shop hansalim no. 511

따끈한 국물이 생각날 때, 보글보글

미안합니다잊지않겠습니다유가족들의 염원대로 진실규명 위한 특별법이 제정되기를 희망합니다

발행처 한살림연합 발행인 이상국

서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층

T. 02-6715-0800 F. 02-6715-0818

http://www.hansalim.or.kr [email protected]

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림

가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

방사성물질 검사결과

2014년산 햅쌀이 공급됩니다 엄마표 매실소스찹쌀탕수육

한살림은 7월 30일(수)부터 8월 28일(목)

까지 ‘황태포’ ‘제주백조기어묵’ 등 총 28

개 물품에 대해 방사성물질 검사를 진행

했습니다. 이중 황태류에서 한살림 자주

기준치 이하의 미량이지만 세슘137이 검

출되었습니다. 자세한 내용은 27면에서

확인할 수 있습니다. ● 27면 참조

02 이즈음 밥상 두부황태전골

03 살림의 마음 ‘밥이 힘쓰지 사람이 힘쓰는 줄 알아?’

04~13, 16~21 한살림 물품안내

14~15 눈여겨 볼 이 물품 한살림 가을밥상 행복담음전

19 볼수록 뜻 깊은 이 물품 제주백조기어묵

27 안심 한살림 방사성물질 검사 안내, 자주점검 소식

숲살림을 생각하며 고지함량 100% 재생지로 만들었습니다

이즈음밥상

뜨거운 한낮의 태양 아래서 손 부채질을 하다가도 저녁 무렵 팔을 스치는 바람에 문득 뜨끈한 국물 한 그릇이 떠오르는 계절. 여름과

가을 사이를 지나며 밥상 온도는 조금씩 달라진다. 냉국, 풋고추, 열무 등 한여름 더위를 가시게 하던 여름 밥상은 따끈한 국물과 햅쌀

밥, 따뜻하게 볶아낸 나물이 오르는 가을 밥상으로 바뀌어 간다. 시원하고 담백한 국물이 생각할 때 두부황태전골 끓여보자. 추석 연휴

마음껏 즐긴 기름진 음식 탓에 지쳐있는 속을 달래는 데도 그만이다. 흡사 사골국물을 연상케 하는 뽀얀 빛깔의 시원한 국물, 황태의

깊은 맛이 배어든 단단하고 고소한 두부, 보들보들해진 황태살, 부드럽게 익은 무를 건져 먹다 보면 하루의 피로가 저만치 달아난다.

가족이 모여 앉아 보글보글 끓는 전골냄비를 사이에 두고 뜨끈한 국물을 나누며 얼마 남지 않은 한 해를 위한 살뜰한 계획을 세워보는

것은 어떨까. ● 기사는 2·3면에 이어집니다

9월 15일(월)부터 2014년

산 햅쌀이 공급됩니다. 햇

살과 바람, 우렁이와 함께

키운 정직한 땀의 결실,

한살림 쌀. 넉넉히 공급받

아 소중한 이웃과 함께

나누세요.

한살림서울 요리학교

선생님이 안내하는

건강밥상. 물에 불

릴 필요없어 요리

가 간편한 자른미역

으로 만드는 미역부각, 탕

수육이나 잡채용으로 좋은 등심채썰기로 만드는 달

콤한 찹쌀탕수육. *자세한 내용은 3면에서 확인하세요.

사람과 사람 사람과 자연

요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이 그릇 운틴가마 무쇠전골팬

두부황태전골

한살림 가을밥상 행복담음전

9월 29일(월)부터 10월 26

일(일)까지 4주간 펼쳐지

는 매주 다른 행복. 가을

산과 들로 떠나요, 원기를

채워요, 건강식품으로 힘내요, 식

탁에 건강한 맛을 더해요 등의 기획으로 준

비된 다양한 물품. 가벼운 마음으로 더 넉넉하게 한

살림 하세요. *자세한 내용은 14~15면에서 확인하세요.

2014한살림 소식 장보기 안내 511호 여름 더위가 아직 남아있지

만, 점차 밤이 길어지며 가을이 깊어간다. 부지런히 논밭을 돌면서 곡식이 여무는지 살펴보고, 때맞춰 거두어야 한다. 백곡이 풍성하며, 가을걷이로 일이 많다. 호박고지, 박고지, 고구마순도 이맘때 거두고 산채를 말려 묵나물을 준비한다. 김장 무, 배추 농사도 부지런히 돌본다.

9 9월15일 ~ 9월28일(秋分, 9월 23일) 즈음추분

02 밥상살림·농업살림·생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

이즈음밥상

두부황태전골 이렇게 준비하세요 볼수록 기특한 한살림두부

1 황태 대가리와 무와 파를 함께 넣어 끓이면 진하고 담백한 국물이 됩니다.

2-3 황태포에 양념이 잘 스며들도록 조물조물 버무린 뒤 10분간 둡니다.

5 미리 황태를 볶아 비린내도 제거하고, 들기름과 양념이 황태에 잘 배도록 합니다.

4 전골 재료는 모든 재료를 한 번에 볼 수 있도록 담아 먹는 요리인 만큼, 재료를 비슷한 크기로 손질하는 것이 모양도 예쁘고 익는 속도도 비슷해집니다.

6 센 불에서 바글바글 끓인 후 식탁으로 옮겨 버너에서 약한 불로 끓이면서 먹어도 좋습니다.

월 화 수 목 금 토~일

잡곡밥파프리카소시지볶음고구마순김치

콩나물밥양념장된장국견과류멸치볶음

밤밥소고기채소꼬치*도라지나물

햅쌀밥낙지연포탕깻잎김치

현미밥들깨토란탕*갈치조림무말랭이무침

꼬마김밥계란파국

감자수제비포도

오색송편사과당근즙

사과 복숭아 찰보리빵메론

단호박죽*

재료 한우산적 300g, 파프리카 1/2개, 방울토마

토 3개 이상, 브로컬리 1/2개, 양파 1/2개, 산적

용 꽂이 양념장 배농축액 3큰술, 남촌포도주

또는 청주 2큰술, 다진양파 2큰술, 조선간장 1/2

큰술, 진간장1/2큰술, 마늘 1큰술, 다진파 1큰술,

후추 약간, 참기름 약간

방법 1 한우산적은 종이행주로 핏물을 충분히

뺀다. 2 1의 소고기에 배농축액과 남촌포도주(

또는 청주), 다진양파를 넣고, 1시간 정도 숙성

시킨다. 3 분량의 재료로 양념장을 만든다. 4 2

의 고기를 3의 양념장에 버무리고, 참기름을

넣어 마무리한다. 5 브로컬리는 끓는 물에 살

짝 데치고, 방울토마토는 십자모양으로 칼집을

내서 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴다. 파프리카

와 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어 팬에 살짝 볶

는다. 6 달궈진 팬에 현미유를 약간 두른 후 고

기를 굽는다. 7. 산적용 꽂이에 고기, 파프리카,

양파, 방울토마토, 고기 순으로 꽂는다.

*채소는 집에 있는 것이나 좋아하는 것을 사용해도 좋다.

*양념한 고기는 하루 정도 재워두면 더 부드럽고 맛있다.

재료 황태포 1마리, 두부 1모, 무 200g, 대파 1뿌리, 청양고추 1개, 들기름 1큰술, 국간장 1/2큰술, 소

금 2/3작은술, 황태육수 5컵(1ℓ) 황태포 양념 다진마늘 1/2큰술, 청주 1큰술, 국간장 1/2큰술,

들기름 1큰술

방법 1 냄비에 황태포 대가리, 지느러미, 꼬리, 껍질, 무, 물을 넣고 끓여 황태육수를 낸다. 2 잘라둔

황태포 몸통은 흐르는 물에 가볍게 적신 후 반으로 접어 물기를 꼭 짠다. 3 2의 황태포를 사방

3cm 크기로 썬 후 황태포 양념에 재워 10분간 둔다. 4 황태육수를 만들고 건져두었던 무는 모

양대로 1cm 두께로 썰고, 두부도 1cm 두께로 썰고, 대파와 청양고추는 어슷 썬다. 5 달군 전골

냄비에 들기름을 두르고 3을 넣어 중불에서 3분간 볶는다. 6 4의 무, 두부, 대파, 청양고추를

５의 전골냄비에 돌려 담고, 황태포를 가운데에 담은 후 1의 맛국물을 붓고 끓이다 국간장, 소

금으로 간한다.

한살림두부를 생산하는 푸른들영농조합은 1999년 아산에서 5명의 농민이 힘을 모아 콩

나물공장을 열면서 시작되었습니다. 이들은 콩농사만으로는 생계 유지가 어렵다고 판단

해 직접 농사지은 국산 콩으로 농약이나 성장촉진제 없이 안전하게 콩나물을 길러 한살

림에 내고 수익은 고스란히 지역의 미래를 위해 재투자했습니다.

이렇게 아산지역의 한살림 생산자들이 모여 논농사, 밭농사와 축산이 결합되는 지역 생

태순환농업을 꿈꾸며 푸른들영농조합법인을 만들었습니다. 콩을 재배해 두부, 두유, 콩나

물의 가공원료로 사용하고 콩깍지와 두부 부산물인 콩비지, 논농사에서 나오는 미강과

볏짚은 축산의 사료로 사용하며 여기서 나오는 소똥은 다시 논과 밭으로 되돌아가 땅을

비옥하게 하는 생태순환이 이루어지고 있습니다.

한살림두부 생산으로 소비되는 콩은 한 해 500톤 가량으로 아산지역에서 나는 콩만으로

는 부족해 다른 지역 한살림 생산자들이 기른 것을 보태고 여기서도 모자란 것은 농협을

통해 수매해 충당합니다. 콩은 상온의 일반창고에 두면 맛이 떨어지기 때문에 저온저장

고에서 영상 5도를 유지하여 보관하고, 물은 지하수와 상수도를 함께 쓰는데 이 지역은

주변이 논밭으로 이루어져 물이 깨끗하고 좋은 편입니다.

좋은 콩과 물에 더해 보다 건강한 두부를 공급하기 위해 9월부터는 새롭게 해썹(HACCP

위해요소 중점관리기준) 수준으로 위생수준과 냉각시설을 정비하였습니다. 친환경 농사

를 실천하는 농민들의 손으로 산지에 직접 세운 공장에서 논밭과 축산이 생태적으로 순

환되게 하겠다는 뜻을 담고 있는 한살림 두부. 장바구니에 생명을 살리고 지구를 지키는

마음이 담긴 두부 한 모, 더 담아주세요.

황태포 2013년 12월부터 올해 3월까지

강원도 산골 덕장에서 얼었다

녹았다를 반복하며 건조한 황태.

영양이 풍부하며 구수한

맛이 좋습니다.

중파 맛있는 국물요리에 빠지지

않은 파. 송송 썰어 냉동보관했다가

조리할 때 바로 넣으세요.

무 수분이 많고, 아삭아삭 식감이

좋은 무. 입맛 돋우는 무생채나

무밥 등을 만들어 드세요.

제철 음식 위주로 먹어요

※ ‘한살림 어린이 밥상 차림’은 모두의 생명밥상을 꿈꾸는 한살림서울 식생활위원회(http://moim.hansalim.or.kr/LIVIGFOOD)에서 제공됩니다.

어린이를 위해 영양과 건강을 생각하며 한살림 물품으로 차린 식단표입니다. 어린이를 위한 밥상을 차릴 때 참고하세요.

콕콕 요리법

●

소고기채소꼬치

9월의

완전히 식힌 후 밀폐용기에 담으면 냉장고에서 일주일

정도 보관할 수 있습니다. 해장국이나 칼국수 국물로 활용해도 좋아요.

물에 적셔 촉촉하고 부드러워져 밑간이 잘 배지요.

황태육수를만들며 무가

익어 요리시간이 단축됩니다.

기름이 뜨지 않는 뽀얀 국물내기의 핵심 단계!

들깨토란탕 토란껍질을 벗길 때 장갑을 껴

야 손이 아리지 않습니다. 깐 토

란은 쌀뜨물에 담갔다 끓이면

아린 맛을 없앨 수 있습니다.

단호박죽 넉넉하게 끓여두었다가

냉장고에 보관하여 차갑

게 먹어도 맛있습니다.

03w w w . h a n s a l i m . o r . k r 한살림 소식·장보기 안내 통권 511호

계절밥상 미역자반

매실소스찹쌀탕수육

새로 나온 자른미역으로 만든

새로 나온 등심채썰기로 만든

재료 자른미역 20g, 현미유 2큰술, 설탕 1큰술,

깨소금 1큰술　

방법 1 팬에 기름을 넉넉히 두르고 충분히 달군

다. 2 1에 자른미역을 넣고 재빨리 저으면서 고루

볶는다. 3 2의 미역을 파릇하게 볶아 불에서 내

리고 깨소금과 설탕을 넣고 고루 섞는다. 4 뚜껑

있는 용기에 담아 마른 반찬으로 두고 먹는다.

재료 등심채썰기 300g, 건목이버섯 4장, 팽이버

섯 1/3봉지, 양파 1/2개, 튀김기름 고기밑간 청

주, 소금, 후춧가루 약간씩 튀김옷 찹쌀가루 3

큰술, 녹말가루 1/2컵, 물 1컵 탕수소스 물 1컵,

알비트 한 조각, 식초 2큰술, 매실액 5큰술, 소금 1/2큰술, 후춧가루 약간, 녹말물

방법 1 등심채썰기는 청주, 소금과 후춧가루로 밑간해둔다. 2 튀김옷은 물에 녹말가루를 풀어 앙금

을 낸 후 윗물을 버리고, 앙금에 찹쌀가루를 섞어 1의 돼지고기에 고루 발라 180℃ 튀김기름에 튀

긴다. ※ 튀김반죽에 튀김기름을 1큰술 넣어주면 반죽이 붙지 않고 떼기 편하며 부풀면서 바삭하게 튀겨진다. 3 물

에 불린 목이버섯은 채 썰고, 팽이버섯은 밑동을 잘라 2cm 길이로 썬다. 양파는 사방 3cm 크기로

썬다. 4 냄비에 알비트, 물, 식초, 매실액, 소금, 후춧가루를 넣고 끓으면 목이버섯과 팽이버섯, 양파

를 넣고 녹말물을 부어 걸쭉하게 소스를 만든다. 5 튀긴 돼지고기를 그릇에 담고 먹기 직전에 ４의

소스를 곁들여 먹는다.

요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이

글 한창훈

‘밥이 힘쓰지 사람이 힘쓰는 줄 알아?’

글을 쓴 한창훈님은 소설집 <바다가 아름다운 이유> <가던

새 본다> <세상의 끝으로 간 사람> <청춘가를 불러요> 등과

장편 <홍합> <섬, 나는 세상 끝을 산다> <열 여섯의 섬>

<꽃의 나라>를 낸 소설가입니다. 산문집으로는 <한창훈의

향연> <내 밥상위의 자산어보> <내 술상위의 자산어보>가

있습니다. 한겨레문학상, 요산문학상, 허균문학작가상

등을 받았으며 현재 고향인 전남 거문도에서 살며 바다의

생명력 가득한 글들을 쓰고 있습니다.

살림의마음

‘내 어렸을 때 아이들은 모두 결핍 덩어리들이었다. 빼빼 마른 데다 비리비리

했다. 툭 하면 뾰두라지가 나고 버짐이 피었으며 기계충을 앓았다. 그때 주

로 먹은 것이 보리나 조, 수수, 고구마, 돼지감자 같은 거였다. 지금은 모두

건강식으로 구분되는 것들이다. 하지만 그렇게들 아프고 볼품없었다. 이 애

들이 딱 한 번 좋아지는데 바로 추수 이후다. 쌀밥을 먹을 수 있기 때문에. 사

흘만 쌀밥을 먹으면 살이 붙어 얼굴 때깔이 달라지고 이런저런 잡병이 없어

졌다. 그래서 나는 그때나 지금이나 쌀밥을 최고로 친다…’

오래전 소설가 남정현 선생께서 강연 때 하신 말씀이다. 결핍의 대명사였던

거친 곡식들이 갑자기 건강식품으로 추앙받는 이유는 인류 역사에서 처음으

로 만난 음식의 풍요 때문이다. 그리고 이제는 그 과잉 때문에 병이 생긴다.

나도 오랫동안 마시고 피워온 몸이라 이런저런 탈이 났고 그것 때문에 잡곡

을 사 들고 온다. 만나는 의사마다, 뭐 좀 안다는 사람마다, 심지어는 텔레비

전 채널마다 그런 것을 먹어야 한다고 잔소리를 하기 때문이다. 이거 안 먹

으면 큰일 날 것처럼 말한다(웃기는 게 이 텔레비전이다. 성인병과 현대인의

질병 특징에 관해 설명하면서 과식 안 해야 하고 고기 덜 먹어야 하고 짜게

먹으면 절대 안 된다고 떠들고 나서 광고한 다음 기다렸다는 듯이 이른바 맛

집 소개를 한다. 잔뜩 삼켜대는 모습을 클로즈업하면서 찾아가 먹어보라고

부추긴다).

그러나 내게는 쌀밥이 최고다. 원고를 마치고 나가떨어지거나 컨디션이 좋지

않아 허기가 지면, 그러니까 나 자신을 좀 위로해줄 필요가 있을 때 쌀밥을

짓는다. 김이 오르는 고슬고슬한 밥. 입안에 퍼지는 고소한 풍미. 그것처럼

맛있는 게 없다. 이걸 먹으면 힘이 난다. 남정현 선생이나 나뿐만이 아니다.

예전에는 쌀밥의 힘을 확인하기 쉬웠다. 정태춘의 노래처럼 ‘이 땅이 좁다고

느끼던 시절 방랑자처럼 떠돌’ 때 만났던, 일하는 사람들의 고봉밥만 떠올려

봐도 그렇다. 초록색 논을 배경으로 허리 굽히고 있던 농부나 공사현장, 이

런저런 공장에서 만난 사람들은 ‘밥이 힘쓰지 사람이 힘쓰는 줄 알아?’ 소리

를 했다. 그리고 나에게도 잔뜩 밥을 담아주고 일을 시켰다. 밥을 먹고 나서

다음 밥을 벌기 위해 수고를 하는 존재. 하긴 그게 사람이었다. 고기보다 탄

수화물이 에너지로 더 빨리 전환된다는 것은 나중에 알았다.

밥에는 그런 물리적인 원인만 들어있는 게 아니다. 나는 밥 차려주는 손이 가

장 아름답다고 여러 번 떠든 적이 있다. 그 손에 모성과 휴머니즘이 들어있기

때문이다. 상대를 가엽게 바라보는 마음. 이를테면 이런 풍경이 있었다.

지금 나는 고향 섬에서 살고 있다. 예전에 마을과 떨어져 고개 너머에서 외

따로 살 때였다. 그런 곳은 겨울이 오면 아주 혹독해진다. 춥고 쓸쓸하다. 며

칠 버티다가 마을로 내려가면 할머니는 혀를 끌끌 차며 냉장고를 열었다. 그

리고 차려온 밥상. 겨울밤 찬바람이 지붕을 휩쓸고 지나가는데 그 아래서 받

아 든, 톳나물 무침에 어묵국, 파김치에 고등어구이. 그리고 윤기 흐르는 쌀

밥 한 그릇. 그러면 나는 공연히 할머니 손을 붙들고 일분쯤 있곤 했다. 지금

도 종종 떠오른다.

완도 앞바다에서 자란 미역을 잘게 잘라 건조시켜 물에 넣으면 금방 풀어집니다. 손쉽게 바로 조리해서 드실 수 있습니다.

우리보리살림돼지고기의 등심 부위를 탕수육에 이용하기 좋은 크기로 썰어 공급합니다. 가정에서 조금 더 얇게 썰어 잡채용으로도 이용하셔도 좋습니다.

요리의 화룡점정, 볶은참깨. 100% 국산 참깨를 정성껏 볶아 향이 우수하며, 맛이 고소합니다.

한살림 농가에서 재배한 무농약 이상의 국산 찹쌀로 만든 건식 찹쌀가루. 새알심, 부침이나 경단 등을 만들 때 사용하세요.

자른미역자연의선물 택

50g 1,400원

등심채썰기 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

300g 4,200원

볶은참깨살림농산 택

150g 6,200원

찹쌀가루괴산잡곡 무 택

500g 3,200원

그릇 청강도예 못난이 개인접시

그릇 청강도예 푸른햇살접시 대




새로 나옵니다

다시 공급됩니다공급중

우엉 연꽃마을 무 냉장 300g 5,000원청포도 옥천영동외 유 냉장 1.5㎏ 16,200원사과 거창의성외 저 냉장 5㎏ 20,800원배 아산여주외 유 냉장 대3개 7,700원

9/15부터 공급

기장 택 500g 5,300원채심 홍천 유 냉장 300g 2,300원

9/17부터 공급

배 아산여주외 저 냉장 대5㎏ 20,000원

9/18부터 공급

쪽파 부여 무 냉장 500g 2,300원

9/22부터 공급

냉동찰옥수수삶은것 흙사랑영농조합 유 냉동 3개 4,400원자연산돌다시마 에코푸드코리아 자 택 250g 6,200원콩죽 콩세알 냉장 400g 2,700원무장아찌 다농식품 냉장 500g 7,600원채소품은빵 팔당올가닉후드 냉장 85g 2,200원냉동백미깨송편 화성한과 냉동 500g 7,200원천연염색마스크 약초보감 택 성인(참숯/소목/쪽)1개 3,800원 택 아동(참숯/소목/쪽)1개 3,500원

※매장만공급

9/15부터 공급

우리나라에서는 처음으로 백조기를 직접 연육으

로 가공해 어묵을 생산하는 제주탐나씨푸드는

청정 제주수산물을 이용해 제주에서 직접 어묵

을 제조하는 가공생산지입니다. 원재료의 입고부

터 출하까지 전 과정을 직접 관리하고 있으며 신

선한 원료를 선별하여 해썹(HACCP 위해요소중

점관리) 인증을 통한 철저한 위생관리 아래 물품

을 만듭니다.

제주탐나씨푸드생산지이야기

기름에 튀기지 않아 더욱 담백하고 고소한 어묵

제주백조기어묵은 겨울철 제주 연근해에서 잡은 백조기를 선어 상태에서 직접 가공하기 때문에 솔비톨, 인산염 등의 화학첨가물을 사용하지 않습니다. 제주에서 생산된 채소류와 한살림 가공생산지에서 만든 어묵소스(사랑과정성), 해물엑기스(한국미연)를 부재료로 사용하여 믿을 수 있습니다.

볶음이나 탕에 이용하기 좋은 다양한 모양의 어묵현미유에 고소하게 튀겨낸 쫄깃한 어묵

제주백조기 어묵탐나씨푸드 냉장

120g(3조각) 3,600원

제주백조기 찐어묵탐나씨푸드 냉장

120g(3조각) 3,400원

제주백조기 모듬어묵탐나씨푸드 냉장

210g(9조각) 5,900원

기름에 튀기지 않아 더욱 담백하고 고소한 어묵 볶음이나 탕에 이용하기 좋은 다양한 모양의 어묵

120g(3조각) 3,400원 210g(9조각)

현미유에 고소하게 튀겨낸 쫄깃한 어묵

120g(3조각) 3,600원 210g(9조각) 5,900

국내산 백조기살로 만든 고급 어묵이 새로 나왔습니다.

9/22부터 공급

토종콩. 초록빛깔 껍질에 눈 양편으로 검은 점이 있고 선비잡이콩이라고도 불립니다. 검은색 반점이 양반들의 갓 모양을 닮았다하여 붙여진 이름입니다. 서리태처럼 밥이나 떡, 장을 담글 때 넣으면 좋습니다. 맛이 담백해 물리지 않습니다.

선비콩 토종

흙살림 무 택

500g 8,000원

홍천에서 재배한 무농약 찰옥수수를 바로 삶아 진공 포장해 냉장보관한 뒤 공급합니다. 쫀득하고 부드러운 식감과 고소한 맛이 살아있습니다. 포장을 뜯은 후 끓는 물에 10분 정도 데워 드세요.

삶은찰옥수수한두레영농조합 냉장

3개 4,800원

저자극 천연성분과 국내산 유기농 녹차, 알로에, 쌀겨 추출물로 만든 온몸용 로션입니다. 끈적임 없이 빠르게 흡수되며 피부를 촉촉하게 유지해 줍니다. 100% 천연 에센셜 향을 사용하여 은은하고 편안한 향이 납니다.

누리봄 온몸용로션물살림 택

300㎖ 10,500원

거품식 펌프로 변경하여 이용이 편해졌고 냄새도 개선되었습니다. 욕실의 물때와 찌든때 제거에 효과적이며, 산소계표백제를 사용해 의류의 부분 세탁 등 다용한 용도로 사용할 수 있습니다.

변경됩니다

9/22부터 변경

다용도세척제물살림 택

500㎖ 3,300원

거품식 펌프로 변경하여 이용이 편해졌고

충남 부여 소부리영농조합와 논산그린공동체에

서 봄철에 수확한 한살림 딸기입니다. 한살림 딸

기는 육묘부터 재배 전 과정에서 일체의 화학방

제를 하지 않습니다. 육묘에서부터 수확까지 약

15개월, 한살림 딸기는 오랜 시간동안 친환경재

배의 어려움을 이겨낸 인내와 이른 새벽부터 쏟

은 농부들의 정직한 땀이 스며 있습니다.

소부리영농조합법인/논산그린공동체

생산지이야기

봄철 공급되는 신선한 한살림 무농약 딸기를 선별하여 꼭지를 제거한 뒤 깨끗하게 씻어 급속냉동하여 신선함이 살아있습니다.

냉동딸기부여 논산 무

500g 4,200원

※ 매장으로만 공급됩니다

9/29부터

예약기간 9/15(월)~26(금)

공급기간 10/6(월)~10(금)

특별품매장으로만 공급됩니다

10온스 솜을 누벼 간절기에 사용하기 좋은 별무리봄가을이불입니다. 40수 면원단 제직 시 꼬임 무늬를 주어 보송보송하면서 몸에 달라붙지 않고 겉감과 솜 모두 천연염색하여 특유의 그윽한 향과 사용감을 느끼실 수 있습니다.

