Trnh by: Ths. Duong Manh CungK nng qun l hoat dng sn xut Cc ni dung chnh1. Tng quan v qun l sn xut2. Ln k hoach v lich biu sn xut3. Tao dng luc cho nhn vin4. Qun l chui cung ng hiu qu5. Qun l cht luong 23 DU KHA HOC1. Tng quan v Qun l v m bo Cht luong Cc quan dim v Khi nim Cht luong Quan dim ca cc D 2. Cc cng cu Kim sot v m bo Cht luong So d Dng chy thi Kim sot cht luong Biu d Xuong C3. Vai tr v su tham gia ca Tt c cc nhn vin trong Qun l v m bo Cht luong o tao nhn vin v su tham gia ca nhn vin Xy dung tinh thn dng di dm bo cht luong ton din4PHN 1TONG QUAN QUN L V M BO CHT LUONG5Cht Iuong I g?O Tho lun vi ngui bn canh anh/chi O ua ra cu tr li chung cho c hai ngui6Mt vi tiu ch Cht Iuong Sn phmO Tnh nng hoat dng lin quan ti nhng chc nng ca sn phm m khch hng mun s dungO c dim cc tnh cht dc bitO tin cy kh nng hng hc, sai chc nngO Kh nng phuc vu tc d/chi ph/d tin nghi ca su phuc vuO bn lu thi gian s dung truc khi phi tin hnh sa chaO Hnh thc su bt mt di vi khch hngO Su phuc vu khch hng su di x truc/trong/sau khi bnO an ton an ton cho khch hng truc/trong/sau khi s dung7Su pht trin ca Khi nim Cht IuongO Cht luong ph hop vi Tiu chunO Cht luong ph hop vi hu cu s dungO Cht luong ph hop vi Chi ph O Cht luong ph hop vi Yu cu ca Khch hng8Cht Iuong I g?'Cht long ca mt sn phm hay dch vu l s cm nhn ca khch hng v mc m sn phm hay dch vu d dp ng doc mong mun ca h."9Op luc ca hoat dng kinh doanh di vi doanh nghip:O Duy tr cht luongsn phm v dich vu O Lin tuc ci tin cht luong ngy cng caoO im chi ph v loai b lng ph Canh tranh bng Cht Iuong10Canh tranh bng Cht IuongO p luc ca hoat dng kinh doanh di vi doanh nghip: O Lun lun cung cp cc sn phm v dich vu mt cch nht qun, n dnh khng th nay tt, mai xuO$ai lch trong sn phm hoc dich vu s lm khch hng khng hi lng. O Khch hng c rt nhiu la chn, c th ri b v tim dn nhng sn phm v dch vu ca doanh nghip khc.11O Do vy, ngy nay nhng nh qun l phi Oit v hiu cc yu cu ca khch hngO !hi c dnh cc hoat dng hin nay ca mnh c dp ng duoc nhng nhu cu ca khch hng hay khng.Canh tranh bng Cht Iuong12Cc yu t quyt dinh dn cht IuongO Cht luong thit k O Cht luong vnng luc ca qu trnh sn xut O Cht luong ch tao O Cht luong phuc vu O Cht luong ca vn ha t chc13Cc chi ph cho cht IuongO Hng hc v sa cha trong qu trnh sn xut lm lai k hoach, sa cha lai, kim tra laiO Sn phm hng hc khi khch hng s dung thu hi lai, yu cu bo hnh, kin tung, mt khch hng, .O Kim sot cc hng hc kim tra, th nghim,O gn nga hng hc do tao, lp biu thng k, thit k lai sn phm/qu trnh, tng cung nng luc cho nh cung cp, ..14Quan nim truyn thng vQuan nim truyn thng v Qun I cht Iuong Qun I cht IuongO Kim tra h thng nghim ngtO Cc sn phm hng hc s duoc tm ra v hy bO Cht luong sn phm duoc kim tra k cngO Quyt dinh cn bn l quyt dinh xem bao nhiu sn phm s duoc kim tra (quyt dinh mang tnh kinh t)15Chi phi Cht luong Chi phi Cht luong