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Durante tres días y en un predio de ocho hectáreas, en Pocito –San Juan–, el INTA mostró todo su potencial productivo. Carlos Casamiquela –ministro de Agricul- tura de la Nación– encabezó la apertura de la décima edición de INTA Expone, junto a José Luis Gioja –gobernador de San Juan–, Gabriel Delgado –secreta- rio de Agricultura–, Francisco Anglesio –presidente del INTA–, Liliana Paredes de Periotti –subsecretaria de Políticas Alimentarias del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación– y otras autoridades nacionales, regionales y locales. “INTA Expone es una excelente iniciativa que sirve para mostrar cómo se manejan los fondos públicos que toda la sociedad le asigna a la recuperación del sistema de ciencia y tecnología de nuestro país”, expresó Casamiquela. En ese sentido, señaló que “se destaca por mostrar y poner al alcance de todos los ciudadanos el resultado de la investigación y de la tecnología”. De acuerdo con el ministro, “el INTA es el reflejo de lo que es la función pública, la tecnología puesta al servicio del desarrollo productivo”. Gioja celebró la realización de esta décima edición en San Juan. “Nuestro INTA es esa patria federal que tenemos que defender todos los argentinos, porque está en todo los rincones del país”, resaltó. Y destacó: “Quiero reivindicar especialmente el rol de esta institución del Estado por el acompañamiento que les da a los pequeños y medianos productores, porque es el lugar donde encuentran solución a sus problemas”. El INTA lleva adelante, junto con el gobierno sanjuani- no, el plan semillero y diferentes líneas de trabajo en horticultura, olivicultura y vitivinicultura. “Uno de los convenios que acabamos de firmar tiene que ver con la cantidad y calidad del agua que hay en la zona del Río Bermejo, que se llama Campo Caballo Anca, donde la provincia tiene 70 mil hectáreas y quiere ponerlas al “El INTA es el reflejo de lo que es la función pública” DÉCIMA EDICIÓN DE LA MUESTRA Así lo aseguró Carlos Casamiquela, ministro de Agricultura de la Nación, en la inauguración oficial de la exposición, de la cual participaron también José Luis Gioja, gobernador de San Juan y Francisco Anglesio, presidente del INTA, junto con autoridades nacionales y provinciales. servicio de la producción”, dijo el gobernador. Por su parte, Anglesio señaló: “Hoy vivimos un momento de fiesta porque hace 15 años el INTA estuvo a punto de desaparecer, pero la decisión de un Estado fuerte permitió que hoy haya trabajo y presu- puesto”. A esto agregó: “Hemos multiplicado un 20 % la inversión, inauguramos 91 agencias de extensión rural en todo el país y nuestro presupuesto se multi- plicó un 18 %”. Sobre los festejos del Prohuerta, el presidente del INTA destacó que “el 88 % de los municipios trabaja con el programa y, en la actualidad, más de 20 mil promotores lo hacen de manera gratuita”. También rememoró los 10 años del CIPAF y afirmó: “Los cinco institutos nos han permitido generar tecnología para el pequeño agricultor, que produce el 20 % del producto agropecuario del país”. Del acto, participaron también Javier Rodríguez –secretario de Políticas Agropecuarias de la cartera agropecuaria–, Sergio Uñac –vicegobernador de San Juan–, Fabián Aballay – intendente de Pocito–, Carlos Cheppi –embajador argentino en Venezuela–, José Catalano y Eliseo Monti –, vicepresidente y director nacional del INTA, respectivamente–, entre otros funcionarios. Casamiquela: “INTA Expone se destaca por mostrar y poner al alcance de todos los ciudadanos el resultado de la investigación y de la tecnología”. Anglesio: “Hemos multiplicado un 20 % la inversión, inauguramos 91 agencias de extensión rural en todo el país y nuestro presupuesto se multiplicó un 18 %”. A lo largo de 10 ediciones, más de un millón de personas recorrieron la muestra agropecuaria no comercial más grande de Latinoamérica. Con el eje en el uso sustentable del recurso hídrico y los procesos de agregado de valor en origen, la región de Cuyo presentó en Pocito –San Juan– el potencial productivo de su territorio y las innovaciones tecnológicas desarrolladas por el INTA, en un paseo por los valles andinos, la llanura árida y el oasis. Año XIII # 157 / Septiembre 2015 ISSN: 2362-5287 INTA EXPONE CUYO

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Prohuerta: 25 años de seguridad alimentariaCon el Encuentro Nacional de Promotores, el festejo de los 25 años del Prohuerta reunió a más de 2.000 voluntarios y 600 técnicos de todo el país, junto con docentes, instituciones y pioneros del programa en Cuyo.

