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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO - PUNO FACULTAD DE INGENIERIA AGRICOLA 1 CONTENIDO 1.-INTRODUCCION..............................................3 2.-LOCALIZACIÓN FÍSICA.......................................3 2.1.-Características climatológicas........................4 2.2.-Características Pedológicas...........................4 3. - FUNDAMENTACIÓN..........................................4 4.-Diagnóstico de la comunidad...............................5 4.1.-Identificación de problemas...........................5 5.-Priorización Del Problema.................................6 6.-JUSTIFICACIÓN.............................................6 7.-OBJETIVOS.................................................6 7.1.-......................................Objetivo General. 7 7.2.-.................................Objetivos Específicos. 7 8.-MARCO DE REFERENCIA.......................................7 8.1.-Automatización Del riego por goteo....................7 8.2.-Equipos de cómputo para automatización................8 8.3.-Controlador Agronic 7000..............................9 9.- Riego....................................................9 10.- Fertilización:.........................................10 10.1.- Bombeo:............................................ 10 10.2.- Caudales:.......................................... 10 10.3.- Drenaje:........................................... 11 10.4. Condicionantes:.....................................11 10.5.- Bandejas........................................... 12 10.6.- Curvas............................................. 12 10.7.- Control manual.....................................12

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1

CONTENIDO1.-INTRODUCCION.............................................................................................................3

2.-LOCALIZACIÓN FÍSICA....................................................................................................3

2.1.-Características climatológicas..................................................................................4

2.2.-Características Pedológicas.....................................................................................4

3. - FUNDAMENTACIÓN.....................................................................................................4

4.-Diagnóstico de la comunidad.........................................................................................5

4.1.-Identificación de problemas....................................................................................5

5.-Priorización Del Problema.............................................................................................6

6.-JUSTIFICACIÓN..............................................................................................................6

7.-OBJETIVOS.....................................................................................................................6

7.1.- Objetivo General.................................................................................................7

7.2.- Objetivos Específicos...........................................................................................7

8.-MARCO DE REFERENCIA................................................................................................7

8.1.-Automatización Del riego por goteo........................................................................7

8.2.-Equipos de cómputo para automatización...............................................................8

8.3.-Controlador Agronic 7000.......................................................................................9

9.- Riego............................................................................................................................9

10.- Fertilización:.............................................................................................................10

10.1.- Bombeo:.............................................................................................................10

10.2.- Caudales:............................................................................................................10

10.3.- Drenaje:.............................................................................................................11

10.4. Condicionantes:...................................................................................................11

10.5.- Bandejas.............................................................................................................12

10.6.- Curvas................................................................................................................12

10.7.- Control manual...................................................................................................12

10.8. - Limpieza de filtros.............................................................................................14

11.-Automatización de riego por goteo en tomate...........................................................14

12.-BENEFICIARIOS..........................................................................................................15

13.-METODOLOGÍA..........................................................................................................15

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13.1.- Técnicas..........................................................................................................15

13.2.-Observación........................................................................................................16

13.2.1.-Instrumentos................................................................................................16

13.3.-Ejecución del proyecto........................................................................................16

14.-RECURSOS UTILIZADOS..............................................................................................17

14.1.- Talento humano.................................................................................................17

14.2.- Materiales utilizados en la automatización del sistema de riego por goteo.....17

14.3.- Otros..............................................................................................................18

15.- PRESUPUESTO:......................................................................................................18

16.- ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS...................................................18

16.1.- Encuestas dirigidas a los estudiantes de la Facultad de Ingeniería..................18

Agronómica de la Universidad Técnica de Manabí........................................................18

17.-INTERPRETACIÓN:......................................................................................................19

18.-INTERPRETACIÓN:......................................................................................................20

19.-INTERPRETACIÓN:......................................................................................................21

20.-INTERPRETACIÓN:......................................................................................................22

21.-INTERPRETACIÓN:......................................................................................................24

22.-CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES......................................................................24

22.1.- Conclusiones......................................................................................................24

22.2.- Recomendaciones..............................................................................................25

23.-SUSTENTABILIDAD Y SOSTENIBILIDAD.......................................................................25

24.-REFLEXIONES DE CASO...............................................................................................25

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AUTOMATIZACIÓN DE UN SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO EN INVERNADERO PARA LA PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE

TOMATE (Lycopersicum esculentum Mill.) EN LA HACIENDA “LA TEODOMIRA”.

1.-INTRODUCCIONLa tesis de desarrollo comunitario fue realizada desde Enero a Junio del 2011 en la Facultad de Ingeniería Agronómica, Universidad Técnica de Manabí, localizada en la parroquia Lodana, cantón Santa Ana, provincia de Manabí, Ecuador, la cual planteó como objetivo general, buscar una alternativa de producción mediante la automatización de un sistema de riego por goteo en invernadero para la producción del cultivo de tomate.

La cual utilizó la metodología de acción participativa, que consistió en la realización de encuestas y entrevistas a estudiantes y docentes que sirvieron para establecer, las respectivas conclusiones y recomendaciones, así Como la debida sustentabilidad y sostenibilidad de este proyecto de autogestión comunitaria.

