Capítulo V: PLAN DE MARKETING

El plan de marketing es la herramienta básica de gestión que vamos a utilizar en nuestra empresa orientada al mercado donde queremos ser competitivos. En su puesta en marcha quedarán fijadas las diferentes actuaciones que realizaremos en el área del marketing, para alcanzar nuestros objetivos marcados.

DESCRIPCION DEL PRODUCTO O SERVICIOSnack G8 SRL, es una empresa que cuenta con buenos productos y trabajadores eficientes, que le permitirán llegar al gran reto de llevar a todos los paladares de la comunidad universitaria de la UNPRG de Lambayeque, diversos productos apetitosos con base natural y un servicio de calidad garantizada.Nuestros productos están orientados principalmente a la comunidad universitaria, por ello tendrán un precio más accesible sin salir del rango de los precios de nuestra competencia.Los productos ligeros de Snack g8 se caracterizan por:

Productos elaborados bajo normas estrictas de higiene y salubridad para garantizar la calidad de nuestros productos y servicios.

La visión y meta de nosotros es ser una empresa demandante y diversificada ofreciendo la más alta calidad en cada uno de nuestros productos y a un precio accesible.

Personal altamente calificado para brindar un buen servicio. Satisfacer la necesidad de los estudiantes de un aperitivo nutritivo que les

brindara energía para seguir en su rutina de estudios diaria.

OBJETIVOS y ESTRATEGIAS DEL PLAN DE MARKETING

Recuperar la inversión del proyecto en el menor tiempo posible, obteniendo rentabilidad del mismo.

Optimizaremos costos y recursos, para así tener mayores ingresos en menos tiempo.

Lograr que el número de consumidores aumenten anualmente. Tener productos y una atención de calidad distinguida, con mayor publicidad y una

mejora constante en nuestro ambiente.

Alcanzar posicionamiento en el mercado.

Brindaremos productos y servicios de calidad que permitan satisfacer las necesidades y expectativas del cliente.

Establecer políticas de precio apropiadas para que los potenciales clientes se sientan satisfechos con el dinero que pagan por el servicio entregado.

La satisfacción de nuestros clientes estará dada porque nuestros productos están elaborados a base de fruta y un sabor que nos distinga de la competencia. Por ello el precio fijado por SNACK G8 será accesible y aceptado fácilmente.

Brindar servicios que contengan valor agregado para lograr que los clientes lo prefieran.

SNACK G8, nace pensando en la necesidad de nuestros clientes, y por ello en cada cumpleaños de los más allegados se les hará llegar un presente que sea significativo y lo haga sentir especial.

ESTRATEGIA DE LA MEZCLA DE MARKETING (MIX MARKETING)

Cuando pensamos en el marketing lo hacemos a menudo con la intención de poner en práctica acciones para ganar nuevos clientes. Sin embargo, en la coyuntura actual de mercado es mucho más importante para las empresas retener clientes que ganarlos.

La mezcla de marketing es un conjunto de herramientas interrelacionadas que a través de su gestión controlada explota y desarrolla las ventajas competitivas con respecto a la competencia.

PRECIO

Los precios de los productos de SNACK G8 se han implantado por los costos efectuados previamente con un estudio financiero de producción y salarios y al público a quien nos dirigimos, añadiendo una determinada rentabilidad apropiada.

También para determinar nuestros precios hemos analizado a la competencia y los precios que ellos rigen y los que se juegan en el mercado de los Snack.

PLAZA

El emplazamiento de un servicio destino (SNACK) está íntimamente ligado a algunos factores:

Al tipo de negocio que se quiere establecer. Al tipo de cliente que se busca captar. Al emplazamiento de la competencia.

Con estos factores se ha determinado la plaza de nuestro SNACK.

Nuestra empresa SNACK G8 SRL estará ubicada a la entrada de nuestra universidad nacional PEDRO RUIZ GALLO, el establecimiento está dentro de un área a la vista de toda la comunidad universitaria, donde los clientes son los que tendrán la opción de elegir entre algunos establecimientos que se encuentra dentro y fuera de la universidad lo cual es la competencia, pero nuestra ventaja competitiva será la de brindar al cliente el mejor servicio, la mayor calidad de los productos y a que accedan a las promociones de SNACK G8.