“Los promotores son el corazón latente del Prohuerta”, aseguró Liliana Periotti, subsecretaria de políticas alimentarias del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, durante la celebración. “Son quienes nos permitieron recorrer estos 25 años y vamos por 25 más”, indicó.

La cita tuvo una mística especial en el momento cuando los promotores formaron un caracol, tomados de las manos, y representaron la unión colectiva y con la tierra.

Además de expresar su satisfacción por la celebración en el marco de INTA Expone, Francisco Anglesio –presidente del INTA– indicó que “el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación hace una inversión año a año muy importante, del orden de los $70 millones y hoy está en el 88% de los municipios”.

El evento contó también con la presencia de Carlos Casamiquela –ministro de Agricultura de la Nación–, José Luis Gioja –gobernador de San Juan–,Verónica Piñero –coordinadora nacional del programa– y otras autoridades nacionales, regionales y locales.

Agricultura familiarEn el marco de los 10 años del Centro de Investigación y Desarrollo tecnológico para la Agricultura Familiar –Cipaf–, se presentaron dos publicaciones para pro- ductores de pequeña escala: el Catálogo de Maquinarias y Herramientas para la Agricultura Familiar de la Argen- tina y la serie Paso a Paso de Tecnologías Apropiadas.

Andrea Maggio – directora del Cipaf– explicó que el catálogo “es el resultado de un proceso de puesta en valor de maquinarias y herramientas que lleva muchos años, con sus primeros antecedentes en proyectos y programas como la Unidad de Minifundio en el INTA y el Proinder en el Ministerio de Agricultura de la Nación, y que se vio fortalecido en la última década con la creación del CIPAF del INTA y la Secretaría de Agricultu-ra Familiar”. Asimismo, “cuenta con el fuerte apoyo de la Unidad para el Cambio Rural y de la Fundación ArgenINTA”, agregó.

La celebración de los 10 años del Cipaf incluyó también el Foro de las Universidades para la Agricultura Familiary la reunión de los Consejos del CIPAF e IPAF Cuyo.

La TV Pública, patrocinador principalGracias a un acuerdo entre el instituto y la TV Pública, Radio y Televisión Argentina (RTA) fue patrocinador principal de la muestra, con transmisiones en directo, para todo el país, de los programas Cocineros argentinos y Vivo en Argentina.

“Es muy interesante contar con el apoyo de la TV Pública, ya que nos permite compartir nuestro trabajo con todo el país y profundizar este vínculo que venimos trabajando desde hace un tiempo”, indicó Anglesio y destacó la importancia de esta articulación entre dos instituciones públicas.

Para Martín Bonavetti –director ejecutivo del canal– “esta sinergia le da sustento al discurso federal impulsado por la TV Pública y permite mostrar la realidad de las provincias”. En esa línea, resaltó que representó “una oportunidad para contar un relato asociado con el trabajo, la ciencia y, sobre todo, con la cultura”.

Premios a la creaciónA los tradicionales concursos de pintura, fotografía, este año se sumo el de diseño de etiquetas de vino y aceite de oliva.

La Fundación ArgenINTA premió con 10 mil pesos a Nuria Añó, por su diseño de etiqueta para el vino, y a María Elena Gavosto, para el aceite de oliva.

Añó, oriunda del Valle de Calingasta –San Juan–, contó que su trabajo se inspiró en la marca Cavas del INTA y en las botellas que, al estar estibadas, es posible ver sus bases: “Por eso pensé en una composición con círculos y en distintas texturas que semejan la tierra, las huellas de identidad, los colores punzó, el trabajo que hay detrás de cada botella en el territorio”.

Bajo el lema “Descubrir momentos de la vida rural”, el arte también formó parte de la muestra, con la participa-ción de estudiantes secundarios, terciarios y universita-rios de las provincias de San Luis, Mendoza y San Juan, que expusieron pinturas y fotografías en el espacio de la fundación.

El concurso de fotografía contó con 229 trabajos en la categoría adolescentes y 213 en la de adultos. En pintura, se presentaron 1.364 obras, divididas en categoría primaria y secundaria.

