UNIVERSIDAD AUTONOMA DE UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUACHIHUAHUA

Nutrición y Alimentacion

Cunícola I

FACULTAD DE ZOOTECNIA Y ECOLOGÍAFACULTAD DE ZOOTECNIA Y ECOLOGÍA

Por:

M. en C. Daniel Díaz PlascenciaPh.D. Federico Salvador TorresPh. D. Lorenzo Durán MeléndezD.Ph. Carlos Rodríguez Muela

22

IntroducciónIntroducción

El conejo pertenece a: El conejo pertenece a:

ClaseClase mamíferos, mamíferos,

OrdenOrden Lagomorfos, Lagomorfos,

FamiliaFamilia Lepóridos, Lepóridos,

SubfamiliaSubfamilia Leporinos, Leporinos,

GéneroGénero OryctolagusOryctolagus

EspecieEspecie cuniculuscuniculus

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INTRODUCCIÓNINTRODUCCIÓNUn programa satisfactorio para la Un programa satisfactorio para la

alimentación de los conejos domésticos alimentación de los conejos domésticos considera la preparación de raciones que considera la preparación de raciones que sean económicas y a la vez apropiadas sean económicas y a la vez apropiadas para la satisfacción de las necesidades para la satisfacción de las necesidades nutritivas de todos los conejos del lote y nutritivas de todos los conejos del lote y el uso del tipo de ración que pueda el uso del tipo de ración que pueda suministrar con mayor facilidad el suministrar con mayor facilidad el criador.criador.

44

Se debe atender tanto a las necesidades Se debe atender tanto a las necesidades nutricionales así como a el nutricionales así como a el comportamiento de los conejos haciendo comportamiento de los conejos haciendo hincapié en algunos aspectos como la hincapié en algunos aspectos como la coprofagía, las instalaciones apropiadas, coprofagía, las instalaciones apropiadas, el suministro de agua ad libitum, entre el suministro de agua ad libitum, entre otros aspectosotros aspectos

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Nociones sobre la constitución de los Alimentos

El análisis de un alimento permite El análisis de un alimento permite conocer su contenido en substancias conocer su contenido en substancias alimenticias (nutrimentos) como alimenticias (nutrimentos) como agua, proteínas, carbohidratos, agua, proteínas, carbohidratos, grasas , vitaminas y minerales.grasas , vitaminas y minerales.

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Agua

Todos los alimentos contienen agua en Todos los alimentos contienen agua en proporciones variables, pero en proporciones variables, pero en promedio los granos secos tienen promedio los granos secos tienen 14%, las harinas 10% y los forrajes 14%, las harinas 10% y los forrajes verdes 72.05%verdes 72.05%

La parte principal de un alimento, se La parte principal de un alimento, se denomina materia seca y es el denomina materia seca y es el resultado de la sustracción del agua resultado de la sustracción del agua de su constituciónde su constitución

77

Proteína o Materia Proteína o Materia NitrogenadaNitrogenada

Está compuesta principalmente de Está compuesta principalmente de carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, algunas veces contiene algunas algunas veces contiene algunas cantidades de yodo, fósforo, azufre y cantidades de yodo, fósforo, azufre y hierrohierro

. . 88

Extracto Libre de Nitrógeno

En la materia hidrocarbonatada se En la materia hidrocarbonatada se considera de importancia los azúcares considera de importancia los azúcares solubles (glucosa, sacarosa, Celulosa, solubles (glucosa, sacarosa, Celulosa, maltosa, lactosa etc,)maltosa, lactosa etc,)

. . 99

Extracto EtéreoExtracto Etéreo

Las grasas entran en la constitución de Las grasas entran en la constitución de los alimentos en cantidades los alimentos en cantidades variables, de acuerdo con su variables, de acuerdo con su procedencia.procedencia.

Las pastas y algunos granos son muy Las pastas y algunos granos son muy ricos en grasaricos en grasa

1010

Fibra (Celulosa y Lignina)Fibra (Celulosa y Lignina)

La celulosa constituye la parte dura y La celulosa constituye la parte dura y fibrosa, está constituida por fibrosa, está constituida por hidratos de carbono que no se hidratos de carbono que no se disuelven fácilmente.disuelven fácilmente.

El contenido fibroso de los alimentos El contenido fibroso de los alimentos es variable y depende de la es variable y depende de la naturaleza de éstos.naturaleza de éstos.

