djurens röst 2009 - 2

24
.::KAMPANJUPDATE AKTIVISTTIPS VEGONYTT::. .:::INTERVJUER RECEPT SOLSKENSHISTORIER:::. Djurrättsalliansens tidning 2/09 DJURENS RÖST

Upload: djurraettsalliansen-djurraettsalliansen

Post on 10-Mar-2016

228 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

Djurrättsalliansens tidskrift Djurens röst, nummer 2, 2009.

TRANSCRIPT

Page 1: Djurens Röst 2009 - 2

.::KAMPANJUPDATE AKTIVISTTIPS VEGONYTT::.

.:::INTERVJUER RECEPT SOLSKENSHISTORIER:::.

Djurrättsalliansens tidning 2/09DJURENS RÖST

Page 2: Djurens Röst 2009 - 2

nummer 2 092

För några dagar sedan umgicks jag med ett litet barn som är tre månader gammalt. Det slog mig hur hon, på bara några sekunder, kunde spela upp hela sitt känsloregister. Från bubblande, lyckligt skratt till förtvivlad sorg bara ett litet ögonblick senare. Jag tänkte att ibland är det precis så det känns att vara djurrättsaktivist och brinna för utsatta djur. På nolltid färdas man genom känslor av förtvivlan, hopp, lycka, uppgivenhet och så åter till en stark känsla av vind i segeln.

I somras lät jordbruksminister Eskil Erlandsson oss veta att djurskyddslagen ska omfor-mas så att det ska bli straffbart att utnyttja djur sexuellt. En stark känsla av seger infann sig då äntligen zoofiler ska kunna straffas för sina vidriga brott. Men så sakteliga smyger sig sanningen fram om varför den befintliga djurskyddslagen ska rivas upp. Genom att i populistisk anda möta upp folkets krav på åtgärder kring tidelag, extremavel, etc tar politikerna tillfället i akt att gå näringslivets intressen till mötes. När djurskyddslagen rivs upp och ersätts med en ny kan man ta bort, omformulera och ta sig runt tidigareparagrafer som besvärat bönder och övriga av marknadens aktörer. Jag vill verkligen uppmana varenda djurvän i landet att hålla ögonen på vad som händer med vår djur-skyddslag. Möjligheten att snart kunna straffa tidelag är och förblir en seger som vi kan tillskriva Djurrättalliansen, men risken är överhängande att vi, och framför allt djuren, också håller på att gå en stor förlust till mötes. Folkpartisten som har fått i uppdragatt utreda djurskyddslagen är samma kvinna som för några år sedan svek minkarna och hoppet om ett minkfarmsförbud genom den helt bedrövliga, partiska och uppköpta minkfarmsutredningen. Nästa år är det val och det är då oerhört viktigt att sätta press på politikerna och lyfta fram dem som ger ett ärligt stöd till djuren.

Under arbetet med kampanjen Stoppa Djursexet har vi ställts inför fruktansvärda vittnesmål, berättelser och fakta som vi chockats svårt av. Den mörka sanningen om vad oskyldiga djur utsätts för har varit oerhört tung att hantera och har gett upphov till många tårar, men också avsky mot de människor som utövar dessa övergrepp. I detta nummer av Djurens Röst kan ni läsa om hunden Abbe som räddades undan sin förövare.Låt honom ge oss hoppet tillbaka och dela den orubbliga hundglädje som hans intensivt viftande svans förmedlar.

Djurrättsalliansen driver under hösten kampen för att de tre försöksaporna Bacill, Bacil-lusk och Baloo ska friges från Smittskyddsinstitutet. En känslomässig berg- och dalbana har påbörjats, där hoppet om att aporna ska bli fria individer på ett rehabiliteringscenter varvas med sorgen över alla de apor som plågats och dött innanför väggarna på SMI genom alla år. Våra hjärtan brister av tanken på de apor som blir kvar på SMI och som aldrig kommer få lämna sitt fängelse så länge deras hjärtan slår. Apor som förlorat sin chans till rehabilitering och liv i frihet på grund av att SMI haft policyn att inga apor ska lämna laboratoriet levande. Det är ett stort steg om apor kan komma från SMI levande, men det viktigaste och det enda vi någonsin får nöja oss med är att dom överhuvud taget inte ska behöva komma dit.

Djurrättsrörelsens styrka är vår bredd. Vi missar aldrig chansen att omplacera och rädda djur på individnivå, samtidigt som vi jobbar hårt med att föregå och stoppa lidande och djurplågeri genom förebyggande och strukturförändrande arbete. Parallellt med kampen för de tre försöksaporna har Djurrättsalliansens researchgrupp tagit fram ett gediget un-dersökningsmaterial som ligger till grund för vår Primatkampanj. Vårt mål är att inga fler apor ska användas i djurförsök i Skandinavien och om SMI i Stockholm slutar utnyttja apor i försök så förverkligas vår dröm!

På sidorna du nu har framför dig kommer du kunna läsa om framgångsrika kampan-jer från när och fjärran. I Spanien har Igualdad Animal dokumenterat och avslöjat sanningen om grisindustrin. Runt om i världen sluter djurrättsgrupper upp i den outtröttliga kamp som SHAC driver mot försöksdjurslaboratoriet HLS. Här på hemmaplan pågår djurrättsarbetet för fullt - ta del av allt som händer på lokal och

nationell nivå!Djurrättsrörelsen blir starkare, mer professionell och mer framgångsrik för varje dag som går. Vi vinner ny mark för varje kampanj som startas upp och kampen för att vända mörker till ljus kommer aldrig att upphöra. Med förmågan att se framgång och seger i vardagen, såväl som på bredare horisont, låter vi aldrig sorgen över de djur som far illa släcka vårt hopp och vår eviga tro om att vi kommer kunna förändra deras liv!

LedareDjurrättsalliansen bildades under sensommaren 2005. Till att börja med växte gruppen fram som en lokal djurrättsgrupp i Stockholm då det fanns ett stort behov av en grupp som arbetade på gräsrotsnivå i området. Initiativtagarna till gruppen hade ett förflu-tet i gruppen Stockholms Djurrättsaktivister som var den största lokala djurrättsgruppen under mitten av 90-talet. Flera har även varit med i Förbundet djurens rätts lokalavdelning och förbundsstyrelse, men valde alltså att nu bilda en helt ny djurrättsgrupp.

Under hösten 2007 bestämdes det att Djurrättsal-liansen skulle bli en rikstäckande organisation för att bättre kunna driva kampanjer. Malmö Djurrättsak-tivister och Linköpings Djurrättsaktivister samt flera fristående aktivister runt om i Sverige anslöt sig och blev en del av Djurrättsalliansen. Precis som du, är vi vanliga människor som fått nog av allt djurplågeri vi sett och satt ned foten för att säga att ‘nu är det nog’. Vi uppmuntrar alla som delar vårt mål att gå med i gruppen, oavsett ålder och erfaren-het. Djurrättsalliansen drivs av de aktiva medlem-marna och det är också de som styr vilka frågor vi arbetar med. Allt arbete görs självklart oavlönat och alla donationer går direkt till att hjälpa djuren. Det finns många olika sätt man kan vara aktiv på i Djurrättsalliansen. Inte alla går på demonstrationer. En del föredrar att hålla i informationsbord på stan, skramla i bössor, dela ut gratis veganmat, skriva brev, hjälpa till att layouta flygblad, måla skyltar och banderoller eller göra fika till våra möten. Poängen är att alla i gruppen kan hitta något att göra som passar just dem. Och tro inte att din insats inte gör någon skillnad – alla som vill hjälpa djuren behövs och läget är akut!

Idén bakom Djurrättsalliansen är väldigt enkel. Vi anser att djur ska vara fria från förtryck och att alla ska få chans att leva för sin egen skull. Samtidigt som du läser detta dödas tusentals djur i slakterier, på pälsdjursfarmer och i djurförsökslaboratorier. Allt sker bakom stängda dörrar, väl dolt för allmänhetens ögon, för de vet att i samma sekund folk blir medvetna om vad djuren utsätts för börjar de också säga ifrån och göra motstånd.

VAD ÄR DJURRÄTTSALLIANSEN?

Box 385114 79 Stockholm

Telefon: 076-2301200Plusgiro: 42 54 11-6

KONTAKTA OSS:[email protected] :: www.djurrattsalliansen.se

Page 3: Djurens Röst 2009 - 2

nummer 2 09 3

Inför kampanjen hade Djurrättsalliansens re-search-grupp infiltrerat ett stort, svenskt nät-verk för organiserade övergrepp på djur. Tack vare ett gediget material och ett framgångsrikt samarbete med Expressen spreds en avslöjande serie över landet genom tidningen - en report-ageserie som inte lämnade någon oberörd. Den slog ner som en bomb och därpå följde en höst, vinter och vår med ett intensivt kampanj- och informationsarbete. Stora, rik-somfattande demonstrationer, återkommande protester vid riksdagen, namninsamlingar och en aldrig sinande kämparglöd med målet att förbjuda tidelag satte tryck på politikerna.

Kampanjen riktade sig först och främst mot jordbruksminister Eskil Erlandsson. Under en lång tid har han vägrat upprätta ett förbud mot tidelag. Han har slingrat sig från att ta ansvar för alla de djur som dagligen utsätts för övergrepp och svårt lidande. Vid ett tillfälle sommaren 2008 lyckades han till och med uttrycka sig så plumpt i talarstolen att både media och djurvänner frågade sig vilken sida han egentligen stod på. När frågan kring tidelag blev högaktuell i media och hela svenska folket rasade, var inte Robert Aschberg sen med att reagera och bjuda in Eskil till sin studio. Inför Aschbergs stränga blick och en rasande befolkning fram-

för teveapparaterna tvingades jordbruksmin-istern tillslut medge att tidelag bör förbjudas. Därmed lämnade han sin tidigare strikta hålln-ing om att djurskyddslagen inte behöver vare sig förändras eller ses över.

Äntligen kunde Djurrättsalliansen börja skörda framgångarna av sitt hårda och intensiva arbete! Eskils uttalande blev till löpsedlar och nu finns det ingen återvändo för politikern att ta tillbaka sitt löfte. Under försommaren kom så ett ut-talande om att regeringen kommer att utreda djurskyddslagen för översyn och moderniser-ing. En av anledningarna till detta är att den nya lagen ska innefatta de djurskyddsproblem som tidigare lag inte kunnat lösa. Den nya djurskyddslagen ska, enligt jordbruksministern, bland annat ”förtydliga och stärka skyddet för djur som används för sexuella ändamål”.

Det kommer dock ta lång tid innan vi ser ett resultat efter denna utredning. Den ska vara klar i början av 2011 och fram tills dess ser Djurrättsalliansen som en av sina största up-pgifter att bevaka infriandet av det löfte som de utsatta djuren fått från makthavarna: att det nu ska bli ett starkt avståndstagande och förbud mot tidelag i svensk lag.

SEGER!

ESKIL LOVAR LAGÄNDRING-Vi ser till att han håller sitt ord!

I många år har missnöjet kokat bland landets djurvänner över vekheten i svensk lag rörande tidelag. Utan att straffas kan man våldta och skada djur svårt, i ett land som anser sig ha världens bästa djurskydd. Djurrättsrörelsens styrka är att omvandla miss-nöje till handling och ett stort bevis på detta är Djurrättsalliansens kraftfulla kampanj. Det ser ut som att vi vunnit en stor seger för djuren!

