РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

24
29 АВГУСТ 4 СЕПТЕМВРИ 2016 ЦЕНА: 0,70 ЛВ. | БРОЙ 1 “Леките състезания не са ми интересни, а в един национа- лен шампионат състезанията са доста по-лесни и няма конкурен- ция.” Това заяви двукратната ев- ропейска шампионка Екатерина Стратиева, най-бързата рали състе- зателка на планетата. Катя от мал- ка е отраснала по трасетата. Семей- ството й е било доста отдадено на моторните спортове. ЛИЦА 04 Най-успешната рали състезателка, която рисува по асфалта Жените, рали състезателки, в цяла Европа се броят на пръсти. Безглутеновата диета не е само мода “Забелязвам, че хората често страдат от стомашни проблеми и затова се търсят билки и продукти, които успокояват стомаха”, казва Цвети Димитрова, собственичка на биомагазин в София. В последните го- дини рязко се засили интересът към биохраните, към здравословното хранене и към органичните продукти. Кашкавал за 30 лева килограма, малини за 10 лв. на фермерски пазар Кашкавал за 30 лв. килогра- ма, малини за 10 лв., сире- не за 10–16 лв. за килограм можеха да бъдат закупени на фермерски пазар в Со- фия, който се проведе пред Земеделското министер- ство. На пазара бяха пред- ставени плодове и зелен- чуци, кисело мляко, сире- не и кашкавал от краве, ов- че, биволско и козе мляко, биопродукти, хляб с квас, пчелен мед и още други местни храни от произво- дители. Ренета от ферма в подножието на Стара пла- нина разказа, че ходят и на други фермерски пазари. Продуктите им са от кра- ве мляко, домашно произ- ведени, кравите са свобод- но пасящи. Те имат 15 кра- ви, 25 овце, също коне, до- машни животни, градина и всичко правят във ферма- та. „Продукцията ни е чис- та, приготвена е с много любов, с много грижи”, каз- ва жената. НОВИНИ 05 В последните години рязко се за- сили интересът към биохраните, към здравословното хранене и към органичните продукти – предим- но за пречистване на кръвта и орга- низма, както и за отслабване. “Е, то- зи бизнес не е толкова печеливш ка- то големите вериги, но е истинско удоволствие да се посвети човек на него, защото е не само търговия, но и мисия.” В това е убедена младата собственичка и консултант на един от тези биомагазини в центъра на София – Цвети Димитрова. НОВИНИ 05 “Българите се ориентират към здравословната храна не само заради диетичен ефект, но и за лечебен”, смята Цвети Димитрова, собственичка на биомагазин. Според психологията петте фази на загубата са: отрича- не, гняв, преговаряне, депресия и приемане. На 20 август загубихме поредните няколко културни па- метника – четири тютюневи скла- да, част от ансамбловия паметник на културата, наричан още Тютю- нев град. Тютюневите складове бя- ха и един от символите на Пловдив – града, който през 2019 г. ще бъде столица на културата. СЕДМИЦАТА 03 Културният пожар срещу паметниците Пожарът погълна бисера на Тютюневия град в Пловдив. “Лудогорец” в спор с ПСЖ, “Арсенал” и “Базел” БОРИСОВ: НЯМА ДА ПРИЕМА БЪЛГАРИЯ ДА Е БУФЕРЪТ МЕЖДУ ТУРЦИЯ И ЕВРОПА 02 ПЛОВДИВ СКОТО СЕЛО ТРУД: НЕ ДИШАЙ! 03 09 Турската армия с военна операция в Сирия 06 РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ

Upload: others

Post on 25-May-2022

6 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

29 АВГУСТ 4 СЕПТЕМВРИ 2016ЦЕНА: 0,70 ЛВ. | БРОЙ 1

“Леките състезания не са ми интересни, а в един национа-

лен шампионат състезанията са доста по-лесни и няма конкурен-ция.” Това заяви двукратната ев-ропейска шампионка Екатерина Стратиева, най-бързата рали състе-зателка на планетата. Катя от мал-ка е отраснала по трасетата. Семей-ството й е било доста отдадено на моторните спортове. ЛИЦА 04

Най-успешната рали състезателка, която рисува по асфалта

Жените, рали състезателки, в цяла Европа се броят на пръсти.

Безглутеновата диета не е само мода

“Забелязвам, че хората често страдат от стомашни проблеми и затова се търсят билки и продукти, които успокояват стомаха”, казва Цвети Димитрова, собственичка на биомагазин в София. В последните го-дини рязко се засили интересът към биохраните, към здравословното хранене и към органичните продукти.

Кашкавал за 30лева килограма,малини за 10 лв. на фермерски пазарКашкавал за 30 лв. килогра-ма, малини за 10 лв., сире-не за 10–16 лв. за килограм можеха да бъдат закупени на фермерски пазар в Со-фия, който се проведе пред Земеделското министер-ство. На пазара бяха пред-ставени плодове и зелен-чуци, кисело мляко, сире-не и кашкавал от краве, ов-че, биволско и козе мляко, биопродукти, хляб с квас, пчелен мед и още други местни храни от произво-дители. Ренета от ферма в подножието на Стара пла-нина разказа, че ходят и на други фермерски пазари. Продуктите им са от кра-ве мляко, домашно произ-ведени, кравите са свобод-но пасящи. Те имат 15 кра-ви, 25 овце, също коне, до-машни животни, градина и всичко правят във ферма-та. „Продукцията ни е чис-та, приготвена е с много любов, с много грижи”, каз-ва жената. НОВИНИ 05

В последните години рязко се за-сили интересът към биохраните,

към здравословното хранене и към органичните продукти – предим-но за пречистване на кръвта и орга-низма, както и за отслабване. “Е, то-зи бизнес не е толкова печеливш ка-

то големите вериги, но е истинско удоволствие да се посвети човек на него, защото е не само търговия, но и мисия.” В това е убедена младата собственичка и консултант на един от тези биомагазини в центъра на София – Цвети Димитрова. НОВИНИ 05

“Българите се ориентират към здравословната храна не само заради диетичен ефект, но и за лечебен”, смята Цвети Димитрова, собственичка на биомагазин.

Според психологията петте фази на загубата са: отрича-

не, гняв, преговаряне, депресия и приемане. На 20 август загубихме поредните няколко културни па-метника – четири тютюневи скла-да, част от ансамбловия паметник на културата, наричан още Тютю-нев град. Тютюневите складове бя-ха и един от символите на Пловдив – града, който през 2019 г. ще бъде столица на културата. СЕДМИЦАТА 03

Културният пожар срещу паметниците

Пожарът погълна бисера на Тютюневия град в Пловдив.

“Лудогорец” в спор с ПСЖ, “Арсенал” и “Базел”

БОРИСОВ: НЯМАДА ПРИЕМА БЪЛГАРИЯ ДА Е БУФЕРЪТ МЕЖДУ ТУРЦИЯ И ЕВРОПА

02

ПЛОВДИВСКОТО СЕЛОТРУД:НЕ ДИШАЙ!

03

09

Турската армияс военна операцияв Сирия

06

РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ

Page 2: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

„Няма цел, която да оправдава смъртта или страданието на не-

винни хора. Болно ми е обаче, кога-то виждам, че сякаш горчивият оп-ит от миналите години не е доста-тъчен. В наши дни продължаваме да страдаме от жестокостта на терори-

зма и войната. Натам трябва да бъ-дат насочени усилията на полити-ци, граждани, на цялото общество.“ Това заявиха зам.-председателят на ДПС Ахмед Ахмедов и евродепута-тът Илхан Кючюк по време на въз-поменателен събор по повод Деня

на паметта на жертвите на тотали-тарните режими на XX век – 23 ав-густ. По традиция пред Мемори-ала на жертвите на комунизма край НДК бяха поднесени венци от ре-дица представители на академич-ните среди, граждани и политици.

Рекорден брой българиНетната миграция във Вели-кобритания остава на рекорд-но високо равнище и е 327 000 души годишно. Поставен е ре-корд по броя на пристигна-лите от България и Румъния – общо 61 000 души от март 2015 до март тази година. Все пак има леко общо намаление – с 9000 души в сравнение с пре-дишното годишно отчитане.

29 АВГУСТ 4 СЕПТЕМВРИ 201602 СЕДМИЦАТАСЕДМИЦАТА СЕДМИЧЕН

ДПС: Не трябва да допускаме повторение на тоталитаризма

КРАТЪК ОБЗОР

Мнима жертва на грабеж29-годишна жена от Куклен се оплакала в Първо РУ на МВР в Пловдив, че била ограбена на улицата от непознат мъж, който е издърпал от ръцете й чанта с над 9500 лв. и лич-ни документи. Скоро сформи-раният екип от криминалисти установили, че жената лъже.

Тежка катастрофаБоян Петров излезе от медика-ментозна кома. Той е в съзна-ние, контактен е и диша самос-тоятелно, съобщиха от ВМА. Алпинистът пострада тежко при инцидент в Кресненското дефиле, при който той и еколо-гът Андрей Ковачев бяха поме-тени от автомобил, управляван от румънска гражданка. Срещу 5000 лева гаранция освободиха румънската гражданка.

Кандидатът на БСП“Не се чувствам заложник на отношенията между БСП и АБВ, имам кауза, която след-вам”, каза номинираният от социалистите за кандидат за президент ген. Румен Радев. Председателят на БСП Корне-лия Нинова заяви, че темата за обща кандидатура за пре-зидент с АБВ е затворена. От-там посочиха, че ще имат своя кандидатура за изборите.

13 563 нарушения13 563 са нарушенията по пъ-тищата в страната от 15 до 21 август, според данни на МВР. Броят на установените непра-воспособни водачи е 656. За периода са настъпили 171 път-нотранспортни произшествия, при които са загинали 14 ду-ши, а 226 са пострадали.

Почина Димитър ЦоневНа 56 години след прекаран те-жък инсулт и последваща бело-дробна инфекция журналистът от БНТ Димитър Цонев почи-на. От 14 август лекарите във ВМА се бориха за живота му след тежкия инсулт. На 30 ав-густ Митко щеше да навърши 57 години. “Трудно е да ти ка-жем “сбогом”, Митко, ти вина-ги ще бъдеш с нас!”, написаха колегите на Димитър Цонев.

За спазване на поетите анга-жименти от всички страни и за

проява на истинска солидарност при разрешаване на проблемите, съпът-стващи кризата с мигрантите в Ев-ропа. За това призоваха премиерите на България и Турция Бойко Бори-сов и Бинали Йълдъръм след среща в Истанбул миналия петък. На нея бяха обсъдени отражението на кри-зата върху държавите, поставени на най-голям натиск, както и развити-ето на двустранните отношения. Бо-рисов обсъди мигрантската криза и с президента Реджеп Ердоган.

„Ще направим всичко, което е по силите и възможностите ни да на-малим товара на гърба на България. Съответните ни учреждения вече започнаха работа по този въпрос, надявам се, че тези усилия ще дадат резултат в кратки срокове и по този начин ще облекчим България”, по-сочи премиерът Йълдъръм.

Бойко Борисов благодари за по-етия ангажимент за намаляване на мигрантския натиск върху страна-та ни. Той подчерта, че двустранни-те договорености няма да доведат до разрешаване на глобалния про-блем и е крайно време за общоевро-пейско решение и проява на истин-ска европейска солидарност не са-мо с най-уязвимите държави член-ки, но и със съседите на ЕС. „Ако ние гарантираме само границата си с Турция, кой ще гарантира гръцка-та, македонската граници? Надявам се реализмът да надделее над наци-онализма и популизма”, каза Бори-сов. Той подчерта, че не иска разре-шаването на проблема с мигранти-те да бъде за сметка на Гърция или Турция. „Убеден съм, че Европа и Турция заедно ще дадат много по-голяма стабилност в този регион”, добави Борисов.

Той посочи, че в момента Тур-ция, в която вече има над три мили-она мигранти, препятства нова дву-милионна бежанска вълна от Сирия. „Ние в Европа трябва да си напра-вим ясен анализ докога Турция ще успява да ги спира, ако продължи неспазването на споразумението с ЕС за мигрантите”, смята Борисов. „Поели сме ангажимент, гласували сме споразумение и с претенции-те си на правови държави трябва да спазваме това, което сме поели като

ангажимент”, коментира той. Пред-стоящите месеци премиерът Бори-сов определи като изключително трудни, „но се надявам заедно, с во-ля от ЕС и Турция, да намерим из-ход от този застой и неспазване на споразуменията. Лошо-хубаво, това споразумение в пъти намали нати-ска към Европа. Надявам се дипло-матите да надделеят и да намерят решение, защото добра война няма. А не се ли реши по дипломатически път този конфликт, тя е неизбежна. Разбирам, че в Европа е много удоб-но като политическа кауза да из-вадиш борбата с мигрантите, мно-го е удобно да кажеш, че ще ги вър-неш там, откъдето са дошли, но не си представям как ще започнем да приемаме на летище София десет-ки хиляди мигранти, които ни връ-щат от Европа. Нито ще приема ва-риант България да е буферът между Турция и Европа”.

Премиерът Бинали Йълдъръм подчерта глобалното измерение на мигрантската криза и призова ев-ропейските лидери „да разберат, че настъпи времето да поемат повече отговорност във връзка с мигранти-те”. По думите му, от „жизненоваж-но значение” е в края на месец ок-томври да влезе в сила споразуме-

нието между ЕС и Турция за либера-лизиране на визите. „Ако споразу-менията за реадмисия и за либера-лизиране на визовия режим не вля-зат в сила, това ще постави Европа в огромен риск”, заяви Йълдъръм.

“Турция и България са две прия-телски държави и два много добри съюзника. Двустранните ни отно-шения се разгръщат с всеки изми-нал ден”, уточни Йълдъръм.

ТРЕТИ МОСТ НАД БОСФОРА

Третият мост над Босфора бе офи-циално открит миналия петък за експлоатация. Мостът носи името на султан Селим I Явуз и е с дължи-на на основната му част – окачена-та – 1408 м, ширината е 59 м. На мо-ста има осем автомобилни платна, по четири във всяка посока, и две железопътни линии. Двете опори на моста се издигат над морското рав-нище под тях до 322 метра. Изгра-ден е от турско-италиански консор-циум. Официално строителството на моста започна през май 2013 г. Цената му е около три милиарда до-лара. Това са изцяло частни инвес-тиции, тъй като мостът в първите 10 години ще бъде под контрола на консорциум с последващо прехвър-ляне на активите му към държавата.

Борисов: Няма да приема България да е буферът между Турция и Европа

Премиерът Борисов се срещна в Истанбул със своя турски колега Йълдъ-ръм. Той обсъди мигрантската криза и с президента Ердоган.

Page 3: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

Пловдивчани скърбят и правят флашмоб срещу това посегател-

ство. Палят свещи, поднасят цветя. Кротко и тихо. Поредният абсурд, който ще остане без последствия. Поредният случай, в който инвес-титорът е над администрацията, над закона, над държавата. И няма как да е другояче, и няма как да го съдим, защото всеки прави толко-ва, колкото му се позволява. Защо-то изгорял паметник на културата вече не е паметник на културата.

А ние като общество изпитва-ме само срам, гняв и яд. Срам, че не можем да опазим историята си, да съхраним оставеното от дедите ни. Гняв, че сме безсилни срещу сила-та на парите. Парите и властта, по-

паднали в грешните хора. Хора, ко-ито обичат да демонстрират благо-състоянието си с яхти, скъпи коли и височайши контакти. И яд, че съ-щите тези хора никога няма да дос-тигнат до положението на Димитър Кудоглу, Васил Априлов, братята Евлоги и Христо Георгиеви или дру-ги благодетели на XIX и XX век, ко-ито са показвали статута си, даря-вайки и изграждайки за общество-то. Така сме се сдобили с универси-тет, с училища, с библиотеки и др. И в знак на благодарност впослед-ствие са кръстени на тях улици, бу-леварди, училища... Чудно ми е на кого от днешните „герои” ще кръс-тят улица нашите деца и внуци?

В психологията не казват как-во става след фазата на приема-нето. Но аз се питам: стигнахме ли до етапа, в който да приема-

ме всичко безнаказано? Да живе-ем в държава, в която никой няма респект от нищо – нито от пра-восъдие, нито от закони. Държа-ва, която губи така лесно истори-ята си, рано или късно ще изгуби и идентичността си.

ВЕРСИЯТА “КЛОШАР” ЗА ПАЛЕЖАМнозина се съмняват, но според главния прокурор Цацаров и ок-ръжния прокурор на Пловдив Ру-мен Попов версията “клошар” ос-тава основна, но не елимини-ра други основни версии. 44-го-дишният Любомир Данчев, обви-нен за подпалването на тютюне-вите складове в Пловдив, остава под стража. Това реши Окръжни-ят съд в Пловдив. Допуска се об-жалване на 1 септември. ЦВЕТАНА АРАНГЕЛОВА АГЕНЦИЯ БГНЕС

03СЕДМИЦАТАСЕДМИЦАТА29 АВГУСТ 4 СЕПТЕМВРИ 2016СЕДМИЧЕН

Пловдивското село Труд:

НЕ ДИШАЙ!

САЩ ще охранява с нашитеВВС небетони за седмица

“На заседанието на Министер-ски съвет беше прието решение

за съвместна охрана на въздушно-то пространство със САЩ, което ще започне на 9 септември и ще при-ключи на 16 септември”. Това каза министърът на отбраната Николай Ненчев. „Мисията е мирновремен-на. Инициатива, което беше при-ета от НАТО, от нашите партньори. В тази мисия ще участват 2 американ-ски самолета, които съвместно с на-шите пилоти ще извършват охрана на въздушното пространство”, заяви Ненчев. Той посочи, че цялата ми-сия, която ще продължи около една седмица ще бъде изцяло на разнос-ки на САЩ. От думите му стана ясно, че на този етап не е предвидена въз-можност за повторение на съвмест-ния Air Policing. Ненчев държеше да отбележи, че ние и сами бихме мог-ли да изпълняваме тази мисия.

Културният пожар срещу паметницитеОТ СТРАНИЦА ПЪРВА

Село Труд е само на 4 км от Пловдив, има уреден транспорт,

до него водят и градски линии. На-селено е с 4500 души и е едно от се-лата, които влизат в категорията на сателити на големия град. От него по-рядко се изнасят, обратното не е изключение – хора от Пловдив ид-ват да живеят тук, без да сменят ра-ботата си, за да бъдат на чист въз-дух и сред природата. Такъв е слу-чаят със Станимир Тончев, един от учредителите на Инициативния ко-митет, сформиран през юли тази го-дина на общоселско събрание зара-ди проблема със замърсяването на околната среда от построена пре-ди две години централа за произ-водство на електро- и топлоенергия от биомаса. Само че сега Станимир Тончев се оказва в капан, в който са и останалите хора от близкия до централата квартал – прибере ли се у дома след работа, в дома му мири-ше на оборска тор. Или на човешки фекалии. И няма как да проветри, защото мирише навсякъде.

Освен миризмата, която стига чак до 1,5 км и трови половината село, има и друго. Вибрациите, създавани от работещата на непрекъсваем ре-жим централа, будят чувство за тре-вожност. Неприятната миризма от-вращава малките деца, които отказ-ват да се хранят навън, тя предиз-виква гадене и повръщане у тях. Не е ясно доколко въздухът само мири-

ше, защото правят впечатление за-честилите белодробни заболявания. Хората от селото цитират местния лекар, който е забелязал увеличение на новите астматични случаи и ус-ложнения при старите.

