›n kay›tlar›nda yer al-m›flt›r. Bu hastalar›n önemli bir k›sm› yurt-d›fl›nda hastal›k etkenini ald›ktan sonraçeflitli nedenlerle ülkemize gelmifl ve tan›konulmufl hastalard›r. Onlarca hastadaise yurtd›fl› öyküsü olmay›p hastal›k etke-nini Türkiye’de alm›fllard›r. Yani bunlaryerli vakalar› oluflturmaktad›r.Hastalar›n durumlar›na göre tedavi ihti-yaçlar› belirlenmekte ve uygulanmaktad›r.Hangi hastaya ne tedavi yap›lmas› gerek-ti¤ine konunun uzman› hekimler kararvermektedirler. Tedavide, virüse karfl› et-kili 1–2 ilaç kullan›lmaktad›r.

SU VE SABUNA DOKUNUN Domuz gribinden korunman›n en etkin ve

güvenli yolu kuflkusuz bu hastal›¤›n afl›s›-n› yapt›rmakt›r. Ama henüz afl› ülkemizdebulunmad›¤›ndan di¤er koruyucu tedbirlerdaha büyük önem tafl›yor. Bundan baflkatek risk, domuz gribi bulaflma riski olma-y›p pek çok enfeksiyon hastal›¤› da ben-zer yollarla bulaflmaktad›r. Bu yüzden do-muz gribi afl›s› yapt›rm›fl olsak da genelkorunma tedbirlerinden vazgeçmemiz sözkonusu de¤ildir. Al›nacak genel tedbirle-rin en önemlileri flunlard›r:◆ Ellerinizi, özellikle öksürdükten veyahapfl›rd›ktan sonra su ve sabun ile s›k s›ky›kay›n.◆ Öksürürken veya hapfl›r›rken a¤z›n›z›ka¤›t mendil ile kapat›n. Kulland›¤›n›zmendili çöpe at›n.◆ Öksürdükten veya hapfl›rd›ktan ya dahasta olma ihtimali olan birisi ile el s›k›fl-t›ktan sonra, elinizi y›kay›ncaya kadar; gö-zünüze, burnunuza veya a¤z›n›za sürme-yin. Virüs bu yolla bulaflabilmektedir.◆ E¤er ka¤›t mendiliniz yoksa veya ç›ka-r›p kullanmaya f›rsat bulamad›ysan›z, ök-sürürken veya hapfl›r›rken a¤z›n›z› elinizlekapat›n ve hemen ellerinizi su ve sabunlaiyice y›kay›n.

◆ Hasta kiflilere yak›n temastan sak›-n›n. Temas zorunlu ise maske ve

eldiven kullan›n, temas sonra-s› hemen ellerinizi su ve sa-bun ile y›kay›n.◆ Grip belirtileri olursa he-men doktora veya hastaneyebaflvurun.◆ E¤er hasta iseniz evde

Ellerin su ve sabun ile y›kanmas›mikroplardan korunman›n en

etkili, en ucuz ve en kolayyoludur. Ancak etkili olabilmesiiçin en az yar›m dakika süreyle

ve parmak aralar› da dahil olmaküzere her yerin iyice y›kanmas›

gerekmektedir.


kal›n ve di¤er kiflilerle temas›n›z› s›n›r-land›r›n.Ellerin su ve sabun ile y›kanmas› mikrop-lardan korunman›n en etkili, en ucuz veen kolay yoludur. Ancak etkili olabilmesiiçin en az yar›m dakika süreyle ve par-mak aralar› da dahil olmak üzere her ye-rin iyice y›kanmas› gerekmektedir. Su vesabun yerine alkol bazl› el dezenfektan-lar› da kullan›labilir.

DOMUZ GR‹B‹NE KARfiI SEYAHAT ÖNER‹LER‹◆ Seyahat plan›n›z› yeniden gözden geçi-rin, hastal›¤›n yayg›n olarak görüldü¤ü birülkeye seyahat edecekseniz bu seyahati-nizi afl› yapt›rana kadar erteleyiniz.

◆ Seyahatinizi ertelemeniz söz konusude¤ilse, o zaman yukar›da belirtilen ted-birlere azami dikkat ve özeni gösterin.◆ Buna ek olarak yan›n›zda maske, eldi-ven, alkol bazl› el dezenfektan› ve ka¤›tmendil bulundurun.◆ Sa¤l›k sigortan›z›n geçerlilik süresini vegidece¤iniz ülkede geçeli olup olmad›¤›n›kontrol edin.◆ Gitti¤iniz ülkede bu konuda yap›lanuyar›lar› takip edin ve yap›lacak tavsiyele-re uyun.

AfiI TÜRK‹YE’DE!Dünyam›z› tehdit etmeye devam eden do-muz gribine karfl› art›k koruyucu bir afl› ge-lifltirilmifl bulunuyor. Son günlerde dünya

bas›n›nda bu yeni afl›n›n yan etkilerive güvenilirli¤i konusunda soru

iflaretleri oldu¤una dair baz›spekülatif haberler yer almak-

tad›r. Bununla ilgili olarak DünyaSa¤l›k Örgütü taraf›ndan bir aç›kla-

ma yap›lm›fl bulunuyor. Bu aç›klama-ya göre; dünyada grip afl›lar›n›n yaklafl›k60 y›ld›r kullan›ld›¤› belirtilmektedir. Dahaönceleri, bir afl›n›n ruhsatland›r›lmas› vekullan›ma sunulabilmesi için geçen süre-nin tedricen daha uzun oldu¤u, buna karfl›-

l›k günümüzde bilim ve teknolojideki iler-lemeler sayesinde bu aflamalar›n dahah›zl› gerçeklefltirildi¤i ifade edilmektedir.Bilim ve teknolojideki bu geliflmelerin so-nucunda yeni bir afl› gelifltirilmesi, yenigelifltirilen afl›n›n etkinlik ve güvenilirliktestlerinin tamamlanmas› ve kullan›maarz edilmesinin günümüzde daha k›sa sü-rede baflar›labildi¤i belirtilmifltir. Ayr›cadomuz gribi afl›s›n›n tamamen yeni bir afl›olmad›¤›, sadece grip virüsünün farkl› tür-leri ile haz›rlanan bir afl› oldu¤u, bu yüz-den sezonal grip afl›lar›n haz›rlanmas› ileilgili bilgi ve tecrübelerden büyük ölçüdeyararlan›ld›¤› belirtilmektedir.

DÜNYA SA⁄LIK ÖRGÜTÜ’NDENAÇIKLAMALARDünya Sa¤l›k Örgütü’nün aç›klamas›nda;domuz gribi afl›s›n›n ruhsatland›r›lmas›aflamas›nda etkinlik ve güvenilirli¤in ka-n›tlanmas› için ihtiyaç duyulan tüm testle-rin üretici firmalar taraf›ndan, eksiksiz bi-çimde yap›ld›¤› ve sonuçlar›n belgelendi¤ibunlar›n hiçbirinde bir esneklik gösteril-medi¤i, ancak bu sonuçlar Dünya Sa¤l›kÖrgütü’ne sunulduktan sonra afl› için ruh-sat verildi¤i bildirilmifltir.fiimdiye kadar kullan›lan grip afl›lar›n›nbaz› hafif yan etkilerinin yan›nda çok en-der görülen ve kiflisel faktörlere ba¤l› geli-flen baz› a¤›r yan etkilerin olabildi¤i, bun-lar›n domuz gribi afl›lar›n›n kullan›m› s›ra-s›nda da görülebilece¤i ifade edilmekte-dir. Meydana gelecek yan etkilerin s›kl›¤›ve ciddiyeti ile ilgili kesin bilgiler ancakafl›n›n yayg›n olarak kullan›lmas› sonucun-da ortaya ç›kacakt›r.

Doç. Dr. Kenan Keskin

KRON‹K HASTALI⁄I “GR‹P”SONBAHAR VE KIfi AYLARININ

Özellikle sonbahar ve k›fl aylar›nda olmak üzere, birço¤umuz senede en azbir kere grip hastal›¤›na yakalan›yoruz. Hepimiz de, deneyimlerimiz sonucu

bu konuyla ilgili az çok bilgiye sahibiz. Ancak hastal›¤a yakaland›¤›m›ztakdirde ne yapmam›z gerekti¤in tam olarak biliyor muyuz? ‹flte sizler için

haz›rlad›¤›m›z bu haberde bilmediklerinizi göreceksiniz.

Bo¤azda meydana gelenkar›ncalanma. Ard›ndanhapfl›r›k, öksürük, bafl, eklem,bo¤az a¤r›lar›… Teflhis GR‹P.

