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CATÁLOGO

CATÁLOGOACADÉMICO

2017 - 2018

CONOCETODOSNUESTROSPROGRAMASY CARRERAS

Carreras Profesionales

Faculty Leds Lima

Faculty Leds Cusco

Programas

Escuela de Chefs

Bachelor’s degrees

Faculty Leds Lima

Faculty Leds Cusco

Academic Programs

Chefs school

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FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN HOTELERA, TURISMO Y GASTRONOMÍACOLLEGE OF HOSPITALITY MANAGEMENT, TOURISM ADMINISTRATION AND GASTRONOMY

Carrera de Administración en TurismoTourism Administration Program

Carrera de Administración Hotelera Hospitality Management Program

Carrera de Arte CulinarioCulinary Arts Program

Carrera de Gastronomía y Gestión de Restaurantes Gastronomy and Restaurant Management Program

FACULTAD DE ARQUITECTURACOLLEGE OF ARCHITECTURE

Carrera de Arquitectura, Urbanismo y TerritorioArchitecture and Urban Planning Program

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALESCOLLEGE OF BUSINESS SCIENCES

Carrera de AdministraciónBusiness Program

Carrera de Administración y EmprendimientoEntrepreneurship and Business Development Program

Carrera de EconomíaEconomics Program Carrera de Economía y FinanzasEconomics and Finance Program

Carrera de Economía y Negocios InternacionalesEconomics and International Business Program

Carrera de Gestión Ambiental EmpresarialCorporate Environmental Management Program

Carrera de International BusinessInternational Business Program

Carrera de MarketingMarketing Program FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUDCOLLEGE OF HEALTH SCIENCES

Carrera de Administración de la SaludHealth Administration Program

Carrera de Nutrición DietéticaNutrition and Dietetics Program

FACULTAD DE DERECHOCOLLEGE OF LAW

Carrera de DerechoLaw Program

Carrera de Relaciones InternacionalesInternational Relations Program

FACULTAD DE EDUCACIÓN COLLEGE OF EDUCATION

Carrera de Educación Inicial Early Childhood Education Program

Carrera de Educación Inicial Intercultural BilingüeEarly Childhood Intercultural Bilingual Education Program

Carrera de Educación Primaria Intercultural BilingüePrimary Intercultural Bilingual Education Program

CONOCE NUESTRAS CARRERAS PROFESIONALESMEET OUR PROFESSIONALS CARRERS

FACULTAD DE HUMANIDADES COLLEGE OF HUMANITIES

Carrera de Arte y diseño EmpresarialArt and Design Program

Carrera de ComunicacionesCommunications Program

Carrera de PsicologíaPsychology Program

FACULTAD DE INGENIERIA COLLEGE OF ENGINEERING

Carrera de Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios Agro-industrial Engineering and Agribusiness Program Carrera de Ingeniería Ambiental Environmental Engineering Carrera de Ingeniería CivilCivil Engineering Program

Carrera de Ingeniería Empresarial Business Engineering Program Carrera de Ingeniería en Industrias AlimentariasFood Industry Engineering Program

Carrera de Ingeniería Industrial y ComercialIndustrial and Commercial Engineering Program Carrera de Ingeniería Informática y de SistemasInformation Systems Engineering

Carrera de Ingeniería Logística y de TransporteLogistics and Transportation Engineering Program

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CONOCE NUESTROS FACULTY LEDS EN LIMAMEET OUR FACULTY LEDS IN LIMA

IMPACTO DE LA GLOBALIZACIÓN EN EL DESARROLLO DE AMÉRICA LATINA

ContenidoEl programa está enfocado en brindar información sobre la realidad peruana y su repercusión en la actualidad de América Latina. Las clases recibidas se complementarán realizando visitas académicas a instituciones gubernamentales, tales como la Academia Diplomática, el Congreso de la República, entre otras.

Dirigido a: Profesionales y estudiantes de diferentes campos y público en general. No se requiere ninguna preparación previa.

Fecha: según solicitud.

Duración: 10 días

Inversión: USD 1,350 por persona*

Cierre de inscripciones: a ser comunicado.

Ciudad: Lima

Cantidad mínima de participantes: 10

IMPACT OF GLOBALIZATION ON THE DEVELOPMENT OF LATIN AMERICA

ContentThe program focuses on providing information about the Peruvian reality and its repercussions in Latin America today. The classes will be complemented by academic visits to government institutions, such as the Diplomatic Academy, the Congress of the Republic of Peru, among others.