Биомасата – силаж, оборски тор, отпадни води – се доставя в центра-лата с цистерни. Въпреки обещани-ето на инвеститора да изгради път до централата, тежките коли про-дължават да се движат по черен път, което пък води до повишено коли-

чество прах не само в близкия квар-тал, но и в цялото село. Река Пясъч-ник, която тече през Труд и се влива в Марица в северния край на Плов-див, до централата е със сухо кори-то. Оттам нататък текат отпадни-те води от централата, а гледката е потресаваща. На 40 метра от съоръ-женията е гробището на селото. Хо-рата са притеснени и вече не знаят към кого да се обърнат, защото ми-налата година един от тях е писал жалби до редица институции, пра-

вени са проверки, а изводът е, че по документи всичко е правилно.

Ако всичко е наред по документи, по какъв норматив подобни отпадъ-ци се държат на открито, което раз-нася и миризми, и дребни частици? Защо по време на проверките ми-ризмите изчезват, а после пак се по-явяват, питат се пак местните. Защо това инвестиционно намерение бе осъществено без разгласа сред мест-ното население, толкова ли мал-ко струват здравето и комфортът на хората пред частните интереси? На-истина ли има в момента опит за придобиване на още 4 дка за разши-ряване на централата и наистина ли се предвижда обработка и на други суровини, сред които и трупове на животни? Хората си задават много въпроси, на които не получават от-говор. След като частните жалби са свършили работата само наполови-на, сега цялото село се е заело да си решава проблема заедно.

Извънредна проверка минала-та седмица на РИОСВ–Пловдив в централата пак не даде отговор на жалбите на хората. Седем проверки общо са извършени на централата от началото на нейната експлоата-ция през март миналата година до-сега – две планови и пет след жал-би. Установени са превишения на нормите за азотни и серни оксиди, за което на дружеството ще бъде наложена месечна санкция.

Централа за преработка на биоотпадъци в село Труд причинява огромни неудобства на населението – смрад, трафик, шум, вибрации. � БГНЕС

Page 4: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

„Спомням си навремето на морето как ходихме по

една седмица да гледаме ра-лита“, разказва тя. Това, ко-ето я впечатлява, са „много-то шарени коли, които, за съ-жаление, вече няма как да ви-дим в България“. „Имаше ед-ни французойки, казах си, че искам да стана като тях някой ден. Първоначално смятах, че ще стана навигатор, защото шофирането ми се струваше много сложно“, споделя Катя. „На 18 години изкарах книж-ка и почнах да карам кола, но чак на 22 започнах да се със-тезавам. Навремето рисувах по платна и листа, а сега, с ав-томобила и гумите, рисувам по асфалта“, добавя тя.

В началото й е доста труд-но, а и жените състезателки в цяла Европа се броят на пръ-сти. Тя е благодарна за помо-щта на баща си. „Той е чове-кът, който ме запали и мно-го ми е помагал винаги. С не-го правим нещо като раз-бор. Казвам му – тате, тук бе-ше много трудно и следващо-то беше много трудно, а той ми казва – те, ако не са труд-ни, няма да бъдат от шампи-оната. Всяко едно състезание от европейския шампионат е коренно различно от друго-то като трасе“, разказва Катя. “Тази трудност ме предизвик-ва, има тръпка“, казва тя.

Едно от най-сложните й състезания е в Швейцария – рали „Дьо Вале”, което се

провежда през ноември и по това време винаги вали сняг. „На тренировките сме по къс ръкав и е около 20 градуса, но се качваме на над 3000 метра височина. Ралито е ас-фалтово състезание, с около 70 км макадам и като се ка-чим горе, като падне снегът, караме с гуми за асфалт“.

Един от най-ценните й мо-менти е последното състеза-ние, което е имала на родна земя през 2012 г. Това е ра-ли „България“, което е кръг от европейския шампионат. „Тогава ми връчиха награда за млад талант в памет на Ри-чард Бърнс. Тя беше дадена за първи път на българин, и то на жена. Беше голям момент за мен“, спомня си Катя.

Хубави състезания, които ще помни, са в Украйна и Че-хия през 2012 г. Тогава тя во-ди много сериозна битка, за-щото автомобилът й е доста старичък, а нейните колежки се състезават с много по-но-ви машини, от по-висок клас. „При нас няма разлика в кла-са, просто събират всички же-ни и ни слагат под една шап-ка, и невинаги е несправед-

ливо. Тогава с моята навига-торка Кармен имахме мно-го сериозна борба с една ав-стралийка, която стана първа за годината, а ние – втори. Но в Чехия навсякъде вървяхме пред нея или със съвсем близ-ки времена до нейните“.

В Чехия е едно от любими-те й състезания. Още в нача-лото е много впечатлена от това рали, в което участват около 150 автомобила. Тол-кова й харесва, че си пожела-ва 10 години да стартира на него. И е на път да реализи-ра тази мечта, тази година ще бъде 8-и старт за нея.

„Ще се боря, в Чехия ми е любимото състезание, мно-го е тежко, със специфични трасета, много е неравно, пъ-тят е тесен, с дълбоки про-пасти. Сутрин гората е дос-та влажна, с кал. Но тези ус-ловия ме правят по-силна и концентрирана. За съжале-ние, от октомври не съм ся-дала в колата. Тези дни ще правим тестове. Имах малко здравословни проблеми и все още не се чувствам много си-гурна и концентрацията ми

е трудна, но всичко ще бъде наред“, обещава Катя.

КЛЮЧЪТ КЪМ УСПЕХА – ТРЕНИРОВКИ, ФИНАНСИ И МНОГО ДОБЪР ЕКИПТази година тя ще кара там с нов навигатор – Ангел Башке-хайов. Преди това Катя е била заедно с унгарката Юлияна и румънката Кармен, като с по-следната е имала трите най-хубави години, с много сери-озни борби на европейския шампионат. „Реших, че то-зи човек ще оцени жеста и ще научи много неща, отивайки в Чехия, и затова го потърсих. Определено ще ми бъде труд-но, защото съм свикнала по-следните 4–5 години всичко в колата да е на английски. В състезателен режим мозъкът ми мисли на английски, а се-га ще трябва да правя запис-ки на български. Тръгвам по-зитивна и се надявам всич-ко да бъде добре.“ Вече 12 го-дини Катя се състезава в то-зи мъжки спорт, който изис-ква много лишения. За да по-стигнеш успех днес, са нужни освен тренировки и финанси, но и много добър екип, кой-то да поддържа базата, къде-то да тренираш. Дали държа-вата помага на автомобилния спорт? „Проблемът е сложен. Последните 3–4 години дър-жавата ми помагаше след ре-зултатите, които постигнах още през 2012 г., когато ста-нах трета при мъжете в евро-пейския шампионат. След то-ва, 2014–2015 г., в дамско-то класиране бях първа. То-

ва ми помогна да кандидат-ствам по програми на Минис-терство на спорта и да получа финансиране от тях“, каза тя и добави: „Тази година и до-година министерството вре-менно спря някои федерации за сметка на други. Знам, че това ще се промени след 2 го-дини и може би нашата феде-рация ще се върне отново в структурите“.

СОБСТВЕНА КАМПАНИЯЗА СПОНСОРИКатя споделя, че търсенето на спонсори е проблем за Бълга-рия. Според нея трябва да се променят законите за спон-сорството. Тя е благодарна на хората, които са зад нея ве-че 12 години. Катя също така много разчита на приятели, фенове и нейни близки, свър-зани със спорта.

За последното състезание, което й предстои в Чехия, тя няма средства, с изключение на спонсорските пари. Зато-ва решава да стартира собст-вена кампания. „Направих те-ниска, на която съм аз, и я пуснах във Фейсбук за всич-ки мои фенове, които ис-кат да ме подкрепят за ра-ли „Барум”. Направихме и ча-ши. Всеки един фен може да си поръча тениска или чаша. Правя част от рекламата са-ма, защото съм завършила Ху-дожествената академия и съм работила и в рекламни аген-ции. Всяка тениска съм я из-работила с любов и желание“, споделя най-бързото момиче в Европа Катя Стратиева.

29 АВГУСТ 4 СЕПТЕМВРИ 201604 ЛИЦАЛИЦА СЕДМИЧЕН

Най-успешната рали състезателка, която рисува по асфалта

Екатерина Стратиева е двукратна европейска шампионка – през 2014 и 2015 г.Тя е най-бързата рали състезателка на Стария континент и в момента се подготвя

за осми път да стартира на рали в Чехия. За нея лесните състезания не са интересни.

„Навремето рисувах по платна и листа, а сега – с автомобила и гумите – рисувам по асфалта“, казва най-бързото момиче в Европа Екатерина Стратиева.

ОТ СТРАНИЦА ПЪРВА

Page 5: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

Продава килограм краве сирене за 16

лв., кашкавалът е 30 лв., саздърмата – 25 лв./кг. „За да може да се произ-вежда и за да може да се издържа, и да може да се започне едно такова про-изводство, е нужно и фи-нансиране. А всъщност качествените продукти идват от качествени су-ровини”, казва тя. Рене-та е категорична, че има пазар за продукти на та-кива цени. Малини за 5

лв. за половин килограм, т.е. 10 лв. за килограм, също имаше на фермер-ския пазар. „За биопро-дукт не е скъпо, защо-то знаете колко трудно се отглежда по биологичен начин всяко едно нещо. Само ръчен труд се полз-ва, напояване, самия сер-тификат също, изследва-нията – ние всичко си за-плащаме сами”, обясни Елисавета, която е пред-ставител на биостопан-ство. Каза, че ги произ-веждат в Дупница. Те от-глеждат иначе малко яго-ди и малини и при тях

основният пазар са точ-но фермерските паза-ри. Чери доматите, които те предлагаха, струваха 5 лв. Елисавета обясни, че това е дори ниска цена, защото, ако се отиде на обикновен пазар, ще се намерят и по 6 лв. На па-зара е и Стоян от Угър-чин, който произвеж-дат краве и овче сирене от почти три години. Те произвеждат екосирене, цената му е 10 лв. за ки-лограм краве, а овчето е 16 лв. Той обаче е катего-ричен: “Това е сирене и гарантираме на 200%”.

05НОВИНИНОВИНИ29 АВГУСТ 4 СЕПТЕМВРИ 2016СЕДМИЧЕН

Засилен интерес към здравословните храни

Кашкавал за 30 лева килограма, малини за 10 лева на фермерски пазар

Фермерски пазар се проведе миналата седмица в София пред Земеделското министерство. � БГНЕС

ОТ СТРАНИЦА ПЪРВА

Биомагазинще бъде открит в Земеделското министерство“Асоциацията на биопроизводите-лите в България ще има свой по-стоянен биомагазин в сутеренна-та част на Министерството на земе-делието и храните”, обяви минис-търът на земеделието Десислава Та-нева, цитирана от БТА. Министър Танева каза, че очаква да приклю-чи процедурата и през септември магазинът на Асоциацията трябва да бъде открит. Ще бъдат предлага-ни всички видове биологични хра-ни, които се произвеждат в Бълга-рия. “Това ще бъде витрина на най-доброто биологично производство в страната, което все повече се тър-си в Европа и в света”, каза минис-търът. Достъпът за граждани в ма-газина ще бъде свободен. По отно-шение на качеството на продукти-те на фермерските пазари в столи-цата министър Танева каза, че про-изводителите са регистрирани съ-гласно правилата и спазвайки усло-вията на безопасност и качество на храните, които предлагат. “Тук са производители, регистрирани по Наредба 26 за директни продажби. Това е процедура, която премина-ва съответния производител, и това му дава правото да продава ди-ректно определен процент от сво-ето производство. Това е гаранция за произхода. Няма съмнения за качеството”, каза министър Танева. Всяка сряда биопазар има на паза-ра “Иван Вазов”, а в събота – на па-зара в Борово и на Римската стена.

Тя подробно ни обяснява пре-димствата на този начин на

хранене. Така впрочем постъп-ва с всеки клиент – помага му да вземе информирано решение, по-сочва ефектите, обяснява здраво-словните качества на продуктите.

“Българите се ориентират към здравословната храна не само заради диетичен ефект, но и за лечебен”, смята Цвети. И по-яснява: с лечебна цел се тър-сят най-вече храни и добавки за пречистване на организма. При-чините да се обърнат хората към тези продукти са най-различни – стрес, болест, безсъние, емоци-онално натоварване. В клетките ни се натрупват много токсини и всички имаме нужда да се осво-бодим от тях, защото именно те причиняват различни заболява-ния и дискомфорт.

“Забелязвам, че хората често страдат от стомашни проблеми и затова се търсят билки и про-дукти, които успокояват стома-ха”, продължава Цвети. “Може да се каже, че язвата и гастритът са вече хронични заболявания, кои-то карат хората да се отнасят по-скептично към фармацевтичната индустрия и да се лекуват с при-родни съставки по стари и нови рецепти”, казва тя.

А иначе в стремежа да поддър-жат красотата и младостта си кли-ентите търсят изключително мно-го известните масла за подхран-

ване и хидратиране на кожата. Кокосовото е номер едно, търси се и какаовото масло от растителни-те, но предимно 100% чистите и приготвените чрез технологията студено пресоване масла. Такива продукти с доказан произход и га-ранция могат да се намерят само в биомагазините.

Голям хит напоследък е и безглу-теновата диета. Чрез нея наистина се намалява подуването на стома-ха, което се предизвиква най-вече от консумацията на хляб и други-те тестени продукти, приготвени с мая. Именно безглутеновата диета ни спасява от това подуване на сто-маха. “Вече и доста родители купу-ват за децата си безглутенова хра-на, включително и безлактозни продукти. Колкото и да ви изглежда странно, но детето също има нуж-да от пречистване на организма си, особено когато е пило различни

лекарства при лечение”, обяснява Цвети. Често безглутеновата дие-та им осигурява това пречистване – могат да им се купят много вкус-ни бисквитки, сухари или соле-ти. “Другите предпочитани проду-кти без глутен са хлябовете, паста-та, макароните, спагетите, кускус и др. В магазини като нашия има-ме само сертифицирани марки, задължително със знака за без глу-тен – задраскан пшеничен клас, което е гаранция за качеството”, споделя Цвети Димитрова.

“Хората, които искат да живе-ят здравословно, в България стават все повече и повече, а това ни рад-ва”, казва Цвети. “В тях е енергия-та, с която ни зареждат – това е на-шият най-важен стимул да продъл-жаваме по този път. Тук печалбата не е на първо място, важното е да сме на една вълна и тогава всички ще бъдем щастливи”, обобщава тя.

ОТ СТРАНИЦА ПЪРВА

Асоциацията на биопроизводителите в България ще има свой постоянен биомагазин в сутеренната част на Министерството на земеделието и храните. Ще бъдат предлагани всички видове биологични храни, които се произвеждат в България.

Цвети Димитрова посочва, че голям хит напоследък е безглутеновата диета.

Page 6: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

Турската армия с военна операция в Сирия

29 АВГУСТ 4 СЕПТЕМВРИ 201606 СВЕТОВЕН ОБЗОРСВЕТОВЕН ОБЗОР СЕДМИЧЕН

“Подразделения на турската ар-мия могат да останат в Джа-

раблус, докато Сирийската свободна армия (ССА) не установи пълен кон-трол над региона.” Това заяви в те-левизионно изказване турският ми-нистър на отбраната Фикри Ъшък. „Ние имаме право да останем там, докато ССА не установи пълен кон-трол над Джараблус”, заяви минис-търът. „Операцията има две основни цели. Това е осигуряването на защи-та на нашите граници и недопускане присъствие там на сирийската кюрд-ска Партия на демократичния съюз (PYD) и Силите за защита на народа (YPG, военно крило на PYD)“, допъл-ни той. Около 25 турски танка участ-ват във военната операция „Щитът на Ефрат”, която започна миналата сря-да и е подкрепена от изтребители и бойни самолети на ръководената от САЩ международна коалиция срещу

ИДИЛ. Целта на Анкара е прочиства-нето на района от терористи от ИДИЛ и от кюрдски милиции на PYD и YPG, за да сложи край на атаките по тур-ската граница. По отношение на въ-проса с изтеглянето на силите на си-рийските кюрди на източния бряг на р. Ефрат министърът Ъшък заяви, че е планирано този процес да завър-ши в рамките на седмица. По думите му, кюрдите все още не са се изтегли-ли напълно и тепърва ще се види как ще се развие ситуацията. Американ-ският държавен секретар Джон Ке-ри е казал на турския външен минис-тър Мевлют Чавушоглу, че заедно ще продължат борбата срещу ИДИЛ. По отношение на ролята на сирийския президент Башар Асад в регулира-нето на кризата турският министър Ъшък заяви, че не трябва да се игно-рира сирийският режим, но „Асад ня-ма място в бъдещето на Сирия“.

Няколко дни преди военната опе-рация в Джараблус в турския град Га-зиантеп бе организиран атентат (20 август) на сватба на кюрди, къде-то загинаха 54 души, половината от тях деца. При атентата бе взривена бомба, вероятно носена от малоле-тен на 12–14 години. След атентата в град Газиантеп властите в Турция се заканиха, че ще отблъснат войн-стващите структури на ИДИЛ от гра-ничните райони. “ИДИЛ ще бъде на-пълно прочистена от границите ни и сме готови да постигнем това на вся-ка цена”, заяви външният министър Чавушоглу. Той твърди, че страната му е станала основна мишена на те-рористите, защото спряла потока от вербувани от тях бойци от чужбина да стигат до териториите в Сирия и Ирак. Освен това 11 полицаи загина-ха миналия петък след атентат с ка-мион бомба срещу полицейски учас-

тък в югоизточния град Джизре. Ра-нени са над 70 души. Според власти-те зад атентата стои терористичната ПКК. Веднага бе наложена забрана за отразяване на атентата.

„Шпигел“: Германия готви изтегляне от „Инджирлик“Германската армия се готви за из-тегляне на своите части от турска-та авиобаза „Инджирлик“ на фона на все по-засилващия се спор меж-ду двете страни съюзници в НАТО, пише „Шпигел“. В края на декем-ври 2015 г. Берлин изпрати в „Ин-джирлик“ разузнавателни изтреби-тели и самолети за зареждане като част от участието си в международ-ната коалиция срещу ИДИЛ. Към момента Германия има общо око-ло 240 войници, разположени в ба-зата. Мандатът на Берлин в „Ин-джирлик“ изтича в края на т.г.

Джон Кери е казал на турския си колега Мевлют Чавушоглу, че заедно ще продължат борбата срещу ИДИЛ. Няколко дни преди военната операция в Джараблус

в турския град Газиантеп бе организиран атентат, в който загинаха 54 души.

Кризата в Гърция, която про-дължава, удари и традицион-

ните летни намаления. За разли-ка от други години, когато мага-зините се надпреварваха да сва-лят цените в периода юли-ав-густ, сега отстъпките са доста по-семпли, а стоката за разпродажба – доста по-скромна като количе-ство. Много от магазините и из-общо работещите в сферата на ус-лугите, особено в столицата Ати-на, предпочитат да затворят през лятото или да работят само в оп-ределени дни, за да правят ико-номии. Нормалният им ритъм се възстановява едва в последна-та седмица на август и начало-то на септември, когато местни-те жители се завръщат от почив-ка. Българите, които живеят и ра-

ботят в Атина, разказват, че криза-та се усеща все по-силно. По думи-те им, безработицата расте, като е достигнала до рекордни стойно-сти. Все по-често се оказва, че ра-ботодателите предпочитат да оси-гуряват работниците си само за 2 или 3 дни от седмицата, вместо на реалното пълно работно време. И ако нашенци са разчитали, че ще могат да се пенсионират спокойно в Гърция, сега не виждат перспек-тива това да стане. Най-тревож-на е перспективата за младите хо-ра, които завършват висше обра-зование, но няма къде да се реали-зират. Това важи не само за еми-грантите в Гърция, но и за самите гръцки младежи, които напосле-дък масово заминават да търсят реализация в Германия или САЩ.

