proiect apa minerala

7/24/2019 proiect apa minerala

1/14


2/14

Cuprins

Introducere:

Geneza apelor minerale........................................................................................... pag. 3Caracteristicile apelor minerale............................................................................... pag. 3Clasificarea apelor minerale si termale:Clasificarea dupa provenienta apei si originea unor substante minerale................. pag. 4Clasificarea apelor minerale dupa temperatura....................................................... pag. 4Clasificarea apelor minerale dupa compozitia chimica........................................... pag. 4Despre apele minerale de consum alimentar si de izvor.......................................... pag. 5Despre apa minerala medicinala:Tratarea diferitelor afectiuni cu apa minerala........................................................... pag. Cum recunoastem o apa minerala de calitate............................................................ pag. !Care sunt detaliile importante de pe eticheta unei sticle de apa minerala"""." pag. !

Topul celor mai scumpe ape minerale imbuteliate""""""""""""" pag. #$pele minerale din %omania recunoscute in &niunea 'uropeana""""""" pag. (Imagini...................................................................................................................... pag.))*ibliografie............................................................................................................... pag.)3

+


3/14

$pele minerale

Introducere:

Geneza apelor minerale:

Ca geneza, apele minerale sunt in general de origine vadoasa. &nele substante, cum sunt C- +si+/, daca se afla in cantitate prea mare sunt de provenienta interna. In ceea ce priveste modul dezacam0nt, se constata ca apele minerale formeaza bazine hidrominerale si suprafete de emergentehidrominerale.$pele minerale si namolurile terapeutice sunt cunoscute din cele mai vechitimpuri. 1rimele aplicatii practice, terapeutice, mai mult int0mplatoare, s2au etins repede, astfelca la vechii greci si la romani, apele minerale, si mai ales cele termale erau bine cunoscute capuncte de aparitie si calitati medicale. arturie stau scrierile lui erodot, parintele istoriei si al

balneologiei, care a fiat acum +5 ani durata tratamentului balnear la +) zile, parere mentinutapeste veacuri in mentalitatea publicului si a medicilor.Grecii si mai ales romanii, au stiut savalorifice apelele minerale, deoarece timp de peste ani, dupa cum arata 1linius, ei nu aufolosit alt medicament in tratarea bolilor reumatismale dec0t baile. De altfel, ruine ale lucrarilorde captare a izvoarelor minerale, inscriptii in piatra, prin care cei vindecati multumeau zeilorpentru binefacerile apelor se int0lnesc peste tot in fostul imperiu roman. /unt bine cunoscutemodul de cercetare si lucrarile de captare efectuate de romani pentru obtinerea apei curative. Dinvremea romanilor dateaza inceputul celor mai multe statiuni balneare din 'uropa.

Caracteristicile apei minerale:

$pa mineral6 natural6 este o ap6 eclusiv subteran6, pur6 din punct de vedere microbiologic,

estras6 prin fora7e sau din surse naturale, care 8ndepline9te urm6toarele condiii:

Coninut specific de s6ruri minerale dizolvate, proporii relative 8ntre aceste s6ruri,prezena unor oligoelemente sau a altor constitueni;


4/14

Clasificarea dupa provenienta apei si originea unor substante minerale :

Dupa provenienta apei si originea unor substante minerale /uess deosebeste:

> izvoare 7uvenile > provin din condensarea vaporilor de apa eliminati de magma pe

cale de consolidare. ?enind de la ad0ncimi mari, vaporii au mineralizare relativ redusa, insa autemperatura ridicata. $pelor provenite din acesti vapori li se spune 7uvenile pentru ca iau pentruprima data contact cu atmosfera. Izvoare cu apa 7uvenila se int0lnesc foarte rar si numai inregiunile vulcanice recente. In %om0nia nu se cunosc astfel de izvoare minerale.

> izvoare vadoase > se formeaza din apa de precipitatii care patrunde in pam0nt ladiferite ad0ncimi, dizolva mineralele solubile si apar la zi in izvoare. Izvoarele de originevadoasa au mineralizare variabila. In aceasta categorie se incadreaza ma7oritatea surselor de apeminerale din %om0nia si in general de pe Glob.

