skripsi - · pdf filecity branding of solo as a java cultural city tour (a descriptive study...
TRANSCRIPT
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
i
CITY BRANDING SOLO SEBAGAI KOTA WISATA BUDAYA JAWA
( Studi deskriptif kualitatif tentang “city branding Solo sebagai kota wisata
budaya Jawa oleh Dinas kebudayaan dan Pariwisata kota Solo”)
Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan dalam memperoleh gelar
Sarjana Ilmu Komunikasi
SKRIPSI
Disusun oleh :
INA PRIMASARI
D 1211041
PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI NON REGULER
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2014
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
ii
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
iv
MOTTO
"Being deeply loved by someone gives you strength, while loving someone
deeply gives you courage." -Lao Tz
“Every dark light is followed by a light morning.” –Inna Prima
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
v
PERSEMBAHAN
Skripsi ini aku persembahkan untuk:
Allah SWT, terimakasih untuk segala cobaan
dan kemudahan
Ayahanda tercinta
Ibunda tersayang yang tangguh
Kakak-kakakku dan Si Boy
Sahabat-sahabat yang luar biasa
My beloved, anugerah terindah
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
vi
KATA PENGANTAR
Penulis menghaturkan puji syukur yang senantiasa terlantun untuk Sang
Penguasa kehidupan Allah SWT, Rabb penggenggam segala cinta yang senantiasa
melimpahkan nikmat dan karuniaNya sehingga penulis mampu menyelesaikan
skripsi ini. Tak lupa, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua pihak
yang telah membantu dan mendukung penulis untuk dapat menyelesaikan
tanggung jawab ini. Ucapan tersebut penulis tujukan pada:
1. Prof. Drs. H. Pawito, Ph.D, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu
Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Prahastiwi Utari, Ph.D, selaku Ketua Jurusan Ilmu Komunikasi Fakultas
Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Dr. H. Widodo Muktiyo, SE, M.Com selaku dosen pembimbing yang
dengan sabar membimbing dan mengarahkan penulis serta motivasi yang
beliau berikan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
4. Diah Kusumawati, S.Sos, M.Si selaku dosen pembimbing yang selalu
memberi masukan dan motivasi serta selalu sabar dalam membimbing
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
5. Bapak Andreas Slamet Widodo atas bimbingan dan motivasinya selama
saya kuliah di UNS.
6. Bapak Budi Sartono Kepala bidang Kebudayaan dan Pariwisata Dinas
Kebudayaan dan Pariwisata Surakarta.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
vii
7. Bapak Surya Dewantara Kepala seksi Komunikasi Dinas Perhubungan dan
Komunikasi Surakarta.
8. Seluruh anggota keluarga terutama Ayah dan Ibu yang selalu memberi
semangat dan doanya.
9. Sahabat-sahabatku tercinta tersayang terimakasih untuk semangat, doa,
cinta, kebersamaan, nasehat-nasehat, serta canda tawa kalian adalah
segalanya yang menguatkanku untuk tetap melangkah.
10. Keluarga Kost PIB dan koat Ulet Bulu tersayang terimakasih untuk
menjadi keluarga kecil di Solo.
11. Terimakasih untuk temen-temen Komunikasi Transfer 2011 yang menjadi
teman seperjuangan selama menjalani masa-masa kuliah, kalian Terhebat.
Serta temen –temen mahasiswa Komunikasi FISIP UNS kalian berkesan
banget.
12. Serta terimakasih untuk semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu
persatu yang selalu memberi motivasi, dan membantu penulis dalam setiap
kesulitan, kalian semua yang terbaik dari yang baik.
Penulis menyadari bahwa tak ada yang sempurna di dunia ini, termasuk
skripsi ini. Untuk itu, saran dan kritik, serta masukan akan dengan lapang dada
penulis terima demi kebaikan skripsi ini dan penuis sendiri sehingga dapat
memberi manfaat bagi semua pihak.
