metabolisme protein+as.amino fkg

METABOLISME PROTEIN

METABOLISME PROTEINKatabolisme ProteinMetabolisme Asam AminoKatabolisme Asam AminoBiosintesis Asam AminoProduk KhususSintesis ProteinProses ReplikasiProses TranskripsiProses Translasi

FUNGSI PROTEINStrukturalKatalitikTransportKeseimbangan asam basa cairan tubuhSistem pertahanan tubuhPengendalian metabolisme (hormon)

PROTEIN :Polimer asam amino (polipeptida)Mengandung 4 kalori per gramBB 70 kg butuh 45 gr protein yg bermutu per hari untuk nitrogen balanceBanyak protein dapat disintesis tubuh, beberapa harus tersedia dlm juml cukup

PENCERNAAN + ABSORBSI :Protein tidak diserapProtein menjadi asam amino, di, tripeptidaEnsim pencernaan (protease) : pepsin (lambung) tripsin, chymotripsin, carboxypeptidase (pankreas)Villi usus halus + peptidase : hidrolisa lebih lanjut jadi aa bebas, peptida kecilmasuk kedarah

PENCERNAAN & ABSORBSI PROTEIN

METABOLISME PROTEIN

METABOLISMEASAM AMINO

METABOLISME ASAM AMINOMetabolisme Asam AminoKatabolisme Asam AminoKatabolisme Atom NTransaminasiDeaminasi OksidatifPembentukan & Transport NH3Siklus Urea & GangguannyaKatabolisme Atom CBiosintesis Asam AminoProduk Khusus

METABOLISME ASAM AMINO

STRUKTUR ASAM AMINO

KESEIMBANGAN NITROGENN positif (sintesis > katabolisme) mis. pertumbuhan, penyembuhan,hamilN seimbang (sintesis = katabolisme) mis. dewasa normal, sehatN negatif (sintesis < katabolisme) mis. kelaparan, sakit

KATABOLISME ASAM AMINO

KATABOLISME ATOM N TransaminasiDeaminasi oksidatifProduksi dan transport amonia (NH3)Siklus urea

KATABOLISME ATOM NUreotelik : mamalia ureaUrikotelik : reptil, burung asam uratAmmonotelik : ikan bertulang amonia

TRANSAMINASI

R-CH-NH2R-C=O | |HOOC HOOC

R`-C=OR`-CH-NH2 | | HOOC HOOC

O O C- NH2C - OH CH2CH2 CH2CH2 H -C- NH2 H - C- NH2 COOHCOOHGlutamin Glutamat

PEMBENTUKAN UREA

PEMBENTUKAN UREA

PEMBENTUKAN UREA

GANGGUAN PADA SIKLUS UREAUCD Enzyme deficiencyHyperammonemia type I 1Hyperammonemia type II 2Citrulinemia 3Arginino suksinat aciduria 4Hyperargininemia 5

KATABOLISME ATOM C

ASAM AMINOGlikogenik Ketogenik campuran ala hip leu ileu arg met lis asp pro fen sis ser tir glu treo trip gli val his

gluArgHisGlnproIleMetval Asetil koA tir pheaspasnAsetoasetil KoALeuLispheTrpTyr

pirAla serCys thrGly trphypIleLeuTrp

tir hil sis

Gangguan Metabolisme A ANama Penyakit GangguanGlisinuria glisin Hiperoksaluria primerFenilketonuria fenilalaninTirosinosis,Tirosinemia, tirosin AlkaptonuriaHistidinemia,Imidazol- histidin aminoaciduriaProlinemia,Hidroksiprolin- prolin,hip emia

BIOSINTESIS ASAM AMINO

BIOSINTESIS ASAM AMINO

PRODUK KHUSUS DARI ASAM AMINO

SINTESIS PROTEIN

METABOLISME PROTEINSINTESIS PROTEINProses TranskripsiProses TranslasiTahap InisiasiTahap ElongasiTahap TerminasiAntibiotik yang mempengaruhi proses sintesis protein

ASAM NUKLEAT :Polimer nukleotidaKomponen : gula basa nitrogen gugusan fosfat

D-ribosa D-2-deoxyribosa

BASA NITROGEN :PURINPIRIMIDIN

CINCIN PURIN :

STRUKTUR PIRIMIDIN :

CYTOSINE URACIL THYMINE

KOMPOSISI DNA :Purines: Adenine A Guanine G Pyrimidines: Thymine T Cytosine C

KOMPOSISI RNA :Purines: Adenine A Guanine G Pyrimidines: Uracil U Cytosine C

BEDA KOMPOSISI DNA-RNA :

STRUKTUR NUKLEOTIDA :

STRUKTUR POLINUKLEOTIDA :

DNA :- SUATU MOLEKUL PANJANG BERBENTUK DOUBLE HELIX

- SETIAP SEGMEN SPESIFIK DARI DNA MENGANDUNG INSTRUKSI UNTUK MEMBUAT PROTEIN SPESIFIK SEGMEN SPSESIFIK INI DISEBUT GEN

KROMOSOMADALAH GEN-GEN YANG BERBARIS DI SEPANJANG DNA, YANG TERKUMPUL DALAM SUATU STRUKTUR ----> KROMOSOMMANUSIA : 46 KROMOSOM : 22 PASANG AUTOSOM 1 PASANG SEKS KROMOSOM

Kode Genetik

Kodon Inisiasi

Tahap Inisiasi

Kodon Terminasi