rylljl dliel}l f*jl - coagri.uobaghdad.edu.iq†ورخآو يﾜوهاسﾝا 3107 ,667-677 :)6(44...

dly'l q;s<*r

s4&Jl ,i,^..t13 Jt ll ildll 6tljs

rl$i Lih. Aelj'll lils

ryllJl dliel}l f*Jl 4l+"

rl4 4r.U&l;}l 4$ j;.r..a3

2A13 (6 ) s,tt 1+tl l+'all

هوﾜي وآخروناﾝسا 3107, 667-677(: 6)44 –مجلة اﾝعلوم اﾝزراعية اﾝعراقية

655

اﾝتغايرات اﾝوراثية ﾝبعض صفات اﾝشوفان اﾝمرتبطة بتحمل شد ملوحة اﾝماء اﾝخفاجي مصطفى ناظم يونس مدحت مجيد اﾝساهوﾜي

مدرس مساعد أستاذ مساعد أستاذ [email protected]

جامعة بغداد –ﾜلية اﾝزراعة –قسم اﾝمحاصيل اﾝحقلية اﾝمستخلص

وطأة تأثير اﾝملوحة تعد ملوحة ماء اﾝري أو اﾝتربة من بين اﾝمشاﾜل اﾜﾝبيرة أمام اﾝتوسع اﾝزراعي مع قلة اﾝمياヮ في اﾝعراق, واﾝوطن اﾝعربي, واﾝعاﾝم. تشتداﾝملوحة مع ارتفاع معدات درجة اﾝحرارة بسبب اﾝسخونة اﾜﾝونية. ﾜان هدف هذا اﾝبحث إﾝقاء اﾝضوء على بعض اﾝصفات اﾝمرتبطة أﾜثر بآﾝية تحمل شد

لة اﾝمعشاة بأربعة مﾜررات. ﾜان ذﾝك وبتصميم اﾝقواﾝب اﾜﾝامﾝبعض أصناف اﾝشوفان, وتشخيص تغايراتها اﾝوراثية. طبقت تجربة بترتيب اأﾝواح اﾝمنشقة . وضعت اأصناف هامل وبموا وجنزانيا في 3107-3100في حقل قسم اﾝمحاصيل اﾝحقلية في ﾜلية اﾝزراعة/جامعة بغداد خال اﾝموسمين اﾝشتويين

ت اﾝنتائج تفوق اﾝصنف جنزانيا على اﾝصنفين ( معامات رئيسة. اوضحds.m-1 6اأﾝواح اﾝثانوية, ووضعت معاملتا اﾝري باﾝماء اﾝعادي واﾝماء اﾝماﾝح )حبة 43و 3-راسيم.م 737يوما ﾝلنضج اﾝفسلجي, واعطى معدل 073يوما ﾝلتزهير و 030اأخرين في اﾝصفات اﾝمدروسة. استغرق هذا اﾝصنف مدة

ري في ﾜل من ارتفاع اﾝنبات واأيام ﾝلسنتين. ﾝم تؤثر ملوحة ماء اﾝ 0-طن.ه 7.7% وحاصل حبوب 73.0ودﾝيل حصاد 3-حبة.م ﾝ03341لراسيم وﾝحبة ووزن اﾝحبة ومعدل نمو اﾝمساحة, ومدة امتاء اﾝجافة في وحدة اﾝمادة اﾝراسيم ووزن اﾝسوق وعدد اﾝنضج, وعدد اﾝلتزهير واﾝ ازمةﾝحبة. علىا

في وحدة اﾝمساحة ودﾝيل ب وحاصل اﾝحبوبونسبة ااخصاب )عدد حبوب اﾝراسيم( وعدد اﾝحبو معدل نمو اﾝنبات اﾝعﾜس من ذﾝك خفضت اﾝملوحة من% من حاصل اﾝحبوب. ﾜانت أعلى اﾝصفات في نسبة اﾝتغاير اﾝوراثي إﾝى اﾝبيئي 7.1من ملوحة ماء اﾝري معدل ds.m-1 اﾝحصاد. خفضت زيادة ﾜل واحد

ﾜﾝل من مدة امتاء اﾝحبة وأيام اﾝتزهير واﾝنضج هي وزن اﾝحبة تاها في اﾝمرتبة اﾝثانية عدد اﾝسوق في وحدة اﾝمساحة, فيما ﾜانت اﾝقيم متقاربة دد اﾝسوق في اﾝفسلجي. ﾝم تﾜن هناك عاقة مطلقة بين تغاير اﾝصفة اﾝمرتبطة بتحمل اﾝملوحة ودرجة تأثرها باﾝملوحة. استنادا ﾝذﾝك, فإن وزن اﾝحبة وع

حمل شد اﾝملوحة صي نتائج اﾝبحث اعتماد هاتين اﾝصفتين ﾝانتخاب ﾝتوحدة اﾝمساحة هما أفضل صفتين في ارتفاع نسبة تغايرهما اﾝوراثي إﾝى اﾝبيئي. تو في أصناف اﾝشوفان, ودراسة آﾝية اﾝتزهير وااخصاب ﾝلصنف, ومعدل نمو اﾝنبات في ﾜل من اﾝطورين اﾝخضري واﾝتﾜاثري.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــﾜAvena sativa, NaCl, ds.m-1, h2لمات مفتاحية:

bs%, .حاصلﾝحاصل واﾝونات اﾜم

The Iraqi Journal of Agricultural Sciences – 44(6): 655-669, 2013 Elsahookie et al., GENETIC VARIATION OF SOME OAT TRAITS RELATED TO WATER SALINITY

STRESS M. M. Elsahookie N. Younis M. Al-Khafajy

Professor Assist Prof. Assist. Instructor [email protected]

Dept. of Field Crop – College of Agriculture – University of Baghdad ABSTRACT Salinity of soil or irrigation water is one of the most important obstacle towards crop production and productivity, especially with the increasing scarcity of fresh water in Iraq and the Arab countries. The impact of salinity will be alleviated with the increasing temperature due to global warming. The objectives of this article was to shed some light on traits more related to salinity stress tolerance in oats, and to identify genetic variation of these traits. A split-plot arrangement experiment with RCBD was applied through 2011-2013 on the farm of Dept. of Field Crops/Coll. of Agric./Univ. of Baghdad. The oats cultivars; Hamel, Pimula and Genzania were set in sub-plots, whereas water quality was set in main-plots. Water quality had two treatments, fresh water (1.5 ds.m-1) and saline irrigation water (6.0 ds.m-1). The results revealed that Genzania cv. oat yielded the other two cultivars. This cultivar elapsed 121 d to flowering, 152 d to maturity, and gave 379 racemes.m-2, 47 kernel. raceme-1, 32.1% harvest index, 17740 kernel.m-2 and 5.3 t.ha-1 grain yield across both years. Salinity of irrigation water did not affect any of plant height, days to flowering and maturity, stems.m-2, racemes.m-2, dry matter yield, kernel filling period, kernel growth rate, or kernel weight. On contrary, water salinity reduced each of crop growth rate, fertility (kernel/raceme), kernel.m-2, and grain yield. Each one ds.m-1 above 1.5 ds.m-1 reduced grain yield by 3.8%. Highest traits in genetic/environmental variance were kernel weight, and number of stems.m-2. However, this ratio was similar in traits of harvest index, kernel filling period, and days to flowering and maturity. There was no absolute relationship between trait genetic variance and its response to salinity. Kernel weight and number of stems.m-2 were the best traits to select for salt tolerance in oats. It was recommended to study flowering syndrome including fertility under salinity stress. Crop growth rate should be determined for each of vegetative and reproductive phases of that crop.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Key Words: Avena sativa, NaCl, ds.m-1, h2bs, components of yield and yield.

mailto:[email protected]



656

اﾝمقدمةتعد ظاهرة اﾟتملح، وتإاقص اﾟماء اﾟصاﾟح ﾟلزراعة في اﾟعاﾟم

تاجية. من بين أبرز اﾟتحديات أمام اﾟتوسع اﾟزراعي وزيادة اإإأجل ضمان حاصل جيد من محصول ما يزرع في تربة ملحية أو يسقى بماء ماﾟح، ابد من إصاح تلك اﾟتربة وتخليصها من اأماح، أو توفير ماء عذب، وااهما يعد مالفا وصعبا إذا ما قورن مع استإباط أصإاف أو تشخيص

هو فإن ااختيار اﾟثاإيأإواع إباتية متحملة ﾟلملوحة. عليه، ديمومة. استإادا ﾟذﾟك، فإإه أجل استإباط اأسهل واأاثر

اأصإاف اﾟمتحملة أو تشخيص أإواع معيإة دون أخرى متحملة ﾟلملوحة، ابد من تشخيص اﾟتغايرات اﾟوراثية

Fooladو Ashrafاﾟمرتبطة بآﾟية شد اﾟملوحة. ﾟقد اوضح قع ( أن آﾟية تحمل اﾟملوحة ترتبط بأربع مجاميع من موا5)

ة عن طبيعة (، اQTLاﾟصفات اﾟامية ) حداهما مسؤو Reactiveاﾟتحمل بوجود بروتيإات تتحمل شد اأاسدة )

Oxygen Species = ROS ،تخلص من ضررهاﾟأو ا )(، واﾟثاإية Osmoregulationفضا عن تإظيم اازموزية )

ة عن آﾟية امتصاص أيوإات اﾟعإاصر واإتخابية مسؤوة Clو Naو Kوإات امتصاصها، اسيما أي ، واﾟثاﾟثة مسؤو

واﾟمتمثلة بثاثة ROSعن اﾟإظام اﾟدفاعي ضد مرابات مرابات هي اأواسجين اﾟجزيئي واﾟهايدرواسيل وبيرواسيد ة عن آﾟية حماية اازموزية اﾟهايدروجين، واﾟرابعة مسؤو

(Osmoprotectants ساريات وبعضﾟتي تضم بعض اﾟوا )ي . هذا، Glycine Betaineن واﾟبروتيإات أهمها اﾟبرواﾟمجاميع اأربع اﾟمذاورة، فإن QTLوفضا عما ذارإاه عن

ة عن طبيعة اإقسام اﾟخايا، وطول مدة QTLهإاك مسؤواﾟإمو اﾟخضري واﾟتااثري وآﾟية اﾟتزهير، وغيرها مما قد يرتبط

وال بحاصل اﾟإبات تحت اﾟشد واذﾟك ثبات صفات اﾟصإف، (، 13اف اأزواج من اﾟجيإات )تلك اﾟصفات محاومة بآ

وبذا إجد أن اﾟتربية ﾟمحاصيل تتحمل اﾟشد اﾟاحيوي هي متازمة مرابة ترتبط بعدة عمليات في عدة أإظمة داخل اﾟخايا اﾟإباتية تحامها آاف اﾟجيإات وترتبط بآﾟية فوق

(. درس باحثون عدة صفات في إباتات 10اﾟوراثة ) Yeoة شد اﾟملوحة. يعتقد اﾟمحاصيل ﾟتحديد عاقتها بآﾟي

( أن اﾟإباتات اﾟراقية ا تمتلك آﾟية تمثيل ﾟتحمل اﾟملوحة 34)حتى ﾟو ااإت تعيش في ماء اﾟبحر، على أن هذه اﾟإباتات

اﾟمتحملة ﾟلملوحة تفضل أيون اﾟبوتاسيوم على اﾟصوديوم، وبذا إجد أن بعض هذه اﾟإباتات تمتلك خاياها فجوات تغطي

اﾟخلية، إذ تقوم اﾟخلية بتجميع اأماح % من حجم24حواﾟي اﾟضارة في هذه اﾟفجوات اي تبعدها عن اﾟتأثير في وظائف اﾟخلية، وهذه اﾟعملية يطلق عليها ااحتجاز

(Compartmentation ك مرتبط بطبيعةﾟوذ ،)DNA كﾟذ( أن ثبات خضرة .وآخرون ) Borrellاﾟصإف. ﾟقد وجد

مرحلة اﾟإضج ااإت ( ﾟغايةStay-green = SGاأوراق )يجابيا مع تحمل اﾟصإف ﾟشد اﾟملوحة، فيما مرتبطة معإويا وا

( Stability( صفة اﾟثبات )32وآخرون ) Zhangاضاف أخر ﾟلصإف اﾟلصإف اﾟإامي تحت شد اﾟملوحة معيار

، 7، 1، 5، 0، 2اذﾟك فقد درس عدة باحثين ) اﾟمتحمل.( عاقة عدة صفات مظهرية ووظيفية 33، 32، 15ايمياوية ووجدوا أإها مرتبطة بآﾟية تحمل شد اﾟملوحة في و

اأصإاف اﾟمتحملة. اان من بين ذﾟك ما وجده بعض ( من أن حاصل اﾟحبوب وحده في وحدة 31، 2اﾟباحثين )

اﾟمساحة، هو معيار جيد ﾟاإتخاب تحت اﾟشد اﾟاحيوي. أما Witzel ( بروتيإي 27وآخرونﾟإظام اﾟفقد اادوا أن ا )

(Proteome تحمل، إذ وجدوا أنﾟيلعب دورا أساسيا في ا )( اﾟمتحمل .Hordeum vulgare Lأحد أصإاف اﾟشعير )

ﾟلملوحة قد اظهر اﾟتحليل اﾟايمياوي أن جذوره تحوي معدل بقعة بروتيإية ﾟم تظهر مع جذور اﾟصإف غير 1144

اﾟمتحمل. أما باﾟإسبة ﾟلصفات اﾟمظهرية فقد وجد Mahmood ( أن 21وآخرون ) رأس ووزنﾟعدد حبوب ا

اﾟحبة ااإتا مرتبطتين إيجابيا ﾟتحمل اﾟشد اﾟاحيوي. اذﾟك ااد Bilgin ( 7وآخرون( خشإةﾟحإطة اﾟدى دراستهم على اﾟ )T.

aestivum L. إبات ااإتاﾟسإبلة وارتفاع اﾟأن عدد حبوب ا )مرتبطتين إيجابيا ﾟتحمل اﾟشد اﾟاحيوي، وجاء وزن اﾟحبة

ارتباطه بتحمل اﾟشد. اذﾟك فقد وجد باﾟدرجة اﾟثاﾟثة فيى ﾟغاية 11، 15باحثون آخرون ) ( أن اﾟمدة من اﾟرية اأو

اﾟتزهير ومن اﾟتزهير ﾟغاية اﾟإضج اﾟفسلجي ااإتا هما اأاثر تغايرا من بين عدة صفات درست على أصإاف من اﾟشوفان في تحمل شد عجز اﾟماء. اان هدف هذا اﾟبحث تشخيص

اﾟتغاير اﾟوراثي اﾟعاﾟي اﾟمرتبطة بعض اﾟصفات من ذات Avenaفي ثاثة أصإاف من اﾟشوفان )بتحمل شد اﾟملوحة

sativa L.( عاديﾟماء اﾟري باﾟتحت ا )1.5 ds.m-1 ماءﾟوا )


657

( باستخدام الوريد اﾟصوديوم، وااستفادة ds.m-1 6اﾟماﾟح )من هذه اﾟصفات اعتمادها في برامج اﾟتربية ﾟهذا اﾟمحصول

اﾟمتحمل ﾟشد اﾟملوحة، أو بتضريبهاﾟصإف أما بإاثارمستقبا مع صإف أخر أاثر حاصل مإه أجل زراعة هذا اﾟمحصول في تربة ملحية أو اعتماد اﾟري باﾟماء اﾟماﾟح، سواء

من اآبار أو مياه اﾟمبازل. اﾝمواد واﾝطرائق

الية -حرثت قطعة أرض في حقل قسم اﾟمحاصيل اﾟحقليةم. اان 2.0ل2جامعة بغداد، وإعمت وقسمت بأﾟواح -اﾟزراعة

. اضيف 2413-2411ذﾟك في اﾟموسمين اﾟشتويين خال بر من سو 1-اغم.ه ﾟ144لتربة مع 1-.هNاغم 14معدل

فوسفات اﾟثاثي وخلطت مع اﾟتربة دفعة واحدة قبل اﾟزراعة Avena(. زرعت بذور ثاثة أصإاف من اﾟشوفان )22)

sativa L. هي )Hamel وPimula وGenzania تيﾟوا ،، 15ااإت قد ادخلت من إيطاﾟيا وادخلت في بحث سابق )

سم، إذ احتوت 34(. ااإت مسافة اﾟزراعة بين اﾟخطوط 11(. استخدمت امية 1م ) ﾟ2تجريبية على ثماإية بطول اﾟوحدة ا(. تمت 22ثابتة ﾟال اﾟوحدات اﾟتجريبية ) 1-اغم.ه 144بذار

اﾟزراعة في اﾟموسمين خال اأسبوع اأول من ااإون اأول. من استخدمت معاملتان ﾟماء اﾟري هما اﾟري باﾟماء اﾟعادي

6يوم )( واﾟماء اﾟمملح بالوريد اﾟصودds.m-1 1.5اﾟبئر )

ds.m-1 ماء علىﾟطعام باﾟذي تم تحضيره بإذابة ملح اﾟا ) ds.m-1تساوي وحدة واحدة من ppm 104أساس ال

4.(. روي اﾟمحصول خمس ريات خال اﾟموسم بعمق 13)ملم ﾟال رية. قيس اﾟماء في ال رية بأواإي مدرجة بعد

ل م( .4.4حساب اميته باأﾟتار بضرب عمق اﾟرية )ملم مع 044، وبذا اان مجموع اﾟري في اﾟموسم مساحة اﾟلوح

ملم خال موسم إمو اﾟمحصول 124-14معدل أمطار بين في سإتي تطبيق اﾟبحث. استخدم ترتيب اأﾟواح اﾟمإشقة بتصميم اﾟقواﾟب اﾟااملة اﾟمعشاة بأربعة ماررات. وضعت معاملتا اﾟري عاما رئيسا واأصإاف عاما ثاإويا. اخذت

ﾟقراءات اﾟحاصل وماوإاته اما اﾟإباتات، ودرس اﾟحقلية على ايظهر ذﾟك في جداول اﾟإتائج. استخدم تحليان على

معإوية اﾟفروق بين اأصإاف اﾟبياإات، اأول ﾟتحديد ومعاملتي اﾟماء اﾟعذب واﾟماﾟح وتداخلهما ﾟلصفات اﾟمدروسة، واﾟثاإي ﾟتحديد قيم اﾟتغاير اﾟوراثي واﾟبيئي ﾟتلك اﾟصفات،

ﾟواذ( مظهريﾟتغاير اﾟك معامل اP.C.V% وراثيﾟوا )(G.C.V%( واسعﾟمعإي اﾟتوريث باﾟوا )h2

bs%( )27 .) وضعت إتائج اﾟتحليلين في جداول مإاسبة وإوقشت.

اﾝنتائج واﾝمناقشة ارتفاع اﾝنبات

(. 1اأصإاف في معدل ارتفاعها )جدول اختلفت إباتاترتفاع اﾟإبات، تميز اﾟصإف بموا على اﾟصإفين اأخرين في ا

م تؤثر فيما ﾟم يختلف اﾟصإفان اأخران عن بعضهما، وإوعية ماء اﾟري في هذه اﾟصفة. اان اﾟتداخل معإويا بين عاملي اﾟبحث، إذ اختلفت اأصإاف في طبيعة استجابتها ﾟإوعية اﾟماء، فأعطى اﾟصإف بموا أعلى ارتفاع مع اﾟماء

ع مع اﾟماء اﾟعذب، اﾟماﾟح واعطى اﾟصإف جإزاإيا أعلى ارتفام يعرف سبب استجابة اﾟصإف بموا ﾟلماء اﾟماﾟح ، غير أإه و

(.13ذار مثل هذه اﾟإتيجة في اﾟشعير ). معدل ارتفاع اﾝنبات )سم( أصناف اﾝشوفان 0جدول

اﾝمروية بنوعين من اﾝماء

من جهة أخرى، فإن هذه ااستجابة ﾟم تظهر في اﾟسإة م يعرف سبب ﾟذﾟك ااختاف. عدا ذﾟك، فإن تباين اﾟثاإية، و

اأصإاف في اارتفاع وعدم تأثير اﾟماء اﾟماﾟح في ارتفاع ى، إذ اان اﾟصإف اأعلى في اﾟإبات بقي اما في اﾟسإة اأوارتفاع اﾟإبات هو بموا أما اﾟصإفان اأخران فقد تماثا في اارتفاع في اﾟسإتين. إذا اان معدل ارتفاع اﾟإبات محاوما

3100-3103

نوع اﾝماء اأصناف

اﾝمتوسط جنزانيا بموا هامل

076.4 031.7 047.1 077.1 ماﾝح 071.7 076.1 033.7 031.7 عادي غ.م 7.3 %7أ.ف.م

073.6 076.7 073.1 اﾝمتوسط 3.1 %7أ.ف.م

3103-3107

اﾝمتوسط اأصناف نوع اﾝماء جنزانيا بموا هامل

077.3 074.7 076.1 074.7 ماﾝح 071.3 077.1 040.7 073.7 عادي غ.م 7.1 %7أ.ف.م

077.0 077.0 077.1 اﾝمتوسط 3.6 %7أ.ف.م


658

جيإات رئيسة، فإن هذه اﾟصفة تاون أقل تأثرا بعوامل ببضعة اﾟشد، وبذا إجد أن ارتفاع اﾟإبات يعول عليه في بعض اأبحاث ﾟدى دراسة مقارإة صفات عدة أصإاف محصول

ﾟتحمل بعض عوامل اﾟشد اﾟاحيوي. اأيام اﾝازمة ﾝلتزهير

ى ﾟغاية ﾟم تؤثر إوعية ماء اﾟري في عدد اأيام من اﾟرية اأو(، فيما اختلفت اأصإاف في هذه 2% تزهير )جدول 25

اﾟصفة. استغرق اﾟصإف بموا مدة أطول من اﾟصإفين اأخرين ﾟلتزهير، وربما ياون هذا هو اﾟسبب اﾟذي جعل هذا

م يان 1اﾟصإف يعطي أعلى ارتفاع ﾟلإبات )جدول (. هذا واﾟتداخل معإويا في هذه اﾟصفة مشيرا بذﾟك إﾟى أن اأصإاف

استجابت بصورة متماثلة ﾟتأثير إوعية ماء اﾟري في عدد قد اأيام اﾟازمة ﾟلتزهير.

% تزهير77عدد اأيام من اﾝرية اأوﾝى ﾝغاية . 3جدول أصناف اﾝشوفان اﾝمروية بنوعين من اﾝماء

إن عدم تأثر اﾟمدة اﾟازمة ﾟتزهير اأصإاف بإوعية ماء اﾟري تؤاد أن هذه اﾟصفة هي مازمة ﾟلصإف ويصعب أن تختلف بدرجة ابيرة بتأثير بعض عوامل اﾟإمو، مما بشير إﾟى أن تغاير اأصإاف اان أهم من اﾟتغاير اﾟبيئي قيد اﾟبحث. تماثلت قيم اأيام اﾟازمة ﾟلتزهير في اﾟسإة اﾟثاإية ﾟما اان في ى مع اإحراف جزئي ﾟمتوسطات اأصإاف إتيجة اﾟسإة اأوعوامل اﾟحرارة وااشعاع بحسب إسبة اأيام اﾟغائمة في ال

إن ذﾟك يشير إﾟى أن عدد اأيام اﾟازمة ﾟلتزهير هي عام.

يمان تمييز من بين اﾟصفات اﾟمازمة ﾟلصإف واﾟتي اأصإاف فيما بيإها بااعتماد على هذه اﾟصفة. إإه من اﾟمعلوم أن شد اﾟملوحة هو من بين اﾟشدود اﾟاحيوية اﾟعاﾟية اﾟتأثير في صفات اﾟإبات، غير أن اﾟإتائج اﾟموجودة في هذا

(ds.m-1 6) اﾟجدول تؤاد عدم تأثر هذه اﾟصفة بشد اﾟملوحة اﾟمعتمدة في هذا اﾟبحث.

اأيام اﾝازمة ﾝلنضج اﾝفسلجيعدد مثلما ﾟم تؤثر إوعية ماء اﾟري في اﾟمدة اﾟازمة ﾟلتزهير

( فإإها اذﾟك ﾟم تؤثر في اﾟمدة اﾟازمة ﾟلإضج 2)جدول (، مما يشير ذﾟك إﾟى أن هذه اﾟصفة هي 3اﾟفسلجي )جدول

اأخرى مرتبطة باﾟصإف وقليلة اﾟتأثر بعوامل اﾟشد اﾟاحيوي. د اختلفت في هذه اﾟصفة، إذ أن اﾟصإف أما اأصإاف فق

( قد تأخر 2بموا اﾟذي تأخر في اﾟمدة اﾟازمة ﾟلتزهير )جدول اذﾟك في اﾟمدة اﾟازمة ﾟلإضج اﾟفسلجي مختلفا بذﾟك عن

اذﾟك فإن اﾟتداخل اﾟصإفين اأخرين اﾟلذين اختلفا فيما بيإهما. معإويا اﾟذي ﾟم يان معإويا في اأيام اﾟازمة ﾟلتزهير، ﾟم يان

في اﾟمدة اﾟازمة ﾟلإضج اﾟفسلجي.أصناف عدد اأيام اﾝازمة ﾝلنضج اﾝفسلجي. 7جدول

اﾝشوفان اﾝمروية بنوعين من اﾝماء

هذا وااإت بياإات اﾟسإة اﾟثاإية مماثلة ﾟما اان في اﾟسإة ى سواء في متوسطات اأصإاف ﾟهذه اﾟصفة أو اأومتوسطات ماء اﾟري اﾟماﾟح واﾟعادي. ﾟقد اشرإا إﾟى أن عدد اأيام اﾟازمة ﾟلتزهير هي من بين اﾟصفات اﾟمازمة ﾟلصإف

3100-3103



037.4 031.1 071.7 034.1 ماﾝح 037.4 031.1 033.1 033.7 عادي غ.م غ.م %7أ.ف.م

031.1 037.0 036.0 اﾝمتوسط 3.6 %7أ.ف.م

3103-3107




ﾝ034.1 034.7 030.1 متوسطا 0.1 %7أ.ف.م

3100-3103




077.6 073.1 071.6 اﾝمتوسط 0.7 %7أ.ف.م

3103-3107




071.7 073.7 046.7 اﾝمتوسط 0.3 %7أ.ف.م


659

هي ( اذﾟك فإن اأيام اﾟازمة ﾟلإضج اﾟفسلجي 2)جدول اأخرى من بين اﾟصفات اﾟمازمة ﾟلصإف واﾟتي قلما تتأثر بدرجة عاﾟية ببعض عوامل اﾟشد اﾟاحيوي. ﾟقد تم اﾟحصول

(.11على إتائج مماثلة حول هذا اﾟمحصول في بحث سابق ) اﾝوزن اﾝجاف

يعد اﾟوزن اﾟجاف في وحدة اﾟمساحة معيارا جيدا ﾟضمان حاصل حبوب عال ﾟلصإف إذا صاحب ذﾟك دﾟيل حصاد جيد أو أعلى من غيره من اأصإاف اﾟمماثلة ﾟه في اﾟمادة

ف في وحدة إوعية ماء اﾟري في اﾟوزن اﾟجا اثرتاﾟجافة. ك. تميز ذﾟواختلفت اأصإاف ا (،0اﾟمساحة )جدول

اﾟصإفان هامل وبموا في هذه اﾟصفة على اﾟصإف جإزاإيا من دون فرق معإوي بيإهما. أما اﾟتداخل فاان معإويا ﾟيؤاد طبيعة اختاف استجابة اأصإاف ﾟتأثير ملوحة ماء اﾟري في هذه اﾟصفة. مرة أخرى تفوق اﾟصإف بموا في وزن اﾟمادة

ذﾟك سلواه في ارتفاع ﾟدى ريه باﾟماء اﾟماﾟح ﾟيشبه فياﾟجافة (، وبخاف اﾟصإفين اأخرين اﾟلذين اعطيا 1اﾟإبات )جدول

وزإا جافا عإد اﾟري باﾟماء اﾟعذب أعلى مما عإد اﾟري باﾟماء اﾟماﾟح.أصناف اﾝشوفان ( ﾝنباتات 3-اﾝوزن اﾝجاف )غم.م. 4جدول


اء اﾟماﾟح في ( تأثيرا سلبيا ﾟفعل اﾟم17) ﾟFrechaقد وجد معدل اﾟوزن اﾟجاف ﾟأوراق، وأن تلك اأوراق قد احتوت إسبة

% أعلى من اﾟتي رويت باﾟماء اﾟعذب، 14ساريات بمعدل

% 044وأإها قد زادت فيها إسبة بيرواسيد اﾟهايدروجين بإسبة باﾟمقارإة مع اﾟمروية باﾟماء اﾟعذب. إن ذﾟك يوضح دور

وباﾟتاﾟي اﾟمادة في خفض معدات اﾟإمو ROSمرابات اﾟجافة في وحدة اﾟمساحة ﾟدى ري اﾟإباتات باﾟماء اﾟماﾟح. ااإت استجابة اﾟوزن اﾟجاف في وحدة اﾟمساحة في اﾟسإة

إذ اعطى اﾟثاإية ﾟعوامل اﾟبحث مثلما ااإت في اﾟسإة اأوﾟى، اﾟري باﾟماء اﾟعادي أعلى وزن جاف في وحدة اﾟمساحة،

اأخرين في هذه اﾟصفة. وتفوق اﾟصإف بموا على اﾟصإفين إن سبب تفوق اﾟماء اﾟعادي على اﾟماﾟح في هذه اﾟصفة وتفوق اﾟصإف بموا على اﾟصإفين اأخرين يعود إﾟى تفوق

(.2هذه اﾟمعامات في معدل إمو اﾟإبات )جدول 3-عدد اﾝسوق.م

إذا تساوى عدد اﾟسوق في وحدة اﾟمساحة ﾟلصإف مع عدد اﾟرؤوس، فإإه من اﾟمتوقع أن يتفوق ذﾟك اﾟصإف على غيره

أن 5فيعطي حاصل بذور أعلى مإها. توضح بياإات جدول إوعية ماء اﾟري ﾟم تؤثر في عدد اﾟسوق في وحدة اﾟمساحة،

فيما اختلفت اأصإاف في ذﾟك، واان اﾟتداخل معإويا. صناف اﾝشوفان اﾝمروية أ 3-عدد اﾝسوق.م. 7جدول

بنوعين من اﾝماء

مماثلة ﾟلصإف بموا، وتفوقا على ااعطى اﾟصإف هامل قيماذﾟك استجاب اﾟصإف جإزاإيا اأوطأ في هذه اﾟصفة.

اﾟصإف بموا ﾟلماء اﾟماﾟح واعطى قيمة أعلى مما في اﾟماء دد سوق أقل اﾟعذب، بعاس اﾟصإفين اأخرين اﾟلذين اعطيا ع

3100-3103



0677 0441 0747 0737 ماﾝح 0370 0376 0773 0766 عادي 45 076 %7أ.ف.م

0773 0341 0331 اﾝمتوسط 50 %7أ.ف.م

3103-3107



0606 0674 0337 0467 ماﾝح 0736 0147 3113 0773 عادي 69 011 %7أ.ف.م

0341 0711 0370 اﾝمتوسط 86 %7أ.ف.م

3100-3103



473 473 746 707 ماﾝح 700 441 410 617 عادي غ.م 76 %7أ.ف.م

441 704 777 اﾝمتوسط 33 %7أ.ف.م

3103-3107



471 473 777 714 ماﾝح 716 441 411 773 عادي غ.م 74 %7أ.ف.م

476 700 741 اﾝمتوسط 71 %7أ.ف.م


660

ن اان اﾟفرق في وحدة اﾟمساحة ﾟدى ريهما باﾟماء اﾟماﾟح، وا في أحدهما غير معإوي. ياحظ من بياإات اﾟسإتين )جدول

( أن اﾟماء اﾟماﾟح ﾟم يخفض معإويا عدد اﾟسوق في وحدة 5اﾟمساحة واذﾟك بقى اﾟصإف هامل متفوقا على اﾟصإفين

بموا على في هذه اﾟصفة، واذﾟك تفوق اﾟصإف اأخرينجإزاإيا، اأمر اﾟذي يؤاد أن هذه اﾟصفة هي اأخرى مازمة ﾟلصإف، وأن تأثرها ببعض عوامل اﾟشد اﾟاحيوي قليل، غير أن إعطاء اﾟصإف أعلى عدد من اﾟسوق في وحدة اﾟمساحة ﾟيس باﾟضرورة أن يتفوق في حاصل اﾟحبوب، ﾟاإه قد يتفوق

احقا في جدول في حاصل اﾟمادة اﾟجافة، واما سإرى ذﾟكاﾟسوق تزداد شدة اﾟمإافسة على اﾟمواد . ربما بزيادة عدد 1

اأيضية باﾟإسبة ﾟتشال عدد حبوب اﾟراسيم، وهذا يختلف باختاف اﾟصإف.

3-عدد اﾝراسيم.م

إن مقدرة اﾟصإف على إعطاء عدد أعلى من اﾟراسيم في وحدة اﾟمساحة مع عدد حبوب ﾟلرأس مساويا ﾟلصإف اأخر

أعلى حاصل لى مإه تجعل مقدرته أعلى إعطاء أو أعأن إوعية 1حبوب في وحدة اﾟمساحة. توضح بياإات جدول

ماء اﾟري ﾟم تؤثر في خفض عدد اﾟراسيم في وحدة اﾟمساحة، فيما اختلفت اأصإاف، واان اﾟتداخل معإويا.

صناف اﾝشوفان اﾝمروية أ 3-عدد اﾝراسيم.م. 6جدول بنوعين من اﾝماء

اعطى اﾟصإف بموا أعلى قيمة ﾟهذه اﾟصفة متفوقا بذﾟك على اﾟصإفين اأخرين. اذﾟك فقد اعطى اﾟصإف بموا عإد اﾟري باﾟماء اﾟماﾟح قيمة أعلى من اﾟماء اﾟعذب وبإفس اﾟإتيجة

وعدد اﾟسوق وحاصل اﾟمادة اﾟجافةاﾟسابقة في ارتفاع اﾟإبات في وحدة اﾟمساحة، إا أن اﾟصإف جإزاإيا اﾟذي ﾟم يتأثر بعدد اﾟسوق في وحدة اﾟمساحة بتأثير اﾟماء اﾟماﾟح، ﾟم يتأثر هو اأخر في عدد اﾟراسيم في إفس اﾟوحدة. إن هذه اﾟإتائج تشير إﾟى مدى ثبات صفات هذا اﾟصإف تحت شد اﾟماء اﾟماﾟح

مع اﾟصإفين اأخرين. ﾟقد اان اﾟصإف هامل هو باﾟمقارإةاﾟذي تفوق على اﾟصإفين اأخرين في عدد اﾟسوق في وحدة

في عدد وق عليهماغير أإه ﾟم يتف( 5اﾟمساحة )جدول اﾟراسيم، إذ تفوق اﾟصإف بموا في اا اﾟسإتين. هذا وماﾟم يتفوق اﾟصإف بموا في عدد حبوب اﾟراسيم ووزن اﾟحبة فإإه

ان أن يتفوق في حاصل اﾟحبوب. على أي حال، فإن ا يماﾟصإف بموا قد تفوق في عدد اﾟسوق وعدد اﾟراسيم في وحدة اﾟمساحة ﾟدى ريه باﾟماء اﾟماﾟح، ومن دون معرفة حقيقة سبب

هذه ااستجابة اﾟمغايرة ﾟلصإفين اأخرين. عدد حبوب اﾝراسيم

ت اﾟتي إن عدد حبوب اﾟراسيم هو حصيلة عدد مإاشئ اﾟزهيراتتاون في إبات اﾟصإف وإسبة ااخصاب فيها، فإن حافظ إبات اﾟصإف اﾟإامي تحت اﾟشد عليها فإن عدد حبوب اﾟرأس سياون أعلى من غيره من غير اﾟمتحمل ﾟلشد. إاحظ من

أن عدد حبوب اﾟراسيم قد اإخفض عإد شد 7بياإات جدول دد ملوحة ماء اﾟري. اعطى اﾟصإفان هامل وجإزاإيا أعلى ع

ﾟحبوب اﾟراسيم وتفوقا على اﾟصإف بموا. اان اﾟتداخل معإويا في هذه اﾟصفة بسبب اختاف حجم ااستجابة، إذ أن اﾟصإف هامل ﾟم يتأثر في هذه اﾟصفة بقدر تأثر اﾟصإف جإزاإيا في اﾟسإة اأوﾟى، غير أن اﾟسإة اﾟثاإية ااإت باﾟعاس. إن إسبة ااخصاب ﾟوحدها ﾟيست بمعيار ﾟقياس

حمل اﾟشد إذا ﾟم تان مإاشئ اأزهار في اﾟصإف عاﾟية، توبذا يمان ﾟصإف عاﾟي ااخصاب ومإخفض ﾟعدد اﾟمإاشئ أن يعطي عدد حبوب ﾟلراسيم أقل من صإف أخر عاﾟي

وآخرون Bilginمإخفض ااخصاب. مع ذﾟك، فإن اﾟمإاشئ ( اوضحوا أن عدد حبوب اﾟرأس هو معيار جيد ﾟلصإف 7)

ال عام، فإن اإخفاض عدد حبوب اﾟراسيم اﾟمتحمل ﾟلشد. بشعإد اﾟري باﾟماء اﾟماﾟح يعإي اإخفاض إسبة ااخصاب، إذ أن

3100-3103



401 737 433 714 ماﾝح 417 713 407 434 عادي غ.م 76 %7أ.ف.م

710 444 414 اﾝمتوسط 34 %7أ.ف.م

3103-3107



777 771 470 733 ماﾝح 401 774 406 431 عادي غ.م 36 %7أ.ف.م

736 477 776 اﾝمتوسط 03 %7أ.ف.م


661

اﾟفرق بين اﾟمعاملتين اان معإويا، واان ﾟه اإعااسه اﾟسلبي اﾟواضح في حاصل اﾟحبوب احقا. ااإت أعداد اﾟحبوب ﾟلراسيم في اﾟسإتين متماثلتين في طبيعة استجابتها ﾟأصإاف

ﾟري، إذ تفوق اﾟماء اﾟعادي على اﾟماﾟح، وتفوق اﾟصإف وماء اجإزاإيا على بموا في اﾟسإتين، فيما تفوق على اﾟصإف هامل في اﾟسإة اﾟثاإية فقط. هذا وعلى اﾟرغم من أن اﾟماء اﾟماﾟح قد اثر في معايير اﾟإمو ﾟأصإاف في طور اﾟإمو اﾟخضري،

بحسب ما فإإه قد اثر مرة أخرى في اﾟطور اﾟتااثري وذﾟكحبوب اﾟراسيم، واﾟذي ﾟمتوسط عدد 7ظهر في بياإات جدول

دور ابير في تحديد عدد حبوب وحدة سوف ياون ﾟه .فيهااﾟمساحة، وباﾟتاﾟي حاصل اﾟحبوب

. عدد حبوب اﾝراسيم أصناف اﾝشوفان اﾝمروية 3جدول بنوعين من اﾝماء

3-عدد اﾝحبوب.م يااد ياون عدد اﾟحبوب في وحدة اﾟمساحة أهم ماون ﾟحاصل اﾟبذور في اافة اﾟإباتات اﾟبذرية، ذﾟك أإه إاتج من حصيلة عدة عوامل تتضمن طبيعة إمو اﾟإبات وعدد رؤوسه اﾟفعاﾟة

إﾟى .. تشير بياإات جدول ومإاشئ اأزهار وإسبة ااخصابأن اﾟري باﾟماء اﾟماﾟح قد اثر معإويا في خفض عدد اﾟحبوب في وحدة اﾟمساحة، وذﾟك أما أن اﾟملوحة قد خفضت ااخصاب أو أإها خفضت من عدد مإاشئ اأزهار أو

(، وسواء 7ااهما فيإخفض بذﾟك عدد حبوب اﾟراسيم )جدول و ﾟم يإخفض )جدول اإخفض عدد اﾟراسيم في وحدة اﾟمساحة أ

اختلفت ( فإن عدد حبوب وحدة اﾟمساحة سوف يإخفض. 1اأصإاف في عدد حبوب وحدة اﾟمساحة وتفوق اﾟصإف هامل على اﾟصإفين اأخرين، فيما اان اﾟصإف بموا اأوطأ

م يان اﾟتداخل معإويا، إذ سلات في اﾟسإتين. هذا ووهو أإها اأصإاف سلواا متماثا في تأثرها بشدة اﾟملوحة،

الها قد اإخفض فيها معدل عدد اﾟحبوب ﾟدى اﾟري باﾟماء اﾟماﾟح مقارإة بااعتيادي، وذﾟك في التي سإتي اﾟبحث. إن تغاير عدد حبوب وحدة اﾟمساحة يوضح أن هذه اﾟصفة مرتبطة بصفات أخرى في اﾟطورين اﾟخضري واﾟتااثري، وبذا

ﾟشد اﾟملوحة، ﾟتحمل اﾟصإف امعيار ها ا يمان اعتمادها ﾟوحدمثلما إعتمد صفات أيام اﾟتزهير واﾟإضج اﾟفسلجي ووزن اﾟحبة، وغيرها من اﾟصفات اأخرى. إن اا من عدد اﾟسوق في وحدة اﾟمساحة وعدد اﾟراسيم، ومعدل اﾟإمو يؤثر في اﾟإهاية في معدل عدد اﾟحبوب في وحدة اﾟمساحة. يمان

خرى مقارإة مقدار تغاير هذه اﾟصفة مع اﾟصفات اأ (. 15اﾟمدروسة في هذا اﾟبحث )جدول

أصناف اﾝشوفان اﾝمروية ( 0111)× 3-. عدد اﾝحبوب.م1جدول بنوعين من اﾝماء

ﾝنباتمعدل نمو ا من ضرب معدل إمو اﾟإباتيتاون حاصل اﾟمادة اﾟجافة في

اﾟيومي في عدد أيام موسم اﾟإمو، وبذا فإن معدل إمو اﾟإبات اﾟإبات هو معيار هام في خاصية تحمل اﾟإبات ﾟلشد إذا ان ﾟيس باﾟضرورة أن يعطي حاصل حبوب حافظ عليه، و

3100-3103


اﾝمتوسط نزانياج بموا هامل

43.7 43.1 71.4 46.7 ماﾝح 43.7 70.4 47.3 43.7 عادي 3.6 4.3 %7أ.ف.م

43.0 41.1 43.0 اﾝمتوسط 7.1 %7أ.ف.م

3103-3107



40.0 41.1 74.1 41.6 ماﾝح 46.1 47.1 44.1 46.6 عادي 7.1 4.0 %7أ.ف.م

41.7 77.4 47.6 اﾝمتوسط 3.3 %7أ.ف.م

3100-3103



06.31 06.17 06.07 03.31 ماﾝح 07.71 07.17 03.77 31.70 عادي 1.71 غ.م %7أ.ف.م

03.73 03.16 07.14 اﾝمتوسط 1.31 %7أ.ف.م

3103-3107



03.34 06.11 03.07 03.31 ماﾝح 07.61 07.11 01.13 31.73 عادي 1.67 غ.م %7أ.ف.م

01.74 01.10 07.10 اﾝمتوسط 1.37 %7أ.ف.م


662

(، إذ 2 أعلى. اثر إوع ماء اﾟري في معدل إمو اﾟإبات )جدولاإخفض مع اﾟري باﾟماء اﾟماﾟح، فيما اختلفت اأصإاف اذﾟك

تفوق اﾟصإف هامل على اﾟصإفين اأخرين في هذه اﾟصفة.اﾟلذين ﾟم يختلفا معإويا عن بعضهما. اختلفت اأصإاف في استجابتها ﾟشد ملوحة ماء اﾟري اما يظهر من معإوية

ﾟ تداخلﾟمعإوية اﾟ رئيسﾟسبب اﾟتداخل. اان اﾟاستجابة ااﾟمتعااسة ﾟإمو اﾟإبات بتأثير اﾟماء اﾟماﾟح، إذ ازداد معدل اﾟإمو ﾟلصإف بموا ﾟدى ريه باﾟماء اﾟماﾟح، فيما اإخفض ﾟلصإفين اأخرين. ﾟقد ادت استجابة اﾟصإف بموا ﾟلماء اﾟماﾟح في معدل إمو اﾟإبات إﾟى زيادة حاصل مادته اﾟجافة

اﾟسإة اﾟثاإية فلم (. أما في 0في وحدة اﾟمساحة )جدول يستجب اﾟصإف بموا في معدل اﾟإمو ﾟلماء اﾟماﾟح، بل سلك سلواا مماثا ﾟلصإفين اأخرين بإعطاء معدل إمو أعلى مع

في اﾟصفة بين اﾟماء اﾟعادي، غير أن حجم ااستجابة اأصإاف اان مختلفا، فأدى ذﾟك إﾟى معإوية اﾟتداخل اذﾟك.

ل إمو اﾟإبات في اﾟسإة هذا وقد تفوق اﾟصإف هامل في معدى على اﾟصإفين اأخرين، غير أن اأصإاف اﾟثاثة ﾟم اأوتختلف في هذه اﾟصفة في اﾟسإة اﾟثاإية. ربما يعود ذﾟك إﾟى تأثر هذه اﾟصفة بعوامل اﾟإمو اأخرى مثل اﾟرياح ودرجات اﾟحرارة وااشعاع وموعد سقوط اأمطار مع مرحلة إمو إبات

اﾟصإف.أصناف (0-.يوم3-ل نمو اﾝنبات )غم.ممعد. 7جدول

اﾝشوفان اﾝمروية بنوعين من اﾝماء

معدل نمو اﾝحبةاحظإا ايف أن ملوحة ماء اﾟري اثرت سلبا في معدل إمو

إمو أإها ﾟم تؤثر في بياإات معدل(، غير 2اﾟإبات )جدول (، وذﾟك يعإي أن تحمل اﾟإبات ﾟشد اﾟملوحة 14اﾟحبة )جدول

يختلف بين اﾟطورين اﾟخضري واﾟتااثري في اﾟإبات. أما اأصإاف، فقد تفوق اﾟصإف هامل في معدل إمو اﾟحبة على اﾟصإفين اأخرين اﾟلذين ﾟم يختلفا عن بعضهما في هذه

إﾟى تماثلاﾟصفة، واذﾟك ﾟم يان اﾟتداخل معإويا مشيرا بذﾟك اأصإاف في هذه اﾟصفة، وهي عدم تأثر معدل إمو حبتها بملوحة ماء اﾟري. عليه، فإن عدم تأثر معدل إمو اﾟحبة

( مما يؤاد 12سوف يؤدي إﾟى عدم تأثر وزن اﾟحبة )جدول ( من أن وزن اﾟحبة هو صفة عاﾟية 3) Allardما ذاره

ﾟلصإف. اﾟتوريث تتأثر بقلة بعوامل اﾟشد، وهي صفة مازمةأصناف اﾝشوفان (0-معدل نمو اﾝحبة )ملغم.يوم. 01جدول


ااإت بياإات اﾟسإة اﾟثاإية مماثلة ﾟما في اﾟسإة اأوﾟى، إذ ﾟم ية اﾟماء بصورة معإوية في معدل إمو اﾟحبة، وبقي تؤثر إوع

اﾟصإف هامل هو اﾟمتفوق على اﾟصإفين اأخرين، غير أن اﾟصإفين بموا وجإزاإيا ﾟم يختلفا في معدل إمو اﾟحبة في اﾟسإة اأوﾟى، ﾟان اﾟصإف جإزاإيا تفوق على بموا في اﾟسإة

ى من اﾟصإف اﾟثاإية، علما أإه اان أعلى رقما في اﾟسإة اأوبموا، ﾟاإه ﾟم يصل إﾟى حد اﾟمعإوية اﾟمذاورة في اﾟجدول. عليه، يمان اﾟقول أن معدل إمو اﾟحبة هو مثل معدل وزن

3100-3103



01.4 7.0 00.1 01.4 ماﾝح 00.4 00.4 7.1 07.0 عادي 1.7 0.7 %7أ.ف.م

01.7 01.1 00.1 اﾝمتوسط 0.1 %7أ.ف.م

3103-3107



01.3 00.7 00.1 01.0 ماﾝح 07.1 03.0 07.7 07.6 عادي 1.7 1.1 %7أ.ف.م

00.3 03.0 00.1 اﾝمتوسط غ.م %7أ.ف.م

3100-3103




1.73 1.11 0.03 اﾝمتوسط 1.11 %7أ.ف.م

3103-3107




0.17 1.70 0.70 اﾝمتوسط 1.17 %7أ.ف.م


663

اﾟحبة، صفة مازمة ﾟلصإف قد تتأثر قليا ببعض عوامل اﾟشد اﾟاحيوي.

مدة امتاء اﾝحبةأن إوعية ماء اﾟري ﾟم تؤثر في 11إاحظ من بياإات جدول

ء اﾟحبة، واذﾟك ﾟم يان اﾟتداخل معإويا، فيما مدة امتااختلفت اأصإاف فيما بيإها. عليه، فإن سلوك اأصإاف في هذه اﾟصفة بعاقته مع ماء اﾟري اان مثل سلوك معدل إمو

(. من جهة أخرى، فإن اﾟصإف اﾟذي تفوق 14اﾟحبة )جدول بمعدل إمو اﾟحبة )هامل( قد اعطى أوطأ مدة امتاء اﾟحبة،

ما اان اﾟصإف جإزاإيا قد استغرق أطول مدة امتاء فياﾟحبة، يليه بذﾟك اﾟصإف بموا مع فرق معإوي بيإهما،

هذه اﾟصفة. ااهما اان أطول من اﾟصإف هامل فيو استإادا إﾟى هذه اﾟإتائج واذﾟك إتائج وزن اﾟحبة ومعدل إموها، وهي مازمة ﾟلصإف إاحظ أن بياإات اﾟسإة اﾟثاإية جاءت

ى من حيث معإوية اﾟفروق بين مت ماثلة مع بياإات اﾟسإة اأواأصإاف، إا أن اﾟفرق في مدة امتاء اﾟحبة في اﾟسإة اﾟثاإية وصل حد اﾟمعإوية، واذﾟك أصبح اﾟتداخل معإويا. قد يعود ذﾟك اما اسلفإا قبل قليل، إﾟى تأثير بعض عوامل اﾟإمو بين

. اﾟسإتين اﾟتي تمت ااشارة إﾟيهاأصناف اﾝشوفان اﾝمروية أيام مدة امتاء اﾝحبة . 00ل جدو


يمان اﾟقول أن اﾟصإف اﾟذي يزهر مبارا وتطول مدة امتاء ، وهذا ما سوف إجده في حبته ياون أاثر تحما ﾟعوامل اﾟشد

اﾟصإفين جإزاإيا وهامل اﾟلذين تفوقا في حاصل اﾟحبوب في وحدة اﾟمساحة على اﾟصإف بموا امعدل ﾟلسإتين.

وزن اﾝحبةيمثل وزن اﾟحبة اﾟحصيلة اﾟإهائية اﾟإاتجة من ضرب معدل إمو اﾟحبة في عدد أيام مدة امتائها. توضح بياإات جدول

ؤثر في وزن اﾟحبة ﾟأـصإاف، واذﾟك أن إوعية اﾟماء ﾟم ت 12ﾟم يان اﾟتداخل معإويا، وبذا فقد اان سلوك هذه اﾟصفة مع إوع ماء اﾟري واأصإاف مماثا ﾟمعدل إمو اﾟحبة )جدول

(. اختلفت اأصإاف في وزن 11( ومدة امتائها )جدول 14اﾟحبة بتفوق اﾟصإف جإزاإيا على اﾟصإفين اأخرين، وتفوق

بموا اﾟذي اعطى أوطأ وزن حبة. ياحظ اﾟصإف هامل علىأن اﾟصإف هامل اﾟذي تفوق على اﾟصإفين اأخرين في

( ﾟم يتفوق عليهما في معدل وزن 14معدل إمو اﾟحبة )جدول (، فيما تفوق اﾟصإف جإزاإيا باستغراقه 12اﾟحبة )جدول

( فتفوق على اﾟصإفين 11أطول مدة امتاء اﾟحبة )جدول في وزن اﾟحبة.

أصناف اﾝشوفان وزن اﾝحبة )ملغم( معدل. 03ول جد اﾝمروية بنوعين من اﾝماء

عليه يمان اﾟقول أن معدل إمو اﾟبذرة اأعلى في اﾟإباتات اﾟصإف في وزن اﾟبذرة أو اﾟبذرية ﾟيس بمعيار دائما ﾟتفوق

إما اﾟموازإة بين اﾟمصدر واﾟمصب واﾟمدة اﾟازمة اﾟحاصل، وا ﾟامتاء. تماثلت استجابة اﾟصفة ﾟأصإاف في عدم تأثرها بإوعية اﾟماء في اﾟسإة اﾟثاإية اما في اﾟسإة اأوﾟى، واذﾟك

3100-3103




73.7 31.7 34.7 اﾝمتوسط 3.4 %7أ.ف.م

3103-3107



36.1 37.7 73.7 33.7 ماﾝح 37.3 73.7 77.1 33.7 عادي 0.0 0.3 %7أ.ف.م

31.7 73.1 33.7 اﾝمتوسط 0.4 %7أ.ف.م

3100-3103




71.7 34.7 33.4 اﾝمتوسط 0.1 %7أ.ف.م

3103-3107




37.7 31.1 37.1 اﾝمتوسط غ.م %7أ.ف.م


664

عدم معإوية اﾟتداخل، غير أن اﾟفروق بين اأصإاف ﾟم تان ربما يعود ذﾟك إﾟى ما ذارإاه من إة اﾟثاإية. معإوية في اﾟس

وجود عوامل أخرى من عوامل اﾟإمو بين اﾟسإتين ادت إﾟى هذا اﾟفرق في ااستجابة. مع ذﾟك يبقى وزن اﾟحبة بشال عام قليل اﾟتأثر بعوامل اﾟشد عإدما ا تاون قاسية جدا، إذ بقي اﾟصإفان جإزاإيا وهامل أعلى معإويا أو رقما من اﾟصإف

بموا في معدل وزن اﾟحبة امعدل ﾟلسإتين. دﾝيل اﾝحصاد

ﾟما اان اﾟري باﾟماء اﾟماﾟح قد زاد من معدل إمو اﾟإبات وباﾟتاﾟي وزن اﾟمادة اﾟجافة في وحدة اﾟمساحة مع اﾟصإف

( فإن ذﾟك يعإي إمااإية أن يإخفض دﾟيل 0بموا )جدول أن اﾟماء ﾟ13لصإف. إاحظ من بياإات جدول اﾟحصاد

اﾟح قد خفض دﾟيل اﾟحصاد، وذﾟك بسبب قلة عدد حبوب اﾟمقلة عدد ( بسبب خفض إسبة ااخصاب، ف7جدول اﾟراسيم )

(، واإخفاض معدل إمو .حبوب وحدة اﾟمساحة )جدول ( ﾟدى اﾟري باﾟماء اﾟماﾟح، فيما إجد أن اﾟماء 2اﾟإبات )جدول

( أو 11اﾟماﾟح ﾟو يؤثر في أي من مدة امتاء اﾟحبة )جدول ( أو معدل وزن اﾟحبة )جدول 14ل إمو اﾟحبة )جدول معد12 .)

. دﾝيل اﾝحصاد )%( أصناف اﾝشوفان اﾝمروية بنوعين 07جدول من اﾝماء

عليه يمان اﾟقول أن اإخفاض معدل إمو اﾟإبات خال اﾟطور اﾟخضري بتأثير شد اﾟملوحة هو اﾟذي سبب في اﾟإهاية اإخفاض إسبة ااخصاب فاإخفض عدد اﾟحبوب في وحدة

صل اﾟحبوب، واإخفض تبعا ﾟذﾟك دﾟيلاﾟمساحة، فاإخفض حا

إن ذﾟك مرتبط بطبيعة ثابت مقدرة اﾟإظام في اﾟإبات اﾟحصاد.( بسبب اضطراب اﾟعاقة بين اﾟمصدر 13اﾟواقع تحت اﾟشد )

واﾟمصب. هذا وقد تفوق اﾟصإف جإزاإيا في دﾟيل اﾟحصاد على اﾟصإفين اأخرين بسبب زيادة عدد حبوب وحدة اﾟمساحة ووزإها. أما اﾟتداخل فلم يان معإويا ﾟيشير بذﾟك إﾟى

ن اأصإاف اﾟثاثة قد سلات سلواا متماثا في اإخفاض أدﾟيل اﾟحصاد ﾟدى ريها باﾟماء اﾟماﾟح، وذﾟك في سإتي اﾟبحث. من جهة أخرى، فإن اﾟصإف جإزاإيا قد تماثل مع اﾟصإف هامل في اﾟسإة اﾟثاإية في دﾟيل اﾟحصاد، وبقى اﾟصإفان متفوقين على اﾟصإف بموا. إن دﾟيل اﾟحصاد صفة مرتبطة بعدة صفات، مإها معدل إمو اﾟإبات وعدد اأفرع وعدد

أس واذﾟك عدد اﾟرؤوس في وحدة اﾟمساحة، وعدد حبوب اﾟر حبوب وحدة اﾟمساحة، ووزإها، وباﾟتاﾟي فإن اعتماد هذه اﾟصفة هو محصلة ﾟعدة صفات عإد تشخيص اﾟصفات

اﾟمرتبطة بتحمل شد اﾟملوحة. حاصل اﾝحبوب

ترتبط عدة صفات بمحصلة حاصل اﾟحبوب في اﾟإبات، وهذه اﾟصفات تؤثر بماوإات اﾟحاصل اﾟثاإوية، مثل موسم اﾟإمو،

مو اﾟإبات وطول مدة اﾟطورين اﾟخضري واﾟتااثري، ومعدل إومعدل إمو اﾟبذرة ومدة امتائها. ترتبط هذه اﾟصفات جميعا بماوإات اﾟحاصل اﾟرئيسة، وهي عدد اﾟرؤوس في وحدة

توضح بياإات اﾟمساحة وعدد حبوب اﾟرأس ووزن اﾟحبة. أن اﾟري باﾟماء اﾟماﾟح قد خفض حاصل اﾟحبوب 10جدول

ارإة مع مثيله اﾟمروي باﾟماء اﾟعادي. اان ذﾟك معإويا باﾟمقبسبب اإخفاض معدل إمو اﾟإبات وإسبة ااخصاب وباﾟتاﾟي معدل عدد حبوب اﾟرأس. أما باﾟإسبة ﾟأصإاف فقد تفوق اﾟصإفان جإزاإيا وهامل من دون فرق معإوي بيإهما على اﾟصإف بموا. هذا واان اﾟتداخل معإويا مشيرا بذﾟك إﾟى

تجابة اأصإاف ﾟتأثير إوعية ماء اﾟري. من اختاف اساﾟماحظ من سلوك هذه اأصإاف أن اﾟصإفين اﾟمتفوقين في حاصل اﾟحبوب قد اإخفض حاصلهما ﾟدى ريهما باﾟماء

اﾟصإف اأوطأ باﾟحاصل في اﾟسإة يتأثر اﾟماﾟح، فيما ﾟمى ، وهو اﾟصإف بموا، وبذا فأن هذا اﾟصإف هو أاثر اأو

صله ﾟدى ريه باﾟماء اﾟماﾟح أو اﾟعادي، على استقرارا في حاأإه اعطى حاصا أقل من اﾟصإفين اأخرين عإد ريهما باﾟماء اﾟماﾟح وفي التي سإتي اﾟبحث. تماثلت إتائج اﾟسإة

3100-3103



31.6 77.3 37.7 31.3 ماﾝح 70.0 74.0 31.7 71.4 عادي 3.0 غ.م %7أ.ف.م

77.7 36.3 37.7 اﾝمتوسط 3.1 %7أ.ف.م

3103-3107



33.1 31.1 37.6 37.3 ماﾝح 71.3 70.6 33.6 70.6 عادي 0.7 غ.م %7أ.ف.م

71.3 36.6 71.4 اﾝمتوسط 0.4 %7أ.ف.م


665

ى في تأثير اﾟماء اﾟماﾟح في خفض اﾟثاإية مع اﾟسإة اأوحاصل اﾟحبوب ﾟأصإاف، واذﾟك اون اﾟتداخل معإويا. إن

هو محصلة إهائية ﾟعدة صفات ، واما ذارإابحاصل اﾟحبو ﾟإبات اﾟصإف، من بيإها معدل إمو اﾟإبات وأيام اﾟتزهير واﾟإضج وعدد اﾟرؤوس في وحدة اﾟمساحة وعدد حبوب اﾟرأس

يرى ن اﾟحبة، وبذاوعدد حبوب وحدة اﾟمساحة، ومعدل وز بعض اﾟباحثين إمااإية اعتماد حاصل اﾟحبوب في وحدة

ان إذا تم اﾟمساحة امعيار ﾟتحمل اﾟشد، وا بأس في ذﾟك، وااإتخاب على أساس صفة أخرى مرتبطة بتحمل اﾟشد فياون ذﾟك أفضل، واما سإرى في إهاية هذه اﾟمقاﾟة ﾟدى مإاقشة

اﾟتغايرات اﾟوراثية ﾟلصفات.( أصناف اﾝشوفان اﾝمروية 3-. حاصل اﾝحبوب )غم.م04جدول


آﾝية تحمل اﾝملوحة في اﾝنباتاتتستإد آﾟية تحمل اﾟشد اﾟاحيوي في اﾟإباتات اﾟبذرية إﾟى طبيعة إيعازات وأإشطة أربعة أإظمة حيوية في اﾟإبات واما

(. تشمل هذه اأإظمة إظام 5) Fooladو Ashrafضحها او ( اﾟمتحام بامتصاص اﾟماء Aquaporinesاأوعية اﾟإاقلة )

( اﾟتي تلعب Proteomeوإقله ومساه، وإظام اﾟبروتيإات )أدوارا هامة في اإيعازات واﾟإقل، وإظام اﾟمرابات من ذات

Metabolomeاﾟوزن اﾟجزيئي اﾟواطئ اﾟتي يطلق عليها ﾟوا( وراثيةﾟمادة اﾟتي ترتبط باDNA-binding Proteins )

فتؤدي إﾟى تغييرات إيجابية أو سلبية في استجابات اﾟإبات ﾟلشد، واﾟإظام اﾟرابع هو حجم اﾟمادة اﾟوراثية اﾟمستإسخة

(Transcriptome إذ يمثل مقدار ،)mRNA مستإسخﾟا

ما تترتب عليه من أإشطة مرتبطة مباشرة بفعل في اﾟإبات ﾟواقعة تحت اﾟإباتات اﾟك فإن اﾟخلية. اذﾟوراثية في اﾟمادة ا

DNA-methylationاﾟشد اﾟاحيوي تحدث فيها عملية ( اﾟمرتبطة بظاهرة فوق اﾟوراثة 10، 13، 5)(Epigenetics ) اسيما بوجود مراباتROS ية تﾟاوإها وآ

وآﾟية اﾟتخلص مإها. يقدر حدوث اﾟميثلة في اﾟإباتات في مثل سبب بعمليات تت DNAمن مادة ﾟ 25%ة بإسبةهذه اﾟحا

اإساات اﾟجيإي وما يترتب عليها من أإشطة سلبية أو (. ﾟقد تميز وزن اﾟحبة في هذا اﾟبحث 23إيجابية ﾟلإبات )

( وذﾟك 15بأعلى إسبة تغاير وراثي إﾟى بيئي )جدول ثبات باﾟمقارإة مع اﾟصفات اأخرى اﾟمدروسة ﾟتفسير

ث وزن اﾟحبة هو صفة عاﾟية اﾟتوار إن اﾟحاصل تحت اﾟشد. ( وبذا فهي صفة مازمة ﾟلصإف يصعب ااإتخاب ﾟها 3)

ان يمان ااإتخاب ﾟها بين اأصإاف إظرا ضمن اﾟصإف، وﾟعاقتها اﾟقوية بتحمل اﾟإبات ﾟفعل شد اﾟملوحة. ﾟقد أغفل هذا اﾟبحث دراسة إسبة ااخصاب، ذﾟك أإها تتطلب دراسة

ايض واﾟتي تحتاج جهدا ابيرا إتمامها،اﾟمإاشئ اﾟخاصة باﾟمبمع ذﾟك فأن عدد حبوب اﾟراسيم يدل على أن إسبة ااخصاب ااإت قد تأثرت بشد اﾟملوحة بمقارإة عدد حبوب اﾟراسيم تحت ال من اﾟماء اﾟماﾟح واﾟعادي. إن عدد اﾟجيإات اﾟذي إتوقعه أن يعمل ضمن آﾟية اﾟتزهير وااخصاب ابد أن ياون ابيرا

وذﾟك إذا إظرإا إﾟى اﾟجيإات اﾟمتحامة بأعضاء اﾟزهرة جدا،( أن آﾟية 12) Jackجميعها وعملية اﾟتزهير ووقتها. ﾟقد ذار

ى اس تجابة اﾟإبات ﾟفعل اﾟتزهير تاون في أربع مراحل، اأووخارجية ﾟاإتقال من اﾟطور اﾟخضري إﾟى إيعازات داخلية

ة مرستيم أعضاء د طبيعياﾟتااثري، واﾟثاإية تحفيز جيإات تحداﾟزهرة، واﾟثاﾟثة قيام جيإات تحديد مرستيم أعضاء ﾟزهرة بتإشيط جيإات اﾟعضو اﾟزهري، واﾟرابعة قيام جيإات عضو اﾟزهرة بتإشيط جيإات بإاء عضو اﾟزهرة. عليه، فقد اطلق هذا

. فيما ذار ABC Modelاﾟباحث على إظام اﾟتزهير هذا ABCDEبأإموذج ( أن إظام اﾟتزهير هو 12باحث أخر )

Model تويجﾟاأس واﾟى جيإات اﾟإذ أن ال حرف يرمز إ ،واأسدية واﾟمدقة، ثم جيإات ترتبط بموقع اﾟإواة في اﾟخلية، وطبيعة اﾟبويضة وحاﾟة ااإفراط. إن جيإات اأعضاء يست مستقلة، اﾟمذاورة تعمل بصورة متداخلة فيما بيإها و

خر اأبعض اﾟفعل ب اﾟذي يوضح إمااإية تغيير بعضها اأمر

3100-3103

ﾝماءنوع ا اأصناف


466.3 413.7 474.6 431.7 ماﾝح 777.3 717.6 443.7 763.1 عادي 07.0 44.0 %7أ.ف.م

771.4 441.7 731.7 اﾝمتوسط 77.6 %7أ.ف.م

3103-3107



443.7 434.7 440.3 437.1 ماﾝح 777.3 711.7 734.7 671.7 عادي 04.3 31.0 %7أ.ف.م

733.6 711.1 731.4 اﾝمتوسط 31.0 %7أ.ف.م


666

بصورة غير مباشرة. ﾟقد اشرإا سابقا إﾟى تأثير اﾟبروتيإات في آﾟية اﾟشد، ومن اﾟجدير باﾟذار ااشارة إﾟى ما ذاره بعض

( واﾟتأايد عليه من أن بعض 25، 20، 13، 5اﾟباحثين )مجاميع اﾟبروتيإات ﾟها دور أابر من مجاميع أخرى في جعل

Samarahوي أاثر. ذار اﾟإبات متحما ﾟلشد اﾟاحيوبروتيإات Dehydrin( مثا أن بروتيإات 20وآخرون )

LEA (Late Embryogenesis Abundant ااإت )فعاﾟة جدا في اﾟمحافظة على غشاء اﾟبازما في اﾟخايا، وتعيير اازموزية وثبات اﾟبروتيإات اأخرى اﾟهامة من

ﾟباحثين أن تعريض بعض اﾟك ذار إفس اﾟتحطم. اذﾟإباتات اوقلل من تعبير بروتيإا ﾟ54لشد اﾟاحيوي قد سبب زيادة تعبير

بروتيإات، وأن اأخيرة يعتقد 14بروتيإا، وحفز تخليق 23( 24وآخرون ) Jain. اذﾟك وجد ABAأإها مرتبطة بفعل

254أن اﾟإباتات اﾟمعرضة ﾟلشد اﾟاحيوي قد امتلات Transcripts بروتيإيةﾟمرابات اﾟإباتات ، فيما امن اﾟمتلات ا

إسخة، مما يؤاد أهمية 1235غير اﾟمعرضة ﾟذﾟك اﾟشد ﾟلإباتات اﾟواقعة تحت اﾟشد اﾟاحيوي. استإادا mRNAحجم

( أن إمو اﾟإبات اﾟواقع 14وآخرون ) ﾟChapmanذﾟك، يعتقد تحت اﾟشد اﾟاحيوي هو حاﾟة تايف ضمن عملية اﾟتداخل

ل ضمن تلك اآﾟية اﾟبيئي، وأن آاف اﾟجيإات تدخل اﾟوراثي اﾟمعقدة. إن من بين عمليات اﾟتداخل اﾟبسيطة واﾟهامة جدا

( على ما يقرب 25وآخرون ) Sekiهي ما اوضحته إتائج Arabidopsisزوج من جيإات إبات إذن اﾟفأر 7444

thaliana ملوحة وجيإاتﾟحول تداخل فعل جيإات تحمل ا(. يوضح اﾟشال 1)شال ABAتحمل اﾟجفاف وجيإات

بمجموعتي جيإات تحمل شد اﾟملوحة ABAعاقة جيإات يتأثر ABAتداخلية، وأن وشد اﾟجفاف في سبع مجاميع

بتلك اﾟجيإات، اما وأإه بعد أن يزداد ترايزه في اﾟإبات يبدأ ﾟYangقد ذار ﾟيؤثر في فعل جيإات أخرى سلبا أو إيجابا.

% من اﾟجيإات اﾟفعاﾟة اﾟمؤثرة 14( أن حواﾟي 22وآخرون )أو اﾟمتأثرة باﾟشد اﾟاحيوي ااإت في مرستيم اﾟإبات. استإادا

ﾟك، فإن اﾟجواإب اﾟمتعلقة بمإاشئ اﾟبراعم واأزهار ابد أن ﾟذتأخذ اهتمام اﾟباحث بصورة أاثر من غيرها ارتباطها اﾟمباشر

(، 2وآخرون ) Bruceبهذه اآﾟية، واﾟتي سبق أن ااد عليها اﾟمستإسخ mRNAوأن عدد مإاشئ اﾟحبوب قد ارتبط بحجم

آﾟية اﾟتزهير الها في اﾟخايا تحت اﾟشد. على أإه ﾟدى دراسة

ابد من دراسة عاقتها مع درجة حرارة اﾟمحيط وعاقتها (. 11، 0بااشعاع )

جينات اﾝجفاف جينات اﾝملوحة جين 307جين 377

ABA

جين 347

. تداخل فعل اﾝجينات اﾝمتحفزة بفعل شد اﾝملوحة 0شﾜل . تشير اأرقام في اﾝدوائر ABAوشد اﾝجفاف مع جينات

إﾝى عدد اﾝجينات اﾜﾝلي اﾝمتحفز باﾝشد, فيما تشير اأرقام أعداد اﾝجينات اﾝتي تحفزت باﾝشد خمسة إﾝى اﾝمقوسة

أضعاف فأﾜثر. احظ وجود سبع مجاميع من اﾝتداخات (.37وآخرون, Sekiبين اﾝعوامل اﾝثاثة ) اﾝجينية

اﾝتغايرات اﾝوراثية ﾝلصفات ﾟ6قد تمت مإاقشة واستعراض إتائج تأثير اﾟري باﾟماء اﾟماﾟح )

ds.m-1( عاديﾟماء اﾟومقارإته با )1.5 ds.m-1 أصإاف )لك اﾟإتائج أن اﾟري باﾟماء اﾟماﾟح ﾟم اﾟشوفان. اتضح ﾟإا من ت

وعدد يؤثر في أي من صفات اأصإاف من ارتفاع اﾟإبات اأيام ﾟلتزهير، وعدد اأيام ﾟلإضج اﾟفسلجي وحاصل اﾟمادة اﾟجافة في وحدة اﾟمساحة، وعدد اﾟسوق في وحدة اﾟمساحة، وعدد اﾟراسيم فيها، ومعدل إمو اﾟحبة ومدة امتاء اﾟحبة

ائي، فيما خفضت ملوحة ماء اﾟري اا من معدل ووزإها اﾟإهإمو اﾟإبات، فأثر ذﾟك سلبا في عدد حبوب اﾟراسيم عن طريق خفض إسبة ااخصاب، فاإخفض عدد حبوب وحدة اﾟمساحة ودﾟيل اﾟحصاد، وباﾟتاﾟي اإخفض حاصل اﾟحبوب. يتضح من

في تأثير شد اﾟملوحة في اﾟصفات في ابير ذﾟك أن اﾟفرقبات، اﾟخضري واﾟتااثري. بتعبير أخر أن شد طوري إمو اﾟإ

اﾟملوحة اان أاثر وضوحا في خفض إسبة ااخصاب اﾟتي

104 (26) 40 (8)

71 (29)

19 (3)

144

41 (23)

40 (6)


667

قد ترتبط بمعدل إمو اﾟإبات خال اﾟطور اﾟتااثري، وبذا إرى أإه ابد من دراسة معدل إمو اﾟإبات في مرحلتي اﾟطور

في اﾟخضري واﾟتااثري، وذﾟك أن اإخفاض معدل إمو اﾟإباتاإي سياون هو اﾟمؤثر أاثر في إسبة ااخصاب، اﾟطور اﾟث

وباﾟتاﾟي عدد حبوب اﾟراسيم وعدد حبوب وحدة اﾟمساحة. إسبة اﾟتغاير اﾟوراثي إﾟى اﾟبيئي، 15توضح بياإات جدول

( واﾟوراثي %P.C.Vواذﾟك معامل اﾟتغاير اﾟمظهري )(G.C.V%( واسعﾟمعإى اﾟتوريث باﾟوا )h2

b.s%ثاثﾟ ) إباتات أصإاف اﾟشوفان اﾟثاثة من عشرة صفة درست على

غير حاصل اﾟحبوب. تميز وزن اﾟحبة أصإاف اﾟشوفان لتغاير اﾟوراثي إﾟى اﾟبيئي، وجاء في اﾟمرتبة إسبة ﾟ بأعلى

اﾟثاإية عدد اﾟسوق في وحدة اﾟمساحة، ثم عدد اأيام اﾟازمة ﾟلإضج اﾟفسلجي ومدة امتاء اﾟحبة واأيام اﾟازمة ﾟلتزهير،

( 11، 15عدل اﾟسإتين. ﾟقد وجد باحثون آخرون )وذﾟك امﾟدى دراستهم تحمل شد اﾟجفاف في اﾟشوفان أن عدد اأيام ﾟلتزهير وﾟلإضج اﾟفسلجي ااإتا بأعلى تغاير وراثي إﾟى اﾟبيئي

. إن ذﾟك يؤاد أن باﾟمقارإة مع اﾟصفات اأخرى اﾟمدروسةاﾟصفة أو اﾟصفات اﾟمرتبطة بتحمل اﾟشد اﾟاحيوي تختلف باختاف إوع اﾟشد، فيما إذا اان شد ملوحة أو شد جفاف أو

مما يؤاد على حرارة عاﾟية أو مإخفضة أو شد عإاصر،ضرورة ااهتمام بصفات دون أخرى ﾟتحمل ذﾟك اﾟشد في ذﾟك

اﾟإوع أو اﾟجإس من اﾟإبات. مما ياحظ على اﾟصفات اﾟست عطت قيم اﾟمتميزة في إسبة تغايرها اﾟوراثي إﾟى اﾟبيئي إإها ا

، مع إسبة توريث %G.C.Vو %P.C.Vمتشابهة في % إﾟى أاثر من 1.4.باﾟمعإى اﾟواسع عاﾟية ااإت بين

%. من جهة أخرى فإن بعض اﾟباحثين وجدوا أن هإاك 24.4صفات أخرى مرتبطة بتحمل اﾟشد، مثل ارتفاع اﾟإبات وعدد حبوب اﾟرأس وايوتال اﾟورقة وصفات اﾟجذر وغيرها من

، 17خرى بحسب إوع اﾟشد اﾟاحيوي واﾟمحصول )اﾟصفات اأ( على وزن 21وآخرون ) Mahmood(، فيما ااد 21، .1

( على وزن اﾟحبة وارتفاع اﾟإبات 7وآخرون ) Bilginاﾟحبة وبأإها من اﾟصفات اﾟرئيسة اﾟمرتبطة بتحمل اﾟشد اﾟاحيوي.

ين قد تجمع في أوراق Frecha (17أما ( فقد وجد أن اﾟبرو% ﾟما رويت بماء 225بإسبة ( T. durumاﾟخشإة )اﾟحإطة قياسا إﾟى اﾟمروية باﾟماء اﾟعادي مع ds.m-1 15ملوحته

% وبيرواسيد اﾟهايدروجين بإسبة 14زيادة اﾟساريات تزداد بدرجة عاﾟية ROS%. عليه إجد أن مرابات 044

ﾟدى تعرض اﾟإباتات إﾟى شد اﾟملوحة وبما يترتب على ذﾟك ﾟمصب من اضطراب في اﾟعمليات اأيضية وعاقة ا

أن اأصإاف تختلف في إستإتج من هذه اﾟإتائج باﾟمصدر.آﾟية تحملها ﾟشد اﾟملوحة بحسب ما يمتلاه اﾟصإف من طبيعة

وراثية تجعله يتحمل أو يتحسس ﾟشد اﾟملوحة. . نسب اﾝتغاير اﾝوراثي إﾝى اﾝبيئي واﾝتوريث ومعامل اﾝتغاير اﾝمظهري واﾝوراثي ﾝبعض صفات اﾝشوفان ﾝسنتي اﾝبحث 07جدول

ﾝلسنتين اأوﾝى واﾝثانية( 3و 0)P.C.V% G.C.V% h2 اﾝتغاير اﾝوراثي/اﾝبيئي اﾝصفة

b.s

0 3 0 3 0 3 0 3 77.1 76.3 00.1 04.4 74.7 07.1 1.0 0.7 ارتفاع اﾝنبات 71.1 16.1 6.1 07.1 6.6 04.1 1.7 6.0 أيام اﾝتزهير

71.1 13.0 0.7 0.1 0.7 0.1 07.1 6.3 أيام اﾝنضج اﾝفسلجي 74.1 60.1 6.6 6.7 3.3 1.0 3.1 0.6 اﾝوزن اﾝجاف

13.1 70.6 07.1 04.5 04.7 07.0 07.7 00.1 3-ساق.م 17.1 37.3 73.3 74.7 76.7 67.7 6.7 7.7 3-راسيم.م

63.7 67.3 1.7 1.1 0.1 0.1 4.1 3.1 0-حبة.راسيم 73.1 77.1 0.6 0.7 7.1 7.7 1.7 1.4 3-حبة.م

34.1 73.7 1.0 1.3 1.4 1.7 1.1 0.0 معدل نمو اﾝنبات 77.1 14.1 0.1 1.6 0.1 1.3 1.1 7.1 معدل نمو اﾝحبة 73.1 11.1 07.3 07.4 07.7 06.4 07.1 3.3 أيام امتاء اﾝحبة

17.1 11.1 3.4 4.7 3.6 4.6 7.4 6.7 دﾝيل اﾝحصاد 13.7 16.1 1.7 3.7 1.3 3.6 1.7 07.3 وزن اﾝحبة

37.1 77.9 43.7 31.7 17.0 30.7 1.7 7.1 وببحاصل اﾝح


668

اذﾟك ااإت أفضل صفة مرتبطة باﾟصإف ﾟها تأثيرها اﾟموجب ثم عدد اﾟسوق في وحدة في تحمل اﾟملوحة هي وزن اﾟحبة،

اﾟمساحة، واﾟذي اان بصورة غير واضحة أهم من تغاير عدد اﾟراسيم في وحدة اﾟمساحة، واﾟذي قد يإظر إﾟيه بأإه أهم من عدد اﾟسوق في وحدة اﾟمساحة. إن ذﾟك قد يشير إﾟى أن عدد

بمقدار اﾟخزين اﾟغذائي ﾟإبات اﾟصإف عإد اﾟسوق مرتبط أاثر مقدرة في اﾟتحمل )أعلى في مإطقة اﾟتاج واﾟذي يجعله

( اسيما في اﾟطور اﾟتااثري اﾟذي يرتبط بعامل SCCمقدار ( وتتشال فيه أعداد وأوزان اﾟحبوب. يمان اﾟقول 11اﾟضوء )

أإه أجل اﾟتمييز بين اأصإاف مقدما، وقبل زراعتها أن إحرص على إدخال اأصإاف من ذات اﾟوزن اأابر ﾟلحبة

عطاء أعلى في ااختبار، ثم إإ ظر إﾟى مقدرتها على اﾟتفرع وا هذا، وباستعراض اأفاار عدد ﾟلسوق في وحدة اﾟمساحة.

ذا اﾟبحث، يمان اﾟقول أن آﾟية واآراء اﾟتي طرحت في هتحمل شد اﾟملوحة هي متازمة مرابة ترتبط بعدة صفات، وال صفة تحامها مجموعة من اﾟجيإات اﾟثاإوية، وبذا ياون اﾟتحام اﾟوراثي في هذه اﾟصفة ذا توريث واطئ ﾟدى ااإتخاب

إما ياون ااإتخاب أافضمن مجتم أ بين ع اﾟصإف، وا في اﾟتحمل بحسب اﾟإتائج اﾟحقلية اأصإاف اختيار أفضلها

اﾟتي يتم اﾟحصول عليها من ذﾟك ااختبار. اﾝمصادر

1. Agriculture, Forestry and Fisheries. 2010. Oats Production Guideline. Rep. of South Africa, pp. 20. 2. Akcura, M., and S. Ceri. 2011. Evaluation of drought tolerance indices for selection of Turkish oat landraces under various environmental conditions. Z. Agric. 98(2): 157-166. 3. Allard, R.W. 1960. Principles of Plant Breeding. John Wiley and Sons, Inc., N.Y, USA. pp. 485. 4. Araus, J., G. Slafer, M. Reynolds, and C. Royo. 2002. Plant breeding and drought in C3 cereals: What should we breed for?. Annals of Bot. 89: 925-940. 5. Ashraf, M., and M. Foolad. 2013. Crop breeding for salt tolerance in the era of molecular markers and marker-assisted selection. Plant Breeding. 132: 10-20. 6. Bhargara, S., and K. Sawant. 2013. Drought stress adaptation: Metabolic adjustment and

regulation of gene expression. Plant Breeding. 132: 21-32. 7. Bilgin, O., K. Korkut, I. Baser, O. Daglioglu, I. Ozturk, T. Kahraman, and A. Balkan. 2011. Genetic variation and inter-relationship of some morpho-physiological traits in durum wheat. Pak. J. Bot. 43(1): 253-260. 8. Borrell, A., G. L. Hammar, and R. G. Henzal. 2000. Does maintaining green leaf area in sorghum improve yield under drought? П. Dry matter production and yield. Crop Sci. 40: 1037- 1048. 9. Bruce, W., G. Edmeades, and T. C. Barker. 2002. Molecular and physiological approaches to maize improvement for drought tolerance. J. Exptl. Bot. 53(366): 13-25. 10. Chapman, S., M. Cooper, D. Podlich, and G. Hammer. 2003. Evaluating plant breeding strategies by simulating gene action and dry land environment effects. Agron. J. 95: 99-113. 11. Elsahookie, M. M. 2002. Photothermal quotient and sunflower seed yield. The Iraqi J. Agric. Sci. (TIJAS). 33(1): 77-84. 12. Elsahookie, M. M. 2007. Genetic control of flowering mechanism. TIJAS. 38(1): 1-11. 13. Elsahookie, M. M. 2013. Breeding Crops for A Biotic Stress: A Molecular Approach and Epigenetic. Coll. of Agric., Univ. of Baghdad. pp. 244. 14. Elsahookie, M. M. 2013. Epigenetics in Plants and Animals. Coll. of Agric., Univ. of Baghdad. pp. 121. 15. Elsahookie, M. M., N. Younis, and M. Al-Khafajy. 2013. Performance, variance comp-onents, and heritability of oats cultivars under irrigation intervals. TIJAS. 44(1): 1-15. 16. Elsahookie, M. M., N. Younis, and M. Al-Khafajy. 2013. Genetic variation of some oat traits related to water deficit stress tolerance. TIJAS. 44(5): 553-597. 17. Frecha, E. 2011. Some physiological and biochemical effects of NaCl salinity on durum wheat. Advances in Biol. Res. 5(6): 315-322. 18. Gao, S., W. Pan, and R. Koening. 1998. Integrated root system age in relation to plant nutrient uptake activity. Agron. J. 90: 505-510. 19. Jack, T. 2004. Molecular and genetic mechanisms of floral control. The Plant Cell. 16: S1-S17.