Aimed at: professionals and students from di�erent fields and general public. No prior experience is required. .

Date: According to demand

Duration: 10 days

Investment: US$1,350 per person*

Registration deadline: To be announced

City: Lima

Minimum number of participants: 10

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ANÁLISIS INTERCULTURAL

ContenidoEste programa permite conocer y analizar los diferentes comportamientos de la conducta humana vinculados a los aspectos culturales de una población específica (aula de clases) y la repercusión que estos generan en los estilos de vida y en la educación.

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Dirigido a: Estudiantes de diferentes campos y público en general interesado en temas de aspectos interculturales. No se requiere ninguna preparación previa.

Fechas: 2 semanas

Duración: 14 días.


Cierre de inscripciones: a ser comunicado

Ciudad: Lima


INTERCULTURAL ANALYSIS

ContentThis program allows participants to learn and analyze di�erent demeanors of human behavior linked to cultural aspects of a specific population (classrooms) and the repercussion that these generate in lifestyles and education.

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Aimed at: students from di�erent fields and general public interested in topics of intercultural aspects. No prior experience is required.

Dates: 2 weeks

Duration: 14 days



City: Lima


Estudio de los estilos de vida y culturales.

Los estudiantes obtendrán una perspectiva más amplia de la sociedad mediante el análisis de la vida dentro de otros contextos culturales como del propio.

Los estudiantes experimentarán la vida en una cultura distinta a través de la vivencia en la ciudad de Lima. Aprenderán sobre la Historia del Perú.

Realizarán actividades culturales (visitas a museos, parques tradicionales en Lima).

Study of lifestyles and cultures

Students will gain a broader perspective of society through the analysis of life within other cultural contexts as well as their own.

Students will experience life in a di�erent culture by living in the city of Lima.

They will learn about Peruvian History.

They will have cultural activities (visits to museums, traditional parks in Lima).

LOGÍSTICA Y GESTIÓN EMPRESARIAL

ContenidoEl programa está enfocado en temas de comercio y distribución de bienes en el ámbito internacional.Los participantes tendrán la posibilidad de realizar sesiones prácticas en empresas prestigiosas de la ciudad de Lima.

Dirigido a: Profesionales y estudiantes de diferentes campos y público en general. No se requiere conocimiento previo en Logística ni Gestión.

Fecha: del 26 de junio al 08 de agosto del 2018 o según solicitud.

Duración: 13 días



Ciudad: Lima


LOGISTICS AND BUSINESS MANAGEMENT

ContentThe program focuses on the international trade and distribution of goods. Participants will have the possibility to hold practical sessions in prestigious companies in the city of Lima.

Aimed at: professionals and students from di�erent fields and general public. No prior knowledge in Logistics or Management is required.

Date: From June 26th to August 08, 2018 or according to demand

Duration: 13 days

Investment: US$ 1,100 per person*


City: Lima


PROGRAMA: INCUBACIÓN DE NEGOCIOS PARA NUEVOS EMPRESARIOS

El programa está orientado en proporcionar al participante las competencias, herramientas y procesos para la creación de una empresa, aumentando así las probabilidades de éxito. El estudiante tendrá la posibilidad de analizar, a través de su realidad y recursos propios, los riesgos, la oferta y demanda a la cual se enfrentarán en un mercado real.

Dirigido a: Profesionales y estudiantes de diferentes campos, emprendedores y al público en general, interesado en la creación de nuevos productos y/o empresas. No se requiere ninguna preparación previa.

Fecha: del 26 abril al 2 mayo o según solicitud.

Duración: 5 días

Inversión: USD 380 por persona*


Ciudad: Lima


PROGRAM: BUSINESS INCUBATION FOR NEW ENTREPRENEURS

The program is oriented to provide the participant with the skills, tools and processes to start a business, thus increasing the chances of success. Students will have the possibility to analyze through their reality and resources, the risks, supply and demand that they will face in a real market.

Aimed at: professionals and students from di�erent fields, entrepreneurs and general public, who are interested in creating new products and/or companies. No prior experience is required.

