банкетное меню · банкетное меню author: aga250797 keywords:...
TRANSCRIPT
БАНКЕТНОЕМЕНЮ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
АССОРТИ ОВОЩНОЕОГУРЦЫ, ТОМАТЫ, ПЕРЕЦСЛАДКИЙ, РЕДИС, ЗЕЛЕНЬ АССОРТИ МАСЛИН ИОЛИВОК АССОРТИ ДОМАШНИХСОЛЕНИЙКАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯКВАШЕННАЯ, ОГУРЦЫМАРИНОВАННЫЕ, ТОМАТЫ СЧЕСНОКОМ И ЛУКОМ, ГРУЗДИСОЛЕНЫЕ, ЗЕЛЕНЬ САЛО ДОМАШНЕГО ПОСОЛАС ГОРЧИЦЕЙ ГРУЗДИ СО СМЕТАНОЙ АССОРТИ РЫБНОЕФИЛЕ СЕМГИ СЛАБОЙ СОЛИ,МАСЛЯНАЯ РЫБА, НЕРКАХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ,МАСЛИНЫ, ЗЕЛЕНЬ СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ ИЛУКОМ АССОРТИ МЯСНОЕРУЛЕТ КУРИНЫЙ, БУЖЕНИНА,ОТВАРНОЙ ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК,ПОДАЕТСЯ СО СЛИВОЧНЫМХРЕНОМ И ЗЕЛЕНЬЮ АССОРТИ СЫРОВ СВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ,ВИНОГРАДОМ И МИНДАЛЕМ РОСТБИФ МАРИНОВАННЫЙ РУЛЕТ КУРИНЫЙ
250
120
355
115
200
230
250
230
300
100
120
280Р 190Р 290Р 250Р 375Р 790Р 245Р 475Р 690Р 420Р 190Р
ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА 1 КГ 1000Р
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА 60 40Р
САЛАТЫ
ЦЕЗАРЬ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ ЦЕЗАРЬ С ТИГРОВЫМИКРЕВЕТКАМИ САЛАТ СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИИ СЫРОМ РАССОЛЬНЫМ САЛАТ С РУККОЛОЙ, МЕДОВОЙГРУШЕЙ, СЫРОМ, ГРЕЦКИМОРЕХОМ САЛАТ С ЯЗЫКОМ ИКОРНИШОНАМИ ОЛИВЬЕ С ТЕЛЯТИНОЙ ОЛИВЬЕ С ФОРЕЛЬЮ САЛАТ С РОСТБИФОМ И СЫРОМПАРМЕЗАН САЛАТ С КОПЧЕНЫМОКОРОКОМ, БЕЛЫМИ ГРИБАМИ,ТОМАТАМИ ЧЕРРИ ИГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ САЛАТ С СЕМГОЙ, ЛИСТЬЯМИСАЛАТА И СОУСОМ АВОКАДО
210
200
250
140
200
200
200
210
250
200
320Р 465Р 290Р 280Р 320Р 260Р 295Р 390Р 340Р 390Р
ХИТ!
ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ ИБЕЛЫМИ ГРИБАМИ КОКТЕЙЛЬ С КРЕВЕТКАМИ ИМЯСОМ КРАБА МИНИ-ШАШЛЫЧОК ИЗЦЫПЛЕНКА В БЕКОНЕ МИНИ-ШАШЛЫЧОК ИЗГОВЯДИНЫ С КАБАЧКОМ ИСЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
130
130
130
130
295Р 270Р 250Р 390Р
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ХИТ!
ХИТ!