669

20. Jain, A. K., S. M. Basha, and C. C. Holbrook. 2001. Identification of drought responsive transcripts in peanut. Electronic J. Biotech. 4(2), http://www.ejbiotechnology. info. 21. Mahmood, N., M. Chowdhary, and M. Kashif. 2003. Genetic analysis of some physio-morphic traits of wheat under drought conditions. J. Genet. & Breed. 57: 385-392.

22. Martin, J. H., W. Leonard, and D. Stamp. 1976. Principles of Field Crop Production. McMillan Publ. Co., USA, pp. 1118. 23. Rabinowicz, P., R. Citek, M. Budiman, A. Nunberg, J. Bedell, N. Lakey, A. O'Shaughne- ssy, L. Nassimento, W. Mc Combie, and R. Martienssen. 2005. Differential methylation of genes and repeats in land plants. Genome Res. 15: 1431-1440. 24. Samarah, N. H., R. E. Mullen, S. R. Cianzo, and P. Scott. 2006. Dehydrin-like proteins in soybean seeds in response to drought stress during seed filling. Crop Sci. 46: 2141-2150. 25. Seki, M., J. Ishida, M. Narusaka, M. Fujita, T. Nanjo, T. Umezawa, A. Kamiya, M. Nakajima, A. Enju, T. Sakurai, M. Satou, K. Akiyama, K. Yamaguchi-Shinozaki, P. Carninci, J. Kawai, Y. Hayashizaki, and K. Shinozaki. 2006. Monitoring the expression pattern of ca. 7000 Arabidopsis genes under ABA treatments using a full-length cDNA microarray. Funct. Integr. Genom. 2: 282-291. 26. Shunqing, A., L. Gengshan, and G. Anhong. 2003. Consumption of available soil water stored at planting by winter wheat. Agric. Water Management. 63: 99-107. 27. Singh, R. K., and B. D. Chaudhary. 1985. Biometrical Methods in Quantitative Genetic Analysis. Kalyani Publ., New Delhi, India. pp. 318. 28. Witzel, K., A. Weider, G. K. Surabhi, A. Borner, and H. P. Mock. 2009. Salt stress-induced alterations in the root proteome of barley genotypes with contrasting response towards salinity. J. Exptl. Bot. 60(12): 3545-3557. 29. Yang, X., M. Rupe, D. Bickel, L. Arthur, O. Smith, and M. Guo. 2006. Effects of cis-trans-regulation on allelic specific transcript expression in the meristems of maize hybrids. In 48th Ann. Maize Genet. Conf., 9-12 March, California, USA. p. 118. 30. Yeo, A. 1998. Molecular biology of salt tolerance in the context of whole-plant physiology. J. Exptl. Bot. 49(323): 915-929. 31. Zaheri, A., and S. Bahraminejad. 2012. Assessment of drought tolerance in oat genotypes. Ann. Biol. Res. 3(5): 2194-2201.

32. Zhang, J., H. Nguyen, and A. Blum. 1999. Genetic analysis of osmotic adjustment in crop plants. J. Exptl. Bot. 50(322): 291-302. 33. Zhao, G., B. Ma, and C. Ren. 2007. Growth, gas exchange, chlorophyll, and ion content of naked oat in response to salinity. Crop Sci. 47: 123-131.

مقاﾝة مرجعية –وهيب 3107, 677-631(: 6)44 –مجلة اﾝعلوم اﾝزراعية اﾝعراقية

631

وطرق مﾜافحته اسبابه وتأثيراته اﾝتصحر ﾜريمة محمد وهيب

أستاذ بغداد جامعة –اﾝزراعة ﾜلية –قسم اﾝمحاصيل اﾝحقلية

[email protected] اﾝمستخلص

وتغايرات اﾝمناخ.شخص اﾝتصحر بانه تهديد خطير ﾝلمناطق اﾝجافة اﾝتصحر هو اﾝتدهور اﾝمستمر في اانظمة اﾝبيئية اﾝجافة بحسب فعاﾝيات اانسان% من سطح اﾜﾝرة اارضية . تشﾜل اﾝمناطق اﾝجافة حواﾝي نصف مساحة اارض وهي موطن ﾝثلث اﾝسﾜان في اﾝعاﾝم . 41وشبه اﾝجافة , اﾝتي تغطي

ﾝموارد اﾝذين يعتمدون على اﾝناس اﾝمايين اﾝ معيشةﾝتصحر في مستوى اﾝجافة . انيؤثر اﾝلتصحر هي من بين تي توفرها اانظمة اﾝ مباشرةﾝااسباب ااﾝى اعتماد اﾝرعي اﾝجائر , وااستمرار بزراعة محصول واحد , 0731ادى ما يعرف باﾝثورة اﾝخضراء اﾝتي بدأت عام . وشحة اﾝماء اﾝزراعة اﾝمﾜثفة

باﾝرياح وطفح اﾝماء , واﾝتملح , واستنزاف اﾝماء اارضي , وااستخدام غير اﾝسليم في جعلت اﾝتربة اﾜثر عرضة ﾝانجراوزيادة اﾝعمليات اﾝزراعية اﾝت انى . ﾝلمناطق اﾝزراعية وتجريفها . يتسبب اﾝتصحر من تداخل عوامل اجتماعية واقتصادية وسياسية واﾝعوامل اﾝطبيعية اﾝتي تختلف من منطقة اخر

ﾝ سليمةﾝسياسات غير اﾝل ستخدامااﾝ سليمﾝطبيعية واردمغير اﾝتصحر. اﾝبر في اﾜها ااسهام ااﾝ تحتيةﾝبنى اﾝونقص ا ヮمحلي وصيانة هذﾝيف اﾜتﾝن باﾜيم, اا انه من اﾝصعوبة ارجاع او تعويض اﾝخسائر في مجال اﾝتنوع اﾝحيوي . استبدل مناطق اﾝجافةت اﾝاﾝعمليات ان نقلل من بعض اﾝخسارة في خدما

ﾝحدود اﾝصحراء اﾝى خدمات حقلية معقدة ومتعددة اﾝمتغايرات , اﾝى طرائق عملية تعتمد دائل فعاﾝة ﾝلنظام اﾝبيئي تقدير اﾝتصحر من اﾝتقييم اﾝموسمياﾝعجز في تأثير اﾝحاات اﾝتي يمﾜن مقارنة اﾝتصحر اﾝفعلي بها , واﾝصعوبات اﾝتي ﾝتقدير اﾝتصحر هي مثل ﾜفاءة استخدام اﾝماء .ان اﾝتحديات اﾝمستقبلية

ااستشعار عن بعد وتطور اانظمة تعمل اﾝصحراء عملها من خال تغيراﾝبناء اﾜثر مما تظهر خال تغير اﾝنظام اﾝبيئي . يمثل تطور اجهزة تظهر عندما ﾝتقدير اﾝتصحرﾜﾝل اﾝمناطق اﾝجافة وشبه اﾝجافة على اساس مقياس حيزي وعملي ومقبول.اﾝبيئية خال اﾝقرنين ااخيرين فرصة جيدة ومناسبة

إعادة اﾝزراعةاﾝمناخ , حماية اأرض , اﾝتنوع اﾝحيوي , تغير ات مفتاحية: ﾜلم

The Iraqi Journal of Agricultural Sciences – 44(6): 670-693, 2013 Wuhaib DESERTIFICATION, CAUSES, EFFECTS, AND COMBATING

K. M. Wuhaib Prof.

[email protected] Dept. of Field Crop – Coll. of Agric. - Univ. of Baghdad

ABSTRACT Desertification is the persistent degradation of dry land ecosystems due to human activities and variations in climate. It is widely recognized that desertification is a serious threat to arid and semiarid environments which cover40% of the global land surface. While climate oscillations have historically had pronounced effects upon desertification, activities of man during the Holocene have had the most pronounced impacts to induce desertification in the most 10 thousand years. Dry land occupies nearly half of Earth's land area, home to a third of the human population in 2000. Across the world, desertification affects the livelihoods of millions of people who rely on benefits that dry land ecosystems provide. The proximate causes of desertification are dominated by agricultural intensification. Unintended consequences of the so- called Green Revolution ,begun in the 1970s has been massive overgrazing,monocropping ,excessive tillage practices in agriculture that place soils more vulnerable to wind and surface runoff scouring, salt buildup of irrigated lands ,over drafting of groundwater , utilization of lands unsuitable for arable practices and deforestation. Desertification is caused by a combination of social, political, economic, and natural factors which vary from region to another. Policies that can lead to an unsustainable use of resources and lack of infrastructure are major contributors to land degradation .Local adaptation and conservation practices can mitigate some losses of dry land services, but it will be difficult to reverse losses in term of biodiversity and in the provision of food and water which in linked to biodiversity. Desertification assessment has shifted from simple appraisals of inter annual movement of desert boundaries to complex multivariate field surveys, to practical methodologies based on indicators of ecosystem functioning, such as rain use efficiency .Future challenges for properly assessing desertification are the lack of reference situations against which actual desertification could be compared , and the difficulties that appear when desertification operates through structural rather than functional ecosystem change. The exceptional growth of remote sensing tools and the extraordinary development of ecosystem ecology during the last two decades represent a unique opportunity to properly assess desertification all over arid the arid and semiarid world at virtually any reasonable spatial scale. Key words: Biodiversity, Climate Change, Land Conservation, Replanting.




630

مقدمةاول وهلة اإها تخص ااراضي قد تبدو المة اﾟتصحر

اﾟصحراوية، اا اإه يتعلق باﾟدرجة ااساس بتحول ااراضي ى اراضي غير صاﾟحة اﾟ اﾟزراعية وااراضي اﾟقابلة ﾟلزراعة

ﾟلزراعة وفقد اإواعها اﾟإباتية واﾟحيواإية اﾟمحلية اﾟمستوطإة. يعد اﾟتصحر من اخطر اﾟظواهر واﾟاوارث اﾟإاتجة عن اختال في عإاصر اﾟإظام اﾟبيئي وتوازإه، اسيما في

اﾟتصحر استمرار تدهور اﾟمإاطق اﾟجافة وشبه اﾟجافة. ﾟفعاﾟ جافة تبعاﾟبيئية اﾟمإاخ اإإسانيات ااإظمة اﾟوتغايرات ا .

تم تشخيص اﾟتصحر اعامل بيئي رئيسي خطر ﾟه تاثيرات ، فيسهم ضارة على مستوى اﾟمعيشة في اﾟمإاطق اﾟمتاثرة به

. اما اﾟجفاف فهو (63بزيادة اﾟفقر وتدهور اﾟإظام اﾟبيئي )إقص ماء اﾟتربة اﾟمتوفر ﾟلإبات واﾟذي بدوره يؤدي اﾟى إقص

إتاجهاﾟإبات اﾟى درجة تؤثر في إموه امية اﾟماء داخل او ،وا اإه غياب اﾟرطوبة اﾟازمة ﾟإمو Zhu (12.)حسب تعريف

يإقص ماء اﾟتربة اﾟإبات بشال طبيعي واامال دورة حياته.اﾟمتيسر ﾟلإبات إتيجة عوامل اﾟجو اﾟمختلفة، ادرجة اﾟحرارة اﾟمرتفعة واإخفاض اﾟرطوبة واﾟرياح اﾟتي تزيد من سرعة اﾟإتح

يإتج اﾟجفاف اﾟفسلجي . فتعجل من إقص اﾟماء داخل اﾟإباتمن إقص اﾟماء اﾟمتيسر ﾟبرودة اﾟتربة او غمرها باﾟماء فيقل توفر ااواسجين اﾟازم ﾟلتإفس فيقل امتصاص اﾟماء رغم توفره في اﾟتربة ﾟعدم مقدرة اﾟإبات على امتصاصه، اما

ﾟضغط اازموزي. يتم تبخر اﾟماء من يحصل إتيجة ارتفاع ااﾟإبات بوجود اشعة اﾟشمس اﾟتي تزيد من قابلية اﾟهواء على

من اي سطح يأخذهاحمل اﾟمزيد من جزيئات اﾟماء اﾟتي )جهد اﾟماء اﾟحر( من جهد اﾟماء أعلىرطب ياون فيه طاقة

هذه اﾟسطوح اﾟرطبة اﾟغضة إحدىاﾟإبات أوراقﾟلهواء، وتعد ﾟهواء بجزيئات اﾟتي يمان ان تمد اﾟماء من . اءماﾟعإد فقد ا

هي و تعويضه بعملية تسمى اامتصاصابد من ااوراق دخول اﾟماء ﾟلإبات مع ما يحتويه من اماح وايوإات ذائبة

بامتصاص اميات اأوراقمن خال اﾟجذور، وقد تساهم ، وعإد تبخر اﾟماء من سطح اﾟورقة يزداد قليلة من اﾟماء

ل اﾟجهد اﾟمائي فيها مما ترايز اﾟمواد داخل خايا ااوراق فيق اﾟتأثيريزيد من سحبها ﾟلماء من اﾟخايا اﾟمجاورة ويإتقل هذا

اﾟى خشب ااوراق فخشب اﾟجذر ثم جزيئات اﾟتربة اﾟمحيطة

ان .بة اﾟى داخل اﾟإبات اﾟى ااوراقباﾟجذر فيتحرك ماء اﾟتر فزيادة هاتين اﾟعمليتين )اامتصاص واﾟإتح( متازمتان دائما،

عن اامتصاص يؤدي اﾟى اإخفاض محتوى خايا اﾟإتح اﾟإبات من اﾟماء فيقل اﾟضغط داخلها فيذبل اﾟإبات، ويحدث هذا عادة اثإاء اﾟإهار حيث ارتفاع درجات اﾟحرارة واإخفاض

وياون اﾟجهد اﾟمائي أعاهاﾟرطوبة اﾟإسبية فياون اﾟإتح في إمو من يحد اﾟجفاف اﾟمؤقت او اﾟدائم ﾟخايا اﾟورقة في ادإاه.

ت اﾟطبيعي وحاصل اﾟإباتات اﾟمإزرعة ااثر مما اواإتشار اﾟإب، عليه فان ثلث مساحة اﾟيابسة تقع اي عامل بيئي اخر يفعله

ضمن اﾟمإاطق اﾟجافة وشبه اﾟجافة بسبب تعرضها ﾟلجفاف اﾟدائم، اذﾟك معظم اﾟمإاطق اﾟمعتدﾟة واﾟرطبة، وهذه اﾟمإاطق

قد .اﾟمتطلبات اﾟغذائيةهي اﾟتي تجهز اغلب دول اﾟعاﾟم بياون اﾟجفاف دائميا اما في اﾟمإاطق اﾟصحراوية، وقد ياون فصليا في مإاطق اخرى، او قد ياون عشوائيا اما في

يؤثر اﾟجفاف في إمو وحاصل (.37)اﾟمإاطق اﾟرطبة اﾟإبات، وبسبب اﾟجفاف وملوحة اﾟتربة ودرجات اﾟحرارة

ل عجز في اﾟمإخفضة يحصل شد اوزموزي ﾟلإبات فيحصاﾟماء يإتج عإه اإخفاض اإتفاخ اﾟخلية وتغير ماوإاتها مما

واختاف اايض يؤدي اﾟى اضطراب اﾟتإافذ وتجمع اﾟبروتين اما يقلل اﾟجفاف من حجم اﾟخايا وسمك ، (117اﾟطبيعي )

ة اﾟعروق اﾟبارزة ااثف فضا عن زيادة اجدرها وتاون شبير اﾟخلية مما حجم اﾟثغور وزيادة اﾟضغط ااوزموزي ﾟعص

يأتي اﾟماء في .(117) يإعاس على ماوإات اﾟحاصلى من بين عوامل ا ، تشير مإظمة (35اإتاجية )اﾟمرتبة ااو

ية ) مية ( اﾟى ان اﾟمساحة اﾟعا02ﾟاﾟغذاء واﾟزراعة اﾟدو% من اﾟمساحة اﾟالية 15اﾟمزروعة ااروائية هي بحدود

ء. ان إسبة % من مجموع اﾟغذا35اﾟمزروعة، وتإتج معدل %، يشال اﾟماء اارضي مإه 1اﾟماء اﾟعذب من ااإهار

% من مجموع اﾟماء على اواب اارض 4.42% واﾟباقي .2ن مجموع اﾟماء أمتوفر استخدامات ااإسان اﾟمختلفة.

اﾟمتجدد سإويا بحدود سبعة ااف متر ماعب ﾟلفرد اﾟواحد، ﾟيومي هو وان معدل ما يافي ااإسان ﾟلزراعة وااستخدام ا

بحدود اﾟفي متر ماعب ، ﾟذﾟك إجد ان ادارة مصادر اﾟمياه وتقإين استخدامه امر هام ﾟضمان حياة افضل ﾟاإسان على

اﾟزراعة ااروائية في اﾟعاﾟم معدل (. تستهلك31هذا اﾟاواب )


633

(. تفيد دراسة 11% من مجموع اﾟماء اﾟمستهلك )4.-75%اﾟداخل اﾟى اﾟحقل( ااحتياج اﾟمائي اﾟحقلي )مجموع اﾟماء

وتقإيإه ﾟلمحصول في توفير اميات من ماء اﾟري ﾟزراعة مساحات اخرى من اﾟمحصول او من محاصيل اخرى سواء اان اﾟمحصول صيفيا ام شتويا، فضا عن توفير اﾟجهد

(.31واﾟمال اﾟمصروف ﾟعمليات اارض وصياإة اإظمته )اقل رتحدث ظاهرة اﾟجفاف طبيعيا عإدما ياون سقوط اﾟمط

31)اثير من اﾟباحثين ذار .من اﾟمستويات ااعتياديةان اﾟتصحر قد شخص باإه عمليات تدهور اارض ( 141و

واﾟتي تتضمن استمرار اﾟتغير من اﾟطفيف اﾟى اﾟشديد جدا تبعا ﾟفعاﾟيات ااإسان، اا ان اﾟتعريف ﾟموارد اﾟتربة واﾟإبات

ئية اﾟبرية اﾟذي استخدم اان يقصد به اضعاف ااإظمة اﾟبيتحت تاثير ااإسان، وهي عمليات اﾟتدهور اﾟتدريجي في هذه ااإظمة واﾟذي يمان قياسه باإخفاض اإتاجية اﾟإباتات

اﾟمرغوبة في اﾟاتلة واﾟتإوع باﾟإباتات اﾟمرغوبة واستبداﾟها بغيرواﾟحيواإات اﾟابيرة واﾟصغيرة وتعجيل تدهور اارض وزيادة

. اما اامم (..و 1.) اسمخاطر امتااها من قبل اﾟإفقد عرفت اﾟتصحر باإه تدهور ااراضي في اﾟمتحدة

اﾟمإاطق اﾟجافة وشبه اﾟجافة واﾟجافة تحت اﾟرطبة إتيجة وفعاﾟيات ااإسان، عوامل مختلفة تشمل تغايرات اﾟمإاخ 142و 25و 70وتهديد خطير ﾟلبيئة ورفاهية ااإسان )

عرف على مفاهيم اان اﾟهدف من هذه اﾟدراسة اﾟت (.121ووااسباب اﾟمؤدية ﾟه وتاثيراته في اإتاجية اارض اﾟتصحر

وتدهورها، وتاثيره في ااإظمة اﾟبيئية واﾟتإوع اﾟحيوي ،اذﾟك ذار بعض اﾟإقاط اﾟتي تحد من هذا اﾟتدهور وامااإية اعادة

.زراعة اارض ما هو اﾝتصحر ؟ن تدهور اارض يمان ان يحدث بعيدا ع في اﾟحقيقة ان

اﾟمجاورة ا ىغياب اﾟصحار أوصحراوي، فان وجود ﾟاﾟمإاخ اعادة في بقعة يبدأفاﾟتصحر ،عاقة مباشرة ﾟها باﾟتصحر

قد تاون هذه اﾟبقعة بصورة ابيرة. استخدامهازراعية سيء ل مزروعة، وان استمرار سوءو في حق أوقريبة من اﾟماء

تزيد أن زيادة اﾟجفاف يحتملأن يسبب تدهورها. استخدامهازادت سعة إذامعدل اﾟتدهور في اﾟمإاطق غير اﾟمروية

جيدة تستعيد قوتها من إدارتهافاﾟمإاطق اﾟتي تاون .تهاﾟحمو

،اﾟتأثيرات اﾟمعااسة اﾟقليلة ﾟلجفاف عإد حصول اﾟمطرخال فترة جيدة اإدارةهو سوء ﾟأرض فاﾟحاﾟة اﾟمميتة

اإدارةتاون نأ، واﾟمفروض اأمطارواستمرارها خال قلة جيدة في حاﾟة اﾟظروف اﾟجيدة وغير اﾟجيدة.

اﾝتطور اﾝتاريخي ﾝلتصحر ان اﾟتصحر ﾟيس بظاهرة حديثة، فقبل اﾟفي سإة قبل اﾟمياد ت اﾟى صحراء بعد ان وصف اﾟسومريون اارض اﾟتي تحوتم قطع ال ما عليها من ااشجار. في اﾟقرن اﾟرابع قبل

اذا ما قورإت بما )ااراضي اﾟتي اﾟمياد شاا افاطون من واﾟيوم (ااإت عليه سابقا تبدو اهيال اإسان اهلاه اﾟمرض

وفي اواب يزداد ااتظاظا باﾟساان يصل اﾟتصحر اﾟى معظم ﾟلتصحر دور هام في تاريخ (.22اإحاء اﾟارة اارضية )

عظيمة، مثل إمبراطورياتفي اإهيار عدة أسهماﾟبشرية، فقد ﾟيس اأرضتدهور أن .(122و 15اإية )اﾟيوإاإية واﾟروم

أن، أا اأخيرةجديدا، ورغم ترايز ااهتمام عليه في اﾟسإين ية تقع على اﾟضغوط اﾟإاتجة من ااإفجار اﾟسااإي اﾟمسؤو

. تهين، واﾟتوسع اﾟسريع زاد من خطور في مإتصف اﾟقرن اﾟعشر مإذ اﾟتدهور اﾟخطير واﾟابير حصل أنتشير اﾟدائل اﾟتاريخية

بثاث مرااز ﾟعدة دول تقع في اﾟمإاطق اﾟجافة عدة قرونفي ادي اﾟرافدين وفي اﾟسهل اﾟرسوبي هي اﾟبحر اﾟمتوسط وو

حصلت فيها تغيرات أخرىوهإاك مإاطق ، (14) اﾟصينغير أو صغيرة أإها أامدمرة في اﾟتربة واﾟغطاء اﾟإباتي

من قبل Desertificationاستخدم مصطلح . معروفة جيدا، حين 1202( في عام .) ﾟAubrevilleعاﾟم اﾟإباتي اﾟبيئي ا

Climate ,Forets, et Desertification ,deإشر اتابه

IAfrique Tropical تصحر تغير في إذﾟاعتقد أن اإإتاجية اﾟصحراء إتيجة تدهور اأرض بتشجيع اﾟتعرية من قبل اإإسان، وربط ذﾟك باﾟمإاطق ااستوائية اﾟرطبة وتحت

طبة، فاﾟتصحر هو عملية تدهور اأرض واستمرار تغيرها اﾟر من اﾟتغير اﾟبسيط إﾟى اﾟتدهور اﾟشديد وتدهور اﾟإبات

وهي عملية اضرار ،ومصادر اﾟتربة وذﾟك تبعا ﾟإشاط اإإسانباﾟإظام اﾟبيئي فتقلل من اإتاجية اﾟإباتات اﾟمرغوبة وتستبدﾟها

ية وتغاير بغيرها غير اﾟمرغوبة من إاحية اﾟاتلة اﾟحيو اﾟحيواإات واﾟإباتات اﾟابيرة واﾟصغيرة وتسريع تدهور اأرض

(14) .


637

اﾝتصحر تصنيفيعتمد إظام اﾟتصإيف على وضع خرائط ﾟلتصحر وقد صإفت

:(1)جدول اﾟى اربعة اصإاف: ﾟم يحصل فيها او حصل فيها تدهور بسيط تصحر بسيط

ﾟلتربة واﾟغطاء اﾟإباتي.

:تصحر متوسطفة ﾟلذروة اأإواعشال ت - % في Climax 21%-54اﾟمؤ

اﾟمجتمع اﾟإباتي. .ﾟسطحية ااصلية% من اﾟتربة ا75-%25فقدان - % بسبب اﾟملوحة.54-%14تقليل حاصل اﾟإبات من -

:تصحر شديدفة ﾟلذروة - %.25-%14اأإواع اﾟمؤ

قللت اأماح اﾟتي يمان اﾟسيطرة عليها بعملية اﾟبزل او - %.54ب حاصل اﾟمحصول بإسبة ااثر من اﾟتسر

تصحر شديد جدا: ف اﾟذروة اقل من - %. 14ااإواع اﾟتي تؤ

احتواء اﾟمإطقة على اﾟعديد من اﾟاثبان اﾟرملية او اخاديد - عميقة.

ﾟترب في اتطور قشرة ملحية على تربة ذات إفاذية بطيئة - اﾟمروية.

اقة يمثل هذا اﾟصإف من اﾟتصحر ظروف متطرفة ﾟعباﾟتصحر، فاﾟتدهور شديد جدا واإعدام استفادة اإإسان. على اﾟحاﾟة ااقتصادية هذا يإعاسفواﾟحيوان مإها، اإإسان

ﾟما اان هذا اﾟمقياس ﾟلتصإيف بحدود ضيقة ﾟلقياس فعادة ما تختلف اصإاف اﾟتصحر فتقع احياإا اﾟمإاطق اﾟمتصحرة

شديدة وا بصورة متوسطة ضمن اﾟمإاطق بسيطة اﾟتصحر. تقع معظم ااراضي اﾟزراعية في اﾟمإاطق اﾟجافة اﾟتصحر

.(01و 05) ضمن مإطقة متوسطة اﾟتصحر مفاهيم خاطئة عن اﾝتصحر

(141و 72) هإاك اﾟعديد من اﾟمفاهيم اﾟخاطئة عن اﾟتصحر مإها:

، ىتاوين اﾟصحار إﾟىيعتقد ان اﾟسخوإة واﾟجفاف تؤدي -تشجع على اﾟتصحر. ﾟرطوبةوإقص اان زيادة درجة اﾟحرارة و

ان هذه ﾟيست اﾟقوى اﾟتي تسبب تدهور اﾟمإاطق اﾟجافة مقارإة وزراعة محصول واحد واثرة باﾟرعي اﾟجائر واﾟزراعة اﾟاثيفة

ان تغيرات اﾟمإاخ يمان ان تزيد خطورة تاون أا. اﾟحراثةﾟمثل هذه اأساستاون اﾟمسبب أنمن اﾟإادر و اﾟصحاري،

.اﾟتغيراتتاون أنﾟتصحر مسبب عن اﾟاثبان اﾟرملية، في حين ان ا -

اﾟاثبان عامة او إتيجة ﾟلتصحر. اإه فقط وإادرا ما ياون هإاك توافق اﾟاثبان اﾟرملية واﾟرياح في زيادة تدهور اﾟمإاطق

اﾟجافة.

ة اافية من اﾟماء، امي بإضافةيتراجع أنيمان ﾟلتصحر -إه ا يعوض عدم ا أااحتفاظ سطح اﾟتربة باﾟماء مهم أن

أن، فضا عن اﾟمستقرةاﾟتوازن اﾟمسبب عن اﾟزراعة غير اﾟماء يالف غاﾟيا. استخدام اميات ابيرة من

اسباب اﾝتصحر يعد استمرار اﾟجفاف وتارار حدوثه احد أسباب اﾟتصحر،

فعلى مدى اﾟتاريخ اان ﾟتذبذب اﾟمإاخ تأثيرات واضحة في اإإسان تأثير واضح اﾟتصحر، اما أن ﾟإشاطات وفعاﾟيات

(. قد ياون 1.في احداث اﾟتصحر خال آاف اﾟسإين )(. ان ما 141و 00و 31اﾟتصحر في اﾟعاﾟم سريعا أو بطيئا )

% من ااراضي اﾟجافة تدهورت وتستمر 24-%14يقارب باﾟتصحر وتهدد اﾟعديد من اأإظمة اﾟبيئية اﾟعاﾟمية ، متضمإة

ظمة اﾟبيئية اﾟجافة تعرف ااإ استيطان مجتمعات ضعيفة.تحمل زيادة اﾟضغوط اﾟإاتجة من اثافة هابأإها هشة وا يماإ

فاﾟعديد من هذه اﾟمإاطق غير اﾟمائمة تفتح ،اﾟإمو اﾟسااإي إن .(53و 15) ﾟلتطور في حين اإها ا تتحمل ااستيطان

تقع في مجموعتين اﾟشائعة ﾟلتصحر اأسباب أاثر بين منهما عوامل طبيعية فيز ياحيوية وثاإيهما عوامل بشرية أو

يشمل اﾟعامل ااول: إسجة اﾟتربة )اقتصادية اجتماعية(.اﾟمعتدل واإخفاض خصوبتها وتملحها وتعريتها وعدم اﾟتوزيع

اما اﾟعامل اﾟثاإي فيشمل ضغط اﾟمجتمع ﾟامطار واﾟجفاف.واﾟفعاﾟيات اﾟثقافية غير اﾟمستقرة وازاﾟة ااشجار واﾟرعي اﾟجائر

م غير اﾟسليم ﾟلايمياويات اﾟزراعية واﾟحفر ئق وااستخداواﾟحرا، ة ﾟهاواﾟتعدين واستإزاف مغذيات اﾟتربة بدون اضافة اي تغذي

.وغيرهاواﾟهجرة واﾟفقر وقلة اامن عوامل اﾝتربة

تعد اﾟعوامل اﾟفيزياوية )اﾟتعرية ورص اﾟتربة وتاون اﾟقشرة ﾟعإاصر واﾟتملح على سطحها(، واﾟعوامل اﾟايميائية )استإزاف ا


634

( ﾝمعيار تقدير حاﾝة اﾝتصحر007) FAO/UNEP. مقترح 0جدول

اﾝمتغير حدود اﾝمعيار

شديد جدا شديد متوسط خفيف اﾟغطاء اﾟإباتي إباتات معمرة حشائش%

ااإتاجية اﾟفعلية )%من طاقتها اﾟاامإة

10< 11< 81-500

20-10 10-11 21-81

1-20 20-10 21-21

1> 21> 21>

اﾟتعرية باﾟماء حاﾟة اﾟسطح)%من اﾟمساحة(

اﾟحصى <50واﾟحجر

-50اﾟحجر واﾟجلمود21

اﾟجلمود -21واﾟصخور10

اﾟجلمود واﾟصخور اﾟبارزة فوق سطح

>10اﾟتربة

أشال اﾟتعرية ض تحت سطح اﾟتربة)% تعر

من اﾟمساحة( مساحة ااخاديد)%( سمك اﾟتربة)سم( فقد اﾟتربة)%(

م<5صليةعمق اﾟتربة اا م>5عمق اﾟتربة ااصلية

ااإتاجية اﾟفعلية )%من طاقتها(

50> 50> 00< 21 50

81-500

50-21 50-21 10-00

21-10 50-20 21-81

21-10 21-10 10-50

10-11 20-00 21-21

10< 10< 50> 11< 00< 21>

)ب(اﾟتعرية باﾟرياح

اﾟمإطقة مغطاة باﾟروابي )%(ﾟتربة إسبة تغطية سطح ا باﾟحصى

1> 51>

1-51 51-50

51-50 50-10

50< 10<

اﾟتملح )ج(اﾟشال اﾟظاهري

سم(\اﾟتوصيل اﾟاهربائي )مليموز اﾟصوديوم اﾟمتبادل )%(حاصل اﾟمحصول)%من

اﾟطاقة( اﾟمساحة اﾟمتأثرة)%(

2> 1> 81-500

1>

2-8 1-20 21-81 1-20

8-52 20-21 20-21 20-10

52< 21< 21< 10<

متوسط اﾝى شديد في اﾝمسطحات واﾝجداول. اﾝشديد: شديد في اﾝمسطحات واﾝجداول خفيف اﾝى معتدل في اﾝمسطحات واﾝجداول. اﾝمتوسط: اﾝخفيف: أ: وااخاديد. اﾝشديد جدا: شديد جدا في اﾝمسطحات واﾝجداول وااخاديد. ب: تتضمن عددا من اﾝصفات نفسها اﾝمستخدمة في اﾝتعرية باﾝماء.

اﾝمتوسط: بقع متملحة. اﾝشديد: بقع متملحة مع تحمل او محب ﾝلملوحة. اﾝشديد جدا :وجود بلورات ملحية مع قشرة ملحية غير متملح. ج: اﾝخفيف:


637

واﾟحموضة( واﾟعوامل اﾟحيوية )فقد اﾟمادة اﾟعضوية( من ااثر د تعرية اﾟتربة عاما عفت ،اﾟعوامل اﾟمؤثرة في تدهور اارض

اما اسباب اﾟتعرية فهي اﾟرياح ،ا في تدهور اإتاجية اﾟتربةهامواﾟماء. ورغم ان اﾟرياح ا تمثل عاما رئيسيا اا اإها يمان

عد يان تاون خطرة في اﾟترب اﾟمزال عإها غطاؤها اﾟإباتي. ﾟمادة اﾟمغذيات واﾟتربة تدهورا ايميائيافقد اﾟعضوية من ا .

بقايا ال ازاﾟةاﾟمغذيات اساسا من خ استإزاف يحدثاذﾟك يزيل حاصل اﾟإباتات اﾟمحصودة جزءا من ،اﾟإباتات

غسل واﾟتعرية وتطاير باﾟاﾟمغذيات، اما يفقد جزءا مإها ان فقد اﾟمغذيات بهذه اﾟطرق يمان تعويضها اﾟإتروجين.

بترك بقايا اﾟإباتات في اﾟحقل واستخدام ااسمدة اﾟعضوية ﾟى جاإب ما يضيفه اﾟايمياوية اﾟتحوي جو من مغذياتوا .

اﾟترب اﾟرسوبية على تراايز عاﾟية من اﾟمادة اﾟعضوية واﾟمغذيات بشال جاهز ﾟلإبات ااثر من غيرها من اﾟترب. يحصل اعلى فقد ﾟلمادة اﾟعضوية بصورة خاصة عإد استخدام اﾟسماد اﾟايمياوي ﾟلتربة اﾟذي هو اقل فعاﾟية ﾟلتربة واقل

عن ان اﾟمادة اﾟعضوية فضا اﾟعضوية، محتوى من اﾟمادةهي مصدر ﾟاثير من اﾟعإاصر اهمها اﾟإتروجين واﾟفسفور

دة اﾟعضوية بزيادة . يسهم احتفاظ اﾟتربة باﾟما(1)واﾟابريت حاصل اﾟإبات وتوفير اامن اﾟغذائي ويقلل تاثير شد اﾟماء.

قد ا يستطيع ، و من اﾟمعروف ان اﾟترب تتطور إتيجة اﾟتجويةﾟلمادة اﾟواﾟدة، وعلى مر اما ان ،خدامهصغار اﾟمزارعين است

اﾟزمن تفقد هذه اﾟمواد فتصبح قليلة اﾟخصوبة اإخفاض اﾟسعة Kaolinite اﾟموجبة وتسود معادن اﾟطين ﾟأيوإاتاﾟتبادﾟية

قليلة اﾟفعاﾟية. ان اإخفاض اﾟمادة اﾟعضوية يجعل اﾟترب قابلة ال ويحصل فيها إقص ﾟلمغذيات اسيما اﾟإتروجين آﾟلت اﾟفسفور، ﾟذا يتطلب اختيار عمليات ادارة تعزز ااإتاجيةو مساحة . يسهم تملح اﾟتربة اسهاما ابيرا في زيادة(143و 14)

( إتيجة استخدام اﾟماء اﾟماﾟح او عدم وجود 1اﾟتصحر )شباات بزل وسوء استخدام اﾟتربة وتراها بورا يزيد من تملحها

اﾟإبات مما يسرع فيضطر اﾟمزارع اﾟى تراها جرداء خاﾟية منمن تعرضها ﾟلتعرية، فضا عن ان ترك اارض بور يساعد في تاون قشرة سطحية غير إفاذة ضعيفة اﾟصرف مما يؤدي بماء اﾟمطر بااإسياب على سطحها مما يعرضها ﾟاإجراف باﾟماء، ﾟذا فهي تحتاج اﾟى عإاية جيدة ادارتها. تؤدي زيادة

مدة طويلة إﾟى تاون اأم اح اسيما مع استخدام اﾟري ويؤدي اﾟى اﾟذي اأسمدة وباأخص عإد استعمال ماء اﾟبزل

تملح اﾟتربة مما يسبب تراها وعدم زراعتها. اما ان استإزاف اﾟماء اارضي يؤدي اﾟى جفاف سطح اﾟتربة وتإقلب اﾟتربة

(. اما 147و 142اﾟرطبة إﾟى وعاء ﾟلغبار وعرضه ﾟلتعرية )فتعد اﾟإسجة اﾟرملية او اﾟصخرية ضعيفة باﾟإسبة ﾟإسجة اﾟتربة

ااحتفاظ باﾟماء وبإاءها ضعيف وجافة فيتحدد فيها حجم اﾟجذر واإتشاره وامتصاصه ﾟلمغذيات واﾟماء مما يجعلها عرضة ﾟلتدهور، وبذﾟك تصبح قطع واسعة من ااراضي اﾟزراعية غير مإتجة فتاون جرداء. اما اﾟترب اﾟثقيلة اﾟطيإية

اﾟتهوية فتاون ظروفها اهوائية وهذا يؤثر سلبا ضعيفة اﾟبزل و ارض واإتاجية اﾟمحصول.ااإتاجية في

اﾝمناخعوامل يسود اخضرار وازدهار مساحات معيإة من اارض في اﾟعاﾟم في اﾟمإاطق ذات اﾟماء اﾟوفير اﾟذي يتوزع بتجاإس خال موسم اﾟإمو، اما في اﾟغابات ااستوائية وشمال غرب اﾟوايات

تحدة. اما اﾟحشائش فتحل محل اﾟغابات في اﾟمإاطق ذات اﾟم(. تتاون 37اﾟجفاف اﾟمتارر إسبيا في فصل اﾟصيف )

إتيجة اإخفاض اﾟمعدل اﾟسإوي ﾟسقوط اامطار ىاﾟصحار فيها، فتإمو إباتات صغيرة وشجيرات ذات إمو محدود.

% اذا رافق قلة اﾟماء ارتفاع في 24يإخفض اﾟحاصل بمعدل رة، ﾟذا يجب ان تإتخب تراايب وراثية ﾟها مقدرة درجة اﾟحرا

عاﾟية على تغيير آﾟية فتح اﾟثغور وتحمل اﾟجفاف، وتعطي حاصا جيدا بوجود جذور متعمقة وغيرها من اﾟصفات ﾟتزداد افاءتها في اﾟتمثيل اﾟااربوإي وافاءتها في استخدام اﾟماء

ار يزيد (. اما ان ارتفاع درجة اﾟحرارة اﾟمتزايد وقلة اامط2)من اهمية دراسة افاءة استخدام اﾟماء وايجاد استراتيجية يماإها زيادة افاءة استخدام اﾟماء مع تغير اﾟظروف اﾟمإاخية

تختلف إباتات ااإواع في استجابتها ﾟشد (.52و 51و 03)(. 31و .1اﾟماء بحسب ما مبرمج فيها من جيإوم اﾟإوع )

عائق امام زيادة ان اﾟجفاف اهم (5واخرون ) Arausاوضح اﾟمساحة اﾟمزروعة وااإتاجية ﾟلمحاصيل في اﾟعاﾟم، وان ﾟموعد وشدة وحدة اﾟجفاف تأثيرا مختلفا في اﾟمحاصيل

شد ان افاءة استخدام اﾟماء قد زادت اثيرا عإد اﾟمختلفة.، وذﾟك ان اﾟتراايب اﾟمإتخبة اﾟماء مما هو عإد افاية اﾟماء


636

ة اﾟماء تقريبا اﾟتيتحت اﾟشد قد حصلت على إصف امي، اي ان اﾟماء ﾟم يان حصلت عليها مإتخبات افاية اﾟماء

متيسرا ﾟلجذر بصورة اافية فاإتشر وتعمق ااثر فزاد وزإه وزاد

اامتصاص ﾟلماء اﾟمتوفر في اﾟتربة واستثمر هذا اﾟماء اﾟقليل بصورة افوءة من قبل اﾟإبات ﾟتاوين حاصل جيد يفوق

فاﾟمطر ،ن اﾟمطر يربك اﾟزراعةان عدم ضما(. 52ااصل )ا يفيد واﾟمطر اﾟغزير قد يسبب اﾟسيول واإجراف جدا اﾟقليلومطر غزير مرة واحدة في اﾟموسم ا يافي واإما ،اﾟتربة

اﾟمفيد ان ياون مطر ااف ﾟعدة مرات في اﾟموسم وتوزع امياتها على اﾟموسم. تسبب قلة اامطار وارتفاع درجات

اف فيؤثر في اإخفاض في اﾟغطاء اﾟإباتي اﾟحرارة حصول اﾟجف(. يحصل 1.و 01وحاصل اﾟمحصول واامن اﾟغذائي )

اﾟجفاف إتيجة اﾟتغاير اﾟموسمي في اﾟمطر واﾟتذبذب اﾟواسع ويعد اﾟجفاف اﾟعامل اﾟرئيسي اﾟمسبب ،من سإة اخرى. يحصل اﾟجفاف طبيعيا عإدما ياون (15)واﾟداعم ﾟلتصحر

من اﾟطبيعي ﾟمدة طويلة. يسبب مستوى اﾟمطر اﾟساقط اقل عدم اﾟتوازن اﾟمائي اﾟخطير تاثيرات عاسية اإظمة اإتاج اﾟموارد اارضية اسيما إوعية اﾟتربة واﾟماء اﾟصاﾟح ﾟلشرب واﾟمحاصيل واﾟخضر فتاون اﾟإتيجة إقص في اإتاج اﾟغذاء

اﾟمشالة أن واإخفاض عام في مستوى اﾟمعيشة. ومجاعة اﾟجفاف تزيد من خطورة اإجراح ان دورات هي اﾟرئيسة

اإه رغم Gyampo (0.)ثرة فتتصحر. ذار أاﾟمإاطق اﾟمتان اﾟجفاف حادثة مإاخية اا ان تغيرات بيئية تتداخل مع سوء استخدام اارض وغطاءها اﾟإباتي من قبل ااإسان واﾟحيوان

ان Bryson (21)يسرع من اﾟجفاف ويسبب اﾟتصحر. بين ث اﾟهواء )اشعال اﾟحرائق واﾟرعي ﾟجائر( فعاﾟيات ااإسان وتلو

تحفز عواصف اﾟرياح وتؤدي اﾟى زيادة اﾟجفاف باﾟمإطقة ورغم ،اﾟرطبة اﾟتي تجلب اﾟمطر اﾟرياح بتقليلها من حراة

عدم وجود اجماع على ان ااإسان يحدث تغيرات مإاخية اا اإه هإاك دراسات عاﾟمية عديدة تشير اﾟى ان هإاك موافقة

(.13فعاﾟيات ااإسان يمان ان تغير اﾟمإاخ )عامة بان تغيرات اﾝمناخ

تأثيرات دورات اﾟمطر واﾟجفاف تغيرات اﾟمإاخ تتضمناﾟعاﾟمي اﾟطبيعي، واﾟتغيرات اﾟواسعة واﾟابيرة خال مدى من اﾟزمن. ا تإتج هذه اﾟتغيرات من إشاطات اإإسان أا أإها

طر يشال حلقة متداخلة ومرتبطة بها. أن دورات اﾟجفاف واﾟممفرغة، فقلة سقوط اأمطار تؤدي إﾟى موت اﾟإبات فتصبح اﾟتربة ذات ﾟون فاتح خفيف فتعاس اﾟضوء أاثر، وان اإخفاض امتصاص اﾟتربة ﾟلطاقة يجعلها باردة فتقلل من تأثير اﾟإقل اﾟحراري اﾟذي يشجع على اﾟمطر، وان قلة اﾟمطر يعإي

اثر فيصبح سطح جفاف أاثر وبرودة أاثر فجفاف مإاطق أيوضح . (33تذروه اﾟرياح ) ا اﾟتربة أاثر جفافا ويصبح غبار

ااسباب اﾟرئيسية ﾟتدهور اﾟتربة في اﾟمإاطق اﾟجافة 2جدول ومإاطق اخرى.

. ااسباب اﾝرئيسة ﾝتدهور اﾝتربة في مناطق متأثرة باﾝجفاف ومناطق اخرى )مساحة ااراضي اﾝمتدهورة في اﾝمناطق 3جدول (003مليون هﾜتار( ) 0177.3تبلغ اﾝجافة

اﾝقارة

اأسباب

اﾝرعي اﾝجائر )%( تجريف

اأشجار )%( اﾝعمليات

)%( اﾝزراعية

ااسراف ااستهاك في

اﾝمنزﾝي )%( رﾝلخض

عمليات اﾝتصنيع

)%( اﾝحيوي

اﾝمساحة (مليون هﾜتار)

510.5 0.5 55.2 22.5 50.5 52.5 أوروبا 10.1 0 1.1 12.5 1.2 52.8 ةأمريﾜا اﾝشماﾝي

10.5 0 55.1 52.1 20.1 55.5 أمريﾜا اﾝجنوبية 81.1 0 1.1 0 2.8 80.1 أستراﾝيا 550.2 0 52.0 50.1 1.8 11.8 أفريقيا 00.2 0.0 0 58.2 50.5 25.1 أوروبا


633

ااجتماعية اﾝعوامل ااقتصادية ان اﾟعاقة بين اﾟمجتمع من رغمعلى اﾟ :طبيعة اﾝمجتمع

EPA (01)( اا ان بياإات22واﾟتصحر غير واضحة )اهم اﾟعوامل اﾟمهمة اﾟمسببة ﾟتدهور بين تشير اﾟى ان من

اارض وتصحرها هو اﾟزيادة اﾟسريعة في ضغط اﾟمجتمع اﾟبشري واﾟحيواإي مؤدية اﾟى زيادة ااستغال واﾟشدود اﾟماثفة

ﾟضغوط اﾟ سريعةﾟزيادة اﾟطبيعية. ان اﾟموارد اﾟمجتمع على اهي مشالة اﾟبيئة اﾟهشة اﾟمجروحة إتيجة زيادة استإزاف اارض واﾟماء واﾟغابات واﾟمراعي من خال تارار واستمرار اﾟزراعة واﾟرعي اﾟجائر واادارة اﾟسيئة ﾟري اارض اﾟزراعية،

هذه اﾟفعاﾟيات إن واااثر اهمية من ذﾟك هو ازاﾟة اﾟغابات. يؤدي اﾟى فقد ال اشاال هي ااسباب اﾟمباشرة ﾟلتصحر اﾟذي

اﾟإبات اﾟطبيعي واﾟتإوع اﾟحيوي اﾟمتايف ﾟلمإطقة واﾟمادة اﾟعضوية ومغذيات اﾟتربة، ويسبب تعرية اﾟتربة باﾟماء واﾟرياح، اما يسبب رص اﾟتربة وتاون قشرة صلبة على سطحها. يسبب تارار اﾟحراثة واﾟزراعة اإتيجة ﾟما يسمى باﾟثورة

مغذيات اﾟتربة اسرع ﾟ ااستإزاف 1274اﾟخضراء اﾟتي بدأت في من استعادتها. تشجع اابحاث اﾟحديثة اإظمة اﾟزراعة اﾟتي تحافظ على اﾟعإاصر ﾟمجتمع اﾟإبات ااصلي اغطاء إباتي

ها اما ان هذه اﾟزراعة تشجع ،واقي بين اﾟإباتات وحواستمرار اﾟحشرات اﾟطبيعية واﾟحيواإات اأخرى فتقل اﾟتعرية

اعتماد اﾟفاح ادارة اﾟتربة وحفظها وعدم ان عدم (.71)اإتظام اﾟحصول على موارد اارض قد يؤدي اﾟى استثمارها من قبل افراد اصحاب ثروة في اﾟمجتمع. ان وجود إظام ااقطاع او اﾟماك او اﾟمستثمرين يحدد قابلية اﾟمزارعين او اﾟفاحين من استخدام اارض بشال يوازي او يعادل

اد اﾟفوائد على اﾟقروض مما يسبب ترك اارض اﾟقروض، فتزدواﾟهجرة اﾟى اﾟمديإة وهذا يوﾟد ضغطا على موارد اﾟبيئة داخل ها مؤدية اﾟى اﾟتدهور إتيجة ﾟتحويل اثير من اﾟمدن وحواﾟمإاطق اﾟزراعية داخل اﾟمدن واﾟمإاطق اﾟحدية اﾟى مإاطق

ساإية. طبيعة اﾝزراعة

ي اﾟمإاطق اﾟمتصحرة علىتعتمد اﾟزراعة بصورة رئيسية فمدخات تقإية مإخفضة ومخرجات مإخفضة، فعادة ما تاون

عرض اﾟتربة ﾟلتعرية، وفي بعض ياقل مستوى مما باﾟمغذيات

يسبب اﾟضغط اﾟسااإي اختزاا في اﾟمدة اﾟتي تعقب اﾟمإاطقااراضي اﾟحدودية ﾟمجابهة اﾟزيادة في اﾟىزحف اﾟزراعة

حصل في مإاطق اﾟغابات حيث اﾟطلب على اﾟغذاء، وهذا يتزال اﾟغابات اغراض اﾟزراعة مما يسهم بصورة ابيرة في

ل قتدهور اﾟغابات. اما ااراضي اﾟتي تستمر فيها اﾟزراعة وتفيها اﾟمدة بين زراعة واخرى فان تارار اﾟزراعة ا يترافق فقط مع ازاﾟة احتفاظ اﾟتربة باﾟمغذيات من خال حصاد اﾟمحصول

فق ايضا مع اﾟتعرية، ﾟذا تستإزف اﾟتربة مادتها واإما يتراخفاض إاﾟعضوية ومغذياتها وباﾟإتيجة اإخفاض اإتاجيتها وا

حاصل اﾟمحصول. يؤدي فقد ااإتاجية ﾟاراضي اﾟزراعية اﾟى امتداد اﾟزراعة اﾟى ضفاف ااإهار اﾟهشة واﾟى جواإب تال

ي . ان اإتهاك اﾟزراعة ﾟهذه ااراض(111) وهضاب اﾟغاباتاﾟمجروحة يسرع من تعريتها وباﾟإتيجة وتحت هذه اﾟظروف يصبح اﾟساان ااثر اإجراحا باﾟعرضة اﾟى اﾟجفاف مستقبا. مثا في اﾟعراق استمرار زراعة اﾟرز في مإاطق معيإة أدى اﾟى ارتفاع اﾟماء اارضي فيها وتملحها وتلف شواطئ ااإهار

ﾟماء اﾟازم ﾟري ان اﾟزراعة ااإت قريبة من ااإهار ﾟتوفر ااﾟرز مما ادى اﾟى ترك هذه ااراضي اإها اصبحت غير

مإتجة ﾟذا صدرت قواإين بتحديد مإاطق زراعة اﾟرز.يلعب إزاﾝة اﾝغطاء اﾝنباتي وقطع اأشجار واﾝرعي اﾝجائر:

،اﾟغطاء اﾟإباتي دورا رئيسا في تحديد اﾟترايب اﾟحيوي ﾟلتربةة ان معدل اﾟتعرية فقد اظهرت اﾟدراسات في بيئات عديد

(، 00) واﾟسيول قلت بصورة اسية مع زيادة اﾟغطاء اﾟخضريأا أن اﾟرعي اﾟجائر يزيل هذا اﾟغطاء فيسبب تعرية وفقد اﾟتربة اﾟسطحية. تتخذ عملية إزاﾟة اﾟإباتات اشااا مختلفة مإها قطع اأشجار فتحدث اﾟتعرية، اما في اساتلإدا

في مإاطق ازيلت غاباتها وإيوزإدا. تعمل مإظمة اﾟبيئة وتصحرت فأسهمت بمجاعة عظيمة وقد رازوا باﾟدرجة ااساس على ارشاد اﾟساان اﾟمحليين على مخاطر اﾟتصحر، وقاموا في بعض ااحيان باستخدامهم بأجور ﾟتإمية بادرات وإقلها ﾟلمإاطق اﾟمجرفة بشدة وذﾟك خال موسم اامطار

لوقود ومإتجات زيادة اﾟطلب على اﾟخشب ﾟ تاد (.12)اﾟخشب ااخرى )اغراض اﾟبإاء او اﾟوقود او اإتاج اﾟفحم اﾟحجري( او إتيجة اﾟحرائق او اإشاء طرق جديدة او اﾟحفر واﾟتعدين او استخراج اﾟرمل او اﾟحجارة اﾟى تدهور اﾟغابات


631

في مساحات واسعة. ال هذا يؤدي اﾟى تاثيرات عاسية على بة اإخفاض اإتاجية اﾟتربة اﾟموارد اﾟطبيعية واﾟبيئة مسب

وحاصل اﾟمحصول فتصبح اﾟتربة جرداء، واإخفاض امية وإوعية اﾟغطاء اﾟإباتي وزيادة ااضرار إتيجة اإخفاض اﾟمروإة ﾟتغاير اﾟمإاخ اﾟطبيعي. اما اﾟتاثيرات ااقتصادية ااجتماعية ﾟلتصحر فتتضمن زيادة اإخفاض حاصل ااشجار

ة اﾟهجرة وزيادة اﾟتااﾟيف واﾟمجاعة وسوء اﾟتغذية وزيادااجتماعية واإخفاض اﾟدخل. ان اادارة اﾟسليمة ﾟهذه اﾟموارد ى ااهتمامات ﾟدعم اﾟإظام اﾟبيئي وااإتاجية اامثل من او

تتعرض اﾟموارد اﾟطبيعية ﾟدرجات مختلفة من .ﾟلمإطقةاﾟتدهور وبصورة رئيسية إتيجة ﾟعدم دعم طرق ااستثمار، ﾟذا

امثل هو اﾟطريق اﾟرئيسي ﾟدعم اﾟعوائد فااستخدام اوااستقرار ﾟلموارد اﾟطبيعية. ان عدم افاية اﾟمعلومات عن اﾟموارد اﾟطبيعية اسيما اﾟتربة وعدم ااستخدام اﾟمإاسب ﾟها ادى اﾟى مشاال متاررة ﾟتدهور اارض وتصحرها. ﾟذا يجب

دعم من اجل اﾟتحام اﾟمإتظم واﾟتخطيط ادارة هذه اﾟموارد (. يعرض اﾟرعي اﾟجائر اﾟتربة إﾟى اﾟتعرية وفقدان 00) هاطور ت

سطحها باﾟرياح وتعرية اﾟسيول، وان فقد اﾟغطاء اأخضر يسبب عدم ثبات اﾟإظام اﾟبيئي وفقد اﾟتإوع اﾟحيوي. تسبب اﾟزيادة اﾟسإوية بعدد اﾟساان زيادة في عدد اﾟمواشي واﾟدواجن

ل اﾟجفاف، ان مما يؤدي اﾟى زيادة اﾟرعي ا سيما في فص)باستثإاء اﾟحشائش زيادة ضغط اﾟرعي يترك اارض بورا

اﾟمعمرة( وهذا يقلل من إوعية وقيمة ارض اﾟمرعى ويؤدي اﾟى رص اﾟتربة ويعرضها اﾟى اﾟتعرية باﾟماء واﾟهواء مما يقلل من

قد يستخدم اﾟمزارع اﾟحرائق ازاﾟة .(22و ..و 1.)اإتاجيتها ايا اﾟإباتات في اﾟمزارع واﾟبساتين او اﾟتخلص من اادغال وبق

واﾟغابات، فاذا ﾟم تان هذه اﾟعملية مسيطر عليها فاإها تؤدي اﾟى اتاف اﾟغابات واﾟإباتات على مدى واسع من ااراضي اﾟزراعية، فضا عن احتراق اﾟقش وبقايا اﾟإباتات مصدر

ورغم ان ،اﾟمادة اﾟعضوية تاراا اارض بورا ومعرضها ﾟلتعريةد اﾟإاتج من احتراق اﾟمادة اﾟخضراء يزيد من اﾟمغذيات اﾟرما

( واﾟتي 5.مثل اﾟااﾟسيوم واﾟمإغإيز واﾟبوتاسيوم واﾟفسفور )تفقد من خال اﾟتسرب مؤدية اﾟى إذياون تاثيرها مؤقت،

زيادة حموضة اﾟتربة ومستوى عال من ااﾟمإيوم اﾟمتبادل مما احية اخرى يحدد مدى اﾟمحاصيل اﾟتي يمان زراعتها. من إ

تساعد اﾟحرائق اﾟموسمية على استعادة بطيئة ﾟإمو اﾟغطاء اﾟخضري ﾟلمإاطق اﾟحدية وااراضي غير اﾟمزروعة

ااعاف غير سيادةاما تسهم اﾟحرائق ب ،باﾟمحاصيل .(25) اﾟمفيدة ﾟعدد ابير من اﾟحيواإات اﾟمستساغة وغير

اصلية تؤدي اﾟحرائق ايضا اﾟى فقد اﾟتإوع اﾟحيوي واﾟمواطن ااﾟداعمة ﾟلحياة اﾟبرية وفقد عدد ابير من ااإواع اﾟمتعايشة

قد ا يحدث في اﾟعراق حرائق مثلما يحدث في .(13) بيئيااﾟعاﾟم اا ان اﾟذي حصل بسبب اﾟحروب اﾟمستمرة اﾟمحلية ية تدمير اثير من بساتين اﾟإخيل واﾟمزارع عاوة على واﾟدو

ض قاحلة، وتجفيف تجريف اثير مإها وتحويلها اﾟى ار ااهوار واﾟقضاء على اثير من اﾟثروة اﾟإباتية واﾟحيواإية

وا فضا عن تدمير اﾟإفوس اﾟبشرية وفقد اﾟتإوع اﾟحيوي،يخفى ما سببته اﾟمواد اﾟايمياوية وااشعاعات اﾟإووية واﾟيوراإيوم اﾟمستخدم في ااسلحة اﾟمختلفة من تاثير في اﾟتإوع

وات اﾟحرب من شاحإات ودبابات في اﾟحيوي، اذﾟك تاثير ادااراضي من تخريب ﾟإسجتها وماوإاتها وتدمير اﾟمزارع واﾟبساتين واﾟقضاء على اﾟتإوع اﾟحيوي في ااهوار اﾟتي جففت حيث بتإا ا إرى تلك اﾟطيور اﾟمهاجرة اﾟتي ااإت تحلق باسراب طويلة ﾟتصل اﾟى ااهوار في هجرتها من مإاطق

ااضافة اﾟى اإعدام اﾟثروة اﾟسماية اﾟتي اﾟعاﾟم اﾟمختلفة، بااإت تإتجها ااهوار. من إاحية اخرى وإتيجة ﾟتجفيف ااهوار واﾟقضاء على اﾟقصب تدهورت صإاعات محلية اثيرة ااإت تعتمد على اﾟقصب، وهذا أثر اقتصاديا على اﾟساان وإتيجة اﾟفقر واﾟجوع واﾟمرض هاجروا اﾟى اﾟمدن، ان ﾟلهجرة

تصادية واجتماعية على اﾟمدن، فزيادة اﾟضغط تأثيرات اقاﾟسااإي ادى اﾟى تحويل اثير من ااراضي اﾟزراعية اﾟخصبة واﾟبساتين داخل اﾟمدن اﾟى مإاطق ساإية مما اثر في ااإتاج اﾟزراعي ورفع ااسعار ﾟعدم افاية اﾟمإتجات اﾟزراعية واصبح

واﾟوظائف تإافسا شديدا على اﾟموارد اﾟطبيعية وااعمال اﾟحرة وهذا يسبب مشاال اقتصادية واجتماعية وسياسية وإزاعات

يسبب ااستخدام غير اﾟسليم ﾟلمواد اﾟايمياوية اﾟزراعية اثيرة.اﾟمهمة في اإتاج اﾟغذاء اﾟى مشاال صحية ﾟاإسان وتلوث اﾟماء واﾟتربة، فضا عن تأثيرها اﾟسلبي في ااحياء ااخرى

قدرت . (13) وع اﾟحيويمؤدية اﾟى تأثير سلبي في اﾟتإمساهمة فعاﾟيات ااإسان في احداث اﾟتصحر اااتي: اﾟرعي


637

% واﾟفعاﾟيات 34% واﾟتجريف وازاﾟة ااشجار 35اﾟجائر % وااستخدام اﾟمفرط ﾟاخشاب اوقود .2اﾟزراعية ااخرى

24و .5و 34و 21% )1% وفعاﾟيات اﾟصإاعة اﾟحيوية 7 (.110و .2و

اﾝتعدينأت واﾟشراات اﾟإفطية ضمن بساتين ومزارع ان اإشاء اﾟمإش

اثيرة خصبة ومإتجة اصبح مشالة في تدهور هذه ااراضي وتصحرها فضا عن تأثيرها في صحة ااإسان وإوعية

اما يسهم اﾟتعدين وااستيطان وشق ،اﾟحيواإات واﾟماشيةاﾟطرق واإظمة اﾟبزل واﾟمإاطق اﾟحصوية ومإاطق اﾟتإقيب

ر اﾟغابات فضا عن تدهور ااراضي اسهاما فاعا بتدهو اﾟزراعية يعد هذا من سوء استخدام ااراضي (.13اﾟزراعية )

في اﾟعراق وفي بغداد وعدم ااهتمام واﾟتخطيط غير اﾟسليم،تم اإشاء مصافي تارير اﾟبترول في مإاطق زراعية خصبة ت هذه وقريبة من ااإهار وفيها شباات بزل بحيث تحو

اﾟى اراضي غير صاﾟحة ﾟلزراعة باﾟوقت ااراضي اﾟخصبة اﾟذي تقع مقابل هذه ااراضي مإاطق خاﾟية وغير صاﾟحة ﾟلزراعة )مثا في مإطقة اﾟراشدية في بغداد( اا اإها ﾟم

تستغل وبدا عإها استغلت ااراضي اﾟزراعية. اﾝمجاعةاﾝفقر و

اﾟذين %من ساان اﾟمإاطق اﾟجافة24أن ما ا يقل عن ﾟدول اﾟإامية يعاإون ظروفا اقتصادية واجتماعية يعيشون في ا(، وهذا يؤدي إﾟى تدهور اﾟمإطقة 141و 2.) صعبة وقاسية

إتيجة اإخفاض ااإتاجية ﾟعدم ااستقرار وصعوبة اﾟحصول يعد اﾟفقر سببا (. 122و 57و 25واﾟفرص) رداو على اﾟماقتصاديا رئيسيا ﾟتدهور اارض وغاﾟبا ما يحدد –اجتماعياقابلية اﾟمزارعين في توظيف او اعتماد اﾟتدابير اﾟداعمة ويقيد

على اﾟرغم من ادرااهم ضرورة عمل ذﾟك. يؤدي اﾟفقر اﾟى (.4.اعتماد اﾟمزارعين على اﾟمإاطق واﾟموارد اﾟهشة )

اانفجار اﾝسﾜاني ﾟ متطورة إتيجةﾟدول غير اﾟعديد من اﾟوحظ ااإحدار في اﾟ قد

ﾟماء اارضي في اﾟعديد من اﾟرعي اﾟجائر واإخفاض مستوى ااﾟمإاطق ااإتاجية اﾟحدية في اﾟعاﾟم إتيجة زيادة اﾟضغوط اﾟسااإية استثمار اﾟمإاطق اﾟحدية ﾟلمإاطق اﾟجافة ﾟلزراعة.ان زيادة اﾟساان وعدم افاية اﾟموارد اﾟطبيعية واإعدام اﾟثقافة

واإخفاض مستوى اﾟمعيشة ادى اﾟى تدهور ااراضي اﾟزراعية ها 31و 24اﾟى مإاطق سان بعيدة عن اﾟتطور ) وتحو

( . 142و اﾝعامل اﾝسياسي

ة ﾟلقطاع اﾟزراعي يتضمن اﾟعامل اﾟسياسي عدم دعم اﾟدووعدم دعم الفة اﾟمعدات اﾟزراعية وااسمدة واﾟبذور ومإع ها بصإاعة بعض استيراد وتداول بعض ااسمدة ﾟدخو

ﾟقطاع اﾟخاص ااسلحة زاد من اسعارها، اذﾟك ااعتماد على ايسبب ارتفاع اسعار هذه اﾟمواد مما يضطر اﾟمزارع اﾟى عدم استخدامها، ومع استمرار اﾟزراعة تستإزف مغذيات اﾟتربة من خال ازاﾟتها اما من خال حصاد اﾟمحصول او باﾟتعرية او اﾟتسرب اﾟى داخل اارض ومع عدم اضافة ااسمدة تتدهور

(.13اارض ﾟعدم احتفاظها بخصوبتها ) اﾝتسليف

ان اﾟحصول على خدمات ماﾟية وتسليف في اﾟقطاع اﾟزراعي محدود جدا، ﾟذا فان اﾟمزارعين اﾟصغار ﾟيس بامااإهم شراء ما يلزمهم من معدات واسمدة وحتى تااﾟيف اﾟري ومع عدم وجود اﾟدعم ترتفع اسعارها فا يتمان اﾟمزارع من استخدامها،

سعر اﾟسماد دون زيادة ( ان زيادة13) Kasangaوقد اشار سعر اﾟمإتج يقلل من استخدام ااسمدة فيقل ااإتاج فيضطر اﾟمزارع اﾟى ترك اﾟزرع واﾟزراعة فيترك اارض ﾟتصبح

صحراء. اﾝتسويق

زراعية غير مائمة مع غياب –عإدما تترافق ظروف مإاخيةبإاء وإمو ااسواق واذﾟك تقإيات اإتاج ضعيفة وتغذية قليلة

،ود تعليم فان ااثر هذه اﾟمإاطق تستبعد من اﾟتطوروعدم وجمخارج ااسواق وخضوعها –اذ ان اﾟتطور اﾟضعيف ﾟمدخات

ﾟلقطاع اﾟخاص يؤدي اﾟى ارباك قإوات تزويد او توفير (. ﾟذا يجب اعتماد تقإيات 13مخرجات ااسواق )–مدخات

تشجع اإتاجية اﾟتربة. ان تسويق ااسمدة يعاق عن طريق ﾟحصول عليها وعدم ثبات سعرها وعدم افاية او صعوبة ا

وجود مخازن ﾟها. اﾝبحث واارشاد اﾝفاحي

وجيا اﾟى اﾟمزارعين وهو ضروري يسهم اارشاد بإقل اﾟتاإوﾟتطوير اﾟزراعة، وقد ياون ااساس اﾟمعرفي ﾟلمرشدين محدود


611

في ادارة وحفظ خصوبة اﾟتربة، ﾟذا وجب ان ياون هإاك ين واﾟمرشدين واﾟمزارعين ﾟياون هإاك تطورا ارتباط بين اﾟباحث

(.13فعاا في استخدام اﾟتاإلوجيا واﾟسيطرة على اﾟتدهور ) اﾝتصحر اتتأثير

اﾟقارات باستثاء ان تأثيرات اﾟتصحر عامة وتحدث في ال(، فهو يحدث في ال اﾟمإاطق اﾟجافة من اﾟعاﾟم 72اﾟقطبية )

فريقيا، با ما تاون واﾟتي غاﾟ واأاثر سوءا في أسيا وا اﾟحضارة اﾟمجتمعات اﾟتي تعيش فيها متخلفة وبعيدة عن

واﾟراسماﾟية ومعدل وفيات ااطفال فيها عال، وغير وااإظمةقادرة على ﾟعب اي دور في عملية صإع اﾟقرار، وهذا يؤثر

يتهم مما يؤدي بهم اﾟى ااإجراحفي رفاه(Vulnerability)، ساﾟان وقد عمت تأثيراته على مايين ا

اﾟذين يعتمدون على ما توفره اأإظمة اﾟبيئية اﾟجافة، ﾟذا فاﾟتصحر اابر تحدي بيئي واابر عائق أمام ااحتياجات

ااهتمام بمشالة أاﾟبيئية واﾟبشرية في اﾟمإاطق اﾟجافة. بدسإة، وعدت مشالة عاﾟمية ﾟها 34اﾟتصحر قبل ما يقارب

اأإهار واستإزاف عاقة باﾟمإاخ اﾟعاﾟمي وتعرية اﾟتربة وتلوث ان (. 2.و 33) وغيرهااﾟماء اأرضي واﾟرعي اﾟجائر...

احصاءات اامم اﾟمتحدة حول اﾟتصحر مذهلة، فااثر من مليون من ساان اﾟعاﾟم متضررون بشال مباشر من 254

حتمال تراهم مليون يواجهون خطر ا 135ر، وان اﾟتصحادل اراضيهم، وان سبل عيش بليون إسمة اي حواﾟي ما يع

% من جميع 74خمس ساان اﾟعاﾟم يحيطها اﾟخطر. ان ااراضي اﾟجافة اﾟمستخدمة في اﾟزراعة في حاﾟة متدهورة،

تصل إذبلدا فيها اراضي معرضة ﾟلتصحر، 114وااثر من (.22بليون دوار ) 02تالفة اﾟتصحر على مستوى اﾟعاﾟم

:يؤثر اﾟتصحر سلبا في اﾟموارد اﾟطبيعية واﾟبيئية واااتييعتمد أاثر ساان اﾟمإاطق : تأثير اﾝتصحر في اإنسان

اﾟجافة على ما يقدمه إظامهم اﾟبيئي احتياجاتهم ااساسية وفي اﾟحقيقة ان ،ااثر من اعتمادهم على اإظمة بيئية اخرى

اﾟعديد من اﾟمصادر مثل اﾟمحاصيل واﾟحيواإات واﾟوقود ت اﾟتي اﾟخشبي ومواد اﾟبإاء الها تعتمد على إمو اﾟإباتا

بدورها تعتمد على توفر اﾟماء واﾟظروف اﾟبيئية. ان اﾟتذبذب في توفر اﾟخدمات من قبل اﾟإظام اﾟبيئي يعد طبيعيا اسيما

وعإدما ،توفر اﾟماء غير مإتظم وإادراإذ في اﾟمإاطق اﾟجافة،

ياون اﾟإظام اﾟبيئي ﾟلمإطقة اﾟجافة غير قادر على استعادة بي اﾟذي يتعذر قابليته ﾟتحمل اﾟضغوط يحدث اﾟتصحر اﾟلو

(. ﾟذا فاﾟتصحر ﾟه تأثيرات على مدى .14و 147اجتإابه )واسع من توفير اﾟخدمات من قبل اﾟإظام اﾟبيئي اﾟى مواطإيه

، (75) مثل اﾟطعام واﾟماء واﾟعمليات اﾟطبيعية ااإتظام اﾟمإاخواذﾟك خدمات مادية مثل تجديد ااإشطة وخدمات اسإاد مثل

بسبب فقد اﾟمغذيات وعإدما تقل إإتاجية اأرضحفظ اﾟتربة، ،يضطر اﾟساان اﾟى تراها واﾟهجرة اﾟى اﾟمدن او دول اخرى

إما يؤدي إﾟى تدهور وهذا ا يدعم اﾟعمليات اﾟزراعية وا إذ ،اأرض وزيادة خطورة اﾟهجرة غير اﾟإظامية إﾟى اﾟمديإة

.1و 00و 30و 33و 31اجتماعية )–تحدث مشاال سياسيةإﾟى ماافحة (142اامم اﾟمتحدة )دعت (.1.و 12و

24اﾟتصحر أإها إحدى اابر اﾟمشاال ﾟبليون إسمة في ة وان إزاعات مسلحة تحدث في اﾟمإاطق اﾟجافة على ،دو

ان فقد اﾟمغذيات باﾟتعرية واﾟتسرب واستمرار اﾟزراعة اأرض.بدون اضافة سماد وفقد اﾟمادة اﾟعضوية ورص اﾟتربة وتاون

ها يقلل من عمق اﾟتربة وسعة مساها ﾟلماء مؤديا اﾟى قشرة فوقيؤدي ااستمرار في ،اإخفاض سريع في خصوبتها واإتاجيتها

اإخفاض اإتاجية اﾟتربة اﾟى اإخفاض في حاصل اﾟمحصول ومن ثم فشله مما يؤثر سلبا في اامن اﾟغذائي واإتشار

فيؤثر هذا في هجر وترك ،اﾟمجاعة ومإها ازدياد اامراضاما يسبب تدهور ،الهاآراضي وتوسع ااراضي اﾟقاحلة وتاا

اارض إقصا في اإتاج اﾟغابات وااشجار استخدامها في اﾟوقود واﾟفحم اﾟحجري وفي اﾟبإاء واﾟغذاء وغيرها من اﾟصإاعات اﾟمإزية مما يسبب ازدياد اإخفاض مإتجات

اﾟغابات.اتي وتإوعه يعد اﾟغطاء اﾟإب: تأثير اﾝتصحر في اﾝتنوع اﾝحيوي

اﾟمفتاح ﾟحفظ اﾟتربة واإتظام اﾟماء اﾟسطحي واﾟمإاخ اﾟمحلي. زاﾟة اﾟإباتات تقضي على ان تدهور اارض وقلع ااشجار وا اﾟتإوع اﾟحيوي اﾟإباتي واﾟحيواإي. يعد اﾟتصحر اابر تهديد

فقد طورت بعض اﾟدول خطط اﾟعمل ﾟلتإوع ﾟذا ،ﾟلتإوع اﾟحيويسيما عاقتها بحماية إباتاتها اﾟحيوي ﾟتحتوي تأثيراتها ا

وحيواإاتها.يسهم اﾟتصحر ايضا في :تأثير اﾝتصحر في تغير اﾝمناخ

تغير اﾟمإاخ اﾟعاﾟمي بإطاقه اﾟاربون اﾟمخزون في اﾟغطاء


610

اﾟإباتي واﾟتربة في اﾟمإطقة اﾟجافة اﾟى اﾟجو. ان تأثير تغير م يفهم ﾟحد اان بصورة اﾟمإاخ اﾟعاﾟمي في اﾟتصحر معقد و

فمن جهة تإتج درجات اﾟحرارة اﾟعاﾟية من زيادة ،اافيةمستويات اﾟميثان وثاإي اواسيد اﾟاربون واﾟتي ﾟها تأثير سلبي من خال زيادة فقد اﾟماء من اﾟتربة وتقليل سقوط اامطار في

في اﾟجو CO2 ومن جهة اخرى فان زيادة ،اﾟمإاطق اﾟجافةاك طرق عديدة هإ (.01و 30و 31و 3يزيد من إمو اﾟإبات )

ومشاريع ﾟإدارة اﾟبيئية ﾟماافحة اﾟتصحر وحفظ اﾟتإوع اﾟبيئي في خفض مروإة تأثيراما ان ﾟلتصحر ، وتقليل تغير اﾟمإاخ

ااراضي ﾟلتغيرات اﾟطبيعية ﾟلمإاخ، اذ تميل اﾟموارد اﾟطبيعية ها قابلية ااﾟتربة واﾟغطاء اﾟإباتي وتوفر اﾟماء ﾟتاون مرإة و

ي واﾟذي يسمح ﾟها ﾟلتخلص من اﾟتغيرات في اﾟتجديد اﾟطبيعاﾟمإاخ ااﾟجفاف وتأثيرات ااإسان واﾟرعي اﾟجائر. ان عمليات تدهور اارض تاسر اوتدمر هذه اﾟمروإة وتؤدي اﾟى جعل

سبب اﾟموارد اﾟطبيعية ااثر عرضة ﾟاإجراح باﾟتصحر. مليون هاتار من اأراضي 12فقد ما يقارب راﾟتصح

% من اﾟمساحة اﾟالية 14، وهذا يعادل اﾟزراعية ال سإةوقد ذار ،% من اﾟمإاطق اﾟمزروعةﾟ.7جإوب إفريقيا أو

% من 32أن 2442موقع صوت ااقتصاد في اﾟعراق في % تحت تهديد اﾟتصحر 50تربة اﾟعراق قد تأثر باﾟتصحر وان

تفقد ال سإة بأإواع مختلفة من اﾟتدهور. 2ام 254وان

يؤدي اﾟتجريف طاء اﾝنباتي:انخفاض ﾜمية ونوعية اﾝغواﾟرعي اﾟجائر واﾟحرائق اﾟى تدهور اﾟغابات ومإاطق اﾟرعي ة واقل استساغة مما يقلل من وظهور اإواع إباتية غير مقبو

أدى اإخفاض اﾟغطاء اﾟإباتات اﾟعلفية ثم تدهور اارض. اﾟإباتي اﾟمصاحب ﾟلتصحر إﾟى تسريع تعرية اﾟتربة بواسطة

د قدر ما يفقده جإوب إفريقيا ما يقارب وق ،اﾟرياح واﾟماءمليون طن من اﾟتربة اﾟسطحية ال سإة. تؤدي 344-044

(، اﾟذي 21اﾟتعرية باﾟرياح إﾟى عواصف شديدة من اﾟغبار )يؤدي إﾟى خإق اﾟمدن ويغطي اﾟواحات ويسرع من اﾟتصحر

(.33في مإاطق أخرى )

غاﾟبا ما يسبب تأثير اﾝتصحر في اﾝحاﾝة ااجتماعية:اﾟتصحر تغير اﾟمإاطق اﾟريفية ﾟتصبح غير قادرة على دعم

فيسبب اﾟهجرة خارج ،إفس حجم اﾟمجتمع اﾟقاطن فيه سابقااﾟمإاطق اﾟريفية إﾟى اﾟمإاطق اﾟمدإية )خاصة في أفريقيا

وبااخص اﾟشباب تإافسا (، وتسبب اﾟهجرة إﾟى اﾟمدنواسيا على ااعمال فيسبب مشاال اجتماعية اما تسبب ضغطاها اﾟتي استقر بها على اﾟموارد اﾟبيئية في اﾟمدن وحواﾟمهاجرون، ان صعوبة اﾟعيش وفقد اﾟهوية اﾟزراعية تسبب

في اﾟإهاية يعيشون و اﾟبطاﾟة عدم ااستقرار ااجتماعي فتزيدفي ااواخ في قرى تإشأ فجأة وتتااثر بسرعة في أحياء فقيرة

(.142و 31و 12)حول اﾟمدن اﾟرئيسية يسبب اﾟتصحر خسائر اقتصادية :يرات ااقتصاديةاﾝتأث

إتاجية اﾟتربة، وتقدر اﾟخسائر ابيرة، مإها فقد خصوبة وا بليون دوار. 1.5اﾟسإوية ﾟلتصحر في اﾟصين ﾟوحدها بمقدار بليون 144-344تقدر اﾟخسائر اﾟسإوية على مدى اﾟعاﾟم

12.5قدرت خسائر ازخستان بمقدار 12.5دوار. مإذ عام (..1 10يون أيار من مإاطق زراعة اﾟحبوب )مل

يسبب تدهور ﾜلفة اارض اﾝمتدهورة وفقد ااقتصاد اﾝوطني:اارض تأثيرا ابيرا في ااإتاجية مما يؤثر في ااقتصاد اﾟوطإي. ان فقد اﾟطبقة اﾟسطحية من اﾟتربة واﾟتي غاﾟبا ما ت تاون خصبة احتوائها على اﾟعإاصر اﾟمغذية وبقايا اﾟإباتا

واﾟمادة اﾟعضوية وبقايا ااسمدة هي اﾟتي يستخدمها اﾟمزارع (، ﾟذا فهذه اﾟتربة اﾟسطحية تحتاج اﾟى اميات ابيرة من 11)

ااسمدة وهذا يالف اثيرا ، ااسمدة ﾟلحفاظ على اﾟحاصل، من اإتاجية اﾟتربةﾟوحدها غير قادرة على اعادة ال اﾟمفقود

واخرون Alfsenسة . اوضحت درامباﾟغ طائلةوهذا قد يالف يؤدي اﾟى خفض اﾟإمو ان فقد اإتاجية اارض (0)

قدر وقد ، % حتى مع استخدام اﾟسماد1ااقتصادي Convery وTutn (27) موسميﾟفقد في ااإتاجية اﾟالفة ا

بلغت قد من خال اﾟتعرية واستإزاف اﾟمغذيات في غاإا% من مجموع 5مليون دوار امرياي، واﾟتي تمثل 111.0

واخرون ﾟQuansahإاتج اﾟزراعي ااجماﾟي اﾟمحلي. اما ااﾟالفة اﾟموسمية ﾟفقد اﾟإتروجين واﾟفوسفور وافقد قدر (23)

ﾟلهاتار ﾟمحصول اﾟذرة اﾟصفراء مع واﾟبوتاسيوم إتيجة اﾟتعرية دوار. 7.1زراعة ماثفة ﾟارض بمبلغ

من خال استهاك مياه اﾟري زيادة اإنتاج اﾝزراعي تسببﾟربح خدام اﾟتقإيات اﾟزراعية اﾟضعيفة من اجل زيادة اواست

فقدان ﾟبيئة اﾟصحاري ذات اﾟمواطن على اﾟمدى اﾟقصيرواﾟحيواإات اﾟمستوطإة اﾟهشة وفقدان أإواع اﾟإباتات


613

Land's carrying، وفقدان ﾟسعة اﾟحمل ﾟلتربة)اﾟمحلية(

capacity ى مخاطر اإ ستثماروزيادة إسبة اإﾟستثمارإ investment/risk investment قريبﾟمدى اﾟعلى ا

. واستإزاف ﾟلماء سواء ﾟلماء اأرضي أو اﾟماء (111و 111)واذﾟك استإزاف مياه اأإهار، مما ،اﾟمخزون في اﾟسدود

يسبب اﾟهجرة واﾟاجئين وفقدان ﾟلمإاطق اﾟزراعية مما يسبب اﾟمجاعة وتاون اأرض ما يسمى وعاء ﾟلغبار مما يؤدي إﾟى

ورها، فتسبب على اﾟمدى اﾟبعيد اﾟعواصف اﾟترابية اﾟتيتدهتسبب فقد ﾟلتربة اﾟسطحية وزيادة اﾟتملح وضياع اﾟفائدة من اﾟري وعدم استخدامه بصورة مائمة وفقدان اﾟماء اﾟصاﾟح

ﾟلشرب. :اﾝتصحرموقع عن زيادة ااضرار اﾝبعيدة

جداول واإخفاض اﾟ يسبب تدهور اراضي اﾟغابات اﾟى فيضانوتملح اﾟخزاإات واﾟبحيرات ترسبات ااإهار ية اﾟماء وزيادةوعإ

واﾟسدود واابار، اذﾟك تسبب اﾟعواصف اﾟترابية وتلوث اﾟهواء مرغوبة مؤدية اﾟى اإخفاض قابلية اﾟرؤيا وتراام ترسبات غير

وشد ذهإي. اذﾟك تسبب اﾟرياح اﾟمحملة باﾟغبار مشاال هإاك اﾟحساسية.صحية ااصابة اﾟعيون واﾟجهاز اﾟتإفسي و

تأثيرات اخرى ﾟلتصحر ااإتهاك اﾟغابات واﾟخزاإات واختفاء او

زوال اﾟبساتين وااماان اﾟمقدسة واإخفاض او قلة اﾟماء اﾟموسمي واإخفاض مستوى اﾟماء اارضي وجفاف اﾟسطحي

.ااإهار وفقد اﾟتإوع اﾟحيوي اﾝتصحرباﾝمناطق اﾝمتضررة

مساحة سطح % من01-04تحتل اﾟمإاطق اﾟجافة ما يقارب وقد إسمهبليون 2من أاثر مأوى، وتشال اأرضيةاﾟارة

،%24-14قدرت اﾟمإاطق اﾟجافة اﾟتي تدهورت بإسبة مليون 12-1اﾟتصحر بحدود ب اﾟمتأثرةفااإت اﾟمساحة اﾟالية

% من ساان اﾟمإاطق اﾟجافة 1-1مربع وهي تشال ايلومتر ن بليون إسمة اﾟذين يعيشون في اﾟمإاطق اﾟمتصحرة، وا

مهددون باﾟتصحر وان صحراء صحارى مستمرة باﾟتوسع . (123و 122و 2.و 20و 15) ام باﾟسإة .0بمعدل جإوبا

عإد حصول اﾟتصحر يبدأ باﾟتوسع خال مراحل وتحول مستمر، فيزداد اﾟتصحر بصورة ابيرة في ااماان اﾟفارغة

Tigerبشال شريط ابير من اارض وتعرف هذه اﾟظاهرة

fur pattern (ونﾟ فرو .)إمرﾟتعد مإاطق شمال إفريقيا اووسط أسيا واستراﾟيا ومإاطق شمال وجإوب أمرياا من أاثر

.(3جدول ) (.14مإاطق اﾟعاﾟم تضررا باﾟتصحر )

(224) نسمة( ﾜنسبة مئوية من اﾝمجتمع اﾜﾝلي 2000. عدد سﾜان اﾝعاﾝم اﾝمتأثر باﾝمناطق اﾝجافة )4جدول

اﾝقارة باباأس

مناطق قليلة اﾝجفاف

مناطق شبه جافة مناطق جافة مناطق جافة

تحت اﾝرطبة اﾝمجموع

%20 %(52) 500058 %(58) 551115 %(2) 25522 %(0) 18211 أفريقيا %50 %(50) 211800 %(51) 100201 %(1) 525112 %(5) 20102 أسيا

%21 %(50) 1558 %(1) 5512 %(5) 211 0 أستراﾝيا %22 %(25) 551522 %(1) 28855 %(5 >) 228 0 أوروبا

%50 %(52) 55111 %(52) 22815 %(2) 2550 %(5) 5811 أمريﾜا اﾝشماﾝية %22 %(2) 22522 %(55) 15000 %(2) 52110 %(5 >) 108 أمريﾜا اﾝجنوبية

% من 32.7مليون هاتار عاﾟميا واﾟتي تشال 5.2ان مليون هاتار تحت تهديد 13مجمل مساحة اارض اﾟباﾟغة

% من مساحتها01في افريقيا حواﾟي يوجد (.13اﾟتصحر )اﾟالية متاثرة باﾟتصحر، وقدرت إسبة ااراضي اﾟمتصحرة من

، اﾟشرقية ية% من اﾟمإاطق اﾟشرقية واﾟشما35ﾟاﾟمساحة اﾟالية تجابه اﾟخطر ااابر. تشير % من اﾟمساحة اﾟالية33وحواﾟي

اﾟدراسات اﾟحديثة اﾟى مضاعفة هذه اﾟمساحة في اﾟوقت

اﾟحاضر، تبلغ إسبة اﾟمساحة اﾟمإجرحة من اﾟمساحة اﾟالية: % وعاﾟية .7..0% ومتوسطة ااإجراح 7.07قليلة ااإجراح

%، وان معظم 1.40% واﾟعاﾟية جدا 15.15ااإجراح اﾟمإاطق اﾟمتعرضة ﾟاإجراح في افريقيا هي شمال اﾟسفاإا

% من اراضي غاإا 54)سفاإا غاإا واﾟسودان(، وان ما يقارب واقد اشار ، ف(13و 11من اابر اﾟمإاطق مساحة في اﾟتدهور )

يس اﾟى ان اﾟتدهور في افريقيا اان إتيجة فعاﾟية اﾟساان و


617

ﾟماضية او ااثر، ﾟتغير اﾟمإاخ تاثير ابير خال ااﾟف سإة امعظم اﾟتدهور قد حدث ضمن اﾟعصر اﾟحديث بفعاﾟية وان

% من 01تغطي اﾟمإاطق اﾟجافة حواﾟي اﾟمجتمعات اﾟزراعية.% من .3( وهي موطن ااثر من 22سطح اﾟارة اارضية )

( واﾟتي 110و 1بليون إسمة ) 1.5مجموع ساان اﾟعاﾟم اﾟباﾟغ % من هذه 24-14تشال بعضها تدهورا شديدا ﾟارض يبلغ

مليون 254( واﾟتي تؤثر مباشرة بما يقدر 14و 2اﾟمإاطق )إسمة في اﾟبلدان اﾟإامية واﾟتي من اﾟمحتمل ان تزيد إتيجة تغير اﾟمإاخ وإمو اﾟساان، يعتمد ساان هذه اﾟمإاطق على

(، وقد شخصت هذه 21ااستخدام اﾟفعال ﾟلموارد اﾟطبيعية )حيح ان اﾟتأثر ااقوى ص اﾟمإاطق باإها معرضة ﾟلتصحر.