Solo, Maret 2014
Penulis
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
viii
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL ..................................................................................................... i
PERSETUJUAN ............................................................................... ....... ii
LEMBAR PENGESAHAN ...................................................................... iii
MOTTO .................................................................................................... iv
PERSEMBAHAN ................................................................. ................... v
KATA PENGANTAR .............................................................................. vi
DAFTAR ISI ............................................................................................. viii
DAFTAR GAMBAR ................................................................................. xi
ABSTRAK ................................................................................................ xiii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah .......................................................... 1
B. Rumusan Masalah ................................................................... 15
C. Tujuan Penelitian ..................................................................... 15
D. Manfaat Penelitian ................................................................... 15
E. Tinjauan Pustaka ...................................................................... 16
F. Kerangka Pemikiran ................................................................. 49
G. Metodologi Penelitian .............................................................. 51
1. Jenis Penelitian ................................................................... 51
2. Lokasi Penelitian ................................................................ 51
3. Sumber Data ....................................................................... 52
4. Tehnik Pengumpulan Data ................................................. 53
5. Validitas Data ..................................................................... 54
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
ix
6. Tehnik Analisis Data .......................................................... 55
BAB II GAMBARAN UMUM KOTA SOLO
1. Kota Solo .................................................................................. 59
a. Visi Misi dan Logo ............................................................. 62
b. Geografis dan Topografis ................................................... 65
2. Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Surakarta ........................... 67
3. Tugas dan Fungsi Disbudpar Surakarta .................................... 69
4. Kontribusi Disbudpar Surakarta ............................................... 71
5. Struktur Organisasi Disbudpar Surakarta ................................. 72
6. Visi Misi Pariwisata Kota Solo ................................................ 73
7. Usaha Sarana dan Jasa Pariwisata kota Surakarta .................... 74
8. Solo The Spirit of Java sebagai Slogan dan Logo .................... 76
BAB III PENYAJIAN DATA
A. Langkah Pengembangan City Branding Solo ................................. 81
1. Menentukan Tujuan yang Jelas ................................................. 81
2. Menentukan Khalayak .............................................................. 85
3. Mengidentifikasi Citra Solo ...................................................... 87
4. Mengatur Identitas Aspiratif Kota ............................................ 93
5. Mengembangkan Positioning ................................................... 97
6. Menciptakan Proposisi untuk Prioritas Target Sasaran ............ 98
7. Menjalankan Strategi ................................................................ 100
8. Mengukur Keberhasilan ........................................................... 106
B. Potensi Kebudayaan di Solo ........................................................... 114
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
x
BAB IV ANALISIS DATA CITY BRANDING KOTA SOLO SEBAGAI KOTA
WISATA BUDAYA JAWA
A. Langkah pengembangan merek kota ............................................. 122
1. Menentukan Tujuan yang Jelas dari Pengembangan Branding
kota Solo .................................................................................. 122
2. Menentukan Khalayak Pengunjung Kota Solo ........................ 126
3. Mengidentifikasi Citra Kota Solo............................................. 129
4. Mengatur Identitas Aspiratif Kota Solo ................................... 135
5. Mengembangkan Positioning kota Solo .................................. 139
6. Menciptakan Proposisi untuk Prioritas Target Sasaran ........... 142
7. Menjalankan Strategi ............................................................... 143
8. Mengukur Keberhasilan City Branding Solo ........................... 156
B. Membranding Solo melalui simbolisme budaya Jawa .................. 163
1. Tindakan simbolisme dalam religi ........................................... 163