ГРИЛЬ МЕНЮ
АССОРТИ ШАШЛЫКОВКУРИНАЯ ГРУДКА, СВИНАЯВЫРЕЗКА, ТЕЛЯТИНА, ЯЗЫКГОВЯЖИЙ ПОДАЕТСЯ ССОУСАМИ САЦЕБЕЛИ, ТАРТАР,НАРШАБРАБ АССОРТИ КЕБАБОВКУРИЦА, БАРАНИНА, ТЕЛЯТИНА,ПОДАЕТСЯ С СОУСАМИ,САЦЕБЕЛИ, ТАР-ТАР, НАРШАРАБ ОТ ШЕФА ШАШЛЫК ИЗ СЕМГИ СГРАНАТОВЫМ СОУСОМ ШАШЛЫК ИЗ ЯЗЫКА С СОУСОМТАР -ТАР ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОГО БЕДРАС СОУСОМ САЦЕБЕЛИ ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯЖЬЕЙВЫРЕЗКИ С СОУСОМ САЦЕБЕЛИ ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ,ПОДАЕТСЯ С СОУСОМСАЦЕБЕЛИ КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ СГРАНАТОВЫМ СОУСОМ
400/90
450/90
220/30
150/30
150
150
150
150
150
150
250
1550Р 1450Р 745Р 570Р 290Р 690Р 320Р 265Р 495Р 390Р 495Р
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ФИРМЕННЫЙ СВИНОЙ ОКОРОКФЛАМБЕ ОТ ШЕФА ОТ 3 КГ. МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ ССОУСОМ ДЕМИГЛЯС СТЕЙК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ,ЗАПЕЧЁННЫЙ С ГРИБАМИ СЕМГА НА ГРИЛЕ ВГРАНАТОВОЙ ГЛАЗУРИ СУДАК ЗАПЕЧЕННЫЙ,ПОДАЕТСЯ НА ОВОЩНОЙПОДУШКЕ ФИЛЕ ЦЫПЛЕНКА С ОВОЩАМИВ КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ФЕРМЕРСКИЙ ЦЫПЛЕНОК,ТОМЛЕНЫЙ В СЛИВОЧНОМСОУСЕ С ЧЕСНОКОМ ИЗЕЛЕНЬЮ
100
200
170
160
90/100
120/50/30
350
320Р 735Р 395Р 745Р 430Р 320Р 590Р
ОВОЩИ ГРИЛЬ БУЛГУР РИС ОВОЩАМИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИСО СПЕЦИЯМИ И ТРАВАМИ
150
150
150
150
290Р 150Р 150Р 150Р
ГАРНИРЫ
СОУСЫ
САЦЕБЕЛИ ТАР-ТАР BBQ НАРШАРАБ СМЕТАНА
100
100
100
100
100
120Р 70Р 120Р 250Р 50Р
ХИТ!
ИГРИСТЫЕ ВИНАИГРИСТЫЕ ВИНА
АЛЕОТТИ ЛАМБРУСКО ДЕЛЬЭМИЛИЯ БЬЯНКО, ИТАЛИЯПОЛУСЛАДКОЕ АЛЬФАБЕТО БРЮТИТАЛИЯ, БРЮТ
750
750
750Р 650Р
ХАЛЕО БЛАНКОИСПАНИЯ, ПОЛУСЛАДКОЕ ТЬЕРРА НАТАЛЬ БЛАНКОИСПАНИЯ, СУХОЕ КАМПО ДЕЛИЯ ЛА МАНЧААЙРЕНИСПАНИЯ, СУХОЕ
750
750
750
550Р 550Р 790Р
БЕЛЫЕ ВИНА
ХАЛЕО ТИНТОИСПАНИЯ, ПОЛУСЛАДКОЕ ТЬЕРРА НАТАЛЬ ТИНТОИСПАНИЯ, СУХОЕ КАМПО ДЕЛИЯ ЛА МАНЧАТЕМПРАНИЛЬОИСПАНИЯ, СУХОЕ
750
750
750
550Р 550Р 790Р
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕНАПИТКИ
МОРС ЯГОДНЫЙ СОК "Я" МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «СВЯТОЙ ИСТОЧНИК» МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «БАЙКАЛ» МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА«БОНАКВА» COCA-COLA SPRITE/ FANTA / SCHWEPPESINDIAN TONIC ЧАЙ ПАКЕТИРОВАННЫЙ
290Р 420Р 50Р 190Р 120Р 140Р 130Р 35Р
КРАСНЫЕ ВИНА
ИГРИСТЫЕ ВИНА
КРАСНЫЕ ВИНА
1000
1000
500
250
330
330
250
200
JOHNNIE WALKER RED LABELШОТЛАНДИЯ,КУПАЖИРОВАННЫЙ JAMESONИРЛАНДИЯ, КУПАЖИРОВАННЫЙ
500
500
2300Р 2500Р
БРЕНДИ
ARARAT***
500
1900Р
ВИСКИ
HAVANA CLUB 500
2100Р
РОМРОМ
МЯГКОВ БЕЛУГА НОБЛ
500
500
900Р 1800Р
ВОДКА
УВАЖАЕМЫЕ, ГОСТИ, ОБРАЩАЕМ ВАШЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО ЦЕНЫ НА ПОЗИЦИИ КРЕПКОЙ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ УКАЗАНЫ ЗА ОБЪЕМ0,5. МЕНЕДЖЕР БАНКЕТНОЙ СЛУЖБЫ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОЙ ПРАВО НА СНЯТИЕ/ЗАМЕНУ ПОЗИЦИИ БОЛЬШЕГО ОБЪЕМА.