1111

MineralesMinerales

Los vegetales contienen gran variedad Los vegetales contienen gran variedad de compuestos minerales, en el de compuestos minerales, en el análisis cualitativo de las cenizas análisis cualitativo de las cenizas aparecen como principales, algunos aparecen como principales, algunos óxidos en proporciones variables, óxidos en proporciones variables, hay también yodo, bromo, trazas de hay también yodo, bromo, trazas de arsénico, compuestos de aluminio, arsénico, compuestos de aluminio, plomo, cobre y zinc.plomo, cobre y zinc.

1212

VitaminasVitaminas

Para que se efectúen normalmente la Para que se efectúen normalmente la nutrición son necesarias las vitaminas nutrición son necesarias las vitaminas ya que su deficiencia da lugar a ya que su deficiencia da lugar a trastornos fisiológicos que trastornos fisiológicos que comprometen la vida del animal.comprometen la vida del animal.

Los productos vegetales y animales Los productos vegetales y animales contienen vitaminas en proporción contienen vitaminas en proporción variable, de acuerdo con su naturalezavariable, de acuerdo con su naturaleza

1313

AlimentaciónAlimentación

El conejo es un herbívoro El conejo es un herbívoro monogástrico (con un solo estomago, monogástrico (con un solo estomago, a diferencia de los rumiantes) que a diferencia de los rumiantes) que necesita en su dieta un mínimo de necesita en su dieta un mínimo de fibra; en caso de no obtenerla, fibra; en caso de no obtenerla, disminuye su consumo de alimentos disminuye su consumo de alimentos y se incrementan los problemas y se incrementan los problemas digestivos, con lo consiguiente digestivos, con lo consiguiente reducción de la productividad.reducción de la productividad.

1414

AlimentaciónAlimentación

Los alimentos deben contener un Los alimentos deben contener un elevado contenido en energía y elevado contenido en energía y nutrientes esenciales.nutrientes esenciales.

El alimento para los conejos se valora El alimento para los conejos se valora por su contenido en energía por su contenido en energía digestible (ED), aunque conduzca a digestible (ED), aunque conduzca a una sobrevaloración energética de una sobrevaloración energética de los alimentos proteicos y de los los alimentos proteicos y de los ricos en fibra digestible y a una ricos en fibra digestible y a una subvaloración de los grasos.subvaloración de los grasos.

1515

AlimentaciónAlimentación

Los factores más importantes en la Los factores más importantes en la explotación Cunícola son :explotación Cunícola son :

La alimentación, la reproduccción y el La alimentación, la reproduccción y el control de enfermedadescontrol de enfermedades

De la alimentación adecuada depende De la alimentación adecuada depende el éxito de la explotación.el éxito de la explotación.

1616

Costos de producción en Costos de producción en una granja de tipo una granja de tipo

industrialindustrial

ConceptosConceptosCostos de Costos de

producción (%)producción (%)Costo de la Costo de la alimentaciónalimentación 53%53%Mano de obra y Mano de obra y seguros socialesseguros sociales 20,5%20,5%Costos financierosCostos financieros 6%6%Costo energético Costo energético 5%5%Costo de la fincaCosto de la finca 5%5%Costo sanitarioCosto sanitario 4%4%Otros costosOtros costos 6,5%6,5%

1717

Para sintetizar o mantener los tejidos, el Para sintetizar o mantener los tejidos, el conejo debe ingerir una cierta cantidad de conejo debe ingerir una cierta cantidad de aminoácidos, carbohidratos, vitaminas y aminoácidos, carbohidratos, vitaminas y minerales. De esta forma, la necesidad minerales. De esta forma, la necesidad alimenticia para el crecimiento es aquella alimenticia para el crecimiento es aquella cantidad que permite el desarrollo óptimo cantidad que permite el desarrollo óptimo del conejo.del conejo.

