Банкетное меню для...

11
для корпоративов

Upload: vandang

Post on 09-Mar-2018

230 views

Category:

Documents


5 download

TRANSCRIPT

Page 1: Банкетное меню для корпоративовsolbirza.ru/file/banketnoe-menyu/banketnoe-menyu-dlya-korporativov.pdf · Rasa Bianco / Раза Бьянко бел

для корпоративов

Page 2: Банкетное меню для корпоративовsolbirza.ru/file/banketnoe-menyu/banketnoe-menyu-dlya-korporativov.pdf · Rasa Bianco / Раза Бьянко бел

185

55

45

75

35

195

90

175

75

75

55

65

75

65

75

1/35

1/35

1/25

1/30

100/20

1/100

1/100

1/35

1/40

1/30

1/40

1/30

1/25

1/25

Тигровые креветки с томатами черри

Лосось слабосоленый, масляная холодного копчения,

лосось копченый, канапе с лососевой икрой

Индейка копчёная, говяжья грудинка, язык отварной,

свинина копченая, хрен сливочный, горчица

Молодой сыр, Сулугуни копченый,

Пармезан, Чеддер

Огурцы маринованные, томаты маринованные,

лук маринованный, грибы белые маринованные,

грудинка говяжья, сало копчёное

Малосольные огурцы, маринованные томаты,

грибы белые, лук маринованный

Томаты с чесночным сыром

Опята маринованные

Рулетики

Канапе

Чеснок маринованный

Оливки, маслины

Рулетики из цукини с языком

Канапе с салом и соленым огурцом

Канапе с говядиной и

маринованным цукини

Канапе с авокадо, огурцом

и томатами Черри

Канапе с лососевой икрой

Канапе с лососем и сыром

Канапе с соленым огурцом,

шпротами и бородинским хлебом

1/40

1/30

1/25

1/35

1/30

1/30 ~~

~~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~~~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

105

35

45

65

75

35

Канапе с креветкой, сыром

и свежей грушей

Канапе с салями и хрустящим

корнишоном

Канапе мини - капрезе

Канапе с копченой свининой

и корнишоном

Канапе с копченой уткой,

грушей и манго

Page 3: Банкетное меню для корпоративовsolbirza.ru/file/banketnoe-menyu/banketnoe-menyu-dlya-korporativov.pdf · Rasa Bianco / Раза Бьянко бел

1/35

1/25

1/25

1/25

1/25

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

125

65

85

75

95

70

70

70

70

90

85

75

75

115

45

45

45

45

85

65

Тарталетка с авокадо и лососем 1/25

Тарталетка с лососем и зеленым

маслом 1/25

Тарталетка с паштетом из индейки1/25

Тарталетка с паштетом из печени

кролика 1/25

Тарталетка с икрой лолося

и сливочным сыром 1/35

Брускетта с перепелиным яйцом

и томатами гриль 1/30

Брускетта с томатами гриль 1/30

Брускетта с баклажанами и мятой 1/30

Тост ржаной с сельдью, маслом

и луком 1/25

Мусс из сыра Креметте

со слабосоленым лососем 1/25

Мусс из сыра Креметте

с ветчиной 1/25

~~~~~~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~~~~~~~

~~~~~~~~

~~~~~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

Тарталетка с авокадо и креветкой

Тарталетка Два сыра

Тарталетка с сельдью, соленым

огурцом и зеленым яблоком

Тарталетка с лососем и огурцом

Тарталетка с тунцом, свежим огурцом

и соусом спайс

Тарталетка с курицей и ореховым

соусом1/25

Тарталетка с курицей, сыром и киви 1/25

Тарталетка с манго и ветчиной 1/35

Тарталетка с языком и сладким

перцем 1/25

Тарталетки

Брускетта

Муссы

Горячие закускиЖульен из лосося в воловане 1/75

Жульен из куриного филе

и шампиньонов в воловане 1/75

Жульен из индейки в воловане 1/75

Куриный рулет в беконе

с черносливом 1/70

~

~

~

~~

~

~

~

~