Page 4: Djurens Röst 2009 - 2

nummer 2 094

Vi är många som vet vad som pågår på Huntingdon Life Sciences (HLS). Vi är många som sett deras anställda slå beagle-hundar i ansiktet och skära upp apor utan bedövning. För oss är det ingen nyhet att HLS förfalskar forskningsresultat och toler-erar att deras anställda utför djurförsök un-der alkoholpåverkan. Men trots detta finns det fortfarande företag som samarbetar med HLS och fortsätter att betala dem för att utföra djurförsök. Många av dessa företag är multinationella jättar med ett finpolerat yttre som i skymundan betalar företag som HLS för att göra deras smutsgöra. Läser

bör behandlas som HLS eller om de bara är extremt naiva låter vi stå för dem. Astra Zeneca kommer att fortsätta vara huvud-mål för SHAC-kampanjen i Sverige tills de brutit banden med Huntigdon Life Scinences. Denna dag fick AstraZeneca tre demonstrationer mot sig, två i Lund och en i Göteborg, och fler skulle det bli allt eftersom veckan fortskred.

Turnéns andra dag inleddes med en demon-stration utanför AstraZenecas anläggning i Mölndal, precis utanför Göteborg, just som deras anställda kom till jobbet på mor-gonen. Efter denna demo fick vi uppgifter från polisen att de anställda inne på anläg-gningen var uppskakade av våra protester och vi passade därför på att komma tillbaka även när de lämnade jobbet på eftermid-dagen. Eftersom anläggningen är stor, med flera möjliga utgångar höll vi ständigt demonstrationen rörlig och kunde på så sätt anpassa oss allteftersom AstraZenecas väktare spärrade av portar och utgångar, en taktik som vi fick användning av vid flera demonstrationstillfällen under turnén.Mellan dessa två demos hann vi även med att besöka Bayers kontor i Mölndal som låg bara några kvarter bort.Under tredje dagen riktades två demonstra-tioner mot CibaVisions kontor i Göteborg, CibaVision är en gren av Novartis som är en av de absolut största kunderna hos HLS. Om ett företag som AstraZeneca eller

UPDATE

man på deras hemsidor är det idel fina ord om etik och hänsyn, men det är en fasad som snabbt faller när man hör att dessa företag är de som ser till att HLS överhu-vudtaget fortfarande står kvar idag.

Hur mycket pengar man än omsätter i ett företag ska man inte kunna smita från sitt ansvar för det man utsätter oskyldiga djur för. De anställda på de företag som anlitar HLS behöver aldrig höra djurens skrik när slangar tvingas ner i deras halsar och be-höver aldrig se dem i ögonen när de dör. De kan lugnt sitta på sina kontor utan att ens höra talas om de djur som dödas i labben.

Det är här vi kommer in i bilden.

Under fem dagar i mitten av juli genom-förde Djurrättsalliansen tillsammans med Göteborgs Djurrättsaktivister en turné i södra Sverige för att besöka ett flertal före-tag som anlitar HLS, ställa dem till svars för deras svek mot djuren och avslöja för alla inom hörhåll vilken slags sammarbetspart-ner Huntingdon Life Sciences verkligen är.

Utrustade med plakat, megafoner, bande-roller och flygblad började vi vår turné i Lund utanför AstraZenecas lokala anläg-gning. AstraZeneca har uttalat sig om att de besökt HLS och inte fann några fel med labbet. Om detta betyder att Astra-Zeneca har samma sjuka syn på hur djur

Aktivister ur Djurrättsalliansen på plats utanför en kund till HLS

5 dagar5 städer15 aktioner160 mil...och de säger att vi borde skaffa oss ett jobb.

Page 5: Djurens Röst 2009 - 2

Novartis skulle upphöra med sitt stöd till HLS skulle labbet gå i konkurs inom ett halvår och deras djurförsök skulle vara ett minne blott. Vid CibaVision attackerades en demonstrant av en upprörd anställd, men situationen löstes utan fysiska skador. Sanningen gör ont ibland och att inse sin inblandning i den sorts hemskheter som förekommer på HLS måste sannerligen vara en smärtsam upplevelse för en människa med minsta lilla empati.

På dag fyra hade turnén nått Södertälje där AstraZeneca återigen blev mål för en dem-onstration. Återigen var taktiken att hålla demonstrationen rörlig då området var så pass stort och återigen möttes demonstrant-er av våld från anställda och väktare. Tillslut fann vi en plats vid huvudporten där vi stod under en längre tid och hindrade därmed all trafik vid denna utfart. När demonstra-tionen pågått i två timmar drog vi vidare in till Stockholm där vi besökte BristolMey-ersSquib som tyvärr vägrade släppa in oss. Vår förhoppning var att få framföra våra åsikter till någon PR-ansvarig på kontoret men som sagt släpptes vi inte in utan fick nöja oss med att föra oväsen nere på gård-splanen nedanför kontoret. De av oss som var uppe vid kontorets dörr och förvän-tansfullt hoppades på en dialog kunde dock konstatera att även detta var tillräckligt för att orsaka en ordentligt uppståndelse på kontoret. Dagens sista demonstration blev

UPDATE

Novartis Stockholmskontor som i en halvtimme var under belägring från Djurrättsalliansens aktivister. Ingen anställd kom eller gick under vår demonstration.

Turnéns sista dag var en lördag vilket betyder att alla kontor och forskningsanläggningar håller stängt. På HLS sitter däremot fortfarande djuren inspärrade i väntan på döden. För dem finns det inget sådant som en ledig lördagsmorgon och klockan halv nio på morgonen väcktes därför Steiner Höög, VD för AstraZeneca i Sverige av tjutande megafoner för att påminnas om vad det är hans företag sysslar med. Under dagen besöktes även VDs från BristolMeyersSquibb och Novartis.

Tack vare god planering och bra taktik kunde vi på lördagseftermiddagen vid turnéns slut se tillbaka på en vecka av mycket lyckade protester med väl valda mål. HLS kommer inte falla av sig självt så länge deras kunder fortsätter pumpa in pengar i företaget. Därför kommer vi att återvän-da till dessa kunder så länge det krävs för att de ska inse att de är delaktiga i det som sker på HLS, något som vi strävade efter att göra så tydligt som möjligt under veckans protester. Som det gamla slagordet lyder: DEAL WITH HLS, DEAL WITH US!

Novartis är en av de största kunderna och därför ett viktigt mål.

5 dagar5 städer15 aktioner160 mil...och de säger att vi borde skaffa oss ett jobb.

Protester inne i entrén hos en kund till

Huntingdon Life Sciences.

Page 6: Djurens Röst 2009 - 2

nummer 2 096

UPDATE

3M3M har ett brett sortiment av kemikalie- och plastprodukter som testas på djur, men mest troligt är det att du kommer i kontakt med detta företag på jobbet eftersom de tillverkar kontorsmaterial såsom tejp, post-itlappar, disketter m.m. Tel: 040-6998850

ASTRAZENECASom vi skrev i förra numret har det nyli-gen avslöjats att Astra Zeneca betalar för djurförsök på primater inne på HLS. Astra Zeneca producerar bland annat Alvedon, Bricanyl, Nezeril, Losec, Pulmiicort och Reliv. De är huvudmål för kampanjen mot HLS.Tel: 08-55326000

BAYERYtterligare ett företag värt att hålla ögonen på är Bayer som förutom att ha uppfunnit produkter som

senapsgas och heroin idag tillverkar Aspirin, Bepanthen, Yasmin etc. Bayer tillverkar även kemikalier, medicin till djur och trädgårdsprodukter.Tel: 08-58022300.

BRISTOL MYERS SQUIBBBMS är ett stort läkemedelsföretag som lig-ger på SHACs top tre lista över prioriterade mål då de har beställt mängder av försök från HLS. Företaget har sitt säte i New York och förutom djurplågeri sysslar man även med grova bokföringsbrott och andra skumraskaffärer. BMS tillverkar bland an-nat Buspirone som används av människor som försöker sluta röka.

DUPONTVärldens näst största kemiföretag och USAs största producent av luftföroreningar Du-Pont använder HLS sen många år tillbaka. Dupont tillverkar material som nylon, kev-lar, lycra och spandex och även produkter relaterade till dessa material.Tel: 08-59119439

EXXONMOBILSom ett av världens största företag är det

klart att Exxon, tidigare känt som Stan-dard Oil och i Europa främst verksam-ma under namnet Esso, har en hel del skelett i sin garderob, bland andra

sitt samarbete med HLS. Exxon tillverkar smörjolja, biltillbehör och en bred mängd produkter inom allt från gummi till stål.

Tel: 031-638200.

GLAXOSMITHKLINEHLS allra största kund kan mycket

väl ha smugit in en eller annan produkt i ditt medicinskåp. GlaxoSmithKline är ett stort läkemedelsföretag som ihärdigt

anlitat HLS under många år. GSK tillverkar bland mycket annat nikotintuggummin från Nicorette, tandkrämerna Aquafresh och Sensodyne och hudvårdsprodukterna Lactacyd. Tel: 08-638 93 00

NOVARTISNovartis är ytterligare en av HLS största kunder som tillverkar vardagliga läkemedel-sprodukter vid sidan av sina mer högfly-gande drömmar om xenotransplantation. Novartis är ett av huvudmålen för kampan-jen SHAC så se till att hålla dig borta från produkter som Voltaren, Strepsils, Ritalin, Nicotinell och Lamisil. Ring Novartis: 08-732 32 00.

ORION PHARMADet finska företaget Orion Pharma till-verkar bland annat Revaxör och Pronaxen.Tel: 08-623 64 40

PFIZEREtt annat företag som kan ha producerat flera av produkterna i ditt badrumsskåp är Pfizer som bl.a tillverkar Helosan, Trombyl, Fragmin, Zoloft och många andra vanliga läkemedel. Tel: 08-550 52 000.

SCHERING PLOUGHSchering Plough tillverkar allergimedicinen Clarityn samt hudvårdsprodukterna Un-iderm och Absolut torr. Tel: 08-522 21 500.

DE BETALAR FÖR FÖRSÖKEN PÅ HLSDet brittiska laboratoriet Huntingdon Life Sciences är under hård press. Under de senaste månaderna har de förlorat viktiga samarbetspartners och om de inte kan betala sitt lån på 70 miljoner dollar om ett år så kommer de tvingas i konkurs. HLS är helt beroende av sina kunder för att kunna fortsätta. Det är dessa företag som håller HLS flytande. De betalar för djurplågeriet.

AlternativenI dagsläget kräver lagen att alla läkemedel tes-tas på djur men det finns gott om alternativa metoder som används allt oftare. Med andra produkter är det desto lättare och det mesta går att få tag på helt veganskt och icke-djurt-estat. På Lush, som idag finns på flera orter runt om i Sverige, hittar du tvålar, schampon och hudvårdsprodukter som är schyssta mot djuren. Även kosmetikaföretaget Weleda (som säljs av bland annat Åhléns) har produkter som inte testats på djur. Istället för vanlig tandkräm, som förutom att vara djurtestad ofta också innehåller animaliska restprodukter från slakt, så kan du köpa märket Kingfisher på de flesta vego- och Hälsokostbutiker. Tvättmedel, diskmedel och rengöringsmedel som är bra för djuren och miljön tillverkar bland andra Ecover och Attitude. Du hittar dem på vissa stormarknader eller på postorder hos www.goodstore.se

Lär dig mer om HLS och bli aktiv: www.shac.net

Page 7: Djurens Röst 2009 - 2

nummer 2 09 7

ETIK

För ett tag sedan fick jag frågan om varför vi överhuvudtaget ska bry oss om ifall djuren förtrycks eller ej. Mitt svar kom ifrån ryggraden när jag svarade att alla människor borde bry sig om ifall djur förtrycks eftersom alla människor är djur. Vårt förhållande till de djur vi kommer i kontakt med är mycket speciellt. Det verkar finnas en osynlig barriär mellan oss och alla andra varelser som lever och dör på denna planet. Visst finns det skillnader; placerin-gen av våra tummar och vår egenskap att kunna tänka abstrakt har gett oss enorma möjligheter men vi har trots allt inte flad-dermusens radarsinne, leopardens snabbhet, eller flyttfåglars färdighet att navigera efter jordens magnetiska fält. Så varför anser vi oss vara så mycket bättre än alla andra djur?