Para ello, se observaron las diferentes fases que contempló la automatización del sistema de riego por goteo en invernadero para el cultivo de tomate, con un equipo de última tecnología, el cual permitirá mejorar el nivel académico de estudiantes y docentes e incentivar las investigaciones con respecto a la producción y rentabilidad del cultivo de tomate bajo este sistema, y capacitar a los agricultores del entorno sobre la importancia de este tipo de tecnología.

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2.-LOCALIZACIÓN FÍSICA.

IMAGEN N°01

Ubicacion Geografica De Manabi

La tesis de desarrollo comunitario fue realizada desde Enero a Julio del 2011 en la Hacienda “La Teodomira” perteneciente a la Facultad de Ingeniería Agronómica, Universidad Técnica de Manabí, ubicada en la parroquia Lodana, cantón Santa Ana, provincia de Manabí, Ecuador, localizada geográficamente a 01º09´ de latitud sur y 80º21´ de longitud oeste con una altitud de 47 msnm.

2.1.-CARACTERÍSTICAS CLIMATOLÓGICAS.

Pluviosidad media anual : 682, 50 mm

Heliofania media anual : 1.354 horas

Temperatura promedio anual : 25.39ºC

Evaporación media anual : 1.625,40 mm

Nubosidad anual : 6/8

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2.2.-CARACTERÍSTICAS PEDOLÓGICAS.

Topografía del terreno : Plana

Textura del suelo : Franco-arcilloso

Drenaje : Natural

3. - FUNDAMENTACIÓN.Una de las principales líneas de actuación para la mejora de la instalación de riego por goteo se basa en su automatización a diferentes niveles, ya que con este sistema se ahorra mano de obra, agua, energía eléctrica, etc., facilitando la gestión de producción e investigación al poder obtener datos estadísticos reales.

La Facultad de Ingeniería Agronómica de la Universidad Técnica de Manabí, impulsa el desarrollo agropecuario, siendo su deber la actualización y adecuación permanente en la aplicación de nuevas tecnologías, con la finalidad de ofertar profesionales capacitados que aporten al desarrollo agrícola de la provincia de Manabí y el país.

En actualidad, esta entidad de educación superior no tiene disponible equipos que permitan automatizar el riego por goteo, el cual es de interés para poder incrementar el nivel académico de los estudiantes a los cuales les permitirá conocer el análisis real de factores, tales como tiempo y etapa de crecimiento del cultivo, donde la elección del nivel de automatización idóneo para cada situación deberá realizarse siguiendo criterios técnico-económicos según las características del cultivo de tomate, por lo que es importante tener en cuenta que estos niveles condicionan también la cualificación profesional de los estudiantes y docentes que manejen las instalaciones, y la dependencia de un servicio que permita mejorar su nivel académico y al mismo tiempo difundir estos conocimientos con los agricultores del entorno, dedicados al cultivo de esta hortaliza.

4.-DIAGNÓSTICO DE LA COMUNIDAD.La Facultad de Ingeniería Agronómica de la Universidad Técnica de Manabí, posee en la actualidad invernaderos de última tecnología, pero carece de un sistema de riego por goteo automatizado para el cultivo del tomate, que permita la reorientación de este cultivo en la optimización del uso del agua y otros parámetros agronómicos, por lo que los diseños de nuevas transformaciones en regadío cobran especial importancia en el ámbito investigativo al obtener producciones aceptables con costos económicos aceptables.

Por otro lado, esta tecnología logrará mejorar un importante papel educativo, como es el medio ambiental, que precisan las zonas tomateras, al minimizar la aplicación de insumos químicos, lo cual repercutirá en el costo y beneficio económico de los agricultores de la región. Así mismo en el ámbito académico permitirá mejorar el conocimiento académico de

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los estudiantes y docentes al implantar Este tipo de tecnología, que será utilizada con fines investigativos.

4.1.-IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS.En la Facultad de Ingeniería Agronómica, la falta de automatización de un sistema de riego para el cultivo de tomate bajo condiciones de invernadero, incide en la actualización de conocimientos de los estudiantes, debido a que actualmente existe la tecnología disponible para programar el riego usando un análisis real de factores tales como tiempo, etapa de crecimiento del cultivo, estrés de agua deseado en la planta, potencial de agua y salinidad del suelo.

Sin embargo por falta de presupuesto económico no se ha podido implementar esta tecnología en esta entidad educativa, y mediante la autogestión, el grupo proponente responsable de este proyecto propone la automatización del riego por goteo para el cultivo de tomate, lo cual permitirá el incremento en la investigación y desarrollo en el campo de la instrumentación y equipo de cómputos necesarios para completar el ciclo académico.