باﾟتصحر في اﾟبلدان اﾟإامية في افريقيا واسيا اا ان اﾟقارة اﾟتي فيها اعلى إسبة من ااراضي اﾟجافة اﾟمتضررة من هذه

اﾟشماﾟية.ان % تقع في امرياا70اﾟظاهرة اي ما يقارب % من ااراضي غرب إهر اﾟمسيسبي في اﾟوايات 34

اﾟمروج اﾟثاثة في اإدا اﾟمتحدة واجزاء من اقاﾟيم سهوبتحتل اﾟمإاطق اﾟجافة في تظهر فيها اشارات ميل ﾟلتصحر.

مليون هاتار، وان حواﾟي 054اﾟوايات اﾟمتحدة واإدا حواﾟي ثلثيها متصحرة تصحرا متوسطا، وان اقل من اﾟثلث حصل فيه تصحر شديد، اما مإاطق اﾟمراعي فقد حصل فيها تصحر

يد في اﾟجإوب، وان حواﾟي متوسط في اﾟشمال وتصحر شد% من اﾟمإاطق اﾟجافة في امرياا اﾟشماﾟية حصل فيها 24

تصحر متوسط. حصل معظم اﾟتصحر في مراعي امرياا % من اﾟمإاطق 22اﾟجإوبية إتيجة اﾟرعي اﾟجائر وان حواﾟي

اﾟجافة تاثرت باﾟتصحر اﾟشديد او اﾟشديد جدا. ان حواﾟي حصل % مإها ﾟ74ي % من اراضي اسباإيا جافة وان حوا54

اذﾟك تعتبر % تصحر شديد.34فيه تصحر متوسط واﾟمشالة حادة ومأساوية في اسيا حيث قدرت اامم اﾟمتحدة ان

،من ااراضي اصبحت مإاوبة بليون هاتار 1.2ااثر من فمإذ اﾟخمسيإات وتحديدا في اﾟصين وحدها ابتلعت اﾟرمال

مايين 1وااراضي اﾟمتصحرة مجددا ااثر من اﾟمتحراة هاتار من اﾟغابات وااراضي اﾟتي ااإت تغطيها ااشجار

اﾟف 1.4مليون هاتار من ااراضي اﾟحرجية و 2.33واﾟف قرية 20هاتار من ااراضي اﾟمحروثة واﾟمزروعة و

أﾟف ام من اﾟقإوات واﾟمجاري 54أﾟف ام من اﾟطريق و 34و

في دريق .(22) اﾟمائية مهددة دوما بتراام اﾟرمال واﾟغبارإاطق اﾟجافة حصل % من ااراضي في اﾟم75استراﾟيا حواﾟي

% من مإاطق اﾟمراعي حصل 10، وان فيها تصحر متوسط% حصل 23فيها تصحر شديد وتدهور في قيمة اﾟمرعى و

وقدرت ااراضي اﾟمتضررة بسبب تملح فيها تصحر متوسط،أﾟف هاتار وان على 5.اﾟتربة في ااراضي اﾟمروية بحواﾟي

فاﾟتصحر اافة ، أﾟف هاتار متأثرة بتملح ثاإوي 127قل اااﾟصامتة ا تعرف حدود، فحتى في مإاخ ايسلإدا اﾟبارد اﾟرطب ادى اﾟرعي اﾟجائر ﾟلمواشي وازاﾟة ااحراج اﾟى تآال

من اﾟمإاطق اﾟمتصحرة 2آاف ام 5خطير ﾟلتربة واﾟى اإتاج اﾟمإاطق اﾟتي هي ربما اوسع مإطقة رملية في اﾟعاﾟم خارج

(. 31اﾟقاحلة)اﾝتصحر في اﾝوطن اﾝعربي واﾝعراق حسب برنامج اامم

اﾝمتحدةان هإاك ( 142) في عددها يةذارت مجلة بيئتإا اﾟاويت

مإاطق تغطي مساحات ابيرة من اﾟارة اارضية معرضة ﾟاخطار بسبب اﾟتصحر في مإاطق إظامها اﾟبيئي هش وهي

يط من ااراضي اﾟجافة مإطقة اﾟساحل اافريقي، وهذا اﾟشر يجتاز اﾟقارة ما بين اﾟصحراء اﾟابرى وبين اﾟبطحاء اﾟرطبة اﾟى اﾟجإوب. بشال عام فان اﾟدول اﾟعربية بحام موقعها اﾟجغرافي تعد من ااثر اﾟمإاطق اﾟجافة ذات ااإظمة اﾟبيئية اﾟهشة، حيث يلعب اﾟمإاخ دورا هاما في ترايبها، اا ان

بمعدات متسارعة ﾟظاهرة تزداد اإتشارا ااثار اﾟسلبية ﾟهذه اإظرا ارتفاع درجة اﾟحرارة اﾟإاتج عن ظاهرة ااحتباس اﾟحراري. يجتاح اﾟتصحر ااراضي اﾟعربية في وقت اصبح فيه ارتفاع إسبة ااإتاج اﾟزراعي واﾟحيواإي ﾟمجابهة اﾟإمو اﾟسااإي وارتفاع مستوى اﾟمعيشة ضرورة ملحة جدا، قدر

اﾟمتحدة ﾟلبيئة اﾟقيمة ااإتاجية اﾟمفقودة سإويا في برإامج اامماطلقت اامم مليار دوار. 11اﾟدول اﾟإامية بسبب اﾟتصحر

واصبحت في حيز اﾟتإفيذ (CCD)اﾟمتحدة معاهدة اﾟتصحر اﾟدول ااطراف بتإسيق اﾟجهود ﾟجمع باﾟزام 1221عام اﾟبياإات حول اﾟجفاف واﾟتصحر. ان اسباب اﾟتصحر وتحليل

على بياإات معقدة ، ﾟذا يجب ان تعتمد اإظمة ااإذار اﾟمبارمن اجهزة اﾟقياس اﾟعاﾟية اﾟتقإية أبدمن مصادر متإوعة

ة على ااقمار اﾟصإاعية وصوا اﾟى اﾟمعارف اﾟمحمو


614

ﾟذين تعلموا على مدى اآف اﾟتقليدية ﾟلإاس اﾟمحليين ا راقفي اﾟع جاوزت إسبة ااراضي اﾟمعرضة ﾟلتصحر .اﾟسإين%من مجموع اﾟمساحة ااجماﾟية، ارتفعت هذه 22 إسبة

بسبب اﾟعمليات اﾟعسارية اﾟتي دمرت 12.1اﾟإسبة مإذ سإة اﾟتربة واﾟإبات وااإت ﾟها عواقب سلبية ضارة اخرى على

ان زحف اﾟصحراء وتوسعها على حساب ااراضي اﾟبيئة.ص اﾟزراعية وعدم افاية برامج ماافحة اﾟتصحر يإتج عإه تإاق

ﾟمساحة ااراضي اﾟصاﾟحة ﾟلزراعة واﾟداخلة في مستمرواﾟجإوبية جراء اﾟوسطى ااإتاج اﾟزراعي ا سيما في اﾟمإطقة

واإتشارها إتيجة عدم تاامل شباات اﾟمبازل او تفشي اﾟملوحة عدم توفرها، وتغدق ااراضي بسبب ارتفاع اﾟمياه اﾟجوفية،

عاإي من عودة وحتى ااراضي اﾟتي تم استصاحها فاإها تتملح اﾟتربة إتيجة سوء اادارة وعدم وجود صياإة، حيث

% 34فقط 1222 يصرف اﾟمصب اﾟعام اﾟذي اإجز إهايةايضا Romayaاما ذار ،(27من مياه اﾟبزل اﾟى اﾟخليج )

ان مساحة ااراضي اﾟزراعية اﾟمهددة باﾟتصحر تبلغ% من مجموع اﾟمساحة 50او حواﾟي دوإم، 1444..2

%، 35.1ية، اما ااراضي اﾟمتصحرة فعا فتشال اﾟالية ومإها اﾟمإظمة ااوربية وتوقعت مؤسسات اﾟبحث اﾟدوﾟلمياه ان يخسر اﾟعراق موارده اﾟمائية بشال اامل بحلول عام

2404. وسائل دراسة اﾝتصحر

واإعاميين وعامةفي اﾟوقت اﾟذي زاد اهتمام اﾟسياسيين ير عن تدهور اإتاجية عرف اﾟاثﾟم ي اإه أا اﾟإاس باﾟتصحر

ﾟك ان مشالة اﾟتصحر ﾟم ذو ،ىاﾟصحار وامتداد اأرضيس هإاك اجماع بين اﾟباحثين على تعرف بصورة واضحة و

اﾟعديد من أناسباب محددة على امتداده ودرجته، فضا عن . رت ان اﾟتصحر عملية دقيقة ومعقدةاﾟتقارير اﾟعامة قد ذا

سإة ااخيرة من 25خال ةإاعياﾟص اأقماروقد استطاعت وخال اذ تؤخذ صورا ﾟلمإطقة إفسها ،تحسين فهمإا ﾟلتصحروتوضح اﾟتغيرات في ﾟسإوات عديدة موسم اﾟإمو إفسه

قد ساعدت هذه اﾟصور في ﾟ. (21) حساسية اﾟمإطقة ﾟلتصحر. يمان اارض فيتأثير اﾟمجتمع واﾟحيواإات توضيح

إترإت واﾟبياإات اﾟعاﾟمية بمساعدة هذه ااإظمة وشباات ااا يوجد اجماع .صحر قبل وقوعهافهم عملية اﾟت من ﾟلحقول

فمذ عمل اﾟرائدعلى طريقة مإاسبة ﾟتقدير اﾟتصحر Stebbing تقديرات وإشرها واإتقدت، .123و 1235عام

صورا فاجعة عن معدل تقدم اخرى إشرت دراسات بعدها(، اا 112و 17) اﾟصحراء وعن اﾟمساحات اﾟمتاثرة باﾟتصحر

( ﾟم تجد 141و 24و 0.و 55و 50) ان دراسات اخرىدائل على توسع اﾟتصحر، وتساءﾟت ابحاث اخرى عن

ق اﾟمتبعة واوضحت ان تقدير اﾟتصحر يبقى مثيرا ائاﾟطر ان اﾟفشل اتمام اي مسح دقيق ﾟلموارد اﾟطبيعية ﾟلجدل.

ر ﾟلتصحر يتضح من اجتماع اامم اﾟمتحدة ﾟماافحة اﾟتصح ااتية: اﾟفقرة ( من114)ﾟحد اان ورغم اﾟتعامل اﾟابير مع اﾟبياإات عن موارد -

اارض اﾟمتوفرة اا اإه ا يمان اﾟحصول على صورة واضحة وااقليمي.ﾟحاﾟة تدهور اارض على اﾟمستويين اﾟمحلي

ان اإعدام اﾟدقة في موافقة اﾟتقديرات ﾟتوسع اﾟتصحر فتح -ﾟفارة فاﾟصور اﾟمثيرة اﾟتي تصور بابا ﾟسوء استخدام ا

بسيطة جدا في مإظور اﾟسياسيين وا تحتاج ااإتاﾟصحراء ية )و اﾟى جلب رؤ اظهرت عإاوين وقد ،(140س اموال دو

ان بحيث ،اخبار مهمة اﾟمعاﾟجة اﾟجذرية ﾟدراسة اﾟتصحراستخدام اﾟتقديرات اﾟعلمية تبقى موضع تساءل، فقد ذارت

من ال اﾟمإاطق اﾟجافة تاثرت % 74احدى اﾟمقاات ان . رغم ذﾟك تم تحديد اﾟتصحر من مإظور (113) باﾟتصحر

(، وهإاك 112و .2و 24و .5و 34و 21خاص باﾟماان )اﾟعديد من اابحاث اﾟتي تعاملت مع اﾟمفاهيم وااسباب

اا اإها ﾟم واﾟإتائج واﾟعمليات اﾟمتضمإة مظاهر اﾟتصحر 25و 71و 74و 51و 07تتإاول اﾟمشالة بصورة شاملة )

(، وباﾟإتيجة فاإه من اﾟصعوبة فهم اﾟتقدم واﾟمحددات 121وﾟدراسة اﾟتصحر ان اﾟترابط بين ما هو مفهوم عن اﾟتصحر

ﾟم تان اﾟتقديرات ذي قيمة ماﾟم وايفية قياسه غير واضح .، ﾟذا ﾟتحديدهتوصف بصفة معيإة ﾟلتصحر او طريقة معيإة

ﾟتحديد اﾟ مشاالﾟتصحر هو اخطر من فان عدم ادراك ا Smith (20وReynold شخص تحديد اﾟطريقة. في اﾟعجز

( ظاهرة اﾟتصحر اإها عملية عاﾟية اﾟتحول او اﾟتغير25وفا يمان اﾟقول ،اجتماعية–وتشمل عوامل فيزياوية واقتصادية

ان اارض قد تصحرت ماﾟم تظهر عليها عامات في اﾟإظام فاإه FAO-UNEPير اعتمادا على معاي (.2.اﾟفيزياحيوي )


617

(، وا 115و ﾟ02تصحر )ا ﾟدراسة ﾟحد اان توجد تحديداتتوجد اسباب ﾟاعتقاد بان بيئة اﾟتصحر تواجه تحدي اصعب

في اإتهاك او من ااإظمة ااخرى اتحديد ااإواع اﾟعدائية ﾟلخطر في بيئة محمية. ان غزو اﾟبيئة او تعريض ااإواع

سين اﾟابير ﾟلإظام اﾟبيئي استخدام اجهزة ااستشعار واﾟتحخال اﾟعقدين ااخيرين يمثل فرصة فريدة ﾟتحديد مإاسب ﾟلتصحر في اﾟمإاطق اﾟجافة وشبه اﾟجافة من اﾟعاﾟم على

من اﾟتاإلوجيا تمان هذه .(7مقياس حيزي معقول وعملي )تعيين اﾟمإاطق اﾟمعرضة ﾟلتصحر واﾟتإبؤ بظواهر اﾟطقس

ااجهزة اﾟراديوميتر اﾟمتقدم اﾟتي قد تسبب اﾟجفاف ومن هذه اما يمان ASTERاﾟمحمول فضائيا واارسال اﾟحراري

قياس صرف اﾟمياه عن اﾟسطوح واﾟتبخر من ااجسام اﾟمائية ومن تعرق اﾟإباتات. يعد جهاز اﾟرايوميتر اﾟمتقدم اﾟعاﾟي

من ااثر ااجهزة قيمة من إاحية AVHRRاﾟوضوح جدا ﾟذي يقيس ااشعة تحت ا عملية احتساب مخاطر اﾟتصحر

اﾟحمراء اﾟتي تعاسها اﾟإباتات واﾟذي يإتج عإها إوعا من مؤشر ااخضرار اﾟذي يتيح ﾟلعلماء واﾟباحثين تحديد امية وحيوية اﾟإبات عبر اﾟارة اارضية. مع ذﾟك فان صور ااقمار اﾟصإاعية ﾟها حدودها، فهذا اﾟتصوير ﾟن يحل محل

اﾟدراسات اﾟميداإية قادرة على اﾟمراقبة اﾟقائمة على اارض، فتأايد اﾟمعلومات اﾟواردة من ااقمار او على اشف اﾟفجوات

اضافة ﾟهذه ااجهزة هإاك اﾟمعلومات في تلك اﾟمعلومات.اﾟجغرافية اﾟتي تتيح ﾟلعلماء اﾟعمل على معطيات قائمة على

ﾟمختلف اﾟقوى في اارض اعطاء صورة عن عمل مشتركخدام اﾟحاسبات يمان ﾟلخبراء وضع وباست ،ايقاف اﾟتصحر

خريطة عامة ﾟاراضي، وبعد جمع اﾟبياإات من عدد من يتم معاﾟجتها وتحويلها اﾟى صور ورسوم بياإية اﾟمصادر

وجداول ﾟتوفر معلومات عن تدهور اارض واﾟتصحر واﾟمإاخ واﾟاوارث اﾟطبيعية واي شئ متغير على اارض. استخدم

غرافية اضافة اﾟى خرائط اﾟتربة اﾟعلماء إظم اﾟمعلومات اﾟجاﾟف 25ورطوبة اﾟتربة من واﾟمعلومات عن درجة اﾟحرارة

مإاطق اﾟتوتر محطة رصد ارضية حول اﾟعاﾟم ﾟتحديداﾟمعرضة ﾟلتصحر وتحديد مإاطق اﾟإزاعات ااجتماعية اﾟتي

% من 75قد يساعد اﾟتصحر في احداثها، اذ ان حواﾟي تملك اﾟقدرة اﾟعاﾟية على ساان اﾟعاﾟم يعيشون في مإاطق ا

اإتاج اﾟحبوب واﾟمواد اﾟغذائية. ان جميع اﾟمعلومات اﾟتي تم ادت اﾟى ااتشافات اﾟحصول عليها خال اﾟسإوات اﾟماضية

صحر في اﾟبيئة حول عن ايفية تأثير اﾟتجديرة بااهتمام اﾟعاﾟم واﾟتي دﾟت على ان اﾟغبار اﾟذي يإتج عن تدهور اﾟتربة

ذارت اﾟلجإة اﾟمؤقتة اﾟتي ية اﾟتصحر.ربما يعجل عملتشالت بموجب معاهدة اﾟتصحر ان معلومات ااإذار اﾟمبار حول اﾟجفاف واﾟتصحر ﾟم تستخدم ﾟحد اان بصورة اافية على اﾟمدى اﾟطويل، غير ان اﾟقدرة على اﾟتإبؤ باﾟجفاف

ااستعداد وظواهر اﾟمإاخ قبل حدوثها بستة اشهر تتيح ﾟلدول د واﾟإقص في اﾟمواد اﾟغذائية اﾟذي قد يإتج عإه. ﾟلجفاف اﾟحا

FEWSNETتجمع شباة اإظمة ااإذار اﾟمبار ﾟلمجاعة ية معلومات ااقمار ة من اﾟوااﾟة اامرياية ﾟلتإمية اﾟدو اﾟممواﾟصإاعية واﾟمحطات اارضية عن اﾟطقس واﾟمحاصيل وحاﾟة

إذار ﾟرصد تأثير اﾟتصحر وتقلبات اﾟمإاخ اااراضي اﾟحرجية ة واﾟعديد من اﾟمرااز ااقليمية في افريقيا حول 17 دو

اﾟتهديدات اﾟمحتملة اﾟتي تواجه امإها اﾟغذائي ﾟتعمل على تعزيز قدرتها ﾟلتعامل مع اازمات اﾟغذائية.

معاﾝجة اﾝتصحر إجراءاتتراز اامم اﾟمتحدة على اﾟتصحر واﾟمإاطق اﾟجافة، واإها

(، وفي 22) ﾟ1223تصحر في عام تبإت مؤتمرا ﾟماافحة ا، (22)اعلإته عاما عاﾟميا ﾟلصحراء واﾟتصحر 2441عام

( في وضع تعريف ﾟلتصحر وهو تدهور CCDواسهمت )اارض في اﾟمإاطق اﾟجافة وشبه اﾟجافة واﾟجافة تحت اﾟرطبة إتيجة عوامل مختلفة مإها تغايرات اﾟمإاخ وفعاﾟيات ااإسان

. (114احيوية واﾟعوامل ااجتماعية )اﾟتي تشمل اﾟعوامل اﾟفيزيﾟيل اﾟسإوي ان دﾟمطر اﾟى معدل جفاف هو إسبة معدل اﾟا

اﾟتبخر اﾟإتحي ويستخدم في وصف اﾟمإاطق اﾟجافة، وقد اﾟمإاطق اﾟجافة وشبه اﾟجافة واﾟجافة تحت CCDعدت

- 4.45اﾟرطبة مإاطق جافة يتراوح فيها دﾟيل اﾟجفاف ما بين اﾟسودان وهي ضمن اﾟقارة اافريقية وتقع هذه اﾟمإاطق 4.15

وغيإيا ومإاطق اﾟسفاإا اﾟساحلية واﾟتي دﾟيل اﾟجفاف فيها على ﾟم تعرف جهود (.1.و 05) 4.05و 4.14و 4.14اﾟترتيب CCD ( علمية اا بجزء قليلﾟشعبية واﾟ111في ااوساط ا )

ي ) (، 112وقد ياون هذا بسبب غياب اﾟبرإامج اﾟعلمي اﾟدوفي اﾟسإوات ااخيرة اإظمة ادارة اﾟمإاطق عليه اقترحت


616

على مدى اﾟتاريخ ﾟمإع مباﾟغ طائلةﾟقد صرفت (.32اﾟجافة )وجيا ابيرة ومالفة و/او ايقاف اﾟتصحر وتتطلب اﾟعملية تاإو

م تإجح واحدة مإها أيوغاﾟبا تاون غير مائمة زراعيا، ودل تغير ابير، وفي اﾟحقيقة ان اﾟتصحر مستمر وبمع إيجاد

اﾟتصحر توجد تأثيرات إيقافأجل .(10) واضح وسريعاﾟتي مإها اعتماد الف تدعم اﾟعمليات اﾟزراعية و عديدة تقإات

عن اﾟفائدة ﾟلمزارعين وحتى اﾟفائدة اأحيانتزيد في بعض هي دراسة قصور في اأخرىواﾟوسيلة ،ااجتماعية واﾟبيئية

ال اﾟذي يدعم وقصور في راس اﾟماﾟرغبة واﾟتصميم اﾟسياسي ﾟقد وضعت عدة .(12) برامج ااستصاح وعدم اﾟتصحر

حلول ﾟلتصحر مإها:بإاء أو، اﾟزراعة حبس ماء اﾟمطر باﾟتربة بين خطوط -أ -1

خطوط أوحول اﾟجور او حجرية جدران صخرية أوحواجز lithic mulchingتوفر اﾟتغطية اﾟحجرية .(147) اﾟزراعة

ماد اﾟإباتي واﾟحصى واﾟصخر اداة مثل اﾟرماد اﾟبرااإي واﾟر جيدة ﾟتحسين إمو اﾟإبات وزيادة اﾟحاصل وتقليل اإخفاضه

وبإاء خزاإات ﾟجمع اﾟمياه وااستفادة (،73تحت شد اﾟجفاف ) مإها بدا من ان تذهب اﾟى اﾟبحارواﾟمحيطات.

ترتيب سواقي سطحية ﾟحبس ماء اﾟمطر. -ب ثارة سطح اﾟتربةاﾟذي يقلل من إ تقليل عمليات اﾟحراثة -ت

ﾟتقليل اﾟتعرية . بشال يمإع اﾟتعرية. أخرىزراعة اﾟحشائش وإباتات -ثة واﾟمجتمع اﾟعمل على -2 اصاح وحماية يجب على اﾟدو

ففي مإاطق اﾟاثبان اﾟرملية يمان تغطية اﾟاثبان ،اارضتأثير اﾟرياح وتقليل حراة بصخور ابيرة او اﾟبترول ﾟتقليل

.اﾟرمالاية اﾟواحات واﾟمإاطق اﾟزراعية في مإاطق يمان حم -3

. اما يجة من ااشجار او احزمة اﾟحشائشاﾟرياح بزراعة ااسمصدات ﾟلرياح في اﾟمإاطق اﾟرملية اأشجاريمان زراعة

اما ،اﾟحشائش أحزمةم من 144-54على بعد أشرطةبشال تشرة داخل اﾟواحة ﾟتثبيت يمان زراعة اﾟواح من ااشجار مإ

5744من أاثر اأخضريمتد اﾟجدار أنويمان ،اﾟمإطقةمن هذا اﾟجدار في اﾟصين أطول جدار قد تم عملﾟام طوا.

ﾟحماية اﾟصحراء في اﾟمإاطق اﾟرملية.

ﾟمصادر اﾟماء واﾟسيطرة على اﾟتملح ءو اﾟافااستخدام -0اعتماد تقإية اﾟمعلومات .وسائل فعاﾟة ﾟتحسين اﾟمإاطق اﾟجافة

Information Technology (IT) مياه بما فيﾟفي ادارة اذﾟك برامج اﾟحاسوب واﾟمعدات اﾟحديثة، اﾟتي تجعل من عملية

فضا عن (،125ادارة اﾟمياه ااثر افاءة واسرع واقل الفة )اﾟطرق اﾟحديثة في استخدام مصادر اﾟمياه اﾟسطحية اجمع

اﾟسقي اﾟموسمي باﾟسيول من اﾟمإاطق اﾟمرتفعة ماء اﾟمطر اوستواء ا، وتقليل اﾟطفح وضائعات إقل اﾟماء، واﾟعإاية بريبةاﾟق

اﾟحقل ﾟتوزيع اﾟماء بصورة مإتظمة، واذﾟك استخدام طريقة ق اﾟحديثة ااخرى ائاﾟطر بين من .(32و .3اﾟري اﾟمتإاوب )

مد اإابيب ﾟماء اﾟري تاون فعاﾟة ااثر في اﾟمإاطق اﾟجافة ﾟرش مع تقليل ، اي اعتماداﾟري باﾟتإقيط او اوشبه اﾟجافة

وعدم اﾟري في اايام اﾟتي ارتفاع اﾟمرشات ﾟتقليل تأثير اﾟرياح .فيها رياح

( اأشجاراستخدام اﾟطاقة اﾟبديلة )اﾟتي تقلل من قلع -5 اﾟرياح. توربين أوااستخدام اﾟطاقة اﾟشمسية

أإهافي اﾟحقل إطاقهااﾟحقلية ﾟلمواشي وعدم اإدارة -1 في اﾟحقل.ج ايم اﾟعلف ﾟها داخل سياﾟتربة وتقد إثارةتسبب

إصاح اﾟصحاري ايضا على استخدام اأبحاثترازت -7 ﾟحماية اﾟتربة اﾟهشة ﾟتعاقب اﾟمحاصيلمحاصيل مإاسبة

وااستفادة من اﾟماء اﾟموجود تحت سطح اﾟتربة بحسب يمان .اختاف جذر اﾟمحصول في اﾟتعمق واامتصاص

وتفضل يئية في اﾟمإطقةزراعة محاصيل متايفة ﾟلظروف اﾟب. اذﾟك استخدام اﾟمياه اﾟمعمرة ان احتياجها ﾟلماء ياون اقل

واﾟرعي بشال ااثر فعاﾟية وبدون اسراف.

عاس تدهور اﾟمإاطق اﾟجافة وشبه أو إيقاف ردإاا إذا -.إتاجاﾟجافة يجب فهم اسباب تغير اﾟمإاخ وإمو اﾟمجتمع وا

فاعلية هو واأاثر ،اﾟغذاء اﾟذي يؤثر سلبا في هذه اﾟظروفمة في استخدام افضل ما متوفر من معلومات اﾟعلوم في ااﾟح

اارض.

اإواع واجإاس من إباتات ﾟقد جرب اﾟباحثون استخدام -2اﾟماء وذات افاءة اعلى في استخدامه عجز تتحمل شد

ﾟلجفاف وتقإيات زراعة متحملةمحاصيل (، او استخدام04)واﾟشجيرات واﾟحشائش ﾟتثبيت اﾟصحراء واستخدام اﾟإباتات

تزرع ااشجار ﾟمإع اﾟتعرية وتثبيت اﾟاثبان اﾟاثبان اﾟرملية.


613

اأشجار علىتعمل جذور ، إذ رياحاﾟرملية وتوفير مصدات مإع اﾟتعرية باﾟرياح وتساعد في إفوذ ماء اﾟمطر اﾟى داخل

مثاﾟية ﾟمصدات اﾟرياح في أشجارااﾟحور أشجاراﾟتربة . وتعد ﾟمقاومتها اﾟرياح وتملح اﾟتربة واﾟماء اارضي. تزرع اﾟصحراء

وتمر اﾟهإد واﾟحور واﾟصإوبر وإباتات اشجار اﾟيوااﾟبتوس تزرع بخطوط وأحياإااﾟخروع في اﾟمإاخ اﾟجاف مصدات رياح

حول اﾟواحات ﾟمإعها من اﾟطمر بواسطة اﾟاثبان اﾟرملية . اما إذاﾟعصف، يستخدم اﾟتبن ﾟتثبيت اﾟاثبان ومإع اﾟرمال من

توضع بعرض متر تقريبا وتضغط في اﾟرمل وتبقى اﾟسيقان إبطاءسم، وهذه تعمل مصدات 15فوق اﾟتربة بارتفاع

حراة اﾟرمال اﾟسطحية وتثبيت اﾟإباتات. تقلل شباة اﾟتبن من زراعة اﾟشجيرات واﾟإباتات أنسرعة اﾟرياح اﾟسطحية، اما

تزرع اﾟشجيرات ضمن هذه اﾟشباة ﾟحمايتها وتثبيت جذورها.في اﾟمإاطق اﾟتي يتوفر فيها بعض اﾟماء ﾟلري في اﾟثلث

فهذا اﾟإمو ،ااسفل من اﾟاثيب اﾟمواجه ﾟلرياح ﾟتثبيت اﾟاثيبااخضر يقلل من سرعة اﾟرياح قرب قاعدة اﾟاثيب ويمإع

اﾟرياح في اعلى تأثيراثيرا حراة اﾟرمال. اما يمان مإع ﾟاثبان بزراعة ااشجار على اﾟهااﾟ مستوي ااعلىﾟسطح ا.

14- ﾟري حسب اﾟك اﾟرياذﾟمائي وتبطين قإوات اﾟمقإن ا واستخدام ااغطية على ااتاف اﾟمروز وعزق اﾟتربة ﾟتقليل اﾟضائعات من خال اﾟتبخر، فقد وجد ان اﾟتغطية باﾟقش تقلل

Mesfineاما وجد ،(21من اﾟتبخر اﾟإتحي ) 2%..3اخلها مع اﾟحراثة تزيد من ( ان اضافة اﾟقش بتد.7واخرون )

مستهلاة، وان ﾟال وحدة ماءحاصل اﾟذرة اﾟصفراء واﾟبيضاء (.144اضافته زادت من محتوى اﾟتربة من اﾟماء اﾟمخزون )

استخدام اﾟتقإات اﾟحديثة وتربية اﾟإبات في استإباط -11تراايب وراثية متحملة ﾟشد اﾟماء .تتعرض اﾟإباتات اﾟواقعة

اﾟى تاوين مرابات ذات تأثير سلبي اﾟماء تحت شد عجز O2مثل جذر (ROS) اﾟضارة على اﾟمرابات اايضية

صورة وااهما يعمل ب H2O2اﾟساﾟب وبيرواسيد اﾟهيدروجين ، فا يستفيد مإها اﾟإبات بصورة سلبية على اﾟمرابات اايضية

جيدة، فتضعف مقدرته على اﾟتحمل واﾟثبات تحت عوامل يتين تات اﾟمتحملة ﾟعوامل اﾟشد آﾟ(. تمتلك اﾟإبا31اﾟشد )

ى مقاومة تخليقها، ﾟلتخلص من مثل هذه اﾟمرابات ، ااوواﾟثاإية ازاﾟة سميتها ﾟلخلية، والما امتلك اﾟإبات إسبة اعلى

(. تختلف 11من هاتين اآﾟيتين الما اان متحما ااثر ) .(121ااصإاف وااإواع وااجإاس )آﾟيات اﾟتحمل باختاف

ة عن تحمل .11) واخرون Wangصإف ( اﾟجيإات اﾟمسؤشد عجز اﾟماء في ثاث مجاميع هي جيإات ايعازات وعوامل ااستإساخ وجيإات حماية غشاء اﾟبازما واﾟبروتيإات وجيإات

وبذا سوف إتوقع ،ااحتفاظ على محتوى اﾟماء وإقل اايوإاتعددا اثيرا من اﾟجيإات يتحام بآﾟية اﾟتحمل ﾟلشد اﾟاحيوي

( اإه يوجد في ااقل مئة زوج 72رون )خوا Li(. ذار 31)عجز اﾟماء في اﾟإبات، ﾟة عن تحمل شد و من اﾟجيإات مسؤ

ذﾟك ان هذه اﾟصفة اﾟامية محاومة بجيإات ثاإوية مرتبطة ( ان عدد هذه اﾟجيإات 31) Elsahookieبعدة صفات. ذار

قد يصل ثاثة آاف زوج. ﾟذا فان دراسة تحمل شد عجز في اصإاف واإواع واجإاس اﾟمحاصيل تتطلب تقويما اﾟماء

حقليا بااعتماد على معايير إموها وحاصل بذورها ودرجة في تشخيص PCRثباتها افضل من ااعتماد على إتائج

فيها بصورة مجردة. DNAحزم اعادة زراعة اﾝمناطق اﾝمتصحرة

ﾟماافحة ازاﾟ ميةﾟغابات عملية جيدة وعاﾟة ان اعادة مإاطق ااﾟغابات واﾟتصحر واﾟسخوإة اﾟاوإية. تتضمن اعادة اﾟمإطقة اعادة زراعة اﾟغطاء اﾟطبيعي وتحديد اﾟرعي وااستخدام اﾟجائر ﾟلمإاطق اﾟفتية وذﾟك ﾟدعم اﾟزراعة اﾟمحلية. ان اﾟإمو

ويعمل اﾟخضري اﾟجديد يقلل ايضا اﾟفيضاإات بتثبيت اﾟتربة .يد اﾟاربونن بامتصاصه ﾟثاإي اواسامصب ابير ﾟلاربو

ها يتم غاﾟبا بواسطة فاغإاء اﾟتربة باﾟخصوبة واﾟمحافظة علياﾟبقول اﾟتي تثبت اﾟإتروجين اﾟجوي محاصيل سيمااﾟإباتات ا. يؤدي اإخفاض تثبيت اﾟإتروجين تحت اﾟجفاف اﾟى في اﾟتربة

يات وهذا يختلف باختاف اإخفاض اﾟبروتين في اﾟبقواﾟماء تؤثر في تجهيز وااإواع، وبذا فان قلةااصإاف

. (11ااواسجين اﾟى اﾟعقد مما يإتج عإه قلة فعاﾟية اﾟعقد )مثل اﾟإخيل واأشجار اذﾟك محاصيل اﾟغذاء اﾟحبوب واﾟبقول

اعادة وحفظ اﾟمإاطق اﾟمزروعة ةان عملي. افهي مهمة جدعملية بطيئة ومعقدة ومجهدة وتستمر عقودا استرجاع اامل

يعتمد د اﾟرعي واﾟزراعة اﾟاثيفة.اﾟإمو اﾟخضري مع تحدياختاف ااإظمة اﾟبيئية وفقا ﾟجغرافيتها على اﾟإجاح ااخير

. يتطلب اي مشروع ﾟحفظ ﾟصعوبة اﾟعمليةاﾟساان اﾟمحليين


611

مإاطق اﾟغابات مشاراة معرفة اﾟمهإدسين واﾟبيئيين وعلماء بات من اﾟصعب اﾟتربة فضا عن ااقتصاديين واﾟسياسيين.

ظهرتاقد فافحة تغيرات اﾟمإاخ، ماة اﾟغابات في رفض اهميدراسة ﾟمعهد اﾟمصادر اﾟعاﾟمية ان حواﾟي مليون هاتار من

إزاﾟةااراضي في اﾟعاﾟم قد اعيدت ومن خال هذه اﾟعملية تم من اﾟجو ااثر مما في حاﾟة توقف ازاﾟة اﾟاربون% من 54

في بعض دول اﾟعاﾟم اإجراءاتوقد اتخذت بعض ،اﾟغاباتيفيا واﾟبرازيل واﾟحبشة رونياﾟاام مإها من خال اأرجإتين وبوورش عمل وحمات طابية و وطإية ﾟلتوعية وااطاع أيام

يم برامج وطإية ﾟماافحة اﾟتصحرتإظو اأشجارﾟزراعة زراعة اﾟإباتات وتشجيع إعادةبرامج مساعدة محلية و

ات اﾟعراق حمتم في (.2.وتحسين اﾟعمليات اﾟزراعية )ﾟتشجير اﾟشوارع، واذﾟك حملة قإاة اﾟفيحاء ﾟزراعة مليون

وتشجير باشجار اﾟإخيل وغيرها في ال من محافظات شجرةإستإتج مما .بغداد واﾟإجف وااإبار وصاح اﾟدين واﾟسليماإية

سبق أن ﾟإإسان اﾟدور اﾟرئيس في عملية اﾟتصحر وباﾟدرجة ﾟمإاطق اﾟة اأشجار وتحويل اﾟى إزا زراعية إﾟى مإاطق اأو

ساإية إتيجة عوامل اثيرة اجتماعية واقتصادية وسياسية، وقد تها إﾟى ارض دمرت اﾟحروب اثير من اﾟمإاطق اﾟزراعية وحو

اما أن ﾟتغيرات اﾟمإاخ تأثير في عملية اﾟتصحر. ،جرداءماافحة اﾟتصحر يجب أن تاون هإاك جهود ابيرة ﾟوقف و

عادة اﾟتشجير اﾟزحف على اأراضي اﾟزراعية ود عم اﾟزراعة وا عادة اﾟغطاء اأخضر إﾟى اأرض اسيما في ،واﾟغابات وا

ت ااثر اﾟمإاطق اﾟقريبة من مصادر اﾟمياه )في اﾟعراق تحوتحتوي على سواقي –ااراضي خصوبة اﾟقريبة من مياه دجلة

اﾟى مإاطق ساإية وهي بساتين مثمرة(–فرعية مبطإة ومبازلال اإتهاك ااراضي اﾟزراعية مستمرا ، وما ز ات حاوميةومإش

باستبداﾟه باﾟفإادق واﾟمإشآت اﾟعامة واﾟخاصة علما ان باﾟقرب .من هذه اﾟمزارع اراضي واسعة غير مزروعة

اﾝمصادر1-Acquaye, D.K.1990.Towardsdevelop-ment of sustainable agriculture in Africa. Reflections of a Soil Scientist. In.M.A. Zobich (ed). Proc.11th Annual General Meeting, Soil Sci. Soc. Ghana 19-28. 2-Al -Abaichy, J.K., and A.M.Rabie.2011.Global warming .College of Science, University of Baghdad. Dept. of Life Sciences of Life. Al-Mujtama'a Al-Arabi

Library for Publication and Distribu- tion.Amman-Jordan.pp.184. 3-Alfarouk, A. E. 1996. Economic and social impact of environmental degradation in Sudanese forestry and agriculture. British J. of Middle Eastern Studies. 23: 167-182. 4-Alfsen, K.M., T. Bye, S. Glomsrob, and H. Wiig.1997.Soil degradation and economic development in Ghana. Environmental and Dev- elopment Economics, 2:199-143. 5-Araus, J.L., G.A.Slafer, M.P.Renolds, and C. Royo.2002.Plant breeding and drought in C3 cereals: what should we breed for?.Annals of Bot. 89:925-940. 6-Asiamah, R.D., C.Quansah, and C.D. Dedzoe. 2000. Soil Degradation: Management and Reha- bilitation in Ghana- an Overview Report. Procee- ding of the FAO/ISCW Expert Consultation on: Management of Degraded Soils in Southern and East Africa (MADS-SEA),2nd Network Meeting, 18-22 September, 2000, and Pretoria, South Africa. 7-Asner, G.P., C.E. Borghi, and R. A. Ojeda. 2003.Desertification in central Argentina:change in ecosystem carbon and nitrogen from imaging spectroscopy. Ecological application.13: 629-648. 8-Aubreville, A.1949.climats, Forest,et Desertifi- cation de I'Afrique Tropical. Societede Editions. Geographiques, Maritimes et Colouiales, Paris, P. 255. 9-Avni, Y. 2006.Geomorphic changes leading to natural desertification verses anthropogenic land conservation in an arid environment. The Negev, High lands, Geomorphology, 82:177-200. 10-Ayres, Ed. 2003. Desertification. World Watch. 16(4):P.10. 11- Bacon, M.A.2004.Water Use Efficiency in Plant Biology. In M.A.Bacon (edr.).Black well Oxford ,P. 1-26. 12-Batterbury, S., A. Warren. 2001. The African Sahel 25 years after the great drought: assessing progress and moving toward new agendas and approaches. Global Environmental Change .11: 1 -8. 13-Betran, F.J., Beck, M. Banziger and G.O. Edmeades.2003.Genetic analysis of inbred and hybrid grain yield under stress and non-


617

stress environment in tropical maize .Crop Sci.43:807-817. 14-Bojo, J.1996.The cost of land degradation in sub-Saharan Africa. Ecological Economics. 16: 161-173. 15-Bogumil, T. 2011. Towards Recognition and Protection of Forced Environmental migrants in the Public International Law. Policy Studies Or -ganization. Washington. 16-Bonsu, M. and C.Quansah. 1992. The importance of soil conservation for Agriculture and Economic Development of Ghana. Proceedings of the 13th Annual General of the soil Science Society of Ghana.p.77-80. 17- Borlaug, N.2002.The Green Revolution Revisited and The Road Ahead, Nobel Peace Prize Anniversary Lecture. Online at htpt:// Nobel Prize, org/nobel-prizes/peace /articles / boraug / index .html. 18- Bray, E. A. 2007. Molecular and physio-logical responses to water-deficit stress. In M. A. Jenks, P. M. Hasegawa, and S. M. Jain. 2007. (edrs) Advances in Molecular Breeding toward Drought and Salt Tolerant Crops, Springer Dordrecht, the Nether- land, Pp.121-140. 19-Briassoulis, H. 2005. Policy Integration for Complex Environmental Problem: The Exam-ple of Mediterranean Desertification .Ash gate Publishing .p.161. 20-Briassoulis, H. 2005. Policy Integration for Complex environmental Problem: the example of Mediterranean Desertification .Ash gate publishing .P. 237. 21-Bryson, R. A. 1971. Climatic Modification by Air Pollution. Report 1.Paper Presented at the International Conference on future. Helsinki, Finland. June 27-July 2. 22-CCD (Convention to Combat Desertifi-cation). 1997. United Nations Convention to Combat Desertification. 23-Cellier, F., G. Coneyer, O.J. Breitler and F. Casse.1998.Molecular and physiological resp-onses to water deficit in drought tolerant and drought sensitive lines of sunflower. Plant Physiol. 116:319-328. 24-Ci, L., and Y. Xiao. 2010. Desertification and Its Control in China. Springer. p. 10. 25-CIDA (Canadian International Develop-ment Agency). 2000. Food Security Prog-

rammed. The Contribution of Livestock Prod-uction to Food Security in Northern Ghana. An Overview. 26-Collado, A. D., E. Chuvieco, A. Camarasa. 2002.Satellite remote sensing analysis to monitor desertification process in the crop- rangeland boundary of Argentina .J. of Arid Environments. 52:121-133. 27-Convery, F. and K.Tutu.1990. Evaluation the Cost of Environmental Degradation: Ghana Applications of Economics in the Environmental Action Planning Process in Africa. Dubin Ireland: University College of Dublin, Environ- mental Institute. 28- Coque, M. and A. Gallais. 2007. Genetic variation for nitrogen mobilization and post silking nitrogen uptake in maize recombinant inbred lines: heritability and correlation among traits. Crop Sci. 47:1787-1796. 29-Diechmann,U., and L. Eklundh. 1991. Global Digital Datasets for Land Degradation Studies. A GIS Approach GRID Case Study Series 4. 30- Diouf,A. and Lambin E.F. .2001. Monitoring land- cover changes in semi–arid regions: remote sensing and field observations in the ferlo, Senegal. J. of Arid Environments .48: 129-148. 31-Dregne, H. E.1986. Desertification of Arid Lands. The Netherlands; Martinus Nijhoff. 32-Eden, F. 2004. Desertification a threat to the Sahel. http://www.eden-foundation. org/project/ desertif.html. 33- Edwards, C. 2005.Geographical.77(2): 46. 34-Elfarouk, A. E. 1996.Economic and social impact of environmental degradation in Sudanese forestry and agriculture. British J. of Middle Eas-tern studies. 23:167-182. 35-Elsahookie, M. M., N.Younis and M. J. Al-Khafajy.2013.Performance,variance components and heritability of oats cultivars under irrigation intervals. The Iraqi J. Agric.Sci.44(1): 1-15. 36-Elsahookie, M. M. 2013. Breeding Crops for Abiotic Stress-A molecular Approach and Epigenetics. Coll. of Agric., Univ.of Baghdad, pp. 244. 37-Elsahookie, M.M., A.O. Alfalahi, and A.F. Almehemd.2009.Crop and soil management and breeding for drought .Iraqi TIJS. Sci. 40 (2):1-28.


671

38-Elsahookie, M.M., A. Mahmood and F. Oraho. 2006. Skip irrigation, variability of tassel and silk, and leaf removal relationship to maize grain yield. The Iraqi TIJAS. Sci. 37(1):123-128. 39-Elsahookie, M. M., F. Oraho, and A. Mahmood. 2006. Role of skip irrigation, males, females rows, and location in sunflower performance. The Iraqi TIJAS.Sci.37 (1):117-122. 40-Elsahookie, M. M. 2004. Approaches of selection and breeding for higher yield crops. The Iraqi TIJAS. Sci. 35(1):71-78. 41- EPA (Environmental Protection Agency). 2001. Districts Consultative on Drought and Desertification. Reports, EPA, Accra. 42-FAOSTAT. 2000. FAO Statistical Data-base. Food and Agric. Organization of the United Nation .http: //apps.fao.org. 43-Francisco, X. L., K. J.Boote, J. Pineiro, and F. Sau. 2008.Improving the CERES-maize model ability to simulate water deficit impact on maize production and yield components. Agron.J. 100(2):296-307. 44-Geeson, N. 2002. Mediterranean deserti-fication :a mosaic of Processes and Responses. John Wiley & Sons. P.58. 45-Geist, H. J., and E. F. Lambin. 2004. Bioscience. 54: 817-825. 46-Glantz, M.H. and N.S. Orlovsky. 1983. Dese- rtification: A review of the concept. Desertifi- cation Control Bulletin 9:12-22. 47-Graetz, R.D.1991.Desertification: A tale of two feedbacks .In H.A. Mooney, E.M.D. Schi- ndler , E.D.Schulze,and B.H. Walker.(Eds), Eco-system Experiments. Wiley, UK. 48-Gyampo, A.A.1986. A URADEP Report on Drought and Desertification in Ghana. Proceedings of Workshop on Combating Drought and Desertification. Environmental Protection Coun- cil, Accra. 49-Hadi, B. H. and K.M.Wuhaib. 2012. Efficiency of selection criteria to improve maize performance under low and high nitrogen. The Iraqi TIJAS.Sci. 43(6):1-13. 50-Hadi, B. H., and K. M. Wuhaib. 2012. Efficiency of selection criteria to improve maize performance under low and high nitrogen: grain yield and components. TIJAS. 43(6):14-25.

51-Hassan, W. A. and K. M.Wuhaib. 2013. S1-progeny selection for drought N'K stresses in maize: Field traits.Iraqi TIJAS.44 (1):16-28. 52-Hassan, W. A. and K. M.Wuhaib. 2013. S1-progeny selection for drought N'K stresses in maize: Yield, some components, and (WUEc). Iraqi TIJAS .44 (1):29-42. 53-Hauge, W., and T. Ellingsen.1998. Beyond environmental scarcity: Causal pathways to conflict. J. of Peace Res. 35: 299-317. 54-Hellden, U. 1988. Desertification moni-toring:Is the desert encroaching?. Deserti-fication Control Bulletin UNEP. Nairobi, 17: 8-12. 55-Hellden, U.1991. Desertification –time for an assessment. Am. bio. 20: 372-383. 56-Hillel, D.andC.Rosenzweig.2002.Desertifica- tion in relation to climate variability and change. Advance in Agronomy, 77:1-38. 57-Hogg, R. 1987.Development in Kenya, desertification and food scarcity. American Affairs. 86:47-58. 58-Holm, A. M., S. W. Cridland, and M. L. Roderick. 2003. The use of time-integrated NOAA NDVI data and rainfall to assess landscape degradation in the arid shrub land of Western Australia. Remote Sensing of Environment. 85:145-158. 59-Howell, T. A. 2001.Enhancing water use efficiency in irrigated agriculture. Agron. J. 93: 281-289. 60-Huenneke, L., J. Anderson, M. Remmenga and W. Schlesinger. 2002. Desertification alters patterns of above ground net primary production in Chihuahuan ecosystem. Global change Biolo- gy. 8:247-264. 61- Jenks, M. A., P. M.Hasegawa, and S. M. Jain. 2007. Advances in Molecular Breeding toward Drought and Salt Tolerant Crops. Springer, Netherland, pp.817. 62-Jury, W. and H. Vaux. 2007. The emerging global water crisis: Managing scarcity and conflict between water users. Adv. in. Agronomy. 95:1-76. 63-Kasanga, K. 2003. National Action Prog-rammed to Combat Drought and Deserti-fication. Environmental Protection Agency (EPA), Accra, Ghana, pp.158. 64-Katz, Rwanda M.H. Glantz.1977.In (M.H. Glantz ed) Desertification: Environmental


670

degradation in and around arid lands, West view Press Boulder, Co., USA. 65-Kerr, R. 1998. The Sahara is not marching southward. Science, 281: 633-634. 66-King, C. A. and L. C. Purcell. 2001. Soybean nodule size and relationship to nitrogen response to water deficit. Crop Sci. 41:1099-1107. 67-Lamprey, H. F. 1975. Report on the desert encroachment reconnaissance in northern Sudan.Desertification ControlBulletin.17:1-7. 68-Larson, J. 2003. The Humanist. 63(4): .39. 69-Le Houerou, H.N.1984. Rain use-efficiency: a unifying concept in arid-land ecology. J. of Arid Environments. 7:213-247. 70-LeHouerou, H.N.1996.Climate change, drought and desertification .J. of Arid Environments. 34:133-185. 71-Le Houerou, H.N.2002.Man-made deserts: desertification processes and threats. Arid Land Research and Management .16:1-36. 72- Li, C., G. Zhan and R. Lance. 2007. Phosph- olipids signaling in plant response to drought and salt stress .In M.A. Jenks, P.M. Hasegawa and S.M.Jain (eders) Advance in molecular Breeding toward Drought and Salt Tolerant Crops. Springer, p.603-626. 73-Lightfoot, D. R. 1994. Morphology and Ecol- ogy of Lithic-mulch agriculture. Geographic. Rev.84 (2): 172-185. 74-Mainguet, M. 1994. What is desertification? Definitions and Evolution of the Concept Desertification Natural Back-ground and Human Mis- management. Springer, Berlin. p.1-16. 75- Mainguet, M. A. 1999. Drought and Human Development. Springer, New York. 76-Mares, M. S.1999. Middle East, Deserts. Univ. of Oklahoma Press. p. 362. 77-Mavi, H. S., and G. J. Tupper, 2004. Agrometerology Principles and Applications of Climate Studies in Agriculture . Food Products Press. pp. 364. 78- Mesfine, T. G. Abebe and A.M .Al-Tamaha. 2005. Effect of reduced tillage and crop residue ground cover on yield and water use efficiency of sorghum (Sorghum bicolor L.) under semi-arid conditions of Ethiopia World .J.Agric.Sci. 1(2):152-160.

79- Millenium Ecosystem Assessment. 2005. Ecosystems and Human Well-being. National Council for Sci. and Envi. Washington DC. 80- Mortimore, M. 1989. Adapted to Drought: Farmers, Famines, and Desertification in West Africa. Cambridge University Press .p.12. 81-Mortimore, M. and B.Turner. 2005. Does the sahelian smallholder management of woodland, farm trees, and rangeland support the hypothesis of human-induced deserti-fication? J. of Arid Environments, 63; 567-595. 82- Navarro, J. 2001. The taming of the dunes. Geographiccal.73 (9): P.56. 83- Nichola, G., C.J. Brandt and J.B. Thorns. 2002. Mediterranean Desertification: A mosaic of Processes and Responses .John Wiley and Sons. p.440. 84-Nicholson, S. E., C. J. Tucker, and M. B. Ba. 1998. Desertification, drought and surface vegetation: an example from the West African Sahel. Bulletin of the American Meteorological Soc- iety. 79:815-829. 85-Nye, P.H. and D.J. Greenland. 1964. Change in the soil after clearing tropical forest. Plant and Soil.101-112. 86-ÓConnor, T.G., L.M. Haines, and H. A. Snyman. 2001. Influence of precipitation and species composition on phytomass of semi-arid African Grassland. J. of Ecology. 89:850-861. 87-Opadhyaya, H. D. 2005. Variability for drought resistance related traits in the minicore collection of peanut. Crop Sci. 45: 1432-1440. 88-Pickup, G. 1996. Estimating the effect of land degradation and rainfall variation on productivity in rangelands: an approach using remote sensing and models of grazing and herbage dynamic. J. of Applied Ecology. 33: 819-832. 89-Prince, S.D. 2002.Spatial and temporal scales for detection of desertification .In Reynolds J.F., D.M. Stafford Smith. (Eds), Global desertification:Do Humans Create deserts? Dahlem University Press, Berlin. 90-Prince, S.D., Brown de Colstoun, and L.L. Kravitz. 1998. Evidence from rain-use effici-ency does not indicate extensive sahelian desertification. Global Change Biology.4:359-374.


673

91-Qin, J. T., H. Fing, L. H. Xin, W. V. Ping, H. F. Quan and H.H. Xiang. 2006. Effects of non-flooded cultivation with straw mulching on rice agronomic traits and water use efficiency .Rice Sci.13 (1):59-66. 92-Quansah, C. 1990.Soil erosion and conservation in the northern and upper regions of Ghana. Topics in Applied Resources Management.2: 135 -157. 93-Quansah,C., E.Y. Safo, E.O. Ampontuah, and A.S. Amankwah. 2000. Soil fertility erosion and the associated cost of N, P and K removal under different soil and residue management in Ghana. Ghana J. of Agric. Sci. 33: 73-90. 94-Reynolds, J. F., D. M. Stafford Smith, E.F. Lambin, and M. Mortimore. 2007. Global desertification: Building a science for dry land development. Science. 316:847-851. 95-Reynolds, J.F.and D.M.Stafford Smith. 2002. Global Desertification: Do Humans Cause Deserts? Dahlem University Press, Berlin. Vol. 88. 96-Reynolds, J. F.2001. Desertification. Encyclopediaof Biodiversity. Acad., Press, San Diego. p. 61-78. 97-Romaya, N. 2012. American study for desertification compacting in Iraq. www.irqhurr.org/content/article/24677.html. 98-Runnstrom, M. C. 2000. Is Northern China winning the battle against desertification? Ambio.29:468-476. 99-Seckler, D.V. Amarasinghe, D. Molden, R.de Silva and R.Barker.1998.World Water Demand and Supply 1990 to 2025. Intl.Water Management Institute Res. Rep.9, Intel. Water Management Institute, Colombo, Srilanka. 100-Shunging, A., L. Genghan, and G. Anhaung. 2003. Consumption of available soil water stored at planting by winter wheat. Agric.Water Manag. 63:99-107. 101-Sivikumar, M. V. K. 2007. Interactions between climate and desertification. Agric. and Forest Meteorology. 142:143-155. 102- Skouri, M. 1985. The menace of desertification advance. UNESCO Courier. p. 12. 103-Syers, J. 1997. Managing soils for long-term productivity. Phil. Trans. R. Soc. Land B. 352: 1011-1021.

104-Thomas, D. S. 1997.Science and deserti-fication debate. J. of Arid Environments. 37: 599-608. 105-Tripathy, J. N., J. Zhang, S. Robin and H.T. Nguyen.2000.QTLs for cell membrane stability mapped in rice (Oryza sativa L.) under drought stress .Theor. Appl. Genet. 100: 1197-1202. 106-Tucker, C. J., H. E. Dregen, and W.W. Newcomb. 1991. Expansion and contraction of the sahara desert from 1980to 1990.Science, 253:299-301. 107-United Nations Convention to Combat Desertification. An http://www. UNCCD .Int /, (accessed 2007). 108-United Nations Environmental Prog-rammed: global deserts. outlook, http://www. unep.org/geo/Outlook/index. 109-UN (United Nations). 1994. UN Earth Sum- mit.Convention on Desertification. UN Confere- nce in Environment and deve-lopment, Rio de janeiro. Brazil 1992. United Nations, New York. 110-UNCCD (United Nations Convention to combat Desertification). 2000. Assessment of the status of land degradation in arid, semi-arid and dry sub-humid areas .United Nation Convention to Combat Desertification, Bonn. 111-UNCED (Conference in Environment and development). 1992. Managing fragile ecosystems, combating desertification and drought. United Nation, New York. 112-UNEP (United Nations Environmental Programmed). 1984. General Assessment of progress in the implementation of the Plan of Action to Combat Desertification. 1978-1984. United Nations of Environmental Prog-rammed. 113-UNEP. 1992. World Atlas of Deserti-fication (editorial commentary by N. Middleton and D.S. Thomas). Arnold, London. 114-UNSO (United Nations Sudano-Sahelian Office: Office to Combat Desertification and Drought).1997. Aridity Zone and Dry lands Populations: Assessment of Population Levels in the World's Drylands.UNSO/ UNDP. New York.

http://www.irqhurr.org/content/article/24677.html

http://www/


677

115-Veron, S., J. Paruelo, and M. Oesterheld. 2006. Assessing desertification. J, of Arid Environments. 66: 751-763. 116-Veron, S. R., M. Oesterheld, and J. M.Paru- elo. 2005. Production as a function of resource availability, slopes and efficiencies are different. J. of Vegetation Science, 16: 351-354. 117-Walter, C., M. Farrant, N. W. Parnmanter and P. Berjak. 2002. Desiccation stress and damage. (Cited from A., Moreno, and V. Lumbtrenas and M. Pages. Drought tolerance in maize. Maydica, 50:549-558. 118- Wang, X., W.Zhang, W.Le, and Mishra. 2007. Phospholipid signaling in plant response to drought and salt stress. In M.A. Jenks, P.M. Hasegawa, and S.M .Jain (edrs.).Advances in Molecular Breeding toward Drought and Salt Tolerant Crops. Springer, p.183-192. 119-Wessels, K.J., S.D. Prince, P.E. Frost, and D.van Zyl.2004.Assessing the effects of human–induced degradation in former home-lands of northern South Africa with a 1 km AVHRR NDVI time series. Remote sense of Environment .91:47-67. 120-Williams, M. A .J. 2001. Interactions of desertification and climate: Present under-standing and future research imperatives. Arid land. 121-Williams, M. A. J. and R.C. Balling. 1996. Interaction of Desertification and Climate. Arnold London. 122-Witford, W.G. 2002. Ecology of Desert Sys- tem. Academic Press.P.277. 123-World, B. 2009. Gender in Agriculture Sourcebook. World Bank Publication.p.454. 124-Yeo,A.1998. Molecular biology of tolerance in the context of whole-plant physiology .J.Exptl. Bot.49 :( 323):915-929. 125-Zazueta, F.S., J. Xin, L.S. Pereira and A. Musy. 2006. CIGIAR Handbook of Agricultural Engineering .American Society of Agricultural and Biological Engeneers. Sec. p. 401-414. 126-Zhang, J., H. T. Nguyen and A. Blum. 1999. Genetic analysis of osmotic adjustment in crop plants. J. Exptl. Bot. 50: 291-302.

127-Zhang, J.H.G. Zheng, A. Aarti, G. Pautuwan and H.T.Nguyen.2001.Locating genomic regions associated with components of drought resistance in rice comparative mapping within and acrossspecies. Theor. Appl. Genet. 103: 19-29. 128-Zhu, J.K.2002.Salt and drought stress signal transduction in plants .Annu.Rev.plant Biol.53: 247-273.

اﾝعسافي وبندر 3107, 731-674(: 6)44 –مجلة اﾝعلوم اﾝزراعية اﾝعراقية

674

تحت مستويين من اﾝنايتروجينمهجنة من اﾝذرة اﾝصفراء تبادﾝية تضريباتﾝلحاصل ومﾜوناته ﾝ بعض اﾝمعاﾝم اﾝوراثية

*سرى جاسم بندر راضي ذياب عبد اﾝعسافي مدرس مساعد مساعداستاذ

[email protected] [email protected] جامعة بغداد - اﾝزراعةﾜلية - اﾝمحاصيل اﾝحقليةقسم

اﾝمستخلص ﾝلحاصل ومﾜوناته بهدف دراسة اﾝفعل اﾝجيني وقـــــــــــــــــابلية اﾝتــآﾝف 2012غريب ﾝموسمين زراعين ربيعي وخريفي اﾝـــــزراعة في ابونفذت تجربة حقلية في حقول ﾜلية

بــــاتجـــــــاヮ واحد بين اربع ساات من. تم في اﾝموسم ااول اجراء تضريب تبـــادﾝي 0-.هﾜNغم 400و ﾝ100تضريبات تبـــــــادﾝية هجنت تحت مستويين من اﾝنايتروجين ستة تضريبات عند ﾜل مستوى نايتروجين. نفذت تجربة مقارنة بين اﾝتضريبـــات اﾝمنتجة وآبائها في اﾝموسم إنتاج Zr8و Oh40و Zm607و Zm7اﾝذرة اﾝصفراء هي

واظهرت اﾝنتائج وجود نت اﾝمتوسطات. قور 0-.هﾜNغم 400بثــاثة مﾜررات تحت مستوى نايتروجين بـــــــــــاستخدام تصميم اﾝقطــــــاعات اﾜﾝاملة اﾝمعشاة و 2012اﾝخريفي عدد ﾝتــــــــــــــــــفوقه في 0-طن.ه 14.86اعلى حــــــــــــــاصل حبوب بلغ N100 P3×P2. اعطى اﾝتضريب ريبــات في معظم اﾝصفات اﾝمدروسةفروق معنوية بين اﾝتض

% 83و 117.8%حبة. ﾜمــــــا اعطى اﾝتضريب نفسه قوة هجين عاﾝية في حاصل اﾝحبوب واﾝحـاصل اﾝبايوﾝوجي ودﾝيل اﾝحصـاد بلغت 300وزن حبوب اﾝعرنوص و فروق معنوية في عدد عرانيص اﾝنبـــــــــات وعدد حبوب اﾝعرنوص واﾝحاصل اﾝبايوﾝوجي. وجود N100 N400 Vs باﾝتتابع. اظهرت قيم اﾝمقارنـات اﾝمستقلة %13.3و

.حاصل عال إنتاجمما يجعله افضل اآبــــــاء في برامج اﾝتربية وعدد حبوب اﾝعرنوصفي حاصل اﾝحبوب واﾝحاصل اﾝبايوﾝوجي في تأثيرヮ اائتافي اﾝعام P3تفوق ااب حبة. ﾜان اﾝتبــــاين اﾝسيادي اﾜبر من 300ووزن في حــــــاصل اﾝحبوب واﾝحـاصل اﾝبايوﾝوجي N100 P3×P2ــــــــــأثيرヮ اائتافي اﾝخاص ﾜان افضل اﾝتضريبات في ت

سجلت اعلى اﾝقيم في درجة اﾝتوريث . N100اﾝتباين اﾝمضيف في معظم اﾝصفـات اﾝمدروسة باﾝتوافق مع اعطاء معدل درجة سيــــــادة اﾜبر من واحد تحت مستوى اﾝتهجن حبة وحــــاصل اﾝحبوب واﾝحاصل اﾝبايوﾝوجي. اما باﾝنسبة ﾝدرجة اﾝتوريث باﾝمعنى اﾝضيق فسجلت اعلى اﾝقيم 300بـــــــــــــــــاﾝمعنى اﾝواسع في عدد حبوب اﾝعرنوص ووزن

. يمﾜن ﾜفاءة ااستفادة من اﾝنايتروجينـــــــــآﾝف اﾝعامة واﾝخاصة في عدد عرانيص اﾝنبــــــــــــــات و دد حبوب اﾝعرنوص. ﾝم تﾜن اﾝفروق معنوية في قابلية اﾝتــــــــــعفي اﾝهجين اﾝناتجة فضـــــا عن توفير نصف ﾜمية اﾝنـــايتروجين اسيما وان ااستنتاج ان تهجين اﾝساات تحت مستويــات منخفضة من اﾝنايتروجين ا يؤثر في قوة

مستويات عاﾝية من اﾝنايتروجين. ـــــــــاصل اﾝحبوب ﾝم يتغير حين زرعت اﾝتضريبات تحتحـــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

., قوة اﾝهجينقابلية اﾝتآﾝف, , تضريب تبادﾝياﾝفعل اﾝجينيﾜلمات مفتاحية: *ﾝثانياﾝلباحث اﾝ ة ماجستيرﾝبحث مستل من رسا.

The Iraqi Journal of Agricultural Sciences – 44(6): 694-709, 2013 Al -Assafi & Bander SOME GENETIC PARAMETERS ON YIELD AND COMPONENTS OF MAIZE DIALLEL

CROSSES HYBRIDIZED UNDER TWO NITROGEN RATES Radhi D. A. Al -Assafi Sura Jassim Bander Assist. Prof. Assist. Instructor [email protected] [email protected]

Dept. of Field Crops - Coll. of Agric. - Univ. of Baghdad ABSTRACT A trial was conducted at the farm of agriculture in Abu-ghraib, for two seasons, spring and autumn 2012. The objective was to study the gene action and combining ability of diallel crosses hybridized at two nitrogen rates (N100 and N400 kgN.ha-1). At first season, diallel cross with one direction was done among four maize inbred lines viz: Zm7, Zm607, Oh40 and Zr8 to produce six crosses for each nitrogen rate. Yield trail between crosses and their parents was conducted by RCBD with three replicates at the autumn season of 2012. Means of characters were compared and the results showed that there were significant differences among crosses in most characters studied. The cross P2 x P3N100 gave highest grain yield amount to 14.86 ton.ha-1 ,as a result of its superior in number of kernels per ear and 300 kernels weight. Also, the same cross gave highest hybrid vigor in grain yield, biological yield and harvest index amount to 117.8%, 83% and 13.3%, respectively. Contrast values N400 Vs N100 showed there were significant differences among crosses hybridized under nitrogen rates in number of ears per plant and number of kernels per ear. The P4 was superior in positive effects of gca in grain yield, biological yield, and number of kernels per ear. Therefore P3 was the best combiner in breeding for high yield hybrids. The best cross in specific combining ability (sca)was P2xP3N100 in grain yield, biological yield, 300 kernels weight and number of kernels per ear. Dominance variance was greater than additive variance in most characters studied in coincidence with average degree of dominance more than one. The highest values of heritability in broad sense were recorded in number of kernels per ear, 300 kernels weight, grain yield and biological yield. Heritability in narrow sense was high in number of kernels per ear. There were no significant differences of gca and sca in number of ear per plant and N-utilization efficiency. It will be concluded that hybridization can be performed under low nitrogen input will not decrease hybrid vigor, furthermore, it saves half of nitrogen applied, especially; there was no increasing in yield when these crosses were grown under high nitrogen input.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

*K ey words: Gene action, Diallel cross, Combining ability, Heterobeltosis. *Part of M.Sc. Thesis of the second author.







677

اﾝمقدمةــــاصيل .Zea mays Lتعـــد اﾟـــذرة اﾟصـــفراء ) ( مـــن محـــــــــــــــــ

ــــا ــــاﾟثة ،اﾟحبـــوب اﾟمهمـــة عاﾟميـــــــ ــــاﾟمرتبة اﾟثــــــــــــــ إذ تـــــــــــــــــأتي بــــــــــــــــــــــــــاج ي اﾟحإطـــــــــة واﾟـــــــــرز مـــــــــن حيـــــــــث اإإتــــــــــــ بعـــــــــد محصـــــــــو

ــــــاك ) ــــــاعد قـــــوة تعتمـــــد .(50وااستهـــــــــ ـــــى اﾟتبــــــــــــــ اﾟهجـــــين عللحصول علـى 22اﾟــوراثي بين اﾟســـــــــــــــــــــاات ) قـوة اﾟهجـين ( و

ابـد مــن معرفــة اﾟترايبــة اﾟوراثيــة ﾟـبــــــــــــــــاء مــن خــال إظـــــــــــــــامق اﾟتربيــــة ائــــاﾟتضــــريب اﾟتبــــــــــــــــادﾟي اﾟــــذي يعتبــــر مــــن أاثــــر طر

ـــاءة ﾟمــا يحققــه ﾟمربــي اﾟإبــات مــن ـــات وراثيــةافـــــــــ فــي معلومـــــــــــاﾟجيإـــي. وريـــث واﾟفعـــلدراســـة اﾟصـــفات اﾟاميـــة مثـــل إســـبة اﾟت

اﾟإـــــــــــايتروجين عإصـــــر ضـــــروري ﾟإمــــو اﾟإبــــــــــــــــــات يـــــدخل فـــــي ـــاض ااميإيــة واﾟإوويــة ـــاجية اﾟالوروفيــل وترايــب اأحمـــــــــ إإتــــــــــــ

تســـــتجيب إبــــــــــاتــــــــــــات اﾟـــــذرة واﾟبـــــروتين وجـــــدران اﾟخايـــــــــــــــــــــا. استجـــــــــــــابة ابيـــــرة ويتجمـــــع يـاد اﾟإـــــــــــايتروجيإاﾟصـــــفراء ﾟلسمــــــــــــ

ــــإح ــــو إصـــف اﾟإـــــــــ ـــوبــــــــــــــ (.12) ايتروجين اﾟممـــتص فـــي اﾟحبحيإمــــــــــــــــــــا تإمـــــــو إبـاتــــــــات اﾟـــــــذرة اﾟصـــــــفراء فـــــــي ظــــــــــرف شـــــــد اﾟإايتروجين فــــــان بعـض اﾟتغـــايرات اﾟمظهريـة واﾟوظيفيـة تظهـر

ﾟضــــوء اارتفــــــــاع اﾟإبـــــات واعتــــراض قلــــةاتات مثــــل علــــى اﾟإبــــــــــإتيجـــــة اختـــــزال اﾟمســـــــــاحة اﾟورقيـــــة وتعجيـــــل شـــــيخوخة اأوراق

ــــــاﾟي اإخفـــــاض حــــــاصل اﾟإبـــــات ) Duvick. وجـــــد (48وباﾟتــــــــاﾟية وافــوءة 23) ـــا تاــون ذات مقــدرة عــ ( أن اﾟســاات عإدمـــــــ

ـــايتروجين تاـــون جيـــدة اســـ ــــاء آتعماﾟها فـــي ااســـتفادة مـــن اﾟإ بـــــــوءة فــــــي إان . ﾟلتضــــــريبات ــــــب وراثيــــــة اف يجـــــــاد وتربيــــــة ترااي

اســــتعمال اﾟإــــــــــــايتروجين ذو صـــــلة وثيقــــة بافـــــاءة امتصاصـــــها ــــاج ســـماد اﾟإـــايتروجين مـــا ــــايتروجين اســـيما وان الفـــة أإتـ ﾟلإــــــــــ

اجـه ﾟطاقـة عاﾟيـة، ممــا يزيـد مـن الفـة يزاﾟت مرتفعة بسـبب احتن تقليـــــل اميـــــات اأســـــمدة إ. ﾟـــــذا فـــــاﾟحاصـــــل اﾟزراعـــــياج أإتـــــ

اﾟإايتروجيإيـــة اﾟمضــــافة واسيمـــــــــــــا اﾟمعدإيــــة ﾟـــه فوائــــد ايجابيــــة اه ـــــــــــــــاﾟمي تلـــوث ابيـــرة علـــى مـــدخوات اﾟمـــزارعين وتقليـــل إســـبة

.اﾟإترات فـي حاﾟـة وجـود أمطــار اثيـرة أو ري مفـرطـــــــاﾟجوفية بــــاج إأن عمليـــات ـــت ضـــريباتاﾟتإت ﾟمحصـــول مـــا زاﾟفـــي هـــذا ا

مستمرة بشال واسع، ﾟذا فان تقليل اميــــــــات اأسـمدة اﾟمضـافة ــــة قــــد ا يــــؤثر اتــــــــــــعإــــد أجــــراء اﾟتضريب اﾟــــى مســــتويات مقبو

.اﾟهجــيناتجة أو إإتـــاجية ـــــــــــعلــى مقــدار قــوة اﾟهجــين اﾟإ امعإويــتشــخيص اإــه مــن اﾟمهــم دراســة و (0) وآخــرون Agramaأاــد

ـــــاﾟتراايــــب اﾟوراثيــــة اﾟتــــي تعطــــي ح ـــــعاﾟي اصا ــــــــــــــ ا تحــــت ـــــــــــــــــــــ

ـــــــايتروجين ــــــة مــــــن اﾟإـــــــــــ ، امــــــا اﾟمســــــتويات اﾟمإخفضــــــة واﾟعاﾟيا ــــــــــــــعإدم Edmeades ((38و Lafitteات ــــــــــوعــــــــززت دراس

ــــب اﾟوراثيــــة ذات ــــد تحــــت اﾟمــــدخات اأداءاإتخــــب ترااي اﾟجيأن ااختيـار اﾟصــحيح .ـايتروجيناﾟمإخفضـة واﾟعـــــــــاﾟية مــن اﾟإـــــ عاﾟيـة اإإتـــــاجية تضريبـاتﾟتربية ﾟلســـاات يتحدد بشال جيد

ـــــات ــــذي يحاــــم اﾟصف ﾟــــوراثي ا ﾟفعـــــل اﾟــــى ا ـــــادا عل ـــــراد اعتمـ اﾟمـــــا ــــأن اﾟمعلوم 7).) تحسيإهـ عـــن اﾟفعـــل اﾟجيإـــي ات اﾟمتـــوفرةـــــــــــــ

ــــوق ــــﾟمختلـــف اﾟصف اائـــتافابلية ــــــــــــ ـــاءة ــــــــــــــــــــ ات اﾟمرتبطـــة بافـــاﾟإ (، وأجــل اﾟحصـــول علــى 16ايتروجين مازاﾟــت محــدودة )ـــــــــــ

ـــــأعلى حاصــــل تراايــــب وراثيــــة جديــــدة مــــن اﾟــــذرة اﾟصــــفراء بـــــــــــــات ــــات وأفضـــل إوعيـــة فــــان مربـــي اﾟإبــــــــ يحتـــاج إﾟـــى معلومــــــــــ

ـــــي ـــــوراثي واﾟبيئ ﾟـــــاين ا ـــــات اﾟتب ـــــة حـــــول إـــــوع وصـــــلة ماوإ اافيــــاته ) (. اــــان 25فضـــا عـــن قـــوة اﾟهجـــين ﾟلحاصـــل وماوإـــــــــــــــــــ

ـــــــأثير مـــــــن ســـــــماد ســـــــتويينم هـــــــدف اﾟدراســـــــة هـــــــو ﾟمعرفـــــــة تاﾟإـــايتروجين احــدهما عــال واأخــر مــإخفض فــي عمليــة تهجــين

ــــــاء آا ـــــةبـــــ اﾟمســـــتخدمة واﾟتضريبــــــات اﾟمإتجـــــة مإهـــــا ثـــــم مقارإائتـــــافهــا احق ﾟمعرفة قابليـةاﾟإاتجة في اﾟموسم اﾟ اﾟتضريبات

ــــي ــــوة هجيإهــــا ف ــــي اﾟمــــتحام فــــي أدائهـــــا وق وإــــوع اﾟفعــــل اﾟجيإى اﾟحاصــل وبعــض اﾟصــفات اﾟمرتبطــة بــه واســيما توريــث مــد

.نااستفادة من اﾟإايتروجي طرائق اﾝاﾝمواد و

ــــذرة اﾟصــــفراءادخ ﾟــــت اربــــع ســــاات مــــن ا Zm607و Zm7لبــاﾟتتابع في برإـامج 0-1وأعطيت اأرقام مـن Zr8و Oh40و

ــادﾟي باتجــاه واحــد. تــم فــي اﾟموســم اﾟربيعــي 2412تضــريب تبﾟضـــــمان 14/3و 1/3زراعــــة بـــــذور اﾟســـــاات فـــــي موعـــــدين

توافق اﾟتزهير بين اﾟساات إجراء اابر عدد من اﾟتهجيإـات. ــــــايتروجين همــــــا اســــــتخد N400و N100م مســــــتويان مــــــن اﾟإــــايتروجين اﾟجــــاهز باﾟحســــبان ﾟيــــتم 1-.هــــــNاغــــم بعــــد اخــــذ اﾟإ

اﾟتهجـــــين عإـــــدها. اإـــــتج تحـــــت اـــــل مســـــتوى إـــــايتروجين ســـــتة تضــــــريبات فرديــــــة. تــــــم فــــــي اﾟموســــــم اﾟخريفــــــي زراعــــــة بــــــذور

فـي تضـريبا مـع آبائهـا ااربعـة 12ها اﾟتضريبات اﾟإاتجة وعددـــة فـــي موعـــد ـــة حقلي وفـــق تصـــميم 2412/ ./15تجربـــة مقارإ

اﾟقطاعـــات اﾟعشـــوائية اﾟااملـــة بثاثـــة ماـــررات. ااإـــت اﾟمســـافةسـم باﾟتتـابع وبواقـع مـرزين ﾟاـل 75و 25بين اﾟإباتـات واﾟمـروز مســـتوى ســـمفـــي هـــذا اﾟمو اســـتخدمم. 5ترايـــب وراثـــي بطـــول

اﾟمإتجــة ﾟاافــة اﾟتضــريبات N400واحــد مــن اﾟإــايتروجين هــو


676

فـــي اﾟفعـــل تحتـــهﾟاشـــف تـــأثير اﾟإـــايتروجين اﾟـــذي تـــم اﾟتهجـــين اﾟجيإي وقابلية اﾟتآﾟف وقوة اﾟهجين. اضـيف سـماد اﾟإـايتروجين ـــة مـــا ـــى عإـــد اﾟزراعـــة مصـــدرها امي علـــى ثـــاث دفعـــات ااوموجـود مـن إــايتروجين فـي ســماد اﾟـداب واﾟدفعــة اﾟثاإيـة واﾟثاﾟثــة

واضـــيف N%01حتـــوي اـــان مصـــدرهما ســـماد اﾟيوريـــا اﾟـــذي يفــي مرحلتــي ااســتطاﾟة واﾟتزهيــر اﾟــذاري. عإــد اﾟإضــج اخــذت عيإــات عشــوائية تضــم خمســة إباتــات ﾟدراســة صــفات اﾟحاصــل وماوإاتــه وتشــمل عــدد عــراإيص اﾟإبــات وعــدد حبــوب اﾟصــف وعــدد صــفوف اﾟعرإــوص وعــدد حبــوب اﾟعرإــوص ووزن اﾟحبــة

ـــ اﾟحبــوب بعــد تعــديل رطوبــة 1-وحاصــل اﾟحبــوب اﾟالــي طن.هـوأخـذت عيإـات عشـوائية .%15.5اسـية وهـي ياﾟى اﾟرطوبـة اﾟق

وجي ودﾟيـــل اخــرى مــن خمســة إباتــات ﾟدراســة اﾟحاصــل اﾟبــايوقــــدر اﾟحاصــــل .افــــاءة ااســــتفادة مــــن اﾟإــــايتروجيناﾟحصــــاد و

ـــــاتات )اأجــــزاء وجي بأخــــذ اﾟــــوزن اﾟجـــــاف ﾟخمســــة إبــــــــــ اﾟبــــايووضــــعت فــــي فــــرن اﾟخضــــرية+اﾟعرإوص( قطعــــت وجففــــت ثــــم

مــــــدة ° م 74اهربــــــــــــــــــــــــائي بدرجــــــة ســـــــــــــــــــــــــــــاعة ﾟحــــــين .0وـــوزن ) ﾟــــات ا دﾟيـــل اﾟحصــــاد بقســـمة وزن احتســـب .(11ثبـــــــــــــــــــــ