Grip Nedir?Influenza denilen virüsün,solunum yoluyla insan

vücuduna girmesiyle salg›nlarasebebiyet veren bir enfeksiyonhastal›¤› olan grip, özellikle sonbaharsonu, k›fl ve ilkbahar bafl›nda art›flgösteriyor. Bu hastal›k genellikletoplumun yüzde 1'ini etkiliyor, yüzde10'undan fazlas›n› etkilemesi ise gripsalg›n›na neden oluyor. Günümüzdebüyük insan gruplar›n› etkilemeye dedevam ediyor.

Atefl

Burun ak›nt›s›

Bafl, s›rt, kol ve bacaklarda a¤r›

Bo¤az a¤r›s› ve kuru öksürük

Gözlerde yanma

Titreme

Kas ve eklem a¤r›s›

‹fltah kayb›

Grip bu belirtilerle geliyor

Halsizlik

Bulant›

Do¤ru beslenme önemliBa¤›fl›kl›k sisteminizin zay›flamamas› için düzenlive dengeli beslenmeye özen gösterin. Tek yönlübeslenmeden kaç›narak bol bol sebze ve meyvetüketin. Yetersiz uyku, afl›r› alkol ve sigaratüketiminin de ba¤›fl›kl›k sisteminizi zay›fdüflürece¤ini unutmay›n. Ayr›ca grip dönemindevitamin aç›s›ndan zengin besinler tüketilmeli. Bunedenle süt, bal›k, narenciye ve bitkisel ya¤lar,bakliyat gibi antioksidan özelliklere sahip besinlers›kl›kla yenmeli. Di¤er taraftan so¤an vesar›msa¤›n grip virüslerini öldüren bitkisel ya¤lariçerdi¤ini de unutmay›n.

Grip, di¤er hastal›klaradavetiye ç›karabiliyorGribe neden olan virüsler, sadece gribalenfeksiyonla s›n›rl› kalm›yor, di¤er hastal›klara dadavetiye ç›kar›yor. Örne¤in; farenjit, larenjit,sinüzit ve orta kulak iltihab›na neden olabiliyor.Sa¤l›kl› insanlarda grip bir hafta içerisindekendili¤inden iyilefliyor. Ancak baz› kiflilerde,örne¤in kronik hastal›k nedeniyle vücut direncizay›f olanlarda, kalp-akci¤er hastal›¤› olanlarda,yafll›larda, fleker hastalar›nda, pnömoni (zatürre),meningoensefalit (beyin iltihab›), miyokardit (kalpkas› iltihab›) gibi ciddi ve a¤›r seyredip ölümlesonuçlanabilecek hastal›klar görülebilir.

Gribal enfeksiyonlardan nas›l korunuruz?

Sonbahar ve k›fl aylar›ndakronikleflmifl gribal enfeksiyonlardankorunmak için gerekenleri yapmak vebiraz dikkat etmek yeterli. Bunun için

önerilerimize kulak verin…

EK‹M-KASIM-ARALIK51

Kolayl›kla bulaflabiliyorGrip, hasta kiflilerin bulundu¤uortamlarda; hapfl›rma,öksürme, tokalaflma ilekolayl›kla bulaflabiliyor.Her y›l dünya nüfusununyüzde 10-20’si buhastal›¤ayakalan›yor.

52

SA⁄L

IK

AilemÇocuklar ve yafll›lar dikkat etmeliHastal›k, özellikle küçük çocuklar ve 65 yafl›ndanbüyükler için riskli olabiliyor. Bunun yan›nda flekerhastalar›, ast›m ve kronik akci¤er hastal›¤› olanlar,organ nakli yap›lm›fl hastalar, böbrek hastalar›,huzurevlerinde kalanlar, ba¤›fl›kl›k sistemini bask›lay›c›tedavi gören kifliler, anne adaylar›, 6 ayl›k veya dahabüyük bebekler de dikkat edilmesi gereken gruplararas›nda bulunuyor. Bu kiflilerin hastal›ktan grip afl›s› ilekorunmalar› gerekiyor. Türkiye'de bu gruplara dâhil olanhasta say›s› ise 10 milyon civar›nda.

Ne giyilmeli?Bir tek kal›n giysi yerine, birkaçtane ince giysiyi üst üstegiymekte fayda var. Ayaklar›nüflümesini engellemek için desaf yün çoraplar ve sa¤lamayakkab› tercih edilmeli.Sonbahar-k›fl aylar›na uygunkal›n ve yünlü k›yafetleri tercihedin. Fakat terli kalman›n dahastal›klara davet ç›karaca¤›n›göz önünde bulundurun.

Güneflin faydalar›ndanyararlan›nDo¤al ultraviyole ›fl›nlar›,bedenin savunmamekanizmas›n› uyar›yor. Bunedenle f›rsat buldukça güneflinfaydalar›ndan yararlan›n.Böylece, vücudunuzdaki kemikoluflumu ve kalsiyum dolafl›m›için önemli olan D vitaminiüretimi de artm›fl olacak.

Eller s›k s›k y›kanmal›Bakterilerden korunmak içineller s›k s›k y›kanmal›.Hastal›ktan kurtulmak içintelefon ahizesi, çal›flmamasas› gibi yüzeyler düzenliolarak dezenfekte edilmeli.

Düzenli egzersiz yap›nVücudunuzun mikroplara karfl›dirençli olmas› için ba¤›fl›kl›ksisteminizi güçlendirmenizgerekiyor. Düzenli yap›lanegzersizin ise ba¤›fl›kl›ksistemi üzerinde olumlu etkisioldu¤u yads›namaz bir gerçek.Bunun için gün içinde k›sa daolsa egzersize zaman ay›rmaya çal›fl›n.

En temel yol grip afl›s›Gripten korunman›n en önemli

yolu grip afl›s›. Hastal›¤ayakalanma riski yüksek

olanlarda afl› son derecefaydal›.

Hastalara dikkat!Çevrenizdeki grip olan kiflilereçok yaklaflmamaya veeflyalar›n›z› ortak kullanmamayaözen gösterin. Gribin toplumayay›lmas›n›n önlenmesi içinhastalar›n dikkatli ve sorumludavranmas› gerekiyor. Hastaiyileflinceye kadar baflkas›ylaöpüflmemeli, kucaklaflmamal›ve hatta tokalaflmamal›d›r.

…ve en önemlisi doktora baflvurunHastal›k belirtileri fliddetli oldu¤utakdirde doktorunuza dan›fl›n.Hastal›¤›n ilerlemesi durumundailaç tedavisi gerekebilir.

54

BESL

ENME

Ailem

Akdeniz

Akdeniz’e k›y›s› olan ülkelerde yaflayan insanlar›nbeslenme fleklini simgeleyen Akdeniz diyetininsa¤l›k aç›s›ndan birçok faydas› var. Üstelikuygulanmas› da çok kolay.

Akdeniz ülkelerinin beslenme flekli olan Akdeniz diyeti;Türkiye, Yunanistan, Fransa, ‹talya gibi ülkelerde s›kça

uygulan›yor. Bugün dünyada bilinen ve insanlar›n uygulamak içinçaba gösterdi¤i bir beslenme flekli olan bu diyet, içeri¤inde do¤albesinler bar›nd›r›yor. Meyve, sebze, zeytinya¤›, f›nd›k, f›st›k, ceviziçeriyor ve birçok insan›n damak tad›na hitap ediyor. Sa¤l›kaç›s›ndan yararlar› saymakla bitmeyen diyet, Türk insan›n›n damaktad›na da uyum sa¤lamakta. ‹flte Akdeniz diyeti vebilmedikleriniz…

En popüler

beslenmeflekli

D‹YETTE NELER VAR?Varl›¤› binlerce y›l öncesinedayanan diyet, özellikle kalp-damar hastal›klar›na karfl› birebir. Günde en az 5-6 porsiyontaze sebze ve meyve tüketil-mesini öneren diyeti vazgeçil-mez k›lansa do¤al besinler…

BOL BOL ‘BALIK’ TÜKET‹NBal›k tüketimi Akdeniz diyetinde ön planda.Somon, uskumru, alabal›kvb. bal›klar›n haftada enaz 2-3 kez tüketilmesitavsiye ediliyor. ‹fllen-mifl bal›klar ve k›zart›l-m›fl ürünler ise s›n›rl›. Etten vazgeçemem, di-yorsan›z ya¤s›z olmas›nadikkat etmelisiniz. Beyaz et, düflükya¤l› süt, yo¤urt ve peyniri buzdolab›-n›zda her daim bulundurun. Sosis, salamve sucuktan da uzak durun.