5.-PRIORIZACIÓN DEL PROBLEMA.Según el diagnóstico realizado en el campus experimental de la Facultad de Ingeniería Agronómica, se establece como priorización del problema la automatización de un sistema de riego por goteo bajo condiciones de invernadero para el cultivo de tomate, dada su importancia en el ámbito investigativo y por las ventajas que ofrece, como economía del agua, ahorro de mano de obra, aumento en la producción, conservación de energía, control efectivo del riego, lo cual dará la oportunidad de aumentar las investigaciones, debido a los múltiples beneficios que se derivan de su utilización, ya que se puede lograr una razón mínima de costo-beneficio y mayor eficiencia con altos rendimientos en la producción de tomate, razones suficientes para la ejecución de este proyecto.

6.-JUSTIFICACIÓN.La automatización del sistema de riego por goteo potencialmente provee un rendimiento óptimo en un cultivo, por el óptimo uso del agua agrícola, por lo que el interés de este tipo de tecnología que ha permitido que se incremente la producción en especies hortícolas, como el tomate y por ende un aumento en la investigación, por los equipo de cómputos con variadas características que están disponibles comercialmente.

Razones que justifican la autogestión de este proyecto comunitario, con la finalidad de mejorar las investigaciones en los predios de la Facultad de Agronomía, que no cuenta

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con la tecnología de un sistema de riego por goteo automatizado en invernadero para el cultivo de tomate, de vital importancia para fortalecer y ampliar el conocimiento de los estudiantes, debido a que la agricultura actual en combinación con el conocimiento ha encontrado en esta hortaliza con este sistema es un excelente aliado para incrementar la producción y aminorar los costos económicos, con todo el equipamiento requerido para su propósito, como una solución válida para estimular a la investigación y actualizar los conocimientos a los estudiantes y docentes y por su aportación en beneficio de los agricultores tomateros de la provincia de Manabí.

7.-OBJETIVOS.

7.1.- Objetivo General.Mejorar la producción del cultivo de tomate mediante la automatización de un sistema de riego por goteo bajo condiciones de invernadero, en el campus experimental “La Teodomira” de la Facultad de Agronomía.

7.2.- Objetivos Específicos. Implementar un programa de automatización en un sistema de riego por goteo bajo

condiciones de invernadero para el cultivo de tomate.

Fortalecer el nivel académico y la investigación de los estudiantes y docentes de la Facultad de Ingeniería Agronómica.

8.-MARCO DE REFERENCIA.

8.1.-AUTOMATIZACIÓN DEL RIEGO POR GOTEO.Cadahia, (1998), señala que el interés en la automatización de los sistemas de riego por goteo ha resultado en un aumento en la investigación y desarrollo en el campo de la instrumentación y equipo de cómputos necesarios para completar la tarea. Una gran variedad de instrumentación y equipo de cómputos con variadas características están disponibles comercialmente. Estos pueden subdividirse en seis categorías: Controles, Válvula, Metro de flujo, Filtro, Inyector de químicos y Sensor ambiental.

Los controles reciben retroalimentación (alimentación) acerca del volumen de agua por campo, línea de presión, razón de flujo, data climatológica, humedad del suelo, estrés de agua de la planta, etc., de sensores en el campo. Esta información se compara luego con los límites deseados y el ciclo de riego se modifica de acuerdo a éste. Los controles pueden ser automáticos o puestos mediante comandos manuales para operar válvulas de agua,

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amplificadores, inyectores para fertilizantes o para tragar aguas, limpieza de filtros, etc., de acuerdo al ciclo de modificado. (Manjarrez, J.R.S. 2001).

Existen varios tipos de instrumentos para determinar la humedad del suelo (tensiómetro, bloque de yeso, sensor disipador de calor, psicrómetro de suelo), instrumentos climatológicos (estación climatológica, tanque de evaporación automatizado, etc.), estrés de agua de la planta o temperatura del follaje del cultivo (psicrómetro de hoja, porómetro de difusión estomacal, termómetro infrarrojo y sensor del diámetro del tallo) están disponibles y pueden ser usados en el modo de retroalimentación para el manejo del riego. Sensores de la humedad del suelo se usan comúnmente para anular el sistema de controles. Si el suelo en una estación en particular esta mojado el sensor abre el circuito de la válvula y la estación es desviada. (Imás,1999).

Actualmente existe tecnología para programar el riego usando un análisis real de factores tales como tiempo, etapa de crecimiento del cultivo, estrés de agua deseado en la planta, aeración del suelo, potencial de agua y salinidad del suelo. La computadora es programada para poner en secuencia válvulas solenoide y verificar razones de flujo y presión, viento, temperatura y otras variables indirectas. (cr.linkedin.com/in/angelamariasuarezma - Costa Rica).

Existen muchos métodos para controlar la operación de un sistema de riego por goteo; varían desde una operación manual a una automática. Los métodos básicos para proporcionar un sistema de control son el de tiempo, control del volumen y de retroinformación. Un sistema de control de tiempo permite que el agua circule por el sistema o no circule, en lapsos de tiempo predeterminados. Un sistema de control por volumen permite que el agua circule o deje de circular de acuerdo con el volumen de agua que ha sido entregado por el sistema. Un sistema de retroinformación (feedback) permite que el agua circule por el sistema de acuerdo con aparatos sensitivos de humedad del suelo colocados en la zona regada, como tensiómetros. El mejor método de riego en cultivares de melón es el riego por goteo con un lateral de goteo por fila. El espaciamiento ideal entre emisores depende de la textura del suelo, pero se recomienda un espacio de15-30 cm. debido a las raíces poco profundas de la planta. (www.inta.gov.ar/larioja/news/Art080906a.htm).