~~~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~~

~

~

~

~~

~

~

~

~~

~

~

~

~~

~

~

~

~

195

165

155

155

185Рыба в кляре 1/80

Запеченный баклажан с томатами

~~~ ~~~~ ~~~~ ~~ ~~ ~~

125и сыром 1/85 ~~~~ ~~~~ ~~~ ~~~ ~~~ ~~~

Page 4: Банкетное меню для корпоративовsolbirza.ru/file/banketnoe-menyu/banketnoe-menyu-dlya-korporativov.pdf · Rasa Bianco / Раза Бьянко бел

СалатыСалат со слабосоленым лососем

и авокадо 1/150

лосось слабосоленый, листья салата, авокадо,

сыр Филадельфия , сегменты апельсина

Салат из куриного филе, свежих

овощей под соусом «Лионез» 1/150

куриное филе, листья салата, свежие томаты,

перец сладкий, шампиньоны, орехи грецкие

Салат с печенью кролика

под медово-горчичным соусом 1/150

печень кролика, листья салата, свежие томаты,

перец сладкий, шампиньоны, грецкие орехи

Салат с обжаренной говядиной

в ореховом соусе 1/170

говядина, листья салата, свежий огурец, черри,

сыр Пармезан

Салат из языка теленка

с жареными грибами 1/150

Язык отварной, листья салата, перец сладкий,

шампиньоны, сыр Пармезан, соус "Цезарь»

325

245

285

305

315

185

365

Салат «Греческий» 1/150

листья салата, ассорти из свежих овощей,

брынза, маслины

Салат "Оливье с креветками

и красной икрой" 1/150

Второе горячее

Говядина Веллингтон с грибным

соусом и отварным картофелем 180/100/50

Мраморная грудинка с печеным

картофелем 160/100/50

Свиная вырезка с пюре из брокколи

и маринованными опятами 120/80/20

Медальоны из вырезки говядины

с кимчи и бальзамиком

на печеном картофеле 100/100

Медальоны из свинины с соусом BBQ

с печеным картофелем

120/100/25/35

Ягненок с цукини гриль

и малиновым соусом 100/100/30

Корейка баранины в миндале

с овощами на гриле 120/100

Буженина с картофельными дольками

и соусом из черной смородины 120/120/30

535

435

425

515

355

415

365

415

ПтицаФиле цыпленка с сырным соусом

и отварным картофелем 150/100/30/20

Утиная ножка с цукини и сладким перцем на гриле

подается с малиновым соусом 210/140/25

Индейка томленая с пюре

из брокколи 120/100

315

455

395

885

375

425

515

715

315

325

РыбаДорадо, запеченная с овощами 1 шт/120/50

Филе Дорадо с соусом на белом вине 100/30

Форель, фаршированная овощным

тартаром 1/190

Палтус запеченный с овощами 125/60

Стейк из лосося с овощами

соте 125/100/20

Треска с горчичным соусом

и рисом с овощами 120/100/30

Треска запеченная с моцареллой

и прованскими травами 120/30

Мясо

Page 5: Банкетное меню для корпоративовsolbirza.ru/file/banketnoe-menyu/banketnoe-menyu-dlya-korporativov.pdf · Rasa Bianco / Раза Бьянко бел

Шашлык из лосося 1/100 ~~~~~~~~~~~~~ 455

Шашлык из индейки 1/100 ~~~~~~~~~~~~ 165

Шашлык из курицы (бедро) 1/100 ~~~~~~~ 115

Шашлык из свинины (шея) 1/100 ~~~~~~~~ 195

Шашлык из свиной корейки 1/100 ~~~~~~~ 165

Стерлядь, запеченная целиком,

подается с овощным гарниром 1000/600 ~~~ 3850

Лосось, фаршированный грибами 1300/850 ~~3750

Бараний окорок запеченный целиком,

подается с овощами гриль(цена указана за 1 кг)

1000/55 0/200 ~~~ 2950

Мраморная говядина с овощами

и соусом с лемонграссом 1800/550 3850

Поросенок Поркетта 1/3700 6500

Поросенок, фаршированный

грибами и гречетто 1/3800 ~ ~ ~ ~~ ~~ ~~ ~~

~

~ ~

~ ~

~

~ ~

~

~ ~

~

~ ~

~

~

~

6500

Кальмар гриль 1/100 ~~~~~~~~~~~~~~~ 235

Люля-кебаб из говядины и свинины 1/100 ~~~~ 205

Люля-кебаб из говядины и баранины 1/100 ~~~ 265

Люля-кебаб из курицы 1/100 ~~~~~~~~~~~ 125

Ароматное мясо в тесте

с соусом и овощами 1800/200/550 ~~~~~~~3650

Утка запеченная с яблоками 1600/300 ~~~~~1550

Ножка ягненка с овощами гриль1200/500/150

900/200/100

1000/250

1/1400

2550

Кролик запеченный

Дикие креветки фламбэ

Форель в соли