Kahvalt›: 200 gr. portakal, 30 gr. krakerAra Araflt›rma: 100 gr. kivi Ö€le: Sebzeli makarna, meyve salatas› Ara At›flt›rma: 125 gr. yo¤urt, 50 gr. muz Akflam: 40 gr. kepek ekme¤i, piliçgö¤sü, kerevizli havuç salatas›

Akde

niz

diye

t pro

gram

›Kahvalt›: 200 gr. greyfurt, 30 gr. krakerAra At›flt›rma: 100 gr. elmaÖ€le: Sebze salças›nda makarna,f›r›nda havuçlu p›rasaAra At›flt›rma: 125 gr. yo¤urt, 30 gr. armutAkflam: 30 gr. kepek ekme¤i, sebzelidana eti, zeytinli hindiba

Kahvalt›: 30 gr. peksimet, 10 gr. marmelat, kalorisiztatland›r›c›yla kahveAra At›flt›rma: 150 gr. portakalÖ€le: Bezelyeli k›ymal› makarna,çeflnili salataAra At›flt›rma: Sütlü kakaoAkflam: Peynirli mantar, havuçlukabak, 50 gr. ekmek

1.GÜN

2.GÜN

4.GÜN

5.GÜN

6.GÜN

7.GÜN

3.GÜNKahvalt›: 20 gr. k›zarm›fl ekmek,limonlu ve kalorisiz tatland›r›c›l› çayAra At›flt›rma: 100 gr. armutÖ€le: Midyeli spagetti, enginarsalatas›Ara At›flt›rma: 100 gr. ananasAkflam: Sebze ezmesi, Patatesliet, f›r›nda karnabahar. 30 gr. kepekekme¤i

Kahvalt›: 125 gr. yo¤urt, 5 gr. balAra At›flt›rma: 200 gr. greyfurt suyuÖ€le: Sebzeli pilav, peynir salatas›Ara At›flt›rma: 20 gr. peksimet,limonlu ve kalorisiz tatland›r›c›l› çayAkflam: Fasulyeli makarna

D‹YET‹N YILDIZI ‘ZEYT‹NYA⁄I’Yemeklerinizde kesinlikle ayçiçe¤i, soya ve f›st›k ya¤›ndanvazgeçmeli; zeytinya¤›n›n do¤all›¤›n› tercih etmelisiniz.

Kahvalt›: 30 gr. ekmek, 10 gr. marmelat, kahve Ara At›flt›rma: 150 gr. elma Ö€le: Et dolmas›, patatesli havuç, etli hindiba Ara At›flt›rma: 100 gr. ya¤s›z süt ve bir armut Akflam: Arpa çorbas›, 50 gr. ekmek

KEPEKL‹ ÜRÜNLERLE TANIfiINDiyeti uygulamak istiyorsan›z kepekli ürünlere hayat›n›zda dahagenifl yer vermelisiniz. Beyaz ekmek denilen normal ekme¤is›n›rlamal›, flekerleme ve bisküvileri de unutmal›s›n›z.

Kahvalt›: 100 gr. ya¤s›z sütAra At›flt›rma: 100 gr.mandalinaÖ€le: Margarita pizzaAra At›flt›rma: 20 gr. krakerAkflam: Sinarit dolmas›,yumurtal› sebze yeme¤i, 50gr. ekmek

Sa¤l›kl› ve deliksiz bir uyku kimizaman göz aç›p kapatmak kadar

kolay olabiliyor kimi zaman daiflkenceye dönüflüyor. Kimileri

için perdeleri çekip ›fl›klar›kapatmak kadar kolaylafl›yor

kimileri için de mücadelegerektiriyor

kâbusunuz olmas›n!En yayg›n nedeni psikolojik olan uykusuzlu¤a bazeneflin horlamas›, bazen depresyon, bazen de ilaçlar

neden olabiliyor. Peki, bu nedenlerden kurtulmak için neleryap›l›yor? Sizler için derledi¤imiz bu haberle uykusuzlu¤unnedenlerini ve çözüm önerilerini göreceksiniz. Sundu¤umuztestle de uyku kalitenizi ölçebileceksiniz.

Stres, a¤r›l› hastal›klar, gece geç saatte yenen yemek ve buna ba¤l›haz›ms›zl›k, çeflitli ruhsal hastal›klar, depresyon, uyku ortam›n›nuygun olmamas›, kötü yatak, so¤uk veya s›cak ortam, ilaçlar… Tümbunlar ve daha fazlas› uykusuzlu¤un nedeni olabiliyor.

Neden uyuyam›yoruz?

Onlar uykusuzlukla savafl›yorlarStresli, uzun çal›flma yaflam›nasahip olanlar; politikac›lar, yo¤unbüro ifli yapanlar, gazeteciler,televizyoncular, polisler,doktorlar, yeni bebe¤i olananneler… Onlar uykusuzluklasavaflmak zorunda kal›yorlar.

Çevresel faktörlerin etkisiÇevresel etkenlerin uykusuzlukyaratmadaki pay› büyük. Yatakodas›n›n gürültülü ve çok eflyal›olmas›, yata¤›n konforsuzlu¤uuykuyu bozabiliyor. Efllerdenbirinin horlamas›, ›fl›¤›n aç›kb›rak›lmas› da etkenler aras›nda.

Kim ne kadar uyumal›?Yeni do¤an bebekler 18 saat, okul ça¤›

öncesi çocuklar 12-13 saat, eriflkinler 4-11

saat uyumal›. E¤er bir ay süreyle bu

düzene uyulmuyorsa ve uykusuzluk çok

ciddi bir sorunsa mutlaka bir uzmana

dan›fl›lmal›. Aksi takdirde bu durum

kronikleflebilir ve tedavisi süreci uzayabilir.

Sigaradan uzak durun!Zararlar› saymakla bitmeyensigaran›n uykubozukluklar›nave sinirsistemine zararverdi¤ini deunutmay›n.Sigaradan uzak durun!


K›sa bir yürüyüflyap›nYatma saati yaklaflmadanönce k›sa bir yürüyüflyapmak siziyoracak ve bu dauyumaya haz›rhale gelmenizisa¤layacak.

Sa¤l›kl› bir uyku içinbu önerilere kulak verin

Odan›zda TV,bilgisayarbulundurmay›nUykuya geçiflin enbüyük engellerindenolan 'ses'ten uzakdurun. Gürültüye nedenolacak cihazlar› odan›zdabulundurmay›n. Deliksiz bir uykuiçin sessiz bir oda tercih edin.

Komedi filmi ve belgesel seyredinTabiat›n insan› huzura kavuflturan rahatlat›c›etkisini bar›nd›ran do¤a belgeselleri izleyerekyatt›¤›n›zda bedeniniz uykuya dalacak. Komedifilmiyle de gülecek ve böylece gevfleyeceksiniz.

Midenizi rahatlat›n, kafeinliiçeceklerden uzak durunAkflam saatlerinde mümkün oldu¤unca hafifyiyeceklerle beslenin. Çünkü uykudan önce afl›r›miktarda yemek yemek mideyi rahats›z ediyor,uykuya geçifli zorlaflt›r›yor. Ayn› zamandakafeinli içeceklerden uzak durman›z gerekiyor.Çünkü bu tür yiyecek ve içecekler uyar›c› etkiyarat›yor ve uykuyu kaç›r›yor. Rahat bir uykugeçirmek istiyorsan›z bir bardak ›l›k süt ya da›hlamur içebilir, birkaç bisküvi de yiyebilirsiniz.

Solunum yolu rahats›zl›klar›nakarfl› önleminizi al›nBurun t›kan›kl›¤› ve solunum yollar›ndakienfeksiyon nefes almay› engeller. Bu da uykukalitesinin düflmesine neden olur.

Yatmadan önce ›l›k bir duflla gevfleyin

Gün boyu kapal› yerde ve kapal› giysiler içinde bunalanvücutta terleme nedeniyle bakteriler olufluyor ve vücutkirleniyor. Bu da hem sa¤l›k hem de sosyal hayataç›s›ndan rahats›z edici durumlara neden olabiliyor. Budurumdan kurtulman›n en iyi yolu ise ›l›k bir banyo.