Det finns ingen etisk skola som omöjlig-gör hänsyn för djur, även om utilitarismens mål att maximera lycka oftast är den som åberopas av folk från djurrättsrörelsen så kan såväl rättighetsetik som pliktetik tjäna för djurens bästa. Frågan är inte vilken etisk skola vi tror mest på utan snarare vilka som omfattas av vår hänsyn. Vad som var revolutionerande i filosofen Peter Singers bok Djurens Frigörelse var inte att han däri presenterade en etik som erbjöd ett skydd för djuren mot mänskliga handlingar utan att han utformade en etik där djuren sågs

som moraliska subjekt. Singer hade tagit till sig det faktum att djur kan lida och att alla djurs lidande är lika verkligt som människans. Som renodlad utilitarist kom han alltså till slutsatsen att djurens lidande måste minimeras på samma sätt som män-niskans.

Singers kollega Tom Reagan lade fram sin egen teori, en rättighetsteori som såg djuren som rättssubjekt, med andra ord individer med rättigheter. Omsorgsetiker och plikte-tiker har följt efter i samma spår. Frågan om djurs rättigheter handlar alltså inte om en särskild etisk teori eller att nedvärdera män-niskan, det handlar om vem som får vara med i vår etiska gemenskap, det handlar om att vidga vår etiska cirkel så att den även innefattar icke-mänskliga djur. Erkänner vi djur som individer som förtjänar hänsyn på samma kriterier som människor så får detta stora konsekvenser oavsett vilka dessa kriterier är. Rättighetsetiskt innebär det att vi måste erkänna djurens rätt till deras egna liv. Utilitaristiskt kräver det att vi ser till deras lidande och lycka i moraliska övervä-ganden.

Mot denna önskade förändring av etikens omfattning står ett fåtal argument som har sin grund i gammelkristna idéer om män-

niskans särtställning i skapelsen men som verkar oerhört svåra att skaka av, även för den moderna, sekulära människan. Dessa idéer utgör grunden i vad vi brukar kalla för speciesism, ett ord som inte används särskilt ofta, kanske inte minst för att det ligger ungefär lika väl i munnen som en frisbee. Speciesismen brukar lyfta fram människans särskilda moraliska status som en följd av överlägsen intelligens, ett argument som faller då även människor utan intelligens överlägsen de intelligentaste djurens (ny-födda barn kontra apor t.ex.) tillskrivs ett automatiskt värde som är högre än djurens. Ytterligare ett försök att berättiga män-niskans särställning brukar göras genom potentialitetsargumentet vilket i grund och botten säger att människor är bättre än djur även när de har lägre intelligens eftersom de har potential att uppnå en intelligens högre än djurens. Detta argument är mycket ihåligt då ingen människa föds eller växer upp i ett vakuum, potentialen ligger i det sammanhang som vi föds in i, inte i människan som sådan. Ett frö är inte detsamma som ett träd och kan därför inte betraktas vara samma föremål. Andra gam-melmodiga argument som inte ens förtjänar ett bemötande i en seriös debatt säger att människan är det enda djur som har en själ, människan är det enda djur som kan känna smärta etc etc.

Oavsett om du är utilitarist, rättighetsförespråkare eller bara bryr dig om djur så är det någonstans samma grund som allting vilar på. Tanken att utvidga sin cirkel och ta andra individers intresse i beaktande genomsyrar oss och det gäller att få fler och fler människor att se bortom sig själv, att det finns fler där ute som räknas. Jens tar oss med, från gammelkristna ideal till dagens moderna djurrättsfilosofi. På vägen slår han ner alla argument för att människor skulle inneha egenskaper som ger oss rätt att strunta i de andra djurens situation.

Page 8: Djurens Röst 2009 - 2

När man studerar argumenten står det klart att det helt enkelt inte finns någon tydlig skiljelinje mellan de mänskliga och ickemänskliga djuren. Den barriär som vi byggt är bara en inbillad fasad och inga argument kan i längden dölja att kejsaren är naken och att härskarna över planeten är en skock förvirrade apor. Om intelligens ska bestämma vem som är värd att skydda och inte så kan vi inte erbjuda skydd för många mentalt handikappade människor och små barn. Men trots det är barnamord fortfar-ande olagligt medan primater samtidigt smittas med HIV-liknande virus och dödas på Smittskyddsinsitutet, handlingar som vi aldrig skulle acceptera att någon av vår egen art utsattes för hur omedvetna de än var om sin egen existens. Ser vi till möjligheten att känna smärta sätter vi oss i en ännu svårare sits då det idag är allmänt erkänt bland etologer att till och med fiskar har nervsys-tem som är lika komplexa och kapabla att förmedla smärta som människors.

Speciesisten hamnar därför i samma förenklade resonemang som rasister och sexister när man utifrån fördomar tillskriver individer egenskaper utifrån deras grup-ptillhörighet. Samma tankar har berättigat förtryck så långt bak vi kan skåda, den förenklade uppdelningen mellan “oss” och “dem” är vad som berättigar förtryck, oavsett om “dem” är afrikaner, kvinnor eller djur. Är det inte dags att vi ser förbi dessa grupperingar och ser varje individ som en unik varelse med olika behov och möj-ligheter? Är det inte dags att vi utvidgar vår etiska cirkel?

ANNONS:

iFOKU

S:: IG

UALD

AD AN

IMAL

www.aslan-distro.se

JULEN ÄR HÄR!

BÖCKER FILM

GUIDERKLÄDER

KOKBÖCKERKLISTERMÄRKEN

MUSIKTIDNINGAR

+EN MASSA MER

Aslan har perfekta klappar för stora och små. Vi har allting på önskelistan när det kommer till djurrätt och vegolivet!

Fler lästips:Djurens Frigörelse -Peter SingerTomma burar -Tom ReganSpeciesism -Joan DunayerDjur och människor -Lisa GålmarkThe emotional lives of animals -Mark Bekoff

Du hittar dessa titlar samt fler relevanta böcker om djur och djurrätt på ditt lokal bibliotek eller på djurrättsbokhan-dlar som Aslan Distro och Roots of Compassion.

Page 9: Djurens Röst 2009 - 2

Fler och fler samhällsdebatter väcks genom att djurrättsaktiv-ister tar sig an det jobb som myndigheterna försummar: att systematiskt kontrollera och dokumentera vardagen för indi-viderna i djurfabrikerna. En organisation som arbetar mycket med detta, men även väcker stor uppmärksamhet genom spektakulära medieaktioner är spanska Igualdad Animal.

Igualdad Animal grundades 2006 av tre aktivister som tröttnat på den kompromissberedskap och de djurskyddsliga tankar som rådit i deras tidigare organisationer. Alla upplevde att grundproblemet inte är hur illa icke-mänskliga djur behan-dlas i vårt samhälle, utan att det överhuvudtaget är tillåtet att utnyttja dem. De ville, med andra ord, engagera sig för djurrätt och inte djurskydd för att kunna angripa problemet vid rötterna.

Spanjorer har i allmänhet bra kunskap och det finns en bred opinion i specifika frågor så som till exempel tjurfäktning. Igualdad Animal försöker i sitt arbete använda bland annat aktioner och kampanjer mot sådana frågor som tillfällen att nå ut med sitt budskap om att allt djurförtryck är diskriminering och är noggranna med att deras arbetsmetoder och argument är tydliga med var de står. I sina pressmeddelanden binder de ihop de enskilda frågorna med det allmänna djurförtrycket och tankesättet som ligger bakom speciesismen. Ett exempel på detta är att de vid pälsprotester har bilder på skinnproduk-tion och drar likhetstecken mellan de olika djurförtrycken. Igualdad Animal vill bredda folks medvetenhet om djurens situation och få dem att knyta ihop de enskilda punktfrågorna till en helhetsbild att ha i bakhuvudet i vardagen. Genom att uppträda så professionellt som möjligt ska det bli lättare för folk att ta till sig budskapet, men de säger sig själva ha gjort många misstag och det är genom dessa de lärt sig vilka kam-panjer som är effektiva.

Tack vare mycket hårt arbete och spännande aktioner börjar både media och allmänheten känna igen och erkänna Igualdad Animal som den effektiva organisation de är. En tv-doku-mentär om civil olydnad rapporterade om deras aktioner som

att hänga aktivister i klättringsutrustning från tjurfäktning-sarenor vilket gav ett utmärkt tillfälle att belysa det struk-turella förtrycket av även andra djur än tjurar; och deras stora rapport om verkligheten på landets slakterier förblev aktuell en längre tid. I höst väntar Igualdads omfattande dokumenta-tion av Spaniens grisfarmer få stor genomslagskraft. Även här poängterar de genom att också ha besökt ekologiska farmer att det inte är “större burar utan tomma burar” som är Igualdad Animals vision. Dagarna innan Djurens Röst går till tryck har gruppen precis publicerat en omfattande granskning av pälsindustrin. De hade arbetat med utredningen länge och den var inte helt klar men så släppte anonyma aktivister ut minkar från fyra pälsfarmer i landet vilket skapade stor uppmärksamhet i media. Igualdad Animal, som inte var de som låg bakom frisläppandena tog dock chansen att använda uppmärksamheten till att sätta fokus på minkarnas situation på pälsfarmerna. Deras dokumentation visades på de vikti-gaste tv-programmen i landet.

I Igualdad Animals lokal i Madrid jobbar tre personer heltid, 10-20 personer jobbar intensivt och en större krets ansluter sig till särskilda evenemang så som det som planeras äga rum i december, där hundra personer ska samlas på ett torg och hålla kropparna efter diverse döda eller dödade djur. Igualdad finns i dagsläget i de spanska städerna Sevilla, Barcelona och i Colombia, Venezu-ela och Peru. Snart kommer de dock att utöka så långt som till Storbritannien där de kommer att vara aktiva under namnet Animal Equality.

Läs mer på sidan animalequality.net

Efter ett besök hos norska Nettverk for dyrs frihet riktar vi i det här numret av Djurens Röst blickarna mot Spanien där Igualdad Animal sedan 2006 vuxit från tre aktivister till en stor djurrättsgrupp. Med hjälp av omfattande undercover-utredningar, öppna fritagningar och effektfulla aktioner sätter de allt ljus på djurens desperata situation. Djurens Röst träffade Sharon och José för att prata mer om Igualdad Animals arbete.

SYMBOLIK. Igualdad Animal visar upp några av de djur som dödats för att till-fredsställa människors påhittade behov.

iFOKU

S:: IG

UALD

AD AN

IMAL

www.aslan-distro.se

JULEN ÄR HÄR!

