produkty dostępne u naszego partnera ... - em gastro

1

OFERTA PROMOCYJNAważna do 30 września 2019lub do wyczerpania zapasów

Produkty dostępne u naszego Partnera Handlowego:

Wszystkie ceny podane są w netto PLN, a ilustracje należy traktować jako poglądowe.

OFERTA PROMOCYJNA PRODUCENTAważna do 30 września 2019 lub do wyczerpania zapasów

2

1 519,-1 899,-

cena promocyjnacena katalogowa

1 899,-

HR 200 Szafa chłodnicza

HR 200/S Szafa chłodnicza

■ statyczne chłodzenie■ elektroniczny sterownik Dixell■ agregat chłodniczy Danfoss■ automatyczne rozmrażanie■ zamek drzwi■ łatwo wymienna uszczelka drzwi■ czynnik chłodniczy: R600a■ 3 przestawne ruszty

Indeks Model Wymiarymm

Pojemnośćl

MockW

Wagakg

00009954 HR 200 600 x 585 x 855 130 0,12 4400009955 HR 200/S 600 x 585 x 855 130 0,12 44



HR 400/G Szafa chłodnicza

■ statyczne chłodzenie■ elektroniczny sterownik Dixell■ agregat chłodniczy Danfoss■ automatyczne rozmrażanie■ zamek drzwi■ łatwo wymienna uszczelka drzwi■ czynnik chłodniczy: R600a (w modelu HR 400/G - R290)■ 4 przestawne ruszty


Pojemnośćl

MockW

Wagakg

00009956 HR 400 600 x 585 x 1855 350 0,21 6900009957 HR 400/S 600 x 585 x 1855 350 0,21 6900009998 HR 400/G 600 x 585 x 1855 350 0,21 69

1 312,-1 640,-


1 640,-

2 056,-2 570,-


2 570,-

2 280,-2 850,-


2 850,-

2 224,-2 780,-


2 780,-

CHŁODNICTWO

- 130 l lakierowana

- 130 l nierdzewna

- 350 l lakierowana

- 350 l nierdzewna

- 350 l drzwi przeszklone



3

2 656,-3 320,-


3 320,-

2 912,-3 640,-


3 640,-



■ statyczne chłodzenie■ elektroniczny

sterownik Dixell■ agregat chłodniczy

Danfoss■ automatyczne

rozmrażanie■ zamek drzwi■ łatwo wymienna

uszczelka drzwi■ czynnik chłodniczy:

R-600a■ 4 przestawne ruszty■ możliwość włożenia

GN2/1 lub przegrody■ regulowane nóżki

z przodu■ kółka z tyłu


Pojemnośćl

MockW

Wagakg

00009958 HR 600 777 x 695 x 1895 570 0,185 9000009959 HR 600/S 777 x 695 x 1895 570 0,185 90

- 570 l lakierowana

- 570 l nierdzewna

HF 200 Szafa mroźnicza

HF 200/S Szafa mroźnicza

■ wentylowane chłodzenie■ elektroniczny sterownik Dixell■ agregat chłodniczy Danfoss■ dodatkowy ruszt mrożący od góry■ automatyczne


uszczelka drzwi■ czynnik

chłodniczy:R-600a

■ 2 stałe ruszty


Pojemnośćl

MockW

Wagakg

00009960 HF 200 600 x 585 x 855 120 0,15 4500009961 HF 200/S 600 x 585 x 855 120 0,15 45

1 680,-2 100,-


2 100,-

1 480,-1 850,-


1 850,-

- 120 l nierdzewna

- 120 l lakierowana

Szafa mroźnicza

Szafa mroźnicza

HF 400

HF 400/S

■ wentylowane chłodzenie■ elektroniczny sterownik Dixell■ agregat chłodniczy Danfoss■ dodatkowy ruszt

mrożący od góry■ automatyczne


uszczelka drzwi■ czynnik chłodniczy:

R-600a■ 6 stałych rusztów


Pojemnośćl

MockW

Wagakg

00009962 HF 400 600 x 585 x 1855 340 0,21 7400009963 HF 400/S 600 x 585 x 1855 340 0,21 74

2 736,-3 420,-


3 420,-

2 399,-2 999,-


2 999,-

- 350 l nierdzewna

- 350 l lakierowanaHF 600 Szafa mroźnicza

■ wentylowane chłodzenie■ elektroniczny sterownik Dixell■ agregat chłodniczy Danfoss■ dodatkowy ruszt mrożący od góry■ automatyczne rozmrażanie■ łatwo wymienna

uszczelka drzwi■ czynnik

chłodniczy:R-600a

■ 6 stałych rusztów■ możliwość

włożenia GN2/1lub przegrody

■ regulowanenóżki z przodu

■ kółka z tyłu


Pojemnośćl

MockW

Wagakg

00009964 HF - 600 777 x 695 x 1895 555 0,35 9400009965 HF - 600/S 777 x 695 x 1895 555 0,35 94

3 112,-3 890,-


3 890,-- 555 l lakierowana

HF 600/S Szafa mroźnicza 3 296,-4 120,-


4 120,-- 555 l nierdzewna



4

CN 700 (SZCH 700)

CF 700 (SZM 700)

CN 1300 (SZCH 1400)

CF 1300 (SZM 1400)

■ obudowa oraz wnętrze w całościwykonane z blachy nierdzewnej

■ elektroniczne sterowanie z cyfrowymwyświetlaczem temperatury

■ wyłącznik wentylatorapo otwarciu drzwi

■ chłodzenie nawiewowe(wymuszone wentylatorem)

■ energooszczędny i cichy agregatskraplający EMBRACO/ASPERA

■ automatyczne odszranianie■ automatyczne odparowanie

skroplin■ półki rusztowe GN2/1

(metalowe plastyfi kowane)■ samozamykające się drzwi■ zamek drzwi na klucz■ regulowane nogi

w zakresie do 50 mm■ czynnik chłodniczy: R-134a

■ obudowa oraz wnętrze w całościwykonane z blachy nierdzewnej

■ elektroniczne sterowanie z cyfrowymwyświetlaczem temperatury



■ energooszczędny i cichyagregat skraplającyEMBRACO/ASPERA

■ automatyczne odszranianie■ automatyczne

odparowanie skroplin■ półki rusztowe GN2/1

(metalowe plastyfi kowane)■ samozamykające się drzwi■ zamek drzwi na klucz■ regulowane nogi

w zakresie do 50 mm■ czynnik chłodniczy: R-134a

elektroniczne sterowanie z cyfrowym


Pojemnośćl

MockW

Zużycie energiikWh/d

Ilość półek

00010775 CN 1300 1318 x 845 x 2130 1400 / 1300 0,39 5,5 6


Pojemnośćl

MockW


Ilość półek

00010774 CN 700 730 x 845 x 2130 700 / 670 0,388 4 3

wyświetlaczem temperatury

Szafa

Szafa

Szafa

Szafa

3 296,-4 120,-


4 120,-

3 960,-4 950,-


4 950,-

4 872,-6 090,-


6 090,-

5 672,-7 090,-


7 090,-

chłodnicza GN 2/1 - 700 l

mroźnicza GN 2/1 - 700 l

chłodnicza GN 2/1 - 1400 l

mroźnicza GN 2/1 - 1400 l■ obudowa oraz wnętrze w całości

wykonane z blachy nierdzewnej■ elektroniczne sterowanie

z cyfrowym wyświetlaczemtemperatury



■ energooszczędny i cichy agregat skraplający EMBRACO/ASPERA

■ automatyczne odszranianie■ automatyczne odparowanie

skroplin■ półki rusztowe GN2/1

(metalowe plastyfi kowane)■ samozamykające się drzwi■ zamek drzwi na klucz■ regulowane nogi w zakresie do 50 mm■ czynnik chłodniczy: R-404a■ klasa klimatyczna: 5