Жертвите на мощното земе-тресение в Централна Ита-

лия достигнаха над 280 души, съ-общава АФП, цитирайки италиан-ската гражданска защита. А броят на ранените е 387 жители. Около 200 души са в неизвестност. Бед-ствието е взело най-много жерт-ви в Аматриче, където 2/3 от града е разрушен. Това обаче не е окон-чателният брой на жертвите, след като мнозина все още остават под руините. Над 2500 души са загу-били домовете си. Екипите про-дължават да търсят оцелели. Няма данни за пострадали българи при земетресението в Италия.

Земетресението, с магнитуд 6,2 по Рихтер, стана на 24 август в 03:36 местно време, последва-ха и силни вторични трусове. Епи-центърът се намирал на 100 км се-

вероизточно от столицата Рим, в провинция Риети, на дълбочина 4 километра. Най-много са постра-дали планинските селища Ама-триче, Пескара дел Тронто, Акку-моли.

Междувременно на 25 август су-тринта нови два труса от 4,0 и 4,2 по Рихтер удариха централната част на страната. В Италия бе обя-вен национален траур заради мно-гобройните жертви на земетресе-нието в тази част на страната.

Същия ден земетресение с маг-нитуд 6,8 по скалата на Рихтер бе регистрирано и на територията на Мианмар. Земният трус е с епи-център на 23 км западно от град Чаук в Мианмар, с дълбочина 85 км. При бедствието загинаха чети-рима души и бяха разрушени око-ло 70 будистки храма.

Мощно земетресение в Италия, над 280 загинали

Броят на жертвите след земетресението в Италия надхвърли 280, а ранените са 387.Кризата в Гърция се задълбочава, удари и летните намаления

Много от магазините предпочитат да затворят през лятото или да работят само в определени дни, за да правят икономии.

Page 7: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

07КИНО & ЖИВОТКИНО & ЖИВОТ29 АВГУСТ 4 СЕПТЕМВРИ 2016СЕДМИЧЕН

“Родоначалници на олимпий-ските игри са древните египтя-

ни, а не гърците, както е прието да се смята.” Това заяви в интервю за електронното издание „Ал Ахрам“ Ахмед Дияб, специалист по йерог-лифите в австрийския университет в Клагенфурт. „Съществуват архе-ологически факти, които потвърж-дават, че египтяните са били пи-онери в това дело“, заяви Дияб. Ученият разказа, че в южния еги-петски град Ел-Миня са запазени фрески в гробница, на които са из-

образени спортните състезания на древните египтяни. Те могат да бъ-дат определени като прототип на олимпийските игри. По-конкрет-но на рисунките се виждат след-ните спортни дисциплини: борба, бокс, стрелба с лък, лека атлети-ка и гребане. Погребението е дати-рано от епохата на 11-ата и 12-ата династии от Средното царство, ко-ито са управлявали в периода 21–18 век преди новата ера. Според египтолога археолозите са устано-вили, че древните египтяни са иг-

рали и различни игри с топка. При това едно от най-важните качества за египетския цар е умението бър-зо да бяга. „Това е накарало цари-ца Хатшепсут да направи фреска в храма в Луксор, която да докаже нейните успехи в бягането“, каза Дияб. Днес се смята, че съвремен-ната цивилизация почива на по-стиженията на Древна Гърция, но „гръцката цивилизация с всичките й успехи има по-дълбоки корени – това е египетската цивилизация“, категоричен е ученият.

Колумбия въведе в обращение купюра от 50 000 песо (17,43

долара), на която е изобразен пи-сателят Габриел Гарсия Маркес, информира АФП. Знаменитият ро-манист и Нобелов лауреат почи-на през април 2014 г. в Мексико на 87-годишна възраст. “С пускането й Колумбия отдава почит на чове-ка, благодарение на когото страна-та стана известна в целия свят”, за-яви директорът на колумбийската централна банка Хосе Дарио Ури-бе. Церемонията по представянето се състоя в град Санта Марта, раз-положен в департамента, където е роден Маркес. Банкнотата е свет-ловиолетова на цвят и на нея писа-телят е изобразен два пъти, като на едната страна той е с протегната

ръка към кръжащи над него пепе-руди – вероятно отправка към ро-мана „Сто години самота“. Маркес е едно от лицата на литературно-то направление магически реали-зъм и един от най-видните пред-

ставители на латиноамериканска-та и световната проза на ХХ век. Той е автор на световноизвестните романи „Сто години самота“, „Ес-ента на патриарха“ и „Няма кой да пише на полковника“.

“Отряд самоубийци” е сред финансовите успехи на американското кино

Американският „Отряд самоу-бийци” на „Уорнър Брос” пре-

взе върха на финансовата кла-сация в Северна Америка и ве-че трета седмица е там, сочат не-окончателните данни на „Екси-битър рилейшънс”. „Отряд само-убийци“, вдъхновен от анимаци-ите на „Разширената вселена” на Ди Си, е на сценариста и режисьор Дейвид Ейър. Филмът е трети по-дред в поредицата. В суперпро-дукцията за 175 млн. долара този път съдбата на света е в ръцете на опасни престъпници, които да го защитят от новата заплаха.

Въпреки различните отзиви, филмът с участието на Уил Смит, Джаред Лето и Марго Роби събра невероятните 135,1 млн. долара още с излизането си на екраните и счупи рекорда за най-добре пла-тена масова премиера в истори-ята за август. Сборът на филма от кината в САЩ и Канада от излиза-нето му пред масовия зрител над-хвърли 262 млн. Втори е Sausage Party – американската анимация от 2016 г. Филмът събра 15,3 млн. и общо 65,3 млн. от излизането си.

Джаред Лето и Уил Смит участ-ват в „Отряд самоубийци”.

Бен Афлек ще снима филмпо Агата Кристи

Американският актьор Бен Афлек се готви да заснеме

филм по детективската пиеса на Агата Кристи „Свидетел на об-винението“, съобщава порталът Aceshowbiz. В пиесата се просле-дява разследването на убийството на богата вдовица. По същата пи-еса и едноименен разказ вече има филм, заснет през 1957 г. Той е дело на режисьора Били Уайлдър, а една от главните роли се изпъл-нява от Марлене Дитрих.

Бен Афлек ще снима „Свидетел на обвинението“.

Колумбия пусна банкнота с лика на Маркес

Така изглежда банкнотата, на която два пъти е изобразен Маркес.

Създаването на шести филм от шпионската ки-

носага „Мисия невъзможна“ е преустановено заради разно-гласия между изпълнителя на главната роля актьора Том Круз и компанията “Парамаунт Пик-чърс”, съобщава информацион-ният сайт AceShowbiz. Според някои източници разногласия-та на Круз със студията са за за-плащането, поради което под-готовката за снимките е спря-на. Това е второто забавяне на

заснемането на филма. Преди имаше съобщения за опасност от провал на проекта заради проблеми със сценария, заради които заплануваното за ноем-ври м.г. начало на работата бе отложено за тази година, уточ-нява „Холивуд рипортър“. Спо-ред медии, отразяващи подроб-ности от шоубизнеса, хонора-рите на Том Круз за предишни-те филми възлизали на пове-че от 70 милиона долара плюс процент от постъпленията.

Заснемането на „Мисия невъзможна“ —

май е невъзможно

Хонорарите на Том Круз за предишните фил-ми възлизали на повече от 70 млн. долара.

Египтяните, а не гърците са измислили

олимпийските игриВ египетския град

Ел-Миня са запазе-ни фрески в гробни-ца, на които са изобра-

зени спортните състеза-ния на древните егип-тяни. На рисунките се

виждат следните спорт-ни дисциплини: борба,

бокс, стрелба с лък, лека атлетика и гребане. Гръцката цивилизация е заимствала от египетската повечето постижения.

Page 8: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

За България чувствата от ле-ката атлетика в Рио остават смесени. Безспорно най-го-лемият ни успех бе свързван със сребърния медал на Мире-ла Демирева в скока на висо-чина. Освен Демирева пово-ди за радост донесе и голяма-та ни звезда в бързите бяга-ния Ивет Лалова. Спринтьор-ка стигна до трети олимпийски финал, 12 години след Атина, като на 32 години намери мяс-то сред най-добрите 8 в све-та на 200 метра. Горд от свое-то представяне в Рио без съм-нение може да бъде и Тихомир Иванов, който влезе във фина-ла на високия скок.

Неприятните емоции за България в леката атлети-ка бяха свързани със случая със Силвия Дънекова, която бе изгонена от Олимпийското

село, след като даде положи-телна допинг проба. Тя отрече да е взимала допинг.

На Олимпиадата в Рио Бъл-гария отново не успя да се пребори за златен медал и по-

следната олимпийска титла на страната ни си остава тази на Румяна Нейкова от Пекин 2008. Българската делегация в Рио бе най-малката от 60 го-дини – едва 51 спортисти.

Първата олимпиа-да в Южна Амери-

ка вече е в историята. В продължение на поло-вин месец запалянко-вците в 206 страни по света стискаха палци за своите спортисти и изживяваха с тях успе-хите и провалите им.

Повече от 10 500 спортисти водиха бит-ки за разпределяне-то на 306 комплекта медали в 28 различни спорта. Родните олим-пийци донесоха радост за страната ни в за-ключителните дни от надпреварата. Бълга-рия завърши участие-то си в Игрите с общо три спечелени медала – един сребърен и два бронзови, а два от тях бяха завоювани в по-следния състезателен ден. Това отреди на страната ни 65-о място в класирането по ме-дали. Въпреки че нача-лото за родните олим-пийци в Рио не бе ни-как добро, то краят оп-ределено бе силен.

Първото отличие за България бе спечелено от младата ни надежда в борбата Елица Янко-ва, която показа стра-хотен характер и дух и се поздрави с бронза при жените в катего-рия до 48 кг.

След успеха на Ели-ца последва и сребър-ният медал на Мире-ла Демирева в скока на височина, а черешка-та на тортата бе брон-зовото отличие на ан-самбъла по художест-вена гимнастика. Злат-ните ни момичета, в състав Михаела Маев-ска, Християна Тодоро-ва, Ренета Камберова, Цветелина Найдено-ва и Любомира Казано-

ва, постигнаха голяма-та си цел, спечелвайки така желания медал от Игрите. В убийствена-та конкуренция на рус-кини, испанки, итали-анки и т.н. българки-те показаха шампион-ски характер и напъл-но заслужиха мястото си на почетната стъл-бичка. Въпреки всички трудности, през които трябваше да преминат непосредствено пре-ди най-важното състе-зание в тяхната кари-ера, възпитаничките на Ина Ананиева успя-ха да устоят и в крайна сметка за пореден път да зарадват цяла Бъл-гария, печелейки брон-зовите медали.

Благодарение на това в последния ден от Олимпиадата в Рио страната ни подобри представянето си от Лондон ‘12, когато има-хме в актива си сребро в борбата на Станка Златева и бронз на Тер-вел Пулев в бокса.

Освен трите спече-лени отличия в Рио имахме и още някол-ко състезатели, кои-то бяха близо до меда-лите. В борбата Нико-лай Байряков и Влади-мир Дубов завърши-ха с пети места, губей-ки в спора за бронза, а лекоатлетът Тихомир Иванов попадна сред десетте най-добри в скока на височина.

КОИ ОБАЧЕ БЯХА ГОЛЕМИТЕ ГЕРОИ НА 31ТЕ ЛЕТНИ ОЛИМПИЙСКИ ИГРИ?Големият победител от Игрите в Рио де Жа-нейро без съмнение е САЩ. Американските спортисти доминира-ха сериозно над свои-

Олимпиадата на Фелпс и Болт,българските успехи

Мирела Демирева завоюва сребро за България, а бронзови отличия от Олимпиадата донесоха Елица Янкова и грациите от ансамбъла по худо-жествена гимнастика. � БГНЕС

България и леката атлетика

те съперници и по убедителен начин финишираха на върха в класирането по медали.

Една от най-големите звез-ди на Олимпиадата бе леген-дарният Майкъл Фелпс. Фено-менът в плуването участва на своите пети олимпийски игри и увеличи сериозно и без това впечатляващата си колекция. Куршумът от Балтимор се със-

тезава в 6 дисциплини в Рио и бе почти перфектен, печелей-ки 5 златни и 1 сребърен ме-дал. По този начин Фелпс може вече да се похвали с феноме-налните 23 златни олимпийски медала и 28 общо. По този на-чин американецът изпревар-ва във вечната класация голям брой държави, сред които Ар-жентина, Австрия, Чехия, Мек-

сико, Португалия. 31-годишни-ят плувец обяви категорично, че слага край на звездната си кариера, макар че стори също-то и преди 4 години в Лондон, но след това реши да се завър-не за Игрите в Рио.

Може да се каже, че Фелпс предава щафетата на новата голяма звезда на американско-то плуване – Кейти Ледеки, ко-ято спечели 4 титли и 1 сребъ-рен медал в Рио. По този на-чин 19-годишната Ледеки вече притежава общо 5 златни и 1 сребърен медал, като колекци-ята й се доближава до тази на Фелпс, когато той е бил на 19 – 6 златни и 2 бронзови медала.

В леката атлетика Юсейн Болт доказа отново, че е въз-можно Светкавицата да удари три пъти на едно място. Яма-ецът завърши феноменалния си „хеттрик от хеттрици“, като спечели златен медал на 100 и 200 метра, както и в щафета-та на 4х100, точно както стори и на Олимпийските игри в Пекин и Лондон. Макар да не се доб-лижи до най-добрите си време-на в спринтовете, Болт цимен-тира позицията си на най-вели-кия спринтьор за всички вре-мена и безспорно един от най-великите олимпийци в исто-рията. Светкавицата обяви, че ще сложи край на кариерата си след Световното първенство в Лондон догодина, а думите му, че „няма какво повече да доказ-ва“, няма как да са по-верни.

Повече от 10 500 спортисти водиха битки за разпределянето на 306 комплекта медали в 28 различни спорта. Родните олимпийци донесоха радост за страната ни в заключителните дни от надпреварата. България завърши участието си в Игрите с общо три спечелени медала.

29 АВГУСТ 4 СЕПТЕМВРИ 201608 ОЛИМПИАДАОЛИМПИАДА СЕДМИЧЕН

Page 9: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

09СПОРТСПОРТ29 АВГУСТ 4 СЕПТЕМВРИ 2016СЕДМИЧЕН

Българският шампион “Лудо-горец” ще спори с отборите на

“Пари Сен Жермен”, “Арсенал” и “Базел” в груповата фаза на Шам-пионска лига. Това стана ясно след тегления миналия четвъртък жре-бий в Монако за групите на най-престижния футболен турнир.

Ръката на легендата на бра-зилския национален отбор и “Ре-ал Мадрид” Роберто Карлос изтег-ли „орлите” при първото си бър-кане в урните и ги изпрати в гру-па А, където бяха още шампион-ът на Франция “Пари Сен Жермен”, сребърният медалист от Висша-та лига “Арсенал”, както и грандът на швейцарския футбол “Базел”. Именно швейцарците спряха “Лу-догорец” по пътя към групите на ШЛ през сезон 2013/14.

Последно препятствие по пъ-тя за групите на ШЛ пред „Лудого-рец“ бе чешкият шампион “Викто-рия Пилзен”. Българският шампи-он завърши наравно 2:2 с “Викто-рия” в Чехия и благодарение на по-бедата си с 2:0 в първия мач в Со-фия продължи напред с общ резул-тат 4:2. Точни за чехите бяха Михал Дюриш в седмата минута и Алеш Матею – в 64-ата минута. За „Лудо-горец“ се разписаха Върджил Ми-сиджан (17-а минута) и Кешеру – в заключителните секунди на мача.

“Лудогорец” ще играе за вто-

ри път в груповата фаза на най-комерсиалния клубен турнир, след като го направи и през сезон 2014/15. Тогава в група с отбори-те на “Реал Мадрид”, “Ливърпул” и “Базел”. Въпреки че завърши-ха на последното четвърто място, „орлите” записаха първите точки за български отбор в надпревара-та след победа над “Базел” (1:0) и равенство срещу “Ливърпул” (2:2). “Лудогорец” започва участието си в ШЛ на 13 септември с гостуване на “Базел” в Швейцария.

В останалите групи интерес пре-

дизвиква сблъсъкът между испан-ския шампион “Барселона” и “Ман-честър Сити”, който е воден от Пеп Гуардиола, които ще мерят сили в група C. В група D “Байерн Мюн-хен” ще спори с “Атлетико Мад-рид” в повторение от полуфинала помежду им от миналия сезон. На-стоящият носител на трофея “Реал Мадрид” пък попадна в група F, в която ще срещне отборите на “Бо-русия Дортмунд”, “Спортинг Лиса-бон” и “Легия Варшава”, в който се подвизава и българският национал Михаил Александров.

Суперзвездата на Пор-тугалия и “Реал Мадрид”

Кристиано Роналдо очаквано бе избран за футболист номер 1 на Европа за сезон 2015/16. След като записа един от най-успешните сезони в своята кариера, спечелвайки Шампи-онската лига с кралския клуб и Европейското първенство с Португалия, 31-годишният Роналдо взе и приза за играч № 1 на Стария континент. Той печели тази награда за вто-ри път, след като триумфира и през 2013/14.

Роналдо се пребори за от-

личието в конкуренцията на своя съотборник в “Реал” Гарет Бейл и звездата на “Атлети-ко Мадрид” Антоан Гризман. Именно френският национал загуби на два пъти от Роналдо – във финалите на ШЛ и на Ев-ро 2016. „Много съм щастлив от тази награда. Трябва обаче да спомена и тези двамата, за-щото те играха великолепно през миналия сезон. Гризман, съжалявам, че изгуби финали-те, но мисля, че ти заслужаваш похвали за това, което напра-ви през изминалата кампа-ния”, заяви португалецът.

„За мен е чест да бъда част от ЦСКА”, каза Едуард Йорданеску.

Румънец пое ЦСКА“За мен това е един прекра-сен ден, защото се присъеди-

нявам към страхотното семей-ство на ЦСКА.” Това заяви новият старши треньор на ЦСКА-София Едуард Йорданеску. Румънецът, който замени на поста напусна-лия Христо Янев, бе представен лично от легендата на българския футбол Христо Стоичков. “Не мо-га да гарантирам, че ще печелим във всеки мач, но едно нещо е сигурно – винаги ще излизаме за победа”, сподели Йорданеску.

Силвия Дънекова

Дънекова: Ще се боря докрай, за да изчистя името си

„Ще се боря докрай да изчис-тя името си и да покажа, че

този резултат и поведението, ко-ето показаха спрямо мен, е не-справедливо.” Това заяви българ-ската лекоатлетка Силвия Дъне-кова, която бе уличена в употре-ба на допинг по време на Олим-пийските игри в Рио. „Няма да се примиря и категорично заявя-вам, че не съм ползвала този пре-парат”, заяви Дънекова.

СЕДМИЧЕН

Издава “БРАДЪР” ООД, “BROTHER” LTD.

Вестник СЕДМИЧЕН ОБЗОР обещава да спазва етично-професионалните норми на журналис-тиката. За подписаните материали са отговорни авторите, за рекламите и обявите – подателите им. При изготвянето на страниците са използ-вани материали от Информационна агенция БГНЕС. • HAFTAYA BAKIŞ, Basın Meslek İlkeleri’ne uymaya söz vermiştir. Köşe yazılarından yazarları, ilân ve reklamlardan reklam sahipleri sorumludur.