2. Tindakan simbolisme dalam tradisi .......................................... 169
3. Tindakan simbolisme dalam seni .............................................. 171
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan .............................................................................. 179
B. Saran ........................................................................................ 181
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xi
DAFTAR GAMBAR
GAMBAR 1.1 Perkembangan Nilai PDRB Kota Surakarta
Tahun 2008-2012 ....................................... 13
GAMBAR 1.2 Unsur-unsur dalam Proses Komunikasi ..... 18
GAMBAR 1.3 Proses Komunikasi Pemasaran .................. 43
GAMBAR 1.4 Kerangka Berpikir ...................................... 50
GAMBAR 1.5 Model Analisis Penelitian .......................... 55
GAMBAR 2.1 Logo Kota Solo .......................................... 64
GAMBAR 2.2 Ketinggian dan Kemiringan Tanah Tiap
Kecamatan di Surakarta ............................. 66
GAMBAR 2.3 Struktur Organisasi Disbudpar Surakarta ... 72
GAMBAR 2.4 Visualisasi Solo The Spirit of Java ............ 77
GAMBAR 3.1 Proses Promosi Efektif ............................... 102
GAMBAR 3.2 Kebijakan Pemerintah Surakarta dalam
Bidang Budaya ........................................... 103
GAMBAR 3.3 Brand Organization Kota Surakarta ........... 103
GAMBAR 3.4 RoadMap Solo ........................................... 107
GAMBAR 3.5 Performance of Tourism Sector in Solo ..... 108
GAMBAR 3.6 Motivasi Berkunjung ke Solo .................... 110
GAMBAR 3.7 Kinerja Kepariwisataan kota Surakarta ..... 110
GAMBAR 3.8 Frekuensi Kunjungan ke Solo ................... 111
GAMBAR 3.9 Pola Belanja Wisatawan di Solo ............... 111
GAMBAR 3.10 Persepsi Terhadap Destinasi (Kesan Selama
Berkunjung ke Solo) ................................. 112
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xii
GAMBAR 3.11 Penilaian Wisatawan terhadap Layanan dan
Sarana Pendukung Pariwisata ................... 112
GAMBAR 4.1 Langkah Kebijakan Pariwisata Surakarta ... 124
GAMBAR 4.2 Forum Pariwisata Solo Raya ..................... 130
GAMBAR 4.3 Visualisasi Senyum Ramah Masyarakat
Solo ............................................................ 133
GAMBAR 4.4 Revitalisasi Pasar Triwindu ....................... 134
GAMBAR 4.5 Solo Highlights .......................................... 136
GAMBAR 4.6 RoadMap BPPIS ........................................ 145
GAMBAR 4.7 Rencana Pemasaran Kota Solo .................. 146
GAMBAR 4.8 Standar Materi Promosi kota Solo ............. 153
GAMBAR 4.9 Elemen Komunikasi Pemasaran ................ 155
GAMBAR 4.10 The Number Visitors Stay in Accomodation
(Star and Non Star Hotel) in Solo ............. 146
GAMBAR 4. 11 Nilai PDRB Surakarta ............................... 157
GAMBAR 4.12 Proses Komunikasi Pemasaran Solo ......... 160
GAMBAR 4.13 Tradisi Grebeg Sawal di Solo .................... 165
GAMBAR 4.14 Kirab Malam Satu Suro di Solo ................. 166
GAMBAR 4.15 Tari Bedhaya Ketawang ............................. 167
GAMBAR 4.16 Ritual Mahesa Lawung .............................. 168
GAMBAR 4.17 Patung Gladak ............................................ 176
GAMBAR 4.18 Kuliner Solo ............................................... 177
GAMBAR 4.19 Media Promosi Pariwisata Solo ................. 178
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xiii
ABSTRAK
INA PRIMASARI. D 1211041. Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik
Universitas Sebelas Maret Surakarta Jurusan Ilmu Komunikasi. CITY
BRANDING SOLO SEBAGAI KOTA WISATA BUDAYA JAWA (Studi
deskriptif kualitatif tentang city branding Solo sebagai kota wisata budaya
Jawa oleh Dinas kebudayaan dan Pariwisata Surakarta)
Solo merupakan salah satu kota di provinsi Jawa Tengah yang memiliki
daya tarik, seperti budaya dan kesenian yang menjadi obyek wisata.
Keunggulan kota Solo sering kali terpublikasi melalui media massa, sehingga
Solo dikenal luas di kalangan masyarakat dalam negeri. Kota Solo kini telah
menjadi tujuan wisatawan domestik dan mancanegara sebagai tempat mengisi
liburan. Peningkatan arus wisatawan mengindikasikan bahwa Solo telah
menjadi tempat pilihan untuk berwisata. Realita tersebut mengharuskan
pemerintah kota Solo untuk mengembangkan sektor pariwisata secara
terkonsep dengan berbasis pada kekuatan dan potensi yang dimiliki kota
Solo.
Solo merupakan sebuah kota yang mempunyai latar belakang kota
kerajaan dengan dua keraton di dalamnya, Solo tidak mempunyai potensi daya
tarik wisata alam, tetapi Solo terkenal dengan keramah tamahan penduduk serta
budaya aslinya. Namun demikian, era globalisasi menuntut Solo untuk terbuka
pada banyak hal. Solo saat ini telah menjelma menjadi sebuah kota yang
modern dengan berdirinya hotel-hotel berbintang, mall, rumah makan siap saji
milik asing maupun produk-produk asing lainnya telah berkembang luas di kota
Solo, tetapi masih tetap mengacu pada kebudayaan yang ada. Deskripsi
tersebut telah menjadi dasar pemikiran dari penelitian ini yang akan terfokus
pada city branding kota Solo sebagai kota wisata budaya.
