Peridermis.Peridermis.

Presenta:Presenta: Adrian Alberto Valverde EsquivelAdrian Alberto Valverde Esquivel

Es un tejido secundario que reemplaza a la epidermis en la mayoría de las raíces y los tallos leñosos.

Desarrollo del tallo en una angiosperma leñosa. (d) Después de la formación de xilema y floema secundarios. (e) Al final del primer año de crecimeinto, mostrando el efecto del crecimiento secundario, incluyendo la formación de peridermis. In (d) and (e), the radiating lines represent rays.

La peridermis está formada por tres tipos de tejidos: el felógeno, el súber y la felodermis.

Sección transversal del tallo de saúco canadiense (Sambucus canadensis) al final del primer año de crecimiento.

Felógeno (o cámbium suberógeno)

Es un tejido meristemático secundario que puede originarse a partir de células de la epidermis o de células parenquimáticas o colenquimáticas que se encuentran debajo de la epidermis. Estas células se desdiferencian, es decir que retoman la actividad meristemática; para ello pierden sus vacuolas centrales y sufren divisiones periclinales.

Súber

Se denomina comúnmente “corcho”. Son células muertas con la particularidad de que sus paredes primarias están revestidas por una capa relativamente gruesa de una sustancia grasa – la suberina – que hace que el tejido sea altamente impermeable al agua y a los gases.

Felodermis

Sus células permancecen vivas en la madurez, carecen de suberina y pueden contener cloroplastos, en cuyo caso la corteza será capaz de realizar algo de fotosíntesis.

Las repetidas divisiones del felógeno dan como resultado la formación de hileras radiales de

células dispuestas de manera compacta, la mayoría de las cuales son células suberosas:

Habiendo quedado separadas del suministro de agua y sales minerales por la barrera impermeable de corcho, la corteza y la epidermis normalmente mueren y se descaman.

Lenticelas

Zonas de la peridermis en que el felógeno es más activo y da lugar a una formación tisular con muchos espacios intercelulares. Empiezan a formarse durante el desarrollo de la primera peridermis y, en el tallo, generalmente aparecen por debajo de un estoma o grupo de estomas; por lo tanto son aberturas en la corteza externa que permiten el intercambio de gases entre los tejidos más internos del tallo o la raíz y el aire.

Algunas fases del desarrollo de la peridermis y de las lenticelas en el saúco canadiense (Sambucus canadiensis) vistas en secciones transversales. (a) Peridermis recién formada por debajo de la epidermis, colénquima y parénquima de la corteza. (b) Peridermis en una fase más avanzada de desarrollo. (c) Comienzo de la formación de una lenticela; colénquima de la corteza por debajo de la lenticela en desarrollo. (d) Lenticela bien desarrollada. Generalmente en Sambucus la felodermis consta de una sola capa de células.

Todos los tejidos que están por fuera del cámbium suberógeno –todas las peridermis, junto a los

tejidos floemáticos y corticales que haya entre ellas- forman la corteza externa, formada de

tejidos muertos. La parte viva de la corteza, la que está por dentro del cámbium suberógeno más

interno y se extiende hasta el cambium vascular, recibe el nombre de corteza interna.

La apariencia externa de la corteza difiere entre las diferentes especies y puede usarse en algunos

casos para la diferenciación de las especies arbóreas.

Las diferencias dependen de tres factores:

Modo de crecimiento de la peridermis

Estructura del súber

Cantidad y tipo de tejidos que se separan con cada epidermis

En algunas cortezas las peridermis que se van formando se desarrollan como capas discontinuas sobrepuestas, formando un tipo de corteza escamosa. Este tipo se encuentra en tallos jóvenes de pino (Pinus), peral (Pyrus comunis) y otros.

Cuando las peridermis se forman como cilindros enteros, la corteza es anillada, por ejemplo la vid (Vitis), el ciprés (Cupressus) y la madreselva (Lonicera).

Las cortezas de muchas plantas son intermedias entre las cortezas anilladas y las escamosas. ). Como Eucaliptus y Platanus, ya que la corteza se desprende en grandes placas lisas.

(a) Corteza fina y desprendible del abedul de papel

(Betula papyrifera). Las áreas

elongadas sobre la superficie son

lenticelas.

(b) Corteza descamada de la pacana (Carya ovata).

Corteza escamosa del plátano

norteamericano (Platanus

occidentalis).

(d) Corteza surcada del roble negro americano (Quercus velutina).

Corcho comercial

Se extrae de la corteza de algunos árboles, especialmente Quercus suber. El primer felógeno de este árbol se forma en la epidermis y puede permanecer en la planta indefinidamente, pero para su producción comercial debe arrancarse esta primera peridermis cuando el árbol tiene 20 años y 40 cm. de diámetro. El nuevo felógeno ya es capaz de producir corcho comercial en 10 años. La mejor calidad de corchos se obtiene de árboles de 150 años que han sido descorchados cada 10 años.

Condimentos

Uno de los más conocidos es la canela, que se extrae del Cinnamomum zeylanicum, árbol nativo de Sri Lanka e India. El alcanfor también se extrae de la corteza de Cinnamomun camphora.