BÖCKER FILM

GUIDERKLÄDER

KOKBÖCKERKLISTERMÄRKEN

MUSIKTIDNINGAR

+EN MASSA MER

Aslan har perfekta klappar för stora och små. Vi har allting på önskelistan när det kommer till djurrätt och vegolivet!

Page 10: Djurens Röst 2009 - 2

nummer 2 0910

LUND. Under Vegoveckan hölls föredrag och det visades film om djurens situation.

VÄSTERÅS. En stark sorgemanifestation hölls till minne av alla de minkar som gasas på pälsfarmer.

LOKALT

Under Stockholms Modevecka höll Djurrättsalliansen en protest utanför Stockholm modecenter i Järla. Ett 20-tal djurvänner var på plats för att protestera mot den päls som fanns bland företagen. Ett par av dessa djurvänner var rödmålade för att se ut som flådda djur och en annan var klädd i en blodig päls sminkad som döden själv med en flådd mink i sin

LOKALA NYHETERI samband med försöksdjurens dag anordnade den skandinaviska in-tresseorganisationen SCAND-LAS (Scandinavian Society for Labora-tory Animal Science) en konferens i Ystad dit djurförsökare, up-pfödare av försöksdjur och folk med kopplingar till djurförsök från hela världen var inbjudna.Att lägga en sådan konferens i samband med försöksdjurens dag

kan enbart ses som en provokation mot djurrättsrörelsen och snabbt mobiliserades motståndet. Under den fyra dagar låga konferensen protesterade djurrättsaktivister och djurvänner högljutt dygnet runt vid konferensen för att visa att det finns många som tycker djurförsök är förkastligt och för att få dem att förstå att de inte var välkomna.

Fyra dagar av protester mot djurförsök

Flådda djurvänner i modeprotest

STOCKHOLM. Blodiga djurvänner väckte stor uppståndelse vid Stockholms Modevecka.

hand. Protesterna fick stort stöd från besökare och deltagare och till och med Carola dök upp och bestämde sig för att ta avstånd från pälsindustrin efter att hon hört ar-gumenten mot päls. Hon önskade även Djurrättsalliansen lycka till i kampen mot pälshandeln!

I Västerås hölls en sorgemanifesta-tion till minne av de minkar som lever och dör på pälsdjursfarmer. Kropparna från två ihjälgasade minkar lades försiktigt upp om-givna med gravljus, och passerande informerades med skyltar och flygblad om pälsindustrins sanna ansikte. Responsen från alla de som gick förbi och stannade till för att prata var glädjande positiv. Gång på gång fick vi höra kom-

mentarer som “jag köper inte päls” eller “tack för att ni är här”. Många donerade också pengar - “ni är ju de enda som gör något”, som en person uttryckte det. Man frågar sig varför inte våra politiker lyssnar på alla dessa människor och förbjuder pälshandeln en gång för alla? Det finns bara en rimlig attityd till djurplågeri: förbud och nolltolerans.

Sorgemanifestation i Västerås

Välbesökt Vegovecka i Lund

YSTAD. Ett stort antal djurvänner protesterade utanför djurförsöksmässan SCAND-LAS.

I oktober firades internationella vegetariska veckan och Djurrätt-salliansen Lund deltog givetvis i firandet. Tillsammans med en ny medlem arrangerades matlagnings-dag, matprovning och en särskilt lyckad filmvisning med anlutande föredrag om djurrätt och det positiva i att utesluta animaliska produkter. Responsen var god och nya medlemmar värvades.

Veckan var lyckad och vi hoppas att detta kan bli ett återkommande arrangemang nästa år.

“Jag tycker att det är viktigt att kontinuerligt försöka nå ut till människor och upplysa om hur etiskt och enkelt livet som vegan faktiskt är, men såna här särskilda internationella veckor och dagar är extra viktiga”, säger Johanna som hjälpte till att arrangera.

Page 11: Djurens Röst 2009 - 2

nummer 2 09 11

LOKALTMorrissey: Kött är mord!I slutet av juni dök Morrissey upp i Sverige med sin turné “Tour of Refusal”. Som vego och djurrättssupporter så var det självklart för honom att inte bara förbjuda att kött såldes under spelningarna utan även att bjuda in Djurrättsalliansen att stå med under spelningarna och sprida information om vegan-ism och djurrätt. Så under hans spelningar på Lisebergshallen i Göteborg och på Hovet i Stockholm fanns Djur-rättsalliansen på plats och delade ut material, värvade medlemmar och informerade om hur lätt det är att vara vego! Många trogna fans hade fortfarande låten “Meat is Murder” i huvudet och var sedan länge vego, medans en del andra fick upp ögonen för en fråga de inte funderat över förut. Morrissey själv signerade självklart en av Djurrättsalliansens Kött är mord-tröjor!

Djurrättsalliansen intog MöllevångsfestivalenDen 24-25 juli var det dags för festival i Malmöstadsdelen Möllevången för tredje året i rad. Liksom de föregående åren var Djurrättsal-liansen på plats för att sprida information och in-spirera människor till att arbeta aktivt för de mest utsatta i samhället; djuren. Dessutom serverades det härliga nachotallrikar och vegoburgare till hungriga festivalbesökare. Vädret var oförutsägbart och skiftade mellan hastiga regnskurar och sol. Trots det var stömmen av kunder till Djurrättsalliansens matförsäljning stadig. Även under de värsta skyfallen beställdes det vegoburgare. Kundkretsen bestod som vanligt både av veganer, vegetarianer och köttätare och ingen blev besviken. Tvärt om så var det många som återvände och beställde mer. Medan folk köade skrev de på protestlistor vid infobordet och de allra flesta norpade med sig lite extra informa-tion att läsa när de kom hem. Stämningen under festivalen var fantastisk och all mat sålde slut innan festivalen tog slut.

Symbolik på Djurens dagI samband med Djurens dag den 4e oktober stod fyra vitklädda aktivister på Sergels torg i Stock-holm. En femte aktivist satt inspärrad i en bur för att symbolisera det lidande djuren utsätts för. Information om pälsindustrin spreds. Aktionen väckte uppståndelse och eftertanke.

Ny antipälskampanj i UmeåI september hölls en manifestation utanför en av de få butiker i Umeå som fortfarande profiterar på päls. Ute Butiken [sic], som säljer Canada Goose-parkas, vägrade efter diskussion att sluta med barbariet och nästa steg blev att upplysa gemene man om tortyren som pågår genom ban-deroller och flygbladsutdelning. Ute Butiken vet inte vad som väntar dem inför höstens kampanj Pälsfritt Umeå!

Max Mara åter i blickfånget Italienska modejätten Max Mara, med över tvåtusen butiker runt om i världen, har gjort sig kända som företaget som kallblodigt plågar djur. Trots alla avslöjanden om pälsindustrins grymhet, håller man envist fast vid användandet av flådda djur i klädkollektionen.Känslostormen har inte låtit vänta på sig. Listan över länder där protester pågår växer, senast anslöt sig Peru och Argentina. I Stockholm har Djurrättsalliansen lagom till hösten rivstartat kampanjen med tre riktade protester mot kedjan på en vecka. “Det finns inga ursäkter för vad de gör”, säger Emma, en av många som deltagit den gångna veckan. “Vi är här för att stanna. Alla som passerar förbi ska få veta vad de gör bakom den snygga fasaden. Människor med samvete handlar inte kläder på Max Mara längre.”

Välbesökta aktivistläger i Sverige och utomlandsOmkring 300 aktivister från hela världen (över 20 länder) kom till Oslo i slutet av juni för att delta i det årliga internationella djurrättslägret. Det var en otroligt inspirerande och motiv-ierande helg full med föredrag och diskussioner i sommarvärmen. Nytt för i år var att varje dag av lägret hade ett tema. Ena dagen stod direk-taktioner i fokus, andra dagen var internationellt sammarbete temat och sista dagen var ämnet hur man kan motverka repression. Precis som varje år var lägret i Oslo en möjlighet för aktivister från hela världen att dela med sig av personliga erfarenheter och ideér. Föredragen varvades med god vegansk mat och sociala aktiviteter som den obligatoriska fotbollsturneringen där Sverige tog sig till slutspel. Förmodligen lämnade de flesta lägret med ny energi och motivation att fortsätta kampen mot djurförtrycket.I Sverige anordnade Djurrättsalliansen lägret “Investigate to liberate” i slutet av september. På plats fanns bland annat aktivister från spanska Igualdad Animal som berättade om hur de filmat djurförtryck och räddat djur. Deltog gjorde även djurrättsveteranen Mike Huskisson, som sedan ti-digt 70-tal engagerat sig för djuren då han bland annat fritog hundar från tobaksexperiment där de tvingades röka cigaretter. Helgen var oerhört inspirerande.

Vad händer hos dig?De här sidorna är bara ett axplock av all den aktivism som sjuder runt om i landet. Vi vet att det finns mängder av aktivister som saknar lo-kalgrupp och vi vill givetvis veta vad ni hittar på. Skicka in era kampanjrapporter till oss på [email protected] och bifoga gärna högupplösta bilder så hamnar de i tidningen så fler kan läsa och bli inspirerade att kämpa för djuren!

Page 12: Djurens Röst 2009 - 2

UPDATELOKALT

STOCKHOLM. Djurvänner i protestmarsch mot djurförsöken på Smittskyddsinstitutet.

LOKALA NYHETERLördagen den 30 maj anordnade Djurrättsalliansen en marsch till Smittskyddsinstitutet i Stockholm. Omkring 80 personer och ett antal hundar dök upp för att protestera mot den vidriga djurhållningen på SMI. Den gående demonstrationen avgick strax innan Stockholms maraton inleddes och många nyfikna fanns på Stockholms gator och folk blev chockade av att få vetskap om vad som pågår med djuren på SMI.Slagorden ekade längs gatorna, “En apa vill vara fri - stäng SMI!” och bilderna på skyltarna framkal-lade många reaktioner.Vid SMI höll först Anna från Djurrättsalliansen ett tal om vad som pågår bakom SMI:s stängda dörrar och belyste det faktum att de fått djurförbud i december.

Därefter knöts 124 blodiga handskar på SMI:s grind - en för varje individ på SMI och ett fint tal lästes samtidigt av Sanna från Djurrättsalliansen.Efter det var det dags för Daniel från Djurrättsalliansen att prata och han tog bland annat upp att det fanns många känslor i omlopp denna dag; en stor sorg för de apor som sitter inspärrade på SMI, en stor ilska över de som utsätter djur för tortyr, men mest av allt en enorm glädje och stolthet över att så många var där och visade att de bryr sig om aporna.Därefter ropades slagod i ungefär en timme innan demonstrationen avslutades. För de som ville blev det sedan vegansk picknick med hemgjord veganglass och korvgrillning i solen.