Ediciones INTA Durante la muestra se presentaron ocho libros de Ediciones INTA, en distintos formatos: “Un nudo en el foco”, "Guía Metodológica de Ordenamiento Territorial", "Experiencias de Sistematización de Extensión", "Gestión del suelo y agua de sistemas productivos de la provincia de San Luis", "Plantación de olivo", "El rolado en Mendoza", "Manual de tratamientos fitosanitarios para cultivos de clima templado bajo riego" y "Colección INTA Chicos".

Intendentes cuyanosMás de 40 jefes comunales se convocaron para discutir y analizar temas vinculados al ordenamiento territorial de la región de Cuyo, en un encuentro encabezado por Francisco Anglesio –presidente del INTA–, Sergio Uñac –vicegobernador de San Juan– y Marcelo Costas –ministro de Agroindustria y Tecnología de Mendoza–.

De acuerdo con Anglesio, “en los últimos años ha cambiado la mirada que se tiene de los municipios”. En ese contexto, “los municipios no sólo deben ocuparse de la planificación urbana, sino que además tienen que impulsar el valor agregado en origen en todas las provincias cuyanas”, señaló.

Durante tres días y en un predio de ocho hectáreas, en Pocito –San Juan–, el INTA mostró todo su potencial productivo. Carlos Casamiquela –ministro de Agricul-tura de la Nación– encabezó la apertura de la décima edición de INTA Expone, junto a José Luis Gioja –gobernador de San Juan–, Gabriel Delgado –secreta-rio de Agricultura–, Francisco Anglesio –presidente del INTA–, Liliana Paredes de Periotti –subsecretaria de Políticas Alimentarias del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación– y otras autoridades nacionales, regionales y locales.

“INTA Expone es una excelente iniciativa que sirve para mostrar cómo se manejan los fondos públicos que toda la sociedad le asigna a la recuperación del sistema de ciencia y tecnología de nuestro país”, expresó Casamiquela. En ese sentido, señaló que “se destaca por mostrar y poner al alcance de todos los ciudadanos el resultado de la investigación y de la tecnología”.

De acuerdo con el ministro, “el INTA es el reflejo de lo que es la función pública, la tecnología puesta al servicio del desarrollo productivo”.

Gioja celebró la realización de esta décima edición en San Juan. “Nuestro INTA es esa patria federal que tenemos que defender todos los argentinos, porque está en todo los rincones del país”, resaltó. Y destacó: “Quiero reivindicar especialmente el rol de esta institución del Estado por el acompañamiento que les da a los pequeños y medianos productores, porque es el lugar donde encuentran solución a sus problemas”.

El INTA lleva adelante, junto con el gobierno sanjuani-no, el plan semillero y diferentes líneas de trabajo en horticultura, olivicultura y vitivinicultura. “Uno de los convenios que acabamos de firmar tiene que ver con la cantidad y calidad del agua que hay en la zona del Río Bermejo, que se llama Campo Caballo Anca, donde la provincia tiene 70 mil hectáreas y quiere ponerlas al

“El INTA es el reflejo de lo que es la función pública”

DÉCIMA EDICIÓN DE LA MUESTRA

Así lo aseguró Carlos Casamiquela, ministro de Agricultura de la Nación, en la inauguración oficial de la exposición, de la cual participaron también José Luis Gioja, gobernador de San Juan y Francisco Anglesio, presidente del INTA, junto con autoridades nacionales y provinciales.

servicio de la producción”, dijo el gobernador.

Por su parte, Anglesio señaló: “Hoy vivimos un momento de fiesta porque hace 15 años el INTA estuvo a punto de desaparecer, pero la decisión de un Estado fuerte permitió que hoy haya trabajo y presu-puesto”. A esto agregó: “Hemos multiplicado un 20 % la inversión, inauguramos 91 agencias de extensión rural en todo el país y nuestro presupuesto se multi-plicó un 18 %”.

Sobre los festejos del Prohuerta, el presidente del INTA destacó que “el 88 % de los municipios trabaja con el programa y, en la actualidad, más de 20 mil promotores lo hacen de manera gratuita”.

También rememoró los 10 años del CIPAF y afirmó: “Los cinco institutos nos han permitido generar tecnología para el pequeño agricultor, que produce el 20 % del producto agropecuario del país”.

Del acto, participaron también Javier Rodríguez –secretario de Políticas Agropecuarias de la cartera agropecuaria–, Sergio Uñac –vicegobernador de San Juan–, Fabián Aballay – intendente de Pocito–, Carlos Cheppi –embajador argentino en Venezuela–, José Catalano y Eliseo Monti –, vicepresidente y director nacional del INTA, respectivamente–, entre otros funcionarios.

