seman 6 b. control de calidadpptx.pptx

30
Control de calidad M7: Las 7 nuevas herramientas

Upload: charles-wilson

Post on 08-Dec-2015

230 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

Control de calidad

M7: Las 7 nuevas herramientas

Page 2: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

Surgieron como un conjunto de técnicas para servir de apoyo a gestores y directivos de las organizaciones en el camino emprendido hacia la calidad total.

Page 3: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx
Page 4: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

. DIAGRAMA DE AFINIDAD• DIAGRAMA DE RELACIONES• DIAGRAMA DE ÁRBOL• DIAGRAMA MATRICIAL• DIAGRAMA PARA EL ANÁLISIS DE DATOS/PORTAFOLIO• DIAGRAMA DE ACTIVIDADES/ PROCESO DE PROGRAMA• DIAGRAMA DE FLECHAS.

M7: Las 7 nuevas herramientas

Page 5: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

Implantación de la

solución

Diagrama de relaciones

Diagrama de afinidad

DiagramaPortfolio

Búsqueda y valoración

de soluciones

Análisis de datos

Diagrama matricial

Diagrama de árbol Diagrama de flechas

Diagrama de proceso de decisión

M7: Las 7 nuevas herramientas

Car.1

Car.2

Car.3

Car.4

Car.5

Car.1 Car.2 Car.3 Car.4Grupo A

Gru

po

B

Δ

Δ

Δ

Page 6: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

1. Diagrama de afinidad o método KJ

Page 7: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

12

3

Page 8: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx
Page 9: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

Ventajas del diagrama de afinidad

Page 10: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

2.Diagrama de relaciones

Page 11: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

Objetivos del Diagrama de Relaciones

Page 12: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

Pasos a seguir para su realización

Page 13: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

Ejemplo de un Diagrama de Relaciones

Page 14: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

Ventajas del Diagrama de Relaciones

Page 15: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

3. Diagrama de Árbol

Page 16: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

¿Cómo disminuir los costes de calidad?

M7: Diagrama de árbol: Ejemplo

Optimizar costes de realización de procedimientos

Optimizar costes de formación

Optimizar costes de pautas de inspección

Optimizar costes de inspección de recepción

Optimizar costes de inspección de procesos

Optimizar costes de inspección final

Disminuir costes de reproceso

Disminuir costes de disposición de material

Disminuir costes de garantías

Disminuir costes de reproceso

Disminuir costes de

calidad

Optimizar costes de prevención

Optimizar costes de fallo interno

Optimizar costes de evaluación

Optimizar costes de fallo externo

Page 17: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

Excelente equipamiento de autobús (Diagrama de Arbol)

Características de un excelente

equipamiento en el autobús

Distribución del espacio

Más espacio entre asientos

Sitio para las bolsas

Zona de atrás libre

Climatización

Aire acondicionado/Calefacción

Ventanas: más cantidad y de más fácil apertura

Elementos mecánicos

Rampas

Máquinas kutxachip

Numerosos botones de stop

Comodidades

Papelera

Reloj

Aviso de próxima parada

Componentes ambientales

Filtros para menos ruido y menos contaminación

Page 18: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

4. Diagramas matriciales

Page 19: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

M7: Diagrama matricial: Ejemplo

Relación fuerte: l (3)Relación Moderada: (2)Relación débil: Δ (1)

Sacia el apetito l Δ Es nutritivo Δ l Δ Tiene buen gusto Δ Δ l Sencillo de preparar l Δ Δ Sencillo de limpiar Δ l Es barato Δ Δ Δ lNo produce excesiva basura l

5 6 7 8 8 5 7

% h

idra

tos

de c

arbo

no

Cos

te d

e in

gred

ient

es

“Exp

ecta

tivas

cl

ient

es”

“Características alimento”

Pes

o de

la p

orci

ón

% n

utrie

nte

requ

erid

o

Tie

mpo

de

prep

arac

ión

de p

lato

s re

quer

idos

de in

gred

ient

es

Page 20: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

5. Diagrama de flechas

Page 21: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx
Page 22: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

Ejemplo:

Page 23: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx
Page 24: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

6. DIAGRAMA PARA EL ANALISIS DE DATOS/PORTAFOLIO

Page 25: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

Gastos

Beneficiosalto

alto

bajo

bajo

DesecharImplantar sólo

con bajos recursos

Implantar prioritariamente

Implantar sólo con suficientes

recursos

Diagrama portfolio: Ejemplo

Solución 1

Solución 6

Solución 5

Solución 4

Solución 2

Solución 3Solución 3

Page 26: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

Priorización de soluciones (Diagrama Portfolio)

Más espacio entre

asientos

Sitio para las bolsas

Zona de atrás libre

Aire acondicionado/

Calefacción

Ventanas: más cantidad y de más fácil apertura

Rampas

Máquinas kutxachip

Numerosos botones de stop

PapeleraReloj

Aviso de próxima parada

Filtros

BENEFICIOBajo Alto

ESFU

ERZO

Bajo

Alto

¡APLICAR !

Page 27: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

7.Gráfico del proceso de decisión del programa (plan problema-decisión)

Esta herramienta sirve a la identificación de problemas potenciales en la fase de planificación, y en la elaboración de medidas preventivas. Partiendo del objetivo perseguido, los factores relevantes para el éxito son discutidos, analizados en cuanto a posibles problemas, y ponderados según su importancia.

Page 28: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx
Page 29: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

Contramedidas

Contramedida 2 para P2

Contramedida 1 para P2

Contramedida 3 para P2

Posibles problemas

Problema 1 de A3

Problema 2 de A3

Problema 3 de A3

Pasos del proceso

Actividad 1

Actividad 2

Actividad 3

Actividad 4

Actividad 5

Diagrama de proceso de decisión: Construcción

1

2

x

Page 30: SEMAN 6 b. CONTROL DE CALIDADpptx.pptx

Diagrama de Proceso de Decisión: Organización de un curso

Comienzo

Escoger aula, hora, ponente

Enviar convocatoria del curso

Impartir curso

Fin

Ponente no aparece

Ponente llega tarde

Aula ocupada

Problemas

Buscar otro aula

Dar el curso en el pasillo

Dar el curso en el bar

Improvisar un ponente

Posponer el curso

Suspender el curso

Empezar tarde

Posponer el curso

Contramedidas

1 2 3

1

2

2 3

1