Husets mousserande

Cava Campo Viejo, Spanien glas 59:- Cava Campo Viejo, Spanien 295:- Cava Campo Viejo Rosé, Spanien 295:- Spumante, Fiori di Seta, Moncaro, Italien 275:- Jacob´s Creek Brut Cuvée, Australien 350:- Montana Chardonnay/Pinot noir Brut Cuvée 345:- 2006 Cederberg Blanc de Blanc Brut 505:-

Champagne

Mumm Cordon Rouge glas 145:- Cordon Rouge 795:-

Cordon Rouge Rosé 945:- *Cordon Rouge Magnum 1695:- Jacquesson Cuvée 732º 815:- Avize Grand Cru 1996 1250:- 1996 Extra Brut 1550:-

Joseph Perrier Cuvée Royale Brut 845:-

Louis Roederer Brut Premieer ½ 445:- *2002 Cristal 4100:-

Perrier Joüet Grand Brut 825:- *Belle Epoque 1998 2300:- *Belle Epoque 2004 2750:-

Husets vita

Grillo Dragunera 269:- Producent: Dragunera, Sicilien, Italien Druva: 100% Grillo Medelfylligt & friskt med toner av apelsin, nötter & tropisk frukt.

Naranjal Viura Sauvignon Blanc 280:- Producent: Verde Marte, Utiel-Requena, Spanien Druva: 90% Viura & 10% Sauvignon blanc

Torrt, friskt & fruktigt vin med inslag av citrus, tropisk frukt & krusbär.

Gran Viña Sol 299:- Producent: Torres, Penedés, Spanien Druva: 85% Chardonnay & 15% Parellada Torrt & fruktigt vin med inslag av fat, persika, honungsmelon, päron & citrus.

Verdeo Verdejo 320:- Producent: Torres, Rueda, Spanien Druva: 100% Verdejo Modernt & friskt vin med toner av citrus & tropisk frukt samt en touch av fänkål.

Viña Esmeralda 335:- Producent: Torres, Katalonien, Spanien Druva: 85% Moscatel & 15% Gewürztraminer Torrt, men med en märkbar fruktsötma & inslag av vita blommor, persikor samt kryddor. Något fet eftersmak & balanserad friskhet.

Nerola Xarel.lo EKOLOGISK 345:- Producent: Torres, Katalonien, Spanien Druva: 80% Xarel.lo & 20% Garnacha Blanca Friskt vin med citrustoner samt en liten vaniljton från ekfat.

Bin 222 Chardonnay 365:- Producent: Wyndham Estate, South Eastern Australia Druva: 100% Chardonnay Rik smak med frisk & krispig struktur med melon- & persikokaraktär.

Bordeaux Blanc 375:- Producent: Kressmann, Bordeaux, Frankrike Druva: 50% Semillon & 50% Sauvignon Blanc Friskt, fräscht & fruktigt med grön örtighet samt mineraltoner. .

Vitt vin på glas Grillo Dragunera 70:- Naranjal Viura-Sauv. Blanc 80:- Gran Viña Sol 85:- Verdeo Verdejo 90:- Viña Esmeralda 94:- Nerola Xarel.lo EKOLOGISK 96:- Bin 222 Chardonnay 101:- Bordeaux Blanc 104:-

Vitt vin på ½ karaff(48cl) Grillo Dragunera 162:- Naranjal Viura-Sauv. Blanc 168:- Gran Viña Sol 180:- Verdeo Verdejo 192:- Viña Esmeralda 201:- Nerola Xarel.lo EKOLOGISK 207:- Bin 222 Chardonnay 219:- Bordeaux Blanc 225:-

Grolsch, Nederländerna, flaska 33 cl 60:-

Husets röda

Dragunera Nero d´Avola 269:- Producent: Dragunera, Sicilien Druva: 100% Nero d´Avola Medelfylligt & mycket fruktigt vin med intensiv björnbärs- & körsbärskaraktär. Lång eftersmak med toner av mandel.

Comportillo Rioja Crianza 280:- Producent: Bodegas Ontañon, Rioja Druva: 90% Tempranillo & 10% Garnacha Smaken är balanserad & mjuk med inslag av mogen frukt & vanilj.

Horgelus Merlot-Tannat 295:- Producent: Producent: Domaine Horgelus, Gascogne, Frankrike Druva: 50% Merlot & 50% Tannat Ett elegant & kryddigt vin med inslag av björnbär & svartvinbär samt mjuka tanniner.