■ obudowa oraz wnętrze w całości wykonane z blachy nierdzewnej

■ elektroniczne sterowaniez cyfrowym wyświetlaczemtemperatury



■ energooszczędnyi cichy agregat skraplającyEMBRACO/ASPERA

■ automatyczne odszranianie■ automatyczne

odparowanie skroplin■ półki rusztowe GN2/1

(metalowe plastyfi kowane)■ samozamykające się drzwi■ zamek drzwi na klucz■ regulowane nogi w zakresie do 50 mm■ czynnik chłodniczy: R-404a■ klasa klimatyczna: 5

regulowane nogi w zakresie do 50 mm


Pojemnośćl

MockW


Ilość półek

00011022 CF 700 730 x 845 x 2130 700 0,5 - 3


Pojemnośćl

MockW


Ilość półek

00011023 CF 1300 1318 x 845 x 2130 1400 / 1300 0,83 10 6

regulowane nogi w zakresie do 50 mm



5

S 900 CNT 2D (SCHF 2)

CNT 3D (SCHF 3)

Stół chłodniczy na Stół

Stół

2 040,-2 550,-


2 550,-

3 112,-3 890,-


3 890,-

3 712,-4 640,-


4 640,-

sałatki chłodniczy - 2 drzwi■ automatyczne odmrażanie■ wykonanie nierdzewne■ elektroniczna jednostka sterująca■ wewnętrzny wentylator■ 2x ruszt na prowadnicach■ polietylenowa deska do krojenia■ nierdzewna otwierana pokrywa■ pojemność GN - 2x GN 1/1 + 2x GN

1/4 lub 3x GN 1/6■ klasa klimatyczna: N

polietylenowa deska do krojenianierdzewna otwierana pokrywapojemność GN - 2x GN 1/1 + 2x GN


MockW

Wagakg

00001402 S 900 900 × 700 × 880 0,24 72

■ urządzenie doskonale nadaje się doróżnego rodzaju punktów gastronomicznych tj. restauracji, pizzerii, barów, fast-food’ów itp.

■ wykonanie ze stali nierdzewnej■ cyfrowe sterowanie■ ilość drzwi: 2■ agregat chłodniczy montowany z prawej strony urządzenia■ 1 półka rusztowa GN1/1 z możliwością

regulacji na każde drzwi■ zużycie energii:

CNT 2D 1,5 kWh/dobę,CNT 3D 1,8 kWh/dobę

■ klasa klimatyczna: N

regulacji na każde drzwi


Pojemnośćl

MockW Wykonanie

00011081 CNT 2D 1360 x 700 x 850 280 0,25 blat gładki

00011079 CNT 3D 1795 x 700 x 850 420 0,3 blat gładki

chłodniczy - 3 drzwi

■ urządzenie doskonale nadaje się do różnego rodzajupunktów gastronomicznych tj. restauracji, pizzerii, barów,fast-food’ów, pubów itp.

■ wykonanie ze stali nierdzewnej■ przystosowany do pojemników gastronomicznych GN 1/1■ cyfrowe sterowanie■ agregat chłodniczy montowany z prawej strony urządzenia■ klasa klimatyczna: Nklasa klimatyczna: N


Pojemnośćl

MockW

Zakres temp.°C

00016388 CFT 2D 1360 x 700 x 890 280 0,4 -18 do -22

00016389 CFT 3D 1795 x 700 x 890 420 0,5 -18 do -22

CFT 2D (SMFR - 2)

CFT 3D (SMFR - 3)

Stół

Stół

4 072,-5 090,-


5 090,-

4 520,-5 650,-


5 650,-

mroźniczy - 2 drzwi

mroźniczy - 3 drzwi

- blat z rantem

- blat z rantem■ wykonanie nierdzewne■ elektroniczna

jednostka sterująca■ prawostronnie

umieszczony agregat■ szklane higieniczne zamknięcie ■ klasa klimatyczna: N


MockW

PojemnośćGN - mm

00001403 VCH 3120 1200 x 380 x 400 0,34 3 x 1/3 - 1501 x 1/2 - 150

00001404 VCH 3150 1500 x 380 x 400 0,34 5 x 1/3 - 1501 x 1/2 - 150

VCH 3120 (VSCH 120)

VCH 3150 (VSCH 150)

1 359,-1 699,-


1 699,-

1 592,-1 990,-


1 990,-

Witryna chłodnicza

Witryna chłodnicza



6

■ obudowa wykonana ze stalinierdzewnej

■ drzwi z tworzywa■ produkcja kostek metodą

natryskową■ zdolność mrożenia: 21 kg na 24 h■ izolowane ścianki■ wymagane podłączenie wody

i odpływu■ pojemność zbiornika kostek:

4 kg / 310 szt.■ AWS - system mycia

automatycznego

■ obudowa wykonana ze stalinierdzewnej


natryskową■ zdolność mrożenia: 28 kg na 24 h■ izolowane ścianki■ wymagane podłączenie wody

i odpływu■ pojemność zbiornika kostek:

9 kg / 530 szt.■ AWS - system mycia

automatycznego

Indeks Model Wymiarymm Chłodzenie

Zasilanie el.

V/Hz

MockW

Zużycie wody

l/kg

00006242 IMC - 2809 A

390 x 460 x 690 powietrzem 230 V /

50 Hz 0,37 5,1

00006311 IMC - 2809 W

390 x 460 x 690 wodą 230 V /

50 Hz 0,37 14

2 742,-4 090,-


4 090,-

2 742,-4 090,-


4 090,-

IMC - 2104 A Kostkarka do

IMC - 2104 W Kostkarka do

lodu chłodzona powietrzem

lodu chłodzona wodą


IMC - 2809 W Kostkarka do 3 346,-4 899,-


4 899,-

3 346,-4 990,-


4 990,-




Zasilanie el.