별무리봄가을이불 황토/참숯/소목/부평초

약초보감

퀸(200cm×230cm) 185,000원 싱글(160cm×210cm) 145,000원

2014년 가을겨울

침구기획전

10온스 솜을 누벼 간절기에 사용하기 좋은 별무리봄가을이불입니다. 40수 면원단 제직 시 꼬임 무늬를 주어 보송보송하면서 몸에 달라붙지 않고 겉감과 솜 모두 천연염색하여 특유의 그윽한 향과 10온스 솜을 누벼 간절기에 사용하기 좋은 별무리봄가을이불입니다. 40수 면원단 제직 시 꼬임 무늬를 주어 보송보송하면서 몸에 달라붙지 않고 겉감과 솜 모두 천연염색하여 특유의 그윽한 향과 10온스 솜을 누벼 간절기에 사용하기 좋은 별무리봄가을이불입니다. 40수 면원단 제직 시 꼬임 무늬를 주어 보송보송하면서 몸에 달라붙지 않고 겉감과 솜 모두 천연염색하여 특유의 그윽한 향과

퀸(200cm×230cm) 185,000싱글(160cm×210cm) 145,000

10온스 솜을 누벼 간절기에 사용하기 좋은 별무리봄가을이불입니다. 40수 면원단 제직 시 꼬임 무늬를 주어 보송보송하면서 몸에 달라붙지 않고 겉감과 솜 모두 천연염색하여 특유의 그윽한 향과

185,000원

145,000원충남 부여 소부리영농조합와 논산그린공동체에

서 봄철에 수확한 한살림 딸기입니다. 한살림 딸

기는 육묘부터 재배 전 과정에서 일체의 화학방

제를 하지 않습니다. 육묘에서부터 수확까지 약

15개월, 한살림 딸기는 오랜 시간동안 친환경재

배의 어려움을 이겨낸 인내와 이른 새벽부터 쏟


가을겨울침구기획전


퀸(200cm×230cm)

싱글(160cm×210cm)



퀸(200cm×230cm)

싱글(160cm×210cm)


주·잡곡

채소과일견과류

축산물

수산물

가공식품

가공식품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 재사용공급가능 지역 외의 택배가능 물품무 저 냉동유 냉장 택자 * 이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

쌀

수입산 잡곡에 밀려 설 자리를 잃어가고 기후변화로 재배도 더욱 힘들어졌지만 묵묵히 땀 흘려 기른 국산 잡곡입니다

잡곡검정깨 택 300g 10,600 ●

검정콩 유 택 500g 6,300 ●

검정팥 택 500g 4,500 ●

기장 택 500g 5,300 ● ●

9/15부터 공급

깐녹두 택 500g 8,500 ●

메주콩 유 택 500g 5,100 ●

보리 무 택 1kg 4,500 ●

볶은알땅콩 무 택 400g 11,800 ●

서리콩 무 택 500g 7,000 ●

선비콩 토종 무 택 500g 8,000 ● ●

9/22부터 공급

적미 유 택 1kg 7,700 ●

쥐눈이콩 택 500g 4,200 ●

차조 택 500g 3,800 ●

찰보리 무 택 1kg 3,800 ●

찰옥수수쌀 무 택 500g 4,700 ●

참깨 택 300g 7,900 ●

콩나물콩 무 택 500g 6,500 ●

통녹두 택 500g 6,500 ●

통밀쌀 이분도통밀 무 택 1kg 2,900 ●

팥 택 500g 4,600 ●

혼합5곡 택 500g 5,100 ●

택 1kg 9,400 ●

흑미 유 무 택 1kg 7,700 ●

발아류발아찹쌀현미 자연나라 유 택 800g 8,700 ●

발아현미 자연나라 유 택 800g 8,600 ●

발아흑미 자연나라 유 택 800g 11,500 ●

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 등 다양한 논 생물들이 숨 쉬는 논에서 손으로 김을 매며 키운 생명의 쌀입니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다.●표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요.●가까운 먹을거리

발아삼색미 유 택

자연나라

800g 9,200원

현미 50%, 찰현미 30%, 흑미 20%가 각각의 구성비율에 맞춰 개별 포장 없이 혼합되어 있습니다. 씻지 않고 그대로 밥을 지어도 되는 쌀로, 별도로 물에 불리지 않아도 됩니다.

주·잡곡

쌀에는 물품가격뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능, 지하수 함양 기

능, 대기 정화 기능, 수질 정화 기능, 식물 서식지로서의 기능 등 돈

으로 환산할 수 없는 큰 가치가 담겨 있습니다. 지난 10년 사이 사

라진 논은 23만ha에 달하며, 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀

소비량은 2013년 67kg까지 떨어졌습니다. 쌀 한 말(8kg)을 소비

하면 논 6평을 지킬 수 있습니다. 한살림 약 45만 세대 조합원댁

에서 하루 한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있는 논

507ha(1,534만 평)이 늘어납니다.

아이들의 미래, 한살림 쌀이 지켜요

우렁이와함께 농사지은

한살림 쌀괴산 당진 보은 부안 부여

산청 상주 아산 안성 여주

연기 예산 의성 음성 진안

진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

생산지

도정지

한살림 쌀 이렇게 보관하세요 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어, 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다.

잡곡

현미 유 택

4kg 16,100원

현미에는 식이섬유와 혈관 건강에 도움을 주는 불포화지방산이 풍부합니다. 비타민과 무기질이 풍부한 현미를 섭취하면 몸의 저항력과 면역력을 키우는데 도움을 줍니다.

멥쌀

오분도미 유 택 2kg 8,400 유 택 4kg 16,500 유 택 8kg 32,300

백미 유 택 2kg 8,600유 택 4kg 16,900 유 택 8kg 33,000

현미 유 택 2kg 8,200 유 택 8kg 31,400

찹쌀백미 유 택 2kg 9,300 유 택 4kg 18,200

찹쌀현미 유 택 2kg 8,900 유 택 4kg 17,500

찹쌀

생활용품

들깨 무 택

300g 5,200원

기름을 짜거나 가루를 내어 양념으로 쓰기고 하며 강정으로도 좋습니다. 깨끗이 씻어 그대로 씹어 드시면 심한 변비증을 치료하는데 도움을 줍니다.

녹미 유 택

1kg 7,700원

현미처럼 껍질만 벗겨 도정하였습니다. 쌀과 함께 밥을 지으면 쫀득한 찰기를 더하며, 오래 씹을수록 고소한 맛이 납니다.

차조, 수수, 서리태, 붉은팥, 백태, 보리, 기장, 율무 등 국내산 잡곡 8종류를 먹기 좋은 비율로 섞었습니다. 콩, 팥, 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담았습니다.

수수 무 택

500g 6,100원

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 손발이 차고 냉기가 도는 분에게 좋습니다. 술이나 경단으로 많이 이용되며 속에 앙금을 넣은 수수부꾸미도 별미입니다.

혼합8곡 택

500g 5,200원 1kg 9,700원

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생

산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다.

이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리를 잃어가는

잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록

하는 것에 그 목적을 두고 있습니다. 한살림은 건강한 땅에서 자란

우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸

고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론

세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다.

국산 잡곡을 먹는 일 우리땅을 살리고 건강을 지키는 길

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생

산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다.

아버지 위암을 이겨낸 밥상

몇 년 전 위암 판정을 받았던 아버지 때

문에 우리 집에는 큰 변화가 있었습니다.

수술만 하면 어느 정도 완쾌가 될 것이라

는 희망적인 이야기를 들었지만, 책과 인

터넷을 찾으며 알게 된 한살림을 통해 식

단부터 바꾸었습니다. 아버지는 평생 흰

쌀밥만을 고집하시고 늘 고기반찬이 있어야 식사를 하셨던 터라

채소 위주의 식단에 적응하는데 많이 고생하셨습니다. 몇 개월

후 이전과 다르게 건강한 상태에서 수술했기 때문에 결과가 더

좋았다는 생각이 듭니다. 지금도 한살림 현미와 다양한 잡곡을

섞어 지은 밥과 단호박, 가지, 고추 등 제철채소 그리고 암환자에

게도 좋다는 오리고기 식단으로 푸짐하면서도 건강하게 들고 계

십니다. 앞으로도 더 오래오래 저희 곁에 계시기를 바라는 마음

에서 아침을 차려드렸습니다. 글·사진 김수희 한살림서울 조합원

※ 사연이 채택된 조합원께는 한살림현미 8kg을 선물로 드립니다.

‘오늘의 집밥’ 사연을 공모합니다. 점심 도시락, 도란도란 우리집 저녁 식탁 등 한살림 쌀로 차린 밥상을 소개해 주세요.

보내주실 것 가족 식사 사진 혹은 밥상 사진, 한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

보내실 곳 ☎02-6715-0825, [email protected]

생알땅콩 무 냉장

500g 11,600원

껍질째 저온저장창고에 보관하였다가 공급하기 전 탈각하여 공급합니다. 멸치볶음이나 조림 반찬 등에 넣으시면 요리에 영양과 맛을 더해 줍니다.

2014년산 이 공급됩니다. ※ 햇찹쌀은 10월 초 공급 예정입니다.


유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 재사용공급가능 지역 외의 택배가능 물품무 저 냉동유 냉장 택자 * 이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. 밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

농약과 제초제는 일체 사용하지 않고 잎채소, 열매채소는 인증 여부와 관계없이 유기재배 원칙을 지켜 기릅니다채소

잎·쌈채소근대 홍천 유 냉장 300g 1,900깻잎 아산 유 무 냉장 30장 800돌나물 청주 무 냉장 200g 1,300반디나물 청주 유 냉장 150g 1,200브로컬리 평창 무 냉장 250g 3,100비름나물 양평 무 냉장 200g 1,700상추 청주 홍천 유 냉장 200g 1,800솔부추 양주 유 냉장 100g 1,900쌈양상추 청주 유 냉장 200g 1,700쌈채소모음 청주 유 냉장 200g 2,000알로에 베라 거제 무 냉장 700g이상 2,900알로에 사포나리아 청주 무 냉장 200g이상 2,200양상추 괴산 봉화 유 냉장 1통(300g) 2,200 ●

9/17부터 공급

얼갈이 청주 무 냉장 500g 1,500중파 홍천 유 무 냉장 500g 2,000쪽파 부여 무 냉장 500g 2,300 ●

9/18부터 공급

열무 청주 유 냉장 500g 1,500즙용신선초 홍천 유 냉장 500g 2,300채심 홍천 유 냉장 300g 2,300 ●

9/15부터 공급

열매·뿌리채소가지 청주 아산 유 무 냉장 2개 1,100

청주 아산 유 무 냉장 4개 2,000깐마늘 한지형 영천 유 냉장 300g 4,800깐더덕 웰팜넷 무 냉장 200g 7,900깐도라지 웰팜넷 무 냉장 150g 4,400채도라지 웰팜넷 무 냉장 150g 4,300꽈리고추 강원 홍천 유 냉장 100g 1,000

강원 홍천 유 냉장 200g 1,900청양고추 청원 홍천 유 냉장 100g 1,200토종풋고추 청주 유 무 냉장 150g 1,100오이맛풋고추 청주 무 냉장 200g 1,600풋고추 홍천 부여 유 무 냉장 150g 900단호박 홍천 울진 유 무 냉장 1~1.5kg(1개) 3,100당근 제주 유 무 냉장 500g 1,600

제주 유 무 냉장 1kg 2,800 ●

9/18부터 공급

더덕 홍천 유 냉장 500g 10,700미니단호박 홍천 아산 유 무 냉장 800g(2~3개) 5,400미니파프리카 홍천 유 냉장 250g 4,000무 괴산 외 유 무 냉장 800g이상 1,400삶은찰옥수수 한두레영농조합 냉장 3개 4,800 ●

냉동찰옥수수 삶은것 흙사랑영농조합 유 냉장 3개 4,400 ●

9/22부터 공급

생토란줄기 아산 유 무 냉장 500g 1,400알비트 청주 유 냉장 300g 2,000여주 청주 괴산 무 냉장 250g이상(1~2개) 2,000연근채 여주 무 냉장 300g 3,800애호박 아산 원주 홍천 유 무 냉장 1개 1,500오이 청주 아산 유 무 냉장 3개 1,900가시오이 부여 유 무 냉장 2개 1,750노각오이 아산 유 냉장 700g이상(1개) 1,800우엉 여주 무 냉장 300g 5,000우엉채 웰팜넷 무 냉장 200g 4,000자색감자 횡성 유 1kg 2,400

횡성 유 2kg 4,400쥬키니호박 충주 유 냉장 1개 1,000조림용감자 보성 무 1kg 2,200통연근 여주 무 냉장 400g 3,800파프리카 청주 청원 홍천 울진 유 무 냉장 350g 3,900피망 아산 유 냉장 3개 1,500생나물·삶은나물·말린나물가지말림 홍천 청주 유 무 택 100g 3,200고구마순 청주 무 냉장 400g 1,800곤드레나물 원주 무 냉동 400g 6,400말린고사리 고흥 남해 유 택 70g 8,600무말림 해남 제주 유 택 200g 3,800무시래기 홍천 유 100g 2,200뽕잎나물 고니골농장 무 택 100g 5,500삶은고사리 웰팜넷 무 냉장 200g 5,300삶은무시래기 웰팜넷 무 냉장 200g 1,700숙주나물 어진고을영농조합 냉장 300g 2,100콩나물 부여 아산 광주 냉장 300g 1,300황토숙주나물 한울황토농원 무 냉장 300g 2,800버섯건목이버섯 익산 무 냉장 20g 4,000느타리버섯 아산 해남 무 냉장 300g 2,500마른표고버섯 썬것 강진 유 택 100g 7,000말린표고버섯 강진 유 택 150g 8,000만가닥버섯모음 여주 무 냉장 300g 3,100새송이버섯 아산 무 냉장 300g 3,800생표고버섯 청주 청원 유 냉장 300g 4,400양송이버섯 부여 무 냉장 300g 4,700팽이버섯 해남 무 냉장 150g 600

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다.●표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요.●가까운먹을거리

샐러드 등 다양한 요리에 사용하시면 요리에 맛과 색을 한층 더할 수 있습니다. 찬물에 담갔다가 먹기 전에 꺼내면 더 아삭아삭 합니다.

적양배추 양구 유 무 냉장

1통(600g 이상) 2,300원

비타민과 무기질이 풍부한 부추. 식감이 연해 오이, 양파와 함께 무쳐 생채로 즐기거나 다른 재료와 함께 살짝 볶아 드셔도 좋습니다.

부추 아산 청주 홍천 유 무 냉장

300g 1,600원

감자공근 괴산 아산 외 유 무

1kg 2,200원

2kg 4,100원

10kg 18,900원

모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 영양덩어리, 감자. 칼륨이 풍부해 체내의 나트륨을 몸 밖으로 배출하는데 도움을 줍니다. 굽거나 쪄 드시면 온 가족 간식으로 좋습니다.

밤맛이 난다고 해 이름 붙여진 밤고구마. 쪄먹거나 튀김으로 드셔도 좋고, 기름기 없이 노릇노릇하게 구워 먹어도 맛있습니다.

밤고구마무안 유

1kg 4,400원 2kg 8,300원

5kg 20,000원 10kg 37,800원

유기재배한 재래종 한지형 마늘을 건조한 후에 공급합니다. 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다.

마늘 한지형 대

의성 유

500g 6,600원

1kg 12,700원

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋습니다.망에 담아 통풍이 잘 되는 곳에 매달아 보관하세요.

양파 만생종

아산 외 유 무 냉장

1kg 1,800원 2kg 3,300원

10kg 15,000원

일반 양파에 비해 매운 맛이 적어 샐러드를 만들어 드시거나 생으로 드시기 좋습니다.

자색양파해남 외 유 무 냉장

1kg 1,800원

2kg 3,300원

찜통에 살짝 쪄 쌈으로 드시거나 곱게 채 썰어 샐러드로 드셔도 좋습니다. 보관할 때는 칼로 줄기를 잘라낸 후 물에 적신 종이행주를 잘라낸 부분에 넣어 두면 싱싱하게 보관할 수 있습니다.

양배추홍천 양구 평창 유 냉장

1kg이상(1통) 2,400원

청경채, 비타민, 로메인, 엔다이브, 아마란스, 치커리, 비트, 롤라로사 등 4가지 이상의 채소의 어린잎만을 담았습니다. 비빔밥이나 샐러드를 만들어 드시면 좋습니다.

어린잎채소청주 유 무 냉장

100g 2,800원

한살림 포도는 어떻게 자

라나요?

한살림 포도는 풀과 호밀

로 이루어진 풀숲에서 자라

납니다. 풀숲 밑에는 지렁이

가 기어 다니고 숲 위로는

곤충들이 날아다닙니다. 풀

과 호밀은 그 안에서 퇴비가

되고 생명체들은 먹이사슬을 형성하여 유충이 해충을 잡아먹

으며 자연방제가 이루어집니다. 그리고 남은 벌레들은 일일이

손으로 잡아서 자연의 모습 그대로 포도를 키웁니다. 이렇게

자연의 섭리에 맞추어 자란 포도이기 때문에 한살림 포도는 그

맛과 정성이 더욱 특별합니다.

포도 껍질에 묻어있는 흰가루는 무엇인가요?

껍질에 뽀얀 분이 많을수록 포도 맛이 더욱 좋고, 당도가 높

습니다. 한살림 포도는 농약을 전혀 사용하지 않고 봉지를 씌

워서 재배하기 때문에 일부러 포도 분을 씻을 필요가 없습니

다. 흐르는 물에 한 번 정도 씻어서 먹으면 됩니다.

한 알 한 알 키운 이의 정성과 땀이 밴 한살림 포도. 한 해동안

자식처럼 돌본 포도가 산지에서 그대로 쌓여가는 일이 없도록

장바구니에 하나 더 넣어주세요. 생과 그대로 귀한 벗들과 함

께 나누거나 잼, 포도주 등을 만들어 보관하여 이 계절의 맛을

더 넉넉히 즐겨보세요. 박영식 곽문희

충북 영동생산자모임 생산자 부부

푸른 노지에서 정성껏 키워 달콤함이 남다른 한살림 포도

맛이 강하지 않아 다른 재료와 잘 어울려 주로 데치거나 볶아서 이용합니

다. 샤브샤브, 샐러드, 비빔밥, 쌈채소로 두루 이용해보세요.

궁금합니다 �채심은 어떻게 이용하나요?


주·잡곡

축산물

수산물

가공식품

가공식품



생장조절제와 수정제, 고독성 농약 등은 일체 사용하지 않고 자연의 흐름에 맞게 제철에 충분히 익혀 수확했습니다과실

초가을의 큰 일교차와 충분한 일조량으로 높은 당도를 자랑하는 황도. 과육이 부드럽고 즙이 많습니다. 구입 후 가능한 당일 드시는 것이 좋으나, 다 드시지 못할 경우 냉장보관하고, 드시기 1시간 전에 상온에 두고 냉기가 사라진 후 드시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.

복숭아 황도

충주 원주 외 저 냉장

2kg 14,000원

호두 주산지인 영동에서 수확한 호두입니다. 하루 한 알의 호두로 가족 건강을 챙겨보세요!

호두 안깐 것

영동 외 택

300g 10,400원

영동에서 수매한 호두를 한살림 가공산지인 산골농장에서 껍질을 벗겨 공급합니다. 냉장 보관해두고 드세요.

깐호두

산골농장 택

140g 18,600원

지난해 밤과 호두의 작황이 좋아 생

산량이 많이 늘었습니다. 하지만 소

비가 저조하여 아직도 산지마다 재고

가 많다고 합니다. 신선함이 살아있

는 한살림 견과류, 많은 이용 부탁드

립니다.

알찬 영양, 신선함이 살아있는

한살림 견과

곡물시리얼바자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

견과류를 먹기 전에 마른 팬이나 오븐에 노릇하게 구우면 수분이 증발하면서 좀 더 바삭하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 잣과 호두는 다른 견과류보다 빨리 타므로 볶을 때 주의하세요.

운송과정에서 온실가스를 발생시키는 수입산에 비해 우리 땅에서 농약 없이 길러 더욱 고소하고 건강에 좋은 견과류입니다견과

밤

공주명율회 유 냉장 택

600g 5,600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택

1kg 7,300원

밤은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등 5대 영양소가 골고루 들어 있습니다. 비타민C가 풍부해 환절기 감기예방에 도움을 주며, 소화가 잘 돼 이유식으로도 좋습니다.

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다. 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요.

잣홍천 택

220g 14,500원

황잣홍천 택

120g 9,200원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다. 껍질째 드셔도 좋습니다.

방울토마토 대추형

청주 외 유 무 냉장 1kg 5,500원

2kg 10,700원

올해부터 대추형 방울토마토를 공급합니다. 과육이 단단하고 당도가 높아 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다.

9/29부터 공급 예정

송이방울토마토청주 청원 유 냉장

2kg 9,600원

송이째로 수확해 공급하는 송이방울토마토. 일반 토마토보다 붉은 색이 더 짙고, 과육이 두텁습니다.

완숙토마토

청주 외 유 무 냉장

2kg 8,000원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종이기에, 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있습니다.

메론 대부여 논산 유 무 냉장

2kg(1통) 7,400원

4kg이상(2통) 16,700원

일조량이 많은 부여 지역에서 키워 당도가 높습니다. 공급받으신 후 꼭지 맞은편을 눌러 말랑말랑한 느낌이 들 때까지 상온에서 후숙시켜 드시면 맛이 더 좋습니다.

포도 노지캠벨

상주 영동 거창 외 유 냉장

2kg 12,500원

4kg 22,600원

제철을 맞아 맛과 향이 더욱 좋은 노지캠벨입니다. 유기질 퇴비와 석회보르도액, 목초액 등의 친환경 자재만을 이용하여 방제해 안심하고 드실 수 있습니다.

생활용품사과 중생종

영동 칠곡 외 유 냉장

1.5kg 10,700원

거창 의성 외 저 냉장

2kg 8,400원

5kg 20,800원

달콤한 맛과 향이 가득한 사과입니다. 사과는 섬유질이 풍부해 장의 기능을 활발하게 해주고, 사과산, 구연산 등의 유기산이 피로를 해소하는데 도움을 줍니다. 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다.

청포도옥천 영동 외 유 냉장

1.5kg 16,200원

포도의 여왕으로 불리는 알렉산드리아, 로자리오비앙코 품종으로 당도가 높은 것이 특징입니다. 구연산과 유기산이 풍부하여 피로해소에 좋습니다. 친환경 자재만을 이용하여 방제하여 껍질까지 안심하고 드실 수 있습니다.

배

아산 여주 외 유 냉장

대/3개 7,700원

아산 여주 외 저 냉장

대/3개 5,400원

대/5kg 20,000원

당도가 뛰어나고 아삭아삭한 식감이 좋습니다. 아스파라긴산이 많이 함유되어 있어 숙취해소에도 좋고, 열을 내려주고 기침을 멎게하는 효과가 있어 감기예방에도 좋습니다.

9/17부터 공급



유정란장조림언제나 반가운 밥상 손님 유정란 장조

림. 한살림 진간장, 표고버섯, 고추를

더해 만든 양념장에 삶은 유정란을 넣

고 굴려가며 윤기나게 조려냅니다.

※자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

홍합미역리조또는 저희 부부에게도, 우리 예빈이에게도 사랑받은 음식입니다. 복잡해보여도 생각보다 쉽고 깊은 맛있어서 예빈이도 참 맛나게 먹어주더라구요. 자칫 비려서 거부하기 쉬운 해산물을 어떻게 먹일까 고민하다가 리조또를 해주면 어떨까 싶었지요. 쌀을 불리고 볶을 필요 없이 찬밥만 넣었는데도 맛이 제법 좋습니다. 요즘처럼 아이에게 해산물을 먹이기 꺼려질 때 한살림이 있어서 안심입니다. ● 김슬기 한살림경기남부 조합원

* 이유식 정보 함께 나눠요. 채택된 분께는 한살림쌀 8kg을 보내드립니다. 보내실곳([email protected])

햇볕 잘 들고 바람이 잘 통하는 축사에서 항생제 없는 사료를 먹여 건강하게 활개치며 자라게 합니다

재래닭유정란 무항생제

영천 경산 냉장

10알 7,200원

영남대학교와 경북축산기술연구소에서 복원한 재래닭이 낳았습니다. 일반 유정란에 비해 색이 옅고 껍질이 얇으며, 담백한 맛이 좋습니다.

햇볕과 바람 잘 통하는 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 한살림 유정란을 구웠습니다. 먹음직스러운 색이나 쫄깃한 식감을 위해 첨가물을 전혀 넣지 않아 더욱 안심할 수 있습니다.

구운유정란 눈비산농산

6알 3,500원

암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다. 하절기에는 청초, 동절기에는 엔실리지(풀김치)를 먹인 건강한 닭들이 낳았습니다.

유정란 괴산 단양 외 냉장

15알 4,800원

유정란닭고기

한살림 생산자들이 기른 건강한 육류로 화학첨가물 없이 천연조미료로 맛을 내 건강에도 좋고 맛도 뛰어납니다육가공품

절취

선을

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사용

하세

요.

닭다리 부위의 뼈, 지방, 겉껍질을 제거하고 살만 발라냈습니다. 닭불고기, 닭갈비, 닭꼬치 등의 요리에 편리하게 이용할 수 있습니다.

닭다리순살 무항생제

들판 냉동

400g 8,700원

뼈는 적고 살이 많은 닭날개의 윗부분(어깨부위) 만을 골라 담았습니다. 손질이 간편하여 튀김을 만들어 드시거나 찜, 구이, 조림, 볶음용 등 다용도로 이용하시기에 좋습니다.

닭봉 무항생제

들판 냉동

300g 4,200원

무항생제

원

씨암탉치킨크로켓선농생활 냉동

270g 5,100원

훈제오리선농생활 냉동

350g 12,500원

훈제통닭선농생활 냉동

700g 11,600원

닭가슴살과 안심을 다져 국산 채소와 빵가루 등을 더해 만들어 부드럽고 고소합니다. 토마토케찹이나 돈가스소스를 곁들여 드세요.

해썹(HACCP)인증을 받은 위생적인 시설에서 화학 첨가물 없이 가공했습니다. 썰지 않은 통오리 상태로 공급하므로 해동, 조리 후 알맞게 썰어 드세요.

