vinlista 16

Alkoholfritt vin

Mousserande: Billabong Sparkling, Australien 75 cl 195:-

Vitt: Natureo, Torres, Spanien Muscat 37,5 cl 95:-

Pierre Zéro Blanc, Frankrike Domaines Pierre Chavin 75 cl 195:-

Rött: Natureo, Torres, Spanien Syrah 37,5 cl 95:-

Fre, Sutter Home, USA Premium Red 75 cl 175:-

Pierre Zéro Rouge, Frankrike Domaines Pierre Chavin 75 cl 195:-

Alkoholfri öl & cider

San Miguel 0,0% Alkoholfri öl, flaska 25 cl, Spanien 35:- Crocodile Lager Alkoholfri öl, flaska 33 cl, Halmstad 35:- Äppelcider Alkoholfri, Rudenstams, Huskvarna 39:- Läsk & vatten

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite 34:- Aqua Naturell, Aqua Citron 34:- Apelsin-, tranbärs- eller ananasjuice 34:- Pommac 34:- Burn 35:- Mjölk 24:- Isvatten/Vatten 15:-/10:-

Med reservation för tryckfel samt slutförsäljning.

Redan 1260 grundade Hertig Ludwig den Stränge det första kungliga familjebryggeriet i München.

1516 stiftade Hertig Wilhelm IV den berömda bayerska renhetslagen,

som än idag har stort inflytande över det öl som bryggs och sedan 1919 gäller denna för hela Tyskland.

Utmanad av renhetslagen har Prins Luitpold

av Bayern satt som sin målsättning att erbjuda bara det absolut bästa inom varje ölkatergori.

Hans familjerecept, finslipade genom århundraden, garanterar exceptionell kvalitet genom hela

brygg- och lagringsprocessen. Detta är grunden till den unika fräschören och smaken.

Alla öl är absolut rena och i harmoni med Bayerns vackra natur, genom produktionsprocesser skonsamma mot naturens resurser.

All öl från Kaltenberg bryggs under strikt kontroll av

HKH Prins Luitpold och hans tekniska stab. Enbart bryggerier som uppfyller de kungliga bayerska kraven

tillåts brygga Kaltenbergs öl, detta har resulterat i ett flertal internationella kvalitetsutmärkelser och guldmedaljer för bryggerier licensierade av König Ludwig International.

Krönleins bryggeri i Halmstad är ett av dem.

Öl

Öl från Kaltenberg Kaltenberg 4,8% fat, 50 cl 69:- Kaltenberg 4,8% fat, 30 cl 42:- König Ludwig Dunkel 5,1%, flaska 50 cl 82:- König Ludwig Weissbier 5,5%, flaska 50 cl 82:-

Övrig öl på flaska Three Hearts Mellan lager 4,2%, Krönleins, flaska 33 cl 55:- San Miguel 0,0% Alkoholfri öl, Spanien, flaska 25 cl 35:- San Miguel 5,4%, Spanien, flaska 33 cl 62:- Pilsner Urquell 4,4%, Tjeckien, flaska 33 cl 62:- Peroni Nastro Azzuro 5,1%, Italien, flaska 33 cl 62:- Holba Premium 5,2%, Tjeckien, flaska 50 cl 78:- Lia Fail Ale 4,7%, Skottland, flaska 50 cl 88:- Three Hearts Lättöl ljus 2,25%, Krönleins, flaska 33 cl 34:- Three Hearts Lättöl mörk 2,25%, Krönleins, flaska 33 cl 34:- Crocodile Lager Alkoholfri öl 0,5%, Krönleins, flaska 33 cl 35:- Söderkajs IPA 6,5%, Halmstad Brygghus, flaska 33 cl 89:-

Cider Halmstad Cider Äpple 4,5%, flaska 33 cl 62:-

Månadens öl:

König Ludwig Weissbier 5,5%, Tyskland 82:-/50cl.

König Ludwig Weissbier Hell bryggs av Kaltenberg Slottsbryggeri, under ledning av Prins Luitpold av Bayern. Hans förfader, Hertig Wilhelm IV, instiftade år 1516 det s.k. “Reinheitsgebot” som gäller än idag. Detta stipulerar att öl enbart får bryggas av malt, jäst humle och vatten – ingenting annat! Weissbier eller Veteöl har beskrivits som Bayerns flytande guld och under flera århundraden hade den kungliga familjen monopol på bryggningen. Ölsorten, som är överjäst har en alldeles speciell frisk smak av fruktighet, hög kolsyrehalt och en vackert gyllengul färg. Beskan är låg.

Roséviner

Italien

Borgo San Leo Claretto Rosé 275:-

½karaff 170:- glas 75:- Australien

Jacob´s Creek Rosé 100% Shiraz 280:-

Spanien

Ontañon Rioja Rosé 2013 85% Viura & 15% Tempranillo 285:-

Ward Cederberg, Sydafrika

Cederberg Sustainable Rosé 2010 100% Shiraz 365:-

Loire, Frankrike

Chateau Gaillard Rosé 2009 100% Gamay noir 345:- Clarksburg, USA

Dancing Coyote Rosé 2014 100% Pinot Noir 375:-

Röda viner,Australien

South Australia

Jim Barry *1997 The Armagh Shiraz 1145:-

Torbreck Vintners 2002 The Factor 1145:- 2003 Descendant 1250:-

Röda viner, Argentina

Mendoza

Bodega Weinert *1977 Malbec Estrella 1495:-

“Malbec”

Husets mousserande

Zonin Prosecco, Italien glas 65:- Zonin Prosecco, Italien 335:- Cava Campo Viejo, Spanien 295:- Cava Campo Viejo Rosé, Spanien 295:- Castellblanc Dos Lustros Reserva Cava, Spanien 375:- Jacob´s Creek Brut Cuvée, Australien 350:- 2006 Cederberg Blanc de Blanc Brut 505:-

Champagne

Mumm Cordon Rouge glas 135:- Cordon Rouge 715:-

Cordon Rouge Rosé 795:-

Bouché Père & Fils Cuvée Réserva 725:-

Jacquesson Avize Grand Cru 1996 1250:- 1996 Extra Brut 1550:-

Joseph Perrier Cuvée Royale Brut 845:-

Perrier Joüet *Belle Epoque 2004 2750:-

Husets vita viner

Borgo San Leo Garganega 275:- Producent: Borgo San Leo, Zonin, Veneto, Italien Druva: 100% Garganega

Moselland Riesling Kabinett 280:- Producent: Moselland, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland Druva: 100% Riesling

Gecko Ridge Chenin Blanc 290:- Producent: Gecko Ridge Wine Company, Western Cape, Sydafrika Druva: 100% Chenin Blanc

Horgelus Gros Manseng-Sauvignon Blanc 305:- Producent: Domaine Horgelus, Gascogne, Frankrike Druva:Gros Manseng, Sauvignon Blanc

Susana Blanco Sempre 320:- Producent: Ferrer Family, Mallorca, Spanien Druva: 55% Prensal Blanc, 40% Chardonnay & 5% Manto Negro

Rocca Sveva Soave Classico 345:- Producent: Rocca Sveva, Veneto, Italien Druva: 100% Garganega

Stoneleigh Riesling 380:- Producent: Stoneleigh, Marlborough, Nya Zeeland Druva: 100% Riesling

Powers Viognier 395:- Producent: Powers Winery, Columbia Valley, USA Druva: 100% Viognier

Powers Chardonnay 395:- Producent: Powers Winery, Columbia Valley, USA Druva: 100% Chardonnay