Casamiquela: “INTA Expone se destaca por mostrar y poner al alcance de todos

los ciudadanos el resultado de la investigación y de la

tecnología”.

Anglesio: “Hemos multiplicado un 20 % la inversión, inauguramos

91 agencias de extensión rural en todo el país y nuestro presupuesto se

multiplicó un 18 %”.

A lo largo de 10 ediciones, más de un millón de personas recorrieron la muestra agropecuaria no comercial más grande de Latinoamérica. Con el eje en el uso sustentable del recurso hídrico y los procesos de agregado de valor en origen, la región de Cuyo presentó en Pocito –San Juan– el potencial productivo de su territorio y las innovaciones tecnológicas desarrolladas por el INTA, en un paseo por los valles andinos, la llanura árida y el oasis.

Año XIII # 157 / Septiembre 2015ISSN: 2362-5287

INTA EXPONE CUYO

Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, INTA. Chile 460 2º piso, Capital Federal. (011) 4339-0600Directora: Camila Pía Gandía - Editora responsable: M. Clarisa Cámpora - Imprenta: Erre Gé & Asoc. C.Muzilli 5420. (1440) CABA

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VALLES ANDINOS OASIS LLANURA ÁRIDA

1 Sistema Pecuario IntensivoInnovaciones en áreas bajo riego. Producción y conservación de forrajes. Producción avícola, bovina, caprina y ovina. Diversificación en sistemas agrícolas tradicionales. Ordeñe. Elaboración de lácteos y chacinados.

2 Cultivos de vidInnovaciones tecnológicas y manejo de uva para mesa, pasa y vinificación. Variedades y sistemas de conducción que permiten la mecanización. Viticultura de precisión. Maquinaria.

3 Cultivos hortícolasTecnologías incorporadas a especies de la región. Hortalizas con protección térmica para cosechas tempranas. Flores de corte. Producción orgánica. Maquinaria.

4 BiotecnologíaAplicaciones en el agro. Extracción de ADN. Marcadores moleculares. Transformación de plantas de vid. Biocontrol.

7 FrutalesAlmendro, ciruelo y pistacho. Densidad de plantación, manejo de la estructura de la planta y cosecha mecánica. Trabajos de biología floral.

8 OlivosMarcos de plantación, conducción y maquinaria adecuada en tres modelos distintos de cultivo.

9 Clima, suelo y riegoEstación meteorológica. Calicata. Laboratorio de suelo. Sistemas de riego presurizados y por gravedad.

10 Recursos genéticos, mejoramiento y propagación vegetalDiversidad genética. Mejoramiento de frutas y hortalizas. Extracción de embriones de vid. Tecnologías de propagación.

5 Protección vegetalFitopatología, entomología, residuos de pesticidas, manejo integrado de plagas y uso seguro de agroquímicos.

6 AgroindustriaElaboración de vino, mosto, aceite de oliva y aceitunas de mesa. Conservación frigorífica y deshidratado de frutas y hortalizas. Control de calidad. Degustaciones. Compostaje y biodigestión de residuos.

1 Agua y sistemas de riegoEl agua de deshielo llega a los ríos y, de la mano del hombre, alimenta los diques e irriga cultivos a través de obras de riego.

6 GanaderíaSe presentan corrales con llamas, guanacos, ovejas y chivos. Demostración de esquila y peinado de cabras. Agregado de valor de la lana.

3 Sistema productivo diverso Se pueden distinguir consociaciones de hortalizas de invierno, sistemas de riego y herramientas y maquinarias para los agricultores familiares.

2 Revalorización de cultivos ancestralesCultivados antes de la llegada de los españoles, se presentan diferentes ecotipos de quinoa. Calidad nutritiva y agregado de valor.

4 Cultivos protegidosSe presentan minitúneles de usos múltiples e invernaderos de altura: tecnologías que permiten proteger cultivos hortícolas del frío, viento y granizo.

5 ApiculturaLa colmena y sus habitantes. Producción y extracción de miel. La polinización y los servicios ecosistémicos. Otros productos.

7 Sistemas de producción de semillasCebolla, lechuga y poroto.

8 Papa semillaObtención de micro-plántulas cultivadas bajo tela antiáfidos. Proceso de control poscosecha.

9 AromáticasCultivo de tres variedades de orégano desarrolladas por el INTA. Producto final.

10 Sistemas y distribución de riegoAlmacenamiento, conducción y distribución del agua para riego.

1 VegetaciónDiversidad de especies que se encuentran en el desierto. Sus usos y aplicaciones productivas.

2 ForrajesEspecies forrajeras y herramientas usadas para la mejora de la producción. El rolo como maquinaria de transformación.

