boletín técnico colec. diciembre 2014

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Boletín para fines educativos y de información N° VOLUMEN 126 1a EDICIÓN DE COLECCIÓN DICIEMBRE DE 2014 27 DE FEBRERO DE 1995: 19 AÑOS AL AIRE EL PROGRAMA DE RADIO “EL GALLITO GRANJERO” Complemento del programa dominical de radio del mismo nombre Publicación gratuita Boletín técnico informativo para el desarrollo del productor rural del Estado de Jalisco ECDG ctÜt g| ç gÉwÉá gâá fxÜxá dâxÜ|wÉá Idea de un árbol de navidad reciclado Que todos tengamos una muy felíz Navidad y que ese sentimiento maravilloso que todos podemos experimentar perdure todo el año. En estas fechas navideñas saludemos a toda nuestra familia y amigos por el nacimiento del Niño Jesús, para que Él pueda bendecirnos abundantemente a cada uno de nosotros. Dedícales un mensaje de alegría por Navidad y de amor a tus familiares y seres BUENOS PENSAMIENTOS DE ALEGRíA POR NAVIDAD 1 Educación a distancia Para saber si aprovechaste los conocimientos, aplícalos en tu propio beneficio. Donde hay aprendizaje, hay más esperanzas de poder solucionar las situaciones que se presenten en el transcurso del caminar de la vida. La educación de un pueblo es la mejor inversión de una nación. La capacitación se da, no importa por qué medio llegue. Volumen 126, Diciembre de 2014 Una ruta de acceso más sencilla al boletín “El Gallito Granjero” http://www.oeidrus-jalisco.gob.mx/libreria/gallitogranjero/ Página de la SEDER donde se puede ver por vía multimedia “El Gallito Granjero”. http://seder.jalisco.gob.mx/ Navidad y de amor a tus familiares y seres queridos para que puedan sentir el espíritu navideño. “Invitémoslos a olvidar las penas, los rencores y todas las dificultades que tengamos; dejémoslas a un lado, y solamente concentrémonos en tan gran acontecimiento y disfrutemos de la Hermosa Noche Buena, que todos los familiares y amigos tengamos unas espléndidas reuniones decembrinas con nuestros seres queridos. Hagámoslas inolvidablemente alegres” ¡¡¡Felíz Navidad!!!

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Page 1: Boletín Técnico colec. Diciembre 2014

Boletín para fines educativos y de información

N° VOLUMEN 126 1a EDICIÓN DE COLECCIÓN DICIEMBRE DE 2014

27 DE FEBRERO DE 1995: 19 AÑOS AL AIRE EL PROGRAMA DE RADIO “EL GALLITO GRANJERO”

Complemento del programa dominical de radio del mismo nombre

Publicación gratuita

Boletín técnico informativo para el desarrollo del productor rural del Estado de Jalisco

ECDG ctÜt g| çgÉwÉá gâá fxÜxá dâxÜ|wÉá

Idea de un árbol

de navidad

reciclado

Que todos tengamos una muy felíz Navidad y que ese sentimiento maravilloso que todos podemos experimentar perdure todo el año.

En estas fechas navideñas saludemos a toda nuestra familia y amigos por el nacimiento

del Niño Jesús, para que Él pueda bendecirnos abundantemente a cada uno de

nosotros. Dedícales un mensaje de alegría por Navidad y de amor a tus familiares y seres

BUENOS PENSAMIENTOS DE ALEGRíA POR

NAVIDAD

1

Educación a distancia Para saber si aprovechaste los conocimientos, aplícalos en tu propio beneficio.

Donde hay aprendizaje, hay más esperanzas de poder solucionar las situaciones que se presenten en el transcurso del caminar de la vida.

La educación de un pueblo es la mejor inversión de una nación. � La capacitación se da, no importa por qué medio llegue.