냉장 해동 후 프라이팬에 약불로 7~8분간 뚜껑을 덮고 조리하시거나 가스오븐이나 찜통에서 데워 드셔도 됩니다.

육개장선농생활 냉동

700g 9,800원

한살림 기준으로 키운 한우 정육, 뼈국물과 무농약 농산물을 위주로 만들었습니다. 기호에 맞게 대파, 당면, 유정란 등을 추가해 드셔도 좋습니다.

안심할 수 있습니다.

닭다리순살

찜통에서 데워 드셔도 됩니다.

예빈이를 위한

홍합미역리조또

방법 1 팬에 현미유를 두

르고 양파, 마늘을 넣어

향을 낸다. 2 마늘과 양파의

향이 날 때 다진 미역과 홍합을

넣어 다시 한 번 볶는다. 3 육수를 넉넉하게 부어 미역과

홍합이 충분히 우러나도록 끓인다. 4 우러난 육수에 밥을

넣어 섞는다. 5 마지막으로 치즈를 넣는다(기호에 따라

간장으로 간한다).

재료 홍합, 불린 미역, 양파,

마늘, 찬밥, 치즈 한 장,

현미유, 홍합 육수나 물

(완료기 이유식)

재료

시기별 미역 이용법

① 만7개월~9개월 : 불려서 살짝 데친 미역을 믹서기에 갈아서 요리합니다.

② 만10개월 이후 : 칼로 잘게 다져 요리합니다. (질긴 줄기는 자르고 연한 부분만 사용하세요.)

• 한살림 미역은 물에 넣으면 금방 풀어져 부드러운 미역이

되므로 이유식으로 사용하기에 편리합니다.

• 미역은 미끄러워서 칼로 잘 다져지지 않으므로, 믹서기에

갈아서 사용해보세요.

• 미역은 칼슘도 풍부하고 다량의 요오드가 들어있어 요오드

배출에 도움을 주는 콩 종류(된장, 두부 등)를 함께 먹으면

서로를 보충해 줄 수 있는 좋은 음식입니다.

글 박소현 한살림성남용인 활동가

한살림성남용인 성남활동팀에서 교육 담당 활동가,

영양사로 활동한 경험을 바탕으로 한살림연합 식생활

연구강사모임에서 건강한 식생활 문화를 위해 활동하고

있습니다.

미역은 우리 몸에 자칫 부족하기 쉬운 인, 요오드, 칼슘, 칼륨 등의 미네랄 함량이 많아 골격과 치아 형성뿐 아니라 신진대사를 원활하게 해줍니다. 미역 특유의 점액질은 식이섬유인 알긴산으로 이는 유해물질이나 중금속 미세먼지, 환경호르몬, 체내에서 필요 없는 나트륨 등 우리 몸속의 해로운 물질을 흡착, 배출하는 데 도움을 줍니다. 또한, 식이섬유가 풍부해 장운동을 활발하게 해 변비와 비만을 예방하는 데 도움을 줍니다.

이유식 정보

●

훈제오리냉동

12,500원

해썹(HACCP)인증을 받은 위생적인 시설에서

맞게 대파, 당면, 유정란 등을 추가해 드셔도

닭다리 무항생제

들판 냉동

600g 8,600원

다리만을 별도로 손질해 포장하여 튀김이나 구이 등으로 이용하기에 좋습니다. 중량에 맞춰 6~8개 정도가 들어있습니다.

백숙용통닭 무항생제

들판 냉동

0.85㎏~1㎏ 7,300원

백숙을 만들어 드시기에 적당한 중량의 닭만을 선별하여 공급합니다. 마늘을 듬뿍 넣고 원기 돋우는 백숙을 끓여보세요.


주·잡곡


축산물

수산물

가공식품

가공식품


유정란유정란 non-gmo 괴산음성 냉장 15알 6,700

닭고기 무항생제

닭가슴살 무항생제 들판 냉동 200g(1조각) 3,800 무항생제 들판 냉동 400g(2조각) 6,200닭날개 무항생제 들판 냉동 500g 7,200닭똥집 무항생제 들판 냉동 300g 3,000닭발 무항생제 들판 냉동 500g 2,700닭분쇄육 무항생제 들판 냉동 300g 3,500삼계닭 무항생제 들판 냉동 2마리 13,100토막닭 무항생제 들판 냉동 1kg 8,500통닭 무항생제 들판 냉동 1마리 7,900

육가공품·닭가공씨암탉떡갈비 선농생활 냉동 300g 5,600양념닭갈비 선농생활 냉동 500g 11,800울금삼계탕 선농생활 냉동 900g 9,900훈제닭다리살 선농생활 냉동 350g 9,900

오리고기

오리롤로스 씨알살림축산 냉동 500g 8,300오리양념불고기 선농생활 냉동 500g 11,000

한우고기 Non-GMO

한우구이용갈비 Non-GMO한살림축산식품/한들식품 냉동 800g 34,900한우국갈비 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 1kg 10,800한우국거리 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 300g 12,400한우등심 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 28,500한우모듬구이용 Non-GMO한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 31,500한우반골꼬리 Non-GMO한살림축산식품/한들식품 냉동 1.5kg 45,900한우분쇄육 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 300g 9,800한우불고기 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 22,800한우사골 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 1.8kg 52,600한우산적 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 22,800한우샤브샤브 Non-GMO한살림축산식품/한들식품 냉동 300g 11,500한우스지도가니 Non-GMO한살림축산식품/한들식품 냉동 500g 12,300한우안심 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 33,400한우잡뼈 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 1kg 12,300한우장조림 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 22,800한우족 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 1족 53,000한우찜갈비 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 1kg 29,900한우차돌박이 Non-GMO한살림축산식품/한들식품 냉동 300g 11,500

한우고기 유기

한우구이용갈비 유기 한들식품 냉동 800g 49,300한우국갈비 유기 한들식품 냉동 1kg 15,300한우국거리 유기 한들식품 냉동 300g 17,600한우등심 유기 한들식품 냉동 600g 40,500한우모듬구이용 유기 한들식품 냉동 600g 44,500한우반골꼬리 유기 한들식품 냉동 1.5kg 64,300한우분쇄육 유기 한들식품 냉동 300g 13,900 한우불고기 유기 한들식품 냉동 600g 32,300 한우사골 유기 한들식품 냉동 1.8kg 74,500한우산적 유기 한들식품 냉동 600g 32,300한우샤브샤브용 유기 한들식품 냉동 300g 16,500한우스지도가니 유기 한들식품 냉동 500g 17,200한우안심 유기 한들식품 냉동 600g 47,500한우유아용분쇄 유기 한들식품 냉동 200g 11,700한우잡뼈 유기 한들식품 냉동 1kg 17,400한우장조림 유기 한들식품 냉동 600g 32,300 한우족 유기 한들식품 냉동 1족 74,300한우찜갈비 유기 한들식품 냉동 1kg 42,500한우차돌박이 유기 한들식품 냉동 300g 16,500

우리보리살림돼지고기구이갈비 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 1kg 15,600등뼈 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 1kg 6,500모듬구이 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 13,600보쌈용 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 8,600불고기용 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 7,500사태살 찌개 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 8,500삼겹살 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 14,900장조림용 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 7,600통배삼겹살 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g14,500

돼지고기돼지구이갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14,500돼지등뼈 한살림축산식품 냉동 1kg 6,000돼지모듬구이용 한살림축산식품 냉동 600g 12,600돼지목심살 한살림축산식품 냉동 600g 13,500돼지분쇄육 한살림축산식품 냉동 300g 3,000돼지불고기 한살림축산식품 냉동 600g 6,900돼지사태살 찌개 한살림축산식품 냉동 600g 7,900돼지삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 13,800돼지장조림 한살림축산식품 냉동 600g 7,100돼지찜갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14,200보쌈용돼지고기 한살림축산식품 냉동 600g 8,000통배삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 13,300한살림 축산물은 재고상황에 따라 일부품목이 일정기간 중단될 수 있습니다.

육가공품·돼지가공김밥용햄 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4,5003,900 ●

9/29~10/5 가격적용

꼬마소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4,400네모난햄 한살림축산식품 냉장 500g 5,800돈육곡물소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4,900돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 5,100둥글이통통햄 한살림축산식품 냉장 300g 4,500머릿고기순대국 선농생활 냉동 800g 8,400불고기양념소시지 한살림축산식품 냉장 300g 5,100불고기햄 한살림축산식품 냉장 400g 5,700순대 한살림축산식품 냉동 400g 6,400윈너소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4,200치즈돈가스 한살림축산식품 냉동 300g 6,000 튀김옷돈가스 한살림축산식품 냉동 400g 6,100햄버거스테이크 한살림축산식품 냉동 80g×5개 7,200후랑크소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4,200 훈제족발 한살림축산식품 냉장 750g 15,000

생활용품

축산물

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고

가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다.한살림 육류

※월 1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다. 예를 들어 공급받는 날이 금요일이라면 10월에는 3일(금) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다. * 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다.

축산농가 한살림축산생산자회(한우,돼지), 부여생산자연합회(한우),

아산생산자연합회(한우, 유기한우), 해남·예산(돼지),

영동·홍성·영암(닭), 나주·무안·영암(오리)

가공생산지 한살림축산식품(한우, 보리살림돼지, 돼지, 육가공품),

한들식품(한우, 유기한우), 씨알살림축산(보리살림돼지, 오리, 닭),

들판(닭), 선농생활(닭·오리 가공품)

월 1회 공급 물품

•한우/Non-GMO : 한우구이용갈비, 한우안심, 한우스지도가니, 한우차돌박이

•한우/유기 : 한우안심, 한우스지도가니, 한우구이용갈비, 한우차돌박이

•우리보리살림돼지고기 : 사태살, 모듬구이

•돼지고기 : 사태살, 모듬구이

월 1회 육류 공급일

9월 15일(월)

9월 24일(수)

10월 3일(금)

10월 9일(목)

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다.●표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요.

구운유정란의 균일한 품질을 위해 까다롭게 알 크기 선별을 진행하

고 있지만, 그 중에 알의 크기, 껍질의 두께가 조금씩 다르고 이에

따라 구워지는 정도의 차이가 있습니다. 동일한 열을 가하더라도

작은 알과 껍질이 얇은 알이 더 짙은 색을 냅니다.

궁금합니다구운유정란 색깔이 왜 고르지 않은가요?

쾌적한 톱밥돈사에서 수입 옥수수는 모두 뺀 우리보리살림 사료를 먹여 키웁니다.

찜갈비한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

1kg 15,200원

분쇄육한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

300g 3,200원

육질이 쫄깃쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다. 한살림불고기갈비양념을 이용하시면 간편하고 맛있는 찜갈비를 만들어 드실 수 있습니다.

지방을 따로 첨가하여 분쇄하지 않아 지방함량이 적당합니다. 동그랑땡, 햄버거, 쌈장, 스파게티 소스 등을 만들 때 쓰시면 좋습니다.

우리보리살림돼지

돈가스용한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

600g 8,300원

고기의 결이 곱고 지방이 없는 편이라 맛이 담백합니다. 한살림 우리밀빵가루를 이용해 돈가스를 만들면 더욱 건강하고 맛있게 즐기실 수 있습니다.

등심채썰기한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

300g 4,200원

돼지등심을 탕수육에 이용하기 좋은 크기로 썰어 공급합니다. 가정에서 조금 더 얇게 썰어 잡채용으로 이용하셔도 좋습니다.

목심살한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

600g 14,600원

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다. 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다.

등심카레용한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

300g 4,200원

지방이 적고 살코기가 많은 돼지등심을 깍둑썰기하여 공급합니다. 카레, 자장 등의 요리나 찌개에 넣어 사용하시기 좋습니다.

육가공품·한우가공사골고기곰국 한살림축산식품 냉동 1.1kg 14,000사골곰국 한살림축산식품 냉동 1kg 8,900소고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 10,400한우떡갈비 한살림축산식품 냉동 300g 10,900

목심살

한우반골꼬리한우분쇄육한우불고기한우사골한우산적한우샤브샤브용한우스지도가니한우안심한우유아용분쇄한우잡뼈한우장조림한우족

분쇄육분쇄육만들면 더욱 건강하고 맛있게 즐기실 수 찜갈비

냉동

돼지등심을 탕수육에 이용하기 좋은 크기로 썰어 공급합니다. 가정에서 조금 더 얇게 썰어 잡채용으로 이용하셔도

목심살한살림축산식품/씨알살림축산

600g

등심에서 목 쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 소량의 지방이 분포해 부드럽습니다. 지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 즐기시기 좋습니다.

등의 요리나 찌개에 넣어 사용하시기 좋습니다.

목심살

살림돼지

등심채썰기

등심카레용한살림축산식품/씨알살림축산

300g

지방이 적고 살코기가 많은 돼지등심을 깍둑썰기하여 공급합니다. 카레, 자장 등의 요리나 찌개에 넣어 사용하시기



깨끗한 우리바다에서 잡은 수산물이며 일본 핵발전소 사고 이후에는 방사성물질 검사를 철저히 거쳐 안전에 만전을 기하고 있습니다

생선조개

밀물썰물에 따라 바닷바람과 햇볕에 노출된 채 자라게 하는 무염산 지주식 김 바다 생태계까지 생각한 건강한 먹을거리입니다

건어해조

우럭찜손님상 음식으로 제격인 담백하고 깔끔한

우럭찜. 우럭을 자른 파와 생강을 올려 찐

후, 파와 생강을 조금 더해 끓인 현미유를

부어줍니다. 간장소스와 고추채, 깻잎채를

푸짐하게 올리면 완성입니다.


비늘, 내장, 쓸개, 지느러미를 제거하여 공급합니다. 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다. 찜, 구이, 매운탕용으로 좋습니다.

자연산우럭에코푸드코리아 자 냉동

700g(2마리) 13,800원

해남 땅끝 바다에서 기른 지주식양식 돌김으로 만들었습니다. 기름, 소금도 쓰지 않고 김만을 살짝 두 번 구워 더욱 바삭바삭합니다.

구운돌김산식품 택

15장 2,000원

해남 땅끝 마을에서 지주식으로 생산한 겨울철 햇김으로 만들었습니다. 참김과 파래가 섞여 향긋하고 맛이 좋습니다.

파래참김신흥수산 택

50장 3,500원


사과미역초무침입맛을 돋우는 상큼한 사과미역초무침

밥상에 올려보세요. 불린 미역과 먹기

좋은 크기로 썬 사과를 간장, 식초, 매

실액으로 가볍게 무쳐냅니다.

제주산 옥돔을 반으로 자른 뒤 내장을 제거하고 소금간을 하여 공급합니다. 기름을 발라 석쇠에 구워 먹거나, 해동해서 전을 부쳐 드세요.

옥돔한수풀 자 냉동

500g이상(3마리) 12,800원

갈치해농수산 자 냉동

400g이상(2마리) 15,700원

완도 앞바다에서 자란 미역을 깨끗이 씻어 건조시킨 뒤 적당한 크기로 잘라 공급합니다. 미역국, 미역냉국, 미역부각 등 다양한 요리에 이용하실 수 있습니다.


50g 1,400원

한살림 매생이는 물에 잠겨있지 않고 햇빛에 노출되는 시간이 많아 맛과 향이 뛰어납니다. 굴과 궁합이 잘 맞아 굴과 함께 요리해 드시면 좋습니다.

매생이자연의선물 냉동

400g 7,200원

거제도 앞바다에서 자생하는 자연산돌미역을 채취하여 해풍과 자연광으로 자연건조했습니다. 미역국이나 냉국, 미역무침 등으로 이용하세요.

자연산돌미역한울타리공동체 택

100g 4,900원

홍새우와 맛과 품질이 같고 색깔만 다릅니다. 고소하고 담백해 다시국물이나 볶음, 이유식재료로 좋습니다. 냉장보관하면서 사용하세요.

마른흑새우한울타리공동체 택

200g 4,200원

제주 앞바다에서 어획한 삼치의 머리, 꼬리, 지느러미, 큰뼈 등을 제거한 후 세척, 소금간을 하여 공급합니다.

간삼치살 특

해농수산 자 냉동

400g(2쪽) 5,000원

반마른오징어아침바다 냉동

2마리(230g) 4,700원

제주 근해에서 잡은 갈치를 머리, 꼬리, 지느러미, 내장 등을 제거한 뒤 소금 간을 하지 않고 공급합니다.

굴비 소해농수산 자 냉동

300g(5마리) 4,900원

국산 천일염으로 소금간만 하여 그대로 공급합니다. 서서히 해동한 굴비에 밀가루를 살짝 입혀 팬에 기름을 두른 뒤 중불에서 구우시면 맛있게 구워집니다.

껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않도록 물로 코팅하고 급랭하기 때문에 신선한 맛이 살아있습니다. 국이나 찌개, 볶음요리 등에 사용하세요.

새우살윈윈농수산 자 냉동

350g 12,400원

살이 꽉 찬 숫꽃게를 선별한 뒤 산 채로 냉동하여 공급해 신선도가 뛰어납니다. 탕이나 찜, 게장 등으로 푸짐하게 이용하실 수 있습니다.

얼린숫꽃게 에코푸드코리아 자 냉동

1kg 16,800원

우유에 담궜다가 튀김가루로 옷 입히고 튀겨 손님상에 올렸어요. 부드럽고 간도 딱 좋아 엄청 인기가 좋았어요. ^^

배희수 한살림고양파주 조합원

오징어 튀김하기 좋아요 이용후기

돌김으로 만들었습니다. 기름, 소금도 쓰지 않고 김만을 살짝 두 번 구워 더욱 바삭바삭합니다.

냉동

7,200원

자연산우럭


주·잡곡


축산물

수산물

가공식품

가공식품


한살림 매장에서 만나는 생물 기획전생 선가자미 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7,400간고등어살 특 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 6,900

대 해농수산 자 냉동 300g(2쪽) 5,300해농수산 자 냉동 300g(3쪽) 3,800

고등어 토막 해농수산 자 냉동 500g 5,000간임연수어 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 5,700구이용삼치 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5,100삼치 토막 해농수산 자 냉동 400g 4,600굴비 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13,600

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9,200꽁치 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3,300대구 토막 해농수산 자 냉동 400g 5,700 도루묵 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 5,100동태 해농수산 자 냉동 1.1kg(2마리) 7,600

생선가스용 해농수산 자 냉동 450g 5,300 전부침용 해농수산 자 냉동 450g 5,300 토막 해농수산 자 냉동 400g 4,200

먹갈치 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26,100 물가자미회 하람식품 자 냉동 300g 6,700병어 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6,700옥돔 한수풀 자 냉동 230g이상(1마리) 10,600자연산바다장어 에코푸드코리아 자 냉동 600g 22,500제주자반 한수풀 자 냉동 600g~750g이상(2~3마리) 6,000참조기 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13,200

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8,800 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4,500

청어 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2,800코다리 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4,700토막아귀 에코푸드코리아 자 냉동 900g 11,700조개·기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다. 표시중량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다. 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다.

냉동굴 중앙씨푸드 냉동 350g 4,500냉동동태알 명란젓갈용해농수산 자 냉동 400g 9,000

탕용 해농수산 자 냉동 400g 7,800뻘낙지 해농수산 냉동 600g(3마리이상) 23,100얼린오징어 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5,600 썬 것 해농수산 자 냉동 400g 4,900오만둥이 윈윈농수산 냉동 200g 1,700유아식용대구순살 윈윈농수산 자 냉동 100g 5,900이유식용대구다짐살윈윈농수산 자 냉동 80g 6,100삶은문어 중앙씨푸드 자 냉동 300g 16,900자연산대하 특대 에코푸드코리아 자 냉동 900g 64,800자연산참바지락 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4,100참바지락살 윈윈농수산 냉동 250g 8,700해물모음 윈윈농수산 냉동 300g 7,700해물탕모음 에코푸드코리아 냉동 1.2kg 19,200홍합살 윈윈농수산 냉동 300g 5,400

김·해조구운김밥김 산식품 택 10장 1,4001,200 ●

9/29~10/5 가격적용

구운참김 산식품 택 15장 1,700건파래 신흥수산 택 65g이상 2,900돌김 신흥수산 택 50장 4,000참김 신흥수산 택 50장 3,300꼬시래기 자연의선물 냉장 300g 2,700다시마 완도수산 택 200g 3,400쌈다시마 자연의선물 냉장 300g 1,400모자반 자연의선물 자 냉장 200g 3,100미역 완도수산 택 150g 3,100미역줄기 자연의선물 냉장 300g 1,800쇠미역 자연의선물 냉장 300g 2,200염장톳 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3,400자연산돌다시마 에코푸드코리아 자 택 250g 6,200 ●

9/22부터 공급

건 어개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다.

국물멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 3,800 상 대구상회 자 냉장 택 300g 4,600

볶음멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 5,600 상 대구상회 자 냉장 택 300g 8,300

잔멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 10,400디포리 대구상회 자 냉장 300g 7,900마른새우 한울타리영농조합 자 택 200g 9,700말린오징어 소 동덕유통 자 택 2마리(120g) 5,300

동덕유통 자 택 10마리(600g) 25,100오징어채 아침바다 자 냉장 200g 8,900황태 아침바다 자 택 4마리 13,700황태채 아침바다 자 택 200g 11,400황태포 제수용 아침바다 자 택 1마리 4,400

요리용 아침바다 자 택 4마리 15,000

수산가공·젓갈멸치바삭 에이뷰 택 30g 2,600섬진강재첩국 섬진강신비재첩 냉동 500g 4,500까나리액젓 해돌박이 택 1kg 4,500명란젓 아침바다 냉동 300g 16,000오징어젓 아침바다 냉장 250g 4,900참새우젓 마하탑 냉장 500g 6,300창난젓 아침바다 냉장 250g 7,000

생활용품

수산물


일주일에 하루 승용차를 이용하지 않으면 연간 445kg,

엘리베이터를 사용을 1번 줄이면 12.7g의

온실가스를 줄일 수 있습니다.

걷거나 계단을 이용하면 운동부족으로 발생할 수 있는 심장병,

동맥경화, 고혈압 등의 성인병을 예방할 수 있습니다.

한 걸음 움직일수록, 내 몸도 발 딛고 있는 지구도 건강해집니다.

방부제, 화학조미료 같은 첨가물을 사용하지 않고 위생적인 시설에서 생산합니다

젓갈수산가공

동해안 연근해 오징어에 첨가제 없이 설탕과 소금만으로 조미하여 오징어 특유의 담백한 맛을 즐길 수 있습니다. 어린이 영양 간식이나 안주로 좋습니다.

구운오징어다리아침바다 냉장

100g 2,900원

20분 이내 거리는 걸어다녀요

자연산우럭에코푸드코리아 자 냉동

700g(2마리) 13,800원

1급수에서만 서식하는 귀한 민물새우로 향과 맛, 색깔이 좋습니다. 찹쌀, 고춧가루, 마늘, 참깨 등으로 맛깔스럽게 양념해 입맛 없을 때 반찬으로 좋습니다.

토하젓아침바다 냉장

220g 9,300원

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 드시거나, 비빔밥을 만들어 드시면 입맛 돋우는 데 그만입니다. 김이나 쌈을 싸 드실 때도 곁들여 보세요.

성게알젓아침바다 냉동

100g 11,200원

살이 오른 통통한 새우를 한살림 천일염으로 절여 맛이 뛰어납니다. 이유식이나 죽, 호박볶음, 달걀찜 등에 사용하시면 깊은 맛을 더하고 음식의 소화도 도와줍니다.

새우육젓마하탑 냉장

250g 8,200원

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산된 천일염으로 절여 숙성시켰습니다. 원재료 외의 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다.

멸치액젓마하탑 택

1kg 3,800원

가까운 거리는 승용차 대신 걸어서,

3층 이하는 계단을 이용해요

조개의 여왕, ‘자연산백합’(1kg) 17,300원 시원한 탕과 샤브샤브를 만들어 드세요.

두루두루 쓰이는, ‘모시조개’(1kg) 14,600원 탕, 찌개, 죽에 이용해 보세요.

바다 속 명품, ‘자연산전복’(500g) 50,000원 회, 구이, 죽 등으로 즐기세요.

※ 서해안에서 시작되는 우리바다 생물 기획전은 12월까지 진행됩니다. 10월에는 남해안 기획전으로 피꼬막, 참꼬막, 키조개, 11월에는 동해안 기획전으로 홍게, 비단조개가 공급될 예정입니다.

매주 금요일, 우리바다에서 잡은 신선한 수산물을 한살림 매장에서 만나세요!

첫 번째는 ‘서해안 특집’으로 에코푸드코리아에서 자연산백합, 모시조개, 자연산전복을 공급합니다.

서해안 안면도에서 채취한 자연산 생굴을 무농약 고춧가루와 천일염, 다시마 끓인 물로 절인 뒤 전통옹기에서 숙성시켰습니다.

어리굴젓에코푸드코리아 냉동

150g 6,500원

17일

22일9월

10월

무농약재배 저농약재배 자연산무 저 자

이 달의 생활 실천

09월



옥수수가루괴산잡곡 무 택

500g 3,300원

국내산 옥수수를 말리고 가루 내었습니다. 빵, 쿠키, 케이크, 카스텔라 등을 만들 때 사용하시면 좋습니다.