Necesidades NutricionalesNecesidades Nutricionales

1818

Al principio de la gestación normalmente la Al principio de la gestación normalmente la coneja aun está en lactando; por lo que se le coneja aun está en lactando; por lo que se le alimenta a voluntad. Al final de la gestación, alimenta a voluntad. Al final de la gestación, después del destete la alimentación de la después del destete la alimentación de la coneja se raciona. Este sistema se opone al coneja se raciona. Este sistema se opone al recomendado para otras especies, pero la recomendado para otras especies, pero la alimentación intensiva durante este periodo alimentación intensiva durante este periodo es recomendable. El agua siempre estará a es recomendable. El agua siempre estará a libre accesolibre acceso

Necesidades Necesidades NutricionalesNutricionales

1919

Es un alimento con un Es un alimento con un balance completo de balance completo de nutrimentos. nutrimentos. Es importante es que no sea Es importante es que no sea en forma de polvo ya que los en forma de polvo ya que los conejos no lo comen y conejos no lo comen y estornudan. Tampoco es estornudan. Tampoco es apropiadapropiadaa la mezcla de la mezcla de granos por la selectividad granos por la selectividad animal, a veces comen un animal, a veces comen un solo grano y tiran el resto. solo grano y tiran el resto. Lo ideal es el balanceado en Lo ideal es el balanceado en forma de pastilla comprimida forma de pastilla comprimida o "pellet"o "pellet"

Alimento BalanceadoAlimento Balanceado

2020

      REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DEL DEL CONEJOCONEJO

Se refiere a la cantidad mínima de Se refiere a la cantidad mínima de nutrimentos que deben de estar presentes en nutrimentos que deben de estar presentes en la dieta, para que los conejos puedan la dieta, para que los conejos puedan desarrollarse y reproducirse normalmente.desarrollarse y reproducirse normalmente.

El alimento es la materia prima que se le El alimento es la materia prima que se le proporciona al animal para crecer, producir proporciona al animal para crecer, producir carne, pelo, leche, y nuevas crías. Todos los carne, pelo, leche, y nuevas crías. Todos los alimentos están constituidos por nutrientes alimentos están constituidos por nutrientes de los cuales cumple con uno o varias de los cuales cumple con uno o varias funcionesfunciones

2121

-Los -Los carbohidratoscarbohidratos tienen la función tienen la función de proporcionar energía al de proporcionar energía al organismo. organismo.

-Las-Las proteínasproteínas tienen la función de tienen la función de formar y regenerar los tejidos.formar y regenerar los tejidos.

-Las -Las grasas y aceitesgrasas y aceites proporcionan proporcionan principalmente calorías al principalmente calorías al organismo del animal.organismo del animal.

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DEL DEL CONEJOCONEJO

-La -La fibrafibra da consistencia al alimento da consistencia al alimento para aprovechar sus nutrientes. para aprovechar sus nutrientes.

-Las -Las vitaminasvitaminas son sustancias son sustancias requeridas en cantidad mínima por requeridas en cantidad mínima por el organismo de los animales, para el organismo de los animales, para su desarrollo y funcionamiento su desarrollo y funcionamiento adecuado. adecuado.

-Los -Los mineralesminerales son indispensables son indispensables en los procesos nutricionales para en los procesos nutricionales para reparar o formar tejidos del reparar o formar tejidos del organismo y transformar los organismo y transformar los principales nutrientes para producir principales nutrientes para producir calor y energía.calor y energía.

2323

LA INADECUADA ALIMENTACIÓN LA INADECUADA ALIMENTACIÓN

PROVOCA:PROVOCA: -Retraso en la madurez sexual-Retraso en la madurez sexual-Baja fertilidad-Baja fertilidad-Falta de producción de leche en conejas en -Falta de producción de leche en conejas en

lactancialactancia-Adelgazamiento progresivo de los -Adelgazamiento progresivo de los

reproductoresreproductores-Falta de desarrollo y mortalidad de gazapos -Falta de desarrollo y mortalidad de gazapos -Poca resistencia al medio ambiente y a las -Poca resistencia al medio ambiente y a las

enfermedadesenfermedades-Canibalismo-Canibalismo-Tricofagia ( que se come su pelo)-Tricofagia ( que se come su pelo)

Todo esto trae como consecuencia una baja Todo esto trae como consecuencia una baja producciónproducción

2424

Problemas de alimentación inadecuadaProblemas de alimentación inadecuada

Vit. Liposolubles

Aporte Síntomas de carenciaA (UI) 6000-8e00 Hidrocefalia. Retraso del

crecimiento. Fallos reproductivos.D3 (UI) 900-1100 Raquitismo.

E (ppm) 40-50 Hígados grasos. Distrofia muscular. Infertilidad. Muerte

embrionaria.K (ppm) 1-2 Abortos.

Vit. Hidrosolubles

Aporte Síntomas de carencia

B1 (ppm) 1-2 Falta de apetito. Parálisis muscular.