Volumen 126, Diciembre de 2014

Una ruta de acceso más sencilla al boletín “El Gallito Granjero” http://www.oeidrus-jalisco.gob.mx/libreria/gallitogranjero/

Página de la SEDER donde se puede ver por vía multimedia “El Gallito Granjero”.

http://seder.jalisco.gob.mx/

reciclado

Navidad y de amor a tus familiares y seres queridos para que puedan sentir el espíritu

navideño.“Invitémoslos a olvidar las penas, los rencores y todas las dificultades que

tengamos; dejémoslas a un lado, y solamente concentrémonos en tan gran acontecimiento y disfrutemos de la Hermosa Noche Buena, que todos los familiares y amigos tengamos unas

espléndidas reuniones decembrinas con nuestros seres queridos.

Hagámoslas inolvidablemente alegres”¡¡¡Felíz Navidad!!!

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Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”Productor Rural del Estado de Jalisco

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Para variar, les comparto este pastelque me hizo mi hijo el día de micumpleaños, que delicioso!INGREDIENTES:

3 ½ tazas de harina todo uso, cernida

acremarla y gradualmente añade 2tazas de azúcar y continúa batiendo,raspando los lados del tazón, hastaque esté ligera y esponjada, 4 a 5minutos más. Reduce la velocidad a

¿QUÉ TE PARECE, PASTEL DE COCO?

SUGERENCIA: PIERNA DE CORDERO AL AJO

Ingredientes:2 kilos de pierna con hueso4 cucharadas de mostaza6 dientes de ajo24 cebollitas miniatura4 cucharadas de jugo de limón1 taza de consomé1 cucharada de azúcar4 cucharadas de puré de tomateSal y pimientaUna pizca de tomillo y romeroCaliente el horno previamente a230°C. Unte la pierna de carnero conla mostaza y el puré de tomate.Sazónela con la sal, la pimienta, el

tomillo y el romero.Métala al horno y sáquela hasta queesté dorada. Baje la temperatura delhorno a 170°C y horneé por otros 60minutos. A los 30 minutos sáquelapara agregarle el ajo, las cebollitas, elazúcar y el jugo de limón. Después de45 minutos vacíe el consomé sobre lapierna y báñela con el jugo que hasoltado, vuelva a hornearla.Saque la pierna del horno, córtela enrebanadas delgadas y vacíe el jugo decocción sobre la carne hasta que seconsuma, consérvela caliente y sirva.

MMMH!. EXQUISITA

2Volumen 126, Diciembre de 2014

3 ½ tazas de harina todo uso, cernidados veces4 cucharaditas de polvo de hornear½ cucharadita de sal16 cucharadas (2 barras) demantequilla sin sal3 ½ tazas de azúcar1 taza de leche2 cucharaditas de vainilla½ cucharadita de extracto de coco8 claras de huevoGLASÉ2 claras de huevo5 cucharadas de agua fría½ cucharadita de cremor tártaro1.5 cucharaditas de jarabe de maízligero2 tazas de coco fresco o seco enhojuelasPREPARACIÓN:Todos los ingredientes a temperaturaambiente. La parrilla del horno a lamitad y horno precalentado de 175° a180°C (cada horno es diferente).Engrasa con mantequilla y enharinados moldes redondos para pastel de23 cm. En un tazón grande, ciernejuntos la harina, polvo de hornear y lasal. En el tazón de la batidora, bate lamantequilla en alta velocidad hasta

minutos más. Reduce la velocidad abaja. Envuelve la harina dentro de lamezcla en tres partes, alternando conla leche hasta que suavice. (harina-leche-harina-leche-harina). Agrega lacucharadita de vainilla y el extracto decoco en forma envolvente.En un tazón grande y limpio, bate 8 delas claras que pide la receta con elbatidor hasta formar picos. Agregauna tercera parte de claras batidas enla mezcla del pastel con movimientoenvolvente hasta mezclar, luegoenvuelve el resto y divide la mezclaentre los moldes preparados.Hornea hasta que estén hechos y sevean dorados por arriba y el palilloinsertado en el centro hasta que salgalimpio de 30 a 35 minutos. Enfría atemperatura ambiente. El tiempo dehorneado puede variar en cada horno.GLASÉEn un tazón a prueba de fuego,combina las 2 claras restantes, la tazay media de azúcar restante, las 5cucharadas de agua, cremor tártaro yjarabe de maíz. Ponlo sobre unacacerola con agua hirviendo pero queel agua no toque el tazón con losingredientes; bate la mezcla hasta que

espese, tome brillo y doble suvolumen, aproximadamente 7minutos. Sácalo del fuego; añade lacucharadita restante de vainilla y batehasta que el glasé estésuficientemente espeso como parauntarlo, 2 a 3 minutos más.En un tazón pequeño, combina 1 tazade glasé y 1 ½ taza de coco; revuelvepara mezclar. Coloca una capa depan en un platón, extiende el glaséencima y coloca la otra capa de pastelarriba.Trabajando desde arriba hasta abajo,extiende el glasé restante. Reparte elcoco restante en los lados y por arribadel pastel.