소금·식초굵은소금 마하탑 택 3kg 3,900볶은소금 마하탑 택 1kg 2,800볶은왕소금 마하탑 택 500g 1,600생꽃소금 마하탑 택 500g 1,700함초소금 마하탑 택 300g 4,600

입자크기 순서: 볶은왕소금 > 굵은소금 > 생꽃소금 > 볶은소금, 함초소금

구죽염가루 예대로식품 택 100g 10,400죽염 예대로식품 택 500g 7,400감식초 동상면사람들 유 375㎖ 4,700토마토식초 토리식품 유 택 395㎖ 4,000

양념·소스고춧가루 청양초 울진 홍천 유 냉장 택 400g 18,800 ●

쌀조청 화성한과 유 택 500g 6,200 ●

간장드레싱 사랑과정성 냉장 220㎖ 5,200굴소스 사랑과정성 냉장 220㎖ 6,000농축토마토 토리식품 유 냉동 250g 4,500다시마가루 한울타리공동체 냉장 택 120g 2,800다진마늘 난지형 채운들 냉동 200g 3,500돈가스소스 사랑과정성 냉장 240g 3,500메밀국수소스 사랑과정성 냉장 220㎖ 6,000바로먹는카레 토리식품 220g 2,500카레 매운맛 순한맛 토리식품 택 100g 2,600발효드레싱 사랑과정성 냉장 220㎖ 5,700배농축액 청암농산 저 택 500g 9,600볶은참깨 살림농산 택 150g 6,200불고기갈비양념 다자연식품 냉장 270g 4,300사과농축액 청암농산 저 택 500g 7,200새우가루 한울타리공동체 냉장 택 100g 3,300스파게티소스 미담식품 냉동 180g 3,300자장가루 사랑과정성 택 100g 3,500자장소스 미담식품 냉동 250g 1,900참맛가루 혼합조미료 한울타리공동체 냉장 택 100g 3,400초고추장 다자연식품 냉장 300g 6,200크림스파게티소스 미담식품 냉동 180g 2,700토마토케찹 토리식품 냉장 택 250g 4,900표고가루 청림농원 유 60g 4,400마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다.

고추장고추장 오덕원 지리산오덕원전통된장 유 냉장 0.9kg 23,000고추장 솔뫼 솔뫼영농조합 유 냉장 택 0.9kg 20,800

된장산골된장 방주명가영농조합 냉장 택 0.9kg 13,500 ●

분말청국장 맛가마식품 택 500g 13,000 ●

청국장 흥업우리맛식품 냉동 250g 3,400 ●

환청국장 맛가마식품 택 500g 14,400 ●

쌈장 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5,500쥐눈이콩환청국장 맛가마식품 270g 9,900쥐눈이콩분말청국장맛가마식품 270g 9,100춘장 한주식품 냉장 택 500g 5,300

간장조선간장 다농식품 냉장 택 900㎖ 8,500 ●

맛간장 조미용 한국미연 택 900㎖ 13,300산골간장 방주명가영농조합 냉장 900㎖ 9,200제주전통어간장 해어림 택 500㎖ 7,500

기름들기름 살림농산 택 160㎖ 8,600 ●

살림농산 택 330㎖ 16,900 ●

생들기름 살림농산 택 160㎖ 9,400 ●

참기름 살림농산 택 160㎖ 13,20011,800 ●

살림농산 택 330㎖ 25,90023,000 ●

9/29~10/5 가격적용

현미유 세림현미 택 500㎖ 4,900세림현미 택 900㎖ 8,700

곡식·과실·채소가루 녹두가루 괴산잡곡 택 300g 7,100 ●

메밀가루 (주)우리밀 택 500g 9,100 ●

메주가루 다농식품 무 택 500g 10,500 ●

막장용 다농식품 무 택 500g 10,500 ●

멥쌀가루 건식 괴산잡곡 유 택 500g 3,400 ●

볶은콩가루 괴산잡곡 무 택 300g 4,900 ●

생콩가루 뫼내뜰 무 택 250g 3,800 ●

수수가루 괴산잡곡 무 택 300g 4,700 ●

순통밀가루 (주)우리밀 무 택 1kg 3,800 ●

흰밀가루 (주)우리밀 무 택 1kg 3,800 ●

우리밀빵가루 (주)우리밀 택 190g 2,600 ●

찹쌀가루 괴산잡곡 무 택 500g 3,200 ●

흰밀가루 (주)우리밀 무 택 1kg 3,800 ●

도토리가루 농민식품 택 500g 22,500마늘가루 뫼내뜰 무 냉장 택 120g 5,700브로컬리가루 어랑진영농조합 유 택 80g 9,000부침가루 (주)우리밀 무 택 500g 2,800생강가루 괴산잡곡 무 택 80g 14,900식빵믹스 뫼내뜰 택 365g 3,000양배추가루 어랑진영농조합 유 택 50g 5,800엿기름가루 괴산잡곡 택 500g 3,300찹쌀떡가루 뫼내뜰 유 택 540g 5,100찹쌀호떡가루 뫼내뜰 무 택 270g×2봉 4,500튀김가루 (주)우리밀 무 택 500g 2,800현미도너츠가루 뫼내뜰 무 택 270g×2봉 3,200

전통방식을 고집하며 GMO 걱정 없는 엄선된 국내산 재료들로 정성껏 만들어 전통 장맛을 느낄 수 있습니다

양념기름·장

우리 땅에서 기른 곡식과 채소 과일을 엄선해 가루 내어 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

곡식·과실채소가루

신선하고 상큼한 맛과 향, 부드러움이 살아있으며 샐러드나 샌드위치 소스로 잘 어울립니다. 인공첨가제 없이 안전하게 만들어 유리용기에 담았습니다.

마요네즈사랑과정성 냉장

210g 5,600원

막장흥업우리맛식품 냉장 택

1kg 15,300원

재래식 항아리에서 6개월 이상 숙성시킨 강원도식 막장입니다. 찌개나 국을 끓일 때 사용하면 국물이 진하고 구수합니다.

양념고추장다자연식품 냉장

300g 6,200원

성미고추장, 간장, 고춧가루 등으로 매콤하게 맛을 냈습니다. 고추장불고기, 떡볶이 등의 요리에 잘 어울리며 비빔장으로도 이용하실 수 있습니다.

쑥가루모듬살이식품 유 택

100g 4,700원

꼼꼼하게 선별한 유기농 쑥을 잘 말려서 맛과 향이 부드럽습니다. 수제비, 부침개, 떡 등의 반죽에 더하면 향긋하고 맛이 좋아집니다.

오곡명초초산정 택

300㎖ 6,700원

전통쌀누룩을 발효제로 사용해 쌀, 보리, 수수, 기장, 차조 등을 1년 이상 숙성했습니다. 초간장, 초절임에 이용하거나 물에 타 음료로 드셔도 좋습니다.

고추장 성미

성미전통고추장 냉장

0.9kg 20,800원

2013년산 유기재배 고춧가루, 무농약 찹쌀, 국산 부재료를 사용해 전통항아리에서 8개월 이상 자연숙성시켰습니다.

우리 땅에서 유기재배한 현미를 정성껏 가루 내었습니다. 생선전을 할 때 밀가루 대신 묻혀서 사용하셔도 좋고 생채식으로 드셔도 좋습니다.

현미가루괴산잡곡 유 택

300g 2,200원

들깨가루괴산잡곡 냉장 택

200g 7,700원

국산 들깨를 깨끗이 씻어 건조한 후 볶아 가루를 냈습니다. 감자탕, 순대국, 수제비 등 찌개나 탕에 양념으로 넣으면 좋습니다.

핫케이크가루토리식품 택

600g 4,000원

우리밀에 호박분말을 더해 은은한 향과 색을 살렸습니다. 유정란, 우유, 부재료를 더해 간편한 식사로 즐겨보세요.

연근가루연꽃마을영농조합 무 택

300g 5,400원

무농약 재배한 연근을 저온에서 말려 가루 냈습니다. 밀가루와 섞어 전, 튀김, 쿠키, 빵 등을 만들거나 뜨거운 물과 꿀을 섞어 차로 드세요.

유정란 넣어 간장비빔밥 하니 아기도 잘 먹구요. 시중 간장에 비해 짜다고 느껴져도 맛은 좋아요. 믿고 구매합니다 ^^박상희 한살림울산 조합원

진간장 원액

맛가마식품 택

900㎖ 7,700원

좀 짜도 맛있어요.이용후기


주·잡곡


축산물

수산물

가공식품


가공식품


국산 콩에 소포제를 넣지 않고 천연응고제로 만든 두부 좋은 재료들도 첨가물을 최소화해 만든 묵입니다

두부·유부 두부 1모 안동농협/푸른들영농조합 냉장 420g 1,800 ●

반모 푸른들영농조합 냉장 270g 1,300 ●

순두부 푸른들영농조합 냉장 300g 900 ●

연두부 푸른들영농조합 냉장 300g 1,000 ●

찌개용두부 푸른들영농조합 냉장 420g 1,700 ●

콩비지 콩세알 냉장 400g 2,400 ●

콩국물 푸른들영농조합 냉장 400g 1,600 ●

고소하게튀긴두부 콩세알 냉장 125g 1,500유부 콩세알 냉장 70g 2,500조미유부 콩세알 냉장 145g(14매) 3,600푸른들영농조합 두부공장이 7월 21일부터 약 4주간 해썹시설로 위생수준과 냉각시설을 개선하기 위한 공사를 실시합니다. 공사기간 동안 안동농협에서 같은 사양으로 생산한 두부를 공급합니다

묵고구마묵 콩세알 냉장 370g 2,800도토리묵 농민식품 냉장 420g 4,000우뭇가사리묵 농민식품 냉장 420g 2,400청포묵 농민식품 냉장 420g 4,000

어묵두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3,700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3,500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3,7003,300 ●

9/29~10/5 가격적용

오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3,500오징어어묵바 선유 냉동 75g 1,800

명태연육은 알래스카산을 사용합니다

절임단무지 반찬용 으뜸농산 냉장 400g 2,500 김밥용 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2,5002,200 ●

9/29~10/5 가격적용

마늘장아찌 다농식품 냉장 900g 10,900마늘쫑절임 다농식품 냉장 300g 4,100무쌈 으뜸농산 냉장 300g 1,900양파장아찌 다농식품 냉장 900g 6,100

김치배추김치 뫼내뜰 냉장 2kg 17,800 ●

뫼내뜰 냉장 5kg 40,500 ●

고들빼기김치 뫼내뜰 냉장 500g 10,200깍두기김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6,700깻잎절임김치 뫼내뜰 냉장 200g 5,200나박김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6,300부추김치 뫼내뜰 냉장 300g 4,500순무김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9,100열무얼갈이김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9,900열무얼갈이물김치 뫼내뜰 냉장 1kg 5,400오이소박이 뫼내뜰 냉장 500g 7,900

반찬고추장멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 6,400다시마튀각 산식품 택 40g 1,800땅콩자반 뫼내뜰 냉장 200g 5,300무말림무침 뫼내뜰 냉장 200g 4,500무장아찌 다농식품 냉장 500g 7,600 ●

9/22부터 공급

삭힌고추무침 뫼내뜰 냉장 200g 4,200오징어채무침 아침바다 냉장 250g 8,500우엉조림 반찬용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3,900잔멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 7,000콩자반 뫼내뜰 냉장 200g 6,700현미쌀너비아니 하이즈 냉동 200g 5,300현미쌀주물럭 하이즈 냉동 300g 5,500현미쌀탕수미 하이즈 냉동 300g 4,900

구이김구운도시락김 산식품 택 5g×3봉 1,200구운자른김 산식품 택 15g×3봉 3,600구운전장김 산식품 택 40g(10장) 2,200파래전장김 산식품 택 30g(10장) 2,000김자반볶음 산식품 택 40g 1,500주먹밥채소 에이뷰 택 36g 2,4002,100 ●

주먹밥채소&해물 에이뷰 택 36g 2,4002,100 ●

주먹밥해물 에이뷰 택 36g 2,4002,100 ●

9/29~10/5 가격적용

선식·생식7곡참식 뫼내뜰 택 700g 12,300대장부참식 이유식대용 뫼내뜰 택 700g 14,900미숫가루 뫼내뜰 택 700g 8,000생식 뫼내뜰 택 120g(1봉) 7,500

뫼내뜰 택 1kg 61,000흑미참식 뫼내뜰 택 700g 10,800

두부묵·어묵

무농약 이상 쌀과 GMO 걱정 없는 국산 옥수수 등 우리 땅에서 자란 곡식들로 만들어 끼니를 대신할 수 있고 아이들 간식으로도 안심하고 이용할 수 있습니다식사대용

국내에서는 유일하게 주원료와 부재료까지 모두 무농약 이상의 채소로 담근 김치, 첨가물 없이 만들어 안심하고 먹을 수 있는 반찬류입니다

절임·반찬구이김

생활용품

국산 옥수수에 약간의 소금만을 넣어 고소하고 담백합니다. 일반적으로 사용하는 수입산 옥수수를 국산으로 대체해 식량자급률을 높이고자 합니다.

달지않은옥수수플레이크도울바이오푸드 택

300g 4,700원

기름에 튀기지 않은 백색의 찐어묵입니다. 담백하고 고소한 맛이 좋고 살짝 뜨거운 물에 데쳐 드시면 좋습니다.

제주백조기 찐어묵 탐나씨푸드 냉장

120g(3조각) 3,400원

김부각산식품 택

50g 3,400원

지주식으로 키운 돌김에 부침가루, 찹쌀풀을 바르고 3장씩 덧붙여 말린 후 튀긴 전통 부각입니다. 한살림 부재료와 현미유를 사용해 바삭하고 고소한 맛이 일품입니다.

소고기와 각종 채소를 다져 참기름에 볶고 다시마와 디포리를 우린 육수를 넣어 끓인 죽입니다. 기호에 따라 물을 더해 끓여

드세요.

소고기채소죽해보식품 냉동

220g 4,900원

볶음이나 탕에 이용하기 좋도록 다양한 모양으로 만든 모듬어묵입니다. 무와 대파 등을 더해 시원한 어묵탕을 끓여 드세요.

제주백조기 모듬어묵 탐나씨푸드 냉장

210g(9조각) 5,900원

육류 섭취 줄이려고 아이가 좋아하는 돈가스 대신 먹고 있어요. 저는 샐러드에 넣어 먹기도 해요. 맛도 있고 고기 대용으로 좋아요. ^^솔가람 한살림서울 조합원

돈가스 대용으로 잘 먹고 있어요.

이용후기

가장 일반적인 형태의 튀긴어묵입니다. 개봉 후 바로 드시거나 살짝 데워 드시면 좋습니다.

제주백조기 어묵탐나씨푸드 냉장

120g(3조각) 3,600원

고추부각금원산마을 택

60g 2,900원

무농약 이상으로 재배한 풋고추에 튀김가루와 찹쌀가루를 발라 찌고 말린 뒤, 현미유에 튀겼습니다. 반찬이나 간식, 안주로 드시기 좋습니다.

오이장아찌다농식품 냉장

900g(5개) 7,600원

무농약 오이에 간장, 식초 등을 더해 아삭하고 입맛돋우는 장아찌를 담갔습니다. 고기와 함께 드시면 좋습니다.

무농약 이상의 배추, 무, 양념채소와 국산 이상의 부재료로 정성껏 담갔습니다. 편리하게 바로 드실 수 있도록 썰어서 공급합니다.

맛김치뫼내뜰 냉장

1kg 9,000원

연근조림연꽃마을영농조합 냉장

150g 3,900원

연꽃마을에서 직접 재배한 무농약 연근과 한살림 간장, 쌀조청 등을 더해 정성껏 만듭니다. 매일 밥반찬으로 간편하고 좋습니다.

현미쌀가스하이즈 냉동

320g 5,200원

죽브로콜리새우죽 해보식품 냉동 220g 4,300콩죽 콩세알 냉장 400g 2,700 ●

9/22부터 공급

통곡물닭죽 선농생활 냉동 300g 3,800팥죽 토리식품 택 230g 2,000호박죽 토리식품 택 280g 2,200

플레이크곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4,800달지않은곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4,900딸기아침 도울바이오푸드 택 80g 2,200오곡아침 도울바이오푸드 택 250g 3,900옥수수아침 도울바이오푸드 택 80g 2,000옥수수플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4,600

무장아찌는 간장에서 6개월간 숙성시킨 후 된장과 고추장을 섞어 다시 6개

월간 숙성한 전통식품입니다. 채 썰어 30분~1시간 정도 물에 담가 염도를

뺀 후 물기를 꼭 짜서 양념에 버무려 드시면 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

궁금합니다무장아찌, 어떻게 이용하면 좋을까요?



“가벼운 마음으로 더 넉넉하게 한살림 하세요”

참기름 살림농산 택 330㎖� 25,900원23,000원

살림농산 택 160㎖� 13,200원11,800원

사과당근즙 팩 청암농산 저 택 150㎖×10봉� 8,200원7,300원

어린이주스 팩 청암농산 저 택 150㎖×10봉� 8,200원7,300원

구운김밥김 산식품 택 10장 1,400원1,200원

김밥용햄 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4,500원3,900원

주먹밥채소&해물 에이뷰 택 36g 2,400원2,100원

주먹밥해물 에이뷰 택 36g 2,400원2,100원

주먹밥채소 에이뷰 택 36g 2,400원2,100원

단무지 김밥용 으뜸농산 400g(16줄) 2,500원2,200원

명태참어묵 자연이준식품 300g 3,700원3,300원

훈제오리� 선농생활� 냉동 � 350g� 12,500원11,000원�

오리양념불고기� 선농생활� 냉동 � 500g� 11,000원9,900원�

사골곰국� 한살림축산식품� 냉동 � 1kg� 8,900원7,900원

튀김옷돈가스� 한살림축산식품� 냉동 � 400g� 6,100원5,400원�

돈가스소스�� 사랑과정성� 냉장 � 240g� 3,500원3,000원�

9/29(월) ~ 10/5(일)

10/6(월) ~ 10/12(일)

※공급일 기준

한살림 보양식으로 원기를 “채워요”※공급일 기준

김밥도시락 ※한살림요리 yori.hansalim.or.kr

가을을 느끼러 산과 들로 “떠나요”

삼삼한 한살림 김밥 말아요~ SNS 이벤트

“떠나요” 기획전 물품으로 삼삼한 한살림 김밥을 마셨다면,

주저없이 SNS에 올려주세요.

9월 29일부터 10월 5일까지 매일 6명을 추첨해

한살림 햅쌀 4kg와 구운전장김 모음을 선물로 드립니다.

10월 5일 한살림김밥상 3분을 뽑아

2단둥근찬합(옻칠)을 선물로 드립니다.

응모방법 | 한살림연합 페이스북 페이지(www.facebook.com/hansalim1986)에

내가 만든 삼삼한 한살림 김밥 사진을 올린다.

주·잡곡


축산물

수산물

가공식품

가공식품

생활용품



식탁에 건강한 맛을

들기름� 살림농산� 택 � 330㎖� 16,900원15,000원

� 살림농산� 택 � 160㎖� 8,600원7,600원

토마토케찹� 토리식품� 냉장 택 � 250g� 4,900원4,400원�

맛간장�조미용� 한국미연� 택 � 900㎖� 13,300원12,000원

오곡명초� 초산정� 택 � 300㎖� 6,700원5,900원�

고추장�솔뫼� 솔뫼영농조합� 유 냉장 택 � 0.9kg� 20,800원18,700원

홍삼액 6년근� 가림다마을� 택 � 90㎖×60봉� 118,000원105,000원��

6년근�� 가림다마을� 택 � 90㎖×30봉� 60,000원53,000원

어린이홍삼액� 가림다마을� 택 � 60㎖×30봉� 60,500원54,000원�

꽃사슴녹용액� 거제사슴영농조합� 택 � 90㎖×60봉� 128,000원115,000원

※남성/여성/수험생/어린이� 거제사슴영농조합� 택 � 90㎖×30봉� 65,000원58,000원

쌍화차� 한결웰빙� 택 � 70㎖×30봉� 75,000원66,000원�

� 한결웰빙� 택 � 70㎖×10봉� 25,000원22,500원�

도라지청� 산골농장� 무 택 210g� 37,000원33,000원

매화마을매실고� 매화마을� 무 택 80g� 23,000원20,000원�

100% 국산 생크림의 고소함국산재료들이라 안심 건강

한살림 크림스파게티

이 물품에 담긴 마음

우리밀 생면, 국산 생크림과 국산 재료가 어우러진 고소하고 풍부한 맛의 한살림 크

림스파게티. 한살림 자장면, 감자칼국수, 스파게티 등을 생산하는 미담식품에서 만듭

니다. 값싼 비용으로 맛을 내는 각종 화학첨가물 대신 감자로 소스의 맛과 질감을 구

현하기 위해 1년이 넘는 시간이 걸렸습니다. 국산 생크림, 우유, 양파, 마늘, 감자, 닭

고기의 적절한 비율을 찾고 한살림 불고기햄을 얇게 저며 베이컨과 비슷한 식감을 냈

습니다. 보통의 물품 개발은 한살림연합 구매개발부와 전국 가공품위원회에서 진행

하지만, 크림스파게티는 한살림여주이천광주에서 개발하고 완성했습니다. “시중 반

조리식품 맛에 길들여져 한살림 크림스파게티 개발이 쉽지 않았어요. 좋은 재료로 맛

과 합리적인 가격 모두를 충족시키는 건 정말 힘든 일이고, 생산자가 이익만 생각해

서는 한살림 가공식품을 낼 수 없다는 것을 깨달았어요.” 한살림여주이천광주 가공품

위원회 문진희 위원장은 생산자가 어떤 마음으로 한살림 가공식품을 만드는지 알게

되었다고 합니다. 담백한 크림스파게티는 좋은 재료 뿐 아니라 정직한 마음과 정성이

듬뿍 담겨 있습니다.

크림스파게티소스미담식품

180g

2,700원

크림스파게티미담식품

620g(2인분)

6,900원

10/20(월) ~ 10/26(일)

10/13(월) ~ 10/19(일)

자연에서 온 건강식품으로 “힘내요”※공급일 기준

“더해요”

※공급일 기준

깊은 밤, 좋은 꿈 자연을 담은 천연염색 이불

2014 가을겨울침구기획전

주문기간 9월 15일(월) ~ 9월 26일(금)

공급기간 10월 6일(월) ~ 10월 10일(금)

• 이불류와 패드, 매트리스커버의 색상을 황토/참숯/소목/부평초 4가지로 동일하게 공급합니다. 취향에 맞게 아름다운 잠자리를 꾸며보세요.

• 2014년 가을겨울이불기획전의 이불류(차렵이불, 꽃무늬차렵이불, 별무리봄가을이불)에는 천연염색 수건(황토, 밤토, 참숯) 중 1장을 무작위로 증정합니다.

• 이불패드 규격을 매트리스 크기에 맞게 늘려달라는 조합원들의 요청에 따라 싱글(120cm×215cm), 퀸(160cm×215cm)로 기존보다 세로 규격을 5cm 늘렸습니다.

증정꽃무늬차렵이불



무농약 쑥과 무농약 찹쌀을 원재료로 만들었습니다. 쑥 향이 살아있는 쌉쌀한 쑥떡과 고소한 콩가루의 조화가 일품입니다.


쑥인절미화성한과

200g 2,500원

간장 대신 대추를 고아 만든 대추고를 사용해 맛과 영양을 한껏 높였습니다. 냉동 보관하였다가 먹기 전에 찌면 맛있게 드실 수 있습니다.

약식화성한과

200g 3,300원

떡·떡케이크냉동떡국떡 화성한과 냉동 800g 5,900 ●

냉동떡볶이떡 화성한과 냉동 500g 3,400 ●

빙수떡 화성한과 냉동 150g 2,800 ●

유기떡국떡 화성한과 800g 5,900 ●

유기떡볶이떡 화성한과 500g 3,400 ●

유기조랭이떡 화성한과 800g 5,300 ●

인절미 화성한과 200g 2,500 ●

현미가래떡 화성한과 400g 2,700 ●

흑미가래떡 화성한과 400g 2,700 ●

냉동모듬찰떡 화성한과 냉동 80g×5종 6,400냉동모시송편 화성한과 냉동 200g 3,600냉동찹쌀떡 화성한과 냉동 200g 4,000모시개떡 화성한과 200g 3,300백미가래떡 화성한과 400g 2,600쇠머리떡 화성한과 200g 3,200쑥개떡 화성한과 200g 3,300흑임자구름떡 화성한과 200g 3,200호박떡케이크 중 화성한과 900g 20,800

빵꽃찐빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2,600 ●

쌀식빵 한살림우리밀제과 360g 4,000 ●

양파베이글 팔당올가닉후드 냉장 85g 1,200 ●

우리밀샌드위치식빵한살림우리밀제과 450g 4,100 ●

우리밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2,700 ●

잡곡식빵 한살림우리밀제과 450g 3,800 ●

통밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2,700 ●

호두감자숙성빵 팔당올가닉후드 냉장 260g 3,300 ●

고구마앙금빵 한살림우리밀제과 90g 1,600납작보리빵 봉식품 냉장 105g(5개) 3,800단팥빵 한살림우리밀제과 85g 1,600단호박술빵 봉식품 냉장 300g 2,900딸기머핀 한살림우리밀제과 300g(4개) 4,300보리식빵 한살림우리밀제과 330g 2,700보리찐빵 봉식품 냉장 350g(5개) 3,400보리카스테라 한살림우리밀제과 220g 3,100브라우니 계피 한살림우리밀제과 165g 4,100소보르빵 한살림우리밀제과 75g 1,200쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2,800쑥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4,200아침빵 한살림우리밀제과 280g(12개) 2,600옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개) 2,100옥수수식빵 한살림우리밀제과 380g 2,800유자컵케이크 한살림우리밀제과 170g(4개) 2,700찰보리빵 한살림우리밀제과 260g 2,800찰보리호떡 한살림우리밀제과 190g(4개) 3,900찹쌀꽈배기 한살림우리밀제과 냉동 280g(5개) 2,800채소카스테라 한살림우리밀제과 110g 1,300카스테라 소 한살림우리밀제과 100g 1,300카스테라 선물용 한살림우리밀제과 냉장 650g 10,100크로와상 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3,200크림빵 팔당올가닉후드 냉장 70g 1,300팥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3,600햄버거빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2,500호두과자 봉식품 냉장 220g(10~12개) 4,200호두파이 소 한살림우리밀제과냉장 150g(지름12cm) 6,800흑미블루베리크림빵한살림우리밀제과 210g 4,500흑미빵 한살림우리밀제과 270g(10개) 3,000

케이크고구마케이크 소 한살림우리밀제과 냉동 400g(지름12㎝) 9,500

2호 한살림우리밀제과 냉동 700g(지름18㎝) 16,500미니현미롤케이크 유자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5,600

흑임자한살림우리밀제과 냉장 320g 5,600미니현미롤케이크모음 유자·흑임자한살림우리밀제과 냉장 320g×2개 11,000우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 냉장 600g 9,900우리밀롤케이크모음한살림우리밀제과 냉장 600g×2개 19,200우리밀케이크 2호 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름18㎝) 13,700

3호 한살림우리밀제과 냉장 800g(지름21㎝) 17,1005호 한살림우리밀제과 냉장 1.3kg(지름27㎝) 25,700

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다떡

GMO 걱정 없는 우리밀과 쌀, 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일체 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다 빵

한살림 단호박을 통째로 갈아 우리밀, 쌀가루를 더해 만들었습니다. 찜통이나 전기밥솥에 10분 정도 데워 드세요.