ـــــافة اﾟالــــي معبــــرا عإــــه ـــــادة اﾟجـ ـــــاف/ وزن اﾟمــــــــــــ اﾟحبــــوب اﾟجــــقـوة اﾟهجـين اإسـبة مئويـة مقارإـة تـم تقـدير (.24بإسبة مئوية )

1 ] : (27) اأبوين وحسب اﾟمعادﾟة اآتية مع متوسط أفضل ] % =H = قوة اﾟهجين مإسوبة إﾟى Heterobeltosis (H%) اذ أن :

.(HP) أفضـل اأبــوين .= معدل هجين اﾟجيل اأول .= معدل أعلى اأبوين Moll بحسـب مـا ذاـره اﾟإـايتروجينافاءة ااستفادة مـن قدرت

:(05)واخرون Nitrogen Utilization Efficiency = [ ]

GY حبوب اغم.هﾟو 1-= حاصل اuptake N امية = اﾟإايتروجين اﾟممتصة باأوراق واﾟسيقان واﾟعراإيص

وجي امية اﾟإايتروجين محتوى ل اﾟممتصة = اﾟحاصل اﾟبايو .%اﾟإايتروجين

تحليل اﾝقابلية اائتافيةفـي حاﾟــة وجــود فــروق معإويــة بــين اﾟتراايــب اﾟوراثيــة ﾟصــفة مــا

تصـــــــــــميم باﾟخـــــــــــاص حســــــــــب جـــــــــــدول تحليــــــــــــل اﾟتبـــــــــــــــــــــــــــــاينـــادﾟي اﾟقطـــــــــــــــاعـــات اﾟااملــة اﾟمعشــاة، يجــرى تحليــل وراثــي تبـــــــ

ـــة اﾟثـــــاإية ) Griffingيـــل اأول( ﾟتحل اأإمـــوذجحســـب اﾟطريق ( واﾟــــذي قســــم متوســــط اﾟمربعـــــــات ﾟلتراايــــب اﾟوراثيــــة إﾟــــى32)

ومتوسـط GCAمتوسط اﾟمربعـات ﾟقـــــــابلية اائـتاف اﾟعــــــــــامة ـــات ﾟقابليــة اائــتاف اﾟخاصــة وبحســب مابيإــه SCAاﾟمربعــــــــــ

Singh وChaudhry (54) ــــــــــــــوراثيﾟتحليــــــــــــــل اﾟاجــــــــــــــري ا .ـــايتروجين بصــورة مإفصــلة، أي ﾟاــل مســتوى إـــــــــــ F1اﾟتبــــــــادﾟي ـ

. قـدرت اﾟمعـاﾟم اﾟوراثيـة مثـل اﾟتبايإـات أإتجت اﾟتضريبات تحتهخـال تحليـل ومعدل درجة اﾟسيادة مـن اﾟوراثية ودرجة اﾟتوريث

قابليتي اائتاف. اﾝنتائج واﾝمناقشة

عدد عرانيص اﾝنباتاﾟتضريبــــــــات بين ةق معإويو د فر و وج 5تبين إتائج جدول

بـــــــاﾟرغم من عدم وجود ات ـــــــــعدد عراإيص اﾟإب في ةاﾟإاتج .اﾟمدروسة في هذه اﾟصفةاء ــــــــــــــــبين اآبفرق معإوي

متوسطى ـــــــــــــــــأعل P1لP3N100و P1لP2N100 ىـــــــــأعط في 1.333 بلغ ا أدإى متـوسطمـــــــــــــأ 1.667غ ــﾟلصفة بل

P3N100لP2. م يان ااختاف معإويــــــــﾟ ا بين متوسطاتويرجع اﾟسبب اﾟى N400تحت اﾟمستوى اﾟتضريبات اﾟمإتجة

قلة اﾟتغــــــــاير عمومــا بين اﾟتراايب اﾟوراثية ﾟهذه اﾟصفة، اذ غاﾟبا ما تحمل اﾟإبـــــــــــاتات عرإوص واحد أو عرإوصين

أعطت .يص تاون حبوبوإـــــــــــادرا ما تاون هإاك ثاثة عراإتحت اﾟمستويين قـوة هجين موجبة إسبة اﾟتضريبـات اغلب وة هجين موجبةــــــــــــــــــــــــــــــــــأقصى قـ اذ تحققتى اأبوين ـأعل

P1لP2 في% 19.01وبلغت ﾟ N100مستوىتحــــــــــــــــــت اヱP3لP1 ى قوة هجين موجبة ـــــــأعلاــــــــاإت في حين

وبلغت N400اﾟمإتجة تحت مستوى ﾟلتضريبــــــــــــات ادة اﾟفائقة في ـــــــتأثير اﾟسيـ اﾟموجبة علىاﾟقيم تدل .4.79%

اﾟسيطرة على توريث اﾟصفة في حين تدل قيمة اﾟصفر على متوسط معاﾟتضريبــــــــــــــات تسـاوي متوسط عدد عراإيص

.أي سيادة تامة باتجاه اأب اﾟسائد أبويهعراإيص أعلى Al-Azawi (10)و Baktash مع اتفقت هذه اﾟإتيجة

هم على قوة هجين موجبة إسبة أفضل اأبوين. ــــــــابحصوأعلى من تضريبـــــــــــــــــــــاتاإية ــــــــــــــــبلغ متوسط اﾟصفة في ثم

احظ من قيم ـــــــي .1.433 ام اﾟذي بلغــــــــــاﾟمتوسط اﾟعالي ات اﾟمستقلة وجود فرق معإوي بين اﾟمتوسط اﾟــــــــــــــــــــاﾟمقارإ

اﾟمإتجة واﾟمتوسط اﾟالي ﾟـبـــــــــــــاء واﾟتضريبـــــــات ﾟلتضريبات


673

وربما يرجع اﾟى ان تاون اﾟعرإوص N100 تحت اﾟمستوى اتـات اﾟتي ـاﾟإبيرتبط بــاﾟمدة بين اﾟتزهير اﾟذاري واأإثوي ف

وذات ارتفــــاع اقل ومســـــــاحة تمتلك اقصر مدة بين اﾟتزهيرينيزداد تراام اﾟمــــــــــادة اﾟجافة وباﾟتاﾟي قلة ورقية مإاسبة

اد اﾟمصإعة ﾟتتوزع بشال اﾟمإــــــــــــافسة داخل اﾟإبـــــات على اﾟمو عدم وجود ﾟإظرا .واﾟتااثريةاأعضاء اﾟخضرية امثل على

اﾟإـاتجة مإها تحت بــاتاﾟتضرياء و بـــــــفروق معإوية بين اآ

ﾟف ــــــــآاﾟت تيقابلي في N100واذﾟك مستوى N400مستوى م تجزئة متوسط اﾟمربعــــات إﾟى اﾟعامة واﾟخـــــــــــاصة فلم يت

واخرون Klingتتفق هذه اﾟإتيجة مع . ا ماوإاته اأساسيةﾟف اﾟخـاصة ااإت معإوية تحت آابلية اﾟتـــــــــ( بان ق37)

بان متوسط (53) خرونوآ Vacaro اﾟإايتروجين اﾟعاﾟي ومعﾟف اﾟعامة اابر من اﾟخاصة ﾟعدد ـآـات قـابلية اﾟتــــــمربع

عراإيص اﾟإبات. تحت مستوىاﾝتبادﾝية وقوة اﾝهجين تضريباتهامتوسط عدد عرانيص اﾝنبات ﾝلتراﾜيب اأبوية و .1 جدول

0-.هــﾜNغم 400 % قوة اﾟهجين متوسط اﾟتضريبات اﾟتضريبات باءمتوسط اآ باءاآ

P1 P2 P3 P4

1.400 1.333 1.333 1.333

P2N100وP1 P3N100وP1 P4N100وP1 P3N100وP2 P4N100وP2 P4N100وP3 P2N400وP1 P3N400وP1 P4N400وP1 P3N400وP2 P4N400وP2 P4N400وP3

1.667 1.667 1.467 1.333 1.467 1.533 1.467 1.467 1.467 1.333 1.333 1.333

19.07 19.07 4.79

0 10.05 15.00 4.79 4.79 4.79

0 0 0

LSD 0.05 =0.226 1.433المتヲسط العام =

باءمتوسط اآ1.349

N100متوسط تضريبات مإتجة تحت 1.522


N400 Vs N100اآباء ؛ معنヲي Vs N400 اآباء ؛ غير معنヲي Vs N100معنヲي

عدد اﾝحبوب باﾝعرنوصوبقية اآباء اﾟتي ﾟم يوجد P1ط فرق معإوي بين متوس ظهر

حبة 497.7أعلى متوسط بلغ P4أعطىو هــايإفرق معإوي باقل متوسط ﾟلصفة بلغ P1في حين أعطى بـاﾟعرإوص

P2لP3N100 تفوق .بــــــــــــــــــــــاﾟعرإوصحبة 312.7 602.3وسط بلغ ـأعلى متواعطيا P3لN400 P4وإتيجة P2 لP3N100 يعود تفوق .حبة باﾟتتابع 592.7و

(1)جدول لإبـــــــــــــات اقل ﾟ عدد عراإيص إعطائهم حبة 455.7اقل معدل بلغ P1ل P3N100أعطىو و

مناﾟتضريبـات اﾟمإتجة تحت اﾟمستوى اﾟعـــاﾟي معإويا تختلفتبين قيم قوة اﾟهجين ﾟلتضريبـات .اﾟإايتروجين فيما بيإهــا تضريبــات أعطت ةثاثان N100اﾟمإتجة تحت مستوى

ا ساﾟبة إسبة أعلى ـقيم تضريبــــــــــات ةقيمـا موجبة وثاث% 30بلغت P2لP3 فيموجبة اإت أعلى قيمة ـاو اأبوين

في %0.22- اﾟبةــــــــــــــــــاإت أعلى قيمة ســـــــــــفي حين اP4لP2 مإتجة تحت. أمـاﾟتضريبــات اﾟمستوى اN400 في% 29.59موجبة بلغ أعاهـا قيمـا هاأعطت جميعــــــف

P2لP1 قيمﾟموجبة . تشير اﾟىاﾟفـــائقة اﾟسيادة اﾟلجيإاﾟـات ــــــــــ اﾟسـيادة اﾟجزئية.اﾟبة على فعل ــــــــــــــفي حين تدل اﾟقيم اﾟس( في 31، 5 ،3 ،2) آخرون إتائج اتفقت هذه اﾟإتيجة مع

هم على قـوة هجين موجبة إسبة أعلى اأبوين . تظهرحصوفروق معإوية بين اﾟمتوسط وجودقيم اﾟمقـارإات اﾟمستقلة

ـاتباء واﾟتضريـــــﾟـبﾟلتضريبــــــــــــات واﾟمتوسط اﾟالي اﾟاليعدد ان . N400 ومستوى N100تحت مستوى اﾟمإتجة

اﾟحبوب باﾟعرإوص هو محصلة إهائية ﾟعدد اﾟصفوف وعدد اﾟحبوب في اﾟصف امـا وتتـــأثر بإسبة اإخصاب وان زيـادة

وزيــــادة اﾟتمثيل سعة اﾟمصدر اﾟمتمثل بمســــــــــــــاحة اأوراق اﾟاــــاربوإي تزيد من سعة اﾟمصب اﾟمتمثل بعدد اﾟصفوف


671

ادة ـــفي زي يؤدي اﾟإـــــــــــــــايتروجين دورا و وعدد اﾟحبوب بـاﾟصف مدة اﾟتزهير مما يقلل من اﾟمتوفرة خال اﾟمتمثلةامية اﾟمواد

ﾟبويضات على ـــــبين مإ سةافــــــــإماﾟمواد اشئ اﾟي هذه اﾟتاﾟوبافي ظهرت فروق معإوية .(41زيادة إسبة اإخصاب )

بين اﾟتراايب اﾟوراثية اﾟمإتجة واﾟخاصة ﾟف اﾟعامةـــآاﾟت تيقـابلي 2Sca اﾟإسبة وااإت، من اﾟإـايتروجين ا اﾟمستويينـتحت ا

/2gca مإتجة تحت 0.39و 0.15بلغتﾟلتضريبات اﾟ 2D ممـا يؤاد سيطرة ، ابعـــــــباﾟتت N100و ﾟN400مستوى ا

وا (2) هذه اﾟإتيجة مع عبداتفقت صفة.اﾟ هذه في توريثتحت مستوى P4ياحظ ان .(53)خرونوآ Vacaroتتفق مع

N400 وP3 تحت مستوىN100 قد أعطيـا أعلىĝii P1في حين أعطى باﾟتتابع 30.04و 36.491بلغموجب

غير مرغوب فيه ا تحت اا اﾟمستويين ـا ساﾟبـــــــــــــتأثيرا ائتافي Ŝijاﾟتضريبات جميع اعطت . 55.49-و 45.191- بلغ

أعطى قيمة اﾟذي P2لP4N100اعدا ــــــــموجب مو معإوي 80.48موجب بلغ Ŝij ىا أعلـــــــــــــــأم 19.08- اﾟبة بلغتــــــــس. P2لP3N100 في 101.32و P1لN400 P2 في

1.59و 2.31بلغ و ابر من واحد ا ت انيـــــــــــــــاحظ باﾟتتابع N100و N400 يينﾟمستو ﾟلتضريبات اﾟمإتجة تحت ا

اﾟسيـــادة اﾟفائقة تحت تــــــأثير ا يدل على ان اﾟصفةــــمم. بلغت (2) واخرون Aliمع ا تتفق هذه اﾟإتيجة .ﾟلجيإات

h2bs في حين اـاإت 91.41% و 85.04إحو %h2ns ﾟلتضريبــــــــات اﾟمإتجة تحت % 40.15و% 20.45إحو

إستإتج ان عدد اﾟحبوب .N100و N400اﾟمستويين اﾟي ـــاﾟمإتجة من اﾟمستوى اﾟعــﾟلتضريبـــــــات باﾟعرإوص

أثير اﾟسيادة ـــــــــــــــايتروجين تقع تحت تــــــــــــــــــــواﾟواطئ من اﾟإائقة ﾟلجيإات واﾟذي يؤاد ذﾟك اﾟإسبة بين ـــــــــــــــاﾟف

2sca/2gca واحد راااب ت و من واحدااقلﾟمن اﾟلمستوى h2nsاض ــــــــــﾟلمستويين واإخف h2bsاع ـــوارتفاﾟي مما يفضل طريقة اﾟتهجين ﾟتحسين اﾟصفة في حين ــــــــــاﾟعــمتوسطة ﾟلمستوى اﾟواطئ فيفضل طريقة h2nsاإت ـــــــــــــــــا

حبوب باﾟعرإوص.اﾟاﾟتهجين ثم ااإتخاب ﾟتحسين عدد حبة 300وزن

عدم وجود فرق معإوي بين 0توضح إتـــائج جدول متوسطـــــــــــات اآبـاء اﾟمدروسة باﾟرغم من ذﾟك وجدت فروق معإوية بين متوسطات اﾟتضريبــــــــــات اﾟمإتجة تحت اـــــــا

P2لP3N100مستويي اﾟإايتروجين اﾟمدروسيـــــن، اذ أعطى بلغ P1لP4N400غم يليه 106.8أعلى متـــــــوسط بلـــــــغ

ادى مما هاعراإيص إتيجة ﾟقـــــــــــلة عددويعود ذﾟك غم 99.1 ،(1 لاﾟى قلة اﾟمإـــــــــافسة وزيادة تراام اﾟمادة اﾟجــــــــــــــــافة )جدو

حبة 344 اقـل متــوسط ﾟوزن P1لP3N100في حين أعطى اﾟتضريبــــــــــات اﾟمإتجة تحت اﾟمستوى ااإت في غم 68.2بلغ

N100 في ى قــــوة هجيــــــــــــنأعل P3N100لP2 بلغتفي %47.07بإـــــسبة P3لP4N100% ثــــــــــم يليه 52.13

بمقدار P1لP2N100حين اــاإت اقـل قـــــوة هجين في اﾟمإتجة تحت مستوى ﾟلتضريبات أما بــــــــــــــاﾟإسبة %.0.71

N400 في اإت أعلى قــوة هجينفا P4N400لP1 بمقدار%. 15.38 بلغت P2لN400 P4في% واقلهــا 54.84

(. 01، 31، 14، 10، 3) نآخري اتفقت هذه اﾟإتـائج معيرتبط وزن اﾟحبة بافـــــــــــاءة عملية اﾟتمثيل اﾟضوئي اﾟتي تعتمد على مســاحة اأوراق وزاويتها وتوزيعها على اﾟســاق وبافـاءة

فوزن اﾟحبة داﾟة ﾟتراام إقل اﾟمواد اﾟمصإعة وافاءة اﾟمصب، تتـأثر باﾟعوامل اﾟمؤثرة في اﾟإمو واﾟحاصل اﾟتي اﾟمادة اﾟجافة و

فروق عدم وجودقيم اﾟمقــــــــــــــــــارإات اﾟمستقلة تظهر(. 13)ـــــات في حين وجدت معإوية بين اﾟمتوسطـــــــــات اﾟالية ﾟلتضريبــ

اﾟمإتجة ـــــــــــــــــــــاتبين اﾟمتوسط اﾟالي ﾟلتضريبـــ فروق معإويةوبين متوسط اإبــــــــاء N400ومستوى N100 تحت مستوى

وهذا يعود إﾟى تأثير اﾟإايتروجين في إطاﾟة اﾟمدة اﾟفعاﾟة اذﾟك توفيره مصدرا افوء خــال تلك اﾟمدة و امتاء اﾟحبوب

وتــأخير شيخوختها عن طريق زيـــــــــــــادة مســـــــــــاحة اأوراق ( وباﾟتــــــــــــــــــــاﾟي زيــــــــادة افــــــــــــاءة عملية اﾟتمثيل اﾟضوئي 04)

مما أدى إﾟى ترسيب إواتج اﾟتمثيل في اﾟحبة إتيجة قلة عدد حواﾟي2Sca / 2gca (. بلغت1جدول )اﾟإبات عراإيص

اتفقت .باﾟتتابع N100و N400 تحت مستوى 0.07و 0.08( اﾟذين وجدوا ان 21 ،20) نيآخر إتائج ذه اﾟإتيجة معه

2Sca من حبة. ياحظ 100اان اابر ومعإوي في وزن ĝii ال أب وﾟ Ŝij مستويين ان ثاثةﾟال تضريب تحت اا اﾟ

N400تحت P1 آبــــــاء أعطت قيما موجبة اذ حقق أقصاها باﾟتتـابع مما 3.958و 1.883اذ بلغ N100تحت P2و

ـا اﾟجيد مع بقية اﾟتراايب اأبوية باتجاه ميشير إﾟى ائتافهـزيـادة وزن اﾟحبة في حين أعطت جميع اﾟتضريبــــــــات اﾟمإتجة

حقق أقصاها و Ŝij في قيمــــــــا موجبة N400تحت اﾟمستوى


677

P2N400لP1 تضريبات .7..1بلغﾟمإتجة تحت أما اﾟاN100 قصاها افأعطت أربعة تضريبات قيما موجبة

P3N100لP2 موجبة 25.48 بلغﾟقيم اﾟتشير اŜij ى زيادةﾟإحبة في إواتج اﾟتضريبـات باﾟمقـــــــارإة مع 300معدل وزن اﾟتي 2Scaاﾟتي اشتراوا بها. ان اﾟتضريبات متوسط سلسلة

اﾟمتمثلة 2gcaاﾟتبـاين اﾟسيادي اان أعلى من تمثلباﾟتبــــــاين اﾟمضيف ممــــــا يشير إﾟى ان وزن اﾟحبة يتــــــــــأثر

3.77و 3.36اﾟبـــــاﾟغ تباﾟجيإـــــــات غير اﾟمضيفة يؤاد ذﾟك باﾟتتـابع N100 وﾟ N400لتضريبـــــــــــات اﾟمإتجة تحت مستوى

ذه اﾟسيادة اﾟفائقة ﾟلجيإات. اتفقـت ه تأثير ممـــا يدل علىاﾟذيـن وجدوا ان (55و 17و 15) نيآخر إتائج اﾟإتيجة مع

وا يتفق مع ،حبة يقع تحت تـأثير اﾟسيــــــــــادة اﾟفائقة 100 وزن% 94.83 إحو h2bs(. بلغت 14، .) إتائج اﾟباحثين

% 14.28 إحو h2ns% في حين اــــــــــــــاإت 91.80و N400 مستـوىيبــــــــات اﾟمإتجة تحت ﾟلتضر 11.31%و( 43و 01) إتائج اﾟإتيجة مع بـاﾟتتــــــابع. اتفقت هذه N100و

هم على اﾟحبةعــاﾟية. إستإتج ان وزن h2bsبحصوﾟمإتجة منﾟواطئ من لتضريبـــــــــــات اﾟي واﾟعــاﾟمستوى اﾟا

اﾟإايتروجين تقع تحت تـأثير اﾟسيادة اﾟفائقة ﾟلجيإـات واﾟذي ﾟلمستويين عــــــــــــــــاﾟيةh2bs واحد ومن اأابر تيؤاده

يشير إﾟى ان طريقة اﾟتهجين مائمة مما h2nsواإخفــــــــاض ﾟتحسين وزن اﾟحبة.

تحت مستوى ادﾝية وقوة اﾝهجينــاﾝتب تضريباتها. متوسط عدد حبوب اﾝعرنوص ﾝلتراﾜيب اأبوية و 2 جدول 0-.هــﾜNغم 400

% قوة اﾟهجين متوسط اﾟتضريبات اﾟتضريبات باءآامتوسط باءاآP1 P2 P3 P4

312.7 410.0 463.3 497.7


456.3 455.7 481.3 602.3 476.7 547.3 531.3 530.0 546.0 535.3 588.7 592.7

11.29 1.64 - 3.29 - 30.00 4.22 - 9.96 29.59 14.40 9.70 15.54 18.28 19.08

LSD 0.05 =95.4 501.7المتヲسط العام = N400متヲسط تضريらاれ منتجる تحت N100متヲسط تضريらاれ منتجる تحت باءمتヲسط اآ421 503.3 554

N400 Vs N100اآباء ؛ معنヲي Vs N400 اآباء ؛ معنヲي Vs N100معنヲي


311

واﾝمعاﾝم اﾝوراثية ﾝعدد اﾝحبوب باﾝعرنوص تحت مستوىŜij واﾝخاصة ĝiiتأثير قابليتي اائتاف اﾝعامة .7 جدول 0-.هــﾜNغم 400

Ŝij اﾟتضريبات ĝii باءاآ Ŝij اﾟتضريبات ĝii باءاآP1 P2 P3 P4

55.49- 0.608 30.04 24.84

P2 N100وP1 P3 N100وP1 P4 N100وP1 P3 N100وP2 P4 N100وP2 P4 N100وP3

40.85 10.82 41.62 101.32 19.08- 22.09

P1 P2 P3 P4

45.191- 4.758 - 13.458 36.491


80.48 60.96 53.93 25.83 56.19 41.98

ES 8.75 21.19 ES 13.24 32.07 5-هNاغم 400 مستوى 5-هNاغم 100 مستوى اﾟمعاﾟم اﾟوراثية اﾟمربعاتمتوسط

GCA SCA

é

9198.61 4266.98

612.66

7460.68 7155.39 1402.66

اﾟتبايإات وإسبتها

2gca 2Sca

2Sca / 2gca 2D 2A

1430.99 3654.32

0.39 3654.32 2861.99

958.79 6058.02

0.15 6058.02

1917.58 درجة اﾟسيادة معدل

%وإسبة اﾟتوريث à

h2bs h2ns

1.59 91.41

40.15

2.31 85.04 20.45

تحت مستوى اﾝتبادﾝية وقوة اﾝهجين تضريباتهاحبة )غم( ﾝلتراﾜيب اأبوية و 300 . متوسط وزن 4 جدول

0-.هــﾜ Nغم 400 % قりヲ الヰجين متヲسط التضريらاれ التضريらاれ باءآامتヲسط باءاآ

P1 P2 P3 P4

63.0 70.2 59.8 64.0


70.7 68.2 74.7 106.8 83.2 94.1 95.5 81.8 99.1 83.5 81.0 84.3

0.71 8.25 16.71 52.13 18.51 47.07 36.03 29.84 54.84 18.94 15.38 31.71

LSD 0.05 =12.9 80= المتヲسط العام N400متヲسط تضريらاれ منتجる تحت N100متヲسط تضريらاれ منتجる تحت باءمتヲسط اآ

64.25 82.95 87.53 N400 Vs N100اآباء ؛ غير معنヲي Vs N400 اآباء ؛ معنヲي Vs N100معنヲي


310

حبة تحت مستوى 300واﾝمعاﾝم اﾝوراثية ﾝوزن Ŝij واﾝخاصة ĝii. تأثير قابليتي اائتاف اﾝعامة 7 دولج

0-.هــﾜNغم 400 Ŝij التضريらاĝii れ باءاآ Ŝij التضريらاĝii れ ءبااآ

P1 P2 P3 P4

6.291 - 3.958 1.891 0.441


2.44 - 2.87 - 5.08 25.48 3.33 16.3

P1 P2 P3 P4

1.883 1.55

3.316 - 0.216


13.84 5.01 18.78 7.04 1.01 9.18

SE 1.694 4.103 SE 1.275 3.089 るراثيヲالمعالم ال ンヲاغم 100 مستN5-ه ンヲاغم 400 مستN5-ه

れسط المربعاヲمت GCA SCA

é

118.05 278.47 22.967

120.903 215.786 13.013

التらايناヱれنسらتヰا

2gca 2Sca 2Sca / 2gca 2D 2A

15.847 225.503

0.07 225.503 31.694

17.981 202.773

0.08 202.773 35.962

りالسياد るمعدل درج %ヱنسるら التヲريث

à h2bs h2ns

3.77

91.80

11.31

3.36 94.83 14.28

اﾝحبوبحاصل فـي حاصـل ظهر وجـود فـروق معإويـة بـين اﾟتراايـب اﾟوراثيـة

ـــــــــاتجة تحــــــــت اــــــــا اﾟحبــــــــوب بــــــــين اآبــــــــاء واﾟتضريبـــــــــات اﾟإـ ﾟ7.39صـفة بلـغهـذه اأعلـى متوسـط P4ﾟ اﾟمسـتويين. أعطـى

5.03أدإـــــى متوســـــط بلـــــغ P1فـــــي حـــــين أعطـــــى 1-طـــــن.ه 14.86وسط بلــغ ـأعلــى متــ P2لP3N100 . حقــق1-طــن.هفــــي 1-هـــــ.طــــن 13.75 بلــــغ P1لP4N400يليــــه 1-ه.طــــنـــــحي ــــغ P2لP4N100ن أعطــــى ـــــــــ 8.93اقــــل متوســــط بل

فـي اﾟحاصـل إتيجـة P2لN100 P3. يعود تفـوق 1-طن.هـــــاﾟعرإوص ووزن إعطـــــــــائه اعلــــى اداء فــــي عــــدد اﾟحبــــوب بـــــ

اﾟإتيجـة ذات اهميـة ابيـرة هـذهتعد (.4و 2جدوا ) حبة 300ـــذرة اﾟصـــ ﾟمإتجـــي هجـــن اﾟ ـــه باإماـــان تـــوفير ـــين اإ فراء اذ يتب

إصف اﾟإايتروجين عإد اجراء اﾟتهجين مقارإة مع مـا يسـتخدم عطـــــت جميـــــع وا تبايإـــــت قـــــوة اﾟهجـــــينعإـــــد زراعـــــة اﾟهجـــــن.

ااإـت .هجين موجبـة اﾟتضريبات اﾟمإتجة تحت اﾟمستويين قوةــأعلــى ق ــــوة هجيـــــــــ % 117.88بـــلغت P2لP3N100ن فــي ـــــــــي حي ــــــف ــــــوة هجـــــين مقـــــدارها P1لP4N400ن أعطـــــى ـــــــــــ قـ( بوجــــود .، 1، 3، 2اتفقــــت هــــذه اﾟإتيجــــة مــــع ) %.86.06

ــــق ـــهجـــين موجبـــة ع وةـــــــــــ ـــوين.ـــــــــــ تـــدل ـاﾟية إســـبة أفضـــل اأبـــــى ت اﾟقـــــيم ـــــة عل ــــــاﾟموجب ــــــأثير اﾟســـــيادة اﾟفـــــــــــ ائقة أفضـــــل ـــــــــــــــــــــاآب ــــتجــــاه زياء باــــــ ــــوب. يعــــد حــــــــــــ اصل ــــــــــــــــادة حاصــــل اﾟحب

ــــاﾟحبـــوب اﾟمحصـــلة اﾟإهائيـــة ﾟاافـــة فع ــــاﾟيات اﾟإبـــــــــ ات وهـــو ـــــــــــداﾟـــة ﾟمعـــدل وطـــول فتـــرة تـــراام اﾟمـــادة اﾟجافـــة مضروبــــا بعـــدد

ــ يتبــين . (13) أثر باﾟبيئــة واﾟترايــب اﾟــوراثيـحبــوب اﾟإبــات ويتـــمـــن قـــيم اﾟمق وجـــود فـــرق معإـــوي بـــين عـــدم ارإات اﾟمستقــــلة ــــــ

متوســــطي اﾟتضــــريبات فــــي حــــين وجــــد فــــرق معإــــوي مــــا بــــين N100تحــت مســتوى اﾟمإتجــةات ـــــــــــــوسط اﾟالــي ﾟلتضريبـاﾟمتــ

يؤاـــــــد دور ممـــــــا اآبـــــــاءوبـــــــين متوســـــــط N400 واﾟمســـــــتوىاﾟإــايتروجين فــي تاــوين مســاحة ورقيــة عاﾟيــة وفــي زيــادة عــدد

واد اﾟغذائيـة ـــــــــــﾟلم ماون أإه اﾟعرإوص ووزن اﾟحبةـــــاﾟحبوب بــــم تاــــن GCAوجــــد ان (.47) اﾟتــــي تتجمــــع فــــي اﾟحبــــوب ﾟ

فـي حــين ﾟN400مسـتوى ﾟلتضريبــات اﾟمإتجـة تحــت ا معإويـةﾟلتضريبـــــــــــات SCAو GCA فـــيفـــروق معإويـــة اـــان هإـــاك أثيرات دل علـى ان اﾟتـــــــــــــيـممـــا N100مسـتوى اﾟمإتجة تحت

اﾟإسـبة ااإـت هـذه اﾟصـفة. مهمة في اﾟمضيفةوغير ﾟمضيفةا2Sca/2gca ــــــات تحـــــت ﾟلمســـــتويين اقـــــل مـــــن ﾟلتضريبــــــ


313

N400 يينمسـتو ﾟل 0.087و 0.005بلغـت اذ واحد اﾟصـحيح Mahtoابع. اتفقــــــــــت هــــــــــذه اﾟإتيجــــــــــة مــــــــــع ــــــــــــباﾟتت N100و ومـع SCA تـأثير موجـب ومعإـوي( بوجود 41) Gangulyو

Kara (36 بوجـــــود فـــــروق معإويـــــة )تــــــــــــــــــــــــــــق فـــــيﾟف آابلية اﾟ EL–Shouny اﾟعـــامة واﾟخـــاصة فــي حـــاصل اﾟحبــوب ومــع

اقـــل مـــن 2Sca /2gca ( بـــان اﾟإســـبة بـــين29) واخـــرون ان Darwish (1)و AbdEl–Aty ومـــع، اﾟواحـــد اﾟصـــحيح

ــــمتوسطــــات ق ـــــــــــ ـــة ـﾟف اﾟعامـــة واﾟخـــآابلية اﾟت اصة ااإـــت معإويــــاصل اﾟحبـــوب ومـــع بتـــداخاتها مـــع مســـتوى اﾟإـــايتروجين ﾟحـــ

Ünay فعـــــــــــب )52) نواخـــــروﾟمضـــــيف فـــــي ــأهمية اﾟل غيـــــر ا إتــــائج اﾟبــــاحثين وا تتفــــق مــــع ،اصل اﾟحبــــوبــــــــــــــــــــــــح توريــــث

اابـر مـن ﾟائتـــــاف ـابلية اﾟعــامةــــــــــــان اﾟقــــب( 53و 02و 46) Dialloاﾟجــــين اﾟمضــــيف ومــــع فعــــل اﾟخاصــــة واﾟــــى أهميــــة

ـــــة اﾟق.1خـــــرون)آو ــــــ( بأهمي ـــــة اﾟخاصـــــة تحـــــت ــــــ ابلية اائتافي اﾟعـاﾟي. اﾟإــايتروجين مقارإة مع اﾟمستوى اﾟمستوى اﾟواطئ من

-1.159 اﾟب غيــر مرغــوب فيــه بلــغــــس ĝiiأثير ـتــ P1أعطــى ـــفــي حــين اظهــر اآب ـــتـ P4و P3و P2اء ــــــــ موجــب ĝiiأثير ــــــــ

اإها إقـل ـــــــــــــممـا يـدل علـى إما ﾟP4ـأب 0.854 بلغ أقصاهــــــب ــــــى اغل ﾟصــــــفة إﾟإســــــبة .تضــــــريباتهااﾟـــــــا با ــــــأثير ﾟ أمــ Ŝijت

ـــــف قيمــــا N 400 اﾟمإتجــــة مــــن مســــتوى اﾟتضــــريبات أعطتـــ أما 3.903أعلى قيمة بلغت P1لP4N400 وأعطىموجبة

فأعطـت أربعـة N100 مسـتوىاﾟتضريبـــــــــــــــــات اﾟمإتجـة تحـت أعلــى قيمــة P2ل P3N100وأعطــىقيمــا موجبــة تضــريبات

إﾟــى زيــادة Ŝij. تشــير اﾟقــيم اﾟموجبــة فــي تــأثير 4.716 بلغــتارإة مـــع متوســـط ــــــــــباﾟمق اﾟتضـــريباتمعـــدل اﾟصـــفة فـــي إـــواتج

اابــر مــن واحــد تاــان . سلســلة اﾟتضــريبات اﾟتــي اشــتراوا بهــاتحـــــــت ات اﾟمإتجــــــةـــــــــــــــــﾟتضريبفــــــي ا 3.39و 13.78 بلــــــغو

هـــذه ممـــا يـــدل علـــى ان باﾟتتــــــــــــــابع N100و N400مستــــوى ات. اتفقـــت ـائقة ﾟلجيإــــــــــــــأثير اﾟســـيادة اﾟفـــــــــــقـــع تحـــت تاﾟصــفة ت

2Aأعلـــى مــــن 2D( بــــان 55و 01) هـــذه اﾟإتيجــــة مـــعت بلغــ ائقة.ــــــادة اﾟفـﾟحاصــل اﾟإبــات وهــي تخضــع ﾟتــأثير اﾟسيــ

h2bs ا ـــــــــــــــــــــ% أم96.13% و96.44 إحــــــوh2ns ـاإت ــــــــــــــفافــــــــــــــــي اﾟتضــــــــــــــــريبات اﾟمإتجــــــــــــــــة تحــــــــــــــــت %14.25% و1، 34)مــع . اتفقــت هــذه اﾟإتيجــةN100و N400يينﾟمستــــــو ا

هــــ03 ،01 ،35 ،33 إســــتإتج عــــاﾟي. h2bsعلــــى ـا( بحصو

اﾟمإتجة من اﾟمسـتوى اﾟعـاﾟي ﾟلتضريبــــاتحبوب اﾟاصل ـان حــــايتروجين تقـــع تحـــت ت ـــواطئ مـــن اﾟإ ﾟــــوا ادة اﾟفائقـــة ـــــأثير اﾟسيـ

2sca/ 2gcaات واﾟــــذي يؤاــــد ذﾟــــك اﾟإســــبة بــــين ـــــــــــﾟلجيإـــــاأابــــر مــــن اﾟواحــــد وارتف تواأقــــل مــــن واحــــد اﾟصــــحيح اع ــ

h2bs اض ــــواإخفh2ns مســـتويين ممﾟاــا اﾟلـــى ا يــدل عـــــــــــــــــــــــهــــــذه ان طريقـــــة اﾟتهجـــــين هــــــي اﾟطريقـــــة اﾟمائمــــــة ﾟتحســـــين

اﾟصفة. اﾝحاصل اﾝبايوﾝوجياﾟـذي أعطـى P1وجود فرق معإـوي بـين .ياحظ من جدول

ناﾟلــــذا P4و P2طــــن و 10.23اقــــل متوســــط ﾟلصــــفة بلــــغ 1-.هطـن 14.34و 14.01أعطيــــا أعلى متوسط ﾟلصفة بلـغ

ـم يختلفـا معإويــا P2لP3N100 . اعطـىP3عـن باﾟتتــابع وــــــــغ P1لN400 P4و ـــــــــوسط بل ــــــــى متـــ 25.09و 25.64اعل

ـــــابع 1-.هطــــن اداء عــــال فــــي إعطائهمــــايعــــود ذﾟــــك .باﾟتتــــــــ N100 ( فــــــي حــــــين اعطــــــى1حاصــــــل اﾟحبــــــوب )جــــــدول

P4لP2 ـــــغ ـــــى متوســـــط بل ـــــع طـــــن. 16.49ادإ اعطـــــت جميإســبة اﾟتضــريبات اﾟمإتجــة تحــت اﾟمســتويين قــوة هجــين موجبــة

ـــــى قـــــوة هجـــــين موجبـــــةتحققـــــت أعلـــــى اابـــــوين، تحـــــت اعل 83.01بلغــــــــــت P3لP4و P2لP3فــــــــــي N100 اﾟمســــــــــتوى

P1لP2و P1لP4% باﾟتتـــــابع فـــــي حيـــــــن اعطـــــى 62.62و% تحــــت اﾟمســـتوى 58.89و 74.97اعلــى قـــوة هجــين بلغـــت

N400 فائقـــة فـــيﾟســـيادة اﾟموجبـــة علـــى تــــأثير اﾟقـــيم اﾟتـــدل ا .وجي. يظهـــر مـــن قـــيم اﾟمقارإــــات زيـــادة اﾟحاصـــل اﾟبـــــــــــ ـــــــــــــايو

ـــات اﾟمســتقلة وجــود فــرق معإــوي بــين اﾟمتوســط اﾟالــي ﾟلتضريبـاﾟمإتجـــــة تحـــــت اﾟمســـــتويين وبـــــين اﾟمتوســـــط اﾟالـــــي ﾟـبـــــــــــاء

N400ومسـتوى N100واﾟتضريبـات اﾟمإتجة تحت اﾟمستوى ـــادة اﾟمســاحة اﾟورق يــة وهــذا يعــود اﾟــى دور اﾟإــايتروجين فــي زيــــ

ــــادة اﾟتمثيــــل اﾟاــــاربوإي ــــى زي ﾟالوروفيــــل ممــــا ادى اﾟـــــادة ا وزيـــــادة ـــاته فيــؤدي اﾟــى زيـــــــــ وزيــادة فــي حاصــل اﾟحبــوب وماوإـــــــــــ

ﾟلتضـريبات اﾟمإتجـة GCAاﾟمـــادة اﾟجـــــــــافة ﾟلإبـات. تبـين ان غيـــر معإويـــة فـــي حـــين وجـــدت ااإـــت N400تحـــت مســـتوى

امة واﾟخاصــــة ـــــــــــــــــــــــﾟف اﾟعآابلتي اﾟتــــــــــــــــــــــفــــروق معإويــــة بــــين ق . ااإت اﾟإسبة بينﾟN100لتضريبات اﾟمإتجة تحت اﾟمستوى

2Sca /2gca 0.069و 0.005بلغــــت و واحــــد اقــــل مــــن P3و P2باﾟتتــــابع. اظهـــر اآبـــاء N100و ﾟN400لمســـتوى


317

يـدل ممـاﾟ P3اب 1.38 موجب بلغ اقصاه ĝiiتـــــأثير P4وعلـــى اســـهامها فـــي إقـــل اﾟصـــفة اﾟـــى اغلـــب تضريبــــــــــــاتها فـــي

سـاﾟب غيـر مرغـوب فيـه بلـغ ĝiiتأثير P1حين اعطى ااب فــــأظهرت جميــــع اﾟتضــــريبات تــــأثير Ŝij. امــــا اﾟتـــــأثير -1.93

ين مـــن اﾟإـــايتروجين اــــــان ائتافــي موجـــب تحـــت اـــا اﾟمســـتوي 6.81بلـــــــــــــــــغ P1لP4N400و P2لP3N100اقصـــــــــــــــــاها

ـــابع. 6.62و إﾟــى زيــادة معــدل Ŝijتشــير اﾟقــيم اﾟموجبــة باﾟتتـــــــــــــباﾟمق اﾟتضـــريباتاﾟصـــفة فـــي إـــواتج سلســـلة ارإة مـــع متوســـط ــ

اﾟتضـريبات اﾟتــي اشــتراوا بهــا فــي حــين اعطــى تضــريب واحــد تــــــــــأثيرا ســاﾟبا غيـــر مرغــوب فيـــه N100مإــتج تحـــت مســتوى

3.80و 14.66 بلــــغو اابــــر مــــن واحــــد ت. اــــان -1.05بلــــغ ــــــــــﾟلتضريب ــــــــــوى اﾟمإتجـــــــــة اتـــ N100و N400تحـــــــــت مستقع تحت تأثير اﾟسـيادة هذه اﾟصفة تممـا يدل على ان باﾟتتـابع

ـــات. ـــة ﾟلجيإ Hassan (30) تتفـــق هـــذه اﾟإتيجـــة مـــع ا اﾟفائق

ـــا اهميــة اﾟــذي وجــد ل مــن اﾟفعــل اﾟمضــيف وغيــر اﾟمضــيف ــــوجي وان .اإـت اقـل مـن واحـدا تفي توريث اﾟحــــاصل اﾟبـايو

ــــــــــ% أم96.35و %96.80حـــــــــواﾟي h2bsبلغـــــــــت h2nsا ـــــــــــــــــفا ﾟلتضـــــــريبات اﾟمإتجـــــــة تحـــــــت %11.74و 0.89 اإتــــــــــــــــــــــــــــــو ا اﾟحـــــــــــــــــــــاصل إســـــــــــــــتإتج ان N100.و N400 يينﾟمست

وجي ﾟلتضـــــريبات ــــــايو ــــــاﾟمإتجـــــة مـــــن اﾟمســـــتوى اﾟع اﾟبـــ اﾟي ــــــــــــادة ــــــــــــــــــــــــــــــأثير اﾟسيــــــايتروجين تقــع تحــت تــــــــــــــــــــواﾟــواطئ مــن اﾟإ

ـــــــاﾟف ـــــــائقة ﾟلجيإــــــــــــــــــــــ ــــــين ات واﾟــــــذي يؤاــــــد ذﾟــــــكــــــــــــــــ اﾟإســــــبة ب2sca /2gca ـــــاأق اأابــــر مــــن اﾟواحــــد تمــــن واحــــد و لــــاع ــــﾟاـــا اﾟمســـتويين مم h2nsاض ـواإخفـــ h2bsوارتف ا يـــدلـــــ

هـذه ائمة ﾟتحسـينـــــــــعلى ان طريقة اﾟتهجين هي اﾟطريقة اﾟم اﾟصفة.

0-.هــﾜNغم 400اﾝتبادﾝية وقوة اﾝهجين تحت مستوى تضريباتهاو ةﾝلتراﾜيب اابوي (0-هـ.طن)متوسط حاصل اﾝحبوب .6 جدول % قوة اﾟهجين متوسط اﾟتضريبات اﾟتضريبات باءآامتوسط باءاآ

P1 P2 P3 P4

5.03 6.82 6.34 7.39


9.34 9.90 9.02 14.86 8.93 12.96 12.07 10.81 13.75 10.08 9.93 11.43

36.95 56.15 22.06 117.88 20.84 75.37 76.98 70.50 86.06 47.80 34.37 54.67

LSD 0.05 =2.06 9.92المتヲسط العام =

باءمتوسط اآ6.40



N400 Vs N100اآباء ؛ غير معنヲي Vs N400 اآباء ؛ معنヲي Vs N100معنヲي


314

تحت مستوى (0-هـ.طن)واﾝمعاﾝم اﾝوراثية ﾝحاصل اﾝحبوب Ŝij واﾝخاصة ĝii تأثير قابليتي اائتاف اﾝعامة .3جدول 0-ه.ﾜNغم 400

Ŝij اﾟتضريبات ĝii باءاآ Ŝij اﾟتضريبات ĝii باءاآP1 P2 P3 P4

1.159- 0.236 0.854 0.119


1.206 1.156 1.006 4.716

0.474 - 2.931

P1 P2 P3 P4

0.022 0.184 - 0.304 - 0.511


2.913 1.773 3.903 1.203 0.238 1.858

ES 0.24 0.594 0.22 0.55 5-هNاغم 400 مستوى 5-هNاغم100 مستوى اﾟمعاﾟم اﾟوراثية

GCA متوسط اﾟمربعاتSCA

é

5.795 10.648 0.481

0.775 ns 11.620 0.418


gca 2 2Sca

2Sca / 2gca 2D 2A

0.885 10.167 0.087 10.167 1.77

0.059 11.202 0.0052 11.202 0.118

معدل درجة اﾟسيادة وإسبة

%اﾟتوريث

à h2bs h2ns

3.39

96.13

14.25

13.78 96.44

1

وتضريباتها اﾝتبادﾝية وقوة اﾝهجين تحت مستوىاابوية ﾝلتراﾜيب (0-طن.هـ)متوسط اﾝحاصل اﾝبايوﾝوجي .1 جدول

0-.هــﾜNغم 400 % قوة اﾟهجين متوسط اﾟتضريبات اﾟتضريبات باءآامتوسط باءاآ

P1 P2 P3 P4

10.23 14.01 12.99 14.34


17.52 18.33 17.06 25.64 16.49 23.32 22.26 20.42 25.09 18.49 18.89 21.08

25.05 41.11 18.97 83.01 14.99 62.62 58.89 57.20 74.97 31.98 31.73 47.00

LSD 0.05 = 3.06 18.51المتヲسط العام = باءمتوسط اآ

12.89 N100متوسط تضريبات مإتجة تحت


21.04

N400 Vs N100اآباء ؛ غير معنヲي Vs N400 اآباء ؛ معنヲي Vs N100معنヲي


317

تحت مستوى( 0-.هطن) اﾝبايوﾝوجيحاصل لاﾝوراثية ﾝ واﾝمعاﾝمŜij واﾝخاصةĝii ئتاف اﾝعامةقابليتي اا تأثير .7 جدول 0-.هــﾜ Nغم 400

Ŝij اﾟتضريبات ĝii باءاآ Ŝij اﾟتضريبات ĝii باءاآ P1 P2 P3 P4

1.93 - 0.45 1.3. 0.09


2.01 1.89 1.2 6.81 1.05- 4.5

P1 P2 P3 P4

-0.11 -0.21 -4.54

0.81


4.8 3.24 1.12 1.37 1.81 2.98

ES 0.37 0.90 ES 0.36 4.. 5-هNاغم 400 مستوى 5-هNاغم مستوى اﾟمعاﾟم اﾟوراثية

GCA متوسط اﾟمربعاتSCA

é

11.73 26.61 1.100

1.91 ns 32.22 1.04


gca 2 2Sca

2Sca / 2gca 2D 2A

1.77 25.51 0.069 25.51 3.54

0.145 31.18

0.005 31.18 0.29

معدل درجة اﾟسيادة %وإسبة اﾟتوريث

à h2bs h2ns

3.80 96.35 11.74

14.66 96.80 0.89

دﾝيل اﾝحصادوجود فرق معإوي بين متوسطـــــــــــــــات 14من جدول يظهر

اﾟتضريبــــــات اﾟمإتجة تحت اا اﾟمستويين بــــاﾟرغم من عدم وجود فروق معإوية بين متوسطات اآباء اﾟمدروسة، اذ حقق

P3لP2 مستويينﾟتحت اN100 وN400 أعلى متـــــــــوسطوهذا يعود اﾟى تفوقه في ،باﾟتتـــــــــــــــابع %56.00و 56.67بلغ

وجي ( في حين 8و 6)جدوا حاصل اﾟحبوب واﾟحاصل اﾟبــايو. أعطت %52أدإى متوسط بلغ P2لP4N400 أعطى

N400و N100جميع اﾟتضريبــــــــــات تحت اﾟمستويين تحت P2لP3قيمـــــــــا موجبة في قوة اﾟهجين أقصــــــــــاهــــا في

% 12.00% و13.34بلغ N400و N100اﾟمستويين (51وآخرون ) Tollenaarباﾟتتـــــابع. اتفقت هذه اﾟإتيجة مع

بوجود قوة هجين موجبة عاﾟية. تشير اﾟقيم اﾟموجبة اﾟى تأثير اﾟسيادة اﾟفائقة في زيادة دﾟيل اﾟحصاد ﾟلتضريبـــــــــات اﾟمإتجة

يتبين من قيم اﾟمقارإات اﾟمستقلة عدم وجود تحت اﾟمستويين.ق معإوي بين اﾟمتوسط اﾟالي ﾟلتضريبـــــــــــــات اﾟمإتجة تحت فر

مستويي اﾟإـــــــــــــــايتروجين في حين ظهر فرق معإوي بين N100اﾟمتوسط اﾟالي ﾟـبـــــــــــاء واﾟتضريبات تحت مستوى

تمتلك وهذا يعود اﾟى ان اﾟإباتات اﾟتي N400ومستوى

اأإثوي وقلة ارتفــــــــــاع اقصر مدة بين اﾟتزهير اﾟذاري و ( تعطي دﾟيل حصاد عاﾟي فيشتد اإتقال 21اﾟإبــــــــات )

، ات اﾟى اﾟحبةـــــــاﾟإب أجزاءاايضية من اﾟإــــايتروجين واﾟموادفي حين عإدما تاون اﾟإباتات طويلة يزيد من تراام اﾟمادة

(. إتيجة .2)ترتبط سلبيـا مع دﾟيل اﾟحصاد اﾟجــــــــــافة اﾟتي 2gcaاع قيمة اﾟخطأ اﾟتجريبي فأن قيمة ارتف

م ﾟلتضريبــــــــــــــات ااإت ساﾟبة تحت اﾟمستويين وقدرت صفرا و تجزء ماوإـــــــــــــات اﾟتبــــــاين اﾟوراثي. ﾜفاءة ااستفادة من اﾝنايتروجين

ـــــات وجود فرق معإوي بين متوسطــــــــــــــ 11جدول تبين إتائج افاءة ااستفادة من اﾟتضريبات اﾟمإتجة تحت اﾟمستويين في

. على اﾟرغم من عدم وجود فروق معإوية بين اﾟإايتروجينمتوسط بلغ أعلى P2لP3N100متوسطات اآبـــاء. أعطى

52.2بمتـــــــــــــــــوسط مقداره P1لP4N400اغم يليه 55.1 39.17اقل متوسط بلغ P2لP3N400اغم في حين أعطى

قوة N100أعطت خمسة تضريبات تحت اﾟمستوى اغم.هجين ساﾟبة وتضريبـا واحد قد أعطى قوة هجين موجبة إسبة

أعطت أربعة N400أعلى اأبوين في حين تحت اﾟمستوى تضريبـات قوة هجين ساﾟبة وتضريبــــــــان قوة هجين موجبة


316

P2لP3N100 وااإت أقصى قوة هجين موجبة في% 7.73ومقدارهـــــــــــــا P1لP3N400يليه 20.65 مقدارهـــــــــــــا

ادإى P2لP3N400و P1لP4N100في حين اعطى -14.23و -15.02قـــــــــوة هجين إسبــــــــــــة أعلى اابوين بلغت

باﾟتتابع. تشير جميع اﾟقيم اﾟموجبة اﾟى تــــــــــــأثير اﾟسيادة افاءة ااستفادة من اﾟإايتروجيناﾟفـــــائقة ﾟلجيإات باتجاه زيادة

في حين تدل اﾟقيم اﾟساﾟبة اﾟى تأثير اﾟسيادة اﾟجزئية ﾟجيإـــــــات ادإى ااباء. ياحظ تفوق خمسة تضريبات على اﾟمتوسط

. يتبين من قيم اﾟمقــــــــــــــــارإـات 45.9اﾟذي بلغ اﾟعام ﾟلصفة اﾟمستقلة عدم وجود فروق معإوية ما بين اﾟتضريبـات اﾟمإتجة

بين اﾟمتوسط اﾟإايتروجين وما تحت اﾟمستويين اﾟمختلفين من N100اﾟالي ﾟـباء واﾟتضريبات اﾟمإتجة تحت مستوى

عدم . إظرا اﾟىN400واﾟتضريبات اﾟمإتجة تحت مستوىمعإوية تحليل اﾟتبـــــــــاين اإحصائي ﾟلتضريبــات اﾟمإتجة تحت

اﾟمستويين أدى اﾟى عدم اجراء اﾟتحليل اﾟوراثي.

0-.هـــﾜNغم 411 ادﾝية وقوة اﾝهجين تحت مستوىــــــــاﾝتب تضريباتهاو ةﾝلتراﾜيب اابوي (%) ادــــــــ. متوسط دﾝيل اﾝحص01جدول % قوة اﾟهجين متوسط اﾟتضريبات اﾟتضريبات باءآامتوسط باءاآ

P1 P2 P3 P4

49.67 48.00 50.00 50.00


53.67 52.33 53.00 56.67 53.33 55.33 54.00 52.67 54.67 56.00 52.00 54.00

8.05 4.66

6 13.34 6.66 10.66 8.71 5.34 9.34 12 4 8

LSD 0.05 = 3.49 52.83المتヲسط العام = باءمتوسط اآ



53.89

N400 Vs N100اآباء ؛ غير معنヲي Vs N400 اآباء ؛ معنヲي Vs N100معنヲي ادﾝية وقوة اﾝهجين تحتباﾝت تضريباتهاو اأبويةﾝلتراﾜيب ﾜفاءة ااستفادة من اﾝنايتروجينمتوسط .00جدول

0-.هــﾜNغم 400 % قوة اﾟهجين متوسط اﾟتضريبات اﾟتضريبات باءآامتوسط باءاآ

P1 P2 P3 P4

44.47 45.40 45.67 48.60


43.47 45.37 41.30 55.10 44.10 48.23 42.40 49.20 52.20 39.17 43.53 46.23

4.25- 0.66- 15.02- 20.65 9.26- 0.76- 6.61- 7.73 7.41

14.23- 10.43- 4.87-

LSD 0.05 = 8.54 45.90المتヲسط العام =

باءمتوسط اآ 46.04



N400 Vs N100اآباء ؛ غير معنヲي Vs N400 اآباء ؛ غير معنヲي Vs N100غير معنヲي


313

عدم وجود ( 01) واخرون Leandro اﾟإتيجة اتفقت هذهافاءة ااستفادة من في SCAو GCA فروق معإوية في

تتفق هذه ، واتحت مستويات عاﾟية ومإخفضة اﾟإايتروجين( بمعإوية قــــــــــــابلتي اﾟتآﾟف 03وآخرون ) Mediciاﾟإتيجة مع

ﾟ خاصةﾟعــــــامة واﾟإايتروجيناﾟفي افاءة ااستفادة من ااﾟمستوى اﾟعاﾟي واﾟواطئ مإه. مما تقدم يمان ااستإتاج ان تهجين اﾟساات تحت اﾟمستوى اﾟمإخفض من اﾟإايتروجين ﾟم يؤدي اﾟى اإخفاض اﾟحاصل في اﾟجيل ااول وهذا ما تبين من حاصل حبوب اﾟتضريبات في اﾟجيل ااول واغلب اﾟصفات اﾟمرتبطة به. ﾟذا يمان توفير امية ابيرة من اﾟإايتروجين عإد اإتاج اﾟهجن. اما يمان اإتاج ساات ذات افاءة عاﾟية في ااستفادة من اﾟإايتروجين وذﾟك بزراعتها تحت مستويات شد اﾟإايتروجين وااإتخاب ﾟها ﾟدورات عديدة

ثم عمل برإامج تضريب بيإها. اﾝمصادر

1. Abd El-Aty, M. S. M., and I. H. I. Darwish. 2006. Combining ability and heterosis and their interaction with three nitrogen levels in some yellow maize inbred lines. J. Agric. Res. Univ. of Tanta. 32: 808-830. 2. Abed, Z. A. 2011. Some genetic parameters of five maize inbred lines via diallel crossing. Iraqi J. Agric. 42(3): 32-45. 3. Abid, Z. I., H. M. Murtadah, and A. S. Abdul-Aziz. 2009. Heterosis and genotypic and phenotypic correlation in maize. Al-Qadisiya J. 14(3): 67-76. 4. Agrama, H. A. S., A. G. Zachari, F. B. Said, and M. Tuinstr. 1999. Identification of quantitative trait loci for nitrogen use efficiency in maize. Mol. Breed. 5: 187-195. 5. Akbar, M., M. Saleem, F. M. Azhar, M. Y. Ashraf, and R. Ahmed. 2008. Combining ability analysis in maize under normal and high temperature conditions. J. Agric. Res. 46(1): 27-38. 6. Alam, A. K. M. M., S. Ahmed, M. Begum, and M. K. Sultan. 2008. Heterosis and combining ability for yield and its contributing characters in maize. Bangladesh J. Agric. Res. 33(3): 375-379. 7. Al -Aswadi, M. H. Y. 2002. Diallel Cross, Estimation several Genetic Parameters and Genotype Phenotypic Correlation among several Characters Maize Inbred Lines. Ph.D.

Dissertation, Dept. of Field Crops Sci., Coll. of Agric. Univ. of Baghdad. pp. 157. 8. Al -Dulaimi, A. H., D. P. Yousif, and H. K. Khirbet. 2009. Estimation of combining ability among local and introduced maize genotypes. 14(7): 21-29. 9. Ali, G., A. C. Rather, A. Ishfaq, S. A. Dar, S. Wani, and M. N. Khan. 2007. Gene action for grain yield and its attributes in maize Int. J. Agric. Sci. 3(2): 278-285. 10. Alvi, M. B., M. Rafique, M. S. Tariq, A. Hussain, T. Mahmood, and M. Sarwar .2003. Hybrid vigor of some quantitative characters in maize. Pak J. Bio. Sci. 6:139-141. 11. A.O.A.C. 1975. Association of Official Analytical Chemists: Official Methods of analysis. A.O.A.C. 10th (ed). Republished by A.O.A.C. Washington, D.C., USA, 58(4). pp. 1015. 12. Attiya, H. J., H. C.Ali, and K. M. Hasson. 2001. Response of spring sown maize to plant growth regulation. Iraqi J. Agric. 32(2) :83-89. 13. Baktash, F. Y., and K. M.Wuhaib. 2003. Yield and yield components of maize genotypes under different levels of nitrogen fertilizer and plant populations. Iraqi J. Agric. 34(2): 83-90. 14. Baktash, F. Y., and N. M. Al -Azawi. 2004. Genetic Analysis and heterosis of yield and components in some cross of maize .Iraqi J. Agric. 35(4):67-78 15. Barati, A., G. H. Nematzadeh., G. H. A. Kianoosh., and R. Choukan. 2003. An inve- stigation of gene action on different traits of maize using diallel crosses system. Iranian Agric. Sci . J. 34(1):163-168. 16. Bellow, F. E., P. S. Brandau., R. J. Lambert, and R. H. Teyker. 1997. Combining ability for N use efficiency in maize. In G. O. Edmeades, M. Banziger, H. R. Mickeison, and C. B. Pen Valdivia. (eds.). Developing Drought and Low-N Tolerant Maize. Proceedings of a Symposium, Elbatan, Mexico D.F. CIMMYT. p. 316-319. 17. Betran, F. J., J. M. Ribaut, D. Beck, and D. G. Leon. 2003. Genetic diversity specific combining ability and heterosis in tropical maize under stress and non-stress environment. Crop Sci. 43: 797-809.


311

18. Diallo, A. O., W. Mnasya, and H. D. Groote. 2003. Combining ability of early maize inbred lines and responses of their single cross hybrids tested under drought, low N and optimum conditions. In. J. D. Conraad Fox, K. Harrington, and M. Listma (eds.). Book of Abstracts: Arnel R. Hallauer International Symposium on Plant Breeding. CIMMYT, Mexico City. Mexico, D.F. p: 36-37. 19. Diver, S., G. Kuepper, and P. Sullivan. 2001. Organic sweet corn production ATTRA National sustainable Agriculture Information service Horticulture production Guide. http://708ttar.Ncat.Org/708ttar-pub/sweet corn. 20. Donald, C. M. 1962. In search of yield. J. Aust. Inst. Agric. Sci. 28:171-178. 21. Dow, E. W., T. B. Daynard, J. F. Muldoon, D. J. Major, and G. W. Thurtell. 1984. Resistance to drought and density stress in Canadian and European maize hybrid. Can. J. Plant Sci. 64: 575-585. 22. Duan, Y. P., W. G. Chen, M. S. Li , X. H. Li , X. Liu, O. Z. Tian, and S. H. Zhang. 2006. The genetic diversity among 27 maize populations based on SSR data. Sci. Agric. Sinica 39: 1102-1113. 23. Duvick, D. N. 1992 . Genetic contribu- tions to advances in yield of US .maize. Maydica. 37 : 69-79. 24. El- Shouny, K., A. Olfat, H. El-Bagoury, H. Y. El-Sherbieny, and S. A. Al-Ahmed. 2003. Combining ability estimates for yield and its components in yellow maize under two plant densities. Egypt. J. Plant Breed. 7: 399-417. 25. El-Absawy, E. A. 2002. Estimation of combining ability and heterotic effect in maize. Miunufiya J. Agric. Res. 27: 1363-1373. 26. EL-Badawy, M. E. M. 2013. Heterosis and combining ability in maize using diallel crosses among seven new inbred lines. Asian J. of Crop Sci. 5(1): 1-13. 27. El-Beially. I. E. M. A. 2003. Genetic analysis of yield characters in yellow maize inbred lines. Zagazig. J. Agri. Res. 30(3): 677-689. 28. Elsahookie, M. M.1990. Maize Product- ion and Breeding. Coll. of Agriculture, Univ.

of Baghdad, Ministry of Higher Education, Baghdad. pp. 400. 29. Elsahookie, M. M. 2004. Approaches of selection and breeding for higher yield crops. Iraqi J. Agric. 35(1):71-78. 30. Fahdawi, H. T., N. M. Abood, and O. E. Al -Dolaimi. 2006. Estimation of combining ability and Gene action using the half diallel crosse in maize .Al-Anbar J. Agric. 4(2): 138-145. 31. Geetha, K. 2001. Heterosis in maize. Agric. Sci. Digest, 21: 202-203. 32. Griffing, B. 1956. Concept of general and specific combining ability inrelation to diallel crossing system. Aust. J. of Biol .Sci. 9: 463-493. 33. Hamdalla, M. S. 2007. Hybrid vigor and gene action of inbred lines of maize. Iraqi J. Agric. 38(1): 79-84. 34. Hassan, A. A. 1999. Combining ability studies under two nitrogen levels in different locations using 7x7 diallel of yellow maize. Annals of Agric. Sci. Moshtohor. 37(4): 2159-2178. 35. Irshad-Ul-Haq, M., S. U. Ajmals, M. Muni, and M. Gulfaraz. 2010. Gene action studies of different quantitative traits in maize. Pak. J. Bot. 42(2): 1021-1030. 36. Kara, S. M. 2001. Evaluation of yield and components in maize inbred lines. I Heterosis and line × tester analysis of combining ability. Turkish J. Agric. Forest. 25: 383-391. 37. Kling, J. G., S. O. Oikeh, H. A. Akintoye, H. T. Heuberger, and W. J. Horst. 1997. Potential for developing N use efficient maize for low input agricultural systems in the moist savannas of Africa. In G. O. Edmeades, M. Banziger, H. R. Mickei-Son, and C. B. Pena-Valdivia. (eds.). Developing drought and low-N tolerant maize: Proceeding of a Symposium, Elbatan, Mexico, 25-29 March 1996. CIMMYT. Mexico .D.F. p. 490-501. 38. Lafitte, H. R., and G. O. Edmeades. 1995. Association between traits in tropical maize inbred lines and their hybrids under high and low soil nitrogen. Mydica. 40: 259-267. 39. Leandro, V., G. V. Miranda, J. C. C. Galvo, J.F.R.Robert.,E.D.Mantovani ., R.O.Lima., and L. G.M. Guimaraes. 2008. Genetic control of grain yield and yield cpmponents. Brasília. 43 (11):1517-1523.


317

40. Mahmood, I. and M.Saeed .1998. Nitrogen level and plant density effect on different agro-physiological traits of maize .Pak J. Bio. Sci .1(4) : 59-63. 41. Mahto, R.N. and D.K.Ganguly . 2001 . Heterosis and combining ability studies in maize. J. Res. Brisa Agric . Univ .13(2):197-199. 42. Majeed, A. H., and D.D.Yousif .2011. Estimation of hybrid vigor and some genetic components in corn. Iraqi J. Agric.Res.16(4): 8-15. 43. Medici, L.O., M.B. Pereira., P. J.Lea and R.A.Azevedo. 2004. Diallel analysis of maize lines with contrasting responses to applied nitrogen. J. of Agric. Sci. 142 : 535 – 541. 44. Mohamed,A.S.A.,K.M.Dawod and Kh.Al-Guboury. 2010. Detection of Gene action for Yield and its components in maize using diallel cross. Univ. of Kirkuk J. Agric. 5(1):22-137. 45. Moll, R.H., E. J.Kamprath and W.A. Jackson . 1982 . Analysis and interpretation of factors which contribute to efficiency of nitrogen utilization. Agron. J. 74: 562-564. 46. Mosa, H. E. and A. A. Motawei. 2005. Combining ability of resistance to latewilt disease and grain yield and their relationships under artificial and natural infections in maize. J.Agric Sci. Mansoura Univ. 30 :731-742. 47. Muchow, R. C and T. R. Sinclair. 1994 . Nitrogen response of leaf photosynthesis and canopy radiation use efficiency in field grown maize and sorghum .Crop Sci., Medison. 34:721-723. 48. Muchow,R.C.1988. Effect of nitrogen supply on comparative productivity of maize and sorghum in a semi-arid tropical environment : 111. Grain and nitrogen accumulation .Field Crop Res. 18:31-43. 49. Ojo, G. O. S., D. K. Adedzwa and L.L. Bello. 2007. Combining ability estimates and heterosis for grain yield and yield components in maize. J. Sustainable Development in Agric. Enviro. 3:49-57. 50. Singh, R. K and B. D.Chwadhary.1985. Biometrical Methods in Quantitative Genetic Analysis .Rev. ed., Kalyani publishers , Ludhiana, India.PP:318.

51. Tollenaar, M. , A. Ahmadzadeh and E.A. Lee. 2004. Physiological basis of heterosis for grain yield in maize tropical maize inbreed lines and their hybrids under high and low soil Crop Sci.44: 2086-2094 52. Ünay, A., H.Basal and C. Konak .2003.Inheritance of grain yield in a half diallel maize population . Adna Mend. Univ. Agric. Fac. Field Crops Dept. Aydin-Turkey 28 : 239-244. 53. Vacaro, E., J. F. Barbosa., D. G. Pegoraro., C. N. Nuss and L. D. H. Conceicao. 2002 . Combining ability of 12 populations . Pesuisa gropecuria Brasilerire 37:67-72. 54. White, P.J. and L.A. Johnson. 2003. Corn :Chemistry and Technology. 2nd (Eds) , American Association of Cereal Chemists , CST. Paul , MN ., USA, PP:892. 55. Wottoo,F.M.,M.Saleem.,M.Ahsan., M. Sajjad., and W.Ali . 2009 . Genetic Analysis for yield potential and quality traits in maize . American. Eurasian J. Agric .Environ. Sci. 6(6) :723-729.


301

عبد اﾝرزاق وآخرون 3107, 301-301(: 6)44 –اﾝعلوم اﾝزراعية اﾝعراقية مجلة

301

في محافظة اﾝنجف اآﾝيفي مجاﾝي اﾝزراعة اﾜﾝثيفة واﾝشتل ﾝزراع اﾝرز اايضاحات اﾝحقلية ثامر عظيم عبد سناء ثابت نجيب جمانة قيس اق عبد اﾝرزاق اشو

مهندس زراعي مدرس مساعد مدرس استاذ [email protected]

جامعة بغداد –اﾝزراعة ﾜلية –قسم اارشاد واﾝتقانات اﾝزراعية اﾝمستخلص

ﾝزراع اﾝرز ومعرفة استفادة اﾝزراع من اايضاحات اﾝمقدمة ﾝهم. اﾝمقدمة ﾝمشروعي اﾝزراعة اﾜﾝثيفة واﾝشتال اآﾝي ادارة اايضاحات اﾝحقليةهدف اﾝبحث اﾝى تشخيص واقع وتم تشخيص واقع ,مزارعا 11% وبواقع 4مزارعا واختيرت عينة عشوائية من زراع اﾝرز بنسبة 3311شمل اﾝبحث زراع اﾝرز في محافظة اﾝنجف ااشرف واﾝباﾝغ عددهم

فقرة متوزعة على خمسة مجاات هي: اﾝتنظيم واﾝتخطيط واﾝتنفيذ واﾝمتابعة 31اعداد خارطة تقويمية اشتملت على ادارة اايضاحات اﾝحقلية اﾝمقدمة ﾝزراع اﾝرز من خال ﾜبيرة واستفادة بدرجة متوسطة رجة واما استفادة اﾝزراع فقد حدد اﾝمقياس اﾝثنائي بنعم او ا واما درجة ااستفادة فقد حددت بثاث مستويات هي استفادة بد ,واﾝتقويم

, م ااستفادة من اايضاحاتدوتم تحديد اوجه ااستفادة واسباب عدم ااستفادة بترك اﾝمبحوث اختيار اﾜثر من وجه ﾝاستفادة واﾜثر من سبب ﾝع استفادة بدرجة قليلة,و استبانة زراع اﾝرز Pretestبأجراء اختبارتخدم ثبات اﾝمقياس واستخدم صدق اﾝمقياس بصورته ااوﾝية وذﾝك بعرضه على مجموعة من اﾝخبراء في قسم اارشاد, واس

عن واقع ادارة اايضاحات اﾝحقلية اﾝمقدمة ﾝزراع اﾝرز عن طريق اﾝمقابلة مع مدير اﾝتخطيط ومدير قسم اﾝمحاصيل اﾝحقلية , وجمعت اﾝبيانات1.44 معامل اﾝثباتوﾜان ق اﾝمقابلة استفادة اﾝزراع فقد جمعت اﾝبيانات عن طري اما .ﾝإرشاد واﾝتعاون اﾝزراعيمن اﾝهيأة اﾝعامة اﾝصادرة ااطاع على اﾝسجات واﾝوثائق واﾝتقارير فضا عن و

أظهرت اﾝنتائج غياب اﾝتخصص اﾝعلمي في شعبة اايضاحات اﾝحقلية وعدم وجود تنظيم متخصص بمحصول اﾝرز وغياب اﾝمشارﾜة في ﾝجنة .اﾝشخصية مع زراع اﾝرزوقلة اايضاحات وااعتماد على اﾝمديريات واﾝشعب واﾝمراﾜز واﾝمزارع اارشادية اﾝتنفيذ ةواﾝتعاون اﾝزراعي في عملي ﾝإرشادن في اﾝهيأة اﾝعامة اﾝتخطيط وغياب اﾝعاملي

. نوصي بضرورة زيادة اايضاحات وضعف ااستفادة من هذヮ اآﾝياﾝحقلية ﾝمشروعي اﾝزراعة اﾜﾝثيفة واﾝشتال ﾝإيضاحاتﾝمحصول اﾝرز وغياب اﾝمتابعة واﾝتقويم اﾝحقلية .وتفعيل ااستفادة من هذヮ اايضاحاتعدد اايضاحات اﾝحقلية واشراك اﾝباحثين واﾝمتخصصين في عملية اﾝتنفيذ وخاصة في اﾝمناطق اﾝتي يشغلها هذا اﾝمحصول

.pretest, اﾝمقياس اﾝثنائي, ت اﾝحقليةاايضاحا :اﾜﾝلمات اﾝمفتاحية The Iraqi Journal of Agricultural Sciences – 44(6): 710-718, 2013 Abdull-Razak et al., THE FACT OF FIELD ADMINISTRATION CLARIFICATIONS PROVIDED TO RICE FARMER

PREPARED IN THE AREAS OF INTENSIVE AGRICULTU RE AND MECHANICAL TRANSPLANTING IN NAJAF PROVINCE

A. Abdull-Razak J. Qais S. T. Najib T. A. Abd Prof. Instructor Assist. Instructor Engineer Agriculture

Dept. of Agricultural Extension and Technology - Coll. of Agric. - Univ. of Baghdad [email protected] ABSTRACT The research aims to diagnose the field clarifications reality of intensive agriculture and automatic transplanting projects provided for rice growers and to identify the extent to which farmers benefit from the clarifications provided for them. The research included 2208 rice farmers in the Al-Najaf province and samples were selected randomly of rice farmers by 4% and by 88 farmers. Diagnosing of the field clarifications management reality provided to the rice farmers have been done by the preparation of a map calendar that included 28 items distributed on five areas: Organization, planning, implementation, monitoring and evaluation. The farmer's advantage has been identified by the binary scale yes or no. The degree of benefit has been identified by three levels: great benefit, medium and low and the aspects of benefit were identified beside the reasons of lack of advantage by leaving respondent to choose more than one aspect advantage and more reason not to take advantage of the clarifications and the credibility of the scale was used with its preliminary image by submitting it to a group of experts in the Department of Counseling. the stability scale was used by conducting a pretest to classify rice farmers and the reliability factor was 0.77, and data were collected regarding the field clarifications reality management provided to rice farmers through an interview with the director of planning and director of field crops as well as access to records and documents and reports issued by the Authority's general guidance and agricultural cooperation. Regarding the farmer's benefit, data was collected through personal interviews. The results showed the absence of scientific specialization in field clarifications division beside the absence of professional regulation in rice crop and the lack of participation in planning Commission and the absence of employees in the Authority's general guidance and agricultural cooperation in the implementation process reliance on the directorates, divisions and centers and farm extension and the lack of field clarifications for the rice crop and the absence of follow-up and evaluation of the field clarifications of the intensive agriculture and mechanic transplanting projects and the weakness of advantage of these clarifications. We recommend the need to increase the number of field clarifications and the involvement of researchers and specialists in the implementation process, particularly in the areas occupied by the crop and the activation of taking advantage of these clarifications. Key words : field observations, bilateral scale, pretest.




300

ﾝمقدمةا أذ ، ئيسة في اﾟعاﾟمر صيل اﾟحبوب اﾟمهمة واﾟمحايعد اﾟرز من

د محصول اﾟحإطة من حيث ااهميةاﾟمرتبة اﾟثاإية بعيحتل إصف ساان اﾟعاﾟم وا سيما اﾟشرق عليه يتغذى (، إذ 15، 2)

في آسيا بإحو ويقدر ما يإتج مإه ،ااقصى واﾟيابان واﾟهإداﾟمردود ااقتصادي اﾟرئيسي من ااإتاج اﾟعاﾟمي، ويعد 22%

، فضا عن ذﾟك هو من اﾟمحاصيل (5، 0) هذه اﾟقارةﾟساان .51 وبإإتاجيةبلدا 2.من أاثراﾟغذائي ﾟأمن ااستراتيجيةوبإاء على هذه ااهمية فقد ،(13 ،12، 2) مليون هاتار

شهدت زراعة اﾟرز توسعا في مساحتها على اﾟمستوى اﾟعاﾟمي مليون/هاتار موزعة على اثير من 112ذ غطت إ واﾟعربي،

أما في .(3) اﾟبلدان اﾟعاﾟم ومن ضمإها اﾟمإطقة اﾟعربيةيأتي اﾟرز في اﾟمرتبة اﾟثاإية بعد محصول اﾟحإطة من اﾟعراق

( فعلى سبيل اﾟذار ا اﾟحصر10حيث اﾟمساحة وااإتاج )بلغت اﾟمساحة اﾟمزروعة باﾟرز في ال من اﾟعراق ومصر

إتاجية إبمتوسط دوإم 7و 13و 10و 13 واﾟسودان واﾟمغرب ﾟلبلدان اﾟمذاورةطن/دوإم 11و 2و 23و ﾟ1هذه اﾟمساحات

إتاج اﾟعراق من محصول . وفقا ﾟما ذار سابقا فإن إباﾟتتابعوقد ،(11اﾟرز يعد مإخفضا مقارإة بدول اﾟوطن اﾟعربي )

عدم عوامل مؤثرة في مقدمتهاعدة يرجع هذا ااإخفاض اﾟى اﾟيب اﾟحديثة في زراعة تطبيق اﾟزراع اﾟتوصيات اﾟعلمية وااس

مزراعي اﾟرز إظام وخدمة هذا اﾟمحصول اتطبيق إظام فيه حزمة تستخدم راعي وهو إظام ز (SRI)اﾟزراعة اﾟاثيفة

من اﾟعمليات اﾟزراعية طيلة مدة اﾟمحصول تساهم في رفع ومن هإا يبرز دور ،(. ،7 ،1) اإتاجيته في وحدة اﾟمساحة

اﾟمؤسسة اارشادية ااﾟهيأة اﾟعامة ﾟارشاد واﾟتعاون اﾟزراعي حول في إشر وتوصيل اﾟمعلومات اﾟمهمة ﾟزراع اﾟرز

ااساﾟيب اﾟحديثة في زراعة هذا اﾟمحصول ﾟذا قامت اﾟهيأة ومن ضمإها اﾟمذاورة بعدة إشاطات في هذا اﾟمجال

اايضاحات اﾟحقلية اﾟمقامة من قبل قسم ارشاد اﾟمحاصيل اآﾟي اﾟحقلية اﾟتابع ﾟها ﾟمشروعي اﾟزراعة اﾟاثيفة واﾟشتال

ﾟزراع وتعريفهم بهد 2442ذي اعدته مإذ عام اﾟف توعية اهذا ساﾟيب اﾟحديثة ﾟزراعة اﾟرز من اجل زيادة اإتاجية بهذه اأ

لتعرف على واقع هذه اﾟخدمة اﾟمقدمة ﾟلزراع اﾟمحصول وعن ﾟاجابة جاء اﾟبحث اﾟحاﾟي ومدى استفادتهم مإها.

