catologue

Change your mind, change your life


KHI NHU CẦU TIÊU DÙNG BẮT ĐẦU TỪ

LỢI ÍCH CỦA CHÍNH BẢN THÂN


PHỤ NỮ

là để yêu, đôi khi họ

nói nhiều nhưng

TOÀN

ĐIỀU HAY

LẼ PHẢI

LÀM ĐẸP

CÙNG

CÀ PHÊ

Thay vì dùng các loại mỹ phẩm đắt tiền, bạn có thể chế biến cà phê thành những sản phẩm làm đẹp tuyệt vời giúp da thêm mềm mại, tươi sáng và dưỡng tóc óng mượt hơn. Cà phê không chỉ là một thức uống phổ biến mà còn là loại mỹ phẩm thiên nhiên rất hiệu quả, với công dụng chống oxy hóa và tẩy tế bào chết, từ đó mang lại làn da mịn màng, sáng hồng và làm cho tóc thêm suôn mềm, óng mượt. Có nhiều cách để sử dụng cà phê làm đẹp cho da và tóc, bằng việc dùng cà phê xay hoặc tận dụng bã cà phê thu được sau khi lọc qua phin. Dù áp dụng cách nào thì bạn vẫn có được những phương pháp làm đẹp vừa rẻ tiền vừa hữu hiệu.

Cà phê Robusta (danh pháp hai phần: Coffea Canephora

hoặc Coffea Robusta) là cây cà phê quan trọng thứ hai

trong các giống cà phê, nó chi phối gần như toàn bộ trong

số 3 tỉ cây trồng và sản lượng xuất khẩu toàn cầu.

Khoảng 39% các sản phẩm cà phê được sản xuất từ

giống cà phê Robusta. Và quốc gia xuất khẩu cà phê

Robusta lớn nhất thế giới đó chính là Việt Nam. Hẳn là

thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta những điều kiện

tuyệt vời để có thể làm nên được kỳ tích trên và biến cà

phê Robusta trở thành linh hồn của cà phê Việt Nam.

Sự thay đổi xu hướng thưởng thức cà phê và nhìn nhận

giá trị của cà phê Robusta lên cao khiến cả thế giới thay

đổi cách nhìn đối với Việt Nam - quốc gia xuất khẩu cà

phê Robusta số 1. Từ đây, Robusta trở thành linh hồn của

cà phê Việt Nam - nhờ thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho

điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp để trồng trọt và

phát triển giống cà phê Robusta; vốn thích hợp với độ cao

dưới 1.000 m, nhiệt độ 24 đến 29 độ và không cần thuốc

diệt cỏ, thuốc trừ sâu - hơn nữa lượng thu hoạch lại trội

hơn cà phê Arabica đến gấp đôi. Gần 90% diện tích đất

trồng cà phê ở Việt Nam là dành cho giống cà phê

Robusta.

Bỏ qua 30 năm chiến tranh (1945 - 1975) và 20 năm bị

Mỹ cùng các đồng minh áp dụng chế độ cấm vận, mãi

đến 1995 trở đi, Việt Nam mới tham gia trọn vẹn vào mậu

dịch toàn cầu. Thế nhưng chỉ trong vòng 17 năm sau đó,

Việt Nam đã nghiễm nhiên đứng đầu trên toàn thế giới về

sản lượng xuất khẩu cà phê. Buôn Ma Thuột - thủ phủ cà

phê - được biết đến là vựa cà phê Robusta lớn nhất nước

và các vùng trồng giống cà phê Robusta nổi tiếng khác

cũng được tỏa ra quanh Buôn Ma Thuột.

ROBUSTA

LINH HỒN CÀ PHÊ VIỆT

CÂU CHUYỆN KINH DOANH

Our Story

Được tuyển chọn từ những hạt cà

phê Robusta nguyên chất hảo hạng

từ vùng đất Buôn Ma Thuột,

The Steve’s Coffee cam kết

mang đến cho quý khách hàng

những hạt cà phê đúng nghĩa, gu

thưởng thức đậm và an toàn cho

sức khỏe.

SẺ CHIA GIÁ TRỊ, THẮM VỊ QUÊ HƯƠNG


QUY TRÌNH 5 BƯỚC ĐỂ CÓ 1 TÁCH

CÀ PHÊ NGON NHẤT

TRỒNG TRỌT Cà phê Robusta được trồng tại cao nguyên Ban Mê với độ cao từ 400m – 1000m, nhiệt độ từ 24 – 29 độ C, không sử dụng thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu.

THU HOẠCH Cà phê chín mọng, thu hoạch tại nguồn

bằng phương pháp thủ công truyền thống.

TUYỂN CHỌN Lựa hạt cà phê to đều,

chín và căng mọng.

CHẾ BIẾN o Những hạt cà phê Robusta sau khi được tuyển chọn đem phơi dưới ánh nắng

mặt trời để mất nước tự nhiên trung bình từ 27-30 giờ đến khi độ ẩm của cà phê còn 12 – 13%.

o Xay cà phê, bỏ vỏ chúng ta được cà phê nhân xô. o Tiếp tục lựa chọn những hạt cà phê nhân to đều, đẹp nhất. o Rang cà phê từ 190 đến 280 độ C, đảo đều tay để cà phê không bị cháy, đến

khi cà phê chuyển qua màu nâu cánh gián là thích hợp. o Rải đều và để nguội. o Xay cà phê vừa rang chúng ta được cà phê bột thành phẩm.

PHA CHẾ: (NGUYÊN TẮC 1-3) o Cho vào phin 20g cà phê The Steve’s Coffee lắc đều

sau đó dùng phim ấn nhẹ. o Chế 15ml nước sôi vào chờ cho cà phê ngấm và nở đều

sau đó nhấn nhẹ phim 1 lần nữa. o Chế 60ml nước sôi vào, đậy nắp phin lại và chờ cà phê

nhỏ giọt đến hết. o Thêm đường, sữa và đá tùy theo ý thích. o Cà phê sẽ ngon hơn nếu dùng bình lắc.


WHEN YOU NEED

COFFEE FOR

SURE


HCMC Office 633/10 Dien Bien Phu Street, Ward 1, District 3, HCMC, Vietnam

DakLak Trung Hoa, EaKtur Ward, Cu Kuin District, DakLak Province, Vietnam

Khanh Hoa Km 04, 23/10 Street, Nha Trang, Khanh Hoa Province, Vietnam

Factory: 122 Village 1, EaKtur Ward, Cu Kuin District, DakLak Province, Vietnam

Customer service Tel: + 84 8 8803 1140 Email: [email protected] Facebook: /thestevecoffee.vn


catologue

Documents