58

SA⁄L

IK

Ailem

1) ‹yi uyudu€unuzudüflünüyor musunuz?a. Deliksiz uyuyorumb. Uyuyam›yorumc. Ara s›ra uyan›yorumd. Uzun süre uyan›k kal›yorum

2) Sabah uyanmakta güçlükçekiyor musunuz?a. Tam zaman›nda uyan›yorum ve hemenyataktan ç›k›yorumb. Uyanmakta güçlük çekiyorumc. Biraz daha uyuma ihtiyac› duyuyorum,yataktan kolay ç›kam›yorumd. Zaman›ndan önce uyan›yorum ve bubeni yorgun hissettiriyor3) Gün içinde kendimia. Zinde ve enerjik hissediyorumb. S›kl›kla yorgun hissediyorumc. Yemekten sonra bir a¤›rl›k çöküyor,uyumak istiyorumd. Zaman zaman kendimi uyuklarbuluyorum

4) Uykudaykena. Çok s›k rüya görüyorumb. Horluyorum, nefesim daral›yor, havaalma ihtiyac› hissederek uyan›yorumc. Zaman zaman bacak kas›lmas› vekramplar geçiriyorumd. Gece aniden uyan›yorum, ç›¤l›katma, yataktan s›çrama gibisonradan hat›rlamad›¤›mfleyler yap›yorum

5) Normal bir geceuykusundaa. Hiç uyanmamb. 1-2 kez uyan›r›mc. 5-6 kez uyan›r›m, hiç uyuyamad›¤›m daolurd. Hiç uyuyamam

6) Uyand›ktan sonrakendinizi ne zaman zindehissediyorsunuz?a. Hemenb. 10 dakika sonrac. Kahvalt›dan sonrad. Ö¤lene do¤ru

7) Akflamlar›a. Düzenli olarak ayn› saatte yatar›mb. Yorgun hissetti¤imde yatar›mc. Çok geç saatlere kadar uyan›¤›md›rd. Sabah uykuya dalar›m, geceayaktay›md›r

Uykuyla mücadele mi ediyorsunuz yoksa m›fl›l m›fl›l uyuyor musunuz?Uyku kalitenizi merak m› ediyorsunuz? ‹flte size bir f›rsat.Testimizi çözün ve uyku kalitenizi görün…

A'lar ço¤unluktaysa uyku kalitenizin iyioldu¤unu düflünebilirsiniz. B'lerço¤unluktaysa huzursuz bir uykunuz var

demektir. C'ler ço¤unluktaysa tedavigerektiren bir rahats›zl›¤›n›z

oldu¤undan flüphelenebilirsiniz.D'ler ço¤unluktaysa acilen t›bbi

yard›m alman›z gerekiyor!

De€erlendirme

AYAKLARIMIZA NE KADAR ÖNEM VER‹YORUZ?

Vücudumuzda yeralan 214 kemi¤in

52’si ayaklar›m›zda yer al›yorve ayaklar›m›z, her gün inan›l-maz derecede bas›nca maruzkal›yor. Normal bir günlük yü-rüyüflün bile ayaklar›m›za bir-kaç yüz tonluk bas›nç uygula-d›¤›n› bilmemiz, onlara ne ka-dar dikkat etmemiz gerekti¤i-nin de bir ispat›d›r. Bu sebep-le sizlere, hayat›m›z boyuncabizi tafl›yacak olan ayaklar›m›-z›n bak›m›yla ilgili birkaç önerisunmak istedik…

AYAK TEMIZLI⁄IAyaklar›m›z her gün çorap ve ayakkab› içinde terledi¤i içinmutlaka her gün düzenli olarak y›kanarak muhtemel enfek-siyonlar önlenmelidir. Çünkü ayaklarda oluflan ve çevreyirahats›z eden kötü kokular›n sebebi ayaklar›n terlemesi de-¤il, terleme sonucu biriken bakterilerdir. Bu sebeple her y›-kamadan sonra da parmak aralar› havlu ile kurutularakmantar oluflumlar›na sebep olacak bakterilerin yerleflmesiönlenmelidir. Ayr›ca ayak havlular› ellerin kurulanmas›ndada kesinlikle kullan›lmamal›d›r. Ayak sa¤l›¤› ve temizli¤iiçin kullan›lan çorap ve ayakkab› da oldukça önemlidir. Ço-raplar›m›z›n temiz olmas› ve her gün de¤ifltirilmesi gerek-mektedir. Özellikle çoraplar›n pamuklu olmas› da ayak sa¤-l›¤› için tercih nedenidir.

AYAK TERLEMESIAyaklar›m›z terledikçe ve kapal›/havas›z or-tamda kald›kça bakteri oluflur. Bu durumu kon-trol alt›na almak içinse metot oldukça basittir.Ayakkab›lar›n›z ve ayaklar›n›z için serin, kuru ve havaalacak bir ortam yarat›n.1. Mümkünse her gün ayakkab› de¤ifltirin.2.Sentetik materyallerden sak›n›n. Nemi emebilecekkumafl veya deri ayakkab›lar› giyin.3.Gün içinde çoraplar›n›z› da s›k s›k de¤ifltirin.4.Derinizi kuru tutacak spreyler kullan›n.

AYAKKABI ALIRKEN…● Ayaklar›n›z› otururkende¤il, ayakta iken ölçtürün.● Bazen ayaklar›n biri di-¤erinden büyük olabiliyor.Bu nedenle ayakkab›lar›n

ikisini de deneyin ve büyükolan› tercih edin.

● Mümkünse ma¤aza içinde k›sa biryürüyüfl yap›n.

● Ayakkab›n›z ald›¤›n›z zaman rahat olmal›d›r. “Za-manla aç›l›r” fikrine aldanmay›n.● Mümkünse ayakkab› almak için ö¤leden sonray› ter-cih edin; ö¤leden sonra ayaklarda fliflmeler olabilece¤iiçin en ideal zaman budur. ● Ayakkab› al›rken üstünün deri olmas›na, içinin iyidoldurulmufl olmas›na ve ayaklar›n bükülen yerlerindenkolayca bükülmesine dikkat edin.● Alaca¤›n›z ayakkab›y› denerken normal zamanda gi-yece¤iniz türden bir çorapla deneyin.

AYRICA;Ayak bak›m› kadar ayakkab› ba-k›m› da ayak sa¤l›¤›n›z için ol-dukça önemli. Ayakkab›lar›n›z›ntemiz olmas› onlar›n hem ömrü-nü uzat›r hem de ayak sa¤l›¤›n›-z› koruman›za yard›mc› olur. Birgün giydi¤iniz ayakkab›y› ikincigün giymeyerek nefes almas›n›sa¤laman›z da oldukça isabetlibir davran›fl olacakt›r.


60

SA⁄L

IK

Ailem

ÇOCUKLUK ÇA⁄INDA

Çocukluk ça¤›ndaki kanser vakalar›n›n yüzde 35'ini lö-semiler oluflturur ve birinci s›radad›r. Türkiye'de her y›l

16 yafl›n alt›nda 1200-1500 yeni lösemili çocuk vakas› bildiril-mektedir. Löseminin nedenleri ise, henüz tam olarak ayd›nlat›lamad›. Sito-genetik ve moleküler tekniklerdeki yeni geliflmelerle; genetik yatk›n-l›klar, radyasyon, benzen ve türevleri (bali, vs.), böcek ilaçlar› gibikimyasal maddeler, baz› kal›tsal hastal›klar ve baz› viral has-tal›klar›n hep birlikte lösemiye neden olduklar› çal›fl-malarla gösterilmifltir. Lösemi her yaflta görül-mektedir. En s›k çocukluk ça¤›nda 2-5yafllar›nda artmaktad›r. 1 yafl›n al-t›nda, 10 yafl›n üstündekiyeni vakalarda tedaviyecevap azalmaktad›r.

LÖSEM‹LER

Çocuklarda lösemi hastal›€›n›n belirtileri:■ ‹fltahs›zl›k■ Kans›zl›k ■ Zay›flama ■ Bacaklarda kemik a¤r›lar›■ Cilt alt›nda kanamalar (k›rm›z›noktalar veya morarmalar)■ Burun ve difl eti kanamalar›■ Atefl


Onlar›n parklarda, bahçelerde, sokaklarda ipatlay›p top oynamas› gerekiyor. Onlar›n sere

serpe çimenlerde koflup oynamas›, okula gidipbüyük adam olmalar› gerekiyor. Maalesef onlar,her taraflar› makineye ba¤l›, belki kardefllerinden

uzak bir hapishane/hastane hayat› yafl›yorlar.Reva m› dedirten bu kaderi yaflamak, küçücük

omuzlar›nda kocaman bir yük. O yükün ad›; Lösemi !

TEDAV‹ METODLARILösemi hastal›¤›n›n tedavisindeki temel pren-sip kemik ili¤indeki ana kan hücrelerinde olu-flan flifre de¤iflikli¤i ile olgun olmayan blastad› verilen hücrelerin ço¤almas›n› durdurmakve sonras›nda normal kan elemanlar›n›n yap›l-mas›n› sa¤lamakt›r.Kötü huylu blast hücreler çok h›zl› ço¤al›rlar.Bunlar olgunluk ve ço¤alma zamanlar›na göreçeflitli evrelere ayr›l›rlar: 1) Mitoz, 2) G devresi,3) S devresidir. Tedavideki amaç; birbirindenfarkl› etkilerdeki ilaçlar›n bir program çerçeve-sinde uzun süre kullan›larak tüm safhalardakiblastlar›n öldürülmesidir.Yaklafl›k 3 y›l süren tedavide 4 safha yer al›r:

1- Yükleme Tedavisi (Balyoz Harekat›): Birbirinden farkl› 5-6 çeflit ilaç damardan ayn›anda verilir. Amaç kötü huylu hücrelerin 2 ayiçerisinde h›zla öldürülmesidir. Vücudumuzuiflgal etmifl düflman kuvvetlerine karfl› dostbirliklerin topla, tüfekle, bombayla taarruzu-dur. Adeta bir Kurtulufl Savafl› bafllam›flt›r.