¡¡¡Buen Provecho!!!

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enfermedades. En el caso que subierademasiado, hay que traspalearla paraque baje la temperatura al airearlapara fomentar la descomposiciónnormal. Debes de moverla por lomenos cada 15 días, hasta que sehaya procesado, cerca de tres meses,y de esa composta se alimentan laslombrices. Evita darle a laslombrices cosas ácidas comocáscaras de cítricos, piña, kiwi3porque las matas.La lombriz de tierra (Lumbricus

rubellus) a veces se puede encontraren el estiércol de vacas y caballos.También llamada “lombrizcaliforniana” (Eisrnia fetida). Que loconvierte en humus/abono que esextremadamente fértil, de excelentecalidad.¿Para qué sirve?Proporciona a los suelospermeabilidad, tanto para el aire comopara el agua y liberar nutrientes

CÓMO HACER UNA LOMBRICOMPOSTA (HUMUS DE LOMBRÍZ)

VentajasProporciona a los suelospermeabilidad tanto para el aire comopara el agua. Aumenta la retención deagua y la capacidad de almacenar yliberar nutrientes requeridos por lasplantas en forma sana y equilibrada.Su PH es neutro y se puede aplicar encualquier dosis sin riesgo de quemarlas plantas, la química del humus delombriz es equilibrada. Esta florabacteriana es la que desempeña lasfunciones vinculadas a la absorciónde nutrientes por las raíces.Tabla comparativa entrelombricomposta y productos químicos:A. Dosis de aplicación:

Se denomina humus de lombriz,vermicomposta, lombricomposta ocasting a los excrementos de laslombrices que permiten transformarresiduos orgánicos enriquecidos. A laslombrices hay que alimentarlas concomposta, ya que este proceso lespermite de manera más fácil digerirlos desechos. ¿Cómo podemospreparar una composta?:MaterialComo hojas, paja o pasto podadoestiércol, puede ser de borrego,caballo, res o conejo, levadura omelaza, tierra, agua, cal, desechos decocina sin carnes.Sigue estos pasos:1. Localiza un lugar donde puedasdisponer de agua. Puede ser un sitioventilado, con media sombra depreferencia. Evita un sitio frío, lejano yoscuro.2. Se puede hacer sobre una base decemento o de plástico estirado con

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para el agua y liberar nutrientesrequeridos por las plantas. Tiene unaalta carga microbiana de la actividadbiológica del suelo.¿Qué se requiere?Una caja con tabique cantero o pileta.Se puede colocar un colado en elfondo con una salida, para losescurrimientos, el exceso de humedadse tiene que drenar durante laslluvias. También se necesitan tapas.Funcionamiento1. Se agrega materia orgánica(Composta) cada día, se debe demantener lleno el cantero y se tapacon tierra; después de una semana seintroducen las lombrices.2. Se sigue añadiendo materiaorgánica fresca, mientras laslombrices se reproducen y comendesechos ya medio podridos.3. Después de dos o tres meses sepuede empezar a cosechar la tierradonde se empezó, mientras laslombrices siguen en la materiaorgánica y ya no necesitan estarpresentes en la tierra “trabajada”. Lalombricomposta es un excelentemejorador de suelos.