V/Hz

MockW

Zużycie wody

l/kg

00006301 IMC - 2104 A

355 x 404 x 590 powietrzem 230 V /

50 Hz 0,32 4,5

00006302 IMC - 2104 W

355 x 404 x 590 wodą 230 V /

50 Hz 0,32 20

■ obudowa wykonanaze stali nierdzewnej


natryskową■ zdolność mrożenia:

33 kg na 24 h■ izolowane ścianki■ wymagane podłączenie

wody i odpływu■ pojemność zbiornika

kostek: 16 kg / 950 szt.■ AWS - system mycia

automatycznego


Zasilanie el.

V/Hz

MockW

Zużycie wody

l/kg

00006312 IMC - 3316 A

500 x 580 x 690 powietrzem 230 V /

50 Hz 0,37 3,3

00006313 IMC - 3316 W

500 x 580 x 690 wodą 230 V /

50 Hz 0,37 13

3 882,-5 790,-


5 790,-



3 882,-5 790,-


5 790,-

4 197,-6 260,-


6 260,-

4 197,-6 260,-


6 260,-





■ obudowa wykonana ze stali nierdzewnej


natryskową■ zdolność mrożenia: 48 kg na 24 h■ izolowane ścianki■ wymagane podłączenie wody i

odpływu■ pojemność zbiornika kostek: 25 kg

/ 1470 szt.■ AWS - system mycia

automatycznego


Zasilanie el.

V/Hz

MockW

Zużycie wody

l/kg

00006316 IMC - 4625 A

500 x 580 x 800 powietrzem 230 V /

50 Hz 0,5 4

00006341 IMC - 4625 W

500 x 580 x 800 wodą 230 V /

50 Hz 0,5 14





7

■ pojemność 5 GN 1/1 H40■ automatyczne chłodzenie

(+3°) i szokowe mrożenie (-18 °C)■ manualne chłodzenie –

programator czasowy, sonda■ manualne mrożenie

szokowe - programatorczasowy, sonda

■ manualne rozmrażanie -programator czasowy,sonda

■ sonda w standardzie■ obudowa pokryta

specjalną powłokąantykorozyjną

programator czasowy, sonda

szokowe - programator

manualne rozmrażanie -

■ pojemność 10 GN 1/1 H40■ automatyczne chłodzenie (+3°)

i szokowe mrożenie (-18 °C)■ manualne chłodzenie –

programator czasowy, sonda■ manualne mrożenie szokowe -

programator czasowy, sonda■ manualne rozmrażanie -

programator czasowy, sonda■ sonda w standardzie■ obudowa pokryta specjalną

powłoką antykorozyjną

SHF 0511 SHF 1011Schładzarko- Schładzarko-7 992,-9 990,-


9 990,-

13 360,-16 700,-


16 700,-zamrażarka szokowa zamrażarka szokowa


Wymiary wewnętrzne

cm

MockW

Wagakg

PojemnośćGN

00022118 SHF 0511

760 x 670 x 830

640 x 418 x 340 0,45 69 5 GN 1/1

- 40


Wymiary wewnętrzne

cm

MockW

Wagakg

PojemnośćGN

00022119 SHF 1011

790 x 761 x 1629

668 x 418 x 791 0,9 129 10 GN 1/1

- 40



8

ZMYWALNIA

DOC - 3+

O - 50/60/70/80

DOC - 4/BSpryskiwacz

Ociekacz na naczynia

Spryskiwacz 510,-750,-


750,-

701,-877,-


877,-

od 147,-od xxx,-


od xxx,-

z baterią stołową i wylewką z baterią stołową i wylewką

Indeks Model Wymiarymm Zastosowanie

00010684 DOC - 4/B 150 x 420 x 1100 bateria stołowa + wylewka

■ ociekacz do zawieszenia na ścianie

Indeks Model Wymiarymm Cena netto PLN

00001541 O - 50 500 x 270 x 370 147,-00001542 O - 60 600 x 270 x 370 172,-00001543 O - 70 700 x 270 x 370 184,-00001544 O - 80 800 x 270 x 370 201,-


Wagakg Zastosowanie

00027196 DOC - 3+ 150 x 420 x 1100 5 bateria stołowa +

wylewka

■ bateria stołowa■ nierdzewny przewód ciśnieniowy■ sprężyna wyrównująca■ spryskiwacz ciśnieniowy ze

sterowaniem dźwigniowym■ uchwyt ścienny■ uchwyt spryskiwacza

nierdzewny przewód ciśnieniowy■ podwójna bateria stołowa

zapewniająca stabilniejsze mocowanie ■ nierdzewny przewód ciśnieniowy■ sprężyna wyrównująca■ spryskiwacz ciśnieniowy ze

sterowaniem dźwigniowym■ uchwyt ścienny■ uchwyt spryskiwacza■ bateria - rozstaw 150 mm



9

■ możliwość ustawienia stopnia naparowania

■ komora ogrzewana za pomocą wysoko wydajnych nierdzewnych grzałek (INCOLOY)

■ komora ze stali nierdzewnej AISI 304 z zaokrąglonymi narożnikami

■ obustronne obroty wentylatora, dla równomiernej obróbki


Wymiary wewnętrzne

mm

Zasilanie el.

V/Hz

MockW

PojemnośćGN

00020389 MDR 321

770 x 740 x 600

645 x 270 x 445

230 V / 50 Hz 3,3 3 x (GN 1/1

- 60x40)

00020390 MDR 32

770 x 740 x 600

645 x 270 x 445

400 V / 3N / 50 Hz 4,8 3 x (GN 1/1

- 60x40)

00016374 MDR 42

770 x 740 x 650

645 x 345 x 450

400 V / 3N / 50 Hz 6,3 4 x (GN 1/1

- 60x40)

■ możliwość ustawienia stopnia naparowania■ komora ogrzewana za pomocą wysoko wydajnych

nierdzewnych grzałek (INCOLOY)■ komora ze stali nierdzewnej AISI 304 z zaokrąglonymi

narożnikami■ obustronne obroty wentylatora, dla równomiernej obróbki■ wewnętrzne oświetlenie■ drzwi wentylowane z podwójną szybą otwieraną

dla łatwego czyszczenia■ regulowane nóżki■ 2 prędkości wentylatora■ odległość między półkami 74 mm

PIECE PIEKARNICZE

5 280,-6 600,-


6 600,-

MR 321 Piec piekarniczy

MR 42 Piec piekarniczy

MDR 321 Piec piekarniczy

Piec piekarniczy

Piec piekarniczy

MDR 32

MDR 42

5 000,-6 250,-


6 250,-

5 592,-6 990,-


6 990,-

5 680,-7 100,-


7 100,-

6 392,-7 990,-


7 990,-

3-półkowy 230V

4-półkowy z płynnym

3-półkowy 230V



z płynnym naparowaniem

naparowaniem


Wymiary wewnętrzne

mm

Zasilanie el.