~~~~~~~~

~~~~~~~

~~~ ~~~ ~~ ~~ ~~ ~~

1850

2950

3950

Свинина с луком и грибами 1800/300 ~~~~~ 3150

Запеченная свинина по-итальянски 3000/300 ~ 5550

Свиная корейка на кости, сельдерей, лук, морковь, чеснок

и розмарин

Шашлык

Банкетные блюда

Page 6: Банкетное меню для корпоративовsolbirza.ru/file/banketnoe-menyu/banketnoe-menyu-dlya-korporativov.pdf · Rasa Bianco / Раза Бьянко бел

Овощи «Соте»

сладкий перец, цукини, баклажаны, лук

Картофельные дольки,

обжаренные во фритюре 1\100

Капуста цветная в сухарях 1\100

Капуста брюссельская отварная

с оливковым маслом и зеленью 1\100

Рис с овощами 1\150

1/100 ~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~ ~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

110

90

125

90

70

80

125

125

145

115

70

175

125

225

Картофель печеный со сливочно-горчичным

соусом 100\30

Цуккини гриль 1\100

Баклажаны гриль 1\100

Перец сладкий гриль 1\100

Томаты гриль 1\100

Картофель отварной с укропом 1\100

Овощи запеченные на углях 1\150

Брокколи с укропом 1\100

Шампиньоны гриль 1\150

~ ~ ~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~ ~

~

~

~

~ ~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

Гарниры

Соус Ткемали 1/30

Соус «Наршараб» 1/30

Соус сырный 1/30

Соус BBQ ананасовый 1/30

Соус BBQ апельсиново-томатный 1/30~~~~

~

~~

~

~

~~

~

~

~~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~~

~

~

~

~~

~

~

~

~~

~

~

~

~~

~

~

~

~~

~

~

~

~50

65

50

85

50

50

50

Соус BBQ томатный 1/30

Соус Тар-тар 1/30

~

~~

~

~

~

~~~

~

~~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

Соусы

Page 7: Банкетное меню для корпоративовsolbirza.ru/file/banketnoe-menyu/banketnoe-menyu-dlya-korporativov.pdf · Rasa Bianco / Раза Бьянко бел

Попкейки

Брауни шоколадный 1/40

Творожное печенье 1/30

Мини-зефир 1 шт

Воздушное безе 1шт

Печенье овсяное 1 шт

Конфеты миндальные в белом шоколаде 1/15

Шоколадные конфеты с черносливом и фундуком

Макаронс

Раффаэлло 1/20

Мини профитроли

Шоколадный трюфель

Тортик «Эстерхази» 1/40

Капкейк клубничный 1/80

Капкейк шоколадный 1/80

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~ ~

~

~

~

~

~

~

~ ~~ ~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~ ~~ ~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~ ~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~ ~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

45

55

20

35

5

25

80

80

65

55

60

90

60

65

85

75

195

195

195

195

205

195

235

215

185

1400

925

745

50

65

65

50

80

