Inventarios

Investigación de operaciones Investigación de operaciones

1.1 Introducción 1.1 Introducción

• El inventario es uno de los activos mas El inventario es uno de los activos mas caros de muchas compañías(40% del capital caros de muchas compañías(40% del capital total invertido).total invertido).

• Los administradores de operaciones han Los administradores de operaciones han reconocido que el buen control de reconocido que el buen control de inventario es crucial en una organización.inventario es crucial en una organización.

• La compañía debe intentar el La compañía debe intentar el equilibrioequilibrio entre la inversión en inventario y los niveles entre la inversión en inventario y los niveles de servicio al cliente.de servicio al cliente.

INVENTARIOINVENTARIO

• Es cualquier recurso almacenado que se Es cualquier recurso almacenado que se utiliza para satisfacer una necesidad actual utiliza para satisfacer una necesidad actual o futura.o futura.

• Ejemplos de inventario Ejemplos de inventario ::– Materias primasMaterias primas– Trabajo en procesoTrabajo en proceso– Bienes terminadosBienes terminados

Funciones del inventario Funciones del inventario

1.1. Almacenamiento de bienes para cubrir una Almacenamiento de bienes para cubrir una demanda anticipada.demanda anticipada.

2.2. Separar los procesos de producción y Separar los procesos de producción y distribución.distribución.

3.3. Tomar ventaja de los descuentos por cantidad.Tomar ventaja de los descuentos por cantidad.

4.4. Protegerse de la inflación y cambios de precio.Protegerse de la inflación y cambios de precio.

6.6. Protegerse contra el inventario agotado.Protegerse contra el inventario agotado.

7.7. Permitir que las operaciones continúen con Permitir que las operaciones continúen con suavidad.suavidad.

1.2 Clasificación de los sistemas de 1.2 Clasificación de los sistemas de inventariosinventarios

• El análisis ABC divide el inventario que se tiene en tres El análisis ABC divide el inventario que se tiene en tres grupos según su volumen anual en dólares.grupos según su volumen anual en dólares.

• La idea consiste en establecer políticas de inventario La idea consiste en establecer políticas de inventario que centren sus recursos en los pocos artículos que centren sus recursos en los pocos artículos importantes del inventrario y no en los muchos importantes del inventrario y no en los muchos triviales.triviales.

• Los artículos con un alto volumen anual en dólares Los artículos con un alto volumen anual en dólares pertenecen a la clase A es decir del 70-80%, y un 15% pertenecen a la clase A es decir del 70-80%, y un 15% de los artículos del inventario .de los artículos del inventario .

• Los artículos con un alto volumen anual en dólares Los artículos con un alto volumen anual en dólares pertenecen a la clase B es decir del 15-25% del valor pertenecen a la clase B es decir del 15-25% del valor total, y un 30% de los artículos del inventario .total, y un 30% de los artículos del inventario .

• Los artículos con un alto volumen anual en dólares Los artículos con un alto volumen anual en dólares pertenecen a la clase C es decir el 5%, y un 55% de los pertenecen a la clase C es decir el 5%, y un 55% de los artículos del inventario .artículos del inventario .

1.2 Modelos de inventarios 1.2 Modelos de inventarios

a) Determinísticos: Cuando la demanda a) Determinísticos: Cuando la demanda es conocida y constante.es conocida y constante.

b) Probabilísticos Cuando la demanda no b) Probabilísticos Cuando la demanda no es conocida. es conocida.

Los modelos de inventario ayudan a Los modelos de inventario ayudan a contestar dos preguntas :contestar dos preguntas :

1.- Cuando colocar una orden para el pedido2.- Cuanto ordenar de un articulo

1.3 Costos de inventario1.3 Costos de inventario

Costos de preparaciónCostos de preparación

Costos que tienen que ver con l preparación Costos que tienen que ver con l preparación de la orden :la orden de compra , impresión , de la orden :la orden de compra , impresión , seguimiento del proveedor. seguimiento del proveedor.

Costos de manejoCostos de manejo

Costos para el manejo del articulo como Costos para el manejo del articulo como monta cargas, o instalación especifica para el monta cargas, o instalación especifica para el almacenamiento de los artículos del almacenamiento de los artículos del inventario.inventario.

1.4 Modelos Determinísticos1.4 Modelos Determinísticos

Modelos DetermínisticosModelos Determínisticos

Demanda conocida(uniforme) y constanteDemanda conocida(uniforme) y constante

• Demanda DependienteDemanda Dependiente

• Demanda IndependienteDemanda Independiente

Fabricante de podadoras pequeñas.Las demandas para llantas y bujias son dependientes de la demanda de podadoras.

Fabricante de podadoras pequeñas.Las demandas para llantas y bujias son dependientes de la demanda de podadoras.

La demanda de refrigeradores es independiente de la demanda de hornos tostadores

La demanda de refrigeradores es independiente de la demanda de hornos tostadores

Modelos de demanda independienteModelos de demanda independiente

Modelo del Tamaño del Lote Modelo del Tamaño del Lote EconómicoEconómico

Modelo de cantidad de orden Modelo de cantidad de orden de producciónde producción

Modelo EOQ Modelo EOQ VARIABLESVARIABLES

Q = Numero de piezas por orden

Q* = Numero optimo de piezas por orden

D = Demanda anual en unidades

S = Costos de preparación por cada orden

H = Costos de manejo del inventario

1.- La demanda es conocida y constante

2.-El tiempo de entrega se conoce y es constante

3.- La recepción del inventario es instantánea

4.- Los descuentos por cantidad no son posibles

5.- Los costos variables son Costos de preparación y de manejo

6.- Los faltantes de inventario se pueden evitar

SUPOSICIONES

Q* = 2DSH

Modelo de lote económico de Modelo de lote económico de producciónproducción

Técnica para el lote económico Técnica para el lote económico a producir que se aplica a las a producir que se aplica a las ordenes de producción es decir ordenes de producción es decir cuando las unidades se cuando las unidades se producen y venden en forma producen y venden en forma simultanea.simultanea.

VARIABLESVARIABLES

Q= No de piezas por ordenQ= No de piezas por orden

S= Costos de preparaciónS= Costos de preparación

H= Costo anual de mantener el H= Costo anual de mantener el inventarioinventario

p= tasa de producción diariap= tasa de producción diaria

d=tasa de demanda diaria o tasa d=tasa de demanda diaria o tasa de usode uso

t=longitud de la corrida de t=longitud de la corrida de producción en díasproducción en días

+

1.5 Planeacion de requerimientos de 1.5 Planeacion de requerimientos de materiales materiales

Este modelo estadístico se aplica cuando la Este modelo estadístico se aplica cuando la

demanda del producto o cualquier otra demanda del producto o cualquier otra

variable se desconoce, pero es posible variable se desconoce, pero es posible

especificarla , por medio de una distribución especificarla , por medio de una distribución

de probabilidad.de probabilidad.