Camarette Armonia Blanc Ekologisk 405:- Producent: Domaine de la Camarette, Rhône, Frankrike

Druva: 40% Grenache Blanc, 20% Roussanne,20% Bourboulenc, 10% Viognier & 10% Clairette

Chablis AOC 455:- Producent: Domaine du Chardonnay, Chablis, Frankrike Druva: 100% Chardonnay

Vitt vin på glas & ½karaff(48cl)

Borgo San Leo Garganega 75:-/170:- Moselland Riesling Kabinett 80:-/175:- Gecko Ridge Chenin Blanc 82:-/180:- Horgelus Gros Manseng- Sauvignon Blanc 86:-/190:- Susana Blanco Sempre 90:-/199:- Rocca Sveva Soave Classico 96:-/215:- Stoneleigh Riesling 105:-/248:-Powers Viognier 108:-/248:- Powers Chardonnay 108:-/248:- Camarette Armonia Blanc Ekologisk 111:-/255:- Chablis AOC 124:-/286:-

Röda viner, USA

Napa Valley

Beringer 1993 Howell Mountain Merlot 1250:- 1993 Privat Reserve 1550:- 1995 Privat Reserve 1550:- *1996 Privat Reserve 1550:-

Caymus 1994 Cabernet Sauvignon Special Selection 3900:- 1995 Cabernet Sauvignon Special Selection 3900:- *1997 Cabernet Sauvignon Special Selection 3900:- 1998 Cabernet Sauvignon Special Selection 3800:- 2000 Cabernet Sauvignon Special Selection 3700:-

Joseph Phelps 1996 Backus Vineyard Cabernet 2800:- *1991 Insignia 3400:- *1997 Insignia 3200:- *1998 Insignia 3050:-

Shafer 1992 Cabernet Sauvignon 1850:-

Stag's Leap Wine Cellars *1995 Cask 23 2200:-

Philip Togni *1996 Cabernet Sauvignon 1457:- 1998 Cabernet Sauvignon 1357:- 1999 Cabernet Sauvignon 1357:-

Ridge 1996 Monte Bello Vineyard 2470:-

Röda viner, Italien

Toscana

Tenuta dell'Ornellaia *1996 Masseto 2850:- *1998 Masseto 3450:- *1999 Masseto 3450:- *2002 Masseto 3850:-

Tenuta San Guido *1997 Sassicaia 2350:- *2000 Sassicaia 2400:-

Frescobaldi 1999 CastelGiocondo Magnum 2525:-

1999 Lamaione 898:- 2000 Lamaione 898:-

Veneto Romano Dal Forno *1996 Amarone della Valpolicella 5500:-

Husets röda viner

Borgo San Leo Sangiovese 275:- Producent: Borgo San Leo, Zonin, Apulien, Italien Druva: 100% Sangiovese

Gecko Ridge Pinotage 290:- Producent:Gecko Ridge Wine Company, Western Cape, Sydafrika Druva: 100% Pinotage

FonteRomana Montepulciano Ekologisk 325:- Producent: Pasetti, Abruzzo, Italien Druva: 100% Montepulciano

Rocca Sveva Valpolicella Superiore 345:- Producent: Rocca Sveva, Veneto, Italien Druva: Corvina, Molinara & Rondinella

Côtes du Rhône Chateau du Trignon 355:- Producent: Famillie Quiot, Rhône Druva: 80% Grenache, 15% Mourvèdre, 5% Syrah

Campo Viejo Rioja Reserva 380:- Producent: Bodegas Campo Viejo, Rioja, Spanien Druva: 85%Tempernillo, 10% Graciano & 5% Mazuelo

Bin 555 Shiraz 385:- Producent: Orlando Wyndham, New South Wales Druva: 100% Shiraz

Powers Cabernet Sauvignon 395:- Producent: Powers Winery, Columbia Valley, USA Druva: 100% Cabernet Sauvignon

Powers Malbec 395:- Producent: Powers Winery, Columbia Valley, USA Druva: 100% Malbec

Beaujolais Villages 405:- Producent: J. Jambon, Bourgogne, Frankrike. Druva: 100% Gamay noir

Ripasso Cicilio Degani 495:- Producent: Aldo Degani, Veneto, Italien Druva: Corvina veronese, Rondinella & Molinara

Rött vin på glas & ½karaff(48cl)

Borgo San Leo Sangiovese 75:-/170:- Gecko Ridge Pinotage 82:-/180:- FonteRomana Montepulciano 91:-/203:- Rocca Sveva Valpolicella 96:-/215:- Côtes du Rhône 99:-/222:- Campo Viejo Rioja Reserva 105:-/238:- Bin 555 Shiraz 106:-/241:- Powers Cabernet Sauvignon 108:-/248:- Powers Malbec 108:-/248:- Beaujolais Villages 111:-/255:- Ripasso Cicilio Degani 134:-/311:-

Pio´s väl valda vita viner

Frankrike

Les Oliviers Sauvignon Blanc-Vermentino 280:- Producent: Boutinot, Landuedoc Druva: Sauvignon Blanc & Vermentino

Le Carrigue Sauvignon Blanc Ekologisk 285:- Producent: Boutinot, Landuedoc Druva: 100% Sauvignon Blanc

Horgelus Gros Manseng-Sauvignon Blanc 305:- Producent: Domaine Horgelus, Gascogne Druva: Gros Manseng & Sauvignon Blanc

Bordeaux Blanc 375:- Producent: Kressmann, Bordeaux, Frankrike Druva: 50% Sauvignon Blanc & 50% Semillon

Camarette Armonia Blanc Ekologisk 405:- Producent: Domaine de la Camarette, Rhône Druva: 40% Grenache Blanc, 20% Roussanne, 20% Bourboulenc, 10% Viognier & 10% Clairette

Coste Meliac Chardonnay Ekologisk 365:- Producent: Cave St Maurice, Rhône, Frankrike Druva: 100% Chardonnay

Petit Chablis 535:- Producent: Domaine Garnier & Fils, Bourgogne Druva: 100% Chardonnay

Chablis 1er Cru 695:- Producent: Domaine Garnier & Fils, Bourgogne Druva: 100% Chardonnay

Picpoul de Pinet 369:- Producent: Felice Jordan, Languedouc Roussillon Druva: 100% Picpoul de Pinet

Cave Valencay Sauvignon Blanc 365:- Producent: La Cave Valencay, Loire Druva: 100% Sauvignon Blanc

Pouilly-Fumé 525:- Producent: Domaine du Bouchot, Loire Druva: 100% Sauvignon Blanc

Pouilly-Fumé 595:- Producent: Pierre J. Fouassier, Loire Druva: 100% Sauvignon Blanc

Senteurs des Vignes Biodynamiskt 425:- Producent: Albert Mann, Alsace Druva: Riesling, Pinot Gris, Muscat, Gewürztraminer& Auxerrois

Italien


Soave Campo Base 495:- Producent: I Campi di Flavio Prà, Veneto Druva: 85% Garganega & 15% Trebbiano di Soave

Pio L´Altro 595:- Producent: Pio Cesare, Piemonte Druva: 100% Chardonnay

Pio´s väl lagrade röda viner

Röda viner, Frankrike Alla viner markerade med * finns i begränsat antal. Fråga personalen.