Капкейк со сгущеным молоком 1/80

Медовик 1/100

Тирамису 1/130

Чизкейк классический или малиновый 1/160

Штрудель яблочный 1/140

Торт "Маковый" 1/150

Торт "Шоколадный маркиз" 1/130

Торт "Эстерхази" 1/150

Птичье молоко 1/150

Торт "Наполеон" 1/150

Торт свадебный под заказ 1/1000

Фруктовая ваза 1/1500

виноград, груша, мандарин, апельсин, киви, мята

Ананас королевский 1шт

Киви 1/100

Виноград 1/100

Груша 1/100

Апельсин 1/100

Лайм 1/100

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

Десерты, выпечка, фрукты

Лаваш тонкий 1 шт ~~~~~~~~~~~~~~~~~ 40

Лаваш Грузинский 1/100 ~~~~~~~~~~~~~~ 40

Хлебная корзинка ~ ~ ~~ ~~~~~~~~~~~~~ 75

багет солодовый , багет белый

Хлебобулочные изделия

Безалкогольные напитки

Чай в ассортименте 1/500

100% Соки в ассортименте 1/1000

Морс ягодный 1/1000

Бон Аква Бон Аква газ/негаз 1/1000

Coka-Cola 1/1000

~ ~ ~~~~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~~

~~

~

195

125

150

100

150

Page 8: Банкетное меню для корпоративовsolbirza.ru/file/banketnoe-menyu/banketnoe-menyu-dlya-korporativov.pdf · Rasa Bianco / Раза Бьянко бел

ГрузияRkatsiteli бел.сух/

Ркацители

Tsinandali бел. сухое/

Цинандали

Alazani Valley бел. п/сладкое/

Алазанская Долина

Saperavi кр. сухое/

Саперави

Kindzmarauli Original кр. полусладкое/

Киндзмараули Оринал

Khvanchkara кр.п/сл/

Хванчкара

Alazani Valley кр. п/сладкое/

Алазанская Долина

~ ~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~ ~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

685

600

620

660

550

550

620

615

Франция

Kuentz-Bas Riesling "Tradition" /

Yvon Mau Merlo /Ивон Мо Мерло кр.сух

Кунц-Бас Рислинг "Традисьон"бел.сух.

Kuentz-Bas Gewurztraminer "Tradition" / Кунц-Бас Гевюрцтраминер "Традисьон"бел.сух.

Le Chabrot/ Шабро бел.сух.

Le Chabrot/ Шабро бел.п/сл.

Dourte Grands Terroirs Bordeaux AOC бел.п/сл /

Дурт Гран Терруар Бордо АОС

Dourte Grands Terroirs Bordeaux AOC крас/сух

Дурт Гран Терруар Бордо АОС

Rosse d Anjou La Seigneurie/ Розе Д Анжу Ля-Сеньори роз. п/сл

Chateau D'haurets Bordeaux Aoc / Шато Д ор Бордо кр.сух

Chateau D'haurets Bordeaux Aoc / Шато Д ор Бордо бел.сух

Baron de Lance Chardonnay Vin de Pays d'Oc бел сухое/

Барон де Ланс Шардоне

Fleur de Galetis бел.п/сл

Флер де Галетис

Dourte Grands Terroirs Medoc /Дурт Гран Терруар Медок кр.сух.

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~1650

1850

500

500

960

960

1050

1350

1350

755

595

1350

1100

1100

ЧилиMillaman Merlo кр.сух /

Милламан Мерло

G7 Chardonnay/ Джи 7 Каберне Совиньон кр.сух.