B2 (ppm) 3.5-6 Retraso del crecimiento. Alto índice de crecimiento.

B6 (ppm) 1-2 Dermatitis

B12 0.01 Anemia

PP. niacina 30-60 Menor consumo. Diarreas.

Colina 1100 Retraso del crecimiento. Hígado graso. Distrofia

muscular.B3 10-20  

2525

Vitaminas Vitaminas

2626

Deficiencia de vitamina “A”Deficiencia de vitamina “A”

Provoca serios trastornos a los Provoca serios trastornos a los conejos, como engrosamiento de la conejos, como engrosamiento de la piel, irritación de los ojos (en piel, irritación de los ojos (en algunos casos, ceguera) algunos casos, ceguera) crecimiento lento, parálisis de los crecimiento lento, parálisis de los miembros reducción del número de miembros reducción del número de partos y de críaspartos y de crías

2727

Ácido NicotinicoÁcido Nicotinico

Llamado también niacina, se encuentra Llamado también niacina, se encuentra en estado natural en la cebada, en estado natural en la cebada, salvado, cacahuate, germen de trigo, salvado, cacahuate, germen de trigo, levadura de cerveza, es necesario levadura de cerveza, es necesario para el crecimiento normal de los para el crecimiento normal de los conejos, también ayuda al conejos, también ayuda al crecimiento del pelo y a tener crecimiento del pelo y a tener animales con pieles de mejor animales con pieles de mejor aceptaciónaceptación

2828

Vitamina “B6”Vitamina “B6”

Se puede encontrar en los Se puede encontrar en los subproductos del trigo, arroz, subproductos del trigo, arroz, levadura de cerveza, harina de levadura de cerveza, harina de pescado y carne, es necesario para pescado y carne, es necesario para mantener un buen apetito en estos mantener un buen apetito en estos animales.animales.

2929

Vitamina “D”Vitamina “D”

Es necesaria para evitar el Es necesaria para evitar el raquitismo en los gazapos, la raquitismo en los gazapos, la fuente más común es el hígado de fuente más común es el hígado de pescado, los rayos del sol ayudan pescado, los rayos del sol ayudan a sintetizar esta vitamina en a sintetizar esta vitamina en algunas plantas como la alfalfa y algunas plantas como la alfalfa y en el propio organismo del animalen el propio organismo del animal

3030

Vitamina “D”Vitamina “D”

Grandes cantidades de esta vitamina Grandes cantidades de esta vitamina pueden provocar una intoxicación pueden provocar una intoxicación sobre todo cuando ésta tiene como sobre todo cuando ésta tiene como fuente semillas de algodón, por ello fuente semillas de algodón, por ello no debe darse harinolina en no debe darse harinolina en cantidades excesivas.cantidades excesivas.

3131

Vitamina “E”Vitamina “E”

Se puede encontrar en forrajes verdes, la Se puede encontrar en forrajes verdes, la alfalfa es muy rica en esta vitamina , las alfalfa es muy rica en esta vitamina , las hojas de forrajes, también gran cantidad hojas de forrajes, también gran cantidad de vitamina “E” el germen de trigo, la de vitamina “E” el germen de trigo, la cebada, los aceites de soya y cacahuate.cebada, los aceites de soya y cacahuate.

Esta vitamina además de ayudar en la Esta vitamina además de ayudar en la reproducción tiene otras cualidades muy reproducción tiene otras cualidades muy importantes para estos animales, importantes para estos animales, ayudando al crecimiento, a la nutrición ayudando al crecimiento, a la nutrición de los tejidos .de los tejidos .

3232

Vitamina “K”Vitamina “K”

Cuando no se encuentra en la Cuando no se encuentra en la alimentación en dosis suficientes alimentación en dosis suficientes puede provocar en las hembras puede provocar en las hembras gestantes, hemorragias en la gestantes, hemorragias en la placenta y aborto cerca del periodo placenta y aborto cerca del periodo final de la gestación final de la gestación

3333

Vitamina “C”Vitamina “C”

No son indispensables en la No son indispensables en la alimentación de estos animales, sin alimentación de estos animales, sin embargo es aconsejable darles de vez embargo es aconsejable darles de vez en cuando una dosificación a las en cuando una dosificación a las hembras reproductoras.hembras reproductoras.