Отговорен редактор:Мехмед ЮМЕР

Редактор:Тайфур ХЮСЕИНОВ

Репортер:Бейнур СЮЛЕЙМАН

[email protected]

Абонамент и реклама:Бургас – 089 782 21 06

Кърджали – 098 886 35 22Хасково – 098 886 35 23

“Лудогорец” в спор с ПСЖ, “Арсенал” и “Базел”„Лудогорец“ за втори път след сезон 2014/15 ще участва в груповата фаза на най-престижния европейски турнир – Шампионска лига. Българскиятшампион ще спори в група А, където са отборите на ПСЖ, „Арсенал“ и „Базел“.

„Лудогорец“ пак е в групите на ШЛ, след като преодоля и „Виктория Пилзен“.

Роналдо бе обявен за играч № 1 на Европа

Роналдо се пребори за втори път за тази награда.

ХАМИЛТЪН:Това може

и да енай-ценната

ми титла

Пилотът на “Мерцедес” Люис Хамилтън сподели, че триумф в края на настоящия

шампионат във Формула 1 би бил най-цен-ният в неговата кариера. Трикратният све-товен първенец не стартира сезона по най-добрия начин, най-вече заради проблеми с болида си. Постепенно обаче британецът навлезе в познатия ритъм, което му позволи да спечели шест от последните седем състе-зания и да се изкачи до лидерската позиция във временното класиране при пилотите.

Пилотът на “Мерцедес” Люис Хамилтън води в класиране при пилотите във Ф1.

� WWW.LUDOGORETS.COM

Page 10: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

Рибните ястия са едни от най-полезните. Неслучайно специа-

листите препоръчват да се консуми-ра риба най-малко веднъж в седми-цата. Но, разбира се, много важно е ястията, които приготвяте, да бъдат вкусни и примамливи. Има някои особености, които, ако ги спазвате, бихте могли да задоволите и най-претенциозните хора във вашето семейство. Днес ще ви запознаем с тънкостите за приготвяне на вкусна риба. Ето и нашите предложения.

КАК ДА ПОЗНАЕМ ДАЛИРИБАТА Е ПРЯСНА?

• Поставете рибата във вода. Ако тя потъне, значи не е прясна.

• Месото на прясната риба е стегнато. Не се деформира, ако я натиснете, а възвръща ес-тествената си форма.

• Люспите на рибата са стегнати и свежи. Коремът й не е издут. Опашката и перките й не са су-хи и залепнали.

• Хрилете на прясната риба са яркочервени, а не побелели.

• Очите й са бистри, ярки и леко издути навън.

• Морската риба е без мирис или мирише на море и йод.

ПРЕДИ ДА ПРИГОТВИТЕ ЯСТИЕ С РИБА, СПАЗВАЙТЕ СЛЕДНИТЕ ПРАВИЛА:

• За да премахнете неприятната миризма на блатните сладко-водни риби като шаран, лаврак и сардини, ги измийте в много

солена вода. След като почис-тите рибата, може да я остави-те за един-два часа във вода с малко оцет.

• За да премахнете неприятна-та миризма на морската риба, я измийте във вода с оцет. Ос-

вен това може да изстискате и лимон. По този начин и месото ще стане още по-бяло и крехко.

ВАРЕНА РИБА• Когато варите рибата, колкото

повече вода сложите, толкова по-вкусна ще бъде тя.

• Ако желаете рибата да е мека и вкусна, докато я варите, доба-вете малко прясно мляко. Мля-кото намалява и неприятния аромат на рибата.

• За да разберете дали рибата е готова, отделете костите от най-дебелата част от месото. Ако костите се отделят лесно, значи е готова за консумация.

ПЪРЖЕНА РИБА• За да изпържите добре рибата,

преди това я подсушете хубаво с кухненска хартия.

• За да премахнете неприятна-та миризма на рибата, нареде-те няколко резена сурови кар-тофи в тигана.

• За да не залепва рибата за ти-гана, сипете сол в олиото.

• За да не се наруши структурата на рибата, докато я пържите, я посолете 15–20 минути преди да я сложите в тигана.

РИБА НА ФУРНА• За да приготвите мека и соч-

на риба, я поставете в предва-рително загрята на 250 граду-са фурна.

• За да се изпече добре и кожа-та на рибата, я намажете с ки-село мляко, след като я сложи-те във фурната.

• За да не се разцепи кожата на рибата във фурната, поради изпаренията, предварително направете няколко разреза.

Тайните за приготвянена вкусна риба

При приготвянето на риба има някои тънкости – ако ги спазвате, бихте могли да задоволите и най-претенциозните хора.

29 АВГУСТ 4 СЕПТЕМВРИ 201610 ПОЛЕЗНОПОЛЕЗНО СЕДМИЧЕН

“Готвенето в ми-кровълнова фур-

на е по-подходящо при някои видове храни”, твърдят учени от Хар-вард, според които ми-товете за вредата от микровълновите печки не се потвърждават. За готвенето в микровъл-нова печка е подходя-ща такъв тип храна, ко-ято ще задържи пове-че от полезните храни-телни вещества, които съдържа. Например та-ка важните за органи-зма плодове и зеленчу-ци, съдържащи много витамин C, е по-добре

да приготвяме в микро-вълнова. С намаляване-то на времето за при-готвянето им ще запа-зим повече от ценните витамини в тях, откол-кото ако ги варим във вода. Така е и с остана-лите хранителни веще-ства, които биват уни-щожавани при готвене-то им във вода. Според заключението на уче-ните, освен че не тряб-ва да се плашим да при-готвяме храната си в микровълновата печка, в определени случаи то-ва е по-добрият вари-ант за приготвянето й.

ПРИ УЖИЛВАНЕ ОТ ОСА,КОМАР ИЛИ ПЧЕЛАЛеко намокрете бучка захар и затиснете с нея ужиленото място. Захарта ще поеме отро-вата, ще облекчи болката, ще спре подуването и сърбежа.

КАК ДА ПОЧИСТИМ ЕТИКЕТИТЕ ВЪРХУ БУРКАНИ ИЛИ БУТИЛКИ?Първо откъснете етикета, до-колкото е възможно. После намажете мястото със зехтин и го изтрийте със суха кърпа.

ТОР ЗА ДОМАШНИТЕ РАСТЕНИЯ ИЛИ ЗА ГРАДИНАТАИзползвайте утайката на ка-фето, разбъркана с пудра за-хар, окапали есенни листа , стрити на прах, или пудра за-хар, разбъркана с черупки от

сварени яйца.

КАК ДА ПРЕДПАЗИМ СОЛТАОТ ОВЛАЖНЯВАНЕ?Всички знаем колко лесно се овлажнява солта в солница-та. Затова, когато слагате сол в нея, добавете и 10–20 ори-зови зърна, които ще поемат влажността на солта.

ЗЕЛЕНО ГРОЗДЕЗеленото неузряло грозде е много полезно за здравето. Сокът от гроздово зърно по-мага при болки в очите, ка-то може да се поставят ня-колко капки. Също така сок от зелено грозде се добавя към дресинга за салати за подсилване на апетита. Мо-же да се приготви и сироп,

като се добави захар.

СРЕЩУ ДЪРВЕНИЦИЗа да премахнете дървени-ците, които са причина за овехтяването на мебелите, ги почиствайте с разтвор, приготвен от черен пипер, сол и оцет със синап.

ПРИ СЪРЦЕБИЕНЕВдишването на пари от за-грят оцет през носа и устата е много полезно за дробове-те и бронхите и уравновесява сърдечния ритъм.

КАК ДА ПОЧИСТИМ КЕРАМИЧНИТЕ СЪДОВЕ?Почистете керамичните съ-дове или покрития с амоняч-на вода. После изплакнете с топла вода и ги подсушете.

Готвенето смикровълнова фурна

не е вредно

ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ

Page 11: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

11МОРАЛМОРАЛ29 АВГУСТ 4 СЕПТЕМВРИ 2016СЕДМИЧЕН

СТРАХУВАЙ СЕ ОТ АЛЛАХ,КОЙТО И ДА СИ!Пратеника на Аллах повелява: „Където и да бъдеш, се страхувай от Аллах. Ако из-вършиш някой грях, веднага извърши добрина, за да може да заличиш греха. Разбирай се добре с хората!“

ПОУКИ ОТ ХАДИСА• Добрините премахват или превръщат

злините и греховете в добри дела.• Да се усмихнеш на някого, да не му на-

вредиш, да се опиташ да разпростра-ниш добрината сред хората и да не им причиняваш онова, което ти не желаеш да получиш.

• Богобоязънта, или уважението към Всевишния, е възвишено качество на вярващия, което може да го предпази от всякакви беди.

ГРАДИНАТА НА ПРАВЕДНИЦИТЕ

МОЛИТВА НА СЕДМИЦАТАОтреди ни да бъдем от рабите, от които си доволен! О, наш Създателю! Покрий всичките ни нужди. Опрости грехове-те ни. Възвиси ни до най-високата сте-пен. С Твоето безкрайно милосърдие ни отреди както в този живот, така и в От-въдния, всички добрини, които ги има. Отреди ни да бъдем от рабите, от които си доволен. Не ни оставяй сами. Приеми нашите молитви и дела.

ЗНАМЕНИЕ ОТ КОРАНА„О, хора, яжте от онова по земята, което е позволено и приятно! И не следвайте стъпките на сатаната! Той за вас е явен враг. Той ви повелява само злина и по-квара и да говорите за Аллах онова, ко-ето не знаете.“ (Коран, 2/168–169)

Пратеника наАллах много обичаше

дъщеря сиХазрети Фатма по всичко приличаше на баща си и той

бе пример за нея. Говореше като него, опитваше се да живее като него. Пратеника Мухаммед, Ал-лах да го благослови и с мир да го дари, възпитаваше дъщеря си според нормите на Корана. Раз-бира се, и хазрети Хатидже, съ-пругата на Пратеника, се зани-маваше с хазрети Фатма и по-магаше при възпитанието й.

Животът на Пратеника беше изпълнен с трудности. Много-божниците и съдружаващите не приемаха Пратеника и го подла-гаха на различни обиди, мъче-ния, тормоз. Пратеника на Аллах се опитваше да се противопоста-ви на всичко това заедно със съ-пругата си хазрети Хатидже.

И в период, в който бяха из-вършвани всякакви мъчения срещу Пратеника, Всевишния Аллах му отреди една прекрас-на дъщеря. Това беше хазрети Фатма. Пратеника много се бе зарадвал на тази новина. В ня-каква степен раждането на дъ-щеря му облекчаваше болката и страданията му.

Пратеника Мухаммед, Аллах да го благослови и с мир да го дари, много обичаше дъщеря си и й отделяше специално внима-ние. И хазрети Фатма също мно-го обичаше баща си – страдаше с него, когато той е натъжен, и се радваше, когато той беше ра-достен. Когато Пратеника на-пускаше дома им, тя го очак-ваше с нетърпение. Когато По-следния Пратеник, Аллах да го благослови и с мир да го дари, се върнеше, той я взимаше в скута си, целуваше я и я прегръщаше.

СМЪРТТА НА ХАЗРЕТИ ХАТИДЖЕТри години преди преселение-то хиджрет хазрети Фатма загу-би своя ангел пазител – майка си. Беше много тъжна от смър-тта на своята майка. Хазрети Мухаммед, Аллах да го благо-слови и с мир да го дари, се оп-итваше да успокои дъщеря си и да облекчи страданието от лип-сата на майката. Хазрети Фатма дни наред плачеше за смъртта на майка си. Какво означава да загубиш майка си в тази ранна възраст може да разбере само човек, който рано е останал си-ротен. Но във всяко нещо има мъдрост от Всевишния. Защото и Пратеника на Аллах още като малък бе изгубил и баща си, и майка си и бе израснал сиротен.

АЛЛАХ ЩЕ ОПАЗИ БАЩА ТИКогато почина хазрети Хати-

дже, хазрети Фатма сама започ-на да се грижи за баща си. Нико-га не му възразяваше. Вече за-едно с него посрещаха мъчени-ята, подготвени от съдружава-щите мюшрици. А съдружници-те не стояха безучастни. Поста-вяха тръни и мръсотии по пътя на Пратеника. Използваха и де-цата, като ги караха да замерят с камъни Пратеника на Аллах. Веднъж отново го замеряха, до-като вървеше по пътя си. Бяха сложили върху тялото му сто-маха на камила. Когато хазрети Фатма видяла това, започнала да плаче. От една страна, плаче, а от друга, се опитва да изчисти мръсотиите от баща си. Виждай-ки как искрено плаче, Пратени-ка се обърнал към нея с думите: „Не се притеснявай, дъще, Ал-лах ще опази баща ти”.

ХАЗРЕТИ ФАТМА ПРОЯВЯВАШЕ ТЪРПЕНИЕДа, Пратеника, който беше из-пратен като благодатен дъжд в

пресъхнала пустиня, беше под-лаган на такива мъчения и из-тезания. Но Пратеника Мухам-мед, Аллах да го благослови и с мир да го дари, проявяваше търпение и понасяше техни-те безмилостни мъчения. Нито веднъж не разтвори ръце и не прокле хората, които му при-чиняваха всичко това. Защо-то той беше Пратеник на ми-лосърдието. Дъщеря му, хаз-рети Фатма, също беше под-лагана на подобни труднос-ти и изпитания, но и тя, също като баща си, не се оплакваше и не ги проклинаше. Голяма част от детството на хазрети Фатма премина под натиска и трудностите от съдружаващи-те. Но тя никога не се сломи от тази неправда. Нито за миг не се отдели от баща си. Тя е една велика жена, която и до ден-днешен е пример за всички жени и за човечеството. В тази връзка е добре да познаваме по-подробно нейния живот.

АЛИ ДЕМИРЕЛ

Пратеника Мухаммед, Аллах да го благослови и с мир да го дари, отделяше специално внимание на дъщеря си. � АРХИВ

ОБЪРНИ СЕ КЪМ ВРАТАТА НА ПОКАЯНИЕТО!Обръщаме се към Твоята врата, о, наш Създателю. Това е единственият път, по който може да опростим греховете си и да пречистим душите си. Твое ве-личие е да приемеш с обич и състрада-ние грешниците, застанали пред Твоята врата. Успокой сърцата ни, дай ни сил-на воля, разтвори душата ни и ни отре-ди да завършим подобаващо този дълъг път, по който сме поели. Греховете ни са големи колкото планини, богослужени-ята ни са толкова малки, че не биха мог-ли да се измерят… Но Ти, ако пожела-еш, можеш да направиш от капката оке-ан, от частицата – Слънце, а нашите ни-щожни дела да превърнеш в безцен-но богатство. Само една капка от Твое-то милосърдие е по-ценна от всички бо-гатства на Земята. Всички живи съще-ства намират лесно онова, което търсят, само заради Твоята щедрост. Една мал-ка Твоя благосклонност е достатъчна да възвиси всички просяци до султани.

ЗЛАТНИ НАПЪТСТВИЯ

Page 12: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

29 АВГУСТ 4 СЕПТЕМВРИ 2016

„Погледни” – пре-дупреждаватнов тип пеше-ходни пътеки

Всички подновени пешеходни пътеки в град Дупница са с крас-

норечивия надпис „Погледни” в на-чалото им. Както вече стана ясно, пе-шеходците нямат абсолютно право да пресичат на пешеходна пътека. Това се казва в становището на Инспекто-рата към Висшия съдебен съвет. Така изразената позиция е по повод тъл-кувателното дело на Наказателна-та колегия на ВКС, което има за цел да отговори на въпроси, свързани с престъпления по пътищата. Има пе-шеходци, които буквално „скачат” върху пешеходната пътека, пък би-ла тя и тип „зебра”, без да погледнат и без да се съобразяват, че понякога водачите няма как да реагират. Гор-ният казус бе повдигнат от председа-теля на ВКС, правосъдния министър и главния прокурор след скандално-то дело за смъртта на Лора Казанли-ева от Варна, която беше убита от мо-торист на пешеходна пътека.

Така изглеждат новите пешеходни пътеки в Дупница. � БГНЕС

На сватба с моториМощни машини на две коле-ла необичайно бяха украсени с

бели панделки, за да станат част от тържеството на двама мотористи – Мишо и Поли. Мишо е на мотор още от 1997 г., а тя по-сериозно – от ми-налата година. Мишо е от Египет, прякорът му е Фараона и членува в мотокулб. Той живее в България от 15 години и казва, че България е не-говата страна и не се различава от всеки един българин. Тя е от Перник и живеят там, а за сватбата им в Со-фия идват с ескорт от мотори. Тех-ните приятели от мотоклуба, в който членува Мишо, организирали ескор-та с други приятели мотористи, кои-то да ескортират останалите им гос-ти от сватбата. Така в тържествения ден все пак има и мотори, и коли.

Мотористите Мишо и Поли бяха ес-кортирани с мотори. � БГНЕС

Все повече българи от Запад-ните покрайнини в съседна

Сърбия идват на работа в Бълга-рия. Това се казва в обширен теле-визионен репортаж на телевизия AJB за работещите в Драгоман. В репортажа се подчертава, че насе-лената предимно с етнически бъл-гари югоизточна част на Сърбия е най-бедната в страната. Граждани-те, които имат двойно гражданство – и сръбско, и българско, все пове-че търсят работа у нас. Над 75% от служителите в завода за гуми „Руб-бертек“ са от Цариброд. Управите-лят на завода Велимир Младенов заяви, че е много доволен от тях. Той ги определя като работници с висока трудова култура и дисци-плина. Един от тях, Горан Георги-ев от Цариброд, разказа пред каме-

рата, че е доволен от заплащането и условията на труд. “В Сърбия не мога да намеря подобна работа и заплащане, което варира до 450 ев-ро на месец”, каза още той. Георги-

ев уточни, че границата се минава без проблеми. Тъй като имат бъл-гарско гражданство, нашите съна-родници нямат проблем да рабо-тят в страна членка на Евросъюза.

Все повече българи от Западните покрайнини работят у нас

Българите от Западните покрайнини са добре дошли на работа в Драгоман.

Българин влезе в рекордите на „Гинес“ с най-дълга кръстословица на света. � ТАЙФУР ХЮСЕИНОВ

Българинът Христо Йони-цов влезе в рекордите на “Ги-

нес” с най-голямата непублику-вана кръстословица в света, със-тояща се от 93 769 термина, което е близо 80 000 термина повече от предишния рекорд, научи БТА от страницата на “Гинес”.

Йоницов разказва, че кръсто-словицата се простира върху 1001 листа и е с дължина 300 метра. Според неговите думи това не е случайно, тъй като Айфелова-та кула е висока точно 300 метра, а листовете символизират при-казките от 1001 нощ. Размерът на

кръстословицата е стандартен – 8х8 мм, като процентът непопъл-нени квадратчета е 13 на сто – за спазване на коефициента за ка-чество на кръстословицата.

Христо се захванал с грандиоз-ния проект през 1997 г. и го при-ключил преди четири години. След проверки и дълга кореспон-денция с централата на “Гинес” рекордът е признат на 3 юни 2014 година и две години по-късно Йо-ницов получава своя сертификат. Прекарва стотици часове в На-ционалната библиотека, където е прегледал всички информацион-

ни, енциклопедични и справочни издания, за да индексира и съста-ви кръстословицата, в която ня-ма повтарящи се термини, уточни той. Попитан какво го е накарало да се захване с тази трудоемка за-дача, Христо разказа, че съставя-нето на кръстословици е дългого-дишно негово хоби, като има пуб-ликувани в редица издания. Ос-новната му мотивация да се бо-ри за световен рекорд е желание-то му да остави следа след себе си, както и да направи нещо хубаво за България и името й да се спо-менава с хубави неща.

