Danmarks bedste tilbud på kvalitetsvine fra Rhône

HOLTEVINLAGER.DK

På hjemmesiden rhonevine.dkfinder du opskrifter på en superlækker tre retters menu sammensat af Thilde Maarbjerg, nordisksommeliermester fra Kong Hans’kælder. Sammen med køkkenchef Thomas Rode finder Thilde Maar-bjerg frem til de Rhône vine, der passer bedst til:• Iskold melonsuppe med sort-

fodsskinke.• Torsk som i Bridzar.• Langtidsstegte kyllingeoverlår.

Se mere på www.rhonevine.dk

Få lækker tre retters menu med vinforslagfra Rhône

Årets JulevinDomaine Mazurd 2010

Valréas – Côtes du Rhône VillagesGuldmedalje i Orange 2011

Køb 6 fl. Spar 204,-

Som årets julevin søgte vi en vin, der smagtesom en Chateauneuf-du-Pape til 150-200 kr.men til ca. 1/3 af prisen. Ud af 37 forskelligeprøver valgte vi Domaine Mazurd.

Der var ingen tvivl – her er vinen, der passerfantastisk godt til julemaden, og ikke mindst til danskernes smag. Denhar den unge vins kraft og styrke, masser af mørk frugt, lakrids og peber i overflod,

så her går det hele op i en højere enhed.Bør åbnes 2-3 timer før serveringen og drik-

kes af store glas.

Pr. f l. 99,-NU v/6 fl. 65,-

KvalitetsgarantiKøb 6 flasker - svarer vinen ikke til

dine forventninger, leverer du 5 flasker retur og får dine penge igen.

© S

uzum

uchi

HOLTEVINLAGER.DK

Rhône distriktet

I det nordlige Rhône bruger man hovedsagelig Syrah til at fremstille rødvin, mens man i det sydlige bruger 15 forskellige druesorter, primært Grenache, Syrah, Cinsault og Mourvèdre. Området er kendt for sine flade og meget stenede vin-marker, som holder på varmen og fugten i den brændende sol. Der er tre kategorier i Rhône:- Topvinene Cru, f.eks. Saint Jo-seph og Crozes Hermitage i nord og Gigondas og Vacqueyras i syd.- Côtes du Rhône Villages, somproduceres i 95 kommuner. 17 af landsbyerne bl.a. Plan de Dieu og Valréas har ret til at tilføje deres navn på etiketten, fordi der er stillet højere kavlitetskrav til vinen.- Côtes du Rhône, som er højkvalitetsvine som produceres over hele Côtes du Rhône.

Le Grand ManoirCôtes du Rhône 2009m/guldmedalje

Har fået den prestigefyldte guldmedalje fra Concours des Vins Côte du Rhône 2010. 2009 er den bedste årgangi mange år i det sydlige Rhônedalen. Den overdådige frugt pakker vinens naturlige syre så godt ind, at det allerede nu er en meget stor fornøjelse at nyde den. Den har toner af mørk frugt, peber og lakrids. Den er helt på toppen, og dens fyldige smag er god til efteråret og vinterens kraftige retter. Dette er Rhônevin i topkvalitet til bundpris.

Pr. f l. 85,- v/6 fl. 45,-

Pr. f l. 95,- v/6 fl. 55,-

Côtes du Rhône 2006Domaine à Sainte-Cécile Collection des 100 Ans m/guldmedalje fra Paris

Denne vin skal smages! Den har alt det, man kan forvente af en topvin fra Rhône, som er lavet på 50 - 100 år gamle vinstokke. Så gamle vinstokke, og dermed så lille høstudbytte giver naturligt en meget mere kompleks og koncentreret vin. Domaine à Sainte Cécile laver vine i den klassiske Rhône stil med masser af toner af mørke bær og med en lang, blød eftersmag. 65% Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvedre.