Atrium Merlot 330:- Producent: Torres, Penedès, Spanien Druva: 100% Merlot Smakrikt vin med söta tanniner & fruktiga toner. Ihållande eftersmak med nyanser av läder & vanilj.

Dancing Coyote Pinot Noir 345:- Producent: Alexander Valley, Kalifornien, USA Druva: 100% Pinot Noir Ett medelfylligt & fruktigt vin med toner av körsbär & hallon samt med ett mjukt avslut.

Bin 555 Shiraz 358:- Producent: Wyndham, New South Wales, Australien Druva: 100% Shiraz Ett rikt & fylligt vin med balanserade tanniner & med smak av plommon, mogna bär, lakrits, vanilj & choklad.

Powers Cabernet Sauvignon 365:- Producent: Powers Winery, Columbia Valley, USA Druva: 90% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah, 2% Petit Verdot, 2% Merlot & 1% Malbec Ett fylligt & fatlagrat vin med smak av blåbär, vanilj, lakrits, choklad samt körsbär & hallon.

Valpolicella Degani 388:- Producent: Aldo Degani, Veneto, Italien Druva: Corvina veronese, Rondinella & Molinara Ett harmoniskt & fruktigt vin med ihållande, torr, mjuk & balanserad eftersmak.

Rött vin på glas

Dragunera Nero d´Avola 70:- Comportillo Rioja 80:- Horgelus Merlot-Tannat 84:- Atrium Merlot 92:- Dancing Coyote Pinot Noir 96:- Bin 555 Shiraz 99:- Powers Cabernet Sauvignon 101:- Valpolicella Degani 107:-

Rött vin på ½ karaff(48cl)

Dragunera Nero d´Avola 162:- Comportillo Rioja 168:- Horgelus Merlot-Tannat 177:- Atrium Merlot 198:- Dancing Coyote Pinot Noir 207:- Bin 555 Shiraz 215:- Powers Cabernet Sauvignon 219:- Valpolicella Degani 232:-

Pio´s väl valda vita viner

Frankrike

Horgelus Gros Manseng-Sauvignon Bl. 295:- Producent: Domaine Horgelus, Gascogne Druva: Gros Manseng & Sauvignon Blanc

Petit Chablis 495:- Producent: Domaine Garnier & Fils, Bourgogne Druva: 100% Chardonnay

Chablis 1er Cru 695:- Producent: Domaine Garnier & Fils, Bourgogne Druva: 100% Chardonnay

Macon Blanc Bourgogne 395:- Producent: Domaine Touzot, Bourgogne Druva: 100% Chardonnay

Picpoul de Pinet 349:- Producent: Felice Jordan, Languedouc Roussillon Druva: 100% Picpoul de Pinet

Pouilly-Fumé 525:- Producent: Domaine du Bouchot, Loire Druva: 100% Sauvignon Blanc

Senteurs des Vignes 425:- Producent: Albert Mann, Alsace Druva: Riesling, Pinot Gris, Muscat, Gewürztraminer & Auxerrois

Italien

Moncaro Verdicchio 275:- Producent: Moncaro, Marche Druva: Verdicchio

Moncaro Trebbiano 275:- Producent: Moncaro, Marche Druva: 100% Trebbiano

Giancarlo Ceci 275:- Producent: Agrinatura, Apulien Druva: 100% Chardonnay

Soave Campo Base 395:- Producent: I Campi di Flavio Prà, Veneto Druva: 85% Garganega & 15% Trebbiano di Soave

Puglia Bianco 295:- Producent: Agrinatura, Apulien Druva: 100% Chardonnay

San Martino Lugana 395:- Producent: Tommasi, Venetien Druva: 100% Trebbiano

Spanien

Albariño Viña Cartin 395:- Producent: Bodegas Viña Cartin, Rías Baixas Druva: 100% Albariño

Cu4tro White 355:- Producent: Bodegas Concavin, Katalonien Druva: 54% Macabeo, 40% Parellada, 6% Xarel.lo & 1% Garnacha Blanca

Comportillo Rioja Blanco 280:- Producent: Bodegas Ontañon, Rioja Druva: 100% Viura

Viña Sol 285:- Producent: Torres, Katalonien Druva: 100% Parellada

Blume Verdejo 280:- Producent: Pagos Del Rey, Rueda, Spanien Druva: 100% Verdejo

Tyskland

Weingut Familie Rauen 385:- Producent: Matthias Rauen,Mosel- Saar- Ruwer Druva: 100% Riesling

