UNIVERSIDAD DIGITAL DEL ESTADO DE MEXICO

ALUMNA: DALLANA JAVIER DE LOS SANTOS.

 MATRICULA:

 00000162507

CATEDRATICO: RICARDO E. SOLANO BARRAZA

FECHA DE ENTREGA:28 DE MARZO DE 2017

SESIÓN 4. DIDACTICA CRITICA

INTRODUCCION

El propósito principal de las situaciones de aprendizaje es vincular los temas aprendidos en un salón de clases de una forma simulada o real, fomentando así la resolución de problemáticas o situaciones de la vida cotidiana. Este punto es una herramienta útil para los docentes, en virtud que se aterriza la utilidad de la información aprendida en situaciones posibles, con un carácter convencional de situaciones que suceden fuera del salón de clase. Por lo tanto, la didáctica critica, es una instancia de reflexión; en esta perspectiva el docente necesita su practica, supone desarrollar en el docente una autentica actividad científica, apoyada en la investigación, en el espíritu critico y en la autocritica.

De acuerdo con Rodríguez (1997), se pueden considerar tres momentos metódicos, empleados para organizar situaciones de aprendizaje:Apertura: Primera aproximación al conocimiento.Desarrollo: Elaboración del conocimiento.Cierre: Reconstrucción del fenómeno nueva síntesis.

A continuación se presenta una situación de aprendizaje que fue diseñada con base en los planteamientos de la didáctica critica, considerando los tres momentos metódicos.

Institución: Centro de Estudios Tecnológicos del Mar Carrera: Preparación de alimentos y bebidas. Modulo III. Sirve al comensal de acuerdo a los estándares de la empresa. Submodulo I: Monta mesas de acuerdo al tipo de servicios. Elección del tema de la unidad del programa a impartir: Montaje de mesas de

acuerdo al evento. Resultado de aprendizaje:a) Sirve al comensal, según estándares de la empresa.b) Monta mesas, de acuerdo con el tipo de servicio.c) Sirve alimentos y bebidas.

  Propósito. Que el alumno desarrolle las competencias necesarias, para poder realizar montajes de mesas de acuerdo al tipo de evento, servicio y número de personas, y sea capaz de aplicarlas en el área de trabajo.

Las competencias profesionales aplicadas son:Monta mesas de acuerdo al tipo de evento, número de personas y servicio siguiendo las instrucciones de acuerdo a los estándares de la empresa resolviendo improvistos en el proceso.

Los recursos a utilizar son los siguientes: Equipos: Computadora, proyector, rotafolio, mesas, sillas.  Materiales: Libreta, papel bond, cinta adhesiva, plumones, pintarron, borrador, cubertería, loza,

cristalería, mantelería.

APERTURA

Los alumnos realizan una representación (dibujo) en su libreta sobre montajes de mesas de acuerdo al tipo de evento, dando a conocer sus conocimientos previos y desde su experiencia personal.

Al término los estudiantes realizaran una pequeña explicación de su representación, socializando sus ideas con el resto del grupo.

DESARROLLO

Los estudiantes realizan la lectura “conceptos y tipos de montajes” proporcionada por el docente, identificando las ideas principales y subrayando las palabras desconocidas.

Posteriormente el docente retroalimenta a los alumnos por medio de diapositivas respecto a la lectura proyectadas en el aula y video del tema.

Los alumnos por equipos realizan una exposición en láminas en papel bond de acuerdo a sus ideas principales de la lectura proporcionada, a través de dibujos y con ejemplos reales observados en su vida cotidiana con respecto al tipo de evento, número de personas y servicio.

Integrados por equipos, los estudiantes realizan una práctica de montajes de mesas de acuerdo al tipo de evento, número de personas y servicio, implementando los conocimientos adquiridos.

CIERRE

Los alumnos reflexionan la información adquirida y llevada a la practica de manera grupal y concluyen los puntos mas importantes y claves, en conjunto con el docente.

Una vez adquiridos los conocimientos teóricos y prácticos, los alumnos realizan un análisis en la libreta del tema montajes de mesas, mencionando la importancia y aplicación del aprendizaje en su desarrollo profesional.

De acuerdo a las actividades antes realizadas se obtienen los siguientes productos de aprendizaje. Apertura: Dibujo en la libreta y lluvia de ideas. Desarrollo: Exposición, rotafolios, y practica de montajes de mesas. Cierre: Análisis en la libreta.

EVALUACION

Las formas de evaluación que serán utilizadas serán según su finalidad y momento son las siguientes: Apertura: Evaluación diagnóstica, para estimular

los conocimientos previos con los que serán adquiridos.

Desarrollo: Evaluación formativa, será mediante una exposición en el aula y una práctica extramuro.

Cierre: Evaluación sumativa, a través de un análisis del tema.

Cabe señalar que en los tres momentos se realizara heteroevaluación realizada por el docente.

Instrumentos de evaluación utilizados:

• Apertura: Rúbrica

• Desarrollo: Rúbrica y lista de cotejo• Cierre: Rúbrica

CONCLUSION

Como vimos en el desarrollo de este trabajo, la didáctica critica es un proceso de acciones comunicativas emanadas por la teoría crítica, con el fin de analizar la práctica docente, descubrir el contexto y las teorías que la atraviesan, purificar las distorsiones subyacentes en su aplicación y mejorarla con vistas a la emancipación de los individuos y de la sociedad. El desafío es ayudar a las alumnas y alumnos a decir lo que hacen y lo que piensan que deben hacer. Así el análisis didáctico, le permitirá adueñarse de sus prácticas y explicar por qué hacen lo que hacen, prever, dominar, dar razones; en nuestro quehacer docente es imprescindible implementar nuevas técnicas y herramientas y dejar atrás la escuela tradicional para dar paso a este nuevas estrategias acorde a la demanda que hoy en día se enfrenta no solo en lo laboral sino en la vida diaria.

“Dime y lo olvido, enséñame y lo recuerdo, involúcrame y lo aprendo.”Benjamín Franklin

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Angélica. (2014). La didáctica critica. 2017, de SlideShare Sitio web: https://es.slideshare.net/Angelica2981/la-didctica-crtica

Alcázar, L. (2009). Didáctica critica. 2017, de SlideShare Sitio web: https://es.slideshare.net/lowa2611/didactica-critica-1652832

Andrade, M. (Desconocido). La didáctica crítica: una opción pedagógica para la universidad de hoy.. 2017, de Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca Sitio web: https://academia.unad.edu.co/images/investigacion/hemeroteca/revistainvestigaciones/volumen_11_numero%202%202012/6.%20La%20did%C3%A1ctica%20cr%C3%ADtica.pdf

Universidad ETAC. (Desconocido). Didáctica critica. 2017, de Universidad Digital del Estado de Mexico Sitio web: http://etac.clientes.tralcom.com/tc-etac/cursos/MODELOS_DISENO_C/U4/S4_01.html?id_examen_act=1&id_inscripcion=530077