Protestmarsch mot skräcklabbet SMI

Under våren inledde Djurrätts- alliansen protester mot Astra Zeneca eftersom de är kunder till djurförsökslabbet HLS. Deras an-läggningar landet över blev mål för regelbundna protester och i Lund hålls i skrivande stund demonstra-tioner två gånger i veckan. För att få bäst effekt varierar tiderna men en favorit för de lokala aktivisterna är att hälsa de anställda välkomna till jobbet vid sjutiden på mor-gonen. De kan då inte blunda för

För andra året i rad avslöjas den norska pälsbranschen. Under som-maren har den norska organisa-tionen Nettverk for dyrs frihet genomfört nya inspektioner av landets pälsfarmer. Deras omfat-tande utredning 2008 avslöjade stora brister i djurskyddet på norska pälsfarmer. Lagbrotten var så pass utbredda och resulterade i en polisanmälan av samtliga 120 farmer som besökts. lagbrotten var så pass utbredda. I somma-

djurens lidande och tvingas köra förbi demonstrationen på väg in. Astra Zeneca har varit i blåsväder sedan det avslöjades att de köper djurförsök på apor som fångats i Asien för att sedan flygas till labo-ratorier i England. En del av apor-na dör redan i transporten och de andra möter ett ännu grymmare öde inne i labben. Protesterna mot Astra Zeneca kommer utan tvekan att fortsätta så länge de gör affärer med HLS.

rens utredning har närmare 50 av landets 331 aktiva pälsfarmer besökts och utredningen visar att lagbrotten och djurplågeriet fortsatt. Aktivister från Djurrätt-salliansen deltog i en internationell aktionsdag och demonstrerade dels utanför norska ambassaden i Stockholm men även vid det norska konsulatet i Malmö. I Göteborg protesterade aktivister från Göteborgs Djurrättsaktivister utanför konsulatet.

Pressen ökar på Astra Zeneca

Djurrättsalliansen: Skärpning Norge!

STOCKHOLM. Utanför Smittskyddsinstitutet i Solna sken solen på demonstrationen.

LUND. Djurrättsalliansen visar förbipasserande vad Astra Zeneca gör mot djuren.

STOCKHOLM. Ett motiverat gäng utanför Norges ambassad krävde förändring i grannlandet.

Page 13: Djurens Röst 2009 - 2

Färre minkar dödas i årPälsindustrin har under de senaste åren mötts av stora motgångar och det börjar äntligen märkas i antalet dödade djur. Nedlagda pälsbutiker, klädkedjor som blir pälsfria och en tuff situation på marknaden har gjort att efterfrågan på päls har minskat drastiskt. Enligt en beräkning från päls-branschen kommer 1.2 miljoner minkar att dödas på svenska farmer i år. Det är 1.2 miljoner för mycket men ändå ett positivt tecken då 1.5 miljoner minkar dödades i fjol. Situationen ser glädjande nog likadan ut internationellt, antalet minkar sjunker för andra året i rad. Från toppen 2007, då närmare 56 miljoner minkar dödades har den globala siffran sjunkit till 46.5 miljoner. Det är vansinniga siffror men ändå ett tecken på att vi gör skillnad. Ett annat bevis är att EU nyligen instiftat ett förbud mot import av sälpäls. Arbetet mot pälsindustrin sköts på många olika plan och alla organisa-tioner och initiativ fyller sin funktion.

Hård kamp om djurens livInternationella kampanjer riktas nu mot de stora modekedjorna Escada och Max Mara och aktivister i Italien väckte nyss stor uppståndelse då de kedjade fast sig för att störa Max Maras invigning. Kampanjen mot Max Mara växer hela tiden då djurvän-ner i nya länder ansluter sig och protesterna pågår givetvis även i Sverige. Här har de allra flesta större klädkedjor nu blivit päls-fria, mycket tack vare påtryckningar från djurvänner. Detta är givetvis frustrerande för pälsföretagen, som nu storsatsar för att få in päls på marknaden igen. Klädmärken som Canada Goose har börjat kontakta kedjor som länge varit pälsfria och genom att övertala dem att pälsen de använder är “human” försöker de få dem att börja sälja Canada Goosejackor. För att ännu mer försämra pälsbärares status testar Djurrätt-salliansen Stockholm ett nytt grepp. Med specialtillverkade skyltar sätter de ord på det alla tänker när de ser någon i päls; “Den här personen bär päls från torterade djur”.

Team Sportia sviker djurenEtt företag som gör tvärt emot alla andra kedjor och börjar sälja päls är Team Sportia. Kedjan har varit pälsfri länge men i år finns päls från coyotes (prärievargar) i ett fåtal av deras butiker. Redan 2008 sålde enstaka Team Sportia-butiker päls och Djurrättsal-liansen inledde genast en kampanj mot kedjan. Efter bara några veckor meddelade ledningen att pälsen plockats bort och att de nu skulle förtydliga sin policy så att inga fler missförstånd skulle uppstå. När en kund kontaktade oss i oktober och sa att Team Sportia sålde päls trodde vi att de skämtade. Kontakt togs omgående med led-ningen som svarade med att publicera en ny “Djurrättspolicy”. I sin policy öppnar Team Sportia upp för att deras butiker får sälja päls från djur, så länge den inte kommer från djur uppfödda på pälsfarmer.

Riktad kampanj mot Team SportiaDjurrättsalliansen startade omgående en kampanj mot Team Sportia och en natio-nell aktionsdag hölls bara en vecka efter att beskedet kom. Kontakt togs med samtliga butiker i kedjan och Djurrättsalliansen förklarade att man skulle bli tvungen att rikta protester mot hela kedjan, inte bara de få butiker som säljer päls. Anledningen till detta är enkel, de butiker som valt att sälja päls lever på Team Sportias goda rykte och kommer att kunna sälja päls till ovetande kunder. Team Sportia är inte längre en päls-fri butik och därför kommer hela varumär-ket att omfattas av protesterna. I Malmö hölls protester vid två Team Sportia-butiker som direkt meddelade att de inte skulle sälja någon päls. Butikerna verkade väl medvetna om ledningens beslut och de hade förberett inför aktionsdagen genom att skriva ut lappar med texten “Vi är en pälsfri butik”. Liknande lappar möttes Djurrättsalliansen av när protester hölls i Halmstad, Värnamo, Lund, Göteborg och Örebro. I Stockholm besöktes flera av de butiker som valt att sälja päls. Protester hölls utanför entréerna och

många kunder vände i dörren när de fick höra om Team Sportias svek mot djuren. Kampanjen mot Team Sportia fortsätter nu och vi behöver din hjälp. Kontakta oss för att delta i protesterna, det krävs inga förkunskaper eller tidigare erfarenhet, vi hjälper till med allt som behövs!Passa också på att kontakta Team Sportia och uppmana dem att återgå till en helt pälsfri linje!

Under 2009 har positionerna flyttats fram ytterligare i arbetet mot pälsindustrin. I Norge har Nettverk for Dyrs frihet än en gång avslöjat pälsfarmarnas djurplågeri och i massiva utredningar har liknande chockbilder avslöjat den danska och spanska pälsindustrin. I Irland har parlamentet tagit ett stort steg och valt att förbjuda räv- och minkfarmer. Mindre men ändå viktiga segrar har drivits igenom på hemmaplan. Samtidigt försöker pälsindustrin desperat att med nya grepp säkra sin existens. Det ser ut att bli en intensiv vinter!

“DET BLIR EN INTENSIV VINTER!”

SEGER. Efter en kort men intensiv kam-panj backar butiken Eva i Örebro. De sålde pälsdetaljer men efter information och protester blir de nu pälsfria.

NY KAMPANJ. Team Sportia har brutit sin pälsfria policy och möts direkt av protester över hela landet. Här i Malmö.

KONTAKTA TEAM SPORTIA!Team Sportia AB Box 189, 435 24 MölnlyckeTelefon: 031-355 10 00Epost (VD): [email protected]

Page 14: Djurens Röst 2009 - 2

nummer 2 0914

LIVSSTIL

TIPSA OSS!Vet du om några

vegonyheter?-Vi sprider ordet!

I England är det ganska vanligt att de flesta större matvarukedjorna har sina egna märken på olika vegoprodukter och de senaste åren har det kommit sojamjölk och liknande i Sverige. Nu tar ICA fram ett sortiment av egna va-ror. De har tagit fram en sojakorv som det dessvärre är ägg i samt en vegansk sojafärs. Dessutom finns det nu en ny hamburgerdressing som är vegansk på ICA. Fortsätt så!

ICA kommer med nya vegoprodukter

För 15 år sedan grundade Juliet Gellatley organisationen Viva i England som idag är en av de största och mest effektiva vegan-ismförespråkarna.Genom undercoverarbeten och olika avslöjanden har de vunnit seger efter seger för djuren inom animalieindustrin. Djurrättsalliansen önskar dem såklart ett stort grattis på 15-årsdagen!

Som många kanske vet är Lush ett av världens mest djurvänliga kosmetikaföretag och har en strikt policy mot djurtester. De har även valt att aktivt stödja organisa-tioner som de tycker gör ett bra jobb och genom att producera särskilda tematvålar och badbomber samlar de in pengar till bland annat Sea Shepherd. Deras senaste kampanj är för djuren på den brittiska landsbygden och med tvålen The fabo-lous Mrs Fox vill stödja Hunt Saboteurs Association. Även om tvålen bara säljs i Storbritannien är Lush i Sverige väl värda ett besök!

LUSH GÖR DET IGEN!

GRATTIS VIVA PÅ 15-ÅRSDAGEN!

Paul McCartneys förra fru Heather Mills fortsätter att kämpa för en bättre veg-ovärld och har nu köpt det vegetariska företaget Redwood med syfte att ta fram fler veganprodukter och försöka glo-balisera det. Hon har dessutom öppnat ett veganskt café - V Bites i Hove, Eng-land. Hon hoppas snart att kunna öppna på fler orter. Beväpnad med ett vegocafe och en vegansk matfabrik väntar vi med spänning på vad hon ska åstadkomma!

HEATHER MILLS KÖPER REDWOOD

Är du en av alla de som saknar marshmallows? Då är Sweet Vegan stället för dig! De är ett familjeföretag med tre generationer veganer som kände att de ville göra sin del för vegovärlden och startade ett företag som gör veganska Marshmal-lows i olika smaker, fudge, choklad och mycket mer! Besök dem på www.sweetvegan.co.uk

v-v-VEGANSKA MARSHMALLOWS!

På Internationella Vegandagen 1 november slog vegobutiken Orangia upp dörrarna. Butiken är den första av sitt slag i Örebro och kommer att sälja framförallt vegoprodukter som sojakött, något som länge fattats i ut-budet i staden. Orangia börjar i liten skala, med begränsade öppettider och de håller tills vidare till i Café Deeds lokaler, men hoppas snart kunna utöka sitt utbud ytterligare!

VEGOBUTIK I ÖREBRO!VI HINNER INTE MED!

-VEGOVÄRLDEN VÄXER ALLDELES FÖR FORT!

Page 15: Djurens Röst 2009 - 2

nummer 2 09 15

Det finska företaget Elovena har funnits sedan 20-talet och lanserar äntligen sina havrebaserade kvalitetsprodukter i Sverige. Elovena är en del av Raisio-koncernen där bland annat Carlshamn Mejeri ingår. Företaget är mest känt för sin gröt men med introduktionen av deras nya Mel-lanmålsdryck tänds ännu en stjärna på den veganska yoghurthimlen. Denna drickyo-ghurt innehåller 44% fibrer och ger snabb energi och långvarig mättnad. Den finns både i smakerna Skogsbär samt Havtorn & Aprikos. Dryckerna säljs i portionsförpack-ningar (2,5 dl) och är perfekta att ta med på utflykten, till skolan eller träningspasset. Du hittar dem på Coop och Vi-butikerna samt även på ICA från februari 2010.

NYTT(IGT) FRÅN FINLAND

Ekologisk Takeaway på Goodstore

Trött på slafsig falafel och gårdagens rester? Känns det boring med delicatobollar och mariekex? Misströsta ej, räddningen är här. På Goodstore på Skånegatan finns nu vegansk och ekologisk takeaway! Både färdiga mack-or med ost och korv, rödbetssallad, BLT-sandwiches samt sallader med t.ex. Tzay. När du är bortbjuden på fika går du såklart inom Goodstore och tjackar några vidunderliga vegancupcakes eller deras himmelska glass med cookiedough eller kanske hallondrömmen?