3 VaquINTARecurso didáctico que muestra en el interior de una vaca el proceso de transformación de pasto en carne.

4 GanaderíaCorrales con animales de la zona. Biotipo característico, su condición corporal y su relación con la producción animal.

5 La vida en el áridoActividades relacionadas al hombre y su entorno representa-das en un puesto típico de la zona. La idiosincrasia y las acciones de INTA en territorio.

6 HumedalesSu importancia y su relación con el hombre. Degradación y cuidado.

7 Subproductos de la llanuraHarinas de algarrobo y curtido de cuero, producción con materiales que provee la naturaleza.

8 Huerta del desierto El milagro de transformación del árido, en donde el hombre vela por su soberanía alimentaria.

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9 Tecnologías alternativasEjemplos de captación de agua y energías alternativas que mejoran la calidad de vida del poblador de la llanura.

El ambiente Valles Andinos es tan diverso como ca-racterístico de la región cuyana. Un recorrido que ponderó la importancia del agua, en una región don-de las precipitaciones no superan los 100 milímetros al año, y rescató la diversidad de los territorios cordi-lleranos, con énfasis en la agricultura familiar. Gracias al aporte del recurso hídrico por parte del hombre, se estructuran los agroecosistemas en zo-nas irrigadas y surge una gran diversidad de sistemas productivos. Las tecnologías de riego que abastecen tanto a viñedos como a sistemas hortícolas y las di-

versas actividades relacionadas con aromáticas, api-cultura, floricultura, fruticultura y forestal, hasta teji-dos, esquila y peinado de ovinos y camélidos. En este espacio, el público pudo conocer un sistema productivo diverso de base hortícola, herramientas para la agricultura familiar, sistemas de tracción ani-mal y obras que permiten derivar agua para riego. Además, para entender los secretos de la apicultura, una colmena en plena actividad, una estructura infla-ble para echar luz sobre la producción de la miel y una representación sobre cómo trabajan las abejas.

La diversidad cordilleranaLos oasis resultan de la captación del agua de los principales ríos y posibilitan una importante activi-dad productiva. Pablo Monetta, coordinador de este espacio en la muestra, aseguró que “a pesar de repre-sentar menos del 5 % de la superficie total de la re-gión, el oasis concentra la mayor cantidad de pobla-ción y las principales actividades socioeconómicas”. En el ambiente Oasis estuvieron representadas las cadenas agroalimentarias que caracterizan a la re-gión: vitivinicultura, olivicultura, horticultura, fruticul-tura y ganadería. Además, los visitantes pudieron

“ver de cerca el trabajo del INTA en materia de propa-gación y mejoramiento de los cultivos tradicionales, de desarrollo de tecnologías e innovaciones y la transformación industrial de los productos agrícolas y ganaderos”, sostuvo.Dos desarrollos que llamaron la atención fueron la minibodega, en cuyas vasijas transparentes fue posi-ble apreciar el proceso de fermentación del vino, y la fábrica de aceite de oliva que mostró cómo la materia prima se convertía en ese producto tan representati-vo de la región.

El agua, la estrella de los oasisEn los oasis se consume el 95 % del agua que baja de la montaña. “Esto le implica, a las llanuras áridas, el desafío de generar estrategias para recolectar agua de lluvia y favorecer el desarrollo de la ganadería a partir de la producción de pasturas”, señaló Espíndola. Las llanuras áridas comprenden la gran cuenca de se-dimentación surcada por los ríos que descienden de la cordillera y proporcionan un hábitat característico, donde el desafío es vivir y producir en el desierto. En esta zona de escasas precipitaciones, las condiciones ambientales adversas plantean el desafío de procurar

su aprovechamiento, de la mano del desarrollo tec-nológico que ofrece el INTA.Aquí el visitante se encontró con un espacio de con-tacto directo con los animales y la transformación del pasto en carne, específicamente en la cría caprina y bovina, características de la zona. También se exhibie-ron la diversidad vegetal, el proceso de revegetación utilizado para restaurar la base forrajera y la maquina-ria con la que se realiza, las innovaciones vinculadas con las energías alternativas, la sanidad animal, los subproductos de la algarroba y el curtido de cueros.