8.2.-EQUIPOS DE CÓMPUTO PARA AUTOMATIZACIÓN.A excepción de la válvula métrica que opera de acuerdo al tiempo o cantidad de agua descargada, los sistemas de riego automático pueden ser divididos en tres grupos en base a su modo de operación: Sistema secuencial operado hidráulicamente, sistema secuencial operado eléctricamente “operado hidro-eléctricamente” y sistema no secuencial operado eléctricamente con o sin programación, con la posibilidad de utilizar información del campo (retroalimentación) por control remoto.

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Este sistema controla las válvulas en forma secuencial. Las válvulas abren y cierran en respuesta a la aplicación o eliminación de presión de agua. La presión llega a la válvula por medio de un tubo hidráulico flexible y fino hecho de plástico, que provee la presión requerida. El diámetro del tubo es generalmente entre 6-12 mm. Un extremo está conectado a la válvula hidráulica y el otro extremo al control automático o a la línea de agua. (Suárez. 2002).

Flujo normal. Flujo inverso.

Algunos sistemas hidráulicos pueden conectarse a la válvula principal de la línea o al sistema que suple el agua. En este caso, la válvula principal se conecta automáticamente abriendo cuando el sistema en serie está en operación y cerrando al final del riego. Otro tipo de sistema, por medio de conexiones eléctricas, activa la bomba y la desactiva cuando el riego termina. La razón de ET computada puede usarse para indicar la cantidad de riego necesaria o para especificar el tiempo para cierto intervalo de riego. Este método tiene aplicación más práctica para el método de riego por goteo que para otro método de riego. El programar el riego con computadora constituye una manera conveniente de mantener archivos y notas de campo precisos en adición al poder actual de computar. ([email protected] - http://www.progres.es).

8.3.-CONTROLADOR AGRONIC 7000.Controlador de fertirrigación diseñado para el control de riego, la fertilización por CE y por unidades de tiempo o volumen, regulación de la acidez, agitación de fertilizantes, bombeo, limpieza de filtros, control de drenaje, lectura de sensores y condicionar programas a través de ellos, con opción

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para el control de la presión por programa, gestión a través de PC o de teléfono móvil, además de detección de averías y completa visualización de datos. (www. manual - es.com/ agronic /1/ )

Modelo básico de 40 salidas independientes, más de 16 entradas para señales digitales y 16 entradas analógicas, todas ellas ampliables y 8 salidas de pulsos para inyección de CE y 2 de ácido y base. (www.progres.es/htmls/fitxa.php?idioma=en...3).

9.- RIEGO.A través de sus opciones de ampliación permite el control de hasta 200 sectores de riego gobernados por 24 programas que incluyen valores de:

6 horas de inicio. Riego por días de la semana o días de pausa. Horario y periodo activo. Inicio por sensores de nivel digital o analógico, por energía solar, por la integración

de la temperatura y por el nivel de humedad o contenido de agua en el suelo. Riego pulsado, modificación automática del tiempo entre riegos por la energía solar

y drenaje. Riego secuencial de otro programa. Nueve grupos de riego con prioridad dentro del grupo. Secuencia de riego de 32 sectores por programa con unidades de riego y preriego

independiente, agrupables de 1 a 32, los sectores que riegan a la vez. Unidades de postriego también independientes.

Modificación de las unidades de riego por un factor manual y por condicionantes.

Realización de riegos de seguridad por falta de inicio y control del inicio continuado. (www.horticom.com/empresas/p/...agronic-7000/.../6871).

10.- FERTILIZACIÓN:Capacidad para 8 fertilizantes, más 2 ácidos o ácido y base. La fer- tilización se puede realizar por conductividad (CE) y por unidades de tiempo o volumen, eligiendo el número de fertilizantes que actuarán en cada modo. Cada fertilizante puede tener un contador volumétrico y un agitador asignado. Salida general de fertilizantes y una auxiliar para cada fertilizante; de esta forma podemos trabajar con distintos cabezales. La inyección por CE se realiza por salidas pulsadas u, opcionalmente, por salidas 0-10 voltios. Posibilidad de regular la CE del riego según la CE del agua de entrada proporcionalmente.

(tutorial.eicusweb.info/?...manual%20agronic%207000).

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10.1.- BOMBEO:Dispone de 1 a 6 salidas generales de riego asignables a sectores, con temporizaciones independientes de activación y desactivación. La general nº 1 puede dar una salida analógica 0-10 voltios para conectarla a un variador de frecuencia y mantener una presión en la tubería de riego independiente para cada programa. (www.manual- es.com/ agronic /1/ ).