Date: From April 23rd to May 2nd or according to demand

Duration: 5 days

Investment: US$ 380 per person*


City: Lima


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GASTRONOMÍA PERUANA

ContenidoEl programa está enfocado en la enseñanza de la gastronomía peruana mediante clases teóricas y prácticas. Los participantes tendrán la posibilidad de elaborar platos típicos peruanos y aprender temas relacionados a la industria gastronómica a través de visitas a mercados locales y a la feria de gastronomía más grande de Sudamérica: “Mistura”** (http://mistura.pe).

Dirigido a: Público en general que desee conocer, preparar, disfrutar de la comida peruana y participar del evento de “Mistura”. No se requiere ninguna preparación previa.

Fecha: setiembre.

Duración: 10 días



Ciudad: Lima


PERUVIAN GASTRONOMY

ContentThe program focuses on teaching about Peruvian Gastronomy through theoretical and practical classes. Participants will have the possibility to prepare typical Peruvian dishes and learn topics related to the gastronomy industry through visits to local markets and “Mistura”, the largest gastronomy fair in South America** (http://mistura.pe).

Aimed at: General public who wishes to get to know, prepare and enjoy Peruvian food and participate in the event “Mistura”. No prior experience is required.

Date: September

Duration: 10 days

Investment: US$ 2,000 per person*


City: Lima


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COCINA PERUANA

El programa está enfocado en la enseñanza de la gastronomía peruana, la cual ha sido declarada por la OEA como Patrimonio Cultural de las Américas. Los participantes podrán elegir entre una o varias opciones:

+ Cocina Peruana

+ Pastelería Peruana

.+ Panes con Granos Andinos y Maridaje

Dirigido a: Público en general, interesado en aprender sobre la gastronomía peruana. No se requiere ninguna preparación previa.

Fecha: según solicitud.

Duración: 5 días

Inversión: USD 800 por persona y por cada programa*

Ciudad: Lima


PERUVIAN CUISINE

The program focuses on teaching about Peruvian gastronomy, which has been declared by the Organization for American States as Cultural Heritage of the Americas. Participants may choose between one or several options:

+ Peruvian Cuisine

+ Peruvian Pastry

+ Breads with Andean Grains and Wine Pairing

Aimed at: general public, interested in learning about Peruvian gastronomy. No previous experience is required.

Date: According to demand

Duration: 5 days

Investment: US$800 per person and per program*

City: Lima


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Mediante clases prácticas aprenderá la elaboración de diferentes platos típicos peruanos y a conocer los principales ingredientes que esta requiere. Además se realizaran visitas a algunos de los mejores restaurantes y lugares turísticos de la ciudad de Lima.

Mediante clases prácticas aprenderá la elaboración de sabrosos y tradicionales postres peruanos, postres de vitrina, chocolatería y postres al plato entre otros. Los participantes podrán conocer algunos ingredientes exóticos, únicos y oriundos del Perú. Además, se realizarán visitas a algunos de los mejores restaurantes y a mercados tradicionales de Lima

Mediante clases prácticas aprenderá la elaboración de saludables y nutritivos panes peruanos, en los cuales hará uso de oriundos y ancestrales granos andinos, todo ello acompañado por lecciones de maridaje.

Participants will learn the preparation of di�erent typical Peruvian dishes and will get to know the main ingredients that they require, through practical classes. In addition, there will be visits to some of the best restaurants and tourist places in the city of Lima.

Participants will learn to prepare tasty and traditional Peruvian desserts, shelf displayed desserts, chocolatiers and plated desserts, among others through practical classes. Participants will get to know some exotic, unique and native Peruvian ingredients. In addition, they will have visits to some of the best restaurants and traditional markets in the city of Lima.

Participants will learn to prepare healthy and nutritious Peruvian breads, using native and ancestral Andean grains, all accompanied by wine pairing lessons, through practical classes.

INMERSIÓN HOTELERA EN LIMA Y CUSCO

ContenidoEl programa ofrece a los estudiantes la posibilidad de hacer pasantías en hoteles de 5 estrellas ubicados en las ciudades de Lima y Cusco. Los participantes desarrollaran las últimas 5 semanas del programa en la ciudad del Cusco.

+ Clases de cocina peruana.

+ Actividades de voluntariado social.

+ Visitas culturales en la ciudad de Lima.

+ Historia del Perú.

+ Aprendizaje del idioma español.

Dirigido a: Estudiantes y emprendedores ligados al campo de la hotelería. Se requiere de conocimiento previo en Hotelería.

Fecha: del 15 de junio al 03 de agosto del 2018 o según solicitud.