S san phm duoc mang kim tra S san phm duoc mang kim tra00Muc kim tra ti uu Muc kim tra ti uuChi phi do hongChi phi do hong hoc, lam lai,. hoc, lam lai,.Chi phi doChi phi do khach hang sukhach hang su dung san phmdung san phm hong hoc hong hocTng chiTng chi phi kimphi kim tra chttra cht luong luongQuan nim truyn thng vQuan nim truyn thng v Qun I cht Iuong Qun I cht IuongQuan nim truyn thng vQuan nim truyn thng v Qun I cht Iuong Qun I cht Iuong16Kinh nghim qun I Cht Iuong ca Cc Cng ty Ni ting Th giiO Cht luong duoc bt du ngay khi xy dung chin luoc kinh doanh.O Cht luong phi duoc xem l v kh duoc lua chon d tn cng vo thi trung ton cu.O Cht luong l bnh li ca chic xe ng sut.O Khng chi dng cc cng cu kim sot d dat duoc mc d cht luong, m phi tp trung thuc hin dng yu cu ngay t ln du thuc hin.O Cam kt huy dng cc ngun luc ti da cho vic thuc hin cc chuong trnh Qun l Cht luong ng b v vi muc tiu lin tuc ci tin17Bi tp nhm Bi tp nhmO Chia thnh tng nhm theo cc cng tyO Tho lun v Trnh by v:O Cch thc v quy trnh qun l cht luong tai doanh nghip ca anh/chiO inh hung qun l v dm bo cht luong tai doanh nghip trong tuong lai18 DU KHA HOC1. Tng quan v Qun l v m bo Cht luong Cc quan dim v Khi nim Cht luong Quan dim ca cc D 2. Cc cng cu Kim sot v m bo Cht luong So d Dng chy thi Kim sot cht luong Biu d Xuong C3. Vai tr v su tham gia ca Tt c cc nhn vin trong Qun l v m bo Cht luong o tao nhn vin v su tham gia ca nhn vin Xy dung tinh thn dng di dm bo cht luong ton din19KIassen-anzahIKIassengrenzen KIassen-mitteHufigkeit GesamtzahI1 6,70 - 6,79 6,745 12 6,80 - 6,89 6,845 83 6,90 - 6,99 6,945 144 7,00- - 7,09 7,045 255 7,10 - 7,19 7,145 336 7,20 - 7,29 7,245 277 7,30 - 7,39 7,345 178 7,40 - 7,49 7,445 59 7,50 - 7,59 7,545 210 7,60 - 7,69 7,645 0Xc dinh li!hiu thu thp thng tin Cht luongBiu d Tn sut (Histogram)Biu d !aretoSo d Dng chySo d Xuong c thi !hn b thi Kim sot Cht luong!hn tch liTn sCc yuti tri cn duii tri cn trn7 cng cu phuc vu kim sot cht luong 7 cng cu phuc vu kim sot cht luong203 3.. dd done oh done oh v v. d co:- c|avO Iou tt co:- c|av v cac quvt di:| cua ut qua t::| |:-|:| a:|Cc |v r|ulu vao/lu raQua trinh san xut c. banQuyt dinh cn xem xetDong chay Bt du/Kt thuc qua trinh21Cao kiu s. d done ohvO .-o .| |" |-oO u ta .i-| cac |oat d:- tac :-|i cua ut qua t::|. O c|o t|v -|-o ..-o .". .- /o t:o:- ut c:- doa: O u:- cu:-. quv t::| sa: xut. quv t::| |iu soat c|t luo:- uua su. | toa:. t|a:| toa: v.v. 22BT UThit k thng s k thut cho sn phm muSn xut th nh gi cht luong munh gi chung cc sn phm SX thThit k sn xut duoc chp thunDKm XuTt Ttvi du: 0uv trinh kim soat oht luone thit kCc ||u so d dord crv23O$ # ! /-oO . d ut |:-ui`u ta vic | t: s: c:- tac cua ut ||i vuc X :o co. t|uo:- |ao -u co:- c|av t|:- ti: v |:- |oa. vit: dt uav uoc. t|it |i. ||u vuc luu t:u ti liu. ||o |:- v.v. O . d co:- c|av :v dc |it |uu c| t:o:- vic cai ti: ut |:- | t: sa: xut d t: cu:- |iu qua ||:- -ia:Cc ||u so d dord crv24Xv dune s. d done ohv: tu: t|u ut s quv tc.O ": . ). Quv tc qua: t::- :|t l lo cnn nnq nq xv cu:- s. dO ": . 