3434

Vitamina “B12”Vitamina “B12”

Es sintetizada por el organismo del Es sintetizada por el organismo del conejo, se ha demostrado la conejo, se ha demostrado la presencia de esta vitamina en las presencia de esta vitamina en las heces frescas de estos animales en heces frescas de estos animales en cantidades mayores que la que cantidades mayores que la que contiene el alimento consumido, lo contiene el alimento consumido, lo mismo sucede con el ácido mismo sucede con el ácido pantoténico, rivoflavina y biotina.pantoténico, rivoflavina y biotina.

3535

Minerales Minerales

3636

CalcioCalcio

El Calcio es un elemento esencial El Calcio es un elemento esencial para formación y el mantenimiento para formación y el mantenimiento normal de los huesos, además de normal de los huesos, además de ayudar a otras funciones como ayudar a otras funciones como producción de leche, pelo, etc.producción de leche, pelo, etc.

3737

Deficiencia de CalcioDeficiencia de Calcio

Provoca un déficit secundario de Provoca un déficit secundario de fósforo, generando:fósforo, generando:

Osteomalaciato lento (raquitismo), Osteomalaciato lento (raquitismo), huesos deformes (osteomalacia), huesos deformes (osteomalacia), fracturas frecuentes, mal formación fracturas frecuentes, mal formación de la dentadura.de la dentadura.

3838

Deficiencia en Calcio y FósforoDeficiencia en Calcio y Fósforo

Mas frecuente en crecimiento, durante Mas frecuente en crecimiento, durante la gestación y la lactancia, es la gestación y la lactancia, es conveniente dar una ración conveniente dar una ración equilibrada, adicionada con un equilibrada, adicionada con un complejo mineral.complejo mineral.

3939

YodoYodo

Necesario en determinadas funciones como: Necesario en determinadas funciones como: gestación, parto y lactancia. Generalmente gestación, parto y lactancia. Generalmente la mayoría de los elementos empleados en la mayoría de los elementos empleados en la alimentación de los conejos, no la alimentación de los conejos, no contienen cantidades suficientes en yodo. contienen cantidades suficientes en yodo.

4040

REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS Y REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS Y PROTÉICOSPROTÉICOS

En conejos se utiliza la energía digestible como unidad de valoración de las necesidades del valor energético de los alimentos; la digestibilidad de la energía de las raciones de conejos oscila entre 60-70%, dependiendo de los ingredientes utilizados.

4141

REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS Y REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS Y PROTÉICOSPROTÉICOS

Se puede utilizar energía Se puede utilizar energía metabolizable, admitiéndose en metabolizable, admitiéndose en general la conversión EM = 0.925 x ED, general la conversión EM = 0.925 x ED, ya que las pérdidas gaseosas debidas a ya que las pérdidas gaseosas debidas a las fermentaciones intestinales las fermentaciones intestinales suponen alrededor del 2.5% de la ED suponen alrededor del 2.5% de la ED ingerida y las pérdidas de energía en la ingerida y las pérdidas de energía en la orina alrededor de un 5% orina alrededor de un 5%

La digestibilidad aparente media de la La digestibilidad aparente media de la proteína bruta del alimento de conejos proteína bruta del alimento de conejos es del 60-70%, mientras que la es del 60-70%, mientras que la digestibilidad ideal es del 50-60%. digestibilidad ideal es del 50-60%.

4242

MODELO SIMPLIFICADO PARA LA MODELO SIMPLIFICADO PARA LA ESTIMACION DE LAS NECECESIDADES DE ESTIMACION DE LAS NECECESIDADES DE

NUTRIENTESNUTRIENTESMantenimiento: Mantenimiento: 530 kJ ED/kg PM y 3.0 g PB/kg PM530 kJ ED/kg PM y 3.0 g PB/kg PM

Crecimiento: Crecimiento: 12 kJ ED/g engordado y 0.4 g PB/g engordado 12 kJ ED/g engordado y 0.4 g PB/g engordado

Las necesidades diarias de un conejo de 1.5 kg que engorda 40 g diarios Las necesidades diarias de un conejo de 1.5 kg que engorda 40 g diarios son:son:

a) Características del crecimiento diario:a) Características del crecimiento diario:

- formación de hueso y acumulación de contenido gastrointestinal: 12.5% - formación de hueso y acumulación de contenido gastrointestinal: 12.5% x 40 g = 5 g diariosx 40 g = 5 g diarios