Българин влезе в “Гинес” с най-голямата кръстословица в света

ХВЪРЧАЩИТЕ ХОРА. Моторни делта и па-рапланери, паратрайк, пристигнал от Благоевград,пореха небето в подножието на Рила планина край Дуп-ница. Аерошоуто край парк “Рила” над Дупница бе наре-чено „Фестивал на хвърчащите хора – Flayer Fest 2016”.

Page 13: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

10

Turhan Rasiev’den seçmeler

08

Erkekler,bir kere daha düşünün!

12

29 AĞUSTOS 4 EYLÜL 2016FİYATI: 0,70 LV. | SAYI 1

OKULLARDA, SİVİLVE KÜLTÜRLERARASI

EĞİTİM VERİLECEK15 Eylül’den itibaren okullarda sivil eğitim, sağlık, ekoloji ve kültürlerarası

dersler okunacak. Her okul kendi etik tüzüğünü geliştirecek. İlk okulda şu ana kadar uygulanan notlama sistemi kalkıyor. Bunun yerine birinci sınıfta sadece genel

bir not verilirken, beşinci sınıfta notların sayısının derse göre olması öngörülüyor.

Yeni eğitim ve öğretim yı-lı öncesinde Eğitim Bakanlı-

ğı, öğrenciler için ağustos ayında yürürlüğe giren yeni değişiklik-leri açıkladı. 2016/2017 Eğitim ve Öğretim Yılı’nda birinci ve beşin-ci sınıfl ar için yeni müfredat dev-reye girerken, şu ana kadar çıkan kitaplarla ders görülebilecek. Ye-ni ders kitapları sadece Eski Çağ dönemine ait okutulan beşinci sı-nıf tarih dersinde olacak. Yedin-ci sınıfl arda ise tarih dersinde Or-ta Çağ, coğrafya dersinde Avrupa Kıtası, biyoloji dersinde ise omur-gasızlar okutulacak. Sınıf öğret-meninin dersinde 15 Eylül’den itibaren sivil savunma, sağlık, ekoloji ve kültürlerarası eğitim okunacak. Her okul kendi etik tüzüğünü geliştirecek. GÜNDEM 02

Dördüncü sınıfa kadar olan öğrenciler, nasıl not alırsa alsın sınıst a kalmayacak. Buna karşılık derslerinde zayıf olan örğenciler için yazın zorunlu eğitim öngörülüyor. � MÜHENNA KAHVECİ

Ülkenin birçok yerinde sıcak günlerin ardından yağan sağanak yağmurlar, doluyu da beraberinde getirdi. Eylül ayında, normalin üsütünde sıcaklıkların olacağını vurgu-layan hava tahmin raporları sağanak yağmurların eksik olmayacağını öne sürüyor.

Yatırımların düşmesine kadar tehlikeli?

Bulgaristan Merkez Bankası (BNB)’ın açıkladığı bilgilere

göre Bulgaristan’a yapılan doğrudan yatırımlar Ocak-Haziran 2016 dönemi için 180 milyon Euro ile düştü. Bu da yüzde 18,7 ile düşüş olduğunu gösteriyor. Olayın olumsuz bir gelişme olduğunu belirten Prof. Ganço Gançev, uzun vadede ekonomik büyümenin yatırımsız olamayacağını, çünkü üretim potansiyelinin de düşeceğini belirtti. EKONOMİ 06

Sürücüsüz ilk otomobi l 2021’de yollarda

Otomotiv devi Ford, tama-men kendi kendine giden

direksiyonsuz ilk otomobilini, satışa sunmak üzere üretmeye 2021’de başlayacağını açıkladı. Bu iddialı vaad şirketin yöne-tim kurulu başkanı Mark Fields tarafından ABD’nin Kaliforni-ya Eyaleti’ndeki Palo Alto ken-tinde açıklandı. Şirket, bu vaa-di yerine getirebilmek için oto-motiv sanayi alanındaki tekno-loji şirketlerine ciddi yatırımlar yapacağını söylüyor. MAGAZİN 12

Hamilelikte en sık rastlanan 5 şikayet 07

Bulgaristan’ın tek Arnavut köyü – Mandritsa

İki ülke arasında bulunan Mandritsa köyü, ülkemi-

zin de tek özgün Arnavut kö-yü olma özelliğini taşıyor. Bul-garistan ile Yunanistan sını-rı arasında bulunan köy, İvay-lovgrad’a sadece 16 kilometre mesafede bulunuyor. YAŞAM 09

Rio 2016’da 27 yenidünya rekoru kırıldı

Page 14: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

OKULLARDA, SİVİLVE KÜLTÜRLERARASI

EĞİTİM VERİLECEK

Başbakan Boyko Bori-sov, Türkiye’yi ziyare-

tinde mevkidaşı Binali Yıldı-rım ile 1 saat 20 dakika görüş-tü. Bulgaristan’ın üzerinde-ki göç baskısını hafi fl ettiğin-den dolayı Türkiye’nin deste-ği için teşekkür eden Borisov, ikili sözleşmelerin global so-runa bir çıkar olmayacağını, genel bir Avrupa çözümü ge-rektiğini söyledi. Borisov, “Biz, Türkiye ile olan sınırımız için garanti versek bile, Yunanis-tan ve Makedonya sınırı için kim garanti verebilecek. Ben Bulgaristan’ın Avrupa ile Tür-kiye arasında tampon olma-sını kabul etmeyeceğim” diye konuştu. İkili ilişkilerin olum-lu olduğuna dikkat çeken iki ülkenin başbakanları, turizm ve ekonomideki ikili imkanla-ra değindi. Türk Başbakan Bi-nali Yıldırım, Bulgaristan’ın yükünü hafi fl etmek için im-kanlar ölçüsünde herşeyi ya-pacaklarına değindi. Yıldırım, “Gerekli mevziler bu konuda harekete geçti. En kısa zaman-da çabalarımızın sonuç vere-ceğini umuyoruz” diye konuş-tu. Yıldırım, “Değerli dostum Boyko ile Türkiye ve Bulgaris-tan arasındaki konuları konuş-

tuk. Türkiye-Bulgaristan sade-ce komşu değil, aynı zamanda iyi birer müttefi ktir, dosttur. Çünkü ikili ilişkilerimiz gittik-çe gelişmektedir, NATO’da ve birçok uluslararası organizas-yonda birlikte çalışıyoruz. Böl-gesel işbirliklerinde uyumla birlikte hareket ediyoruz. Sa-

yın Borisov ile sürekli her ko-nuyu zaman kavramı olmak-sızın görüşüyoruz, sorunlara müdahale ediyoruz, her iki ül-ke halkının istediklerini gecik-tirmeden çözüme kavuşturu-yoruz. Bulgaristan ile geliştir-diğimiz bu ikili ilişkiler, tabi ki Avrupa Birliği ile ilişkilere

olumlu yansımaktadır. Bilin-diği gibi Türkiye, Ortadoğu’da uzun süredir devam eden iç-savaş nedeniyle 3 milyona ya-kın mülteciye evsahipliği yap-maktadır. Mültecilerin her türlü ihtiyaçlarını karşılıyo-ruz, bunu da severek yapıyo-ruz. Çünkü bizim geleneği-

mizde zorda, darda kalan in-sanlara yardım etmek esastır. Bu sorunun bölgesel ve küresel bir sorun olduğunu asla akıl-dan çıkarmamız lazım. Avru-palı dostlarımızın mülteci so-runu çözümü konusunda daha fazla sorumluluk alma zamanı gelmiş ve geçmektedir.” dedi.

02 GÜNDEMGÜNDEM 29 AĞUSTOS 4 EYLÜL 2016

İlk okulda, şu ana kadar uygulanan notlama siste-

mi kalkıyor. Bunun yerine bi-rinci sınıfta sadece genel bir not verilirken, beşinci sınıf-ta notların sayısının alınan derse göre olması öngörülü-yor. Buna göre bir ders hafta-da 2 defa okutuluyorsa, yarı dönemde en az iki not olma-sı gerekiyor. İkinci ve üçüncü sınıfl ardaki notlama aynı ka-lıyor ve 6 üzerinden not ve-rilecek. Dördüncü sınıfa ka-dar olan öğrenciler, nasıl not alırsa alsın sınıfta kalmaya-cak. Buna karşılık derslerin-de zayıf olan örğenciler için yazın zorunlu eğitim öngörü-lüyor. Yeni düzenlemeye göre

birinci ve dördüncü sınıf öğ-rencileri 31 Mayıs 2017’ye ka-dar eğitim görecek. Dördüncü sınıfl ar, harici olan 4 sınava katılacak. Yedinci sınıfl ar, 15 Haziran’da okulları sonlandı-rırken 3 harici sınavdan geçe-cek. Bunlar Bulgarca ve ede-biyat, matematik ve yaban-ci dil. Sınavlar puan sistemine göre olup, her öğrenci fark-lı tip liselere başvuru yapabi-lecek. Devlet olgunluk sınav-ları 19 ve 22 Mayıs’da yapıla-cak. Lise diplomalarının ise 22 Haziran’a kadar verilmesi gerekiyor. Bu eğitim yılından itibaren her öğretmenin pro-fesyonel portföyünü oluştur-ması istenecek. Bu portföyde öğrencilerin kalifi ye durum-ları, mesleki eğitimleri, ek uz-manlık kursları, şahsi ve grup

başarıları belirtilecek. Bu yıl-dan itibaren mecburi olan okul içi ve okul dışı kalifi ye

eğitimi de başlıyor. Matema-tik ve fen ağırlıklı liselere gi-rişin matematik sınavları ile olabileceği dile getiriliyor. Pe-dagoji Kurulunun, öğrenciler için hangi derslerin puanla-maya çevrileceğini karar ver-mesi istenecek. Ana okulları standardı da devreye giriyor.

Terör ve yolsuzluk da okunacak

Okullarda terör tehlikesi anında davranış biçimleri ile yolsuzluğa karşı dersler oku-tulacak. 11. sınıfta seçim süre-ci ve seçimlerde oy satın alın-ması müfredata giriyor. Eği-tim Bakanı Meglena Kune-va, okulun çocukları eğittiğini ve bu yüzden sivil savunma-nın da programda yer alması-nın önemli olduğunu kaydetti.

Özel okullara da sübvansiyonOkul Öncesi ve Okul Eği-tim Yasası’ndaki değişiklik-lere göre devlet özel kreşler ile özel okullara yardım vere-bilecek. Özel okullar sübvan-siyon almak isteyip isteme-diklerine karar verebilecek. 2016-2017 eğitim yılında yü-rürlüğe girecek yasaya göre, özel kreşler ile özel okullar, devlet ve belediye okullarının aldıkları yardım kadar yar-dım alabilecek. Bu yardım ile okulların maddi temini de-ğil, öğrencilerin eğitimleri fi -nanse edilecek. Sübvansiyo-nu kabul ettiği takdirde okul-lar, kabiliyetli ve özel ihtiyacı olan öğrencilerin yüzde 20’si-ne ücretsiz giriş temin etmesi gerekecek. HAFTAYA BAKIŞ

Eğitim Bakanı Meglena Kuneva, oku-lun çocukları eğittiğini ve bu yüzden sivil savunmanın da programda yer almasının önemli olduğunu kaydetti.

BİRİNCİ SAYFADAN DEVAM

Başbakan Borisov: Avrupa ile Türkiye arasında tampon olmayacağız

Bulgaristan’ın Başbakanı Boyko Borisov (solda), Türkiyeli mevkidaşı Binali Yıldırım (sağda) ile yaptığı görüşmede, “Ben Bulgaristan’ın Av-rupa ile Türkiye arasında tampon olmasını kabul etmeyeceğim” diye konuştu.

Page 15: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

03GÜNDEMGÜNDEM29 AĞUSTOS 4 EYLÜL 2016

İlaç tedariğiiçin devletşirketi kurulacak

Sağlık Bakanlığı, piyasada ek-sik olan ilaçların tedariği-

ni yapabilmek için devlet şirketi kurmaya karar verdi. Sağlık Baka-nı Petır Moskov, bakanlığın kendi şirketi olmasının bir problem ol-madığını ve bu şirketin toplumsal çıakrların ticari çıkarlara tercih edildiği yerlerde müdahale edece-ğini kaydetti. Şu anda dünya ilaç devleri, Bulgaristan gibi küçük bir pazarda düşük fi yata ilaç satamı-yor. Bu yüzden bunlar sürekli pi-yasadan ilaçlarını çekmek zorun-da kalıyor. Bazı ilaçlara alterna-tif bulunurken, bazılarına bulun-muyor. Devlet şirketinin işte tam bu ilaçların tedariği için devreye girmesi bekleniyor. Yıl başından bu yana 152 ilaç piyasadan çekil-di. Bunlardan 107’sinin çekilme-sini fi rmalar kendileri talep eder-ken, geri kalanı Sağlık Kasasının bir tercihi olarak görüldü. Bir ila-cın piyasadan çekilmesinden 1,5 yıl önce Sağlık Bakanlığı’na bil-diri sunulması gerekiyor.

Çocukları Tedavi Fonu, 1 aya kadar başvurularacevap verecek

Çocukları Tedavi Fonu’nda değişiklik önerisini kabul

eden hükümet, çocuklara gerekli tedavilerin etkili olabilmesi ve ya-pılan masrafl arın legal olabilmesi için değişikliklere gitti. Fona baş-vuru yapanlar en fazla bir ay için-de cevap alabilecek. Şu ana kadar süre şartı olmadığı için bir yılı aş-kın süredir cevap bekleyen anne-lerin olduğunu belirten Sağlık Ba-kanı, müdahele sonrası 3 kontrol muayenenin de karşılanacağını belirtti. Her çocuğun yurtdışında tedavi masrafl arı ve yanındaki bir refakatçi dahil olmak üzere Yurt-dışında İş Yolculuğu Yönetmeliği şartlarına göre ödenecek. Gerekti-ği takdirde tercüman masrafl arını da karşılama imkanı tanınıyor.

Ünlü tv sunucusu Dimitır Tsonev hayatını kaybetti

Başta Bulgaristan Milli Tele-vizyonu olmak üzere birçok

televizyonda haber sunan Dimi-tır Tsonev hayatını kaybetti. 56 yaşındaki sunucu, beyin kana-ması sonrası 19 gün boyunca ha-yat mücadelesi vermişti. Beynin-deki anevrizamnın alınmasına rağmen durumu iyileşmedi. Ya-şasaydı, 30 Ağustos’ta 57 yaşını dolduracaktı. Tsonev, ekranların en tanınan haber ve program su-nucusu olarak biliniyordu.

Hristo Yonitsov, en uzun bulmaca ile Guin-

nes Rekorlar kitabına kay-dedildi. 93 bin 769 kelime-si olan bulmacanın, bir ön-ceki rekora kıyasla yaklaşık 80 bin kelime ile daha faz-la olduğu belirtildi. BTA’nın

haberine göre en uzun ya-yınlanmamış bulmaca tam binbir sayfa uzunluğun-da olup 300 metreyi bulu-yor. Eifel Kulesi’nin de 300 metre yüksekliği olduğu-na değinen Yonitsov, sayfa-larının sayısını Binbir Ge-

ce Masallarını semboli-ze ettiğini söyledi. 8x8 mm ebatındaki karelerle dizi-len bulmacanın 1997 yılın-da başladığını belirten Hris-to, bunu ancak 2011 yılında tamamladığını ifade ediyor. Rekor, Haziran 2014 yılın-

da tanınıyor ve ancak şim-di sertifi ka ile ödüllendiri-liyor. Bulmacada hiçbir tek-rarlanan sözcük olmadığı-nı kaydeden Hristo, amacı-na ulaşmak için Mil li Kü tüp-hane’de yüzlerce saat vakit geçirdiğini ifade ediyor.

Hristo, en uzun bulmacayla Guinnes kitabına girdi

Dr. Tsonev: Halkın yüzde 20’simide asitiyle mücadele ediyor

Gastroentroloji uzmanı Dr. Niko-lay Tsonev, Bulgaristan halkının

yüzde 20’sinin mide asitiyle mücade ettiğini ve bunun hiç de küçümsen-memesi gerektiğini savundu. Mide ve bağırsak hastalıkları, en çok psikolojik stresten etkilendiklerini belirten Tso-nev; bunun yanında yanlış yemek, ka-litesiz gıda, virüs enfeksiyonları, hüc-re için toksik maddelerin bazı hasta-lıklara kapı araladığını kaydetti. Kara-ciğer hasatlıklarına temel olarak alkol

gibi zararlı alışkanlıkların neden ol-duğunu belierten doktor, gastro özo-fageal refl ü hastalığı (mide refl üsü) mide içeriğinin yemek borusuna geri kaçmasından kaynaklandığını aktardı. Refl ü rahatsızlıkları olanların kaburga arkasında ağırlık hissetiklerini ve asit yaptıklarını belirten Tsonev, bunun zararsız bir rahatsızlık olarak görülse bile ağır şekilleri de olduğunu ve kü-çümsenmemesi gerektiğini vurguladı. Tedavinin proton pompaları ile yapıl-

dığını ve 4-8 hafta sürdüğünü ve daha sonra endoskopi yapılabileceğini öne süren Tsonev, hastalığın daha ilerle-miş biçiminde solunumda problemler oluştuğunu söyledi. Tsonev, “Benim tavsiyem hastalar kendi kendini teda-vi etmesin. İnsanlar genelde sodaya başvuruyor. Oysa bu bir hatadır. Soda etkisi kısa vadelidir. Daha sonra asit yine çoğalıyor. Refl ü hastalığının te-davisi ancak uzman hekim aracılığı ile mümkündür” diye konuştu.

Stopanstvo sitesinin haberi-ne göre evde kullanılan sof-

ra tuzu, sebze yetiştirilmesin-de başarılı bir gübre seçeneği ola-rak da kullanabiliyor. Bahçede su-ni gübrelerin yerine kullanabi-len tuzun haşerelerden koruma adına da başarılı olduğu belirtili-yor. Kimyasalların kullanılmadı-ğı alanlarda da etkili olabilen tu-zun, hala keşfedilmemiş fayda-ları dikkat çekiyor. Mesela laha-na veya havuçlara dadanan sinek için kullanılan haşere ilaçları ha-sadı toplamadan 30 gün öncesine kadar kullanabiliyor. Bu süre zar-fında ise uzmanlar, 100 gram tu-zun 10 litre suda çözülüp sebzele-re püskürtülüyor. Sineklerin öldü-ğü görülürken, ürünler tamamen

ekolojik olarak yenilebiliyor. So-ğan sineği, soğanların tam çıka-rılmasından önce etkili olup, seb-zelerin çürümesine neden oluyor. Yapraklarında sararma görüldü-ğü takdirde 200 gram tuzu 10 lit-re suda çözülmesi öneriliyor. Tuz, domatesleri zedeleyen ‘mana’ (do-mates mildiyösü) hastalığına kar-şı da etkili olarak kullanabiliyor. Bunun için 100 gram tuzu bir litre suda çözüp domateslere atılması yeterli oluyor. Bundan sonra yeşil yaprakların döküldüğü, fakat seb-zelerin üzerinde ince bir tuz taba-kası oluştuğu görülecektir. Bu ta-baka domatesleri hastalıktan ko-ruyabiliyor. Bunun tek dezavantajı her yağmurdan sonra yeniden aynı doğal ilacın yapılması iel ilgilidir.

Tuzun, bahçelerde kullanım alanları

Tuz, domatesleri zedeleyen ‘mana’ (domates mildiyö-sü) hastalığına karşı da etkili olarak kullanabiliyor.