Duración: 50 días (1 mes y 20 días)



Ciudad: Lima y Cusco


HOTEL IMMERSION IN LIMA AND CUSCO

ContentThe program o�ers students the possibility of internships in 5-star hotels located in the cities of Lima and Cusco. Participants will take the last five weeks of classes in Cusco.

+ Peruvian cuisine classes.

+ Social volunteering activities.

+ Cultural visits around the city of Lima.

+ Peruvian History.

+ Spanish classes.

Aimed at: students and entrepreneurs linked to the hospitality industry. Previous knowledge of hospitality is required.

Date: From June 15th to August 3rd, 2018 or according to demand

Duration: 50 days (1 month and 20 days)



City: Lima and Cusco


*Mayores de edad (18 años).El costo de los programas incluyen impuestos, estadía, actividades académicas y culturales, certificado nombre de USIL, transportes: aeropuerto- hotel- aeropuerto y para las actividades del programa descrito. No incluye pasaje aéreo, seguro y alimentación. USIL no retornará el dinero si el participante no asiste antes o durante el programa.**Las fechas del Evento Mixtura pueden variar sin previo aviso, está sujeta a la programación de sus organizadores.

Términos y Condiciones:La Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) no se responsabiliza por los cambios de fechas y/o contenidos de los programas ofrecidos que se vinculan a otras organizaciones.

* Be of legal age (18 years or older)The costs of the program includes taxes, lodging, academic and cultural activities, certificate issued by USIL, transportation airport/hotel/airport and for all the activities described in the program. It does not include air fare, insurance or meals. Payment will not be refunded if the participant does not show up before or during the program.** Dates for the Mistura may vary without prior notice, subject to the programming of its organizers.

Terms and Conditions:Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) is not responsible for the changes of dates and/or contents of the o�ered programs and/or activities that are linked to other organizations.

CONOCE NUESTROS FACULTY LEDS EN CUSCOMEET OUR FACULTY LEDS IN CUSCO

ENERGÍA RENOVABLE Y GESTIÓN DE RECURSOS HÍDRICOS

ContenidoEl programa se desarrolla en su totalidad en la ciudad de Cusco, se enfoca en desarrollar temas relacionados a la gestión de los recursos hídricos e iniciativas sostenibles a nivel local y gubernamental de esta ciudad los cuales serán desarrollados en las instalaciones del Centro Internacional de Estudios e Investigación de USIL.Los estudiantes podrán apreciar las antiguas tecnologías de administración de los recursos hídricos usados por la civilización inca.

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Dirigido a: Profesionales y estudiantes de las carreras relacionadas a Ingeniería y Medio Ambiente. Se requiere conocimientos previos en dichas materias.

Fecha: del 05 al 13 de enero del 2018 o según solicitud.

Duración: 9 días.



Ciudad: Cusco


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RENEWABLE ENERGY AND WATER RESOURCES MANAGEMENT

ContentThe program takes place in the city of Cusco. It focuses on developing issues related to water resources management and sustainable initiatives at local and governmental levels in this city, which will be developed at the facilities of the International Center for Studies and Research of USIL.Students will be able to appreciate the ancient technologies of water resources management used by the Inca civilizations.

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Aimed at: professionals and students from programs related to Engineering and Environment. It requires previous knowledge in these subjects.

Date: From January 5th to 13th, 2018 or according to demand.

Duration: 9 days



City: Cusco


Clases teóricas: Importancia de la conservación de los recursos hídricos. Clases prácticas: Se realiza en las empresas hidroeléctricas de la zona y visitarán los antiguos canales de regadíos que usaba la antigua civilización Inca.

Theoretical classes: Importance of the conservation of water resources. Practical classes: Take place at hydroelectric companies in the area. Participants will visit the old irrigation canals used by the ancient Inca civilizations.

BIODIVERSIDAD EN LA AMAZONIA PERUANA

ContenidoEl programa está enfocado en el estudio de ecosistemas que se encuentran en las ciudades de Cusco y Puerto Maldonado.

Fase teóricaSe imparte en el Centro de Extención de USIL Cusco.

Fase prácticaLos estudiantes viajan a Tambopata (lugar ubicado entre Cusco y Madre de Dios). Visitarán el Parque Nacional del Manú, considerado Patrimonio Mundial de la Humanidad, es una de las reservas con mayor biodiversidad del mundo.

