BUTELJERAT:Vi har ett levande flaskölssortiment, så fråga i baren vad vi erbjuder just idag.

ANNAT FLYTANDE FRÅN BAREN:

Briska Jordgubb/rabarber 4,5% .... 33cl/60:- Briska Päron 4,5% ....................... 33cl/60:-

ALKOHOLFRIA ALTERNATIV:

Norrlands Ljus Alkoholfri 0,5% ...... 33cl/45:-Brutal Brewing A Ship Full of IPA Alkoholfri 0,0% ............................ 33cl/45:- Easy Rider Bulldog Alkoholfri 0.4% 33cl/45:-

Karlskronamust ..... 20cl/35:- .... 100cl/120:-Coca-Cola .................................. 33cl/30:-Coca-Cola Zero ........................... 33cl/30:-Sprite ........................................ 33cl/30:-

GinbarMed själ och törst på livet.

HENDRICK'S GT ... 108:-Hendrick's, Fever-Tree Indian Tonic, gurka,

svartpeppar.

ROKU'S GT ........... 116:-Roku gin, Fever-Tree Ginger

Beer, ingefära.

HERNÖS GT ............126:-Hernö gin,

Fever Tree Indian Tonic, kaffesockerlag,

citron.

LARIOS GT ............ 102:-Larios Rose, Fever Tree Indian Tonic, hallon.

NO MISTAKE GT .. 102:-Citadelle No Mistake

Old Tom Gin, Fever-Tree Elderlower, Cumquats.

MONKEY'S GT .......116:-Monkey 47, Fever-Tree

Indian Tonic, stjärnanis, äpple, timjan.

BISTRONS GT .........108:-Bombay Sapphire,

Schweppes Indian Tonic, citron.

TANQUERAY..........126:-Tangueray London Dry gin, ST-Germain Fläderlikör, Schweppes Twist of Lime

citron, äpple.

HJORTRON SOUR 116:-5cl hjortronlikör, whiskey, citronjuice, sockerlag, äggvita

Ormarine Jardin de la Mer Frankrike, Languedoc, IGP Côtes de ThauDruvor: Grenache blanc 40 %, Sauvignon blanc 30%, Vermentino 15%, Colombard 15%Torr, frisk smak med aromatiska inslag av krusbär, grapefrukt, solmogna citroner, lindblom och hagtornsblommor. Södra Frankrikes svar på de enklare vita Bordeaux-vinerna! Glas ............................ 75:-Flaska ....................... 295:-

L Chardonnay Frankrike, Languedoc, IGP Pays d´OcDruvor: Chardonnay 100%Torr, medelfyllig, fruktig, frisk smak med inslag av gröna eller gula äpplen, persika, päron, lime och örter.

Glas ............................ 85:- Flaska ....................... 325:-

Kuentz Bas Pinot Blanc MosaïK EKO Frankrike, Alsace, AOC AlsaceDruvor: Pinot Blanc 100%Torrt, medelfylligt vin, med tilltalande, runda fruktsyror och aromer av mogna äpplen, citrus, apelsinblommor och örter. Flaska ....................... 395:-

Kuentz Bas Riesling MosaïK EKO Frankrike, Alsace, AOC AlsaceDruvor: Riesling 100%Torr, frisk och fruktig med mineraltoner och en balanserad avslutning med återkommande citrus och tropisk frukt. Flaska ....................... 425:-

Domaine Laroche Chablis Saint Martin Frankrike, Bourgogne, AOC ChablisDruvor: Chardonnay 100%Torr, frisk, elegant Chablis med mycket klass och personlighet! Härliga smaker av gröna och gula äpplen, grapefrukt, pioner, gräddig aprikos, mandel, hasselnötter, kryddor och torkade päron som balanseras av livliga integrerade fruktsyror, diskret fat, stram struktur och fyllighet på gränsen från medelfylligt mot fylligt. Flaska ....................... 495:-

Alkoholfritt vitt vin:

Spring Village ChardonnayUSA, KalifornienDruvor: Chardonnay 100%Avalkoholiserat. Druvorna pressas försiktigt och får jäsa under temperaturkontroll i tankar av rostfritt stål. Därefter separerar de alkoholen genom destillation under vakuum.Alkoholhalt vol%: 0,50Ett fylligt och mjukt vin med toner av citrus, tropisk frukt och vanilj.Glas ............................ 65:-Flaska ....................... 250:-

VINLISTA

Prosecco Treviso Extra Dry DOCItalien, Veneto, Le ContesseDruvor: Glera 100%Medelfyllig, fräsch, fruktig och insmickrande smak av citrus, päron, persika och mineral. Rik mousse med små bubblor och fräscht slut. Glas ............................ 85:-Flaska ....................... 315:-