Bordeaux

Dourthe 2001 Essence de Dourthe 998:-

Château Mouton Rothschild 2000 Château Mouton Rothschild 9600:-

Château Lynch-Bages 2000 Château Lynch-Bages 2350:-

Rhône

E. Guigal 2000 Château d'Ampuis Côte-Rôtie 1198:-

*1993 Côte-Rôtie La Mouline 2350:- *1994 Côte-Rôtie La Mouline 2950:- *1996 Côte-Rôtie La Mouline 2950:- *2000 Côte-Rôtie La Mouline 5100:-

*1992 Côte-Rôtie La Landonne 2550:- *1993 Côte-Rôtie La Landonne 2550:- *1994 Côte-Rôtie La Landonne 3050:- *2000 Côte-Rôtie La Landonne 5100:- 2001 Côte-Rôtie La Landonne 5100:-

*1993 Côte-Rôtie La Turque 2350:- *1994 Côte-Rôtie La Turque 3050:- *1997 Côte-Rôtie La Turque 4800:- *2000 Côte-Rôtie La Turque 5100:-

M.Chapoutier *2000 L'Ermite Ermitage 3500:- *2001 L'Ermite Ermitage 3500:- 2002 L'Ermite Ermitage 3500:-

*2001 Le Pavillon 1846:-

Madiran

Alain Brumont 1990 Château Montus Cuvée prestige 1925:-

“En måltid utan vin, är som en dag utan solsken.” Brillat-Savarin

(Fransk gastronom 1755-1826)

Argentina

Catalpa Pinot Noir 465:- Producent: Bodegas Atamisque, Mendoza Druva: 100% Pinot Noir

Catalpa Malbec 465:- Producent: Bodegas Atamisque, Mendoza Druva: 100% Malbec

Chile

1865 Cabernet Sauvignon 455:- Producent: Viña San Pedro, Maipo Druva: 100% Cabernet Sauvignon

Castillo de Molina Reserva 325:- Producent: Castillo de Molina, Rapel Valley Druva: 100% Cabernet Sauvignon

Castillo de Molina Reserva 345:- Producent: Castillo de Molina, Rapel Valley Druva: 100% Carmenère

Viña Tabalí Pinot Noir 455:- Producent: Viña Tabalí, Limarí Valley Druva: 100% Pinot Noir

Don Melchor 2009 949:- Producent: Concha y Toro, Maipo Druva: 97% Cabernet Sauvignon & 3% Cabernet Franc

Sydafrika

Gecko Ridge Pinotage 290:- Producent: Gecko Ridge Wine Company, Western Cape Druva: 100% Pinotage

Cederberg Merlot/Shiraz 385:- Producent: Cederberg Cellars, Ward Cederberg Druva: 75% Merlot & 25% Shiraz

”Nya världen” I vinsammanhang betecknar termen Nya Världen alla odlingsregioner utanför de traditionella europeiska som upptäcktes utav europeiska sjöfarare. De utgörs utav

Nord- och Sydamerika, Sydafrika, Australien och Nya Zeeland. I Europa och runt Medelhavet var vinodlingen väl etablerad före Kristi födelse.

Det dröjde till 1400-talet innan vinet spred sig genom européernas upptäcktsresor till länderna ovan, därav Nya Världen.

Terzini Pecorino d´Abruzzo Ekologisk 475:- Producent: Terzini, Abruzzo Druva: 100% Pecorino

Testarossa I.G.T Ekologisk 495:- Producent: Pasetti, Gran Sasso Druva: 50%Trebbiano, 50%Pecorino

Terre di Chieti Riesling Ekologisk 545:- Producent: Di Sipio, Abruzzo Druva: 100% Riesling

Colline Teatine White Ekologisk 470:- Producent: Di Sipio, Abruzzo Druva: 30% Pecorino, 40% Falanghina & 30% Trebbiano

Spanien

Blume Verdejo 280:- Producent: Pagos del Ray, Rueda Druva: 100% Verdejo

Susana Blanco Sempre 320:- Producent: Ferrer Family, Mallorca Druva: 55% Prensal Blanc, 40% Chardonnay & 5% Manto Negro

Albariño Viña Cartin 405:- Producent: Bodegas Viña Cartin, Rías Baixas, Druva: 100% Albariño

Viña Sol 290:- Producent: Torres, Katalonien Druva: 100% Parellada

Gran Viña Sol 299:- Producent: Torres, Penedès Druva: 85% Chardonnay & 15% Parellada

Cu4tro White 355:- Producent: Bodegas Concavin, Katalonien Druva: 54% Macabeo, 40% Parellada, 6% Xarel.lo & 1% Garnacha Blanca

Nerola Xarel.lo Ekologisk 365:- Producent: Torres, Katalonien Druva: 80% Xarel.lo & 20% Garnacha Blanca

Tyskland

Moselland Riesling Kabinett 280:- Producent: Moselland, Mosel-Saar-Ruwer Druva: 100% Riesling

Weingut Familie Rauen 385:- Producent: Matthias Rauen,Mosel- Saar- Ruwer Druva: 100% Riesling

Lergenmüller Pur Mineral Chardonnay 595:- Producent: Lergenmüller, Pfalz Druva: 100% Chardonnay

Österrike

Grüner Veltliner Kies 395:- Producent: Kurt Angerer, Kamptal Druva: 100% Grüner Veltliner

Grauburgunder Barrique 515:- Producent: Heidi Schrök, Burgenland Druva: 100% Grauburgunder

USA

Powers Viognier 395:- Producent: Powers Winery, Columbia Valley Druva: 100% Viognier

Powers Chardonnay 395:- Producent: Powers Winery, Columbia Valley Druva: 100% Chardonnay

Australien

Jacob´s Creek Riesling 285:- Producent: Jacob´s Creek Wines, South Eastern Australia Druva: 100% Riesling

Jacob´s Creek Chardonnay 285:- Producent: Jacob´s Creek Wines, South Eastern Australia Druva: 100% Chardonnay

Jacob´s Creek Reserve Chardonnay 425:- Producent: Jacob´s Creek Wines, South Eastern Australia Druva: 100% Chardonnay

Jacob´s Creek Riesling Reserve 415:- Producent: Jacob´s Creek Wines,, South Australia Druva: 100% Riesling

Jacob´s Creek Reeves Point Chardonnay 815:- Producent: Jacob´s Creek Wines, South Eastern Australia Druva: 100% Chardonnay

Jacob´s Creek Steingarten Riesling 795:- Producent: Jacob´s Creek Wines, Barossa Valley Druva: 100% Riesling

Wyndham Estate Bin 222 385:- Producent: Orlando Wyndham Estate, South Eastern Australia Druva: 100% Chardonnay

Nya Zeeland

Stoneleigh Riesling 380:- Producent: Stoneleigh, Marlborough Druva: 100% Riesling

Stoneleigh Chardonnay 415:- Producent: Stoneleigh, Marlborough Druva: 100% Chardonnay

Stoneleigh Sauvignon Blanc 395:- Producent: Stoneleigh, Marlborough Druva: 100% Sauvignon Blanc

Montana Gewürztraminer 365:- Producent: Montana, Marlborough Druva: 100% Gewürztraminer

Argentina

Graffigna Centenario Pinot Grigio 295:- Producent: Graffigna, San Juan Druva: 100% Pinot Grigio

Chile

Castillo de Molina Chardonnay 325:- Producent: Castillo de Molina, Valle Central Druva: 100% Chardonnay

USA

Dancing Coyote Pinot Noir 395:- Producent: Alexander Valley, Kalifornien Druva: 100% Pinot Noir

Dancing Coyote Petit Sirah 395:- Producent: Alexander Valley, Kalifornien Druva: 100% Petit Sirah

Big Top Zinfandel 365:- Producent: Boutinot, Kalifornien, USA. Druva: 100% Zinfandel

Parker Station Pinot Noir 435:- Producent: Fess Parker, Santa Barbara Druva: 100% Pinot Noir