단호박찐빵봉식품 냉장

300g(5개) 4,000원

우리밀과 호밀에 삶은 감자를 더한 반죽을 저온숙성 발효하여 부드럽고 담백한 채식빵입니다. 스프에 곁들이거나 샌드위치를 만들면 좋습니다.

건강한호밀빵팔당올가닉후드

200g 2,500원

추석기획물품으로 공급하던 냉동 백미깨송편을 일반 물품으로 변경하여 연중 공급합니다. 유기재배한 멥쌀과 고소한 국산 참깨를 원재료로 정성껏 빚었습니다.

찹쌀과 흑미를 원재료로 조린밤, 검정콩, 팥 등을 더해 시루에 찐 후 식사대용으로 드시기 좋게 낱개 포장했습니다. 상온에서 1시간 정도 해동한 후 드세요.

냉동백미깨송편화성한과 냉동

500g 7,200원

냉동흑미건강떡화성한과 냉동

80g×5봉 7,300원

우리밀을 원재료로 만든 파운드케이크에 고소한 호두의 맛이 잘 어우러져 있습니다. 차나 우유와 함께하면 잘 어울립니다.

미니파운드케이크한살림우리밀제과

130g 1,800원

통밀가루에 날통밀과 현미가루를 더해 만들었습니다. 통밀 함량이 높아 식감이 약간 거칠지만 영양이 풍부하고 맛이 구수합니다.

통밀건강빵한살림우리밀제과

170g 3,200원

우리밀로 만든 빵 사이에 사과잼이 들어 있고 빵 위에는 고소한 소보루가루가 뿌려져 있어 아이들이 좋아합니다.

맘모스빵 소한살림우리밀제과

155g 3,300원

유기재배한 현미에 볶은소금을 약간 더해 만들었습니다. 백미 떡볶이떡에 비해 식감이 약간 거칠지만 영양이 풍부하고 씹을수록 고소합니다.

현미떡볶이떡화성한과

500g 3,200원

병 재사용 운동지구를 살리는 뜻깊은 생활실천

규격화병 1개 재사용은 CO2 300g

병재사용운동을 확산하기 위해 한살림안성

물류센터 3층에 재사용병 세척공장을

설치하여 운영하고 있습니다. 병재사용운동이

확대될수록 지구를 뜨겁게 만드는 CO₂ 발생이

줄어듭니다. 지구를 살리는 뜻 깊은 생활

실천, 함께 해주세요.

• 매장이나 공급실무자를 통해 재사용병을 되돌려 주시면, 병 1개당 출자금 50원을 적립해 드립니다. • 번거롭더라도 병에 붙어있는 라벨을 떼고 주세요.

멥쌀, 흑미 등 영양이 풍부한 곡물을 원재료로 만들었습니다. 흑미와 흰팥이 어우러져 고소한 맛과 쫀득한 식감이 좋습니다.

흑미설기화성한과

200g 3,500원

우리밀과 유정란 등을 주원료로 베이킹파우더를 넣지 않고 만들었습니다. 국산 팥과 호두 등이 어우러져 달지 않고 고소한 맛이 좋습니다.

호두과자선물모음봉식품 냉장

600g이상(30개입) 12,800원

일품입니다. 일품입니다.

간장 대신 대추를 고아 만든 대추고를 사용해 맛과 영양을 한껏 높였습니다. 냉동 보관하였다가 먹기 전에 찌면 맛있게 드실 수 있습니다.

9/22부터 공급

無 우유, 유정란, 버터

백미깨송편을 일반 물품으로 변경하여 연중 공급합니다. 유기재배한 멥쌀과 고소한 국산 참깨를 원재료로 정성껏

찹쌀과 흑미를 원재료로 조린밤, 검정콩, 팥 등을 더해 시루에 찐 후 식사대용으로 드시기 좋게 낱개 포장했습니다. 상온에서 1시간 정도 해동한 후 드세요.

80g×5봉

멥쌀, 흑미 등 영양이 풍부한 곡물을 원재료로 만들었습니다. 흑미와 흰팥이 어우러져 고소한 맛과 쫀득한 식감이 좋습니다.

꽃찐빵쌀식빵양파베이글우리밀샌드위치식빵우리밀식빵잡곡식빵통밀식빵호두감자숙성빵고구마앙금빵납작보리빵단팥빵단호박술빵딸기머핀

냉동흑미건강떡화성한과 냉동

냉동흑미건강떡화성한과

원재료로 만들었습니다. 흑미와 흰팥이 어우러져 고소한 맛과 쫀득한 식감이

맘모스빵 소

함께하면 잘 어울립니다.

맛이 구수합니다.


주·잡곡


축산물

수산물

가공식품



과자·한과검정콩세알 두리두리 택 150g 5,300 ●

노란콩세알 두리두리 택 150g 3,900 ●

누룽지 소 신동광제과 무 택 90g 1,200 ●

누룽지 신동광제과 무 택 500g 6,500 ●

누룽지 공근봉화마을 무 택 300g 3,700 ●

찹쌀누룽지 공근봉화마을 무 택 300g 3,700 ●

옥수수튀밥 공근한살림영농조합 무 택 100g 1,800 ●

하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 55g 1,500 ●

통밀퐁 산골농장 택 70g 1,200 ●

현미튀밥 공근한살림영농조합 유 택 80g 1,700 ●

현미뻥과자 화성한과 유 택 55g 1,600 ●

백미뻥과자 화성한과 유 택 55g 1,700 ●

건강과자 한살림우리밀제과 130g 3,100견과바 산골농장 25g 1,900꼬마쿠키모음 위캔 택 210g 8,000노란콩쌀쿠키 위캔 택 100g 3,800도깨비방망이과자 (주)우리밀 80g 2,000동그랑쌀과자 화성한과 택 70g 2,300들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3,000땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3,000마늘빵과자 (주)우리밀 택 100g 2,300바삭바삭크래커 (주)우리밀 80g 1,900밥풀과자 햇살나눔 택 120g 2,400방울유과 화성한과 택 70g 2,800부셔먹는라면 새롬식품 90g 1,200세반산자 화성한과 택 150g(10개) 7,000쑥과자 한살림우리밀제과 130g 3,200약과 화성한과 택 200g(18개) 4,400어린이달과자 눈비산농산 택 70g 2,100우리밀곡물와플 삼아인터내셔날 80g 1,900우리밀보름달전병 눈비산농산 택 150g 2,700우리밀유정란전병 눈비산농산 택 150g 2,100우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 120g 2,100우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2,500차례상약과 화성한과 택 350g(10개) 8,400찰옥수수퐁 산골농장 택 100g 1,700찹쌀유과 화성한과 택 120g 3,400찹쌀현미엿강정 화성한과 택 200g 4,600하늘땅감자 (주)우리밀 택 55g 1,500하늘바다새우 (주)우리밀 택 60g 1,500현미카레과자 햇살나눔 택 50g 1,800현미콩고물과자 햇살나눔 택 70g 2,300호두쿠키 위캔 택 100g 3,800흑미쌀과자 화성한과 택 55g 2,100흑미쌀쿠키 위캔 100g 3,700

엿·양갱

호박쌀엿 화성한과 택 100g 2,100고구마양갱 산내마을 택 40g 950 단호박양갱 산내마을 택 40g 950 땅콩사탕 화성한과 70g 2,100크림사탕 화성한과 70g 2,000

건강식품

통흑마늘 유기 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10,000 유기 대성의성마늘 유 택 55g×10봉 31,000

도라지청 산골농장 무 택 210g 37,000구기자환 산내마을 택 180g 29,000마늘환 산내마을 택 180g 24,000뽕잎환 고니골농장 무 택 230g 11,000뽕잎가루 고니골농장 무 택 200g 8,600솔잎분말 방주명가영농조합 자 택 100g 7,000톳가루 한울타리공동체 택 150g 3,900함초분말 마하탑 자 택 150g 17,000도라지액 더불어세상 무 택 90㎖×10봉 14,000채소액 하늘빛 유 택 150㎖×30봉 25,800헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 100㎖×30봉 29,000흑마늘액 유기 대성의성마늘 유 택 80㎖×30봉 45,400생칡즙 거제사슴영농조합 냉장 140㎖×10봉 7,900십전차 한결웰빙 택 70㎖×30봉 94,700쌍화차 한결웰빙 택 70㎖×10봉 25,000총명차 한결웰빙 택 70㎖×30봉 91,400꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택 90㎖×30봉 65,000

거제사슴영농조합 택 90㎖×60봉 128,000남성/여성/수험생/어린이

어린이홍삼액 가림다마을 택 60㎖×30봉 60,500홍삼액 6년근 가림다마을 택 90㎖×60봉 118,000

6년근 가림다마을 택 90㎖×30봉 60,000한결홍옥고환 한결웰빙 택 170g 40,300

잼·병조림

감귤잼 청암농산 무 택 500g 4,400딸기잼 옥잠화영농조합 무 택 480g 6,200옥수수병조림 토리식품 무 택 310g 3,500팥빙수팥 화성한과 냉장 430g 5,600땅콩크림 사랑과정성 냉장

230g 7,800

우리쌀과 밀 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

무농약 콩으로 만든 두부, 우리밀, 통밀가루, 유정란을 함께 반죽해 현미유에 바삭하게 튀겼습니다. 맛과 영양이 훌륭한 간식입니다.

두부과자㈜우리밀

100g 2,200원

유기재배 멥쌀로 만든 쌀조청에 국산 생크림과 땅콩, 설탕을 넣고 만들어 부드럽고 고소합니다. 산화방지제, 인공색소, 인공향 등 화학첨가물 없이 만들었습니다.

우리밀과 100% 국산 원유버터, 유정란, 단호박 등을 원재료로 만든 수제 쿠키입니다. 단호박의 은은한 색과 향을 느낄 수 있습니다.

단호박쿠키위캔

100g 3,700원

땅콩캐러멜화성한과 택

70g 2,400원

과자한과

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다건강식품

생활용품

가공식품

무농약 포도의 겉껍질과 씨를 걸러내고 과육을 채취해 잼으로 만들어 식감이 깔끔합니다.

포도잼옥잠화영농조합 무 택

480g 4,600원

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕을 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

잼병조림

국산 팥을 원재료로 설탕의 함량을 최대한 줄이고 쌀조청으로 당도를 맞췄으며 방부제와 색소를 넣지 않고 만들었습니다.

팥양갱산내마을 택

40g 950원

일체의 첨가물 없이 국산 산수유 추출액에 꿀을 넣어 만들었습니다. 성인 하루 1~2포를 음용하시면 피로해소에 좋습니다.

산수유진액대성의성마늘 택

80㎖×30봉 36,000원

유기재배한 마늘을 약 60일간 숙성시켜 만든 흑마늘에 꿀을 섞어 흑마늘고를 만들었습니다. 일상에서 간편하게 마늘의 영양을 챙겨보세요.

떠먹는흑마늘대성의성마늘 유 택

230g 14,000원

저농약 사과를 과육만 곱게 갈아 유기농설탕을 넣고 졸였습니다. 저온에서 진공 농축하여 사과의 맛과 향이 그대로 살아있습니다.

토종가시복분자로 만들었습니다. 일반 잼에 비해 묽은 편이며 제빵재료로 이용하거나 요구르트에 첨가하여 드시기 좋습니다.

사과잼청암농산 저 택

500g 3,500원

발효가시복분자잼구천동복분자 무 택

250g 4,000원

기관지가 약한 딸에게 아침마다 먹이고 있어요. 맛도 쓰지 않고 기침과 가래가 나아진 것 같아 환절기마다 먹이려고 합니다.

장수현 한살림서울 조합원

기관지에 좋은 배, 도라지^̂ 이용후기

무농약 백미와 쌀조청으로 만든 전통 밥풀과자입니다. 아이들이 한 손에 들고 먹기 좋도록 작게 잘라 공급합니다.

밥풀과자 소햇살나눔 택

80g 1,900원우리밀과 무농약 현미, 늘보리 등 다섯 가지 국산 곡물을 뻥튀기 한 후 쌀조청과 버터 등으로 코팅했습니다. 간식으로 바로 드시거나 우유나 두유에 타서 드셔도 좋습니다.

오곡퐁산골농장 택

150g 2,500원

Q 감귤잼, 병마다 농도 차이가 있나요?

A 당도는 일정하게 유지하여 생산하고 있습니다.(65브릭스) 그러나 생산시기 또는 원물차이에 의해 점도(농도)는 생산시마다 약간의 차이가 발생합니다.

떠먹는배도라지청산골농장 무 택

230g 19,800원

사과잼

무농약 포도의 겉껍질과 씨를 걸러내고 과육을 채취해 잼으로 만들어 식감이 깔끔합니다.



현금이나 체크카드를 사용하면가계도 한살림도 더 튼튼해집니다

카드수수료만 80억원?

12

소득공제율 현금, 체크카드30% 신용카드 15%

한살림카드수수료만 2013년 63억 원, 2014년 80억 원카드수수료율이 2.43%로 늘어나면서 소비자, 생산자가 부담하는 수수료만 수십억 원. 카드 사용을 줄이면 수수료도 줄고 그만큼 생산자 소비자 부담도 가벼워져 한살림도 튼튼해집니다.

유제품두유

인위적 첨가물을 넣지 않고 국내 유기축산인증 목장 우유와 GMO 걱정 없는 국산 콩으로 만듭니다


음료차

고정제와 색소, 인공향 등 인위적 첨가물은 일절 넣지 않고 원재료 고유의 맛과 정성을 그대로 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만든 꿀 생산량을 늘리기 위한 당액첨가, 수분을 줄이기 위한 인위적 저온농축을 하지 않습니다

2014년에 거둔 햇 꿀입니다. 색이 맑고 투명하며 향이 좋아

각종 요리에 사용하기 좋습니다.

아카시아꿀

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

1.2kg 29,000원

2014년에 거둔 햇 꿀입니다. 야생에서 자란 다양한 꽃에서 채밀한 꿀로 색과 맛이 진하고 영양이 풍부합니다.

잡화꿀

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

1.2kg 29,000원

유기재배한 수국의 큰 잎만을 따서 정성껏 비비고 말려 만듭니다. 천연 감미료의 역할을 해 김치를 담글 때 설탕 대용으로 배추 한 포기당 3잎 정도를 이용하시면 좋습니다.

수국차

숙인농장 유 택

20g 12,300원

유기재배한 가시복분자에 유기농설탕을 더해 40일간 숙성하였습니다. 원액은 4배 정도 물에 희석해 차갑게 마시면 맛은 물론, 여름철 원기회복에 좋습니다.

가시복분자원액구천동복분자 유

700㎖ 26,000원

유제품·두유검은콩두유 푸른들영농조합 냉장 택 160㎖×5봉 5,000 ●

두유 푸른들영농조합 무 냉장 택 160㎖×5봉 4,500 ●

푸른들영농조합 무 냉장 택 160㎖×30봉 26,500 ●

우유 범산목장 유 냉장 900㎖ 4,7004,000 ●

유기농저지방우유 범산목장 유 냉장 900㎖ 4,6003,900 ●

9/10~9/27 가격적용

달지않은 떠먹는요거트 유애래 냉장 90g×2개 3,400유애래 냉장 350g 5,400

떠먹는요거트 유애래 냉장 90g×2개 3,400유애래 냉장 350g 5,400

목장에서 온 순수요거트유애래 냉장 450g 4,000체다치즈 범산목장 유 냉장 100g 4,700플레인요구르트 범산목장 유 냉장 450㎖ 4,1003,500 ●

9/10~9/27 가격적용

즙·음료사과즙 한울영농조합 저 택 180㎖×10병 17,000포도즙 한울영농조합 무 택 180㎖×10병 26,000감귤즙 팩 생드르영농조합 유 택 150㎖×10봉 9,000사과당근즙 팩 청암농산 저 택 150㎖×10봉 8,2007,300 ●

어린이주스 팩 청암농산 저 택 150㎖×10봉 8,2007,300 ●

9/29~10/5 가격적용

오미자음료 팩 문장대유기농영농조합 무 택 150㎖×10봉 11,500배즙 푸른들영농조합 저 택 120㎖×30봉 26,700양파즙 푸른들영농조합 무 택 120㎖×20봉 12,900마시는초콩 초산정 100㎖×5봉 6,000매실농축액 청암농산 무 1ℓ 28,500포도즙 덕천포도원 무 1ℓ 11,800감귤즙 청암농산 무 500㎖ 3,000당근토마토즙 청암농산 무 500㎖ 3,100딸기즙 청암농산 무 500㎖ 3,100매실음료 청암농산 무 500㎖ 2,600사과즙 청암농산 무 500㎖ 3,400유자주스 한울영농조합 무 1ℓ 5,300얼음수정과 화성한과 냉동 1.4ℓ 4,900얼음식혜 화성한과 냉동 1.4ℓ 5,000

화성한과 냉동 500㎖ 2,000과일푸딩 감귤 팜드림 무 냉장 110g 1,100 딸기 팜드림 무 냉장 110g 1,100 사과 팜드림 저 냉장 110g 1,100 포도 팜드림 무 냉장 110g 1,400발효음료금산오미자원액 금산오미자농원 700㎖ 18,200매화마을청매실원 매화마을 무 택 460㎖ 13,000문장대오미자원액 문장대유기농영농조합 무 700㎖ 22,500산골과채 방주명가 냉장 700㎖ 13,000산골솔잎 방주명가 냉장 700㎖ 11,000산골쑥 방주명가 냉장 700㎖ 12,500산골인진쑥 방주명가 냉장 700㎖ 12,000산야초 모듬살이식품 700㎖ 11,000월앙매실 한울타리농원 유 700㎖ 16,900차옥수수차 괴산잡곡 택 500g 3,600 ●

현미차 공근한살림영농조합 무 택 500g 4,300 ●

녹차세작 우리차살림 무 택 30g 15,000 ●

우리차살림 무 택 30g×2봉 30,000 ●

녹차우전 우리차살림 무 택 30g×2봉 54,000 ●

발효황차 우리차살림 무 택 80g 30,000감잎차 동상면사람들 유 택 30g 8,000건오미자 문장대유기농영농조합 유 택 300g 25,600국화차 남탑산방 유 택 20g 18,000둥굴레차 육백산골 무 택 300g 14,000오가피 울진 의성 유 택 300g 4,800칡 말린 것 봉화산애들 자 택 200g 4,700로즈마리 향나눔허브원 유 택 15g 4,900페퍼민트 향나눔허브원 유 택 10g 4,900허브혼합차 향나눔허브원 유 택 15g 9,300주류찹쌀막걸리 장인정신 냉장 750㎖ 4,700국화주 자희자양 냉장 375㎖ 11,200남촌포도주 덕천포도원 700㎖ 9,500남촌포도주 단맛 덕천포도원 700㎖ 9,500남촌고급와인레드 덕천포도원 750㎖ 18,000남촌고급와인스위트 덕천포도원 750㎖ 18,000

주류는 매장에서만 공급됩니다.

꿀생화분 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 320g 18,700

포도즙 옥잠화영농조합 무 택

120㎖×20봉 30,000원

무농약 이상의 포도로 고정제, 색소, 인공향 등 일체의 첨가물 없이 만든 100% 포도과즙입니다. 저온에서 살균처리해 신선한 맛과 영양분이 살아 있습니다.

꿀벌의 유충과 여왕벌만이 먹을 수 있는 귀한 양식입니다. 필수아미노산, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

로얄제리한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g 33,400원

소화제보다 좋아요! 이용후기

매화마을매실고매화마을 무 택

80g 23,000원

소화력이 약한 편인데 매실청은 너무 달아 많이 마시지 못했거든요. 매실고를 따뜻한 물에 타서 마시면 소화가 안 되어 답답했던 것이 쑤욱 내려가요. 왠만한 소화제보다 좋아요. ^^권희정 한살림서울 조합원

허브의 생명을 그대로 간직하고 자란 유기재배 캐모마일로 만들었습니다. 90도의 뜨거운 물에 적당량을 넣고 2~3분간 우려낸 후 음용하세요.

캐모마일향나눔허브원 유 택

15g 10,300원

무농약으로 재배한 뽕잎과 뽕잎줄기 모두를 말려 만듭니다. 미네랄과 섬유질이 풍부한 뽕잎은 우려내면 향이 은은하고 맛이 깔끔한 맛이 좋습니다.

뽕나무새순차고니골농장 무 택

100g 6,400원

목장에서 온 순수요거트유애래 유 냉장

450g 4,000원

물품 원유상태 가당/무가당 용량 맛 이용법

플레인요구르트

원유 가당 450㎖단맛이 나는 다소 걸쭉한 요거트

플레이크, 잼, 꿀 등을 곁들여 먹으면 좋다.

목장에서 온 순수요거트

원유 무가당450g

(약 430㎖)단맛이 없는 다소 걸쭉한 요거트

플레이크류를 넣어 섞어 먹거나 샐러드 소스로 이용한다.

떠먹는요거트

원유1.8배 농축

가당90g×2개,

350g크림치즈처럼 찰지고 진한 떠먹는 요거트

과일, 잼, 꿀 등을 곁들여 먹으면 좋다.

달지않은떠먹는요거트

원유1.8배 농축

무가당90g×2개,

350g단맛이 없고 크림치즈처럼 찰지고 진한 떠먹는 요거트

과일, 잼을 등을 곁들여 먹으면 좋다. 채소를 찍어먹는 소스로도 잘 어울린다.

용도에 따라, 입맛에 따라 똑똑하게 선택하는 한살림요거트


주·잡곡


축산물

수산물

가공식품


거리에서나 밥상에서나 손쉽게 만날 수 있는 값싸

고 친근한 먹을거리, 어묵. 때로는 간식, 때로는 반찬,

때로는 일품요리로 즐길 수 있는 남녀노소 좋아하는 매력만점의

식재료다. 어묵은 명태, 갈치, 쥐치, 실꼬리돔 등 냉동연육을 주

로 사용해 만들며, 우리나라에서는 기름에 튀긴 어묵이 발달했

다. 한살림에서 9월부터 새롭게 공급되는 제주백조기어묵은 이

런 시중 어묵과 차별된 흔치 않은 어묵이다.

제주탐나씨푸드에서 만드는 제주백조기어묵은 11월에서 3월까

지 제주 인근에서 잡히는 백조기 연육으로 만든다. 국산 생선을

사용하는 것만도 반가운데 손질 과정은 더 특별하다. 선어 상태

에서 입고된 백조기를 바로 손질 처리하여 연육을 만드는데, 냉

동 보관하면 맛이 달라지기 때문에 3일간 얼음으로 온도 조절을

해가며 선어 상태로 손질 처리를 마친다. 이 과정에서 대가리와

껍질, 뼈, 비늘, 내장 등을 제거하는 것은 물론 기름기가 많은 뱃

살까지 제거한다. 4㎏의 백조기를 손질했다면, 마지막에 남는 순

살은 고작 1㎏에 불과하다. 여기에 약간의 설탕만을 가미해 백조

기 연육을 만든다.

완성된 연육을 이용해 어묵을 만드는 과정도 믿음직스럽다. 연

육이 64.1%로 함량이 높은 것은 물론 시중 어묵에서 탄력과 색

상을 위해 사용하는 밀가루를 전혀 넣지 않는다. 튀김기름은 현

미유를 사용하고, 채소류는 생드르영농조합과 한울공동체 등 한

살림제주 생산공동체와 지역에서 공급받는다. 어묵소스는

한살림에 소스류 생산지인 사랑과정성, 해물엑기스

는 맛간장 생산지인 한국미연에서 공급받아 사

용한다. 여기에 국산 감자전분과 마하탑 천일

염이 더해진다. “어묵 맛은 원재료와 재료의 배

합에서 차이가 납니다. 동일한 비율로 배합한

어묵을 쪘는지, 튀겼는지, 구웠는지에 따라 종류

구분을 하게 됩니다.” 어묵 재료의 배합은 윤홍국

생산자(제주탐나씨푸드 공장장)만의 고유 업무다. 물품

의 동일한 맛과 품질 유지를 위해서는 그만큼 정교한 기술이 필

요하기 때문이다. 백조기어묵만의 탱탱한 식감과 깔끔하고 담백

한 맛은 그냥 얻어진 것이 아니다.

제주탐나씨푸드는 원재료의 입고부터 출하까지 전 과정을 직접

관리하며, 해썹(HACCP 안전관리인증기준) 인증을 통한 철저한

위생관리 하에 제품을 만든다. “언론 매체를 통해 어묵이나 맛살

을 제조하는 식품업체에서 위생 상태가 불량한 것을 보게 되는

데, 저희는 위생과 안전만큼은 철저히 관리합니다. 그것만큼은

자신있습니다.” 윤홍국 생산자의 말이다. 실제로 생산 현장은 각

제조과정마다 공간분리가 철저히 이루어져 있으며, 바닥 상태와

제조 설비의 위생상태도 뛰어난 편이다.

제주탐나씨푸드는 고등어, 갈치, 옥돔 등을 가공해 공급하는 수

산가공업체였다. 2010년부터 명태 연육과 실꼬리돔으로 시중에

서 흔히 볼 수 있는 어묵을 생산 판매했지만, 경쟁력이 없었다.

그러던 차에 2011년 일본 업체와 연결되어 수출용 백조기어묵을

생산하게 되었다. 이 과정에서 일본 업체로부터 수산식품 가공

에 대한 10단계 이상의 기술 이전을 받아 2012년 9월부터 반제

품 상태의 어묵을 수출해왔다. 1989년부터 어묵을 만들어 온 윤

홍국 생산자는 새로 배운다는 마음으로 이 과정에 뛰어들어 어

묵 장인으로 진일보했다. 1년 동안 일본과 한국을 오가며 벌어진

지난한 맛 평가를 통해 이루어진 결실이다. 그는 한살림 백조기

어묵을 만드는 과정도 또 하나의 도전이었다고 한다. “기존에 제

주탐나씨푸드에서 사용하였던 배합비를 버리고, 한살림 기준에

맞춰 모든 것을 조율했습니다. 천연조미료로 배합비율을 맞추는

것이 여간 까다로운 일이 아니었어요. 저에게는 그 자체가 도전

이었습니다. 조합원들에게 좋은 반응이 있으면 좋겠습니다.”