+ Hasta 250 especies de árboles.

+ 222 especies de mamíferos.

+ 1005 de aves.

+ Tiene el récord mundial de diversidad de especies de anfibios (155) y reptiles (132).

+ Especies de flora y fauna únicas en el mundo.

Dirigido a: Profesionales, estudiantes de diferentes campos y público en general que desee conocer y aprender más sobre la flora y fauna en su ambiente natural. No se requiere ninguna preparación previa.

Fecha: del 05 de enero al 28 de enero del 2018 o según solicitud.

Duración: 24 días



Ciudad: Cusco


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BIODIVERSITY IN THE PERUVIAN RAINFOREST

ContentThe program focuses on studying ecosystems located in the cities of Cusco and Puerto Maldonado.

Theoretical phaseCarried out at the Extention Center in USIL - Cusco.

Practical phaseStudents will travel to Tambopata (located between Cusco and Madre de Dios). They will visit the National Park of Manu, considered as a World Heritage Site by UNESCO, it is one of the natural reserves with the greatest biodiversity in the world.

+ Up to 250 species of trees.

+ 222 species of mammals.

+ 1005 species of birds.

+ World record of diversity of species of amphibians . (155) and reptiles (132).

+ Unique species of flora and fauna in the world.

Aimed at: professionals and/or students from di�erent fields and general public who wish to get to know and learn more about the flora and fauna in their natural environment. No previous experience required.

Date: From January 5th to 28th, 2018 or according to demand.

Duration: 24 days

Investment: USD 1,800 per person*


City: Cusco


HISTORIA DE LA CIVILIZACIÓN INCA

ContenidoEl programa le permitirá al participante conocer a profundidad la cultura del Imperio Incaico, así como la presencia de los incas en el Cusco y el origen de su historia, transportándose al pasado, visitando la ciudad de Cusco declarada como patrimonio de la humanidad por la UNESCO.

+ Visita a Machu Picchu, reconocida como una de las 7 nuevas maravillas del mundo.

+ Visita a museos y lugares ancestrales.

Dirigido a: Profesionales, estudiantes de diferentes campos y público en general que desee aprender in situ sobre la Historia Inca. No se requiere ninguna preparación previa.

Fechas: del 05 de enero al 05 de febrero del 2018 o según solicitud.

Duración: 30 días.



Ciudad: Cusco

INCA CIVILIZATION HISTORY

ContentThe program will allow participants to deeply get to know the Inca Empire culture. Participants will also learn about the presence of the Incas in Cusco and the origin of their history by transporting them into the past while visiting the city of Cusco - declared as a World Heritage Site by UNESCO.

+ Visit to Machu Picchu, recognized as one of the new Seven Wonders of the World. + Visit to museums and ancestral sites.

Aimed at: professionals and students from di�erent fields and general public who wish to learn, on site, about the Inca history. No prior experience is required.

Dates: From January 5th to February 5th, 2018 or according to demand.

Duration: 30 days.



City: Cusco

RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LA REGIÓN ANDINA

El programa está enfocado en desarrollar actividades de voluntariado, destacando la responsabilidad social y el apoyo a las comunidades indígenas de la zona.

Contenido

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Dirigido a: Profesionales, estudiantes de diferentes campos y al público en general que desee ser agente de cambio para la sociedad, brindando su ayuda a alguna comunidad del Cusco. No se requiere ninguna preparación previa.

Fechas: según solicitud.

Duración: 7 días (1 semana)



Ciudad: Cusco


SOCIAL RESPONSIBILITY IN THE ANDEAN REGION

The program focuses on developing volunteer activities, highlighting social responsibility and support for indigenous communities in the area.

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Aimed at: Professionals, students from di�erent fields and general public who wish to become an agent for change in society, by providing their support to communities in Cusco. No prior experience is required.

Dates: According to demand

Duration: 7 days (1 week)

Investment: US$850 per person*


City: Cusco


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*Mayores de edad (18 años).El costo de los programas incluyen impuestos, estadía, actividades académicas y culturales, certificado nombre de USIL, transportes: aeropuerto- hotel- aeropuerto y para las actividades del programa descrito. No incluye pasaje aéreo, seguro y alimentación. USIL no retornará el dinero si el participante no asiste antes o durante el programa.**Las fechas del Evento Mixtura pueden variar sin previo aviso, está sujeta a la programación de sus organizadores.