El desafío de producir en el desierto

Infografía: GERARDO MOREL - Ilustración: LEO CÉSAR

El potencial de Cuyo, entre tierras fértiles y áridas

AGUA, INNOVACIÓN Y DESARROLLO TERRITORIAL CON EQUIDAD

Con el lema “Territorio, trabajo y valor agregado en origen”, la diversidad de las provincias de San Juan, Mendoza y San Luis, se hizo visible junto a la innovación y al desarrollo con equi-dad. Vid, olivos, frutales, caprinos, bovinos, floricultura y forestales fueron algunas de las propuestas que pre-sentó INTA Expone, con el eje en el uso sustentable del agua.

El primer fin de semana de septiembre, la mega muestra agropecuaria llegó a la Villa Aberastain, 20 kilómetros al sur de la capital sanjuanina y, en tres días, la recorrieron 220 mil personas. Así, INTA Expone Cuyo se convirtió en la más visitada de sus 10 ediciones y, una vez más, reflejó el aporte tecnológico del instituto al territorio.

Junto a la diversidad productiva de las provincias de San Juan, Mendoza y San Luis, con el agua, como eje, y bajo el lema “Territorio, trabajo y valor agregado en origen”, la innovación y el desarrollo con equidad se hicieron visibles.

Diseñada a partir del recorrido natural del agua, INTA Expone reunió el potencial tecnológico, productivo, ambiental y social cuyano. En un predio de 8 hectá-reas, se organizó en tres ambientes –Valles Andinos, Oasis y Llanura Árida–, que recrearon la diversidad de actividades que se desarrolla en cada uno.

Además, el área de Alianzas Estratégicas congregó a instituciones que articulan trabajos con el INTA y el Salón de la Innovación exhibió las novedades tecnoló-gicas relevantes para la región.

Rodrigo Espíndola, coordinador de Valles Andinos, describió el proceso natural del agua en esta región: “Nace en las montañas, con el deshielo de la nieve y los glaciares, y gracias a la construcción de diques se puede derivar, conducir y distribuir por los distintos canales que llegan a las plantaciones de los producto-res, ubicadas al pie de la cordillera y en los oasis”.

Para José Gudiño, director del Centro Regional Mendoza – San Juan, fue “la oportunidad de mostrar-se a la comunidad”, tanto para quienes están relacio-nados con la actividad agropecuaria, como para la sociedad en general. “Fue un gran compromiso mos- trar lo más destacado de nuestras actividades, hábitos, costumbres y nuestra forma de hacer”, comentó.

Con entrada libre y gratuita y atracciones para todas las edades, propuso concursos, ferias, espectáculos, eventos tecnológicos y espacios con juegos especial-mente diseñados para niños.

Décima edición. En su primera llegada a San Juan, la muestra celebró sus 10 ediciones, un camino que comenzó en 2004, en la provincia de Santa Fe.

Su realización periódica y rotativa por las distintas macrorregiones, es una forma de que toda la comuni-dad conozca el trabajo que el INTA lleva adelante a diario en todo el país.

Encuentro de estudiantes. Como cada año, en la primera jornada, más de 40 mil estudiantes de escue-las primarias, secundarias, agrotécnicas y de nivel superior visitaron la muestra.

Algunas de las principales atracciones fueron VaquIN-TA, un recurso didáctico para vivenciar la fisiología digestiva de un bovino desde su interior, y el stand INTA Chicos, donde los juegos “Aguados” y “AguaCe-ro” enseñaron de qué manera cuidar el agua.

Además, 1.200 estudiantes universitarios de agrono-mía y veterinaria participaron del tradicional Fogón de las Universidades, organizado por la Unidad Integra-da INTA-Universidad Nacional de San Juan.

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Prohuerta: 25 años de seguridad alimentariaCon el Encuentro Nacional de Promotores, el festejo de los 25 años del Prohuerta reunió a más de 2.000 voluntarios y 600 técnicos de todo el país, junto con docentes, instituciones y pioneros del programa en Cuyo.

“Los promotores son el corazón latente del Prohuerta”, aseguró Liliana Periotti, subsecretaria de políticas alimentarias del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, durante la celebración. “Son quienes nos permitieron recorrer estos 25 años y vamos por 25 más”, indicó.

La cita tuvo una mística especial en el momento cuando los promotores formaron un caracol, tomados de las manos, y representaron la unión colectiva y con la tierra.

Además de expresar su satisfacción por la celebración en el marco de INTA Expone, Francisco Anglesio –presidente del INTA– indicó que “el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación hace una inversión año a año muy importante, del orden de los $70 millones y hoy está en el 88% de los municipios”.