2. :nnn vn cua | |: du |ai t|au -ia. Vic su cu:- :-uoi diu |i dc l s ua:- lai :|iu loi c| . O ": . +. \i cu liu du |ai c t|v. c |iu voi ui :-uoi |t cu luc :o.O ": . ). D:| t|oi -ia: c: t|it O Quv tc. :- dt :a :|iu cu |oi c:- tt. O uoc du ti`: t|uc |i: l -O uoc ti t|co s :|u t| :oO v.v. Loi ch ca vic s dung s. d dng chyO L cng cu truyn thng, giao tip O L cng cu d lp k hoach O Th hin ci nhn tng quan ton b h thng O Xc dinh r vai tr ca cc b phn/c nhn O Th hin cc mi quan h phu thuc O Thc dy tnh chnh xc hop l O ip gii quyt vn d O Vn bn ha h thng hoat dng 2526Bi tp nhmO Xy dung so d dng chy cho mt sn phm hoc mt dy chuyn sn xut ca doanh nghipO Xc dinh cc dim cn quan tm dc bit v cht luong trong so dBiu d Xu.ng C= Biu d nhn qu = Biu d shikawaThng tin l yu t quan trng d ci tin qu trnh Biu d nhn-qu l cng cu quan trng d thu thp thng tin.O Cng cu ny bao gmvic xc dinh hin tuong hoc vn d (kt qu). Khi kt qu d duoc xc dinh, cc yu t gy ra kt qu ny (nguyn nhn) duoc tm ra. Mi quan h gia nguyn nhn v kt qu 27iu d Xuone Ca28Xv cu:- |iu d Xu.:- ca1. \ ta v: dKt qu(Vn d cht luongKt qu(Vn d cht luongVn d cht luongVn d cht luongo lung My mc Con nguiMi trung guyn vt liu !huong php Xc dirr cc rduvr rrr crirr%im kim oao neuvn nhn ou th h.n29Vn d Cht luongVn d Cht luongo lungMc d lp lai S luong mu thMy mcCng sut An ton Con nguing lucKin thchn vin nghi vicMi trung lm vichit d nh sngVt tuCht luong!huong php Hiu quTiu chun haMinh hoa s dung S. d Xu.ng c tai Toyota4n ng-i Ph-ng phpVt t- Vt liugui lm thayKhng thoCVBRK dnh duBRK to,nhln ln thc kmSc khoV tr lm vic rngQuan ly khach hangKhng QL -c ngy nghThit bSng xp khng gn gngThao tcK nng yuCh-a rotationttKhng c check sheetCng vic tiu chunKhng tun th CVTCChun b nhiu!hn tn t- t-ngComputer chng chtBRK c cnh rtscComputer dvComputerbm bi ng taydnhdu4Khng quy nh chiu lpJig chun b khng cC 2 loi sngManual khng r rng 5Ch-a quynh r s dng loi sng bn cho v trKhng c jig chun b Thao tac kho khi nguoi lam thay132Chng lp nhm brkEt31Bi tp NhmO!hn tch nguyn nhn ca Cht luong Thit ung KH dat Yu cuO Hoc mt nguyn nhn m cc ban tu chon nhu:Oguyn nhn di hoc munOguyn nhn dim hoc khng caoOguyn nhn trm cmOguyn nhn tt nghip smO Dich vu khch hng kmO My chiu truc trcO Bui hoc sau np32iu d Xu.ne oaO : ."O lt :a v`u cu xv cu:- iu d co:- c|av qua t::|O Xcu | t|:- |i: t|oi l :|u:- :-uv`: :|: tiu ::- cua ut v: dO Xac di:| cac quv t::| c:- vic ||ac :|au Oo tac cu:- |uo:- c:. do tao c|o cac t|:| vi`: c|ua quc: voi qua t::| |oat d:- O D su cu:- co |u |t ui t|:| vi`: du quc: t|uc voi | t|:- Oo t| cu:- d cu doa: :|u:- v: d qua vic c|u t::- vo :-u: -c cua cac sai lc| 33O|$. ."O D |o qua :|u:- :-uv`: :|: tiu ::- ::|u :-uv`: vt liu |oc t|uoc do co :|: vi`: co t| qua quc: t|uc voi qua t::| O|o a cu:- voi cac qua t::| sa: xut ci. |uc ta. |u d Xuord c34Uiu tra oao neuvn nhn tim nane Oiu d Xu.:- ca ||:- t| -iu xac di:| :-uv`: :|: tiu ::- :o l :-uv`: :|: -c :.O Do vv. c: t|it |ai xac di:| liu ut :-uv`: :|: tiu ::- co |ai l :-uv`: :|: -c : cua ut v: d|av ||:-Mt s cu hi lin quan dn 4Mhn luc (manpower)O gui d c lm dng tiu chun khngO gui d lm vic c hiu qu khng?O gui d c tinh thn ci m truc mi vn d khng?O gui d c tnh thn trch nhim khng?O gui d c d tiu chun tu cch khng?O gui d c kinh nghim khng?O gui d d duoc giao cho dng vic khng?O gui d c tinh thn ci tin trong cng vic khng?O gui d c giao tip tt vi dng nghip khng?O gui d c sc kha tt d lm vic khng?..Mt s cu hi lin quan dn 4MMy mc (machine)OMy d c dp ng duoc yu cu ca sn xut khng?OMy d c thch hop vi kh nng ca quy trnh khng?OVic tra du m c ph hop vi my d khng?OVic kim tra my d c thch hop khng?OCng vic c bi ngng tr v truc trc co hoc hay khng?OMy d c tha mn nhng di hi v d chnh xc khng.OMy d c gy ra ting dng bt thung khng?OMy d c duoc lp rp mt cch ph hop hay khng?OS my c d dng hay khng?Mt s cu hi lin quan dn 4MVt tu (Materials)O C su nhm ln v s luong, khi luong khng?O C su nhm ln v cht luong khng?O C su nhm ln v tn nhn hiu khng?Oguyn liu d c dnh tap cht khng?O Mc tn kho c thch hop khng?O C su tn tht, tht thot khng?O Vic vn chuyn hng ha c thch hop khng?O Vic sp xp vt tu c thch hop khng?O S luong tiu chun d ra c thch hop khng?..Mt s cu hi lin quan dn 4M!huong php (Methods)Ohng tiu chun lm vic c thch hop khng?O Tiu chun lm vic d duoc khi phuc chua?O!huong php lm vic c chc chn khng?O!huong php d c hiu qu khng?O Cng vic d c thch hop khng?O Cng vic d duoc dn xp mt cch thch hop khng?Ohit d v d m c thch hop khng?Onh sng v thng gi c thch hop khng?O Cc quy trnh dua ra c thch hop khng?''39Biu d Xong Sp xp th t u tinThit lp gi thitThit k nghin cuc cng cu thng k don ginBiu d Xuong cBiu d Xuong cLua chon cc nguyn nhn tim nng cao nht. nh gi tng nguyn nhn vi cc vn dLua chon cc nguyn nhn tim nng cao nht. nh gi tng nguyn nhn vi cc vn dXc dinh cc d liu cn thit d xc dinh nguyn nhn tim nng l nguyn nhn gc r Xc dinh cc d liu cn thit d xc dinh nguyn nhn tim nng l nguyn nhn gc r Thu thp d liu ph hop Thu thp d liu ph hop !hn tch d liu!hn tch d liuguyn nhn tim nng c phi l nguyn nhn gc r?Khc phuc li v gim st kt qu Khc phuc li v gim st kt qu Vn d d duoc loai b?DngoYesoYes"u trnh xc dnh nguyn nhn gc r t nguyn nhn tim nng 40O l biu d duoc dng d theo di kt qu du ra v yu t du vo ca cc qu trnh hoat dng.O Vic s dung cc biu d kim sot d theo di, gim st cc qu trnh duoc goi l gim sot qu trnh bng thng k (S!C)O ii han dui chp nhn duoc (LCL)O ii han trn chp nhn duoc (UCL)O ung trung tm (center line)Biu d kim sot Biu d kim sot41ioi han trnChp nhn