perancangan buku ilustrasi ensiklopedia jajanan

16
PENGANTAR KARYA TUGAS AKHIR PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI ENSIKLOPEDIA JAJANAN TRADISIONAL KOTA SOLO UNTUK ANAK USIA KELAS 3-5 SD Disusun Untuk Memenuhi sebagai Persyaratan Guna Melengkapi Gelar Sarjana Desain Program Studi Desain Komunikasi Visual Universitas Sebelas Maret Disusun oleh : Ali Fanda Ghifari C0713007 PROGRAM STUDI DESAIN KOMUNIKASI VISUAL FAKULTAS SENI RUPA DAN DESAIN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2017

Upload: others

Post on 28-Nov-2021

15 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI ENSIKLOPEDIA JAJANAN

PENGANTAR KARYA

TUGAS AKHIR

PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI ENSIKLOPEDIA

JAJANAN TRADISIONAL KOTA SOLO UNTUK

ANAK USIA KELAS 3-5 SD

Disusun Untuk Memenuhi sebagai Persyaratan

Guna Melengkapi Gelar Sarjana Desain Program Studi Desain

Komunikasi Visual Universitas Sebelas Maret

Disusun oleh :

Ali Fanda Ghifari

C0713007

PROGRAM STUDI DESAIN KOMUNIKASI VISUAL

FAKULTAS SENI RUPA DAN DESAIN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2017

Page 2: PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI ENSIKLOPEDIA JAJANAN

PENGANTAR KARYA

TUGAS AKHIR

PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI ENSIKLOPEDIA

JAJANAN TRADISIONAL KOTA SOLO UNTUK

ANAK USIA KELAS 3-5 SD

Disusun Untuk Memenuhi sebagai Persyaratan

Guna Melengkapi Gelar Sarjana Desain Program Studi Desain

Komunikasi Visual Universitas Sebelas Maret

Disusun oleh :

Ali Fanda Ghifari

C0713007

PROGRAM STUDI DESAIN KOMUNIKASI VISUAL

FAKULTAS SENI RUPA DAN DESAIN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2017

i

Page 3: PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI ENSIKLOPEDIA JAJANAN

ii

Page 4: PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI ENSIKLOPEDIA JAJANAN

iii

Page 5: PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI ENSIKLOPEDIA JAJANAN

iv

Page 6: PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI ENSIKLOPEDIA JAJANAN

PERSEMBAHAN

Bismillahirrahmanirrahim,Karya ini saya persembahkan untuk :

Mama dan Papa tercinta, sahabat-sahabat super,

orang-orang yang memberi arti dalam hidup.

v

Page 7: PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI ENSIKLOPEDIA JAJANAN

MOTTO

Hope is a good thing, maybe the best of things, and no good thing ever dies

-Andy Dufresne-

vi

Page 8: PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI ENSIKLOPEDIA JAJANAN

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, Puji syukur penulis haturkan atas kehadirat Allah SWT

yang telah memberikan limpahan rahmat, bimbingan, jalan , serta ridho hingga

penulis dapat menyelesaikan Karya Tugas Akhir ini meskipun dengan

berbagai hambatan yang ada. Dengan bantuan, bimbingan, serta arahan dari

berbagai pihak, maka penulisan Konsep Karya Tugas Akhir dengan judul “ Perancangan Buku Ilustrasi Ensiklopedia Jajanan Tradisional Kota Solo untuk

Anak Usia Kelas 3-5 SD” ini dapat terselesaikan dengan baik. Untuk itu

penulis ingin menyampaikan rasa terimakasih kepada:

1. Drs. Ahmad Adib, M.Hum, Ph.D selaku Dekan Fakultas Seni Rupa dan

DesainUniversitas Sebelas Maret Surakarta.

2. Dr. Deny Tri Ardianto, S.Sn, Dipl.Art selaku Ketua Program Studi S1

Desain Komunikasi Visual

3. Drs. Bedjo Riyanto, M.Hum selaku pembimbing I yang telah

memberikan arahan, kritikan dan masukan yang membangun.

