01/11/10 05:58 p.m.Recetas fáciles de preparar con los ingredientes de tu alacena en Prodigy MSN

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1. Disuelva la levadura en el agua tibia, agréguele azúcar y 1/2 taza de harina, revuelva bien hasta formar una pastay déjela reposar 15 minutos, estará lista cuando haga burbujas.

2. Cierne la harina restante sobre una mesa y forme un hueco en el centro. Agregue los huevos ligeramentebatidos, las yemas, la leche condensada, la margarina primavera con canola suavizada y el agua de azahar.Mezcle bien con las manos añadiendo a la masa la levadura que dejó en reposo.

3. Continúe amasando varios minutos hasta que la masa se despegue de la mesa y esté elástica. Si usa batidoratrabájela con el gancho, estará lista cuando se despegue del tazón. Vacíe en un recipiente hondo ligeramenteenmargarinado y déjela reposar tapada con papel auto-adherente por 2 horas aproximadamente o hasta que subaal doble.

4. Amase ligeramente y forme los panes haciendo las lágrimas y los huesitos. Colóquelos en las charolas en quevaya a hornear y déjelos nuevamente reposar en un lugar tibio hasta que doblen su tamaño. Barnice con elhuevo batido con una cucharada de leche y espolvoree con azúcar. Hornee a 180°c por 30 minutos.

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PAN DE MUERTOprimavera-es

ingredientes

conversor de medidasQtde Medida Ingrediente

250 Gramo(s) Margarina primavera

30 Gramo(s) Levadura fresca

1/2 Taza(s) Agua tibia

1 Cuchara(s) de sopa Azúcar

6 Taza(s) Harina

5 Unidad(s) Huevos

6 Unidad(s) Yemas

1 Lata(s) Leche condensada

1 Cuchara(s) de sopa Azúcar granulada

1 Unidad(s) Huevo

1 Cuchara(s) de sopa Leche

1 Cuchara(s) de postre Agua de azahar

método de preparación