РЕСТОРАН БЕЛЫЙ ЗАЛ ВЕРАНДА
Банкетная рассадка — до45 гостей
до 70 гостей — фуршет
Банкетная рассадка — до45 гостей
до 70 гостей — фуршет
Банкетная рассадка — до120 гостей
до 400 гостей — фуршет
ВОЗМОЖНОСТИПО РАЗМЕЩЕНИЮ
УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ
ПРОБКОВЫЙ СБОР 100 РУБЛЕЙ С ЧЕЛОВЕКА СЕРВИСНЫЙ СБОР 10% ПРЕДОПЛАТА В РАЗМЕРЕ 50%, ДЛЯ ФИЗИЧЕСКИХ ЛИЦ -30.000Р ИЗМЕНЕНИЯ ПО МЕНЮ И КОЛИЧЕСТВУ УЧАСТНИКОВПРИНИМАЮТСЯ НЕ ПОЗДНЕЕ, ЧЕМ ЗА 5 ДНЕЙ ДО НАЧАЛАМЕРОПРИЯТИЯ В СТОИМОСТЬ ВСЕХ ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫХ УСЛУГ ВХОДЯТ:ПЛОЩАДКА НА ПЕРИОД ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИМЕРОПРИЯТИЯ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕБЕЛИ И ТЕКСТИЛЯ,СООТВЕТСТВУЮЩИХ ФОРМАТУ ОБСЛУЖИВАНИЯ,СЕРВИРОВКА СТОЛОВ ФАРФОРОВОЙ И СТЕКЛЯННОЙПОСУДОЙ, ПРИБОРАМИ, ОБСЛУЖИВАНИЕ СЕРВИСНОЙГРУППОЙ. СТОИМОСТЬ РАССЧИТАНА С УЧЕТОМ УКАЗАННОЙДЛИТЕЛЬНОСТИ МЕРОПРИЯТИЯ. ВРЕМЕНЕМ ОКОНЧАНИЯМЕРОПРИЯТИЯ СЧИТАЕТСЯ ВРЕМЯ УХОДА С МЕСТАПРОВЕДЕНИЯ ПОСЛЕДНЕГО УЧАСТНИКА. В ТОМ СЛУЧАЕ,ЕСЛИ ВРЕМЯ МЕРОПРИЯТИЯ ПРЕВЫШАЕТ СТАНДАРТНОЕ,ОРГАНИЗАТОРУ МОЖЕТ БЫТЬ ВЫСТАВЛЕН СЧЕТ ЗА КАЖДЫЙДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ЧАС В РЕСТОРАНЕ «СОСНОВЫЙ БОР» И БАНКЕТНОМ БЕЛОМ ЗАЛЕВРЕМЯ ОКОНЧАНИЯ МЕРОПРИЯТИЯ 23:00 И ВОЗМОЖНОСТЬПРОДЛЕНИЯ СЧИТАЕТСЯ НЕ ДЕЙСТВИТЕЛЬНОЙ. ВРЕМЯРАБОТЫ ВЕРАНДЫ ДО 00:00, СТОИМОСТЬ КАЖДОГОДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ЧАСА - 15 000 РУБЛЕЙ МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ ПО БЛЮДАМ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫМНАПИТКАМ 2 500 РУБЛЕЙ НА ЧЕЛОВЕКА ВНИМАНИЕ!СОГЛАСНО САНПИН 2.3.2.1324-03 ГИГИЕНИЧЕСКИЕТРЕБОВАНИЯ К СРОКАМ ГОДНОСТИ И УСЛОВИЯМ ХРАНЕНИЯПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ МЕНЕДЖЕР БАНКЕТНОЙ СЛУЖБЫ(СОТРУДНИК ОТЕЛЯ) ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОЙ ПРАВО НАСНЯТИЕ/ЗАМЕНУ С РЕАЛИЗАЦИИ И ПОСЛЕДУЮЩУЮУТИЛИЗАЦИЮ СКОРОПОРТЯЩЕЙСЯ ПРОДУКЦИИЦЕНА НА ПОЗИЦИИ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ УКАЗАНА ЗАОБЪЕМ 0,5 Л. МЕНЕДЖЕР БАНКЕТНОЙ СЛУЖБЫ ОСТАВЛЯЕТЗА СОБОЙ ПРАВО НА СНЯТИЕ/ЗАМЕНУ ПОЗИЦИИ БОЛЬШЕГООБЪЕМА