Österrike

Grüner Veltliner Kies 395:- Producent: Kurt Angerer, Kamptal Druva: 100% Grüner Veltliner

Grüner Veltliner Eichenstaude 559:- Producent: Kurt Angerer, Kamptal Druva: 100% Grüner Veltliner

Grüner Veltliner Unfiltriert 795:- Producent: Kurt Angerer, Kamptal Druva: 100% Grüner Veltliner

Grauburgunder Barrique 495:- Producent: Heidi Schrök, Burgenland Druva: 100% Grauburgunder

USA

Twin Oakes Sauvignon Blanc 275:- Producent: Robert Mondavi, Kalifornien Druva: 89% Sauvignon Blanc, 5% Verdelho, 4% Semillon & 2% Other

Gnarly Head Chardonnay 339:- Producent: Robert Mondave, Kalifornien Druva: 100% Chardonnay

Dancing Coyote Grüner Veltliner 345:- Producent: Alexander Valley, Clarksburg Druva: 100% Grüner Veltliner

Spirit Hawk Chardonnay 349:- Producent: Rutherford Wine Company, Kalifornien Druva: 100% Chardonnay

Cuvasion Chardonnay 695:- Producent: Cuvaison Winery, Napa Valley Druva: 100% Chardonnay

Lucas & Lewellen 320:- Producent: Lucas & Lewellen, Santa Barbara County Druva: 100% Chenin Blanc

New Gewürztraminer 335:- Producent: Alexander Valley, Sonoma County Druva: 100% Gewürztraminer

Australien

Jacob´s Creek Riesling 275:- Producent: Orlando Wines, South Eastern Australia Druva: 100% Riesling

Jacob´s Creek Chardonnay 275:- Producent: Orlando Wines, South Eastern Australia Druva: 100% Chardonnay

Jacob´s Creek Riesling Reserve 385:- Producent: Orlando Wines,, South Australia Druva: 100% Riesling

Jacob´s Creek Steingarten Riesling 795:- Producent: Orlando Wines,, Barossa Valley Druva: 100% Riesling

Jacob´s Creek Reeves Point Chardonnay 815:- Producent: Orlando Wines, South Eastern Australia Druva: 100% Chardonnay

Wyndham Estate Bin 222 365:- Producent: Wyndham Estate, South Eastern Australia Druva: 100% Chardonnay

Nya Zeeland

Stoneleigh Riesling 365:- Producent: Stoneleigh, Marlborough Druva: 100% Riesling

Stoneleigh Chardonnay 395:- Producent: Stoneleigh, Marlborough Druva: 100% Chardonnay

Stoneleigh Sauvignon Blanc 395:- Producent: Stoneleigh, Marlborough Druva: 100% Sauvignon Blanc

Montana Gewürztraminer 365:- Producent: Montana, Marlborough Druva: 100% Gewürztraminer

Argentina

Furia Sauvignon Blanc 275:- Producent: Finca la Celia, Mendoza Druva: 100% Sauvignon Blanc

Chile

Castillo de Molina Chardonnay 325:- Producent: Castillo de Molina, Valle Central Druva: 100% Chardonnay

35° South Chardonnay 320:- Producent: Viña San Pedro, Valle Central Druva: 100% Chardonnay

Sydafrika

Cederberg Bukettraube 425:- Producent: Cederberg Cellers, Ward Cederberg Druva: 100% Bukettraube

Cederberg Chenin Blanc 475:- Producent: Cederberg Cellers, Ward Cederberg Druva: 100% Chenin Blanc

Cederberg Chardonnay 475:- Producent: Cederberg Cellers, Ward Cederberg Druva: 100% Chardonnay

Cederberg Sauvignon Blanc 515:- Producent: Cederberg Cellers, Ward Cederberg Druva: 100% Sauvignon Blanc

“En måltid utan vin, är som en dag utan solsken.”