2- Pekifltirme Tedavisi (Jet Tesiri): Pani¤e kap›lan, da¤›lan kötü hücreler hemenkendilerini korumak, direnebilmek için z›rhlarabürünmekte, gizlenmekte ve ço¤almaya çal›fl-maktad›r. Vücudumuzun silahl› kuvvetleri ilebirlikte dost güçler havadan, karadan ve deniz-den düflmana bombalarla sald›rmaktad›r. 3-4ay süren bu tedavide çok yüksek doz birbirin-den farkl› tesirli ilaçlar damardan verilmektedir.‹flte bu s›rda maalesef vücudumuzdaki faydal›hücreler de ölmekte, saçlar dökülmekte, a¤›z-da yaralar ç›kmaktad›r.

3- Önleyici Tedavi (‹stihbarat): Kemik ili¤inde yenilmifl, parçalanm›fl, da¤›lm›fldüflman hücrelerinin beyin ve sinir sistemi veüreme organlar›m›za yerleflerek, sinsi sinsi fa-aliyete geçmelerini önleyici tedavidir. Baz› du-rumlarda radyoterapi (›fl›n tedavisi) uygula-nabilir. Bir nevi gizli servis ifllevini üstlenirler.

4- Yeniden örgütlenmeye izin vermeyen devaml›l›k tedavisi: Amaç art›k tamamen yok edilmifl düflmanhücrelerinin vücudumuzda herhangi bir fle-kilde yeniden ço¤almalar›n› önlemektir. Enson blast yok edilinceye kadar tek tek bu-lunup parçalanmas› sa¤lan›r. Yaklafl›k 2.5-3 y›l kadar devam eder.

Tekrarlayabilir mi? Toplam 3-3,5 y›l süren tedavisonunda % 85'lere varan oran-da tamamen iyileflme sa¤la-n›r. Tedavi sonras›nda yaln›z-ca kontrollerle izlenen çocuk-lar›m›z, tüm sa¤l›kl› kardeflve arkadafllar› gibi normalyaflant›lar›n› sürdürürler. He-pimizde olabilece¤i gibihastal›¤› yenmifl bireylerdede löseminin yeniden gö-rülme olas›l›¤› az da olsa

vard›r. Bu durumlarda dabenzer tedaviler ve/veya ke-mik ili¤i nakli uygulanabilir.

Lösemili çocuklar ve ailelerinin problemleri■ Okuldan uzak kalmak ■ Arkadafllar› taraf›ndan d›fllanmak ■ Toplumun bu çocuklar›n iyileflme flans›n›n olmad›¤›n› düflünmesi ■ Maske yüzünden hastal›¤›n bulafl›c› oldu¤unun düflünülmesi ■ Çocuklar›n sosyal etkinliklere kat›lamamalar› (Sinema, tiyatro, ...) ■ Çocuklar›n sevdikleri yiyeceklerden uzak durma zorunlulu¤u ■ Kan bulamamak ■ Paras›zl›k ■ Hastanede çocuklar›na refakat etmek isteyen ailelerin ifl yerlerinden çok s›k izin almalar› sonucu ifllerine son verilmesi

62Ailem

SA⁄L

IK

Kemoterapide seçilen ilaçlar ve hangi zamanlarda, ne dozlardaverilecekleri uzun süren deneyler ve uygulamalar sonras›ndabelirlenmektedir. Türkiye'den de birçok de¤erli bilim adam›n›nkat›ld›¤› bu çal›flmalar, Hematoloji dergilerin-de, kongrelerde aç›klanmakta ve kullan›-ma sunulmaktad›r. Oluflturulan bilim-sel kurumlarda tedavinin baflar›s›ya da baflar›s›zl›klar› izlenmekteve sonuçlar› de¤erlendirilmekte-dir. Aksayan noktalar, ulusal veuluslararas› bilimsel kurullardade¤erlendirilerek yeni ilaçlar, yenidozlar ya da de¤iflik metotlar uygu-lamaya konulmaktad›r.

LÖSEV' i kurmaktaki amac›m›z;lösemili ve kan hastas› çocukla-

r›n, sa¤l›k ve e¤itim baflta olmak üzere her türlü ih-tiyaçlar›n›n sa¤lanmas›na yard›mc› olmak, bunun

yan› s›ra, kal›tsal ve edinsel kan hastal›klar› konusunda ulusal dü-zeyde tedavi, e¤itim ve araflt›rma kurumlar› kurmak ve iflletmektir. Türkiye'de her y›l 1000-1200 yeni lösemili çocuk vakas› ortaya ç›-k›yor. Bu durum bazen dar bütçeli ailelerde ebeveyni lösemili ço-cuk ile di¤er çocuklar› aras›nda seçim yapmaya kadar zorluyor. Busebeple vakf›m›z gerçeklefltirdi¤i tüm faaliyetlerde, gelir elde et-menin yan› s›ra, lösemi hastal›¤›n› tan›tmay›, lösemili çocuklar›nve ailelerinin s›k›nt›lar›n› topluma aktarmay› ve bu vesileyle toplu-mu bilinçlendirmeyi amaçlamaktad›r.

LÖSEV’‹N AMACI

MaliyetTedavide kullan›lan ilaçlar son de-

rece pahal›. Bir kutusu 100 milyon liracivar›nda. Tedavi s›ras›nda ise, yüzlerce

flifle ilaç kullan›lmaktad›r. Kateterleri, kit-leri, serumlar›, kan ürünleri hesaplana-

cak olursa tedavi maliyeti yüz mil-yarlarca liray› bulmaktad›r.

Tedavi programlar›:

64

GÜNC

EL

Ailem

Dünya Hayvan Haklar›Federasyonu 1931y›l›nda toplanarak, 4Ekim gününü “DünyaHayvanlar› KorumaGünü” olarakilan etti.

dostlar›m›zKorunmaya muhtaç

Dünyada hayvanlar› korumayla ilgili ilk giriflim-ler nas›l gerçekleflti? Türkiye bu giriflimlere ne

zaman kat›lmaya bafllad›? Bu say›m›zda tüm bu sorula-r›n›z›n cevab›n› içerecek kapsaml› bir haber haz›rlad›k.Bu haberimizde Hayvan Haklar› Bildirgesi’ne de yerverdik.

‹LK G‹R‹fi‹M ‹NG‹LTERE’DEN‹ngilizler, 1882 y›l›nda hayvanlar› korumak, insanlar›nhayvanlara iyi davranmalar›n› ve iyi koflullarda beslen-me ve korunmalar›n› sa¤lamak amac›yla 'Hayvanlar›Koruma Birli¤i'ni kurdular.

TÜRK‹YE’N‹N BU G‹R‹fi‹M‹ 2. MEfiRUT‹YET DÖNEM‹NE DAYANIYORÜlkemiz 1908'de Hayvanlar› Koruma Derne¤i'ni kurdu.

ULUSLARARASI FEDERASYONUN EV SAH‹PL‹⁄‹ HOLLANDA’DANAyn› amaçl› dernekler birleflerek, Hollan-da'n›n anayasal baflkenti Lahey'de 'Dün-ya Hayvan Haklar› Federasyonu'nu kura-rak hayvan haklar› uluslararas› boyut ka-zanm›fl oldu. 1931 y›l›nda toplanan fede-rasyon 4 Ekim'i Dünya Hayvanlar› KorumaGünü olarak ilan etti.

KORKUDAN BAfiLAYAN ‹L‹fiK‹LER‹M‹Z ZAMANLA EVC‹LLEfiMEYE DÖNÜfiTÜ‹lkça¤larda hayvanlardan korkan insanlar;korunmak için evlerini da¤lar›n yamaçlar›-na ve kayal›klar›na kuruyorlard›. Hayvan-lar› sadece g›da ve yolculuk arac› olarakkullanan insanlar, zamanla bak›fl aç›lar›n›de¤ifltirdiler. Onlara flefkat göstermeklebirlikte evcillefltirmeye çal›flt›lar. Evcillefl-tirdikleri havyanlar, insanlar›n yard›mc›s›oldular. Bu iliflki insanlar›n duvarlara hay-van resimleri çizmelerinin bir kan›t›d›r.‹liflki sayesinde insanlar›n hayvanlar› ko-ruma konusunda birlikte hareket etmedüflüncesini beraberinde getirdi.

‹NSAN SA⁄LI⁄ININ KORUNMASINDAHAYVANLARIN PAYI BÜYÜKBilim adamlar› güvenilir t›bbi malzemeleriinsanlara sunmak için fizyolojik olarak in-

sanlara benzerli¤i kabul görmüfl hayvan-lar üzerinde denek olarak kullan›yorlar. Busayede t›bbi malzemeler doktorlar ve has-talar› taraf›ndan rahatl›kla kullan›labiliyor.