G7 Chardonnay/ Джи 7 Шардоне бел.сух.

ИспанияCampo Viejo Tempranillo Rioja/ Кампо Вьехо Темпранилло Риоха кр.сух. 0,75

Rene Barbier Vina Augusta Semidulse Cataluna/Рене Барбье Винья Аугуста Семидульсе Каталония бел. п/сл 0,75

Новая Зеландия

Австралия

Brancott Estate Pinot Noir/Бранкотт Эстэйт Пино Нуар кр.сух. 0,75

Brancott Estate Sauvignon Blan/Бранкотт Эстэйт Савиньон Блан бел. сух. 0,75

The Stump Jump Shiraz /

Стамп Джамп Шираз кр.сух.

Италия

Вилла Альберти Кьянти Villa Alberti Chianti DOCG кр.сух./

Freschello роз.п/сл /

Фрескелло

Dellisimo / Деллисимо бел. пл.сух., крас. п/сух.

Gavi terre da vino / ГавиТерре да Вино бел.сух

sanVigilo Pinot Grigio / СанВиджилио Пино Гриджио бел. сух

Masseria dei Carmelitani Gavi di Cavi DOGG / Массерия дей Кармелитани Гави ди Гави

Martini Piemonte Bianco DOC /бел.сухМартини Пьемонте Бьянко

Martini Piemonte Chardonnay DOC/ бел.сухМартини Пьемонте Шардоне

Cantina Douai Palme Terre al Sole /Кантине Дуэ Пальме Терре Аль Соле крас.сух

Martini Piemonte Rosso DOC /кр.сухМартини Пьемонте Россо

Martini Langhe Nebbiolo DOC /кр.сухМартини Ланге Неббиоло

Rasa Bianco / Раза Бьянко бел.сух

Rasa Rosso / Раза Россо кр. сух

1100

520

550

1100

715

1450

890

980

670

895

1250

455

650

615

615

850

950

1200

455

БарВино

Page 9: Банкетное меню для корпоративовsolbirza.ru/file/banketnoe-menyu/banketnoe-menyu-dlya-korporativov.pdf · Rasa Bianco / Раза Бьянко бел

MUMM Cordon Rouge Brut/

МУММ Кордон Руж Брют

Lambrusco dell'Emilia bianco

IGT Poderi Alti бел. Полусладкое /

Ламбруско дель Эмилия Бьянко

Lambrusco dell'Emilia Rosso Poderi

Alti IGT кр. Полусладкое/

Ламбруско дель Эмилия Росс

Джейкобс Крик Розе/

Jacob"s Creek Sparkling Rose 0,75

Dow's Fine Rubi / Доу Файн Руби 0,75

Dow's Fine White / Доу Файн Уайт 0,75

Dow's Fine Tawny / Доу Файн Тони 0,75

0,75 ~

~

~

~

~

~ ~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

4500

550

550

550

1850

1850

1850

1200

1300

1400

280

410

1600

415

455

Martini Rose 0,75

Martini Brut 0,75

Martini Prosecco 0,75

Martini Prosecco 0,2

Мартини Асти 0,2

Мартини Асти 0,75

Российское шампанское

«Абрау-Дюрсо» бел п/сл 0,75, бел п/сух

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

Шампанское и Игристое

Порто / Портвейн

Martini Bianco/Мартини Бьянко 1 л ~~~~~~~1150

Martini Rosso/Мартини Россо 1 л ~~~~~~~~1150

Martini Extra Dry/Мартини Экстра Драй 1 л ~~1150

Martini Rosato/Мартини Розато 1 л ~~~~~~~1150

Martini Gran Lusso/Мартини Гран Луссо 1 л ~~2150

Вермут

Aperol / Апероль 0,7

Karlovarska Becherovka / Бехеровка 1,0