Powers Cabernet Sauvignon 395:- Producent: Powers Winery, Columbia Valley Druva: 90% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah, 2% Petit Verdot, 2% Merlot & 1% Malbec Powers Malbec 395:- Producent: Powers Winery, Columbia Valley Druva: 88% Malbec, 8% Merlot, 8% Cabernet Franc & 1% Petite Verdot

Australien

Bin 333 Pinot Noir 375:- Producent: Orlando Wyndham, New South Wales Druva: 100% Pinot Noir

Bin 444 Cabernet Sauvignon 375:- Producent: Orlando Wyndham, New South Wales Druva: 100% Cabernet Sauvignon


Jacob´s Creek Merlot 285:- Producent: Jacob´s Creek Wines, South Eastern Australia Druva: 100% Merlot

Jacob´s Creek Shiraz Cabernet Sauvignon Ekologisk 295:- Producent: Jacob´s Creek Wines, South Eastern Australia Druva: Shiraz & Cabernet Sauvignon

Jacob´s Creek Shiraz Reserve Barossa 455:- Producent: Jacob´s Creek Wines, Barossa Valley Druva: 100% Shiraz

St Hugo 895:- Producent: Jacob´s Creek Wines, Coonawarra & South Australia Druva: 100% Cabernet Sauvignon

Centenary Hill 895:- Producent: Jacob´s Creek Wines, Barossa Valley Druva: 100% Shiraz

Johann 995:- Producent: Jacob´s Creek Wines, Barossa Valley & Coonawarra Druva: Shiraz & Cabernet Sauvignon

Spanien Ritme Negre D.O.Q 565:- Producent: Acústic Celler, Priorat Druva: 70% Cariñena(Samsó) & 30% Garnatxa

Campo Viejo Rioja Crianza 335:- Producent: Bodegas Campo Viejo, Rioja Druva: 85% Tempranillo & 10% Garnacha & 5% Mazuelo

Campo Viejo Rioja Reserva 380:- Producent: Bodegas Campo Viejo, Rioja Druva: 85% Tempranillo, 10% Graciano & 5% Mazuelo

Milcampos Tempranillo 345:- Producent: Bodegas La Milagrosa, Ribera del Duero Druva: 100% Tempranillo

Primicia Tinto Crianza 295:- Producent: Celler Batea, Terra Alta Druva: Garnacha Tinta & Tempranillo

Cu4tro Red 355:- Producent: Bodegas Concavin, Katalonien Druva: 40% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 8% Garnacha & 26% Tempranillo

Atrium Merlot 330:- Producent: Torres, Penedès Druva: Garnacha Tinta & Tempranillo

Comportillo Rioja Crianza 280:- Producent: Bodegas Ontañon, Rioja Druva: 90% Tempranillo & 10% Garnacha

Portugal Porca de Murca Red 280:- Producent: Real Companhia Velha, Douro Druva: Touriga Francesa, Tinta Roriz & Tinta Barroca

Porca de Murca Reserva 395:- Producent: Real Companhia Velha, Douro Druva: Touriga Francesa, Tinta Roriz & Tinta Barroca

Pedra d´Orca 295:- Producent: Vila Nova de Tazem, Dão Druva: Touriga Nacional, Jaen & Tinta Roriz

Quinta dos Currais Tinto 325:- Producent: Quinta dos Currais Sociedade Agricola, Cova da Beira Druva: 35% Touriga Nacional, 40% Aragonêz, 15% Castelão & 10% Rufete

Quinta dos Currais Reserva 445:- Producent: Quinta dos Currais Sociedade Agricola, Cova da Beira Druva: 70% Touriga Nacional, 20% Aragonêz & 10% Castelão

Tyskland

Lergenmüller Pinot Noir 375:- Producent: Lergenmüller, Pfalz Druva: 100% Pinot Noir

Österrike

Zweigelt Barrique 435:- Producent: Kurt Angerer, Kamptal Druva: 100% Zweigelt

Sydafrika

Cederberg Bukettraube 425:- Producent: Cederberg Cellers, Ward Cederberg Druva: 100% Bukettraube

Cederberg Chenin Blanc 495:- Producent: Cederberg Cellers, Ward Cederberg Druva: 100% Chenin Blanc

Cederberg Chardonnay 475:- Producent: Cederberg Cellers, Ward Cederberg Druva: 100% Chardonnay

Cederberg Sauvignon Blanc 515:- Producent: Cederberg Cellers, Ward Cederberg Druva: 100% Sauvignon Blanc

Pio´s väl lagrade vita viner

Vita viner, Frankrike

Alsace

Paul Blanck 2005 Gewürztraminer 555:-

Zind Humbrecht 1999 Gewûrztraminer Wintzenheim 675:- *2000 Brand Turckheim Riesling 940:- *2000 Riesling Clos Häuserer Wintzenheim 775:-

Bourgogne

Louis Jadot *2008 Bourgogne Blanc Couvent de Jacubins 365:- 1994 Corton-Charlemagne Grand Cru 1350:-

Rhône

Chapoutier *1998 De l‘Orée 1495:- *1999 Le Granits 930:- *2000 Le Meal 2485:- 2002 De l‘Orée Ermitage Blanc 1400:- 2002 Le Meal Ermitage Blanc 1550:-

Vita viner, Italien

Toscana

Capannelle *2000 Chardonnay 895:- *2001 Chardonnay 745:-

Vita viner, USA

Napa Valley

Alban Estate 2000 Viognier 698:-

Pio´s väl valda röda viner

Frankrike

Les Oliviers Merlot Mourvèdre 280:- Producent: Boutinot, Languedoc Druva: 80% Merlot & 20% Mourvèdre

Les Oliviers Grenache 280:- Producent: Boutinot, Languedoc Druva: 100% Grenache

Fier Comte Rouge 305:- Producent: Le Vins des Saint-Saturnin, Languedoc- Roussillon Druva: Carignan, Syrah, Grenache & Cinsault

La Passion 280:- Producent: Jean Pla Selection, Fennoiullèdes Druva: 100% Syrah

Châteauneuf-du-Pape 795:- Producent: Domaine du Vieux Lazaret, Rhône Druva: 75% Grenache, 14% Syrah, 5% Cinsault & 6% Mourvèdre

Côtes du Rhône Villages 295:- Producent: Boutinot, Rhône Druva: Grenache Noir, Syrah & Carignan Noir

Le Coteaux Côtes du Rhône Villages 325:- Producent: Domaine Boutinot, Rhône Druva: Grenache Noir & Syrah

Côtes du Rhône Château du Trignon 355:- Producent: Famillie Quiot, Rhône Druva: 80% Grenache, 15% Mourvèdre, 5% Syrah

Camarette Armonia Rouge 398:- Producent: Domaine de la Camarette, Rhône Druva: 40% Grenache, 40% Syrah, 20% Old Carignan

Cave de Tain Crozes-Hermitage Rouge 405:- Producent: Cave de Tain, Rhône Druva: 100% Syrah

Domaine Mas Barrau Cabernet Franc Ekologisk 285:- Producent: Domaine Mas Barrau, Gard Druva: 100% Cabernet Franc

Morgon Les Charmes 435:- Producent: J. Jambon, Bourgogne Druva: 100% Gamay noir


Pepin dÉscurac 465:- Producent: Chateau dÉscurac, Bordeaux Druva:50% Merlot % 50% Cabernet Sauvignon

Italien Rocca Sveva Valpolicella Superiore 345:- Producent: Rocca Sveva, Veneto Druva: Corvina, Molinara & Rondinella

