diseccion asadura cordero (1)

7/25/2019 Diseccion Asadura Cordero (1)

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ESTUDIO ANATÓMICO DE LA ASADURA DE UN

CORDERO.

OBJETIVO:

1.- Identificar los distintos órganos de la asadura.

Identificar la estructura del hígado. Identificar la estructura y funcionamiento del corazón. Identificar la estructura del aparato respiratorio.

2.- Establecer las diferencias entre los órganos del cordero y humanos.

3.- Realizar una eperiencia de disección.!.- Realizar un informe escrito.

MATERIALES:

• "sadura de cordero.#upa binocular.$ubeta de disección.Estuche de disección.%ubo de goma del di&metro aproimado de la tr&'uea.%rozo de cuerda de nylon.Regla.

PROCEDIMIENTO:

"l con(unto de pulmones) corazón y) a *eces) hígado se le denomina+asadura,.

#le*a la asadura de cordero a la cubeta de disección y colócala demodo 'ue se apoye sobre la parte dorsal de los pulmones y 'uede en la partesuperior el corazón.

Estudio anatómico del !"ado del co#de#o$

1.- bser*a el hígado 'ue acompaa generalmente a las asaduras.



2.- /escribe su forma) tetura y color. "y0date con un dibu(o.

3.- epara el hígado utilizando el bisturí o las ti(eras gruesas. bser*alos *asos arterias y *enas 'ue penetran en 4l.

!.- $ompara este hígado con el hígado humano 'ue se es'uematiza entus apuntes. "nota las diferencias obser*adas.

Estudio anatómico de los %ulmones del co#de#o:

Identifica los órganos) las *ías respiratorias tr&'uea y bron'uios)lóbulos de los pulmones y los *asos sanguíneos. 5az dibu(os de la caraanterior y de la posterior de la asadura poniendo los nombres de todas laspartes identificadas.

bser*a eternamente) ayudado por la figura ad(unta) tanto la partedel aparato respiratorio 'ue tienes ante la *ista como el corazón. Indica 'u4color poseen.

1.- bser*a el fragmento de tr&'uea 'ue acompaa generalmente a lasasaduras. $omprueba cómo se mantiene abierto este conducto mediante susanillos cartilaginosos incompletos) 'ue permiten) por est& 0ltimacaracterística) la dilatación de la pared del esófago aparato digesti*o 'uese encuentra en contacto con ella. Identifica 'u4 parte de la tr&'uea es la

'ue se encuentra al lado del esófago. 67or 'u4 la has reconocido8



2.- 9ne fuertemente) con un trozo de cuerda) el tubo de goma con eletremo de la tr&'uea. opla a tra*4s del tubo. bser*a lo 'ue sucede.

3.- $orta longitudinalmente la laringe) si la tiene creo 'ue no) y la tr&'uea.bser*a su estructura y comprueba 'ue coincide con la eplicada en la fase1 y con el dibu(o 'ue aparece a continuación.

!.- $omprueba cómo se ramifica la tr&'uea en dos bron'uios. bser*a losbron'uios y anota las diferencias 'ue tienen con la tr&'uea. iguecuidadosamente las ramas de un bron'uio y abre alg0n bron'uiolo. "nota lasdiferencias 'ue obser*es.

:.- $ompara estos pulmones con los pulmones humanos 'ue se es'uematizanen tus apuntes. "nota las principales diferencias anatómicas obser*adas.

;.- epara los dos pulmones del corazón y entre sí utilizando el escalpelo olas ti(eras gruesas. bser*a los *asos sanguíneos arterias y *enas 'uepenetran en ellos.



<.- bser*a 'ue la superficie eterior de los pulmones es lisa por'ue est&recubierta por la cara interna de la pleura .

epara esta membrana) con ayuda del bisturí y unas ti(eras finas) y

obser*a a la lupa la estructura poligonal de la superficie de lospulmones. $ada polígono corresponde a un lobulillo pulmonar)constituido por *arias *esículas pulmonares. =stas) a su *ez) est&nformadas por *arios al*4olos pulmonares.