واقع ادارة اايضاحات اﾟمقدمة ﾟزراع ما :اﾟتساؤات اآتية

واﾟمتمثلة في اآﾟيﾟمشروعي اﾟزراعة اﾟاثيفة واﾟشتال اﾟرز ﾟمتابعة هي: اأتية مجااتاﾟتإفيذ واﾟتخطيط واﾟتإظيم واﾟاإظام رز من مشروعيستفادة زراع اﾟما مدى او ااتقويمو

يهدف اﾟبحث اﾟحاﾟي اﾟى .اآﾟيراعة اﾟاثيفة واﾟشتال اﾟز ﾟحقلية اﾟرز تشخيص واقع ادارة اايضاحات اﾟزراع اﾟ مقدمة

تحديد مدى و واﾟشتالاﾟزراعة اﾟاثيفة في مشروعي إظامإظام مشروعي ﾟاايضاحات اﾟحقلية استفادة زراع اﾟرز من

.اآﾟيشتال ﾟاعة اﾟاثيفة وااﾟزر اﾝمواد واﾝطرائق

اﾟتي واﾟتشخيصية طار اﾟبحوث ااستطاعية يأتي اﾟبحث في إاﾟوصفي، ويوفر هذا اﾟبحث اﾟبياإات تقع ضمن اﾟمإهج

واﾟمعلومات عن ادارة اايضاحات اﾟحقلية في مشروعي إظام ختيار إاحية اﾟقادسية تم ا .اآﾟيراعة اﾟاثيفة واﾟشتال اﾟز

اﾟإجف ااشرف اجراء في محافظة قضاء اﾟمإاذرة ﾟاﾟتابعة اﾟبحث ﾟاوإها تتميز بزراعة اﾟرز وايضا من اﾟمإاطق

ة بمشروعي اﾟزراعة اﾟاثيفة واﾟشتال ﾟلرز. اآﾟياﾟمشموبإسبة مزارعا .224واﾟباﾟغ عددها عشوائية عيإة اختيرت

أعدت خارطة بحثية .مزارعا ..% من زراع اﾟرز وبواقع 0اايضاحات اﾟحقلية اﾟتي حددت في ضوء أدبيات إدارة

في واراء مجموعة من اﾟمتخصصين اﾟتقويم واارشاد اﾟزراعيفقرة موزعة .2 علىاﾟخارطة اشتملت ، إذ اارشاد اﾟزراعي

واﾟمتابعة واﾟتإفيذ تخطيط واﾟاﾟتإظيم خمسة مجاات هي علىواستطلع اﾟباحثين واقع ادارة اايضاحات ،(1)جدول واﾟتقويم

اﾟحقلية من خال اﾟتقارير اﾟسإوية واﾟوثائق واﾟمقابلة في اﾟهيأة واﾟتخطيطمع موظفي قسم اﾟمحاصيل اﾟشخصية

فقرات تقيس 0، اما وضعت واﾟتعاون اﾟزراعي ﾟإرشاداﾟعامة تعرض .مدى استفادة اﾟمبحوثين من اايضاحات اﾟحقلية

ية ابصيغته ااستباإة قسم في اﾟخبراء من مجموعة على ااو ااستباإة، في جاء ما على رأيهم ﾟبيان اﾟزراعي اارشادإذ واﾟفقرات، اﾟمحاور على اﾟطفيفة اﾟتعديات بعض واجريت مجاات على اابقاء تم وعليه ،%74 اﾟقطع عتبة بلغتقياس مدى ااستفادة اﾟمقياس وفقرات ثإائي مقياس وضع، و

قياس (ا ، إعم) درجات بثاث حددت فقد ااستفادة درجة و متوسطة، بدرجة استفادة ابيرة، بدرجة استفادة: هي ﾟاستفادة 1و 2و 3: اﾟتاﾟية ااوزان ﾟه وحددت قليلة بدرجة استفادة ااجابة ترك ااستفادة وعدم ااستفادة اوجه ماأ درجة،


303

سبب من وااثر ﾟاستفادة وجه من ااثر اختيار في ﾟلمبحوثفة عيإة على Pretest اختبار اجري .ااستفادة ﾟعدم من مؤ( اﾟعيإة خارج) اﾟإجف ﾟمحافظة اﾟقادسية إاحية في مزارع 15 واستخدمت اﾟمقياس من ﾟلتحقق وذﾟك ،2412 ايلول شهر في

وبلغ ثباته وفحص اﾟمقياس ﾟفقرات اﾟإصفية اﾟتجزئة طريقة

عن استباإة بوساطة اﾟبياإات جمع تم. 4.77 اﾟثبات معامل تشرين شهر في اﾟرز زراع مع اﾟشخصية اﾟمقابلة طريق اﾟمستخدمة ااحصائية اﾟوسائل واستخدمت ،2412 اﾟثاإي .اﾟمئوية اﾟإسبة هي

اآﾝيعة اﾜﾝثيفة واﾝشتال زرا. تحديد مجاات واقع ادارة اايضاحات اﾝحقلية اﾝمقدمة ﾝزراع اﾝرزﾝمشروع ا0ﾝجدول اﾝفقرات اﾝمجال

اﾝتنظيم

.اآﾝيمدى وجود تنظيم ارشادي يعنى بمسؤوﾝية اايضاحات اﾝحقلية ﾝمشروعي نظام اﾝزراعة اﾜﾝثيفة واﾝشتال -2 .(ﾝجان ,ﾝإيضاحات اﾝحقلية )قسم, شعبةوجود هيﾜل تنظيمي -9 .(ري وبزل ,وقاية نبات, بستنة ,محاصيل ,ارشاد )بدون تخصص,اﾝتخصص اﾝعلمي اﾝعاملين في اايضاحات اﾝحقلية -4 .اﾝحقلية ﾝإيضاحاتوجود اهداف -4 .وجود مهام وواجبات محددة ﾝتنظيم اايضاحات اﾝحقلية -5 .اانترنيت( ااتصاات اﾝهاتفية, ,وجودآﾝية ﾝلتنسيق وااتصال )اﾜﾝتب اﾝرسمية -6

اﾝتخطيط

.اﾝحقلية ﾝمحصول اﾝرز ﾝإيضاحاتمدى وجود خطة ارشادية -2يريات , ااجتماعات مع مدراء مداﾝمرشدين اﾝزراعي ﾝإرشاد واﾝتعاون اﾝزراعي, اﾝزراع,اﾝهيأة اﾝعامة اجات اايضاح اﾝحقلي واﾝمتمثلة )مدى وجود تحديد ح -9

.(واﾝشعب واﾝمراﾜز اارشادية .اآﾝيثلة ﾝايضاحات اﾝحقلية ﾝمشروعي اﾝزراعة اﾜﾝثيفة واﾝشتال وجود اهداف خدمية وتعليمية ﾝايضاحات اﾝحقلية واﾝمتم -4مديرية اﾝزراعة في اﾝمحافظة, اﾝشعب ,اون اﾝزراعيواﾝتعﾝإرشاد اﾝهيأة اﾝعامة ﾝايضاحات اﾝحقلية واﾝمتمثلة باﾝهيأة اﾝعامة ﾝإرشاد ) وجود ﾝجان تخطيطية -4

.اارشادية( واﾝمراﾜز .احات اﾝحقليةاﾝمدة اﾝزمنية ﾝخطة اايض -5 .(مﾜان ووقت تنفيذ اايضاح ,, اﾝمستلزمات اﾝماﾝية واﾝماديةاﾝوسائل اايضاحية في ﾝجنة اﾝتخطيط ﾝايضاح اﾝحقلي من خال )وجود اايضاح, وجود مشارﾜة -6 اقشة,ايضاح حقلي مع اﾝمحاضرة واﾝمن اﾝزراع,ايضاح ممارسة يقوم بها ,ن )ايضاح ممارسة يقوم بها اﾝمرشدوجود اساﾝيب تعليمية ﾝايضاح اﾝحقلي يتضم -4

.ايضاح بين حقلين ﾝمزارعين( اﾝتبليغ اﾝشفوي و اﾝراديو ﾝتلفزيون و اﾝحقلي واﾝمتمثلة باﾝاعان عن اايضاح مدى وجود وسائل اتصال مستخدمة -1 .مقدار اايضاحات اﾝحقلية في اﾝخطة -2

.وجود تخصيصات ماﾝية ﾝايضاحات اﾝحقلية – 20

اﾝتنفيذ

اﾝعاملين في اﾝمديريات و وهم اﾝعاملين في اﾝعامة ﾝارشاد واﾝتعاون اﾝزراعي اآﾝيوجود منفذين ﾝايضاحات اﾝحقلية ﾝمشروعي اﾝزراعة اﾜﾝثيفة وشتال اﾝرز -2 .واﾝشعب اﾝزراعية واﾝمراﾜز اارشادية

اﾝتحصيل اﾝدراسي, اﾝعاقات ااجتماعية( , اﾝتخصص,ﾝايضاح اﾝحقلي يمتلﾜون )اﾝخبرة وجود منفذين اﾜفاء -9 .وجود جدول زمني ﾝتنفيذ اايضاحات اﾝحقلية -4 .مقدار اايضاحات اﾝحقلية اﾝمنفذة -4 .(اﾝمزارع اارشادية, واﾝمراﾜزاﾝشعب اﾝزراعية بمديرية اﾝزراعة في اﾝمحافظة, )ﾝمتمثلة اايضاحات اﾝحقلية وا وجود مواقع ﾝتنفيذ -5 .(تقارير موثقة ,ااقراص اﾝليزرية ,صور فوتوغرافية ,باﾝفيديو)اﾝحقلية واﾝمتمثلة ﾝإيضاحاتوجود وقائع موثقة -6

اﾝمتابعة اﾝمديرية,رئيس قسم اارشاد في ,اﾝعامة ﾝارشاد واﾝتعاون اﾝزراعيرئيس قسم اﾝمحاصيل اﾝحقلية في اﾝهيأة قائمين باﾝمتابعة واﾝمتمثلة ب وجود اشخاص -2

ﾝمزارع اارشاديةمدراء اﾝز واﾜمراﾝشعب وا). .تقارير, ﾝقاءات( ,ابعة وتتضمن ) زيارات ميدانيةوجود آﾝية ﾝلمت -9

اﾝتقويم

مدراء اﾝمديرية,رئيس قسم اارشاد في ,اﾝعامة ﾝارشاد واﾝتعاون اﾝزراعيوجود اشخاص قائمين باﾝتقويم واﾝمتمثلة )رئيس قسم اﾝماصيل اﾝحقلية في اﾝهيأة -2 .اﾝشعب واﾝمراﾜز واﾝمزارع اارشادية(

.(نهائي نوع اﾝتقويم )دوري,-9 .ااستفادة من تقويم اايضاحات اﾝحقلية )ايجابية, سلبية( -4 مقارنة اﾝنتائج( وجود وسيلة اجراء اﾝتقويم واﾝمتمثلة بـ ) اﾝماحظة اﾝمنتظمة, ااستبيان, ااختبارات, -4


307

واﾝمناقشة اﾝنتائج واﾟوثائق اﾟتقارير على اﾟإتائج اتابة في اﾟباحثين اعتمد

.اﾟزراعي واﾟتعاون ﾟارشاد اﾟعامة اﾟهيأة من اﾟصادرة ﾝمشروعي اﾝحقلية اايضاحات ادارة واقع تشخيص -اﾝهدف اأول

اﾝمقدمة ﾝزراع اﾝرز في محافظة اآﾝي واﾝشتال اﾜﾝثيفة اﾝزراعة .اﾝنجف اأشرف

اﾝتنظيم ﾟمحصول اﾟحقلية اايضاحات ادارة تإظيم وجود ظهر -1

ية يعإى اﾟذي اﾟذي اﾟرز في واﾟمساهمة اﾟزراع وتوعية بمسؤو ﾟايضاحات شعبة بهيئة اﾟحقلية ﾟلمحاصيل اﾟإاتج تحسين ﾟارشاد اﾟعامة اﾟهيأة في اﾟمحاصيل ارشاد قسم ضمن اﾟحقلية .اﾟزراعي واﾟتعاون

شعبة في اﾟموجودة اﾟعلمية اﾟتخصصات حددت -2 وثروة وبزل وري حقلية محاصيل :ااآتي اﾟحقلية اايضاحات

.حيواإية :باأتي اﾟحقلية اايضاحات هدافأ حددت -3 معتمدة اصإاف وإشر اﾟزراعة في اﾟحديثة اﾟتقاإات تطبيق -أ

بطريقة اﾟرز زراعة بإشر واﾟتوسع اﾟتربة خواص وتحسين .اآﾟي اﾟشتال

.اﾟحديثة اﾟزراعية اﾟعلمية اﾟطرق اﾟفاحين صغار تعليم -ب . ﾟلفاحين اﾟمعيشي اﾟمستوى ورفع ااإتاج الف تقليل -ت ﾟغرض اﾟرز زراع حقول في اﾟحقلية اايضاحات اقامة -ث

.اﾟزراع قبل من تبإيها اﾟحقلية اايضاحات في اﾟعاملين وواجبات مهام حددت -0

:باآتي واﾟمزارع اﾟمرااز خال من اﾟسإوي اارشادية اﾟخطة تإفيذ -أ

.اﾟزراعي واﾟتعاون ﾟارشاد اﾟعامة ﾟلهيأة اﾟتابعة اارشادية .ااستثمارية اﾟخطة مشاريع تإفيذ -ب اﾟحقلية بتطويراﾟمحاصيل اﾟخاصة واﾟبرامج اﾟخطط وضع -ت

.ااﾟرز واافات ﾟلملوحة اﾟمقاومة واﾟرتب ااصإاف افضل ادخال -ث

.اﾟعاﾟية ااإتاجية وذات اﾟلجإة قبل من واﾟمسجلة اﾟمعتمدة ااصإاف إشر - ج

.اﾟعاﾟية ااإتاجية ذات ااصإاف وحماية اﾟرسمية اﾟاتب طريق عن وااتصال ﾟلتإسيق آﾟية حددت -5

يستإتج من .(2 جدول) وااإترإيت اﾟهاتفية وااتصاات

اﾟحقلية ﾟإيضاحاتعدم وجود تإظيم متخصص 2جدول ﾟلعاملين ص علمي يبخدمة محصول اﾟرز وعدم وجود تخص

في مجال اﾟمحاصيل اﾟحقلية. اﾝتخطيط

وجود خطة سإوية ﾟلإشاطات اارشادية ومن ضمإها ظهر -أ .اايضاحات ضمن قسم اﾟمحاصيل اﾟحقلية

تحددت حاجات اايضاح اﾟحقلي من قبل قسم اﾟحاصيل -بعن طريق واﾟتعاون اﾟزراعي ﾟإرشاداﾟحقلية في اﾟهيأة اﾟعامة

اﾟمرااز واﾟمزارع و اﾟمديريات واﾟشعب مدراء معااجتماعات وارساﾟها ﾟلجهات اﾟعليااارشادية

تحددت اهداف اايضاحات اﾟحقلية ﾟمشروعي اﾟزراعة -ت ااآتي: اآﾟيواﾟشتال اﾟاثيفة

.اﾟطرق اﾟعلمية اﾟزراعية تعليم صغار اﾟفاحين -12- ﾟمستوى اﾟلفاحينمر فع اﾟ عاشي. وتقليل إتاج وتقليل استخدام مياه اﾟري تقليل الف اإ -3

اﾟتلوث اﾟبيئي وااسمدة اﾟايمياوية واﾟمبيدات.وجود ﾟجان تخطيطية ﾟإيضاحات اﾟحقلية محددة باﾟهيأة -0

واﾟشعب واﾟمرااز اإرشادية فضا عن مدراء اﾟمديريات اﾟزراعية.

حددت مشاراة في ﾟجان اﾟتخطيط ﾟلايضاح اﾟحقلي في -ث .د اهداف اايضاح فقطمجال تحدي

اﾟوسائل اﾟمستخدمة في اايضاحات اﾟحقلية هي اﾟتلفزيون -جفقط حيث يقوم اﾟعاملين في قسم اﾟبرامج بتصوير اايضاح

وعرضه على اﾟقإاة اﾟعراقية في برإامج غذائإا من اﾟحقلي .ارضإا

-2442ن عدد اايضاحات اﾟحقلية اﾟمخططة ﾟاعوام إ –حأيضاح حقلي، أما في مجال 7–.-37هي 2414-2411

ن اﾟخطة اﾟمقررة فإ اآﾟيعة اﾟاثيفة واﾟشتال مشروعي اﾟزراباﾟتتابع 2411–2414–2442ت اﾟحقلية ﾟاعوام ﾟايضاحا حقلي إيضاح 0 - 2 –رهي صف

وجود تخصيصات ماﾟية ﾟلخطط على اابواب اآتية: -خ .اايضاح اﾟحقلي إقامة الف -1 .اﾟحقلي باإيضاحمصاريف أيفاد اﾟقائمين -2جدول ) في اايضاح اﾟحقليالف اﾟوسائل اﾟمستخدمة -3ان اﾟتخطيط يفتقر اﾟى عدم اشراك 3يستإتج من جدول .(3

اﾟزراع في تحديد حاجات اايضاح اﾟحقلي ﾟمشروع اﾟزراعة


304

واذﾟك غياب اﾟمشاراة في ﾟجإة اﾟاثيفة واﾟشتال اآﾟي،اﾟتخطيط في تحديد عإوان اايضاح واﾟوسائل اﾟمستخدمة وماان ووقت تإفيذ اايضاح .فضا عن ذﾟك ان ااساﾟيب

ﾟمرشد وغياب مشاراة اﾟزراع في اﾟتعليمية اقتصرت على ا

ايضاح ممارسة واذﾟك غياب اايضاحات اﾟحقلية اﾟتي اما وسائل ااتصال تعتمد على تتخللها اﾟمحاضرة واﾟمإاقشة.

.يلة واحدة فقطوس

اآﾝي واﾝشتال اﾜﾝثفة اﾝزراعة ﾝمشروعي اﾝحقلية اايضاحات تنظيم واقع. 3 جدول

ا آﾝي. واقع تخطيط اايضاحات اﾝحقلية ﾝمشروعي اﾝزراعة اﾜﾝثيفة واﾝشتال 7جدول

اﾝبيانات اﾝفقرات اﾝمجال

اﾝتنظيم

آﾝيا.وجود تنظيم بعنى بمسؤوﾝية اايضاحات اﾝحقلية ﾝمشروعي اﾝزراعة اﾜﾝثيفة واﾝشتال تنظبم اايضاحات اﾝحقلية

اﾝهيﾜل اﾝتنظيمي ﾝإرشاداﾝحقلية ضمن قسم ارشاد اﾝمحاصيل اﾝتابع ﾝلهيأة اﾝعامة ﾝإيضاحاتيﾜون بهيئة شعبة

.واﾝتعاون اﾝزراعي

اهداف اايضاحات اﾝحقلية

.تطبيق اﾝتقانات اﾝحديثة في اﾝزراعة -2 .نشر اصناف معتمدة وتحسين خواص -9 .اﾝتوسع بزراعة محصول اﾝرز -4

اﾝتخصص اﾝعلميثروة ري وبزل, بستنة, اﾝتخصصات اﾝموجودة في شعبة اايضاحات اﾝحقلية هي محاصيل,

.حيوانية

مهام وواجبات اﾝعاملين اﾝحقلية باإيضاحات

.اارشادية تنفيذ اﾝخطة اارشادية اﾝسنوية من خال اﾝمراﾜز -2 .تنفيذ مشاريع اﾝخطة ااستثمارية -9 .وضع اﾝخطط واﾝبرامج بتطوير اﾝمحاصيل اﾝحقلية -4 .ادخال افضل ااصناف واﾝرتب اﾝمقاومة ﾝلملوحة -4 .من قبل اﾝلجنة اﾝوطنية نشر اصناف معتمدة ومسجلة -5

وجود آﾝية اﾝتنسيق وااتصال عن طريق اﾜﾝتب اﾝرسمية وااتصاات اﾝهاتفية واانترنيت آﾝية اﾝتنسيق وااتصال


اﾝتخطيط

ﾝمحصول اﾝرز. ﾝيوجود خطة سنوية ﾝإيضاحات اﾝحقلية ﾝمشروعي اﾝزراعة اﾜﾝثيفة واﾝشتال اآ وجود خطة

تحديد اﾝحاجاتوجود تحديد حاجات اايضاح اﾝحقلي عن طريق ااجتماعات من قبل اﾝمحاصيل اﾝحقلية واﾝمديريات واﾝشعب واﾝمراﾜز

اارشادية.

اهداف اايضاحات اﾝحقلية وجود اهداف ﾝإيضاحات اﾝحقلية من خال:

رفع اﾝمستوى اﾝمعاشي -9 تعليم صغار اﾝفاحين اﾝطرق اﾝعلمية اﾝزراعية. -2 .تقليل استخدام مياヮ اﾝري وتقليل اﾝتلوث اﾝبيئي -4 تفليل ﾜلف اانتاج. -4

.وجود ﾝجان تخطيطية ﾜل من اﾝهيأة اﾝعامة ﾝارشاد واﾝتعاون اﾝزراعي واﾝمديريات واﾝمراﾜز اارشادية اﾝلجان اﾝتخطيطية .فقط ﾝإيضاحوجود مشارﾜة في ﾝجنة تخطيط اايضاح اﾝحفلي في تحديد ااهداف اﾝمشارﾜة في ﾝجنة اﾝتخطيط

.اﾝحقلي ﾝإيضاحاﾝحقلية من خال تطبيق اﾝمرشد ممارسة ﾝإيضاحوجود ااساﾝيب اﾝتعليمية ااساﾝيب اﾝتعليمية .وجود وسائل ااتصال اﾝمستخدمة هي وسيلة اﾝتلفزيون فقط اﾝوسائل اﾝمستخدمة

اايضاحات اﾝمخططة عدد

اﾝسنةعدد اايضاحات اﾝمخططة اﾝحقلية على مستوى اﾝهيأة اﾝعامة ﾝارشاد واﾝتعاون

اﾝزراعي عدد اايضاحات اﾝمخططة في مجال اﾝرز

صفر 44 90029020 1 4 9022 4 4

ايفادات اﾝقائمين وﾜلف اﾝوسائل اﾝمستخدمةوجود تخصيصات ماﾝية تصرف اقامة اﾝحقول اايضاحية ومصاريف تخصيصات اﾝماﾝية


307

اﾝتنفيذعلى اايضاحات اﾟحقلية اﾟمإفذة ﾟمشروعي اﾟحصول تم

ﾟمحصول اﾟرز من خال اآﾟياﾟزراعة اﾟاثيفة واﾟشتال اﾟوثائق واﾟتقارير اﾟسإوية اﾟصادرة من اﾟهيأة واﾟتعاون اﾟزراعي

:بااتيواﾟمتمثلة وجود مإفذين ﾟتإفيذ اايضاحات اﾟحقلية من قبل اﾟعاملين -أ

.اارشادية واﾟمزارع في اﾟمديريات واﾟشعب واﾟمرااز وجود مإفذين اافاء ﾟايضاح اﾟحقلي يعتمد بااساس -ب

على اﾟخبرة فقط.: تم تإفيذ مواقع تإفيذ اﾟإشاطات اايضاحات اﾟحقلية -ت

اايضاحات اﾟحقلية في اﾟمزراع اارشادية اما مخطط ﾟها توقيتات اﾟتإفيذ : تإفذ اايضاحات اﾟحقلية وحسب ما -ث

مخطط ﾟه.وجود وقائع موثقة ﾟتإفيذ اايضاحات اﾟحقلية: تم تإفيذ -ج

مزرعة ارشادية علما 15اﾟمخطط ﾟها في اايضاحات اﾟحقلية مزرعة ارشادية أي 04بأن عدد اﾟمزارع في عموم اﾟعراق

ﾟاعوام ن مجمع اايضاحات اﾟحقلية أ، و %37بإسبة اﾟباﾟغ عددها صفرفي عموم اﾟعراق 2442-2414-2411

محافظة ايضاح/ 3.8و ..4و إسبة صفروتشال 0و 1ويستإتج من اعاه غياب اﾟمإفذين .(0جدول ) باﾟتتابع

)اﾟعاملين( في اﾟهيأة اﾟعامة ﾟإرشاد واﾟتعاون اﾟزراعي

وااعتماد على اﾟعاملين في اﾟمديريات واﾟشعب واﾟمرااز واﾟمزارع اارشادية، واتخاذ معيار افاءة اﾟخبرة فقط ﾟلعاملين اﾟمإفذين وغياب اﾟتخصص اﾟعلمي واﾟتحصيل اﾟدراسي، ووجد

تإفيذه من اايضاحات اﾟحقلية ﾟمشروعي اﾟزراعة ان ما تم اﾟاثيفة واﾟشتال آﾟيا ﾟمحصول اﾟرز يعد ضعيفا أهمية اﾟمحصول ويعزى ذﾟك اﾟى قلة اﾟتخصيصات اﾟماﾟية

اﾟمخصصة ﾟإيضاحات اﾟحقلية في اﾟسإوات ااخيرة. اﾝمتابعة

ظهر وجود متابعة يقوم بها اﾟعاملون من قبل اﾟجهة اﾟتي -1يضاحات اﾟحقلية وتاون عن طريق رئيس قسم اارشاد تإفذ اا

في مديرية اﾟزراعة في اﾟمحافظة ومداراء اﾟشعب اﾟزراعية واﾟمرااز واﾟمزارع اارشادي.

آﾟية اﾟمتابعة: حددت اﾟمتابعة من خال اتابة وطبع -2اﾟحقلية اﾟمإفذة باإيضاحاتاﾟتقارير على اقراص ﾟيزرية

واﾟتعاون اﾟزراعي )جدول ﾟإرشادمة وارساﾟها اﾟى اﾟهيأة اﾟعا(. يستإج من اعاه غياب دور اﾟعاملين في اﾟهيأة اﾟعامة 5

ﾟإرشاد واﾟتعاون اﾟزراعي ﾟمتابعة ما تم تإفيذه من ايضاحات حقلية ﾟمحصول اﾟرز، واذﾟك غياب ااﾟيات ااخرى ﾟلمتابعة

غياب اﾟزيارة عتماد فقط على ااقراص اﾟليزرية فضا عن وااﾟميداإية ﾟإيضاح اﾟحقلي عإد اﾟتإفيذ وهذا يعد ضعف في ا

عملية اﾟمتابعة. ﾝمحصول اﾝرز آﾝيا. واقع تنفيذ اايضاحات اﾝحقلية ﾝمشروعي اﾝزراعة اﾜﾝثيفة واﾝشتال 4جدول

اﾝبيانات اﾝفقرة اﾝمجال

اﾝتنفيذ

اﾝجهات اﾝمنفذة ﾝمشروع اﾝزراعة اﾜﾝثيفة واﾝشتال آﾝيا ﾝمحصول اﾝرز في اﾝمديريات واﾝشعب اﾝزراعية واﾝمراﾜز واﾝمزارع اﾝمنفذون اارشادية.

اعتماد اﾝخبرة ﾜاساس احتساب ﾜفاءة اﾝمنفذين. ﾜفاءة اﾝمنفذين

مقدار اايضاحات اﾝمنفذة

اايضاحات اﾝحقلية اﾝمخطط تنفيذها ﾝمشروعي اﾝزراعة اﾜﾝثيفة واﾝشتال آﾝيا ﾝمحصول اﾝرز.

اﾝسنةاﾝمخطط من اايضاحات عدد اﾝمحافظات اﾝحقلية اﾜﾝلية في اﾝهيأة

اﾝمنفذ من اايضاحات اﾝحقلية ﾝمحصول اﾝرز

عدد اﾝمحافظات

07 صفر 07 73 31173101 1 07 0 07 3100 3 07 4 07

تنفذ اايضاحات اﾝحقلية حسب ما مخطط ﾝه توقيتات اﾝتنفيذ وجود وقائع منفذة ﾜاﾝفيديو واﾝصور اﾝفوتوغرافية وااقراص اﾝليزرية اﾝوقائع اﾝموثقة

يا ﾝمحصول اﾝرزآﾝ. واقع متابعة اايضاحات اﾝحقلية ﾝمشروعي اﾝزراعة اﾜﾝثيفة واﾝشتال 7جدول

اﾝمتابعة اﾝبيانات اﾝفقرات

وجود قائمين بعملية متابعة اايضاحات اﾝحقلية اﾝقائمبن باﾝمتابعة تقارير مﾜتوبة وتطبع على اقراص ﾝيزرية ﾜﾝل ايضاح منفذ آﾝية اﾝمتابعة


306

اﾝتقويماستإادا اﾟى اﾟتقارير واﾟوثائق اﾟسإوية من قسم اﾟمحاصيل اﾟحقلية في اﾟهيأة اﾟعامة ﾟإرشاد واﾟتعاون اﾟزراعي ظهر

اآتي:عدم وجود اشخاص قائمين بعملية اﾟتقويم سواء من قبل -1

رئيس قسم اﾟمحاصيل في اﾟهيأة اﾟعامة ﾟإرشاد واﾟتعاون اﾟزراعي ورئيس مديرية اﾟزراعة في اﾟمحافظة ومدراء ال من

اﾟشعب اﾟزراعية واﾟمرااز واﾟمزارع اارشادية. .ﾟم يجر أي تقويم دوري أو إهائي ﾟإيضاحات اﾟحقلية -2دم وجود استفادة من تقويم إتائج اايضاحات اﾟحقلية. ع -3اﾟوسيلة اﾟمستخدمة في عملية اﾟتقويم ﾟإيضاحات اﾟحقلية -0

هي اﾟماحظة اﾟمإتظمة ﾟإيضاح وفي بعض ااحيان تستخدم وسيلة اﾟمقارإة بين ايضاحين حقليين في محافظتين

. يستإتج من اعاه غياب اﾟتقويم اﾟموضوعي (1جدول )يضاحات اﾟحقلية وغياب اغلب اﾟوسائل اﾟمستخدمة في ﾟإ

(.14ختبارات وااستبيان واﾟمقابات اﾟخ )ااﾟتقويم اا. واقع تقويم اايضاحات اﾝحقلية ﾝمشروعي اﾝزراعة 6جدول

اﾜﾝثيفة واﾝشتال اآﾝي ﾝمحصول اﾝرز

مدى استفادة زراع اﾝرز من مشروعي -اﾝهدف اﾝثاني اﾝزراعة اﾜﾝثيفة واﾝشتال اآﾝي

ان ااثر من إصف اﾟزراع من اﾟذين 7يتضح من جدول اﾟشتال حضروا اايضاحات اﾟحقلية في مجال اﾟزراعة اﾟاثيفة و % .516اآﾟي ﾟم يستفيدوا من هذه اايضاحات وبإسبة

وباﾟتاﾟي يمان ان توصف ااستفادة باإها ضعيفة.. توزيع زراع اﾝرز وفقا ﾝمستوى استفادتهم من 3جدول

اﾝحقليةاايضاحات

اﾟمستفيدين من هذه اﾟزراع اما فيما يخص درجة ااستفادة .. جدولااإت اﾟإتائج اما في اايضاحات فقد

اﾝمستفيدين من اايضاحات اﾝحقلية اﾝزراع . توزيع 1جدول تهم منهاوفق درجة استفاد

ﾟجدول اعاه ان درجة تبين اﾟزراع من استفادةإتائج في اﾟااﾟى ضعيفة متوسطة توصف باإها اايضاحات اﾟحقلية

في حين إسبة قليلة مإهم باﾟتتابع،% 31.1% و07.0وبإسبة % مما يؤشر ضعف 21ااإت استفادتهم ابيرة وبإسبة

اما عن اوجه .ستفادة من هذه اايضاحات اﾟحقليةااجدول في موضحة اﾟإتائجف اﾟحقليةااستفادة من اايضاحات

اﾟزراع ان زيادة معرفة مإه يمان ان تستإتجاﾟذي 2من اإيضاحات اﾟحقلية، إذ جاءت فقرة اضافة اﾟمستفيدين

باﾟمرتبة اآﾟي جديدة حول اﾟزراعة اﾟاثيفة واﾟشتال معلومةى من اوجه ااستفادة من اايضاحات اﾟحقلية وبإسبة ااو

في حين جاءت فقرة إضافة معلومة جديدة عن %،73.1اأصإاف اﾟمعتمدة واﾟواعدة وأهمية تغيير اﾟبذور باﾟمرتبة

، مما يشير ان ااستفادة ااابر ااإت %22.0رة وبإسبة اأخيفي مجال زيادة اﾟمعرفة على اﾟرغم من ان اﾟغرض اﾟرئيسي

اﾟزراعة اﾟاثيفة ﾟايضاحات اﾟحقلية هو تعليم اﾟفاحين طرقمهارات جديدة اﾟزراع ﾟلمحاصيل اﾟمختلفة من خال ااساب

اثر من ا في هذه اﾟحاات اإها اﾟوسيلة اﾟتي تعتمد علىحاسة واحدة من حواس اﾟشخص ااﾟسمع واﾟبصر واﾟمشاراة

اما عن اسباب عدم . (1) في اﾟعمل وباﾟتاﾟي زيادة مهارتهاستفادة اﾟزراع من اايضاحات اﾟحقلية، فااإت اﾟإتائج اما

تظهر اﾟإتائج ان إسبة عاﾟية من اﾟزراع غير . 14في جدول ﾟطرح اايضاحات % ذاروا ان اسلوب 4.مستفيدين بلغت ا

اعلى من اﾟمستوى اﾟتعليمي ﾟلزراع، اضافة اﾟى عدم افاية يعزى ذﾟك وقد %،.7وبإسبة اﾟمادة اﾟمعروضة في اإيضاح

اﾟى ضعف دور اﾟمرشد اﾟزراعي في توفير ما يتطلبه اﾟعمل حين بهذه اﾟوسيلة ﾟتجسيد اهمية اﾟمادة اﾟمعروضة ﾟلفا

ظهرت اﾟإتائج ان اما ا .وطرحها بشال واضح ومفهوم ﾟهم% من هؤاء اﾟزراع ﾟم تأتي اايضاحات اﾟحقلية 14إسبة


اﾝتقويم

اﾝقائمين باﾝتقويمعدم وجود اشخاص قائمين باﾝتقويم سواء من قبل اﾝهيأة اﾝعامة ﾝإرشاد واﾝتعاون اﾝزراعي واﾝمديريات

واﾝشعب اﾝزراعية واﾝمراﾜز واﾝمزارع اارشادية.

عدم وجود تقويم دوري أو نهائي. نوع اﾝتقويم

عدم وجود استفادة من نتائج اﾝتقوي. ااستفادة من اﾝتقويم

اﾝمستخدمة اﾝوسيلة ﾝلتقويم

وجود وسيلة اﾝماحظة اﾝمنتظمة وفي بعض ااحيان مقارنة بين حقليين.

れ الحقلية れمن ااايضاحا りدرجة ااستفاد ラالمستفيدو ネالزرا % العدد

0 りبدرجة كبير り30 1 استفاد 4374 01 استفادり بدرجة متوسطة 3 7076 03 استفادり بدرجة قليلة 7

ネ011 71 المجمو

مستوン ااستفادり من اايضاحاれ ت % العدد الحقلية

4773 71 استفاد 0 7671 71 لم يستفد 3

011 11 اﾝمجموع


303

بمعلومات وخبرات جديدة وعدم متابعة اﾟمرشد تإفيذ . %04ة مع اﾟمزارع إذ حصلت على إسبة اايضاحات اﾟحقلي

اﾟتخصص غياب ا اﾟى اﾟبياإات آإفة اﾟذار فقد ظهراستإادجود تإظيم دم و اﾟعلمي في شعبة اايضاحات اﾟحقلية وع

، اما في مجال اﾟتخطيط غياب متخصص ﾟمحصول اﾟرزاﾟمشاراة في ﾟجإة اﾟتخطيط بتحديد عإوان اايضاح واﾟوسائل اﾟمستخدمة في اايضاح وماان ووقت تإفيذ اايضاح وافتقارها اﾟى اﾟوسائل اﾟتعليمية اﾟمستخدمة واعتمادها على

ى وسيلة تطبيق اايضاح من قبل اﾟمرشد حصرا وااعتماد علاﾟتلفزيون فقط، اما في مجال اﾟتإفيذ غياب اﾟعاملين في اﾟهيأة اﾟعامة ﾟارشاد واﾟتعاون اﾟزراعي في عملية اﾟتإفيذ واايضاحات اﾟحقلية اﾟمإفذة تعد قليلة جدا مقارإة بأهمية

اﾟتإفيذ واذﾟك اﾟمتابعة اﾟمحصول وهذا يعد ضعفا في عمليةيم اﾟموضوعي ﾟايضاحات تعد غائبة اﾟى حد ما وغياب اﾟتقو

اﾟحقلية في مشروعي اﾟزراعة اﾟاثيفة واﾟشتال اآﾟي ﾟمحصول اﾟرز. اما ااستفادة من مشروعي اﾟزراعة اﾟاثيفة واﾟشتال

من اايضاحات اآﾟي فقد اظهرت اﾟإتائج ان ااستفادةضعيفة، وان درجة استفادة اﾟزراع من هذه اايضاحات ااإت

عن اوجه ااستفادة فقد اظهرت متوسطة اﾟى ضعيفة، اما اﾟإتائج ان ااستفادة ااإت اابر في مجال زيادة اﾟمعرفة على اﾟرغم من ان اﾟتعرف اﾟرئيس ﾟايضاحات اﾟحقلية هو ااساب

ان ااساب اﾟمهارات تغيير ااتجاهات وتبإي اﾟزراع اﾟمهاراتاﾟتقإيات جاءت في اﾟمراتب ااخيرة. أما عن اسباب عدم

فقد اظهرت اﾟإتائج ان اسلوب طرح اايضاحات ااستفادة اﾟحقلية اان اعلى من مستوى اﾟمزارعين واايضاحات ﾟم تان واضحة وإتائجها غير واضحة اما اإها ﾟم تأـي بخبرات جديدة ﾟتغيير اتجاهاتهم او تساعدهم على تبإي هذه اﾟتقاإات اﾟحديثة. يوصي اﾟباحثون على ضرورة زيادة عدد اايضاحات

قلية اﾟمقدمة ﾟزراع اﾟرز وذﾟك زيادة اإتاجية اﾟمحصول اﾟحاضافة اﾟى تفعيل ااستفادة من هذه اايضاحات اﾟحقلية بعرضها بشال واضح ﾟلزراع واﾟترايز على ااسابهم

اﾟمهارات ااثر من اﾟمعارف. واﾝشتال اآﾝي ﾝSRIمشروعي اايضاحات اﾝحقليةمن اﾝمستفيدين من اايضاحات اﾝحقلية وفقا أوجه استفادتهم . توزيع اﾝزراع7جدول

.اﾝحقلية* تم اعطاء اﾝفرصة ﾝلزراع في ذﾜر اﾜثر من وجه ﾝاستفادة من اايضاحات N = 88 مرتبة دم ااستفادة ع أسبابوفقا واﾝشتال اآﾝي ﾝSRIمشروعي من اايضاحات اﾝحقليةغير اﾝمستفيدين اﾝزراع . توزيع 01جدول

تنازﾝيا

N=50تم اعطاء اﾝفرصة ﾝلزراع في ذﾜر اﾜثر من سبب ادى اﾝى عدم ااستفادة من اايضاحات اﾝحقلية.*

れ الحقلية れمن اايضاحا りأوجه ااستفاد ネالزرا

ラالمستفيدو % العدد

0 メثيفة والشتاムالزراعة ال メمجا メحو り37.6 31 ا آليأضافة معلومة جديد 30.0 33 اضافة معلومة حوメ اهمية الزراعة الムثيفة في تقليل كلف اانتاァ وتحسين خصوبة التربة 3 73.1 33 اضافة معلومة جديدり عن اهمية السماد المركب مثل الزراعة 7 43.1 01 التعرف على كيفية تヰيゃة اارチ وزراعة ااصناف 47 ゆالمتناو ヵ44.3 03 معرفة اهمية الر 07 77.4 ( SRIمعرفة اهمية الزراعة الムثيفة ) 6 37.4 07 اضافة معلومة جديدり عن ااصناف المعتمدり والواعدり واهمية تعفير البグور 3 77.4 07 معرفة اهمية اضافة السماد العضوヵ مع نヌاュ الزراعة الムثيفة 1 76.1 04 الزراعة الムثيفة معرفة الطرベ العلمية الحديثة في زراعة الرز المزروネ بطريقة 7

76.1 04 اضافة معلومة جديدり حوメ مواعيد رス السماد السائل 01 76.1 04 اكساゆ مヰارり في كيفية اضافة السماد السائل 00 76.1 04 لياكساゆ مヰارり في استガداュ الشتاれ عند زراعة الرز بالشتاメ اآ 03 74.3 07 ااتجاロ والميوメ نحو الزراعة الムثيفة تغيير 07 74.3 07 تبني تقنية جديدり بتجربة استガداュ ااسمدり السائلة 04

اسباب عدم ااستفادة اﾝزراع من اايضاحات اﾝحقلية ت اﾝزراع

% اﾝعدد 11.1 اسلوب طرح اايضاحات اعلى من اﾝمستوى اﾝتعليمي ﾝلزراع 2 31.1 77 عدم ﾜفاية اﾝمادة اﾝمعروضة في اايضاح 9 ﾝ 71 61.1م تأتي اايضاحات بمعلومات وخبرات جديدة باﾝنسبة ﾝي 4 71.1 37 اﾝظروف اﾝجوية اﾝبيئية اﾝتي اثرت على نجاح اايضاح نسبة 4 76.1 31 عدم فسح اﾝمجال ﾝاستسفار واﾝمناقشة في اايضاح اﾝحقلي 5

41.1 31 اﾝمرشد ايتتبع تنفيذ اﾝيضاح اﾝحقلي مع اﾝمزارع 6


301

المصادر1. Al-Ani, B. R .K. 2006. Farmers Exposure to Some of The Ways and Means and Activate The Guide Way Use Them in The Field, A Field Study in The Village of Zaidan. M.Sc. Thesis, Dept. of Extension and Agricultural Education, Coll. of Agric. Univ. of Baghdad. p. 89. 2. Choadhary, A., and M. Khanif. 2000. Copper absorption behavior of three Malay-sian rice soils. Soil Sci. Plant Analysis, 31(5): 56-57. 3. FAO. 2008 .Rice Markets Monitor. Rome Italy. 11(2): 1-10. 4. Fegria .N, and V. Baligar. 2001. Lowland rice response to nitrogen ferlization commun-cation. Soil Sci. and Plant Analysis. 32(9): 140-152. 5. Harrell, D., and B. Blanche. 2010. Tilling, seeding and nitrogen rate effects on rice density, yield and yield components of two rice cultivars. Agron. J. 102: 592-597. 6. Mann, R., A. S. Ahmed, F. Hassan, and M. S. Baloch. 2007. Weed mangement indirect seeded rice crop. Pak. J. of Agric. 44(1): 14-23. 7. Mashhadani, A. A., 2010. The Effect of Age of Seedlings and Distance Transplanting on Growth and Holds Some Rice Varieties. Ph.D. Thesis, Dept. of Field Crops, Coll. of Agric. .Univ. of Baghdad. p. 2. 8. Mishra, A., and V. Salothe. 2008. Seeding characteristics and the early growth of trans- planted rice under different water regimes. Exptl. Agric. 44: 1-19. 9. Slaton, N., and R. Norman .2006 .D 50 Computerized Rice Management Program. Rice Production Hand Book. MP. USA. pp. 192. 10. Tai, H. K. 2006. Improve The Business Calendar of Iraq's Agricultural Extension Research Presented to A Scientific Confer-ence, Coll. of Agric. .Univ. of Tikrit. p. 1. 11. The Arab Organization for Agricultural Development (IFAD). 2010. Yearbook of Agricultural Statistics, Section III, The Plant Production. Folder 30. Khartoum, pp. 160. 12. Uphoff, N. 2005 .The development of the system of rice intensification. In A. Gonsaves (edr.). Participatory Res., and Development for International Tomato Center Upward and International Development Res. Center, China. p. 1-23.

13. Vijayakumar, M., S. Ramesh, B. Chandekaran, and T. M. Thiyayarajan. 2006. Attributes, exiled and water productivity of rice (Oryza sativa L.). J. of Agric. and Biol. Sci. 2(6): 346-242. 14. Ziadi, S. 2010. Response Rice Crop (Orgza sativa L.) and weeds Associated with Rates of Seed and Pesticides weeds. Ph.D Thesis, Dept. of Field Crops, Coll. of Agric. Univ. of Baghdad. p.1-2. 15. Zheng, J., L. Xianjum, J. Xilnlu, and X. Tang. 2004 .The system of rice intensification for super high yields of rice in sycuan basin. J. of South China. Univ. of Agric. 26:10-12

إسماعيل 3107, 331-307(: 6)44 –اﾝعلوم اﾝزراعية اﾝعراقية مجلة

307

واقع عملية اﾝتخطيط اارشادي في مديرية زراعة بغداد سماعيلإرعد مسلم

مدرس جامعة بغداد –اﾝزراعة ﾜلية – قسم اارشاد اﾝزراعي

[email protected] اﾝمستخلص

اعة بغداد ﾜونها جهة تنموية تساهم في تقديم اﾝخدمات واﾝبرامج استهدف اﾝبحث اﾝتعرف على واقع عملية اﾝتخطيط اارشادي في مديرية زر بيعة اارشادية اﾝى اعداد ﾜبيرة ومتنوعة من اﾝمجتمعات اﾝريفية وبمساعدة دوائرها اﾝفرعية اﾝتابعة ﾝها وان نوعية هذヮ اﾝخدمات تتائم مع ط

.ها من اجل تطوير اﾝعملية اﾝزراعية ورفع مستوى حياة اهل اﾝريفواهمية وتطور اﾝمنظمة )اﾝمديرية( وقابيلية وﾜفاءة اافراد اﾝعاملين فيط غاﾝبا ما يواجه مدراء اارشاد اﾝمسؤوﾝيين عن اﾝخدمات واانشطة واﾝبرامج اارشادية. ان حقيقة ما يقدم من هذヮ اﾝخدمات ايجري اﾝتخطي

قع عملية اﾝتخطيط اارشادي واانشطة اﾝمخططة ﾝه بشﾜل جيد ومناسب مما تﾜون ﾝه نتائج سلبية وغير مشجعة. تحقيقا ﾝوصف واﾝوصف اﾝواقع )ااطار اﾝعام ا محور 24جيد( وتم تحديد مجاﾝين وو متوسط و واﾝمنفذة, من خال توصيفيه في ثاثة مستويات )ضعيف

عبارة, وتراوحت درجاته 225ع محاور ﾝوصف اانشطة اارشادية( وبمجمو 4 اﾝتقويم معو اﾝمتابعة و اﾝتنفيذ و خطة اﾝعمل و اﾝبناء اﾝتنظيمي و مبحوثا بواسطة استبانة. اظهرت اﾝنتائج ان اﾜثر من نصف 49درجة. جمعت اﾝبيانات من عينة مؤﾝفة من 445-225اﾝدنيا واﾝعليا

درجة على 65-40% قد وصفوا بأن واقع عملية اﾝتخطيط اارشادي يوصف بأنه يقع ضمن فئة اﾝضعيف 54.9اﾝمبحوثين وبنسبة % قد 64مبحوثا يشﾜلون ثلثي اﾝمبحوثين وبنسبة 46درجة. اظهرت اﾝنتائج ان 224-40ثاثي حدود درجته اﾝدنيا واﾝعليا مقياس

درجة على مقياس ثاثي حدود درجاته 202-45وصفوا بأن واقع اانشطة اارشادية اﾝمخططة واﾝمنفذة بأنه يقع ضمن فئة اﾝضعيف ﾝبحث اﾝى ضرورة ان تﾜون اﾝخطط اارشادية اﾝسنوية اﾝمقدمة على شﾜل برامج ارشادية وﾝيست درجة. خلص ا 921-45اﾝدنيا واﾝعليا

انشطة وفعاﾝيات, مع استخدام مختلف اﾝطرائق اارشادية وعدم اختصارها على اﾝطرائق اﾝجماعية و بمشارﾜة جميع اﾝمستفيديين واستمرار دي.تدريب اﾝقائمين في عملية اﾝتخطيط اارشا

.احية: تخطيط, انشطة, بناء تنظيميﾜلمات مفت

The Iraqi Journal of Agricultural Sciences – 44(6): 719-728, 2013 Ismail THE STATE OF EXTENSION PLANNING PROCESS IN BAGHDAD

AGRICULTURAL DIRECTORATE R. M. Ismail Instructor

Dept. of Agric. Extension – Coll. of Agric. – Univ. of Bagdad [email protected]

ABSTRACT The aim of this research was to know the reality of agricultural extension planning process in Baghdad Agric. Directorate, because it is a development office provid services and activities and extension programs to a large number of farmers from various ruler society with the helping of it`s branching offices. The quality of these services fitting with nature importance and development this office and the ability and efficiency of working members in it for more growth to the agriculture process and increase rural life level. The extension agricultural directors which they are responsible of the services actives and extension programs , facing problems in this services which it has not appropriate planning and that led to a negative and not encouraging results. To describe the extension planning fact a parameter include three levels, two scenes and 13 axises put it to describe that fact which contain 115 paragraph or item 345-115 are the maximum and minimum degree rang. The data collected from specimen having 72 persons (54.2%) described the extension planning fact located in a weak category (40-65) degree in triple boundaries parameter having high and low degree 40-114. Results also show 46 persons combine 64% and they describe this fact which is execute located in weak category (75-109) degree in triple boundaries parameter having high and low degree 75-218. The conclusion of the research is the annual extension planning need to be in extension programs forms with using different extension methods with participant all the beneficiaries with the continue of employers training in the extension planning process. Key words: planning, activties, Orgnization Structures.






331

اﾝمقدمةواﾟبرامج واﾟمشاريع تؤاد اﾟشواهد اإه اصبح ﾟوجود ااإشطة

في تحسين وتطوير اﾟزراعة واﾟمجتمعات اارشادية اثر ابير ن هذا اﾟتحسن واﾟتطور مقترن بمدى أو ،اﾟريفية اﾟعاملة فيها

تقدم اﾟخدمات واﾟبرامج اارشادية اﾟتي تإفذها ااجهزة ة ودوائرها اﾟفرعية ن أو (8، 1) واﾟمإظمات اارشادية اﾟمسؤو

إوعية هذه ااإشطة واﾟبرامج واﾟخدمات تتائم مع طبيعة ، 52، 5) وقابلية وافاءة اافراد اﾟعاملين فيها ية اﾟمإظمةواهمان تأسيس اﾟهيأت واﾟمإظمات اﾟتإموية اﾟزراعية في .(50

اﾟبلدان اﾟإامية يإبغي ان يخصص او يإطوي جزءا اساسيا من عملها اﾟتخصيصي واﾟإوعي على تقديم بعض اﾟخدمات

اﾟتوصيات اارشادية اﾟزراعية ﾟتعليم و تزويد اﾟزراع واسرهم بق اﾟزراعية اﾟحديثة من اجل اﾟمساهمة في ائاﾟعلمية واﾟطر

، 2) تحسين اﾟعملية اﾟزراعية و رفع مستوى حياة اهل اﾟريفتعليم اارشادي في اﾟريف فلسفة وسياسة اﾟ. اصبح (1، 1

تخدم اﾟتإمية اﾟريفية اﾟمستدامة واﾟمحافظة على اﾟموارد واﾟبيئة اﾟإتائج اﾟمطلوبة من ادخال ( ومن اجل تحقيق 20اﾟزراعية )

اﾟمستجدات اﾟزراعية اﾟحديثة ﾟي اهل اﾟريف يتطلب ذﾟك اﾟابار من ااستفادة ةاستمرار اﾟمرشدين اﾟزراعين على مساعد

( 25من اﾟبرامج اﾟمستمرة ﾟلتعليم اارشادي اﾟمقدم ﾟهم )ين عن ااإشطة واﾟبرامج وغاﾟبا مايواجه اﾟمدراء واﾟمسؤو

يقة ما يقدم من هذه اﾟخدمات ايجري اارشادية ان حقاﾟتخطيط ﾟه بشال جيد ومإاسب، بل في اثير من اﾟحاات إجد ان سبب فشل اﾟبرامج اارشادية اﾟمقدمة يعود اﾟى سوء اجراء عملية اﾟتخطيط اارشادي، مما يجعل عملية تإفيذ هذه اﾟبرامج امرأ ﾟيس باﾟسهل وتاون اﾟإتائج اﾟمتوقعة مإها ذات

حدودة، وفي حاات عديدة تاون ذات إتائج سلبية فائدة مان عملية تخطيط اﾟبرامج .(2، 2، 5) وغير مشجعة

اارشادية واجرائها تعد عملية صعبة ومعقدة وتحتاج اﾟى اما اإها ،خبرات وقدرات من جاإب اﾟمخططين اارشاديين

تتطلب دراسة ومعرفة اﾟجواإب ااجتماعية وااقتصادية (58، 8) اﾟمإاطق اﾟزراعية ﾟمجتمعات اﾟريف واﾟبيئية ﾟواقع

ااإشطة واﾟبرامج اارشادية يتطلب من خطيطن عملية تأو اﾟمخططين خبرات ومهارات علمية وعملية وتاإلوجية وفهم

ان عملية (.52واسع ودراسات حول اﾟمجتمع اﾟريفي )تخطيط وتإفيذ اﾟبرامج اارشادية تتأﾟف إظريا من سلسلة من

اﾟخطوات واﾟمراحل اﾟمتتاﾟية واﾟمتداخلة مع بعضها اﾟعمليات و ﾟتشمل ااطار اﾟعام ﾟعملية اﾟتخطيط اارشادي، وتهيئة اﾟتدريب واﾟتعليم اارشادي اﾟازم ﾟبإاء مراحل تإمية اﾟبرإامج وايجاد اﾟتإظيم ااداري ﾟتإفيذ وتطبيق هذه اﾟخطط واجراء

شاراة على ان يتم ال ذﾟك بمساهمة وم اﾟتقييم وغيرها،وتعاون جميع اﾟمإظمات واافراد ذوي ااختصاص واافراد اﾟمستفيدين اﾟذين ﾟهم عاقة بتحديد إوعية اﾟبرامج اارشادية

. ان (51، 52، 51) اﾟمطلوب تإفيذها ﾟتإمية اﾟمجتمع اﾟريفيإجاح اﾟخطط اارشادية يعتمد بشال ابير على افاءة وفاعلية

تتظافر فيها جهود جميع اﾟبرامج واﾟمشاريع اﾟمقدمة اﾟتي( وفي مقابل ذﾟك يتطلب من 2اﾟعاملين في اﾟبيئة اارشادية )

جميع اﾟمساهمين اﾟمعرفة وااﾟمام اﾟواسع باافة مراحل وخطوات عملية اﾟتخطيط اارشادي وايفية تإمية وبإاء هذه اﾟبرامج وما تتطلبه اﾟعملية من اﾟتوعية واﾟمعرفة واﾟتدريب

ض إتائج اﾟدراسات واﾟبحوث اارشادية قد واﾟفهم، اذ ان بعاشارت اﾟى ان هإاك قصور في اﾟفهم واﾟموافقة على اهداف وسياسات واجراءات عملية تخطيط اﾟبرامج من قبل جميع اﾟمشاراين في اﾟعملية اﾟتخطيطية من مستفيدين وموظفي

ﾟقد عملت اﾟمإظمات .(52، 55)ومدراء ااجهزة اارشادية ﾟة عن تإمية وتطوير اﾟمجتمعات اﾟريفية على واﾟهيأت اﾟمسؤو

تشايل ادارات واقسام وشعب ووحدات في هياالها اﾟتإظيمية ﾟتسهيل عملية اﾟتخطيط اارشادي فيها على مستوى اﾟمراز

ففي حاﾟة مثل محافظة بغداد فيوجد ،اوفي ااقضية ااداريةفيها مديرية زراعة على مستوى اﾟمراز وتتبع ﾟها شعب

وفي تعمل على مستوى ااقضية واﾟإواحي اﾟعائدة ﾟها، زراعيةحدود واقع وقدرة ااجهزة اﾟتإفيذية فيها ﾟمتابعة وضمان تإفيذ

عملها بطريقة واﾟخدمات اارشادية مع استمرار ااإشطةان واقع اﾟحال ﾟعملية . تحقق استفادة اﾟمجتمع اﾟريفي فيها

ى هيئة اارشاد في اﾟتخطيط اارشادي يشير اﾟى اإه تتواارشادية اﾟمستوى اﾟوطإي سإويا بتعميم مؤشرات اﾟخطة

اب من ال عام، متضمإه توجيهات واﾟتدريبية خال شهرباﾟعإاوين اﾟتخصصية اﾟزراعية وتشمل )اﾟجاإب اﾟإباتي واﾟتربة واﾟري واﾟتسميد ووقاية اﾟمزروعات واﾟماإإة اﾟزراعية واﾟثروة

إشئ واﾟشباب اﾟريفي واﾟتدريب واﾟ اﾟحيواإية واﾟمرأة اﾟريفيةاعتمادها من قبل مديرية واارشاد اﾟتسليفي واﾟتوعية اﾟبيئية(

زراعة بغداد عإد اعداد خطتها اﾟسإوية على ان تعاد اﾟخطة


330

خال شهر ايلول اﾟى هيئة اارشاد ﾟتوحيدها مع اﾟخطة اﾟسإوية ﾟعمل اﾟهيئة، وتقوم اﾟمإظمة اارشادية مرة ثاإية

ﾟلتإفيذ في بداية سإة تإفيذ بتعميم اﾟ سإويةﾟخطة اارشادية ااﾟخطة. ان اﾟماحظة ااساسية واﾟمهمة على ان هذه اﾟخطة اارشادية تتضمن فقط اعداد وعإاوين ااإشطة اﾟمطلوبة من

ها موثقة مديرية زراعة بغداد، اما باﾟإسبة ﾟمواعيد اﾟتإفيذ فأإيؤشر اﾟموعد وفي احسن ااحوال تحت عبارة )يحدد احقا(

ان اﾟخطة اارشادية بشالها اﾟشهري ﾟتإفيذ بعض ااإشطة.اﾟحاﾟي تفتقد اافة اﾟخطوات اﾟعلمية اعداد اﾟخطة اﾟسإوية من حيث بيان موثق يوضح ااطار اﾟعام ﾟلخطة وااجراءات

ذﾟك فقد جاء اﾟبحث ﾟيجيب ، واﾟطرائق وااساﾟيب اازمة ﾟها وقع عملية اﾟتخطيط اارشادي في ما وا عن اﾟتساؤوات ااتية:

مديرية زراعة بغداد من خال ماهو واقع وجود اطار عام ﾟعملية اﾟتخطيط اارشادي وماهو واقع وجود بإاء تإظيمي مسؤول عن عملية اﾟتخطيط اارشادي ومدى واقعية وجود خطة ارشادية مترابطة ﾟلعمل بها ومدى واقعية وجود اﾟيات

واقعية وجود اﾟيات ل اارشادي ومدىمتابعة وتإفيذ خطة اﾟعممتابعة وتإفيذ اﾟخطة واﾟعمل اارشادي ومدى واقعية وجود اﾟيات ﾟتقويم خطة اﾟعمل اارشادي واﾟتعرف على واقع ين عن عملية اﾟتخطيط اﾟمخططين اارشاديين اﾟمسؤو

د من حيث توزيعهم على اارشادي في مديرية زراعة بغدار واﾟتحصيل اﾟدراسي )اﾟجإس واﾟعم اساس ال من

واﾟتخصص اﾟفإي وعدد سإوات اﾟخدمة في اﾟتخطيط وسإوات وعدد اﾟدورات في ااختصاص واﾟمراز اﾟخدمة اﾟوظيفية

اﾟوظيفي( واﾟتعرف على واقع ااإشطة اارشادية اﾟمخططة في مديرية زراعة بغداد من حيث عدد 2052واﾟمإفذة ﾟعام

ل اايضاحية واﾟإدوات ااإشطة اﾟمإفذة في اﾟمجاات )اﾟحقو اارشادية وايام اﾟحقل واﾟتجارب واﾟمشاهدات اﾟحقلية واﾟدورات اﾟتدريبية وورش اﾟعمل ﾟلموظفيين واﾟدورات اﾟتدريبية

وصف اﾟخصائص اﾟشخصية يهدف اﾟبحث إﾟى احية(.اﾟفتعرف على ، واﾟﾟلمخططين اارشاديين في مديرية زراعة بغداد

اﾟتعرف على واقع عن فضا واقع اﾟتخطيط اارشادي .2052واﾟمإفذة ﾟعام ااإشطة اﾟمخططة

اﾝمواد واﾝطرائقاستخدم اسلوب اﾟمسح اﾟميداإي في تحقيق منهج اﾝبحث:

اهداف اﾟبحث اﾟحاﾟي اإه يعد مإاسب في اﾟحصول على

بياإات عن اﾟواقع اﾟتخطيطي ﾟارشاد اﾟزراعي في مديرية اﾟوصفي في اﾟبحوث زراعة بغداد، وهو يتفرع عن اﾟمإهج

(.0ااجتماعية )ﾟقد شمل اﾟبحث جميع اﾟعاملين في مجال مجتمع اﾝبحث:

تخطيط اﾟبرامج وااإشطة اارشادية في مديرية زراعة بغداد ( شعبة زراعية مإتشرة في 52واﾟشعب اﾟتابعة ﾟها واﾟباﾟغة )

جميع ااقضية واﾟإواحي اﾟتابعة اﾟى محافظة بغداد واﾟباﾟغ (.5مبحوثا )جدول 215عددهم

%( بطريقة 28.8)إسبة)اختيرت عيإة عشوائية عينة اﾝبحث:مبحوثا من 12اﾟمعايإة اﾟطبقية اﾟعشوائية، وبلغ افرادها

مختلف مإتسبي مديرية زراعة بغداد واﾟشعب اﾟزراعية اﾟتابعة .(ﾟ5ها )جدول

. اعداد اﾝمرشدين واﾝشعب اﾝزراعية في محافظة 2جدول بغداد

وقعاﾝم تاﾝعدد اﾜﾝلي

اﾝعينة

-1

2- 3-

4-

5-

6-

7-

8-

9-

10-

11-

مقر مديرية اﾝزراعة /بغداد شعبة زراعة اﾝمرﾜز شعبة زراعة اﾝراشدية شعبة زراعة اﾜﾝاظمية شعبة زراعة ابي غريب

شعبة زراعة اﾝنصر واﾝسام شعبة زراعة اﾝمحمودية شعبة زراعة اﾝيوسيفية فيةشعبة زراعة اﾝرشيد و اﾝلطي

شعبة زراعة اﾝطارمية و اﾝمشاهدة زراعة اﾝمدائن واﾝنهروان و اﾝجسرشعبة

200 99 92 24 29 2 24 25 24 4 92

91 6 6 4 4 4 5 4 4 9 6

49 952 اﾝمجموع

خصائص اﾝمبحوثين -اوا 15ان عدد اﾟذاور بلغ : . توزيع اﾟمبحوثين بحسب اﾟجإس5

، وان عدد ااإاث % من اﾟمبحوثين15مبحوثا يشالون إسبة %.20مبحوثا يشالون إسبة 25بلغ

بين تراوح ما :. توزيع اﾟمبحوثين حسب اﾟفئات اﾟعمرية2مبحوثا تراوحت اعمارهم ضمن اﾟفئة 21ن أو سإة، 50-22

% من اﾟمبحوثين.11سإة بإسبة 20-25اﾟعمرية بين تراوح ما: . توزيع اﾟمبحوثين حسب اﾟتحصيل اﾟعلمي5

مبحوثا يشالون 11اﾟعليا وان و بالوريوس و دبلوم و ااعدادية % مإهم من خرجي اليات اﾟزراعة.80إسبة

اان عددتوزيع اﾟمبحوثين حسب اﾟتخصص اﾟفإي: . 2% 2 مبحوثا يشالون إسبة 5ارشاد زراعي اختصاص خرجي


333

مبحوثا هم من مختلف ااختصاصات اﾟزراعية 20ن أو .ااخرى

:حسب سإوات اﾟخدمة اﾟفعليةتوزيع اﾟمبحوثين حسب .1مبحوثا يشالون إسبة 12سإة ،وان 20-1بين تراوح ما

سإة. 20% مإهم ﾟديهم خدمة فعلية ااثر من 11

. توريع اﾟمبحوثين حسب حسب سإوات اﾟعمل في مجال 2 52ن أو ،سإوات 50-5تراوح مابين :اﾟتخطيط اارشادي

اقل من %ﾟديهم خدمة باﾟتخصص 10مبحوثا مإهم يشالون سإوات. 5

. توزيع اﾟمبحوثين حسب مشاراتهم في اﾟدورات اﾟتدريبية 1 25ن أمرات، و 2-0تراوح مابين : في مجال اﾟخطيط اارشاد% ﾟم يشاراون بأي دورة تدريبية 20مبحوثا يشالون إسبة

% مإهم سبق 21مبحوثا يشالون إسبة ﾟ58حد اان، وان وشارك بدورة تدريبية واحدة.

وزيع اﾟمبحوثين اﾟعاملين في ااقسام اﾟفإية في مرااز . ت8يشالون إسبة مبحوثا 50: اذ ان اﾟمدرية واﾟشعب اﾟزراعية

ن أ% مإهم يعملون في ااقسام اﾟفإية في مراز اﾟمديرية، و 22% مإهم يعملون في اﾟشعب اﾟزراعية 18يشالون مبحوثا 22

اﾟتابعة ﾟمديرية زراعة بغداد. بناء اﾝمقياس

ثاثي ﾟلتعرف على واقع عملية اﾟتخطيط تصإيف اعد أ. 2 ومتوسط درجة 5ضعيف )اارشادي وفية ثاث مستويات

(.2وحدود درجته اﾟعليا واﾟدإيا )جدول درجة( 5وجيد درجة اعد مقياس ثاثي ﾟلتعرف على مستوى واقع ااإشطة ب.

وفيه ثاث 2055اﾟمخططة واﾟمإفذة ﾟعام اارشادية درجة( 5جيد و درجة 2متوسط و درجة 5 ضعيف)ات مستوي

.(2 جدول)وحدود درجته اﾟعليا واﾟدإيا اداة جمع اﾝبيانات

ااستبياإة في جمع اﾟبياإات من اﾟمبحوثين أذ تعد استخدمت، 50) ااستبياإة من اهم وسائل جمع اﾟبياإات وااثرها فاعلية

د تضمإت ، وتاوإت ااستباإة من ثاثة اجزاء رئيسة وق(55واﾟجزء اﾟثاإي اﾟتعرف اﾟجزء ااول مإها وصف اﾟبحوثين،

واﾟجزء اﾟثاﾟث واقع على واقع عملية اﾟتخطيط اارشادي،مستوى تخطيط وتإفيذ ااإشطة اارشادية اﾟزراعية وجمعت اﾟبياإات في ااستباإة عن اﾟإشاطات اارشادية اﾟزراعية من

ي مديرية زراعة خال اﾟمقابات اﾟشخصية مع اﾟمعإيين ف

واذﾟك اﾟبياإات واﾟسجات واﾟدوائر اﾟتابعة ﾟها، بغداد اﾟخاصة باإحصائيات تلك اﾟدوائر.

ﾟلمقياس واﾟمحتوى فحص صدق اﾟظاهري تم: صدق اﾝمقياسعرضة على مجموعة من اﾟخبراء في اختصاصات خال من

.اارشاد اﾟزراعيفي شهر pre-test)) جرى اختبار اول: ااختبار ااوﾝي

فة من 2055شباط مبحوثا )من غير 55على عيإة موين باﾟبحث(. اﾟمشمو

اان فحص ثبات اﾟمقياس (: 2قياس اﾝثبات واﾝصاحية )قع عملية اﾟتخطيط اارشادي بأسخدام طريقة ااﾟتائي ﾟقياس و

جمعت اﾟبياإات .0.85وريتشاردسون واان قيمته ايوردية ئو استخدام اﾟإسب اﾟم جرىو 2055خال فترة اذار وإيسان

واﾟمتوسطات اﾟحسابية واﾟتارارات ومعادﾟة ايورد وريتشاردسون.

. حدود اﾝقيم اﾝرقمية عملية اﾝتخطيط اارشادي9جدول メالمحور المجا

عدد れالفقرا

حدود れالدرجا

التصنيف

واقع

عملية

التガطط

ヵاارشاد

07-7 7 اطار عملية التガطيط 1-7ضعيف 00-7متوسط

07-0جيد

البناء التنヌيمي 3

3-30

00-3ضعيف 06-03متوسط 30-0جيد

خطة العمل 07

07-77

31-07ضعيف 31-30متوسط

77-37جيد

تنفيグ خطة العمل 6

6-01


01-07جيد

المتابعة 7

7-07


07-03جيد

قويمالت 4

4-03


03-01جيد

ネ031-41 41 المجمو 67-41ضعيف 07-66متوسط

031-73 جيد

واقع

اانشطة

اارشادية

المガططة

りグوالمنف

33-7 7 الحقوメ اايضاحية 07-7ضعيف 01-04متوسط

33-07 جيد

14-31 31 الندواれ اارشادية للمزارعيين 43-31ضعيف

73-47توسط م 14-71جيد

りوالفتا りارشادية للمرأ れدورا الريفية

4 4-03 6-4ضعيف 7-3متوسط

03-01جيد

دوراれ ارشادية لتطوير النشئ والشباゆ الريفي

1 1-34 00-1ضعيف 07-03متوسط

34-06جيد

7-7 7 اياュ الحقل 4-7ضعيف 6-7متوسط

7-3جيد

47-07 07 المشاهداれ الحقلية 37-07ضعيف 73- 34 متوسط 47-77جيد

れ34-1 1 دورا 00-1ضعيف 07-03متوسط

34-06جيد

ュالعا ネ747-007 007 المجمــــو 066-0ضعيف

301-063متوسط 747-307جيد

اﾝمناقشةاﾝنتائج و ﾝتعرف على واقع اﾝخطة اارشاديةا

اافة مإاطق تقوم مديرية زراعة بغداد باﾟإشاط اارشادي فياﾟمحافظة، ويتم ذﾟك من خال قسم اارشاد واﾟتعاون


337

اﾟزراعي، ويعد هذا اﾟقسم هو اﾟمسؤول بصورة مباشرة عن اربع اعداد اﾟخطة اارشادية باﾟتعاون مع اﾟشعب اﾟزراعية ا

شعبة واﾟتابع اﾟى مديرية اﾟزراعة واﾟمإتشرة على مستوى ةعشر ويعتمد هذا اﾟقسم على ترجمة اﾟمإطقة اادارية ﾟمحافظة بغداد

اﾟتوجيهات اﾟصادره اﾟيه من خال اﾟمإظمه اارشاديه على اﾟمستوى اﾟوطإي، وبعد ان يتم توحيد اﾟخطط اارشادية

رصد اافة اﾟمتطلبات اﾟازمه ﾟها وتحديد و ﾟلشعب اﾟزراعيه ترسل اﾟى اﾟمإظمه اارشاديه اعداد واإواع ااإشطة اﾟمطلوبة،

ﾟمستوى اﾟلهيئة على اﾟ خطة اارشاديةﾟاقرار ضمن اﾟ ،وطإياﾟعامة ﾟارشاد واﾟتعاون اﾟزراعي اﾟسإوية، على ان يقوم اﾟمراز اارشادي واﾟتدريبي اﾟعائد ﾟهيئة اارشاد باﾟتإسيق واﾟتعاون مع قسم اارشاد في مديرية اﾟزراعة في محافظة

ويشمل مجال واقع عملية اﾟتخطيط ،بغداد في متابعة اﾟتإفيذلعام اإه يشتمل على 2052اارشادي ﾟمديرية زراعة بغداد و

محاور رئيسة توصف اﾟواقع وقد وزعت على ثاث 2)جدول حدود درجاته اﾟدإيا واﾟعليا و جيدو مستويات متوسط

5). . توزيع فقرات عملية اﾝتخطيط اارشادي4جدول

れ المحاور واقع العدد التنصنيف المدروسة

0 ュوجود اطار عا

التガطيط لعمليةヵاارشاد

ضعيف متوسط

جيد

77 34 47

3 وجود بناء تنヌيمي مسؤوメ عن عملية ヵطيط اارشادガالت

ضعيف متوسط

جيد

71 34 01

العمل وجود خطة 7ヵاارشاد

ضعيف متوسط

جيد

76 30 07

تنفيグ خطة العمل 4ヵاارشاد

ضعيف متوسط

جيد

40 31 00

7 وجود الياれ لمتابعة

لعمل تنفيグ اヵاارشاد

ضعيف متوسط

جيد

41 31 03

6 وجود الياれ لتقويم

خطة العمل ヵاارشاد

ضعيف متوسط

جيد

77 33 6

メمعدれاゃالف れالنسبة% العدد حدود الدرجا

ضعيف متوسط

جيد

41-64 67-17 73-004

77 37 01

74.3 70.7 07.7

ネ011 33 004-41 المجمو

قع عملية اﾟتخطيط يظهر اﾟجدول اعاه توزيع محاور وااﾟواقع، وقد تراوحت ثاثي ﾟوصف تصإيفاارشادي على

% مبحوثا 50ن أو درجة، 552-20درجاته اﾟدإيا واﾟعليا واقع عملية اﾟتخطيط قد وصفت %12.2يشالون إسبة

25درجة وان 21-20ضمن فئة اﾟضعيف اارشادي اﾟواقع بأإه يقع صفت% قد و 55.0مبحوثا يشالون إسبة

يشالون مبحوثين 50درجة وان 80-21فئة اﾟمتوسط ضمن % قد وصفت اﾟواقع بأإه يقع ضمن فئة اﾟجيد 55.0إسبة ويستإتج من اﾟجدول ان ااثر من إصف درجة، 00-552

اﾟمبحوثين قد وصفوا أن واقع عملية اﾟتخطيط اارشادي بأإه ة في هذا اﾟمجال ازاﾟت غير ضعيف وان اﾟجهود اﾟمبذو

اﾟتغيير اﾟمطلوب واﾟمستمر في اﾟمجتمع اﾟريفي، موجه ﾟتحقيقﾟذﾟك فأن مؤسسات اﾟتإمية مطاﾟبه بااهتمام اﾟمتزايد عإد اعداد وتصميم وتإفيذ ومتابعة مستوى خدماتها اارشادية

لتحري عن واقع ،اﾟمقدمة ﾟشرائح فئات اﾟمجتمع اﾟريفي اافة ورشادي في مديرية زراعة بغداد واﾟدوائر عملية اﾟتخطيط اا

اﾟتابعة ﾟها من خال اﾟمحاور ااتية:محور وجود اطار عام ﾟعملية اﾟتخطيط اارشادي ويشمل -2

خمسة فقرات رئيسة ﾟوصف هذا اﾟواقع وموزعة على ثاث وجيد وحدود درجاته اﾟدإيا اﾟعليا مستويات ضعيف ومتوسط

.(2 )اﾟجدول عام ﾝعملية اﾝتخطيط ات وجود اطار. توزيع فقر 4جدول

اارشاديれ العدد التصنيف واقع المحاور المدروسة

وجود فلسفة ومفاهيم موجヰة 0ヵطيط اارشادガلعملية الت

ضعيف متوسط

جيد

43 71 1

3 وجود اساسياれ ارشادية زراعية لعملية التガطيط

ヵاارشاد

ضعيف متوسط

جيد

43 34 6

7 ガوجود اهداف ارشادية ت ュدヵطيط اارشادガعملية الت

ضعيف متوسط

جيد

77 01 30

وجود لجنة عليا موجヰة 4ヵطيطي اارشادガللعمل الت

ضعيف متوسط

جيد

47 01 7

7 れاヰوجود تنسيق مع الجالعلمية تساهم في عملية

ヵطيط اارشادガالت

ضعيف متوسط

جيد

77 71 7

メمعدれاゃالف れالنسبة% العدد حدود الدرجا

ضعيف وسطمت

جيد

7-1 7-00

03-07

77 34 7

74.0 77.7 03.6

ネ011 33 07-7 المجمو

اعاه توزيع فقرات وجود اطار عام ﾟعملية 2 يظهر جدولاﾟتخطيط اارشادي على مقياس ثاثي ﾟوصف واقع اﾟمحور

مبحوثا 50درجة وان 51-1تراوحت درجاته اﾟعليا واﾟدإيا اﾟمحور بأإه يقع % قد وصفت واقع هذا12.5يشالون إسبة

مبحوثا يشالون 22درجة وان 8-1 ضمن فئة اﾟضعيف% قد وصفت اﾟواقع باإة يقع ظمن فئة اﾟمتوسط 55.5إسبة


334

مبحوثا وصفوااﾟواقع باإه ضمن فئة جيد 0درجة وان 0-55ويستإتج اإه هإاك ،%52.2درجة يشالون إسبة 52-51

وتطبيقها ضعف عام في فهم واستيعاب فقرات ااطار اﾟعام على عملية اﾟتخطيط ى اﾟواقع اﾟعملي من قبل اﾟقائمينعل

مساهمة جهات متعددة وخاصة في جواإبها اوإها تتطلب .اﾟإظرية واﾟتخطيطية

ل عن عملية اﾟتخطيط وجود بإاء تإظيمي مسؤو محور .9وزعت اﾟواقع وقدف ـصﾟفقرات رئيسية 1ل شماارشادي: وي

تددـــحد، و ـــــجيو طسو عيف ومتضستويات ــمث اث ىعل (.1 )اﾟجدول واﾟدإيا ليادرجاته اﾟعتوزيع فقرات اﾝبناء اﾝتنظيمي ﾝعملية اﾝتخطيط .5 جدول

اارشاديれれالعدد التصنيف الفقرا

N=72

قياュ البناء التنヌيمي بمسؤولية التガطيط 0ヵاارشاد

ضعيف متوسط

جيد

71 33 07

التガطيط كفاءり الموارد البشريةالعاملة في 3ヵاارشاد

ضعيف متوسط

جيد

76 34 03

تنسيق الياれ العمل في البرامج و اانشطة 7 اارشادية

ضعيف متوسط

جيد

77 77 6

تحديد الواجباれ و الصاحياれ للعاملين 4 ضعيف متوسط

جيد

47 01 7

تحديد وسائل ااتصاメ الداخلية و الガارجية 7 ضعيف متوسط

جيد

77 30 03

ؤولياれ العمل التنفيヵグتحديد مس 6 ضعيف متوسط

جيد

33 24 15

توفير مستلزماれ العمل المالية والمادية 3 المطلوبة

ضعيف متوسط

جيد

41 34 1

ンمستو メمعدれاゃالف

れالعدد حدود الدرجا N=72 % النسبة

ضعيف متوسط

جيد

3-00 03-06 03-30

71 34 01

73.3 77.7 04

ネ011 33 30-3 المجو

توزيع فقرات وجود بإاء تإظيمي مسؤول عن 1ول جداﾟيظهر عملية اﾟتخطيط اارشادي على مقياس ثاثي ﾟوصف واقع

درجة وان 25-1اﾟمحور، اذ تراوحت درجاته اﾟدإيا واﾟعليا % قد وصفت واقع هذا 12.2مبحوثا يشالون إسبة 58

22ن أو ،درجة 55-1اﾟمحور بأإه يقع ضمن فئة اﾟضعيف % قد وصفت اﾟواقع بأإه يقع 55.5بة مبحوثا يشالون إس

مبحوثين 50درجة، وان 52-52ضمن فئة اﾟمتوسط ،درجة 25-51وصفوا اﾟواقع أإه جيد % 52يشالون إسبة

ويستإتج ان هإاﾟك ضعف في ااثر من اﾟمتوسط بهذا اﾟمحور ج اﾟى اعداد ابيرة اإجاز حتات ااﾟتخطيطية اوإه من اﾟعملية

توفير متطلبات اﾟعمل اﾟماﾟية و فضا عن صعوبة ، اﾟمهام .واﾟمادية ﾟصعوبة توفيرها

توزيع فقرات خطة اﾝعمل اارشادي .6 جدولれれالعدد التصنيف الفقرا

N=72 حدود التصنيفれالدرجا

العددN=72

النسبة %

0 التعرف على ラاムالواقع لس

الريف

ضعيف متوسط

جيد

77 30 03

ضعيف متوسط

جيد

07-30 33-71 70-77

76 30 07

71 37 30

3 تحديد منطقة

العمل المستヰدفة

ضعيف متوسط

جيد

34 30 33

7 تحديد النشاط

الزراعي ゆالمطلو

ضعيف متوسط

جيد

77 07 01

4 تحديد مصادر

れالمعلوماれوالبيانا

ضعيف متوسط

جيد

43 01 03

تحديد طرائق 7れجمع البيانا

ضعيف متوسط

جيد

43 01 03

حديد مسؤولية ت 6れجمع البيانا

ضعيف متوسط

جيد

36 18 18

3 れتحديداولويا

المشاكل بأنواعヰا

ضعيف متوسط

جيد

41 03 03

1

تحديد ااهداف التعليمية )معارف れاراヰم-

)れاتجاها

ضعيف متوسط

جيد

77 34 07

تحديد ااهداف 7 اانتاجية

ضعيف متوسط

جيد

77 33 03

ر الطاقاれ و توفي 01れانياムاام

ضعيف متوسط

جيد

77 34 7

00 ラيل لجاムتش

التガطيط ヵاارشاد

ضعيف متوسط

جيد

76 30 07

تحديد الشرائح 03 المستヰدفة

ضعيف متوسط

جيد

71 33 07

07

صياغة الガطة الازمة لحل

المشاكل الزراعية

ضعيف متوسط

جيد

71 01 34

ネ011 33 71-07 المجمو

يظهر اﾟجدول اﾟسابق توزيع فقرات خطة اﾟعمل اارشادية على مقياس ثاثي ﾟوصف واقع اﾟمحور تراوحت درجاته اﾟدإيا

% 10مبحوثا يشالون إسبة 52ن أدرجة، و 58-55واﾟعليا 20-55بأإه يقع ضمن فئة اﾟضعيف خطة اﾟعملقد وصفت وا خطة % قد وصف20يشالون إسبة مبحوثا 25درجةا، وان

ﾟمتوسطب عمل اارشادية اﾟمبحوثا يشالون إسبة 51، وان ةاإصف يستإتج ان .20 ةجيدخطة اﾟعمل باﾟ% وصفوا 25

اﾟمبحوثين يصفون خطة اﾟعمل اارشادي باﾟضعف باﾟرغم من ان هإاك جهود تبذل على مستوى ادارة اﾟمراز واﾟدوائر


337

ذه اذ ان اﾟخطط اارشادية تعد في ه ،اﾟتابعة ﾟمديرية اﾟزراعة اﾟمستويات )اﾟوسطى( مع مساهمة اقل باﾟمستويات اﾟمحلية.

فقرات 2خطة اﾟعمل اارشادي ويشمل تإفيذ. محور 4رئيسية تصف اﾟواقع، وقد وزعت على ثاث مستويات

جيد وحدود درجاته اﾟدإيا واﾟعليا )اﾟجدولو متوسطو ضعيف1.)

توزيع فقرات تنفيذ خطة اﾝعمل اارشادي .4جدول

れ الفقれرا التصني

فالعدد N=72

التصني ف


العددN=72

النسبة %

0

تحديد اعداد النشاطاれ الازمة لتنفيグ خطة العمل

ヵاارشاد

ضعيف متوسط

جيد

47 01 7

ضعيف متوسط

جيد

6-7 01-07 04-01

40 31 00

61.1 33.3 03.7

3

تحديد اعداد العاملين من

المنفグين لガطة ヵالعمل اارشاد

ضعيف متوسط

جيد

76 07 30

7

メتحديد جدو グزمني لتنفي

نشاطاれ خطة ヵالعمل اارشاد

ضعيف متوسط

جيد

41 03 03

4

れاヰتحديد الجالحムومية

المشاركة في تنفيグ خطة العمل

ヵاارشاد

ضعيف متوسط

جيد

76 33 7

7

れتحديد الياالتنسيق لجمヰور المشاركين في

グخطة العمل تنفيヵاارشاد

ضعيف متوسط

جيد

77 30 03

6

تحديد الطرائق واامムانياれ و

الوسائل المطلوبة لتنفيグ الガطة

ضعيف متوسط

جيد

77 33 6

المجネمو

6-01 33 011

ان توزيع فقرات خطة اﾟعمل اارشادية 1اﾟجدول ح منيتض إياعلى مقياس ثاثي ﾟوصف واقع اﾟمحور تراوحت درجاته اﾟد

% 20مبحوثا يشالون إسبة 25ن أدرجة و 58-2واﾟعليا مبحوثا يشالون إسبة 20وان اﾟخطة باﾟضعفقدوصفوا

مبحوثا 55و ،تإفيذ اﾟخطة باﾟمتوسط% قد وصف 21.1 ،تإفيذ اﾟخطة باﾟجيدة% قد وصف 52.5يشالون إسبة

ويستإتج ان هإاك ضعف عام في تإفيذ خطة ااإشطة ى اﾟميداإي واﾟحقلي، وربما يعود ذﾟك اارشادية على اﾟمستو

ان اﾟتخطيط يجري في اادارات اﾟوسطى دون اخذ رأي ومقترحات اﾟمرشدين واﾟمخططين اﾟميداإين واﾟتإفيذيين

وباﾟتاﾟي تاون اﾟمساهمة اقل عإد تإفيذ اﾟخطة اارشادية. 1اﾟيات متابعة تإفيذ خطة اﾟعمل اارشادي ويشمل محور. 4

اﾟواقع وقد وزعت على ثاث مستويات فقرات رئيسية تصف

)اﾟجدول ه اﾟدإيا واﾟعلياجيد وحدود درجاتو متوسط و ضعيف 8).

. توزيع فقرات اﾝيات متابعة تنفيذ خطة اﾝعمل 1جدول اارشادية

れれالفقرا التصني

ف

العدد N=7

2 التصنيف


العددN=72

النسبة %

0

تحديد وجود تنヌيم لمتابعة

مل الع ヵاارشاد

ضعيف متوسط

جيد

47 07 03

ضعيف متوسط

جيد

7-1 7-00 03-07

41 31 03

77.7 33.3 06.1

3

تحديد اافراد القادريين على القياュ بعملية

المتابعة اارشادية

ضعيف متوسط

جيد

70 03 7

7

تحديد مواقع れواوقاالمتابعة لانشطة اارشادية

ضعيف متوسط

جيد

71 33 07

4

ネتحديد انوا れوالياالمتابعة

المستガدمة في اانشطة اارشادية

ضعيف متوسط

جيد

76 71 6

7

تحديد معايير ومقاييس المتابعة لانشطة اارشادية

ضعيف متوسط

جيد

76 01 01 ネ011 33 07-7 المجو

اﾟجدول اعاه ان توزيع فقرات محور اﾟيات متابعة من يظهرتإفيذ خطة اﾟعمل اارشادي على مقياس ثاثي ﾟوصف واقع

20ن أدرجة، و 51-1قد تراوحت درجاته اﾟدإيا واﾟعليا اﾟيات متابعة تإفيذ خطة % قد وصفوا 11.1مبحوثا يشالون إسبة

% قد وصف 21.1يشالون إسبة % 20واﾟعمل باﾟضعف مبحوثا 52و باﾟمتوسطةاﾟيات متابعة خطة اﾟعمل اارشادي

اﾟعمل اارشادي متابعة اﾟية% قد وصفوا 52.8الون إسبة يشااثر من إصف اﾟمبحوثين ويستإتج ان هإاﾟك ،باﾟجيدة

بسبب ضعف يصفون اﾟية متابعة تإفيذ اﾟخطة باﾟمتوسطوجود تشايل مإاسب اداء هذا اﾟعمل واذﾟك قلة اافراد اﾟعاملين في هذا اﾟإشاط، ﾟان يوجد حاﾟيا اهتمام بهذا اﾟإشاطاهمية اﾟمعلومات اﾟمتحصل عليها اوإها تساعد في تحديد اهتمام بهذا اﾟإشاط اهمية اﾟمعلومات اﾟمتحصل عليها اوإها تساعد في تحديد إقاط اﾟضعف و اصاح ااخطاء مستقبا

عإد تإفيذ خطة اﾟعمل اارشادي. 2محور اﾟيات تقويم خطة اﾟعمل اارشادي ويشمل -5

قع، وقد وزعت على ثاث مستويات فقرات رئيسة تصف اﾟوا)اﾟجدول جيد وحدود درجاته اﾟدإيا واﾟعلياو متوسط و ضعيف

0.)