Tsonev’e göre, mide yanmasında insanlar genelde soda içiyor, fakat bu hatalıdır, çünkü sodanın etkisi kısa vadede geçiyor ve yanma yine başlıyor.

Page 16: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

Д-р Гюнай Мехмедхирург

GSM: 0887 479 889

Д-р Бирсен Реджебневролог

GSM: 0889 251 614

Д-р Кямуран Местанкардиолог

GSM: 0888 884 727

ЛЕКАРСКИ КАБИНЕТИНА ДОГОВОР С НЗОК

Дават се под наем напълно обзаведени кабинети GSM: 0888 884 727

Кърджали, ул. „Осогово“ № 8

Аптека № 7

04 FOTOGÜNDEMFOTOGÜNDEM 29 AĞUSTOS 4 EYLÜL 2016

TRUD KÖYÜ

Plovdiv’e bağlı Trud köyünde bioatıkları işle-me fabrikası köy halkını rahatsız ediyor. Gürül-tünün yanında dayanılmaz koku, trafi k ve titre-şim köylüleri bezdiriyor.

BKP

Sofya’da bir bina sahi-bi, diğer evlerdeki çatı-lardan fark oluşturmak için çatıdaki kiremitler-le ‘BKP’ harfl erini yazdı.

TÜTÜN BİNALARI

Plovdiv’de, eski tütün binaları olan 5 depo çı-kan yangın sonucu enkaza dönüştü. Kültür anı-tı olan binalar için soruşturma başlatıldı.

AKBABA

Doğu Rodoplar’da uçan ilk 5 akbaba kurdele ile işaret-

lendi. Kuşları Koru-ma Derneği, takip

amaçlı konulan işa-retlerle vahşi kuşla-

rı gözlemleyecek.

UÇAN İNSANLAR

Dupnitsa’da düzenlenen Uçan İnsanlar Festivali ilgi çekti. Gösterilerde motorlu delta ve planörler yer alırken, elle yapılan uçak ve uçurtmalar da festivale neşe kattı.

BAYRAK

Sandanski’de, iki li-seden kız öğrencile-ri 100 metrelik okul duvarını boyayarak en uzun Bulgar bay-rağını oluşturdu.

Page 17: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

05DÜNYADÜNYA29 AĞUSTOS 4 EYLÜL 2016

Putin’den ani tatbikat kararı

Rus silahlı kuvvetleri Kafkasya’nın Çeçenistan ve

Dağıstan bölgelerinde tatbikat başlattı. Tatbikata 8 bin asker ka-tılıyor. Rus medyası, Rus silah-lı kuvvetlerinin Kafkasya’da as-keri tatbikat başlattığını duyur-du. İnterfax haber ajansı Savun-ma Bakanlığı’ndan aldığı bilgile-re dayanarak yayınladığı haberde Çeçenistan ve Dağıstan’daki tat-bikata 8 bin asker ile 2 bin askeri aracın katıldığını bildirdi. Son ay-larda Kafkasya’nın kuzeyinde bir dizi suikast düzenlenmiş ve saldı-rıların sorumluluğunu terör mili-si IŞİD üstlenmişti. Nüfus çoğun-luğunu Müslümanların oluştur-duğu Kafkasya toprakları yıllardır siyasi istikrara kavuşturulamıyor. 1990’lı yıllarda Rusya Çeçenler-le iki kez savaşmış ve çarpışmalar komşu Dağıstan’a da sıçramıştı.

Türkiye Cerablus’a harekât düzenledi, IŞİD karadanve havadan vuruldu

Geçtiğimiz hafta, Türk Silahlı Kuvvetleri (TSK)

Suriye topraklarında bulu-nan IŞİD’in kontrolünde-ki Cerablus’a yönelik kara-dan ve havadan ‘Fırat Kal-kanı’ harekâtını başlat-tı. Başbakanlık’tan yapılan açıklamada “Cerablus’un te-rör örgütü DAEŞ’ten temiz-lenmesi amacıyla harekât başlatılmıştır” dendi. TSK, unsurlarınca başlayan ha-rekâtla, Cerablus bölgesin-deki IŞİD’e karadan topla, havadan F-16’larla operas-yonlar yapıldı. Askeri kay-naklar hava operasyonların-da 12 hedefi n tamamının ba-şarıyla vurulduğunu aktardı. 20 kadar tank Suriye toprak-larına girdi, top atışlarıyla 81 hedef etkisiz hale getiril-di. Öte yandan, Özgür Suriye Ordusu (ÖSO) unsurlarının Cerablus’ta IŞİD’le çatışma-ya başladığı da gelen bilgiler arasında... Bir grup özel kuv-vetleri unsurlarının da sınır bölgesinden sızma hareka-tıyla Suriye topraklarına gir-diği aktarıldı. AA operasyo-nun hedefl erine dair olarak “Sınırın terör örgütlerinden temizlenmesi ve hudut gü-venliğinin artırılmasına kat-kı sağlanarak, aynı zamanda Suriye’nin toprak bütünlüğü-nün öncelenmesi ve destek-lenmesi planlanıyor. Söz ko-

nusu harekat sayesinde ye-ni göç dalgalarının önlenme-si, bölgedeki sivil halka insa-ni yardımların ulaştırılma-sı ve bölgenin terörist unsur-lardan arındırılması hedef-leniyor” ifadelerini kullandı. Basın Yayın ve Enformasyon Genel Müdürlüğü (BYEGM) de Cerablus’a operasyon baş-latıldığı duyurdu. Türkiye, daha önce Suriye’deki iç sa-vaşta Fırat Nehri’nin batı-sının kırmızı çizgisi oldu-ğunu açıklamaıştı. Türki-ye, PYD liderliğindeki güçle-rin Fırat Nehri’nin batısın-daki Menbiç’i IŞİD’den te-mizlemesinden sonra başla-

tılan Cerablus’a yönelik ope-rasyona ‘Fırat Kalkanı’ ismi-ni verdi. IŞİD’in elinde bulu-nan Cerablus’a topçu atışı ve hava bombardımanı ile baş-layan ‘Fırat Kalkanı’ hareka-tında, sınırı geçen tank bir-liklerinin korumasında Öz-gür Suriye Ordusu (ÖSO) as-kerleri kente girmiş kentin tüm kontrolünü ele geçir-mişti. Cerablus ve çevresin-de harekat devam ederken, Karkamış’ta konuşlu birlik-lerden 10 tank daha sınırı geçerek Suriye toprakların-da ilerledi. Tanklarla birlikte iş makinelerinin de Cerablus yönüne ilerlediği görüldü.

Askeri kaynaklar, Cerablus operasyonu kapsamında IŞİD hedefl e-rinin topçu ateşiyle vurulduğunu bildirdi. Ardından da Türk savaş uçaklarının Cerablus’ta IŞİD hedefl erini bombaladığı ileri sürüldü.

Fransa’daki ‘tesettür mayosu yasağı’ hükümeti böldü

Fransa’da son günlerin en önemli gündem maddesi te-

settür mayosu yasağı hüküme-ti de böldü. Eğitim Bakanı Na-jat Vallaud-Belkacem, bazı şehir-lerde uygulanan tesettür mayosu yasağını eleştirdi. Fransa Eğitim Bakanı Najat Vallaud-Belkacem, Europe 1 radyosunda katıldığı bir programda, bazı şehirlerde uygu-lanan tesettür mayosu yasağını eleştirdi. Vallaud-Belkacem, ya-sak hakkında “Tesettür mayosu yasağı ırkçı söylemlere fırsat ve-riyor, büyük bir siyasi sapmadır” ifadelerini kullanarak yasaktan hoşnut olmadığını söyledi.

Haşema yasağınaDanıştay dur dediFransa’da Danıştay 30’dan faz-la belediyenin aldığı haşema yasağını askıya aldı.

Fransa’da son günlerin en önemli gündem maddesi tesettür mayosu yasağı hükümeti de böldü.

İTALYA’DA BÜYÜK DEPREM. İtalya’nın Rieti kentinde meydana gelen ve başkent Roma dahil pek çok farklı bölgeden hissedilen dep-remde ölü sayısı 247 oldu. Depremin ardından bu yana 22 artçı sarsıntı meydana geldi. Bunların en kuvvetlisi 4.6 büyüklüğünde ol-du. İtalya Ulusal Jeofi zik ve Volkanoloji Enstitüsü (INGV) artçı ve güçlü sarsıntılar olasılığına karşı bölge halkını uyarmayı sürdürüyor.

İran Cerab-lus konusun-da sessizliği-ni bozduTürkiye’nin Cerablus’a yönelik başlattığı aske-ri hareket konusunda uzun süre sessiz kalan İran’dan ilk resmi açık-lama geldi. İran Dışiş-leri Bakanlığı Sözcüsü Behram Kasımi, konu-ya ilişkin yaptığı yazılı açıklamada, askeri ha-rekâtın Şam yönetimiy-le koordineli olarak ya-pılması gerektiğini ifa-de etti. Kasımi, “Suri-ye topraklarındaki te-rörist gruplarla müca-dele, uluslararası huku-kun temel ilkelerinden biri olan o ülkenin top-rak bütünlüğü ve ege-menlik haklarına say-gı gösterilerek merke-zi yönetimle koordineli şekilde yapılmalı” diye konuştu. İranlı Sözcü, “İran olarak terörizmle mücadelenin uluslara-rası bir yükümlülük ol-duğunu ve bu menfur olguya karşı bölge ül-kelerinin ortak işbirliği içinde olmaları gerekti-ğine inanıyoruz” dedi.

Page 18: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

Sofya’da137 elektrikli araçücretsiz park edecek

Sofya Belediye Başkanı Yar-dımcısı Donço Barbalov,

elektrikli otomobiller için baş-kentte ücretsiz park etmek adına 137 stiker dağıttığıklarını belirt-ti. Barbalov, yıl başından bu ya-na elektromobil araçlar için baş-vuruların bu kadar olduğunu di-le getirdi. 2015 yılı sonu itibarıy-la Bulgaristan’da 2 bin 166 elek-trikli ve hibrit araç bulunup aktif bir şekilde kullanılıyor.

06 EKONOMİEKONOMİ 29 AĞUSTOS 4 EYLÜL 2016

Bulgaristan Merkez Banka-sı (BNB)’ın açıkladığı bilgilere gö-

re Bulgaristan’a yapılan doğrudan yatı-rımlar Ocak-Haziran 2016 dönemi için 180 milyon Euro ile düştü. Bu da yüz-de 18,7 ile düşüş olduğunu gösteriyor. Olayın olumsuz bir gelişme olduğunu belirten Prof. Ganço Gançev, uzun va-dede ekonomik büyümenin yatırımsız olamayacağını, çünkü üretim potansi-yelinin de düşeceğini belirtti. Ekono-mi uzmanına göre yatırım konusu çok önemli olmakla birlikte banka sektö-ründeki problemlerin yatırımların bu seviyesine düşmesinde etkili oluyor. Bankalar kredi vermekten çekiniyor. Gançev, “Son yıllarda şu anda sıfır olan mevduatlardaki faizler ve kredi faiz-leri arasında büyük farklar göze çarpı-yor. Bu fark yüzde 7-8’e ulaşıyor. Evet, bankalar kendini garantiye alıyor belki. Ben sermaye ve likiditenin bizim ban-kaları daha iyi yaptığı görüşünü pay-laşmıyorum. Bu ‘ölü paralar’ tedavüle girmiyor ve ekonomik faaliyetlere ka-tılmıyor. Sermayenin görevi ekonomik

işlemleri ve yatırımları fi nanse etmek. Bunu yapmıyorsa bu paraların likideti-sinin yüksek olması neye yarar?” diye bahsediyor. Ekonomi uzmanı Dr. Mitko Hitov, ilk 6 ayda yatırımların düşüşün-de geçen periyotta Avrupa programla-rı dönem sonunun önemli faktör oldu-ğunu öne sürüyor. Geçen yılın, önce-ki periyot için son yıl olduğundan dola-yı maksimum derecede Avrupa fi nans-manlarının değerlendirildiğine dikkat çeken Hitov, bu yıl yeni periyotta prog-ramların hala aktif olmadığını söyle-di. Hitov, “Şu anda dünya çapında döviz savaşları yaşanıyor. Büyük ekonomi-ler, kendi ürünlerini uluslararası piya-sada rekabet edebilir hale getirmek için kendi dövizlerininin değerlerini düşür-meye çalışıyor. Çin, Japonya, Alman-ya ve Britanya benzer politikalar güdü-yor. Hatta Amerikalılar bile ticari açık-larını kapatmak için daha düşük ulu-sal para birimleri olmasına rıza gösteri-yor. Bu çerçevede Bulgaristan levası 18 yıldan beri sürekli gücü yükselen, dün-yadaki en istikraralı para birimi olarak

göze çarpıyor. Bunu nereden anlıyoruz? Tüccarlar için dışardan mal ithal etme çok daha kolay oluyor. Bulgaristan va-tandaşları, yerli tatil merkezlerini kul-lanmak yerine yabancıları tercih ediyor. Gençler için Batı’daki bir üniversite-de ders görmek daha uygun. Bunun bir yan etkisi olarak Bulgaristan’da üre-tim daha zorlaşıyor, yatırımların düşü-nülmesi de öyle. İş adamları ve vatan-daşlar paralarını bankalarda tutma-yı tercih ediyor” diye olayları izah et-ti. Bulgaristan’ın en önemli ekonomik sorunlarından biri uzun vadede iş gü-cü kaybı görülüyor. Özellikle genç ve kalifi yeli elemanlar çok daha yüksek maaşlı ülkeleri tercih ediyor. İstatis-tiklere göre sadece bir yıl içinde 10 bin öğrenci, velilerin yurt dışına çıkmasın-dan dolayı okulları bırakıyor. Bloom-berg TV’ye konuşan Bulgaristan Yatı-rımlar Ajansı Başkanı Stamen Yanev, 2016 yılının ilk 6 ayında yabancı yatı-rımların 102 milyon Euro arttığını kay-detti. Aynı dönem içinde genel yatı-rımlar 6,5 milyon Euro ile azaldı.

Yatırımların düşmesine kadar tehlikeli?

İngilizler, Bulgaristan vatandaşlığına başvuruyor

Büyük Britanya vatandaş-ları, Brexit olayından son-

ra başka AB ülkesi vatandaş-lığına geçme teşebbüslerinin olduğu öğrenildi. Bloomberg Ajansı’nın verdiği habere gö-re Avrupa Birliği çerçevesinde serbest çalışma ve yaşama hak-kının ellerinden alınmasından endişe eden Britanyalılar, Bul-garistan dahil birçok ülke va-tandaşlığına geçmek için fa-aliyete geçtikleri belirtiliyor. Londra’daki birçok büyükelçilik başka ülke pasaportları almak isteyen kişilerin dilekçelerin-de artış kaydediyor. Değişiklik-ler, Brexit’ten hemen sonra tes-pit ediliyor. Londra’daki Bulga-ristan Büyükelçiliği, Bulgaris-tan vatandaşlığı almak isteyen 30 İngilizin dilekçe sunduğu-nu açıkladı. İsviçre diplomat-ları dilekçelerin günde 150’yi aştığını aktarırken, Avustur-ya ataşesi ise Brexit’ten sonra ilk günlerde vatandaşlık iste-yen kişilerin telefon ile arama-ları 100’ü geçtiğini ifade edi-yor. Hollanda elçiliği, referan-dumdan sonra bir ay içinde di-lekçelerin 10 kat arttığını di-le getiriyor. Yine Brexit sonra-sı Polonya Büyükelçiliği 600 di-lekçe kabul etti. Bunun dışın-da Finlanda, Yunanistan, Hır-vatistan, Slovenya, Slovakya ve Letonya’daki elçiliklerde de ta-leplerin arttığı görülüyor.

Bulgaristan’ın Eski Merkez Komitesi’nin Parti binası, şimdilerde parlamento tarafından kullanılsa da yakın zamanda meclisin otu-rumlarını yapacağı bina olarak görev yapması bekleniyor.

Meclisin değişmesi 25 milyon levaya mal olacak

Parlamentoda yapılan meclis oturum-larının, Sofya’da eski Parti Evi binası-

na değişmesi ülke bütçesine 25 milyon le-vaya mal olacak. Eski Parti Evi’ndeki Sve-ta Sofya salonunun tamiratının masraf-ları 800 bin levayı aştı. 2018 yılının ba-şında AB başkanlığını yürütecek olan Bulgaristan’ın parlamentosu da Cum-

hurbaşkanlığı ve Başbabakanlık ile üçgen oluştıracak şekilde düşünüldü. Parlamen-to henüz değişikliği yapacak şirketi bula-madı, bunun en erken eylül ayında olması bekleniyor. Aday şirketlerin ‘devlet sırrı’ ile çalışacak sertifi kaları olması gerekiyor. Uz-manlar, değişikliğin 2017 yıl sonuna kadar yapılması zor gözüktüğünü dile getiriyor.

2016 yılının ilk 6 ayında yabancı yatırımlar 102 milyon Euro ile artarken, aynı dönem içinde genel yatırımlar6,5 milyon Euro ile azaldı. � WWW.SXC.HU

Page 19: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

Hamilelik bir kadının hayatında belki de en heyecanlı ve keyifl i sü-

reç olsa da, vücutta oluşan fi zyolojik, hormonal değişimler nedeniyle çeşit-li sorunları da beraberinde getirebili-yor. Örneğin; bulantı, kusma, sırt ağrı-sı, halsizlik, midede yanma ve kabızlık gibi. Bu sorunlar bazı hamilelerde ha-fi f seyrederken, bazılarında ise yaşam kalitesini ciddi boyutlarda etkileyebi-lecek kadar şiddetli gelişebiliyor. Ney-se ki gerekli önlemler alınarak hami-lelikte bu yakınmalardan büyük oran-da korunmak mümkün olabiliyor. Üs-telik yaşam alışkanlıklarında ve bes-lenme düzeninde alınacak basit yön-temlerle. Acıbadem Kadıköy Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Doç. Dr. Belgin Selam, hamilelikte en sık rastlanan 5 şikayeti anlatıyor, bu sorunlardan kurtulmak için alınması gereken önlemleri sıralıyor.

1. BULANTI VE KUSMA

Bulantı ve kusma sabahları daha sık olmakla birlikte, günün her saatinde gelişebiliyor. Genellikle ilk hamile-liklerde, genç kadınlarda ve ikiz ha-mileliklerde daha şiddetli oluyor. Bu-lantılar, çoğunlukla 4 – 8 haftalıkken başlıyor ve 14 – 16 haftalar arasın-da azalıyor. Fakat bazı hamilelerde 3. aydan sonra başlayabiliyor ve bazıla-rında da tüm hamilelik süresince de-vam edebiliyor.

Ne yapmalısınız?• Sabah kalktığınızda bulantınız

çok ise yataktan çıkmadan önce demli olmayan bir çay için. Yata-ğın başında galeta ve tuzlu kra-ker gibi kuru şeyler bulundurun.

• Sabahları yataktan ani bir şekilde kalkmayın.

• Hamileliğin erken döneminde sık görülen yorgunluk da bulantıyı şiddetlendirebiliyor. Dinlenmeyi ihmal etmeyin.

• Mideyi tamamen boş veya tama-men dolu tutmak bulantıyı ar-tırabiliyor. Gün içinde sık sık ve küçük öğünler şeklinde beslenin.

• Yemekler sırasında az sıvı almak da bulantı sorununuzun hafi fl e-mesine yardımcı olabiliyor.