어묵 재료의 배합 비율과 투입 순서, 성형하여 조리하는 과정까

지 어느 하나 허투루 하지 않고 제조한 제주백조기어묵. “기존

어묵과 달리 냉장 상태에서 바로 썰어 차게 즐기면 백조기어묵

만의 매력을 한껏 맛볼 수 있습니다. 일본에서는 연겨자를 푼 간

장에 찍어먹기도 하지요.” 어묵 장인이 전하는 새로운 방법이니

믿고 시도해 볼만하다. 따뜻하게 먹고 싶을 때는 프라이팬에 살

짝 데우거나 뜨거운 물에 살짝 담갔다 꺼내면 된다. 백조기모듬

어묵은 탕에 넣어먹기 좋다. 끓인 후에도 탱탱한 식감이 살아있

는 것이 매력이다. 조합원의 밥상의 새로운 벗이 될 제주백조기

어묵의 활약이 기대된다. 글·사진 정미희 편집부

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3,000 ●

쌀사랑국수 흥신식품 택 400g 2,200 ●

우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 2,800 ●

우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 600g 2,800 ●

우리밀칼국수 흥신식품 택 400g 1,800 ●

우리밀흰밀국수 흥신식품 택 400g 1,800 ●

콩국수 면 미담식품 냉동 600g(3인분) 3,400 ●

당면 안성식품 택 500g 4,700냉면사리 미담식품 냉장 450g(150g×3봉) 3,000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1,3001,100 ●

동치미물냉면 미담식품 냉장 960g(2인분) 4,7004,200 ●

9/22~10/5 가격적용

메밀국수 흥신식품 택 400g 5,300비빔냉면 미담식품 냉장 420g(2인분) 4,700수제비 미담식품 냉동 500g 2,500스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 7,900크림스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 6,900쌀국수 현농 택 400g 3,200우동 미담식품 냉동 471g(2인분) 5,600자장면 미담식품 냉동 820g(2인분) 5,300쫄면 미담식품 냉장 490g(2인분) 4,900쫄면사리 미담식품 냉장 175g×3개 2,900감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1,300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25,000쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1,400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27,000우리밀라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1,200

새롬식품 택 1상자(20봉) 23,000튀기지않은채식라면 새롬식품 택 97g(1봉) 1,700

새롬식품 택 1상자(20봉) 33,000사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1,200

만두·피자·핫도그흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40g×10장 5,300감자피자 행복한빵가게 냉동 580g 13,800고구마피자 행복한빵가게 냉동 540g 12,800종합피자 행복한빵가게 냉동 500g 12,900군만두 다자연식품 냉동 500g 4,700김치만두 다자연식품 냉동 500g 4,900물만두 다자연식품 냉동 500g 5,500채식만두 세린식품 냉동 500g 4,500피자만두 다자연식품 냉동 500g 7,600유부주머니 세린식품 냉동 30g×6개 6,900만두피 미담식품 냉동 330g(약30장) 2,100

볼수록 뜻 깊은 이 물품

가공식품

면·만두피자

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다


정성스럽게 키운 우리밀과 천일염을 주원료로 만들어 더욱 구수하고 쫄깃합니다. 수분함량이 9~10%사이로 면이 탄력이 있으며 쉽게 퍼지지 않습니다. 비빔국수, 잔치국수 등 다양한 면 요리에 활용해 보세요.

우리밀통밀국수

흥신식품 택

400g 1,800원

우리밀 89.5%에 볶은소금, 현미유와 이스트만을 사용해 만들었습니다. 각종 채소와 고기 등을 곁들여 또띠아롤, 케밥, 피자 등 다양한 요리를 간편하게 만들 수 있습니다.

우리밀또띠아

남향푸드코리아 냉동

40g×10장 5,100원

해물이 듬뿍 들어간 시원한 국물맛과 쫄깃한 면발의 조화가 일품입니다. 해물 본연의 맛을 내기 위해 해물가루를 듬뿍 넣었습니다.

우리밀해물라면새롬식품 택

114g(1봉) 1,400원

1상자(20봉) 27,000원

국산 백조기에 천연조미료로 맛을 낸 고품격 안심 어묵

우리밀과 한살림 돈육을 원재료로 정성껏 빚었습니다. 국산콩으로 만든 두부, 무농약 무와 마늘을 사용해 건강함을 더했습니다.

고기만두 다자연식품 냉동

500g 5,400원

한살림 윈너소시지와 우리밀, 유정란을 원재료로 만들었습니다. 프라이팬에 굽거나 밥통에 10분간 데워서 한살림 토마토케찹을 곁들여 드세요.

참맛핫도그선유 냉동

200g(4개) 4,000원

생활용품

제주백조기어묵제주특별자치도 제주시 제주탐나씨푸드

우리밀로 만든 생면에 유기재배 토마토, 국산 돈육, 한우로 만든 소스를 더한 정통 스파게티입니다. 소스를 봉지 그대로 끓는 물에 데워 드셔도 됩니다.

스파게티미담식품 냉동

620g(2인분) 7,900원



※한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다.

기 초내츄럴미스트토너 물살림 택 80㎖ 8,000페이스동백오일 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 30㎖ 12,000바디동백오일 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 150㎖ 16,000베이비썬크림 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 60㎖ 14,000토너 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 150㎖ 15,000아이크림 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 30g 20,000에센스 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 50㎖ 33,000로션 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 120㎖ 21,000크림 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 60g 21,000립밤 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 10g 6,500여행용화장품 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 토너/로션/거품세안제 12,000누리봄온몸용로션 물살림 택 300㎖ 10,500 ●

9/22부터 공급

세안제·팩거품세안제 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 150㎖ 15,000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 200㎖ 18,000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 250㎖ 13,000세안제 물살림 행복 택 115g 10,000자연팩 물살림 행복 택 115g 11,000유아·기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30㎖ 7,500아토로션 더미스킨/바이오스펙트럼 택 150㎖ 17,000아토워시 더미스킨/바이오스펙트럼 택 480㎖ 15,000아토크림 더미스킨/바이오스펙트럼 택 70g 15,000

더미스킨/바이오스펙트럼 택 200g 33,000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 25g 13,000천연비누·치약생기품은샴푸 중·지성용 물살림 택 500㎖ 9,800

보충용 물살림 택 400㎖ 7,000생기품은린스 물살림 택 500㎖ 6,200윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500㎖ 13,500

보충용 물살림 택 400㎖ 9,600목욕때비누 천향 택 95g(1장) 3,000수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2,800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3,800온몸용물비누 물살림 택 750㎖ 5,600

보충용 물살림 택 600㎖ 4,000창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3,700키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1,200

지원상사 택 1세트(4장) 4,400화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3,400세탁용고체비누 초록세상 택 250g×3장 2,500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9,000주방용물비누 물살림 택 500㎖ 3,500

보충용 물살림 택 1.4ℓ 6,400다용도세척제 물살림 택 500㎖ 3,300 ●

9/22부터 용기변경

보충용 물살림 택 400㎖ 1,700섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4,100

보충용 물살림 택 800㎖ 2,800액상세제 물살림 택 2.5ℓ 12,500

보충용 물살림 택 2.1ℓ 10,000행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2,800환경생활용품섬유용탈취제 지원상사 택 400㎖ 4,900

보충용 지원상사 택 400㎖ 3,800세탁조세정제 지원상사 택 500㎖ 4,000생활살균수 지원상사 택 50㎖ 2,700

지원상사 택 300㎖ 6,000냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3,700옷장용탈취제 지원상사 택 4g×6개 2,900주방용살균수 지원상사 택 400㎖ 4,000

보충용 지원상사 택 400㎖ 3,300다용도미생물 흙살림 1ℓ 4,900밀랍 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 리필용 5개 7,200

티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초 5개/유리용기 1개 8,000 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14,300

정제목초액 강촌 택 500㎖ 6,800친환경볏짚탄 디자인공장 택 265g×3개 7,300편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11,300화분용퇴비 원예용 흙살림 택 1kg 1,400치약·칫솔어린이치약 물살림 택 100g×2개 3,800프로폴리치약 물살림 택 130g×2개 8,800한살림치약 물살림 택 170g×2개 5,100휴대용성인치약 물살림 택 50g×3개 3,300이웃음칫솔 성인용 (주)상시 행복 택 4개 5,200이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4,400도서살림이야기 9월호 한살림연합 택 1권 2,000

정기구독권 한살림연합 택 1권 24,000모심과살림 3호 모심과살림연구소 택 1권 6,000어린이요리책 북센스 택 1권 10,800자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9,000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8,800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7,200행복한어린이농부 4~5 다산어린이 택 1권(총2권) 10,800 9,800 ●

재고 소진 시까지

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다.●표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요.

화장품 화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다

식약청에서 미백 기능성 인증을 받은 남성용 스킨입니다. 피지 분비 조절 성분이 들어있어 번들거리는 피부를 산뜻하고 깨끗하게 유지시켜 줍니다.

남성용스킨 자연그대로

더미스킨/바이오스펙트럼 택

110㎖ 12,000원

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

천연비누·치약·칫솔

비누를 주성분으로 하여 모공 속 피지를 깨끗이 제거해주며, 헹굼이 용이합니다. 식물성 원료를 사용해 피부자극을 완화시켜 줍니다.

해맑은클렌징폼물살림 택

120㎖ 8,500원

오일 성분을 넣지 않고 천연유래의 보습성분으로 만들어 순하고 촉촉해 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다.

내츄럴수분크림물살림 택

60g 20,000원

면생리대 팬티라이너

목화송이 택

19cm(3개) 9,300원

수작업으로 만든 생리대로 무형광, 무표백 순면 원단과 무형광 실을 사용해 안전하고 건강하게 만듭니다. 3장이 들어 있어 번갈아 가며 사용할 수 있습니다.

제주산 녹차의 유효성분과 제주산 천연 동백유의 보습 성분이 피부에 활력을 불어 넣으며, 끈적임없이 촉촉한 피부를 유지시켜 줍니다.

남성용로션 자연그대로

더미스킨/바이오스펙트럼 택

110㎖ 14,500원

행복 물품가격의 2%를

저소득층을 위한 나눔기금

인 행복기금으로 적립하는

물품입니다.

알로에를 이용해 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는 데 도움을 줍니다. 인공향, 인공색소, 화학방부제를 사용하지 않았습니다.

알로에자연화장수 물살림 행복 택

250㎖ 14,000원

마스크팩 녹차/알로에/쌀겨

물살림 택

5장(1세트) 5,500원

등산 후에 쌀겨팩을 주로 이용하는데 얼굴의 열기를 빼주고 진정효과도 있어요. 파우치 안에 남아있는 에센스의 양이 상당해서 샤워 후에 로션 대신 사용합니다. 참 좋아요. ^^이소영 한살림경기남부 조합원

완전 좋아요̂^이용후기

참숯 흙살림

조각숯 500g 1,900원

원통형 2kg 12,700원

국내산 참나무를 구워 만들었습니다. 신발장과 싱크대 아래 습기가 차기 쉬운 장소에 두시면 탈취, 제습효과가 있습니다.

싱크대, 후드, 가스렌지, 냉장고 등 주방의 찌든때를 깔끔하게 제거해주는 세정제입니다. 살균, 소독, 탈취 능력이 뛰어나고 인체에 무해하며, 독성이 없습니다.

거품없는 세정제 주방·찌든때용

큰우물 택

500㎖ 4,600원

표백제 및 형광증백제를 사용하지 않은 거즈면으로 만들어 안전하며, 삶아 쓸 수 있어 실용적입니다. 두겹이라 물기를 빠르게 흡수하며, 잘 말라 주방수건으로 사용하기 적당합니다.

주방수건 북구희망터 택

중(43×39㎝) 1장 2,700원

소(23×38㎝) 1장 2,300원

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3,700세겹둥근휴지 부림제지 택 40m×18롤 11,500여행용화장지 부림제지 택 50장×4봉 1,700종이행주 부림제지 택 6롤 5,900면제품면생리대 대형 목화송이 택 28㎝(1개) 5,500

오버나이트 목화송이 택 32㎝(1개) 5,800 일반형 목화송이 택 23㎝(1개) 5,000생리대파우치 목화송이 택 1개(20×5×15㎝) 4,100면행주 북구희망터 택 3장 4,800아가수건 북구희망터 택 7장 5,600아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장, 흡수패드 2장 24,000 소창/땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드 3장 22,500 융/땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드 3장 17,400 방수커버 작은차이 택 1장 12,000천연염색마스크 성인 약초보감 택 1개(참숯/소목/쪽) 3,800 ●

아동 약초보감 택 1개(참숯/소목/쪽) 3,500 ●

9/22부터 공급

햇빛가리개 약초보감 택 1개(참숯/쪽/부평초/황토) 6,600


주·잡곡


축산물

수산물

가공식품

가공식품


생활용품

특별품 주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다※품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shop.hansalim.or.kr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다.

※생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.

주문받습니다

• 절임배추는 절인 뒤 씻지 않고 공급되니, 씻어서 이용하시기 바랍니다.

• 주문 내역은 주문기간 마감 전에 장보기 누리집이나 전화로 꼭 다시 확인하시기 바랍니다.

• 공급 준비 상황에 따라 지역별로 주문을 통해 댁으로 공급 받을 수 있는 최소금액 기준이 설정될

수 있습니다.

• 11월 3일(월)~12월 5일(금) 김치소가 일반 물품으로 공급됩니다. 김장용 채소와 함께 이용하시면

편리합니다.

미리 미리 준비하는

김장용 채소

생산지 괴산 당진 무안 부여 아산 청주 해남 홍천 등

주문기간 8월 11일(월) ~ 계획량 소진 시까지매장주문기간 8월 18일(월) ~ 계획량 소진 시까지

공급기간 11월 21일(금) ~ 11월 29일(토) (예정)

포장배추 유 무 3포기 6,700원

절임배추 유 무 10kg(약 5~7포기) 21,800원

포장무 유 무 5개 5,600원

동치미무 유 무 5개 3,800원

대파 유 무 1kg(1단) 2,700원

쪽파 유 무 1kg(1단) 3,600원

적갓 유 무 1kg(1단) 2,500원

청갓 유 무 1kg(1단) 2,500원

http://shop.hansalim.or.kr※자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

견적 및 시공 상담전화 031-445-3106

“한살림조합원”이라고 말씀하시고 상담받으세요.천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식, 아토성피부염을 유발하지 않습니다 천연벽지

• 어렵게 일군 유기재배 마늘의 생산기반을 지켜갈 수 있도록 생산자들이 땀과 정성으로 재배한

재래종 한지형 마늘, 많은 이용 부탁드립니다.

• 수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다.

땅의 기운 가득한

한지형마늘2차3차 마늘 대 유 3kg 37,000원

생산지 의성, 단양

주문기간 7월 14일(월)부터 ~ 계획량 소진 시까지

공급기간 10월 27일(월) ~ 31일(금) 2차

11월 10일(월) ~ 14일(금) 3차

유기재배 고추를 가공한

건고추·고춧가루

주문기간 8월 18일(월) ~ 계획량 소진 시까지

공급기간 10월 13일(월) ~ 10월 17일(금) 건고추

10월 27일(월) ~ 10월 31일(금) 고춧가루

건고추 울진 홍천 유 택 5근(3㎏) 107,000원

고춧가루 양념용 택 2kg 91,300원

고춧가루 장용 택 1kg 59,200원

• 동백하는 1차 주문공급만 가능. 김장새우는 조기에 마감될

수 있습니다.

• 동백하는 겨울철에 어획하는 흰새우고, 참새우는 가을철에

어획합니다. 동백하는 참새우에 비해 껍질이 두껍고

단단하며 단맛이 납니다.

김장새우 동백하 냉동 1kg 9,600원

김장새우 참새우 냉동 1kg 8,300원

생산지 에코푸드코리아

주문기간 8월 25일(월) ~ 10월 3일(금) 1차

8월 25일(월) ~ 11월 7일(금) 2차

공급기간 10월 13일(월) ~ 10월 17일(금) 1차

11월 17일(월)~ 11월 21일(금) 2차

김장김치에 시원한 맛을 더하는

김장새우

황석어젓 냉장 1.8kg 8,300원

멸치육젓 냉장 1.8kg 7,700원

새우육젓 냉장 500g 15,700원

김장새우젓 냉장 1.8kg 13,200원

멸치액젓 2.1kg 7,600원

까나리액젓 2.1kg 8,600원

• 인공첨가제 없이 품질 좋은 국산 원료와

천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤

공급합니다.

• 국내 연근해산 원료를 수매하였고 연중

5℃를 유지하는 저온고에서 숙성하여

품질이 균일합니다.

생산지 마하탑 해돌박이

주문기간 8월 25일(월) ~ 10월 3일(금)

8월 25일(월) ~ 11월 7일(금)

공급기간 10월 13일(월) ~ 10월 17일(금)

11월 17일(월) ~ 11월 21일(금)

김장김치에 깊은 맛을 내주는

김장용 젓갈

천연염색 이불로 따뜻하게


생산지 약초보감

주문기간 9월 15일(월) ~ 9월 26일(금)

공급기간 10월 6일(월) ~ 10월 10일(금)

• 차렵이불, 꽃무늬차렵이불, 별무리봄가을이불을 주문하시면 천연염색수건 1장을 드립니다.

• 이불과 매트리스커버, 이불패드를 참숯/황토/소목/부평초 4가지 색상에 맞춰 고르실 수 있습니다.

• 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속내동한 뒤 한살림 생산지인 맛가마식품의

간장을 사용해 일체의 화학첨가물 없이

에코푸드코리아에서 직접 만듭니다.

간장꽃게장 2마리

500g이상 36,000원

400g이상 27,900원

생산지 에코푸드코리아

주문기간 9월 15일(월) ~ 9월 26일(금)

공급기간 10월 6일(월) ~ 10월 10일(금)

자연산 암꽃게로 만든 밥도둑

간장꽃게장

공급합니다

품목 생산지 공급일(조합원 거주지별 지정공급요일) 품목 생산지 공급일(조합원 거주지별 지정공급요일)

옹기 전통예산옹기 인월요업 9월 22일(월)~9월 26일(금) 무쇠류 운틴가마 9월 29일(월)~10월 3일(금)

옻칠생활용품 정선공방 9월 22일(월)~9월 26일(금) 자기류 다기·그릇류 송산요 청강도예 9월 29일(월)~10월 3일(금)

3차

3차

3차

3차

당귀무말림무침 냉장 240g 11,000원

방풍장아찌 냉장 400g 11,500원

참가죽무침 냉장 240g 16,000원

생산지 지리산 오덕원 전통된장

주문기간 9월 29일(월) ~ 10월 17일(금)

공급기간 11월 3일(월) ~ 11월 7일(금)

입맛 돋우고 약이 되는

약선반찬

• 당귀무말림무침 지리산에서 2년 이상

재배한 당귀뿌리 절임과 무말림을

고추장 양념에 함께 버무려 숙성한

고추장장아찌입니다.

• 방풍장아찌 여수에서 바닷바람을 맞고

자란 어린 방풍순에 전통간장, 감식초,

유기농 설탕 등으로 만든 조미액을

9번 이상 정성들여 달여 부은

간장장아찌입니다.

• 참가죽무침 산청 지리산 자락에서

재배한 참가죽(참죽, 가죽) 어린순을

고추장 양념으로 버무려 만들었습니다.

참가죽무침

방풍장아찌

당귀무말림무침

※방풍장아찌는 준비 수량이 많지 않아 조기에 마감될수 있습니다.


계절밥상 미역자반

매실소스찹쌀탕수육

새로 나온 자른미역으로 만든

새로 나온 등심채썰기로 만든

재료 자른미역 20g, 현미유 2큰술, 설탕 1큰술,

깨소금 1큰술　

방법 1 팬에 기름을 넉넉히 두르고 충분히 달군

다. 2 1에 자른미역을 넣고 재빨리 저으면서 고루

볶는다. 3 2의 미역을 파릇하게 볶아 불에서 내

리고 깨소금과 설탕을 넣고 고루 섞는다. 4 뚜껑

있는 용기에 담아 마른 반찬으로 두고 먹는다.

재료 등심채썰기 300g, 건목이버섯 4장, 팽이버

섯 1/3봉지, 양파 1/2개, 튀김기름 고기밑간 청

주, 소금, 후춧가루 약간씩 튀김옷 찹쌀가루 3

큰술, 녹말가루 1/2컵, 물 1컵 탕수소스 물 1컵,

알비트 한 조각, 식초 2큰술, 매실액 5큰술, 소금 1/2큰술, 후춧가루 약간, 녹말물

방법 1 등심채썰기는 청주, 소금과 후춧가루로 밑간해둔다. 2 튀김옷은 물에 녹말가루를 풀어 앙금

을 낸 후 윗물을 버리고, 앙금에 찹쌀가루를 섞어 1의 돼지고기에 고루 발라 180℃ 튀김기름에 튀

긴다. ※ 튀김반죽에 튀김기름을 1큰술 넣어주면 반죽이 붙지 않고 떼기 편하며 부풀면서 바삭하게 튀겨진다. 3 물

에 불린 목이버섯은 채 썰고, 팽이버섯은 밑동을 잘라 2cm 길이로 썬다. 양파는 사방 3cm 크기로

썬다. 4 냄비에 알비트, 물, 식초, 매실액, 소금, 후춧가루를 넣고 끓으면 목이버섯과 팽이버섯, 양파

를 넣고 녹말물을 부어 걸쭉하게 소스를 만든다. 5 튀긴 돼지고기를 그릇에 담고 먹기 직전에 ４의

소스를 곁들여 먹는다.


글 한창훈

‘밥이 힘쓰지 사람이 힘쓰는 줄 알아?’

글을 쓴 한창훈님은 소설집 <바다가 아름다운 이유> <가던

새 본다> <세상의 끝으로 간 사람> <청춘가를 불러요> 등과

장편 <홍합> <섬, 나는 세상 끝을 산다> <열 여섯의 섬>

<꽃의 나라>를 낸 소설가입니다. 산문집으로는 <한창훈의

향연> <내 밥상위의 자산어보> <내 술상위의 자산어보>가

있습니다. 한겨레문학상, 요산문학상, 허균문학작가상

등을 받았으며 현재 고향인 전남 거문도에서 살며 바다의

생명력 가득한 글들을 쓰고 있습니다.

살림의마음

‘내 어렸을 때 아이들은 모두 결핍 덩어리들이었다. 빼빼 마른 데다 비리비리

했다. 툭 하면 뾰두라지가 나고 버짐이 피었으며 기계충을 앓았다. 그때 주

로 먹은 것이 보리나 조, 수수, 고구마, 돼지감자 같은 거였다. 지금은 모두

건강식으로 구분되는 것들이다. 하지만 그렇게들 아프고 볼품없었다. 이 애

들이 딱 한 번 좋아지는데 바로 추수 이후다. 쌀밥을 먹을 수 있기 때문에. 사

흘만 쌀밥을 먹으면 살이 붙어 얼굴 때깔이 달라지고 이런저런 잡병이 없어

졌다. 그래서 나는 그때나 지금이나 쌀밥을 최고로 친다…’

오래전 소설가 남정현 선생께서 강연 때 하신 말씀이다. 결핍의 대명사였던

거친 곡식들이 갑자기 건강식품으로 추앙받는 이유는 인류 역사에서 처음으

로 만난 음식의 풍요 때문이다. 그리고 이제는 그 과잉 때문에 병이 생긴다.

나도 오랫동안 마시고 피워온 몸이라 이런저런 탈이 났고 그것 때문에 잡곡

을 사 들고 온다. 만나는 의사마다, 뭐 좀 안다는 사람마다, 심지어는 텔레비

전 채널마다 그런 것을 먹어야 한다고 잔소리를 하기 때문이다. 이거 안 먹

으면 큰일 날 것처럼 말한다(웃기는 게 이 텔레비전이다. 성인병과 현대인의

질병 특징에 관해 설명하면서 과식 안 해야 하고 고기 덜 먹어야 하고 짜게

먹으면 절대 안 된다고 떠들고 나서 광고한 다음 기다렸다는 듯이 이른바 맛

집 소개를 한다. 잔뜩 삼켜대는 모습을 클로즈업하면서 찾아가 먹어보라고

부추긴다).

그러나 내게는 쌀밥이 최고다. 원고를 마치고 나가떨어지거나 컨디션이 좋지

않아 허기가 지면, 그러니까 나 자신을 좀 위로해줄 필요가 있을 때 쌀밥을

짓는다. 김이 오르는 고슬고슬한 밥. 입안에 퍼지는 고소한 풍미. 그것처럼

맛있는 게 없다. 이걸 먹으면 힘이 난다. 남정현 선생이나 나뿐만이 아니다.

예전에는 쌀밥의 힘을 확인하기 쉬웠다. 정태춘의 노래처럼 ‘이 땅이 좁다고

느끼던 시절 방랑자처럼 떠돌’ 때 만났던, 일하는 사람들의 고봉밥만 떠올려

봐도 그렇다. 초록색 논을 배경으로 허리 굽히고 있던 농부나 공사현장, 이

런저런 공장에서 만난 사람들은 ‘밥이 힘쓰지 사람이 힘쓰는 줄 알아?’ 소리

를 했다. 그리고 나에게도 잔뜩 밥을 담아주고 일을 시켰다. 밥을 먹고 나서

다음 밥을 벌기 위해 수고를 하는 존재. 하긴 그게 사람이었다. 고기보다 탄

수화물이 에너지로 더 빨리 전환된다는 것은 나중에 알았다.

밥에는 그런 물리적인 원인만 들어있는 게 아니다. 나는 밥 차려주는 손이 가

장 아름답다고 여러 번 떠든 적이 있다. 그 손에 모성과 휴머니즘이 들어있기

때문이다. 상대를 가엽게 바라보는 마음. 이를테면 이런 풍경이 있었다.