El participante deberá proponer y crear acciones para la mejora del cultivo con el fin de generar producción para la comunidad.

Enseñanza del idioma inglés a los miembros interesados de la comunidad.

Debe realizar labores asistencialistas a personas con discapacidades físicas.

The participant must propose and create actions for the improvement of the crops, in order to generate production for the community.

Teaching English to interested members of the community.

Must perform welfare work for people with physical disabilities.

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PROGRAMAS EN USIL PERÚ-LIMAPROGRAMS IN USIL LIMA-PERU

¡Vive una experiencia única en Lima, realizando un semestre académico en la capital del Perú! Estudiando en USIL podrás escoger hasta cinco cursos de las diferentes carreras profesionales.*

Información

5 cursos a elecciónClases en español y/o inglés en nuestras 8 facultades.Inicios: Semestre 1: marzo a julio. Semestre 2: agosto a diciembre.Duración: 5 meses.Inversión: USD $ 5,300** por participante

*Nuestras facultades

+ Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía+ Arquitectura+ Ciencias Empresariales+ Ciencias de la Salud+ Derecho+ Educación+ Humanidades+ Ingeniería

Live a unique experience in Lima, taking an academic semester in the Capital of Peru! By studying at USIL, you will be able to choose up to five courses from our di�erent fields of study.*

Information

5 elective courses Classes in Spanish and/or English in our 8 facultiesStart: Semester 1: March to July Semester 2: August to DecemberDuration: 5 monthsInvestment: US$ 5,300** per participant

*Our Faculties

+ Hospitality Management, Tourism Administration and Gastronomy+ Architecture+ Business Sciences+ Health Sciences+ Law+ Education+ Humanities+ Engineering

Términos y condiciones** Mayores de edad (18 años). Los montos de inversión no incluyen pasaje aéreo, hospedaje, alimentación, seguro ni transporte. El costo de los programas incluye impuestos y certificado a nombre de USIL. USIL no retornará la inversión si el participante desiste de su participación en el programa.

Terms and conditions** Be of legal age (18 years or older) The investment does not include air fare, lodging, meals, insurance or transportation. The cost of the programs includes taxes and a certificate issued by USIL. Payment will not be refunded if the participant does not show up before or during the program.

ENTÉRATEIngresa y conoce más sobre nuestros programas

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Live a unique experience in Lima, taking an academic semester in the Capital of Peru! By studying at USIL, you will be able to choose up to five courses from our di�erent fields of study.*

Information

5 elective courses Classes in Spanish and/or English in our 8 facultiesStart: Semester 1: March to July Semester 2: August to DecemberDuration: 5 monthsInvestment: US$ 5,300** per participant

*Our Faculties

+ Hospitality Management, Tourism Administration and Gastronomy+ Architecture+ Business Sciences+ Health Sciences+ Law+ Education+ Humanities+ Engineering

PROGRAMAS EN USIL PERÚ-CUSCOPROGRAMS IN USIL CUSCO-PERÚ Descubre una experiencia académica diferente e inolvidable en la ciudad de Cusco, Capital del Imperio Inca, donde podrás mejorar tu español llevando clases de lengua en el nivel que requieras, además de estudiar cursos de tu carrera en inglés y tener la opción de aprender Quechua.

Período Semestre

5 cursos a elección de las diferentes áreas académicas.* Duración: 4 mesesInicios: Semestre 1: enero a mayo Semestre 2: agosto a noviembreInversión: USD $ 5,600* por participante

Período Summer

2 cursos a elección de las diferentes áreas académicasDuración: 5 semanasInicios: Summer term 1 : mayo a junio Summer term 2: julio a agosto Inversión: USD $ 2,300** por participante

*Áreas Académicas+ Idiomas: Español y Quechua + Arte y Arquitectura+ Comunicación+ Negocios+ Estudios Ambientales+ Salud y Nutrición+ Turismo+ Gastronomía

Discover a di�erent and unforgettable academic experience in the city of Cusco, the Capital of the Inca Empire, where you will be able to improve your Spanish by taking language classes at the level you require, as well as studying your courses from your degree in English. You will also have the option to learn Quechua.