336

. توزيع فقرات اﾝيات تقويم خطة اﾝعمل اارشادي2جدول れれالعدد التصنيف الفقرا

N=72 حدود التصنيف

れالدرجا العدد

N=72 النسبة

%

0

تحديد وجود تنヌيم للتقويم

ヵاارشاد للガطة

يفضع متوسط

جيد

41 07 7

ضعيف متوسط

جيد

4-6 3-7 01-03

77 33 6

74.3 73.7 1.7

3

تحديد وجود معايير

ومقاييس لتقويم الガطة

اارشادية

ضعيف متوسط

جيد

77 71 7

7

تحديد وجود افراد

مسؤولين ュللقيا

بالتقويم ヵاارشاد

للガطة

ضعيف متوسط

جيد

77 77 6

4

تحديد وجود

りاستفادمن نتائج عملية التقويم

ヵاارشاد

ضعيف متوسط

جيد

76 71 6

ネ011 33 03-4 المجو

يظهر اﾟجدول اعاه ان توزيع فقرات اﾟيات تقويم خطة اﾟعمل اارشادي على مقياس ثاثي ﾟوصف هذا اﾟمحور تراوحت

مبحوثا يشالون 50ن أدرجة، و 52-2درجاته اﾟدإيا واﾟعليا عملية اﾟتقويم ﾟلخطة اارشادية وا % قد وصف12.2إسبة

% قد وصف 51.1مبحوثا يشالون إسبة 21، وباﾟضعف. يستإتج ان هإاﾟك ضعف ااثر من تقويم اﾟخطة باﾟجيدة

ﾟك إصفاﾟخطة اارشادية وسبب ذﾟيات عملية تقويم اﾟفي اربما يعود ضعف وجود تإظيم اداري يقوم بمهام عملية اﾟتقويم

رشادي، واإه ربما هإاك صعوبة ﾟلعاملين في تحديد ﾟلإشاط ااواستخدام معايير ﾟتقويم ااإشطة واﾟخطط اارشادية، باﾟرغم من اعتقاد اثير من اﾟمخططين بأهمية وضرورة اجراء عملية

اﾟتقويم ﾟلخطة اارشادية. واقع اانشطة اارشادية اﾝمخططة و اﾝمنفذة

ﾟيات مديرية ان ااساس في وضع خطط وإشاطات وفعاى على اﾟزراعة واﾟدوائر اﾟتابعة ﾟها تعتمد باﾟدرجة ااو

تأتيها من اﾟمإظمة اارشادية على اﾟمستوى اﾟمؤشرات اﾟتيأصإاف )اﾟوطإي، واذﾟك ادخال ااإشطة اﾟزراعية اﾟمتعلقة

اﾟبذور وساات حيواإية وماائن وااات واسمدة ومخصباتتعاقب و مواعيد اﾟزراعة و طرق ري حديثة و مبيدات ﾟلماافحةو

ي وغيرها( مختلف اﾟجواإب واﾟمجاات اﾟزراعية اﾟتي ب محصواﾟازمة ﾟتطوير اﾟمجتمع ترتبط باﾟعملية ااإتاجية اواﾟخدمية

اﾟريفي وان اﾟترويج واﾟإشر ﾟهذه اﾟتوصيات واﾟمستجدات تبأستخدام اﾟطرائق واﾟوسائل اارشادية اﾟمختلفة )ااﾟمشاهدا

واﾟإدوات ايام اﾟحقلو ول اايضاحيةاﾟحقو اﾟحقليةاﾟدورات اﾟتدريبية اﾟفاحية اﾟميداإية و وااجتماعات اارشادية

وغيرها(، ويتم صياغة اﾟخطة اارشادية اﾟسإوية ﾟتشتمل اهداف تعليمية ومهاريية وسلواية احداث اﾟتغييرات اﾟسلواية وااإتاجية وااقتصادية وااجتماعية واﾟبيئية اﾟمرغوبة

لتحري عن و اﾟمترابطة مع حاجات ومشاال اﾟمجتمع اﾟريفي وواقع ااإشطة اارشادية اﾟمخططة واﾟمإفذة في مديرية زراعة

محاور رئيسية 1ويشمل 2052بغداد وشعبها اﾟزراعية ﾟعام ﾟوصف هذا اﾟواقع وموزعة على ثاث مستويات ضعيف

(.50 جيد وحدود درجاته اﾟدإيا واﾟعليا )اﾟجدولو متوسطو ان ااإشطة اارشادية اﾟمخططة 50 اﾟجدولمن يظهر

ن أدرجة، و 221-11واﾟمإفذة تراوحت درجاته اﾟدإيا واﾟعليا اﾟإشاطات % قد وصفوا22مبحوثا يشالون إسبة 22

وصفوا % قد 52مبحوثا يشالون إسبة 52و اارشاديةويستإج ان هإاك ضعف عام ،اﾟإشاطات اارشادية باﾟجيدة

اإشطة واﾟفعاﾟيات اﾟمإفذة، ويعتقد احوثين وفي اافة ﾟثلثي اﾟمبفي فهم اﾟطرائق واﾟوسائل قصورربما اإه هإاك ضعف و

اارشادية اﾟمستخدمة في تإفيذ ااإشطة اارشادية اﾟمخططة وخاصة ﾟلحقول اايضاحية واﾟمشاهدات اﾟحقلية واﾟدورات ة اﾟتدريبية اﾟمقامة ﾟلمزارع وربما يعإي ذﾟك غياب اﾟمعرف

بعملية اﾟتخطيط اارشادي سببه ان ااإشطة اارشادية ﾟم يجري تإفيذها وتقديمها على شال مشاريع او برامج ارشادية اﾟتي تعطي اﾟفرصة ﾟلمشاراين اافة على عملية اﾟتعلم واﾟتدريب اﾟمستمر على ايفية تخطيط اﾟبرامج اارشادية

ا وتقويمها وتوفير مستلزماتها واﾟمشاراة في تإفيذها ومتابعتهويعتقد ،ﾟحل اﾟمشاال واﾟحاجات اﾟتي تهم اﾟمجتمع اﾟريفي

اﾟباحث ان معظم هذه ااإشطة واﾟفعاﾟيات يجري اقتراحها من ويات اﾟتي دون معرفة حاجة اﾟمزارع ﾟها؟ وهل هي ضمن ااو

اﾟبحث يوصياﾟمشاال واﾟحاجات ﾟلمجتمع اﾟريفي. ﾟذﾟك تهمدية اﾟسإوية اﾟمقدمة على اﾟى ضرورة ان تاون اﾟخطط اارشا

شال برامج ارشادية واستخدام مختلف اﾟطرائق وااساﾟيب واادوات اارشادية وعدم اقتصارها على إوع محدد )طرق اارشاد اﾟجماعية( واستمرار تدريب اﾟمعإيين اﾟقائمين

بمواضيع اارشاد واﾟمشارايين في عملية اﾟتخطيط اارشادي


333

ارشادية اﾝمخططة واﾝمنفذة. توزيع اانشطة ا20جدول れ المحور

عدد التصنيف اانشطة

العدد N=72 التصنيف


العددN=7

2

النسبة %

0 メالحقو

اايضاحية 7

ضعيف متوسط

جيد

41 07 7

ضعيف متوسط

جيد

37-033 037-031 030-301

46 06 01

64 33

04.1

7 اياュ الحقل 3 ضعيف متوسط

جيد

47 03 01

7 れالمشاهدا 07 ةالحقلي

ضعيف متوسط

جيد

70 07 6

4

れالدوراالتدريبية الفاحية )ネللمزار(

1

ضعيف متوسط

جيد

74 07 7

7 れالندوا

اارشادية ネللمزار

31 ضعيف متوسط

جيد

43 01 03

6

れالندوااارشادية

りللمرأ りوالفتا الريفية


جيد

47 03 07

3

れالندوااارشادية ゆللشبا(والناشئ الريفي(


جيد

77 30 03

ネ011 33 337-37 المجو

بمواضيع اارشاد واﾟتخطيط اارشادي واابتعاد عن ااإشطة تلبي حاجاتهم و اﾟعمل على اﾟتي اتحل مشاال اﾟمزارع وا

ﾟتخطيطية توفير اامااإيات اﾟمطلوبة من اجل اﾟعملية ا اارشادية. المصادر

1- Najee, A. A. and R. M. Ismail. 2009. The status of rular women in the marshes of southern part of Iraq. The Iraqi J. Agric. Sci. 40(1): 123-137. 2- Al-Khazraji, R. M. 2011. Planning know-ledge needs of staff working in extension planning process for state board and agricul-tural companies. The Iraqi J. Agric. Sci. 42(1): 70-81 3-Al -khazraji, R.M. 2012. Extension know-ledge need with planned programs partic-ipiation and its relation of rural communities in range ereas in Iraq. Iraqi J. of Agric. 17: 165-173. 4- Al -Tanopi, M., and S. Al-Sadeq. 1997. Fundumentals of planning and evaluation the agricultural extension programms. Publ., Univ. of Omer Almukhtar Libia. p. 14. 5-Khadim, A. 2012. Extensional workers opinions in the problems that facing in agricul-tural

extension planning in central Iraq. Iraqi J. of Agric. 17: 131-139. 6- Al -Samraaie, A. 1992. Agtricultural Exte-nsion Planning .Ministry of Higher Education and Research. Univ. of Baghdad. Dar Alhekma Printing. Baghdad. p.101. 7- ADAO .2001. Study of Improving The Agricultural Extension in Arab Homeland. Khartoum. p. 93-97. 8- Mosilhi, M. J. 2009. Agricultural Extension Evaluation .M.Sc. Thesis, Coll. of Agric. Univ of Almenufia. Egypt. p. 2-10. 9- Melhem, S. M. 2000. Research Methods in Education And Psychology. Dar Almesra for Publishing and Distribution. Amman. p. 372. 10-Al -Ngar, N. 2010. Measurement and Evaluation. Dar Hamed for Publ. Amman. p. 248. 11-Alam, S. M. 2011. Measurement and Evaluation in Irritation. Dar Al-Msira for Publ. Amman. Jordan. p. 67. 12- Collegin, G. 2001. Participatory Commun-ication and Adult Learning for Rural Develop-ent. FAO, Rome. p. 64. 13- Ismail ,R. M. and N. Thamir. 2011. Knowledge components of extension planning process and its importance for Ministry of


331

Agriculture. Euphrates Journal of Agriculture Science. Researches of The First International Conference of Agriculture and Natural Resources . 4-6 Oetber. pp. 190. 14- Minstry of Agriculture. 2010. Work Paper for Ministry of Agriculture to Make Iraq Green Oasis. p .17-18. 15- Millere, R., and C. Iorailie. 2006. Tec-Hnology Transfer Preferences of Resear-chers and Producers In Sustainable Agri-culture. FAO, Roma, pp. 49 16- William, G., and R. Sandman. 2007. Using Diffusion of Innovation Concepts For Impro-ved Program Evaluation Extension. Publ. Simon & Schuster, N.Y., USA. pp. 103. 17- Brenda, S., G. Donna, and C.Nikki. 2007. Education through Cooperative Extension. 2nd Edi. Univ. of Ohio State. p.101. 18- Tim, W. 1993. Planning for Effective Trai-ning. FAO, Rome. p. 271. 19- Minstry of Agriculture of Bangladesh. 1990. Agriculture Extensions Manual. p. 3. 20- Alicia. G. 2011. Education for Rural Develop-ment Popular Knowledge. Adult Education and Development J. 77: 29-41. 21- Lamphone, L. 2011. Challenges of introducin innovative adult learning approaches in laos conclusion. Adult Education and Development J. 76: 201-210.

فياض 3107, 373-337(: 6)44 –مجلة اﾝعلوم اﾝزراعية اﾝعراقية

337

اﾝحنطةﾝتوصيات زراعة مستوى تطبيق مزارعي اﾝحنطة سعد عبيد فياض

مدرس جامعة بغداد –ﾜلية اﾝزراعة –قسم اارشاد ونقل اﾝتقنيات اﾝزراعية

[email protected] اﾝمستخلصة حمحصول اﾝحنطة يعد ااساس ﾝبناء برامج ارشادية ناجوخدمة زراعة عمليات ﾝلتوصيات اﾝعلمية اﾝزراعية اﾝمتعلقة ب ينوى تطبيق اﾝمزارعان تحديد مست

عمليات بعض ة بنابعة من اﾝواقع تساهم في زيادة اانتاج ﾜما ونوعا. ﾝذا استهدف اﾝبحث تحديد مستوى تطبيق مزارعي اﾝحنطة ﾝلتوصيات اﾝعلمية اﾝمتعلقتهيئة واعداد اارض ﾝلزراعة وزراعة :اﾝمحصول بشﾜل عام, ﾜذﾝك تحديد مستوى اﾝتطبيق بﾜل عملية من عمليات زراعة وخدمة اﾝمحصول زراعة وخدمة

حيازة اﾝاﾝمساحة اﾝمزروعة ونوع :اﾝمحصول وريه وحصادﾜ .ヮذﾝك اﾝتعرف على اﾝعاقة بين مستوى تطبيق مزارعي اﾝحنطة بﾜل من اﾝمتغيرات اﾝمستقلة, فضا عن اﾝتعرف على اهم اﾝمشﾜات اﾝتي يعاني منها اﾝمزارع. تحقيقا اهداف اﾝبحث وفي في زراعة اﾝمحصولواﾝمساهمة في اﾝدخل واﾝخبرة ﾝارض

عمليات فقرة موزعة على اﾝ 36ضوء اﾝبحوث اﾝعلمية واﾝنشرات اارشادية اﾝمتعلقة بمحصول اﾝحنطة وآراء اﾝمختصين, تم بناء مقياس ﾝلتطبيق مﾜون من درجة. شمل مجتمع اﾝبحث جميع مزارعي اﾝحنطة في 73-1اﾝزراعية اﾝمذﾜورة انفا. حددت درجتان ﾜﾝل فقرة وبذﾝك اصبحت درجات اﾝمقياس تتراوح مابين

مزارعا وبنسبة 033منهم حجمها تناسبيةطبقية عشوائية عينة تمزارعا. اخذ 7417ناحيتي اﾝيوسفية واﾝنصر واﾝسام/محافظة بغداد اﾝباﾝغ عددهم ﾜما اظهرت اﾝنتائج ان مستوى تطبيق اﾝمزارعين في عملية تهيئة واعداد ,%. اظهرت اﾝنتائج ان مستوى تطبيق مزارعي اﾝحنطة يوصف انه متوسط7.7

تطبيق مستوى نوية موجبة بين مقارنة مع اﾝعمليات اﾝزراعية ااخرى اﾝمدروسة, ﾜما اظهرت اﾝنتائج وجود عاقة معااعلى اارض ﾝزراعة اﾝمحصول ﾜان دي وحتى اﾝمزارعين ونوع اﾝحيازة ﾝارض واﾝمساهمة في اﾝدخل, فضا عن وجود مشﾜات عديدة يعاني منها اﾝمزارعين اهمها ضعف اﾝدعم اﾝماﾝي واﾝما

خاصة مزارعي اﾝحنطة اﾝريف هلﾝتعليمي ا. يوصي اﾝباحث بضرورة ان ياخذ اارشاد اﾝزراعي دورヮ اﾝه عاقة ساﾝبة باإنتاجاﾝمعنوي من اﾝدوﾝة مما زراعة وخدمة محصول اﾝحنطة, فضا عن زيادة اﾝدعم اﾝماﾝي واﾝمادي ﾝلمزارعين من اﾝدوﾝة عمليات وحثهم على ااﾝتزام باﾝتوصيات اﾝعلمية اﾝمتعلقة ب

اﾝزراعية بشﾜل صحيح. ﾝتذﾝيل اﾝمعوقات واﾝصعوبات اﾝتي يعانون منها وتعيق انجاز اعماﾝهم مزارعي اﾝحنطة خاصة .اﾝعوامل اﾝمستقلة, اﾝعمليات اﾝزراعيةﾜلمات مفتاحية:

The Iraqi Journal of Agricultural Sciences – 44(6): 729-737, 2013 Fayyadh

APPLICATION LEVEL OF WHEAT PRODUCTION RECOMMENDATIONS S. O. Fayyadh

Instructor Dept. of Agric. Extension and Technology Transfer – Coll. of Agric. - Univ. of Baghdad

[email protected] ABSTRACT Determining the level of farmers application of agricultural scientific recommendations related to the cultivation of wheat crop, is the basis for building extension effective programs stems from facts, contribute to increasing the quantity and quality of production. So this research is targeted to determine application level of wheat farmers of the scientific recommendations related to planting and servicing of the crop in general, as well as determining the level of application of each of the practices of planting and serving of the crop : prep airing the level for cultivation, planting the crop, irrigation, and harvesting. It t he research also targeted to determine the relationship between level of application and some independent variables: Cultivated area, land tenure, contribution to income, and experience in wheat growing. The research also aimed at identifying the most important problems facing the farmers. To achieve research objectives a scale of application made of 26 items direly, depending on scientific research, placations related to crop, and views of some specialists. Two pouts are given to each item, there for, the range of the scale degrees ranges from 0-52. Research population included all wheat growers in Yousfiya and Al -Nasser and Al-Salam cities/Baghdad province's (3485 farmers). A stratified random sample in a ratio of 3.5% (122 farmers) was taken to represent the total population of farmers. Results showed that level of application of the farmers is described as medium. The results also showed that the level of application of the farmers in the process of preparing the land (soil) for the cultivation of the crop was higher compared with other processes studied. The results also showed absence of the elective extension role to help farmers to adopt now agriculture methods in growing the crop. As well as haring a significant positive relationships between the farmer's application and lands' tenure, and with the contribution to the income. The results of the researcher identified several problems facing wheat growers the most in portent of which was the weak materiel and non-materiel support from the government, which offsets negatively the production. Therefore the researches recommended that the Agricultural Extension takes his role to teach rural people and urge them to commitment to the scientific recommendations of wheat growing. The researcher also recommended increases the material and non-material support from the governments to wheat growers. Key words: Agricultural Operations, Independent Factors.





371

مقدمةتحتل اﾟتإمية اﾟزراعية في وقتإا اﾟمعاصر موقعا خاصا

اﾟعديد مناﾟقضايا اأساسية اﾟتي تسعى واستثإائيا بين أهمدول اﾟعاﾟم ومإها اﾟعراق ﾟتحقيقها، ومن ثم تحقيق اأمن اﾟغذائي من خال اﾟعمل على زيادة اإإتاج اما وإوعا واﾟذي

يحتاجوإه من اﾟغذاء ﾟلتمتع يضمن ﾟشعوبها اﾟحصول على ما(. يعد اﾟعراق من بين اﾟبلدان اﾟتي 20بحياة صحية إشطة )

ع مستويات تصدت ﾟمواجهة مشالة اأمن اﾟغذائي وتواضااإتاج فيه. ﾟذا أعطى ومإذ اﾟربع اأخير من اﾟقرن اﾟعشرين هذه اﾟقضية اﾟقدر اﾟمإاسب من ااهتمام باعتبارها من اﾟقضايا ويات أإها تشال اﾟحيوية واﾟمصيرية اﾟتي تصدرت قائمة اأوحجر اﾟزاوية وخط اﾟدفاع اأول في مواجهة مخاطر وتحديات

سي وااجتماعي فضا عن مسايرة اأمن ااقتصادي واﾟسياراب اﾟتإمية واﾟحضارة واﾟمشاراة اﾟفاعلة في تقدم اﾟمجتمع

ي ) فااهتمام باﾟقطاع اﾟزراعي باعتباره عامل ،(11اﾟدوحاسم من عوامل تحقيق اامن اﾟغذائي، وهذا ياتي من خال اﾟمااإة اﾟرئيسة اﾟتي يحتلها اﾟقطاع اﾟزراعي في اﾟبيئة اﾟهيالية

قتصاد او معطياته. هذا ما أدى إﾟى زيادة اهتمام وزارة ﾟااﾟزراعة في توفير اﾟدعم اﾟماﾟي ﾟلمرااز اﾟبحثية ﾟما تستطيع

في مجال اسيمات حديثة ومطورة أن تتوصل إﾟيه من تقاإازراعة محصول اﾟحإطة، إﾟى جوار تطبيق اﾟوصايا اﾟعلمية

(، 17، 11اﾟمقدمة ﾟلمزارعين من قبل اﾟمؤسسة اإرشادية )إتاج اﾟحبوب يعد اﾟرايزة على اعتبار ان أي زيادة في إ

( إﾟى إن 3شارت اﾟتقارير)اﾟتحقيق اااتفاء اﾟذاتي. اأساسمليون طن سإويا، في 5احتياج اﾟعراق من اﾟحإطة حواﾟي 2.5حواﾟي 2442/2414حين يبلغ مقدار ااإتاج ﾟلموسم

ﾟتحقيق اااتفاء اﾟذاتي من محصول . طن فقط!مليون شرعت وزارة اﾟتخطيط واﾟتعاون اإإمائي في اﾟعراق اﾟحإطة

اﾟى ادراج هذا .244باﾟتعاون مع وزارة اﾟزراعة عام ﾟواقع اﾟزراعي اﾟمحصول ضمن خطة خمسيه ﾟلإهوض با

اان من إتاجات هذه اﾟخطة ﾟ 2414-2410 (0.)أعوامواﾟتي اعتبرت .244ومة عام اإطاق اﾟمبادرة اﾟزراعية ﾟلحا

ويات عملها تطوير اإتاج واإتاجية محصول اﾟحإطة من او. باﾟرغم من ان اﾟعراق هو احد اوإه محصول استراتيجي

اﾟمواطن ااصلية ﾟإشوء اﾟحإطة، ورغم اوإه واحد من اﾟبلدان اﾟتي تتوافر فيها عوامل اإجاح زراعة اﾟمحصول اا ان

اﾟواحد هاتارقد بلغ معدل ااإتاج ﾟلاإتاجيته اتزال مإخفضة فبيإما تراوح اغم، 1.4: 12.2-1252ي اﾟعراق مإذ عام ف

وبشال متفاوت هاتاراغم/ 1044-..5معدل ااإتاج من ( واﾟذي يعد اقل 10، 12) 2442مإذ ذﾟك اﾟتاريخ حتى عام

من معدات ااإتاج اﾟعاﾟمية وحتى اﾟدول اﾟمجاورة مإها، فعلى سبيل اﾟمثال ا اﾟحصر يقدر متوسط اإتاج اﾟحإطة في مصر

(! مما 1) هاتاراغم/ 1444وفي اﾟصين هاتاراغم/ 444.في دفع اﾟحاومة اﾟى ادراجه ضمن خطة تإمية اﾟواقع اﾟزراعي

جريت داخل وخارج اإن اﾟعديد من اﾟدراسات اﾟتي .اﾟعراقاﾟقطر تشير إﾟى إن أهم اأسباب ذوات اﾟعاقة باإخفاض او زيادة اإإتاج واإإتاجية ﾟمحصول اﾟحإطة هو اﾟمزارع باعتباره اﾟمسؤول ااول عن تطبيق او عدم تطبيق اﾟتوصيات اﾟعلمية

راء فقد اشار خب ،صحيحاﾟموصى بها ﾟإجاح زراعته بشال ان زراعة محصول اﾟحإطة إﾟى ااقتصاد اﾟزراعي في اﾟعراق

اﾟمزارعين باﾟمواعيد ا تزال بدائية إسبيا واذﾟك عدم اﾟتزام. (0م اﾟبذور اﾟمحسإة... اﾟخ )اﾟمإاسبة ﾟلزراعة وعدم استخدا

( فقد اشار اﾟى عدم اهتمام اﾟمزارعين 1) Al-Ajelyاما ة باﾟعمليات اﾟزراعية بتطبيق اﾟتوصيات اﾟعلمية ذات اﾟصل

بشال عام في اإتاج محصول اﾟحإطة. بما ان اﾟمزارع هو اﾟمسؤول ااول عن تطبيق اﾟتوصيات اﾟعلمية اﾟمتعلقة بعمليات زراعة وخدمة محصول اﾟحإطة بهدف تحسين ة ان تهتم بهذه اإتاجيته وإوعيته، ﾟذﾟك يجب على اﾟدو

ارشاد اﾟزراعي بصما ته اﾟمميزة في اﾟشريحة من اﾟمجتمع، ورفع اإتاجية اﾟدوإم اﾟواحد من محصول اﾟحإطة واﾟتوسع في زراعته من خال برامج تعليمة ارشادية تساهم في تحسين معارف ومهارات واتجاهات اﾟمزارعين استغال اﾟموارد

فان ،(11، 15واامااإيات اﾟمتوفره ﾟهم افضل استغال )اﾟوقوف على مستوى تطبيق اﾟمزارعين ﾟلتوصيات اﾟعلمية اﾟمتعلقة بزراعة وخدمة محصول اﾟحإطة يعد ااساس ﾟبإاء برامج ارشادية إاجعة إابعة من اﾟواقع. ﾟذا فان اﾟبحث يهدف اﾟى تحديد مستوى تطبيق مزارعي اﾟحإطة في إاحيتي

بعض قة باﾟيوسفية واﾟإصر واﾟسام ﾟلتوصيات اﾟعلمية اﾟمتعلعمليات زراعة وخدمة اﾟمحصول، وتحديد مستوى تطبيق مزارعين اﾟحإطة اﾟتوصيات اﾟعلمية بال عملية من عمليات زراعة وخدمة اﾟمحصول، واﾟتعرف على اﾟعاقة بين مستوى تطبيق مزارعي اﾟحإطة بال من اﾟمتغيرات اﾟمستقلة اﾟتاﾟية:


370

اﾟمساهمة فيو حيازة اارض إوع و اﾟمساحة اﾟمزروعة باﾟحإطة ، فضا عن اﾟتعرف على اﾟدخل واﾟخبرة في زراعة اﾟمحصول

اﾟحإطة اﾟمبحوثين. واﾟمشاات اﾟتي يعاإي مإها مزارع اهمﾝطرائقمواد و اﾝا

: اتبع اﾟباحث في اجراء هذا اﾟبحث اﾟمإهج اﾟوصفي اﾝمنهج اإه يتإاسب وطبيعة اهداف هذا اﾟبحث.

تم اختيار إاحيتي اﾟإصر واﾟسام في : مجتمع اﾝبحث وعينتهقضاء ابو غريب وإاحية اﾟيوسفية في قضاء اﾟمحمودية اﾟتابعتين ﾟمحافظة بغداد مإطقة اجراء اﾟبحث اإهما من اﾟمإاطق اﾟوسطى اﾟتي تشتهر بزراعة محصول اﾟحإطة في

. شمل مجتمع اﾟبحث (13)غرب وجإوب محافظة بغداد 30.5يتين واﾟباﾟغ عددهم جميع مزارعي اﾟحإطة في اﾟإاح

1222مزارعا في إاحية اﾟإصر واﾟسام و 1551مزارعا ) طبقيةعشوائية عيإة ت(. اخذ13مزارعا في إاحية اﾟيوسفية( )

ان Al-Gadiri (2)ذ ذار إ % مإهم،3.5بإسبة تإاسبيةعيإة بأخذافضل تمثيل ﾟمجتمعين مختلفين باﾟحجم ياون

، وبذﾟك اصبح حجم عيإة اﾟبحث مائية إسبية مإهطبقية عشوا .1واﾟسام و مزارعا في إاحية اﾟإصر 50مزارعا ) 122

مزارعا في إاحية اﾟيوسفية(.بعد ااطاع على اادبيات اﾟعلمية واﾟبحوث :اداة اﾝبحث

واﾟإشرات اارشادية اﾟمتعلقة بمحصول اﾟحإطة واستشارة اﾟمحاصيل بعض ااساتذة اﾟمختصين باﾟموضوع من قسم

اﾟحقلية في الية اﾟزراعة/جامعة بغداد، تم بإاء مقياس ﾟمستوى فقرة موزعة على اربع 21تطبيق مزارعي اﾟحإطة تاون من عمليات زراعية وعلى اﾟإحو اﾟتاﾟي:

تم قياس هذه اﾟعملية تهيئة واعداد اارض ﾝلزراعة:. 0فقرة مثلت عملية تهيئة واعداد اارض ﾟزراعة 11بوساطة

ﾟزراعية او اسلوب اﾟدورة اﾟمحصول وتضمإت استعمال اي ﾟارض زراعة اﾟمحصول في اﾟترب و اﾟتعاقب اﾟمحصو

اجراء عملية اﾟطربسة و اﾟمزيجية اﾟطيإية واﾟخاﾟية من ااماح اجراء عملية اﾟحراثة عإدما تصبح اﾟتربة و ﾟارض قبل اﾟحراثة

مرتين م تعامدة سهلة اﾟتفتيت باﾟيد باستعمال محراث قاب وسم 34-25او مرة واحدة بشال عميق ﾟتقليل اﾟتالفة وبعمق

تسوية و اجراء تإعيم ﾟلتربة بعد اﾟحراثة مباشرة و على ااقل اارض فضا عن تقسيم ارض اﾟحقل اﾟى اﾟواح متساوية

. تراوحت اﾟدرجة اﾟإهائية وحسب إوع اﾟتربة وطريقة اﾟتسوية درجة. ﾟ4-22لعملية بين

فقرات 2تم قياس هذه اﾟعملية بوساطة زراعة اﾝمحصول: . 3مثلت عملية زراعة اﾟمحصول وتضمإت اإسب وقت ﾟزراعة اﾟمحصول في اﾟمإطقة وامية اﾟبذار اﾟمستعملة باﾟدوإم

خلوها من اﾟشوائب قدر ااماان و مصدر هذه اﾟبذور و تعفير و تإظيف اﾟبذور من اﾟشوائب في حاﾟة ارتفاع إسبتها و

سم بين 24-15استخدام اﾟباذرة في اﾟزراعة وبمسافة و اﾟبذور سم. تراوحت اﾟدرجة اﾟإهائية ﾟلعملية 1-3سطر واخر وبعمق

درجة. .4-1

فقرات 0تم قياس هذه اﾟعملية بوساطة ري اﾝمحصول: . 7مثلت عملية ري اﾟمحصول وتضمإت اعطاء رية ااإبات بعد

ر وباميات في حاﾟة هطول اامطاو زراعة اﾟبذور مباشرة اعطاء و اافية تعطى رية ااإبات بعد مرور اسبوعين

اﾟتخلص من اﾟمياه و ريات خال اﾟموسم .-1اﾟمحصول ساعة من اﾟسقي. تراوحت 24اﾟزائدة خال مدة اقصاها درجات. .-4اﾟدرجة اﾟإهائية ﾟلعملية بين

فقرتان تم قياس هذه اﾟعملية بوساطة ول:حصاد اﾝمحص .4عملية اﾟحصاد هما اﾟموعد اﾟمإاسب ﾟحصاد اﾟمحصول مثلت

وطريقة حصاد اﾟمحصول. تراوحت اﾟدرجة اﾟإهائية ﾟلعملية درجات. حددت درجة ﾟال فقرة من فقرات اﾟمقياس 0-4بين

درجة، اذ حددت درجتان ﾟلتطبيق 2-4تتراوح ما بين اﾟصحيح ودرجة واحدة ﾟلتطبيق اﾟصحيح اﾟى حد ما وصفر

ﾟلتطبيق اﾟ علياﾟمقياس اﾟك بلغت درجة اﾟدرجة 52خاطئ. وبذتم تحديد درجة. 21ودرجته اﾟصغرى صفرا وبمتوسط مقداره

مستوى تطبيق اﾟمزارع اﾟمبحوث من خال مجموع ما يحصل بعض لفقرات اﾟمتعلقة بﾟليه من درجات تحدد مستوى تطبيقه ع

اأتية:وفقا ﾟلمعاﾟة عمليات زراعة وخدمة محصول اﾟحإطةدرجة تطبيق اﾝمبحوث = مجموع اﾝدرجات اﾝتي حصل عليها

من تطبيق فقرات عمليات زراعة وخدمة اﾝمحصول. ( تــم تقســيم اﾟمبحــوثين Z-Scoreباســتخدام اﾟدرجــة اﾟمعياريــة )

(1-وفق درجاتهم اﾟى ثاث مستويات هي: واطىء )اقـل مـن (. 1عاﾟي )ااثر من +و (1-اﾟى 1وسط )من +و

ﾟغـــرض اﾟتوصـــل اﾟـــى اﾟإتـــائج اﾟمتوخـــاة مـــن :صـــدق اﾝمقيـــاستضمإت عدد من ااسئلة استباإةأعدت استمارة جراء اﾟبحث،

اﾟتـــــي تســـــتهدف اﾟحصــــــول علـــــى اﾟبياإــــــات اﾟمتعلقـــــة بتطبيــــــق


373

مزارعـــي اﾟحإطـــة ﾟلتوصـــيات اﾟعلميـــة اﾟخاصـــة بزراعـــة وخدمـــة ي، اﾟمحصول. بعد ااإتهاء من صياغة ااستمارة بشالها ااو

تــم عرضــها علــى عــدد مــن ااســاتذة اﾟمختصــين باﾟمحاصــيل )أ.د.اﾟحقلية واارشاد اﾟزراعي في اليـة اﾟزراعة/جامعـة بغـداد

د. محمد هذال اﾟبلداويو د. ماية ااظم و خضير عباس جدوع ـــراهيم و ـــل اب ـــداﾟلطيف و د. خلي ـــال عب د. و د. رعـــد مســـلم و د. مث

ﾟلتحقـــق مـــن صـــدق اﾟســـيد احمـــد حمـــدان (و بيـــان عبـــد اﾟجبـــار أهــدافاﾟمحتـوى واﾟصـدق اﾟظــاهري ﾟاسـتمارة ومــدى تحقيقهـا

اﾟــــى ان افضــــل Ebelعــــن Alaam (2) اﾟبحــــث، اذ اشــــاروسيلة ﾟقيـاس اﾟصـدق اﾟظـاهري هـو ان يقـرر عـدد مـن اﾟخبـراء

واﾟمختصين على مدى تمثيل اﾟفقرات ﾟلصفة اﾟمراد قياسها.تم جمع اﾟبياإـات فـي عـام جمع اﾝبيانات واﾝطرائق ااحصائية:

بوساطة ااستمارة اﾟتـي اعـدت ﾟهـذا اﾟغـرض. تـم توزيـع 2411ااستمارة على عيإة اﾟبحث، وتم اﾟحصول على إجابات جميع

مبحوث. استخدم عدد مـن اﾟطرائـق 122اﾟعيإة واﾟباﾟغ عددهم ــــاإحصـــائية اﾟمإاس ل بياإـــات اﾟبحـــث وهـــي اﾟدرجـــة بة ﾟتحليــــــــــــــــــ

ـــة ب اﾟمئويـــة اﾟإســـو اﾟتاـــرارات و ةاﾟحســـابي اتاﾟمتوســـطو اﾟمعياري t (2، 2.) اﾟبسيط واختبارمعامل اارتباط و

ةمناقشاﾝاﾝنتائج و ــــدف ااول ــــق مزارعــــي اﾝحنطــــة -اﾝه ــــد مســــتوى تطبي تحدي

عمليات زراعة وخدمة اﾝمحصولبعض اﾝتوصيات اﾝمتعلقة باظهــرت إتــائج اﾟبحــث ان درجــات تطبيــق اﾟمــزارعين اﾟمبحــوثين

31.217درجـــــة، وبمتوســــط مقـــــداره 01-7بــــين تراوحــــت مـــــادرجــــة ودرجتــــه 52درجــــة علــــى مقيــــاس بلغــــت درجتــــه اﾟعليــــا

اما وجد ان متوسط درجات تطبيق اﾟمزارعين ،اﾟصغرى صفرا درجــــة، 5.217اﾟمبحــــوثين يزيــــد عــــن وســــط اﾟمقيــــاس بمقــــدار

اﾟحإطــة، وباسـتخدام اﾟدرجـة اﾟمعياريـة ﾟــدرجات تطبيـق مزارعـي تطبيقهم باإه % من اﾟمبحوثين يوصف مستوى71.3ظهر ان

يقعــــون ضــــمن مســــتوى اﾟتطبيــــق % مــــإهم 15.1متوســــط، وان ان ااثــر مــن ثلثــي 1يظهــر مــن اﾟجــدول .(1 جــدول)اﾟــواطئ

ليـات مزارعـي اﾟحإطـة اﾟمبحـوثين يوصـف مسـتوى تطبـيقهم ﾟلعمة اﾟى حد ما.اﾟزراعية اإه متوســــــط ﾟان في ، وهي إتيجة مقبو

ــة اﾟحقيقــة اذا مــا قورإــت بدراســات تعــد هــذه اﾟإتيجــة غيــر مقبوعلــى اعتبــار ان اﾟمحصــول يــزرع مإــذ مــدة طويلــة فــي اخــرى، دراســة اذ اشــارت ،مــا يعإــي ان اﾟمــزارع اتقــن زراعتــهاﾟعــراق م

في مإتصف اﾟتسعيإات من اﾟقرن حول إفس اﾟموضوع اجريت

وهـــذا اﾟـــى ان مســـتوى اﾟتطبيـــق اـــان متوســـط، (12اﾟماضـــي )فضا عن ذﾟك يعإي عدم حصول تغيير في مستوى اﾟتطبيق،

ســــابقة فــــي اخــــرى مــــع دراســــات ايضــــا هــــذه اﾟإتيجــــة تتفــــق ان ـــــي ان اارشـــــاد . (12) 2442( و1) 2441ااعـــــوام هـــــذا يعإ

اﾟزراعـــي اﾟـــذي دوره تعلـــيم اﾟمـــزارعين ايفيـــة اســـتغال اارضااخــر ( واﾟــدﾟيل .1بشــال صــحيح ﾟــم يقــوم بــدوره امــا يإبغــي )

علـى ذﾟـك هـو اإتاجيـة اﾟــدوإم اﾟتـي بقـت متقاربـة ﾟفتـرات طويلــة على اقل تقدير.وبارقام اقل باثير من اإتاج اﾟدول اﾟمجاورة

اﾝحنطة بحسب مستوى تطبيقهم و. توزيع مزارع2جدول بعمليات زراعة وخدمة اﾝمحصول

تحديـــد مســـتوى تطبيـــق مـــزارعين اﾝحنطـــة -اﾝهـــدف اﾝثـــاني اﾝتوصــيات اﾝعلميــة بﾜــل عمليــة مــن عمليــات زراعــة وخدمــة

ﾜااتي: اﾝمحصول: اظهــرت إتــائج اﾟبحــث ان تهيئــة واعــداد اارض ﾝلزراعــة .0

درجــات تطبيــق اﾟمــزارعين اﾟمبحــوثين فــي عمليــة تهيئــة واعــداد درجـــــــة 24-4اارض ﾟزراعـــــــة اﾟمحصـــــــول تراوحـــــــت مـــــــابين

درجـــة علــى مقيـــاس تراوحــت درجتـــاه 7..10وبمتوســط مقــداره % مــــإهم يوصـــــف 77.4درجــــة. ظهـــــر ان إســــبة 22-4بــــين

.(2جدول )مستوى تطبيقهم باإه متوسط اظهرت إتائج اﾟبحث ان درجات تطبيق ة اﾝمحصول:. زراع3

اﾟمـزارعين اﾟمبحـوثين فـي عمليــة زراعـة اﾟمحصـول تراوحـت مــادرجــة علــى مقيــاس 2.51درجــة وبمتوســط مقــداره 11-1بــين

% 12.7درجــة. ظهــر ان إســبة .1-4تراوحــت درجتــاه بــين . (2جدول )مإهم يوصف مستوى تطبيقهم باإه متوسط

ظهـــرت إتـــائج اﾟبحـــث ان درجـــات تطبيـــق ا ري اﾝمحصـــول: .7بـين اﾟمزارعين اﾟمبحوثين في عملية ري اﾟمحصول تراوحت ما

درجة على مقياس تراوحت .0.2درجة وبمتوسط مقداره .-4 % مـــــــإهم10.4ظهــــــر أن إســــــبة درجــــــة. .-4درجتــــــاه بــــــين

.(2جدول )يوصف مستوى تطبيقهم باإه متوسط

مستوى اﾝتطبيق

اﾝماحظات % اﾝعدد اﾝدرجة اﾝمعيارية

42.264اﾝمتوسط اﾝحسابي = 25.6 22 2-اقل من واطىء

5.492اانحراف اﾝمعياري= 42.4 14 2إﾝى + 2-من متوسط

24.2 26 2أﾜثر من + عاﾝي

200 299 اﾝمجمــــوع


377

ان درجـــــات : اظهـــــرت إتـــــائج اﾟبحـــــثحصـــــاد اﾝمحصـــــول .4 تطبيــــق اﾟمــــزارعين اﾟمبحــــوثين فــــي عمليــــة حصــــاد اﾟمحصــــول

درجـة علـى 2.11درجة وبمتوسـط مقـداره 0-4تراوحت مابين ــــاس تراوحــــت در ــــاه بــــين مقي درجــــة . ظهــــر ان إســــبة 0-4جت

جـــدول ) % مـــإهم يوصـــف مســـتوى تطبـــيقهم اإـــه متوســـط4..1بيــق مزارعــي ان مســتوى تط 2يســتإتج مــن بياإــات جــدول .(2

توصـــف اإهـــا متوســـطة علـــى اﾟحإطـــة فـــي اﾟعمليـــات اﾟزراعيـــةاﾟإتيجــة هــي اﾟــرغم مــن اﾟتفــاوت اﾟطفيــف بيإهــا. قــد تاــون هــذه

ســــــبب اارتفــــــاع اﾟبســــــيط ﾟمســــــتوى تطبيــــــق مزارعــــــي اﾟحإطــــــة عمليــــات زراعــــة وخدمــــةبعض اﾟتوصــــيات اﾟعلميــــة اﾟمتعلقــــة بــــ

عمليـة تهيئـة ااإت اﾟإسبة اﾟمئوية ﾟلمتوسـطات فـي اﾟمحصول. ــــــــى تلتهــــــــا عــــــــداد اارض ﾟلزراعــــــــة وا يــــــــة ري عملهــــــــي ااعل

اﾟمحصـــول ثـــم عمليـــة حصـــاد اﾟمحصـــول وجـــاءت فـــي اﾟمرتبـــة ااخيرة عملية زراعة اﾟمحصول.

تحديــد اﾝعاقــة بــين مســتوى تطبيــق مزارعــي -اﾝهــدف اﾝثاﾝــث :اأتيةاﾝحنطة وﾜل من اﾝمتغيرات اﾝمستقلة

: ﾟمعرفــــــة اﾟعاقــــــة بــــــين باﾝحنطــــــة . اﾝمســــــاحة اﾝمزروعــــــة1اﾟمســاحة اﾟمزروعــة باﾟحإطــة ومســتوى تطبيــق مزارعــي اﾟحإطــة ــــاط اﾟبســــيط وااإــــت قيمتــــه اﾟمبحــــوثين، اســــتخدم معامــــل اارتب

وهــو يــدل علــى وجــود عاقــة ارتباطيــة موجبــة ضــعيفة 4.471لتحقــــق مــــن معإويــــة اﾟعاقــــة اســــتخدم اختبــــار اﾟــــذي tجــــدا، و

ﾟتــي تعإــي اإهــا غيــر معإويــة وا 11..4بلغــت قيمتــه اﾟمحســوبة %. هــذا يعإــي ان اﾟمســاحة اﾟمزروعــة 5 عإــد مســتوى احتمــال

مسـتوى تطبيـقب سواء ااإت واسـعة او صـغيرة ﾟـيس ﾟهـا عاقـةعمليـــات زراعـــة وخدمـــة محصـــول اﾟحإطـــة، بعض ﾟـــ اﾟمـــزارعين

-Alو Hnoosh (10)وهذه اﾟإتيجة تتفق مـع مـا توصـل اﾟيـه

Ajely (1). مــــــــزارعيين اجــــــــلﾟــــــــق ا وصــــــــف مســــــــتوى تطبيتــــــم تقســــــيم اﾟمبحــــــوثين وفقــــــا ﾟلمســــــاحة اﾟمزروعــــــة باﾟحإطــــــة،

ـــات. ظهـــر ان % مـــإهم تتـــراوح 12.7اﾟمســـاحات اﾟـــى ســـت فئ ﾟهــاوبمتوســط درجــات تطبيــق هاتــار 5–4.25 مــنمســاحاتهم

(.3 جدول)درجة 31.2.5مقداره . توزيع مزارعي اﾝحنطة بحسب مستوى تطبيقهم بﾜل عملية من عمليات زراعة وخدمة اﾝمحصول3جدول

وعاقتها بمستوى اﾝتطبيق اﾝمساحة اﾝمزروعة باﾝحنطة فئاتاﾝمبحوثين وفقا ﾝتوزيع . 4جدول

مستوン التطبيق وفقا للدرجة فゃاれ العملياれ الزراعيةمتوسط درجاれ % العدد المعيارية

العملية % للمتوسط

الحسابياانحراف ヵالمعيار

تヰيゃة واعداد اارチ للزراعة 04.1 01 (0-واطيء )اقل من

33.1 74 (0، + 0-متوسط )من 7.343 63.77 04.13 1.3 01 (0عالي )أكثر من +

メزراعة المحصو 07.0 06 (0-)اقل من واطيء


メالمحصو ヵر 01.1 33 (0-واطيء)اقل من


メحصاد المحصو 1.13 0 (0-واطيء )اقل من


الماحヌاれ متوسط درجاれ التطبيق % العدد فゃاれ المساحة / هムتار معامل اارتباط 70.1 37.4 70 3.37 -1.37

1.136 3.7 – 7 74 44.7 73.37 70.1 4.0 7 01.7 – 1 غيرمعنوية 37.61 07.0 06 3.37 – 7.3701.37 – 07.37 4 7.7 73.37

74.37 7.1 03 فاكثر 07.7ネ011 033 المجمــو%


374

: ﾟمعرفة اﾟعاقة بين إوع نوع اﾝحيازة اارض اﾝمزروعة. 3حيازة اأرض اﾟمزروعة باﾟحإطة ومستوى تطبيق مزارعي

وااإت ، استخدم معامل اارتباط اﾟبسيط اﾟحإطة اﾟمبحوثينوهو يدل على وجود عاقة ارتباطية موجبة، 4.330قيمته

اﾟذي بلغت tوﾟلتحقق من معإوية اﾟعاقة استخدم اختبار اإها معإوية عإد مستوى واﾟتي تعإي 0.0.3قيمته اﾟمحسوبة

يعإي ان إوع اﾟحيازة ﾟها عاقة ايجابية في هذا . %1 احتمالﾟ ة محصول عمليات زراعة وخدمبعض مستوى تطبيقهم

اراضيهم عائدة اﾟمزارعين اﾟذين يعإي ان واﾟذي اﾟحإطة، وتفسر هذه ياوإوا ااثر اإدفاع ﾟاستفادة مإها حيازتها ﾟهم

تشجعه على تطبيق ﾟأرضاﾟإتيجة بان ملاية اﾟمزارع اﾟممارسات اﾟزراعية اﾟجديدة، اذ ياون اﾟمزارع ااثر استقرارا ، في ارضه وﾟديه حرية اﾟتصرف في مجال استخدام ارضه

. Al-Saadi (12)وتتفق هذه اﾟإتيجة مع ما توصل اﾟيه اجل وصف مستوى تطبيق اﾟمزارعيين اﾟمبحوثين وفقا ﾟإوع

% مإهم تقع 1.ظهر ان حيازة اارض اﾟمزروعة باﾟحإطة. ضمن فئة ملك اﾟصرف وهم يمثلون ااغلبية اﾟمطلقة باﾟإسبة

32.31ات تطبيق مقداره ﾟلفئات ااخرى وبمتوسط درج .(0جدول )

نوع اﾝحيازة وعاقتها فئاتاﾝمبحوثين وفقا ﾝتوزيع . 4جدول بمستوى اﾝتطبيق

: ﾟمعرفة اﾟعاقة بين مساهمة زراعة اﾝمساهمة في اﾝدخل. 3اﾟحإطة في دخل اﾟمزارع ومستوى تطبيق مزارعي اﾟحإطة

وااإت قيمته ، استخدم معامل اارتباط اﾟبسيط اﾟمبحوثينوهو يدل على وجود عاقة ارتباطية موجبة، وﾟلتحقق 4.312

اﾟذي بلغت قيمته tاختبار من معإوية اﾟعاقة استخدم إي اإها معإوية عإد مستوى واﾟتي تع 0.230اﾟمحسوبة

هم 1 احتمال %. هذا يعإي ان اﾟمزارعين يعتمدون في دخولى ما يإتجه من محصول اﾟحإطة في اﾟموسم اﾟزراعي، ﾟذا ع

فان اﾟمساهمة في اﾟدخل يساعد في رفع مستوى تطبيقهم

ﾟتجإب حدوث ﾟعمليات زراعة وخدمة محصول اﾟحإطة ، اﾟخسارة اﾟتي قد تحدث في حاﾟة عدم تطبيقه تلك اﾟعمليات

، وا Al- Badri (5)اﾟيه ل وهذه اﾟإتيجة تتفق مع ما توصاجل وصف .(.)Fayyadh مع ما توصل اﾟيه تتفق

اﾟمبحوثين وفقا ﾟمساهمة اﾟمحصول اﾟمزارعيين مستوى تطبيق% مإهم تقع ضمن فئة اﾟمساهمة 2..5في اﾟدخل. ظهر ان

درجة، وان 32.51اﾟمتوسطة وبمتوسط درجات تطبيق مقداره مإهم يقع ضمن فئة اﾟمساهمة اﾟابيرة في اﾟدخل، وهذا 25.0

يعإي اإهم يمثلون ااثر من ثلثي اﾟمبحوثين، هذا يؤاد بان هم على زراعة محصول اﾟحإطة اﾟمزارعين يعتمدون في دخو

جدول ) في بعض ااحيان اعتماد الي عليهابإسبة ابيرة و 5).

همة في اﾝدخل اﾝمسا فئاتاﾝمبحوثين وفقا ﾝتوزيع . 5جدول وعاقتها بمستوى اﾝتطبيق

: ﾟمعرفة اﾟعاقة بين اﾟخبرة اﾝخبرة في زراعة اﾝمحصول .4في زراعة اﾟمحصول ومستوى تطبيق مزارعي اﾟحإطة اﾟمبحوثين، استخدم معامل اارتباط اﾟبسيط وااإت قيمته

وهو يدل على وجود عاقة ارتباطية ساﾟبة، -4.411 اﾟذي بلغت tقة استخدم اختبار وﾟلتحقق من معإوية اﾟعا

واﾟتي تعإي اإها غير معإوية عإد 4.1.2قيمته اﾟمحسوبة في يس ﾟها عاقة. هذا يعإي ان اﾟخبرة ﾟ%5 مستوى احتمال

ﾟ عمليات زراعة وخدمة محصولبعض مستوى تطبيقهم 1آخرين ) إتيجة تتفق مع ما توصل اﾟيهوهذه اﾟ ،إطةاﾟحاجل وصف مستوى تطبيق اﾟمزارعيين اﾟمبحوثين وفقا . (7و

ﾟعدد سإوات خبرة اﾟمزارعين تم تقسيم اﾟسإوات اﾟى خمس 11-1% مإهم تتراوح خبرتهم بين 11.02فئات. ظهر ان

.(1جدول )درجة 31.20سإة وبمتوسط درجات تطبيق مقدار

فゃاれ المساهمة % الـعــدد في الدخل

متوسط れدرجا التطبيق

れاヌالماح

りمـعـامــل 70.36 37.4 70 كـــــــــــبـيـر اارتـبــاط 73.76 71.3 30 مـتـوســطـة 1.707

مـــعــنويـة 33.77 06.4 31 قــلــيــلـة على1.10=p ネ011 033 المجـمـــــو

%

ネنو れاゃفりالعدد الحياز %


れاヌالماح

معامل اارتباط 73.76 16.1 017 ملك صرف 37.71 1.3 01 ايجار 1.774

معنوية 33.77 3.7 7 عقد1.10p= 37.37 7.7 4 مشاركة

ネ011 033 المجمـــو%


377

خبرة في زراعة اﾝ فئاتوفقا ﾝ اﾝمبحوثينتوزيع .6جدول اﾝمحصول وعاقتها بمستوى اﾝتطبيق

اﾝمشﾜات اﾝتي يعاني منها اﾝتعرف على أهم -اﾝهدف اﾝرابع اﾝحنطة اﾝمبحوثين ومزارع

من مشاات مختلفة عديدة اﾟحإطة اﾟمبحوثين ويعاإي مزارعاان في مقدمتها مشالة )قلة اﾟدعم اﾟماﾟي واﾟمادي واﾟمعإوي ﾟلمزارعين من قبل اﾟجهات اﾟزراعية اﾟمختصة( اﾟتي بلغ

درجة، تلتها مشالة )ارتفاع اسعار 3.502متوسط اهميتها سط شراء اﾟماائن اﾟزراعية ومعداتها وادواتها ااحتياطية( بمتو

مشالة صعوبة إقل ، وجاءت درجة 3.205اهمية مقداره من باﾟمرتبة ااخيرةااسمدة اﾟايمياوية من ماان اﾟى اخر

درجة على 2.343 بمتوسط اهمية مقداره حيث ااهميةدرجات واﾟصغرى صفرا 0درجته اﾟعليا مقياس اهمية تبلغ

على اﾟرغم من ان أن مما سبق يمان استإتاج .(7 جدول)ان ، و اﾟحإطة يوصف اإه متوسطمستوى تطبيق مزارعي

اا متوسط درجات اﾟمبحوثين ااإت قريبة من وسط اﾟمقياس ة وذﾟك ﾟعدم حدوث تغيير عليها، ان هذه اﾟإتيجة غير مقبواذ اإها مشابهه ﾟإتائج دراسات سابقة حول إفس اﾟموضوع مإذ

، اذﾟك ياحظ فقدان اﾟدور ااثر من عقد من اﾟزمن مضىاﾟمؤثر واﾟمقإع ﾟلمزارعين ان يتبعوا افضل اارشادي اﾟتعليمي

ل ومن اﾟطرق وااساﾟيب اﾟحديثة في زراعة واإتاج اﾟمحصو ، رفع مستوى تطبيق مزارعي اﾟحإطة وتغييره إحو اافضل ثم

مستوى تطبيق اﾟمزارعين ووقوع استقرار وهذا واضح من خال اﾟذي يميل ﾟاإخفاض ااثر من ثلثيهم في اﾟمستوى اﾟوسط

. يير إحو اافضلدون تغ

. توزيع اﾝمشﾜات وفقا ﾝمتوسط درجة أهميتها ﾝمزارعي اﾝحنطة اﾝمبحوثين 4جدول れれالمشكـــا

درجる متヱسطるااهمي

ゆالترتي

1 るヤق ュالمادي المالي الدعヱ يヱالمعنヱ مزارعينヤقبل من ل れاヰالج るالزراعي

るالمختص 945.3 ヱ

94.3ヱヲ ااحتياطيヱるادヱاتヰا ヱمعداتヰا الزراعيる المكائن شراء اسعار ارتヘاع 29 るヤااسمدة ق るيヱفي الكيميا ベاヱااس るيヤاع المحヘارتヱ 9 5..94 اسعارها . 949.9 بالحاصدة الحصاد اجヱر ارتヘاع . 94ヲ9. 5 المحヤيる ااسヱاベ في المبيداれ اسعار ارتヘاع 56 メعلى وقود الديز メصعوبة الحصو ロاسعار ネائن الحراثة وارتفاム6 7.070 لم 3 7.016 ضعف شبムاれ البزメ وتدهورها 3 1 7.110 قلة النشاطاれ اارشادية الزراعية في مجاメ زراعة الحنطة 1 7 7.137 صعوبة الحصوメ على البグور クاれ النوعية الجيدり من مصادرها الموثوقة 7

01 メا في الحقوヰافة انواعムب メ01 7.173 المزروعة بالحنطة انتشار اادغا

صعوبة الحصوメ على الحاصداれ الزراعية عند موعد الحصاد المناسب مما 00 00 3.770 يؤدヵ الى تاخر عملية الحصاد

03 3.710 رداءり نوعية بعض المبيداれ او انتヰاء صاحيتヰا 0307 ヵالر ロ07 3.176 شحة ميا

بمガتلف انواعヰا في الوقت صعوبة الحصوメ على ااسمدり الムيمياوية 04 07 3.176 المناسب

04 3.307 قلة توفير المبيداれ المناسبة لمムافحة اادغاメ في الوقت المناسب 0706 れور الى السايلواグ07 3.676 صعوبة نقل الب 03 りفوءムالزراعية ال れ06 3.773 قلة الحاصدا 03 3.436 قلة خصوبة التربة وارتفاネ الملوحة فيヰا 01 01 3.717 صعوبة نقل ااسمدり الムيمياوية من مムاラ الى اخر 07

/ りبرガال れاゃف % العدد سنة


れاヌالماح

معامل 70.31 33.07 33 0-1 اارتباط1.160 - 7 -06 41 77.77 73.01

غيرمعنوية 73.33 04.37 01 34- 03 1.17p = 37-73 33 01.17 71.73

77-41 3 7.34 73.16 ネ011 033 المجمــو%


376

ات ﾟعمليمزارعو اﾟحإطة بااذﾟك سجلت مستويات تطبيق اﾟزراعية اﾟمدروسة باإه متوسط على اﾟرغم من اﾟتفاوت اﾟطفيف بيإها، وجاءت عملية تهيئة واعداد اارض ﾟلزراعة

تلتها اﾟعمليات ااخرى بشال متفاوت. باعلى مستوى تطبيقاﾟمساهمة في اﾟدخل وإوع اﾟحيازة ان بيإت اﾟإتائج ايضا

مستوى تطبيق مع عاقة ارتباطية معإوية موجبة ﾟهما ﾟارضفضا عن ذﾟك اشف اﾟبحث ان اﾟمزارعين يعاإون ،اﾟمزارعين

من مشاات عديدة اان ابرزها اﾟدعم اﾟماﾟي واﾟمادي ﾟهم ﾟه عاقة معإوي مما وحتى اﾟباسﾟعلى ما بإاء ااإتاج.ب ة هممزارعي اﾟحإطة بما ان . 1 بما يأتي: إوصيسبق

ين عن تطبيق اﾟتوصيات اﾟعلمية اعة اﾟمتعلقة بزر اﾟمسؤوعلى ﾟذا يإبغي اما وإوعا وخدمة اﾟمحصول ﾟتحسين اإتاجيته

ان تعمل على زيادة ﾟمزارعينﾟة باعتبارها راعية ﾟهؤاء ااﾟدو اﾟدعم اﾟماﾟي واﾟمادي ﾟهم من خال تذﾟيل اﾟمعوقات اﾟمختلفة

يأخذ .2اﾟتي تعيق اإتاج محصول اﾟحإطة بشال صحيح. خاصة اﾟريف هلاعي زمام اﾟمبادرة في تعليم ااارشاد اﾟزر

ايفية استغال اﾟموارد اﾟمتاحة ﾟهم على مزارعي اﾟحإطة افضل ما يمان، من خال اعداد برامج وإشاطات ارشادية

( تساهم في وغيرهاايضاحات حقلية و مختلفة )دورات تدريبية رفع مستويات تطبيق اﾟتوصيات اﾟعلمية في اﾟحقل وحثهم

.على ااﾟتزام بها اﾝمصادر

1. Al - Ajely, A. N. 2001.Level of High Order Growers from Wheat Seed Application of the Recommended Agricultural Practices Within the Seed Multiplication System in Iraq. Master Thesis, Dept. Agricultural Extension, College of Agriculture, Baghdad University,pp.115. 2. Allam, S.M. 2009. Measurement and Evaluation in the Teaching Process. Dar Al- Maissra Publishing, Distribution and Printing, Amman, Jordan, p. 205-220. 3. An Article on the Iraqi Association of Food Trade on 2/11/2010 www.iraqilofm.org 4. Arab Organization for Agricultural Development . 2000. Report of Arab Food Security Conditions for the Year 1999, Khartoum,pp 22 . 5. Al - Badri, A. A. 2001. Level of Cognitive of Grain Farmers in Area of Rodent Control in the District of Mahmudiya and its Relationship

to some Factors. Baghdad University. Faculty of Arts, Arts Magazine, (55) : 379-390. 6. FAO. 2003. Reconstruction of Agriculture, Food Security and Water Resource Management in Iraq. Draft Working Paper. Pp. 82. 7. Fayyadh, S. O. 2002. Level of Cognitive of Farmers of Vegetable Under Controlled Environment for Using Agricultural Pesticides in the District of Mahmudiya. Master Thesis Dept. Agricultural Extension, College of Agriculture, Baghdad University,pp.53. 8. Fayyadh, S. O. 2010. Knowledge Level for Buffaloes Holder's of Brucellosis Disease in the Al-Thahab Al-Abyadh Village. The Iraqi Journal of Agricultural Science. 41(5):142-153. 9. Al -Gadiri, A. 2009. Foundations Methodo-logy and Use of Statistic in Education Research and Human Sciences. Ethraa Publication and Distribution, Amman, Jordan. pp. 97. 10. Hnoosh, L. 2001. The Level of Knowledge Instructions of Marketing Extension for Those Having Relation With Marketing of Tomatoes Crop in Najaf Province. Master Thesis, Dept. Agricultural Extension, College of Agriculture, Baghdad University,pp. 89. 11. Al -Hasnawi, T. J. 2006. Articles and Lights in Agriculture and Society. A Series of Peasant Culture, Baghdad : pp. 35. 12. Al -Jobury, B. H. 2009. The Application of Agricultural Scientific Practices and Recommendations and its Role in Agricultural Production. Euphrates Journal of Agricultural Science 1(1): 234-240. 13. Ministry of Agriculture. 2010. Directorate of Agricultural Baghdad. Records of Wheat Farmers in Cultivation of Yusifiyah Divisions, Al -Nasser and Al-Salam for the 2009/2010 season, Baghdad. pp. 5. 14. The Ministry of Planning, Directorate of Agricultural Census. 2009. Report on the Production of Wheat and Barley in Iraq in 2009, Baghdad. pp. 2. 15. Oladele, O. I. 2001. Farmer Perception of The Relevance of Livestock Production Technologies in Oyo State, Nigeria. Livestock Research for Rural Development, World Bank, Washington. pp. 6.

http://www.iraqilofm.org/


373

16.Al-Omar, Q. 2012. Agricultural Extension: Theoretical Part. Univ. of Damascus, Leaflets, Syria. pp. 22. 17. Qamar, M. K. 2005. Modernizing National Agricultural Extension Systems. FAO, Rome. pp. 124. 18. Rivevera, W. 2004. Privatization of Extension Systems. World Bank, Washington. pp. 18. 19.Al-Saadi, B. A.1996. The Application of Wheat Farmers of The Cooperative Societies of Abu Garib of The Practices Concerning This Crop and The Relationships of Some Factors With it. Master Thesis, Dept. Agric. Extension, Coll. of Agric., Univ. of Baghdad. pp. 73. 20. Swanson, B. E. 2010. Strengthening Agricultural Extension and Advisory Systems. Agric., and Rural Development, World Bank, Washington. pp. 5.

اﾝزبيدي وآخرون 3107, 344-371(: 6)44 –مجلة اﾝعلوم اﾝزراعية اﾝعراقية

738

اﾝحياتية ﾝعثة درنات اﾝبطاطا جوانبفي بعض اﾝ ثمار اﾜﾝراويةمستخلصات ثيرأت علي فدعم اﾝمحمدي3 محمد مروة باسل0 خاﾝد اعميري اﾝعميري0 اﾝزبيديحمزة ﾜاظم 0

مساعدأستاذ باحث مساعدمدرس استاذ مساعد جامعة اانبار -مرﾜز دراسات اﾝصحراء3 جامعة بغداد-ﾜلية اﾝزراعة -ااحيائيةاﾝمﾜافحة بحوث وحدة 0

[email protected] [email protected] اﾝمستخلص

ر ﾝمعرفة تاثي 3100\3101جامعة بغداد -اﾝزراعة ﾜلية-ااحيائية اﾝتابعة ﾝقسم علوم وقاية اﾝنبات بحوث اﾝمﾜافحة وحدة نفذت تجربة مختبرية فيطبقت اﾝتجربة بترتيب .Phthorimea operculella Zell في حياتية عثة درنات اﾝبطاطا اﾝمائي واﾜﾝحوﾝي ﾝثمار اﾜﾝراوية وزيتها اﾝطيار اﾝمستخلص

تضمن اﾝعامل ااول اﾝمستخلصات وهي مستخلص ﾜحوﾝي ومائي واﾝتقطير اﾝبخاري ﾝلزيت اﾝطيار اﾝتجارب اﾝعاملية بتصميم تام اﾝتعشية بثاثة مﾜررات. تفوق اظهرت اﾝنتائج . 0-ملغم.ﾝتر 3111و 0111و 711ات وهي خلصومعاملتي اﾝمقارنة )اﾝماء واﾜﾝحول( واﾝعامل اﾝثاني شمل تراﾜيز اضافة هذヮ اﾝمست

ﾝ طيار في معنويﾝموضوع تقليللزيت اﾝبيض اﾝفقس بيضة( 00.17) عدد اﾝبازغة %(01.33) ونسبة اﾝغات اﾝباﾝة مدة %(6.33) ونسبة اﾝتطورواطا بيضة( اﾝموضوع ونسبة 47.07) ط عدد اﾝبيضفي اﾝحد من متوس 0-ملغم.ﾝتر ﾜ3111ما اشارت اﾝنتائج اﾝى افضلية اﾝترﾜيز يوم(. 1.00) اﾝبيضةان اﾝمﾜونات اﾝسائدة في مستخلصي اﾝمائي واﾜﾝحوﾝي GC/MSو GC/FIDبين تحليل ﾜذﾝك %(.70.63%( ونسبة اﾝباﾝغات اﾝبازغة)63.07) اﾝفقس

ة في اﾝحد من حياتية عثة ﾜانت فعاﾝستخلصات ثمار اﾜﾝراوية . بذا يستنتج ان مLimoneneو Carvoneمرﾜبي واﾝزيت اﾝطيار ﾝثمار اﾜﾝراوية هي اﾝمستخلص باﾝتقطير اﾝبخاري من ثمار ﾜما ان اﾝزيت اﾝطيار ,اسيما مرﾜبي اﾜﾝارفون واﾝايمونين درنات اﾝبطاطا بسبب ما تحتويه من مﾜونات فعاﾝة

ن واﾝايمونين واختبار فعاﾝيتهما اابادية ضد اﾝحشراتﾝذا يوصى بفصل مرﾜبي اﾜﾝارفو ﾜان اﾜثر فعاﾝية تثبيطية من اﾝمستخلص اﾝمائي واﾜﾝحوﾝي. اﾜﾝراوية ﾜacetylcholineما يمﾜن اايصاء بصنع مخاﾝيط من هذヮ اﾝمرﾜبات اﾝفعاﾝة واختبار فعاﾝيتها اﾝتثبيطية انزيم .وتحديد اﾝترﾜيز اﾝفعال ﾜﾝل منها

esterase . .Carvone ,Limonene, طاعثة درنات اﾝبطا ,اﾝزيت اﾝطيارثمار اﾜﾝراوية, ﾜلمات مفتاحية:

The Iraqi Journal of Agricultural Sciences – 44(6): 738-744, 2013 Al-Zubaidy et al.,

EFFECT OF EXTRACTS OF CARAWAY FRUITS IN SOME BIOTIC ASPECTS OF POTATO TUBER MOTH

1H. K.Al-Zubaidy 1K. O. Al -Omairy M. B. Mohammed 2A. F.Almehemdi Assist. Prof. Assist. Instructor Searcher Assist. Prof. 1Biol. Control Res. Unit - Coll. of Agric. Univ. of Baghdad 2Center of Desert Studies – Univ. of Alanbar [email protected] [email protected] ABSTRACT A lab experiment was conducted at the Biological Control Research Unit, Dept. of Plant Protection, College of Agriculture, University of Baghdad during 2010/2011 to investigate the effect of water and alcoholic extracts of caraway fruits and its volatile oil in some biotic aspects of potato tuber moth, Phthorimea operculella Zell. The experimental factors were arranged in factorial experiments system using CRD with three replicates. First factor included the extracts which are alcoholic and water extracts, steam distillation of volatile oil and controls (water and alcohol). Second factor involved application concentrations of these extracts that were 500, 1000 and 2000 mg. l-1. Results showed that the volatile oil was superior to limit the average of laid eggs (11.89 eggs), hatchability% (10.22%), emergence of adults % (6.22%) and extend the egg development period (8.11 day). Results also revealed that the concentration of 2000 mg.l-1was better than others for limiting of egg number (49.13 egg), hatchability% (67.13%) and emergence adult% (51.67%). Furthermore, GC/FID and GC/MS analysis stated that the dominant components in water, alcoholic extracts and volatile oil of caraway fruits were carvone and limonene. Consequently, it could be concluded that caraway fruits extracts were active to limit the biota of potato tuber moth because of its contents from active compounds, especially carvone and limonene. Moreover, the extracted essential oil from caraway by steam distillation was inhibitory than water and alcoholic extraction. Therefore, it could be recommended to isolate carvone and limonene components and test their activity as insecticide against insect pests then determine the active concentration for each active constituent. Furthermore, it could be recommended to manufacture artificial blends from these active constituents then assess their inhibitory activity on acetylcholine esterase enzyme. Keywords: caraway fruits, essential oil, Phthorimea operculella, carvone, limonene.






739

اﾝمقدمة Phthorimaea operculella تعد عثة درإات اﾟبطاطا

Zell مهمة اآفاتمنﾟمدارية اﾟمدارية وشبه اﾟمإاطق اﾟفي ا، اذ تإتشر في مإاطق غرب اسيا فتهاجم اإواع واجإاس إباتية مختلفة تابعة ﾟلعائلة اﾟباذإجاإية ااﾟبطاطا واﾟباذإجان واﾟتبغ

في اﾟسإوات اﾟمعلومات واﾟفلفل واﾟطماطة واﾟساران. زادتحول مخاطر اﾟمبيدات اﾟحشرية اﾟصإاعية على ااخيرة

اﾟإبات واﾟحيوان وااإسان على حد سواء. بذا دق إاقوس خطر اﾟتلوث واﾟصحة، فحذا بعلماء اﾟزراعة واﾟحياة باﾟبحث عن اﾟطرائق اﾟبديلة اﾟصديقة ﾟلبيئة فمإها إظام اادارة

ﾟإباتية اﾟإباتات طاردة فقد باستخدام ااإواع اﾟاستخدمت ااﾟطبية واﾟعطرية في اﾟحد من ااثار اﾟسلبية ﾟاثير من

ية او و ،اﾟحشرات استخدمت مستخلصاتها اﾟمائية واﾟاحوفقد رشحت زيوت ،زيوتها اﾟطيارة في تثبيط إمو تلك اﾟحشرات

اﾟإباتات اﾟطيارة اعوامل ماافحة ﾟاثير من اﾟحشرات مإها ة اس تخاصها باﾟتقطير اﾟبخاري وتتاﾟف حشرات اﾟرز ﾟسهو

ية ﾟماافحة اﾟحشرات واﾟإيماتودا من مرابات ذات مقدرة احيائ(، اما وجد ان هذه اﾟزيوت اﾟطيارة وماوإاتها ضد 11و 7)

ا تتطاير حشرات اﾟرز بسبب خواصها اﾟفيزيائية اسيما اإه Kimبين اذ ،(10و 13و 12و 14على درجة حرارة اﾟغرفة )

ﾟلعائلة اﾟخيمية ن تقييم عشرة اإواع إباتية تابعة( ا8واخرون ) ﾟSitophilus oryzaeفعاﾟيتها ﾟماافحة باﾟغات سوسة اﾟرز

ان acetylcholine esteraseومقدرتها اﾟتثبيطية اإزيمثاثة مإها امتلات سمية عاﾟية ابخرتها ضد اﾟباﾟغات وهي

اﾟطيارة ﾟزيوتها LC50اﾟاراوية واﾟشبإت واﾟامون فقد ااإت قيم اما اظهرت ،، باﾟتتابعﾟ-1تر ملغم. 0.75و 3.22و 2.05

اﾟإتائج ان ماوإات اﾟزيت اﾟطيار ااإت فعاﾟة في تثبيط اإزيم Acetylcholine esterase امراباتα-pinene وβ-

pinene وlimonene (1.) . اشارSharaby واخرون ابطث( اﾟى ان اﾟزيت اﾟطيار ﾟلإعإاع اﾟفلفلي واﾟقرإفل قد 15)

إسبة فقس اﾟبيض ﾟعثة ا فياإخفاضسببا و إسبة اﾟخصوبة% ﾟال مإهما، واان زيت 4.41درإات اﾟبطاطا بترايز

اﾟقرإفل ااثر فاعلية من زيت اﾟإعإاع اﾟفلفلي عإد ترايز قتصادية قد تاون بعض ااإاحية اﾟمن اما .(9) 4.42%

اﾟمستخلصات اﾟإباتية افضل من اﾟمرابات اﾟايميائية

فضل اا اإهاعة فقد برهإت معاملة زيت اﾟيوااﾟبتوس اﾟمصإفضا عن اﾟالفة اﾟجزئية عإد استخدامها في اﾟماافحة

ها إفس إتائج اﾟمتحصل عليها من مبيد اﾟمإخفضة وPermytrine بطاطاﾟفي ماافحة عثة درإات اTecia

solanovera (3)، اما اشارIbrahim (1ىﾟا ) ان ي اﾟمقطر ﾟإبات اﾟريحان اﾟاافوري اﾟمستخلص اﾟهاساإي واﾟمائ

14.5اان ﾟه تاثير طارد ﾟعثة درإات اﾟبطاطا بإسبتي ، باﾟتتابع. بيد ان اﾟمستخلص ااسيتوإي اوراق %5.1و

اﾟغات % اعطى اعلى إسبة طرد ﾟلب1.3اﾟاإتاإا بترايز اﾟطيار زيتوجد ان استخدام اﾟوفي دراسة اخرى .%(23.0)

ﾟ تابعﾟلإوع اﾟ جإسMinthostachys قد ادى مختلفةبتراايزوان ،(5) %4.بإسبة اﾟى خفض إسبة اﾟبيض اﾟموضوع

% ادى اﾟى 4.45و 4.42 نترايزياﾟاستخدام زيت اﾟهيل ب%، باﾟتتابع 1.70.و 17.07خفض إسبة اﾟفقس بإسبتي

لزيت ﾟ( ان 0واخرون ) fang احظ اما ،ﾟإفس اﾟحشرة، سوسة اﾟذرة رتياﾟطيار ﾟإبات اﾟاراوية سمية قوية ضد حش

Triboliumخإفساء اﾟحبوب و S. zeamais اﾟصفراء

castaneum، واشارBoroza-Solarov ى (2) واخرونﾟاامتاك مستخلصات ثمار اﾟاراوية خواص ابادية ضد سوسة

. قد تمتلك مستخلصات إبات اﾟاراوية فعاﾟية S. oryzaeاﾟرز Lamparskiو Wawrzyniak مضادة ﾟلتغذية فقد بين

( ان إبات اﾟاراوية يمتلك خواص مضادات اﾟتغذية، اذ 17)ورادو ثبطت مستخلصاتها تطور يرقات واعداد خإفساء او

( ان سمية 16) واخرون Shojaaddini . بيناﾟبطاطاعثة مستخلصات اﾟاراوية اختلفت باختاف مراحل إمو

فقد ااإت مرحلتي Plodia interpunctellaاﾟطحين اﾟهإديةاﾟيرقات ااثر حساسية من اﾟبيض ﾟتلك اﾟعذراء و

اﾟمستخلصات. قد يعزى هذا اﾟتاثير اﾟى اﾟماوإات اﾟفعاﾟة في Almehemdi (1)ثمار اﾟاراوية وزيتها اﾟطيار فقد شخص

إفذت .مراب فعال في اﾟزيت اﾟطيار ﾟإبات اﾟاراوية 32 إحوهذه اﾟدراسة اختبار فعاﾟية مستخلصات اﾟاراوية اﾟمائية

ية في واﾟزيت اﾟطيار ضد عثة درإات اﾟبطاطا واﾟاحو .اﾟمختبر


740

طرائق اﾝاﾝمواد و في اﾝمختبر اﾝحشرةتربية

تم اﾟحصول على حشرة عثة درإات اﾟبطاطا من مزرعة سابقة جامعة -الية اﾟزراعة \في وحدة بحوث اﾟماافحة ااحيائية

ابعادها في صإاديق تربية اﾟدرإات اﾟمصابة عتضو اذ ،بغدادسم مصإوعة من اﾟزجاج. تحتوي من ااسفل 34ل34ل34

سم اجل تعذر اﾟيرقات 5على طبقة من اﾟزميج سمك اﾟمصابة. وضعت اﾟصإاديق في غرف اﾟدرإاتاﾟخارجة من

% 5 ±75ورطوبة إسبية ° م 2 ±25اﾟتربية عإد درجة حرارة ﾟحين بزوغ اﾟباﾟغات.

اﾝمائي وتحضير اﾝمستخلص استخاص اﾝزيت اﾝطيارﾜﾝيواﾝحو

ﾟتر، إذ 2موصول بدورق حجم Clevenger استعمل جهازغم من اﾟثمار اﾟجافة هوائيا مطحوإة باﾟطاحوإة 54وزن

اﾟاهربائية، ثم وضعت في دورق خاص باﾟجهاز وأضيف ﾟها مليلتر من اﾟماء اﾟمقطر. جرت عملية اﾟتقطير بتسخين 544

اﾟدورق بشال مستمر ﾟمدة ساعتين وإصف ﾟال عيإة من ﾟعيإات ﾟحين استخاص امية اﾟزيت اﾟطيار من اﾟعيإة، إذ ا

تاوإت طبقتان اﾟمائية واﾟزيتية، فصلت هاتان اﾟطبقتان من خال حمام اﾟفصل في إإبوبة جمع اﾟزيت. بعد فصل اﾟطبقة اﾟزيتية وضعت ال عيإة زيتية في قإاإي معتمة محامة

( ﾟحين ºم 0درجة حرارة ) إداﾟقإاإي ع حفظتثم ،اﾟغلقي فقد تم اخذ .(1) ااستخدام 144اما ااستخاص اﾟاحو

غم من اﾟثمار اﾟجافة اﾟمطحوإة واضيف اﾟيها احول اايثاإول غم من 144اي 001مل( بإسبة 544) %( في دورق4.)

مل من اﾟمادة اﾟمذيبة. رجت اﾟمادة 044اﾟمادة اﾟمذابة وة(. ساع 20جيدا ثم ترات يوما ااما ) مع اﾟمذيب اﾟمذابة

رشحت اﾟمادة اﾟمذابة بقمع بخإر ﾟلتخلص من اﾟبقايا اﾟإباتية اررت اﾟعملية عدة مرات .Vacuumباستخدام ثم رازت

وبإفس اﾟطريقة تم تحضير ،ﾟلحصول على اﾟامية اﾟمطلوبة ثم حضرت مإها مستويات اﾟتراايز ،اﾟمستخلصات اﾟمائية

244واضيف ﾟها غم من ثمار اﾟاراوية 144اذ اخذ ،(14)( ﾟمدة Blender) مل ماء مقطر ووضعت في خاط اهربائي

دقيقتين ثم رشح اﾟمستخلص بورق اﾟترشيح في قمع بخإر ثم ه اﾟى مادة اشبه Vacuumراز اﾟراشح بجهاز حتى تحو

اررت اﾟعملية ﾟلحصول على امية مإاسبة باﾟجياتين. 1444و 544اﾟتراايز باخذ اذ حضرت ،ﾟتحضير اﾟتراايز

ملغم من اﾟمادة اﾟجياتيإية وذوبت في ﾟتر من اﾟماء 2444و .اﾟمقطر وحفظت ﾟحين استخدامها

ﾝحشرةا اﾝمستخلصات في بيوض وباﾝغات تأثيرمتوسط ثير مستخلصات اﾟاراوية وزيتها اﾟطيار في أﾟدراسة ت

فقد ،اﾟبيض اﾟموضوع من قبل عثة درإات اﾟبطاطا عددها من ااتربة بعد تإظيفو اﾟدرإات صإف ديزري استخدمت

ي با رشا عوملت باﾟماء وتجفيفها ﾟمستخلص اﾟمائي واﾟاحو 2444و 1444و 544واﾟزيت اﾟطيار ﾟثمار اﾟاراوية باﾟتراايز

معاملة . اما بثاثة ماررات ﾟال مإهاباﾟترتيب ،1-ملغم.ﾟترباﾟماء واﾟاحول ال على حدة. فتمت بمعاملة اﾟدرإات اﾟمقارإة

باﾟغات 14استياية واطلق عليها وضع ال مارر في علبة بفي اﾟماررات حضإت ذاور(، 5اإاث و 5) حديثة اﾟبزوغ

ورطوبة إسبية ° م 2±25غرف اﾟتربية على درجة حرارة . تم حساب عدد اﾟبيض 011.ظام % ومدة ضوء:65±5حين موت اﾟباﾟغاتا قدرت إسبة اﾟفقس اما ، ﾟموضوع يوميا واذ اطلقت باﾟغات ، اﾟسابقااختبار عن اختبار اخر مإفصلب

عثة درإات اﾟبطاطا حديثة اﾟبزوغ على اﾟدرإات من ثم سحبت بعد اول يوم ﾟوضع اﾟبيض ﾟلحصول على درإات موضوع

بعد بيضة بعمر يوم واحد 144اﾟبيض وعلى ال درإة عليهااﾟتخلص من اﾟبيض اﾟزائد. عوملت اﾟدرإات واﾟبيض

ي واﾟزيت باﾟمستخلص اﾟمائيرشا اﾟموضوع عليها واﾟاحو 2444و 1444و 544اﾟطيار ﾟثمار اﾟاراوية باﾟتراايز

حضإت في غرف اﾟتربية على و بثاثة ماررات 1-ملغم.ﾟتر% ومدة 5±65ورطوبة إسبية ° م 2±25 درجة حرارةحسبت إسبة فقس اﾟبيض ومدة ساعة. 011.ضوء:ظام

تطور اﾟبيض وإسبة اﾟباﾟغات اﾟبازغة. اﾝطيار تحليل مﾜونات اﾝزيت

:هما تم تحليل ماوإات اﾟزيت اﾟطيار بطريقتين ﾜ GC/FIDروماتوﾜرافي اﾝغاز بمﾜشاف ذو ﾝهب ايوني

تم تحليل ماوإات اﾟزيت اﾟطيارفي مختبرات شراة ابن سيإا الية اﾟعلوم \اﾟتابعة ﾟوزارة اﾟصإاعة واﾟمعادن في اﾟجادرية

بتوفر اﾟمرابات اﾟقياسية ﾟمرابات اﾟاارفون ،)بإات( gas باستعمال اروماتوغرافيا اﾟغاز ﾟاارفوارول، واواﾟايموإين


741

chromatography/ flame ionized detector إوعShimadzu مإشأ موديلﾟياباإي اGC-14A مجهز

( ذو عمود قطبي oم FID( )254بماشاف ذو ﾟهب ايوإي )HP Innowax (PEG) (34 بسمك غشاء ،ملم 4.25لسم

،(He) اﾟغاز اﾟحامل هو اﾟهيليوم ( اانترماياروم 4.25 15 -35 وبظروف تشغيل 1-مل. دقيقة 2.4بمتوسط جريان

oم 254و 225اما درجة حرارة اﾟحاقن واﾟااشف فااإت oم باﾟتتابع.

ﾜ GC/MSروماتوﾜرافي اﾝغاز بمطياف ﾜتليتم تحليل ماوإات اﾟزيت اﾟطيار في مختبرات جامعة ﾟوبلين

إدا باستخدام-اﾟطبية Gasاروماتوارافيا اﾟغاز جهاز بو

chromatography/ Mass spectroscopy ملحق بهﾟاﾟفصل ماوإات اﾟزيت اﾟطيار ﾟمحصول FIDااشف تر في عمود شعري 1اان متوسط اﾟحقن اﾟاراوية. مايارو

ملم وبسمك 4.25*34) ابعاده DB-5 Fused silicaإوع حراريةبدرجات وااإت ظروف اﾟتشغيل ،(مايارومتر 4.25 .1°)م 2.4 يمان اﾟسيطرة عليها ﾟحدو 1-دقيقة°.م 0 ثابتة

1متوسط اﾟتدفق دقيقة(. استخدم غاز اﾟهليوم اغاز حامل. ITS-40 هو GC/MSاان إوع جهاز .1-مل.دقيقة

(Finningan MAIUSA.) ااشفﾟ70إوع اEv ودرجةشخصت اﾟمرابات بوجود اﾟماتبة ااﾟاتروإية م. 224اﾟحرارة أخضعت .(1) ة باﾟمرابات اﾟقياسية اﾟملحقة باﾟجهازاﾟخاص

برإامج اﾟتحليل خداماﾟبياإات ﾟلتحليل ااحصائي باستطبيق تحليل . قورإت اﾟمتوسطات بتGenstat ااحصائي

LSD اﾟمتبوع باختبار اقل فرق معإوي تباين باتجاهين ﾟلمتوسطات.