FRANSA’DAN EVRENSEL HAYVAN HAKLARI B‹LD‹RGES‹15 Temmuz 1978'de Paris'te EvrenselHayvan Haklar› Bildirgesi yay›nlad›. 14maddelik olan bildirgenin en önemli say›-labilecek 5 maddesi flöyle:● Bütün hayvanlar yaflam önünde eflitdo¤arlar ve ayn› var olma haklar›na sa-hiptirler.● Bütün hayvanlar sayg› görme hakk›nasahiptir. ‹nsanlar, bu hakk› çi¤neyerek on-lar› sömüremez. Bilgilerini hayvanlar›nhizmetine sunmakla görevlidir. Bütünhayvanlar›n insanca gözetilme, bak›lmave korunma haklar› vard›r.● Hayvanlara fiziki ya da psikolojik birac› çektiren deneyler yapmak hayvanhaklar›na ayk›r›d›r. T›bbi, bilimsel, ticarive di¤er biçimlerdeki her türlü deneyleriçin de durum böyledir.● Hayvan ölümüne sayg› göstermek ge-rekir. Hayvanlar›n öldürüldü¤ü fliddet sah-neleri sinema ve televizyonda yasaklan-mal›d›r.● Hayvanlar› koruma ve savunma kural-lar›, hükümet düzeyinde temsil olunmal›-d›r. Hayvan haklar› da insan haklar› gibiyasayla korunmal›d›r.


RENG‹NBeyaz kedim,

Siyah kedim,

Sar› kedim

Ad› "Rengin" olsun dedim.

Rengin ablam›n ad›d›r;

O flimdi k›zacak bana.

Fakat ö€retmenim söyledi ya?

Rengin demek renkli demek.

Bunda ne var güvenecek?

Lakin ablam,

Rengin ablam.

Hain ablam.

Sofra bafl›nda dün akflam,

Ast› bana çehresini.

Belki biraz hakk› vard›.

Çünkü Rengin onun ad›.

Fakat ne var gücenecek.

Rengin demek; renkli demek.

Benim kedimde üç renkli.

Hem de benekli.

Beyaz kedim,

Siyah kedim,

Sar› kedim.

Ad› "Rengin" olsun dedim.

Tevfik Fikret

TÜRK‹YE HAYVANLARI KORUMA DERNE⁄‹ (THKD)Dernek, dünyan›n tüm say›l› hayvan der-neklerinin sayg›n bir üyesidir. THKD’ninKaracabey yak›nlar›nda sat›n ald›¤› arazi-de kurulan Pako Bar›na¤›’nda yüzlerce ya-ral›, yafll› kör, sa¤›r attan ceylana her cinshayvan bar›nmakta. Resmi kurulufl tarihi 6 Mart 1984 olanderne¤in temelleri 1908 y›l›nda AmerikanRobert Kolejinde ders vermek üzere Türki-ye’ye gelen Mrs. Alice Manning taraf›n-dan at›lm›flt›r. Kolejdeki baz› ö¤retmen veö¤rencilerini toplayarak fiefkat Kollar›“Arms of Mercy” ad› alt›nda bir grupoluflturur. 1950’de de Bakanlar Kurulu ka-rar› ile THKD’nin “kamu yarar›na çal›flanbir kurum” oldu¤u kabul ve tasdik edilir.Türkiye Cumhuriyeti’nin ilan›ndan hemensonra da “Himaye-i Hayvanat Cemiyeti”ad›yla, yeni dönemin ilk yard›m kurumuolarak resmen kurulur ve o y›llarda ulafl›mve tafl›mac›l›kta kullan›lan ve say›lar› ol-dukça fazla olan at ve eflekler ile tar›mhayvanlar›ndan kanatl›lara kadar çok çe-flitli hayvan türleri bu kuruluflun sevgi do-

lu fedakârl›klar› ile daha rahat bir yaflamakavuflurlar. Deve güreflleri, köpek ve ho-roz dövüflleri, THKD’nin ilgili bakanl›klarnezdindeki baflvurular› ve bask›lar› sonu-cu 1948’de yasaklat›l›r. Canl› hayvan naklinde besi hayvanlar›n›nrahat flartlar alt›nda yolculuk yapmalar›n›nsa¤lanmas›, beslenme ve sulanmalar›n›naksat›lmamas›, gerekti¤inde t›bbi müda-halede bulunulmas› için ilk defa 1952‘debafllayarak Karadeniz limanlar›ndaki flilep-lere uzun süre veteriner hekim ve müfet-tifller gönderilir. Derne¤in kurucusu MrsAlice Manning ise, vasiyeti üzerine ‹stan-bul’da topra¤a verilir ve yine vasiyeti üze-rine ‹stanbul’daki mal varl›¤› ile hayvanla-ra yard›m için Manning Vakf› kurulur.THKD’nin tek gelir kayna¤› hayvan sever-

lerin ba¤›fllar›d›r. Bu maddi yard›mlar›nsa¤lad›¤› imkânlar ölçüsünde Türkiye Hay-vanlar› Koruma Derne¤i hayvanlar› kurtar-ma çal›flmalar›n› sürdürebilmektedir.

HAYVANLARI KORUMA KANUNUBu Kanunun amac›; hayvanlar›n rahat ya-flamlar›n› ve hayvanlara iyi ve uygun mu-amele edilmesini temin etmek; hayvanla-r›n ac›, ›st›rap ve eziyet çekmelerine karfl›en iyi flekilde korunmalar› ve her türlüma¤duriyetlerinin önlenmesini sa¤lamak-t›r. Bu kanuna göre, bir hayvan neslini yokedecek her türlü müdahale yasakt›r.Kanun, ev ve süs havyalar›n›n d›fl görü-nüfllerini de¤ifltirmeye yönelik veya di¤ertedavi edici olmayan kuyruk ve kulak ke-silmesi, ses tellerinin al›nmas›, t›rnak vediflerlinin sökülmesine yönelik cerrahimüdahaleyi de yasaklar. Ayr›ca bu kanu-na göre her ilde valinin baflkanl›¤›nda, sa-dece hayvanlar›n korunmas› ve mevcutsorunlar ile çözümlerine yönelik olmaküzere ‹l Hayvanlar› Koruma Kurulu topla-n›r. Kanun hükmüne ayk›r› davrananlar daçeflitli para cezalar›na çarpt›r›l›r.

THKD’nin Karacabeyyak›nlar›nda sat›n ald›¤›

arazide kurulan PakoBar›na¤›’nda yüzlerce yaral›,yafll›, kör, sa¤›r; attan ceylanaher cins hayvan bar›nmakta.

66

GÜNC

EL

Ailem

68

TEKN

OLOJ

‹

Ailem

En son ç›kan teknolojiler

‹flletim sisteminde Asus,rakiplerine fark atacakAsus, Eee dizüstü bilgisayarlar›n›n yenisersinde rakiplerinden farkl› olmak içiniflletim sistemine güveniyor. Düflük karmarj›yla sat›lan dizüstü bilgisayarlarrekabetin yo¤un oldu¤u firmalar›k›z›flt›r›yor. Ekim'de piyasaya ç›kmas›planlanan yeni Eee serisinde Inteltemelli Linux Foundations'›n aç›k kaynakkodlu Moblin iflletim sistemikullan›lacak. Bu sayede Asus fiyataç›s›ndan rakibi Windows 7'ye büyük birfark atm›fl olacak.

Banyomatik yenili¤i iPhone'daApple'›n haz›rlad›¤› banyomatik uygulamas› ‹ngiltere'de 4 binsterlin olarak sat›fla ç›kar›ld›. Bu uygulama ile banyo ceptenkontrol edilerek suyun s›cakl›¤›, kullan›lacak flampuan, küvettekisu ve köpük miktar› ev d›fl›ndayken ayarlanabilecek.Uygulamada küvete ba¤l› su borular›na s›cakl›¤›, bas›nç ve sumiktar›n› kontrol edecek komutlar veriliyor. Londra merkezliUnique Automation adl› yaz›l›m flirketi ayr›ca full otomatik

banyolar›n su ve enerji tasarrufusa¤layaca¤›n› savunuyor.