V/Hz

MockW

PojemnośćGN

00020387 MR 321 770 x 740 x 600

645 x 270 x 445

230 V / 50 Hz 3,3 3 x (GN 1/1

- 60x40)

00016375 MR 42 770 x 740 x 650

645 x 345 x 450

400 V / 3N / 50

Hz6,3 4 x (GN 1/1

- 60x40)

■ wewnętrzne oświetlenie■ drzwi wentylowane

z podwójną szybą otwieraną dla łatwego czyszczenia

■ regulowane nóżki■ 3 prędkości wentylatora■ odległość między półkami

74 mm■ 99 programów po 9 kroków

każdy■ automatyczny przedgrzew

z płynnym naparowaniem

naparowaniem

naparowaniem



10

ROLADA BEZOWA Z MALINAMI

Beza:- 6 białek- 250 g cukru- 1 łyżka octu winnego

Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier. Kiedy masa będzie lśniąca i sztywna, dodać ocet winny. Blachę piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Ubite białka przełożyć na blachę i rozsmarować na całej powierzchni wyrównując łopatką. Całość piec w 160ºC przez 10 -15 minut. Następnie zmniejszyć temperaturę do 140ºC i piec kolejne 10-15 minut. Wyjąć z piekarnika i odstawić do całkowitego wystudzenia. Zimną bezę przełożyć na drugi arkusz papieru górą do dołu, usunąć poprzedni papier. Wierzch placka pokryć równomiernie kremem, ułożyć maliny i zwinąć zaczynając od krótszego boku. Lekko docisnąć, zawinąć w papier i schłodzić w lodówce co najmniej przez godzinę. Ja nie lubię długo czekać i chłodzę mocno w zamrażarce. Przed podaniem udekorować malinami.

Krem:- 200 ml kremówki 36%- 500 g mascarpone- 20 g cukru pudru- 200 g malin

Kremówkę ubić na sztywno, dodać mascarpone i dokładnie połączyć. Na koniec dodać cukier puder, wymieszać. Kremem pokryć bezowy placek.

Tomasz NowakEkspert kulinarny.



11

OBRÓBKA TERMICZNA

■ „zimna strefa” - system zapobiegający przypalaniu się resztek żywności

■ wykonanie nierdzewne■ wzmocnione nierdzewne grzałki■ kontrolka pracy i grzania■ wyłącznik główny■ bezpieczny, silikonowany przewód

zasilający we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz

■ regulacja temperatury 50 - 190 °C■ uchwyty na obudowie i na pojemniku

na olej■ wymiar kosza: 21 x 23,5 x 10 cm■ cena dodatkowego kosza: 109,-■ kran spustowy z zabezpieczeniem


MockW

Wagakg

00000225 FE - 07 V 270 x 420 x 370 3 7,9

FE - 07 V Frytownica 920,-1 150,-


1 150,-elektryczna 8 l z kranem

FE - 74 Frytownica 1 264,-1 580,-


1 580,-elektryczna 8 + 5 l


■ wykonanie nierdzewne■ wzmocnione nierdzewne grzałki■ kontrolka pracy i grzania■ wyłącznik główny■ bezpieczny, silikonowany przewód

zasilający ■ we wszystkich modelach - odporny

na olej i tłuszcz■ regulacja temperatury 50 - 190 °C■ uchwyty na obudowie i na pojemniku

na olej■ wymiar kosza: 13 x 23,5 x 10cm■ cena dodatkowego kosza: 95,-■ wymiar kosza: 21 x 23,5 x 10cm


MockW

Wagakg

00000234 FE - 74 450 x 420 x 300 2,1 + 3 11



12


■ wykonanie nierdzewne■ wzmocnione nierdzewne grzałki■ kontrolka grzania■ regulacja temperatury: 50 - 190°C■ termostat zabezpieczającytermostat zabezpieczający


MockW

Wagakg

Wymiary koszacm

00007462 EF - 8 E 270 x 420 x 300 3 6,7 21 x 24 x 10


■ wykonanie nierdzewne■ wzmocnione nierdzewne grzałki■ kontrolka grzania■ regulacja temperatury: 50 - 190°C■ termostat zabezpieczający

regulacja temperatury: 50 - 190°Ctermostat zabezpieczający


MockW

Wagakg

Wymiary koszacm

00007460 EF - 5 E 180 x 420 x 300 2,1 5 13 x 24 x 10

EF - 5 E

FE - 08

EF - 8 EFrytownica

Frytownica

Frytownica544,-680,-


680,-

968,-1 210,-


1 210,-

608,-760,-


760,-elektryczna

na ryby

elektryczna

■ „zimna strefa” - system zapobiegającyprzypalaniu się resztek żywności

■ wykonanie nierdzewne■ wzmocnione nierdzewne grzałki■ kontrolka pracy i grzania■ wyłącznik główny■ bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich

modelach - odporny na olej i tłuszcz■ regulacja temperatury 50 - 190 °C■ uchwyty na obudowie i na pojemniku

na olej■ wymiar kosza: 15 x 32x 12 cm

regulacja temperatury 50 - 190 °Cuchwyty na obudowie i na pojemniku


MockW

Wagakg

00007913 FE - 08 210 x 520 x 300 3,4 7,7

CRE - 135 Naleśnikarka 1 256,-1 570,-


1 570,-■ żeliwna powierzchnia■ regulacja temperatury 50 - 270 °C■ kontrolka pracy i grzania■ w komplecie wałek do rozprowadzania

ciasta i łopatka do naleśników■ średnica 35 cm


MockW

Wagakg

00000387 CRE - 135 380 x 380 x 190 2,4 16



13

4 152,-5 190,-


5 190,-

3 160,-3 950,-


3 950,-

FTH - 30 E

FTH - 60 E

FTHR - 60 EPłyta grillowa

Płyta grillowa

Płyta grillowa 944,-1 180,-


1 180,-

1 576,-1 970,-


1 970,-

1 832,-2 290,-


2 290,-elektryczna

elektryczna

elektryczna■ płyta robocza wykonana ze specjalnej

trudnościeralnej stali■ płyta robocza spawana z rantem

(szczelność, higiena, komfort pracy)■ optymalna grubość płyty roboczej - 10 mm - gwarantuje

idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury■ regulacja temperatury 50 - 300 °C■ kontrolka pracy i grzania■ wyłącznik główny■ wykonanie nierdzewne■ szufl ada na tłuszcz■ łopatka■ 2x strefa grzewcza■ oddzielne sterowanie

każdej połowy

2x strefa grzewczaoddzielne sterowanie

■ płyta robocza wykonana ze specjalnej trudnościeralnej stali

■ płyta robocza spawana z rantem(szczelność, higiena, komfort pracy)

■ optymalna grubość płyty roboczej - 10 mm - gwarantuje idealne rozprowadzeniei utrzymywanie temperatury

