economics of dairy farm production diseases

Economie van diergezondheid

Henk Hogeveen

Leerstoelgroep Bedrijfseconomie, Wageningen UniversiteitDepartement Gezondheidszorg Landbouwhuisideren, Universiteit Utrecht

Nieuwe ontwikkelingen

• Antibiotica

• Duurzaamheid

• ....

• Extra kosten

• Maar ook mogelijkheden

• Minder ziektes -> minder antibiotica -> langere levensduur -> €€€€€€€

Wat kunt u verwachten?

• Mastitis

• Klauwgezondheid

• Jongveeopfok

• Doelstellingen en inzicht

• Tot slot: quotum

Veel onderzoek

• Nieuwe schade berekeningen– gemiddelde

• Tool voor “eigen” berekeningwww.ugcn.nlwww.bec.wur.nl/UK/research/decision+support+tools

• Effectiviteit van maatregelen

Wat kost mastitis

• Gemiddeld: één klinisch geval: € 210

• Afhankelijk van lactatiestadium€ 160-240

• Voor bedrijf: € 80 per koe per jaar

• Grote verschillen tussen bedrijven

• Van € 30 tot € 150 per koe per jaar

Theorie en praktijk (€/koe/jaar)

Basis Gemiddeld Laag Hoog

Lagere productie subklinisch 20 36 6.8 72.4

Lagere productie klinisch 23 10 2.5 22

Dierenarts 0.3 0.6 0 2.5

Medicijnen 6 10.6 3.5 26.7

Weggegooide melk 9 7.9 2.5 17.9

Afvoer 22 17.9 0 46

Kortingen 0 0.30 0 2.4

Arbeid 3.3 3.8 0 15

Totaal verliezen 81 78 31.4 153.8

Bedrijfsspecifiek

Wat zit hier achter

BasisGemiddeld Laag Hoog

Kosten lagere melk productie (€/kg)

0.12 0.07 0.03 0.10

Kosten visite d’arts (€/visit) 20 24 0 67.8

Medicijnen (€/treatment) 20 33 17.5 73.5

Waarde arbeid (€/hour) 18 19 0 30

Afvoer (€/afgevoerde koe) 480 383 0 750

Bedrijfsspecifiek

Wat kunt u verwachten?

• Mastitis

• Klauwgezondheid

• Jongveeopfok

• Doelstellingen en inzicht

• Tot slot: quotum

Gezonde klauw

Different foot disorders

Zoolbloeding

en

Witte lijn defect

Stinkpoot

Zoolzweer TyloomMortellaro

Tussenteenflegmoon

Berekeningen

• Nederlandse situatie: – ligboxenstal– Betonnen vloer– weidegang– Tweemaal bekappen per jaar

Kosten klauwaandoeningenPer bedrijf (65 koeien) : €3,474 per jaar (€2,282 -

€4,965)

Per koe : €53 per jaar

• Subklinische klauwaandoeningen: 32%• Kreupelheid: €67/geval (gemiddeld)• Subklinisch: €13/geval (gemiddeld)• Stinkpoot gaf hoogste kosten

– Komt veel voor– Redelijk hoge kosten per geval

Verdeling kosten

Wat kunt u verwachten?

• Mastitis

• Klauwgezondheid

• Jongveeopfok

• Doelstellingen en inzicht

• Tot slot: quotum

Even vooraf:

Het melkveebedrijf

Output

Input

Even vooraf.

Output

Input

Graslandexploitatie

MelkveeJongvee

Aannames Onthoornen € 11.20

Ontwormen € 7.80

Behandelingen door veehouder

Diarree etc. € 36

Luchtwegaandoeningen € 5.60

Behandelingen door dierenarts

Diarree etc. €186 Luchtwegaandoeningen € 62.10Arbeid € 18/uur

Arbeid dierenarts € 100/uur

Inseminatie € 27

Voer € 0,17/1.000 VEM

Melkpoeder € 1,63/kg

Stal € 92/kalf/jaar

Kalverprijs (2 weken) € 55

Totale kosten jongveeopfok

Ongeveer € 0,06 per kg melk = 13 % van de kostprijs

Vergelijk: veevoer: € 0,08 per kg melkgezondheidszorg: € 0,02 per kg melk

Totale kosten jongveeopfok

Zonder arbeid: 1.041Zonder stal: 1.360Zonder stal en arbeid: 861

Nieuwere gegevens

Gemiddeld 27 mnd

Wat is er te winnen

Afkalfleeftijd Benodigd jongvee

22 mnd 6124 mnd 6626 mnd 7228 mnd 7730 mnd 83

Bij 100 koeienBij vervangingspercentage van 30 %Twee maanden korter: 6 kalveren minder: € 5.184 – 9.240

Uw eigen bedrijvenTotale kosten: € 1.559 (800 – 2.862)Zonder arbeid: € 1.121 (532 – 1.764)Zonder arbeid en huisvesting: € 879 (319 – 1.477)

Wat kunt u verwachten?

• Mastitis

• Klauwgezondheid

• Jongveeopfok

• Doelstellingen en inzicht

• Tot slot: quotum

Nou en ....

• Meer preventie?• Wat kost ziekte op

uw bedrijf? Doelstelling

Uitvoering

Data verzameling

Evaluatieprobleem

Evaluatiegeen

probleem

Schatting mastitis

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200

Verwachte kosten (€ per koe)

Wer

keli

jke

kost

en (

€/ko

e)

Te hoge schatters

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200

Verwachte kosten (€ per koe)

Wer

keli

jke

kost

en (

€/ko

e)

Te lage schatters

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200

Verwachte kosten (€ per koe)

Wer

keli

jke

kost

en (

€/ko

e)

Uw eigen schatting jongvee

Beheers vs faalkosten

Source: McInerney et al., Prev. Vet. Med, 1992

Hoge verliezen, lage beheerskosten

Lage verliezen, hoge kosten voor beheersen

Optimaal

Wat kunt u verwachten?

• Mastitis

• Klauwgezondheid

• Jongveeopfok

• Doelstellingen en inzicht

• Tot slot: quotum

Na 2014 worden melkproductieverliezen duurder (quotum)Nu: 0,12 per kg melk2015: 0,28 per kg melk (vgl melkprijs)

Effecten • Mastitis:

– Nu: € 78 per koe per jaar– 2015: € 118 per koe per jaar

• Klauwen:– Nu: € 53 per koe per jaar– 2015: € 81 per koe per jaar

• Ook nog tussenkalftijd

Samenvattend

• Heel veel schade door dierziektes – Voorzichtige schatting: 2,3 cent/kg melk– Zichtbare kosten d’artskosten: 1,5 cent/kg

melk

• Grootste deel schade is niet zichtbaar!!!– Melkproductieverliezen– Afvoer

Dank voor uw

aandacht!