trabajo banano

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INTEGRANTES: PESANTEZ ROSALBA ORELLANA DALTON PALOMEQUE INÉS VITERI EDWIN CARREÑO DIANEXY UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS UNIDAD DE POSGRADO. Competitividad Exportadora del Ecuador. Visión prospectiva: Tendencias de Oportunidades y Estrategias Básicas

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Expone los indicadores claves sobre el sector bananero ecuatoriano.

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Presentacin de PowerPoint

INTEGRANTES:

PESANTEZ ROSALBAORELLANA DALTONPALOMEQUE INSVITERI EDWINCARREO DIANEXY

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOSFACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVASUNIDAD DE POSGRADO.Competitividad Exportadora del Ecuador. Visin prospectiva: Tendencias de Oportunidades y Estrategias BsicasEl banano es un fruto rico en potasio, calcio, magnesio, fsforo, hierro y en vitaminas A, B, C y E. Es un alimento ideal para los nios y deportistas por su alto valor nutritivo.

CARCTERSTICAS

Produccin y variedades en el Ecuador.

Las variedades que el Ecuador oferta incluyen: Cavendish, orito o baby banana, y banano rojo. La superficie cosechada de banano se estima en 214.000 ha., en su mayora en plantaciones tecnificadas y con certificaciones de estndares internacionales de calidad como las normas ISO, HACCP (Anlisis de Riesgos y Control de Puntos Crticos), Rainforest Alliance y GLOBALGAP.

Informacin estadstica del sector

El 30% de la oferta mundial de banano proviene de Ecuador, siendo el mayor exportador en el mundo. Esta fruta representa el 10% de las exportaciones totales y el segundo rubro de mayor exportacin del pas, al ser apetecida por consumidores de los mercados ms exigentes y formar parte de la dieta diaria de millones de personas. Producto de agroexportacin de la costa ecuatoriana.

Informacin del sector

A partir del ao 1950, el negocio bananero, su produccin, comercializacin y exportacin tiene una gran importancia en la economa del Ecuador. El banano constituye el primer producto de exportacin del sector privado del pas (con cinco millones de toneladas mtricas que representan 2.600 millones de dlares); constituye el 2.6% del PIB total, el 33.5% del PIB agrcola y el 10% de las exportaciones del pas; adems, el Ecuador aporta con el 30% del comercio mundial del banano.

ESTRUCTURA PRODUCTIVA

DEMANDA NACIONAL DE BANANOFUENTE: Banco Central del EcuadorLa demanda nacional representa el 5% de la produccin total que representa.AosDemanda Interna (Miles Dlares)2.010 101.638 2.011 112.265 2.012 103.920 2.013 117.731 2.014 130.379

Participacin de las Exportaciones de Ecuador 2014 (en miles de $ y en %)FUENTE: Banco Central del Ecuador

DEMANDA INTERNACIONAL DE BANANOFUENTE: Banco Central del Ecuador

EXPORTACIN MUNDIAL DE BANANO 2014FUENTE: http://www.trademap.org/Country_SelProduct_TS_Map.aspx

IMPORTACIN MUNDIAL DE BANANO 2014FUENTE: http://www.trademap.org/Country_SelProduct_TS_Map.aspx

PASES EXPORTADORES DE BANANO (2014)Fuentes: Clculos del CCI basados en estadsticas de UN COMTRADE.

PASES IMPORTADORES DE BANANO (2014)Fuentes: Clculos del CCI basados en estadsticas de UN COMTRADE.

Lista de las empresas exportadoras para la siguiente categora de productos Categora de producto : Fruta fresca tropical o subtropical (comercio) Nombre de la empresaNmero de categoras de productos o servicios comercializadosNmero de empleadosPasCiudadSitio web"Handelsmaatschappij "Jover" BV521-50Pases Bajos (Holanda)Bredahttp://www.jover.nl3A5UnknownEgiptoEl-Ayyat,Giza4 FRUIT, spol. s r.o.20UnknownEslovaquiaZlatn na Ostrovehttp://4fruit.skA F Exports Proprietory Limited901-octAustraliaCoragulachttp://www.monaghan_packers.com.auA Garau et Compagnie49nov-20FranciaLE HAVREA Y Morton & Co. Ltd1601-octReino UnidoStrathavenhttp://www.aymorton.co.ukA-One-A Produce and Dairy1121-50Estados Unidos de AmricaPompano Beachhttp://www.aonea.comA. Berdejo, S.L.8nov-20EspaaUtebohttp://www.frutasberdejo.comA.G.F Logistics5UnknownEgiptoNasr City,CairoA.v.t Nevafro, S.L.11nov-20EspaaSanta FAartsenfruit Breda BV6101-250Pases Bajos (Holanda)Bredahttp://www.aartsenfruit.nlAayush Impex3nov-20IndiaNavi MumbaiAbd El-Fattah Moustafa Farm1051-100EgiptoQena,QenaAbd El-Moneim Soliman701-octEgiptoDown Town,AlexandriaAbd El-Sanad Sons for Import & Export3UnknownEgiptoDer Mowas,MiniaAbdulla Al Khattal General Trading1001-octEmiratos rabes UnidosDubaiABO Import & Export1121-50EgiptoMohandessin,GizaAbo Shalaby Office for Import & Export3UnknownEgiptoKafr El-Sheikh,Kafr El-SheikhFUENTE: http://www.trademap.org/CompaniesList.aspx?nvpm=3|||||0803|||4|1|1|1|3|1|2|4|1.