A. Dosis de aplicación:Lombricomposta: a mayor cantidad,mayor beneficio. Los fertilizantesquímicos: en dosis excesivas haygraves perjuicios para el suelo y el serhumano.B. Vencimiento:Lombricomposta: cuanto más viejamás nutritiva. Los Fertilizantesquímicos: tienen corta vida útil.C. Estructura del suelo:Lombricomposta: hace el suelo mássuelto y mejora la aireación. LosFertilizantes químicos: generanapelmazamiento del suelo.D. Nutrientes:Lombricomposta: están equilibrados.Los Fertilizantes químicos: hay pocoaporte de micronutrientes.Continuará en el próximo boletín3

cemento o de plástico estirado conuna pendiente para recoger losescurrimientos, en el caso de nocontar con eso se pone sobre la tierra.3. Primero coloca un tubo o palos enel centro conde estará la pila.Alrededor acomoda la materiaorgánica en capas.4. La primera capa debe de ser unade ramas o varas, esto facilita laentrada de aire, coloca de lasdiferentes materias una capa de 30cm de altura después otra y asísucesivamente hasta colocar todaslas materias.5. Entre las capas se debe de regarcon la melaza o el agua con lalevadura diluida para que haya másbacterias que ayuden a ladescomposición de la materia y capasdelgadas de tierra negra de la mejorcalidad, de ser posible, o tierra dellugar y cal.7. Hay que mantenerla húmedaconstantemente y estar checandola temperatura a 70° C, esto sirvepara matar los huevecillos deinsectos y la mayoría de losmicroorganismos que causan

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Para realizar esta conserva senecesitan:Ingredientes5½ kilos de jitomate maduros yparejos10 cucharaditas de sal fina1 cabeza de dientes de ajomachacadosHojas de albahaca, tomillo y laurel.PreparaciónLavar bien los tomates. Luego seponen en agua hirviendo durante 2 ó3 minutos.Escurrirlos y enjuagarlos en agua fría.Separar el pedúnculo y sépalos delfruto y la piel. De aquí en adelante eltomate puede ser procesado de tresmaneras diferentes:Entero: poner los tomates enteros ocortados en mitades (con semillas osin ellas) en una olla y calentarlos

¿ESTÁ BARATO EL JITOMATE? “¡HAY QUE HACER CONSERVA!”

hasta que comiencen a hervir. Llenarlos envases esterilizados con lostomates calientes y cubrirlos con supropio jugo. Agregar ½ cucharadita desal fina por cada litro de tomate, ajosmachacados y hojas de albahaca,tomillo y laurel al gusto. Tapar losenvases y hervirlos durante 15minutos en olla común.Triturado: procesar los tomatespelados y hacerlos hervir durante 10minutos. Esterilizar los envases yllenarlos con el tomate hirviente.Agregar los condimentosmencionados y tapar herméticamente.Jugo o Salsa: pasar los tomatespelados por el colador fino. Calentar eljugo o salsa así obtenido, agregar unacucharadita de sal fina por litro dejugo y envasar como el tomatetriturado.

LO NATURAL ES BUENO, NADA SE PIERDE CON PROBAR: ACEITE DE CALÉNDULA

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Únicamente necesitamos aceite deoliva extra virgen, flores de caléndulay un frasco de cristal. Echamos lasflores de caléndula en el frasco y acontinuación las cubrimos con elaceite, echaremos tanto aceite comosea necesario hasta cubrir las flores.Dejaremos la mezcla durante 30 días,en los que se recomienda que le déun poco el sol, con dos o tres horasdiarias es suficiente, y cada díamoveremos un poco la mezcla.Una vez transcurridos los 30 díascolamos el aceite y lo conservamosen un frasco de cristal oscuro quepodremos mantener en la nevera.Recomiendo no hacer grandescantidades, ya que transcurrido untiempo el aceite se enrancia y pierdesus propiedades. Por eso, espreferible ajustar la cantidad de aceitea nuestras necesidades.Para aplicar el aceite de caléndula,como es un aceite concentrado, lopodemos diluir con más aceite deoliva, con aceite de jojoba, de uva, degermen de trigo, de almendras o

avellanas y dejándolo durante unahora para ver si produce algunareacción; en caso de ser así, se debediluir con alguno de los aceitesmencionados antes.Este aceite es para uso externoúnicamente. No lo aplicaremos ni encasos de heridas que supuren, ni enembarazadas, pues el aceite decaléndula es estimulante del útero.Ungüentos y aceites que extraentodas las propiedades de lacaléndula. Entre estas podemosmencionar:La caléndula ayuda a reducir el dolory los procesos inflamatorios alaplicarse sobre la piel. La caléndulatiene propiedades que ayudan a sanarcon mayor velocidad las heridas, lasquemaduras y las úlceras debido aque incrementan la cantidad desangre que fluye hacia las parteslesionadas del cuerpo y proporcionanasistencia en la producción decolágeno, cuya función principal esreparar los tejidos cutáneos dañados.La caléndula es muy útil en el

tratamiento de las rozaduras provocadas por el pañal en los

bebes.