Køb 6 fl.Spar 240,-

Køb 6 fl.Spar 240,-

2

Côtes du Rhône

Vignobles Yves Chéron

HOLTEVINLAGER.DK

Pr. f l. 200,- v/6 fl. 100,-

Pr. f l. 149,- v/6 fl. 100,-

Gigondas 1999Pascal

Vacqueyras 2009Domaine des Deux Amants

Kraftig, kirsebærrød Vacqueyras lavet på 70% Grenache og 30% Syrah. Druerne er plukket fra vinstokke, der for Grenaches ved-

kommende er over 50 år gamle og for Syrah’en over 20 år gamle. Duften er fyldt med sort frugt, solbær og brombær, og i munden understreger de kraftige tanniner de delikate noter af lakrids og peber. En fantastisk kombination af kompleksitet, styrke og modenhed.

Elegant vin med fyldig duft af krydderier, svedsker og solbær. Dejlige bløde tanniner og en smag, der fuldt ud holder,

hvad den forførende duft lover. Vinen er lavet på 60% Grenache, 30% Syrah og 10% Mourvedre, alle klassiske sydfranske druer fra gamle vinstokke. Drik den til gryde-retter, krydrede retter, vildt og ost.

Køb 6 fl.Spar 294,-

Køb 6 fl.Halv pris!

3

© C. Grilhé

Château Montmirail

HOLTEVINLAGER.DK

Château Montmirail bliver af mange regnet for et af de bedste slotte med vine fra Gigondas og Vacqueyras.

Gigondas 2009Cuvée de Beauchamp

Pr. f l. 139,- 6 fl. 700,-

Pr. f l. 129,- v/6 fl. 120,-

Vacqueyras 2008/10Cuvée des deux Frères

Nogle få kilometer nordøst for Chateauneuffinder vi Gigondas, der leverer vine med samme glød og kraft. Denne vin har en intens bouquet

af mørke bær med strejf af peber.Smagen er fyldig med moden frugt og et letkrydret præg. Der er en fin balance mellem

frugt og tannin.

Kraftig Rhonevin fremstillet hovedsagelig på Grenache, der giver vinen finesse, frugt og blødhed, Cinsault for vinøsitet og Syrah, som giver bouquet, krop, styrke og karakter. Bouquet’en er fyldig med mørke bær, to-bak og peber. Smagen er kraftig, fyldig med tydeligtkrydretpræg.

4

Super Kvalitet!

Super Kvalitet!

© C. Grilhé

HOLTEVINLAGER.DK

Crozes Hermitage 2006Le Coteau de la Baume

100 % Syrah vin, som har den gode syre og frugt karakteristisk for vine dyrket i bjergegne. Den har en intens og delikat aroma af brombær, frugt, vanilje og ristede noter. Kraftig og velaf-balanceret. Smager dejligt til al slags lyst kød (kylling, kalkun m.m.) og ost. Servér den i store glas ved ca. 18 °C .

Pr. f l. 159,- v/6 fl. 100,-

Saint Joseph 2009Saint DesiratMørk rubinrød vin med intens aroma af krydderier og peber kom-bineret med sort frugt. Vinen er dyrket på stejle sydvendte skråninger på granitholdig jord, der giver vinen dens livlige mineralske struktur blan-det med noter af frugt og krydderier. Drik den ved ca. 15°C til al slags rødt kød (grillet eller i gryderetter) samt modne oste. Vinen er på sit højeste nu, men har modningspotentiale i op til fem år.

Pr. f l. 199,- v/6 fl. 100,-

Køb 6 fl.Spar 354,-

Ca.1/2 pris v/ køb af 6 flasker

5

Nordlige Rhône - 100% Syrah

© C. Grilhé

Domaine de la Grand’ Ribe

HOLTEVINLAGER.DK6

Økologisk dyrket Côtes du Rhône

La Grand’ Ribe Côtes du Rhône

Villages Blanc 2006

Roussane, Marsanne, Viognier. Flot klar farve med

let grønligt skær. Frisk og frugtrig i duften med pære

og fersken. Smagen er fyldig, med et friskt pust

og en dejlig eftersmag.

Pr. f l. 95,- v/6 fl. 85,-

La P’tite Ribe Côtes du Rhône 2009 Grenache. Intens granatrød farve med violet skær. Duft med frisk frugt, hindbær, kirsebær og ribs. Smagen har god frugt og

friskhed med en tannin, der er pænt pakket ind af frugt.

