užkandžiai / les enées · kštos jūros šukutės su mėtų-žnelių musu / noix de...

8

Upload: others

Post on 06-Mar-2020

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Užkandžiai / Les Enées · Kštos jūros šukutės su mėtų-žnelių musu / Noix de Saint-jacques et pée de mene-pois Jūros šukutės, žnelių-mėtų musas, mini džovės
Page 2: Užkandžiai / Les Enées · Kštos jūros šukutės su mėtų-žnelių musu / Noix de Saint-jacques et pée de mene-pois Jūros šukutės, žnelių-mėtų musas, mini džovės

Užkandžiai / Les En�ées

Mūsų gamintas Foie �as paštetas / Foie �as fa� maison Gaminama iš žąsų kepenėlių, pa�ekiama su figų džemu � uogomis / Made �om goose liv�, s�ved w�h fig jam and b�ries

Jau�enos t�t�as su keptomis d�žovėmis / T�t�e de bœuf et legumes sautés Jau�enos filė, avokadas, saulėje džiovin� pomid�ai, aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus, mini m�kos, vyšniniai pomid�ai, pieva�ybiai, putpelių kiaušinis / Beef fi�et, avocado, Dijon must�d, ex�a v�gn olive oil, mini c�rots, ch�ry tomatoes, mus�ooms, quail e�

K�štos jūros šukutės su mėtų-ž�nelių musu / Noix de Saint-jacques et p�ée de men�e-pois Jūros šukutės, ž�nelių-mėtų musas, mini d�žovės / Sea sca�ops, peas-mint p�ee, mini vegetables

Šviežias tunas su avokadu / �on mi-cu� à l'avocat Šviežias tunas, avokadai, pomid�ai, kap�ėliai, sezamo sėklos, balzamiko i�ai / Fresh tuna, avocados, tomatoes, cap�s, sesame seeds, balsamic cavi�

Užkepta žuvis su obuoliais � kokoso pienu / Poi�on cu� au fo�, pommes et la� de coco Otas, p�ai, obuoliai, �okoliai, kokoso pienas, �ie�nėlė, kietasis sūris, past�nokų pi�ė / Hakibut, leeks, apples, �occoli, coconut milk, �eam, h�d cheese, p�snip p�ée

.... 8,00

................................................. 9,00

.............................................. 9,00

......................... 9,00

....... 7,00

Page 3: Užkandžiai / Les Enées · Kštos jūros šukutės su mėtų-žnelių musu / Noix de Saint-jacques et pée de mene-pois Jūros šukutės, žnelių-mėtų musas, mini džovės

Keptas kamamb�as su miško �ybais / Camemb�t cu� au fo� avec des champignons f�esti�s (Veget�iškas/ Veget�ian) Kamamb�as, b�avykai, svogūnai, žaliųjų salotų lapai / Camemb�t, bolets, onions, �een salad leaves

Midijos su ša�ano padažu (500 g) / Moules à la sauce au sa�an (500 g) Midijos, šalotai, česnakas, baltas vynas, �ie�nėlė, ša�anas, vyšniniai pomid�ai, / Mu�els, sha�ots, g�lic, wh�e wine, �eam, saffron, ch�ry tomatoes

Sūrių as�� / A��tment de �omages Alyvuogių as�� / A���ment d'olives Mėsos užkandžių as�� / A���ments de viande v�iés Sūrio, alyvuogių, mėsos užkandžių as�� / A���ment de �omages, olives, plats de viande

............... 13,00

.................................................. 5,00

.......................................................... 5,00

......................................... 5,00

......... 12,00

Prancūziška svogūnų �iuba / Soupe à l'oignon Pa�ekiama su sūriu bei s�ebučiais / S�ved w�h cheese and baked �ead toast

Skai�i žuvienė su �iaušėmis / Soupe de poi�on et po�es M�kos, sali�ų stiebai, cukinijos, p�ai, otas, �iaušės, baltas vynas / C�rots, cel�y, zucchini, leeks, halibut, pe�s, wh�e wine