■ regulacja temperatury 50 - 300 °C■ kontrolka pracy i grzania■ wyłącznik główny■ wykonanie nierdzewne■ szufl ada na tłuszcz■ łopatka

i utrzymywanie temperaturyregulacja temperatury 50 - 300 °C


Wymiary płytymm

MockW

Wagakg

Rodzaj płyty

00000356 FTH - 30 E 330 x 530 x 220 330 x 480 3 23,7 gładka

00000360 FTH - 60 E 660 x 530 x 220 650 x 480 6 40,6 gładka


Wymiary płytymm

MockW

Wagakg Rodzaj płyty

00000362 FTHR - 60 E

660 x 530 x 220 650 x 480 6 40,6 ½ gładka - ½

ryfl owana

SPF 80 G Kuchnia gazowa wolnostojąca

■ wykonana ze stali nierdzewnej■ żeliwne ruszty przystosowane do pracy z naczyniami o małej

średnicy■ konstrukcja łatwa w utrzymaniu czystości■ specjalne palniki dużej mocy o małej średnicy■ dolna półka na wysokości 16,5 cm■ wszystkie nogi regulowane w zakresie 5 cm■ osłonięte boki■ nogi odsunięte od tylnej ściany o 7 cm w celu łatwego

doprowadzenia przyłącza z gazem■ możliwość ustawienia centralnego lub przyściennego

UWAGA:Urządzenie dostarczane z zamontowanymi dyszami na gaz ziemny GZ-50 + dysze propan-butan.


MockW

Wagakg

Ilość palników

00011104 SPF 80 G

800 x 700 x 850 - 900 25 44,3 3x 7 + 4

SPF 120 G Kuchnia gazowa wolnostojąca

■ wykonana ze stali nierdzewnej■ żeliwne ruszty przystosowane do pracy z naczyniami o małej

średnicy■ konstrukcja łatwa w utrzymaniu czystości■ specjalne palniki dużej mocy o małej średnicy■ dolna półka na wysokości 16,5 cm■ wszystkie nogi regulowane w zakresie 5 cm■ osłonięte boki■ nogi odsunięte od tylnej ściany o 7 cm w celu łatwego

doprowadzenia przyłącza z gazem■ możliwość ustawienia centralnego lub przyściennego

UWAGA:Urządzenie dostarczane z zamontowanymi dyszami na gaz ziemny GZ-50 + dysze propan-butan.


MockW

Wagakg

Ilość palników

00011103 SPF 120 G

1200 x 700 x 850 - 900 36 61,3 2x 4 + 4x 7



14

FTHR - 60 G Płyta grillowa 2 496,-3 120,-


3 120,-gazowa

■ płyta robocza wykonana ze specjalnejtrudnościeralnej stali

■ płyta robocza spawana z rantem(szczelność, higiena, komfort pracy)

■ optymalna grubość płyty roboczej - 10 mm - gwarantuje idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury

■ wykonanie nierdzewne■ szufl ada na tłuszcz■ łopatka■ piezzo zapalanie■ dostarczana z zamontowanymi dyszami na PB

+ dysze na gaz ziemny GZ-50■ 2x strefa grzewcza■ oddzielne

sterowaniekażdejpołowy

+ dysze na gaz ziemny GZ-502x strefa grzewcza

sterowanie


Wymiary płytymm

MockW

Wagakg Rodzaj płyty

00000370 FTHR - 60 G

660 x 580 x 220 650 x 480 8 44,9 ½ gładka - ½

ryfl owana

FTH - 30 G

FTH - 60 E

Płyta grillowa

Płyta grillowa

1 272,-1 590,-


1 590,-

1 808,-2 260,-


2 260,-

2 504,-3 130,-


3 130,-

1 576,-1 970,-


1 970,-

gazowa

gazowa■ płyta robocza wykonana ze specjalnej

trudnościeralnej stali■ płyta robocza spawana z rantem

(szczelność, higiena, komfort pracy)■ optymalna grubość płyty roboczej - 10 mm - gwarantuje

idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury■ wykonanie nierdzewne■ szufl ada na tłuszcz■ łopatka■ piezzo zapalanie■ dostarczana

z zamontowanymidyszami na PB + dysze na gazziemny GZ-50


Wymiary płytymm

MockW

Wagakg

Rodzaj płyty

00000364 FTH - 30 G

330 x 580 x 220 330 x 480 4 24,3 gładka

00000368 FTH - 60 G

660 x 580 x 220 650 x 480 8 44,9 gładka

T - 1 G Taboret z palnikiem gazowym

■ intuicyjne sterowanie■ wykonany ze stali nierdzewnej■ solidny żeliwny ruszt■ duża powierzchnia robocza■ średnica palnika: 18 cm■ moc palnika: 13 kW■ dostarczana z zamontowanymi dyszami na PB

+ dysze na gaz ziemny GZ-50


MockW

Wagakg

00000219 T - 1 G 500 x 500 x 480 13 23

ST- 40 E Taboret elektryczny

■ obudowa wykonana ze stali nierdzewnej■ średnica płyty grzewczej: 44 cm - umożliwia

ogrzewanie garnków o dużej pojemności■ moc grzewcza: 5 kW


MockW

00007367 ST- 40 E 570 x 570 x 490 - 550 5



15

OBRÓBKA MECHANICZNA

■ wykonanie nierdzewne■ sterowanie cyfrowe■ 10 programów użytkownika■ ustawienie czasu opróżniania■ ustawienie czasu zgrzewania■ wyłącznik główny■ ciśnieniomierz■ wyłącznik krańcowy pokrywy■ listwa zgrzewająca

ustawienie czasu opróżniania

wyłącznik krańcowy pokrywy


Wymiary wewnętrznemm

MockW

Wagakg

00009740 VBN - 6 334 x 443 x 439 260 x 330 x 95 + 65 h 0,12 34

■ wykonanie nierdzewne■ sterowanie cyfrowe■ 10 programów użytkownika■ ustawienie czasu opróżniania■ ustawienie czasu zgrzewania■ wyłącznik główny■ ciśnieniomierz■ wyłącznik krańcowy pokrywy■ listwa zgrzewająca

ustawienie czasu opróżniania

wyłącznik krańcowy pokrywy


Wymiary wewnętrznemm

MockW

Wagakg

00009741 VBN - 8 394 x 463 x 468 320 x 350 x 115 + 65 h 0,25 47

VBN -6 Pakowarka 4 809,-7 300,-


7 300,-próżniowa 6 m³/h

VBN - 8 Pakowarka 5 053,-7 670,-


7 670,-próżniowa 8 m³/h

■ przeźroczyste■ specjalna folia dostosowana do pakowarek próżniowych■ opakowanie 100 szt.