Degani Valpolicella 388:- Producent: Aldo Degani, Veneto Druva: Corvina veronese, Rondinella & Molinara

Degani Cicilio Valp. Ripasso 495:- Producent: Aldo Degani, Veneto Druva: Corvina veronese, Rondinella & Molinara

Degani Amarone Classico 845:- Producent: Aldo Degani, Veneto Druva: Corvina veronese, Rondinella & Molinara

Degani Amarone La Rosta 895:- Producent: Aldo Degani, Veneto Druva: Corvina veronese, Rondinella & Molinara

Armani Amarone Classico 825:- Producent: Albino Armani, Veneto Druva: 70% Corvina veronese & 30% Molinara

Pio Rosso 495:- Producent: Niclas Robertsson/ Pio Boffa, Alba Druva: Barbera, Nebbiolo & Dolcetto

Pio Rosso Magnum 995:- Producent: Niclas Robertsson/ Pio Boffa, Alba Druva: Barbera, Nebbiolo & Dolcetto

Barbera dÁlba 645:- Producent: Pio Cesare, Piemonte Druva: 100% Barbera

Dolcetto 595:- Producent: Pio Cesare, Piemonte Druva: 100% Dolcetto

Chianti Classico Castello dÁlbola 545:- Producent: Castello dÁlbola, Toscana Druva: 95% Sangiovese & 5%Canaiolo

Testarossa Montepulciano D.O.C. Ekologisk 495:- Producent: Pasetti, Gran Sasso Druva: 100% Montepulciano

FonteRomana Ekologisk 325:- Producent: Pasetti, Abruzzo Druva: 100% Montepulciano

Pasetti Montepulciano D.O.C . Ekologisk 475:- Producent: Pasetti, Abruzzo Druva: 100% Montepulciano

Diecicoppe Ekologisk 445:- Producent: Pasetti, Abruzzo Druva: Montepulciano, Cabernet Sauvignon & Merlot

Terzini Ekologisk 465:- Producent: Terzini, Abruzzo Druva: 100% Montepulciano

Terzini Eolikon Colline Pescaresi Rosso Ekologisk 415:- Producent: Terzini, Abruzzo Druva: Cabernet Sauvignon & Montepulciano

Montepulciano dÁbruzzo Ekologisk 515:- Producent: Di Sipio, Abruzzo Druva: 100% Montepulciano

Borgo al Sole Primitivo 345:- Producent: Torres, Apulien Druva: 100% Primitivo

Spanien Ritme Negre D.O.Q 565:- Producent: Acústic Celler, Priorat Druva: 70% Cariñena(Samsó) & 30% Garnatxa

Campo Viejo Rioja Crianza 335:- Producent: Bodegas Campo Viejo, Rioja Druva: 85% Tempranillo & 10% Garnacha & 5% Mazuelo

Campo Viejo Rioja Reserva 380:- Producent: Bodegas Campo Viejo, Rioja Druva: 85% Tempranillo, 10% Graciano & 5% Mazuelo

Milcampos Tempranillo 345:- Producent: Bodegas La Milagrosa, Ribera del Duero Druva: 100% Tempranillo

Primicia Tinto Crianza 295:- Producent: Celler Batea, Terra Alta Druva: Garnacha Tinta & Tempranillo

Cu4tro Red 355:- Producent: Bodegas Concavin, Katalonien Druva: 40% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 8% Garnacha & 26% Tempranillo

Atrium Merlot 330:- Producent: Torres, Penedès Druva: Garnacha Tinta & Tempranillo

Comportillo Rioja Crianza 280:- Producent: Bodegas Ontañon, Rioja Druva: 90% Tempranillo & 10% Garnacha

Portugal Porca de Murca Red 280:- Producent: Real Companhia Velha, Douro Druva: Touriga Francesa, Tinta Roriz & Tinta Barroca

Porca de Murca Reserva 395:- Producent: Real Companhia Velha, Douro Druva: Touriga Francesa, Tinta Roriz & Tinta Barroca

Pedra d´Orca 295:- Producent: Vila Nova de Tazem, Dão Druva: Touriga Nacional, Jaen & Tinta Roriz

Quinta dos Currais Tinto 325:- Producent: Quinta dos Currais Sociedade Agricola, Cova da Beira Druva: 35% Touriga Nacional, 40% Aragonêz, 15% Castelão & 10% Rufete

Quinta dos Currais Reserva 445:- Producent: Quinta dos Currais Sociedade Agricola, Cova da Beira Druva: 70% Touriga Nacional, 20% Aragonêz & 10% Castelão

Tyskland

Lergenmüller Pinot Noir 375:- Producent: Lergenmüller, Pfalz Druva: 100% Pinot Noir

Österrike

Zweigelt Barrique 435:- Producent: Kurt Angerer, Kamptal Druva: 100% Zweigelt

Sydafrika

Cederberg Bukettraube 425:- Producent: Cederberg Cellers, Ward Cederberg Druva: 100% Bukettraube

Cederberg Chenin Blanc 495:- Producent: Cederberg Cellers, Ward Cederberg Druva: 100% Chenin Blanc

Cederberg Chardonnay 475:- Producent: Cederberg Cellers, Ward Cederberg Druva: 100% Chardonnay

Cederberg Sauvignon Blanc 515:- Producent: Cederberg Cellers, Ward Cederberg Druva: 100% Sauvignon Blanc

Pio´s väl lagrade vita viner

Vita viner, Frankrike

Alsace

Paul Blanck 2005 Gewürztraminer 555:-

Zind Humbrecht 1999 Gewûrztraminer Wintzenheim 675:- *2000 Brand Turckheim Riesling 940:- *2000 Riesling Clos Häuserer Wintzenheim 775:-

Bourgogne

Louis Jadot *2008 Bourgogne Blanc Couvent de Jacubins 365:- 1994 Corton-Charlemagne Grand Cru 1350:-

Rhône

Chapoutier *1998 De l‘Orée 1495:- *1999 Le Granits 930:- *2000 Le Meal 2485:- 2002 De l‘Orée Ermitage Blanc 1400:- 2002 Le Meal Ermitage Blanc 1550:-

Vita viner, Italien

Toscana

Capannelle *2000 Chardonnay 895:- *2001 Chardonnay 745:-

Vita viner, USA

Napa Valley

Alban Estate 2000 Viognier 698:-

USA

Powers Viognier 395:- Producent: Powers Winery, Columbia Valley Druva: 100% Viognier

Powers Chardonnay 395:- Producent: Powers Winery, Columbia Valley Druva: 100% Chardonnay

Australien

Jacob´s Creek Riesling 285:- Producent: Jacob´s Creek Wines, South Eastern Australia Druva: 100% Riesling

Jacob´s Creek Chardonnay 285:- Producent: Jacob´s Creek Wines, South Eastern Australia Druva: 100% Chardonnay

Jacob´s Creek Reserve Chardonnay 425:- Producent: Jacob´s Creek Wines, South Eastern Australia Druva: 100% Chardonnay

Jacob´s Creek Riesling Reserve 415:- Producent: Jacob´s Creek Wines,, South Australia Druva: 100% Riesling

Jacob´s Creek Reeves Point Chardonnay 815:- Producent: Jacob´s Creek Wines, South Eastern Australia Druva: 100% Chardonnay

Jacob´s Creek Steingarten Riesling 795:- Producent: Jacob´s Creek Wines, Barossa Valley Druva: 100% Riesling

Wyndham Estate Bin 222 385:- Producent: Orlando Wyndham Estate, South Eastern Australia Druva: 100% Chardonnay

