Top results
8/7/2019 tehnologia vinului i a produselor obinute prin fermentare 1/27universitatea tehnic a moldoveifacultatea tehnologie i managementn industria alimentarcatedra enologietehnologia…
8/9/2019 tehnologia vinului i a produselor obinute prin fermentare v.arhip 1/30qfc[axucz@za@ zadfce @ onljn[ack`eqlz`za` zadfnlnica c o`f`iaoafz f cfjquzxc`@lcoafz`xe`zajx`…
1 1. tehnologia vinului tehnologia vinului sau oenologia este ºtiinþa care se ocupã cu studiul proceselor fizico-chimice ºi tehnologice, utilizarea la prepararea, stabilizarea,…
1 1. tehnologia vinului tehnologiavinuluisauoenologiaesteºtiinþacareseocupãcustudiulproceselorfizico-chimice ºi tehnologice, utilizarea la prepararea, stabilizarea, maturarea…
1 1. tehnologia vinului tehnologiavinuluisauoenologiaesteºtiinþacareseocupãcustudiulproceselorfizico-chimice ºi tehnologice, utilizarea la prepararea, stabilizarea, maturarea…
tehnologia vinului tehnologia vinului 1. viticultura Şi vinificaŢia din romania viorel stoian denumirea de oenologie îşi are originea în cuvintele…
1 1. tehnologia vinului tehnologia vinului sau oenologia este ºtiinþa care se ocupã cu studiul proceselor fizico-chimice ºi tehnologice, utilizarea la prepararea, stabilizarea,…
1 1. tehnologia vinului tehnologia vinului sau oenologia este ºtiinþa care se ocupã cu studiul proceselor fizico-chimice ºi tehnologice, utilizarea la prepararea, stabilizarea,…
denumirea de oenologie îşi are originea în cuvintele greceşti ”oenos-vin” şi ”logos-vorbire”, în sens mai larg ”ştiinţa vinificaţiei”. de fapt prin…
cuprins i. ii. generalitĂŢi ……………………………………. …..2 materii prime Şi auxiliare ……………………….4 1. materii prime…………………………………………...4…
modulul ii: tehnologia obţinerii vinului ministerul educaŢiei cercetĂrii Şi tineretului proiectul phare tvet ro 2005/017-553.04.01.02.04.01.03 medct–cndipt / uip materiale…
tehnologia vinului facultatea de economie, informatică şi matematică catedra de inginerie şi Ştiinţe aplicate tehnologie Şi control În industria vinului suport de…
tehnologia vinului 1. tehnologia vinului – definiŢie, obiect Şi conŢinut. problemele de bazĂ Şi sarcinile oenologiei. clasificarea vinurilor 1.1. introducere În studiul…
8/13/2019 tehnologia vinului curs 1/90tehnologiavinului1. viticultura i vinificaia din romania18/13/2019 tehnologia vinului curs 2/90viorel stoian denumirea deoenologie i…
8/12/2019 tehnologia vinului rosu 1/30i. generalitivinul este butura obinut exclusiv prin fermentarea alcooliccomplet sau parial a strugurilor proaspei, zdrobii sau nezdrobii,…
7/27/2019 67888853 tehnologia vinului alb 1/311cuprinsi. generaliti . ..2ii. materii prime i auxiliare .41. materii prime...41.1 strugurii albi...42. materii auxiliare..62.1…
8/13/2019 tehnologia-vinului-alb new 1/32cuprins i. ii. generaliti . ..2 materii prime i auxiliare antioxidante..6 2.2 materiale i substane de limpezire prin cleire...7 2.3…
tehnologia de producere a vinului 1 clasificarea vinurilor Şl a produselor pe bazĂ de must Şl vin printre nespecialişti şi, din păcate şi printre semicunoscatori,…
8182019 tehnologia de obtinere a vinului 120 tehnologia de obtinere a vinului 8182019 tehnologia de obtinere a vinului 220 vinul este bautura obtinuta exclusiv prin fermentatia…