4. Jazuli Abdin Munib, S.Sn., M.Hum, selaku pembimbing II yang

meluangkan waktunya ditengah kesibukan untuk membimbing dan

memberi arahan serta masukan untuk Tugas Akhir.

5. Seluruh Dosen dan karyawan Fakultas Seni Rupa dan Desain

Universitas Sebelas Maret Surakarta, khususnya S1 Desain Komunikasi

Visual.

6. Mama dan Papa yang memberikan ridhoserta dukungan doa yang tak

kunjung berhenti demi kesuksesan penulis.

7. Sahabat-sahabat serta teman-teman yang memberikan bantuan dalam

berbagai bentuk terutama dukungan moral, dan kepercayaan.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan Konsep Karya Tugas Akhir

ini masih jauh dari sempurna, karena keterbatasan penulis dalam berbagai hal.

Oleh karena itu saran dan kritik yang sifatnya membangun sangat penulis

harapkan dari para pembaca. Akhir kata penulis ucapkan terimakasih dan

vii

Page 9: PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI ENSIKLOPEDIA JAJANAN

penulis berharap semoga apa yang telah penulis susun ini dapat bermanfaat

serta menambah wawasan bagi pembaca.

Surakarta, 19 Juli 2017

Penulis

viii

Page 10: PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI ENSIKLOPEDIA JAJANAN

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL i

LEMBAR PERSETUJUAN ii

HALAMAN PENGESAHANiii

HALAMAN PERNYATAANiv

PERSEMBAHAN v

MOTTOvii

KATA PENGANTAR vii

ABSTRAKix

ABSTRACTx

DAFTAR ISI ix

DAFTAR GAMBARxii

DAFTAR TABELxiii

ABSTRAKxiv

ABSTRAC.xv

BAB I PENDAHULUAN

A. LatarBelakangMasalah..................................................... 1

B. Rumusan Masalah............................................................... 3

C. Tujuan Perancangan ............................................................ 3

D. Manfaat Perancangan ......................................................... 3

E. Metode Penelitian ................................................................ 4

1. Kerangka Pikir ............................................................... 4

2. Metode Penelitian .......................................................... 4

BAB II KAJIAN TEORI

A. Tinjauan Perancangan .......................................................... 7

1. Definisi Perancangan .................................................... 7

2. Prinsip Perancangan ...................................................... 7

ix

Page 11: PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI ENSIKLOPEDIA JAJANAN

3. Proses Perancangan ....................................................... 9

B. Tinjauan Buku Ilustrasi ........................................................ 10

1. Buku .............................................................................. 10

2. Ilustrasi .......................................................................... 11

3. Buku Ilustrasi ................................................................ 13

C. Tinjauan Ensiklopedia.......................................................... 16

1. Pengertian Ensiklopedia ................................................. 17

2. Jenis Ensiklopedia .......................................................... 17

D. Tinjauan Jajanan Tradisional ............................................... 18

1. Jajanan ........................................................................... 18

2. Tradisional .................................................................... 20

3. Jajanan Tradisional ....................................................... 21

E. Tinjauan Anak-anak Usia Kelas 3-5 SD .............................. 21

1. Pengertian Anak ............................................................ 21

2. Usia Anak ...................................................................... 22

BAB III IDENTIFIKASI DATA

A. Identifikasi Objek ................................................................ 24

1. Identifikasi Penerbit Tiga Serangkai ............................. 24

2. Identifikasi Data Kota Solo ........................................... 29

3. Identifikasi Data Jajanan Kota Solo .............................. 33

B. Target Market....................................................................... 44

C. Komparasi............................................................................ 44

1. Tiga Manula Keliling Jawa ........................................... 45

2. Ensiklopedia Negeriku Makanan Tradisional ............... 48

D. Analisis SWOT .................................................................... 50

BAB IV KONSEP PERANCANGAN

A. Metode Perancangan ........................................................... 54

B. Target Audience ................................................................... 56

C. Konsep Kreatif .................................................................... 62

x

Page 12: PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI ENSIKLOPEDIA JAJANAN