>.- $orta un fragmento de pulmón y comprueba su elasticidadcomprimi4ndolo con la mano.

Introd0celo en un *aso de precipitados) al 'ue habr&s aadido agua) eintenta tenerlo en el fondo. "nota 'u4 es lo 'ue ocurre. 5az lo mismocon un trozo de hígado.

Estudio anatómico del co#a&ón del co#de#o:

1.- $olócalo sobre su cara dorsal. bser*a 'ue se encuentra rodeado de unsaco membranoso) el pericardio ) formado por dos membranas entre las 'ueeiste una pe'uea cantidad de lí'uido. epara los restos de grasa y depericardio.

2.- bser*a su tamao) su forma y reconoce eteriormente las aurículas ylos *entrículos.

#a parte m&s *oluminosa e importante del corazón la constituyen los*entrículos. #as aurículas son mucho menores y de musculatura menospotente 'ue la de los *entrículos. "mbas aurículas y *entrículos est&nseparadas por un surco trans*ersal anterior 23 .

En la superficie puedes distinguir la separación entre los *entrículosderecho 2 a e iz'uierdo 2 b) por la presencia del surco

inter*entricular ) ocupado por la arteria coronaria 'ue irriga elcorazón.



3.- Identifica la arteria pulmonar y la arteria aorta.

7ara facilitarte el estudio de las *enas y arterias 'ue entran y salendel corazón debes introducir en cada uno de los *asos un palillo. Estesistema te ayudar& a conocer dónde desembocan y de dónde salen losdistintos *asos.

$omo est& apoyado el corazón sobre su cara dorsal) el *aso m&s*entral es la arteria pulmonar) detr&s de la cual se encuentra laarteria aorta. /el *entrículo derecho sale la arteria pulmonar 2! ) ydel iz'uierdo parte la arteria aorta 2: .

!.- bser*a ahora la cara dorsal del corazón) los *asos 'ue *es son las *enas'ue entran en las aurículas. #as *enas ca*a superior e inferior y lacoronaria) 'ue desembocan en la aurícula derecha 1 a. #as cuatro *enas

pulmonares desembocan en la aurícula iz'uierda 1 b.

:.- Realiza con unas ti(eras gruesas el corte I indicado en la figura anterior)inici&ndolo en la arteria pulmonar !.

1 a. "urícula derecha1 b. "urícula iz'uierda2 a. ?entrículo derecho2 b. ?entrículo iz'uierdo 3. urco anterior !. "rteria pulmonar :. "rteria aorta

;. ?&l*ulas sigmoideas <. ?&l*ula tric0spide >. 7ilares @. ?&l*ula mitral



;.- "bre las paredes del *entrículo derecho por la línea de corte y obser*asu interior. Identifica las *&l*ulas sigmoides 2; y la *&l*ula tric0spide 2<.

Aide el espesor de la pared muscular eterna de este *entrículo.

<.- Realiza ahora el corte II indicado en la primera figura) inici&ndolo en laarteria aorta. En la base de la aorta puedes obser*ar sus *&l*ulas

sigmoideas ) y un poco encima de ellas) dos orificios correspondientes a lasarterias coronarias.

>.- bser*a y mide el espesor de la pared del *entrículo iz'uierdo.Interpreta el distinto grosor de las paredes de cada *entrículo.

@.- #ocaliza la *&l*ula mitral ) constituida por dos repliegues membranosos.Indica la función de cada una de las *&l*ulas localizadas

#as *&l*ulas sigmoideas) 'ueimpiden el retroceso de lasangre hacia el *entrículo) son*isibles en la base de la arteriapulmonar.

#a *&l*ula tric0spide est&formada por tres membranasunidas al m0sculo cardíaco. Esta

*&l*ula impide el retroceso de lasangre hacia la aurícula alcontraerse el *entrículo.

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