GO GREEN GOES MAD!Go Green har snabbt blivit ett av Sveriges bäst säljande vegoföretag och de fortsätter växa! Deras produkter är så allmänna att de finns i var och varannat hushåll. Förutom basutbudet av hälsoprodukter har de satsat stort på mejeridelen. Och med stort menar vi stort. Go Green är först ut med enlitersyoghurt och med smak-erna blåbär, naturell och vanilj/citron har de kommit en bra bit på vägen. Även om mjukosten verkar sälja bra så undrar vi -när kommer en rejäl, svensk hyvelost? Dags att fixa och gärna en som smälter bra om det inte är för mycket begärt!

ASTRIDS EGNA PRODUKTERTAR ÖVER SVERIGE

Efter Carbonara-bitarna och hot chorizon kommer nu Astrid och apornas 3:e halvfabrikat. Det är en seitan-korv som är ruskigt lik köttkorv. Lite seg i skinnet med lätt rökig ton och skönt pepprig. Helt underbar att grilla och fantastisk i stroganoffen. Klassisk, vanlig samt barnvänlig och alldeles, alldeles underbar.

ALPROS SORTIMENT VÄXERSedan en tid tillbaka har Alpro satsat på allt hårdare marknadsföring. Dels har man även i år sponsrat Vår-ruset men deras produkter syns också på annonspelare och i TV-reklam. Nu har Alpro även lite nya produkter ute i affärerna. En ny sojadryck med lite annan sammansättning och kortare hållbarhet. Kort och gott en färskdryck som är lite krämigare och godare. Dessutom finns det nu drickyoghurts i olika smaker.

VEGANSKA LÖK OCH GRÄDDFILNär man tror att livet inte kan bli bättre så nås man av ryktet att Svenska Lantchips Lök och gräddfil blivit veganska. Det är lite för bra för att vara sant och jag har ingen aning om hur det gick till men efter en dubbelkoll med företaget har det blivit en och annan påse. När man som vegan kan äta vispgrädde, glass, smältost och till och med chips som heter GRÄDDFIL så finns det verkligen ingenting som talar emot!

Steve-O, känd för sina galna upptåg i bland annat Jackass och Wildboyz, har nu tagit steget fullt ut och blivit vegan. Han berättar själv: “När jag först engagerade mig i Peta så var det i enskilda frågor. De var i min gamla lägenhet och intervjuade mig angående djurförtrycket på cirkus och där satt jag i min gamla skinnsoffa. Vid den tidpunkten så var jag köttätare och jag sade till dem att om någon ska bära skinn eller päls så ska de åtminstone ha anstän-digheten att också äta köttet från det djuret. Den kommentaren gjorde att jag blev en del av Petas “Rather Go Naked Than Wear Fur” kampanj. Året därpå valde jag att sluta äta kött och bära läder. Sedan en månad tillbaks så äter jag dock en strikt vegansk diet med mycket raw och ekologiskt och mina planer är att förbli vegan.”

LIVSSTILSTEVE-O GOES VEGAN!

Först kom pizzeria Algarve i Malmö med

överdådigt läckra pizzor. Snart följde Jonsborgfamiljen efter med Old Cor-ner i Göteborg. I september var det så huvudstadens tur; 5 helveganska pizzor med smältbar vego-ost finns än så länge. Klassikerna Funghi med sköna champ-injoner och den lite mer spännande Chi-chi-pizzan med vegokyckling, ananas och pesto. Bege dig till Pizzeria Tevere på Söder, Skånegatan 81 i Stockholm och provät! Kanske kan du tipsa om din egen favvopizza?

VEGANPIZZOR ÄR DET

NYA SVARTA

Page 16: Djurens Röst 2009 - 2

nummer 2 0916

Vad är den största skillnaden mellan att vara vegan i New York och i Sverige?Att det finns så många fler restauranger, till bra pris, och mycket bättre utbud i de flesta välsort-erade mataffärerna.

Vilket är ditt absoluta favoritställe? Blossom, på 466 Columbus Avenue. De har helt sjukt god mat. Man kan få seitanstek med potatismos och pepparrotsås, små black eye-bönpajer eller magisk fettuccine alfredo. Man kan även få helt sagolika desserter, chokladtårta med chokladmousse, chokladglasyr och chokla-dsås. Maten på Blossom är helt enkelt vällagad, inspirerande, snyggt serverad och prisvärd. En huvudrätt kostar ungefär 18 dollar. Om du skulle bjuda ut någon på en riktigt lyxig veganmiddag, vart skulle du gå då?Blossom! Det är lyxigt och trevligt. I princip alla som hälsat på mig hittills håller med.

Har du stött på någon vegansk läckerhet du aldrig ätit förut?Ojoj, vart ska jag börja? Tomat-tofu-cream-cheese-soltorkade-tomater-bagels, enchiladas med riktigt bra smältost, världens bästa sojaba-conburgare (på Blossom, $13), och så vidare. Det finns helt enkelt hur mycket som helst.

Om man är på semester i New York, är vegan men har ont om pengar, vilket ställe rekom-menderar du då?

The V-Spot i Park Slope, Brooklyn. Mat kostar från $6 upp till $16. Plus moms och dricks (som alltid i USA). De har latinomat, med en meny som har sitt ursprung i det colombianska köket. Dock även massa olika sorters

vegoburgare, pasta och lite japanskt. Som dessert rekommenderas deras kalasfina varma brownie med glass.

Vilken är din mest intressanta och un-derbaraste matupplevelse i New York?Alla fantastiska desserter! Cheescake, chokladtårtor, muffins, cupcakes, över-allt. USA brukar ju målas fram som ett osmakligt fettmecka, men landet har mycket mer klass än så. Babycakes NYC är ett måste för den som gillar cupcakes. Om man lyckas få bord på trånga och supermumsiga Red Bamboo gör man ett stort misstag om man inte äter cheeska-ken, sist jag var där hade de blåbärssås till. Man blir mållös.

Hur ser det ut i matbutikerna, finns de flesta veganska produkterna att få tag i?Det finns flera hyllkilometer. Laga mat har aldrig varit så kul. Det enda man inte hittar är Tartex, men jag saknar det inte. Tillgången till bra mat är dock väldigt klassbetonad, i dyrare kvarter finns all, i arbetarklassområden kan det vara en utmaning att hitta vanliga färska grönsaker. Det är ungefär som om ICA i storstädernas yttre förorter inte skulle ha en fruktdisk. Rätt scary. Själv har jag turen att bo ett par kvarter från USA:s

största matkooperativbutik där bara vi medlemmar, som också är delägare och volontärjobbar ett par timmar i månaden, får handla. Vi bestämmer helt och hållet vad som ska finnas i butiken, och många är veganer. Det har tagit mig fem månader att komma fram till vilken tempeh-sort av de vi har som är godast...

Victor Bernhardtz är journalist och har bland annat hållit i Sex med Victor på SVT samt agerat konferencier på Vegomässan 2007. Sedan några månader bor Victor i New York där han arbetar som redaktör på ett FN-organ, men han är även vegan sedan åtta år eftersom han har åsikten att man inte behöver döda för att leva. Det veganska utbudet i New York är enligt Victor helt fantastiskt och här får du en snabbguide till matställena som kommer förgylla semestern.

SNABBGUIDE TILL VEG YORK:

Restauranger värda ett besök:BLOSSOM, www.blossomnyc.com(187 Ninth Ave, Chelsea New York)En medveten restaurang som tagit ställning för djuren och ett hälsosamt leverne.

LULA´S SWEET APOTHECARY, www.lulassweetapothecary.com(516 East 6th Street) Lulas har vegansk glass, som lär vara un-derbar, och desserter i massor. En av favoriterna hos de som bara älskar sötsaker.

CANDLE 79, www.candlecafe.com(154 East 79th Street) En av de mest populära veganska restaurangerna. Här kan du avnjuta riktig gourmetmat.

Kolla även www.super-vegan.com där du hittar alla vegohak värda namnet.

NEW YORK

NEW YORK

Page 17: Djurens Röst 2009 - 2

nummer 2 09 17

Caroline tar emot i ett väldigt speciellt förkläde, fullt med mönster av fiskar, korvar och starköl.- Det är lite roligt eftersom jag inte äter eller dricker nånting på det, skrattar hon.Hon berättar att det var hennes storebror som fick henne att bli vegetarian, - Han berättade att den vegetariska skolmaten var mycket bättre och det var den!Det var jag och en klasskompis som var sk. kött-allergiker som käkade vegetariskt på hela skolan.- Jag var aldrig särskilt förtjust i kött när jag var liten och blev vegetarian när jag började högstadiet.

Caroline började laga sin egen mat när hon var 13 år, det blev en del bönor och linser i tomatsås. - Min räddning blev klassikern vegankok-boken, den afrikanska kikärtsgrytan har jag lagat väldigt många gånger.

Caroline engagerade sig tidigt för djuren i allmänhet och cirkusdjuren i synnerhet.- Jag och en kompis startade en liten djur-rättsgrupp, vi anordnade protester mot cirkusar som kom till stan. -Vi hade tagit reda på att man max fick vara 8 personer när vi manifesterade utan att räknas som folksamling, säger hon och ler vid minnet. Caroline berättar att de ibland jobbade undercover och utgav sig från att komma från skoltidningen för att komma in och se hur djuren behandlades.- Det slutade med att de tvångsfotade oss och hotade med säpo, så just den aktionen var kanske inte så lyckad.

Idag tycker Caroline att det är bra att debatten är så diversifierad vad gäller vegetarianism. - Förändringen behöver komma ifrån allmänheten men utan extrema grupper som utförde saker i djurens namn skulle frågan aldrig tas upp. - Jag vill hellre påverka många till att dra ner sin köttkonsumtion än att jag själv ska leva fanatiskt vad gäller min kost.

Vi kommer snart in på ämnet mat, något som ligger Caroline varmt om hjärtat. - Mitt favoritkök är det koreanska, näe det japanska, kryddningen och de lyxiga Udo-nudlarna är det jag gillar bäst. Någon minut senare ändrar hon sig. - Det amerikanska sydstatsköket är faktiskt favoriten, cornbread, rice&peas och vegan-jerk-chicken som man grillar på öp-pen eld är underbart.

Vad gillar du för musik när du är ledig och går ut? - Min favoritmusik att dansa till är dance-hall och musik från den scenen. När jag själv har klubbar eller spelar blir det svart eklektisk klubbmusik, hyphy och baltimore.

Min sista fråga är hur en perfekt dag i Carolines liv skulle se ut. Jag förväntade mig såklart att hon skulle svara något i stil med alkoholfria drinkar och grym dancehallmusik utomhus i Kapstaden med tusentals dansande människor. Jag kunde inte ha mer fel. - Först skulle jag vilja käka en stor brunch med smoothies, milkshakes, avo-

Utsedd till Malmös bästa DJ och med flera hajpade klubbar i ryggen har Babydoll snabbt blivit ett uppskattat namn i Sveriges klubbscen. Det många kanske inte vet är att hon är vego sen högstadiet och alltid grundar med en rejäl frukost. Björn Gadd träffade Caroline för att snacka köttallergi, 90-talsnostalgi och vad man egentligen kan förvänta sig av en perfekt dag.

cadomackor, pea-nut & jelly-smörgåsar och gröt, alltid gröt! -Sen skulle jag hänga på en ö i Bohus-läns skärgård, nakenbada och bara hänga. Jag hatar kläder men gillar inte att se andra människor nakna så jag undviker kallbad-hus och sånt. -På kvällen skulle det åska och så skulle jag sitta inomhus och lyssna på det. Det är grymt med åska och jag somnar väldigt bra till det.