........................................................... 4,00

........................................... 5,00

................ 7,00

Sriubos /Les Soupes

Page 4: Užkandžiai / Les Enées · Kštos jūros šukutės su mėtų-žnelių musu / Noix de Saint-jacques et pée de mene-pois Jūros šukutės, žnelių-mėtų musas, mini džovės

Salotos /Les Salades

Nicos salotos / Salade Niçoise Žaliųjų salotų miksas, ag�kai, ridikėliai, vynuoginiai pomid�ai, tunas, putpelių kiaušiniai, raudonieji i�ai, šp�aginės pupelės, jaunos bulvytės medaus-g�styčių užpilas / �een salad mix, cucumb�s, radishes, �ape tomatoes, tuna, quail e�s, red cavi�, young potatoes �een beans, honey-must�d infusion

Keptų b�okėlių salotos su lęšiais � ožkos sūriu / Salade de be��aves cu�es au fo� avec des len��es et du �omage de chè�e (Veget�iškas/ Veget�ian) Žaliųjų salotų miksas, kep� b�okėliai � batatai, lęšiai, slyvos, ožkos sūris, medaus-g�styčių padažas / �een salad mix, baked bee�oots and sweet potatoes, len�ls, �unes, goat cheese, honey-must�d sauce

Salotos su �eip�utais � �evetėmis/ jau�ena / viš�ena / Salade de pamplemou�e et �eve�es / boeuf / poulet Salotų lapai, �eip�utai, apelsinai, avokadai, c�rininis padažas, �evetės/ jau�ena/ viš�ena / Le�uce, �ape�u�, �anges, avocados, lemon sauce, s�imp / beef / chicken

Žaliosios salotos su b�rata / Salade v�te avec b�rata (Veget�iškas/ Veget�ian) B�rata sūris, vyšniniai pomid�ai, saulė�ąžų daigai, baziliko-pesto užpilas / B�rata cheese, ch�ry tomatoes, sunflow� s�outs, basil-pesto sauce

.......... 5,00

...................................................... 7,00

......................................................... 6,00

...................................... 7,00

Page 5: Užkandžiai / Les Enées · Kštos jūros šukutės su mėtų-žnelių musu / Noix de Saint-jacques et pée de mene-pois Jūros šukutės, žnelių-mėtų musas, mini džovės

T-Bone T-bone, keptos d�žovės, jaunos bulvytės, mėlynųjų svogūnų padažas / T-bone, �ied vegetables, young potatoes, blue onion sauce Jau�enos steikas su past�nokų pi�e � raudonojo vyno padažu / Steak de boeuf, p�ée de panais et sauce au vin rouge �andintos jau�enos filė, past�nokų t�ė, jauni špinatai, batatų �aškučiai, raudonojo vyno padažas / Mat�ed beef fi�et, p�snip p�ee, young spinaches, sweet potatoe chips, red wine sauce

Foie �as steikas su b�avykų riso�o / Steak de Foie �as avec bayonet riso�o Žąsų kepenėlės, Arb�io ryžiai, šalotai, baltas vynas, sul�nys, kietasis sūris, b�avykai / Goose liv�, Arb�io rice, sha�ots, wh�e wine, �o�, h�d cheese, boletus

Oto kepsnys su laukiniais ryžiais � pa�ikų padažu / Steak de flétan avec du riz sauvage et la sauce au piment rouge Otas, laukiniai ryžiai, pa�ikų padažas, kalm�as / Halibut, wild rice, red pepp� sauce, mini squid

............................................................................... 21,00