> izvoare mite > au apa si mineralizarea de origine eterna, doar o mica parte din apa

si elementele chimice vin de la mari ad0ncimi, fapt ce determina termalismul si chimismul de unfacies special. In aceasta categorie se incadreaza foarte multe izvoare minerale termale a carortemperatura nu poate fi eplicata numai prin gradientul geotermic normal.

> izvoare minerale veterice @fosile, de zacam0nt de petrolA > se caracterizeaza princoncentratie ridicata in clorura de sodiu. $stfel de izvoare insotesc regiunile petrolifere@/ubcarpatii untenieiA si gazeifere @*azinul TransilvanieiA

Clasificarea apelor minerale dupa temperatura:

Dupa temperatura, apele minerale se pot clasifica astfel:

ape minerale reci, cu temperatura sub +C;

ape minerale termale, cu temperatura mai mare de +C, care pot fi impartite lar0ndul lor in ape minerale;

hipotermale, cu temperatura de +234C;

izotermale @homeotermeA, cu temperatura de 3423!C;

hipertermale, cu temperatura mai mare de 3!C.

Clasificarea apelor minerale dupa compozitia chimica:

Clasificarea apelor minerale dupa chimism a fost facuta de numerosi cercetatori francezisi perfectionata continuu. Dupa compozitia chimica, in cadrul apelor minerale se disting c0teva

4


5/14

grupe importante: bicarbonatate @sodice, calciceA, sulfuroase @sodice, calciceA, clorurate,feruginoase, radioactive etc.

Despre apele minerale de consum alimentar si de izvor:/ortimentul apelor mineralede consum alimentar cuprinde:

$pe minerale plate @natural necarbogazoaseA. 'le nu conin dioid de carbon, 8n proporiesuperioar6 cantit6ii necesare pentru meninerea 8n stare dizolvat6 a s6rurilor hidrogen carbonate,dar sub +5 mgBl;

$pe minerale naturale, natural gazoase. $u 8n compoziia lor dioid de carbon care provine de lasurs6, iar dup6 condiionare coninutul este acela9i ca la emergen6;

$pe minerale natural degazeificate sau reimpregnate cu dioid de carbon de la surs6. $ceste apedup6 condiionare pot avea coninut diferit de dioid de carbon fa6 de cel de la emergen6;

$pe minerale naturale gazeificate. $cestor ape minerale de provenien6 natural6 li se adaug6dioid de carbon de alt6 origine dec0t cel de la surs6, dar de uz alimentar.

'ploatarea, valorificarea 9i comercializarea apelor minerale naturale se poate face numaide societ6i comerciale autorizate. /ociet6ile autorizate pentru eploatarea, valorificarea 9icomercializarea apelor minerale au obligaia s6 evite contaminarea, s6 asigure conservareacalit6ii iniiale @de la surs6A, s6 foloseasc6 echipamente de transport, condiionare 9i 8mbuteliereconstituite din materiale adecvate, care s6 nu modifice calitatea apelor, iar transportul s6 se fac68n recipiente destinate consumului, fiind eclus6 utilizarea recipientelor mari 9i 8mbutelierea lalocul consumului.

a apele minerale naturale de consum alimentar se pot face urm6toarele tratamente: /epararea constituenilor instabili @fier, mangan 9i hidrogen sulfuratA, f6r6 a schimba caracterul

chimic general al apelor; 'liminarea total6 sau parial6 a dioidului de carbon prin mi7loace fizice; Impregnarea sau reimpregnarea cu dioid de carbon provenit de la surs6 sau de uz alimentar.

=n cazul polu6rii survenite 8n timpul eploat6rii se suspend6 valorificarea 9i 8mbuteliereaapelor minerale de la izvoarele respective.

/ociet6ile care eploateaz6 apele minerale au obligaia analiz6rii sistematice a apelorpentru asigurarea 9i garantarea conserv6rii cantitative 9i calitative a rezervelor de ap6 mineral6natural6.

$. Cercetarea geologic62hidrogeologic6 care pentru punerea 8n eviden6 a apelor minerale se va materializa printr2un raport geologic detaliat asupra condiiilor hidrogeologice dedezvoltare a acviferului.