El evento contó también con la presencia de Carlos Casamiquela –ministro de Agricultura de la Nación–, José Luis Gioja –gobernador de San Juan–,Verónica Piñero –coordinadora nacional del programa– y otras autoridades nacionales, regionales y locales.

Agricultura familiarEn el marco de los 10 años del Centro de Investigación y Desarrollo tecnológico para la Agricultura Familiar –Cipaf–, se presentaron dos publicaciones para pro- ductores de pequeña escala: el Catálogo de Maquinarias y Herramientas para la Agricultura Familiar de la Argen- tina y la serie Paso a Paso de Tecnologías Apropiadas.

Andrea Maggio – directora del Cipaf– explicó que el catálogo “es el resultado de un proceso de puesta en valor de maquinarias y herramientas que lleva muchos años, con sus primeros antecedentes en proyectos y programas como la Unidad de Minifundio en el INTA y el Proinder en el Ministerio de Agricultura de la Nación, y que se vio fortalecido en la última década con la creación del CIPAF del INTA y la Secretaría de Agricultu-ra Familiar”. Asimismo, “cuenta con el fuerte apoyo de la Unidad para el Cambio Rural y de la Fundación ArgenINTA”, agregó.

La celebración de los 10 años del Cipaf incluyó también el Foro de las Universidades para la Agricultura Familiary la reunión de los Consejos del CIPAF e IPAF Cuyo.

La TV Pública, patrocinador principalGracias a un acuerdo entre el instituto y la TV Pública, Radio y Televisión Argentina (RTA) fue patrocinador principal de la muestra, con transmisiones en directo, para todo el país, de los programas Cocineros argentinos y Vivo en Argentina.

“Es muy interesante contar con el apoyo de la TV Pública, ya que nos permite compartir nuestro trabajo con todo el país y profundizar este vínculo que venimos trabajando desde hace un tiempo”, indicó Anglesio y destacó la importancia de esta articulación entre dos instituciones públicas.

Para Martín Bonavetti –director ejecutivo del canal– “esta sinergia le da sustento al discurso federal impulsado por la TV Pública y permite mostrar la realidad de las provincias”. En esa línea, resaltó que representó “una oportunidad para contar un relato asociado con el trabajo, la ciencia y, sobre todo, con la cultura”.

Premios a la creaciónA los tradicionales concursos de pintura, fotografía, este año se sumo el de diseño de etiquetas de vino y aceite de oliva.

La Fundación ArgenINTA premió con 10 mil pesos a Nuria Añó, por su diseño de etiqueta para el vino, y a María Elena Gavosto, para el aceite de oliva.

Añó, oriunda del Valle de Calingasta –San Juan–, contó que su trabajo se inspiró en la marca Cavas del INTA y en las botellas que, al estar estibadas, es posible ver sus bases: “Por eso pensé en una composición con círculos y en distintas texturas que semejan la tierra, las huellas de identidad, los colores punzó, el trabajo que hay detrás de cada botella en el territorio”.

Bajo el lema “Descubrir momentos de la vida rural”, el arte también formó parte de la muestra, con la participa-ción de estudiantes secundarios, terciarios y universita-rios de las provincias de San Luis, Mendoza y San Juan, que expusieron pinturas y fotografías en el espacio de la fundación.

El concurso de fotografía contó con 229 trabajos en la categoría adolescentes y 213 en la de adultos. En pintura, se presentaron 1.364 obras, divididas en categoría primaria y secundaria.

Ediciones INTA Durante la muestra se presentaron ocho libros de Ediciones INTA, en distintos formatos: “Un nudo en el foco”, "Guía Metodológica de Ordenamiento Territorial", "Experiencias de Sistematización de Extensión", "Gestión del suelo y agua de sistemas productivos de la provincia de San Luis", "Plantación de olivo", "El rolado en Mendoza", "Manual de tratamientos fitosanitarios para cultivos de clima templado bajo riego" y "Colección INTA Chicos".

Intendentes cuyanosMás de 40 jefes comunales se convocaron para discutir y analizar temas vinculados al ordenamiento territorial de la región de Cuyo, en un encuentro encabezado por Francisco Anglesio –presidente del INTA–, Sergio Uñac –vicegobernador de San Juan– y Marcelo Costas –ministro de Agroindustria y Tecnología de Mendoza–.

De acuerdo con Anglesio, “en los últimos años ha cambiado la mirada que se tiene de los municipios”. En ese contexto, “los municipios no sólo deben ocuparse de la planificación urbana, sino que además tienen que impulsar el valor agregado en origen en todas las provincias cuyanas”, señaló.