10.2.- CAUDALES:Cada sector de riego es asignable a uno de los 6 posibles contadores volumétricos para regar en litros o m3. En los acumulados el volume de riego y fertilizante se reparte proporcionalmente al caudal nominal asignado a cada sector. El fertilizante se programa en litros o centilitros con 8 contadores. Alarmas por exceso o defecto de caudal (www.eradar.es/products/ agronic -7000 ).

10.3.- DRENAJE:Sistema para el control de la cantidad de agua drenada en los cultivos y de medida de parámetros del agua drenada en un máximo de nueve cultivos diferentes. Los parámetros pueden ser: conductividad eléctrica, acidez, nivel en milímetros de la bandeja, cantidad de agua drenada, etc. Existen tres formas de ajustar los riegos al drenaje programado:

Antes de empezar Un nuevo riego: se modificarán las unidades de riego para compensar el drenaje producido y poder efectuar el programado, según los datos recogidos del riego anterior.

Compensación Durante el mismo riego: se trata de reducir o alargar el riego en curso para efectuar el drenaje deseado.

Modificación de la frecuencia entre riegos: se acorta o alarga el tiempo entre un riego y el siguiente para mantener el drenaje programado. (eicusweb.info/?Dos=manual%20agronic%207000).

10.4. CONDICIONANTES:Diversos de los sensores que podemos conectar al equipo para lectura, nos pueden condicionar los programas de riego para adaptarlos a las necesidades hídricas en cada momento. Son 4 los condicionantes que pueden afectar a cada uno de los programas de riego, y lo pueden hacer para:

Iniciar el riego por energía solar, nivel de bandeja, humedad o con- tenido de agua en suelo, temperatura ambiente, etc.

Modificar las unidades de riego por energía solar, drenaje y lluvia.

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Modificar la referencia de CE por energía solar y lluvia.

Modificar las unidades de fertilización por energía solar y lluvia.

Modificar la frecuencia entre riegos por energía solar y drenaje. (www.alibaba.com/product/...0/ AGRONIC _ 7000 .html ).

10.5.- BANDEJAS

Controla hasta 9 bandejas de drenaje con la medida del volumen drenado, la CE, el pH y las alarmas. Independientemente, también controla el nivel de las bandejas por contacto o por valor analógico para el inicio de riegos por demanda. A través de los módulos externos podemos tener todos estos elementos, que están a distancia, conectados al equipo. (www.manual-es.com/ agronic /1/ ).

10.6.- CURVASCada programa de riego tiene asociada una curva para poder modifi- car los valores de unidades de riego, frecuencia del mismo, CE y unidades de fertilizante para 6 puntos horarios del día. (www.alibaba.com/product/...0/ AGRONIC _ 7000 .html ).

10.7.- CONTROL MANUALCon control manual se puede:

Iniciar, parar y dejar fuera de servicio programas de riego.

Fuera de servicio general.

Iniciar o parar la limpieza de los filtros.

Finalización de alarmas y averías.

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Activación directa de las salidas.

Modificación de los contadores internos de los programas como los días entre riegos, la frecuencia entre activaciones, etc.

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10.8. - LIMPIEZA DE FILTROSNo hay límite en el número de filtros a usar, destacando las siguientes prestaciones:

Las limpiezas pueden ser por presostato diferencial, tiempo o vo- lumen. Tres tiempos de limpieza independientes para asignar a grupos de filtros. Tiempo de pausa entre filtros. Se puede limpiar dentro de un riego o esperar al inicio de un programa de riego. Paro o no de los sectores al limpiar. Asignación de salidas generales y contadores. Control de limpiezas continuadas. (www.mundojardineria.com/.../ agronic -

7000 .html ).

11.-AUTOMATIZACIÓN DE RIEGO POR GOTEO EN TOMATE.El método de riego que mejor se adapta al Tomate es el riego por goteo automatizado, por lograr un aporte de agua y nutrientes en función del estado fenológico de la planta y ambientales. Durante el ciclo, según el estado del cultivo, el volumen de agua necesaria varía entre 250 y 300 mm con riego por goteo, según las condiciones ambientales. (www.hipernatural.com/es/plttomate.htm).

La aplicación del riego por goteo en el cultivo de tomate debe ser cuidadosa, ya que tanto la sequía como el exceso de agua repercuten en la calidad y producción del fruto. Se ha encontrado una correlación estrecha entre sequías intensas y rajaduras en el fruto. El exceso de agua se asocia con la presencia de enfermedades radicales de la planta y, por consecuencia, con bajos rendimientos (Nuez, 1999).

Coljap (2002), dice que el tomate presenta tres períodos críticos de necesidad hídrica: emergencia de plántulas, floración, y cuando los frutos han alcanzado una quinta parte de su crecimiento, aunque otro criterio indica que los tres períodos importantes con relación al riego abarcan: desde el trasplante al inicio de formación del fruto, desde la formación del fruto hasta el primer corte, y el periodo de cosecha que requiere el mayor número de riegos. El exceso de agua, especialmente en los suelos fértiles, causa también un crecimiento considerable de las ramas y baja productividad; por el contrario, si el suelo se seca excesivamente, puede ser la causa de que los frutos se revienten.