• Katı, kuru, yağsız ve tuzlu gıdala-ra yönelin. Tatlı veya meyve ye-diğinizde bulantınız olmuyorsa bunları da yiyebilirsiniz.

• Hoş olmayan koku ve yiyecekler-den kaçının. Özellikle mutfak ko-kularından ve ağır parfümlerden uzak durun.

• Tüm önlemlere rağmen bulantı-nız geçmiyorsa doktorunuza baş-vurun. İlaç tedavisi veya bir süre için hastanede yatışınız gereke-bilir.

2. SIRT VE BEL AĞRISI

Hamilelikte hormonların etkisiyle ek-lemlerde gevşeme ve özellikle ilerle-

yen hamilelik haftalarında postür de-ğişiklikleri bel ağrılarından sorum-lu oluyor. Yürüyüş, eğilme ya da yük kaldırma hareketlerinin ardından ha-fi f dereceli ağrı hissedilebiliyor. İlerle-yen hamilelik haftalarında sırt ve bel ağrısının şiddeti artıyor. Bazı kadınlar-da hamilelik sonrası da kalıcı şikayet-ler devam edebiliyor.

Ne yapmalısınız?• Hamilelikte aşağı doğru hareket

ederken belden eğilmek yerine diz eklemlerinizi kullanarak çö-melin.

• Otururken belinizi destekleyen yastık kullanmaya çalışın.

• Yüksek topuklu ayakkabılardan kaçınarak ortopedik destekli, az topuklu ayakkabılar kullanın.

• Çok fazla ağırlık kaldırmayın.• Uzun süre ayakta durmayın.• Yatakta çok yumuşak zemin ter-

cih etmeyin.• Hafi f ağrı kesici ilaç kullanabilir-

siniz.• Sıcak uygulama yapın ve istira-

hat edin.• Sırt kaslarınızı güçlendirecek eg-

zersizler uygulayın. Günlük 30-40 dakika yürüyüş, yoga ve yüz-me gibi aktiviteleri düzenli yap-mayı ihmal etmeyin.

3. HALSİZLİK

Erken hamilelik haftalarından başla-yarak pek çok hamilede yorgunluk ve artan uyku ihtiyacı görülüyor. Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Doç. Dr. Belgin Selam, bu sorunun genel-likle hamilelikte artan Hormon sevi-yeleriyle bağlantılı olduğunu belirte-rek, “Özellikle hamileliğin ilk haftala-rında gelişen bulantı ve kusma, halsiz-lik şikayetlerini arttırıyor” diyor. İler-leyen hamilelik haftalarında ise uyku

kalitesi zamanla azalabiliyor. Hamile-liğin son aylarında uyku süreleri kısa-lıyor, huzursuz bacak sendromu geli-şebiliyor. Kansızlık sorunu varsa demir ve B12 vitamin takviyeleri kullanılıyor. Tiroit fonksiyonlarında sorun mevcut-sa, gerekli tedaviler uygulanıyor.

Ne yapmalısınız?• Hamileliğin ilk haftalarında ar-

tan uyku ihtiyacını doğal olarak kabul etmelisiniz. İlerleyen haf-talarda gece uykusuz kaldığınız dönemlerde gündüz kısa süre-li uyku molaları verin ve düzenli egzersiz yapın.

4. MİDEDE YANMA

Hamilelikte en sık görülen şikayetler-den birini midede yanma oluşturuyor. Hamilelerin yüzde 50-80’inde bu so-run mide içeriği ve asidin yemek boru-suna kaçması sonucu oluşuyor. Rah-min büyümesi mideye baskı yaparak yukarı doğru itiyor. Progesteron hor-monunun etkisiyle yemek borusunun alt seviyesini büzen kaslarda gevşeme görülüyor. Dirençli durumlarda ender de olsa endoskopi gerekebiliyor.

Ne yapmalısınız?• Az miktarda sık öğünler tercih

edin.• Yemekten hemen sonra yatarak

istirahat etmeyin.• Yatağınızın başucunu yükseltin.• Gerekirse yemeklerden sonra an-

tiasit sıvı ya da tabletler kullana-bilirsiniz.

5. KABIZLIK

Kabızlık da hamilelikte sık görülen bir sorun. Hormonların etkisiyle bağırsak hareketlerinde yavaşlama görülüyor. Büyüyen rahim ve bebeğin bağırsaklar üzerine bası yapmasıyla şikayetler ar-tıyor. Özellikle hamilelikte demir tak-viyeleri kullanımı da bağırsak hareket-lerini etkiliyor.

Ne yapmalısınız?• Sıvı alımı bağırsak hareketlerinin

artmasında ve hamilelikte ortaya çıkabilecek kabızlık sorunlarının azalmasında etkili oluyor. Gün-de 1-2 litre sıvı alımını, su, süt ve ayran gibi içeceklerle sağlamalı-sınız.

• İçerdikleri bol lif nedeniyle seb-ze ve salata ve ara öğünlerde de meyve tüketin. Aynı şekilde dü-zenli egzersiz yapmak ve probi-yotik kullanımı da fayda sağlaya-caktır. Gerekirse arada bağırsak hareketlerini arttıran hafi f laksa-tifl er de kullanabilirsiniz.

07TOPLUMTOPLUM29 AĞUSTOS 4 EYLÜL 2016

Hamilelikte en sık rastlanan 5 şikayet

Hamileliğin son aylarında uyku süreleri kısalıyor, huzursuz bacak sendro-mu gelişebiliyor. Kansızlık sorunu varsa demir ve B12 vitamin takviyeleri kulla-nılıyor. Tiroit fonksiyonlarında sorun mevcutsa, gerekli tedaviler uygulanıyor.

� WWW.SXC.HU

Page 20: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

TAŞLAMALARBöylesi de varKomşunun her başarısıOnlara bir baş ağrısı.

Görüş noktasıBakarsan formalHer şey normal.

Olan şeylerÇok yüksek yere soru diktiVe vakitsiz aramızdan gitti.

* * *

Korkma diye omuzuna vurdumİstemeden belamı buldum.

* * *

Gelin, yiyin içinBize kıymet biçin.

* * *

Sesi bülbülü andırırFakat gürültü kaldırır.

Bir EskiciyeEskici, hey eskiciHer gün pencereminAltından geçen eskici,Eskiyi yenidenSeçen eskici…Benim eski birYarim vardı,Onu sana Satmadılar mı?

* * *

İşittimİlk aşkımınÖldüğü yerdeKızın doğmuşGeçen ay…Anasına,Yani sanaBenzemeseydi balay!

* * *

Perdeler!Perdeler!Al, yeşilPerdeler!İnsanlarSizi nedenGözlerineGerdiler?

08 EDEBİYATEDEBİYAT 29 AĞUSTOS 4 EYLÜL 2016

TAVSİYERİZA NURULLAH STRUYA / BURGAS

Kulak verelim gelen sedaya, acaba kimin yararına?Ayağımızı denk alalım, sözümüzü yerinde konuşalım

Dikkat edelim esen yele, söylenen sözeBulanık suda şaşkın balığa dönmeyelim

Önümüz dumanlı, önlemi daha önceden almalıNereden gelip nereye gideceğimizi bilelim

Böyle giderse mutlaka değişir bu düzenlerHarekatsız konu, konusuz harekat olmaz.

SİZD

EN G

ELEN

LER

TURHAN RASİEV’DEN SEÇMELER

Varna’ya bağlı General Kiselovo (Emirköy)’de doğan Turhan Rasi-

ev, Yüksek Ekonomi Enstitüsünü bi-tirdikten sonra gazeteci oldu. Var-na yakınında bulunan Devnya tesis-lerinde çıkan gazetede çalıştı. Türkçe çıkan dergi ve gazetelerde, Stırşel ga-

zetesinde, Bılgarski Teatır gibi Bul-garca dergilerde sürekli fıkraları ba-sıldı. Narodna Prosveta (Halk Eğiti-mi) Devlet Yayınevi, kendisinin bü-tün fıkralarını bir kitap halinde ya-yımladı. Bulgaristan Türk Edebiyatı-nın ünlü temsilcilerindendir.

AĞLAMA BÜLBÜLÜMRAMADAN YAKUB

Bahar geliyor, ağlama bülbülümTekrar açacak o solmuş çiçeklerBakarsın açmış sümbüller, hem güllerAğlamak, boşuna çıkacak meğer!

Bir çiçekle elbette bahar olmazBunu söylemişti atalarımızSenin istediğin sarı gül olsunŞimdiden neye yarar yaptığın naz?

Anlıyorum, sen güllere aşıksınBahar için dua eder durursunİsterdik tüm seneler bahar olsunBahçede açan güller hiç solmasın!

Sen nağmelerle müjdele baharıUmut, neşe olsun hep içimizdeKış gelince elbet solar çiçeklerOnlar tekrar açacak bahçemizde!

Seni bekliyoruz her gün umutlaBahçemizde cıvıldayan kuşlarlaBeyaz, sarı, kırmızı gül dal dalaSen kuşların en güzelisin bana!

SİZD

EN G

ELEN

LER

KUŞLAR KADARÖZGÜR MÜYÜZ?SABRİ DAVUT MASALCI TSAR KALOYAN

Özgür özgür uçuyor kuşlar semada,Dostça, kardeşçe büyük heyecanla.Görüyorum binbir renkli kuşları,Sarmaş dolaş güneşin ışıklarında.

Yumurtadan çıkmış kuşlar uçuşuyor,Öbek öbek bulutların arasında.Samimiyetle hoşgörüyle havada,Özgür özgür dostça kardeşçe.

Benim de özgürlüğüm kısıtlanmasın,Dinime, dilime karaltı düşmesin.Artık adalet yolları tıkanmasın,Gönüllerimiz hoş hoş sevdalansın!

SİZD

EN G

ELEN

LER

• Kaynak: Başlangıcından Günümüze Kadar Türkiye Dışındaki Türk Edebiyatları Antolojisi; Nesir-Nazım; Cilt 8; Bulgaristan Türk Edebiyatı

Page 21: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

09YAŞAMYAŞAM29 AĞUSTOS 4 EYLÜL 2016

Bulgaristan’ın tek Arnavut köyü – Mandritsa

İki ülke arasında bulunan Mand-ritsa köyü, ülkemizin de tek öz-

gün Arnavut köyü olma özelliğini ta-şıyor. Bulgaristan ile Yunanistan sını-rı arasında bulunan köy, İvaylovgrad’a sadece 16 kilometre mesafede bulunu-yor. Mandritsa, son yıllarda yerli ve ya-bancı turistlerin ilgisini çekiyor. Köy-de, bulunan otelin yöneticileriyle ko-nuşuyoruz, ne kadar turistin geldiği-ni ve kimlerin geldiğini soruyoruz. Ce-vap olarak iki Alman, iki Türk ailesi ile iki Bulgar ailesi olduğu yanıtını alıyo-ruz. Mandritsa’da, toplam 46 hane bu-lunuyor, bunların bütün evleri ikişer-üçer katlı kerpiç evlerden oluşuyor. Üç katlı kerpiç evler aslında ipek böce-ği yetiştirmek için kurulmuş, köy ise ipek koza üretiminde önde gelenler arasında. Mandritsa köy sakinleri, yıl-lar önce tütün yetiştiriyor ve esnafl ık da yapıyormuş. Şu anda ise sadece iki aile tütün yetiştiriyor. Mesela köyde deri, fıçı, tahan dükkanları ve çan dök-me atölyesi de bulunuyormuş. Bugün ise bu dükkanlardan kimi yıkılmış, ki-milerinin sadece tabelası kalmış. Köy, yaz günlerinde kalabalaşıyor, yerlile-rin yakınları ve torunları olanlar tati-le geliyor. Bunlardan biri de Aleksan-dır Dimitrov, Kırcali’de yaşadığını ve ninesinin ziyaretine geldiğini söylü-yor. Mandritsa’da Hristiyan aileler ile üç Pomak aile ikamet ediyor.

MESUT CAFER İVAYLOVGRAD

ANA DİLİ OLAN ARNAVUTÇA KONUŞUYORLARMandritsa köyüne yerleşen halk, aslın-da Arnavutluk’un Korça ilçesine bağlı Viskut köyünden gelme. Bütün komşu-ların ve oğullarının hepsinin Arnavutça konuştuklarını belirten Sultana nine, alfabeyi bilmediklerini, hatta yazma ve okuma bilmediklerini söylüyor. Temiz Arnavutça konuşamadıklarını söylese de, sadece Arnavutluk’un Korça ilçesin-deki vatandaşların dilleriyle anlaştık-larını söylüyor. Birkaç yıl önce, Mand-ritsa panayırına gelen Arnavutlarla hiç anlaşamadıklarını vurgulayan yaşlı ka-dın, sadece bazı sınırlı kelimelerle an-laştıklarını ifade ediyor. Kendi araların-da Arnavutça mektup yazmak isterlerse mektuplarını Kiril alfabesiyle yazdıkla-rını öğreniyoruz. Yeni neslin Arnavut-ça öğrenmediğini söyleyen Arnavut ni-ne, bunun sebebini torunlarının köyden uzak yaşadığına bağlıyor,“Ben kendi oğullarıma Arnavutçayı öğrettim. Tıpkı komşularım gibi.“ Sultana nineden bir-kaç Arnavutça kelime söylemesini isti-yoruz. O da şöyle konuşuyor, “Mısiniet-ta: Hoşgeldiniz; Daha yeni: Nerdensi-niz”, demektir. “Köyde, bulunan otelin ismi de ‘’Bukor Stepi’’ Arnavutça anla-mı “güzel ev” demek. Otelde ayrıca Ar-navut mutfağının lezzeti sunuluyor.

MANDRİTSA’DANMANDRES’E GÖÇBalkan Savaş’ı döneminde Mandritsa köyünün sakinleri, Yunanistan’ın Solun şehrine bağlı Mandres köyüne göç et-mişler. Mandres’e neredeyse köyün ya-rısı göç etmiş ve onlar da ana dilleri-ni korumuşlar. Sultana ninenin de ya-kınları Mandres’e göç edenler arasın-da. Yakın zamanda kendi yakınları-nı görmeye gideceğini söyleyen Sul-tana Aleksandrova, kendi köylerinden Meksika’da, Avustralya’da yaşayanla-rın olduğunu, bu yüzden köyün mehşur hale geldiğini belirtiyor. Genç Mandrit-sa sakinleri, köyün şanlı tarihinden ge-riye sadece siyah-beyaz bir resmin kal-maması amacıyla “Mandritsa köyünün canlanması” adlı dernek kurmuşlar. Amaçları, köyü popülarize ederek, mülk satın almak isteyen insanları celbedip köye yeni hayat kazandırmak. Yunanis-tan ile ortak şenlikler, çocuk bayramla-rı, yemek yarışmaları, köydeşler buluş-ması gibi farklı etkinliklerle bunu popü-larize ediyorlar. “Köy turizmi” basma-kalıbını aşarak turizme bel bağlıyorlar. Mandritsa köyü muhtarı Vesko Abadjiev köy türizmini geliştirmek istediklerini belirterek, AB programları çerçevesinde projeler olduğunu vurguladı. Köyden 18 kilometre uzaklıkta “Armira” antik kale-si bulunuyor. Bu sayede turistler, Mand-ritsa köyüne gelmeyi ihmal etmiyorlar.

İLK OLARAK KÖYE 3 ARNAVUT KARDEŞ YERLEŞMİŞKöyün tarihini yaşlı nine Sultana Aleksandrova’dan öğreniyoruz. Sultana nine köydeki Aziz Dimi-tır Kilisesi’nin anahtarlarını tu-tuyor. Kilisede görev yapan din adamı bulunmuyor, fakat çanları Sultana nine çalıyor. Sultana ni-ne, her Pazar sabahı Mandritsalı yaşlı kadınların bir araya geldiği kilisenin kapılarını açıyor. 85 ya-şındaki bu nine bu köyde doğup büyümüş, ancak tek başına ya-

şıyor. Sultana Aleksandrova ni-ne köyün tarihini şöyle anlatıyor, “Köyümüz 1636 yılında Güney Arnavutluk’tan buraya yerleş-mek için gelen sığır sürüsü sa-hibi üç kardeş tarafından kurul-muş. Bu zamanlar muharebe za-manlarıymış. Efsaneye göre, bu kardeşler, Edirne yolunda Türk ordusuna et ve süt temin ediyor-muş. Bunun karşılığında paşa, onlara istedikleri yeri seçip yer-

leşme hakkını vermiş. Bu kardeş-ler de Mandritsa köyünü seçmiş-ler ve ismi de buradan gelmekte-dir. Üç kardeş, buralara yerleşin-ce mandıra kurmaya karar veri-yor ve yavaş yavaş komşu köyle-re de süt ürünlerini satmaya baş-lıyorlar.“ Sultana nine, zamanla yerlilerin, ipek böceği koza üre-timinin inceliklerini öğrenme-ye başladıklarını ve dut bahçeleri yetiştirdiklerini anlatıyor.

Arnavut asıllı Sultana Aleksandrova ana dilini konuşuyor, bu dili yeni nesillere aktarmaya çalışıyor.

Köyün meydanı ve çan kulesi.

Bir zamanlar köyün kliniği olan bu bina, güzel süsüyle bir zamanlar müzeye de dönüşmüş. � MESUT CAFER

Page 22: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

10 binden fazla sporcunun 207 ulusu temsil ettiği ve

31 dalda yarıştığı Brezilya’daki oyunlarda 1000’e yakın ma-dalya dağıtıldı.Rekorlar kırıl-dı, tarih yazıldı, efsaneler bir kez daha kendilerini gösterdi-ler ve yeni yıldızlar doğdu.BBC Olimpiyat Oyunlarının çarpı-cı istatistiklerini derledi.Ge-çen yıl olduğu gibi ABD zir-vede kalarak 17. defa Olimpi-yat oyunlarının en çok altın madalya kazanan ülkesi oldu. ABD’li sporcular Rio’da 43 kez podyuma birinci olarak çıktı.ABD’nin Rio’da kazandığı top-lam madalya sayısı ise 116. Bu sayı, 1984’te Los Angeles’ta yapılan oyunlarda kazandıkla-rı 174 madalyadan bu yana ül-kenin en iyi performansı.ABD en büyük başarısını 13’ü al-tın 31 madalya kazanarak at-letizmde gösterdi. Atletizm-de ikinci sıraya yerleşen ülke ise 6 madalya ile Jamaika.Yüz-mede de oldukça başarılı olan ABD, 104 madalyanın 33’ünü eve götürdü. Bu madalya-ların 16’sı altındı. Rakipleri Avusturalya ikinciliğe 3’ü al-tın 10 madalya ile oturdu.ABD Rio’daki başarısıyla iki tarihi dönüm noktasını aştı. Binden fazla altın Olimpiyat madalya-sı ve toplamda 2 bin 500 ma-dalyanın sahibi oldu.

TABLOYA KATILANLARÜç ulus ilk Olimpiyat madal-yalarını kazandı: Fij i (Erkekler Yedili Rugby), Ürdün (Ahmad Abughaush, erkekler -68 kg tekvando) ve Kosova (Majilin-da Kelmendi kadınlar -52 judo)

ABD’NİN MUHTEŞEM ÜÇLÜSÜABD üç farklı spora hükmetti. Michael Phelps erkeklerde yi-ne en başarılı yüzücü olurken, Katie Ledecky de kadınlarda yüzmede yeteneklerini gös-

terdi ve jimnastikçi Simone Biles gibi o da ününü artırdı.Beşinci kez Olimpiyat oyunla-rında yarışan Phelps madalya sayısını 28’e çıkardı (23 altın, 3 gümüş, 2 bronz).19 yaşında-ki Ledecky Londra 2012’de ka-zandığı altın madalyadan son-ra bu yıl 4 altın, bir gümüş madalya ile kadınlar serbest yüzmede fark attı. Bu yıl ilk kez Olimpiyat oyunlarında ya-rışan 19 yaşındaki Biles 4 altın ve 1 bronz madalya kazandı.