1. Strategi kreatif .......................................................... 62

2. Positioning ............................................................... 63

3. USP .......................................................................... 63

D. Standar Visual ..................................................................... 64

1. Standar Visual Buku Ilustrasi ................................. 64

2. Standar Visual Media Pendukung ............................ 70

E. Pemilihan Media ...............................................................71

1. Media Utama ............................................................ 71

2. Media Pendukung ..................................................... 72

3. Merchandise ............................................................. 72

F. Media Placement................................................................ 74

1. Media Placement Buku Ilustrasi .............................. 73

2. Media Placement Media Pendukung ....................... 73

G. Prediksi Biaya ...................................................................... 74

BAB V VISUALISASI KARYA

A. Media Utama……........................................................... 77

B. Media Pendukung ................................................................ 79

BAB VI KESIMPULAN A. Kesimpulan……........................................................... 85

B. Saran..................................................................................... 85

Daftar Pustaka

LAMPIRAN

xi

Page 13: PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI ENSIKLOPEDIA JAJANAN

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Alur Kerangka Pikir ........................................................................... 4

Gambar 2. Logo Tiga Serangkai ........................................................................... 22

Gambar 3. Kantor Tiga Serangkai ........................................................................ 24

Gambar 4. Logo Metagraf ..................................................................................... 25

Gambar 5. Buku Terbitan Metagraf ...................................................................... 26

Gambar 6. Logo Tinta Medina .............................................................................. 26

Gambar 7. Buku Terbitan Tinta Medina ............................................................... 27

Gambar 8. Logo Metamind ................................................................................... 27

Gambar 9. Salah Satu Buku Terbitan Metamind .................................................. 28

Gambar 10. Logo Tiga Ananda ............................................................................. 28

Gambar 11. Buku Terbitan Tiga Ananda .............................................................. 29

Gambar 12. Lambang Kota Solo ........................................................................... 29

Gambar 13. Nasi Liwet ......................................................................................... 33

Gambar 14. Sate Buntel ........................................................................................ 34

Gambar 15. Timlo Solo ......................................................................................... 34

Gambar 16. Pecel Ndeso ....................................................................................... 35

Gambar 17. Tengkleng .......................................................................................... 36

Gambar 18. Sate Kere ........................................................................................... 36

Gambar 19. Cabuk Rambak .................................................................................. 37

Gambar 20 Gudeg Ceker ...................................................................................... 38

Gambar 21. Selat Solo........................................................................................... 38

Gambar 22 Dawet Ayu.......................................................................................... 39

Gambar 23 Bestik Solo ......................................................................................... 30

Gambar 24. Wedang Dongo ................................................................................. 41

Gambar 25 Serabi Solo. ........................................................................................ 43

Gambar 26 Kue Putu. ............................................................................................ 43

Gambar 27 Gandos. ............................................................................................... 44

Gambar 28. Sampul Depan Buku Tiga Manula Keliling Jawa .................................. 45

Gambar 29. Halaman Full Color Buku Tiga Manula ................................................. 47

Gambar 30. Halaman Tidak berwarna buku Tiga Manula .................................... 47

xii

Page 14: PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI ENSIKLOPEDIA JAJANAN

Gambar 31. Sampul Depan Ensiklopedia Negeriku Makanan Tradisional .......... 48

Gambar 32. Tampilan Buku Ensiklopedia Negeriku Makanan Tradisional ......... 50

Gambar 33. Tampilan Buku Ensiklopedia Negeriku Makanan Tradisional. ........ 50

Gambar 34. Metode Perancangan ......................................................................... 54

Gambar 35. Ilustrasi Junnisa Hardianto ................................................................ 65