Castilla (2005), señala que el sistema automatizado ha supuesto un importantísimo avance al conseguir la humedad en el sistema radicular en el cultivo de tomate aportando gota a gota el agua necesaria para el desarrollo de la planta. A diferencia del riego tradicional y de la aspersión, aquí el agua se conduce desde el depósito o la fuente de abastecimiento a través de tuberías y en su destino se libera gota a gota justo en el lugar donde se ubica la planta.

Konig, (2004), dice que el agua se infiltra en el suelo produciendo una zona húmeda restringida a un espacio concreto. Las necesidades hídricas del cultivo del tomate desde

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la siembra a la recolección forman una línea quebrada que variara dependiendo del momento en el que se encuentre la planta: En la fase que comprende desde el trasplante hasta antes de iniciar la planta el cuajado del fruto el consumo de agua no es demasiado elevado debido a que la planta no presenta una gran cantidad de masa vegetal. La línea estará constituida por una recta de ligera pendiente ascendente. Una vez se ha iniciado el cuajado del fruto, las necesidades de agua serán mucho mayores debido a que es entonces cuando el fruto comienza a crecer y la propia planta genera materia vegetal como hojas y tallos. La línea que corresponde a este periodo de cultivo presentara una pendiente muy elevada que finalizara al inicio de la maduración ya que presenta una floración y fructificación agrupados, mientras que el tomate de crecimiento indeterminado hasta que un despunte ponga fin al crecimiento de la planta y a la producción de nuevas flores y frutos. En la etapa de maduración de todo el fruto en el tomate de industria y de maduración de los últimos frutos en el tomate de mesa indeterminado, el consumo de agua disminuye, por lo que la línea presentara una pendiente negativa. (www.sica.gov.ec/perfiles_prodctos/tomate).

La Asociación de Agrónomos del Cañar, en alianza interinstitucional con Instituto Nacional Autónomos de Investigaciones Agropecuarias INIAP-Chuquipata, ejecuto, el Proyecto de Riego Patococha para optimizar el uso del agua de riego y esta situación permitió replicar fácilmente esta nueva tecnología en la zona, implementándose un rendimiento promedio en este período para el tomate de 138.800 kg/ha, constituyéndose esta nueva actividad productiva en el motor para el desarrollo de la economía campesina de este lugar. (www.mag.gov.ec/promsa/Resumen%20%20IG-CT-059.htm).

12.-BENEFICIARIOS.El proyecto de autogestión, establece como beneficiarios directos a los estudiantes de la Facultad de Ingeniería Agronómica de la Universidad Técnica de Manabí.

Como beneficiarios indirectos, se ubicó a los docentes, al personal técnico Del DIASE de dicha entidad educativa y a los agricultores de la provincia de Manabí dedicados al cultivo de tomate.

13.-METODOLOGÍA.El proyecto de autogestión aplicó la metodología de acción participativa, el mismo que permitió la utilización de encuestas de campo y entrevistas a estudiantes y docentes de la Facultad de Ingeniería Agronómica, que fueron tabuladas e interpretadas y expuestas en gráficos y cuadros estadísticos.

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13.1.- TÉCNICAS.Encuestas.

Estudiantes (30).

Entrevistas.

Docentes (3).

13.2.-Observación.Mediante esta metodología se pudo observar todo el proceso de automatización del sistema de riego por goteo desde su principio hasta su finalización conforme al cronograma establecido por parte de los responsables del proyecto.

13.2.1.-Instrumentos.

Cuadernos de apuntes.

Información bibliográfica.

Cámara fotográfica.

Computador.

13.3.-EJECUCIÓN DEL PROYECTO.El proyecto de autogestión comunitaria, comprendió la instalación del sistema Agronic 7000, que es un programa para entorno Windows que permite manejar los controladores de riego desde un PC. En el cual se pueden establecer parámetros y programas de riego, modificarlos, realizar actuaciones en tiempo real, así como consultar las anomalías, historiales, gráficas, registro de actuaciones, etc.

Las principales características que presenta son:

La conexión de los controladores a un solo programa mediante:

Cable vía RS232.

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Cable vía RS485.

Módem telefónico GSM o convencional.

Radio módem.

Realización desde el programa de todas las acciones que se pueden hacer desde el propio Agrónic 7000.

Visualización de las acciones que realizan el Agrónic de dos formas diferentes, pudiendo pasar de una a otra con un simple movimiento del mouse.

Por consulta: donde se podrá ver de forma similar a la consulta Del Agrónic en todas las operaciones que va realizando.

Posterior a su instalación, se procedió a la realización de un análisis descriptivo de tipo deductivo e inductivo de cada una de las fases que comprendió la automatización del sistema de riego por goteo para el cultivo de tomate y se analizó la información obtenida de las encuestas y entrevistas a los estudiantes y docentes de la Facultad de Agronomía, lo que permitió establecer el alcance de los objetivos propuestos en el presente proyecto.