Brillat-Savarin (Fransk gastronom 1755-1826)

Pio´s väl lagrade vita viner

Vita viner, Frankrike

Alsace

Paul Blanck 2006 Pinot Gris Patergarten 615:- *2006 Pinot Auxerrois Vielles Vignes 495:- 2005 Gewürztraminer 555:-

Zind Humbrecht 1999 Gewûrztraminer Wintzenheim 675:- *1999 Riesling, Herrenweg de Turckheim 675:- *2000 Brand Turckheim Riesling 940:- *2000 Riesling Clos Häuserer Wintzenheim 775:-

Bourgogne

Louis Jadot *2008 Bourgogne Blanc Couvent de Jacubins 365:- 1994 Corton-Charlemagne Grand Cru 1350:-

Rhône

Chapoutier *1999 Le Granits 930:- *2000 Le Meal 2485:- 2002 De L´Oree Ermitage Blanc 1400:- 2002 Le Meal Ermitage Blanc 1550:- *1998 De Lorée 1495:-

Vita viner, Italien

Piemonte

Pio Cesare *2006 L´Altro 445:-

Toscana

Capannelle *1997 Chardonnay 845:- *2000 Chardonnay 895:- *2001 Chardonnay 745:-

Vita viner, Spanien

Rioja

Bodegas Muga *2008 Muga White 415:-

Vita viner, Österrike

Kamptal

Weingut Bründelmayer *2001 Riesling Langenloiser Steinmassel 698:-

Vita viner, USA

Napa Valley

Joseph Phelps *2000 Pastiche 595:-

Central Coast

Mer & Soleil Vineyards *1997 Chardonnay 650:-

Alban Estate 2000 Viognier 698:-

Sierra Foothills

Renwood *2003 Viognier 448:-

Vita viner, Australien

Western Australia

Leeuwin 2002 Art Series Riesling 485:-

Pio´s väl valda röda viner

Frankrike

Horgelus Merlot-Tannat 295:- Producent: Producent: Domaine Horgelus, Gascogne Druva: 50% Merlot & 50% Tannat

Côtes du Rhône Villages 375:- Producent: Ferraton Père & Fils, Rhône Druva: 85% Grenach & 15% Syrah

Châteauneuf-du-Pape 725:- Producent: Domaine du Vieux Lazaret, Rhône Druva: 75% Grenache, 14% Syrah, 5% Cinsault & 6% Mourvèdre

Italien

Degani Valpolicella 388:- Producent: Aldo Degani, Veneto Druva: Corvina veronese, Rondinella & Molinara

Degani Cicilio Valp. Ripasso 495:- Producent: Aldo Degani, Veneto Druva: Corvina veronese, Rondinella & Molinara

Degani Amarone Classico 845:- Producent: Aldo Degani, Veneto Druva: Corvina veronese, Rondinella & Molinara

Degani Amarone La Rosta 895:- Producent: Aldo Degani, Veneto Druva: Corvina veronese, Rondinella & Molinara

Armani Ripasso 375:- Producent: Albino Armani, Veneto Druva: 70% Corvina Veronese, 25% Rondinella & 5% Molinara

Armani Amarone Classico 768:- Producent: Albino Armani, Veneto Druva: 70% Corvina veronese & 30% Molinara

Pio Rosso 495:- Producent: Niclas Robertsson/ Pio Boffa, Alba Druva: Barbera, Nebbiolo & Dolcetto

Ägaren Niclas Robertsson har varit nere i Piemonte & genom ett unikt samarbete med Pio

Boffo blandat sitt eget vin, resultatet kan du avnjuta hos oss i form av

”Pio Rosso”. Barbera d´Alba 555:- Producent: Pio Cesare, Piemonte Druva: 100% Barbera

Dolcetto 515:- Producent: Pio Cesare, Piemonte Druva: 100% Dolcetto

Moncaro Sangiovese 275:- Producent: Moncaro, Marche Druva: 100% Sangiovese

Chianti Cecchi 275:- Producent: Cecchi, Toscana Druva: 90% Sangiovese & 10% Canaiolo & Colorino

Chianti Superiore DOCG 445:- Producent: Donatella Cinelli Colombini, Toscana Druva: 90% Sangiovese & 10% Canaiolo

Salice Salentino 275:- Producent: Candido, Apulien Druva: Negro Amaro & Malvasia Nera

Puglia Rosso Krav 285:- Producent: Agrinatura, Apulien Druva: 60% Uva di Troia & 40% Montepulciano

Cappello di Prete 295:- Producent: Candido, Apulien Druva: 100% Negro Amaro

Spanien

Ritme Negre D.O.Q 525:- Producent: Acústic Celler, Priorat Druva: 70% Cariñena(Samsó) & 30% Garnatxa

San Valentin Red 290:- Producent: Torres, Katalonien Druva: 100% Garnacha Tinta

Gran Sangre de Toro 305:- Producent: Torres, Katalonien Druva: 60% Garnacha, 25% Mazuelo & 15% Syrah.