Indeks Model Wymiarymm Cena netto PLN

00007927 WPP - 1 160 x 240 14,-00000323 WPP - 2 237 x 318 29,-00007928 WPP - 3 400 x 400 58,-

WPP - 1 Worki do pakowarki próżniowej od 14,-od 21,-


od 21,-



16

Tarcze do wiórków, szatkowania

Tarcze do plastrów■ nierdzewna obudowa,pokrywa z aluminium

■ wyłącznik bezpieczeństwa■ duży wybór tarcz■ tarcze typu B i D należy

łączyć z tarczami typu E■ wydajność ok. 200 kg/h

wyłącznik bezpieczeństwa


MockW

Wagakg

00000088 ZK 50 N 220 x 610 x 520 0,37 22

ZK 50 N Szatkownica warzyw + tarcze w zestawie

W ZESTAWIE OSZCZĘDZASZ 794 zł !3 173,-

3 976,-cena promocyjna

cena katalogowa3 976,-

1 952,-2 440,-


2 440,-

6 040,-7 550,-


7 550,-

Indeks Model =

00002210 E2 2 mm00002212 E4 4 mm

Tarcza do frytek

Indeks Model ☐

00002220 Z2 2 mm00002222 Z4 4 mm

Indeks Model ☐

00002228 H8 8 mm

UH 12MEC Wilk do mięsa

■ część robocza i lej wykonane ze stali nierdzewnej

■ ślimak, sito i nóż wykonany ze stali nierdzewnej

■ bieg wsteczny - pomocny przy zacięciu, ułatwia odkręcenie nakrętki

■ korpus – polerowane aluminium

■ kołek dociskowy ■ przycisk: włącz/wyłącz ■ Ø sitka: 70 mm, Ø otworów:

6 mm ■ wydajność: 150 kg/h

Ø sitka: 70 mm, Ø otworów:


Zasilanie el.V/Hz

MockW

00000303 UH 12MEC 500 x 280 x 425 230 V / 50 Hz 0,37

RM - ST11 Steaker

■ bardzo wytrzymałe urządzenie do pracy ciągłej

■ skrócony czasu obróbki termicznej produktów przygotowywanych na steakerze pozwala na oszczędność gazu lub energii elektrycznej nawet do 35%

■ wydajność: do 100 kg/h■ urządzenie do rozbijania i nacinania mięsa w sposób

mechaniczny - umożliwia to przygotowywanie wielu porcji mięsa w bardzo krótkim czasie

■ metoda ta pozwala na skrócenie czasu pracy personelu i zmniejszenie ilości używanych przypraw

■ nacięte mięso utrzymuje naturalną soczystość i zwiększa kruchość

■ przystawka nacinająca posiada 2 wałki z tarczami

■ nożowymi (28 sztuk na każdym wałku)

■ przystawka zgniatająca posiada 2 walce z tworzywa


MockW

Wagakg

00007335 RM - ST11 370 x 700 x 470 0,6 15



17

CHŁODNIK Z ARBUZA

Składniki na 10 porcji

- arbuz 1,5 kg- jogurt naturalny 1 litr- cytryna 1 szt.- miód 3 łyżki- cukier 5 łyżek- sól 1 łyzka- koperek świeży 1 pęczek- ser feta 100 gram- migdały płatki 20 gram- rukola świeża

Przygotowanie: Arbuza kroimy w kostkę, dodajemy jogurt naturalny, posiekany koperek, wyciśniętą cytrynę, miód oraz pozostałe przyprawy. Wszystkie składniki mieszamy i odstawiamy do lodówki na 1 godzinę do schłodzenia.

Przelewamy chłodnik do miski następnie dodajemy ser feta, uprażone płatki migdałów oraz świeżą rukolę .

Marcin PuczkaMistrz kucharski RM GastroDoradca kulinarny.



18

RM - 800 RM - 22

RM - 30

Mikser Mikser

Mikser uniwersalny

2 898,-4 480,-


4 480,-

6 722,-10 390,-


10 390,-

9 835,-15 200,-


15 200,-

3 911,-4 750,-


4 750,-

uniwersalny uniwersalny■ cyfrowy timer■ 3 stopnie prędkości (132/235/421 obr./min)■ planetarne ułożenie przystawek■ dokładne mieszanie bez rotacji dzieży■ wyjmowana nierdzewna dzieża■ total stop■ prosta wymiana przystawek■ mikrowyłącznik bezpieczeństwa■ w zestawie: mieszadło,

hak, rózga■ poliwęglanowa pokrywa dzieży

dokładne mieszanie bez rotacji dzieżywyjmowana nierdzewna dzieża

mikrowyłącznik bezpieczeństwa

poliwęglanowa pokrywa dzieży


Pojemnośćl

MockW

Wagakg

00000045 RM - 800 300 x 400 x 580 8 0,18 29

■ 3 stopnie prędkości (108/183/352 obr./min)■ timer■ planetarne ułożenie przystawek■ dokładne mieszanie bez rotacji dzieży■ wyjmowana nierdzewna dzieża■ total stop■ prosta wymiana przystawek■ mikrowyłącznik bezpieczeństwa■ w zestawie: mieszadło,

hak, rózga■ nierdzewna pokrywa dzieży■ możliwość dokupienia

przystawki do mieleniamięsa, szatkownicy warzyw i dzieży 10 l z redukcją

dokładne mieszanie bez rotacji dzieży

mikrowyłącznik bezpieczeństwa


Pojemnośćl

MockW

Wagakg

00000048 RM - 22 570 x 557 x 910 24 0,565 110

■ 3 stopnie prędkości■ timer■ planetarne ułożenie przystawek■ dokładne mieszanie bez rotacji

dzieży■ wyjmowana nierdzewna dzieża■ total stop■ prosta wymiana przystawek■ mikrowyłącznik

bezpieczeństwa■ w zestawie: mieszadło, hak,

rózga■ nierdzewna pokrywa dzieży■ możliwość dokupienia

przystawki do mieleniamięsa, szatkownicy warzyw

15 200,-15 200,-

planetarne ułożenie przystawekdokładne mieszanie bez rotacji

wyjmowana nierdzewna dzieża

prosta wymiana przystawek

nierdzewna pokrywa dzieży


Pojemnośćl

MockW

Wagakg

00000049 RM - 30 568 x 660 x 1156 30 0,75 180

SB-4 Blender


Pojemnośćl

MockW

Cena netto PLN

00009140 SB-4 365 x 270 x 455 4 1,35 3 911,-

00009436

SB-4 Akcesoria

- naczynie, zespół noży i pokrywa

4 1 178,-

■ mieszanie, miksowanie, rozdrabnianie, siekanie.

■ do przygotowywania dressingów, sosów, zagęszczaczy, majonezu, zup, deserów, koktaili mlecznych i owocowych, soków, itp.

■ płynna regulacja prędkości w zakresie od 700 do 15 000 obr./min.

■ pokrywka z wyłącznikiem zabezpieczającym umożliwia szybkie zamknięcie i otwarcie pojemnika oraz bezpieczną obsługę urządzenia.

■ wyjątkowo odporny na uderzenia, lekki dzban z przezroczystego tworzywa.