.... 18,00

..................... 13,00

.......................................... 11,00

Pa�indiniai pa�ekalai /Les Plats Principaux

Troškintos d�žovės su feta sūriu � ke�inėmis pinijomis / Ragoût de légumes avec �omage feta et épingles de cè�e (Veget�iškas/ Veget�ian)Baklažanai, smi�ai, pa�ika, pankolis, p�ai, vyšniniai pomid�ai / E�plant, asp�agus, pepp�, fennel, leeks, ch�ry tomatoes

Provanso ryžiai / Riso�o Provençale (Veget�iškas/ Veget�ian) Arb�io ryžiai, pele�ūnas, k�amelizuo� svogūnai, sul�nys, baltas vynas, kietąjį sūrį pa�ekiame atsk�ai / Arb�io rice, pele�une, c�amelized onions, �o�, wh�e wine, h�d cheese

............................................ 7,00

........................................... 7,00

Page 6: Užkandžiai / Les Enées · Kštos jūros šukutės su mėtų-žnelių musu / Noix de Saint-jacques et pée de mene-pois Jūros šukutės, žnelių-mėtų musas, mini džovės

Kasdien t�ime sk��ngų p�agų bakalėjoje (te�au�s padavėjų) / Ev�y day we have diff�ent pies in �oc�y (ask yo� wa��)

Šokoladinis Fondant / Fondant au Chocolat T�te Ta�n Tradicinis �ancūziškas obuolių p�agas, pa�ekiamas su ledais / Trad�ional French apple pie s�ved w�h ice �eam

Crème �ûlée Panna Co�a Šokoladiniai putėsiai / Mou�e au Chocolat M�engai ta�ėje / V�rine de m�ingues C�rininis t�tas / T�te au C�ron Mak�onsas /Mac�ons Cafe Go�mand Kava � mini des�tai / Coffee and mini de��ts

.......... 3,00

............................................................................ 3,00

....................................................................... 3,00

.......................................................................... 3,00

........... 3,00

................ 3,00

................................................. 1,00

................................................................... 7,00

......................................... 3,00

Des�tai /Les De��ts

Page 7: Užkandžiai / Les Enées · Kštos jūros šukutės su mėtų-žnelių musu / Noix de Saint-jacques et pée de mene-pois Jūros šukutės, žnelių-mėtų musas, mini džovės

Gėrimai / Les Boi�ons

Min�alinis vanduo / Eau minérale Lietuviškas / L�huanian „Akvilė“ (0,33but) „V�tel“ negazuotas (0,25but.) „P�ri�“ gazuotas (0,33/0,75but.)

Sultys /Le jus (200ml) Apelsinų, pomid�ų, obuolių, mul�v�aminų, spanguolių, ananasų / Orange, tomato, apple, mul�v�amin, �anb�ry, pineapple

Šviežiai spaustos sultys / Jus �aichement �e�é (200ml) Apelsinų, �eip�utų / Orange, �ape�u�

Limonadas / Limonade (250ml) Coca cola

G�a / Kva� (410ml) Volfas Engelman Imp�ial

K�š�eji gėrimai / Les Boi�ons Chaudes

Es�eso / Es�e�o Juoda kava / Café no� Juoda kava su pienu / Café au la� La�é Cappuccino Šalta kava / Café �oid Arbata Kusmi / Kusmi �é Imbi�inė �bata / �é au gingem�e

................................................. 2,00

................................... 3,50

................................. 2,50

...................................................... 2,00

................................................................. 2,00........................................................ 2,00

....................................... 2,50

............................................................................ 2,50......................................................... 3,00

................................................... 3,00

..................... 1,50........................................ 2,00

...................... 2,00/3,50

...................................................................................... 2,50

.................................... 3,00

Page 8: Užkandžiai / Les Enées · Kštos jūros šukutės su mėtų-žnelių musu / Noix de Saint-jacques et pée de mene-pois Jūros šukutės, žnelių-mėtų musas, mini džovės

Prancūzų restoranas Le BonJourGedimino pr. 46, 01110 Vilnius

Rezervacija 8-688 01483 [email protected] www.lebonjour.lt