Lista de las empresas importadoras para la siguiente categora de productos Categora de producto: Fruta fresca tropical o subtropical (comercio)FUENTE: http://www.trademap.org/CompaniesList.aspx?nvpm=3|||||0803|||4|1|1|1|3|1|2|4|1.Nombre de la empresaNmero de categoras de productos o servicios comercializadosNmero de empleadosPasCiudadSitio web"Handelsmaatschappij "Jover" BV521-50Pases Bajos (Holanda)Bredahttp://www.jover.nl4 FRUIT, spol. s r.o.20UnknownEslovaquiaZlatn na Ostrovehttp://4fruit.skA. Berdejo, S.L.8nov-20EspaaUtebohttp://www.frutasberdejo.comAartsenfruit Breda BV6101-250Pases Bajos (Holanda)Bredahttp://www.aartsenfruit.nlAayush Impex3nov-20IndiaNavi Mumbaiabasto s.r.o.12521-50Repblica ChecaRitkahttp://www.abasto.czABASTOS TELENO, S.A. DE C.V.2221-50MxicoPueblaAbdulla Al Khattal General Trading1001-octEmiratos rabes UnidosDubaiAccredo Co., Ltd.1UnknownJapnKurumehttp://www.accredo.co.jp/Adam Theis GmbH451-100AlemaniaHochstadthttp://www.theisfrischgemuese.de/AESSE FRUTTA, Srl301-octItaliaCONEGLIANO (TV)AG fr Fruchthandel1221-50SuizaMnchensteinhttp://www.safruits.comAgami Group Fruit Import & Export5UnknownEgiptoPyramids,Gizahttp://www.agamigroup.comAggarwal Impex19501-octIndiaNavi Mumbaihttp://www.kompass.in/aggarwal-impexAGRACOS, d.o.o., Portoro801-octEsloveniaPortoro - PortoroseAGRANA FRUIT MEXICO, S.A. DE C.V.16UnknownMxicoJaconahttp://www.agrana.com.mxAgraria Verge De Carrasumada, Soodad. Cooperativa.3nov-20EspaaTorres de Segre

DESTINOS DE EXPORTACION DEL BANANO ECUATORIANO POR REGIN (En %)FUENTE: Asociacin de Exportadores de Banano del Ecuador.EXPORTACIONES DE BANANO 2014DESTINOSCANTIDAD CAJASPORCENTAJEMAR DEL NORTE/ BALTICO76.391.27425.63RUSIA66.553.52922.33ESTADOS UNIDOS44.710.46115.00MEDIO ORIENTE29.458.1569.88EUROPA DEL ESTE23.250.5497.80CONO SUR21.860.5497.33MEDITERRANEO16.884.5345.66ORIENTE13.442.3864.51AFRICA3.191.2071.07OCEANIA2.318.1020.78TOTAL298.060.747100.00

EXPORTACIONES DEL BANANO ECUATORIANO (En cajas)HISTORIAL DE EXPORTACIONES DE BANANOAOSCAJAS DE EXPORTACION2012248.840.3622013259.338.6492014298.060.747FUENTE: Asociacin de Exportadores de Banano del Ecuador.

Tendencia de Exportaciones de Banano (2015-2020).Fuente: Banco Central del Ecuador.

Proyeccin de Exportaciones de Banano.Para proyectar las exportaciones de banano del Ecuador se ha realizado en base a un anlisis de regresin simple con un ajuste de una ecuacin polinmica que se expresa en la siguiente ecuacin: Y = 1.414,48 x2 14.369,93x + 142.063,85Con un coeficiente de correlacin del 0.93 que determina que existe una relacin muy alta entre tiempo y exportaciones.

AosProyeccin2,0153,120,7342,0163,252,2802,0173,386,6562,0183,523,8602,0193,663,8942,0203,806,756

FUENTE DE VENTAJA COMPETITIVA: Tecnologa e innovaciones del sector.La importancia de la industria bananera en la regin, hace necesario revisar y modificar el sistema actual de produccin de banano con innovaciones tecnolgicas que tiendan a reducir la cantidad de agroqumicos utilizados en la produccin, que garanticen el incremento y mantenimiento de la salud y calidad de vida de los suelos bananeros, as como reducir los riesgos de contaminacin ambiental. Histricamente, las fincas bananeras se establecieron en reas que sostenan bosques tropicales. En estos ecosistemas naturales las relaciones equilibradas entre sus componentes producen un sistema eficiente, estable y con una alta capacidad de resistencia al cambio. Diversificacin de variedad de banano, tiempo de reproduccin.Fuente: PROECUADOR anlisis del sector Banano.