■ obudowa urządzenia wykonana jest z metalu.

■ dzban wykonany jest z polisulfonu, tworzywa wyjątkowo odpornego na uderzenia i działanie wysokiej temperatury (115 °C).

Dzban GRATIS! Oszczędność 1178 zł



19

CDC 2P/TS/WH

GOD - 600

Ekspres do

Młynek do kawy automatyczny

12 639,-15 799,-


15 799,-

2 152,-2 690,-


2 690,-

kawy 2-grupowy biały

KAWIARNIA, BAR

■ profesjonalny i niezawodny ekspres,przeznaczony do gastronomii i dla wymagających klientów indywidualnych

■ dwa krany parowe (ze stali nierdzewnej), jeden kran do gorącej wody

■ elektroniczne sterowanie■ wydajność max.: 200 kaw/h■ max. wysokość

fi liżanki: 130 mm■ kolor obudowy: biały■ wbudowany cyfrowy

wyświetlaczz programowalnymlicznikiem

■ TurboSteamer + zabezpieczenie termiczne■ spienianie mleka za pomocą przycisku■ tryb czuwania w celu oszczędzania energii (do 50%)■ moduł Auto ON/OFF do włączania/wyłączania ekspresu w

określonych porach■ moduł serwisowy - informacja o ewentualnych usterkach na

wyswietlaczu

TurboSteamer + zabezpieczenie termiczne

Indeks Model Wymiarymm Kolor Moc

kW

Pojemność bojlera

l

Zasilanie el.

V/Hz

00024040 CDC 2P/TS/WH

774 x 563 x 620 biały 3,25 11,5 230 V /

50 Hz

■ łatwy w użyciu - mieli ziarna kawy bezpośrednio do kolby■ automatyczny start w momencie podstawienia kolby■ możliwość dozowania porcji dla pojedynczego i podwójnego espresso lub

praca ciągła w celu uzyskania porcji o dowolnej wielkości■ obudowa w kolorze srebrnym■ pojemność zbiornika kawy: ok. 1,2 kg■ wydajność: 6-9 kg/h


MockW

00010590 GOD - 600 210 x 300 x 560 0,35

EMC 1P/B Ekspres do 6 200,-7 750,-


7 750,-kawy 1-grupowy

■ profesjonalny i niezawodny ekspres, przeznaczony do gastronomii i dla wymagających klientówindywidualnych

■ jeden kran parowy(ze stali nierdzewnej),jeden krando gorącej wody

■ elektronicznesterowanie

■ automatycznenapuszczanie wody

■ miedziany bojler■ maksymalna wysokość

fi liżanki: 7 cm


Pojemność bojlera

l

MockW

Wagakg Kolor

00000429 EMC 1P/B/C

500 x 600 x 510 6 2,9 45 obudowa

czarna



20

EMC 1P/B/M EMC 2P/BEkspres do Ekspres do 7 360,-9 200,-


9 200,-

7 320,-9 150,-


9 150,-kawy 1-gr. z młynkiem kawy 2-grupowy

■ profesjonalny i niezawodny ekspres, przeznaczony do gastronomii i dla wymagających klientów indywidualnych

■ jeden kran parowy (ze stali nierdzewnej), jeden kran do gorącej wody

■ elektroniczne sterowanie■ automatyczne

napuszczanie wody■ wbudowany młynek■ miedziany bojler■ maksymalna wysokość

fi liżanki: 7 cm

elektroniczne sterowanie

maksymalna wysokość


Pojemność bojlera

l

MockW

Wagakg Kolor

00000431 EMC 1P/B/M/C

500 x 600 x 690 6 3,3 47 obudowa

czarna

■ profesjonalny i niezawodny ekspres, przeznaczony do gastronomii i dla wymagających klientów indywidualnych

■ jeden kran parowy (ze stali nierdzewnej),jeden kran do gorącej wody

■ elektroniczne sterowanie■ automatyczne napuszczanie wody■ miedziany bojler■ maksymalna

wysokośćfi liżanki: 7 cm

automatyczne napuszczanie wody


Pojemność bojlera

l

MockW

Wagakg Kolor

00000432 EMC 2P/B/C

500 x 600 x 510 6 2,9 55 obudowa

czarna

Cena kawy /1kg/ 70,00 zł 100,00 zł 70,00 zł 100,00 zł 70,00 zł 100,00 zł

Cena porcji kawy /7g/ 0,49 zł 0,70 zł 0,49 zł 0,70 zł 0,49 zł 0,70 zł

Ilość porcji z 1 kg kawy /szt./ 142

Dzienna sprz. kawy /szt./ 30

Ilość sprz. porcji kawy w miesiącu 900

Cena sprzedaży 1 porcji kawy 7,00 zł

Całkowita wartość sprzedaży za 1 miesiąc 6 300,00 zł

Marża ze sprzedaży za 1 porcję 6,51 zł 6,30 zł 6,51 zł 6,30 zł 6,51 zł 6,30 zł

Marża ze sprzedaży za 1 dzień 180,42 zł 167,75 zł 180,42 zł 167,75 zł 180,42 zł 167,75 zł

Marża ze sprzedaży 1kg kawy 924,00 zł 894,00 zł 924,00 zł 894,00 zł 924,00 zł 894,00 zł

Marża ze sprzedaży za 1 miesiąc 5 856,34 zł 5 666,20 zł 5 856,34 zł 5 666,20 zł 5 856,34 zł 5 666,20 zł

Urządzenie Ekspres 1-gr EMC 1P/B/C

Ekspres 1-gr EMC 1P/B/C

Ekspres 2-gr EC 2P/B/C

Ekspres 2-gr EC 2P/B/C

Ekspres 2-gr CDC 2P/TS/WH

Ekspres 2-gr CDC 2P/TS/WH

Cena katalogowa ekspresu do kawy 7 750,00 zł 7 750,00 zł 11 450,00 zł 11 450,00 zł 15 799,00 zł 15 799,00 zł

Okres zwrotu kosztów zakupu ekspresu (w miesiącach) 1,32 1,37 1,96 2,02 2,70 2,79

Kalkulacja zysku sprzedaży kawy przy wyborze urządzenia



21

EC 2P/B/D Ekspres do 9 160,-11 450,-


11 450,-■ elektroniczny panel (sterujący

dozownikiem ilości kawy)■ automatyczne napuszczanie wody■ miedziany bojler ■ zawór czyszczący i wymiennik ciepła osobno

dla każdej grupy■ jeden kran parowy

(ze stali nierdzewnej),jeden krando gorącej wody

■ automatycznedozowanie gorącej

■ wody, ustawianieczasu, zapamiętywanieilości parzonych kaw

■ codzienne automatyczne włączanie/wyłączanie urządzenia

■ kontrola temperatury bojlera poprzez wyświetlacz■ przeznaczenie: kawa, herbata■ maksymalna wysokość fi liżanki: 7 cm

zawór czyszczący i wymiennik ciepła osobno

codzienne automatyczne włączanie/wyłączanie


Pojemność bojlera

l

MockW

Wagakg Kolor

00000434 EC 2P/B/D/C

710 x 600 x 510 11,5 3,2 60 obudowa

czarna

kawy 2-gr. z wyświetlaczemEC 3P/B/D Ekspres do 11 464,-

14 330,-cena promocyjna

cena katalogowa14 330,-

■ elektroniczny panel (sterującydozownikiem ilości kawy)