LIVSSTIL

FOTO FILIP JEDRASZAK

MALMÖS FINESTDJ BABYDOLL

FAKTARUTA DJ BABYDOLL: Bor: I Malmö CityÄter: Veganskt och varierat!Favoritråvaror: Pumpa, kastanj och jordärtskockaNär jag spelar ute vill jag ha: Sojamjölk och rolig fruktFavoritkrog: Många i New York, gamla Miso i MalmöFavoritefterätt: Fruktsallad med glassJag lagar helst: Chokladmousse med färska hallonDansar på: Köpenhamns grymma dancehallklubbar

Page 18: Djurens Röst 2009 - 2

nummer 2 0918

När vi ändå besökte Caroline passade vi på att be henne om receptet på favoritpajen. Testa den, du kommer inte bli besviken. Smaklig måltid!

CAROLINE LAGAR PUMPAPAJ

Fyllning:olivolja1 liten pumpa/squash2 små gula lökar1 tsk gurkmeja1 tsk paprikapulver1 tsk kanel2 rivna morötter1/2 röd paprika25 g hackade torkade plommon1 msk sirapskal & juice av en apelsin25 g hackad mandel25 g hackade pumpafrön

Så här gör du: Stek upp pumpa och lök med kryddorna på svag värme tills pumpan känns mjuk. Tillsätt resterande fyllningsingredienser och värm tills hela blandningen är genomvarm. Ställ fyllningen åt sidan.

Tryck ut degen i pajformen och lägg på den hackade mandeln och pumpafröna. Häll över fyllningen i pajskalet. Värm sojamjölken tills den nästan kokar och vispa den sedan med en blender eller i en matberedare medan du häller i linfröoljan. Häll sedan i limejuicen i omgångar och ha slutligen i Dijon-senapen. Häll blandningen över pajen. Sätt in pajen i ugnen, på 200 grader, och grädda i 30 min.

Majonnäs-toppning:125 ml sojamjölk125 ml linfröoljalimejuice motsvarande en lime1 msk Dijon-senap

Deg: VetemjölVeg. margarin2 msk vattenalt. smördeg eller liknande. Vilken deg som helst fungerar till denna paj, ett standard-pajs-kal på mjöl, margarin och vatten är dock att rekommendera

Ny vegokokbok ute!Missa inte Vego Deluxe - årets nya vegokokbok!I boken är det intervjuporträtt med 10 av Sveriges absolut bästa vegokockar. Över 170 läckra veganrecept som t.ex. toast skagen, thailändska vårrullar, rostad paprikasoppa, vegocarbonara och otroliga bakverk som veganska wienerbröd, munkar, tårtor och cupcakes. Allt detta helt i färg på 164 sidor av inspiration!

Beställ genom att sätta in 139 kr (frakt ingår) på Plusgiro 42 54 11 - 6, betalningsmottagare Djurrättsalliansen. Glöm inte att ange ditt eget namn och adress.

Boken kommer även finnas till försäljning på Vegomässan. För större beställningar kontakta [email protected].

Page 19: Djurens Röst 2009 - 2

nummer 2 09 19

Djurrättsalliansen letar med ljus och lykta efter dig som gillar att arbeta med layout av trycksaker som flygblad och affischer liksom dig som kan göra hemsidor. Vår verksamhet växer hela tiden och vi har ett stort behov av att fylla på med kunniga personer inom området.

Hör av dig till [email protected]

SÖKES: GRAFISK DESIGNER/WEBDESIGNER

I många, långa år har Ninas djurrättsengagemang, till-sammans med en stor kärlek till matlagning, resulterat i en lång meritlista. En god matkultur hemmifrån, en veg-etarisk matlagningskurs och flera praktikplatser, för att nå kunskap som vegankock, har bland annat lett Nina fram till jobb som kock på Hermans i Stockholm och idag Hagabion i Göteborg. Två restauranger med ett fantas-tiskt utbud för den matglade veganen! Under en tid drev hon en egen cateringfirma och hon har även lagat mat med Köksbrigaden och olika djurrättsgrupper på läger, festivaler, julbord, vegomässor, vegancaféer, osv.

Ett av Ninas största bidrag till den veganska matkulturen är en fantastisk receptbank och tips-sida för veganer och andra intresserade; www.vegania.net. Många av hennes recept återfinns i en recepsamling, Veganias kokbok, och ännu fler planeras att landa i yt-terligare en kokbok. Med en stark övertygelse om djurens rättigheter och frihet har Nina lagt 13 veganska år bakom sig, fulla med god mat, nya upptäckter och en brinnande glädje för att utveckla och uppfinna nya vägar för sin matlagning. En stark drivkraft är att känna glädjen och den kreativa utmaningen i att hitta på nya rätter och anta utmaningen att göra om klassiska kötträtter eller oveganska kakrecept till djurvänliga, minst lika smaskiga varianter. Sushi är en av Ninas favoriter i köket, men en annan favorit är att se till att variera sig riktigt mycket. Från att veganisera den svenska husmanskosten till att ta in all världens länders matkultur i matlagningen. Att toppa med sötsaker slår heller aldrig fel!

I varje nummer av Djurens Röst presenterar våra kockar Nina och Björn härliga veganska recept. Här får vi bekanta vi oss lite närmre med Nina från Vegania Vegoland.

Page 20: Djurens Röst 2009 - 2

nummer 2 0920

RECEPT

Bulgursallad med saffran & apelsin4 port2 dl bulgur3 salladslök eller ½ rödlök, strimlad½ röd paprika, tärnad1 apelsin, skalad o skuren i bitar1 morot, grovriven½ dl russin½ krm saffran1 krm kanel½ tsk spiskummin1 krm sambal oelek (chilipasta)1 ½ msk olivolja2 krm salt

Koka upp 5 dl vatten med 1 tsk salt och gärna ½ tsk gurkmeja. Koka bulguren på låg värme cirka 15 minuter. Låt rinna av, spola med kallt vatten och pressa ur så mycket vatten du kan. Blanda den kalla bulguren med grönsakerna och russin. Stöt saffranen med saltet i en mortel, blanda alla kryddor med olivolja och blanda sedan med bulguren. Smaka av med mer salt om det behövs.

Rökig bönpastej med smak av dillca 5 dl5 dl kokta sojabönorcirka 1 tsk salt3 msk olja1 ½ krm rökarom1 msk tomatpuré½ tsk sojasås3 msk vatten eller sojagrädde3 msk hackad dill2 msk finhackad rödlök

Mixa bönorna i matberedare med olja, salt, rökarom, tomatpuré, sojasås och till-räckligt med vatten för att ge en bra, slät konsistens. Häll över i en skål och rör ner hackad dill och rödlök. Smaka av med salt.

LIVSSTIL

I varje nummer delar Björn från Vegankrubb.se och Nina från Vegania.net med sig av sina favoriträtter och ger tips som hjälper dig till succé i köket -Smaklig måltid!

RECENSIONERDjurens Rösts kulturredaktion listar de produktioner och happenings du bara inte får missa och de du inte vill ha med att göra även om det bara var ni två på en öde ö.

Tomma burar,En bok om djurrätt (Tom Regan)

Gillar du filosofi och vill samtidigt vässa dina djurrättsliga argument? Eller är du bara nyfiken på vad det egentligen är djurrättsföre-språkare står för? Oavsett om du är insatt eller ej är detta boken du bör läsa i höst. Boken är skriven av den kände amerikanske filosofen Tom Reagan och kom ut redan 2004. Men nu har boken översatts till svenska i samarbete med Djurens Rätt. Reagan berättar om hans personliga resa mot en medvetenhet om den moderna djurhålln-ingen till att ta en aktiv ställning emot den. Samtdigt granskar och avslöjar han olika djurindustrier och deras falska retorik om “human behandling” av djuren. Hur kan de djurskyddslagar som finns legitimera system-atisk grymhet? Vad är egentligen moraliskt riktigt? Det är många frågor som måste bes-varas och det är många förutfattade meningar

som bör ändras. Reagan lyckas på ett enkelt och begripligt sätt med detta. Men läs och avgör själv! Absolut en läsvärd bok att lägga sin tid på i höstmörkret.

Committed (Dan Mathews)Dan Mathews lämnade ett liv som framgångs-rik modell för att ägna sig åt det som betyder allra mest för honom, nämligen djuren. Den idag 45-åriga Mathews är en av förgrundsfig-urerna i världens största djurrättsorganisation, People for the ethical treatment of animals (Peta) och han har nu kommit ut med sina memoarer - Committed. I boken får man följa hans spännande liv som djurrättsaktivist. Man får följa Dan Mathews liv från en ung, mobbad kille som kommer i kontakt med en fisk som förändrar hans liv till hans nuvarande liv där han hellre går naken än klädd i päls eller klär ut sig till en kanin och hamnar i fängelse för sina åsikter. Under åren så har han även lärt känna många kändisar som blivit

hans bästa vänner, en av dem är Pamela Andersson som sagt att om det inte vore för det faktum att Dan Mathews är bög så skulle hon gift sig med honom.Dan Mathews har en väldigt skön inställning till livet. Han menar att även om allt är hemskt i vår omgivning med allt djurförtryck så behöver inte det betyda att vi måste vara deprimerade och nedstämda när vi kämpar för djuren. Han älskar att festa och ha roligt och har hittat ett sätt att vara aktiv för djuren och samtidigt ha roligt. Boken värmer, inspirerar och fascinerar.

Page 21: Djurens Röst 2009 - 2

nummer 2 09 21

IsnougatCa 20 st100 g kokosfett100 g mörk choklad100 g nougaten nypa vaniljpulvereventuellt 2 msk hackad mandel eller hasselnötter

Smält kokosfettet på låg värme i en kastrull. Ta av från värmen och rör ner chokladen och låt den smälta. Tillsätt nougat och vanilj och rör tills allt smält. Häll i ischokladformar och toppa med lite hackade nötter. Låt stelna i kyl.

Tofuomelette300 g fast tofu2 msk bjäst2 msk maizena/majsmjöl utrört i 1 dl vatten1 liten chilifrukt1 vitlöksklyfta

2 tsk paprikapulverSalt och peppar och andra kryddor om man vill

Mixa alla ingredienser, tillsätt maizena och vat-ten i slutet, lite i taget. Konsistensen ska vara ungefär som cream cheese men akta så detinte blir för rinnigt!

Bred ut smeten i en varm panna och stek 6-8 minuter. Vänd omeletten och stek ytterliggare några minuter. Lägg sedan fyllning på ena sidan av omeletten och vik över.

Förslag på fyllning1/2 paprika1/2 gul lök1 näve citrontimjan

1/3 vegansk lax, stekt1/2 fänkålsståndlite purjolöklite dillcitronsaft

Eller om det är söndag, riven sojaost och stekt sojakorv.