duocTiu chunioi handuoi chpnhn duoclo luong kt qua thuc hinKhoang dao dngchp nhnduoct t1 t2 t3 t4 t5Thoi gian (t)| | u d u d || || r sol r sol42ac |iu d |iu soat c|u vu.O Du liu v t|uc t:| c|t luo:-.Ol t|i cac sa: |u |i li :d t|i O iu d s luo:- sa: |uli ||:- |u |o :d t|i cO Du liu |iu |i: s.Ol t|i |: | k Ol t|i X:-a:- O:- luc qua t::| duoc |iu l uuc d t|av di c |uu v |t qua du :a cua qua t::| tu.:- qua: voi sai lc| c|o |c t|co ti`u c|u: |t|ut.X| | u d u d || || r sol r sol43O p chart: biu d kim sot t l li (proportion defective), dng d theo di t l cc sn phm bi li phi loai b khi qu trnh.Biu d kim sot Biu d kim sot44V du: Cng ty INTCO ch tao mach vi x I (microchip)O S mu th: 100O T l li l 0,1 (10%) khi qu trnh nm trong tm kim sotO UCL: 0,19 LCL: 0,0145Ln Iy mu S Ii T I Ii1 10 0.12 12 0.123 11 0.114 9 0.095 11 0.116 13 0.137 8 0.088 8 0.089 4 0.0410 13 0.1311 6 0.0612 9 0.0913 8 0.0814 11 0.1115 7 0.0716 12 0.1200.020.040.060.080.10.120.140.160.180.21 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16Ket qua p UCL LCLn / ) p 1 ( p 3 p LCLn / ) p 1 ( p 3 p UCL

tra) kiem 1anmau trong so (n xmauso Tongloi so Tongp46O Cch thc xy dung: O Bc 1: Ly t nht 20, (nu c th 25-30) mu cho mt ln th. S ln th n t nht l 3.O Bc 2: Quan st s sn phm c li trong mi mu th v tnh ton ti l sn phm c li.O Bc 3: Tnh ton cc gii han th dimO Bc 4: V biu d vi gi tri l dung trung tm, cc gii han trn, dui v dt cc dim ti l sn phm li ln d thi.Biu d kim sot Biu d kim sot47O Cch thc xy dung: O Bc 5: O u moi gi tri nm trong tm kim sot v mu duoc ly ngu nhin, dung trung tm v dung gii han duoc s dung d kim sot qu trnh.O u c mt s dim nm ngoi gii han, loai b nhng dim ny. Tnh ton lai dung trung tm v cc gii han. u vn c cc dim nm ngoi tm kim sot, cn tm cc nguyn nhn dc bit v loai b.Biu d kim sot Biu d kim sot48Biu d kim sot Biu d kim sotO Cc biu d kim sotO Biu d c v u: kim sot s luong sn phm li (number of defect)O Biu d X-ngang: kim sot gi tri trung bnh ca bin s v qu trnh hoc sn phm (nhit d, trong luong, sc cng v.v.) O Biu d #: kim sot mc d phn tn ca bin s v qu trnh hoc sn phm49uc l|u ||r sol cu l(irrBiu d kim sot Biu d kim sot50Oac diu :-oi tu |iu soati i u d u d ki ki m soat m soat51Oac diu :-oi tu |iu soatOt cu diu :o :u :-oi tu |iu soati i u d u d ki ki m soat m soat52Oac diu :-oi tu |iu soatO t:o:- ! diu li`: ti :.i vo vu:- A v :u v cu:- ut |a cua duo:- t:u:- tui i u d u d ki ki m soat m soat53Oac diu :-oi tu |iu soatO t:o:- . diu li`: ti :.i vo vu:- A |ocv :u vcu:- ut |a cua duo:- t:u:- tui i u d u d ki ki m soat m soat54Oac diu :-oi tu |iu soatO diu li`: ti :u v cu:- ut |a cua duo:- t:u:- tui i u d u d ki ki m soat m soat55X|r crr lrarr c X|r crr lrarr c rr oor cc arr/cr r cc arr/cri i va cruc cc arr cr va cruc cc arr cri i v v rr d du urd lrarr crd oa| r rd lrarr crd oa| ro oc Cr c Cr l | l |uo uord rd