Nya Zeeland

Stoneleigh Riesling 380:- Producent: Stoneleigh, Marlborough Druva: 100% Riesling

Stoneleigh Chardonnay 415:- Producent: Stoneleigh, Marlborough Druva: 100% Chardonnay

Stoneleigh Sauvignon Blanc 395:- Producent: Stoneleigh, Marlborough Druva: 100% Sauvignon Blanc

Montana Gewürztraminer 365:- Producent: Montana, Marlborough Druva: 100% Gewürztraminer

Argentina

Graffigna Centenario Pinot Grigio 295:- Producent: Graffigna, San Juan Druva: 100% Pinot Grigio

Chile

Castillo de Molina Chardonnay 325:- Producent: Castillo de Molina, Valle Central Druva: 100% Chardonnay

USA

Dancing Coyote Pinot Noir 395:- Producent: Alexander Valley, Kalifornien Druva: 100% Pinot Noir

Dancing Coyote Petit Sirah 395:- Producent: Alexander Valley, Kalifornien Druva: 100% Petit Sirah

Big Top Zinfandel 365:- Producent: Boutinot, Kalifornien, USA. Druva: 100% Zinfandel

Parker Station Pinot Noir 435:- Producent: Fess Parker, Santa Barbara Druva: 100% Pinot Noir

Powers Cabernet Sauvignon 395:- Producent: Powers Winery, Columbia Valley Druva: 90% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah, 2% Petit Verdot, 2% Merlot & 1% Malbec Powers Malbec 395:- Producent: Powers Winery, Columbia Valley Druva: 88% Malbec, 8% Merlot, 8% Cabernet Franc & 1% Petite Verdot

Australien

Bin 333 Pinot Noir 375:- Producent: Orlando Wyndham, New South Wales Druva: 100% Pinot Noir

Bin 444 Cabernet Sauvignon 375:- Producent: Orlando Wyndham, New South Wales Druva: 100% Cabernet Sauvignon


Jacob´s Creek Merlot 285:- Producent: Jacob´s Creek Wines, South Eastern Australia Druva: 100% Merlot

Jacob´s Creek Shiraz Cabernet Sauvignon Ekologisk 295:- Producent: Jacob´s Creek Wines, South Eastern Australia Druva: Shiraz & Cabernet Sauvignon

Jacob´s Creek Shiraz Reserve Barossa 455:- Producent: Jacob´s Creek Wines, Barossa Valley Druva: 100% Shiraz

St Hugo 895:- Producent: Jacob´s Creek Wines, Coonawarra & South Australia Druva: 100% Cabernet Sauvignon

Centenary Hill 895:- Producent: Jacob´s Creek Wines, Barossa Valley Druva: 100% Shiraz

Johann 995:- Producent: Jacob´s Creek Wines, Barossa Valley & Coonawarra Druva: Shiraz & Cabernet Sauvignon

Argentina

Catalpa Pinot Noir 465:- Producent: Bodegas Atamisque, Mendoza Druva: 100% Pinot Noir

Catalpa Malbec 465:- Producent: Bodegas Atamisque, Mendoza Druva: 100% Malbec

Chile

1865 Cabernet Sauvignon 455:- Producent: Viña San Pedro, Maipo Druva: 100% Cabernet Sauvignon

Castillo de Molina Reserva 325:- Producent: Castillo de Molina, Rapel Valley Druva: 100% Cabernet Sauvignon

Castillo de Molina Reserva 345:- Producent: Castillo de Molina, Rapel Valley Druva: 100% Carmenère

Viña Tabalí Pinot Noir 455:- Producent: Viña Tabalí, Limarí Valley Druva: 100% Pinot Noir

Don Melchor 2009 949:- Producent: Concha y Toro, Maipo Druva: 97% Cabernet Sauvignon & 3% Cabernet Franc

Sydafrika

Gecko Ridge Pinotage 290:- Producent: Gecko Ridge Wine Company, Western Cape Druva: 100% Pinotage

Cederberg Merlot/Shiraz 385:- Producent: Cederberg Cellars, Ward Cederberg Druva: 75% Merlot & 25% Shiraz

”Nya världen” I vinsammanhang betecknar termen Nya Världen alla odlingsregioner utanför de traditionella europeiska som upptäcktes utav europeiska sjöfarare. De utgörs utav

Nord- och Sydamerika, Sydafrika, Australien och Nya Zeeland. I Europa och runt Medelhavet var vinodlingen väl etablerad före Kristi födelse.

Det dröjde till 1400-talet innan vinet spred sig genom européernas upptäcktsresor till länderna ovan, därav Nya Världen.

Terzini Pecorino d´Abruzzo Ekologisk 475:- Producent: Terzini, Abruzzo Druva: 100% Pecorino

Testarossa I.G.T Ekologisk 495:- Producent: Pasetti, Gran Sasso Druva: 50%Trebbiano, 50%Pecorino

Terre di Chieti Riesling Ekologisk 545:- Producent: Di Sipio, Abruzzo Druva: 100% Riesling

Colline Teatine White Ekologisk 470:- Producent: Di Sipio, Abruzzo Druva: 30% Pecorino, 40% Falanghina & 30% Trebbiano

Spanien

Blume Verdejo 280:- Producent: Pagos del Ray, Rueda Druva: 100% Verdejo

Susana Blanco Sempre 320:- Producent: Ferrer Family, Mallorca Druva: 55% Prensal Blanc, 40% Chardonnay & 5% Manto Negro

Albariño Viña Cartin 405:- Producent: Bodegas Viña Cartin, Rías Baixas, Druva: 100% Albariño

Viña Sol 290:- Producent: Torres, Katalonien Druva: 100% Parellada

Gran Viña Sol 299:- Producent: Torres, Penedès Druva: 85% Chardonnay & 15% Parellada

Cu4tro White 355:- Producent: Bodegas Concavin, Katalonien Druva: 54% Macabeo, 40% Parellada, 6% Xarel.lo & 1% Garnacha Blanca

Nerola Xarel.lo Ekologisk 365:- Producent: Torres, Katalonien Druva: 80% Xarel.lo & 20% Garnacha Blanca

Tyskland

Moselland Riesling Kabinett 280:- Producent: Moselland, Mosel-Saar-Ruwer Druva: 100% Riesling

Weingut Familie Rauen 385:- Producent: Matthias Rauen,Mosel- Saar- Ruwer Druva: 100% Riesling

Lergenmüller Pur Mineral Chardonnay 595:- Producent: Lergenmüller, Pfalz Druva: 100% Chardonnay

Österrike

Grüner Veltliner Kies 395:- Producent: Kurt Angerer, Kamptal Druva: 100% Grüner Veltliner

Grauburgunder Barrique 515:- Producent: Heidi Schrök, Burgenland Druva: 100% Grauburgunder

Pio´s väl valda vita viner

Frankrike

Les Oliviers Sauvignon Blanc-Vermentino 280:- Producent: Boutinot, Landuedoc Druva: Sauvignon Blanc & Vermentino

Le Carrigue Sauvignon Blanc Ekologisk 285:- Producent: Boutinot, Landuedoc Druva: 100% Sauvignon Blanc

Horgelus Gros Manseng-Sauvignon Blanc 305:- Producent: Domaine Horgelus, Gascogne Druva: Gros Manseng & Sauvignon Blanc

Bordeaux Blanc 375:- Producent: Kressmann, Bordeaux, Frankrike Druva: 50% Sauvignon Blanc & 50% Semillon