اﾝنتائج واﾝمناقشة عدد اﾝبيض اﾝموضوع

وجود اختافات معإوية بين اﾟى 1 في جدولتشير اﾟإتائج فقد قلل ،اإواع اﾟمستخلصات وتراايزها واﾟتداخل فيما بيإهاﾟال اإثى اﾟزيت اﾟطيار معإويا من عدد اﾟبيض اﾟموضوع

تاه اﾟمستخلص (بيضة 2..11)باعطائه ادإى متوسط ي .53.7) ثم اﾟمستخلص اﾟمائي (بيضة .03.7)اﾟاحو

17..7 لتي اﾟاحول واﾟماء اعطتا. بيد ان معام(بيضةاما تبين اﾟإتائج وجود اختافات ،باﾟتتابع بيضة، 2.33.و

2444 معإوية بين تراايز اﾟمعامات، اذ اعطى اﾟترايز 02.13) اقل متوسط ﾟعدد اﾟبيض اﾟموضوع 1-ملغم.ﾟترثم (بيضة 7..50) 1-ملغم.ﾟتر 1444تاه اﾟترايز (بيضة

اذﾟك ﾟوحظ وجود .(بيضة 7..57) 1-ملغم.ﾟتر 544اﾟترايز تداخل معإوي بين اإواع اﾟمستخلصات وتراايزها، فقد اعطت

يفة تداخل اﾟزيت اﾟطيار مع ال اﾟتراايز 1444و 544) تو اذ بلغ ،( اقل متوسط ﾟعدد اﾟبيض1-ملغم.ﾟتر 2444و

يفة بيضة 7.33و 10.44و 10.33 ، باﾟتتابع، بيإما اعطت توﾟيصل ايز اعلى متوسط ﾟعدد اﾟبيضتداخل اﾟماء مع ال اﾟترا

بيضة، ﾟال مإها. قد يعزى تفوق معاملة اﾟزيت 2.33. اﾟىاﾟطيار ﾟثمار اﾟاراوية اﾟى احتوائه على مرابات وماوإات

وجية ضد تاثيرات( ذات 2) هيدرواوربوإية اثيرة ومتإوعة بيووقد تمتلك هذه اﾟمرابات متطايرة بدرجة ،اﾟعديد من ااحياء

ابيرة جدا. ﾟذا فهي قد تؤثر بعدة اتجاهات مااإية. فقد ﾟ .Kimقد استخدم (Fumigant)استخدمت بشال مبخرات

( هذه اﾟمرابات بشال .1واخرون ) Yeom( و.واخرون )مبخرات ضد حشرتي سوسة اﾟرز واﾟصرصر ااﾟماإي وااإت

فعاﾟة جدا.نوع مستخلص ثمار اﾜﾝراوية واﾝزيت اﾝطيار . تاثير0 جدول

وتراﾜيزها في عدد اﾝبيض اﾝموضوع اﾝمتوسط

اﾝمستخلص (0-اﾝتراﾜيز)ملغم.ﾝتر3111 0111 711

ماء 13.77 13.77 13.77 13.77

ﾜحول 31.63 31.63 31.63 31.63

ﾜحوﾝي 73.77 47.63 77.77 47.31

مائي 60.63 77.63 44.11 77.00

زيت طيار 04.77 04.11 3.77 00.17

%7ا.ف.م 1.30 7.17

اﾝمتوسط 73.13 74.13 47.07

%7ا.ف.م 7.71

نسبة فقس اﾝبيضمستخلصات تاثرت إسبة فقس اﾟبيض معإويا باختاف اإواع

ﾟاراوية وزيتها اﾟطيار وتراايزها وتداخاتها، اذ اعطى ثمار ا% تاه 14.22اﾟزيت اﾟطيار ادإى متوسط ﾟفقس اﾟبيض بلغ

ي ثم اﾟمستخلص اﾟمائي (%.7..1) اﾟمستخلص اﾟاحوواﾟماء (%27.17)فمعاملة اﾟاحول (74.11%)اما توضح إتائج إفس (،2)جدول ، باﾟتتابع(22.33%)

ي تقليل إسبة ف 1-ملغم.ﾟتر 2444اﾟجدول تفوق اﾟترايز 1-ملغم.ﾟتر 1444% ثم اﾟترايز 17.13 اﾟى اﾟفقس


742

%. تظهر 71.04 1-ملغم.ﾟتر 544فاﾟترايز (12.13%)يفة تداخل إتائج اﾟجدول وجود تداخل معإوي، فقد اعطت تو

2444و 1444و 544) اﾟزيت اﾟطيار مع ال اﾟتراايز 2.33و 12.17( ادإى متوسط ﾟإسبة اﾟفقس بلغت 1-ملغم.ﾟتر

يفة تداخل اﾟماء مع 21..و % ﾟال مإها، باﾟتتابع. بيد ان تو)جدول % ﾟال مإها22.33ال اﾟتراايز اعطت اعلى متوسط

2). واﾝزيت اﾝطيار في ثمار اﾜﾝراوية مستخلص. تاثير نوع 3 جدول

نسبة فقس اﾝبيض

اﾝمتوسط اﾝمستخلص (0-اﾝتراﾜيز)ملغم.ﾝتر

3111 0111 711 ماء 77.44 77.77 77.77 77.77

ﾜحول 73.63 73.63 73.63 73.63

ﾜحوﾝي 37.11 63.11 66.77 61.31

مائي 34.77 33.77 67.63 31.00

زيت طيار 03.63 7.77 1.63 01.33

%7ا.ف.م 4.73 3.14

اﾝمتوسط 30.41 67.07 63.07

%7م ا.ف. 3.31

مدة تطور اﾝبيضةي واﾟزيت اﾟطيار اطاﾟت معامات اﾟمستخلص اﾟاحوواﾟمستخلص اﾟمائي من مدة تطور اﾟبيض فقد اعطت

يوم. بيد ان معاملتي 2..7و 11..و 22..متوسطات )جدول يوم 5.17و 1.44)اﾟماء واﾟاحول( اعطتا اﾟمقارإة

3) . يت اﾝطيار في ثير نوع مستخلص ثمار اﾜﾝراوية واﾝز أت .7جدول

مدة تطور اﾝبيضة

اﾝمستخلص (0-اﾝتراﾜيز)ملغم.ﾝتر اﾝمتوسط3111 0111 711

ماء 6.11 6.11 6.11 6.11

ﾜحول 7.63 7.63 7.63 7.63

ﾜحوﾝي 1.11 1.77 1.77 1.33

مائي 3.63 1.11 1.11 3.17

زيت طيار 1.11 1.11 1.77 1.00

%7.ف.م ا 1.66 1.71

اﾝمتوسط 3.13 3.31 3.33

%7ا.ف.م غ.م

ﾟم تشر اﾟإتائج في إفس اﾟجدول اﾟى وجود اختافات معإوية بين اﾟتراايز اﾟمستخدمة في تاثيرها في هذه اﾟصفة. اذﾟك اوضحت إتائج هذه اﾟمعامات اﾟى وجود اختافات معإوية

يفات اﾟمعاما يفات تداخل ال من بين تو ت فقد اطاﾟت تو

ي واﾟزيت اﾟطيار واﾟمستخلص اﾟمائي مع اﾟمستخلص اﾟاحو-7.17اذ تراوح بين ،اﾟتراايز من متوسط مدة تطور اﾟبيض

يفات اﾟماء واﾟاحول متداخلة مع يوم. 33.. بيد ان توبين اذ تراوحمدة تطور اﾟبيض متوسط اﾟتراايز قللت من

زى اﾟى اﾟتاثيرات اﾟتثبيطية ﾟلماوإات يع قد يوم. 5.17-1.44ي في مراحل اﾟفعاﾟة في اﾟزيت اﾟطيار واﾟمستخلص اﾟاحو

0و 2) حضاإته وتطورهتطور اﾟبيضة مما يطيل من مدد ( ان ثاثة ماوإات .) واخرون Kimاذ اظهر ،(17و 11و

acetylcholineفعاﾟة امتلات فعاﾟية تثبيطية قوية اإزيم

esterase مرﾟابات هي وهذه اα-pinene وβ-pinene % 50.21% و27.31بمعدات تثبيط limoneneو %، باﾟتتابع.51.23و

نسبة البالغاれ البازغةوجود اختافات معإوية بين اإواع 0يتضح من إتائج جدول

،اﾟمستخلصات واﾟزيت اﾟطيار وتراايزها واﾟتداخل فيما بيإها %1.22ة بمتوسط فقد قلل اﾟزيت اﾟطيار إسبة اﾟباﾟغات اﾟبازغ

ي ثم اﾟمستخلص اﾟمائي (%2..01)تاه اﾟمستخلص اﾟاحو)اﾟماء معاملتي اﾟمقارإة ها بلغت في. بيد اإ(02.00%)

اما تشير إتائج .، باﾟتتابع%22.33و 23.44واﾟاحول( اﾟجدول اﾟى تقليل إسبة اﾟباﾟغات اﾟبازغة عإد اﾟمعاملة

، تاه اﾟترايز (%51.17) 1-ملغم.ﾟتر 2444 ااعلى ترايزاﾟب 1-ملغم.ﾟتر 544ثم اﾟترايز (%51.24) 1-ملغم.ﾟتر 1444اما توضح إتائج إفس اﾟجدول وجود تداخل ،7%..11

يفات يفةتداخل معإوي بين تو تداخل اﾟعوامل، فقد اعطت توبزوغ اﾟزيت اﾟطيار مع ال اﾟتراايز ادإى متوسط إسبة

مع ال من % باﾟتداخل5.44و 1.33و ﾟ7.33لباﾟغات بلغت باﾟتتابع. اﾟتراايز اﾟثاثة،

نوع مستخلص ثمار اﾜﾝراوية واﾝزيت اﾝطيار في تأثير. 4جدول نسبة اﾝباﾝغات اﾝبازغة

اﾝمستخلص (0-اﾝتراﾜيز)ملغم.ﾝتر اﾝمتوسط3111 0111 711

ماء 77.11 77.11 77.11 77.11

ﾜحول 73.77 73.77 73.77 73.77

ﾜحوﾝي 71.77 41.77 77.11 40.17

مائي 66.77 47.11 77.11 47.44

زيت طيار 3.77 6.77 7.11 6.33

%7ا.ف.م 7.11 7.77

اﾝمتوسط 60.13 76.3 70.63

%7ا.ف.م 3.61


743

ي في قد يعزى سبب تاثير اﾟزيت اﾟطيار واﾟمستخلص اﾟاحوﾟباﾟبيض تقليل إسبة اﾟى تاثيرها في تقليل عدد اﾟبازغة اﾟغات ا

فقد تعتمد إسبة ،اﾟموضوع وإسبة فقسه ومدة تطوره بعد اﾟفقساﾟباﾟغات اﾟبازغة على إسبة اﾟفقس وعدد اﾟبيض اﾟموضوع ومدة تطورها بسبب تاثير اﾟمواد اﾟفعاﾟة في اﾟزيت اﾟطيار

فقد اشارت اﾟعديد ،limoneneومراب carvoneامرابيﾟمراجع اﾟى امتاك ماوإات اﾟزيت اﾟطيار في اﾟاراوية من ا

فقد ،(17و 11و 0و 2) خواص ابادية ضد اافات اﾟحشرية اان فعاا carvone-(+)( ان مراب .) واخرون Kimبين

جدا ضد باﾟغات سوسة اﾟرز اذ امتلك هذا اﾟمراب اقل ترايز هواء. اما امتلك زيت 1-ملغم.ﾟتر 4.11بقيمة (LC50قاتل )

هواء. ﾟ-1تر ملغم. 2.05اﾟاراوية اقل ترايز قاتل بقيمة تشخيص اﾝمرﾜبات اﾝفعاﾝة

اختاف عدد اﾟمرابات اﾟمشخصة في ثمار 5يبين جدول اﾟاراوية باختاف إوع اﾟمستخلص واﾟزيت اﾟطيار، فقد احتوى ي على ثاثة مرابات، اما اﾟمستخلص اﾟمستخلص اﾟاحو

ات باستخدام طريقة اﾟمائي فاحتوى على اربعة مراباﾟتشخيص واﾟفصل اﾟغاز اروموتوارافي اﾟمعززة بااشف اﾟلهب اايوإي. اما تشير بياإات اﾟجدول ان طريقة اﾟتشخيص واﾟفصل اﾟغاز اروموتوارافي اﾟمعززة بااشف

مرابا. بيد ان طريقة اﾟغاز 32اﾟمطياف اﾟاتلي قد فصلت 11لت اروموتوارافي اﾟمعززة بااشف اﾟلهب اايوإي فص

مرابا. ﾟقد اوضحت طريقتا اﾟتشخيص واﾟفصل ان اﾟمرابات اﾟرئيسة في اﾟمستخلصات واﾟزيت اﾟطيار هي ال من مراب

27..2و 235اﾟايموإين واﾟاارفون، فقد ااإت تراايزهما ي و 1-ماياروغم.غم ﾟ131ال مإهما في اﾟمستخلص اﾟاحو

في اﾟمستخلص اﾟمائي مشخصة 1-ماياروغم.غم 131وقة اﾟغاز اروموتوارافي بااشف اﾟلهب اايوإي ﾟال بطري

باﾟترتيب. اذﾟك تشير بياإات اﾟجدول اﾟى ان تشخيص مإهما،وفصل ماوإات اﾟزيت اﾟطيار بطريقتي اﾟغاز اروموتوارافي ااإتا فعاﾟتين جدا في تحديد اﾟمراب اﾟسائد في اﾟزيت اﾟطيار

11010و 51244فقد اان مراب اﾟاارفون بترايز 12751و 22771تاه اﾟايموإين بترايز 1-وغم.غممايار

قد يعزى ﾟهذه .ﾟال من اﾟطريقتين، باﾟترتيب 1-غمماياروغم.

اﾟمرابات اﾟتاثيرات اﾟتثبيطية واابادية ضد اإواع من اﾟحشرات (.17و 11و 0 و 2)

. عدد وترﾜيز اﾝمرﾜبات اﾝمشخصة بطرقتي اﾝغاز 7 جدول يت اﾝطيارفي اﾝمستخلصات واﾝز ﾜروموتوﾜرافي

اﾝمصادر1-Almehemdi, A.F. 2011. Effect of Sowing Dates, GA3, Plant Extracts and Vitamins on Growth and Yield of Two Caraway Carum carvi L. Cultivars. Ph.D. dissertation. Dept. of Field Crop Science, College of Agriculture, University of Baghdad. Iraq. P111. 2-Bodroza-Solarov, M., R. Almasi, V. Draganic, D. Indic, M. Budimcevic and J. Mastilovic. 2008. Application of plant extracts as agents against Sitophilus oryzae in stored wheat. Food Process. Qual. Safe. 35(1):27-32. 3-Claudia-Salazar, G. and G.Carlos- Betancourth. 2009. Evaluation of plant extracts for Guatemalan potato tuber moth (Tecia solanivora) management in potato crops in Nariño, Colombia. Agronomia Colombiana 27(2): 219-226. 4-Fang,R., C.H. Jiang, X.Y. Wang, H.M. Zhang, Z.L. Liu, L. Zhou, S.S. Du and Z.W. Deng. 2010. Insecticidal activity of essential oil of Carum carvi fruits from china and its main compounds against two grain storage insects. Molec. 15: 9391-9402. 5-Guerra, P. C., I. Y. Molina, E. Yabar and E. Gianoli. 2007. Oviposition deterrence of shoots and essential oils of Minthostachys spp. (Lamiaceae) against the potato tuber moth. J. Appl. Entomol. 131(2): 134–138. 6-Ibrahim, M. Y. 2008. Study of effect of temperatures on the natural death and the biotic potential of potato tuber moth Phthorimaea operculella (Zeller), (Lepidoptera: Gelechiidae) and used of some plant extracts as insect repellents against potato tuber moth under lab conditions. Agric. Sci. Stud.35 (1-2): 1-10.

عدد (0-اﾝمرﾜبات اﾝسائدة)مايﾜروغم.غم اﾝمرﾜبات

طريقة اﾝفصل

اﾝمستخلص ﾜارفون ايمونين

935 28827 3 GC/FID يﾝحوﾜﾝا

636 636 4 GC/FID مائيﾝا 12756 16464 11 GC/FID زيتﾝا

GC/MS 32 51900 33336 اﾝطيار


744

7-Kim, J., S.M.Seo, S.G.Lee, S.C.Shin and I.K.Park. 2008. Nematicidal activity of plant essential oils and components from coriander Coriandrum sativum, oriental sweetgum Liquidambar oriantalis and valerian Valeriana wallichii essential oils against pine wood nematode Bursaphelenchus xylophilus. J. Agric. Food Chem. 56: 7316-7320. 8-Kim, S.W., J.Kang and I.K.Park. 2013. Fumigant toxicity of apiaceae essential oils and their constituents against Sitophilus oryzae and their acetylcholine esterase inhibitory activity. J. Asia-Pac. Entomol. 16: 443-448. 9-Moawad, S.S. and I.M.A. Ebadah. 2007. Impact of some natural plant oils on some biological aspects of the potato tuber moth Phthorimaea opercullela, (Zeller) (Lepidoptera : Gelechiidae). Res. J. Agric. Biol. Sci. 3(2): 119-123. 10-Park, H.M. and I.K.Park. 2012. Larvicidal activity of Amyris balsamifera, Daucus carota and Pogostemon cablin essential oils and their components against Culex pipiens pallens. J. Asia Pac. Entomol. 15: 631-634. 11-Park, I.K. and S.C.Shin. 2005. Fumigant activity of plant essential oils and components from garlic and love bud oils against the Japanese termite. J.Agric. Food Chem. 53: 4388-4392. 12-Park, I.K., K.S.Choi, D.H.Kim, I.H.Choi, L.S.Kim, W.C.Bak, J.W.Choi and S.C.Shin. 2006. Fumigant activity of plant essential oils and components from horseradish Armoracia rusticana, anise Pimpinella anisum and garlic Allium sativum oils against Lycoriella ingenue. Pest Manag. Sci. 62: 723-728. 13-Park, H.M., J.Kim, K.S.Chang, B.S.Kim, Y.J.Yang, G.H.Kim, S.C.Shin and I.K.Park. 2011. Larvicidal activity of myrtaceae essential oils and their components against Aedes aegypti, acute toxicity on Daphnia magna and aqueous residue. J.Med.Entomol. 48: 405-410. 14-Seo, S.M., H.M.Park and I.K.Park. 2012. Larvicidal activity of ajowan Trachyspermum ammi and Peru balsam Myroxylon pereira oils and blends of their constituents against mosquito Aedes aegypti, acute toxicity on water flea Daphnia magna and aqueous residue. J. Agric. Food Chem. 60: 5909-5914.

15-Sharaby, A., H. Abdel-Rahman and S. Moawad. 2009. Biological effects of some natural and chemical compounds on the potato tuber moth Phthorimaea operculella Zell. (Lepidoptera: Gelechiidae). Saudi J. Biol. Sci. 16: 1–9. 16-Shojaaddini, M., S. Moharrampour and B.Z. Sahaf. 2008. Fumigant toxicity of essential oil from Carum capticum against Indian meal moth, Plodia interpunctella. J. Plant Prot. Res. 48(4): 25-30. 17-Wawrzyniak, M. and R. Lamparski. 2006. Effect of umbelliferae (apiaceae) plant water extracts on Colorado potato beetle Leptinotarsa decemlineata Say. Feeding and development. Elect. J. Polish Agric. Univ. 9(4): 15-23. 18-Yeom, H.J., J.S.Kang, G.H.Kim and I.K.Park. 2012. Insecticidal and acetylcholine esterase inhibition activity of apiaceae plant essential oils and their constituents against adults of German cockroach, Blattella germania. J. Agric. Food Chem. 60: 7194-7203.

اﾝعبادي واﾝجبوري 3107, 377-347(: 6)44 –اﾝعلوم اﾝزراعية اﾝعراقية مجلة

347

بذور اﾜﾝتان اﾝفيزوﾜيميائية واﾝوظيفية ﾝهام تقويم اﾝخصائص احمد حسين اﾝجبوري* اﾝعبادي خليل مظفر إيناس

باحث أستاذ مساعد وزارة اﾝزراعة جامعة بغداد –ﾜلية اﾝزراعة قسم علوم اأغذية [email protected] ﾝصلخستما

أجريت عملية ااستخاص ﾝثاث .ﾝية إﾝى استخاص هام بذور اﾜﾝتان اﾝبنية اﾝمحلية ودراسة خصائصه اﾝفيزوﾜيميائية واﾝوظيفيةهدفت اﾝدراسة اﾝحااﾝهيدروجيني ومعامل اأسبلغت قيم .معامات هام تحت ظروف مختلفة من درجات حرارة ووقت وأس هيدروجيني ونسبة خلط اﾝبذور مع اﾝماء

4.14و 2.05و+ 22.2و 2.4464و A6.4:ف اﾝنوعي ومعامل هاوسنر ومعامل اانضغاط ونسبة اانتفاخ في اﾝماء ﾝهام اﾝمعاملة اانﾜسار واانحرا 2.4464و 6.6و باﾝتتابع,4.51و 5.99و 2.04و+ 16.9و 2.4451و B4.9:, فيما ﾜانت قيم هذヮ اﾝخصائص ﾝهام اﾝمعاملة باﾝتتابع ,9.26و% وﾜثافة اﾜﾝتلة واﾜﾝثافة اﾝمنقورة ﾝمسحوق ﾜ .2انت قيم اﾜﾝثافة ﾝمحلول اﾝهام بترﾜيزﾝCهام اﾝمعاملة باﾝتتابع ,4.5و 24.9 و 2.26و+ 41.4و

. باﾝتتابع ,4غم/سم0.50و 0.44و 2.0014ثم 0.55و 0.54و 2.0012 ثم 0.49و 0.40و 2.0014هي Cو Bو Aاﾝهام ﾝلمعامات اﾝثاث عند طول موجي امتصاصيةأقصى Cمعاملة اﾝهام تنانومتر ,فيما اظهر 450عند طول موجي A و B اﾝهام لتيﾝمعام امتصاصيةظهرت أقصى

تحت اﾝحمراء متشابها نسبيا في ترددات اامتصاصية. تميزت معاملة اﾝهام اأشعة باستخدامأعطت معامات اﾝهام اﾝثاث مخططا طيفيا نانومتر. 400A ذائبية وقابلية مسك ا بارتفاعﾝهام قيم اﾝلزوجة مقارنة بمعامات اﾝماء واﾝسنتي 2.41وغم ماء/غم هام جاف 25.24و% 19.4 بلغت إذ اأخرى

0.4-0.42تراوحت قيمتها بين إذنوع اﾝزيت اﾝمستخدم باختاف Cو Bو A. تباينت قابلية مسك اﾝدهن ﾝمعامات اﾝهام اﾝثاث باﾝتتابع ,بويز إذ Cو Bاﾝهام لتيمقارنة بمعام أعلى استحابثباتية Aأظهرت معاملة اﾝهام .باﾝتتابع, (ام جافغم زيت/غم ه) 0.1-0.42و 0.46-0.41و

تشير تلك اﾝنتائج إﾝى إمﾜانية استخدام .باﾝتتابع Cو Bثانية ﾝهامي 92و 40فيما ﾜان ﾝAمعاملة اﾝهام ثانية 44 اﾝطبقة اﾜﾝريمية انﾜساربلغ زمن .اﾝصناعات اﾝغذائية هام بذور اﾜﾝتان ﾜمثبت في

اﾝلزوجة, قابلية مسك اﾝدهن., اﾝذائبية اﾝهام اﾝنباتي, ,اﾝصمغﾜلمات مفتاحية: من رساﾝة ماجستير ﾝلباحث اﾝثاني اﾝبحث مستل*

The Iraqi Journal of Agricultural Sciences – 44(6): 745-753, 2013 Al -Aubadi & Al-Jobouri ACCESSING THE PHYSIOCHEMICAL AND FUNCTIONAL PROPERTIES OF

FLAXSEED MUCILAGE I. M. K. Al-Aubadi A.H. Al-Jobouri *

Assist. Prof. Searcher Dep. of Food Sci., - College of Agric.- Univ. of Baghdad Ministry of Agriculture [email protected] ABSTRACT The present study aimed to extract the mucilage from flaxseed (Linum usitatissimum L.) (locally cultivated) and studying the physicochemical and functional properties. The extraction of three treatments were conducted under different conditions (temperature, time, pH and mixing ratios of seeds:water). The values of pH, refractive index, specific rotation, Hausner index, compressibility index, swelling index in water for mucilage A were: 6.4, 1.3367, +99.1, 1.05, 3.84 and 2.16 , respectively. while those values for mucilage B : 7.2, 1.3358, +86.2, 1.03, 5.22 and 3.58 respectively, and 6.6, 1.3363, +78.4, 1.16, 13.2 and 3.5 , respectively for mucilage C. The specific gravity values for mucilage solution (1%), bulk density and tap density for mucilage powders of A, B and C were (1.0087, 0.40, 0.42), (1.0081, 0.53, 0.55) and (1.0083, 0.43, 0.50) g/ m3 ,respectively. The maximum absorbency for mucilages A and B appeared at 350 nm, and for mucilage C at 400 nm. And when the three mucilage spectrally planned using technique they gave relatively similar absorbance frequencies. The mucilage A recorded high solubility values and water holding capacity, being 82.4%, 15.94 (g water / g dry mucilage) and 1.38 centipoise, respectively, as compared to other mucilages. The three mucilage samples A,B,C) showed varied oil holding capacity, ranging from (0.41-0.7),(0.38-0.76) and (0.41-0.8)g oil /g dry mucilage, respectively due to the type of oil used. It has been noticed that mucilage A showed a higher emulsification stability as compared to mucilages B and C. This results indicate the ability of using flaxseed mucilage as stabilizer in food industry. Keywords: Gum, mucilage , solubitity. viscosity, Fat binding capacity. *Part of M.Sc. thesis of the second author




346

اﾝمقدمةاﾟتي عرفها حقليةاحد أقدم اﾟمحاصيل اﾟهو Flaxاﾟاتان

اإإسان ويزرع مإذ اﾟعصور اﾟقديمة ﾟاستفادة من اﾟزيت أو Linumويعود اﾟاتان، ن معاـــــأو ااثإي افـــاأﾟي

usitatissimum اتاإيةﾟعائلة اﾟى اﾟإLinaceae (19) . ى اﾟهام اﾟإباتيتحتوي بذور اﾟاتان في اأغلفة اﾟخارجية عل

mucilage صمغﾟأو اGum تي تتميز عن غيرها منﾟوااﾟحبوب واﾟبذور اﾟزيتية بغإى محتواها من اﾟهام واﾟذي تصل

(.2) وآخرون Warrand أاد .(11)% 12–2 بينإسبته ان هام بذور اﾟاتان يتأﾟف من ثاثة ساريات متعددة ويشال

ﾟهام وهو سار % من ا75اﾟسار اﾟمتعدد اﾟرئيسي إسبة ، أما اﾟسارين 106×1.2متعدد متعادل ذي وزن جزيئي

% بوزن 3.75اﾟمتعددين اﾟحامضيين فيشال احدهما إسبة % بوزن 21.25في حين تبلغ إسبة اأخر 105×6.5جزيئي وذﾟك اعتمادا على تقإيتي اﾟتبادل اأيوإي 104×1.7جزيئي

صائص ان اﾟخ( .) وآخرون Cui ذار .واﾟترشيح اﾟهاميوجية واﾟايميائية ﾟهام اﾟاتان تختلف باختاف اﾟريواأصإاف، إذ أظهرت بذور اﾟاتان اﾟصفراء خصائص وجية أعلى في اﾟمحاﾟيل اﾟمائية مقارإة مع اﾟبذور اﾟبإية ،ريو

ان اﾟجزء اﾟمتعادل من اﾟساريات اﾟمتعددة اﾟماوإة ﾟهام و Nor Man اﾟصإفواظهر ضعيفا بذور اﾟاتان تاون هاما

تتأثر اﾟصفات .ت أعلى مقارإة مع اأصإاف اﾟبإيةصفاوجية ﾟهام بذور اﾟاتان بعوامل عدة مإها ظروف اﾟريو

اما تؤثر ظروف ااستخاص وظروف اﾟزراعة ااستخاصاﾟبذور إﾟىمثل اأس اﾟهيدروجيإي ودرجة اﾟحرارة وإسبة اﾟماء

بشال مباشر في حصيلة هام بذور اﾟاتان وترايبهوجية يبدي هام بذور اﾟاتان في .(10) وخصائصه اﾟريو

اﾟتراايز اﾟمإخفضة خصائص جريان مماثلة ﾟلسوائل اﾟإيوتوإية Neutonian fluids فيبدي 0.2، أما بترايز أاثر من %

ﾟPseudoplasticلسوائل اﾟباستياية اﾟااذبة امماث سلواا

fluide (1. ،.). ذار Mazza وBiliaderis (18) ان lowبذور اﾟاتان بمعدات قص مإخفضة ﾟزوجة هام

shear rates عربي وصمغ تقعﾟصمغ اﾟبين اGalactomannan واستبينﾟاوار وصمغ اﾟمثل صمغ ا

Biliaderisو Fedeniuk أاد .Locust bean )اﾟخرإوب(وجية ﾟهام بذور اﾟاتان مشابهة .(10) ان اﾟخصائص اﾟريو

مادة هامية جيدة اﾟاتان ﾟصمغ اﾟاوار وياون هام بذوريمتلك اﾟهام وااصماغ اﾟإباتية أهمية .بوجود اﾟساروز

تجارية في صإاعة اأغذية إظرا ﾟخصائصها اأستحابية اﾟجيدة ﾟذﾟك تستخدم في تثبيت اﾟمستحلبات واﾟمعلقات

لسيطرة على اﾟتبلور وتاوين اﾟرقائق ومادة مثخإة (،20) و ذو اﾟاتان بذور هام ان (22) وآخرون Singer أشـارو

اﾟمخبوزات في تدعيمه يمان مإخفض يبروتيإ محتوى مإاهاتو يزــايوإــاﾟمو اﾟلحوم أإظمة واﾟماروإة، وفي

جيدة استحابية خصائص تعطي واﾟتي dressingاﾟسلطةبلغت اﾟمساحة اﾟمزروعة ﾟإبات .باﾟتتابع ،ﾟلرغوة واستقرارا

هاتار تإتج 2444حواﾟي اﾟاتان باﾟعراق في عقد اﾟثماإيإاتاغم/هاتار، وااإت أهم 515طن بمعدل 1444حواﾟي

تعداﾟمحافظات اﾟتي تزرع اﾟاتان هي دياﾟى واﾟتأميم وإيإوى، و ذا تم استخراج اأﾟياف من اﾟسيقان إزراعته اقتصادية

إظرا ﾟعدم توفر دراسة حول هام . (20باإضافة إﾟى اﾟزيت )في اﾟعراق واإخفاض الفة إإتاجه بذور اﾟاتان اﾟبإي اﾟمزروع

ما يتمتع به من أهمية مقارإة مع اﾟصموغ اﾟتجارية اأخرى، وة فصله من اأغلفة غذائيةتصإيعية و فضا عن سهو

ﾟى دراسةإ هدف هذا اﾟبحثعليه و اﾟخارجية ﾟلبذور اﾟخصائص اﾟفيزوايميائية واﾟوظيفية ﾟمسحوق اﾟهام.

ﾝمواد و اﾝطرائقا على بذور اﾟاتان من قسم اﾟمحاصيل اﾟحقلية/تم اﾟحصول

اأصإافوهو من الية اﾟزراعة واﾟغابات/جامعة اﾟموصل أجريت اﾟمزروع محليا في محافظة إيإوى.و اﾟبإية ﾟلبذور

عملية ااستخاص تحت ظروف مختلفة من درجات حرارة ﾟماء وفقا ووقت وأس هيدروجيإي وإسبة خلط اﾟبذور مع ا

خلطت بذور إذ، (22) وآخرون Singer هاﾟلطرائق اﾟتي ذار بطريقة اﾟسواسليت باستعمال ) اﾟاتان اﾟمإزوعة اﾟدهن

اﾟمغلي وترات ماءــــع اﾟــــــــ)و/ح( م 0401بإسبة (اﾟهاسانباستخدام في اﾟمستخلص ﾟمدة إصف ساعة ثم رسب اﾟهام

)ح/ح( ورمزت ﾟهذه 301%( بإسبة خلط 25اﾟاحول ااثيلي )فقد خلطت اﾟبذور B، أما اﾟمعاملة اﾟثاإية A اﾟرمزباﾟمعاملة

باستعمال 9مع اﾟماء اﾟمقطر وضبط اأس اﾟهيدروجيإي إﾟى وترات عياري 4.5محلول هيدرواسيد اﾟصوديوم بترايز

ورسب اﾟهام بإفس ° م ﾟ25لفترة اﾟزمإية إفسها بدرجة حرارة ية من ان عن اﾟثاإ Cاﾟطريقة اﾟسابقة، اختلفت اﾟمعاملة اﾟثاﾟثة


343

..0اأس اﾟهيدروجيإي ﾟمحلول ااستخاص خفض إﾟى عياري 4.5باستعمال محلول حامض اﾟهيدروالوريك بترايز

م 04ثم جفف اﾟهام بحرارة ,قبل عملية اﾟترسيب باايثاإولساعة. طحن اﾟهام اﾟمجفف بطاحوإة مختبرية ﾟ20مدة

وحفظ اﾟمسحوق في اوعية محامة اﾟغلق.

ائص اﾝفيزوﾜيميائية ﾝلهامتقدير اﾝخص% )و/ح( في اﾟماء اﾟمقطر 1حضرت محاﾟيل اﾟهام بترايز

pH-meterباستخدام جهاز (pH)وقيس اأس اﾟهيدروجيإي وقيست اثافة محاﾟيل اﾟهام باستخدام م ° 25بدرجة حرارة

م وقورإت ° 25مل بدرجة حرارة 54اﾟاثافة ذات حجم يقإاإدر معامل ااإاسار ﾟمحاﾟيل اﾟهام باثافة اﾟماء اﾟمقطر وق

25بدرجة حرارة Abbe refractometerباستخدام جهاز تم تقدير درجة استدارة اﾟضوء اﾟمستقطب )ااإحراف م اما°

Polarimeter اﾟإوعي( ﾟمحاﾟيل اﾟهام باستخدام جهازها سم باستخدام 5بوضع اأإموذج في أإبوبة اﾟجهاز طو

( 12اإاستروم ) 5890-5896ي ضوء اﾟصوديوم بطول موجوتم تحديد أقصى طول موجي امتصاصية محاﾟيل اﾟهام

% باستخدام جهاز اﾟمطياف اﾟضوئي1اﾟمحضرة بترايز Spectrophotometer موجية تراوح ـــــــــــــدى مــبمﾟن اأطوال ا

إاإومتر واستخدم اﾟماء اﾟمقطر امحلول افـأ 144-324بين Blank جهازﾟتصفير اﾟ (6). اتلةﾟقدرت اثافة اBulk

density (Db) تي ذارهاﾟلطريقة اﾟ طبقاEmeje وآخرون غم من مسحوق اﾟهام في اسطواإة مدرجة 2بوضع ( 9)

مل وسجل اﾟحجم اﾟذي شغله اﾟمسحوق ورمز 14ذات حجم Tap density (Dt) اما قدرت اﾟاثافة اﾟمإقورة ،ﾟV0ه بـ

إقرة على 144حوق بعد بتسجيل اﾟحجم اﾟذي يشغله اﾟمسوحسبت اثافة اﾟاتلة واﾟاثافة V100اﾟمإضدة ورمز ﾟه ـ

(.باﾟتتابع V100و V0اﾟمإقورة من إسبة اﾟوزن إﾟى اﾟحجم )من إسبة اﾟاثافة اﾟمإقورة Hausners indexحسب اﾟمعامل

(%) اما حسب معامل ااإضغاطة ـــــــــــاتلـــــــة اﾟــــــــــإﾟى اثاف(Compressibility index (C تي ذارهاﾟلطريقة اﾟ وفقا

Singh ة اآتية 23)) وآخرونﾟمعادﾟمن ا: Db-Dt /Dt ×011 % اانضغاطية =

وفقا Swelling indexقدرت إسبة ااإتفاخ في اﾟماء وحسب معامل 9)) وآخرون ﾟEmejeلطريقة اﾟتي ذارها

عامل م Sتمثل S=V2/V1ااإتفاخ من اﾟمعادﾟة اآتية:

حجم V2اﾟحجم اﾟذي يشغله اﾟصمغ قبل اﾟتميه V1ااإتفاخ تم تشخيص اﾟمجاميع اﾟوظيفية اما ،اﾟصمغ بعد اﾟتميه

إذ ﾟإماذج اﾟهام بواسطة تحليل طيف ااشعة تحت اﾟحمراء، بمزج KBrعملت أقراص من اﾟإماذج مع بروميد اﾟبوتاسيوم

، KBrملغم من 124ملغم من مسحوق اﾟهام مع 04دقائق، ثم أخذ 14ومزجت جيدا بواسطة هاون خزفي مدة

ياية 04 ملغم من اﾟخليط وضغطت بواسطة ضاغطة هيدرومدة .وبضغط (FTIR)خاصة بجهاز ثاإية، 14بار و

اﾟمضغوطة في مجفف داخل فرن بدرجة اأقراصوضعت (FTIR)ساعة قبل تحليلها بجهاز 11مدة ° م 4.حرارة .(16)1-سم 0444-544وبتردد

تقدير اﾝخصائص اﾝوظيفية ﾝلهام Kim ((15جرى تقدير اﾟذائبية وفق اﾟطريقة اﾟتي ذارها

Thanatchaة ربط اﾟماء باﾟطريقة اﾟتي ذارهاوقيست قابليﾟربط اﾟماء من وحسبت اﾟإسبة اﾟمئوية Pranee (25)و

اﾟمعادﾟة اآتية:ن قابلية ربط اﾝماء )غم ماء/غم نموذج جاف( = وز

وزن اﾝنموذج / وزن اﾝنموذج اﾝجاف -اﾝنموذج اﾝرطب اﾝجاف

إذ ،Ostwald viscometerقدرت اﾟلزوجة باستخدام جهاز % في اﾟماء اﾟمقطر وجرى 1حضرت محاﾟيل اﾟهام بترايز

تقدير اﾟزمن اﾟازم اإسياب اﾟسائل خال مسافة معيإة بدرجة ريقة اﾟتي باﾟط تم قيس امتصاص اﾟدهن. (12م )°25حرارة وحسبت اﾟإسبة اﾟمئوية Pranee (25)و Thanatchaذارهاﾟربط اﾟة اآتية: دهنﾟمعادﾟمن ا

= وزن اﾝنموذج امتصاص اﾝدهن )غم دهن/غم نموذج جاف( وزن اﾝنموذج اﾝجاف/وزن اﾝنموذج اﾝجاف -اﾝممتص ﾝلدهن

54غم من اأإموذج مع 1وقدرت ثباتية ااستحاب بمزج مل من زيت اﾟذرة ، إقل اﾟخليط ﾟ14مقطر و مل من اﾟماء ا

إﾟى اسطواإة مدرجة وتم ماحظة زمن اإاسار اﾟطبقة اﾟاريمية اﾟمتاوإة ثم متابعة حجم طبقة اﾟمستحلب وحجم طبقة

.(1اﾟماء ) اﾝنتائج واﾝمناقشة

اﾝخصائص اﾝفيزوﾜيميائية ﾝهام بذور اﾜﾝتان م بذور اﾟاتان اﾟخصائص اﾟفيزوايميائية ﾟها 1 يبين جدول

إذ اان ،Cو Aوياحظ تقارب قيم اأس اﾟهيدروجيإي ﾟهام


341

B، فيما بلغ اأس اﾟهيدروجيإي ﾟهام باﾟتتابع 6.6و 6.4وهي مقاربة ﾟأس اﾟهيدروجيإي ﾟصمغ اﾟاوار وصمغ 7.2

( ويماثل اأس 3) باﾟتتابع 7.3و 7.1اﾟحلبة إذ اان ثمار اﾟباميا اﾟصمغ اﾟمستخلص من (A)اﾟهيدروجيإي ﾟهام

.1.0اان إذاﾟطازجة هام بذور اﾜﾝتانﾝاﾝخصائص اﾝفيزوﾜيميائية .0جدول

اﾝخصائص (A)هام (B)هام (C)هام

6.6 7.2 6.4 pH

1.0083 1.0081 1.0087

( 7اﾜﾝثافة )غم/سمام ــــــــلول اﾝهـــــــــــﾝمح

0% معامل اانﾜسار 1.3367 1.3358 1.3363

اانحراف اﾝنوعي +77.0 +16.9 +31.4

0.43 0.53 0.40

ﾜتلة ــــــــــــــــاﾝ ةــــــــــــــﾜثاف( ﾝمسحوق 7)غم/سم

اﾝهام

0.50 0.55 0.42 نقورة ــــــــة اﾝمـــــاﾜﾝثاف

(7)غم/سم

Hausnerمعامل 1.05 1.03 1.16

(%C)معامل اانضغاط 3.84 5.22 13.20

فاخ في اﾝماءنسبة اانت 2.16 3.58 3.50

إﾟى ان اﾟهام اﾟمتعادل Kumar (14)و Kharat أشاربقيمة اأس اﾟهيدروجيإي ياون اقل تهيجا ﾟلجهاز اﾟهضمي

ﾟأقراص اﾟدوائية غير اﾟمغلفة .تعد معرفة وبهذا ياون مإاسبااأس اﾟهيدروجيإي في اﾟترايبات اﾟمعدة ﾟلتطبيقات اﾟصيداإية

ﾟتحديد مائمته ﾟلتطبيقات اﾟمختلفة جدا مهما وضروريا معياراوجية تعتمد على اأس وذﾟك ان اﾟثباتية واﾟفعاﾟية اﾟفسيو

A بلغت قيمة اﾟاثافة ﾟمحاﾟيل اﾟهام . (23)اﾟهيدروجيإي باﾟتتابع ،3غم/سم 1.44.3و 1.44.1و C: 1.44.7و Bو

Tragacanthوهي أعلى من قيمة اﾟاثافة اصماغ اﾟاوار وإذ بلغت ،(21) وآخرون ﾟTorioتي ذارها واﾟصمغ اﾟعربي ا

وااإت باﾟتتابع ،3غم/سم 1.4405و 1.4415و 1.0021مماثلة ﾟاثافة صمغ اﾟاوار اﾟتي Cاثافة هام بذور اﾟاتان

وقد يعزى هذا ااختاف إﾟى ،(3) 3غم/سم 1.44.3ااإت اﾟإتائج ان أظهرت ﾟترايب اﾟايميائي ﾟهذه ااصماغ.طبيعة ا

1.3367هي Cو Bو Aإاسار ﾟإماذج اﾟهام قيم معامل اا، وهي أعلى من قيمة معامل باﾟتتابع 1.3363و 1.3358و

1.3340 إذ ااإت ،ااإاسار ﾟصمغ اﾟحلبة واﾟاوار(. يعزى اﾟتباين في معامل ااإاسار 3) باﾟتتابع 1.3345و

إﾟى عدة عوامل أهمها عدد اﾟذرات اﾟتي تتاون مإها اﾟجزيئة

ة اﾟتي يدخلها اﾟضوء أو ترايز هذه اﾟمادة اﾟواحدة من اﾟمادفضا عن ايفية ترتيب هذه اﾟذرات وايفية ارتباطها اﾟواحدة باأخرى وإوع اأواصر اﾟموجودة وعددها ، ويتأثر هذا اﾟثابت

تشابه .(12بدرجة اﾟحرارة وطول اﾟموجة اﾟضوئية اﾟمستعملة )ت وااإ Cو Bو Aااإحراف اﾟإوعي ﾟإماذج اﾟهام اتجاهاإها اختلفت في زاوية ااإحراف اﾟإوعي إااﾟيمين باتجاه

وهذا يدل باﾟتتابع +،0..7+ و1.2.+ و22.1واﾟتي بلغت إﾟى وأدتان إماذج اﾟهام قيد اﾟدراسة فعاﾟة ضوئيا إﾟى

في اأحاديةوجود اﾟساريات إﾟىاستدارة اﾟضوء ويرجع اﾟضوء من ترايب اﾟهام. يعتمد مقدار ااختاف في استدارة

قبل اﾟمادة اﾟإشطة بصريا على عدة عوامل مإها إوع اﾟمادة اﾟإشطة وترايزها في اﾟمحلول وطول اﾟمسار اﾟذي يمر خاﾟه

درجة حرارة اﾟمحلول وإوع اﾟضوء وطول اﾟموجة اﾟضوئية و تعد قيمة اثافة اﾟاتلة من اﾟعوامل اﾟمهمة أإها (.12اﾟمذيب )

اﾟمإاسبة واستخدامها في ضرورية اختيار وحدات اﾟتعبئة Bulk. بلغت قيمة اثافة اﾟاتلة(9)تداول اﾟمواد اﾟغذائية

Density هامﾟأإموذج اB 4.53 فيما تقاربت 3غم/سم ، 4.04بلغت ، إذ Cو Aاﾟهام وذجيقيم اثافة اﾟاتلة ﾟإم

، وهي مقاربة ﾟقيمة اثافة اﾟاتلة ﾟهام اﾟاتان باﾟتتابع 4.03واإها اقل من قيمـة إا، (22) 3غم/سم 4.0بلغت إذاﾟمصري

ـصمـغ اﾟـمـاإـجـو mangifera indica (MIG)اثـافة اﾟاتـلة باﾟتتابع 3غم/سم 4.11و 4.70بلغت إذ ،واﾟصمغ اﾟعربي

اإها تستخدم إﾟىان ارتفاع قيمة اثافة اﾟاتلة تشير .(23)( وتتأثر قيمة اثافة 2) اأغذيةامثخإات جيدة في مإتجات

ة بعوامل مترابطة وهي حجم اﾟدقائق واثافة اﾟمسحوقاﾟاتلوطريقة اﾟتجفيف، ااستخاصوإوع اﾟمذيب اﾟمستخدم في .(22) مع اثافة اﾟاتلة عاسيا ويتإاسب حجم اﾟجزيئات تإاسبا

يعزى ااإخفاض في قيمة اثافة اﾟاتلة ﾟإماذج اﾟهام قيد ر اﾟهام اﾟدهن اﾟمستخدمة في تحضي إزاﾟةعملية إﾟىاﾟدراسة

.(13) خفض اثافة اتلة مسحوق اﾟهام إﾟىواﾟتي تؤدي ﾟمسحوق اﾟهام (Tap Density)ااإت قيمة اﾟاثافة اﾟمإقورة

A مإقورة 3غم/سم 4.02هوﾟاثافة اﾟوحظ تقارب قيم اﾟ فيما ، 3غم/سم 4.54و 4.55ذ بلغت إ Cو ﾟBإماذج اﾟهام

إذ ،اﾟاوار من اﾟاثافة اﾟمإقورة ﾟصمغ أعلى، وهي باﾟتتابعتعطي اثافة اﾟاتلة واﾟاثافة . (14) 3غم/سم 4.01بلغت

اﾟمإقورة فارة عن تعبئة اﾟمواد اﾟغذائية وترتيب اﾟجزيئات داخل


347

ﾟهامات Hausner ratioااإت قيم معامل . (23)اﾟمادة 3( غم/سم1.16و 1.03و 1.05) Cو BوA بذور اﾟاتان

MIGصمغ وهي اقل من قيم معامل هاوسإر ﾟ باﾟتتابع. (23) باﾟتتابع% 1.39و 1.24ااإت إذ واﾟصمغ اﾟعربيمتعددة من اﾟصإاعات أإواعفي Hausnerيستخدم معامل

زادت قيمته عن فإذاادﾟيل على خاصية قابلية اﾟجريان ﾟلمادة وهذا يدل على ،ة جريان قليلة ﾟلمادةدل ذﾟك على قابلي 1.25قابلية جريان جيدة إماذج هام اﾟاتان قيد اﾟدراسة امتاكفي اثير من اﾟصإاعات اﾟتي تتطلب جريان إدخاﾟهويمان

Hausnerن قيمة معامل إ. اأإابيبﾟلمادة اﾟغذائية داخل مقارب ﾟإظيره في هام درإات أذن اﾟفيل Cأإموذج اﾟهام

Remusatia vivpara (5) إمﾟ معاملﾟهام وذجيوقيمة اﾟاA وB صمﾟ معاملﾟقيمة اﾟ غ مقاربةTragacanth وصمغ

يمثل (.10، 2) باﾟتتابع 1.47و 1.41بلغت إذاﾟاوار، flowبخاصية قدرة اﾟجريان مرتبطا معامل هاوسإر عددا

ability لمسحوقﾟحبيبية وهو ا يمثل خاصية أوﾟمادة اﾟامحددة ﾟمادة بل يمثل قيمة تعتمد على اﾟطريقة اﾟمستخدمة في

Aغاط ﾟهامات بذور اﾟاتان تقديره. بلغت قيم معامل ااإض إﾟىمما يشير باﾟتتابع %13.2و 5.22و C: 3.84و Bو

امتاك تلك اﾟهامات ﾟخصائص جريان جيدة وهي اقل من قيم معامل ااإضغاط ﾟلـهـام اﾟمستخلص من ثـمـار اﾟبــاميــا

وصمغ MIG% وهام 32.82ااإت إذ ،AEGاﾟـطـازجـة GA ن معامل إ .(23)% 28.4و 19.56ااإت إذ

ااإضغاط هو دﾟيل ﾟقابلية اإضغاط اﾟمسحوق، ويستخدم هذا على جريان اﾟمعامل في اﾟتطبيقات اﾟصيداإية دﾟيا

دل ذﾟك على اإخفاض 25زادت قيمته عن فإذا ،اﾟمسحوقذاقابلية اﾟجريان دل على خصائص جريان 15قل عن وا

امتصاصية اأمثلاﾟطول اﾟموجي 1يوضح اﾟشال جيدة. أعلىااإت إذإماذج هام بذور اﾟاتان قيد اﾟدراسة،

إاإومتر 350عإد اﾟطول اﾟموجي Bو Aامتصاصية ﾟهامي عإد اﾟطول اﾟموجي Cامتصاصية ﾟهام أعلىفيما ااإت

إاإومتر. تعد هذه اﾟطريقة من اﾟطرائق اﾟمستخدمة في 400ﾟمذاب وتشخيص اﾟيل أحادية اﾟمحاﾟمذاب من تحديد إقاوة ا

.(21امتصاصه ) اأمثلخال تثبيت اﾟطول اﾟموجي

(Aهام )

(B)هام

(C)هام

امتصاصية نماذج هام اأمثلاﾝطول اﾝموجي .0شﾜل بذور اﾜﾝتان

Swelling index 2.11بلغت إسبة ااإتفاخ باﾟماء اﾟهام موذجيفيما تقاربت قيم ااإتفاخ ﾟإ، Aأإموذج اﾟهام

B وC تتابع 3.54و .3.5ذ بلغت إﾟقيم باﾟ وهي مقاربة . Lepidiumإسبة ااإتفاخ باﾟماء ﾟهام بذور اﾟرشاد

sativum معزول من إباتﾟإشا اﾟواTacca involucrata ويشير باﾟتتابع ،3.0و 3.7بلغت إسبة ااإتفاخ في اﾟماء إذ

ارتفاع قيم معامل ااإتفاخ إﾟى أهمية اﾟصمغ بوصفه مادة أظهرت إتائج تشخيص إماذج هام بذور .(29) رابطة

FTIR Spectroscopyبتقإية Cو Bو Aاﾟاتان ظهور مإحإيات (2شال ) واﾟموضحة باﾟمخطط اﾟطيفي

1-سم .332بترددات مختلفة. تمثل اامتصاصية على تردد يدل ، مما(N-H) اأمينﾟإماذج اﾟهام قيد اﾟدراسة مجاميع


371

على اﾟبروتين، بيإما تمثل إماذج اﾟهام احتواءعلى مجاميع اﾟهيدرواسيل 1-سم 2.14اامتصاصية على تردد

اﾟماوإة ﾟلهام، وتمثل اأحاديةاﾟساريات إﾟىواﾟتي تعود اﾟمجموعة 1-سم 13.0اامتصاصية على تردد

.اﾟااربواسيلية

(Aهام )

(B)هام

(Cهام )

FTIRذور اﾜﾝتان بتقنية . تشخيص نماذج هام ب3شﾜل

ﾟبحث تردد اﾟجزيئات واﾟروابط اﾟقطبية FTIRتستخدم تقإية Aبين اﾟذرات اﾟمختلفة. تدل اﾟإتائج على ان إماذج اﾟهام

تحتوي على مجاميع غير قطبية مثل مجاميع ااﾟايل Cووتحتوي أيضا على بعض اﾟمجاميع اﾟمحبة ﾟلماء اﾟتي

Aباﾟإسبة أإموذج هام اﾟاتان أسهمت في زيادة اأﾟفة ﾟلماء .(30)ومجموعة اأمين C-O و OHامجاميع

اﾝخصائص اﾝوظيفية ﾝهام بذور اﾜﾝتانإﾟى اﾟإسبة اﾟمئوية ﾟذائبية هامات 2تشير اﾟإتائج في جدول

بذور اﾟاتان، إذ ياحظ ان هامات بذور اﾟاتان امتازت

م تأثيرا بقابلية ذوبان جيدة وان ﾟطريقة استخاص اﾟهاإذ Aفي هذه اﾟقابلية وتبين ارتفاع قيمة اﾟذائبية ﾟهام واضحا% في حين ﾟوحظ تقارب قيم اﾟذائبية ﾟهامي 82.4ااإت

تميز .باﾟتتابع ،%70.4و 70.1إذ ااإت Cو Bبذور اﾟاتان ،هام بذور اﾟاتان بارتفاع ذائبيته مقارإة مع هام اﾟاايتوسان

% 58.3مغ اﾟحلبة اﾟذي بلغ وص (21)% 60.87 إذ ااإتتعتمد ذائبية اﾟجزيئات اﾟابيرة على خصائصها اﾟسطحية . (3)

وترايبها اﾟايميائي واﾟمروإة اﾟجزيئية وبدرجة اقل على حجم من اأحيان تتأثر اﾟذائبية بعمليات وفي اثير ،وشال اﾟجزيئة

د استخاص وتإقية اﾟهام واﾟمذيبات اﾟمستخدمة وهذه قد تورايبة تؤثر في اﾟتميه واﾟخصائص اﾟوظيفية اأخرى تغيرات ت

(18) . اﾝنسبة اﾝمئوية ﾝلذائبية وقابلية مسك اﾝماء واﾝلزوجة . 3جدول

واﾝوزن اﾝجزيئي ﾝنماذج اﾝهام Cهام Bهام Aهام اﾝخصائص

31.4 31.0 13.4 اﾝذائبية )%(قابلية مسك اﾝماء )غم

ماء/غم هام جاف(07.74 1.76 3.17

0.77 0.37 0.71 بويز( سنتياﾝلزوجة )ان زيادة درجة حرارة (4) وآخرون Barbaryذار

ﾟلصمغ تزيد اﾟذائبية ويعزى اﾟتباين في قابلية ااستخاصاﾟمحتوى إﾟى ااستخاصذوبان اﾟصموغ اﾟمختلفة بطرائق

وباحتوائهااﾟايميائي ﾟلصمغ وخاصة محتواها من اﾟبروتين إية اﾟمحبة ﾟلماء واﾟتي تعمل عإد اامي اأحماضعلى

وجودها بإسب مرتفعة على زيادة قابلية اﾟذوبان وبصورة إذ ،ﾟAوحظ ارتفاع قيمة قابلية مسك اﾟماء ﾟهام .واضحةغم ماء/غم من اﾟمادة اﾟجافة في حين ااإت 15.94ااإت Cو Bغم ماء/غم من اﾟمادة اﾟجافة ﾟهامي 7.03و 8.36من قيمة مسك اﾟماء ﾟهام أعلىهو ، و (2) جدول باﾟتتابع

غم ماء /غم من اﾟهام اﾟجاف 1بلغ إذاﾟاتان اﾟمصري Bو Aمن قابلية مسك اﾟماء ﾟهام اﾟاايتوسان وأعلى، (22)

باﾟتتابع ،غم ماء/غم هام جاف ...7و 1.21اﾟذي بلغ امتاك Biliaderis (14)و Fedeniuk(. وجد 21)

ئق مختلفة ﾟقابلية عاﾟية هامات اﾟاتان اﾟمستخلصة بطراغم من اﾟمادة غم ماء/ ﾟ11 - 34مسك اﾟماء تراوحت بين

يؤدي اﾟترايز اﾟعاﾟي من . اﾟصلبة وهي مشابهه ﾟصمغ اﾟاوار اﾟماوإة ﾟلهام اأحاديةفي اﾟساريات مجاميع اﾟهيدرواسيل


370

قابلية عاﾟية على حمل اﾟماء )مسك اﾟماء( واﾟتي ﾟها دور إﾟىوا تعتمد قابلية ،(17)بإقل اﾟماء باﾟإبات مهم فيما يتعلق

مسك اﾟماء ﾟلصمغ على اﾟمجاميع اﾟوظيفية اﾟمحبة ﾟلماء في اﾟااربوهيدرات فحسب بل على اﾟبروتيإات اﾟموجودة في

تمان من ااصماغ إظرا ﾟاوإها تمتلك مجاميع وظيفية تبلغت قيم اﾟلزوجة ﾟهامات . (26)اارتباط مع جزيئات اﾟماء

،سإتي بويز 1.33و 1.25و .C 1.3و Bو ﾟAاتان بذور اتعود ﾟزيادة قد A(. ان زيادة ﾟزوجة اﾟهام 2جدول ) باﾟتتابع

ذ تتإاسب اﾟلزوجة طرديا مع اﾟوزن اﾟجزيئي. إاﾟوزن اﾟجزيئي وتتأثر اﾟلزوجة بصورة رئيسة بترايز اﾟمادة واأس اﾟهيدروجيإي واﾟقوة اأيوإية ودرجة اﾟحرارة واﾟمعامات يتية وغير اﾟميااإياية ووجود أو غياب اﾟمواد ااﾟاترو

يتية. وجد ان ال Biliaderis (10)و Fedeniukااﾟاتروهامات بذور اﾟاتان قد أظهرت ﾟزوجة ثابتة عإد أس

وحصل اإخفاض واضح في 2-5هيدروجيإي تراوح بين يمرات بخاصية يتات. تمتاز اﾟبو اﾟلزوجة بإضافة ااﾟاترو

واﾟتي تعاس اﾟحجم اﾟهيدروديإامياي اﾟذي يحتله اﾟلزوجة يمر. وتعتمد قيمة اﾟلزوجة بصورة رئيسة على اﾟحجم اﾟبو

يمر وإوع اﾟمذيب يمر وصابة ساسل اﾟبو اما اﾟجزيئي ﾟلبوان وجود اﾟبروتين اﾟمتبقي مع اﾟصمغ أو اﾟهام اﾟمستخلص

قابلية 3يظهر جدول . (7) يسبب اإخفاض ﾟزوجة ااصماغك اﾟدهن ﾟهامات بذور اﾟاتان إذ ﾟوحظ اختاف في قابلية مس

ربط اﾟدهن باختاف اﾟزيت، وااإت أعلى إسبة ربط ﾟزيت غم زيت/غم هام 0.70-0.80زهرة اﾟشمس إذ تراوحت بين

غم 0.62-0.76جاف، تاها زيت اﾟذرة إذ تراوحت بين زيت/غم مسحوق جاف ثم زيت اﾟزيتون إذ تراوح بين

غم زيت/غم مسحوق جاف وأخيرا زيت اﾟلوز 0.50-0.41وقد يعزى ،حوق جافغم زيت/غم مس 0.38-0.45اﾟحلو

أشار .هذا اﾟتباين إﾟى اختاف محتوى اﾟهامات من اﾟبروتينAbdul Rahem (1إ ) دهنﾟتباين في قابلية مسك اﾟى أن اﾟ

تباين إسبة اﾟبروتين واﾟى وجود اﾟحوامض ااميإية إﾟىيعود ن اﾟقابلية اﾟعاﾟية على اﾟحاوية على مجاميع اارهة ﾟلماء. وا

ربط اﾟدهن تزيد من ااحتفاظ بمواد اﾟإاهة أإها تاون ذائبة ه تعد هذه اﾟخاصية ذات أهمية .باﾟدهن وباﾟتاﾟي تزيد من قبو

ابيرة في اأغذية اﾟمصإعة. اما اإها تحسن اﾟإاهة وتزيد فة ربط اﾟدهن ، فضا عن ان ﾟص اأغذيةباﾟفم في اإحساس

اﾟتي تتمتع بها اﾟصموغ أهمية ابيرة فهي تعمل على خفض يسترول اما هو اﾟحال مع اأﾟيافإسبة اﾟدهون اﾟثاثية واﾟاو

ﾟCوحظ تقارب مسك زيت زهرة اﾟشمس ﾟهام .(13)اﾟغذائية 0.79مع قابلية صمغ اﾟزاإثان ﾟمسك اﾟدهن واﾟتي ااإت

)غم زيت/غم 0.57وار وااإت قابلية مسك اﾟدهن ﾟصمغ اﾟا . (25) مادة جافة(

قابلية مسك اﾝدهن )غم زيت/غم هام جاف( ﾝهامات . 7جدول بذور اﾜﾝتان

اأنموذج مسك اﾝدهن )غم زيت/غم عينة صمغ(

زيت زهرة اﾝشمس

زيت اﾝذرة

زيت اﾝزيتون

زيت اﾝلوز اﾝحلو

A 1.31 1.63 1.40 1.47هام B 1.36 1.30 0.47 1.71هام C 1.11 1.36 1.71 1.40هام

يمتلك اﾟهام اﾟإباتي قدرة عاﾟية على امتصاص اﾟدهن بسبب قدرة اﾟجزيئات غير اﾟقطبية ﾟلهام على ربط امية عاﾟية من هذه اﾟخاصية أهمية ابيرة في إسجة جزيئات اﾟدهن، واأغذية فعلى سبيل اﾟمثال إذا ااإت قدرة مإتجات اﾟلحم عاﾟية

فاإها سوف تسهم في تقليل فقدان اﾟإاهة على ربط اﾟدهنAbdul Rahem (1 )، وجدت (25)واﾟدهن عإد طبخ اﾟلحم

اختاف قابلية اﾟمواد اﾟصمغية ﾟربط اﾟدهن، إذ ااإت أعلى قابلية ﾟربط اﾟدهن في أقماع صمغ اﾟباميا يليها صمغ اﾟبإبر

( مل زيت/غم 0.45و 0.65و 0.92واﾟمواس، إذ بلغت )إﾟى ثباتية 0تشير اﾟإتائج في جدول . عباﾟتتابعيإة،

ذ بلغ زمن اإاسار إ، Cو Bو Aمستحلبات إماذج اﾟهام ، باﾟتتابعثاإية 22و 34و 30اﾟطبقة اﾟاريمية ﾟإماذج اﾟهام

وهي مقاربة ﾟثباتية أإموذج اﾟمقارإة اﾟمتمثل باﾟصمغ اﾟعربي يظهر جدول. ثاإية 35بلغ إذوزمن اإاسار اﾟطبقة اﾟاريمية

يمتلك Aان مستحلب اﾟهام اﾟمستخلص باﾟماء اﾟمغلي 0 Bأعلى ثباتية ﾟاستحاب مقارإة مع هامات بذور اﾟاتان

ستحاب ﾟإماذج اﾟهام قيد اأن اﾟتباين في ثباتية ا .Cواﾟدراسة يعود إﾟى زيادة قابلية ذوباإها، إذ ان اﾟقابلية على

ن خال توازن اﾟذوبان تعمل على زيادة ثباتية مستحلباتها ميعزى دور .اﾟبروتيإات اﾟمحبة ﾟلماء واﾟبروتيإات اﾟاارهة ﾟلماء

هام اﾟاتان في ثباتية ااستحاب إﾟى سببين اأول هو وآخرون Wangاحتوائه على إسبة من اﾟبروتين، فقد ذار

ان هام بذور اﾟاتان يحتوي على إسبة من اﾟبروتين (27)


373

ذج اﾝهام واﾝصمغ اﾝعربيثباتية اﾝمستحلب ﾝنما .4جدول

اﾝطبقة اﾜﾝريمية )ثانية( انﾜسارزمن *في يصعب فصلها وان ﾟهذا اﾟمزيج من اﾟهام واﾟبروتين دورا

واﾟسبب اﾟثاإي ﾟزوجة محلول اﾟهام إذ ،ثباتية اﾟمستحلبد ـــج عإــــــــن اﾟإتائــــتبي يعمل امثبت مشابه ﾟلساريات اﾟمتعددة.

م ـــــتحلب بعد ال ساعة زمإية، ان حجـــاتية اﾟمســــتابعة ثبــــمادة ــــقابله زيـــت ويـــرور اﾟوقـــــع مـــقة اﾟمستحلب يإخفض مـــــطبة اﾟاريمية ـــن اإاسار اﾟطبقـــقة اﾟماء، وان زمــــي حجم طبـــف

باتية ــــدول أيضا ثـــين اﾟجــــدة ثواإي، وبـــغ عـــتاوإة بلــــاﾟمتاوإة وبصورة واضحة بعد ساعة من تاوإها، ــحلبات اﾟمــــاﾟمستن ــــــميتها وز ـــــى ثباتـــــحلبات علــــذه اﾟمستــــافظت هـــإذ ح

إستإتج من ذﾟك امااإية استخدام طيلة مدة خزإها. اإاسارها ﾟغذائية.اهام بذور اﾟاتان امادة مستحلبة في اﾟصإاعات

اﾝمصادر1 . Abdul Rahem, B. A.R.A.2006. Production and Characterize of Gums From Animal and Plant Sources and Their Utilize in Burger and Ice Cream .Ph.D., Dissertation. College of

Agric-ulture- University of Basrah, p. .102-77

2. Adebowale, K. O., T. A. Afolabi, and B. I. Olu-Owolabi. 2006. Functional physicochemi-cal and retrogradation properties of sword be-an (Canavalia gladiata) acetylated and oxid-ized starch. Carbonhydrate Polym., 65: 93- 102. 3. Aziz, S. L. and D. D Salman,.2011. Extraction and studying of some physiochemi-

cal properties of fenugreek gum. The Iraqi Jo-urnal of Agricultural Sciences .42 (3): 89-98. 4 . Barbary, O. M., S. A., Al -Sohaimy, M. A. El-Saadani and A. M. A. Zeitoun .2009. Extr-action, composition and physicochemical pro-perties of flaxseed mucilage. J. Adv. Agric. Res., 14(3):605-621. 5. Bhurat, M. R., P. S. Kawatikwar, R. S. Sanghavi, A. R. Umarkar and P. A. Salunkhe. 2011. Isolation and characterization of Remus-atia vivipara tubers mucilage. Int. J. Pharm. Bio. Sci. 1(4):457- 461. 6. Che, L. M., L. J. Wang D. Li, B. Bhandari, N. Ozkan and X. D. Chen .2009. Starch pastes thinning during high-pressure homogenization. Carbohydrate Polymers, 75(1):32–38. 7. Cui, W. and G. Mazza .1996. Physicochem-ical characteristics of flaxseed gum. Food Res. Inter. 29(3-4): 397-402. 8. Cui, W., G. Mazza, B. D. Oomah, and C. G Biliaderis. 1994. Processing optimization and physicochemical characteristics of flaxseed p-olysaccharides gums. In Phillips, G. O., P. A. Williams, and D. J. Wedlock, (eds). Gums and Stabilizers for the Food Industry 7. Oxford University press. NY.p. 139-148. 9. Emeje, M., C. Isimi, S. Byrn, J. Fortunak, O. Kunle and S. Ofoefule .2011. Extraction and physicochemical characterization of a new polysaccharide obtained from the fresh fruits of Abelmoschus esculentus. Iranian J. Pharm. Res., 10 (2): 237-246 .

ュهاA ュهاB ュهاC الصمغ العربي

الوقت ساعة

طبقة المستحلب

)مل(

طبقة الماء )مل(


)مل(



)مل(



)مل(


1 61 1 61 1 61 1 61 1 * 03 41 07 43 03.7 43.7 07 47 0 03 41 03 41 03 41 00 47

3 03 41 03 41 03 41 00 47

7 03 41 03 41 03 41 00 47

4 03 41 03 41 03 41 00 47

34 03 41 03 41 03 41 00 47

* 74 71 37 77


753

10. Fedeniuk, R. W. and C. G. Biliaderis. 1994. Composition and physicochemical prop-erties of linseed (Linum usitatissimum L.) mucilage. J. Agric. Food Chem., 42(2): 240-247. 11. Franklin, B. 2009 . Flaxseed health benef-its and side effects . http://www.dietaryfiberfo-od.com/flax_seed.php. 12. Hassan , A.A.M. 1987. Physical Chemistry of Food Products. Ministry of higher Education and Scientific Research – University of Baghdad.p.226. 13. Hussain, S., F. M Anjum, M. Butt and M. A. Sheikh. 2008. Chemical composition and functional properties of flaxseed (Linum usita-tissimum) flour. Sarhad J. Agric. 24(4): 649-653. 14. Kharat, A. R. and A. Kumar. 2011. Evalu-ation of binding potential of mucilage obtained from seeds of Cassia absus. Journal of Pharm-acy Research, 4(2):327-328. 15. Kim, S. F. 2004. Physicochemical and Functional Properties of Crawfish Chitosan as Affected by Different processing protocols. M.Sc. Thesis. Agriculture and Mechanical co-llege. Louisiana State University, USA, p.31 37- .

16. Kumar, R., S. Patil, M. B. Patil S. R. Patil and M. S. Paschapur. 2009. Isolation and eval-uation of disintegrate properties of fenugreek seed mucilage. International Journal of Phar-m.Tech. Research., 1(4):982-996. 17. Malviya, R., P. Srivastva and G. T. Kulka-rni. 2011. Application of mucilages and drug delivery: A review. Advances in Biological Research., 5(10):1-7. 18. Mazza, G. and C.G. Biliaderis 1989. Function properties of flaxseed mucilage . J. Food Sci. 54 (5) : 1302-1305. 19. Millam, S., O. Bohus and P. Anna. 2005. Plant cell and biotechnology studies in Linum usitatissimum - A review. Plant Cell Tissue Organ Cult., 82: 93-103. 20. Saffar, N.H.1990. Oil and Sugar Crops . Ministry of Higher Education and Scientific Research – University of Baghdad. 21- Salman, D. D., Al-Aubadi, I. M. and A. M. Khaleel, 2009. Assessing some of physioc-hemical and functional characteristics of alkali prepared chitosan from shrimps shells .The

Iraqi Journal of Agricultural Sciences .40 (4): 63-75 . 22. Singer, F. A. W.,F. S. Taha., S. S. Moham-ed, A. Gibriel, and M. El-Nawawy. 2011. Pr-eparation of mucilage/protein products from flaxseed . Am. J. Food Technol., 6 (4): 260-278. 23. Singh, A. K. , R. P. Selvam and T. Sivaku-mar. 2010. Isolation, characterisation and for-mulation properties of a new plant gum obtained from Mangifera indica. Int. J. Pharm. Biomed. Res. 1(2): 35-41. 24. Soma, P. K., P. D. Williams and Y. M. Lo. 2009. Advancements in non-starch polysacch-arides research for frozen foods and microenc-apsulation of probiotics. Frontiers of Chemical Engineering in China. 3(4):413–426. 25. Thanatcha, R. and A. Pranee. 2011. Extra-ction and characterization of mucilage in Zizi-phus mauritiana Lam. Inter. Food Res. J., 18: 201-212. 26. Torio, M. A. O., J.Saez, and F. E. Merca, 2006. Physicochemical characterization of galactomannan from sugar palm (Arenga sac-charifera Labill.) endosperm at different stag-es of nut maturity. Philippine Journal of Sci-ence., 135(1):19-30. 27 . Wang, Y., D. Li, , L.J. Wang and B. Adhi-kari. 2011. Effects of drying methods on the functional properties of flaxseed gum powders. Carbohydrate Polymers. 81(1):128-133. 28. Warrand, J. , P. Michaud, L. Picton, G. Muller, B. Coutois, , R. Ralainirina and J. Co-urtois. 2003. Larg-Scale purification of water soluble polysaccarides from flaxseed muc-ilage, and isolation of a new anionic polymer. Chromatographia , 58 (5): 331-335. 29. Zaku, S. G., O. C., Aguzue , S. A. Thom-as, and J. T. Barminas .2009. Studies on the functional properties and the nutritive values of amura plant starch (Tacca involucrata) a wild tropical plant. African Journal of Food Science. 3 (10): 320-322. 30. Zamri, A. B. and L. S. Poh. 2011. Extr-action and physicochemical properties of muc-ilage from Carica papaya seed. Empowering Science J., 5 (25): 332-338.

http://www.dietaryfiberfo-od.com/flax_seed.php

http://www.dietaryfiberfo-od.com/flax_seed.php

علي وعلوان 3107, 363-374(: 6)44 –مجلة اﾝعلوم اﾝزراعية اﾝعراقية

374

ااشرف مدينة اﾝنجففي اﾝمناطق اﾝصحراوية تشجير

- دراسة حاﾝة وتحليل - حميدة عبيد علوان تغريد حامد علي

مدرس مساعد مدرس جامعة بغداد –ﾜلية اﾝزراعة

[email protected] [email protected] اﾝمستخلص

ﾝفضاءات اﾝبنية ا مفتوحةتعد اﾝعمرانيةجزءا مهما من أجزاء اﾝ بيئية وااجتماعية فﾝيتها اﾝفعاﾝيةﾝجماﾝبحث في .ضا عن اﾝلة اﾜمن مشﾜتاﾝرملية ضمن مناطق اﾝصحراء اﾝغربية في اﾝعراق , ذات اﾜﾝثبانتقع ا هتأتي من ﾜون نموذجااصحراوية ومدينة اﾝنجف تشجير اﾝمناطق اﾝ ان

فيعوامل مناخية( وتأثيراتها اﾝى دراسة اﾝظروف اﾝطبيعية )تربة و يهدف اﾝبحث .اﾝبيئية هاتحسين ظروفﾝاﾝتشجير خدم اﾝمتحرﾜة إذ يستتحسين ﾝوان هناك اتجاヮ واضح في اﾝوقت اﾝحاضر اسيمااختيار اﾝمائم منها ﾝلتقليل من اﾝخسائر واﾝحصول على افضل اﾝنتائج و اﾝنباتات

ﾝية ﾝمشاهد تلك اﾝمدن.ما تساهم به مثل تلك ااجراءات من اضافات جماﾝ واﾝخارجية تشجير فضاءاتها اﾝداخليةببيئة اﾝمحافظات اﾝعراقية

بشﾜل عام ومدينة اﾝنجف بشﾜل خاص نموا حضريا سريعا ﾝما تتمتع به من مﾜانة خاصة قياسا شهدت من فرضية مفادها ان مدن اﾝعراقناطق اﾝتي واﾝفضاءات اﾝمفتوحة هي اﾜثر اﾝم ,اﾝى مدن اﾝعراق اأخرى, إذ زاد عدد اﾝسﾜان فيها بمعدات مرتفعة خال مدد زمنية قصيرة

اﾝفضاءات زوارفردا من 15من خال اﾝمسح اﾝميداني ﾝعينة عشوائية شملت .اﾝمباشر على اانسان ﾝتأثيرهاتحتاج اﾝى عناية خاصة يفضلون رؤية اﾝنظام %54وان , %يفضلون رؤية اﾝنظام اﾝهندسي في اﾝحدائق اﾝعامة ﾝمنطقة اﾝدراسة 44اﾝعامة ﾝمنطقة اﾝدراسة تبين ان

انه من اهم انواع من اﾝنباتات اﾝتي تساهم في خلق غطاء نباتي في مناطق اﾜﾝثبان و يفضلون رؤية اﾝنظام اﾝمختلط. %24ي وان اﾝطبيع .اﾝسلماس اﾝقصبو نبات اﾝجبجاب هي اﾝرملية

.تشجير ﾝمدينة اﾝنجفاﾝجيوﾝوجية, اﾝنسيج اﾝحضري, اﾝمظاهر اﾝ: اﾜﾝلمات اﾝمفتاحية

The Iraqi Journal of Agricultural Sciences – 44(6): 754-762, 2013 Ali & Alwan

AFFORESTATION OF DESERT AREAS IN NAJAF CITY - CASE STUDY AND ANALYSIS -

T. H. Ali H. O. Alwan Coll. of Agric .Univ. of Baghdad

[email protected] [email protected] ABSTRACT The open spaces constitute an important part of rban areas for the effectiveness of environmental and social ntal conditions. The research aims to study the natural conditions (soil and climatic factors) and their effects on varas well as aesthetic. The research problem lies in the desert areas and afforestation city of Najaf, a model comes from being located within the areas of Western Sahara of Iraq, with sandy soil and sand animation as using lands caping to improve the environmeious plants in order to choose the appropriate ones to reduce the losses and get the best results. Especially since there is a clear direction at the present time to improve the environment for all Iraqi provinces through afforestation of interior space and foreign affairs, as well as what contributes to such measures of aesthetic additions to the scenes of these cities. From the premise that Iraq's cities have witnessed in general and particularly the city of Najaf rapid urban growth because of its special position compared to other cities of Iraq, as the population increased at a high rate during the short periods of time. and open spaces are the most areas that need special attention to their direct impact on humans and various activities. Through the survey of a random sample included 85 members of the public spaces of the pioneers of the study area was found that 34% would prefer to see the system engineering in the public parks of the study area, and that 53% would prefer to see the natural order and that 13% would prefer to see mixed system and it's the most important types of plants that contribute to the creation of vegetation in areas of sand dunes Salsida bestifera Phragmitis communi Artemisia scarpia. Keywords: Prominent geological features in Najaf, urban fabric in Najaf, public gardens in Najaf .

mailto:%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%[email protected]

mailto:%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%[email protected]





377

اﾝمقدمةفي اﾟجزء اﾟجإوب اﾟغربي من ااشرف تقع محافظة اﾟإجف

. اما موقعها ( ام111اصمة بغداد )اﾟعراق وتبعد عن اﾟعوبين 43.00Eو 44.4Eتقع بين خطي طول اﾟفلاي فهي

يحد محافظة 32.20N (2.)و 30.00Nدائرتي عرض اﾟإجف من جهة اﾟغرب واﾟشمال اﾟغربي اﾟمملاة اﾟعربية

دية ومحافظة اأإبار، ومن اﾟشمال اﾟشرقي محافظة اﾟسعو ارباء، وبين اﾟشرق واﾟجإوب اﾟشرقي محافظتا بابل

وبذﾟك ،(5)واﾟقادسية، ومن اﾟجإوب اﾟغربي محافظة اﾟمثإىيماإإا ان إستإتج ان موقع اﾟإجف هذا جعلها فقيرة في اعتمادها على مواردها اﾟذاتية وجعلها "تعتمد في حياتها على

تبلغ مساحة رد عاقتها ااقليمية واﾟمحلية واﾟخارجية.مواموزعة على عشرة وحدات 2ام 20..2محافظة اﾟإجف

(،1 خارطة)( 7) ادارية، تتضمن ثاثة اقضية وسبع إواحي

وهإا تبرز اﾟحاجة اﾟى دراسة اﾟظروف اﾟطبيعية )تربة وعوامل ار اﾟإباتات اﾟمختلفة في سبيل اختي فيمإاخية( وتأثيراتها

اﾟمائمة مإها ﾟلتقليل من اﾟخسائر واﾟحصول على افضل سيما وان هإاك اتجاه واضح في اﾟوقت اﾟحاضر ااﾟإتائج،

اﾟى تحسين بيئة اﾟمحافظات اﾟعراقية عن طريق تشجير فضاءاتها اﾟداخلية وشوارعها فضا عن ما تساهم به مثل تلك

ااجراءات من اضافات جماﾟية ﾟمشاهد تلك اﾟمدن. طرائق اﾝﾝمواد و ا

اﾝخصائص اﾝطبيعية ﾝمحافظة اﾝنجف ااشرف اﾝتربة

هي احدى اﾟمقومات اﾟطبيعية اﾟتي تتأثر بعوامل عديدة مإها اﾟتاويإات اﾟصخرية وطبيعة اﾟسطح واﾟمإاخ واﾟإبات اﾟطبيعي

وبحسب اﾟدراسات عدت تربة محافظة ،واﾟعوامل اﾟحياتيةﾟإجف تربة محلية مشتقة من صخور اﾟى اﾟتي تعود اﾟمإطقة ا

وجية قديمة تراامت فوقها طبقات من اﾟصخور عصور جيواﾟجيرية واﾟطيإية واﾟرملية، ويختلف اﾟتوزيع اﾟجغرافي ﾟهذه

وتربة محافظة ( 0) اﾟتاويإات تبعا ﾟتأثير اﾟعوامل اﾟمإاخيةاﾟإجف اخذت إوع اﾟترب اﾟصحراوية، وترب اراضي اﾟمإطقة

هي تسود في ااراضي اﾟشماﾟية بشال عام جبسية والسية و في اﾟمحافظة وتاون ترب اراضي اﾟمحافظة اﾟجإوبية صخرية السية رملية حصوية ومن خواص اﾟترب اﾟصحراوية إإها قليلة اﾟمادة اﾟعضوية بسبب قلة اﾟإبات اﾟطبيعي وتدهوره تحت

اﾟظروف اﾟجوية اﾟحارة في اﾟصحراء، وبسبب قلة اامطار ة اﾟغسل واﾟتصفية ﾟلمعادن.فاإها ﾟم تتعرض ﾟعملي

. موقع محافظة اﾝنجف في اﾝعراق0خارطة

مظاهر جيوﾝوجية بارزة في منطقة اﾝنجف ااشرف وجية في اﾟإجف: من ابرز اﾟمظاهر واﾟمعاﾟم اﾟجيو

بحر اﾝنجف

وجية بارزة في محافظة اﾟإجف وفي بحر اﾟإجف ظاهرة جيوﾟة ﾟمديإة اﾟإجف مإطقة اﾟفرات ااوسط، ويعد هذا اﾟبحر اطا

يقع بحر اﾟإجف في .(11) عشر قرإا يمإذ إشؤها قبل اثإاﾟطرف اﾟغربي ﾟمديإة اﾟإجف وتطل عليه هضبتها، تبلغ

م 11ويبلغ ارتفاع اوطأ إقطة فيه 2ام 754مساحته حواﾟي وجية فإن ارضيته فوق مستوى سطح اﾟبحر من اﾟإاحية اﾟجيو

م، .3سماها اﾟى مغطاة باﾟرسوبيات اﾟحديثة اﾟتي يصلود ﾟتاوين اإجاإة وتظهر على اطرافه تاشفات صخرية تع

. في اﾟطرف اﾟغربي ببحر اﾟإجف تظهر تاشفات واﾟدبدبةصخرية، اما من اﾟإاحية اﾟبإيوية فإن مإخفض بحر اﾟإجف يقع على اﾟحد اﾟفاصل بين اﾟرصيف اﾟمستقر )إطاق اﾟسلمان(

وبي(، وتمر فيه واﾟرصيف غير اﾟمستقر )إطاق اﾟسهل اﾟرسمإظومة فواﾟق هيت ابوجير اﾟتي تإبع في إطاقها عدة عيون

من هيستمد مياه اﾟذي يقع بعضها ضمن حوض بحر اﾟإجفاﾟملوحة وربما هذه احدى اسباب ةشديد اإهر اﾟفرات ﾟاإه

تسميته اذ ان اﾟملوحة من خصائص مياه اﾟبحار. هضبة اﾝنجف

اﾟإجف(، إذ تشال جزء تعرف هضبة اﾟإجف بإسم اﾟربوة )ربوة –من هضبة مميزة مثلثة اﾟشال يطلق عليها هضبة اﾟإجف

ارباء وتشال رؤوس هذا اﾟمثلث مديإة اﾟإجف ااشرف من اﾟطرف اﾟجإوبي اﾟشرقي ومديإة ارباء وااجزاء اﾟجإوبية من


376

بحيرة اﾟرزازة في اﾟطرف اﾟشماﾟي وبحر اﾟإجف من اﾟطرف 2ام 3444ارباء حواﾟي –تبلغ مساحة هضبة اﾟإجف اﾟغربي.