¡¡Prepáralo y ahorra!!

LO NATURAL ES BUENO, NADA SE PIERDE CON PROBAR: ACEITE DE CALÉNDULA

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ESPECIE: (Urtica Dioica) ORTIGAPREPARACIÓN: (Orín Fermentado)Planta entera de ortiga menos la raíz.1 Kg. x 10 Lts si se usa la plantafresca; seca 200 Grs. x 10 Lts deagua.UTILIZACIÓN: Puede aplicarse todoel año sobre las plantas;concentración 1:20.EFECTO: Estimula el crecimiento ypreviene enfermedadescriptogámicas. (Criptogámica es unaenfermedad de las plantas causadapor un hongo u otro organismofilamentoso parásito).UTILIZACIÓN: También el mismopreparado se Aplica antes de labrotación, sobre ramas y hojas,diluido 1:50. (1 Lt de preparado y 50Lts. de aguaEFECTO: Protege contra el ataque depulgones y de la arañuela roja.PREPARACIÓN: (Maceración) 1 Kg.de Ortiga en 10 Lts. de agua durante

(Decocción) Se prepara hirviendo 150Gr de virutas de madera en 10 L.de agua y agregándole (optativo) 250Grs. de jabón de polvo.UTILIZACIÓN: Se aplica en primaveray otoño sobre las plantas y sin diluir.EFECTO: Especial contra pulgonespero puede usarse contra otrosinsectos.ESPECIE: (Allium Sativum) AJOPREPARACIÓN:(Infusión Extracto) Se machacan 75Grs. de ajos y se agregan a 10 L. deagua.UTILIZACIÓN: (Infusión Extracto) Seutiliza a comienzos de la primavera,aplicándoselo 3 veces con unintervalo de 3 días repitiendo laaplicación antes de la cosecha, sobrelas plantas y suelo, sin diluir.EFECTO: Inhibe el desarrollo deenfermedades criptogámicas y es muyefectivo contra ácaros y pulgones.PREPARACIÓN: (Pulverización) Se

PREPARADOS NATURALES PARA COMBATE DE PLAGAS

el momento en que se observa elvuelo del insecto sobre las plantas.EFECTO: Recomendada contra lamosca de las zanahorias.ESPECIE: (Allium Cepa) CEBOLLAy (Allium Sativum) AJO (solos omezclados)PREPARACIÓN:(Purín Fermentado)Se usan bulbos y hojas a razón de500 Grs/10 Lts. de agua si se usanplantas frescas y 200 Grs. x 10 Lts. deagua, si se usan secas.UTILIZACIÓN: Se aplica, en caso deataque, alrededor de los árboles,diluído 1:10. En el momento delvuelo, se aplica sobre las plantas, sin

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de Ortiga en 10 Lts. de agua durante12 Hs.UTILIZACIÓN: Se aplica todo el añosobre troncos ramas y ramitas, puro,sin diluir.EFECTO: Protege contra el ataquedel pulgón lanígero.ESPECIE: (Matricaria Chamomilla)MANZANILLAPREPARACIÓN: (Infusión Decocción)Se usan 50 Grs. de flores secas.UTILIZACIÓN: Se aplica en verano,especialmente sobre las plantas sindiluir.EFECTO: Protege las semillas ydefiende en general a las plantas.ESPECIE: (LycopersicumSculentum) TOMATEPREPARACIÓN: (Extracto)Se trituran bien dos puñados debrotes de hojas y se deja 2 Hs. enagua.UTILIZACIÓN: Se aplica cuando seobserva el vuelo de las mariposas,sobre toda la planta y sin diluir.EFECTO: Protege contra la mariposadel repollo.ESPECIE: (Quassia Amara)CUASIA PREPARACIÓN:

PREPARACIÓN: (Pulverización) Sepican finalmente 150 Grs. de ajos y sele agregan 2 cucharaditas de caféde parafina. Se deja reposardurante 24 Hs. disolviendo 100 Grs.de jabón diluido en 10 Lts. de agua.Se mezcla bien y se filtra.UTILIZACIÓN: Se aplica en caso deataque, sobre las plantas o al pie delvegetal sin diluir.EFECTO: Buen bactericida, apropiadocontra diversos insectos.ESPECIE: (Artemisia Absinthium)AJENJOPREPARACIÓN: (Purín) Se usan laspartes verdes y las flores, a razón de300 Grs/ litro de agua, como plantafresca; y de 30 Grs. litro de agua enplanta seca.UTILIZACIÓN: Se aplica enprimavera, sobre las plantas y sindiluir.EFECTO: Se recomienda contra lahormiga negra y los pulgones.UTILIZACIÓN: también Se aplica enprimavera y otoño, sobre las plantas ysin diluir.EFECTO: Especial contra ácaros.UTILIZACIÓN: Se aplica sin diluir en

vuelo, se aplica sobre las plantas, sindiluir.EFECTO: Protege contraenfermedades criptogámicas y repeleinsectos en general. Junto con laortiga controla arañuela en frutilla.Especial contra la mosca de lazanahoria.ESPECIE: (Equisetum Arvense)COLA DE CABALLOPREPARACIÓN: (Decocción) En 10Lts. de agua se hierve 1 Kg. de colade caballo fresca (o 150 Grs. enpolvo) durante 20 a 30 minutos.Luego de enfriado se agrega 1% desilicato sódico para elevar laadherencia.UTILIZACIÓN: Se aplica cuandoaparecen los primeros síntomasde enfermedades de hongos, endilución de 1:5.EFECTO: Fungicida e insecticida demuchos órdenes de insectos.En los cultivos orgánicos es factible lautilización de otras sustancias que noson de origen vegetal, por ellopresentamos una clasificación de losinsecticidas permitidos para el controlde plagas.

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Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”Productor Rural del Estado de Jalisco

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Érase una vez, en uno de esos pequeñospueblos de España, que vivía un niñollamado Ramón, aunque casi nadie lellamaba por su nombre, porque todos ledecían “el tontito”. Y es que Ramón eraun niño con problemas, quien sabe porqué causa, era mucho más lento enaprender que los demás.“Soy Ramón”, replicaba el niño cuandoalguien le decía: “¡Eh, tú, tontito!”Pero lo que más le dolía era cuandojugaban al fútbol y a la hora de pedir,siempre se quedaba al último y nadie lequería en su equipo. “¿Puedo hacer deposte?”. Suplicaba entonces Ramón, en suansía de jugar.Como ocurre cada año, llegó la Navidad ycomo sucede en muchos lugares, en aquelpueblo iban a representar el nacimiento deJesús. Todos estaban entusiasmados.También Ramón quería participar y a lamaestra le dio ternura verlo con tantaemoción, pero, conociendo a Ramón sabíabien que el niño sería incapaz de aprenderningún diálogo, por eso le dijo:“Harás de palmera, Ramón. La que estájunto al pesebre, muy cerca del niñoJesús”.Los ojos de Ramón se iluminaron, y hasta

“Aún así, insistían, no podrá con trespalabras”.Pero la profesora, movida por lamisericordia, arriesgó. “Lo hará bien, no ospreocupéis”.“Ramón, escucha: serás el posadero.Cuando vengan María y José, como tuposada está llena, sólo tienes que decir:“No hay sitio”.“No hay sitio” repetía Ramón caminandopor la calle, y mientras comía y alcepillarse los dientes y también mientrasdormía5 “no hay sitio5 no hay sitio5”Llego el día de la obra, y el teatro estaba areventar; hasta había gente de pie. Tododiscurrió bien hasta que María y Joséllegaron a la posada, “¡Oh, no, Ramón!”,dijeron algunos padres cuando el niñoasomó la cabeza en la puerta de laposada:“¿Podría alquilarnos una cama?”, suplicóel que hacía de José.“No hay sitio”, dijo Ramón.Entonces ocurrió: José, al verseobservado por tantos padres, decidióimprovisar:“Pero mire, mi esposa está a punto de dara luz”.“No hay sitio”, repitió Ramón, pero ya sin