Camarette Armonia Blanc Ekologisk 405:- Producent: Domaine de la Camarette, Rhône Druva: 40% Grenache Blanc, 20% Roussanne, 20% Bourboulenc, 10% Viognier & 10% Clairette

Coste Meliac Chardonnay Ekologisk 365:- Producent: Cave St Maurice, Rhône, Frankrike Druva: 100% Chardonnay

Petit Chablis 535:- Producent: Domaine Garnier & Fils, Bourgogne Druva: 100% Chardonnay

Chablis 1er Cru 695:- Producent: Domaine Garnier & Fils, Bourgogne Druva: 100% Chardonnay

Picpoul de Pinet 369:- Producent: Felice Jordan, Languedouc Roussillon Druva: 100% Picpoul de Pinet

Cave Valencay Sauvignon Blanc 365:- Producent: La Cave Valencay, Loire Druva: 100% Sauvignon Blanc

Pouilly-Fumé 525:- Producent: Domaine du Bouchot, Loire Druva: 100% Sauvignon Blanc

Pouilly-Fumé 595:- Producent: Pierre J. Fouassier, Loire Druva: 100% Sauvignon Blanc

Senteurs des Vignes Biodynamiskt 425:- Producent: Albert Mann, Alsace Druva: Riesling, Pinot Gris, Muscat, Gewürztraminer& Auxerrois

Italien


Soave Campo Base 495:- Producent: I Campi di Flavio Prà, Veneto Druva: 85% Garganega & 15% Trebbiano di Soave

Pio L´Altro 595:- Producent: Pio Cesare, Piemonte Druva: 100% Chardonnay

Pio´s väl lagrade röda viner

Röda viner, Frankrike Alla viner markerade med * finns i begränsat antal. Fråga personalen.

Bordeaux

Dourthe 2001 Essence de Dourthe 998:-

Château Mouton Rothschild 2000 Château Mouton Rothschild 9600:-

Château Lynch-Bages 2000 Château Lynch-Bages 2350:-

Rhône

E. Guigal 2000 Château d'Ampuis Côte-Rôtie 1198:-

*1993 Côte-Rôtie La Mouline 2350:- *1994 Côte-Rôtie La Mouline 2950:- *1996 Côte-Rôtie La Mouline 2950:- *2000 Côte-Rôtie La Mouline 5100:-

*1992 Côte-Rôtie La Landonne 2550:- *1993 Côte-Rôtie La Landonne 2550:- *1994 Côte-Rôtie La Landonne 3050:- *2000 Côte-Rôtie La Landonne 5100:- 2001 Côte-Rôtie La Landonne 5100:-

*1993 Côte-Rôtie La Turque 2350:- *1994 Côte-Rôtie La Turque 3050:- *1997 Côte-Rôtie La Turque 4800:- *2000 Côte-Rôtie La Turque 5100:-

M.Chapoutier *2000 L'Ermite Ermitage 3500:- *2001 L'Ermite Ermitage 3500:- 2002 L'Ermite Ermitage 3500:-

*2001 Le Pavillon 1846:-

Madiran

Alain Brumont 1990 Château Montus Cuvée prestige 1925:-

“En måltid utan vin, är som en dag utan solsken.” Brillat-Savarin

(Fransk gastronom 1755-1826)

Röda viner, Italien

Toscana

Tenuta dell'Ornellaia *1996 Masseto 2850:- *1998 Masseto 3450:- *1999 Masseto 3450:- *2002 Masseto 3850:-

Tenuta San Guido *1997 Sassicaia 2350:- *2000 Sassicaia 2400:-

Frescobaldi 1999 CastelGiocondo Magnum 2525:-

1999 Lamaione 898:- 2000 Lamaione 898:-

Veneto Romano Dal Forno *1996 Amarone della Valpolicella 5500:-

Husets röda viner

Borgo San Leo Sangiovese 275:- Producent: Borgo San Leo, Zonin, Apulien, Italien Druva: 100% Sangiovese

Gecko Ridge Pinotage 290:- Producent:Gecko Ridge Wine Company, Western Cape, Sydafrika Druva: 100% Pinotage

FonteRomana Montepulciano Ekologisk 325:- Producent: Pasetti, Abruzzo, Italien Druva: 100% Montepulciano

Rocca Sveva Valpolicella Superiore 345:- Producent: Rocca Sveva, Veneto, Italien Druva: Corvina, Molinara & Rondinella

Côtes du Rhône Chateau du Trignon 355:- Producent: Famillie Quiot, Rhône Druva: 80% Grenache, 15% Mourvèdre, 5% Syrah

Campo Viejo Rioja Reserva 380:- Producent: Bodegas Campo Viejo, Rioja, Spanien Druva: 85%Tempernillo, 10% Graciano & 5% Mazuelo


Powers Cabernet Sauvignon 395:- Producent: Powers Winery, Columbia Valley, USA Druva: 100% Cabernet Sauvignon

Powers Malbec 395:- Producent: Powers Winery, Columbia Valley, USA Druva: 100% Malbec


Ripasso Cicilio Degani 495:- Producent: Aldo Degani, Veneto, Italien Druva: Corvina veronese, Rondinella & Molinara

Rött vin på glas & ½karaff(48cl)

Borgo San Leo Sangiovese 75:-/170:- Gecko Ridge Pinotage 82:-/180:- FonteRomana Montepulciano 91:-/203:- Rocca Sveva Valpolicella 96:-/215:- Côtes du Rhône 99:-/222:- Campo Viejo Rioja Reserva 105:-/238:- Bin 555 Shiraz 106:-/241:- Powers Cabernet Sauvignon 108:-/248:- Powers Malbec 108:-/248:- Beaujolais Villages 111:-/255:- Ripasso Cicilio Degani 134:-/311:-

Husets vita viner

Borgo San Leo Garganega 275:- Producent: Borgo San Leo, Zonin, Veneto, Italien Druva: 100% Garganega

Moselland Riesling Kabinett 280:- Producent: Moselland, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland Druva: 100% Riesling

Gecko Ridge Chenin Blanc 290:- Producent: Gecko Ridge Wine Company, Western Cape, Sydafrika Druva: 100% Chenin Blanc

Horgelus Gros Manseng-Sauvignon Blanc 305:- Producent: Domaine Horgelus, Gascogne, Frankrike Druva:Gros Manseng, Sauvignon Blanc

Susana Blanco Sempre 320:- Producent: Ferrer Family, Mallorca, Spanien Druva: 55% Prensal Blanc, 40% Chardonnay & 5% Manto Negro


Stoneleigh Riesling 380:- Producent: Stoneleigh, Marlborough, Nya Zeeland Druva: 100% Riesling

Powers Viognier 395:- Producent: Powers Winery, Columbia Valley, USA Druva: 100% Viognier

Powers Chardonnay 395:- Producent: Powers Winery, Columbia Valley, USA Druva: 100% Chardonnay

Camarette Armonia Blanc Ekologisk 405:- Producent: Domaine de la Camarette, Rhône, Frankrike

Druva: 40% Grenache Blanc, 20% Roussanne,20% Bourboulenc, 10% Viognier & 10% Clairette

Chablis AOC 455:- Producent: Domaine du Chardonnay, Chablis, Frankrike Druva: 100% Chardonnay

Vitt vin på glas & ½karaff(48cl)

Borgo San Leo Garganega 75:-/170:- Moselland Riesling Kabinett 80:-/175:- Gecko Ridge Chenin Blanc 82:-/180:- Horgelus Gros Manseng- Sauvignon Blanc 86:-/190:- Susana Blanco Sempre 90:-/199:- Rocca Sveva Soave Classico 96:-/215:- Stoneleigh Riesling 105:-/248:-Powers Viognier 108:-/248:- Powers Chardonnay 108:-/248:- Camarette Armonia Blanc Ekologisk 111:-/255:- Chablis AOC 124:-/286:-