■ automatyczne napuszczanie wody■ miedziany bojler o pojemności 17,5 litra■ zawór czyszczący i wymiennik ciepła osobno

dla każdej grupy■ jeden kran parowy

(ze stalinierdzewnej),jeden krando gorącej wody

■ automatycznedozowaniegorącej wody,ustawianie czasu, zapamiętywanieilości parzonych kaw

■ codzienne automatyczne włączanie/wyłączanie urządzenia■ kontrola temperatury bojlera poprzez wyświetlacz■ przeznaczenie: kawa, herbata■ maksymalna wysokość fi liżanki: 7 cm


Pojemność bojlera

l

MockW Kolor

00005935 EC 3P/B/D/C

1000 x 600 x 510 17,5 4,2 obudowa

czarna

kawy 3-gr. z wyświetlaczem

POZYTYWNE PRZEBUDZENIE

- 80 ml naparu kawy – 2 x espresso schłodzone - 20 - 30 ml liqier Adwocat - 20-30 ml liqier Baiyles lub Amaretto - 50 ml schłodzonego mleka- 10 ml syropu cukrowego- 1 x gałka lodów czekoladowych, waniliowych lub śmietankowych

Wszystko razem miksujemy z lodem 3-4 kostkiBita śmietana dla ozdoby i smaku.

Smacznego!

Poleca Ireneusz Dziedzina Barista RM Gastro.



22

UZDATNIANIE WODY

■ zmiękczanie wodyw zmywarkach, piecachkonwekcyjno-parowych, ekspresachdo kawy, kostkarkach do lodu

■ zapobiega osadzaniu się wapniai kamienia w urządzeniach

■ prosta i trwała konstrukcja■ mniejsze zużycie energii

REGENERACJA■ regeneracja za pomocą soli

niejodowanej tabletkowej■ regeneracja półautomatyczna

- wystarczy nacisnąć przyciska regeneracja nastąpiautomatycznie. Po zakończeniuregeneracji systemwróci do zmiękczania wody.

■ regeneracja manualna- możliwa w dowolnymmomencie pracy

■ urządzenie w trakcieregeneracji nie podaje wody

ilość uzdatnionej wody między regeneracjami [litry]* 1500

temperatura maksymalna wody [°C] < 40zużycie soli [kg] 0,7zbiornik soli [kg] 20ilość złoża [litry] 5

natężenie przepływu nom/max [l/min] 0 - 20 / 35ciśnienie robocze [bar] 1,5 - 6,0średnica przyłącza [cal] 3/4

*przy twardości wody 10 °d

J - 8M R - 8BZmiękczacz Zmiękczacz 632,-790,-


790,-

840,-1 050,-


1 050,-półautomatyczny automatyczny


00000751 J - 8M 435 x 233 x 495

■ zmiękczanie wody w zmywarkach, piecach konwekcyjno-parowych, ekspresach do kawy, kostkarkach do lodu

■ zapobiega osadzaniu się wapnia i kamienia w urządzeniach

■ regeneracja za pomocą soli niejodowanej tabletkowej

■ prosta i trwała konstrukcja

REGENERACJA■ automatyczna, odbywa się czasowo - co

określoną liczbę dni wg zaprogramowania■ regeneracja manualna - możliwa w

dowolnym momencie pracy■ urządzenie w trakcie regeneracji pracuje

normalnie, lecz podaje nieuzdatnioną wodę

OPCJONALNIE■ mieszacz wody - miesza wodę twardą,

surową z miękką, uzdatnioną,co pozwala uzyskać oczekiwanystopień twardości wody


00007455 R - 8B 455 x 233 x 540

ilość uzdatnionej wody między regeneracjami [litry]* 1500

temperatura maksymalna wody [°C] < 40zużycie soli [kg] 0,7zbiornik soli [kg] 20ilość złoża [litry] 5

natężenie przepływu nom/max [l/min] 0 - 20 / 75ciśnienie robocze [bar] 1,5 - 6,0średnica przyłącza [cal] 3/4

*przy twardości wody 10 °d



23

FRONT 1/1 Termoport Waga kalkulacyjna848,-1 060,-


1 060,-

139,-174,-


174,-

644,-805,-


805,-Front GN 1/1

■ możliwość zasilania z sieci lub wewnętrznego akumulatora■ wyraźne podświetlane wyświetlacze LCD (masa, cena,

należność)■ aktywny interfejs RS232■ przeznaczona do zastosowania w różnego rodzaju ■ placówkach handlowych oraz na targowiskach■ waga jest dostępna w wersji płaskiej■ klawiatura membranowa, wodoszczelna■ 10 klawiszy szybkiego dostępu■ 10 programów■ funkcja tarowania■ funkcja zerowania■ szalka z tworzywa sztucznego + metalowa w zestawie

- posiadają atest PZH■ wymiary szalki: 300 x 230 mm

Indeks Wymiarymm

Zasilanie el.V/Hz

Zakres ważenia

kg

Dokładność ważenia

g

00010517 320 x 400 x 120

akumulator 6V / 230 V / 50 Hz 6/15 2/5

■ uszczelka silikonowa drzwi■ termoport z drzwiami

frontowymi■ termoporty są sprzedawane

bez gastropojemnikówtermoporty są sprzedawane bez gastropojemników


00001875 FRONT 1/1 440 x 640 x 480

DYSTRYBUCJA, PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI I HIGIENA

Indeks Wymiarymm

Moc świetlówekW Kolor

00008871 365 x 130 x 262 2 x 8 aluminium

Plus Zap 16 ALLampa owadobójcza

■ trwała konstrukcja z aluminium

■ możliwość montażu na ścianie, podwieszenia pod sufi tem lub postawienia

■ urządzenie wyposażone w dwie świetlówki do wabienia owadów i ruszt elektryczny pod wysokim napięciem

■ głęboka taca oraz uchylane drzwiczki ułatwiają użytkowanie i serwis

■ do lampy Plus Zap 16 oferujemy świetlówkę S-1 (33,-)



24

RM GASTROProducent urządzeń gastronomicznych

RM GASTRO Polska Sp. z o.o.ul. Sportowa 15a

43-450 Ustroń,Polska

+48 33 854 73 26 +48 33 854 70 52

[email protected] www.rmgastro.pl

produkty dostępne u naszego partnera ... - em gastro

Documents