*. 1arametrii fizico2chimici privind apa mineral6:

Temperatura apei la surs6 9i temperatura mediului ambiant la momentul prelev6rii probei; %eziduul sec la )#EC sau +4EC; Conductivitatea electric6, cu specificarea temperaturii 8n momentul m6sur6torii; Concentraia ionilor de hidrogen 2 p2ul; Coninutul 8n cationi 9i anioni; Coninutul 8n substane nedisociate; Coninutul 8n urme de elemente cu potenial toic;

5


6/14

%adioactivitatea apei la surs6; Coninutul 8n substane indezirabile 9i cu potenial toic, de provenien6 natural6 sau

contaminate.C. 1arametrii microbiologici 9i biologici:

1arazii 9i microorganisme patogene; Coliformi totali B ) ml, la 3!EC; Indicatori de contaminare fecal6;


7/14

Tratarea diferitelor afectiuni cu apa minerala

1rin compozitia chimica si proprietatile fizice, apele minerale au in prezent o importantaeconomica deosebita. Desi modul de actiune a apelor minerale asupra organismului uman nu esteinca suficient de bine cunoscut, principala lor utilizare dintotdeauna este balneoterapia. Cura

balneara in scop terapeutic este urmata de bolnavii care au nevoie de un tratament comple, inconditii de sanatorizare, unde eista o baza materiala corespunzatoare si asistenta medicala despecialitate.Tratamentul balnear pentru recuperare medicala a bolnavilor cronici cu incapacitatede munca se realizeaza in statiuni balneare, profilate pe diferite afectiuni:

F afectiuni ale aparatului locomotor de origine reumatica: *aile erculane, angalia, *aileGovora;F afectiuni cardio2vasculare: ?atra Dornei, *aile *uzias;F afectiuni ale aparatului respirator: /lanic oldova, *aile Govora;F afectiuni digestive si urologice: Calimanesti, Caciulata, /lanic oldova etc.

$pele minerale sunt folosite si in cura de baut, pentru afectiuni gastro2intestinale @/lanicoldova, alnas etcA, afectiuni ale cailor urinare @-lanesti, Calimanesti, CaciulataA, afectiunihepatice @ipova, alnas, /0ngeorz 2 *ai, Covasna etcA.

In ultimul timp, masele largi de oameni ai muncii utilizeaza apa minerala in locul sifonului.$cest fapt, pentru sanatatea oamenilor are importanta deosebita. In primul r0nd, apele mineralecontin numeroase elemente chimice necesare metabolismului si intr2o forma usor asimilabila. Inal doilea r0nd, gazele pe care le contin apele minerale, indeosebi bioidul de carbon, faciliteazadigestia prin cresterea usoara a aciditatii sucurilor stomacale. Ca ape de masa sunt frecventfolosite apele minerale de la *orsec, Tusnad, 1oiana


8/14

De asemenea, verifica certificatul de analiza al apei pe site2ul institutului care a facut analiza saupe cel al companiei producatoare. $cest certificat trebuie reinnoit o data la cinci ani.

Care sunt detaliile importante de pe eticheta unei ape minerale?

iecare detaliu de pe eticheta unei ape minerale imbuteliate este important. Detaliile inscrise peeticheta unei ape minerale trebuie sa fie conform cu directivele UE.

$stfel, pe eticheta unei sticle cu apa minerala trebuie sa citim:2 descrierea tipului de apa, urmatoarele descrieri fiind acceptate: Japa minerala naturalaJ, Japaminerala naturala carbogazificataJ, Japa minerala naturala fortificata cu dioid de carbon deizvorJ, Japa minerala naturala complet carbonatataBcarbogazificataJ sau Japa minerala naturalapartial carbonatataBcarbogazificataJ2 compozitia chimica a apei2 locul de unde este etrasa apa si numele izvorului2 informatii legate de orice tratament asupra apei

2 informatii legate de certificatul de analiza chimica @numarul acestuia si numele institutiei care aafectuat analizaA2 data epirarii2 datele de contact ale companiei care produce si imbutelieaza apa .

Topul celor mai scumpe ape minerale imbuteliate:

BLING H2O

Produsa in:Chestnut Hill, Dandridge, Tennessee, SUA

Pret:50$ sticla de 750 ml.

Bling H2O a primit medalia de aur la Festivalul de Degustare a Apei datorita procesului de purificare innoua trepte care se aplica apei. Pentru doritori, 7! ml de apa minerala de lu" este disponi#ila insc$im#ul ! % &! '.