Röda viner, USA

Napa Valley

Beringer 1993 Howell Mountain Merlot 1250:- 1993 Privat Reserve 1550:- 1995 Privat Reserve 1550:- *1996 Privat Reserve 1550:-

Caymus 1994 Cabernet Sauvignon Special Selection 3900:- 1995 Cabernet Sauvignon Special Selection 3900:- *1997 Cabernet Sauvignon Special Selection 3900:- 1998 Cabernet Sauvignon Special Selection 3800:- 2000 Cabernet Sauvignon Special Selection 3700:-

Joseph Phelps 1996 Backus Vineyard Cabernet 2800:- *1991 Insignia 3400:- *1997 Insignia 3200:- *1998 Insignia 3050:-

Shafer 1992 Cabernet Sauvignon 1850:-

Stag's Leap Wine Cellars *1995 Cask 23 2200:-

Philip Togni *1996 Cabernet Sauvignon 1457:- 1998 Cabernet Sauvignon 1357:- 1999 Cabernet Sauvignon 1357:-

Ridge 1996 Monte Bello Vineyard 2470:-

Röda viner,Australien

South Australia

Jim Barry *1997 The Armagh Shiraz 1145:-

Torbreck Vintners 2002 The Factor 1145:- 2003 Descendant 1250:-

Röda viner, Argentina

Mendoza

Bodega Weinert *1977 Malbec Estrella 1495:-

“Malbec”

Husets mousserande

Zonin Prosecco, Italien glas 65:- Zonin Prosecco, Italien 335:- Cava Campo Viejo, Spanien 295:- Cava Campo Viejo Rosé, Spanien 295:- Castellblanc Dos Lustros Reserva Cava, Spanien 375:- Jacob´s Creek Brut Cuvée, Australien 350:- 2006 Cederberg Blanc de Blanc Brut 505:-

Champagne

Mumm Cordon Rouge glas 135:- Cordon Rouge 715:-

Cordon Rouge Rosé 795:-

Bouché Père & Fils Cuvée Réserva 725:-

Jacquesson Avize Grand Cru 1996 1250:- 1996 Extra Brut 1550:-

Joseph Perrier Cuvée Royale Brut 845:-

Perrier Joüet *Belle Epoque 2004 2750:-

Öl

Öl från Kaltenberg Kaltenberg 4,8% fat, 50 cl 69:- Kaltenberg 4,8% fat, 30 cl 42:- König Ludwig Dunkel 5,1%, flaska 50 cl 82:- König Ludwig Weissbier 5,5%, flaska 50 cl 82:-

Övrig öl på flaska Three Hearts Mellan lager 4,2%, Krönleins, flaska 33 cl 55:- San Miguel 0,0% Alkoholfri öl, Spanien, flaska 25 cl 35:- San Miguel 5,4%, Spanien, flaska 33 cl 62:- Pilsner Urquell 4,4%, Tjeckien, flaska 33 cl 62:- Peroni Nastro Azzuro 5,1%, Italien, flaska 33 cl 62:- Holba Premium 5,2%, Tjeckien, flaska 50 cl 78:- Lia Fail Ale 4,7%, Skottland, flaska 50 cl 88:- Three Hearts Lättöl ljus 2,25%, Krönleins, flaska 33 cl 34:- Three Hearts Lättöl mörk 2,25%, Krönleins, flaska 33 cl 34:- Crocodile Lager Alkoholfri öl 0,5%, Krönleins, flaska 33 cl 35:- Söderkajs IPA 6,5%, Halmstad Brygghus, flaska 33 cl 89:-

Cider Halmstad Cider Äpple 4,5%, flaska 33 cl 62:-

Månadens öl:

König Ludwig Weissbier 5,5%, Tyskland 82:-/50cl.

König Ludwig Weissbier Hell bryggs av Kaltenberg Slottsbryggeri, under ledning av Prins Luitpold av Bayern. Hans förfader, Hertig Wilhelm IV, instiftade år 1516 det s.k. “Reinheitsgebot” som gäller än idag. Detta stipulerar att öl enbart får bryggas av malt, jäst humle och vatten – ingenting annat! Weissbier eller Veteöl har beskrivits som Bayerns flytande guld och under flera århundraden hade den kungliga familjen monopol på bryggningen. Ölsorten, som är överjäst har en alldeles speciell frisk smak av fruktighet, hög kolsyrehalt och en vackert gyllengul färg. Beskan är låg.

Roséviner

Italien

Borgo San Leo Claretto Rosé 275:-

½karaff 170:- glas 75:- Australien

Jacob´s Creek Rosé 100% Shiraz 280:-

Spanien

Ontañon Rioja Rosé 2013 85% Viura & 15% Tempranillo 285:-

Ward Cederberg, Sydafrika

Cederberg Sustainable Rosé 2010 100% Shiraz 365:-

Loire, Frankrike

Chateau Gaillard Rosé 2009 100% Gamay noir 345:- Clarksburg, USA

Dancing Coyote Rosé 2014 100% Pinot Noir 375:-

Alkoholfritt vin

Mousserande: Billabong Sparkling, Australien 75 cl 195:-

Vitt: Natureo, Torres, Spanien Muscat 37,5 cl 95:-

Pierre Zéro Blanc, Frankrike Domaines Pierre Chavin 75 cl 195:-

Rött: Natureo, Torres, Spanien Syrah 37,5 cl 95:-

Fre, Sutter Home, USA Premium Red 75 cl 175:-

Pierre Zéro Rouge, Frankrike Domaines Pierre Chavin 75 cl 195:-

Alkoholfri öl & cider

San Miguel 0,0% Alkoholfri öl, flaska 25 cl, Spanien 35:- Crocodile Lager Alkoholfri öl, flaska 33 cl, Halmstad 35:- Äppelcider Alkoholfri, Rudenstams, Huskvarna 39:- Läsk & vatten

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite 34:- Aqua Naturell, Aqua Citron 34:- Apelsin-, tranbärs- eller ananasjuice 34:- Pommac 34:- Burn 35:- Mjölk 24:- Isvatten/Vatten 15:-/10:-

Med reservation för tryckfel samt slutförsäljning.

Redan 1260 grundade Hertig Ludwig den Stränge det första kungliga familjebryggeriet i München.

1516 stiftade Hertig Wilhelm IV den berömda bayerska renhetslagen,

som än idag har stort inflytande över det öl som bryggs och sedan 1919 gäller denna för hela Tyskland.

Utmanad av renhetslagen har Prins Luitpold

av Bayern satt som sin målsättning att erbjuda bara det absolut bästa inom varje ölkatergori.

Hans familjerecept, finslipade genom århundraden, garanterar exceptionell kvalitet genom hela

brygg- och lagringsprocessen. Detta är grunden till den unika fräschören och smaken.

Alla öl är absolut rena och i harmoni med Bayerns vackra natur, genom produktionsprocesser skonsamma mot naturens resurser.

All öl från Kaltenberg bryggs under strikt kontroll av

HKH Prins Luitpold och hans tekniska stab. Enbart bryggerier som uppfyller de kungliga bayerska kraven

tillåts brygga Kaltenbergs öl, detta har resulterat i ett flertal internationella kvalitetsutmärkelser och guldmedaljer för bryggerier licensierade av König Ludwig International.

Krönleins bryggeri i Halmstad är ett av dem.

vinlista 16

Documents