14.-RECURSOS UTILIZADOS.

14.1.- TALENTO HUMANO. Director de Tesis. Tribunal de Seguimiento y Evaluación Egresados responsables del proyecto. Docentes y estudiantes de la Facultad de Ingeniería Agronómica.

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14.2.- MATERIALES UTILIZADOS EN LA AUTOMATIZACIÓN DEL SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO.

PC mediante enlace RS-485 con software actualizado. Controlador CE y pH Agronic 7000. Cableado de señales eléctricas de 24 VAC. Cable Convencional # 18 AWG. Dos cajas de inspección. Unidades de tiempo. Contadores. Tanque de fertilización.

14.3.- Otros Cámara fotográfica. Filmadora. Material de oficina. Computador. Cuaderno de apuntes.

15.- PRESUPUESTO:

DESCRIPCIÓN UNIDADCANTIDADUNITARIOTOTAL

PC mediante enlace RS-485 con software actualizado U 1 1.159,72 1

Controlador CE y pH Agronic 7000 U 1 238,00 53 Cableado de señales eléctricas de 24

VAC M Varios 180,89 18 Cable Convencional # 18 AWG M Varios 200,78 20 Dos cajas de inspección U 2 150,25 30 Unidades de tiempo U Varias 400,62 40 Electro válvulas U 4 80,45 32 Contadores U 10 35,89 35 Tanque de fertilización U 1 538,79 53

TOTAL 4

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16.- ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS.

16.1.- Encuestas dirigidas a los estudiantes de la Facultad de Ingeniería

Agronómica de la Universidad Técnica de Manabí.1. ¿Es importante la automatización de un sistema de riego por goteo para el cultivo

de tomate bajo condiciones de invernadero en la FIAG?

N° Alternativa Frecuencia %a Si 27 90.00b No 3 10.00Total 30 100

Fuente: Encuesta Directa.Elaboracion: Autores de la Investigacion.

17.-INTERPRETACIÓN:El 90,00% de los estudiantes de la Facultad de Agronomía encuestados, indicaron que es importante la automatización de un sistema de riego por goteo para el cultivo de tomate bajo condiciones de invernadero en esta entidad educativa. Mientras tanto el 10, 00% opinó lo contrario.

2. ¿Cree Ud. Que con la automatización del riego por goteo en tomate se podrá incrementar su producción e investigaciones?

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N° Alternativa Frecuencia %a Si 29 96.66b No 1 3.34Total 30 100

Fuente: Encuestas directas.

Elaboración: Autores de la Investigación.

18.-INTERPRETACIÓN:Se estableció que el 96, 66% de los estudiantes encuestados estuvieron de acuerdo que con la automatización del riego por goteo en tomate se podrá incrementar su producción e investigaciones. Por su parte el 3, 34% no lo consideró necesario.

3. ¿Cuáles cree Ud. que son las ventajas dela automatización del sistema de riego por goteo para el cultivo de tomate?

N° Alternativas Frecuencia %a Programación de sus requerimientos 15 50.00

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hídricosb Aplicación adecuada de fertirrigación 8 26.66c Control de plagas y enfermedades 1 3.33d Menor utilización de mano de obra 6 20.01

Total 30 100

Fuente: Encuestas directas.

Elaboración: Autores de la Investigación.

19.-INTERPRETACIÓN:Los resultados de las encuestas mostraron que el 50,00% de los estudiantes encuestados dijeron que entre las ventajas de la automatización del sistema de riego por goteo para el cultivo de tomate, está la adecuada programación de sus requerimientos hídricos; mientras que el 26,66% dijeron que permite una aplicación adecuada de fertirrigación; el 3,33% mejor control de plagas y enfermedades; en tanto el 20,01% atribuye a una menor utilización de mano de obra.

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3. ¿La automatización del sistema de riego permitirá poner en práctica las investigaciones acerca de los principales beneficios en el cultivo de tomate?

4.

N° Alternativa Frecuencia %a Mucho 23 76.66b Poco 5 16.66c Nada 2 6.68Total 30 100

Fuente: Encuestas directas.

Elaboración: Autores de la Investigación.

20.-INTERPRETACIÓN:Los resultados mostraron que el 76, 66% de los estudiantes encuestados señalaron que la automatización del sistema de riego permitirá poner en práctica las investigaciones acerca de los principales beneficios en el cultivo de tomate; en tanto el 16, 66% dijo que poco y el 6, 68% que nada.

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5. ¿Con la automatización del sistema de riego porgoteo en invernadero para el cultivo de tomate se podrán:

N° Alternativas Frecuencia %

a. Programar los riegos en tiempo y volumen 5 16, 66

b. Regulación en la inyección de fertilizantes

c. Se podrán detectar anomalías

d. Se tendrá un historial del cultivo

8 26, 66

13 43, 33

4 13, 35

30 100

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21.-INTERPRETACIÓN:Se determinó que el 16,66% de los estudiantes encuestados señalaron que con la automatización del sistema de riego por goteo en invernadero para el cultivo de tomate se podrán programar los riegos en tiempo y volumen; el 26,66% regulación en la inyección de fertilizantes; el 43,33% se podrán detectar anomalías y el 13,35% se tendrá un historial del cultivo.