ELSENHAM

Produsa in:Water Circle, Elsenham Estate, Anglia

Pret:30 sticla de 750 ml

A!a Elsenham este e"ce!ti#nal de !ura, !r#enind dintr%# sursa a&lata su' un strat gr#s de creta si nea&ectata de

mediul e"teri#r. Designul unic al sticlei re&lecta !uritatea ei, # sa#are !r#as!ata si minerala cu un c#ntinut de ()mg

de calciu !er litru.

VEEN

Produsa in* +#nisaa#, -inlanda

Pret:0 Eur# sticla de 750 ml

/asit in 150 in -inlanda de 2#rd, i#rul +#nisaa# se a&la in una dintre cele mai ne!#!ulate #ne din Eur#!a. A!a

este im'uteliata la sursa. A!a 4een este de # calitate uimit#are, iar c#m!ania #&era # multime de ti!uri de a!a, de la

a!a !lata dia&ana denumita 4elet la a!a intens car'#gai&icata denumita #ld. C#ntinutul a!ei este*

#


9/14

Mineral content (typical analysis):

pH

TDS

Hardness

Nitrate

Manganese

Magnesium

Calcium

Sodium

Potassium

Silica

Sulfates

Chlorides

6.1

17.22 mg per litre

.6 mg

!.1" mg

!.!!1 mg

!.67 mg

2.# mg

1.$ mg

!.6$ mg

11 mg

%.$ mg

!.7 mg

Apele minerale din Romania recunoscute in Uniunea uropeana

In concordanta cu $rticolul ) al Directivei +(B54B'C a 1arlamentului 'uropean privindeploatarea si vanzarea de ape minerale naturale, Comisia &' a publicat in 5 noiembrie +)Kurnalul -ficial ce contine lista cu apele minerale recunoscute in &'. Iata lista cu apele mineralerecunoscute in %omania, alaturi de denumirea punctului de etractie si de localitatea deeploatare:

Alpina Bor a , ?alea ?ini orului, *aia *or a @7ude ul aramure A

Boholt, *oholt, *oholt @7ude ulunedoaraA

Amfiteatru, Izvorul 3, Copou Ia i @7ude ul Ia iA Borsec, *orsec, *orsec @7ude ul

arghitaAApa CraiuluiIzvorul


10/14

arghitaA

Cristalul untilor, Izvorul 1araul %ece, ?ama*uzaului @7udetul *rasovA

Lipova, ipova ipova @7udetul $radA

!ealul Cetatii, ), iercurea Ciuc @7udetul arghitaA

Lithinia, + 1arhida, 1arhida @7udetul

*ihorA!orna, Dorna Candrenilor, Dorna Candrenilor @7udetul/uceavaA

alnas, aria Izvorul aria alnas@7udetul CovasnaA

!orna, 1oiana ?inului 1oiana ?inuluiBDealul loreni@7udetul/uceava

iracol, + Chimidia, Chimidia2Deva @7udetul unedoaraA

"era, era, *udureasa @7udetul *ihorA#as, Certeze


11/14

))


12/14

)+


13/14

)3


14/14

!ibliografie:"http:##$$$%e"referate%ro#referate#Apele&minerale&din&romania'(()"(*"+,%html

"http:##ro%$i-ipedia%org#$i-i#Ap.C/.,*&mineral.C/.,*"http:##$$$%snam%ro#"http:##$$$%divahair%ro#lu0#bea&cele&mai&bune&ape&minerale&din&lume"http:##$$$%referatele%com#referate#chimie#online)#Apele"minerale"din"

Romania"""surse"de"ape"minerale"si"importanta"lor"referatele"com%php

)4
http://www.e-referate.ro/referate/Apele_minerale_din_romania2005-03-18.htmlhttp://www.e-referate.ro/referate/Apele_minerale_din_romania2005-03-18.htmlhttp://ro.wikipedia.org/wiki/Ap%C4%83_mineral%C4%83http://www.snam.ro/http://www.divahair.ro/lux/bea_cele_mai_bune_ape_minerale_din_lumehttp://www.e-referate.ro/referate/Apele_minerale_din_romania2005-03-18.htmlhttp://www.e-referate.ro/referate/Apele_minerale_din_romania2005-03-18.htmlhttp://ro.wikipedia.org/wiki/Ap%C4%83_mineral%C4%83http://www.snam.ro/http://www.divahair.ro/lux/bea_cele_mai_bune_ape_minerale_din_lume

proiect apa minerala

Documents