2009 y›l› teknoloji aç›s›ndan bir dönüm noktas› oldu. Üçüncü nesilolarak adland›r›lan yeni teknolojide, özellikle yaz aylar›nda büyükbir hareketlilik yaflanmaya baflland›. Bu hareketlilikte birlikte,bizler de en son ç›kan teknolojileri araflt›rmaya karar verdik. ‹flte son geliflmeler…

Airties Modemleri IPTV'ye flimdiden haz›rKiflilerin internet üzerinden istedi¤i içeri¤i istedi¤i zamanda interaktif bir flekildeizleyebilmesine olanak sa¤layan IPTV teknolojisi, yak›n gelecekte yeni bir dönemaçacak… ‹nternet Protokol (IP) tabanl› iletiflimin çift yönlü özelli¤i ve yayg›nkullan›m› sayesinde, bu teknoloji üzerine kurulacak sistemler, kullan›c›lara birçokkifliye özgü yeni servis ve uygulamay› sunmaya olanak sa¤layacak. Bu servisler,yar›flma programlar›nda oylama, a¤ üzerinden bilgisayar oyunu, izlenen reklamat›klay›p internetten daha detayl› bilgi edinme, bankac›l›k ifllemleri, online al›flveriflve bilet alma gibi, geleneksel televizyon sistemlerinde al›fl›k olmad›¤›m›z birçokyeni kullan›m alanlar›na olanak tan›yacak.Türkiye'de de uygulamas› yak›n olan IPTV'nin haz›rl›k dönemi devam ederken,elektronik cihazlar› birbirine, ‹nternete ve insanlara kablosuz olarak ba¤layanürünler gelifltirme vizyonu ile hareket eden AirTies, bu yeni teknolojiye de ayn›yaklafl›mla haz›rlan›yor. IPTV al›c›s›n› (set-top box) dünyada pazara sunarken,Türkiye'de modem al›c›lar›n› ve sahiplerini de flimdiden bu teknolojiye haz›r halegetiriyor…

Fifa 10 piyasadaEA Sports taraf›ndan PC, PS3, X360, Wii, PSP veDS için gelifltirilen FIFA 10, 2 Ekim 2009'daraflardaki yerini ald›. Kapak için haz›rlanangörselinde üç oyuncu bulunuyor. ManchesterUnited'›n genç ve baflar›l› hücum oyuncusuRooney, Chelsea'nin deneyimli orta saha oyuncusuFrank Lampard ve Arsenal'in genç yetene¤i TheoWalcott. Eklenen yeniliklerle simülasyon olarakplanlanan yap›mda, sofistike top kontrolü,gelifltirilen temel oynay›fl dinamikleriyle FIFA 10; 17dilde 37 ülkede sat›fla sunularak dijital futboloyunculu¤unda liderli¤ini koruyacak.


Nokia N97, 12 A¤ustos'tan beri ülkemizde‹lk üç ay boyunca Turkcell taraf›ndan sat›lacak olan Nokia N97,kampanyalar›yla ad›ndan söz ettirecek. Nokia N serisinin ilkdokunmatik ekranl› telefonu olan N97, Turkcell anlaflmal› sat›flseçenekleriyle 24 ay boyunca 99 TL veya 18 ay boyunca 120 TL ayl›ktaksitlerle sunuluyor. Bunlar›n yan›nda ayda 1 GB ücretsiz 3G kullan›m›,hafta sonu ücretli konuflma / mesajlaflma, görüntülü görüflme ve 1 ayl›kücretsiz Turkcell Mobil TV hediye olarak veriliyor.

70

KULT

UR S

ANAT

Ailem

Felaket filmlerininbaflar›l› yönetmeni

Roland Emmerich,sinemaseverlerinkarfl›s›na, “2012” ileç›k›yor. John Cusack,Thandie Newton, WoodyHarrelson, Amanda Peet,Danny Glover, OliverPlatt, Chiwetel Ejioforgibi ünlü oyuncular›n rolald›¤› film kadrosuyla dadikkat çekiyor. “2012”, 1Aral›k 2012 tarihindedünyan›n sonunungelece¤ini öngören Mayaefsanesinden yola ç›k›yor. Tarihte daha önce hiçbirkültürde, farkl› dinde vebilim insanlar› iledevletler aras›nda, bir y›l

bu kadar belirgin bir flekilde önem tafl›mam›flt›r. “2012”, dünyan›n sonunugetiren global bir felâketin ard›ndan, kurtulanlar›n kahramanca mücadelelerinianlatan destans› bir macera.

Stephenie Meyer'in ayn› adl› roman›ndan uyarlanan filmAlacakaranl›k'›n devam› niteli¤indedir. 20 Kas›m 2009'da vizyona

girmesi beklenen filmin yönetmenli¤ini Chris Weitz'in yapt›¤› filminbaflrollerini ilk filmde de oldu¤u gibi Kristen Stewart, Robert Pattinson veTaylor Lautner ,s›ras›yla Bella Swan, Edward Cullen ve Jacob Blackkarakterleriyle, paylafl›yorlar. ‹lk filmde oldu¤u gibi bu filmin senaryosunu daMelissa Rosenberg yazd› ve Summit Entertainment filmin devam›konusundaki yeflil ›fl›¤›, ilk film olan Alacakaranl›k'›n Kas›m 2008'deki ilkgifle baflar›s›ndan sonra yakt›.

ÇULSUZLAR11 Eylül sald›r›s›n› bir baflka aç›dangöreceksiniz kitapta. Sald›r›n›n ar-

d›ndan de¤iflen pek çok hayat oldu. Jakobve Isabelle ad›ndaki çiftin de mutluluklar›-n›n bafllang›c›d›r bu tarih ama sald›r›n›nan›lar›ndan kurtulamazlar. Hayatlar› hergün biraz daha karmafl›k ve k›r›lgan olmayabafllar. Yo¤un bir duygusall›kla kaleme al›n-m›fl olan kitap 2006 Alman Kitap Ödülü’nüalm›flt›. 11 Eylül sald›r›s›n›n ard›ndan pekçok hayat de¤iflti. Sadece Amerika'da de¤ildünyan›n dört bir yan›ndaki hayatlara dabulaflt› dehflet duygusu. De¤iflen ve birdaha asla eskisi gibi olamayan bu hayatlarher gün biraz daha karmafl›k, her gün birazdaha anlafl›lmaz ve k›r›lgan oldular.

BEN‹M LOKANTALARIMBenim Lokantalar›m/‹stanbul’danAnadolu’ya Göz ve Damak An›lar›

232 Adres, yeni eklenen adreslerle daha dazenginleflti ve yeme içme konusunda tam birbaflucu kitab› oldu. Artun Ünsal’›n meyhane-den esnaf lokantas›na, yabanc› “restau-rant”lardan Anadolu’nun özgün mutfa¤›na,köfteciden kebapç›ya, past›rmac›dan turflu-cuya, muhallebiciden kaymakç›ya pek çokmekân› gidip görüp elefltirdi¤i ve bu lokanta-larda, kullan›lan malzemelerden sunulansofra düzenine kadar her ayr›nt›y› anlatt›.

“2012”

THE TWILIGHT SAGA: NEW MOON

72

PÜFN

OKTA

SI

Ailem

ELLERDE SO⁄AN KOKUSU ■ Ellerinize sinen so¤an vesar›msak kokular›n› gidermek içinyapaca¤›n›z en iyi fley, ellerinizihafllanm›fl patatesle ovmakt›r.

TAZE CEV‹Z LEKES‹■ Ellerinize sinen taze cevizlekesinden kurtulmak için elleriniziönce bir iki dakika sirkeli pamuklasonra so¤uk suyla ovun. Y›kad›¤›n›zdalekelerin kayboldu¤unu göreceksiniz.

Ç‹KOLATA SOSU HAZIRLARKEN■ Çikolata sosu haz›rlarken içine koyaca¤›n›zbir tutam tuz, çikolata sosunun kokusunudaha da belirgin k›lar. Çikolata sosunun içinebiraz kahve ekledi¤inizdeyse tad›n›n çokde¤iflik oldu¤unu göreceksiniz.

SOS‹SLER‹N‹Z PATLAMASIN■ Sosislerin patlamas›n› önlemekiçin; f›r›n ya da ›zgaraya koymadanönce onlar› so¤uk süte bat›rman›zyeterli olacakt›r.

B‹SKÜV‹LER‹N DAHA TAZE KALMASI ‹Ç‹N

■ Bisküvilerinizi ve kurabiyelerinizi,daha taze kalmas› için teneke birkaba koyun ve yan›na bir avuçpirinç b›rak›n. Bayatlama sorunuortadan kalkacakt›r.

SÜTE B‹RAZ KARBONAT■ Süte biraz karbonatatarsan›z hem çabuk bozulmazhem de kolay hazmedilir.

GÖZLÜK CAMLARI■ Gözlük camlar›n›z› gliserinlesilerseniz bu¤u yapmad›¤›n›göreceksiniz.

DAHA TAZE MEYVELER■ Meyvelerinizi saklarken aras›naserpifltirece¤iniz yapraklar onlar›uzun süre taze tutacakt›r.

ÇATLAMAYAN YUMURTALAR ‹Ç‹N■ Piflirece¤iniz rafadan yumurtalar›nçatlamamas› için kab›n içine fincantaba¤› koyun.