Gambar 36. Ilustrasi Junnisa Hardianto. ............................................................... 66

Gambar 37. Yummy Food Sheila Liu. .................................................................. 67

Gambar 39. Layout pada buku generasi 90an ....................................................... 70

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Prediksi Biaya Media Utama .................................................................. 74

Tabel 2. Prediksi Biaya jasa .................................................................................. 75

Tabel 3.Tabel biaya aktivasi ................................................................................. 75

Tabel 4. Prediksi Biaya Media Pendukung dan Merchandise .............................. 75

xiii

Page 15: PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI ENSIKLOPEDIA JAJANAN

Perancangan Buku Ilustrasi Jajanan Tradisional Kota Solo Untuk Anak Usia Kelas 3-5 SD

--------------------------------------------------------------------------------------------------- Ali Fanda Ghifari1

Drs. Bedjo Riyanto, M.Hum 2 Jazuli Abdin Munib, S.Sn., M.Hum.3

ABSTRAKSI

Pengantar karya Tugas Akhir ini berjudul “Perancangan Buku Ilustrasi Ensiklopedia Jajanan Tradisional Kota Solo untuk Anak Usia Kelas 3-5 SD”. Adapun permasalahan yang dikaji adalah :(1) Bagaimana merancang buku ilustrasi yang menyampaikan informasi yang berisi pesan tentang jajanan tradisional Kota Solo untuk anak usia kelas 3–5 SD ? (2) Bagaimana merancang media promosi untuk mengenalkan buku ilustrasi ensiklopedia jajanan tradisional Kota Solo tersebut? Solo atau yang biasa disebut Surakarta merupakan kota yang dikenal sebagai kota wisata dan budaya. Salah satu dari budaya juga terdapat jajanan tradisional dari Kota Solo. Mengenalkan budaya sejak dini merupakan langkah untuk menjaga budaya, contohnya memperkenalkan jajanan tradisional. Dalam mengenalkan jajanan kepada anak-anak dirasa masih sedikit maupun jarang media yang ditemui. Salah satu media yang informatif adalah buku. Oleh karena itu dengan mengenalkan jajanan dengan media buku diharapkan dapat menyampaikan informasi mengenai jajanan tradisional kota Solo.

1Mahasiswa Prodi S1 Desain Komunikasi Visual FSRD UNS 2Dosen Pembimbing I 3Dosen Pembimbing II

xiv

Page 16: PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI ENSIKLOPEDIA JAJANAN

Encyclopedia of Solo City Traditional Snacks for 3rd-5th Grade Age Elementary Schooler

--------------------------------------------------------------------------------------------------- Ali Fanda Ghifari4

Drs. Bedjo Riyanto, M.Hum 5 Jazuli Abdin Munib, S.Sn., M.Hum.6

ABSTRACT

The introduction to this final project is titled "Encyclopedia of Solo City Traditional Snacks for 3rd-5th Grade Age Elementary Schooler." As for the problems researched there are (1) How to make an illustration book which can deliver information and message about traditional snacks in Solo City for 3rd-5th grade elementary student? (2) How to design promoting media that able to fully introducing the Encyclopedia of Solo City Traditional Snacks Illustration Book? Solo or which commonly known as Surakarta is a city widely known as city of travel and culture. One form of this citu culture can be found in form of traditional cuisine and snacks which spread across the city. Introducing culture from a young age is one of the necessary step to protect the cultural well-being of a city, and in this case is introducing the cultural knowledge in form of traditional snacks. In introducing traditional snacks there are rarely any form media that able to fully explain traditional snacks to these children interactively. And one of media that can be effectively teach the kid about this kind of knowledge is a book. Therefore with choosing book as a media to introduce Solo City traditional snacks, writer wish the book will be able to give many information to the reader about the culture of traditional snacks in solo city.

4The student of Visual Communication Design Faculty of Fine Art and Design Sebelas Maret University 5Guide Lecture I 6Guide Lecture II

xv