Pr. f l. 85,- v/6 fl. 75,-

La Grand’ Ribe Côtes du Rhône VieillesVignes 2007

Grenache, Syrah. Smuk, granatrød farve. Kom-pleks duft med noter af blomme, brombær, tobak og lakrids. Smagen er rund og behagelig, med strejf af mokka og masser af frugt og en meget behagelig eftersmag.

Pr. f l. 100,- v/6 fl. 85,-

© C. Grilhé

La P’tite Ribe Côtes du Rhône 2009

HOLTEVINLAGER.DK

Ch. La Courançonne 2010 Plan de Dieu Côtes du Rhône Villages GuldmedaljeTildelt to stjerner fra Decanters World Wine Award samt Guldmedalje fra Concours des Grand Vins de France! En rigtig kraftkarl af en Rhône Villages. Man har eksperimenteret med druer fra de ældste vinstokke fra området for at lave denne excellente blanding af 40% Grenache, 30% Syrah og 30% Mourvedre.

Pr. f l. 119,-NU v/6 fl. 75,-

Køb 6 fl.Spar 264,-

Côtes du Rhône Les Dames Chartreusines2009

Rasteau 2005 Côtes du Rhône Villages

Pr. f l. 119,- v/6 fl. 100,-Pr. f l. 85,-

v/6 fl. 75,-

Château la Courançonnes topvin fra den gode kommune Rasteau. Meget

fyldig vin med fantastisk duft af røde bær, viol og lavendel.

Flot fadlagret rødvin med saft og krydderi. Mørke bær, lakrids og peber i

duften. Smagen er stor med tydeligt præg af

fadlagringen.

Et af de beste Rhône tilbud vi nogensinde har haft. Den har krop, fylde, karakter og en eftersmag, der bliver utrolig længe i munden. Lavet på 80% Grenache og 20% Syrah.Smager pragtfuldt til grillet eller stegt kød med ratatouille eller til Osso Bucco. Prøv den også til et stykke lammelever med masser af peber og et stænk balsamico.

7

GRATISVacuum Pumpe...til de første 700 købere af 6 flasker 2010 Plan de Dieu

Værdi 139,-

Super Kvalitet!

Super Kvalitet!

Château La Courançonne

Konkurrence

HOLTEVINLAGER.DK

Vind en rejse til Rhône for 2 personerVærdi 10.000 kr.

Rejsen varer tre dage (to overnatninger) og indeholder:• Flyrejse for to personer fra København eller

Billund til Marseille tur/retur.• To overnatninger på hotel eller charmerende

Bed and Breakfast.• En gastronomisk middag for to personer med

vine fra Côtes du Rhône.• Besøg og vinsmagning på to vingårde i Côtes

du Rhône.• Billejeitredage.

Obs ! Opholdet er gyldigt indtil d. 31 december 2012. Præmien indeholder ikke: Transport til og fra lufthavnen, måltider og drikkevarer som ikke allerede er inkluderet i programmet samt benzin til bilen.

Svar på spørgsmålene og aflever kuponen i din lokale Holte Vinlager butik. Du kan også deltage i konkurrencen på vores hjemmeside HOLTEVINLAGER.DK.

Côtes du Rhône Konkurrence 2011

Spørgsmål 1:

Hvor produceres Crozes Hermitage?

____ I det nordlige Rhône

____ I det sydlige Rhône

Spørgsmål 2:

Er Valréas en Côtes du Rhône villages?

____ Ja

____ Nej

Navn.............................................................................................................................................................................

Adresse..........................................................................................................................................................................

Postnr: ........................................ By: ........................................................................................................................

Telefon: ...................................... E-mail: .................................................................................................................

Jeg ønsker fremover at modtage: Nyhedsbrev pr. mail........... Vinaviser............ fra Holte Vinlager.

Der trækkes lod blandt de rigtige besvarelser, og præmien kan ikke ombyttes til kontanter. Vinderen får direkte besked. Kuponen skal være os i hænde senest den 30. december 2011. Ansatte i Holte Vinlager og Sopexa kan ikke deltage i konkurrencen.

© C. Grilhé