~~~ ~~ ~~ ~~ ~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

1450

1950

Campari / Кампари 0,75

Fernet Branca / Фернет Бранка 0,7

~ ~ ~

~

~ ~

~

~ ~

~

~ ~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

1450

2650

Биттер

Tradizione Nonino/ Традиционе Нонино

Du Pere Laize V.S. / Дю Пэр Лез 0,7

Martini Spirito / Мартини Спирито

1,0 л

0,7

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~ ~ ~~ ~~ ~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~ ~ ~~ ~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

3450

3450

1850

Граппа

Кальвадос

Амаро

ДжинBeefeater / Бифитер 0,5

Bombay Sapphire / Бомбей Сапфир 1,0

~~~~~~~~~~

~

~

~

~

~

~

~

1550

3550

Gordon's / Гордонс 1,0 ~ ~ ~ ~ ~~~~ ~~~ ~~~ 3150

Page 10: Банкетное меню для корпоративовsolbirza.ru/file/banketnoe-menyu/banketnoe-menyu-dlya-korporativov.pdf · Rasa Bianco / Раза Бьянко бел

Шотландский вискиКупажированый виски

Chivas Regal 12 years/ Чивас Ригал 12 лет 1,0

Johnnie Walker Red Label/

Джонни Уокер Рэд Лейбл 1,0

Johnnie Walker Black Label/

Джонни Уокер Блэк Лейбл 0,7

Johnnie Walker Gold Label Reserve/

Джонни Уокер Голд Лейбл Резерв 0,7

Bell's Original / Бэллс Орижинал 0,5

Ballantine's Finest/ Балантайнс Файнест 1,0

Passport Scotch/Пасспорт Скотч 0,7

Dewar's white label/Дьюрс Вайт Лейбл 1,0

Dewar's 12 years/ Дьюрс 12 лет 0,75

Dewar's 18 years/ Дьюрс 18 лет 0,75

William Lawson's / Вильям Лоусонс 1,0

William Lawson's Super Spiced /

Вильям Лоусонс Супер Спайсд 0,75

William Lawson's 13 years/

Вильям Лоусонс 13 лет 0,75

Old Smuggler/ Олд Смагглер 0,7

4460

2650

3850

5650

850

2230

1150

2550

3150

6950

1560

1200

2250

1150

Односолодовый виски

Aberfeldy 12 years / Аберфелди 12 лет 0,75

The Glenlivet 12 years / Гленливет 12 лет 0,7

The Macallan 12 years Fine Oak/

Макаллан 12 лет 0,7

Laphroaig 10 years / Лафронг 10 лет 0,7

~

~

4950

4230

4850

4750

Glen Grant The Major’s Reserve/ Глен Грант Мэйджорс Резерв 0,7 л ~~~~~~~ 2950

Ирландский вискиJameson/Джеймсон 0,5 ~

~

~

~ ~

~

~

~

~~

~

~~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~~~~1550

Jameson Select Reserve/ Джеймсон Селект Резерв 0,7 л ~~~~~~~~~ 2855

Американский виски

Бурбон

Makers mark/Мэйкерс Марк

Jim Beam White/Джим Бим Белый 0,7л

Jim Beam Red Stag /Джим Бим Рэд Стаг 0,7л

0,7 л ~~~~~~~ 3450

1950

2150

Early Times/Ирли таймс 1,0 л ~~~~~~~~~~1520

Wild Turkey 81/Уайл Тёки 81 0,7 л ~~~~~~~2350

Wild Turkey 101/Уайл Тёки 101 0,7 л ~~~~~ 2550

Теннеси

Jack Daniel’s Tennessee/ Джек Дэниэлс Теннесси 1,0 л ~~~~~~~~~~ 2930

Jack Daniel’s Single Barrel/ Джек Дэниэлс Сингл Бэррел 0,75 л ~~~~~~