USAİN BOLT YILDIRIMGİBİ ÇARPTISon Olimpiyat oyunlarında

Jamaikalı Usain Bolt dünya-nın en iyi koşucusu olduğu-nu kanıtladı. 100m, 200m ve 400m’de 3 altın madalya ka-zandı.Bolt’un 9 altın madal-yası atletizmde kazanılmış en yüksek Olimpiyat madal-yası rakamı. Olimpiyat altın-larında Bolt, ABDli koşucu ve uzun atlamacı Carl Lewis ve Finlandiyalı uzun mesafe ko-şucusu Paavo Nurmi ile birin-ciliği paylaşıyor.

ÖNEMLİ TARİHİ DÖNÜM NOKTALARIJaponya’dan Kohei Uchimura 44 yıldır ilk defa artistik jim-

nastikte takımlı ve tek kate-gorilerinin ikisinde de başa-rılı olan sporcu oldu. Ayrıca Uchimura’nın yardımıyla Ja-ponya Atina 2004’ten beri ilk defa artistik jimnastik takı-mıyla altın madalya kazandı.Güney Kore okçulukta 4 al-tın madalya toplayarak tek-rar bu kategorideki gücünü kanıtladı. Bu zamana kadar yapılan tüm oyunlarda veri-len 36 altın madalyanın 23’ü Güney Kore’ye ait.İngiliz Mo Farah Finlandiyalı Lasse Viren’in 1972’de Münih’teki ve 1976’da Montreal’deki performansından beri 5 bin ve 10 bin metre koşusunu bi-rincilikle tamamlayan ilk sporcu oldu.İngiliz tenişçi Andy Murray iki kez üst üs-te altın madalya kazanan ilk tenisçi oldu. Aynı gün İn-giliz golfçü Justin Rose 112 yıl sonra golfte ülkesine ilk madalyayı kazandırdı.Dün-ya rekortmeni ABD’li Ash-

ton Eaton dekatlonda iki ke-re üst üste altın madalya ka-zanan ilk sporcu oldu.Jamai-kalı Elaine Thompson son 28 yılda 100 metre ve 200 met-re koşularını birincilikle ta-mamlayan ilk kadın sporcu oldu. Çinli Wu Minxia beş al-tın Olimpiyat madalyası ka-zanan ilk dalışçı oldu.

REKORLAR DÜŞTÜRio’da 7 spor dalında (okçu-luk, atletizm, modern pentat-lon, pist bisiklet yarışı, atış, yüzme ve ağırlık kaldırma) 27 yeni dünya rekoru kırıldı.ABD’li yüzücü Katie Ledecky 400m ve 800m yarışlarında iki dünya rekoru kırdı.Takım-lı pist bisiklet yarışında İngiliz kadın sporcu takımı (Katie Ar-chibald, Elinor Barker, Joanna Rowsell-Shand, Laura Trott) üç kere dünya rekoru kırdı. At-letizmde Michael Johnson’ın 17 yaşında er400 metre ko-şusunda kırdığı rekoru, bu yıl Güney Afrikalı Wayde van Ni-erkirk geçti. Etiyopyalı Al-maz Ayana ise kadınların 10 bin metre koşusunu 29 daki-ka 17 saniye 45 salisede koşa-rak 1993’te Wang Junxia’nın kazandığı dünya rekorunu kır-dı.Altın madalya sahibi Anita Wlodarczyk çekiç atmada ken-di rekorunu kırarak dünya re-kortmeni olmaya devam etti.

10 SPORSPOR 29 AĞUSTOS 4 EYLÜL 2016

UEFA Şampiyonlar Ligi’ne yeni statüAvrupa Futbol Federasyonları Birli-ği (UEFA) kıtanın en büyük dört li-

ginin bundan böyle Şampiyonlar Ligi’ne 4’er takımı eleme oynamadan göndere-ceğini açıkladı. 2018-2019 sezonundan itibaren Almanya, İspanya, İngiltere ve İtalya liglerinden her yıl 4’er takım ele-me turu oynamadan doğrudan Şampi-

yonlar Ligi’ne katılacak.Mevcut statüye göre İngiltere, Almanya ve İspanya lige üç takım gönderebiliyor. Dördüncü ta-kımların ise ön eleme maçlarına çıkma-sı gerekiyor.İtalya’nın ise sadece iki ta-kımı doğrudan Şampiyonlar Ligi’ne ka-tılma hakkına sahip.Yeni statünün dev-reye girmesiyle birlikte kıtanın kulüpler

bazındaki en büyük ikinci kupası olan Avrupa Ligi’ni kazanan takımların da ertesi sezon Şampiyonlar Ligi’ne doğ-rudan katılmasının önü açılacak.4 ülke-den katılan takım sayısını artıran yeni statüyle birlikte ülke puanı düşük olan liglerin Şampiyonlar Ligi’ne gönderebi-leceği takım sayısında da azalma olma-

sı bekleniyor. UEFA, yeni statüyü “Hem bir evrim, hem de devrim” diyerek ta-nımladı.Şampiyonlar Ligi’nin forma-tındaysa herhangi bir değişikliğe gidil-medi. Ön eleme turlarının ardından 32 takım 8 grupta mücadele edecek. Grup-lardan çıkan 16 takım ise ikili eşleşme-lerle mücadelelerini sürdürecek.

Rio 2016’da 27 yeni dünya rekoru kırıldıBBC TÜRKÇE

Page 23: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

Adet ağrılarını tedavi etmede kul-lanılan bir antienfl amatuarın, Al-

zheimer teşhisi konan farelerde göz-lenen hafızayla ilgili semptomların tümünü geri çevirdiği anlaşıldı. Me-fenamik asit adı verilen bu ilaç, stero-id olmayan antienfl amatuar katego-risine giriyor. Mefenamik asit, genel-likle kadınların adet sancılarını azalt-mak amacıyla kullanılan bir ilaç. Al-zheimer belirtileri oluşması için özel olarak yetiştirilmiş farelerle yapılan deneylerde fareler, zaman içinde, bek-lendiği gibi hafıza sorunları yaşama-ya başladı. Mefenamik asitle tedavi edilen farelerde alınan sonuç son de-rece şaşırtıcı. Mike Daniels, mefena-mik asitin fareleri tamamen normal-leştirdiğini söylüyor. Daha önce böyle bir sonuç elde etmediklerini belirten uzman, mefenamik asitin Alzheimer tedavisinde işe yaradığını doğrula-mak için daha çok araştırma yapılma-sı gerektiğinin altını çiziyor. Araştır-manın sonuçları, bilim dergisi Nature Communications’da yayınlandı.

11AKTÜELAKTÜEL29 AĞUSTOS 4 EYLÜL 2016

Alzheimer tedavisinde sürpriz gelişme

Avustralyalı çiftçiden

dev mantar

Tuna’da ilk kez pembe fl amingolar gözlendi

Romanya’da Tuna nehrinin Karadeniz’e dökül-düğü tuna deltasında yüzyıllardır görünmeyen

nadir pembe fl amingolar gözlendi. Ulusal ornitolo-ji (kuş bilimi) derneği (SOR)’un yaptığı gözlemler neticesinde 4 pembe fl amingo 20 Ağustos tarihinde Tuna deltasında gözlemlendiği açıklandı. SOR’un yaptığı açıklamada Akdeniz ve bazı Avrupa ülkele-rinde nadir olmayan kuş türünün Romanya’da özel-likle de Tuna’da görünmesinin çok nadir bir olay olduğunu belirttiler. Göçmen bir kuş olan pembe fl amingo kış mevsiminde Afrika ve Asya’nın sıcak bölgelerine göç eder. 120-145 cm uzunluğunda olan kuş çamurda bulunan omurgasızlarla beslenir.

4 pembe fl amingonun, 20 Ağustos tarihinde Tuna deltasında gözlemlendiği açıklandı. Dünyanın en yüksek cam

köprüsü Çin’de açıldıHunan eyaletinde Avatar fi lminin çekildiği Avatar dağlarındaki iki dağ yakasını birleştiren

köprünün inşaatı Aralık’ta tamamlanmıştı. Şinhua haber ajansına göre, 3,4 milyon dolara mal olan 430 metre yükseklikteki köprü, 300 metre uzunlu-ğunda ve altı metre genişliğinde. İsrailli mimar Ha-im Dotan tarafından tasarlanan köprünün zemi-ninde her biri 99 panelden oluşan üç kat şeff af cam kullanıldı. Benzersiz fotoğraf imkanları sunma-sı nedeniyle Çin’de cam köprüler büyük ilgi görü-yor. Daha önce benzer köprülerde, yoga gösterile-ri ve düğün gibi etkinlikler düzenlendi. Yine Hunan eyaletinde yer alan Pingjiang kentinde yeni evli bir çift, benzer bir köprüden kendilerini aşağı sarkıta-rak poz vermişti. Çinli yetkililer, köprü için günde sekiz bin ziyaretçiye izin verileceğini söylüyor. BBC

Dünyanın en yüksek ve en uzun cam zeminli köprüsü, Çin’de açıldı.

Hindistan’ın kuzeyindeki Amritsar kentinde doktorlar bir adamın midesinden 40 tane bıçak çıkardı. Adı açıklan-mayan adamın bıçakları neden yuttuğu henüz bilinmiyor.

Bıçak yutan adam42 yaşındaki adamın bıçakları üç aylık bir sü-re içinde yuttuğu belirtildi. Doktor Jatinder

Malholtra BBC’ye yaptığı açıklamada, adamın mi-desinde şiddetli ağrı şikayetiyle hafta hastaneye geldiğini söyledi. Doktor Malholtra adamın dok-torlara bıçak yuttuğunu söylemediğini belirtti ve “Çeşitli testlerin ardından adamın kelimenin tam anlamıyla bıçakları yediğini gördük” dedi. Bıçak-ları mideden çıkartmak için beş doktorun beş sa-at süren bir ameliyat yaptığı kaydedildi.

ABC’nin haberine göre, “Yarra Val-ley Truffl es” adlı çiftliğin sahibi Stu-

art Dunbar, trüf mantarı çiftliğinde Lani isimli köpeğinin de yardımı ile 1,5 kilog-ram ağırlığında siyah trüf mantarı buldu. Trüf mantarı yetiştiriciliğini yaklaşık 10 yıldır sürdüren Stuart Dunbar, dünyanın en ağır siyah trüf mantarlarından oldu-ğuna inandığı bin 511 gram ağırlığındaki mantarı, 45 dakikalık bir uğraş sonucunda toprak altından çıkarttığını belirtti. Çiftçi

Dunbar, büyüttüğü mantarın, Fransa’nın Bardeaux kentinde bin 277 gram ağır-lığındaki siyah trüf mantarının rekoru-nu kırdığı iddiasında bulundu. İtalya’nın Umbrian bölgesinde 2014 yılında bulu-nan 1,89 kilogramlık beyaz trüf mantarı, ABD’de bir açık artırmada, 70 bin dolara satılmıştı. ”Kralların yiyeceği” ve “Siyah elmas” olarak nitelendirilen trüf manta-rının kilogram fi yatı kalitesine ve türüne göre binlerce Euro’yu buluyor.

Victoria eyaletinde, 1,5 kg ağırlığında dev siyah bir trüf mantar yetiştirildi.

Alzheimer hastalığının tedavisinde sürpriz bir gelişme yaşandı. � WWW.SXC.HU

Page 24: РЪСТ НА ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ Безглутеновата диета …

Avusturya’nın Klagen-furt Üniversitesi’nden es-

ki kitabeler uzmanı Ahmet Di-yab, Al Ahram sitesine verdi-ği bir demeçte, alışılageldi-ği üzere Olimpiyat oyunlarını Yunanlıların değil, Mısırlıların icat ettiğini söyledi. Diyab, “Bu oyunların düzenlenmesinde Mısırlıların öncü olduklarına dair arkeolojik bulgular mev-cut” dedi. Bilim adamına gö-re, Mısır’ın güneyinde bulunan Minye şehrinde eski Mısırlıla-ra ait mezar resimlerinde spor yarışmaları çizilmiş. Bunların

Olimpiyat oyunlarının bir pro-totipi olarak nitelendirilebile-ceği öne sürülüyor. Daha doğ-rusu resimlerde şu spor dalla-rının göze çarptığı belirtiliyor: Güreş, boks, yaylı atış, jimnas-tik ve kayakçılık. Mezarın tari-hinin, M.Ö. 21.-18. yüzyıllarda yönetilen Orta Krallık döne-minden kalma 11. ve 12. Hane-danlara ait olduğu öne sürülü-yor. Mısır tarihi uzmanına gö-re, arkeologlar eski Mısırlıların farklı top oyunları oynadıkları-nı da keşfetmiş bulunuyor. Mı-sır kralının en önemli özellik-

lerinden birinin de hızlı koş-mak olduğu öne sürülüyor. Diyab, “Bu yüzden Kraliçe Hatşepsut, Luksor’daki mabe-de bir resim yaptırmış ki, ko-şu yarışmasında kendi başa-rılarını ispat etsin” ifadelerini kullanıyor. Günümüzde yay-gın olan anlayışa göre çağ-daş medeniyet Eski Yunanlı-ların kazanımlarının üzerine kurulmuş, fakat Diyab’a gö-re, “Bütün başarıları ile birlik-te Yunan medeniyetinden da-ha eski bir medeniyet mevcut, o da Mısır medeniyeti.”

29 AĞUSTOS – 4 EYLÜL 2016

Otomotiv devi Ford, tamamen kendi kendine giden direksiyon-

suz ilk otomobilini, satışa sunmak üzere üretmeye 2021’de başlayaca-ğını açıkladı. Bu iddialı vaad şirke-tin yönetim kurulu başkanı Mark Fi-elds tarafından ABD’nin Kaliforni-ya Eyaleti’ndeki Palo Alto kentin-de açıklandı. Şirket, bu vaadi yerine getirebilmek için kentteki araştırma merkezinin bütçesini iki katına çıka-racağını ve aynı zamanda otomotiv sanayi alanındaki teknoloji şirketle-rine de ciddi yatırımlar yapacağını söylüyor. Şirketin açıklamasına göre araç, sürücü gerektirmeyecek ve bel-ki Uber gibi bir şehir içi ulaşım aracı olarak kullanılabilecek.

Arabayla giderken çalışmakYönetim kurulu başkanı Fields BBC’ye verdiği mülakatta, “Tahmin edebileceğiniz gibi, kontrol etmek zorunda olmadığınız bir araçla se-yahat etmek bambaşka bir deneyim olacak” dedi ve ekledi: “Çalışmak mı istiyorsunuz, bir şey seyretmek ya da dinlemek mi? Kendi kendine çalışan böyle bir aracı tasarlarken kafamız-da bu tür sorular var.” Şirket yönetim kurulu başkanı tarafından “dönüştü-rücü” diye tanımlanan bu açıklama, Ford’un kendisine özellikle kentsel alanlarda, sadece otomobil satmaya odaklanmak yerine, ulaşım hizmeti sağlayan bir şirket olarak da gördüğü ve yeni bir dönemin açıldığının işa-retlerini veriyor. Fields, tamamen sü-rücüsüz olan araçların endüstri için-deki payının büyüyeceğini kaydede-rek, “Hedefi miz sadece bir otomotiv şirketi değil, bir otomobil ve ulaşım şirketi olmak” diye konuştu. Ford son yıllarda kendisini sadece bir oto-mobil üreticisi değil, bir teknoloji şirketi diye tanımlamaktaydı ki son açıklama da bununla gayet tutarlı.

Silikon Vadisi devlerine rakipİlginç bir ayrıntı, açıklamada, Go-ogle ya da Apple’dan söz edil-memesiydi. Bu, şirketin, Silikon Vadisi’nin dev şirketleriyle birlik-te çalışmak yerine onlarla rekabe-ti seçtiğinin bir işareti olabilir. Fa-kat Google sürücüsüz araba tekno-lojisinde hala önde gidiyor. Ürettiği araçlar yıllardır trafi kte kullanılıyor ve o da direksiyonsuz bir araç geliş-tirme sürecinde. Fakat yasal sınırla-malar nedeniyle bu amaçla üretti-ği modelleri henüz trafi kte görmü-yoruz. Sürücüsüz araçlar gelişkinlik düzeylerine göre sınıfl andırılıyor.

Hangi teknoloji?Ford da Google gibi sürücüsüz aracın-da, ABD merkezli Otomotiv Mühen-disleri Birliği tarafından standartla-rı belirlenen 4. düzey teknolojisini he-defl iyor. Bu çok gelişkin bir sürücüsüz araç modeli. 4. düzey, aracın, belir-li bir alanda, kendi kendine, kimsenin onu kontrol etmesine gerek olmadan çalışabilmesi anlamına geliyor. Bunun bir üzeri olan 5. düzey ise, aracın her ortamda kendi kendine sürücüsüz yol alabilmesi demek. Şirket 2. ve 3. düzey teknolojisi ile ilgilenmediğini belirti-yor. 2. düzey, sürücünün aracı sürekli gözlemesini gerektiriyor. BBC TÜRK

Olimpiyat oyunları Yunanlılarındeğil, Mısırlıların icadı çıktı

Bütün başarıları ile birlikte Yunan medeniyetinden daha eski bir medeniyet mevcut, o da Mısır medeniyeti. � BGNES

Erkekler, bir kere daha düşünün

Gün içinde cep telefonunu panto-lon cebinde taşıyan erkeklerin yüzde

47’sinde sperm sayısı azalıyor. Testisle-re yakın taşınan cep telefonları gebe kal-mayı güçleştiriyor. İsrail’deki Haifa Tek-nik Üniversitesi’nde yapılan araştırma-da, cep telefonlarının aktif olarak yüzen sperm sayısını ve sperm kalitesini azalt-tığı, bunun sebebinin de elektromanye-tik aktiviteden kaynaklanan ısı artışı ol-duğu saptandı. Kadın Hastalıkları Doğum ve Tüp bebek Uzmanı Op. Dr. Betül Gör-gen, erkekleri yakından ilgilendiren araş-tırma hakkında şu bilgileri verdi: “Çalış-mada üreme kliniğine başvuran 100’den fazla erkek izlendi. Bu erkekler telefonla-rını kasık bölgesine yakın taşıyorlar, te-lefonla şarj olma esnasında konuşuyorlar ve gece uyurken telefonlarını yattıkları yerin sadece birkaç santim uzağına bıra-kıyorlardı. Özellikle Batı’da, erkekler ara-sında sperm kalitesinin azalması bariz olup, çiftlerin yüzde 40’ında çocuk sahibi olma konusunda da problemler çıkmak-tadır. Üreme kapasitesindeki azalma ile cep telefonu kullanımı artışı arasındaki bağlantı anlamlı bulunmuştur.”

Cep telefonlarının erkeklerde kısırlığa sebep olduğu İsrail’de yapılan bir araştırmada bir kez daha ispatlandı.

Sürücüsüz ilk otomobil 2021’de yollarda

Şirketin açıklamasına göre araç, sürücü gerektirmeyecek ve belki Uber gibi bir şehir içi ulaşım aracı olarak kullanılabilecek.

Dünyanın ilk seri üretimin-de elektrikli araç üreten Tes-la, araçlarına 100 Kilovatlık akü geliştirdi. Yeni sistemle Tesla Model S, 0-100 km hızlanmasını 2,5 saniyede gerçekleştirecek.