gelato espresso e frozen yogurt€¦ · con supporto opzionale e il modello soft-gel 336 da...

GELATO ESPRESSO E FROZEN YOGURTP R O F E S S I O N A L I

SOFTGEL 320 SOFTGEL 336

4 Con due cilindri per due gusti e uno misto di gelato espresso.

4 Macchine essenziali, alimentate per gravità.

4 Disponibili: il modello da banco SOFTGEL 320 con supporto opzionale e il modello SOFT-GEL 336 da pavimento.

4 Producono un vero gelato soft o frozen yogurt sempre più richiesto dalle attuali tendenze sa-lutistiche.

4 Semplici da usare, la manutenzione giornalie-ra richiede poco tempo.

4 Possibilità di vendere coni o coppette.

4 I portaconi in dotazione hanno 2 tubi.

SOFT & YOGURTSOFTGEL

MACCHINE PROFESSIONALIHEAVY DUTY, EASY TO USE

SOFTGEL 320SOFTGEL 336

SOFTGELALIMENTATE PER GRAVITÀ

MACCHINE PROFESSIONALIHEAVY DUTY, EASY TO USE

SOFTGEL 320 P, macchina da banco, con due cilindri per due gusti e un gusto misto di gelato espresso di qualità.4 Le vasche di riserva delle miscele han-

no una capacità di L 7x2.4 È fornibile con supporto opzionale. 4 L’alimentazione dei cilindri avviene

con 2 pompe rotative di pressurizzazio-ne che vengono risciacquate per pas-saggio senza doverle smontare quoti-dianamente.

4 L’elettronica di controllo regola le di-verse funzioni: temperatura e conser-vazione della miscela, nonché la consi-stenza del prodotto erogato.

SOFTGEL 400 P TWIN, macchina da pa-vimento, con due cilindri indipendenti, di forte capacità produttiva.4 Le vasche di riserva delle miscele han-

no una capacità di L 14x2.4 L’elettronica e la refrigerazione indi-

pendenti, per ciascun cilindro, consento-no l’impiego di miscele aventi caratteri-stiche diverse. È possibile far funzionare la macchina erogando da un solo cilindro e tenendo l’altro inattivo.

4 La macchina dispone dei controlli dei livelli minimi della miscela di riserva (se-gnalazione luminosa e acustica).

4 Agitazione nelle vasche di riserva.

SOFT & YOGURTSOFTGEL P

MACCHINE PROFESSIONALIHEAVY DUTY, EASY TO USE

SOFTGEL 320 PSOFTGEL 400 P TWIN

SOFTGEL CONPOMPE DI PRESSURIZZAZIONE

MACCHINE PROFESSIONALI SOFTGEL P

SOFTGEL

4 Conservano la miscela a 4°C, miscelano e congelano, incor-porano aria nell’impasto e lo trasformano in gelato.

4 Conservano una quantità di gelato pronto nei cilindri.

4 Erogano istantaneamente il gelato quando è necessario.

4 Sono alimentate per gravità.

LE FUNZIONI PRINCIPALIDELLE SOFTGEL

IMPIEGHI

4 Vendita gelato in porzioni.4 Preparazione di coppe e

dessert guarnite con pan-na montata, sciroppi all’amarena e al cioccolato.

4 Riempimento di coppette.

ACQUIRENTI TIPICITutti coloro che non hanno lo spazio, le nozioni per pro-durre con metodo tradiziona-le possono beneficiare degli importanti ricavi offerti dalla vendita di gelato espresso. Le macchine per gelato espresso sono caratterizzate dall’estrema facilità d’uso, da una rapida erogazione e dalla possibilità di uso con prodotti pronti in commercio.

MACCHINE PROFESSIONALI SOFTGEL P

SOFTGEL P

4 Questi modelli sono alimen-tati con pompe rotative di pressurizzazione. L’aria incorporata consen-te una struttura ecceziona-le del prodotto erogato, sia il gelato che lo yogurt sono caratterizzati da una straor-dinaria cremosità.

4 Conservano la miscela a 4°C.

4 Il lavaggio e la sanificazione sono estremamente sem-plici e rapidi perché le pom-pe, risciacquate solamente per passaggio, non vengono smontate quotidianamente.

4 Funzionalità e affida-bilità vengono esal-tate da una forte ca-pacità di produzione ed erogazione del prodotto.

4 Agitazione nelle va-sche di riserva evi-ta la separazione o l’addensamento del-le miscele.

LE FUNZIONI PRINCIPALIDELLE SOFTGEL

TELME S.p.AVia S. Pertini, 1026845 Codogno (Lodi) ItaliaTel. 0377 466660 - Fax 0377 466690telme@telme.it - www.telme.it12/2019

L. P. A.cm

Corrente Condensa- zione

Riserva, L

Prod. oraria, coni da 75 g

Prod. oraria, Kg

50x55x145 10 A - 3,8 kWV 400 - 50 - 3

aria 8x2 300 22,5

60x72x150 12 A - 4,5 kWV 400 - 50 - 3

aria 14x2 400 30

SOFTGEL336

50x55x72 13 A - 2,4 kWV 230 - 50 - 110 A - 2,4 kWV 400 - 50 - 3

aria 6x2 180 13,5

55x60x82 15 A - 2,9 kWV 230 - 50 - 112 A - 2,9 kWV 400 - 50 - 3

aria 7x2 200 15

SOFTGEL320

SOFTGEL320 P

SOFTGEL400 P TWIN

PROFESSIONALI

I dati tecnici sono puramente indicativi. Il costruttore si riserva il diritto di effettuare eventuali modifiche.

D A T I T E C N I C I E P R E S T A Z I O N I