PRODUCTO Características del Producto

El enfoque principal de nuestro Snack es entregar y brindar a los clientes potenciales un producto con amplio grado natural y saludable, hecho todo recientemente y que lo encuentre diferente, único e innovador, estas razones son claves para el éxito y posicionamiento del Snack.

En nuestro establecimiento, el cliente podrá encontrar aperitivos que son nutritivos, como jugos, ensaladas, yogurts, sándwich, postres, etc. Preparados todos al instante.

YOGURT´S

SURTIDOSESPECIALES

ENSALADA DE FRUTAS

S. de POLLO

S. Mixto

QUEQUE

CAFÉ

Características y estilo de Snack G8La característica principal de nuestro Snack, es la calidad

nutritiva en nuestros productos, que brindarà energía a nuestros consumidores para seguir con sus labores diarias, con un servicio de calidad y profesionalismo que supere las expectativas de los clientes y sea un referente a la salud natural.

Por ese motivo es importante crear un establecimiento con un estilo natural, pero a su vez elegante y de buen gusto, motivando así un ambiente propicio para degustar los productos preparados naturalmente.

Accesibilidad del Snack

Snack G8 posee una excelente accesibilidad para toda la comunidad universitaria, ya que se encuentra ubicada dentro de nuestra universidad. También cuenta con las comunicaciones adecuadas para llegar o averiguar sobre el Snack con mediante Internet, celular y línea telefónica.

Nombre del SnackEl nombre que hemos elegido para el Snack que se va a constituir es: “G8”.Este nombre está dado ya que el número de socios que integran la empresa son 8.

Eslogan empresarialEl eslogan del Snack va a ser “El placer de encontrar la diferencia”, que refleja lo que distingue a nuestros productos y servicio de la competencia y de lo que nuestros clientes disfrutaran con cada uno de nuestros productos.

Logotipo empresarial

El logotipo por el cual será identificado nuestro Snack será una Ardilla (que representa a la mascota de la universidad).que tendrá coloración marrón (Tiene connotaciones de calidad, conservador y natural.), verde (El verde es el color de la naturaleza por excelencia. Representa armonía, crecimiento, exuberancia, fertilidad y frescura.) Y melón (Representa el entusiasmo, la felicidad, la atracción, la creatividad, la determinación, el éxito, el ánimo y el estímulo).el nombre de nuestro Snack en letras con un matizado entre fucsia y azul ambos que invitan a comer por ser llamativos y relajantes.

HorariosLos horarios para nuestra clientela son:

Lunes a Viernes: 8.00 am hasta 8.00 pm Sábados: 8.00 am a 6.00 pm

PROMOCION Y COMERCIALIZACIONPara promocionar nuestro Snack se utilizara acciones que orienten a

los clientes a que visiten nuestro local con métodos publicitarios, con propagandas de periódicos, volantes, gigantografias, y otros.

También incluiremos una página web para que conozcan con detalle el local incorporando fotos, promociones y la carta con precios para que el cliente reacciones positivamente y visite nuestro Snack g8.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

PRESUPUESTO DE MARKETING

PRESUPUESTO ANUAL DE MARKETINGCONCEPTO VALOR UNITARIO TOTALMEDIO PRINCIPALRADIO LOCAL

S/. 380.00 S/. 380.00

Radio UniversitariaCon producción spot cuña por un minuto,5 emisiones diariasde lunes a viernesMEDIOS SECUNDARIOSPRESNSA ESCRITA

S/. 100.00 S/. 500.00Periódico "EL COMERCIO"1/3 de página full colorINTERNETDiseño y creación de página web S/. 50.00 S/. 50.00MATERIAL POPVolantes (2000 unidades)

S/. 0.05 S/. 100.00Full color, 15 x 10 cmMEDIOS AUXILIARES2 Gigantografia

S/. 20.00 S/. 40.00Full color, 1.5 x 1 m.PUBLICIDAD ESPECIALElaboración de la Carta ( 12 unidades )

S/. 6.00 S/. 72.00Full color, plastificada, alto relieve

TOTAL S/. 1,142.00