¡ES NAVIDAD! - EMOCIONANTE CUENTO"EL TONTITO“.

ese niño, en su inocencia, nos enseñó quedebemos ayudar a otros, no importaquienes sean, porque al hacerlo,estaremos dando lugar a Jesús.¡Por cierto!, desde entonces, cuando serefieren a Ramón ya nadie dice “eltontito”, sino “el que dejó su cama aJesús”.Cuando suenen las 12 campanadas dejaque tu corazón se envuelva en una alegríainmensa, dulce... tierna.¡Nos ha nacido un Salvador!.No permitas jamás que una herida seenquiste provocando el rencor. Recuerdaque hay alguien, con el pañuelo en lamano, para enjugar tus lágrimas y dartepaz.

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Programa de Radio para del Desarrollo Sustentable que trata todos los temas relacionados con el campo.Domingos 9 de la mañana. Frecuencia 760 a.m.Televisa Radio Guadalajara.

Directorio

Revisión Técnica y Forma Tel. Ext.

Dr. Salvador Mena Munguía

(CUCBA UDG)………………………………….. 37 77 – 11 55 3175

Ing. Ricardo Rivas Montiel (HCG)……..……… 36 17 – 07 60 52630

Téc. Teresita del Niño Jesús Ortiz García…….30 30 – 06 00 56195

Edición y Diseño

Ing. María Elena Estrada García………………(33) 30 30 06 71

Coordinadora de Desarrollo Rural, Radio y Comunicación Social

[email protected]

Desde hace 19 años en el aire

Es un programa técnico, científico, cultural e informativo

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Volumen 126, Diciembre de 2014

Los ojos de Ramón se iluminaron, y hastadejaron escapar una lagrimilla de emoción:¡¡Iba a estar junto a Jesús!!Durante quince días practicó estirando susbrazos, ensayando la mejor forma dedesplegar las ramas para abrigar con ellasa Jesús.Pero, dos días antes de la representaciónuno de los niños, el que iba a hacer deposadero, enfermó.¿Quién podrá sustituirle?, se preguntabainquieta la profesora.Reunió al consejo escolar y les explicó quela única opción que veía era prescindir dela palmera y que Ramón fuera elposadero.“Estropeará la obra”, replicaron casi todos.Sólo dirá tres palabras, tranquilizaba lamaestra: “No hay sitio”.

“No hay sitio”, repitió Ramón, pero ya sinconvicción.“Por favor –se lucía José Dará a luz estanoche y nacerá Jesús”.“No hay5”. Pero antes de concluir la frase,sus ojos se llenaron de lágrimas, miró conmisericordia a la tripa de la niña, pensó enJesús que iba a nacer5 y rompió a llorarreplicando conmovido: "Que duerma en micama, que yo dormiré en el suelo."Hubo un silencio intenso en la sala.José se quedó boquiabierto y muchaspersonas dejaron escapar las lágrimas.Lo siguiente es que uno se puso en pie ycomenzó a aplaudir.Pronto todos le imitaron.Hasta el día de hoy se recuerda aquellaobra: fue todo un éxito. Sentimos que algohabía cambiado en nuestras vidas, pues

paz.¡Nos ha nacido un Salvador!.Si tienes familia, estréchales en tucorazón, apriétales fuerte. Perdónalo todoy disfruta del instante... la vida es tancorta, no hay tiempo que perder.Regálales tu amor y agradece a Dios portenerles esta noche junto a ti.¡Pues nos ha nacido un Salvador!.Cuando no puedas dormir y des vueltasdesesperadamente en la cama, recuerdaque hay alguien que puede sembrarsueños de paz en tu alma.Cuando tu cruz te pese demasiado,recuerda que alguien ya la llevó por ti.Esta noche... ¡nos ha nacido un Salvador!Fuente; Escritor C. José Luís Navajo