Banano Orgnico en Ecuador.Dada la ubicacin geogrfica en el Ecuador se tiene la capacidad para producir las variedades como el banano orgnico, el rojo, el seda, oritos (baby banana), cavendish, etc. La banana orgnica goza de las certificaciones correspondientes y se encuentra disponible todo el ao, es la ms cotizada al momento de su venta.Descripcin: A diferencia del pltano convencional se cultiva sin pesticidas, a base de mtodos agrcolas tradicionales con escasos aditivos. La transicin de cultivo convencional a orgnico, puede durar de 1 a 3 aos por el cambio en manejos agronmicos.Propiedades: Tiene elevado valor energtico, siendo fuente de vitaminas B y C, como el tomate o la naranja. Su contenido proteico es discreto y la presencia de grasas casi nula. Numerosas son las sales minerales que contiene, entre ellas hierro, fsforo, potasio y calcio. Resulta de mucha ayuda para recuperar fuerzas. El potasio es efectivo disminuyendo la hipertensin arterial.Fuente: PROECUADOR anlisis del sector Banano.

CAPACIDAD DE INVESTIGACIN Y DESARROLLOLas instituciones que realizan investigacin y desarrollo en manejo de plagas y fitomejoramiento estn INIAP, MAGAP, Control de calidad y cumplimiento de normas Agrocalidad.

RELACIN CON LOS CLIENTES.Con los EEUU las relaciones diplomticas son distantes por diferencias polticas.Con China las relaciones son ms fluidas y es un buen socio comercial al cual vendemos y realizamos intercambio.Rusia era un mercado importador creciente pero debido a la crisis por baja del precio del petrleo y la apreciacin de dlar las exportaciones se han reducido.Organizacin de eventos internacionales (Feria mundial del banano) en la que participan pases exportadores e importadores.

GESTIN DE COSTOS.Los costos contemplan tres elementos principales: Materiales directos, mano de obra directa, costos indirectos de fabricacin, los cuales determinan el costo de produccin.http://dspace.ucuenca.edu.ec/bitstream/123456789/1446/1/tcon473.pdfFigura 2: CALIDAD DEL ENTORNO DE LOS NEGOCIOS

Excolonias de pases Europeos y frica.Medio BajoFilipinas, India, Costa Rica, GuatemalaMedio bajoEEUU, Blgica, Alemania.AltoCartonera, fungicidas, plstico, abono, cunas.BajoEl resto de frutas.Bajo

CANAL DE DISTRIBUCIN

EMPUJE ESTRATGICO.El gobierno buscar aumentar la cuota de exportacin debido a las dificultades que debe afrontar en este ao por la cada del precio del petrleo, ya se a travs de impulsar el tratado de libre comercio con la Unin Europea y negociar mayores cuotas de exportacin con China.

ESTRATEGIAS.Reducir tiempo de transito del producto al destino final (logstica).Promocin y concienciacin a nivel internacional de la banana de Ecuador (marca pas).Asociatividad de pequeos y medianos productores con la conformacin de cooperativas de productores que permita mejorar los niveles de competitividad del sector.

DATOS INTERESANTES.Precio $ 6.55 Caja 22U de 43 lbsPuerto Guayaquil Maneja el 75% de la cargaPuerto Bolvar Maneja el 25% de la cargaProvincias Exportadoras:Los Ros con el 36.5%El Oro con el 31.6%Guayas con el 26.5%Enfermedades del banano:Sigatoka negraMal de PanamRequisitos para Exportar: Normas Fitosanitarias OMC, Contenedor refrigeradoBanano orgnico una buena alternativa de exportacin.Ecuador Exporta desde 1948 representaba 50% exportaciones.Asociacin de Exportadores de Banano del Ecuador.

DATOS INTERESANTES.95% produccin bananera se exporta.Llega a 43 mercados a nivel mundial.Las inversiones en el rea de produccin alcanzan un estimado de $4.000 millones de dlares entre plantaciones cultivadas de banano, infraestructura, empacadoras, puertos.INVERSIN COLATERAL INDUSTRIA BANANERA:Las industrias colaterales o indirectas que dependen en ms de un 60% del sector bananero tienen importantes inversiones en las reas de:CartonerasNavierasPlsticoFertilizantes y abonoAgroqumicasTransporte terrestre

DATOS INTERESANTES.De acuerdo a la informacin que registra el MAGAP (Agrocalidad) el cultivo de banano representa el 10% de la superficie total agrcola del Ecuador, teniendo un crecimiento promedio de 3% desde hace 9 aos.

En el ao 2012 se registraron 7 millones de toneladas mtricas de produccin nacional.

CONCLUSIONES.

La exportacin del banano Ecuatoriano tiene una tendencia creciente de acuerdo a la informacin estadstica.Ecuador posee una ubicacin estratgica y un clima favorable para la produccin de banano.Percepcin del producto ecuatoriano por parte de los consumidores es muy positiva ya que cuenta con alta calidad.No existe una marca pas del banano ecuatoriano que lo identifique a nivel internacional.