지금 나는 고향 섬에서 살고 있다. 예전에 마을과 떨어져 고개 너머에서 외

따로 살 때였다. 그런 곳은 겨울이 오면 아주 혹독해진다. 춥고 쓸쓸하다. 며

칠 버티다가 마을로 내려가면 할머니는 혀를 끌끌 차며 냉장고를 열었다. 그

리고 차려온 밥상. 겨울밤 찬바람이 지붕을 휩쓸고 지나가는데 그 아래서 받

아 든, 톳나물 무침에 어묵국, 파김치에 고등어구이. 그리고 윤기 흐르는 쌀

밥 한 그릇. 그러면 나는 공연히 할머니 손을 붙들고 일분쯤 있곤 했다. 지금

도 종종 떠오른다.

완도 앞바다에서 자란 미역을 잘게 잘라 건조시켜 물에 넣으면 금방 풀어집니다. 손쉽게 바로 조리해서 드실 수 있습니다.

우리보리살림돼지고기의 등심 부위를 탕수육에 이용하기 좋은 크기로 썰어 공급합니다. 가정에서 조금 더 얇게 썰어 잡채용으로도 이용하셔도 좋습니다.

요리의 화룡점정, 볶은참깨. 100% 국산 참깨를 정성껏 볶아 향이 우수하며, 맛이 고소합니다.

한살림 농가에서 재배한 무농약 이상의 국산 찹쌀로 만든 건식 찹쌀가루. 새알심, 부침이나 경단 등을 만들 때 사용하세요.


50g 1,400원

등심채썰기 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

300g 4,200원

볶은참깨살림농산 택

150g 6,200원

찹쌀가루괴산잡곡 무 택

500g 3,200원

그릇 청강도예 못난이 개인접시

그릇 청강도예 푸른햇살접시 대



밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

농촌의 여름날은 일찍 시작된다. 해가

뜨거워지기 전에 조금이라도 더 움직

이려다 보니 새벽부터 서두르게 되는

것이다. 생활 속에서 자연스레 몸에

밴 부지런함이다. 나름대로 서둘렀는

데도 조용대 생산자는 이미 포도밭 주

변 풀을 다 베놓고, 부인 이윤진 생산

자는 포도주를 담그려고 포도 알맹이

를 으깨는 중이었다.

올해 74세인 조용대 생산자와 73세

이윤진 생산자는 벼와 배를 관행 농

사로 짓다가 1994년 상주 햇살아래

공동체가 만들어질 때부터 참여해 친

환경농업을 실천해 온 원로생산자다.

자손들도 연로하신 부모님이 농사짓

는 것을 염려하고, 힘에 부치기도 해

이제는 후배들에게 물려줘야 할 때

가 되었다며, 아마 올해가 생업으로

는 마지막 농사가 아니겠느냐 하신

다. 초창기에는 지금처럼 친환경 자

재가 많이 보급되지도 않은 터라 서

로 알음알음 정보를 나누고, 교육이

있다면 한달음에 달려가 배우며 농사

를 지었다. 퇴비, 보르도액 등도 직접

만들어서 사용하다 나무를 죽이는 등

실패도 무수히 겪었다. 지금껏 버텨

온 것은 유기농사를 짓는다는 자부심

하나였다고 하신다. “이제야 한참 농

사짓는 게 재밌고 어렵지 않다 싶은

데 어느새 나이가 이만큼 먹었다”며

아쉬워하시는 걸 보니 천상 농부시구

나 하는 생각이 든다. 지금까지 동지

로서 반 평생을 함께해온 부부는 힘

든 농사일을 하는 데 서로가 힘이 되

었다며, 고맙다고 쑥스럽게 표현하셨

다. 주변에서 힘든 친환경농사를 왜

하냐며 말렸지만, 그동안 공동체 식

구들과 가족처럼 지낸 행복과 한살림

에서 도움을 받은 것이 많으므로 잘

한 일이라고 말씀하신다.

포도 한 알을 입에 넣으시고는 “당

도가 한 15브릭스쯤 되네. 8월 말쯤

16~18브릭스 될 테니 마침 따면 되겄

어” 하시며 아무렇지도 않게 툭 던지

는 말에도 두 분의 연륜이 묻어나온

다. 올해는 특히 윤달인 데다 수정도

일주일가량 늦고, 한꺼번에 포도가 익

는 바람에 수확이 순차적으로 되지 않

아 가격을 인하했는데도 포도가 적체

되고 있어 농부들의 속은 타들어 가고

있다. 오랜 세월 한살림 조합원들과

함께 관계를 맺어온 두 분은 1997년에

수해를 입어 포도밭이 물에 잠겨 흙으

로 범벅됐을 때 포도를 수매해주고 십

시일반 도와준 조합원들에 대한 고마

운 기억을 떠올리며, 오랫동안 쌓아온

한살림과의 관계를 믿는다고 하셨다.

그 물난리로 그동안 농사를 지으며 누

군가에게 도움이 될까싶어 모아두었

던 자료, 사진 등이 거의 없어진 것이

못내 지금도 안타깝다고 하셨다.

포도밭 입구에는 토끼우리가 있다. 포

도 체험 오는 조합원 아이들을 위해

일부러 키운 것이다. 아이들이 토끼에

게 풀을 먹이는 것도 못지 않게 즐거

워 하는 모습을 보고 평소에도 지극정

성으로 돌보고 계신다. 이런 세심함

이 한살림 농부와 소비자들의 사이를

잇는 정이 아닐까. 두 분은 귀농자들

이 농사를 짓겠다고 하면 밭도 빌려주

며 힘껏 돕고 있는데, 방문했던 처자

둘을 우연히 중매를 서주어 잘 정착해

살고 있다고 한다. “처음부터 완벽하

게 농사지으려는 마음을 버리고, 차근

차근 배우다 보면 세월이 다 보상해준

다”는 말씀이 마음에 남았다.

할 수 있는 게 농사가 전부라는 생각

에 조금씩 걸어오다 보니 어느새 원

로생산자가 되었다는 부부. 나이 들

어 공동체 식구들에게 행여나 폐가

되지 않을까 걱정된다고 하시지만,

후배 생산자들은 선배들이 보여준 모

습들을 보고 자연스레 배운다. 돌아

오는 길, 평범하지만 꿋꿋하게 친환

경 농사를 지은 농부들의 이야기와

농사법이 잘 기록되고 보존되었으면

좋겠다는 생각이 들었다. 글 김영숙·

사진 이학수 경북 상주 햇살아래공동체 생산자

※ 몇 년동안 서로 왕래하며 지냈던 김태희 한살림서울 조합원을 꼭 다시 만나고 싶다는 바람을 전하셨습니다. 편집부로 연락주세요(☎02-

6715-0825).

삶에 대한 자긍심이 묻어나는한살림 1세대 생산자의 기록

지난 2013년 말 한살림연합 사무실에서는 활동가들이 주축이 되어 홀로 되신 여성생산자를

응원하기 위한 ‘광희동스캔들’ 나눔 장터가 열렸습니다. 그때 모인 성금을 가지고 지난 2월

13일 충북 음성 성미마을의 김영희 생산자(고 최재두 생산자의 부인)를 찾아 뵈었습니다. 떡

국과 잡채로 점심상을 차려드리고, 그동안 한살림 생산자로서 지내온 세월을 회고하며 두런

두런 이야기꽃을 피웠습니다. 그러다 초등학교 교과서에 실린 김영희 생산자의 모습과 한살

림사업연합 시절 수기로 작성했던 영수증, 영농일지 등을 보게 되었습니다. 손때 묻은 누렇게

빛바랜 종이에서 개인은 물론 한살림의 역사가 느껴집니다. 지금 당장만 보지 말고 멀리 앞

을 보며 신념을 지니고 살았으면 좋겠는 말과 함께 소소한 기록도 소중히 모아두는 김영희

생산자의 모습에서 한살림생산자로서의 삶에 대한 자긍심과 애정을 느낄 수 있었습니다.

글·사진 손순향 한살림연합 조직지원팀

글·사진 이보학 한살림대전 공급사업팀장

그땐그랬지

<그땐 그랬지> 깊숙이 넣어 두었던 빛바랜 사진이나 세월을 함께 한 물건을 통해 한살림 생산자의 역

사와 추억을 새롭게 만나고자 합니다. 사진, 농기구, 각종 문서, 영농일지 등 한살림을 함께 추억할 수

있는 오래 묵은 것들을 찍은 사진과 함께 원고지 2매 정도의 사연을 보내주세요.

•보내실 곳 석보경 070-6715-0882 [email protected]

땅의사람들

조용대·이윤진 경북 상주 햇살아래공동체 생산자 부부

어려울 때서로를 먼저생각하는 것,그게 한살림이지

w w w . h a n s a l i m . o r . k r 한살림 소식·장보기 안내 통권 511호 23

남도의 너른 평야 지역에 있는 영광·함

평 이음공동체는 회원 농가들이 한 마을

이나 면 단위가 아닌 영광군과 함평군에

넓게 분포되어 있으며 개인적으로 유기

농업을 실천하고 있거나 관심이 있는 생

산농가와 귀농인이 함께 의기투합하여

2009년에 공동체를 결성하였습니다. ‘사

람과 사람, 사람과 자연이 더불어 살며, 삶을 서로 이어주며 간다’는 의미로 ‘이음’이라 공

동체 명을 정하고, 생산자로서의 자존감과 정성을 기울여 재배한 농산물을 공급하는 한 길

을 같이 가는 생산자가 되기 위해 닻을 올렸습니다.

공동체 결성 초기에는 허브차를 생산하는 조대회(신영숙), 참깨와 꿀을 재배하는 김현금(장준원),

벼·찰벼·밀·보리 등을 재배하는 김앙기(한금아), 김상기(한미경), 김용만(종선). 냉이, 무 등을

재배하는 정성욱(유해영), 귀농한 진재호(김미애), 김창영(장영아), 손용석(하숙현), 박근호(김미

희) 등으로 시작했고 이후 기장, 무, 오디를 재배하는 최보영(하기억), 모시, 보리 등을 재배하는

이창훈(황미향), 무화과 등을 재배하는 배종태, 조윤형, 양연모, 양병식 생산자. 쑥 등을 재배하는

김희석, 노대중, 김광수 생산자가 함께하며 회원들이 늘어났습니다. 그리고 찰벼와 밀을 수급하

고 있는 함평 해보지역의 여러 예비생산자도 이음공동체 식구가 되기 위해 준비하고 있습니다.

매월 월례회의를 통해 농업 관련 내용을 공유하며 내적으로도 모임을 키워가고 있고, 또한

지역의 농민들과 연대해 골프장 건설 반대운동, 원전반대 순례 등 생명과 환경보존을 위한

활동에 적극적으로 참여해 가고 있습니다. 초창기 물품으로 한살림의 역사와 함께해온 참기

름을 생산하고 있는 원주 ‘살림농산’에 이어 제 2 참기름 가공공장 사업을 추진하게 되어 전

남권역 생산자, 한살림광주 및 함평지역의 비회원 농가들과도 뜻과 마음을 모아 참깨 재배와

가공공장 정상 가동에 온 힘을 다하며 노력하고 있습니다. 그리고 매년 다른 지역과 달리 단

오잔치를 대신해 ‘강남 갔던 제비가 돌아온다’는 음력 3월 3일 ‘삼짇날 풍년 기원 행사’를 열

어 전남권역이 어울리는 한마당 잔치를 통해 대동단결과 풍년 농사를 기원하고 있습니다.

공동체 초기에는 회원 수가 많지 않아 회원들이 각기 돌아가면서 단체 일도 맡아 하고, 가

족 같은 분위기를 형성하였는데 회원 수가 많아지고 지역도 넓어지다 보니 생산자회원 간

에 작은 정들은 점차 사라지는 것 같아 안타까운 마음입니다. 살림이 커지다 보니 일어나

는 자연스런 현상이고 어느 공동체나 겪는 과정이라 생각합니다. 이럴 때 자칫 개인이나

집단이기주의가 나타나기도 하는데, 우리에게는 위기의 순간을 잘 풀어 나갈 수 있는 올곧

음과 중심이 있다고 믿습니다. 한살림운동을 실천하는 사람들이니까요.

영광은 굴비, 함평은 나비축제를 우선으로 떠올렸던 한살림가족 여러분~ 이제 영광.함평

에는 ‘이음공동체’도 있다는 것도 기억해주세요! 글·사진 진재호 전남권역협의회 사무국장

한살림 제 2 참기름 가공공장을 준비하며 뜻 모은 공동체

우리 공동체를 소개합니다

전남 영광·함평 이음공동체

충남 아산지역 한살림생산자들이 지

난 8월 22일, 친환경 농업의 토대를 일

구어온 한살림 1세대 고령농업인들에

대한 돌봄사업과 지역생태농업을 이

어갈 후계자 양성 등을 위해 재단법인

아산농민재단을 창립했다. 재단의 기

금은 기업이나 몇몇 사람의 출연에 의

존하는 식이 아니라 아산지역 한살림

생산자들이 지속 가능한 농업을 위해

2000년부터 아산농업발전기금을 조성

해온 것이라 더욱 의미가 크다.

아산지역 생산자들은 재단설립을 위

해 지난 2011년부터 여섯 차례 워크숍

을 열고, 기초조사 및 설립방향에 대한

연구를 진행하는 등 2년 넘게 재단법

인 설립을 준비해왔다. 아산농민재단

은 한살림 1세대 생산자들을 위한 사

업뿐만 아니라, 그동안 진행된 정부지

원사업의 성과를 지역사회로 환원하

기 위해 진행되는 것이기도 하다.

아산농민재단은 빠르게 진행되고 있는

농촌의 고령화와 양극화, 늘어나고 있

는 복지 사각지대를 해소하기 위해, 고

령의 농민들을 지원하는 사업뿐만 아니

라 지역순환농업을 통해 지속 가능한

농업을 위한 후계농민양성과 교육을 주

된 사업으로 진행할 예정이다. 앞으로

지역과 사회, 농업의 근간인 농민과 소

비자의 복지를 실현하기 위해 기금을

모금하고 인력과 지식을 확보하기 위해

노력할 계획이다. 아산농민재단이 설

립과 운영을 계획하고 있는 복지시설은

병원식 노인 요양시설이 아니라 입주자

들이 소일거리로 소규모 농사를 지으며

여가 문화 활동을 하고 공동체 사업을

실현할 수 있는 주거형 공동마을이다.

아산농민재단은 이를 위해서 우선 20억

원의 기금조성을 추진하고 있다. 이와

함께 고령 농민을 위한 친환경농산물

점심 제공사업, 의료지원사업, 친환경

농업을 준비하는 생산자나 귀농자를 위

한 교육사업 등 지속가능한 농업농촌을

위한 다양한 공익목적사업도 펼칠 예정

이다. 또한 점차 수혜 대상을 넓혀 소비

자나 농업 관련 종사자들도 사업에 참

여하거나 혜택을 받을 수 있게 다양한

사업을 구상 중이다.

아산농민재단은 갈수록 어려움이 가중되

고 있는 농업농촌을 위하고 그동안 직거

래운동 등으로 우리 농업을 지켜준 한살

림조합원에 고마움을 표시하고 정부지원

사업의 성과를 사회로 환원하기위한 사

업을 펼치는 것을 목표로 하고 있다.

우리의 미래, 농업의 미래, 희망을 꿈

꾸는 아산농민재단이 그 역할을 다할

수 있도록 한살림 조합원 여러분들의

관심과 지지 부탁드립니다. 글 정운섭

아산연합회 생산자/(재)아산농민재단 초대이사장

아산농민재단을 창립하며

농업의 미래와희망을 위해

생산자의 창

8월 22일 아산농민재단법인 창립식(푸른들영농조합 대강당)

유기농 백과사전

배추벌레에 효과있는 은행술

은행 열매를 따서 겉껍질을 벗겨 비닐 포대에 잘 보관해 놓는다. 깐 은행 3㎏을 알

코올 95%의 에탄올 6ℓ에 담근 후 항아리 입구를 창호지로 덮어 그늘에서 1주일간

숙성시킨다. 적정온도는 23~25도 내외다. 1주일 후 한약 거르는 자루에 은행 건더

기와 술을 함께 넣어 꼭 짜낸다. 술 6ℓ를 부어 나온 은행술이다. 이 은행술은 각종

해충을 쫓아내 작물을 지키는 약으로 쓰인다. 진딧물을 비롯해 배추벌레, 응애 등

각종 해충 방제에 사용 가능하다. 20ℓ의 물에 은행술 60㎖의 비율로 섞어 뿌려주

면 된다. 배추 농사에 효과가 좋다. 글·사진 이원경 파주 천지보은공동체 생산자

적정기술

해만 있으면 공짜 난방 햇빛온풍기

2012년 푸른아산21실천협의회가 후원하는 에너지

학습모임에 송악지역 사람들이 참여했다. 20여 명

이 출자금을 모아서 ‘송악에너지 독립공방’을 열어

바이오디젤 만드는 작업을 했다. 이후 적정기술(=

생활기술) 쪽으로 방향을 다시 잡아 8명이 출자금

을 모아 ‘송악에너지공방협동조합’을 세웠다. 조합

원들이 모여 지역아동센터에 도움이 되고자 ‘햇빛

온풍기’를 만들어 설치했다. 햇빛만으로도 한겨울

을 따뜻하게 보낼 수 있는데다 특별한 기술도 필요

없다. 기본 원리는 햇빛을 이용해 알루미늄 주름관

을 데우고 공기가 그 관을 통과해 실내로 유입되

도록 순환시키는 것이다. 딱히 정해진 방법이 없어

여러 모양의 온풍기들이 만들어지고 있고, 제작 결

과들을 공유하는 사람도 많다. 날이 흐리거나 비와

눈이 오면 얻을 수 없는 에너지이지만, 자연과 함

께하는 삶은 불편할지라도 부족하진 않다.

글·사진 김시현 아산연합회 송악지회 생산자

준비물 집열판(샌드위치 판넬 혹은 합판), 플렉시블

알미늄 주름관, 실리콘, 스프레이페인트(래커) 검은색

또는 친환경페인트, 폴리카보네이트 판, 환풍기, 드릴

방법 1 집열판을 만든다. 사용공간에 따라 크기를

정하되 난방 공간의 1/5은 넘지 않도록 한다. 2 공

기가 들어오고 나가

는 곳에 구멍 2개를

낸다. 3 햇빛을 잘 흡

수하기 위해 집열판에

검은색 스프레이페인

트(래커)나 친환경 페

인트를 뿌려준다. 4 3

이 마른 후 알루미늄

주름관을 설치한다. 5

덮개는 폴리카보네이

트판으로 마감을 한

다. 6 환풍기를 단다.


8월 27일(수), 한살림천안아산

조합원들은 충주공동체 허만영

생산자의 사과농장으로 자주

점검을 다녀왔습니다. ‘자주점

검’이란 조합원이 산지를 방문

해 생산하는 과정과 물품을 확

인하고 생산자와 교류하는 활

동입니다. 관심 있는 조합원은

지역한살림 홈페이지나 매장을

통해 일정을 확인하고 전화 또

는 매장현장신청을 통해 참여할 수 있습니다. 허만영 생산자는 아오리, 홍로, 홍옥, 시나노, 부사

등 조생종부터 만생종까지 다양한 품종을 재배해 한살림에 공급하고 있습니다.

조합원들은 자주점검표에 따라 농장을 둘러보며 점검하고, 생산자와 질의

응답 시간도 가졌습니다. 농장에 들어서자마자 회색 물든 나뭇잎을 보고

의아해하는 조합원도 있었지만, “친환경 방제를 위해 사과나

무에 석회보르도액을 뿌린 겁니다.”라는 생산자의 대답

에 궁금증이 곧 풀렸습니다. 한 조합원은 “자연과 더

불어 살기 위해 기꺼이 수고하는 생산자를 보

며 이기적이고 안일한 자세를 가진 소비자가

아니었나 자신을 돌이켜 보았다”고 고백하기

도 했습니다. 조합원과 생산자, 얼굴을 마주하

는 만큼 신뢰를 쌓여갑니다.

여름방학이 짧아도 아이들에게 심심한 순간은 항상 찾아오지요. ‘한살림 안에서 즐겁게 놀아보

자!’ 라는 기획으로 8월 11일부터 14일까지 강릉지역 4개 위원회에서 여름방학특강을 열었습니

다. 생명학교위원회에서는 올해 생명학교에서 인기만점이었던 전통놀이 3가지(실뜨기, 사방치기,

딱지만들기)를 준비했습니다. 사방치기를 위해

활동실 바닥에 커다란 놀이판도 만들었답니다.

문화복지위원회에서는 천연염색이 취미인 한

위원이 솜씨를 살려 아이들과 손수건 염색체

험을 했습니다. 밥상살림위원회에서는 아이들

도 손쉽게 만들 수 있는 화채와 인절미 요리교

실을, 가공품위원회에서는 우리밀또띠아롤 만

들기를 계획했습니다. 먹을거리 주제를 넘어 다

양한 활동에서 한살림운동을 드러내기 위해 위

원들이 머리를 맞대고 고민했습니다. 다행히 아

이들의 반응은 폭발적이었습니다. 아이들이 특

강이 끝날 때마다 얼마나 아쉬워하던지요. 다음

번 생명학교에서, 매장에서, 소모임에서 또 만

나자고 약속했습니다.

강릉활동실로 피서 떠나요

한살림 강원영동

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다. 동네 한살림 조합원들과 만나보세요!

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다.

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품, 생활 등에 대한 의견을 나눕니다.

한살림정읍에는 다양한 주제의

책을 읽고 삶과 가치관을 나누

는 책 읽기 모임, 다양한 토종종

자로 밭을 일구고 수확물을 나누

는 텃밭 소모임, 직접 무언가를

만드는 소소한 기쁨을 나누는 손

뜨개 소모임 등 3개의 소모임이

활발하게 활동하고 있습니다. 상

반기 활동을 마감하면서 다 함께

짧은 합동캠프를 가졌는데요. 전

날부터 내리기 시작한 비가 그칠 기미가 안 보여 시원한 빗속 캠프를 강행하기로 하고 내장산 캠

핑장에 모였습니다. 비가 오락가락하는 가운데서도 아이들은 이리저리 마냥 신이나 뛰어놀았습

니다. 파리낚싯대에 보드게임까지 놀 거리를 잔뜩 챙겨와 끊임없이 새로운 놀잇거리를 만들어내

더군요. 어른들은 부침개, 우리보리살림 삼겹살, 우리밀해물라면 등으로 차린 한살림표 캠핑 밥

상을 차려 사는 이야기를 맛있게 나눴습니다. 텐트에서의 운치 있는 하룻밤을 계획했지만, 어둠

이 짙어지자 빗줄기가 다시 굵어져 아쉬운 마음으로 우중캠프를 마감했습니다.

비 내리는 숲속의 낭만, 우중친선캠프

한살림전북

강원도 원주 호저면 샘바래기 마을은 원주의 생명농업이 시작된 마을입니다. 생명농업의 역사

와 여러 친환경 농업시설들을 살펴볼 수 있는 이곳에서 8월 14일부터 16일까지 2014년 귀농·귀

촌 여름학교가 열렸습니다. 한살림원주와 원주카톨릭농민회 등 4개 단체가 공동으로 준비한 이

번 행사는 귀농·귀촌을 꿈꾸는 20여 명이 함께 했습니다. 첫째 날 마을을 돌아보며 한 참가자가

“이곳 공기를 담아다가 도시에 공급하고 싶다”고 할 정도로 마을에는 상쾌한 공기가 가득했습니

다. 친환경 벼 도정공장, 친환경 재배에 큰 몫을 하는 우렁이 양식장, 유기축산을 위한 한우작목

반 등 지역순환농업 시설을 둘러보고, 농기계 운전법, 퇴비 제조법, 농주 제조법 등 귀농에 실질

적으로 도움이 되는 기술을 배우다보니 2박 3일이 순식간에 지나갔습니다. 참가자들 모두 활력

넘치는 농촌 공동체를 만들어가는 일원이 되기를 바랍니다.

자연과 더불어 사는 기쁨, 귀농귀촌여름학교

한살림원주

사과 유명한 충주로 자주점검 떠나요

한살림천안아산

8월 13일(수) 오전, 한살림성남 마을모임에서는 엄마와 초등학생 자녀 13명이 습지로 관찰여행

을 떠났습니다. 용인시 수지구 고기동에 있는 고기교회 근처에는 아담한 논과 습지, 텃밭이 있어

논과 습지에 사는 생물을 관찰하기 좋은 아이들을 위한 최고의 자연학습장이랍니다. 김미자 조

합원(전 한살림성남용인 논살림위원회 위원장)의 안내에 따라 습지에 있는 생물들을 조심스럽게

채집해 생김새에 따라 분류해보고, 근처에서 구한 식물들을 이용해 그림으로 표현하는 시간도

가졌습니다. 아이들이 직접 논생물을 보고 만지면서 습지 속에 정말 다양한 생명이 산다는 것을

알게 된 소중한 시간이었습니다.

책 속에서나 보던 습지 속 생물을 만났어요!

한살림성남용인



삶은 문어와 담백한 한살림 찹쌀막걸리의 환상적인 조화!

올여름 포항으로 여름휴가를

다녀왔어요. 포항의 특산물인

피문어를 못 먹고 돌아온 게

못내 아쉬웠던 참에 한살림 매

장에 가보니 삶은문어가 딱! 오

며 가며 봐왔지만 한 번도 사

본 적은 없었는데 지난 주말

저녁 메뉴로 정하고 집으로 데

리고 왔죠. 냉동상태의 문어

를 찬물에 30분가량 담가 놓고 자연 해동한

뒤 바로 썰어서 한살림 다시마와 초고추장을

곁들여 상에 내었습니다. 생각보다 양이 많

고 씹는 맛도 좋아요. 무엇보다 손질이 다 되

어 있어 정말 편하답니다. 여기에 한살림 찹

쌀막걸리까지 더하니 환상이네요. 아이들도

맛있다고 먹고, 특히 남편이 최고의 술안주라

며 얼굴에는 이미 미소가 한가득~ 한살림 찹

쌀막걸리의 깔끔하고 담백한 맛 때문에 이제

다른 막걸리는 못 마시겠어요. 유기농 찹쌀과

우리밀 누룩으로 만들어져 믿고 먹을 수 있

고, 무엇보다 멥쌀이 아닌 찹쌀이라 다른 감

미료나 첨가물 없이도 먹기 좋은 단맛이 나

요. 한살림과 함께하는 믿을 수 있는 안심밥

상 덕분에 요즘 가족식사 시간이 즐겁네요.