Pariwisata yang mengacu pada latar belakang kota budaya, brand yang
harus diciptakan adalah Solo sebagai kota yang identik dengan kekuatan
budaya lokalnya. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan tentang
aktivitas pemerintah kota Solo dalam melakukan city branding Solo sebagai
kota wisata budaya. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif, yang
menghasilkan data deskriptif berupa kata-kata tertulis atau lisan. Riset kualitatif
bersifat subyektif, dengan melakukan wawancara dari sumber data kemudian
melakukan analisis dan menyusun laporan. Lokasi penelitian dilakukan di
kantor Dinas Komunikasi dan Informasi dan Dinas Kebudayaan dan Pariwisata
kota Solo.
Penelitian ini menunjukkan bahwa city branding kota Solo dilakukan
melalui beberapa kegiatan yang telah dirancang oleh dinas terkait yaitu dengan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xiv
mengangkat kembali kebudayaan yang menjadi latar belakang kota Solo sebagai
pembangunan kota Solo di masa depan dengan menggunakan elemen komunikasi
pemasaran yaitu periklanan, promosi penjualan, hubungan masyarakat, penjualan
lansung, penjualan perseorangan. Dengan menggelar berbagai event budaya
tahunan yang mengangkat nilai budaya lokal dengan bertempat di bangunan-
bangunan bersejarah, maka akan menambah daya tarik masyarakat untuk
mengunjungi Solo. Untuk memfasilitasi pariwisata dalam kaitannya branding
kota maka pemerintah mengadakan revitalisasi bangunan bersejarah yang
berpotensi sebagai tempat wisata. Dalam pelaksanaannya city branding tidak bisa
hanya mengandalkan pemerintah setempat tetapi harus ada pelaku pendukung
seperti masyarakat lokal, investor dan stakeholder. Keberhasilan city branding
kota Solo diukur berdasarkan jumlah kunjungan wisatawan, lama tinggal
wisatawan dan tingkat accupancy hotel di Solo.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xv
ABSTRACT
INA PRIMASARI. D 1211041. Faculty of Social and Political Sciences –
University of Sebelas Maret Surakarta Majoring in Communication Studies.
CITY BRANDING OF SOLO AS A JAVA CULTURAL CITY TOUR (A
qualitative descriptive study on City Branding of Solo as the java cultural
city tour by Surakarta Culture and Tourism Office)
Solo is one of the cities in Central Java Province that has an appeal, such
as culture and art that became a tourist attraction. Solo excellence often publicized
through the mass media, so that the Solo is widely known among the people in the
country. Solo city has now become a tourist destination of domestic and foreign as
the place filled vacation. Increased flow of tourists indicates that Solo has
become the place of choice for travel. This reality require the government of Solo
to develop the tourism sector which conceptualized based on the strength and
potential of the city of Solo.
Solo is a city that has a background with two royal palace in it, Solo does
not have the potential appeal of nature, but Solo is famous for the hospitality and
culture of the original inhabitants. However, the era of globalization requires the
Solo to open on a lot of things. Solo has now transformed into a modern city with
the establishment of luxury hotels, malls, fast food establishments by foreign-
owned and foreign products has been widespread in the city, but it still refers to
the culture. The description has become the rationale of this research will be
focused on City Branding of Solo as a cultural city tour.
Tourism, which refers to the cultural background of the city , a brand that
must be created is the Solo City as synonymous with the power of the local
culture . This research aimed to describe the activities of the city government in
the conduct of City Branding of Solo as cultural city tour. This study used a
qualitative approach, which produces descriptive data in the form of words written
or spoken. Qualitative research is subjective, with doing interviews of the data
sources then perform analysis and prepare reports. Location of the research
conducted in the office of the Communication and Information office also in the
Surakarta Culture and Tourism Office .
This study shows that city branding of Solo is done through a number of
activities that have been designed by the related department is to revive the culture
into the background the city of Solo as Solo city development in the future by
using elements of marketing communications such as advertising, sales
promotion, public relations , personal selling, direct marketing. By deploying a
variety of annual cultural events which raised the value of the local culture housed
in historic buildings, it will increase the attractiveness of the community to visit
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xvi
the Solo. To facilitate tourism branding in relation to the city government held
revitalization of historic buildings that have the potential as a tourism. In the
execution of city branding can not just rely on local authorities but there has to be
supporting actors such as local communities, investors and stakeholders.
Succesful of Solo city branding is measured by the number of tourists, travelers
long stay and occupancy level hotel in Solo.