Philipponnat Royale Réserve BrutFrankrike, Champagne, Champagne PhilipponnatDruvor: Pinot Noir 65%, Chardonnay 30% och Pinot Meunier 5%Elegant, fruktig, fräsch, syrlig, torr och balanserad smak med tydliga äppletoner, gräddig kola och aningen brödig. 1/2 Flaska ................. 445:-Flaska ....................... 875:-

Alkoholfritt mousserande vin:

ToselliItalienDruvor: Olika druvor samt en liten del Moscato BiancoDrycken är baserad på stabiliserad druvmust, kolsyrat vatten där man tillsätter avalkoholiserat vin tillverkat av Moscato Bianco för att få dryckens smakprofil. Lätt insmickrande, fräsch, sötfruktig smak med inslag av bivax, bergamott, mogen citron och honung. Glas ............................ 65:-Flaska ....................... 250:-

CHAMPAGNE & MOUSSERANDE VINER

VITA VINER

RÖDA VINER

Gassier Miradou RoséProvence, FrankrikeDruvor: Carignon 45%, Grenache 10%, Cinsault 10%, Syrah 10%, Caladoc 25%Medelfylligt, torrt, med härliga aromer av jordgubbar, hallon, körsbär och röda vinbär. Avslutningen är frisk och läskande.Glas ............................ 75:-Flaska ....................... 295:-

Inwinectus Syrah Grenache EKO Frankrike, Languedoc, IGP Pays d´OcDruvor: Syrah 60%, Grenache 40%Medelfylligt, fruktigt vin med mjuka tanniner och inbjudande saftig smak av mogna röda och mörka bär. Bra vin till smakrika och lite kryddiga rätter, charkuterier och patéer.Glas ............................ 75:-Flaska ....................... 295:-

Chinon Les Parcelles Frankrike, Loire, AOP ChinonDruvor: Cabernet Franc 100%Medelfyllig smak med livfulla aromer av svarta vinbär, jordgubbar, hallon, körsbär och fullmogna, mörka plommon, avrundad med medelstor friskhet och en touch av läder och toner av löv och mynta. De behagliga tanninerna och den eleganta strukturen gör den här Chinon mycket tilltalande och mycket tillgänglig. Glas ............................ 85:-Flaska ....................... 325:-

Zweigelt Österrike, SüdsteiermarkDruvor: Zweigelt 100%Medelfylligt, mycket balanserat med mjuka tanniner och balanserade fruktsyror. Fruktdriven smak med saftiga toner av mörka körsbär och hallon, samt inslag av ek, kanel och violer. Flaska ....................... 395:-

Château Grand Renom Bordeaux Supérieur Frankrike, Bordeaux, AOP Bordeaux SupérieurDruvor: Merlot 85 %, Cabernet Franc. 15 %Medelfylligt, fruktigt, med torr, elegant struktur, aromer av blåbär, björnbär, espresso, tobak, violer samt en antydan till pepprig mynta och välintegrerad ek. Bra fruktsyra, avrundade tanniner och fruktighet i avslutningen. Flaska ....................... 450:-

Alkoholfritt rött vin:

Spring Village Cabernet SauvignonUSA, KalifornienDruvor: Cabernet Sauvignon 100%Avalkoholiserat. Druvorna pressas försiktigt och får jäsa under temperaturkontroll i tankar av rostfritt stål. Därefter separerar de alkoholen genom destillation under vakuum.Alkoholhalt vol%: 0,50Fylligt vin med bra längd och eleganta tanniner.Glas ............................ 65:-Flaska ....................... 250:-

ROSÉVIN

Fig. 67OSTHYVEL

Fig. 52 PLOMMONSTOP

BAR- MENYB I S T R O

116:- HÖST-

DRINK

FRÅN TAPPEN KAN VI ERBJUDA:

Norrlands Ljus 4,9%Svensk ultraklassiker som passar lika bra för sig själv som till lättare maträtter och snacks.40cl ................................. 70:-

Brutal Brewing Ship Full of IPA 5,8%En lite mörkare skapelse med trevlig humleprofil och balanserad beska. Perfekt till smakrik mat.40cl ................................. 70:-

Melleruds Moderna Ale 5,2%Fräsch Pale Ale som passar extra bra till svensk husmanskost. Maltig kropp med citrusdriven humlefruktighet. 40cl ..................................75:-

Rydows Lager 5,2%Vår egen smakrika lager från Bryggeri Skeppsgossen, ett självklart val till det mesta.40cl ..................................75:-

Rydows Rotating Varierande öl som bryggs till oss specifikt av Bryggeri Skeppsgossen. Ibland kan det vara IPA, ibland Pale Ale, ibland något annat.40cl ..................................75:-

Nätverk: Rydows Guest

Lösenord: rydowsbazar

Wi-Fi för Rydows gäster