● 조광자 한살림성남용인 조합원

엄선된 사료를 먹고 자란 돼지 돈장에 당면과 각종 국산 채소가 들어있다는 한살림 순대를 늘 눈

여겨보기만 하다가 이번 주에 구매했습니다. 순대는 위생적이기 힘든 음식인데, 한살림 순대이

기에 믿고 구매했습니다. 때마침 집에 들른 친구들에게 순대 볶음을 야심차게 선보였죠. 냉장고

에 있던 자투리 채소와 양념장(간장, 고춧가루, 고추장, 매실청, 다진마늘, 들기름)을 넣고 볶다가

떡과 살짝 찐 순대를 넣고, 양념이 골고루 배도록 볶습니다. 멸치 맛국물을 살짝살짝 넣어가며

타는 것을 방지! 마지막에 들깨를 솔솔 뿌리고, 깻잎에 싸서 호로록~ 호

로록~. 한살림 순대는 아바이순대처럼 채소가 많이 들어 부드럽고, 맛도

좋았습니다. 친구들이 하나같이 순대를 어디서 사왔는지 물으며, 냄새도

없고 맛도 좋다고 칭찬 일색이었답니다. 늘 한살림 덕분에 안전하고 맛

있는 먹을거리 행운을 얻어갑니다. ● 조문주 한살림서울 조합원

매장에서 시식해

보고, 맛있어서 바

로 구매한 현미쌀

탕수미. 현미쌀고

기는 국산 무농약 현미, 무농약 버섯, 무농약

콩 등 식물성 원료를 사용해 설탕, 보존제, 색

소, MSG 없이 만든다고 합니다. 식물성 단백

질, 탄수화물, 지방이 골고루 함유된 영양식

으로 밀고기나 콩고기보다 글루텐 함량이 훨

씬 낮고, 콜레스테롤 걱정도 없다고 하네요.

저는 냉동상태에서 기름을 약간 넣고 팬에서

굽듯이 익혔는데 금세 익더라고요. 피망, 양

파, 당근, 오이 등을 넣고 매장에서 주신 방법

대로 ‘물 1컵, 간장·토마토케찹·전분물 각 2

큰술, 식초·매실액·설탕 각 1큰술’을 넣고

새콤달콤하게 소스도 만들었어요. 쫄깃하고

바삭바삭한 현미쌀탕수미에 새콤달콤한 탕수

소스가 잘 어울려 정말 맛있었어요. 가족들에

게도 반응이 좋았습니다. 먹고 나서도 부담스

럽지 않아 좋네요. ● 김미경 한살림전북 조합원

유부초밥은 김밥과 함께

소풍 갈 때 도시락으로

많이 싸가는 음식이지만,

우리 집은 새콤달콤한 음

식이 생각날 때 자주 만

들어 먹는답니다. 시중 조

미유부는 짠맛과 신맛이

강해 자극적이지만, 한살림에서 판매하는 조

미유부는 콩의 고소함이 살아있고 첨가물을

넣지 않아 더욱 좋지요. 집에서 만들 때는 우

엉이나 당근, 검은깨 등을 넣어 영양의 균형

을 신경씁니다. 지난 주말 가족들의 점심을

차리면서 한 컷 찍어 보았습니다. 쌀, 조미 유

부, 당근, 유정란, 검은깨 모두 한살림에서 구

매한 재료들입니다. 건강한 식탁을 차릴 수

있게 해주신 분들께 감사드립니다.

● 김미영 한살림경기남부 조합원

화학첨가물 없는 유부초밥, 식구들이 반겨요!

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다. 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리, 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다.

보내주실 곳 [email protected] [email protected]

아이들과 놀이동산

으로 주말 나들이 다

녀왔어요. 사 먹는 음

식은 자극적인 데다

가격도 비싸고, 아이들

과 함께 먹을 거라 믿을만한 한살림에서 재

료를 구매해 도시락을 만들어갔어요. 합성첨

가물이 안 들어간 햄, 단무지와 염산처리 하

지 않은 김밥김, 무농약 시금치와 당근 거기

다 유정란까지 정말 건강 재료로 만든 김밥입

니다. 방울토마토를 후식으로 준비했는데, 단

맛이 많이 나 아이들이 무척 잘 먹더라고요.

아이들이 한살림 과자와 음료를 잘 먹거든요.

놀이동산에서 파는 먹을거리 대신 한살림 과

자와 감귤즙을 가져가 든든히 배 채우고 신

나게 놀았답니다. ● 조선영 한살림서울 조합원

놀이동산 주말나들이, 한살림표 김밥과 함께~

친구들 모두 엄지 척!냄새 없고 맛도 좋은 한살림순대

쫄깃, 바삭! 부담없는 식물성 건강식,현미쌀탕수미

전통의 맛이 고스란히 담겨있는 한살림 양념

고추장. 고추장 양념이 필요한 곳에 여러 가

지 재료들을 섞는 번거로움을 한 방에 해결

해주는 고마운 물품이다. 고추장 35.43%, 간

장 17.03%, 정백당, 양파, 프락토올리고당, 고

춧가루, 마늘, 참깨, 현미식초, 사과농축액이

들어간다. 보통 집에서 만드는 고추장 양념과

흡사하다. 구매 후 비빔국수에 넣어 비벼 먹

고, 볶음밥에 넣어 볶아 먹고, 고추장 삼겹살

도 만들었다. 삼겹살에 미리 고추장 양념을

해서 재웠다가 굽지 않고 삼겹살을 다 구운

후 양념고추장을 넣고 센 불에 재

빨리 뒤적뒤적하면 끝! 이렇게 하

면 프라이팬이 타지 않아 좋다. 아

이들이 허겁지겁 먹는다. 양념고

추장은 칼칼한 맛이 덜하므로

매운 것을 원하면 청양고추를

더 넣고 요리하는 것도 좋을 것

같다. ● 최희진 한살림성남용인 조합원

한살림 매실로 매실청을 담근 지 벌써 두 달이 되어가네요. 작년에 매실청을 뜨고 나서 퉁퉁 불은 매실을 버리기 아

까워 씨를 발라 고추장과 들기름, 깨소금 넣어 무쳐 먹고는 그 깊은 맛에 완전히 반해버렸답니다. 올해도 그 맛이

그리워 매실항아리 뚜껑을 개봉해 봤어요. 조금만 늦었어도 그 맛나던 매실장아찌를 먹

지 못 할 뻔했네요. 매실을 하나하나 손질하는 것이 여간 번거로운 것이 아니지만,

올해는 남편의 도움으로 수월하게 끝냈답니다. 이렇게 발라낸 매실을 항아리에

넣어 매실청을 붓고 조금 더 숙성해 주면 된답니다. 조금 더 숙성을 시켜서 추석

에 우리 집에 오시는 손님들에게 대접해 보렵니다. ● 최유정 한살림강원영동 조합원

식탁 위의 팔방미인,요모조모 쓸모 많은 한살림 양념고추장

한살림 매실 매실청, 입맛 돋우는 매실장아찌 즐겨요!

아들 성호가 좋아하는 소스

중 하나예요. 생과일을 좋아하듯 토마토케찹

을 좋아하는 성호를 위해 한살림 토마토케찹

을 듬뿍 얹은 카레볶음밥을 했어요. 한살림

토마토케찹은 250g의 넉넉한 양으로 유기농

토마토 농축퓨레가 무려 74% 들어있습니다.

일반 토마토케찹과 달리 점성이 묽어요. 산

탄검을 넣지 않아서인데요. 산탄검은 식품의

점착성과 점도를 증가시키는 역할을 하는 식

품첨가물이예요. 당근, 양파, 호박을 잘게 다

져서 카레가루를 넣고 볶아내어 유정란 모자

하나 씌워 토마토케찹 듬뿍 곁들인 카레볶음

밥. 우리 집 아이들이 무척 좋아한답니다. 케

찹 색이 갈아놓은 토마토같죠? 토마토 그대

로의 색과 맛을 그대로 살려낸 달콤한 토마

토케찹. 토마토향과 맛이 풍부한 토마토케찹

을 쓱쓱 비벼내어 한입 크

게 복스럽게 먹는 아들보

니, 보는 것만 봐도 배부

르네요.

● 조혜경 한살림천안아산 조합원

진짜 토마토 맛,한살림 토마토케찹



서울에서 3시간여를 달려 도착한 강원도 양

구공동체. 민통선 이북 지역에 위치한 해발

450m, 일교차가 10℃ 이상 나는 준고랭지로

주변에 오염원이 전혀 없는 청정지역이다.

2012년 홍천연합회에서 분리 독립한 작은

공동체로 현재 25 농가가 쌀, 잡곡류 및 여

름 채소를 생산하고 있다.

작년 여름에는 40여 일간 계속된 비로 대부

분의 여름 채소들이 녹아들어 정상적으로

수확할 수 없었고, 그나마 선별해서 출하한

농작물도 조합원의 손에 왔을 즈음엔 좋은

상태를 유지 못 해 클레임이 많이 났던 품목

이라 작년에 이어 올해 다시 한 번 산지 상

황을 보고자 경인지부 농산물분과원들과 함

께 방문하게 되었다.

덥지 않은 여름 탓에 소비 부진으로 이어지

고 있는 끝물 수박을 먹으며 올해 농사를

여쭤보고 사는 이야기도 나누며 다른 생산

자님을 기다리고 있던 사이 거센 비가 내리

기 시작했다. 원래 계획했던 노지 작물 점

검을 포기하고 하우스에서 재배하는 미니

파프리카와 시금치, 대추방울토마토를 둘

러보았다. 미니파프리카 하우스에는 각기

다른 색을 띤 미니파프리카가 달려 있었다.

10월 말 수확을 마친 후 땅을 놀리며 땅심

을 키운 상태에서 자라는 것이라 그런지 튼

실하였고, 이랑에는 풀 하나 없이 깨끗이

정돈되어 있었다. 생산자의 정성과 노고를

엿볼 수 있었다. 그러나 씨앗 한 알에

1,000원이라는 말씀에 입이 다물어지지 않

았다. 새삼 씨앗의 중요함을 느꼈다.

마지막으로 대추방울토마토 하우스에 들렀

다. 생산자님께서는 조금이라도 땅이 숨을

쉬라고 검정비닐 멀칭(농작물을 재배할 때

토양의 표면을 덮어주는 일)을 걷어내고 하

얀 부직포로 멀칭을 바꾸셨다. 그 위로 빨갛

게 익어 저절로 떨어진 방울토마토들이 수

북이 쌓여 있었다. 소비량이 수확량을 못 쫓

아가서 생기는 현상이다. 생산자님께서 “방

울토마토 좀 많이 드세요.” 하신다. 그래! 그

래야지! ‘토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴

이 파래진다’는 말도 있는데, 몸에 좋은 토마

토 더 챙겨 먹어야지.

사과 농사가 될 정도로 양구도 환경이 바뀌

어서 오히려 옛날에 잘 되던 채소를 키우는

것이 더 어렵다고 한다. 올해 노지 당근밭에

는 파종 후 우박을 맞아 줄기가 잘리고, 가뭄

으로 싹이 안 나와 재파종했는데도 실패하셨

다면서 노지재배는 하늘만이 지을 수 있는

농사라고 말씀하신다. 공동체 내에서도 여름

채소 농사가 힘들어 작목을 바꾸고 싶다는

의견도 많지만, 양구가 아니면 재배할 마땅

한 생산지가 없어서 책임감을 느끼고 물류

운송 방법 개선이나 다른 대안을 생각해가면

서 애를 쓰고 계신다. 오늘도 양구에서는 새

벽부터 조합원에게 신선한 채소를 전하기 위

해 수확 준비를 하고 계실 것이다.

글 안옥진 한살림서울 농산물위원장

편집부 김성희 정미희 손희 문재형 박지애

기획 박연주 박혜영 윤선주 위인 진명숙 채송미 석보경 회원조직 통신원 이경미(서울) 허정우(고양파주)

정영미(경기남부) 김효진(성남용인) 오희경(경기서남부) 김순임(청주) 권성현(대전) 김병주(천안아산)

김창호(대구) 이창흔(충주제천) 박민혁(부산) 백정혜(경남) 곽정훈(울산) 전홍규(전북) 강성민(광주)

정민숙(전남남부) 임미경(제주) 명민호(경북북부) 하만조(모심과살림) 김보람(한살림식생활교육센터)

석보경(생산자연합회) 디자인 디엔씨북스www.thednc.co.kr 인쇄 한겨레신문사

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로 사

진을 찍어주세요. 1)정답사진 2)이름과 연락처 3)주

소를 적어 한살림페이스북(http://www.facebook.

com/hansalim1986)쪽지나 한살림 소식지 담당자

메일([email protected])로 보내주세요.

정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마스크팩 3종(총

15매)을 선물로 보내드립니다.

마감일 2014년 9월 30일 당첨자발표 한살림 513호(10월 13일 발행)

509호 씨줄날줄 당첨자

이승례(5910), 정예원(8392), 김학수(7692), 최은화(1609), 양경미(1118)

6월부터 한살림소식지와 한살림장보기를 통합하고 28면으로 증면해 월2회 발행합니다. 24절기 즈음마다 생명 숨쉬는 한살림소식으로 찾아 뵙겠습니다.

살리는 말 씨줄날줄 <가로>

1 건조한 기후에 잘 견디는 다육식물의

통칭.

3 끼니 외에 과일이나 과자 등 군음식을

먹는 일을 말합니다.

5 극장에서 이른 아침에 입장하는 사람들

에게 입장료를 깎아 주는 것을 말합니다.

6 도서, 문서, 기록, 출판물 등을 모아두고

일반인이 볼 수 있도록 만든 시설.

9 물과 기름을 서로 섞이게 해주는 역할을 하

는 물질입니다. 레시틴, 사포닌이 대표적이

고 계란노른자도 ○○○의 역할을 하지요.

10 학생들은 봄가을에 김밥도시락 들고 산

과 들로 ○○갑니다.

12 9월 15일부터 공급되는 제주○○○○○

은 제주 농산물, 한살림 가공생산지에

서 만든 재료를 사용해 만든 고급어묵

입니다. (13면, 19면 참고)

13 9월 15일부터 예약이 시작되는 특별품, 가을겨울에 덮기 좋은 한살림 차렵이불의 이름은 ○○○봄가을

이불입니다.(4면 참고)

<세로>

1 9월 22부터 새로 나오는 토종 콩. 갓 쓴 ○○를 연상케 해서 이런 이름이 붙었죠.(4면 참고)

2 간장과 고기를 넣고 조린 반찬. 요즘은 다양한 재료로 만들기도 합니다. (8면에 소개된 유정란 요리 참고)

3 군대에서 복무하는 사람을 일컫습니다. 우리나라는 징병제를 실시하고 있어 대부분의 한국 남자들은 약

2년간 ○○으로서 복무합니다.

4 조카의 아내를 이르는 말입니다.

7 정부에서 쌀에 대해 세금만 내면 누구나 수입할 수 있도록 ○○○를 통한 수입개방 계획을 발표했습니다.

우리 쌀을 지키기 위해 한살림은 반대 성명을 발표했습니다. (한살림 홈페이지 참고)

8 기후 변화로 식물의 잎이 노란빛이나 붉은 빛으로 변하는 현상을 말합니다. 가을에 이것 때문에 멋진 경

치가 펼쳐져요.

10 ○○○영농조합법인에서 봄철 정직하게 수확한 한살림 딸기를 냉동해서 9월 22일부터 공급합니다.(4면 참고)

11 기름을 짜고 남은 깨 찌꺼기를 말합니다. 논밭의 거름이나 낚시 밑밥으로 사용하고 ‘유박’이라고도 합니다.

12 서해안에서 많이 잡히는 고급 조개. 껍질에 흰빛이 섞여있어 이런 이름이 붙었죠. 9월부터 한살림 매장

에서 생물로 만날 수 있습니다. (11면 참고)

한살림 소식지를 만드는 사람들

509호 씨줄날줄 정답

조 미 유 부 수 영 장

셔 험 일

먹 생 순 대

는 전

온 라 인 활 동 단

면 창

식 회 갑

복 구 희 망 터 각

류

생산지탐방

한살림서울 농산물위원회/강원도 양구공동체

하늘만이 지을 수 있는 농사, 노지재배

한살림 여름채소

1 2 3 4

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6 7

8 9

10 11

12

13

선

조합원들의 참여를 기다립니다

한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다. ‘이유식 레

시피’ ‘물품 이용 후기’ ‘우리집 밥상 이야기’ ‘이 물품 이렇게 활용하세

요’ 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다. 관심

있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다. 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다.

[email protected] [email protected] ☎02-6715-0825, 0829

2014 햅쌀바람 아기이유식 사진공모전

햇살과 바람, 우렁이와 함께 정직한 땀으로 농사지은 믿을 수 있는 한살림 쌀로 만든 이

유식을 공모합니다. 우리 아기를 위한 나만의 이유식 레시피와 함께 이유식 먹는 아기

사진을 보내주세요. 선착순 50분께 한살림 햅쌀 백미(2kg)을 선물로 드립니다. 주저하

지 말고, 도전해 주세요!

공모기간 9월 15일(월) ~ 10월 5일(일)

발표일 10월 15일(수)

보낼 것 이유식 레시피(1개)

이유식 먹는 아기 사진

보내실 곳 [email protected]

☎02-6715-0825

참가상(50명) 한살림 햅쌀 백미 2㎏

햅쌀상(3분) 한살림 햅쌀(백미 또는 현미) 8㎏,

아가수건, 아토크림, 아토워시, 베이비썬크림,

행복누리수제세탁비누, 생활살균수

몸튼튼상(5분) 한살림 햅쌀(백미 또는 현미) 8㎏,

아가수건, 행복누리수제세탁비누, 연근가루,

양배추가루, 브로컬리가루, 옥수수가루


눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

9/4 주간

복숭아 2㎏ 수확 종료로 공급이 중단됩니다.

전통간장 900㎖ 조선간장류의 공급 재개로 한시적으로 공급하던

전통간장의 공급이 중단됩니다.

갓김치 500g 원재료가 소진되어 공급이 중단됩니다. 10월 중 재개예정입니다.

9/22 주간

햇빛가리개 계절품목으로 공급이 중단됩니다. 2015년 5월말 재개예정입니다.

가격 변동(공급일기준)

9/10

가시오이 2개 1,500원 1,750원

생산비를 반영하여 가격을 인상합니다.

9/10 ~ 9/27

우유 900㎖ 4,700원 4,000원

저지방우유 900㎖ 4,600원 3,900원

플레인요구르트 450㎖ 4,100원 3,500원

추석연휴로 인해 원유의 적체가 예상되어 가격을 인하합니다.

9/22~10/5

동치미물냉면 960g(2인분) 4,700원 4,200원

동치미냉면육수 330g 1,300원 1,100원

소비촉진을 위해 가격을 인하합니다.


9월 29일(월) ~ 10월 5일(일)

참기름 330㎖ 25,900원 23,000원

160㎖ 13,200원 11,800원

사과당근즙 팩 150㎖×10봉 8,200원 7,300원

어린이주스 팩 150㎖×10봉 8,200원 7,300원

구운김밥김 10장 1,400원 1,200원

김밥용햄 285g(20줄) 4,500원 3,900원

주먹밥채소&해물 36g 2,400원 2,100원

주먹밥해물 36g 2,400원 2,100원

주먹밥채소 36g 2,400원 2,100원

단무지 김밥용 400g(16줄) 2,500원 2,200원

명태참어묵 300g 3,700원 3,300원

10월 6일(월) ~ 10월 12일(일)

사골곰국 1㎏ 8,900원 7,900원

훈제오리 350g 12,500원 11,000원

오리양념불고기 500g 11,000원 9,900원

튀김옷돈가스 400g 6,100원 5,400원

돈가스소스 240g 3,500원 3,000원

10월 13일(월) ~ 10월 19일(일)

홍삼액 6년근 90㎖×60봉 118,000원 105,000원

6년근 90㎖×30봉 60,000원 53,000원

어린이홍삼액 60㎖×30봉 60,500원 54,000원

꽃사슴녹용액 90㎖×60봉 128,000원 115,000원

※남성/여성/수험생/어린이 90㎖×30봉 65,000원 58,000원

쌍화차 70㎖×30봉 75,000원 66,000원

70㎖×10봉 25,000원 22,500원

도라지청 210g 37,000원 33,000원

매화마을매실고 80g 23,000원 20,000원

물품 중단

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

8월 22일(금) 한살림원주 평창 선애골공동체 김득성 생산자 산양삼

확인사항

•농약의 위험이 있는 시중 종자는 사용하지 않고 자급함•평창삼은 쓴맛이 적고 단맛이 남• 보통 쓴삼이 좋은 것으로 알고 있지만, 해발고도가 높을수록 쓴맛은 적어지고

단맛이 난다고 함

8월 27일(수) 한살림천안아산 충주공동체 허만영 생산자 무농약 사과

확인사항

•묘목은 사지 않고, 직접 재배하고 있음 (3년이 지나면 사과가 달림)•사과나무는 병충해가 과수 중 가장 많아서 수시로 풀을 벰•사과나무가 위로 길게 자라고 있는 협폭밀식재배도 함•현재 유기인증도 가능하며, 자재는 공동체에서 공동구입하여 사용함

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동(생산자 스스로 물품

생산과정 점검)을 확인하고, 생산자와 물품, 생산과정을 알아가는 활동입니다.

날짜 품목 품목수 결과 비고 검사기관

7월 30일 자연산참바지락 1개 불검출 기초과학지원연구원

8월 14일 황태(4마리), 황태채(200g), 황태포(요리용:4

마리), 황태포(제수용:대1), 황태선물모음,

오징어/황태선물모음(5마리/4마리) 중 황태

6개 검출 원재료인 황태에서 세슘 1370.7㏃/kg 검출

기초과학지원연구원

자연산돌다시마(250g) 1개 불검출 9/22 공급예정 기초과학지원연구원

4월 6일 제주백조기 모듬어묵, 제주백조기 어묵,

제주백조기 찐어묵

3개 불검출 시민방사능감시센터

8월 28일 유정란(non-gmo/15알), 달지않은 떠먹는

요거트(350g), 떠먹는요거트(350g), 우유(범산/900ml), 분쇄육(300g/우리보리살림돼

지), 한우분쇄육(300g), 가지(4개), 오이(3

개), 오이맛풋고추(200g), 복숭아/저농약(2kg), 포도/유/캠벨(하우스:2kg), 마요네

즈(210g), 카레(매운맛: 100g) ,카레(순한맛:

100g), 바로먹는카레(220g), 참맛가루/혼

합조미료(100g), 아기순비누(보습형)

17개 불검출 기초과학지원연구원

한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다. 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다.

•한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

: 성인(청소년 포함) 8 Bq/kg, 영·유아 4 Bq/kg ※(참조) 국가기준치는 100 Bq/kg입니다.

• 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 ‘검출된 핵종(요오드131, 세슘134, 세슘137) 및 검출량’을 함께 표시합니다.

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다.

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

•접수 기한이 지난 경우

• 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

•개봉하여 이미 사용한 경우

• 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

• 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다. 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다.

꼭 확인하세요!

• 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

• 물품에 ‘변질·불량·파손·표기오류·이물혼입· 중

량미달 등’인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품, 채소/과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품, 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

※특별품과 일부 품목은 별도 안내

※반품처리 완료 후 환불됩니다.

※ 농산물, 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다.

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 1 :1상담

※ 매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다.

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

10월 20일(월) ~ 10월 26일(일)

들기름 330㎖ 16,900원 15,000원

160㎖ 8,600원 7,600원

토마토케찹 250g 4,900원 4,400원

맛간장 조미용 900㎖ 13,300원 12,000원

오곡명초 300㎖ 6,700원 5,900원

고추장 솔뫼 0.9㎏ 20,800원 18,700원


전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지

장보기누리집 http://shop.hansalim.or.kr

우리동네한살림 http://store.hansalim.or.kr

※스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다.

우리동네한살림 매장

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 압구정 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 강일 427-8833 잠원 591-5050

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)462-0094 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900 양주고읍 031)842-1199

과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 시흥 432-7733

동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 동천 896-9277 수내 712-0744

여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048 송정 632-6799 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193

천곡 531-3232 새 입암 651-0059

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125 공주 041)881-1225 둔산탄방 485-1293

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

시지신매 792-5633 앞산 621-5711

안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774

구서 514-3720

대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 합포 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 거제 633-0887

옥동 260-8482 굴화 260-8492

군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254 송천 277-4526

북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285

수완 956-6285

목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 옥암 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988

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새새

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쌀이 지켜온 우리 밥상그동안 쌀을 지급해 가까스로 식량자급률 25% 내외를 지켜왔지만, 2012년 쌀 자급률 83%, 식량자급률 22.6%, 쌀을 빼면 고작 3.7%로 줄었습니다.

논의 가치 56조원논의 홍수조절, 지하수함양, 대기정화, 토양보전, 경관보존 등 경제적 가치 56조 원. 메뚜기, 물방개, 소금쟁이, 개구리풀, 개망초 등 300여 종이 넘는 생물들의 요람입니다.

쌀이 좋아요물만 부어 가열하면 식사가 됩니다. 쌀에는 질 좋은 탄수화물, 우수한 단백질, 비타민, 미네랄 등이 골고루 들어 있습니다. 비만과 암을 억제하는 효과도 있다고 합니다.

한살림 쌀, 생명의 쌀, 남다른 쌀제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우, 다양한 논 생물들이 숨쉬는 논에서 손으로 김을 매고 4~6번 석발과 정선을 거친 깨끗한 쌀입니다.

한 집에서 한 공기씩만매일 먹어도 생명논이 네 배 늘어나요!!쌀 한 말(8kg) 소비하면 논 6평을 지켜요. 44만세대 조합원댁에서 하루 한 그릇씩 꾸준히 소비하면 생명이 살아있는 논 1,500만 평이 늘어납니다.

2012 2013

2013

849 833

4.006 4.230

67.2

쌀과 밥이 위태로워요

쌀소비, 쌀생산량, 재배면적 모두 줄어들고 있어요.

shop hansalim no. 511

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