fitoquímicos y antioxidantes. ¿qué son los fitoquímicos?
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Fitoquímicos y AntioxidantesFitoquímicos y Antioxidantes
¿Qué son los fitoquímicos?¿Qué son los fitoquímicos?
Antioxidantes
Antioxidantes
Radicales LibresRadicales Libres• Cáncer• Enfermedades
del corazón• Envejecimiento
prematuro• Cataratas
• Cáncer• Enfermedades
del corazón• Envejecimiento
prematuro• Cataratas
1 de cada 11
Americanos
1 de cada 11
Americanos
20%20%comen frutas y vegetales ricos en carotenos
comen frutas y vegetales ricos en carotenos
18%18%comen vegetales de la familia de las crucíferas
comen vegetales de la familia de las crucíferas
59%59%comen frutascomen frutas
28%28%comen frutas o vegetales ricos en vitamina C
comen frutas o vegetales ricos en vitamina C
16%16%comen alimentos altos en fibra y comidas integrales
comen alimentos altos en fibra y comidas integrales
¿Cuáles son los beneficios?¿Cuáles son los beneficios?
CáncerCáncer
50%menos cáncer
50%menos cáncer
Se reduce el riesgo deSe reduce el riesgo de• Enfermedades
del corazón• Diabetes tipo II • Presión sanguínea
alta
• Enfermedades del corazón
• Diabetes tipo II • Presión sanguínea
alta
SoyaSoya • Seno• Colon• Rectal• Pulmon
ar• Gástric
o
• Seno• Colon• Rectal• Pulmon
ar• Gástric
o
Granos EnterosGranos Enteros
Grano de TrigoGrano de Trigo
Grano de Arroz
Grano de Arroz
SalvadoSalvado
GermenGermen
Amplia variedadAmplia variedad
¿Qué de los suplementos?¿Qué de los suplementos?
10,000 Fitoquímicos10,000 Fitoquímicos
“Y dijo Dios: ‘He aquí os he dado toda planta que da semilla, que está sobre toda la tierra, y todo árbol en que hay fruto, y que da semilla; os serán para comer.’ ”
“Y dijo Dios: ‘He aquí os he dado toda planta que da semilla, que está sobre toda la tierra, y todo árbol en que hay fruto, y que da semilla; os serán para comer.’ ”Génesis 1:29 Génesis 1:29