- deposición de carne: 40 - 5 = 35 g- deposición de carne: 40 - 5 = 35 g

- deposición muscular: 85% x 35 g = 30 g - deposición muscular: 85% x 35 g = 30 g

- deposición de grasa: 35 - 30 = 5 g- deposición de grasa: 35 - 30 = 5 g

b) Necesidades energéticas diarias: b) Necesidades energéticas diarias:

530 x 1.5530 x 1.50.750.75 + (12 x 40) = 1.2 MJ ED + (12 x 40) = 1.2 MJ ED

c) Necesidades proteicas diarias: 3.0 x 1.5c) Necesidades proteicas diarias: 3.0 x 1.50.750.75 + 0.4 x 40 = 23 g + 0.4 x 40 = 23 g

4343

Tipos de alimentación según el estado Tipos de alimentación según el estado del animaldel animal

Tipo de animalTipo de animal Alimento de madresAlimento de madres

Gazapos lactantesGazapos lactantesA voluntad (o sustitutos de leche A voluntad (o sustitutos de leche

materna)materna)

Gazapos de Gazapos de engordaengorda A voluntad A voluntad

ReemplazoReemplazo 120 - 150 g/día120 - 150 g/día

Conejas gestantesConejas gestantes 140 - 160 g/día140 - 160 g/día

Conejas lactantesConejas lactantes A voluntad A voluntad

MachosMachos 120 g/día120 g/día

4444

Requerimientos diarios de energía de Requerimientos diarios de energía de las conejas durante la lactancia, en las conejas durante la lactancia, en

función del número de gazaposfunción del número de gazapos

pesopeso Kcal de ED/Kg DE PVKcal de ED/Kg DE PV

de la coneja de la coneja KgKg 55 66 77 88 99

3,53,5 693693 719719 744744 770770 796796

4,04,0 760760 786786 81281288388377 863863

4,54,5 827827 853853 878878 904904 929929

ED (Kcal/día) paraED (Kcal/día) para

un crecimiento de un crecimiento de

Peso en elPeso en el Peso en elPeso en el 30 g/día30 g/día 35 g/día35 g/día 40 g/día40 g/día

sacrificio (Kg)sacrificio (Kg)Destete Destete

(Kg)(Kg)

2,02,0 0.50.5 239239 257257 274274

0.60.6 244 244 261261 279279

0.70.7 248 248 266266 284284

2,252,25 0.50.5 258 258 276276 294294

0.60.6 263 263 281281 298298

0.70.7 267 267 285285 303303

2,52,5 0.50.5 278 278 295295 313313

0.60.6 282 282 300300 317317

0.70.7 287 287 304304 3223224545

Requerimiento diario de energía Requerimiento diario de energía durante la engorda en función de la durante la engorda en función de la

velocidad de crecimiento (g/día)velocidad de crecimiento (g/día)

4646

Requerimiento diario total en nitrógeno Requerimiento diario total en nitrógeno de conejos en engorda según su de conejos en engorda según su

velocidad de crecimientovelocidad de crecimiento

Peso final Peso final deldel

Necesidades totales de Nitrógeno (g de Necesidades totales de Nitrógeno (g de PD/día)PD/día)

conejo (Kg)conejo (Kg)

   CrecimientoCrecimiento CrecimientoCrecimiento CrecimientoCrecimiento

   30 g/día30 g/día 35 g/día35 g/día 40 g/día40 g/día

22 10.310.3 1111 11.811.8

2.252.25 11.111.1 11.811.8 12.612.6

2.52.5 11.911.9 12.712.7 13.413.4

4747

Cantidad necesarias de aminoácidos Cantidad necesarias de aminoácidos esenciales para conejos en crecimiento esenciales para conejos en crecimiento

y hembras lactantesy hembras lactantes

PROPORCION EN EL ALIMENTO (%)PROPORCION EN EL ALIMENTO (%)

AMINOÁCIDOSAMINOÁCIDOSCONEJOS EN CONEJOS EN

CRECIMIENTOCRECIMIENTOHEMBRAS HEMBRAS

LACTANTESLACTANTES

ArgininaArginina 0.90.9 0.80.8

LisinaLisina 0.60.6 0.90.9

Metionina + Metionina + CistinaCistina 0.60.6 0.60.6

TripsinaTripsina 0.130.13 0.150.15

ValinaValina 0.70.7 0.80.8

4848

Macrominerales esenciales Macrominerales esenciales (Macronutrientes) en los alimentos (Macronutrientes) en los alimentos

para conejas y gazapospara conejas y gazapos

PROPORCION EN EL ALIMENTO (%)PROPORCION EN EL ALIMENTO (%)