Durante tres días y en un predio de ocho hectáreas, en Pocito –San Juan–, el INTA mostró todo su potencial productivo. Carlos Casamiquela –ministro de Agricul-tura de la Nación– encabezó la apertura de la décima edición de INTA Expone, junto a José Luis Gioja –gobernador de San Juan–, Gabriel Delgado –secreta-rio de Agricultura–, Francisco Anglesio –presidente del INTA–, Liliana Paredes de Periotti –subsecretaria de Políticas Alimentarias del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación– y otras autoridades nacionales, regionales y locales.

“INTA Expone es una excelente iniciativa que sirve para mostrar cómo se manejan los fondos públicos que toda la sociedad le asigna a la recuperación del sistema de ciencia y tecnología de nuestro país”, expresó Casamiquela. En ese sentido, señaló que “se destaca por mostrar y poner al alcance de todos los ciudadanos el resultado de la investigación y de la tecnología”.

De acuerdo con el ministro, “el INTA es el reflejo de lo que es la función pública, la tecnología puesta al servicio del desarrollo productivo”.

Gioja celebró la realización de esta décima edición en San Juan. “Nuestro INTA es esa patria federal que tenemos que defender todos los argentinos, porque está en todo los rincones del país”, resaltó. Y destacó: “Quiero reivindicar especialmente el rol de esta institución del Estado por el acompañamiento que les da a los pequeños y medianos productores, porque es el lugar donde encuentran solución a sus problemas”.

El INTA lleva adelante, junto con el gobierno sanjuani-no, el plan semillero y diferentes líneas de trabajo en horticultura, olivicultura y vitivinicultura. “Uno de los convenios que acabamos de firmar tiene que ver con la cantidad y calidad del agua que hay en la zona del Río Bermejo, que se llama Campo Caballo Anca, donde la provincia tiene 70 mil hectáreas y quiere ponerlas al

“El INTA es el reflejo de lo que es la función pública”

DÉCIMA EDICIÓN DE LA MUESTRA

Así lo aseguró Carlos Casamiquela, ministro de Agricultura de la Nación, en la inauguración oficial de la exposición, de la cual participaron también José Luis Gioja, gobernador de San Juan y Francisco Anglesio, presidente del INTA, junto con autoridades nacionales y provinciales.

servicio de la producción”, dijo el gobernador.

Por su parte, Anglesio señaló: “Hoy vivimos un momento de fiesta porque hace 15 años el INTA estuvo a punto de desaparecer, pero la decisión de un Estado fuerte permitió que hoy haya trabajo y presu-puesto”. A esto agregó: “Hemos multiplicado un 20 % la inversión, inauguramos 91 agencias de extensión rural en todo el país y nuestro presupuesto se multi-plicó un 18 %”.

Sobre los festejos del Prohuerta, el presidente del INTA destacó que “el 88 % de los municipios trabaja con el programa y, en la actualidad, más de 20 mil promotores lo hacen de manera gratuita”.

También rememoró los 10 años del CIPAF y afirmó: “Los cinco institutos nos han permitido generar tecnología para el pequeño agricultor, que produce el 20 % del producto agropecuario del país”.

Del acto, participaron también Javier Rodríguez –secretario de Políticas Agropecuarias de la cartera agropecuaria–, Sergio Uñac –vicegobernador de San Juan–, Fabián Aballay – intendente de Pocito–, Carlos Cheppi –embajador argentino en Venezuela–, José Catalano y Eliseo Monti –, vicepresidente y director nacional del INTA, respectivamente–, entre otros funcionarios.

Casamiquela: “INTA Expone se destaca por mostrar y poner al alcance de todos

los ciudadanos el resultado de la investigación y de la

tecnología”.

Anglesio: “Hemos multiplicado un 20 % la inversión, inauguramos

91 agencias de extensión rural en todo el país y nuestro presupuesto se

multiplicó un 18 %”.

A lo largo de 10 ediciones, más de un millón de personas recorrieron la muestra agropecuaria no comercial más grande de Latinoamérica. Con el eje en el uso sustentable del recurso hídrico y los procesos de agregado de valor en origen, la región de Cuyo presentó en Pocito –San Juan– el potencial productivo de su territorio y las innovaciones tecnológicas desarrolladas por el INTA, en un paseo por los valles andinos, la llanura árida y el oasis.

Año XIII # 157 / Septiembre 2015ISSN: 2362-5287

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