Semester Term

Select up to 5 courses our di�erent academic areas.* Duration: 4 monthsDates: Semester 1: January to May Semester 2: August to NovemberInvestment: US$ 5,600* per participant

Summer Term

Select up to 2 courses our di�erent academic areasDuration: 5 weeksDates: Summer term 1 : May to June Summer term 2: July to August Investment: US$ 2,300** per participant

*Academic Areas+ Languages: Spanish and Quechua + Art and Architecture + Communication+ Business+ Environmental Studies+ Health and Nutrition+ Tourism+ Gastronomy

Términos y condiciones** Mayores de edad (18 años). Los montos de inversión no incluyen pasaje aéreo, hospedaje, alimentación, seguro ni transporte. El costo de los programas incluye impuestos y certificado a nombre de USIL. USIL no retornará la inversión si el participante desiste de su participación en el programa.

Terms and conditions** Be of legal age (18 years or older) The investment does not include air fare, lodging, meals, insurance or transportation. The cost of the programs includes taxes and a certificate issued by USIL. Payment will not be refunded if the participant does not show up before or during the program.

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CONOCE NUESTRA ESCUELA DE CHEFSMEET OUR CHEFS SCHOOL

PROGRAMA DE COCINA PERUANA

El programa mayoritariamente consiste en sesiones prácticas, los estudiantes aprenden como utilizar los principales ingredientes de la cocina peruana para la elaboración de una variedad de recetas, tanto tradicionales como innovadoras.

Dirigido a: profesionales con experiencia en cocina que deseen mejorar las técnicas culinarias en la cocina de la Costa, Sierra y Selva del Perú

Meses de inicios: Marzo y agosto 2018 o según solicitud.

Duración: 4 meses



Ciudad: Lima


PERUVIAN CUISINE PROGRAM

The program mainly consists of practical sessions, where students learn how to use the main ingredients of Peruvian cuisine to prepare a variety of recipes, both traditional and innovative.

Aimed at: Professionals with experience in cooking who wish to improve the culinary techniques of the cuisine of the Coast, Highland and Rainforest of Peru.

Start months: March and August 2018, or according to demand

Duration: 4 months



City: Lima


PROGRAMA EN ARTE CULINARIO

El programa proporciona conocimientos de técnicas culinarias y cocinas internacionales. Los participantes aprenden a apreciar los ingredientes, sabores, sensaciones y los principios del arte culinario.

Dirigido a: Personas que buscan obtener una formación culinaria enfocada en la aplicación inmediata a través de la práctica. Personas interesadas en desarrollar pequeños negocios y público en general.

Meses de inicio: enero - mayo - setiembre o según solicitud.

Duración: 9 meses.



Ciudad: Lima


CULINARY ARTS PROGRAM

The program provides participants with the knowledge of culinary techniques and international cuisines. Participants will learn to appreciate the ingredients, flavors, sensations and principles of the culinary arts.

Aimed at: People looking for culinary training focused on immediate application through practice. People interested in developing small businesses and general public.

Start months: January/May/September or according to demand

Duration: 9 months



City: Lima


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PROGRAMA EN PASTELERÍA Y PANADERÍA

Durante el desarrollo del programa, los participantes aprenden y/o perfeccionan las técnicas necesarias para la preparación de finos y exquisitos postres. Asimismo, aprenden diversas técnicas de chocolatería y pastelería salada.

Dirigido a: Personas que buscan obtener una formación en pastelería y panadería enfocada en la aplicación inmediata a través de la práctica. Personas interesadas en desarrollar pequeños negocios y público en general.

Meses de inicio: enero - mayo - setiembre o según solicitud.

Duración: 9 meses

Inversión: USD 5000 persona*


Ciudad: Lima


PASTRY AND BAKERY PROGRAM

During this program, participants will learn and/or improve the necessary techniques for the preparation of fine and exquisite desserts. They will also learn various techniques of chocolate and salty pastries.

Aimed at: People looking for training in pastry and bakery focused on immediate application through practice. People interested in developing small businesses and general public.

Start dates: January/May/September, or according to demand

Duration: 9 months



City: Lima


*Mayores de edad (18 años).El costo de los programas incluyen impuestos, estadía, actividades académicas y culturales, certificado nombre de USIL, transportes: aeropuerto- hotel- aeropuerto y para las actividades del programa descrito. No incluye pasaje aéreo, seguro y alimentación. USIL no retornará el dinero si el participante no asiste antes o durante el programa.**Las fechas del Evento Mistura pueden variar sin previo aviso, está sujeta a la programación de sus organizadores.




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Vicepresidencia de Relaciones Internacionales

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