BAfi A⁄RISINA DO⁄AL ÇÖZÜM■ Bafl a¤r›s› için birkaç tane kahveçekirde¤ine limon suyu s›k›n veyavafl yavafl yiyin.

EVDE BOYA KOKUSU■ Badana sonras› odalar›n›za sinmiflboya kokusunu gidermek için iki büyükbafl so¤an› soyup ikiye bölüp suyuniçine at›n. Bunu da kokulu odaya koyun.

EK‹M-KASIM-ARALIK73

ÇAMAfiIRDAK‹ PAS LEKES‹■ Çamafl›rlar›n›za bulaflanpas lekelerinden kurtulmakiçin lekenin üzerine limondamlat›p öyle ütüleyin.

ARI, S‹VR‹S‹NEK SOKMALARI■ Kesme flekeri hafifçe ›slat›psokulan k›sm›n üzerinebast›rd›¤›n›zda zehrini ald›¤›n› vefliflmesini önledi¤ini göreceksiniz.

BUZLAR KR‹STAL G‹B‹■ Suyu dondurmadan önce kaynat›n vebuz kal›plar›na öyle doldurun. Buzlar›n›zdaha canl›, kristal gibi parlayacakt›r.

Ailem

Köfteli BörekÖncelikle ince do¤ranm›fl kuru so¤an›, 1 tatl› kafl›¤› salçay›,hafllanm›fl m›s›r ve yeterince kurtulmufl ekme¤i ve baharatlar›

kar›flt›rarak köftenizi yo¤urun. Sonra 3 milföy yapra¤›n› yan yanakoyarak iki s›ra halinde dizin ve tüm kenarlar› bast›rarak iyice bir-birine yap›flt›r›n. Daha sonra hamurun uzun k›sm›na köfteyi koyun veüzerine uzun bir flerit fleklinde havucu yerlefltirerek rulo yap›n. Sonolarak rulonun üzerine yumurta sar›s› sürün ve b›çakla çizikler at›n.Haz›rlad›¤›n›z böre¤i bir süre beklettikten sonra 170 derecelik f›r›ndapiflirin.

TAR‹

F

BrowniÖncelikle f›r›n›n›z› 180 derecede ›s›t›n. Sonra dikdörtgen fleklindeki f›r›ntepsinizi ya¤lay›n. Di¤er taraftan margarin ve kakaoyu büyük bir tencereye

koyun ve k›s›k ateflte eritin. Ancak kaynamamas›na dikkat edin. fieker ve vanilyay›da ekleyerek kar›flt›r›n ve oca¤› kapat›n. Kar›fl›m›n›z ›l›klafl›nca ununuzu da eley-erek tencerenize ekleyin, sonra yumurtalar› da ekleyerek ç›rp›n. En son kar›fl›m›niçine dövülmüfl cevizleri de ekleyerekkar›flt›r›n ve kek hamurunu ya¤lam›floldu¤unuz f›r›n tepsinizin içine yay›n. 20-25 dakika piflirip so¤utun. Dilimleyerek servis yap›n. Afiyet olsun…

74

MALZEMES‹:

● 200 gr margarin

● Yar›m su barda¤› kakao

● 2 su barda¤› esmer fleker

● 1 tatl› kafl›¤› vanilya

● 1 su barda¤› un

● 2 adet yumurta

● Yar›m su barda¤› dövülmüfl ceviz

MALZEMES‹:

● 6 milföy hamuru

●250 gr k›yma

●1 so¤an ● kurutulmufl

ekmek ● 1 tatl› k. salça

●havuç ● m›s›r

●kekik, tuz, kimyon ● pul

biber, karabiber

●1 yumurta sar›s›

EK‹M-KASIM-ARALIK

Cevizli Karn›yar›kÖnce patl›canlar› soyup tuzlu suda yar›m saat bekletin. Yar›nsaatin sonunda sular›n› iyice s›k›n ve k›zartt›ktan sonra patl›can-

lar› tepsiye dizin. Di¤er bir kapta yemeklik do¤ranm›fl so¤an› vesar›msa¤› ya¤da kavurun; salça, tuz, karabiber ve cevizi de ekleyipkar›flt›r›n. En son da maydanozu do¤ray›p ekleyin. Daha sonra tepsidekipatl›canlar›n içini b›çak yard›m›yla aç›n ve kar›fl›m› doldurun. Üzerlerinede domates ve biber dilimleri koyun. 1-1,5 bardak suyu da tepsiyeekleyip 200 derecede ›s›t›lm›fl f›r›nda k›zart›n.

MALZEMES‹:● 1 kg patl›can ● 300-350gr k›yma ● 1 büyük baflso¤an ● 2 difl sar›msak ● 2 adet sivri biber ● 1-2

kafl›k salça ● Tuz, karabiber● 1/2 bardak ceviz ● Maydanoz ● Domates-

biber ● K›zartmak için ya¤

75

MALZEMES‹:

● 1 su barda¤› k›rm›z›mercimek ● 1 kase haz›r mant›

● 1 so¤a ● 1 çorba k.un

● 1 kase yo¤urt● k›rm›z› toz biber

● tuz, nane● 1 çorba kafl›¤› tereya¤›

MercimekliMant› Çorbas›

So¤an› yemeklik olarak kesin.Tencereye so¤an› al›n ve

soteleyin. Üzerine 1 su barda¤› k›rm›z›mercimek ve s›cak su ekleyerek piflirin.Daha sonra tencereye 1 kase mant›ilave edin. Birlikte piflirin. Terbiyesi içinyo¤urdu ç›rpma teliyle kar›flt›r›n.Üzerine sar›msak ilave edin ve 1 çorbakafl›¤› unu ilave edipkar›flt›r›n.Tenceredeki s›cak sudanyo¤urda biraz ilave edin. Daha sonrayo¤urtlu terbiyeyi tencereye aktar›n.Mercimekli mant› çorbas›n› haz›rlay›n.Çorban›n sosu için tavada tereya¤›n›eritin. Üzerine pulbiber ilave edin.Çorbay› servis taba¤›na al›n ve üzerinesosu ilave edip, servis edin.

76

ÇOCU

KlLA

R ‹Ç

‹N

Ailem

Arkadafllarafla¤›da iki resimaras›ndaki 10fark› bulabilirmisiniz?

77N‹SAN-MAYIS-HAZ‹RAN

Arkadafllar filarkadafl›m›zlabirentte oyun oynamak istiyor amaç›k›fl› bulamam diyekorkuyor onayard›mc› olabilir misiniz?

2 say›146082

3 say›231358

4 say›269037606250

5 say›20816239433542191834

Arkadafllar afla¤›da say›lar› yandakitablodaki yerlerine yerlefltirelim

41

78Ailem

Arkadafllar afla¤›daeflflekci¤imizi

rengerenk boyayal›m m›?

ÇOCU

KlLA

R ‹Ç

‹N

80

BULM

ACA

Ailem

Sol dan sa €a:1. Hadi hadi flark›s›n› söyleyen flark›c› - Çukur tabak.2. Bir ilimiz - Bir iflin yap›lmas› için harcanan bedenve kafa gücü - Bir tür pembe elmas. 3. Bir Avrupaülkesi halk›ndan olan - Yaflamsal s›v› - GüneyAmerika'da yaflayan yük hayvan› - Satrançta bir tafl.4. Bir tür delikli kumafl - Kral kar›s›. 5. Teflhis-Uzaklaflma - Güzel koku. 6. Askerler - E€ilim. 7. Us -Bol, gür - Türkü, flark›. 8. Ender, seyrek - Ar›t›mevi -Tembih sözü. 9. Han›mlar›n omuzlar›na att›klar› geniflatk› - Müslümanl›€›n befl flart›ndan biri - Deneyhayvan›. 10. ‹talya'da bir kent - Vilâyet - Kötü.

Yu ka r› dan afla €› ya:1. Elmas›n yontulmufl yüzlerinden her biri - Yemek. 2. At›nbaya€› yürüyüflü - En büyük. 3. Borç - Lityumun simgesi.4. Küçük ma€ara - Afrika'da bir ülke. 5. Toprak rengi -Dökülen tohumlarla ertesi y›l ç›kan tah›l. 6. Haz›r - Müspetilimlere verilen genel ad. 7. Evcil bir geyik türü - Zarargirme tehlikesi. 8. ‹lâç - Yat liman›. 9. Lahana - Kabiliyet.10. Eti be€enilen bir tür mürekkepbal›€›. 11. Bir nota - K›saçizme. 12. Bir tür büyük zurna - Trabzon'un bir ilçesi. 13.Numaran›n k›sa yaz›l›fl› - Hitit - Oyunda cezal› çocuk. 14.Üye - Mutedil iklim. 15. Melez bir hayvan - ‹kiyüzlülük.

Ateflböce¤i ErcanHaz›rlayan

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

grup hatİpoĞlu aİlem dergİsİ 6.sayi

Documents