~~~

~

~

~

~

~

~

~

~

4150

Jack Daniel’s Gentleman Jack/ Джек Дэниэлс Рэар Теннесси 0,75 л 3450

Jack Daniel’s Honey/Джек Дэнниел’с Хани 0,7 л 2120

Виски

Remy Martin VS/Реми Мартан ВС

Pisco Capel Reservado /

Olmeca Blanco/Олмека Бланко 1,0

Olmeca Gold/Олмека Голд 1,0

Писко Капель Резервадо 0,7

ArArAt Akhtamar / Арарат Ахтамар 0,7

0,7 л ~~~~

~

~

~

~ ~ ~

~

~

~

~

~

~

~ ~

~

~

~

~

~

~~

~ ~

~

~

~

~

~

~~

3250

2410

2750

2650

2710

Remy Martin VSOP/Реми Мартан ВСОП 0,7 л 5120

Martell VS/Мартель ВС 0,7 л ~~~~~~~~~~~3100

Martell VSOP/Мартель ВСОП 0,7 л ~~~~~~ 4120

Martell XO/Мартель ХО 0,7 л ~~~~~~~~~ 9800

Baron Otard VS/ Барон Отард ВС

ArArAt Ani / Арарат Ани 0,7

Camino Blanco/Камино Бланка 0,75

Camino Gold /Камина Голд 0,75

ArArAt 5* /Арарат 5* 0,7

Metaxa 5*/Метакса 5* 0,5

0,7 л

~~~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

3150

1850

1560

1235

1750

1750

Baron Otard VSOP/ Барон Отард ВСОП 0,7 л ~~~~~~~~~~~~ 4560

Baron Otard XO/Барон Отард 0,7 л ~~~~~ 15200

Коньяк

Бренди

Текила

Page 11: Банкетное меню для корпоративовsolbirza.ru/file/banketnoe-menyu/banketnoe-menyu-dlya-korporativov.pdf · Rasa Bianco / Раза Бьянко бел

Cazadores Blanco/Казадорес Бланко 1,0

Cazadores Reposado/ Казадорес Репосадо 1,0

Cazadores Anejo /Казадорес Аньехо 1,0

Olmeca Altos Plata /Олмека Альтос Плата 0,7

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~ ~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~ ~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~ ~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

5600

5750

7500

2200

El Jimador Blanco/ Эль Химадор Бланка 0,75

El Jimador Reposado/

Эль Химадор Репосадо 0,75

Espolon Blanco/Эсполон Бланко 0,7

Espolon Reposado/Эсполон Репосадо 0,7

Франжелико 0,7

Яермайстер 1,0

Бэйлис 1,0

Малибу 1,0

Куантро 1,0

~2100

2540

1850

2250

1950

2150

1560

1400

2150

Текила 100% из голубой агавы

Импортная

Finlandia Black curant/

Финляндия черная смородина 0,5

Finlandia /Финляндия 0,5

Finlandia Redberry Fusio/

Финляндия Рэдберри Фьюжн 0,5

Finlandia Nordic Berries/

Финляндия Северные ягоды 0,5

Finlandia Cranberry Fusion/

Финляндия Крэнберри Фьюжн 0,5

Absolut original /Абсолют 0,5

Абсолют Груша /Absolut Pears 0,7

Абсолют Ваниль/ 0,7

~

~ ~

~

~

~

~

~

~ ~

~

~

~ ~ ~

~

~

~

~

~

~

~

~

~ ~

~

~~

~

~

~

~

~

~~

~

~~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~~

850

850

850

850

850

590

1250

1250

1250

1250

1650

900

Absolut kurant/Абсолют курант 0,7

Absolut citron/Абсолют цитрон 0,7

Grey Goose / Грей Гус 0,5

Eristoff / Эристофф 0,5

~~~~~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

Русская

Русский Стандарт Оригинал 0,5

Чача 0,5

Алтай 0,5

Смирнов №21 1,0

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

530

710

550

880

Водка

США

Bacardi Carta Blanca/Бакарди Карта Бланка

Advokaat /Адвокат 0,7

Sambuca Barbero/Самбука Барберо 0,7

Lemonel/Лемонель 0,5

Southern Comfort /Саузен Комфорт 0,75

Kahlua /Калуа 1,0

1,0 л 1950

950

1250

1950

1350

2450

Bacardi Carta Oro/Бакарди Карта Оро 1,0 л ~~ 2350

Bacardi Carta Negra/Бакарди Карта Негра 1,0 л ~2450

Bacardi Oakheart/Бакарди Оакхарт 1,0 л ~~~~ 1750

Bacardi 8/Бакарди 8 0,7 л ~~~~~~~~~~~~4350

Ямайка

Куба

Captain Morgan White /

Капитан Морган Уайт 1,0

Captain Morgan Jamaica /

Капитан Морган Ямайка 0,7

Captain Morgan Black Spiced /

Капитан Морган Блэк 0,7

Captain Morgan Gold Spiced/

Капитан Морган Голд 0,7

Havana Club 3/Гавана Клаб 3 1,0 л

~

~

~

~

~~ ~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~~~~~~

2250

1850

1950

1650

1860

Havana Club 7/Гавана Клаб 7 0,7 л ~~~~~~~

~ ~ ~~ ~~ ~~ ~~~

3350

Havana Club 5 Reserve/

Гавана Клаб 5 Резерв 0,7 л 2550

ГватемалаБразилия (кашаса)

Zacapa 23 YO / Закапа 23 0,7Sagatiba Pura/Сагатиба Пура 0,7 л ~~~ ~~ ~~~~ ~~~~~~~ 61001650

Ром

Ликёры