22.-CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

22.1.- Conclusiones.De acuerdo a las actividades realizadas por parte del grupo responsable del proyecto, se concluye en los siguientes resultados:

Dotar de un equipo de automatización del riego por goteo para el cultivo de tomate para mejorar su producción y beneficios económicos.

Actualizar conocimientos teóricos y prácticos a los estudiantes de la

Facultad de Ingeniería Agronómica.

Fomentar las investigaciones y fomentar sus resultados a los agricultores sobre esta tecnología.

22.2.- Recomendaciones.De acuerdo a las conclusiones establecidas, el grupo responsable del proyecto, estableció las siguientes recomendaciones:

Mejorar el nivel académico teórico y práctico de los estudiantes de la Facultad de Agronomía, mediante la implementación de esta tecnología.

Dar a conocer a los agricultores de la comunidad sobre el uso favorable de este sistema de automatización de riego por goteo en el cultivo de tomate.

23.-SUSTENTABILIDAD Y SOSTENIBILIDADMediante, la automatización del sistema de riego por goteo para el cultivo de tomate ejecutado por los proponentes del proyecto de gestión comunitaria, se aportará al

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mejoramiento académico de los estudiantes de la Facultad de Agronomía y servirá para la planificación de las investigaciones dirigida a esta hortaliza de gran valor económico y comercial para los agricultores del Valle del Río Portoviejo.

Esta infraestructura tuvo la debida capacitación de los responsables de su funcionamiento y mantenimiento, dirigida al personal de la Facultad de Agronomía de la Universidad Técnica de Manabí.

24.-REFLEXIONES DEL CASO

De acuerdo a las actividades realizadas por parte del grupo responsable del proyecto, se refleccionaria en los siguientes resultados:

Es importante tener en cuenta que si regamos en horas de exposición solar, se producirá una evaporación que estará provocando pérdidas. Un riego nocturno mantendrá la humedad de la tierra por más horas con menos cantidad de agua.

Dotar de un equipo de automatización del riego por goteo para el cultivo de hortalisas para mejorar su producción y beneficios económicos.

Actualizar conocimientos teóricos y prácticos a los estudiantes de la Facultad de Ingeniería Agricola.

Fomentar las investigaciones y fomentar sus resultados a los agricultores sobre esta tecnología.

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25.-BIBLIOGRAFÍA.

1. CADAHIA, C. 1998. Fertirrigación, Cultivos Hortícolas y Ornamentales.

Madrid, España. Ediciones Mundi-Prensa. p.24.

2. CASTILLA, N. 1995. Manejo del cultivo intensivo con suelo. Edit

Mundi Prensa. Colombia. pp 189-206.

3. cr.linkedin.com/in/angelamariasuarezma - Costa Rica.

4. COLJAP, P. 2002. Cultivos hidropónicos, El tomate. Tomo 13. Edit.

COLJAP. Colombia. pp. 204-224.

5. IMÁS,P. 1999. Manejo de Nutrientes por Fertiriego en Sistemas

Frutihorticolas, Edit. Potash House, Israel.

6. GOMEZ, D. 2000. Estudio del crecimiento y desarrollo del tomate em

función del clima. Colombia. 120 p.

7. [email protected] - http://www.progres.es

8. icusweb.info/?Dos=manual%20agronic%207000

9. KONIG, A. 2004, Cuantificación del desarrollo y la distribución de la

materia seca de tomate bajo invernadero. Holanda. 240p.

10. MANJARREZ, J.R.S. 2001. Riegos. El cultivo del tomate para consumo

fresco en el valle de Culiacán. CEVAS-CIAPAN-SARH. p.34.

11. NUEZ, F. 1999. El Cultivo de Tomate. Madrid – España. Ediciones

Mundi-Prensa. p. 46.

12. tutorial.eicusweb.info/?...manual%20agronic%207000).

13. SUÁREZ. 2002. La Automatización en el riego. Irrinews. ISSN 304-

3606. No. 25, 12-13 pp.

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INTERNET:

14. www.inta.gov.ar/larioja/news/Art080906a.htm.

15. www.manual-es.com/agronic/1/

16. www.progres.es/htmls/fitxa.php?idioma=en...3

17. www.horticom.com/empresas/p/...agronic-7000/.../6871

18. www.manual-es.com/agronic/1/

19. www.eradar.es/products/agronic-7000

20. www.alibaba.com/product/...0/AGRONIC_7000.html

21. www.manual-es.com/agronic/1/

22. www.mundojardineria.com/.../agronic-7000.html.

23. www.hipernatural.com/es/plttomate.htm.

24. www.sica.gov.ec/perfiles_prodctos/tomate.

25. www.mag.gov.ec/promsa/Resumen%20%20IG-CT-059.htm.