Ibérico 310:- Producent: Torres, Rioja Druva: 100% Tempranillo

Nerola Syrah EKOLOGISK 345:- Producent: Torres, Katalonien Druva: 80% Syrah & 20% Monastrell

Ontañon Crianza 320:- Producent: Bodegas Ontañon, Rioja Druva: 90% Tempranillo & 10% Garnacha

Campo Viejo Rioja Reserva 365:- Producent: Bodegas Campo Viejo, Rioja Druva: 85% Tempranillo, 10% Graciano & 5% Mazuelo

Milcampos Tempranillo 325:- Producent: Bodegas La Milagrosa, Ribera del Duero Druva: 100% Tempranillo

Primicia Tinto Crianza 295:- Producent: Celler Batea, Terra Alta Druva: Garnacha Tinta & Tempranillo

Cu4tro Red 355:- Producent: Bodegas Concavin, Katalonien Druva: 40% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 8% Garnacha & 26% Tempranillo

Portugal

Porca de Murca Red 275:- Producent: Real Companhia Velha, Douro Druva: Touriga Francesa, Tinta Roriz & Tinta Barroca

Porca de Murca Reserva 355:- Producent: Real Companhia Velha, Douro Druva: Touriga Francesa, Tinta Roriz & Tinta Barroca

Pedra d´Orca 285:- Producent: Vila Nova de Tazem, Dão Druva: Touriga Nacional, Jaen & Tinta Roriz

Quinta dos Currais Tinto 295:- Producent: Quinta dos Currais Sociedade Agricola, Cova da Beira Druva: 35% Touriga Nacional, 40% Aragonêz, 15% Castelão & 10% Rufete

Quinta dos Currais Reserva 415:- Producent: Quinta dos Currais Sociedade Agricola, Cova da Beira Druva: 70% Touriga Nacional, 20% Aragonêz & 10% Castelão

Portugal är ett litet land med en fantastisk historia. Vinodlingen har mycket gamla anor och infördes

redan 800 år f. kr av Fenicierna. Vinodlingarna uppgår till ca 400.000 hektar och Portugal är idag den 6-7 största vinproducenten i

världen. Odlingarna finns i ett oerhört varierat landskap från de atlantpåverkade odlingarna nära

kusten till torra slätter i inlandet. Det finns områden med mjuka kullar som har en

blandning av vinodlingar och olivträd och i nordöstra Portugal finns höga och kyliga

bergstrakter med vinodling.

Österrike

Zweigelt Barrique 415:- Producent: Kurt Angerer, Kamptal Druva: 100% Zweigelt

Zweigelt är en blå vindruva av österrikiskt ursprung som är en korsning av druvsorterna St. Laurent och

Blaufränkisch. Korsningen genomfördes av rektorn vid Vinhögskolan i Klosterneuburg, Fritz Zweigelt, från

vilken vinet fick sitt namn. Denna druva har Kurt Angerer, som anses som en av de

bästa i Kamptal, gjort ett vin av. Hans familj har varit vinbönder i mer än 150år. Kurt jobbar mycket med

sambandet mellan kultur och natur men också med inslag av nytänkande. I detta vin finner vi doft av lakrits, kakao och blå

plommon. Smaken är lätt och bärig med inslag av kakao och mörka bär.

USA

Dancing Coyote 345:- Producent: Alexander Valley, Kalifornien Druva: 100% Pinot Noir

Dancing Coyote 345:- Producent: Alexander Valley, Kalifornien Druva: 100% Petit Sirah

Temptation Zinfandel 359:- Producent: A. Valley, Kalifornien Druva: 100% Zinfandel

Cuvaison Merlot 765:- Producent: Cuvaison Winery, Napa Valley Druva: 100% Merlot

Parker Station Pinot Noir 435:- Producent: Fess Parker, Santa Barbara Druva: 100% Pinot Noir

Badger Mountain Syrah 395:- Producent: Badger Mountain, Columbia Valley Druva: 100% Syrah

Spirit Hawk Cabernet Sauv. 345:- Producent: Rutherford Wine Company, Kalifornien Druva: 100% Cabernet Sauvignon

Powers Cabernet Sauv. 365:- Producent: Powers Winery, Columbia Valley Druva: 90% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah, 2% Petit Verdot, 2% Merlot & 1% Malbec

”Höst i Napa Valley”.