يقع 2ام 1754وااثر من إصف مساحة اﾟهضبة حواﾟي ضمن اﾟحدود اادارية ﾟمحافظة اﾟإجف واﾟباقي ضمن

م 171محافظة ارباء، ويبلغ اقصى ارتفاع ﾟهضبة اﾟإجف فوق مستوى سطح اﾟبحر، واﾟمستوى اﾟعام أرتفاع اﾟهضبة

م. هضبة 124ى اﾟ 144بإتجاه حافاتها اﾟغربية يتراوح بين اإها محززة وتشرف من جهاتها اﾟإجف مسطحة ااستواء واﾟجإوبية اﾟغربية على بحر اﾟإجف وهذه اﾟشرفة تمثل جرفا

، اما امتدادها (.1) صخريا حادا يسمى محليا بطار اﾟإجفاﾟشماﾟي بأتجاه ارباء فيسمى بطار اﾟسيد وتتاشف في هذه

وإة ﾟلهضبة.اﾟطارات بعض اﾟطبقات اﾟصخرية اﾟما طار اﾝنجف

وجية وتشال اﾟطار ظاهرة اخرى من مظاهر اﾟإجف اﾟجيوتإقطع إذ ،اﾟطارات ااطراف اﾟجإوبية واﾟغربية ﾟهضبة اﾟإجف

اﾟهضبة بصورة تشال جرفا صخريا بارزا ﾟلطرف اﾟجإوبي يعرف بطار ﾟلهضبة، يطل على بحر اﾟإجف مشاا ما

إوبية واﾟغربية ويقطع اﾟإجف. يحيط باﾟهضبة من جهاتها اﾟجه حواﾟي ام، 15اﾟهضبة بإستقامة خطية تقريبا ويبلغ طو

م وهإاك 133واعلى إقطة ارتفاع ﾟطار اﾟإجف تبلغ حواﾟي م وبشال 171إقطة عإد اﾟتقاءة بطار اﾟسيد يبلغ ارتفاعها

م عن 144عام فإن مإسوب ارتفاع طار اﾟإجف حواﾟي ﾟظواهر اﾟبحر. ومن اﾟإجف مستوى سطح اﾟمهمة بطار ا

إضوح اﾟمياه من بعض اﾟطبقات اﾟصخرية وهي مياه جوفية . (11) مختزإة في هضبة اﾟإجف

مقبرة اﾝنجف

تسمى بوادي اﾟسام وتعد من اابر مقابر اﾟعاﾟم، ومن وجية: خصائصها اﾟجيو

يعلوها اﾟماء ويبلغ اﾟفرق بين ارتفاع ارضها اﾟتي ا .1اﾟفرات من جهة اﾟشرق حواﾟي مإسوب ارتفاعها ومإسوب إهر

م، وبيإها وبين مستوى ارض بحر اﾟإجف من جهة 75 م. 24اﾟغرب حواﾟي

طبيعة تربتها اﾟمتاوإة من صخور رملية هشة اﾟى .2 متوسطة اﾟصابة عاﾟية اﾟإفاذية واﾟمسامية.

احاطتها بطار اﾟإجف من جهتيها اﾟجإوبية واﾟغربية واﾟذي .3 اﾟمقبرة. تإاشف عإده طبقات تربة

ان ارتفاع هضبة اﾟإجف هو تحصين طبيعي ﾟمقبرة اﾟإجف من اخطار فيضاإات إهر اﾟفرات اﾟقريب من اﾟمإطقة، ﾟذﾟك

يمان ان تغمرها اﾟمياه ضمن اعلى مد محتمل ﾟموجة ااﾟفيضاإات ضمن اﾟمإطقة. ان طبيعة اﾟصخور في موقع

ا من اامطار اﾟمقبرة غير مائمة ﾟاحتفاظ باﾟمياه اﾟإافذة اﾟيهواﾟسيول بسبب طبيعتها اﾟرملية ذات اﾟمسامية واﾟإافذية اﾟعاﾟية فضا عن ان اﾟطبيعة اﾟفيزياوية ﾟلصخور في هذه اﾟمقبرة

.(12) تتمثل باﾟصابة اﾟمتوسطة اﾟى اﾟهشة خسفة اﾝشبجة

وجية اﾟحديثة في اﾟعراق واﾟإادرة اذ ،وهي من اﾟمظاهر اﾟجيوان مثل هذه اﾟظواهر تتمخض بعد .1200بدأت باﾟإشوء عام

وجي اﾟمتمثل بتأثير فترة طويلة جدا من بداية اﾟفعل اﾟجيواﾟمياه اﾟجوفية على اﾟصخور واذابة ماوإاتها وإقلها بعيدا عن موقعها. تتاون من صخور جيرية تأثرت باﾟمياه اﾟجوفية اﾟتي عملت على اذابتها مما ادى اﾟى تجويفها او تاهفها، وان

ﾟتاهف قد تطور مع اﾟزمن و زيادة معدل ااذابة. تجدر حجم اها من ااجزاء اﾟجإوبية ااشارة عن ان مإطقة اﾟشبجة وماحواﾟغربية ﾟمحافظة اﾟإجف تتميز بظاهرة اخرى هي ظاهرة اﾟمإخفضات او مايعرف باﾟفيضات وهي اﾟمإتشرة، ومن بعض

اتها من مسببات اإتشارها تأثير اﾟمياه اﾟجوفية في اذابة ماوإاﾟمعادن وبتعبير آخر اﾟى ان اﾟفيضات مظهر عن مظاهر

ﾟاإه غير متطور ﾟدرجة حدوث خسفات (،21)اﾟتخسف سطحية اما هو في خسفة اﾟشبجة.

اﾝموارد اﾝمائيةتقع مإطقة اﾟدراسة في صحراء اﾟعراق وفيما تإعدم مصادر ل اﾟمياه اﾟسطحية دائمية اﾟجريان باستثإاء إهر اﾟفرات اﾟذي تق

ااستفادة مإه في جهات وأعماق اﾟمإطقة، عدا اﾟحاات اﾟتي بواسطة اأإابيب اﾟى جهات محددة.تم فيها إقل مياه اﾟإهر

تتاون مصادر اﾟموارد اﾟمائية في محافظة اﾟإجف من مياه اأمطار اﾟقليلة، واﾟمياه اﾟجوفية اﾟمحتجزة في باطن اأرض

ادي، وهذان اﾟمصدران اﾟتي يتائم معظمها وااستخدام ااقتصيعدان اهم مصادر اﾟحياة في هذا اﾟجزء اﾟواسع اﾟذي يتطلب اهتماما خاصا اذا ما اتيحت بحجوم اقتصادية تتإاسب ومتطلبات توطن وتطور اأإشطة ااقتصادية وااستيطان

وعلى ضوء هذه اأهمية يمان تقسيم مصادر ،(13) اﾟبشرير اﾟمياه اﾟجوفية اﾟمياه في محافظة اﾟإجف اﾟى مصاد


373

ها بايجاز ضروريا ومصادر اﾟمياه اﾟسطحية، ويعد تإاوﾟغرض تقديم عرض ﾟهذين اﾟمصدرين واعطاء فارة واضحة

عإهما فيما يأتي: اﾝمياヮ اﾝجوفية

حدد اﾟتوزيع اﾟجغرافي ﾟموارد اﾟمياه اﾟجوفية في محافظة ، اﾟإجف من حيث طاقاتها واعماق آبارها ومإاسيب اﾟمياه فيها

تقع ضمن مإطقة اﾟمياه اﾟجوفية متوسطة اﾟغزارة، تتراوح إذمتر عمقا. مياهها 141-72مإاسيب اﾟمياه في اﾟمإطقة بين

يوجد في محافظة اﾟإجف ثاث خزاإات مائية .تصلح ﾟارواء جوفية رئيسية هي:

هذا اﾟخزان ضحل خزان رسوبيات اﾝعصر اﾝرباعي: .0مياه اامطار ومياه سقي ااعماق ومصادر مياهها رشوحات

وبزل ااراضي اﾟزراعية واذاك ااستخدامات اﾟجارية ﾟلمياه في مرااز اﾟمدن تترشح اﾟمياه من اﾟمصادر او احداها

رسوبيات اﾟعصر اﾟرباعي ذات اﾟمذاور سابقا خال طبقات اﾟمسامية واﾟإفاذية اﾟعاﾟية )طبقات تاوين اﾟدبدبة واﾟترسبات

ياه اﾟمرشحة فوق طبقات غير إفاذة هي اﾟحديثة( وتتجمع اﾟمإن عمق اﾟمياه اﾟطبقات اﾟطيإية اﾟعائدة ﾟتاوين اإجاإة.

اﾟجوفية ﾟهذا اﾟخزان متباإية من مإطقة اﾟى اخرى ففي هضبة اﾟإجف حيث تربو مديإة اﾟإجف ااشرف يتراوح عمقها من

في اﾟمإاطق اﾟمإخفضة واﾟمحيطة بهضبة أما .م 15-24ذه اﾟمياه اقل باثير مما هو عليه في اﾟإجف فان عمق ه

م في مإاطق بحر 1-3إذ يتراوح عمقها بين ،هضبة اﾟإجفاﾟإجف وتاون اﾟمياه اشد ملوحة مما في مإاطق هضبة

اإشأت ، إذتطورت ااستخدامات اﾟزراعية ﾟهذه اﾟمياه اﾟإجف.هضبة اﾟإجف وعلى امتداد اﾟطريق ارباء مزارع واسعة في

اﾟجهة اﾟغربية مإه تزرع فيها اإواع واﾟإجف وخاصة مناﾟخضراوات وتسقى من مياه اابار اﾟتي حفرت في اﾟمإطقة

ﾟهذا اﾟغرض.تاوين اﾟفرات اﾟذي يتاون اﾝفرات:خزان مياヮ تﾜوين .3

بصورة رئيسية من صخور جيرية بعض طبقاتها متاهفة او مإخورة تحتوي على متحجرات مما ياسبها صفة اﾟإفاذية،

ن هذه اﾟطبقات محصورة بطبقات صخرية غير إفاذة سيما ا انمن ااطياف وبذﾟك تاون مائمة ﾟخزن اﾟمياه اﾟجوفية.

باﾟمقارإة مع إسبة مياه خزان افلملوحة مياه تاوين اﾟفرات ترسبات اﾟعصر اﾟرباعي في مإاطق بحر اﾟإجف.

تتاون صخوره من طبقات خزان مياヮ تﾜوين اﾝدمام: .7متاهفة وتتميز صخوره باﾟإفاذية اﾟعاﾟية مقارإة جيرية متشققة و

ﾟذﾟك تتدفق مياه هذا اﾟخزان بإفاذية صخور خزان اﾟفرات مياه هذا اﾟخزان تلقائيا اﾟى اﾟسطح مع عملية حفر اابار.

قليلة اﾟملوحة باﾟمقارإة مع مياه خزان اﾟفرات. يتباين عمق هذا ف. اما م في مإاطق بحر اﾟإج 144-75اﾟخزان ويبلغ من

في اﾟمإاطق اﾟجإوبية اﾟغربية يصبح اﾟخزان اﾟرئيس هإاك.ان بشال عام ابريتية إوعية مياه هذا اﾟخزان متبايإة و)ابريتات اﾟصوديوم(، وغاﾟبا ما تختلط مياه خزان اﾟدمام مع

مياه خزان اﾟفرات في مإاطق اﾟتصدعات اﾟترايبية. ااهوار

مإخفضة مغلقة تإتشر بعض ااهوار اﾟتي تاون مواقعاﾟتضاريس بسبب عوامل اﾟحراات اﾟبإيوية اﾟحديثة تتجمع في تلك اﾟمإخفظات مياه مصادرها مياه فيضاإات او بزل

، ويعد هور ابو إجم من اهم ااهوار واهوار ااراضي اﾟزراعيةاخرى في جإوب اﾟإجف في مإطقة بحر اﾟإجف وابو صخير

ذه ااهوار من فترة وهور اﾟجبسة وتتباين امية اﾟمياه في ه، فضا عن (.1) اﾟى اخرى وفق حاﾟة مياه إهر اﾟفرات

اإشطة بزل ااراضي اﾟزراعية اﾟمحيطة به. اヮ عيون اﾝمي

وتتوزع مواقع تلك من اﾟعيون يوجد في محافظة اﾟإجف عدد ق مع امتدادات واتجاهات ـاﾟعيون غرب اﾟإجف وبإمط يتطاب

إن اارتباط اﾟفرات. وفواﾟق ابو اﾟجيرو-إطاق فواﾟق هيتوثيق بين اﾟفواﾟق واﾟعيون حيث تعمل اﾟفواﾟق امإافذ ﾟتسرب

مياه اﾟعيون او تدفق اﾟمياه اﾟجوفية ذات ااصول اﾟمختلفة.حاﾟيا في محافظة اﾟإجف ذات تدفق محدود اميا باﾟمقارإة مع

إن إوعية مياه هذه اﾟعيون بعض عيون مإاطق هيت وشـثاثة.ام وتستخدم مياهها اغراض اﾟزراعة وتبعث ابريتية بشال ع

مصدر مياه يإابيع اﾟإجف هو مياه خزان مإها رائحة ابريتية،تاوين اﾟفرات واﾟمختلطة مع مياه تاوين اﾟدمام واﾟتي تتدفق

.(.1) خال اﾟشقوق واﾟإواصل واﾟاسور اﾝعناصر اﾝمناخية

يمتاز اذﾟك مإاخ اﾟإجف بقلة سقوط اامطار ويقتصر في فصل اﾟشتاء واﾟربيع، وغاﾟبا ما تاون امياتها سقوطها، وتتباين امية اامطار اﾟساقطة من سإة اﾟى (1) قليلةوبذﾟك يمان اﾟقول ان ارتفاع درجات اﾟحرارة وقلة ،اخرى


371

سقوط اامطار وترايزها في فصل معين جعل اﾟساان ،(2) يعتمدون يصورة اساسية على موارد اﾟمياه اﾟجوفية فيها

ﾟى وذﾟواحد اﾟبئر اﾟذي يبلغ عمق اﾟك عن طريق حفر اآبار ام( او عن طريق جلب اﾟماء من إهر اﾟفرات 75ااثر من )

وااإت ،وقد عاإت محافظة اﾟإجف من شحة اﾟماء واإعدامهمن اﾟعوامل اﾟمؤثرة على حجم اﾟاثافة اﾟسااإية في اﾟمحافظة،

على فأن قلة اﾟماء في بعض اﾟفترات ااإت عوامل مساعدة هجرة اﾟساان مإها.

اأمطار 144اﾟمعدل اﾟسإوي ﾟامطار اﾟساقطة على اﾟمإطقة هو

يبدأ سقوط اأمطار في شهر تشرين اأول اﾟى إهاية إذ ،ملم، اما 2443في سإة ..112بلغ اعلى معدل و شهر ايار،

، وسجلت اعلى .122ملم في سإة 11.3ادإى معدل فاان ، وتعد اشهر 12.7هر شباط بلغ ساقط اﾟمطري في شتقيمة ﾟل

من ااثر اأشهر ﾟ2442سإة ااإون اﾟثاإي وشباط واذار .(.) اﾟممطرة في اﾟمإطقة

درجة اﾝحرارة م21-20اﾟمعدل اﾟسإوي ﾟدرجة حرارة اﾟمإطقة هو ما بين

اعلى اأقرب محطة ﾟمإطقة اﾟدراسة وأظهرت محطة ارباء واقل معدل ﾟها م 31.2معدل ﾟدرجة اﾟحرارة في شهر تموز

م. 2.7في شهر ااإون اﾟثاإي ﾟ2442سإة اﾝتبخر اﾝسطحي

ﾟلتبخر في مإطقة اﾟ سإويﾟتوزيع اﾟما بين دراسةان معدل افي شهر 2442سإة اذ بلغ اعلى معدل ،ملم 3544-0444 ملم 71.7ملم واقل معدل في شهر ااإون اأول 515تموز

(.) . اﾝرطوبة اﾝنسبية % واقل 71.1ل ﾟها في شهر ااإون اأول بلغ اعلى معد

%، واظهرت محطة ارباء اعلى ..20معدل في شهر تموز % واقل 70.1معدل ﾟلرطوبة اﾟإسبية في شهر ااإون اأول

وتراوح اﾟمعدل اﾟسإوي ،%27.1معدل في شهر تموز %05-04ما بين ﾟ2442سإة ﾟلرطوبة اﾟإسبية في اﾟمإطقة

(.). سرعة اﾝرياح

-اﾟسائدة في هذا اﾟجزء من اﾟقطر هي اﾟشماﾟية اﾟغربيةاﾟرياح 3.2وان اعلى معدل ﾟها في شهر تموز ،اﾟجإوبية اﾟشرقية

م/ ثا وبلغ في 1.2 م/ثا واقل معدل ﾟها في شهر ااإون اأولاعلى معدل ﾟها في شهر تموز ﾟ2442سإة ارباء محطة .( .) م/ثا 1.1م/ثا واقل معدل في شهر تشرين اأول 3.4

اﾝحضري ﾝمدينة اﾝنجف جاﾝنسيفي اﾟعصر اﾟحديث مديإة اﾟإجف ااشرف عمران تأثر

على صورة بااتجاهات اﾟغربية في اﾟتخطيط اﾟعمراإي مما اثراﾟتقليدية بسبب دخول اﾟتقإيات اﾟحديثة في اعمال اﾟمديإة

، ومن خال اﾟمسح اﾟميداإي (15) اﾟبإاء ووسائل اﾟمواصاتﾟلمإاطق اﾟقديمة ﾟمإطقة اﾟدراسة سيما اﾟمحيطة باﾟروضة

يمان ان ان اﾟإسيج اﾟحضري ﾟمديإة اﾟإجف ين باﾟحيدرية ت يوصف بما يأتي:

سااإية.مع ااحتياجات اﾟ ائمةاﾟم .1 .قتصاديةجتماعية واااﾟمعايير اا .2وجي. اﾟتوافق اﾟبيئي و .3 اأياو .ساس باﾟماان واﾟتشايل اﾟبصريااح .0

واغيرها من اﾟمدن ذات اﾟمإاخ اﾟحار اإعاس اثر اﾟظروف اﾟمإاخية اﾟقاسية على إسيجها اﾟحضري من خال تقليص

وتقاربها ﾟأبإيةاﾟمساحات اﾟسطحية اﾟخارجية اﾟماشوفة وجعلها متراصة ،اما اازقة فااإت ضيقة ملتوية هذه

اﾟترابية وااشعاعات اﾟحراريةاﾟمعاﾟجات قلصت اثر اﾟعواصف واخرى مقترحة مإها ةوحاﾟيا هإاك مشاريع تطوير مإفذ ،(12)

يراز على تطوير وتوسيع اﾟمإطقة اﾟمحيطة باﾟصحن اﾟشريف ومإها مشاريع استثمارية في مإطقة بحر اﾟإجف وربط هذه

هذه اﾟتوسعات تتضمن اﾟمإطقة باﾟروضة اﾟحيدرية اﾟمطهرة.وهذا اﾟتوسع يتطلب ،عه وساحاتشباة مواصات واس

مراعات حدة اﾟمإاخ اﾟحار ﾟلمديإة واعتماد معاﾟجات طبيعية ﾟلوصول اﾟى اتزان حراري مإاسب وتإقية اﾟجو من ااتربة ،واﾟغازات من هذه اﾟمعاﾟجات اﾟتوجيه اﾟشامل ﾟلإسيج اﾟعمراإي

رغوب بهااذ يجب ان ياون اﾟهدف هو استقبال اﾟرياح اﾟماﾟهواء داخل اﾟاتل اﾟعمراإية دون اﾟتعارض مع وتوجيه حراة

ااشعاع اﾟشمسي سواء من حيث ااستفادة مإه او اﾟحد من اﾟسلبي اضافة اﾟى ذﾟك فشباة اﾟمواصات بدورها يجب تأثيره

ان تخضع ﾟعوامل اﾟمإاخ عإد اﾟتخطيط من حيث ااستقامة جات ومن اﾟمعاﾟ ،(14) رتفاعاتهااواﾟتعرج وعاقتها باﾟمباإي و

ﾟما ﾟه من اﾟإاجحة واﾟمهمة ﾟمديإة حارة ااﾟإجف هو اﾟتشجير .اثر ايجابي ﾟمديإة اﾟإجف


377

تشجير مدينة اﾝنجفاﾟتشجير هو اختيار وزراعة اإواع اﾟإباتات اﾟمإاسبة في اﾟمإاطق او اأراضي اﾟتي اصبحت او في طريقها اﾟى ان

سوء تصبح جرداء بسبب تدهور او اإعدام غطائها اﾟإباتي او من اﾟمميزات اﾟتي توفرها عملية اﾟتشجير: استغاﾟها.

تثبيت اﾟرمال وحماية اأراضي اﾟزراعية واﾟمإشآت من .1 زحف اﾟرمال.

اضفاء صفة ااستدامة وااستمرار على اأراضي .2 اﾟمشجرة.

تحسين اﾟظروف اﾟبيئية اﾟمحلية. .3 توفير اأخشاب واﾟمحاصيل اﾟزراعية. .0 اطق ترفيه وتإزه.ايجاد مإ .5زيادة محتوى اﾟتربة من اﾟمادة اﾟعضوية وخلق توازن بين .1

ماوإات اﾟبيئة اأساسية. ااراضي اﾝصحراوية

محافظة اﾟإجف من محافظات اﾟعراق، وتعد من محافظات اﾟفرات ااوسط واما ذارإا سابقا فأن ﾟها حدود طويلة مع

ية مع اﾟمملاة محافظة ااإبار اﾟى اﾟغرب واﾟحدود اﾟدواﾟعربية اﾟسعودية، وبذﾟك تعتبر محافظة اﾟإجف من محافظات اﾟبادية اﾟجإوبية ذات اﾟصفة اﾟصحراوية من إاحية اﾟمإاخ

ااراضي اﾟرملية واﾟتربة. تإقسم ااراضي اﾟصحراوية اﾟى

ااراضي اﾟجيرية ااراضي اﾟملحية ااراضي اﾟملحية غير را ﾟاون اراضي اﾟإجف تقع وإظ ،(3)اﾟقلوية ااراضي اﾟقلوية

ها باﾟتفصيل: ى فسيتم تإاو ضمن اﾟتصاإيف اﾟثاثة ااو مشاﾜل ااراضي اﾝرملية

ضعف قدرتها على ااحتفاظ باﾟماء مما ياﾟإفاذية اﾟعاﾟية . 1 اﾟازم ﾟاإبات.

اﾟرشح اﾟسريع ﾟماء اﾟري وضياع ااسمدة واﾟعإاصر . 2 ااإتاج.اﾟغذائية مما يؤدي اﾟى ارتفاع تالفة

ضعف بإاء اﾟتربة مما يجعلها تتأثر باﾟرياح وتسبب تلف . 3 اﾟمزروعات عليها.

فقرها اﾟشديد اﾟى اﾟعإاصر اﾟغذائية واﾟمواد اﾟعضوية.. 0

استصاح ااراضي اﾝرملية يلي يمان استصاح ااراضي اﾟرملية عن طريق اتباع ما

(17:)

طرق اﾟري اﾟتي اابتعاد عن طريقة اﾟري اﾟسطحي واتباع .1 توفر اميات من اﾟمياه مثل اﾟري باﾟرش واﾟتإقيط.

مع تزحيف اارض جيدا ﾟزيادة ضغط ةاﾟسطحي ةثااﾟحر .2 اﾟتربة.

اضافة اميات ابيرة من ااسمدة اﾟعضوية ﾟزيادة افاءتها. . 3

زيادة عدد مرات اﾟري اﾟيومي، اي يفضل توزيع اﾟحصة .0 اﾟمائية على ااثر من مرة.

محسإات اﾟتربة )مستحلبات بخلط اﾟطبقة اﾟسطحية ﾟلتربة .5 طمى وغيرها(.و مادة عضوية و اﾟبتومين

مشاﾜل ااراضي اﾝجيرية (:17ان من اهم مشاال ااراضي اﾟجيرية )

ارتفاع إسبة اربوإات اﾟااﾟسيوم واﾟتي تعمل اواد احمة .1تسبب في تاوين طبقات غير مإفذة تعمل على اعاقة اﾟري

رف، مما يؤدي اﾟى تصلب اﾟتربة وااضرار باﾟجذور.واﾟص

تاون طبقات صماء على اعماق مختلفة تعيق من اإتشار .2 اﾟجذور.

فقيرة باﾟعإاصر اﾟإادرة وخاصة اﾟحديد. .3

قلة محتواها اﾟعضوي إتيجة سرعة تحلل مايصل اﾟيها من .0 مواد عضوية.

استصاح ااراضي اﾝجيرية

(:11اﾟجيرية اما يلي ) يمان استصاح ااراضي اﾟري اﾟخفيف اﾟمتقارب. .1

اﾟعإاية بإجراء اﾟعمليات اﾟزراعية واضافة اﾟمواد اﾟعضوية. .2

عمل شباة مإاسبة ﾟلصرف. .3

استخدام دورة زراعية مإاسبة. .0

اضافة اﾟعإاصر اﾟصغرى رشا. .5

تجإب استخدام اﾟإتروجين في صورة اسمدة تحتوي على .1 .تخدام ااسمدة اﾟتي تقل فيها هذه اﾟموادواس ااموإيا

مشاﾜل ااراضي اﾝملحية

ضعف إفاذية اﾟماء باﾟمقطع اارضي.

استصاح ااراضي اﾝملحية

شط وازاﾟة قشرة اﾟملح اﾟسطحية، حيث ان اجراء غسيل ق .1اﾟتربة في وجود هذه اﾟقشرة يعمل على ذوبان ااماح في

اﾟتربة. أإجاح عملية اﾟغسيل.اقامة شباة صرف جيدة .2


361

حرث اﾟتربة بمحراث حرث تحت اﾟتربة ﾟتاسير اﾟطبقات .3زيادة افاءة اﾟصرف. اﾟصماء و

شق اﾟمصارف اﾟحقلية اﾟماشوفة بعمق ايقل عن متر من .0 سطح اﾟتربة.

تقسيم اارض اﾟى احواض وذﾟك بإقامة فواصل ترابية .5 اﾟغسيل .ه سم وذﾟك ﾟلتحام بميا 34بإرتفاعات اتقل عن

سم وتراها حتى 5غسيل اﾟتربة بغمرها باﾟماء بارتفاع .1 ايام ثم يعاد غمرها مرة اخرى. 5تجف ﾟمدة

اضافة اﾟسماد اﾟعضوي اﾟى اﾟطبقة اﾟسطحية اﾟجافة وقلبها .7 في اﾟتربة عن طريق اﾟحرث.

ﾝمدينة اﾝنجف ااشرف اﾝحدائق اﾝعامة تشجير

اﾟميادين اﾟعامة ﾟلترويح، اما تعد اﾟحدائق واﾟمتإزهات من أهم اإها رئات يتإفس من خاﾟها افراد اﾟمجتمع وااستمتاع باﾟهواء اﾟطلق واشعة اﾟشمس بعد ان ازدحمت اﾟمديإة بسااإها

اﾟتي من اﾟممان ومن اهم اإواع اﾟإظم ،وطرقها ومصاإعها :اﾟعامة ﾟمإطقة اﾟدراسةاستعماﾟها في تشجير اﾟحدائق

اﾝنظام اﾝهندسي اﾟإظام اﾟهإدسي من ابتاار وتصميم ااإسان، وفيه يعبر ديع

ااإسان عن مدى تفوقه باستحداث تصاميم هإدسية ا تقل ويراعى في ،في جمال تاويإها عن اﾟمإاظر اﾟطبيعية اﾟخابة

هذا اﾟإظام اﾟقواعد واﾟإظم اﾟهإدسية واﾟتإاظر في توزيع ،(22)ار عإاصر اﾟحديقة اﾟمختلفة من إباتات واحواض وازهفردا من 5.ومن خال اﾟمسح اﾟميداإي ﾟعيإة عشوائية شملت

%30رواد اﾟفضاءات اﾟعامة ﾟمإطقة اﾟدراسة تبين ان في اﾟحدائق اﾟعامة ﾟمإطقة اﾟهإدسي يفضلون رؤية اﾟإظام

اﾟدراسة. اﾝنظام اﾝطبيعي

وهو إظام يرمي اﾟى محاااة اﾟطبيعة، ويعتمد على زراعة يع بدون اإتظام بحيث تبدو واأإها إامية اﾟإباتات في مجام

ويعتمد اﾟتصميم هإا على عدم اﾟتارار، مع اﾟمحافظة ،طبيعيا على اﾟتوازن من حيث توزيع اﾟإباتات وتإسيقها مع اﾟمساحة اﾟمقررة، ويإاسب اﾟإظام اﾟطبيعي اﾟحدائق ذات اﾟمساحات

ال ومن خ ،اﾟابيرة، وا سيما ذات "طبوغرافية" مختلفة طبيعيا فردا من رواد 5.اﾟمسح اﾟميداإي ﾟعيإة عشوائية شملت

يفضلون %53اﾟفضاءات اﾟعامة ﾟمإطقة اﾟدراسة تبين ان في اﾟحدائق اﾟعامة ﾟمإطقة اﾟدراسة. اﾟطبيعي رؤية اﾟإظام

)اﾝنظام اﾝمختلط )اﾝمزدوجيجمع هذا اﾟإظام بين اﾟإظامين اﾟسابقين في تصميم اﾟحدائق،

اﾟعإاصر اﾟرئيسية اﾟمستخدمة في اإشاء وفي طريقة وشال اﾟحدائق من إباتات ومماشي واحواض ازهار بطريقة يحافظ

،(10) فيها اﾟمصمم على روح اﾟبساطة واابتعاد عن اﾟتعقيداو تصمم احواض اازهار فقد تشال ااشجار واﾟشجيرات

وترصف اﾟمماشي باإواع من اﾟحصى ،باشاال هإدسية إذسية مع ادخال اﾟجاإب اﾟطبيعي، اﾟمإقوش في زخارف هإد

تصإع مقاعد اﾟحديقة واﾟجسور من خشب ااشجار وفروعها وباشاال فإية ﾟتجمع بين اﾟشال اﾟهإدسي في اﾟزخارف

ادخال .(24) واﾟشال اﾟطبيعي في استخدام مادة ااإشاءاﾟروح اﾟطبيعية في اﾟتخطيط قد يلجأ اﾟى اقامة اﾟحدائق

ء اﾟمسطحات اﾟخضراء في ارض غير اﾟمائية اﾟطبيعية واإشامستوية واقامة اﾟطرق واﾟمماشي اﾟمإحإية )غير اﾟمستقيمة( قدر ااماان ﾟتاون في اﾟإهاية حديقة ذات إظام يجمع بين اﾟإظام اﾟهإدسي واﾟطبيعي من حيث اﾟتصميم واﾟعإاصر

خال اﾟمسح اﾟميداإي ﾟعيإة عشوائية ومن اﾟمستخدمة باﾟتإفيذ،من رواد اﾟفضاءات اﾟعامة ﾟمإطقة اﾟدراسة فردا 5.شملت

ي اﾟحدائق فاﾟمختلط يفضلون رؤية اﾟإظام %13تبين ان ومن خال ماحظة اﾟإتائج اﾟسابقة ، اﾟعامة ﾟمإطقة اﾟدراسة

يمان ااستدال ان اغلبية اﾟعيإة تفضل اﾟإمط اﾟطبيعي ﾟما طريق اجواءه اﾟطبيعية. عنيوفره من راحة إفسية

مدينة اﾝنجف تشجير اطراف ﾟغرض اجراء عملية اﾟتشجير يجب اﾟقيام اوا عملية تثبيت

اﾟاثبان اﾟتي تتميز بها اطراف اﾟإجف: تثبيت اﾜﾝثبان اﾝرملية

ان اﾟطرق اﾟمتبعة في تثبيت اﾟاثبان اﾟرملية تتشابه في ات في اساﾟيب اﾟتإفيذ ترجع اهدافها اﾟى حد ما وان ااختاف

إيات اﾟفإية واﾟمادية واﾟمستلزمات عدم توفر اامااﾟتوفراو اﾟطرائق اﾟمعتمدة في تقوم اﾟضرورية في عملية اﾟتثبيت.

تثبيت اﾟاثبان اﾟرملية على اساسين هما: اﾝتثبيت اﾝميﾜانيﾜي )اﾝمؤقت( ويهدف اﾝى:

تخفيض سرعة اﾟرياح وافقادها اﾟقدرة على تحريك اﾟرمال. .12. ﾟاثبان اﾟى سطح اﾟرياح اﾟضمان اعاقة وصول اﾟ رملية

استقرار سطح اﾟاثبان وزيادة قابلية دقائق اﾟرمل على مقاومة .ة وتحسين حاﾟة تجمع اﾟتربةاﾟتعرية اﾟريحي


360

تعد اﾟوسائل اﾟتي تستخدم مؤقتا )مرحليا( ﾟتثبيت اﾟاثبان و تمهيدا ﾟعملية اﾟتثبيت اﾟحيوي )اﾟزراعة واﾟتشجير( ومن هذه

:(21) ااساﾟيب اامامية واﾝدفاعاتاﾝحواجز

تقام هذه اﾟحواجز على اطراف مإاطق اﾟاثبان اﾟرملية وفي مواجهة اﾟرياح اﾟشديدة اﾟمحملة باﾟرمال امصد ﾟلرياح يعمل على تخفيض سرعتها وتقليل قدرتها ااإجرافية، وتاون بعدة اشاال وتصاميم تبعا ﾟطبيعة اﾟاثبان وإوع واتجاه اﾟرياح

على اتجاه اﾟرياح(.وموقع اﾟاثبان )متعامد او مإحرف :(1)ومن اهم اإواع اﾟحواجز هذه

. اﾟحواجز اﾟإباتية )ميتة او يابسة( واﾟمواد اﾟمصإعة.1 . اﾟحواجز اﾟمصإعة.2

اﾝتثبيت اﾝحيوي )اﾝدائم( هو اﾟتثبيت اﾟذي يتم عن طريق اﾟتشجير، ويعد من اهم واشجع اﾟوسائل اﾟمثبتة ﾟلاثبان اﾟرملية، فاﾟتشجير يؤدي اﾟى

ﾟاثبان ومن ثم اﾟتثبيت بشال دائم ويعمل على استقرار ا ويهدف اﾟى: تحويلها اﾟى اماان مإتجة.

استقرار وتثبيت اﾟاثبان اﾟرملية. .1

تحسين اﾟظروف اﾟبيئية اﾟمحلية. .2

تحويل مإاطق اﾟاثبان اﾟرملية اﾟى مإاطق مإتجة ﾟأستفادة .3 مإها.

بتهم في تشجير ( فردا عن رغ5.وبعد سؤال اﾟعيإة اﾟسابقة )اطراف مإطقة اﾟدراسة واﾟتخلص من اثار اﾟاثبان اﾟرملية

% يفضلون تشجير هذه اﾟمإاطق 37اﾟمزعجة تبين ان ستقرار وتثبيت اﾟاثبان اﾟرملية واﾟتخلص من تأثيراتها اﾟضارة ا

مإع % يفضلون تشجير هذه اﾟمإاطق 02ﾟ، واو اﾟحد مإهاار وتوسع مإاطق تاوين مإاطق رملية جديدة، واعاقة اإتش

% 10و ،اﾟاثبان اﾟرملية اﾟحاﾟية واﾟعمل على تقليص مساماتهااستفادة مإها وا هاستغاﾟيفضلون تشجير هذه اﾟمإاطق ا

حول تحمل من خال اﾟدراسة اﾟميداإية و ،ﾟاغراض اﾟمختلفةثاثة اإتقى اﾟباحثاناﾟجفاف ﾟبعض ااشجار دائمة اﾟخضرة،

مإطقة ﾟخضرة واﾟمستزرعة في اإواع من ااشجار دائمة ا اﾟدراسة وهي:

وخاصة صإف Phoenix dectyliferaإخلة اﾟتمر .1 اﾟزهدي اﾟذي ﾟه مقاومة جيدة ﾟلجفاف.

واﾟتي تمتاز بتحملها .Olea europaea Lشجرة اﾟزيتون .2أرتفاع إسبة اﾟملوحة واﾟالس في اﾟتربة عإد زراعتها في

صاديا جيدا. ااراضي اﾟفقيرة وتعطي ردودا اقت

Eucalyptus camaldulensisشجرة اﾟيوااﾟبتوس .3

Dhen. لظروفﾟ مقاومةﾟإمو واﾟتعد من ااشجار سريعة ا م(. 54-25اﾟبيئية اﾟقاسية ويبلغ ارتفاعها من )

اﾟضروري اختيار ااإواع اﾟشجيرية منيتبين مما سبق اإه ة على تحمل اﾟمائمة ﾟلإمو في هذه اﾟمإاطق واﾟتي ﾟها اﾟقابلي

اﾟظروف اﾟقاسية مثل اﾟجفاف واﾟحرارة اﾟعاﾟية، واﾟرعي ها اﾟقدرة على تثبيت اﾟتربة وااستغال اﾟسيء ﾟارض و

:اختيار اﾟإبتات ذات اﾟمواصفات اﾟتاﾟيةو ،وتحسين صفاته ان ياون إمو اﾟجذور عموديا وتفرعاته اافقية اثيرة. .1ى ﾟزراعتها سريعا.ان ياون إمو اﾟشتلة في اﾟسإوات اا. 2 و

ان ياون اﾟمجموع اﾟخضري سريع اﾟإمو واثير ااوراق. .3

ان ياون قابل ﾟلتااثر اﾟخضري. .0من اﾟإباتات اﾟتي تساهم في خلق اإواع من اهم اإه اما تبين :باتي في مإاطق اﾟاثبان اﾟرمليةغطاء إ

اسيجة نبات اﾝجبجاب -أ

ة وعلى سطحها في اﾟجهة يإمو هذا اﾟإبات بين اﾟاثبان اﾟرمليهذا اﾟإبات جذور عميقة ومقاومة اﾟمغايرة ﾟهبوب اﾟرياح، و

ي يإمو في اﾟربيع وقد تستعمل ، ﾟلجفاف ﾟاإه إبات حوم 3ل 3اﾟإباتات اﾟميتة مإه بشال مربعات اﾟشطرإج بأبعاد

.سم أغراض اﾟتثبيت 35–34وبإرتفاع نبات اﾝقصب اسيجة -ب

ى شال خطوط متوازية عمودية على تقام هذه ااسيجة عل 7اتجاه اﾟرياح اﾟسائدة في اﾟمإطقة واﾟمسافة بين هذه اﾟخطوط

.م اسيجة نبات اﾝسلماس -ت

ه تفرعات اثيرة يإمو هذا اﾟإبات في اﾟصيف ويتااثر بسرعة وواوراق صغيرة تشال حاجزا جيدا أيقاف دقائق اﾟرمال

مإاطق اخرى حيث اﾟزاحفة، وفي اﾟشتاء تإتشر بذوره اﾟىتإمو في اﾟموسم اﾟتاﾟي. تإشأ ااسيجة من هذا اﾟإبات بشال

م، وقد ﾟوحظ ان اﾟبذور 0ل 0م او 3ل 3مربعات بابعاد اﾟمتساقطة من هذا اﾟإبات قد اثبت في اﾟموسم اﾟتاﾟي

اﾟإباتات بين من اذﾟك واصبحت عاما مساعدا في اﾟتثبيت. اﾟخروع. وزرقاﾟدخن ااو ااخرى شجيرات اﾟرغل


363

اﾝمصادر 1- Thijeel, A. A. .12.1 Desertification and Sand Dunes-Installations and Processors .Coll. of Agric .Univ. of Baghdad,(In Arabic) p. 70-73 2- K,. J. 1985 Encyclopedia of the holy sites. Najaf. Press Ahlgre, (In Arabic). p. 12-14. 3- Alsaeed. F .2441 . The basics of agriculture land in the desert. Cairo University. Egyptian Llibrary. (In Arabic). p. 16-21. 4- ALani, K. Scar and N. K. ALbrazi . 1272 Geography Iraq. Baghdad University Press. ,(In Arabic).p22-23. 5- Abdul Sahib, M. M .12.2 . Major City of Najaf, a Study in The Origins and Regional Relations. Dar Alhoreea for Printing. Bagh-dad,(In Arabic)..p. 22-24. 6- Ali, H . Shalash, .2444 ,Climateof Iraq ALbasra University Press ,(In Arabic).p36-39. 7- Group Annual Statistical .2443 . Table. The Ministry of Planning and Development Cooperation. Central Bureau of Statistics and Development Cooperation,(In Arabic).p7-9 8- General Authority for Meteorological Iraqi Unpublished data and Bulletin No. (15) of Annex 2442. Bulletin No. 17,(In Arabic).p38-29. 9- Jacob, S. 0.1979. Water Najaf in recent centuries, "Indian River" magazine modera-tion. The second number. The fourth year. ,(In Arabic). p101-104 . 10- Alain Bertaud ."The Spatial Structure of Cities". 2001.p23-28. 11- Batatu .H .T . 2442 . The Old Social Class-es and Revolutionary Movement of Iraq. Astudy in Iraqs Old Landed and Communist. P

21-.3 . 12- Davice.L.,Weeks Forothier Work and Planners.2000. First Report of Basrah..p65-78. 13- Erbil P ,2008."Strategic Plan for Develop-ment andImprovement". P35-46. 14- Fthi.I.T . 2004.The Importation of Plan-ning in Iraq .with Speical Reference to Baghdad. .M.A Thesis Town and Regional Planning. Department..p93-103. 15- Kurdistan R. , 244. Government .Ministry of extra.

16- Affairs General Directorate of migration and displacement 1999..p01-34 17- Risco .C.A. 2007.Management and econ-omice of natural service dairy herds..P24-35 18- http.www.boku.ac.at.nuwi.gin).244..p3-4.. 19- Segregated" . 2003. University of Calif-ornia, LosAngeles and State University of New York, Albany. May.p23-27.. 20- Uhttp://wwwU fed states .gov-kits-map states –concepts –spatialorg.htm /2002.p2-5. 21- UN-HABITAT Iraq 2006 ,Urban Sector Project ."Urban Land Management Sector in Iraq..p88-101. 22- William A. , V. Clark and Y. Huang 2003. "black and whitecommuting in large segreg-ated" .. University of California, LosAn-geles and State University of New York, Albany. May.p23-27.

اﾝبوظة وعبود 3107, 367-367(: 6)44 –اﾝعلوم اﾝزراعية اﾝعراقية مجلة

367

عند مراحل قطاف مختلفة )اﾝطماطم(دراسة اﾝتغيرات اﾝنسيجية ﾝثمار اﾝبندورة أحمد عبود *اﾝبوظة يارا

أستاذ مساعد اﾝباحث جامعة دمشق -ﾜلية اﾝزراعة -اﾝهندسة اﾝريفية قسم

[email protected]

اﾝمستخلصوتم استخدام طريقة اﾝري " اأمريﾜي"عا اﾝترﾜي وستار : وهما )اﾝطماطم( من اﾝبندورة هجينين أجريت اﾝدراسة في منطقة فيروزة في محافظة حمص على

دراسة تأثير مرحلة اﾝنضج في اﾝخصائص بهدف 9002 باﾝتنقيط ﾝري اﾝمحصول وﾜذﾝك تم قطاف اﾝثمار عند ثاث مراحل ﾝلنضج وذﾝك خال موسمأظهرت اﾝنتائج تفوق مرحلة اﾝنضج . اﾝتصنيعية وتحديد مرحلة اﾝنضج اﾝمثلى ﾝلتصنيع واﾝتسويقﾝثمار محصول اﾝبندورة ( اﾝنوعية واﾝطبيعية)اﾝتصنيعية

ﾜما تفوقت مرحلة اﾝنضج ,%29.4وعلى مرحلة اﾝنضج اأوﾝى بنسبة %6.6اﾝثاﾝثة على مرحلة اﾝنضج اﾝثانية بمحتوى اﾝثمار من اﾝحديد وبنسبة وعلى مرحلة اﾝنضج اأوﾝى بنسبة % 22.2اﾝثاﾝثة على مرحلة اﾝنضج اﾝثانية معنويا من حيث نسبة اﾝمواد اﾝصلبة اﾝذائبة في اﾝثمار وبنسبة قدرها

وى اﾝثمار من اﾜﾝاﾝسيوم وتفوقت بمحت% ﾝ9.2ثمرة وبنسبة عصير ا pH وتفوقت مرحلة اﾝنضج اأوﾝى على مرحلة اﾝنضج اﾝثانية بقيمة ,21.5%% ﾝ5.44لثمرة وبنسبة pH , وﾜذﾝك تفوقت مرحلة اﾝنضج اأوﾝى على مرحلة اﾝنضج اﾝثاﾝثة بﾜل من%1.1وبصابة اﾝثمرة بنسبة % 20.4بنسبة

باﾝنسبة Cاﾝثانية فقد حققت تفوقا بﾜمية فيتامين أما مرحلة اﾝنضج %.24.66وبصابة اﾝثمرة بنسبة % 90.45وبمحتوى اﾝثمار من اﾜﾝاﾝسيوم بنسبة وﾝدى مقارنة اأصناف فقد تفوق صنف , اﾝثاﾝثة24.9% وﾜذﾝك باﾝنسبة ﾝمرحلة اﾝنضج اأوﾝى وبنسبة ﾝ%17.5مرحلة اﾝنضج اﾝثاﾝثة بشﾜل معنوي

بينما C ومحتوى اﾝثمار من فيتامين ﾝTssصلبة اﾝذائبة بشﾜل معنوي عند مستوى اﾝنضج اﾝمدروس ﾝنسبة اﾝحديد ونسبة اﾝمواد ا" ستار"عا على صنف .من اﾜﾝاﾝسيوم وذﾝك عند نفس فترة اﾝنضج اﾝمدروسةاها وبمحتو عصير اﾝثمرة pHفي "عا" اﾝهجينعلى “ تارس“ اﾝهجينتفوق

.Tss ,Vit. C ,Fe+2 ,اﾝثمرة صابة, اﾝتصنيعية اﾝبندورة ﾜلمات مفتاحية:

.ماجستير ﾝلباحث اأولة رساﾝ*اﾝبحث مستل من

The Iraqi Journal of Agricultural Sciences – 44(6): 763-769, 2013 Albouza & Aboud STUDYING THE TEXTURE CHANGES IN TOMATO FRUIT DURING DIFFERENT

STAGES OF HARVEST Y. Albouza* A. Aboud

Searcher Assist. Prof. Dept. of Rural Engineering – Coll. of Agric. – Univ. of Damascus

[email protected] ABSTRACT The study was carried out in Fairuzah region–Homs Governorate by planting two cultivars of processing tomato Lycopersicum esculentum cv. Turkish Oula cultivar and American Star cultivar. The experimental plots were irrigated by using drip irrigation system (GR). The objective of this research is to study the impact of maturity stage at harvest three stages on some attributed processing of tomato fruit even natural properties such as fruit texture or chemical properties such as: pH, TSS, Ca+2, Fe+2 and Vitamin C Results showed that the third stage of maturity showed significantly increasing in the fruit content of Fe+2 for both Variety compared the first stage and the second by 6.6% and 12.4% respectively. The third stage has the same beaver for TSS content of fruit and the increasing percent were 11.9% and 18.5% for the first and the second maturity stage respectively The first stage showed increasing in the pH, Ca+2 and The fruit hardness compared to the second and the third stage by 2.9 % for pH، 10.4 % for Ca+2 and 8.9 % for the hardness for the second stage and the previous percents for the third stage were 5.47%, 20.45% and 14.66 respectively. Each of fruit diameters by 7.44-12.67% for both the first and the second maturity stage respectively. TSS by the fruit content of Fe+2 by 12.4-6.6% for both the first and the second maturity stage respectively, fruit weight by 34.6-19.69% for both the first and the second maturity stage respectively. On the other hand ،the second maturity stage showed the highest content of Vitamin C in fruit comparing to the third stage 17.5% and the first stage 24.9% .with comparing the tomato variety, the Oula Varity showed high quality for TSS, vitamin C content and Fe+2 percent but the Star showed high quality for pH and Ca+2. Keywords: industrial tomato, Tss Fruit , content of vitamin C, Fe+2. Part of M.Sc. thesis of the first author.





364

اﾝمقدمة

في جميع اﾟمحافظات )اﾟطماطم( تتراز زراعة اﾟبإدورةاﾟسورية وتبلغ إجماﾟي اﾟمساحة اﾟمزروعة في سورية إحو

، وبلغ إجماﾟي اإإتاج خال اﾟعام إفسه (1)هاتارا 51251من أهم سلع )اﾟطماطم( تعتبر اﾟبإدورة طإا، اذ 155215

إسبة مساهمتها اﾟوسطية في إذ بلغتتصدرها اﾟخضار اﾟتي اﾟواقعة خال اﾟفترة% 3.5حو اﾟصادرات اﾟزراعية اﾟسورية إ

ﾟلعائلة )اﾟطماطم( تتبع اﾟبإدورة .2002و 2002بين عامي Lycopersicumوتإتمي ﾟلجإس Solanaceaeاﾟباذإجاإية

يبدأ إضج Lycopersicum esculentumوتعرف علميا عملية بيإما تتم يوما من اﾟتشتيل، 00-11اﾟمحصول بعد

يعد اﾟإضج .أيام 1-2 قطاف اﾟمحصول بشال دوري الويختلف تحديده حسب )اﾟطماطم( ﾟثمار اﾟبإدورة" مهما" عاما

اﾟغرض اﾟذي تستعمل من أجله إذ غاﾟبا ما يتم قطف ثمار اﾟتسويقية في مرحلة اﾟإضج اأخضر حتى )اﾟطماطم( اﾟبإدورة

إحميها من اﾟتلف خال اﾟمراحل اﾟتاﾟية من اﾟإقل واﾟتسويق اإخفاض محتوى اﾟثمار من يعد. ﾟقطافومعامات ما بعد ا

،اﾟتصإيعية )اﾟطماطم( اﾟمياه صفة هامة من صفات اﾟبإدورةإذ تقلل اﾟطاقة اﾟتي إحتاجها من أجل ترايز اﾟمادة اﾟصلبة

اما أن اﾟتقدم بإضج اﾟثمار سيقلل إفقات ،خال اﾟتصإيعاإإتاج وهو مهم من أجل اﾟتسويق اﾟمبار حيث يتم قطف

اﾟتصإيعية عإدما تاون درجة اﾟحموضة )اﾟطماطم( اﾟبإدورةpH دقيقة 2.2أقل منﾟحادث من اأحياء اﾟفساد اﾟتجإب اﾟ

" مهما" عاما pHأن وقد ثبت باﾟتجربة، (02)اﾟمحبة ﾟلحرارة (2) 3.6-4.35وغاﾟبا ما يتراوح قيمته اﾟمثلى بين ﾟلتصإيعيعتمد على عوامل عدة في )اﾟطماطم( اﾟبإدورة pHعلما أن ،اﾟمإاخية ااختافاتو اﾟزراعة إها اأصإاف موقعتغيره م

في )اﾟطماطم( غاﾟبا ما تقطف اﾟبإدورة (.0) اﾟإضج مرحلةو مرحلة اﾟإضج اأخضر في حال تأخر اﾟتسويق واﾟإقل ويعتمد

على تشال اﾟمواد اﾟصلبة اﾟمإحلة )اﾟطماطم( إضج اﾟبإدورةإا أإه (51) )اﾟطماطم( في اﾟسائل اﾟعصيري ﾟثمار اﾟبإدورة

يتأثر بمراحل اﾟإضج اﾟتي يتم اﾟقطاف عإدها أاثر مإها أما إسبة اﾟمواد اﾟصلبة ﾟ(21.)لصفات اﾟوراثية اﾟمختلفة

)اﾟطماطم( ة فهي عامل محدد ﾟجودة اﾟبإدورةاﾟذائبة اﾟاليتمر اﾟثمار (. 15) 8.80-4..0 مدى ﾟلجودة هو بينوأفضل

ان أخضر اﾟلون، بثاثة مستويات إضج اأخضر إاضج و

وتتحول اﾟثمار اأحمر إصف إاضج مرحلة ااإاسار باﾟلوناﾟمصفر أما اﾟإضج اﾟاامل تاون اﾟثمار حمراء أعلى محتوى من اﾟسار سجل في اﾟإضج اﾟاامل أظهر اﾟإضج اأوسط

واﾟحموضة اﾟقابلة ﾟلمعايرة إن محتوى ﾟ Cفيتامينأعلى قيم يختلف بشال معإوي بااعتماد Cعصير اﾟفوااه من فيتامين

على مستوى اﾟإضج، إذ يحوي اﾟإضج اﾟمتوسط أعلى امية من ﾟب ثمار بيإما أقل مغ144/مملغ C 52.25من فيتامين

في مرحلة مغ144/مملغ 8.18هي Cامية من فيتامين ى في اﾟإضج pHحظ أعلى قيمة و فقد ﾟ. اﾟإضج اأو

Tssعوامل أخرى مثل .اأخضر ثم اﾟمتوسط فاﾟااملوهذا يفسر بتحول اﾟإشاء إﾟى ازدادت مع تقدم إضج اﾟثمار

في اﾟإضج اأخضر بيإما pH 4.71بلغ ( 28)سار ذواب أي أن اﾟحموضة تزداد مع (2) في اﾟإضج اﾟاامل 4.26بلغ

أظهر اﾟإضج اأخضر أقل تمثيا (. 14) تقدم اﾟإضجبشال معإوي Cإذ يختلف فيتامين ، ﾟC (15)فيتامين

إذ أن محتوى اﾟثمار مإه يإقص مع تقدم ،باختاف اﾟإضج مغ144/مملغ 20.05اﾟإضج وقد سجلت مرحلة اﾟإضج اﾟثاإي

8.58أقل ما يمان في اﾟإضج اأخضر C بيإما اان فيتامين إسبة اﾟمواد اديداز وباﾟتجربة ﾟوحظ ،(50) مغ144/مملغ

اﾟصلبة اﾟذائبة اﾟالية مع تقدم اﾟإضج وااإت في اﾟإضج %5.58بيإما ااإت في اﾟإضج اأخضر %6.82اﾟاامل

أما صابة اﾟثمار فقد ااإت عاﾟية بشال معإوي عإد .(30)ي وااإت أعلى من تلك موعد اﾟقطاف في مرحلة اﾟإضج اأو

وقد ااإت صابة ثمار ، اﾟمسجلة في مرحلة اﾟإضج اأحمرمرة من 2.5في اﾟإضج اأخضر أابر بـ )اﾟطماطم( اﾟبإدورة

اﾟصابة اما تبين أن ،(1)ي ثمار اﾟإضج اأحمراﾟصابة ف 10.1قلت خال خمس أسابيع باﾟتقدم من اﾟإضج بمقدار من

إذ تعود قلة صابة اﾟثمرة مع اﾟتقدم ،(58) 2سم/ماغ 8إﾟى باﾟإضج إﾟى تحول اﾟمواد اﾟباتيإية غير اﾟذائبة إﾟى مواد

وهذا يفسر أإه مع باتيإية ذائبة يؤدي ﾟفقد اﾟثمار ﾟصابتها،اﾟتقدم باﾟإضج يتحول اﾟإشا إﾟى سار وتختفي اﾟمواد اﾟقابضة

غير ع هي مرتف pHاأصإاف مع وااإت ،ويلين جدار اﾟثمرة (.22) مإاسبة ﾟلتصإيع


367

ﾝطرائقمواد و اﾝا إذ تمت اﾟزراعة ،2009 إفذت اﾟدراسة خال اﾟموسم اﾟزراعي

وتمت اﾟزراعة في اأرض 7/3/2442في اﾟمشتل بتاريخ ،محافظة حمص في مإطقة فيروزة 0/5/2442اﾟدائمة بتاريخ

صيف حار رطب إسبيا، وشتاء بارد متوسط اﾟمإطقة إذ يسودوهي مإاسبة ﾟزراعة اﾟخضار موسم اﾟبحث خالاﾟرطوبة

تم تحديد اﾟخصائص اما ،)اﾟطماطم(اﾟصيفية ااﾟبإدورة اﾟتحليل عن طريق اﾟهيدروفيزيائية ﾟتربة موقع اﾟبحث ﾟتحديد إوعها (2و 1)اﾟميااإياي ﾟلتربة بطريقة اﾟهيدرومتر

تقدير اﾟاثافة اﾟظاهرية بطريقة ااسطواإة و فااإت طيإية ﾟوميةجدول ) (7) رطوبة اﾟوزإية عإد اﾟسعة اﾟحقليةاﾟوتحديد حقليا إذ اﾟبحث موقع ﾟتربة اﾟايميائية اﾟخصائص تحديداما تم ،(2 مائي مستخلص في( EC) اﾟاهربائي اﾟتوصيل قياس تم

Ec meteاﾟاهربائي اﾟتوصيل جهاز بواسطة( (ﾟ 5:1لتربة

730 Lab ،وقياسpH تربةﾟ( 1:2.5) ماء:تربة معلق في ا تقدير تم اذﾟك .pHmeter Lab730 (17) باستخدام جهاز بواسطة اﾟحجمية باﾟطريقة اﾟالية اﾟاربوإات اﾟالي اآزوت تقديرو ،no:68.53 Calcimeterاﾟااﾟسيمتر اﾟمادة أما S4 إصدار Bher ماراة الداهل جهاز بواسطة بديارومات اﾟرطبة اأاسدة بطريقة تقديرها فتم اﾟعضوية قياس وتم( 55) اﾟحموضة شديد وسط في اﾟبوتاسيوم

ببياربوإات ااستخاص طريق عن ﾟإفادة اﾟقابل ﾟفوسفورا جهاز باستخدام اﾟبوتاسيوم تقدير تم بيإما (22) اﾟصوديوم

جدول)Flame photometer - jenway7 (23 ):اﾟلهب1).

اﾝزراعة في اﾝمستخدمة ﾝلتربة اﾜﾝيميائية اﾝخصائص. 0 جدول

هما عا اﾟتراي )اﾟطماطم( من اﾟبإدورة هجيإينتم زراعة = ﾟ :24*11لتجربة قدرها فعلية مساحةوب "ستار اأمرياي"و

اﾟقطاف تم خال علما أن 3: اﾟمارراتمن عدد مع 2 م324ثاث قطاف اﾟثمار خال مارر إذاﾟمراحل اﾟثاث ضمن ال

ى ،مراحل إضج عدا تلون اﾟثمرة باﾟوردي مرحلة إضج أو

تلون حلة إضج ثاإية مر ،من سطحها باﾟلون اأخضر50%مرحلة إضج ،وملمس قاسي اامل اﾟثمرة باﾟلون اﾟوردي

باﾟلون اأحمر اﾟقاإي وملمس طري تلون اامل اﾟثمرة ثاﾟثة genstatحللت اﾟبياإات إحصائيا باستخدام برإامج .(22)

edition 7.2t مإشقة وبواقع ثاثﾟقطاعات اﾟوفق تصميم اوحسبت قيم أقل فرق معإوي ( 5شال ) املةمعماررات ﾟال

عبر اأصإاف اﾟمزروعة ومراحل اﾟإضج اﾟتي يتم اﾟقطاف اﾟقطع اﾟرئيسية ومرحلة اﾟإضج اﾟقطع اﾟهجينعإدها شغل

.اﾟمإشقة اﾝمدروس مخطط اﾝتجربة ﾜما هو في اﾝموقع. 2شﾜل

تم إجراء حراثتين متعامدتين ﾟلتخلص من تإفيذ اﾟتجربة عإدبقايا اﾟمحصول اﾟسابق وتفايك اﾟاتل اﾟترابية، واﾟحصول على

باتجاه أرض اﾟتجربة طتخط ثماﾟمهد اﾟمإاسب ﾟلزراعة بعد إثر و قبل اﾟزراعة في اأرض اﾟدائمة بيومين غرب–شرق

هاتار في /³م 10-50بامية تعادل ةاﾟبلدي اأسمدة اﾟعضويةاما تمت إضافة اآزوت على واأسمدة اﾟايميائية اﾟخريف

إن معدل اآزوت في هاتار/ماغ 510شال يوريا بمقدار في اﾟطبقة تحت اﾟسطحية إن اﾟتربة ppm 20.9اﾟتربة بحدود

في ppm 81غإية جدا جدا باﾟفوسفور اﾟذي قدر بحدود ك غإية باﾟبورون حيث ااإت إسبته واذﾟ اﾟطبقة اﾟسطحية

في طبقتها ppm 339وباﾟبوتاس اﾟذي قدر بحدود % 2.1ﾟم يتم تسميد اﾟتربة بال من اﾟبورون واﾟسوبر بيإما اﾟسطحية

بااعتماد على اﾟمعادﾟة اﾟسمادية فوسفات وسلفات اﾟبوتاسيومضمن مشتل اﾟمزرعة )اﾟطماطم( بذور اﾟبإدورةزرعت .(1)

واان اﾟتشتيل في اأرض اﾟدائمة بتاريخ 7/3/2442بتاريخ اذﾟك عا اﾟترايو ستار اأمرياي اﾟهجيإينﾟاا 0/5/2442

م إجراء اما تأماان اﾟشتول اﾟميتة بعد اﾟتشتيل بأسبوع رقعت عزقتين يدويتين ﾟلتخلص من اأعشاب اﾟضارة اﾟتي تإافس

ما أن هذه اﾟإباتات على اﾟماء واﾟغذاء واﾟضوء فيقل إإتاجه، ا

العمق cm

りالمادالعضوية

%

Ec ميليموز

سم/

れربوناムال % الムلية

الفوسفور ppm

サالبوتاppm

pH

1-07 3.0 1.7 31.3 10 339 7 07-71 3.0 1.7 31.1 37 275 7 71-47 3.3 1.7 31.1 66 200 7 47-61 3.7 1.7 31.1 63 167 7 61-37 3.7 1.6 31.1 60 142 7


366

اﾟعملية تساعد في تهوية اﾟتربة يجب مراعاة أن تاون عملية جمع ويمحافظة على جذور اﾟإبات اﾟسطحية اﾟعزق سطحية ﾟل

واﾟإمو اﾟخضري اﾟتراب حول قاعدة اﾟإبات في مرحلة اﾟتشتيلى ﾟلشتول خصوصا بعد إعطا من أجل اﾟصغيرةء اﾟريات اأو

تم اﾟتعفير بزهر اﾟابريت مرة ال أسبوعين في ثم ي تحضيإهاواﾟقيام برش اامل هاتار/ماغ 01اﾟصباح اﾟباار بمعدل

أيام باﾟمبيدات اﾟوقائية واﾟتي 8-9 اﾟتجربة وبشال دوري ال شملت اﾟابريت اﾟذواب واﾟإحاس ﾟلوقاية من اأمراض

اامل اﾟتجربة اما تم رش ،52اان عدد اﾟرشات ، إذاﾟفطريةﾟلماافحة واﾟوقاية من ديدان اﾟثمار في إهاية SEVEN بمبيد

اأطوار تحددو (.1)مرحلة اإزهار وذﾟك بإاء على اقتراح وجية ﾟلمحصول اﾟمزروع .(2 جدول) اﾟفيإو

ندورة تاريخ بداية ونهاية اأطوار اﾝفينوﾝوجية ﾝلب .2جدول اﾝمزروعة)اﾝطماطم(

اﾝنمو طور اﾝعقد واﾝقطاف اإزهار اﾝتشتيل واﾝنمو اﾝخضري

20/7-11/6 10/6-4/5 ستار20 /7-

24/2

94/2-24/4 27/7-24/6 17/6-4/5 عا

ريفي ﾟGRري باﾟتإقيط باستخدام إظام ا استخدمت طريقة واان اﾟمائية اﾟموازإة على بااعتماد اﾟري تمو اﾟمحصول

على اعتمادا اﾟسقاية معدل تحديد:يلي اما اﾟحقلي اﾟعمل ثم اﾟسقاية قبل أدإى احد تعتبر اﾟتي و اﾟموجودة اﾟرطوبة من اﾟماء إقل .ﾟلرطوبة اأعلى اﾟحد إﾟى اﾟرطوبة ﾟرفع إسقي

اﾟماء امية تحديد.اأإابيب بواسطة اﾟحقل حتى اﾟمصدر اﾟسقاية أإبوب على اﾟمراب اﾟمائي اﾟعداد بواسطة اﾟمضافة

.(3 جدول) اﾝزراعة ﾝموسم اأشهر حسب اﾝمائي ااستهاك.3 جدول

9002

ラأيار البيا ラتموز حزيرا ゆآ メأيلو

ュ المائي الصافي ポاヰ7ااست/ロ 127 570 1389 1276 228

ュ اليومي ポاヰااست メهـ/7معد 4.54 19 44.8 41.2 22.8 れتواتر السقايا(ュيو) 6 6 4 5 7

ュ السقاية メهـ/7معد أثر 223 192 120 39

بااعتماد عإدها اﾟقطاف يراد اﾟتي اﾟإضج مراحل تحديد تمملمسها اﾟثمرة سطح ﾟتلون اﾟعيإية اﾟمشاهدة على وااإت و

ى اﾟإضج مرحلة :يلي اما اﾟمراحل سطح اامل تلون: اأو .قاسي وملمسها سطحها من% 50 عدا اﾟوردي باﾟلون اﾟثمرة اأحمر باﾟلون اﾟثمرة اامل تلون: اﾟثاإية اﾟإضج مرحلة

سطح اامل تلون: اﾟثاﾟثة اﾟإضج مرحلة .قاسي وملمسها .طري ملمس مع اﾟقاإي اأحمر باﾟلون اﾟثمرة

اﾝصفات اﾝمدروسة تحديد اﾟصفات اﾟإوعية واﾟطبيعية ﾟثمار محصول اﾟبإدورة

في %اﾟصلبة اﾟذائبة اﾟالية اﾟمإحلة إسبة اﾟمواد :)اﾟطماطم( Digital جهاز رفراتومتر بواسطة هاتم قياس اﾟثمار

Refrectmeter ماراةKRUSS (2). تم تحديد محتوى اﾟثمار من عإصر اﾟااﾟسيوم بطريقة اأاسدة

EDTAواﾟمعايرة باﾟـ )اﾟطماطم( اﾟرطبة ﾟعيإة اﾟبإدورة :وباستخدام اﾟمعادﾟة

WvVENA

Ca

1000100

%

ﾟلااﾟسيوم اﾟماافئ اﾟوزن: E: إذ أن

W :إباتية ويقدرﾟعيإة اﾟمغ 0.1ـ ب وزن ا V: اليﾟراشح اﾟمل 500حجم ا

V: لمعايرةﾟ مأخوذﾟمل 50ا

A: حجم EDTA سيوم ملﾟااﾟمستهلك في معايرة اﾟا N: إظاميةEDTA =4.41 (2.)

بطريقة )اﾟطماطم( في ثمار اﾟبإدورة Cتقدير امية فيتامين ثإائي فيإول أإدوفيإول ذات اﾟلون -2،2اﾟمعايرة بصبغة

(.25اأزرق

قياس درجة اﾟصابة باستخدام تم قياسها باستخدام

Texture analyzer حيث إوع اإبرةp/2 sms وقطر اغ تتحرك بسرعة مقدارها 1وخلية تحميل ملم 0.1اﾟمسبر

2mm/sec عمق أعظمي مقدارهﾟ1 مم(TA xTplus( )5 (.2و

pHباستخدام meter pH ماراةGenway (2.)

)اﾟطماطم(تقدير إسبة عإصر اﾟحديد في ثمار اﾟبإدورة بتهضيم اﾟعيإة وتحديد اﾟحديد في اﾟمستخلص وباستخدام

Shimadzu AA-680 24))2 جهاز اامتصاص اﾟذري

اﾝنتائج واﾝمناقشة تأثير مرحلة اﾝنضج في تغير صابة اﾝثمرة

0.05تبين من خال اﾟتحليل اإحصائي وعإد مستوى معإويةﾟلقياسات اﾟتي تم اﾟحصول عليها عإد قياس صابة ثمار

تفوقا معإويا اﾟهجيإيناﾟتي تم قطافها ﾟاا )اﾟطماطم( اﾟبإدورةى باﾟإسبة ﾟلمرحلتين اأخريين اﾟثاﾟثة ﾟمرحلة اﾟإضج اأو


363

ى متفوقة من حيث واﾟثاإية إذ إاحظ أن مرحلة اﾟإضج اأواإية واﾟثاﾟثة بشال صابة اﾟثمرة على مرحلتي اﾟإضج اﾟث

عا اان تفوق اﾟهجينفي ستار واذﾟك اﾟهجينمعإوي في ى على مرحلتي اﾟإضج اﾟثاإية واﾟثاﾟثة مرحلة اﾟإضج اأو

اا واضحا بشال اﾟهجيإينمعإويا واان اﾟفرق في اﾟصابة ومع اﾟتقدم ، إذمعإوي بين مرحلتي اﾟإضج اﾟثاﾟثة واﾟثاإية

إاحظ أن مراحل اﾟإضج اﾟثاث قد .باﾟإضج تقل اﾟصابةأبدت اختافات معإوية فيما بيإها إذ أن قلة صابة اﾟثمرة مع اﾟتقدم باﾟإضج يعود إﾟى تحول اﾟمواد اﾟباتيإية غير اﾟذائبة إﾟى

يؤدي ﾟفقد اﾟثمار ﾟصابتها وقد اتفقت مواد باتيإية ذائبة مما (.58 ،1)خرين هذه اﾟإتائج مع دراسة آ

مرحلة اﾝنضج في نسبة اﾝمواد اﾝصلبة اﾝذائبةتأثير

تبين من خال اﾟتحليل اإحصائي وعإد مستوى معإوية ﾟلقياسات اﾟتي تم اﾟحصول عليها من تحليل إسبة 0.05

)اﾟطماطم( اﾟمواد اﾟصلبة اﾟذائبة اﾟالية في ثمار اﾟبإدورةاﾟمزروعة ضمن مراحل اﾟإضج اﾟثاث، تفوق مرحلة اﾟإضج

ى واﾟثاإية وبشال معإوي مناﾟثاﾟثة ع لى مرحلتي اﾟإضج اأوإذ إاحظ تفوق ،حيث إسبة اﾟمواد اﾟصلبة اﾟذائبة اﾟالية

ستار خال مراحل اﾟإضج اﾟثاث اﾟهجينعا على اﾟهجينعا وستار، إاحظ تفوق مرحلة اﾟإضج اﾟهجينوضمن عا اﾟهجين ل معإوي على بقية مراحل اﾟإضج فياﾟثاﾟثة بشا

ازدياد إسبة اﾟمواد اﾟصلبة اﾟذائبة يفسر .ستار اﾟهجيندون اﾟالية بتحول اﾟإشاء إﾟى سار ذواب مع تقدم إضج اﾟثمار

.(.2، 34آخرين ) وهذا ما يتفق مع اﾝثمارعصير pH تأثير مرحلة اﾝنضج في تغير

تبين من خال اﾟتحليل اإحصائي وعإد مستوى معإوية ﾟpHلقياسات اﾟتي تم اﾟحصول عليها من تحليل 0.05

اا )اﾟطماطم( ثمار اﾟبإدورة ، اﾟهجيإيناﾟتي تم قطافها وى باﾟإسبة ﾟلمرحلتين تفوق معإوي ﾟمرحلة اﾟإضج ااو

ستار على اﾟهجينإذ إاحظ تفوق ،اأخريين اﾟثاﾟثة واﾟثاإيةى تفوقا اﾟهجين عا بشال معإوي وتحقيق مرحلة اﾟإضج اأو

أما اﾟهجيإينمعإويا على مرحلتي اﾟإضج اﾟثاإية واﾟثاﾟثة ﾟاا ة واﾟثاﾟثة اﾟثمرة باﾟإسبة ﾟمرحلتي اﾟإضج اﾟثاإي pHاﾟفرق في

يإخفض مع اﾟتقدم باﾟإضج بسبب pHإن .فلم يان معإويا اﾟسيتريك ازدياد تشايل اأحماض في اﾟثمرة مثل حمض

واﾟطرطريك وغيره من اأحماض اﾟتي يمان قياسها عن طريق (.15) تقدير اﾟحموضة اﾟقابلة ﾟلمعايرة وهذه اﾟإتائج تتفق مع

ثمرةاﾝنسبة اﾜﾝاﾝسيوم في فيتأثير مرحلة اﾝنضج تبين من خال اﾟتحليل اإحصائي وعإد مستوى معإوية

ﾟلقياسات اﾟتي تم اﾟحصول عليها من تحليل محتوى 0.05اا )اﾟطماطم( ثمار اﾟبإدورة من عإصر اﾟااﾟسيوم و

من عإصر اﾟااﾟسيوم إاحظ وجود تفوق معإوي اﾟهجيإينى باﾟإسبة ﾟلمرحلتين اأخريين اﾟثاﾟثة ﾟمرحلة اﾟإضج اأو

ى ﾟاا إذ ،واﾟثاإية اﾟهجيإينإاحظ تفوق مرحلة اﾟإضج اأو اﾟهجينبشال معإوي على اﾟمرحلتين اﾟثاإية واﾟثاﾟثة وتفوق

عا بشال معإوي إضافة ﾟوجود فرق اﾟهجينستار على إذ مع اﾟتقدم ،معإوي بين مرحلتي اﾟإضج اﾟثاإية واﾟثاﾟثة

باﾟإضج يقل محتوى اﾟثمار من اﾟااﾟسيوم بسبب قلة اﾟصابة اﾟجدر اﾟخلوية واﾟتي وتهدم ااﾟمواد اﾟباتيإية اﾟمتواجدة في

تحوي في ترايبها اﾟااﾟسيوم على شال باتات اﾟااﾟسيوم وهي غير قابلة ﾟلذوبان في اﾟماء مما يحافظ على صابة اﾟثمار اإها ﾟيست ﾟوحدها فاﾟإشاء واﾟسيللوز واﾟمواد اﾟدهإية تلعب و

ة عن ،دورا في صابة اﾟثمار إذ تخلق اأإزيمات اﾟمسؤويإية واﾟتي يزيد إشاطها مع تقدم اﾟثمار تحلل اﾟمواد اﾟبات

(.15) باﾟإضج

(مرحلة اﾝنضج) Cمن فيتامين محتوى اﾝثمارتبين من خال اﾟتحليل اإحصائي وعإد مستوى معإوية

ﾟلقياسات اﾟتي تم اﾟحصول عليها من تقدير إسبة 10.0اا )اﾟطماطم(في ثمار اﾟبإدورة Cفيتامين اﾟهجيإينو

إاحظ تفوقا معإويا ﾟمرحلة اﾟإضج اﾟثاإية باﾟإسبة ﾟلمرحلتين ى واﾟثاﾟثة من حيث إسبة فيتامين في Cاأخريين اأو

ستار بشال اﾟهجينعا على اﾟهجينإذ إاحظ تفوق ،اﾟثماراما أبدى اا Cمعإوي من حيث محتوى اﾟثمار من فيتامين

ثاإية على اﾟمرحلتين تفوقا معإويا ﾟمرحلة اﾟإضج اﾟ اﾟهجيإيناذﾟك إاحظ تفوق مرحلة اﾟإضج اﾟثاﾟثة على ،اأخريين

ى بشال معإوي ويفسر تحقيق مرحلة مرحلة اﾟإضج اأوأن اﾟثمار مع C اﾟإضج اﾟثاإية أعلى محتوى من فيتامين

ازدياد إضجها يزداد تشايلها ﾟلمواد اﾟمغذية بسبب زيادة ذﾟك ااإت اﾟمجموع اﾟخضري وزيادة عملية اﾟتم ثيل اﾟضوئي و

ان مع اﾟتقدم في ى و اميته أعلى من مرحلة اﾟإضج اأو ﾟلفيتاميإات بسبب شدة اﾟإضج ﾟلمرحلة اﾟثاﾟثة فإإه يحدث فقد


361

ذﾟك ااإت اميته أقل مإه Cاإضاءة ومن أهمها فيتامين ويختلف بشال معإوي C في مرحلة اﾟإضج اﾟثاإية فيتامين

يإقص مع تقدم إذ أن محتوى اﾟثمار مإه ،باختاف اﾟإضج .مغ144/ماﾟإضج ملغ

(مرحلة اﾝنضج)محتوى اﾝثمار من اﾝحديد تبين من خال اﾟتحليل اإحصائي وعإد مستوى معإوية

ﾟلقياسات اﾟتي تم اﾟحصول عليها من تحديد امية 10.0اا إاحظ تفوق اﾟهجيإيناﾟحديد في اﾟثمار اﾟتي تم قطافها و

معإوي ﾟمرحلة اﾟإضج اﾟثاﾟثة باﾟإسبة ﾟلمرحلتين اأخريين ى واﾟثاإية وهذا أن اﾟثمار مع ازدياد إضجها يزداد اأو

ي وزيادة ضر تشايلها ﾟلمواد اﾟمغذية بسبب زيادة اﾟمجموع اﾟختفوقت مرحلة اﾟإضج .(4جدول )عملية اﾟتمثيل اﾟضوئي

اﾟثاﾟثة على مرحلة اﾟإضج اﾟثاإية بال من اﾟوزن وبمحتوى اﾟثمار من عإصر اﾟحديد وبإسبة اﾟمواد اﾟصلبة اﾟذائبة اﾟالية

على مرحلة اﾟإضج تفوقت مرحلة اﾟإضج اﾟثاﾟثة. في اﾟثمرةى بال من محتوى اﾟثمرة من عإصر اﾟحديد، و بإسبة اأوتفوقت مرحلة اﾟإضج . اﾟمواداﾟصلبة اﾟذائبة اﾟالية في اﾟثمرة

ى على مرحلة اﾟإضج اﾟثاإية بال من اﾟثمرة pHاأوﾟذﾟك ، عإصر اﾟااﾟسيوم وصابة اﾟثمرة ومحتوىاﾟثمرة من

اختيار مرحلة اﾟإضج اﾟثاﾟثة وتفضيلها على اﾟمرحلتين يإصح بﾟلتصإيع اﾟ إسبةﾟى با ﾟتفوقه على بقية مراحل ثاإية واأو

اﾟإضج من حيث إسبة اﾟمواد اﾟصلبة اﾟذائبة ومحتوى اﾟثمرة .من اﾟحديد تغير بعض اﾝصفات اﾝتصنيعية ثمار اﾝبندورة .4جدول

(مرحلة اﾝنضج) )اﾝطماطم(مرحلة الヰجين

النضج

صابة りالثمر

3سم/مغ

pH りالثمر

% ュكالسيوりالثمر

Cفيتامين りفي الثمر

011パ/ملغ

الحديد في りالثمر ppm

ستار

مرحلة النضج اأولى

513a 4.70a 1.11169a 19.77e 7.63f

مرحلة النضج الثانية

482.9b 4.56b 1.11165ab 23.9b 8.07e

مرحلة النضج الثالثة

457.3c 4.44bc 1.11161b 20.53d 8.90c

عا

مرحلة النضج اأولى

479b 4.50bc 1.11136c 20.23de 8.43d

مرحلة النضج الثانية

428.8d 4.37cd 1.11131cd 26.03a 8.97b

مرحلة النضج الثالثة

423.8e 4.27d 1.1112677d

22.01c 9.23a

LSD5% 18.37 0.17 1.11105982 0.50 0.053

اﾝمصادر1. Agriculture Statistical Abstract. 2006. Syrian Arab Republic, Agriculture and

Agrarian Reform Ministry, Statistics and Planning Management (Water Resources). p. 21-75. 2. AOAC. 2002 International Official Methods of Analysis. 17th ed. 3. Barrette, D. M. 2001. Tomato Attributes and Their Correlation to Peel ability and Product. Yield.Acta Horticulture J. 542: 65-74. 4. Botrel, N. D., V. D. Carvalho, and V. D. Capriade. 1993. Effect of Fruit Weight on Internal Browning and Quality In pineapple Smooth Cayenne. Pesquisa Agrropequaria Brasiliere. 28(9): 1055-1062. 5. Bouyoucos, G. J. 1974. Hydrometer methodism proved for making particle-size analysis of soil . Agron. J. 53:464-465. 6. Day, P. R. 1962. Particle fractionation and Particle size analysis. In C. A. black (ed.). Method of Soil Analysis, Agron. No.9, Part1. physical Land Mineralogical Properties. Am. Soc. Agron., Madison,WI, USA. p. 546-566. 7. Eunkyumg, L. 2005. Quality changes Induced by Mechanical Stress Onromaa-Type Tomato and Potential Alleviation by 1- Ethylcyclopropene .University of Florida. 8. FAO statistics. 1965. Food and Agriculture Organization of The United Nation Rome, Italy. 9. Gould, W. A. 1992. Tomato Production، Processing and Technology، 3rd ed., CTI Publ., Baltimore، MD. 10. Islam, M. S., T Mafsui, and Y. Yoshida, 1996. Physical chemical and physiological changes in storage tomatoes under various temperatures. Tech. Bull. Faculty Agric. 110: 1207-1214. 11. Johanson, E. H. The Postharvest Treatment of Fruit and Vegetables. Determination and Prediction of Optimum Harvest Date of Apples and Pears. COST 94. European Commission. Luxembourg. p. 53-60. 12. Kader, A. A., and L. L. Morris. 1976. Correlating subjective and objective measure-ments of maturation and ripeness of tomatoes. Proc. 2nd Tomato Quality Workshop. Univ. of Calif. p. 57-62. 13. Kumar, S. D., K. D. Singh, and U. S. Prasad. 1993. Changes in Nonvolatile Organic Acid Consumption and Ph During Maturation


367

and Ripening of Two mango Varieties. Indian Plant Physiol. 36: 85-90. 14. Kviklienė, N., D. Kviklys, and P. Viškelis. 2006. Changes in fruit quality during ripening and storage in the apple cultivar ‘auksis’. J. Fruit Ornam. Plant Res. 14(2): 195-206. 15. Malik, R. S., and K. Kumar. 1996. Effect of drip irrigation levels on yield and water-use efficiency of peas. J. Indian Soc. Soil Sci.44 (3): 508-509. 16. May, D. M., and J. Gonzales. 1999. .Major california processing tomato cultivars respond differentially in yield and fruit quality to various levels of moisture stress. Acta Hort. J. 487: 525-529. 17. Mclean, J. E., and B. E. Bledsoe. 1992. Behavior of Metals in Soils, EPA Ground water issue, environmental protection agency, Washington EPA540-S-92-18:25pp. meeting crop water requirements in arid and semi-arid areas. Irrigation and Drainage. 18. Meresz, P., P. Sass, and T. Lovasz. 1996. Evaluation of Harvest Index of Apples Growing in Hungary. In: A. de Jager, D. Johanson, and E. Hohn. (edrs.). The postharvest treatment of fruit and vegetables. determination and predicting of optimum harvest date of apples and pears. COST 94. European Commission. Luxembourg. p. 53-60. 19. Moneruzzaman, K. M., A. B. Hossain, M. Sani, and M. Saifuddin. 2008. Effect of stages of maturity and ripening conditions on the biochemical characteristics of tomato. Bio-chemistry and Biotechnology 4(4): 336-344. 20. Monti, L. M. 1980. the breeding of tomatoes for peeling. Acta Hortic. J. 100: 341-349. 21. Nielsen, S. 2003. Food analysis laboratory manual SBN-10. 22. Olsen, S. R., C. V. Cole, F. S.Watanab, and L. A. Dean. 1954. Estimation of Availble Phosphorus in Soils by Extraction with Sodium Bicarbonate. U.S. Dep. of Agric. CIRC. pp. 939. 23. Page, A. L., R. H. Miller, and D. R. Keeney. 1982. Methods of Soil Analysis. Part II. Chemical and Microbiological Properties. 2nd edi. ASA-SSSA, Madison, WI. 24. Rangana, J. 1979. Manual Analysis of Fruits and Vegetables Product. Tata Mc Graw Hill Co. Ltd., New Delhi. pp. 634.

25. Stevens, M. 1972. Relationships between components contributing to quality variationa mong tomato lines. J. Am. Soc. Hort. Sci. 97:70-73. 26. Saimbhi, S., D. S. Cheema, S. Singh, and K. S. Nandpuri. 1987. Physiochemical charac-teristics of some tomato hybrids. Trop. Sci. 35: 9-12. 27. Sinaga., R. M. 1986. Effect of maturity stages on quality of tomato cv. money maker. Bulletin Penelitian Horticulture. 13(2): 43-53. 28. Tsuda, T., K. Chachin, and K. Ueda. 1999. Studies on keeping capacity of imported carabo mango fruit from the philippines. J. Jap Soc. Hort. Sci. 69(3): 669-674. 29. USDA. 1991. U.S. Standards for Grades of Fresh Tomatoes.USDA، Agr. Mktg. Serv. Washington, DC. 30. Winsor G. W, J. N. Davies, and D. M. Massey. 1967. Composition of tomato fruit juices from whole fruit and locales at different stages of ripens. J. Sci Agric. 13: 108-115. 31. Walkley, A., and C. A. Black. 1943. An Examination of the degtjareff method for determination soil organic matter and a proposed modification of the chromic acid titration method. Soil Sci. 37: 29-38.

Republic of lraqMinistry of Higher Education

and Scientific Research

University of BaghdadCollege of Agriculture

- TIJAS -tssN 75 - 530

THE IRAQI JOURNAL

OF AGRICULTURAL SCIENCES

{TTJAS }Published by

The College of Agriculture

Volume (44) N o. (6 I 2013

rylljl dliel}l f*jl - coagri.uobaghdad.edu.iq†ورخآو يﾜوهاسﾝا 3107 ,667-677 :)6(44...

Documents