Underbar aubergine i ugnSkiva 1 aubergine i 1/2 cm tjocka skivor.Lägg i ugnssäker form och pensla med olivolja och strö över färskchili, bruna senapsfrön och hel spiskummin. Salta och peppra och

lägg en skiva citron över varje auberginebit.Kör i ugnen på 225° i ca 15 minuter eller tills det börjar få färg.Servera som en aptitretare eller som del av en buffé. Auberginen blir fint smörig och kryddig, när citronen börjar svettas gör den underverk med aubergineköttet.

LIVSSTIL

Operation Biteback,Rod Coronado’s war to save American Wilderness (Dean Kuiper)

I år kom Dean Kuipers biografi om miljö- och djurrättsaktivisten Rod Coronado ut i internet-bokhandlarna. Titeln Operation Bite Back - Rod Coronado’s war to save American wilderness, beskriver bra bokens innehåll. Rod Coronado är känd som en av USAs mest välkända, bland djurplågare ökända, miljö- och djurrättsaktivister. Under nittiotalet satte han skräck i pälsfarmare och djurförsökare genom att tillämpa direkt ak-tion mot industrier som plågar djur. Fler än en gång använde han sig av eld för att åstadkomma så stor ekonomisk skada som möjligt. För detta blev han hårt kritiserad både av djurrätt-sorganisationer och före detta kamrater och det gjorde honom även till ett eftertraktat byte bland djurförtryckare och FBI-agenter. I boken får man inte bara följa med på flera omtalade aktioner och undercover uppdrag, man får även lära känna mannen bakom dessa. Det går inte att tvivla på Rod Coronados helhjärtade

engagemang och kärlek till den amerikanska naturen och dess vildliv eller hur denna kärlek gjort honom till den människa han är och hur den även format dagens amerikanska och internationella djurrättsrörelse. Dean Kuipers omfat-tande research och oräkneliga intervjuer blandat med hans genuina intresse för den radikala miljörörelsen gör boken till en spännande resa genom Rod Coronados 90-tal. Jag rekommenderar alla att läsa den här boken! Än så länge finns boken bara att läsa på orginalspråk. Den finns bland annat att köpa i djurens favoritwebshop: www.aslan-distro.se

Whale Wars, dokumentärserie i två säsonger Animal Planet

Sedan 1986 har kommersiell valfångst varit förbjudet. Men det har inte hin-drat länder som Japan och Norge att fortsätta att mörda valar, olagligt. Av de länder som har makten att påverka görs det tyvärr inte mycket, av eko-nomiska skäl. Som tur är finns Sea Shepard som handgripligen försöker att få ett stopp på den olagliga valfångsten. Whale wars, som sänds på Discovery, är en reali-tyshow där man får följa besättningen ombord på fartyget Steve Irwin och deras kamp mot valfångsten. Genom att vara på plats bland annat i Antarktis räddar de årligen livet på hundratals valar. Det är ett program med ständig kamp mellan liv och död. Har man aldrig varit i Antarktis är det förmodligen svårt att förstå hur oändligt stort det är. Hur går

sökandet efter ett japanskt valfångstfartyg till? Hur hindrar man ett sådant skepp från att fånga valar? Vill du veta mer? Se Whale wars! Här får du se en skara otroligt dedikerade människor i deras kamp för valarnas rätt till ett liv i frihet.

Page 22: Djurens Röst 2009 - 2

nummer 2 0922

Vegegården slog upp sina portar i januari 2004, men ändå känns det som att kinares-taurangen har varit en del av vegan Malmö långt längre. Ryktet om Vegegårdens buffé har spridit sig i vegokretsar över hela Sverige och många hitresta ser ett besök som ett måste. -Man kan kalla det för ett familjeföretag, säger Guo-Juan Yin när vi sätter oss vid ett bord för att prata i den för tillfället tomma restaurangen en söndagförmiddag. Hennes barn hjälper till när de kan. Hela familjen slutade med kött för ungefär 13 år sedan.

Vilka är det som kommer hit?- Målgruppen är väldigt blandad. Jag skulle tro att 60-70% är köttätare och det är ju bra att de kommer hit och vill äta. Jag hade en jägare som var gäst här en gång och han sa att den vegetariska biffen smakade precis som djurkött.

Vad tycker du om vegoutvecklingen i Malmö?-Jag tycker att den är mycket bra! Jag brukar fråga mina gäster om vad de tycker om Malmö och de brukar säga att det är en mycket bättre vegostad än både Göteborg och Stockholm. Det är mycket lättare att få tag på sojakött här och det gör skillnad.Vegegården har själva börjat sälja in sojakött till större matvarukedjor i Malmö och till småbutiker kring Möllevången, Malmös vegantätaste stadsdel. På restaurangen kan man finna sojakött i form av friterade räkor, lax och krabba. Vårrullar, en mängd olika grytor och soppor och friterad banan med glass finns också med bland utbudet. Allt förutom en yoghurtbaserad dressing är veganskt.

Finns det något särskilt som du kan rekomendera om man aldrig ätit på Veg-

egården förut?-Jag rekommenderar alla nya besökare att testa buffén. Där finns både varm och kall mat. Från menyn är det svårare att välja någon rätt, allt är så gott. När jag frågar Guo-Juan om hon själv aldrig tröttnar på maten de serverar svarar hon att hon med glädje alltid äter här när hon jobbar.

-Maten är ju tillagad på kinesiskt vis så det passar mig bra.

Men hon och familjen äter även på de andra vegomatställena i Malmö ibland. Speciellt pizza. Trots att jag inte var hungrig när jag kom hit kurrar min mage förväntansfullt när dofterna från buffén når mina näsborrar. Smaklökarna börjar riktigt vattnas när jag föreställer mig maten som vilar under locken i den varierade buffén; röd currygryta med sojastrimlor tillsammans med rykande nykokt ris, krispigt friterade vegoräkor doppade i sötsur sås...Guo-Juans röst väcker mig ur mitt drömmande;-Innan vi öppnade hade vi ingen kontakt med veganerna och vegetarianerna i Malmö. Sen kom både Djurens rätt och ni från Djur-rättsalliansen på besök och vi jobbar ju alla mot samma mål. Vi måste få fler att sluta äta kött för det är det enda som kommer rädda världen. För att lyckas med det måste man göra det lätt för folk att bli vegetarianer.

Det har Vegegården lyckats bra med, de serverar i princip allt en traditionell kina-restaurang gör, fast i djurvänlig tappning. Med sina smakrika rätter visar de hur krydd-orna gör maten. Och oavsett hur många tallrikar man orkar äta av buffén så går man alltid här ifrån mätt och belåten.

För öppettider, prisinformation och meny se www.vegegarden.com

LIVSSTIL

ETT BESÖK I SOJAKÖTTETS FÖRLOVADE LANDVEGEGARDEN

Page 23: Djurens Röst 2009 - 2

nummer 2 09 23

Det är en varm och solig dag när jag träffar två medelålders personer som tagit kontakt med Djurens Röst. De har låtit oss veta att de vill berätta en historia för oss och vi har stämt träff i en mysig liten park. På en filt i gräset låter dom mig lyssna till en sann saga med ett lyckligt slut. En berättelse som berör mig oerhört starkt.

Under förra hösten hade dessa två personer, vi kan kalla dem Kim och Robin, följt Djurrättsalliansens kamp med att påverka politikerna att förbjuda tidelag. Imponerade iakttog de det envisa arbetet och de deltog även själva genom att samla in namnunder-skrifter, komma på manifestationer och dela ut flygblad för att upplysa chockade med-borgare om att något så vidrigt som tidelag ännu inte är förbjudet i Sverige.

Målet var att få de som har makten att förvalta den på bästa sätt till förmån för de utsatta djuren. Samtidigt som fokus låg på politikerna och att driva igenom en lagförändring kunde Kim och Robin inte sluta tänka på de individer som dagligen faller offer för sjuka människor och deras maktmissbruk över sina egna och även andras djur. Robin förklarade: - Vi vet att den politiska processen för att förändra lagar är lång, att det tar dagar och år. Vi vet också att varenda dag av alla dessa dagar och år far djur illa då människor gravt missbrukar sin makt över dem. En kvällstidning inledde en reportageserie och visade bilder på utsatta djur. I annan

media och mediearkiv hittade de mängder av ar-tiklar om hästar, hundar, getter, med flera, som gått

oerhört grymma öden till mötes. Då väcktes en dröm hos Kim och Robin att kunna rädda någon av alla dessa individer undan sin förövare. Att ge djuret en chans att få leva för sin egen skull, istället för att finnas till för en människas sjukliga läggning och utövandet av den.

I Sverige finns ett stort nätverk för utövare av djursex. På internet har de ett forum och i det verkliga livet anordnar de olika träffar, köper och säljer djur sinsemellan, byter erfarenheter och kunskap med varandra. Genom att, likt Expressen och Djurrättsal-liansen, infiltrera nätverket lyckades Kim och Robin komma en av de mer tongivande och aktiva personerna på spåren. Han bodde i Hässleholm och ägde en hund som han utnyttjade för att förverkliga sina sexuella drifter och fantasier. Genom enkel efterforskning fick de fram att mannen hade en fru och två barn. Hunden, en engelsk springer spaniel, tjänade mannens sjukliga drifter. Mannen blev sexuellt upphetsad av att se sin hund penetrera en annan kvinna och i nätverket efterlyste han ett heterosex-uellt par som ville delta i utnyttjandet av hans hund.

Robin och Kim fortsätter berätta för mig hur de åkt förbi mannens ensliga hus flera gånger. Hur de fått en klump i magen när de insett att där inne finns en hund som utnyttjas och behandlas illa av sin husse. Husets ensliga läge och personernas orub-

bliga övertygelse om att rädda den här hunden var det som möjliggjorde hundens andra chans i livet.

En morgon åkte de till platsen där mannen bor. De väntade på behörigt avstånd och såg först mannen fara till jobbet. Därpå såg de hans, helt ovetande, fru med de två små barnen åka hemifrån. Med snabba steg närmade de sig hundgården där hunden befann sig under dagarna. Med viftande svans mötte hunden dem och med en sann springer spaniels godtrohet följde han glatt med sina befriare. I bilen på väg från sin förtryckare, till sitt nya hem, upptäckte man att hunden var “översexuell”. Han försökte para sig med allt och alla och med största sannolikhet har ett beteende kraftigt förstärkts för att uppnå ägarens avsikt med hunden.

Genast ville jag veta hur hunden har det nu. Jag frågade om de hade kontakt med det nya hemmet, hur hunden hade det och om han hade fått några men från sitt tidig-are liv. Allt ville jag veta! Kim och Robin berättade att hunden nu levde alla hundars drömliv. I ett hus på landet, fyllt med kärlek och empati, bor han nu tillsammans med en hundkompis. Hela dagarna har han fri tillgång till natur, lek och frihet. Hans nya ägare bemöter honom med full respekt och i sitt nya hem finns hunden Abbe till för sin egen skull och för sina egna behov. Aldrig mer ska han utnyttjas för en sjuk människas syften.

Abbe fick en andra chans i livet.

Det kan många gånger kännas tungt att tänka på alla de djur som råkar illa ut på grund av människors ignorans, fåfänga, girighet och grymhet. Medvetenheten om deras situation kan vara svår att hantera om man inte ser till de historier som trots allt slutar lyckligt. I varje nummer av tidningen ger vi er ett lyckligt slut som visar hur stor skillnad vi alla kan göra. Vi hoppas att den kan ge kraft och inspiration att fortsätta hjälpa djuren!

Page 24: Djurens Röst 2009 - 2

DJURRÄTTSALLIANSENc

DJURRÄTTSALLIANSENc

DJURRÄTTSALLIANSENc