Australien

Bin 333 Pinot Noir 355:- Producent: Wyndham, New South Wales Druva: 100% Pinot Noir

Bin 444 Cabernet Sauvignon 365:- Producent: Wyndham, New South Wales Druva: 100% Cabernet Sauvignon

Bin 555 Shiraz 358:- Producent: Wyndham, New South Wales Druva: 100% Shiraz

Jacob´s Creek Merlot 275:- Producent: Orlando Wines, New South Wales Druva: 100% Merlot

Jacob´s Creek Grenache Shiraz 275:- Producent: Orlando Wines, New South Wales Druva: Grenache & Shiraz

Shiraz Reserve 425:- Producent: Orlando Wines, New South Wales Druva: 100% Shiraz

St Hugo 895:- Producent: Orlando Wines, Coonawarra & South Australia Druva: 100% Cabernet Sauvignon

Centenary Hill 895:- Producent: Orlando Wines, Barossa Valley Druva: 100% Shiraz

Johann 995:- Producent: Orlando Wines, Barossa Valley & Coonawarra Druva: Shiraz & Cabernet Sauvignon

Nya Zeeland

Stoneleigh Pinot Noir 365:- Producent: Stoneleigh, Marlborough Druva: 100% Pinot Noir

Argentina

Furia Malbec 275:- Producent: Finca La Celia, Mendoza Druva: 100% Malbec

La Consulta Reserve Pinot Noir 325:- Producent: Finca La Celia, Mendoza Druva: 100% Pinot Noir

Elsa Malbec 325:- Producent: Valentin Bianchi, Mendoza Druva: 100% Malbec

Los Primos 328:- Producent: Valentin Bianchi, Mendoza Druva: 100% Cabernet Sauvignon

Chile

35º South Cabernet Sauvignon/Merlot 320:- Producent: Viña San Pedro, Valle Central Druva: 50% Cabernet Sauvignon & 50% Merlot

1865 Cabernet Sauvignon 445:- Producent: Viña San Pedro, Maipo Druva: 100% Cabernet Sauvignon

Castillo de Molina Reserva 325:- Producent: Castillo de Molina, Rapel Valley Druva: 100% Cabernet Sauvignon

Castillo de Molina Reserva Carmenère 325:- Producent: Castillo de Molina, Maule Valley Druva: 100% Carmenère

Viña Tabalí Pinot Noir 445:- Producent: Viña Tabalí, Limarí Valley Druva: 100% Pinot Noir

Viña Tabalí Syrah Reserva 345:- Producent: Viña Tabalí, Limarí Valley Druva: 100% Syrah

Sideral 675:- Producent: Altaïr, Rapel Valley Druva: Cabernet Sauvignon, Carmenére, Syrah & Cabernet Franc

Don Melchor 2009 949:- Producent: Concha y Toro, Maipo Druva: 97% Cabernet Sauvignon & 3% Cabernet Franc

Sydafrika

Gecko Ridge Pinotage 285:- Producent: Gecko Ridge Wine Company, Western Cape Druva: 100% Pinotage

Cederberg Cederberger 425:- Producent: Cederberg Cellars, Ward Cederberg Druva: 50% Merlot, 30% Pinotage & 20% Shiraz

Cederberg Merlot/Shiraz 425:- Producent: Cederberg Cellars, Ward Cederberg Druva: 75% Merlot & 25% Shiraz

Cederberg Cabernet Sauvignon 695:- Producent: Cederberg Cellars, Ward Cederberg Druva: 100% Cabernet Sauvignon

Stony Brook ”The Max” 585:- Producent: Stony Brook Winery, Franschhoek Druva: 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon & 10% Malbec & Petit Verdot

“Cederberg Vineyard”

”Nya världen”

I vinsammanhang betecknar termen Nya Världen alla odlingsregioner utanför de traditionella europeiska som upptäcktes

utav europeiska sjöfarare. De utgörs utav Nord- och Sydamerika, Sydafrika,

Australien och Nya Zeeland. I Europa och runt Medelhavet var

vinodlingen väl etablerad före Kristi födelse. Det dröjde till 1400-talet innan

vinet spred sig genom européernas upptäcktsresor till länderna ovan,

därav Nya Världen.

Pio´s väl lagrade röda viner

Röda viner, Frankrike Alla viner markerade med * finns i begränsat antal. Fråga personalen.