ELEMENTELEMENTOO

CONEJAS EN CONEJAS EN LACTACIÓNLACTACIÓN

GAZAPOS EN GAZAPOS EN ENGORDAENGORDA

CalcioCalcio 1.1 - 1.351.1 - 1.35 0.4 - 0.80.4 - 0.8

FósforoFósforo 0.6 - 0.80.6 - 0.8 0.3 - 0.50.3 - 0.5

MagnesioMagnesio 0.25 - 0.350.25 - 0.35 0.25 - 0.350.25 - 0.35

PotasioPotasio 0.8 - 10.8 - 1 0.6 - 0.90.6 - 0.9

Cloruro Cloruro SódicoSódico 0.3 - 0.70.3 - 0.7 0.3 - 0.70.3 - 0.7

4949

Otros aditivos en la alimentación del Otros aditivos en la alimentación del conejoconejo

TIPO DE ADITIVOTIPO DE ADITIVO ADITIVOADITIVO OBSERVACIONESOBSERVACIONES

Modificadores del pH Modificadores del pH intestinalintestinal Ácido acéticoÁcido acético Utilización preventivaUtilización preventiva

  Bicarbonato Bicarbonato

sódicosódico   

ProbióticosProbióticos LactobacilosLactobacilos Flora beneficiosa que evita laFlora beneficiosa que evita la

   EstreptococosEstreptococosproliferación de gérmenes proliferación de gérmenes

patógenospatógenos

   LevadurasLevaduras   

AglomerantesAglomerantesSepiolitas (si-Sepiolitas (si-

Mg)Mg)Es importante controlar la Es importante controlar la

calidad delcalidad del

   BentonitasBentonitas granulogranulo

   LignosulfatosLignosulfatos   

AromatizantesAromatizantesAzúcar y Azúcar y mezclasmezclas

Enmascaran olores anormales Enmascaran olores anormales yy

   AnísAnísmejoran el aspecto del mejoran el aspecto del

alimentoalimento

   Hierba frescaHierba fresca   

5050

ALIMENTOS APROPIADOS PARA LOS ALIMENTOS APROPIADOS PARA LOS CONEJOSCONEJOS

Son particularmente difíciles Son particularmente difíciles de formular debido al de formular debido al equilibrio que se debe equilibrio que se debe mantener entre el aporte de mantener entre el aporte de energía, proteína, fibra y energía, proteína, fibra y almidón;almidón;

Interesa formular alimentos Interesa formular alimentos con una alta concentración con una alta concentración energética y proteica que energética y proteica que permitan un rápido permitan un rápido crecimiento, pero por otra crecimiento, pero por otra parte el contenido en fibra parte el contenido en fibra ha de ser elevado y el de ha de ser elevado y el de proteína ha de limitarse proteína ha de limitarse para prevenir trastornos para prevenir trastornos fecalesfecales

5151

Los alimentos habituales se formulan con Los alimentos habituales se formulan con alfalfa, cereales y Pasta de soyaalfalfa, cereales y Pasta de soya. .

La La alfalfaalfalfa posee un tipo de fibra óptimo para los posee un tipo de fibra óptimo para los conejos: posee alrededor de un 10% de pectinas conejos: posee alrededor de un 10% de pectinas que fermentan en el ciego produciendo ácidos que fermentan en el ciego produciendo ácidos grasos volátiles (que reducen el pH dificultando la grasos volátiles (que reducen el pH dificultando la proliferación de microorganismos patógenos)proliferación de microorganismos patógenos)

Por otra parte la fibra larga es lignificada Por otra parte la fibra larga es lignificada (facilitando una adecuada velocidad de tránsito (facilitando una adecuada velocidad de tránsito digestivo). digestivo).

El aporte de cereales se limita para prevenir El aporte de cereales se limita para prevenir sobrecargas de almidón en el ciego; en particular, sobrecargas de almidón en el ciego; en particular, el almidón del maíz se digiere lentamente, por lo el almidón del maíz se digiere lentamente, por lo que alrededor del 15-20% del almidón del maíz que alrededor del 15-20% del almidón del maíz pasa al ciego donde favorece el desarrollo de pasa al ciego donde favorece el desarrollo de clostridiosclostridios