Bourgogne

Louis Jadot *2003 Bonnes-Mares Grand Cru 1500:-

Bordeaux

Dourthe 2001 Essence de Dourthe 998:-

Château Mouton Rothschild 2000 Château Mouton Rothschild 9600:-

Château Lynch-Bages 2000 Château Lynch-Bages 2350:-

Rhône

E. Guigal

*1997 Château d'Ampuis Côte-Rôtie 1198:- 2000 Château d'Ampuis Côte-Rôtie 1198:-

*1993 Côte-Rôtie La Mouline 2350:- *1994 Côte-Rôtie La Mouline 2950:- *1996 Côte-Rôtie La Mouline 2950:- *2000 Côte-Rôtie La Mouline 5100:-

*1992 Côte-Rôtie La Landonne 2550:- *1993 Côte-Rôtie La Landonne 2550:- *1994 Côte-Rôtie La Landonne 3050:- *2000 Côte-Rôtie La Landonne 5100:- 2001 Côte-Rôtie La Landonne 5100:-

*1993 Côte-Rôtie La Turque 2350:- *1994 Côte-Rôtie La Turque 3050:- *1997 Côte-Rôtie La Turque 4800:- *2000 Côte-Rôtie La Turque 5100:-

“Vinhuset Guigal ligger i den lilla staden Côte Rôtie. Vinhusets historia är kort men

framgångsrik. 1927 fick Etienne Guigal anställning hos vinfirman Vidal Fleury där han fick snart ansvaret för vinframställningen. 1946

startade han eget och 1961 gick sonen och nuvarande vinmakaren Marcel in i firman. Två

år före sin död kunde Etienne Guigal köpa firman Vidal Fleury där han en gång började

sin bana. Idag räknas Guigal till en av de bästa

producenterna i Rhône.

M.Chapoutier *2000 L'Ermite Ermitage 3500:- *2001 L'Ermite Ermitage 3500:- 2002 L'Ermite Ermitage 3500:-

*2001 Le Meal 1596:-

*2001 Le Pavillon 1846:-

Madiran

Alain Brumont 1990 Château Montus Cuvée prestige 1925:-

Röda viner, Italien Toscana

Tenuta dell'Ornellaia *1996 Masseto 2850:- *1998 Masseto 3450:- *1999 Masseto 3450:- *2000 Masseto 3050:- *2002 Masseto 3850:-

Grattamaco *2001 Grattamaco 935 :-

Tenuta San Guido *1997 Sassicaia 2350:- *2000 Sassicaia 2400:-

Poggio al Sole *1998 Casasilia 718:- *1999 Casasilia 728:-

*1997 Seraselva 695:- 1999 Seraselva 743:- 2000 Seraselva 682:-

Frescobaldi 1999 CastelGiocondo Magnum 2525:-

1998 Lamaione 898:- 1999 Lamaione 898:- 2000 Lamaione 898:-

1998 Luce 988:- *1999 Luce 978:-

Agricola San Felice 1997 Vigorello 690:- 1998 Vigorello 690:- 1999 Vigorello 825:-

Col d’ Orcia *1998 Olmaia 760:- *2000 Olmaia 778:-

Monte Vertine 1997 Montevertine Riserva 795:- *1997 Pergole Torte 1020:-

Cesani 1998 Luenzo 785:-

Toscana

Caparzo *1990 La Casa, Montalcino 890:-

Veneto Romano Dal Forno *1996 Amarone della Valpolicella 5500:-

Röda viner, Spanien

Empordá-Costa Brava

Castillo Perelada 2001 Gran Claustro 878:-

Röda viner, USA

Napa Valley

Beringer 1993 Howell Mountain Merlot 1250:- 1993 Privat Reserve 1550:- *1994 Privat Reserve 1675:- 1995 Privat Reserve 1550:- *1996 Privat Reserve 1550:-

“Cabernet Sauvignon”

Caymus 1994 Cabernet Sauvignon Special Selection 3900:- 1995 Cabernet Sauvignon Special Selection 3900:- *1997 Cabernet Sauvignon Special Selection 3900:- 1998 Cabernet Sauvignon Special Selection 3800:- 2000 Cabernet Sauvignon Special Selection 3700:-

Joseph Phelps 1996 Backus Vineyard Cabernet 2800:- *1991 Insignia 3400:- *1997 Insignia 3200:- *1998 Insignia 3050:-

Shafer 1992 Cabernet Sauvignon 1850:-

Flora Springs *1996 Trilogy 849:-

Stag's Leap Wine Cellars *1995 Cask 23 2200:-

Philip Togni *1996 Cabernet Sauvignon 1457:- 1998 Cabernet Sauvignon 1357:- 1999 Cabernet Sauvignon 1357:-

Ridge 1996 Monte Bello Vineyard 2470:-

South Central Coast

Alban Estate 2000 Reva 732:-

Röda viner,Australien

South Australia

Hardy's 1999 Eileen Hardy 848:-

Jim Barry *1997 The Armagh Shiraz 1145:-

Torbreck Vintners 2002 The Factor 1145:- 2003 Descendant 1250:-

Western Australia

Houghton *1999 Jack Mann 750:-

“Malbec” Röda viner, Argentina

Mendoza

Bodega Weinert *1977 Malbec Estrella 1495:-

Salta

San Pedro de Yacohuya 2000 Vino Fino Tinto Malbec 868:-

Röda viner, Chile

Curicó

Miguel Torres 2007 Cordillera 445:- *1995 Manso de Velasco Magnum 1150:-

Colchagua Valley

Santa Helena 2002 Notas de Guarda Carmenére 605:-

Röda viner, Sydafrika

Stellenbosch

Remhoogte 2002 Bonne Nouvelle 845:-

Roséviner

New South Wales, Austr.

Jacob´s Creek 2012 100% Shiraz Rosé 275:-

Ward Cederberg, Sydafrika

Cederberg Sustainable Rosé 2010 100% Shiraz 345:-

Apulien, Italien

Le Pozzelle Candido 2012 Negro amaro & Malvasia nera 295:-

Côtes du Gascogne, Frankrike

La Vie en Rose, Domaine Horgelus 2012 50% Tannat & 50% Merlot 295:-

Loire, Frankrike

Chateau Gaillard Rosé 2009 100% Gamay 345:-

Marche, Italien

Rosaspina, Moncaro 2010 60% Montepulciano & 40% Sangiovese 269:- ½karaff 172:- glas 70:- Alkoholfritt Vin

Mousserande: Billabong Sparkling, Australien 75 cl 195:-

Frée Sparkling, USA 75 cl 195:-

Vitt: Natureo, Torres, Spanien Muscat 37,5 cl 95:-

Fre, Sutter Home, USA Premium white 75 cl 175:-

Pierre Zéro Blanc, Frankrike Domaines Pierre Chavin 75 cl 195:-

Rött: Natureo, Torres, Spanien Syrah 37,5 cl 95:-

Rött: Fre, Sutter Home, USA Premium red 75 cl 175:- Pierre Zéro Rouge, Frankrike Domaines Pierre Chavin 75 cl 195:-

Läsk & vatten

Coca Cola 32:- Coca Cola Zero 32:- Fanta 32:- Sprite 32:- Aqua Naturell 32:- Aqua Citron 32:- Apelsinjuice 32:- Champis 32:- Burn 35:- Mjölk 24:- Isvatten 15:- Vatten 10:-

Öl

Öl från Krönleins Bryggeri Kaltenberg fat, 40 cl 62:- Kaltenberg fat, 25 cl 38:- Three Hearts Lättöl ljus, flaska 33 cl 32:- Three Hearts Lättöl mörk, flaska 33 cl 32:- Crocodile Lager Alkoholfri öl, flaska 33 cl 35:-

Övrig Öl Miller, USA, flaska 33 cl 64:- San Miguel 0,0% Alkoholfri öl, flaska 25 cl 35:- San Miguel, Spanien, flaska 33 cl 62:- Pilsner Urquell, Tjeckien, flaska 33 cl 62:- Peroni Nastro Azzuro, Italien, flaska 33 cl 62:- GGrolsch, Nederländerna, flaska 33 cl 60:- Holba Premium, Tjeckien, flaska 50 cl 78:- König Ludwig Dunkel, Tyskland flaska 50 cl 80:- Lia Fail Ale, Skottland, flaska 50 cl 88:-

Cider Cid Päroncider, flaska 33 cl 62:-

Månadens öl: Grolsch Premium Lager 33cl, Nederländerna Medelstor, brödig doft med aromatisk humleton. Smaken är torr och maltig med balanserad efterbeska, men även fruktig med inslag av ljust bröd, apelsin, örter & honung.

Med reservation för felskrivningar samt slutförsäljning av artiklar.

H

CCC SJM2

C

M C C

C

JCA1

JC

LB

PG